Extrait Plantes aromatiques - Éditions ULMER

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FICHES DE CULTURE

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VARIÉTÉS

Il y a matière à développer une collection large en regard du nombre de variétés. Ouvrez l’œil au printemps car les jardineries en proposent une gamme toujours plus grande au printemps. Les basilics à petites feuilles

‘Finissimo verde’ : feuillage fin très parfumé, au port en boule compacte conseillé pour la culture en pot. ‘Latino’ : variété naine à port en boule, très parfumé. Basilic à feuille de laitue

Les basilics à grandes feuilles

‘Genovese’ : feuilles plus étroites que le ‘Grand Vert’, mais aussi vigoureux. Son parfum de basilic très pur en fait pratiquement le « mètre-étalon » en la matière. ‘Marseillais’ : un classique, plus compact que le ‘Grand Vert’ et très parfumé. ‘Grand Vert’ : une des plus classiques variétés à grandes feuilles, légèrement cloquées, de développement moyen.

Basilic ‘Grand vert’

Basilic ‘Cannelle’


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