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BARCELÓ
GAS TRONO MIA QUE CON QUISTA
BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
Sedúcelos ahora desde el paladar y haz que tu evento les deje un buen sabor de boca que recuerden por siempre.
Por: Anahí Medrano Granados Fotos: Barceló Maya Grand Resort
L
a gastronomía siempre será el invitado de honor en cualquier evento, ya sea en el coffee break, una cena de gala o simplemente un coctel. Aunque el éxito de una reunión no dependa al 100% de la comida, sí puede marcar una diferencia colosal como parte de la experiencia de los eventos. El departamento de Grupos & Convenciones de Barceló Maya Grand Resort está muy consciente de ello, 70 \ MDC \ MAYO-JUNIO 2018
por lo que sabe llegar al corazón de los asistentes con múltiples detalles ligados a experiencias culinarias de muy alto nivel: cervezas artesanales y champaña durante el airport shuttle de los grupos que recibirá el hotel; platillos humeantes que se transforman frente a los ojos de los comensales, platillos regionales en los recesos de una capacitación, botellas de tequila personalizadas como obsequio por su participación, fiestas tema para amenizar la clausura, cooking class y maridajes para incentivar la
interacción de los invitados VIP. Cualquier idea se crea a la medida, pero lo más importante es la dedicación y esa chispa de ingenio que agrega en cada detalle. FLECHADOS Lo primero que se le pregunta al organizador del evento es el color “de su pre-
