receita
Casquinha Folhada de Siri 1 pacote de Casquinha Mil Folhas Arosa com 20 unidades Recheio
400g de carne de siri limpa 1 colher(sopa) de manteiga 2 tomates sem pele e sem semente 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 3 colheres (sopa) de salsinha picada 1 unidade de pão francês 1 xícara de leite 1 colher(sopa) de farinha de trigo farinha de rosca queijo ralado sal e pimenta do reino a gosto Refogue na manteiga a cebola, o alho, o tomate e a salsinha. Junte a carne de siri e o pão. Misture bem. Tempere a gosto. Engrosse com a farinha diluída no leite. Recheie as casquinhas pouco antes de servir com recheio quente. Polvilhe o queijo ralado misturado à farinha de rosca. Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.
Bom Apetite. FONTE - AROSA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS WWW.AROSA.COM.BR
34