Biología
Cecilia Lartigue Norma Hernández
Cecilia Lartigue Norma Hernández
Ciencias y tecnología Biología
Primer Grado
Ciencias y tecnología
ISBN: 978-607-9034-73-3
Biología 1 Portada Conaliteg 2020.indd 1
23/04/20 17:30
Estimada alumna, estimado alumno:
El libro texto gratuito que tienes en tus manos es el resultado del esfuerzo que realizan el gobierno federal, los gobiernos estatales, las maestras y los maestros para garantizar que todas las niñas, los niños y los adolescentes que cursan la educación básica en nuestro país cuenten con materiales educativos para construir su aprendizaje, y con ello alcanzar una educación de excelencia. Tu libro de texto gratuito promoverá que te desarrolles integralmente, fomentará en ti el amor a la Patria y el respeto a todos los derechos; así reconocerás lo que te rodea, apreciarás tus fortalezas y sabrás lo que tu comunidad, México y el mundo Nombre
necesitan y lo que puedes hacer por ellos. En el marco de la Nueva Escuela Mexicana, la equidad y la calidad son premisas
Grado
de la educación. Este libro ha sido seleccionado por los docentes de tu escuela, de entre las distintas opciones que la Secretaría de Educación Pública pone a su disposición y forma parte de los materiales educativos que se ofrecen para que, con
Escuela
el trabajo diario de maestras, maestros, autoridades y familias, alcances el máximo logro de aprendizaje y el fortalecimiento de los lazos entre tu escuela y tu comunidad.
Maestro (a)
Este libro ya es tuyo; es un regalo del pueblo de México para ti. ¡Conócelo, cuídalo y disfrútalo!
Distribución gratuita, prohibida su venta
PROPUESTA 3º-FORROS-SEC-GRAL.indd 1 Biología 1 Portada Conaliteg 2020.indd 2
20/05/19 13:03 23/04/20 17:30
Ciencias y tecnología
Biología
Biología book 2020.indb 1
Cecilia Lartigue Norma Hernández
28/04/20 0:28
Sistema de clasificación Melvil Dewey DGMyME
CORREO del MAESTRO coordinación editorial autoría
edición y asistencia editorial
revisión técnica y pedagógica
corrección de estilo y cuidado de la edición diseño de interiores formación electrónica
Roxana Martín–Lunas Rodríguez Norma Hernández Claudia Lartigue Osiris Gaona Pineda Marcela de Aguinaga Quiroz Jacqueline Ortega Loera Roxana Martín–Lunas Rodríguez Gerardo González Nuñez, Martha Alicia Salazar García
Rosa Trujano López/Alógrafo
ilustración
Israel Eliseo Martínez Sánchez Martha Covarrubias Newton†
obra de la cubierta
fotografía de cubierta gestión de derechos y permisos
ISBN:
Biología – Estudio y enseñanza (Secundaria) I. Hernández Rodríguez, Norma Alicia, coaut. II. Gaona Pineda, Osiris, ed. III. Martín-Lunas Rodríguez, Roxana, ed. IV t.
Trazo Magenta, Rosa Trujano López/Alógrafo, Francisco Ibarra Meza π,
Martha Alicia Salazar García Elena Martín–Lunas Rodríguez
diseño de cubierta
ISBN 978-607-9034-73-3
Rocío Jacqueline Ortega Loera Marcela de Aguinaga Quiroz
investigación iconográfica
fotografía
574 L37 2018 Lartigue Baca, Claudia Cecilia Ciencia y tecnología: Biología primer grado / Cecilia Lartigue, Norma Hernández; edición Osiris Gaona Pineda, Roxana Martín– Lunas Rodríguez.—México: Correo del Maestro, 2018 256 p. : il.
© Carlos Hahn Ramírez © Rodrigo Castaneyra Hernández © Agencias: Shutterstock, Latinstock, Minden, Pixabay Francisco Ibarra Meza π © Hilda San Vicente Tello: Arpa Eólica y Verticillata sempervirens. Piezas de cerámica construidas manualmente, terminadas con esmalte de cobre; chocadas térmicamente y ahumadas. © Michel Zabé correo
del maestro
978-607-9034-73-3 © 2018: Claudia Cecilia Lartigue Baca, Norma Alicia Hernández Rodríguez Primera edición: 2018 Primera reimpresión: 2019 Segunda reimpresión: 2020 © 2018 del maestro, s.a. de c.v.
derechos reservados correo
Av. Reforma No. 7 Int. 403, Ciudad Brisa Naucalpan Estado de México, México C.P. 53280 Tels. 53-64-56-70 / 53-64-56-95
correo@correodelmaestro.com www.correodelmaestro.com Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Reg. Núm. 2817 Impreso en México La presentación y disposición en conjunto de Ciencias y tecnología. Biología, son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida o transmitida, mediante ningún sistema o método, electrónico o mecánico (incluyendo el fotocopiado, la grabación o cualquier sistema de recuperación y almacenamiento de la información), sin consentimiento por escrito del editor.
Biología book 2020.indb 2
28/04/20 0:28
Presentación Querido estudiante: del maestro tiene el enorme gusto de poner en tus manos este libro de texto que te invitará a explorar, analizar y redescubrir tu entorno, a entender cómo te relacionas con el medioambiente, las interrelaciones que se establecen en él y cómo dependemos todos de ellas. Aprenderás a plantear preguntas y a resolver problemas desde un enfoque científico. Al conocer y comprender el funcionamiento de tu cuerpo serás capaz de prevenir diversas enfermedades y mantener tu salud. correo
Asistir a la escuela implica que descubras nuevos in tereses, que construyas tu manera de apropiarte de conocimientos, de desarrollar habilidades y reflexionar sobre lo que has logrado, el camino que has andado y el que aún te falta recorrer. Las personas con quienes compartes el espacio escolar enriquecen constantemente, con sus puntos de vista, tu manera de ver, comprender y sentir el mundo; estudiantes que, como tú, quieren divertirse y ser parte de todo lo nuevo; maestros y directivos que te estimulan a seguir adelante en tus descubrimientos; otras personas que, con su experiencia, te permiten acercarte a realidades diversas. Mientras tanto, tu familia se enriquecerá también, cada vez que tú los vincules con lo que aprendes. ¿Qué implica aprender? Entre otras cosas, aprender es reconocer y hacerte cargo de cómo te apropias de nuevas formas de saber y hacer, y de qué uso les das para seguir aprendiendo, es decir: aprender a aprender. Así, aprender te ayudará a reconocer los beneficios de mantener una convivencia incluyente, pacífica, democrática y tolerante; de cuidar de ti y de tu entorno natural y social, y a reflexionar sobre tus emociones y sentimientos para que participes, conscientemente, en la conformación de una sociedad más justa. Hoy, se espera que te des cuenta de que todas las actividades que realizas en tus ámbitos escolar, familiar y comunitario contribuyen a tu aprendizaje, y de que es
fundamental saber usar las distintas herramientas para aprender, porque éstas cambian con el tiempo. Tus abuelos y tus padres, por ejemplo, tenían como princi pales herramientas de aprendizaje los textos impresos, así que debían acudir a bibliotecas para leerlos. Tú, en cambio, tienes, además, las herramientas digitales que te proporciona la tecnología. Con los dispositivos electrónicos puedes consultar en internet videos, audios, documentos, juegos y un largo etcétera, además de acceder a los libros impresos en las bibliotecas de tu escuela y de la comunidad para apoyar tu aprendizaje de forma permanente. Para escribir, seguirás utilizando lápiz y papel, que te ayudarán a desarrollar las destrezas finas, pero también utilizarás computadoras y otros dispositivos para producir y editar textos, hacer presentaciones, videos, folletos, revistas, diarios, en fin, todo lo que imagines. Todo ello contribuirá a que te apropies del conocimiento en todos sus órdenes: científico, tecnológico, literario, ético, cívico, histórico, geográfico, artístico y deportivo; y a que seas crítico y reflexivo para que aprendas a reconocer, entre la inmensa información que hay en la red, la que es realmente valiosa, la que te ayude a construir nuevos conocimientos. Éste es el propósito de tu libro de texto: facilitarte el camino para que, en este mundo de información y tecnología en el que vivimos, puedas construir conocimientos y desarrollar habilidades para que tú mismo te encargues, con la guía de tu maestro, de los aspectos de tu aprendizaje en solitario, pero también y sobre todo, en colaboración con tus pares, y que verifiques constantemente lo que vas interiorizando mediante la reflexión de tus logros. ¡Te damos la bienvenida a esta emocionante aventura! Autoras y editores
3
Biología book 2020.indb 3
28/04/20 0:28
Conoce tu libro
Con el apoyo del maestro,* lee las siguientes descripciones y recorre las páginas de este libro para que sepas cómo está estructurado. Cada uno de los tres Módulos cubre un trimestre del calendario escolar: agosto-noviembre
1
er
Itacate
Itacatl, voz náhuatl que significa, entre otras acepciones, mochila o bulto para guardar y transportar provisiones.
diciembre-marzo
Módulo
A partir de este momento crearás tu propio “Itacate de evidencias” para guardar ahí tus notas, ideas, trabajos y conclusiones como resultado de cada actividad.
abril-julio
Enriquecerás tus evidencias a medida que avances y las revises antes de cada evaluación.
Entrada de Módulo #Las superbacterias inmunes a los fármacos, matarán a 10 millones de personas en 2050
Aquí encontrarás noticias breves, que hemos redactado como si fueran tuits.
