Juan Luis Ávila, Secretario Provincial de COAG
“No tiene sentido que nosotros seamos los que mantengamos el sistema, el coste de toda la cadena alimentaria” El gran reto que tiene actualmente el campo español es que se cumpla la ley de la cadena y los costes de producción del agricultor sean reconocidos. Con esa premisa, que resulta tan obvia como razonable, el sector olivarero se sitúa en un escenario de estabilidad con una cierta rentabilidad de precios.
Número 1 • Año 2021 / 40