Nutrição e Fisiopatologia nas Doenças Hepáticas Massa óssea, perda de, 195 Medicamento(s), 280 (ver tambémFármacos) - neuroativos e encefalopatia hepática, 166 - riscos de dano hepático induzido no uso concomitante de, suplementos e fitoterápicos, 280 Metabólicos, 327 Metabolismo, 4-14 - da metionina, 121 - das proteínas, 5 - de lipídios, 11 - de macronutrientes, alterações no, 118, 331 - do álcool, 113 - do cobre, 240 - dos carboidratos, 8 - - valores de referência para avaliação do, 226 - dos triglicerídeos de cadeia média, 200 - - extra-hepático, 200 - energético, alterações do, e de macronutrientes, 331 - - gasto energético, 331 - - glicídios, 332 - - lipídios, 332 - - micronutrientes e substratos especiais, 332 - - proteínas, 332 Metabolismo de micronutrientes, 13 - nas hepatopatias, 15-38 - - ácido fólico, 29 - - cobre, 32 - - ferro, 30 - - vitamina A, 15 - - - diagnóstico de deficiência de, 20 - - - doença hepática alcoólica e, 17 - - - doença hepática gordurosa não alcoólica e, 18 - - - relação causal entre carência de, e doenças hepáticas crônicas, 16 - - - tratamento da carência de, 22 - - vitamina B12, 29 - - vitamina D, 23 - - - alterações na função imunológica na deficiência de, 26 - - - consequências da deficiência de, 25 - - - doença hepática gordurosa não alcoólica e, 26 - - - osteodistrofia hepática na deficiência de, 25 - - - relação entre carência de, e hepatopatias crônicas, 24
- - - risco de desenvolvimento de carcinoma hepatocelular na deficiência de, 26 - - vitamina E, 28 - - vitamina K, 27 - - zinco, 31 Metilxantinas, 288 Metionina, 251 - metabolismo da, 121 Micofenolato de mofetila, 342 Microbiota, 65 - intestinal, 303 - - doenças hepáticas e, 307 Micronutrientes, 122 - alterações no estado nutricional de, 105 - - antioxidantes, 105 - - vitaminas do complexo B e ferro, 106 - - zinco, 106 - deficiência de, 122 - e substratos especiais, 332 - metabolismo hepático de, 13 Midazolam, 293 Minerais, deficiência de vitaminas lipossolúveis e, 178 Miopatia proximal e deficiência de vitaminas, 194 Miscelâneas, 327 Mofetila, micofenolato de, 342 Monoterpenos, 296
N Naringenina, 296 Neoglicogênese, 9 Neurorradiologia e encefalopatia hepática, 168 Neurotoxinas sinérgicas e encefalopatia hepática, 166 Neurotransmissão, alterações na, e encefalopatia hepática, 165 Nicotina, derivados da, 265 Nitrogênio, 274 Nutrição, 223-230 - doenças hepáticas e, na infância, 223230 (ver também Criança) - - avaliação nutricional, 224 - - estado nutricional em crianças com hepatopatias, 224 - - tratamento nutricional, 226 - e transplante hepático, 337-348 - - avaliação nutricional, 337 - - pré-transplante, 338 - - - pós-transplante imediato, 339 - - - pós-transplante tardio, 342
Fisiopatologia e Nutricao nas Doencas Hepaticas - Cap-25-Indice.indd 362
Nutrição, destoxificação hepática e, 283-302 - alimentos funcionais, 285 - - compostos bioativos e prevenção de doenças, 286 - - - alho e compostos organossulfurados, 288 - - - flavonoides, 286 - - - metilxantinas, 288 - - e destoxificação, 285 - avaliação clínica e prescrição dietética, 292 - - avaliação da capacidade individual de destoxificação, 293 - - carga tóxica total e sobrecarga funcional da destoxificação, 292 - - suporte nutricional ao processo de destoxificação, 294 - mecanismos de biotransformação, destoxificação e câncer, 289 - o citocromo P450, 284 - o sistema de destoxificação, 283 - planejamento dietético, 297 Nutrientes, 103 - alimentos e compostos bioativos com ação sobre as enzimas do citocromo P450, 297 - associados a fatores de risco e proteção para doença hepática gordurosa não alcoólica, 69 - redução da absorção e utilização de, 103
O Obesidade, 132 - e transplante hepático, 342 - pós-transplante hepático, 132 Okuda, estadiamento de, e carcinoma hepatocelular, 209 Ornitina, 254 Osteodistrofia hepática, 25 Osteomalacia e deficiência de vitaminas, 178 Osteoporose, 344 - e deficiência de vitaminas, 178 - e transplante hepático, 344 Oxidação, reações de, 271
P Pâncreas, 329 Paracetamol, 273 - intoxicação por, 329 Pediacoccus pentoseceus, 309 Pele, lesões na, e deficiência de vitaminas, 178
C o p y r i g h t ©2 0 1 5E d i t o r aR u b i oL t d a . P e r e se t a l . Nu t r i ç ã oeF i s i o p a t o l o g i an a sDo e n ç a sHe p á t i c a s . Al g u ma sp á g i n a s , n ã os e q u e n c i a i s , ee mb a i x ar e s o l u ç ã o .
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