#Programa Allen cell explorer crea en línea representaciones celulares en 3D y revela complejidad entre estructuras celulares
#El calentamiento global amenaza la cadena trófica de las ballenas
Te invitamos a que las leas y reflexiones sobre ellas, pues están vinculadas con los aprendizajes que lograrás a lo largo de cada Módulo.
#La desaparición de frugívoros grandes ha provocado problemas en la regeneración de la selva en Brasil
Lee estas noticias, reflexiona sobre ellas durante cada Lección. Las retomarás en la evaluación final del Módulo. 12
Las retomarás en la Evaluación del cierre de Módulo.
13 Células sanguíneas: eritrocitos.
Indica el número de Módulo
Identifica a cada Eje
Ruta de aprendizaje
Cada aprendizaje termina con una evaluación y una actividad que se llama Logro ir más allá, y que puedes convertir en un proyecto de trabajo colaborativo; aquí se muestran sus imágenes.
naturaleza Macro,
Eje Tema
ProPiedades
14
sisteMas
Materia, energía e interacciones
ecosisteMas
interacciones
Micro y subMicro
Identifica a la célula como la unidad estructural de los seres vivos.
Aprendizaje esperado Lección
Aquí se muestra la secuencia de las Lecciones del Módulo.
Materia, energía e interacciones
Identifica las funciones de la célula y sus estructuras básicas (pared celular, membrana, citoplasma y núcleo).
Representa las transformaciones de la energía en los ecosistemas, en función de la fuente primaria y las cadenas tróficas.
Infiere el papel que juegan las interacciones depredador-presa y la competencia en el equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Introducción: la importancia de observar la naturaleza
Los seres vivos están conformados por células
Estructuras de la célula
Funciones de las estructuras celulares básicas
Ecosistemas: componentes y funcionamiento
Flujo de energía en cadenas tróficas
Interacciones depredador– presa
La competencia por los recursos
Efectos del ser humano sobre los ecosistemas
Proyecto
Sigue la ruta para ver cómo se desprende cada Lección de los Aprendizajes esperados.
Ruta de apRendizaje
Logro ir más allá
Se muestran los Ejes, Temas y Aprendizajes esperados del programa de la asignatura.
15
Revisa también el Índice de contenido. * […] Por razones de corrección política, que no de corrección lingüística, se ha extendido la costumbre de hacer explícita la alusión a ambos sexos […]. Se olvida en estos casos que en la lengua está prevista la posibilidad de referirse a colectivos mixtos a través del género gramatical masculino, posibilidad en la que no debe verse intención discriminatoria alguna, sino la aplicación de la ley lingüística de la economía expresiva […] Por otra parte, [se] ha suscitado la creación de soluciones artificiosas que contravienen las normas de la gramática como “las y los ciudadanos”. Véase: Diccionario panhispánico de dudas, Real Academia Española, 2005, sustento que se utiliza en este libro.
4
Biología book 2020.indb 4
28/04/20 0:28
Lecciones En cada Módulo se distribuyen las Lecciones, que son secuencias didácticas integradas por:
Título de la Lección
Eje
Textos:
Número de Módulo
Epígrafe
Se exponen los contenidos de cada Lección. Los términos o conceptos resaltados en negritas se explican a lo largo del contenido.
Los seres vivos
Los términos nuevos que enriquecerán tu vocabulario están resaltados con color y se explican en el Glosario al margen de la página y también en el Apéndice.
Una característica de algunos seres vivos es que crecen, y en la mayoría de los casos, se desarrollan hasta la forma adulta modificando su estructura: cambian su apariencia y su tamaño a lo largo de su vida; mientras que otros no cambian, como las bacterias. Descubro y construyo
El científico no es aquella persona que da las respuestas correctas, sino quien hace las preguntas correctas. Claude lévi-StrauSS
Reconozco las diferencias entre las estructuras y funciones vitales en algunos seres vivos.
1. Reflexiona: y Las bacterias y los hongos microscópicos, ¿realizan las mismas funciones que un jaguar y un sabino o ahuehuete? Argumenta tus respuestas. 2. Observa las siguientes imágenes y realiza lo que se pide.
En 1815, el naturalista y botánico inglés John W. Burchell, superintendente del jardín botánico de Santa Elena, fue de expedición a Sudáfrica. Una vez allá, mientras caminaba, recogió del suelo lo que a su parecer era una piedra. Después de observarla, se sorprendió pues no era una simple roca sino un ser vivo.
Cachorro de jaguar
Bacteria Exploro
Expresa tus ideas libremente y con respeto, ten la seguridad de que enriquecerán el trabajo colaborativo.
Plántula de ahuehuete
Explico las características de un ser vivo.
Imágenes:
Suculenta. Grupo de plantas que almacenan agua; son carnosas, blandas y jugosas. Ejemplo de ello son los cactus y agaves.
18
10 AÑOS DESPUÉS
1 HORA DESPUÉS
10
GLOSARIO Lithops. Del griego lithos (piedra) y ops (parecido). Es el género del nombre científico de esta planta; se escribe con mayúscula, Lithops sp., como los nombres propios, y en cursivas para señalar que es una especie. Se le conoce también como cactus piedra o piedra viviente.
Jaguar adulto
Bacterias
Ahuehuete adulto
a. Describe qué cambia entre las etapas de cada imagen. b. Explica, en pareja, tus descripciones. y A partir de este proceso, ¿qué pueden deducir de la estructura de cada organismo? y ¿Cómo explicarían los procesos de crecimiento?
2. Elijan, en equipo, la descripción más interesante y diseñen un experimento que les permita resolver sus dudas. Hagan suposiciones sobre los resultados de su experimento. u
100 AÑOS DESPUÉS
1 A partir de la siguiente imagen, contesta: y ¿Qué observas? Descríbelo. y ¿Qué características observó Burchell para concluir que no era una roca? y ¿En qué situaciones has dudado de si lo que observas es un ser vivo? Descríbelas.
Epígrafe o reflexión con la que inicia cada Lección, ideas de científicos, filósofos, poetas o luchadores sociales alusivas al contenido. Fotografías, dibujos, esquemas, mapas y gráficas que se leen como parte de los textos y de las actividades de cada secuencia didáctica.
La estructura de los seres vivos
están conformados por células
¿Consideras que si la materia presenta sólo una característica de los seres vivos, es suficiente para determinar que si lo está? Argumenta en grupo.
u
Al igual que otros seres vivos, estas “piedras vivientes” son en realidad plantas suculentas conocidas como Lithops, su parecido con las piedras es un ejemplo de la gran biodiversidad que existe en el planeta. ¿Qué características tienen en común un cactus, una bacteria y un colibrí que no tenga la materia inerte?
u
Elaboren, en equipo, una historieta que ejemplifique el crecimiento del organismo que más les guste, incluyan el tiempo que le toma crecer. Comparen la historieta con las del resto del grupo. ¿Las características de un organismo unicelular, como la bacteria o la amiba, son las mismas que las de un organismo pluricelular, como el ahuehuete o el jaguar?
La diversidad entre los seres vivos es muy vasta, ¿cabe preguntarnos qué tienen en común?
ProPiedades
L2
Utilizo las TIC Si quieres trabajar tu historieta en forma digital entra a esta página: cmed.mx/b11 Es una aplicación que te permite crear historietas o cómics de manera fácil y divertida.
Los seres vivos están conformados por células
19
Actividades: Están centradas en motivar a la reflexión y la resolución de dilemas y problemas, para que construyas el conocimiento a medida que avances. Incluyen la intención o propósito y cierran con el icono Evalúo.
Descubro y construyo
Actividad Exploro
Tema
Imagen de la actividad, sin número
Reconoce y practica tus competencias socioemocionales
Icono Evalúo
Intención de la actividad
1. Observa las microfotografías, y las partes señaladas con color, de las célula animal y vegetal de la página anterior. y ¿Encuentras diferencias entre la célula animal y la vegetal? Argumenta. y ¿Se parecen las microfotografías a los dibujos que hicieron en la actividad Exploro? Explica. y ¿Las células vegetales se nutren de la misma manera que las animales? Investiga cuál de las estructuras de la célula cumple esa función. u
Apartado o subtítulo de la Lección
Tipos celulares
Descubro y construyo
Comparo las estructuras de dos tipos celulares para encontrar similitudes y diferencias.
En 1675, Anton van Leeuwenhoek observó por primera vez a los protozoarios (microorganismos unicelulares acuáticos con movimiento). Otros científicos se sumaron a este descubrimiento con una serie de hallazgos importantes que evidenciaron la existencia de estructuras más pequeñas dentro de la célula. Observa las microfotografías 7 y compara las estructuras en el interior de los dos organismos unicelulares, ¿qué diferencias encuentras? Recuerda que el color se relaciona con la técnica para observarlas.
Compartan y completen, en parejas, sus dibujos, e indiquen qué célula es animal y cuál es vegetal. Señalen similitudes y diferencias.
Todas las células provienen de una célula que las precede; cada una de ellas posee adn (ácido desoxirribonucleico), es decir, el material hereditario que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular.
Glosario
GLOSARIO Organelo. Pequeñas estructuras con membrana que se encuentran en el citoplasma de las células y que cumplen una función específica; un ejemplo son los cloroplastos de las células vegetales que participan en la fotosíntesis.
Número y pie de imagen. La numeración inicia en cada Módulo.
