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Drink & Food 4 events

from Barcelona Oktoberfest 2019

by editorialmic

from Barcelona Oktoberfest 2019, page 22

Article from: Barcelona Oktoberfest 2019

Munich, el origen de la Oktobe...

RESPONSABLE GASTRONÓMICO OKTOBERFEST BARCELONA 2019

Oktoberfest ¿qué sería sin su gastronomía tradicional? Durante varios años los responsables de dicha tarea titánica no son otros que Drink&Food 4 Events. No es fácil en una carta con más de 15 variedades diferentes tener todo listo para un evento de más de 3000 personas. Nuestro secreto no es otro que la gran experiencia en el sector alimentario y tener a los mejores proveedores de comida lideres cada uno en sus sectores: Leo Boeck, Hellmann´s, Mc Cain, etc. Siempre cada año se incorpora maquinaria mucho más moderna para poder satisfacer las necesidades, convirtiendo a la Oktoberfest Barcelona en un punto de referencia para todas las demás Oktoberfest, contando con una plantilla de más de 30 trabajadores, de los cuales la gran mayoría son siempre los mismos repitiendo año a año, pues más que un trabajo, Oktobefest Barcelona es nuestra casa y una gran familia.

Todo nuestro personal cumple todos los requisitos en cuanto a trazabilidad, control de temperaturas y todas las practicas higiénico sanitarias para hacer de su comida un placer para el paladar, pero además segura. No dejes de probar nuestros codillos, salchichas, costillares, patatas fritas y un gran etc., típicos en estas fi estas. Siempre a su disposición con la lista de alérgenos y cualquier duda o pregunta sobre cualquiera de nuestros productos estaremos a su disposición.

NOVEDADES 2019

Para esta edición de 2019 muchas son las novedades, entre ellas destacar la colaboración de Hellmann´S (Unilever Solutions) y a su chef Salva Garcia con el cual nos han preparado unas novedades que la gente le van a encantar. Son 3 hamburguesas gourmet, 3 crepes dulces y 3 salados, también más productos para compartir ya que son muchas las familias que vienen y llenan la carpa los fi nes de semana tales como Nuggets, alitas de pollo etc…con los cuales ampliamos mucho más la oferta gastronómica para que todos puedan disfrutar de esta gran fi esta. Otra gran novedad es una caseta específi ca para personas celiacas, donde se hará todos los productos libres de gluten ampliando así este gran colectivo que pueda disfrutar del Oktoberfest Barcelona.