Au coeur du vignoble du Valais

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Au cœur du vignoble du Valais BA LA DE

SUISSE | VALAIS

AU CŒUR DU VIGNOBLE DU VALAIS XXX

ZURICH

GENÈVE

XIV XIII XII IX VI V IV III II

I

XV

XVI

VII

VIII

X

XI

SOMMAIRE

LE CHEMIN DU VIGNOBLE

5

INFORMATIONS GÉNÉRALES Chaque balade en un coup d’œil

8

Informations utiles

11

Adresses utiles par balades

15

I

Les Follatères, Fully

18

II

Beudon, Fully vu des hauts

20

III

La passerelle à Farinet, Saillon

24

IV

Au pied de l’Ardève, de Saillon à Chamoson

28

V

De Magnot-Vétroz à Erde, les coteaux de l’Amigne

32

VI

Les gorges de la Morge

34

VII

Le lac de Mont d’Orge

36

VIII

Les villages de Savièse et le bisse de Lentine

40

IX

Le bisse de Clavau

42

X

De Saint-Léonard vers les gorges de la Liène

44

XI

Vers le bisse de Sillonin

46

XII

Sierre, les Coteaux du Soleil

50

XIII

De Sierre aux gorges de la Raspille par Venthône

54

XIV

Salquenen, porte d’entrée du Haut-Valais

58

XV

Martigny, du château de la Bâtiaz à Plan Cerisier

62

XVI

De Bovernier à Chemin, entre vignoble et village de montagne

66

LE VALAIS, PAYS DE LA VIGNE ET DU VIN

68

Une réalisation

suisse-itinerance.ch

3

4

AU CÅ’UR DU VIGNOBLE DU VALAIS

Vignoble de Chamoson au printemps

LE CHEMIN DU VIGNOBLE

Inauguré au printemps 2007, le Chemin du Vignoble est assurément le moyen idéal pour découvrir le Valais et ses vignes. De Martigny à Loèche, le Chemin du Vignoble offre trois itinéraires parallèles à parcourir selon ses envies : l

l

l

Le parcours pédestre est constitué de 66 km de chemins de randonnée, bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel et situé à une altitude de 450 à 800 mètres. Il bénéficie d’un ensoleillement annuel de plus de 2000 heures permettant de marcher à pied sec pratiquement toute l’année.

Le parcours cyclable de 83 km fait partie des circuits de La Suisse à vélo, preuve que le tracé est extrêmement attractif.

La voie carrossable a été étudiée pour permettre aux bus de l’emprunter sans difficulté. Des indicateurs routiers ont été posés sur tout l’itinéraire.

Parfaitement balisés, ces itinéraires permettent de découvrir, outre des panoramas splendides, les meilleurs vins valaisans qui pourront être dégustés chez les encaveurs, les caveaux de vignerons et les œnothèques jalonnant le parcours. Des activités « balade et dégustation » sont proposées tout au long de l’année. La richesse culturelle le long du Chemin du Vignoble vaut un voyage d’exploration. Elle est aussi caractérisée par une partie allemande et une partie francophone. Et enfin, pour les amateurs d’histoire, la liste est longue des villages viticoles valaisans typiques ayant un air méridional. « Ça sent fort et chaud, ça sent la terre qui a fumé sous le soleil, l’herbe sèche, le thym, la menthe (…) la pierre chaude, le blé qui va mûrir, la promesse du raisin. » Personne mieux que Ramuz (1878-1947) n’aurait pu décrire la région.

Suisse Itinérance a choisi comme fil conducteur le parcours pédestre et propose 16 itinéraires sur et en marge du Chemin du Vignoble. Suisse Itinérance et l’Association du Chemin du Vignoble se réjouissent de cette collaboration qui permettra aux amoureux de randonnées dans le vignoble de découvrir le Valais au fil des saisons.

Blaise Nicolet

Julien Moulin

Président de l’Association du Chemin du Vignoble

Cofondateur Suisse Itinérance

5

18

XXX LES FOLLATÈRES, FULLY

3

1 2

ÉTAPE 1

PROFIL DE LA RANDO 600 500 400 300 200

1

2

3

1

Les Follatères, Fully 1 h 25 | 3.75 km |

210 m |

210 m

Balade sans difficulté particulière, adaptée aussi pour les enfants.

PONT DE BRANSON 1 H 05

1

À BRANSON

3

Partir du parking situé juste après le pont sur le Rhône qui mène à Fully.

Suivre la route bitumée sur la rive droite du canal. Monter jusqu’au sentier en restant sur la droite à la première bifurcation. Rejoindre ce dernier dans la forêt de feuillus 2 . Le sentier monte d’abord en lacets puis devient plus plat et continue vers l’est. Atteindre un promontoire offrant une vue exceptionnelle sur la plaine du Rhône et continuer à la même altitude entre feuillus et clairières jusqu’à un croisement. Prendre alors à droite la direction de Branson par le sentier puis par une route bitumée. Après 150 mètres, à nouveau sur la droite, trouver un sentier et atteindre le village de Branson.

BRANSON 0 H 20

3

AU PONT DE BRANSON

1

Au croisement des itinéraires, prendre à droite direction Branson et laisser sur la gauche le Chemin du Vignoble. Traverser enfin le village vers l’ouest jusqu’au pont de Branson.

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En toute saison, ce topo-guide vous promène entre Fully et Loèche sur quatorze itinéraires suivant ici et là le Chemin du Vignoble du Valais ; deux randonnées supplémentaires font la part belle à la région de Martigny.

Les balades d’une à quatre heures mettent en lumière un coteau d’exception façonné par les hommes. Au détour des cépages et des murs en pierres sèches, découvrez et appréciez dans l’une des nombreuses caves les richesses qui jaillissent du terroir.

ISBN 978-2-88341-279-8

9 782883 412798