Además, como seguramente lograste ver, en las microfotografías se destacan tres estructuras que conforman a todas las células animales y vegetales: el núcleo, una membrana o saco que contiene el adn; el citoplasma, donde se encuentran los organelos, y la membrana celular, un contorno o límite que separa a la célula de otras células, así como del medio en el que vive. 6
7 A través de un microscopio electrónico de transmisión se observa: a) microfotografía de una bacteria dividiéndose, cuyo adn está teñido de rojo, y b) microfotografía de células de hígado, el núcleo está teñido de color anaranjado.
La estructura que distingue a las células vegetales de las animales, es la pared celular que les da soporte y rigidez. Las funciones de estas estructuras las aprenderás más adelante.
Dependiendo de si el adn de las células está contenido o no dentro del núcleo, las células se clasifican en dos tipos:
b
a
Procariotas. El adn no está contenido en una membrana: no tiene núcleo. Eucariotas. Tienen el adn dentro de un núcleo. Identifica el tipo celular de las células vegetal y animal, de la página 29, y el de la bacteria y la célula de hígado. Si tienes dudas, pide apoyo al maestro y a tus compañeros. Los seres vivos más pequeños son las bacterias que viven en condiciones extremas, como en géiseres o en los polos. Además de ser unicelulares, son procariotas y poseen, como las células vegetales, una pared celular. n
6 Células en división, teñidas por inmunofluorescencia: en rosa, el núcleo; en azul, el citoplasma, y en verde, la membrana celular.
30
Naturaleza
n
Tanto los protozoarios como las amibas son unicelulares, y sus células son eucariotas. Todos los organismos pluricelulares están constituidos por más de una célula eucariota, menciona algunos ejemplos.
L3
macro , micro y submicro
Términos nuevos en color
GLOSARIO Procariota. Proviene de la raíz griega pro, que significa antes, y de Karyon, núcleo; es decir, antes del núcleo. Eucariota. Proviene de la palabra griega eu, que significa verdadero, y de Karyon, núcleo; es decir, núcleo verdadero. Protozoario. Organis mos unicelulares cuya unidad es una célula eucariota, como los Paramecium sp. y las Trichomonas vaginalis.
Estructura de la célula
31
Número y título de Lección
5
Biología book 2020.indb 5
28/04/20 0:28
Actividades Exploro
Descubro y construyo
Logro ir más allá
Es la primera actividad formal de cada Lección. Les permitirá, a ti y al maestro, hacer un diagnóstico de lo que sabes y de tus intereses. Algunas veces la resolverás en forma individual; otras, en pareja o en equipo. Reflexionarás y resolverás problemas relacionados con la ciencia a medida que vayas descubriendo distintas situaciones y construyendo el conocimiento. Se presentan como una secuencia con distintos grados de dificultad. Las trabajarás en forma individual, en pareja, en equipo o con todo el grupo. Es la actividad de cierre de cada aprendizaje. Si les interesa aprender más sobre este tema, transformen esta actividad en un Proyecto. Encontrarán las indicaciones en la página 214. Evalúo: cierra cada actividad. Es una breve valoración de tu aprendizaje en la que puedes llegar a conclusiones, concretar tus resultados y compartirlos con tus pares en equipo o en grupo. Guarda tus notas en tu Itacate de evidencias, te servirá como evaluación formativa.
Itacate
Itacate de evidencias: es la carpeta o portafolio en el que te sugerimos guardar todos los trabajos que hayas realizado, incluye tus logros de cada Evalúo. Cada vez que lo consultes, se convertirá en una guía para construir nuevos aprendizajes y reconocer cómo has aprendido o bien para verificar tus logros al desarrollar cada actividad, incluso para trabajar con tus competencias socioemocionales durante el aprendizaje.
Recuadros Utilizo las TIC
Te será útil en la medida en que requieras indagar, investigar y verificar tu aprendizaje, o bien si deseas profundizar en alguna información. Todas las ligas electrónicas fueron consultadas en febrero de 2018.
Leo +
Son recomendaciones de lecturas de los Libros del Rincón y otros textos relacionados con el tema de estudio.
Cierre del aprendizaje
Evalúo mi aprendizaje
Recapitulo: son los conocimientos puntuales que te permitieron alcanzar parte del Aprendizaje esperado.
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo
Evalúo mi aprendizaje: es una evaluación formal que se encuentra al cierre de cada aprendizaje; puedes realizarla en forma individual o en parejas, pero siempre acompañado por el maestro. Retoma tu Itacate de evidencias antes de esta evaluación. Logro ir más allá: es la actividad final de cada aprendizaje. Plantea problemas y dilemas. Puedes transformarlo en un proyecto social, científico o de participación ciudadana.
1.
El adn se encuentra en el citoplasma de los organis mos procariontes y en el núcleo de los eucariontes.
2.
El adn contiene las instruc ciones que determinan las características y el funcio namiento de las células.
3.
Los genes son secuencias de adn que determinan características específicas.
4.
Las secuencias de adn que contienen a los genes se organizan en estructuras llamadas cromosomas.
5.
A las diferentes maneras en que un gen se puede expresar se les conoce como alelos.
6.
En el ser humano existen 23 pares de cromosomas y alrededor de 25 000 genes.
7.
Mediante la reproducción, el adn se transmite de generación en generación.
8.
El adn de un organismo que se reproduce sexualmente es único.
9.
El ser humano ha desarrollado tecnología para analizar el adn, lo que permite la identificación de los delincuentes.
10. El conocimiento del adn es de gran relevancia para la biotecnología, la medicina, la antropología y la conser vación de la biodiversidad. 11. La estructura de doble hélice del adn fue descu bierta por Francis Crick, James Watson, Rosalind Franklin y Maurice Wilkins.
142
Continuidad y CiClos
Itacate
Itacate de evidencias
Logro ir más allá
Logro ir más
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
Como se muestra en la imagen, hay rasgos físicos que comparten padres e hijos, como la forma de cruzar los dedos de sus manos.
1. Redacta, en pareja, un párrafo en el que describan la importancia del conocimiento del adn para la conservación de la biodiversidad. 2. A partir de sus resultados, señalen la importancia de conocer el adn para las siguientes disciplinas: Disciplina
allá
Aplicaciones
Antropología Biotecnología Ciencias Forenses
Reconozco las diferencias genéticas a través de los rasgos físicos.
3. Hagan el dibujo de un cromosoma y señalen la ubicación de algunos genes. • ¿Creen que se podría utilizar al adn para saber si una especie de bacteria que se reproduce asexualmente es progenitora de otra bacteria de la misma especie? Argumenten. 4. Señalen la diferencia entre una célula diploide y una haploide, y den ejemplos de organismos que tengan células haploides. 5. Analicen esta situación: Cada vez que llega mi primo a casa de la abuela, se sienta a comer en el sillón de la sala, con los pies enlodados sobre la mesa. En cuanto la abuela le reclama, a mi primo se le pone la cara colorada y empieza a sudar del coraje. Le con testa, de muy mala manera, que nunca volverá a visitarla. Cuando llega mi tío a recogerlo y la abuela le cuenta lo que mi primo hizo, a mi tío también se le pone la cara colorada y empieza a su dar del coraje. Reacciona de la misma manera que su hijo: le dice, que nunca volverá a visitarla. Dicen que de tal palo, tal astilla… • ¿Cuáles rasgos de esta personalidad crees que son heredados? • ¿Cuáles surgieron de las condiciones de vida y contexto social de los personajes?
Cada uno de los miembros de tu grupo, necesitará una cartulina de la forma y tamaño de un separador de libros. Divídanla en 10 segmentos iguales y calcomanías de colores. 1. En grupo, hagan nueve equipos. Asígnenle a cada equipo una característica física o rasgo de personalidad distinto. 2. Cada equipo elaborará etiquetas de distintos colores que correspondan con las manifestaciones de la característica física o del rasgo de personalidad que le tocó, tomando en cuenta que el número de etiquetas debe ser suficiente para todos los in tegrantes del grupo. Cada equipo colocará sus etiquetas sobre una mesa o escritorio. 3. Cada miembro del grupo escogerá de entre las etiquetas colocadas sobre las nue ve mesas o escritorios, las que coincidan con sus propias características físicas o rasgos de personalidad y las pegará en su cartulina. 4. Cada quien comparará su cartulina con las de, al menos, otros diez integrantes del grupo. 5. Finalmente, hagan entre todos una gráfica que muestre cuántas personas coinci dieron en las nueve características, cuántas en 8; cuántas en 7, etcétera. u
¿Tu adn es idéntico al de otro miembro de tu grupo? Respondan, en plenaria, y lleguen a conclusiones sobre lo siguiente: Al comparar los resultados de este ejercicio con los de su árbol genealó gico, ¿encontraron más similitudes con su familia o con el grupo? ¿Por qué ocurre esto? u ¿Cuál es la utilidad para la especie Homo sapiens de la existencia de tal varie dad de alelos que definen estas características, determinadas a su vez por los genes? u
L19
L20
143
Lecciones relacionadas con el aprendizaje
6
Biología book 2020.indb 6
28/04/20 0:28
Cierre de Módulo
Evaluemos lo aprendido
Itacate de evidencias
Evaluemos lo aprendido:
Retomarás nuevamente tu Itacate de evidencias para trabajar distintos tipos de evaluación y para aplicar lo que has aprendido y medir tus logros en pareja, en grupo y con el maestro.
EvaluEmos
Reconoce tus emociones
Reconoce tus emociones Elige, de entre los epígrafes de filósofos, escritores, pensadores y científicos con que inicia cada lección, el que más te haya emocionado y transcríbelo aquí:
• ¿Cómo te hizo sentir? Comparte tus emociones, en pareja, y descubran sus primeras impresiones al leerlo.
Reconoce tus emociones: incluye preguntas sobre los epígrafes y te invita a conocer a sus autores.
• ¿De qué forma se identifican con lo que expresa? • ¿Por qué lo eligieron? • ¿Compartirían esta reflexión con alguien?, ¿por qué? • “¿Quiénes lo dijeron?” Conoce al autor del epígrafe en esta sección del apéndice.
Entérate con un tuit: retomarás los tuits de inicio para profundizar tu reflexión inicial.
Escribe tu propia reflexión aquí:
Autoevaluación: cuadro para reflexionar sobre tus logros y metas.
Autoevaluación
Entérate con un tuit
Mis logros y metas
Lee los tuits de la entrada de módulo: • ¿Has reflexionado en qué tan preparado estás para entender los nuevos desarrollos científicos y tecnológicos? • ¿A qué adaptación de las cigüeñas se refiere la noticia? • ¿Es posible que se haya originado una nueva especie hace apenas 140 años? • ¿Cómo se relacionan los avances tecnológicos con el descubrimiento de la secuenciación genética?
Como has completado y revisado tu Itacate de evidencias, ya puedes reconocer cómo has aprendido, ahora completa este cuadro. Escribe lo que se pide en cada caso. LO SÉ INDICADOR DEL LOGRO
Tengo el conocimiento Sí
Lee la noticia en la fuente original y aplica la “Regla de las tres fuentes”.*
#Se crea el Sistema Nacional de Monitoreo de la Biodiversidad para generar información de los ecosistemas mexicanos. cmed.mx/b169
Comparo la diversidad de formas de nutrición, de relación con el medio y de reproducción, e identifico que son resultado de la evolución. Reconozco que el conocimiento de los seres vivos se actualiza con base en las explicaciones de Darwin acerca del cambio de los seres vivos en el tiempo (relación entre el medioambiente, las características adaptativas y la sobrevivencia).
b
d
Aún no
LO SÉ HACER Desarrollé las habilidades para representar y seguir procedimientos Sí
Aún no
LO VALORO
COMENTARIOS
Sí
¿Cómo lo lograré?
No
Habilidades del siglo xxi Marca con una (3) las habilidades que consideres que has alcanzado:
e
1. Busca otros ejemplos como: pata de vaca (Bauhinia variegata); liana de borneo (Alsomitra macrocarpa); enebro (Juniperus virginiana); nogal (Juglans regla), y zarzamora (Rubus fruticosus). • ¿Por qué el ser humano pone en riesgo la existencia de las plantas cuando reduce las poblaciones de los animales que dispersan las semillas? • ¿De qué otra manera el ser humano pone en riesgo la dispersión y germinación de la semillas? 2. Intercambia tus respuestas con un compañero, y revisen ambos la explicación que ofrece cada uno. Compartan sus puntos de vista respecto del contenido y, de manera respetuosa, hagan comentarios y observaciones para mejorarlo. Completen entre los dos lo que les haya faltado.
Glosario: se reúnen los términos científicos incluídos a lo largo del libro.
Confío en mí Percibo mis emociones Soy responsable Muestro empatía Tengo sentido de la comunidad Me comunico Colaboro / participo Me adapto Muestro creatividad Muestro curiosidad e interés
¿Quiénes lo dijeron?: aquí encontrarás una síntesis biográfica de los autores citados en los epígrafes.
Tengo iniciativa Planteo metas positivas Resuelvo problemas Manejo la información Uso los medios Manejo la tecnología Soy consciente del mundo natural y social
* La “Regla de las tres fuentes” establece que debes corroborar la información en al menos tres fuentes confiables: instituciones educativas, gubernamentales, columnas sobre ciencia en publicaciones periódicas, y citarlas.
127
Habilidades del siglo xxi
Bibliografía: contiene la lista de las publicaciones, impresas y electrónicas, recomendadas, que serán útiles si deseas investigar más sobre algún tema de esta asignatura. Ligas electrónicas: direcciones electrónicas útiles para investigación y consulta. Notas para tu Itacate. Créditos iconográficos
7
Biología book 2020.indb 7
c
a) Diente de león (Taraxacum officinale); b) avellana de bruja (Hamamelis sp.); c) jacaranda (Jacaranda mimosifolia); d) coco (Cocos nucifera); e) cadillo (Xanthium strumarium L.).
Trabajo por proyectos: una introducción sobre la forma de abordar el trabajo colaborativo en ciencias.
Soy persistente Identifico cómo los cambios tecnológicos favorencen el avance en el conocimiento de los seres vivos.
Explico la importancia ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad en México.
126
a
Tabla de correlación: Programa de la asignatura y páginas del libro de texto.
autoevaluación
lo aprEndido
#Mediante secuenciación genética se descubren bacterias depredadoras que podrían mejorar fibrosis quística. cmed.mx/b168
3. El hallazgo de plantas y animales acuáticos en la cantera de Tlayúa revela que: a. Hace 100 millones de años dicho sitio se encontraba debajo del mar. b. Los organismos que hoy son acuáticos, hace 100 millones de años eran terrestres. c. Aún falta investigar para encontrar las características terrestres de los organismos. d. Hace 100 millones de años hubo un huracán que trasladó las especies a otros lugares. 4. La similitud de rasgos entre las especies de peces arrecifales actuales y el Tepexichthys aranguthyorum puede indicar que: a. Tepexichthys aranguthyorum es el ancestro común de los peces arrecifales actuales. b. Falta investigación para descubrir las diferencias entre los peces arrecifales y el Tepexichthys aranguthyorum. c. Tener el cuerpo aplanado y largo son características favorecidas por la selección natural. d. El cambio climático provocó la desaparición de las especies con características distintas de la de Tepexichthys aranguthyorum. 5. ¿Qué importancia tiene la biodiversidad de la cantera de Tlayúa? Considera valoraciones de distinta índole.
III. Observa las semillas de la imagen: ¿de qué manera se dispersan las semillas de estas especies?, ¿en qué lugares pueden germinar? ¿En qué criterios basas tus suposiciones?
Apéndice
EvaluEmos
#Científico mexicano descubre una especie de planta originada hace apenas 140 años. cmed.mx/b167
1. Los nopales tienen raíces largas. Esta característica es un ejemplo de una adaptación a la: a. reproducción. b. respiración. c. nutrición. d. dispersión. 2. ¿Qué es un fósil y cuál es su importancia?
II. Retoma la imagen del colibrí de la página 14.
1. Relaciona lo que has aprendido hasta ahora, y describe, en un diagrama o en un mapa mental, las adaptaciones de los colibríes al medio, a la reproducción y a la nutrición. 2. Investiga cuáles son las adaptaciones de los murciélagos y de las abejas al medio, a la reproducción y a la nutrición. Inclúyelas en el organizador gráfico que acabas de elaborar. ¿Qué diferencias y semejanzas encuentras entre las adaptaciones de estos animales?
Evaluación final
Mis logros y metas
1. Reflexiona: • ¿Compartirías estas noticias? Explica por qué. 2. En cada noticia, subraya con verde los términos científicos y técnicos que entendiste; los que no, subráyalos con rojo para buscar su significado. 3. Explica con tus propias palabras la noticia que más te haya interesado, apegándote al contenido; motiva el interés de tu interlocutor. • ¿Qué más te interesaría saber sobre el tema de esa noticia? • ¿Cómo se relaciona con las lecciones de este módulo? • ¿Qué experimento relacionado con esta noticia plantearías?
La cantera de Tlayúa se localiza en el estado dePuebla. Actualmente en este lugar se encuentran plantas como el nopal (Opuntia leucotricha), el coyotillo (Karwinkia humboldtiana) y el orégano mexicano (Lippia graveolens). Cuando el dueño de la cantera, Miguel Aranguthy, extraía lajas para comercializarlas, encontró fósiles: inmediatamente decidió avisar a las autoridades para que se hiciera investigación en el sitio. Actualmente el lugar es visitado por científicos y turistas. En las últimas décadas, se ha encontrado una gran diversidad de fósiles de plantas y animales, terrestres y acuáticos, de hace aproximadamente 100 millones de años. Destacan los fósiles de especies de peces, de los que se han colectado cerca de 3 500 ejemplares. Una de ellas, cuyo nombre científico es Tepexichthys aranguthyorum, hoy está extinta; este pez, largo y aplanado lateralmente, se parecía mucho a los peces que en la actualidad habitan en los arrecifes de coral.
124
Habilidades del siglo xxi: podrás señalar las habilidades y destrezas que has logrado desarrollar a lo largo del Módulo.
#Cigüeñas modifican rutas migratorias por la basura y cultivos humanos y con ello disminuyen su gasto energético. cmed.mx/b166
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
I. Lee y analiza el texto; después, marca las opciones correctas:
Conocerás cómo organizaste y estructuraste tus aprendizajes y podrás establecer tus metas.
Entérate con un tuit
Itacate de evidencias
lo aprEndido
28/04/20 0:28
Índice de Contenido Presentación Conoce tu libro
1er MÓDULO Ruta de aprendizaje eje tema
Materia, energía e interacciones
3 4
12 14
Propiedades
lección
1
Introducción: la importancia de observar la naturaleza
lección
2
Los seres vivos están conformados por células 18 La estructura de los seres vivos 19 La célula 20 Tecnología para estudiar la célula 24
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
26
u
Logro ir más allá
27
tema
16
Naturaleza macro, micro y submicro
lección
3
Estructuras de la célula 28 Estructuras básicas de las células 29 Tipos celulares 31 Célula eucariota: vegetal y animal 32 Célula procariota 33
lección
4
Funciones de las estructuras celulares básicas Niveles de organización celular
34 37
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
38
u
Logro ir más allá
39
eje tema
Sistemas Ecosistemas
lección
5
Ecosistemas: componentes y funcionamiento 40
lección
6
Flujo y transformación de energía en cadenas tróficas Redes tróficas Flujo de energía en redes tróficas
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido 50
u
Logro ir más allá 51
eje tema lección
7
44 47 48
Materia, energía e interacciones Interacciones Interacciones depredador–presa Características requeridas para sobrevivir Tecnología para estudiar las interacciones entre los organismos Tecnología para control biológico de plagas
52 54 55 56
8
Biología book 2020.indb 8
28/04/20 0:28
lección
lección
8
La competencia por los recursos
58
9
Efectos del ser humano sobre los ecosistemas 60
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
64
u
Logro ir más allá
65
Evaluemos lo aprendido
66
Autoevaluación 69
2º MÓDULO 70 Ruta de aprendizaje eje tema
Diversidad, continuidad y cambio
72
Biodiversidad
lección
10
La biodiversidad y las adaptaciones de los seres vivos Los animales y sus adaptaciones en relación con el ambiente Las plantas y sus adaptaciones en relación con el ambiente
74 76 77
lección
11
Adaptaciones en la reproducción
80
lección
12
Adaptaciones en la nutrición Las adaptaciones como resultado de la evolución
82 84
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
86
u
Logro ir más allá
87
tema
Tiempo y cambio
lección
13
El cambio en el tiempo: evolución
88
lección
14
Darwin y sus aportaciones La teoría de la evolución por selección natural Los fósiles como pruebas de la evolución
92 94 96
lección
15
La diversidad de especies como resultado de la evolución
98
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
100
u
Logro ir más allá
101
El avance tecnológico y sus aportes a la biología Tecnología para estudiar una de las poblaciones en riesgo: las abejas
102 107
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
108
u
Logro ir más allá
109
tema
Biodiversidad
lección
lección
16
17
Importancia de conservar la biodiversidad ¿Qué es la biodiversidad?
110 112
9
Biología book 2020.indb 9
28/04/20 0:28
lección
Importancia ecológica de la biodiversidad Valor cultural de la biodiversidad
114 116
Importancia de conservar la biodiversidad en México México, sitio de origen y domesticación de cultivos La pérdida de biodiversidad en México
118 119 120
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
122
u
Logro ir más allá
123
18
Evaluemos lo aprendido
124
Autoevaluación 127
3er MÓDULO 128 Ruta de aprendizaje eje tema
Diversidad, continuidad y cambio
130
Continuidad y ciclos
lección
19
El adn: su función e importancia
lección
20
adn,
132
genes, cromosomas y la herencia biológica 134 Células haploides y diploides 137 El adn en la reproducción 138 El descubrimiento de la estructura del adn 140
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
142
u
Logro ir más allá
143
tema
Biodiversidad
lección
21
La selección artificial: una intervención humana para mejorar los alimentos La manipulación genética moderna: adn recombinante El caso del maíz transgénico La siembra del maíz transgénico en México
144 146 148 149
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
150
u
Logro ir más allá
151
tema lección
22
Sistemas del cuerpo humano y salud Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad Necesidades energéticas de los adolescentes Plato del bien comer ¿Qué es una dieta? Sobrepeso y obesidad ¿Por qué se habla tanto de obesidad?
152 154 156 157 158 159
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
162
u
Logro ir más allá
163
10
Biología book 2020.indb 10
28/04/20 0:28
lección
lección
lección
lección
23
Sistema nervioso: central y periférico El sistema nervioso y sus componentes ¿Cómo trabajan juntos los dos componentes del sistema nervioso? ¿Cómo coordina el sistema nervioso el funcionamiento de todo el cuerpo?
164 165 166 167
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
170
u
Logro ir más allá
171
Drogas y sus efectos Implicaciones del tabaquismo en la salud Riesgos personales y sociales y económicos del tabaquismo ¿Qué es la nicotina? Implicaciones del alcoholismo en la salud Qué sabemos de otras drogas
172 173 174 175 178 180
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
182
u
Logro ir más allá
183
¿Qué es la sexualidad? ¿Cuáles son las potencialidades de la sexualidad humana? Mitos, temores y falsas ideas en torno a la sexualidad
184 185 189
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
192
u
Logro ir más allá
193
Una sexualidad segura Salud sexual its importancia y prevención Virus del papiloma humano (vph): riesgos de contagio y prevención El sida: la enfermedad del siglo xxi Eficacia entre los diferentes métodos anticonceptivos El embarazo en la adolescencia
194 196 197 198 199 200 203
u
Recapitulo y Evalúo lo aprendido
204
u
Logro ir más allá
205
24
25
26
Evaluemos lo aprendido
206
Autoevaluación 209
Apéndice
211
Tabla de correlación 212 Trabajo por proyectos 214 Glosario 222 ¿Quiénes lo dijeron? 226 Bibliografía 230 Ligas electrónicas 242 Notas para tu Itacate 250 Créditos iconográficos 255
11
Biología book 2020.indb 11
28/04/20 0:28
Itacate Itacatl, voz náhuatl que significa, entre otras acepciones, mochila o bulto para guardar y transportar provisiones. A partir de este momento crearás tu propio “Itacate de evidencias” para guardar ahí tus notas, ideas, trabajos y conclusiones como resultado de cada actividad. Enriquecerás tus evidencias a medida que avances y las revises antes de cada evaluación.
12
Biología book 2020.indb 12
28/04/20 0:28
1
er
Módulo
#Las superbacterias inmunes a los fármacos, matarán a 10 millones de personas en 2050
#Programa Allen cell explorer crea en línea representaciones celulares en 3D y revela complejidad entre estructuras celulares
#El calentamiento global amenaza la cadena trófica de las ballenas
#La desaparición de frugívoros grandes ha provocado problemas en la regeneración de la selva en Brasil
Lee estas noticias, reflexiona sobre ellas durante cada Lección. Las retomarás en la evaluación final del Módulo. 13 Células sanguíneas: eritrocitos.
Biología book 2020.indb 13
28/04/20 0:28
Ruta de Aprendizaje
Eje
Materia, energía e interacciones
Naturaleza macro,
Tema
Propiedades
micro y submicro
Identifica las funciones de la célula y sus estructuras básicas (pared celular, membrana, citoplasma y núcleo).
1
2
3
4
Introducción: la importancia de observar la naturaleza
Los seres vivos están conformados por células
Estructuras de la célula
Funciones de las estructuras celulares básicas
Proyecto
Logro ir más allá
Lección
Aprendizaje esperado
Identifica a la célula como la unidad estructural de los seres vivos.
14
Biología book 2020.indb 14
28/04/20 0:28
Sistemas
Materia, energía e interacciones
Ecosistemas
Interacciones
Representa las transformaciones de la energía en los ecosistemas, en función de la fuente primaria y las cadenas tróficas.
Infiere el papel que juegan las interacciones depredador-presa y la competencia en el equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.
5
6
7
8
9
Ecosistemas: componentes y funcionamiento
Flujo de energía en cadenas tróficas
Interacciones depredador– presa
La competencia por los recursos
Efectos del ser humano sobre los ecosistemas
15
Biología book 2020.indb 15
28/04/20 0:28
Introducción:
la importancia de observar la naturaleza La ciencia no sólo es una disciplina de la razón, sino también del romance y de la pasión. Stephen Hawking ¿Cómo estudiar a los seres vivos? El grado de organización de la materia viva, como un colibrí o una flor, es más elevado y complejo que el de una bacteria, y más aún que el de la materia inerte, como el aire, la tierra y el agua. Para entender esta complejidad, la materia viva se estudia en diferentes niveles de organización. En una escala ascentente cada nuevo nivel, contiene elementos que, unidos entre sí, forman una estructura más compleja con nuevas propiedades y funciones. 1
1 El colibrí, fijo en un lugar, mueve sus alas con una rapidez de hasta 55 veces por segundo, tiempo suficiente para succionar con su pico el néctar de las flores. Una vez alimentada, dispersa el polen de flor en flor: las poliniza. Exploro
Identifico los diferentes niveles de organización de un ser vivo.
1. Refexiona en forma individual, recupera lo que aprendiste en la primaria y responde por escrito: yy ¿Qué elementos están presentes en el colibrí o la flor que no están en una bacteria? yy ¿Cuáles son las funciones de estos elementos o componentes en el colibrí, y en la flor que les permiten sobrevivir? 2. Elabora, en pareja, un mapa mental en el que representen, para cada organismo, su nivel de organización. Guarden en su Itacate el mapa mental, lo utilizarán más adelante. 3. Inventen un experimento o diseñen un procedimiento con el que podrían estudiar cada nivel de organización. u Compartan sus resultados con el grupo y respondan: ¿Analizar los niveles de organización de un ser vivo les ayuda a entender cómo funciona? Argumenten.
16
Propiedades
Biología book 2020.indb 16
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Reconozco la existencia de seres vivos en diferentes escalas.
1. Observa las dos imágenes: analízalas y descríbelas por escrito, luego responde. yy ¿Cuántos seres vivos observas? Haz una lista de ellos.
2. Describe en qué lugar se encuentran. 3. Menciona cómo distingues a un ser vivo de la materia inerte. yy ¿Cómo interactúa la materia inerte, como el suelo y el agua, con los seres vivos? yy ¿Existirán seres vivos que no puedas ver a simple vista? En caso de ser así, describe dónde se encuentran. yy ¿Por qué no puedes ver a estos seres vivos? yy ¿Qué necesitarías para poder hacerlo?
Al entablar un diálogo, escucha atentamente a las otras personas, y así lograrás una comunicación efectiva.
u Organiza, en equipo, la información para clasificar las plantas y los animales de cada ambiente. Indiquen cómo clasificarían a los organismos que no ven. u Discutan sus respuestas en plenaria, con ayuda del maestro, y registren las ideas que les ayudarán a enriquecer su trabajo; guarden sus conclusiones en el Itacate.
En todos los ambientes de la naturaleza existen organismos que podemos observar a simple vista y otros que no; muchos de éstos también se encuentran en el aire, la tierra y el agua.
L1
Biología book 2020.indb 17
Introducción: La importancia de observar la naturaleza
17
28/04/20 0:28
Los seres vivos
están conformados por células El científico no es aquella persona que da las respuestas correctas, sino quien hace las preguntas correctas. Claude Lévi-Strauss En 1815, el naturalista y botánico inglés John W. Burchell, superintendente del jardín botánico de Santa Elena, fue de expedición a Sudáfrica. Una vez allá, mientras caminaba, recogió del suelo lo que a su parecer era una piedra. Después de observarla, se sorprendió pues no era una simple roca sino un ser vivo. Exploro
Explico las características de un ser vivo.
1 A partir de la siguiente imagen, contesta: yy ¿Qué observas? Descríbelo. yy ¿Qué características observó Burchell para concluir que no era una roca? yy ¿En qué situaciones has dudado de si lo que observas es un ser vivo? Descríbelas.
GLOSARIO Lithops. Del griego lithos (piedra) y ops (parecido). Es el género del nombre científico de esta planta; se escribe con mayúscula, Lithops sp., como los nombres propios, y en cursivas para señalar que es una especie. Se le conoce también como cactus piedra o piedra viviente. Suculenta. Grupo de plantas que almacenan agua; son carnosas, blandas y jugosas. Ejemplo de ello son los cactus y agaves.
18
2. Elijan, en equipo, la descripción más interesante y diseñen un experimento que les permita resolver sus dudas. Hagan suposiciones sobre los resultados de su experimento. u ¿Consideras que si la materia presenta sólo una característica de los seres vivos, es suficiente para determinar que si lo está? Argumenta en grupo. Al igual que otros seres vivos, estas “piedras vivientes” son en realidad plantas suculentas conocidas como Lithops, su parecido con las piedras es un ejemplo de la gran biodiversidad que existe en el planeta. ¿Qué características tienen en común un cactus, una bacteria y un colibrí que no tenga la materia inerte?
Propiedades
Biología book 2020.indb 18
28/04/20 0:28
La estructura de los seres vivos Una característica de algunos seres vivos es que crecen, y en la mayoría de los casos, se desarrollan hasta la forma adulta modificando su estructura: cambian su apariencia y su tamaño a lo largo de su vida; mientras que otros no cambian, como las bacterias. Descubro y construyo
Reconozco las diferencias entre las estructuras y funciones vitales en algunos seres vivos.
1. Reflexiona: yy Las bacterias y los hongos microscópicos, ¿realizan las mismas funciones que un jaguar y un sabino o ahuehuete? Argumenta tus respuestas. 2. Observa las siguientes imágenes y realiza lo que se pide. Cachorro de jaguar
Bacterias
Plántula de ahuehuete
100 AÑOS DESPUÉS
1 HORA DESPUÉS
10
10 AÑOS DESPUÉS
Bacteria
Jaguar adulto
a. Describe qué cambia entre las etapas de cada imagen. b. Explica, en pareja, tus descripciones. yy A partir de este proceso, ¿qué pueden deducir de la estructura de cada organismo? yy ¿Cómo explicarían los procesos de crecimiento? u Elaboren, en equipo, una historieta que ejemplifique el crecimiento del organismo que más les guste, incluyan el tiempo que le toma crecer. Comparen la historieta con las del resto del grupo. u ¿Las características de un organismo unicelular, como la bacteria o la amiba, son las mismas que las de un organismo pluricelular, como el ahuehuete o el jaguar? La diversidad entre los seres vivos es muy vasta, ¿cabe preguntarnos qué tienen en común?
L2
Biología book 2020.indb 19
Expresa tus ideas libremente y con respeto, ten la seguridad de que enriquecerán el trabajo colaborativo.
Ahuehuete adulto
Utilizo las TIC Si quieres trabajar tu historieta en forma digital entra a esta página: cmed.mx/b11 Es una aplicación que te permite crear historietas o cómics de manera fácil y divertida.
Los seres vivos están conformados por células
19
28/04/20 0:28
La célula Observa la fotografía 2 , ¿qué ves? Esta escultura de arena fue realizada teniendo como modelo una tortuga marina real, la cual al igual que todos los demás seres vivos: nace, se nutre, respira, se reproduce, responde al ambiente, interactúa con él y, finalmente, muere. Si ves con atención la tortuga, podrás notar que las aletas, la cabeza y hasta la concha están hechas con la misma materia: ¡granos de arena! Utilizo las TIC Entérate de cómo se descubrió el microscopio y de qué su evolución permitió descubrir y conocer las células. cmed.mx/b12
2 Si cada granito de arena mide en promedio 1 mm, en el interior de cada uno de ellos cabrían un millón de células. Éstas no se pueden percibir a simple vista: sólo ha sido posible con el desarrollo de la tecnología.
GLOSARIO Modelo. Esquema que representa una realidad compleja o un proceso complicado y que se elabora para facilitar su com prensión y estudio. Pluricelular. Organismo formado por muchas células.
20
Lo mismo sucede con una tortuga real y todos los seres vivos. Si observamos con el equipo necesario, nos daremos cuenta de que todos ellos comparten una característica estructural: están constituidos por células. ¿Pero qué es una célula? ¿Cómo te la imaginas? ¿Podrías describirla? Si esta analogía es útil para explicar que los organismos, como los seres humanos y los reptiles, están formados por células, ¿puedes usar el ejemplo de la tortuga hecha de arena como un modelo para representar a todos los organismos pluricelulares? ¿Por qué lo crees así? Todos los seres vivos estamos formados por una o varias células. En 1665, gracias a un microscopio rudimentario, el inglés Robert Hook descubrió accidentalmente la célula, mientras observaba una delgada lámina de corcho. La mejora tecnológica de este tipo de instrumentos recorrió un largo camino.
Propiedades
Biología book 2020.indb 20
28/04/20 0:28
El microscopio abrió la puerta de la percepción humana al mundo de los microorganismos y de las células en general; desde su invención, se ha convertido en una herramienta esencial para estudiarlos. Con el desarrollo tecnológico, los científicos han podido observar una gran variedad de células que se distinguen por sus formas y tamaños. Con las nuevas tecnologías, hoy sabemos que las células miden entre 10 y 100 micrómetros. 3
GLOSARIO Micrómetro. Es la millonésima parte de un metro. Es decir, la milésima parte de un milímetro.
a
b
GLOSARIO
c
d 3 Tipos de células y su representación: a) óvulo, b) espermatozoide, c) neurona, d) célula de epitelio (mucosa) de la boca.
La célula es la unidad estructural y funcional más pequeña de un ser vivo: respira, se alimenta, responde al medio que la rodea, se reproduce y muere, tal como le ocurre a todo ser vivo. Todas las células derivan de otras.
L2
Biología book 2020.indb 21
Estructura. Disposición o modo de estar relacionados los distintos elementos o partes de un todo a partir de los cuales se pueden construir niveles de organiza ción más complejos. Función. Procesos que realizan todos los seres vivos y que contribuyen a la conservación de la especie.
Los seres vivos están conformados por células
21
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Identifico diferentes tipos de células.
GLOSARIO Unicelular. Organis mo formado por una sola célula. Colorante vital. Cualquier colorante utilizado para dar color a las células de los organismos vivos. Entre los más utili zados se encuentran el azul de metileno, lugol e índigo carmín.
Si en tu escuela cuentan con un microscopio, elige muestras que te gustaría recolectar y en las que puedas observar células u organismos unicelulares. Si no lo hay, propón alternativas para llevar a cabo esta actividad. La mayor parte de las células no tienen color, por eso es necesario que consigas algún colorante vital. 1. Elaboren, en equipo, una suposición (hipótesis) de trabajo en relación con lo que esperan observar en cada muestra. yy ¿Serán iguales todas las células? 2. Elaboren una representación de lo que esperan observar. yy ¿Cómo se imaginan que es la célula de una planta, un animal y un hongo? Hagan dibujos.
Valora tus propias ideas y formas de trabajo, éstas siempre enriquecerán la colaboración en equipo. Utilizo las TIC Sugerencia: para crear trabajos de calidad, al navegar en internet recurre a fuentes de información confiable, como la biblioteca digital o el libro electrónico. Es importante que cotejes las referencias consultadas al menos en tres fuentes.
22
yy ¿Cómo podrían demostrar si todas las células son iguales? 3. Describan el procedimiento que llevarán a cabo para observarlas y busquen los materiales que necesitan. 4. Después de haberlas observado, respondan: yy ¿Todas las células de las muestras que recolectaron son iguales? Expliquen. 5. Investiguen cómo son las células de distintos organismos. Intercambien sus hallazgos con otros compañeros y hagan fichas de las fuentes consultadas. u ¿Cuántos tipos de células reconocieron? ¿Encontraron semejanzas y diferencias entre ellas? Expliquen ante el grupo.
Propiedades
Biología book 2020.indb 22
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Reconozco diferentes formas de células.
1. Observa las siguientes fotografías de células, que fueron tomadas a través del lente de un microscopio:
a Tejido de cebolla.
b Célula de epitelio bucal humano.
e
c
Amiba, un protozoario.
d
Células del hongo Candida albicans, encontradas entre células de epitelio (piel humana).
Bacterias, Escherichia coli.
yy ¿En qué se parecen o diferencian estas células? 2. Describe con palabras lo que observas y dibújalo. Identifica cada dibujo con su inciso. 3. Hagan una lista, en parejas, de las características que comparten las células y aquéllas que son diferentes. 4. Comparen sus descripciones con las del resto del grupo. ¿Qué semejanzas y diferencias encontraron entre las células?
u Agrupen las células por sus semejanzas y diferencias. Discutan en grupo sus hallazgos. u Elijan los mejores dibujos y publíquenlos en el periódico mural de la escuela o en el blog escolar. u ¿De qué manera la invención y desarrollo del microscopio cambió el estudio de la biología? Busquen otros ejemplos como evidencia de este desarrollo.
L2
Biología book 2020.indb 23
Los seres vivos están conformados por células
23
28/04/20 0:28
Tecnología para estudiar la célula Utilizo las TIC 1. C onoce más sobre los microscopios. ¡Asómbrate de lo que se puede observar en los microscopios electrónicos y compuestos! cmed.mx/b13 2. N avega en esta página para dar respuesta a todas tus inquietudes: cmed.mx/b14
Aun cuando hoy en día existen microscopios muy sofisticados, el microscopio compuesto sigue siendo ampliamente usado para analizar las células. Para estudiar las muestras, que pueden ser organismos o cortes de tejido, se tiñen previamente con colorantes, a fin de que sus estructuras sean fáciles de observar. Además del microscopio, se utilizan otras herramientas como videocámaras y computadoras, que permiten registrar el movimiento de las células y las sustancias que hay en su interior. ¿Qué otros tipos de microscopios existen? Indaga sobre sus usos y compáralos para conocer las ventajas y desventajas de este instrumento. Descubro y construyo
Reúno evidencias para explicar que todos los seres vivos están formados por células.
Representantes de los cinco Reinos.
Sé perseverante al perseguir tus metas, a pesar de las dificultades.
1. ¿Qué células de las que observaste en la actividad de la página 23 son de: microorganismos, de animales y de plantas? Clasifica los incisos que identifican a cada célula en el grupo representado en cada imagen. ¿Todos clasificaron de la misma manera? 2. Prepara, en equipo, una exposición breve en la que muestren argumentos de que todos los seres vivos están conformados, al menos, por una célula. 3. Reúnan, como evidencia, imágenes y videos que les permitan demostrar sus argumentos. Planteen preguntas durante las presentaciones.
Monera
Animalia
Protista
Fungi
Plantae
u ¿Cuáles fueron las evidencias más contundentes que permitieron demostrar que todos los seres vivos están formados por células? Regístralas en su Itacate. u ¿Cómo te ayudó conocer los argumentos y evidencias presentadas por otros equipos?
24
Propiedades
Biología book 2020.indb 24
28/04/20 0:28
Alrededor de 1800, cuando aún no había refrigeradores en las casas, era muy difícil conservar los alimentos; frecuentemente, la gente consumía alimentos en mal estado. En aquel entonces, las muertes por enfermedades infecciosas eran muy frecuentes. ¿Sabes cuáles eran esas enfermedades infecciosas? Descubro y construyo
Identifico la interacción entre organismos unicelulares y pluricelulares.
Leo + ¿Quieres saber sobre cómo algunos parásitos unicelulares modifican el comportamiento de los seres vivos que infectan para favorecer su reproducción? ¡Entérate! en:
1. Observa la imagen.
Alarcón, D. S. (2015). “Los indispensables parásitos son el ‘pegamento’ de la naturaleza y de ellos depende la salud y el equilibrio de los ecosistemas”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 49.
yy ¿Qué observas en la fotografía? yy ¿Los jitomates son parte de un ser vivo? ¿Están conformados por células? ¿Los organismos que producen la descomposición, están conformados por células?, ¿cómo lo sabes? Explica. yy ¿En qué condiciones de temperatura y humedad crecen los organismos que descomponen los alimentos? yy ¿Por qué los alimentos se conservan más tiempo en condiciones de refrigeración? Con la ayuda del microscopio, Louis Pasteur estudió el aire, el agua y el suelo. ¡Encontró organismos por todas partes! 2. Investiga en equipo: yy ¿Quién fue Louis Pasteur? yy ¿Cómo el resultado de sus experimentos, modificó la forma de ver al mundo? yy ¿Qué tipo de organismos descubrió Pasteur?
u ¿Cómo cambiaron nuestra forma de vida los hallazgos de Pasteur? u Ejemplifica al menos con tres casos, y compleméntalos con los de tus compañeros.
L2
Biología book 2020.indb 25
Los seres vivos están conformados por células
25
28/04/20 0:28
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Cada parte de la estructura de un ser vivo le permite cubrir sus funciones vitales. 2. Los seres vivos presentan diferentes niveles de complejidad y organización: unicelulares y pluricelulares.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Reúnete en pareja para realizar lo que se pide: 2. Reflexionen y respondan: ¿cuáles son las características que comparten todos los seres vivos? 3. Identifiquen, utilizando el diagrama de Venn, los organismos unicelulares y los pluricelulares. Incluyan ejemplos. 4. Comparen su diágrama con el de otra pareja e identifiquen las semejanzas y diferencias. Discutan y lleguen a un acuerdo que les permita completar sus diagramas. Unicelulares
Pluricelulares
3. La célula es la unidad estructural y funcional más pequeña de un ser vivo. 4. Una célula respira, se alimenta, se reproduce, responde al medio que la rodea y muere, tal como le ocurre a todo ser vivo. 5. Las células pueden ser de muy diversas formas y tamaños. 6. La mayor parte de las células son visibles con el microscopio; miden entre 10 y 100 micrómetros.
26
5. Con base en sus representaciones de las células observadas bajo el microscopio, las fotografías e imágenes y videos con los que pudieron demostrar que todos los seres vivos están formados por células, expliquen: • ¿Qué elementos demuestran que la célula forma parte de todos los seres vivos? • ¿Qué finciones realizan las células? • ¿Dónde estarían los organismos pluricelulares y dónde los unicelulares? • ¿Es posible describir, con base en la organización celular, a todos los seres vivos del planeta? Argumenten su respuesta. • ¿Cuáles son las ventajas y limitaciones de usar un modelo para representar a la célula? • Si quisieran ver una célula a través del microscopio, ¿de dónde extraerían una muestra? • ¿Cómo te enriqueció trabajar en parejas? • ¿Cómo cambió el microscopio nuestro entendimiento sobre la vida?
Propiedades
Biología book 2020.indb 26
28/04/20 0:28
Logro ir más
allá
¿Alguna vez has enviado una carta? No un correo electrónico, sino una carta en sobre y con estampilla o timbre postal. ¡Sí!, como el que se muestra en la imagen ¿te gusta?, algunas personas los coleccionan. Esta estampilla es polaca y muestra una carpa cuyo nombre científico es Balistoides conspicillum. Si tú tuvieras una lupa y observaras la imagen impresa detenidamente, de arriba abajo y de lado a lado, para estudiar cada detalle de ésta, ¿podrías conocer la mezcla de colores o la textura del papel? Haz la prueba con esta imagen y descubre esos detalles.
Explico qué es una célula.
Como ves, un simple aumento nos puede ayudar a ver el detalle de impresión de una imagen. En el caso de los seres vivos, ¿qué instrumento se usa para reconocer que están formados por células? 1. Responde después de discutir con algunos integrantes del grupo: yy ¿Por qué hasta 1665 no se habían descubierto las células? yy ¿Qué observó Robert Hook por primera vez con el microscopio?, ¿células de un ser vivo? Explica. 2. Retoma los ejemplos que encontraste de cómo la invención y desarrollo del microscopio cambiaron el estudio de la biología. ¿Qué ejemplos te sorprendieron más?, comparte con el grupo. 3. Ahora, apliquen todo lo que aprendieron, den vuelo a su creatividad y diviértanse con esta aplicación que permite simular una red social. Se llama Fake Book: cmed.mx/BIO133 4. Elijan el nombre de un naturalista o científico con el que les gustaría tener una conversación sobre qué es la célula y escríbanlo junto a la foto de su perfil. Planeen, con base en lo que han aprendido, qué le preguntarían y qué suponen que les respondería. Inicien la conversación con las preguntas que respondieron inicialmente. Compartan con sus amigos y sorpréndanlos.
Utilizo las TIC Si no tienes una lupa prueba en el siguiente enlace “Microscopio de Galileo”; simulador: cmed.mx/BIO132
u ¿Te sorprendió el trabajo de otros integrantes del grupo? ¿Porqué? u ¿Cómo modificarías tu conversación con el personaje elegido para que quede claro qué es la célula? u ¿Qué experiencias te ayudaron a comprender que todos los seres vivos están formados por células?
L1
Biología book 2020.indb 27
L2
27
28/04/20 0:28
Estructuras
de la célula El hombre, al igual que otros organismos, está tan perfectamente coordinado que puede olvidar fácilmente, ya sea despierto o dormido, que es una colonia de células en la acción, y que son las células las que logran, a través de él, lo que [el hombre] tiene ilusión de lograr por sí mismo. albert claude
Cuando Pedro entró a la fábrica, al principio no entendió por qué había tantas máquinas y gente moviéndose de un lado a otro. Después, un empleado le explicó que cada máquina estaba en un lugar específico porque su función estaba relacionada con las demás. Pedro comprendió así el proceso necesario para la elaboración de los dulces. Como una fábrica microscópica se podría modelar una célula, en la que cada máquina, por su estructura y función, tiene un lugar y una tarea específica. 4 4 La función de la célula podría compararse con la de una fábrica: las materias primas se someten a diversos procesos, muchos de ellos de manera simultánea, para lograr uno o varios productos finales. Exploro
Identifico las estructuras básicas de una célula y las relaciono con las funciones de un ser vivo.
1. Como aprendiste, una célula lleva a cabo las mismas finciones que cualquier ser vivo. Así como el colibrí, el ser humano, el sabino y todos los seres vivos usan diferentes partes de su cuerpo para respirar, nutrirse, reproducirse. yy ¿Qué partes consideras que debería tener una célula que le permitan llevar a cabo sus funciones vitales? Intenta dibujarlas tomando en cuenta el modelo de la fábrica. 2. Nombra cada parte de la célula, y con tus palabras explica para qué crees que le sirvan cada una de ellas. yy ¿Tendrán las mismas estructuras las células de una planta que las de un animal? Justifica. u Compara tus dibujos con los de otros estudiantes y completen lo que les haya faltado. • ¿Se parecen tus dibujos a los de tus compañeros? u Analícenlos en grupo, y anoten las semejanzas y diferencias. Guarden su trabajo. • ¿Cómo te ayudó el trabajo colaborativo a identificar la estructura básica de una célula?
28
Naturaleza
Biología book 2020.indb 28
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Estructuras básicas de las células Hace años se descubrió que las células son muy diversas en tamaño y forma. No obstante, la innovación tecnológica en diversos campos, tales como la química, bioquímica y física, facilitó el desarrollo de la microscopía, óptica y electrónica, y de la biología celular. Así, se reconocieron no sólo los límites de la célula, sino la presencia de otras estructuras en su interior. Se concluyó que el interior de una célula podía ser diferente del de otra. Pese a que las primeras imágenes fueron difíciles de interpretar, pronto se establecieron patrones comunes, gracias a la microfotografía, que hizo posible el registro detallado de las células y su comparación. 5
Leo + 1. Para estimular tu mente curiosa, te recomenda mos leer el artículo de la revista Ciencias: “Los animálculos de Leeuwenhoek”, escrito por Héctor Arita en 2003. Lo encuentras también en: cmed.mx/b15 2. La historia narrada que encontrarás en la liga te llevará a entender el proceso histórico de los descubrimientos de la célula, ligados al desarrollo del microscopio. cmed.mx/b16
a
b
5 Microfotografías de célula animal y vegetal. Con el microscopio electrónico de transmisión se observan (marcadas con color sobre la fotografía) diferentes partes de la estructura de las células de organismos pluricelulares. Aquí se muestran aisladas: a) célula animal y b) célula vegetal.
Aunque en la microfotografía las células parezcan planas, tienen volumen; éste sólo puede observarse con el microscopio electrónico de barrido. ¿Por qué este microscopio permite ver a las células con volumen? Indaga cómo funciona este instrumento.
L3
Biología book 2020.indb 29
GLOSARIO Microscopio electrónico. A diferencia de la luz que usa un microscopio óptico,los microsco pios electrónicos Iluminan el objeto con electrones y magnifican una imagen hasta dos millones de veces.
Estructura de la célula
29
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Comparo las estructuras de dos tipos celulares para encontrar similitudes y diferencias.
1. Observa las microfotografías, y las partes señaladas con color, de las célula animal y vegetal de la página anterior. yy ¿Encuentras diferencias entre la célula animal y la vegetal? Argumenta. yy ¿Se parecen las microfotografías a los dibujos que hicieron en la actividad Exploro? Explica. yy ¿Las células vegetales se nutren de la misma manera que las animales? Investiga cuál de las estructuras de la célula cumple esa función. u Compartan y completen, en parejas, sus dibujos, e indiquen qué célula es animal y cuál es vegetal. Señalen similitudes y diferencias. Todas las células provienen de una célula que las precede; cada una de ellas posee adn (ácido desoxirribonucleico), es decir, el material hereditario que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular.
GLOSARIO Organelo. Pequeñas estructuras con membrana que se encuentran en el citoplasma de las células y que cumplen una función específica; un ejemplo son los cloroplastos de las células vegetales que participan en la fotosíntesis.
Además, como seguramente lograste ver, en las microfotografías se destacan tres estructuras que conforman a todas las células animales y vegetales: el núcleo, una membrana o saco que contiene el adn; el citoplasma, donde se encuentran los organelos, y la membrana celular, un contorno o límite que separa a la célula de otras células, así como del medio en el que vive. 6 La estructura que distingue a las células vegetales de las animales, es la pared celular que les da soporte y rigidez. Las funciones de estas estructuras las aprenderás más adelante.
6 Células en división, teñidas por inmunofluorescencia: en rosa, el núcleo; en azul, el citoplasma, y en verde, la membrana celular.
30
Naturaleza
Biología book 2020.indb 30
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Tipos celulares En 1675, Anton van Leeuwenhoek observó por primera vez a los protozoarios (microorganismos unicelulares acuáticos con movimiento). Otros científicos se sumaron a este descubrimiento con una serie de hallazgos importantes que evidenciaron la existencia de estructuras más pequeñas dentro de la célula. Observa las microfotografías 7 y compara las estructuras en el interior de los dos organismos unicelulares, ¿qué diferencias encuentras? Recuerda que el color se relaciona con la técnica para observarlas.
b
a
7 A través de un microscopio electrónico de transmisión se observa: a) microfotografía de una bacteria dividiéndose, cuyo adn está teñido de rojo, y b) microfotografía de células de hígado, el núcleo está teñido de color anaranjado.
Dependiendo de si el adn de las células está contenido o no dentro del núcleo, las células se clasifican en dos tipos: Procariotas. El adn no está contenido en una membrana: no tiene núcleo. Eucariotas. Tienen el adn dentro de un núcleo. Identifica el tipo celular de las células vegetal y animal, de la página 29, y el de la bacteria y la célula de hígado. Si tienes dudas, pide apoyo al maestro y a tus compañeros. Los seres vivos más pequeños son las bacterias que viven en condiciones extremas, como en géiseres o en los polos. Además de ser unicelulares, son procariotas y poseen, como las células vegetales, una pared celular. Tanto los protozoarios como las amibas son unicelulares, y sus células son eucariotas. n Todos los organismos pluricelulares están constituidos por más de una célula eucariota, menciona algunos ejemplos. n
L3
Biología book 2020.indb 31
GLOSARIO Procariota. Proviene de la raíz griega pro, que significa antes, y de Karyon, núcleo; es decir, antes del núcleo. Eucariota. Proviene de la palabra griega eu, que significa verdadero, y de Karyon, núcleo; es decir, núcleo verdadero. Protozoario. Organis mos unicelulares cuya unidad es una célula eucariota, como los Paramecium sp. y las Trichomonas vaginalis.
Estructura de la célula
31
28/04/20 0:28
Célula eucariota: vegetal y animal Descubro y construyo Utilizo las TIC 1. Busca en internet diferentes tipos de células e identifica las estructuras. ¿Todas las células comparten estas estructuras, indepen dientemente de su tamaño, forma y función? 2. Lee los textos de la siguiente página y ve el video, para profundizar en el tema. cmed.mx/b17
Distingo las diferencias en la estructura básica de células eucariotas.
1. Construye, en equipo, y con los materiales que prefieras, una representación tridimensional de la célula. 2. Reflexionen: yy ¿Considerarían que ambos tipos de células, por el hecho de ser eucariontes deberían compartir estructuras? Justifiquen. 3. Observen los siguientes modelos tridimensionales de la célula: a vegetal y b animal. 4. Comparen las estructuras de los dos modelos celulares y establezcan las semejanzas y diferencias. yy ¿Cuáles son las estructuras que comparten? yy ¿Cuáles las que no comparten? yy ¿Tiene sentido que haya estructuras que se comparten?
3. En la liga electrónica se refuerza lo que has aprendido hasta ahora. Elige las secciones de los conceptos que se han revisado. cmed.mx/b18 4. En este recurso interactivo averigua más sobre las células eucariotas. ¡No pierdas detalle del modelo tridimensional en movimiento! cmed.mx/b19 a
GLOSARIO Celulosa. Sustancia insoluble que se utiliza en la fabricación del papel. Quitina. Sustancia insoluble que también constituye el exoesqueleto de los artrópodos (insectos, arañas y camarones).
32
Naturaleza
Biología book 2020.indb 32
b
5. Intercambien sus representaciones con otros equipos y hagan preguntas para aclarar dudas sobre el tipo de célula que eligieron y sus estructuras. u Perfeccionen sus modelos tridimensionales y organicen un concurso para exponer y evaluar si en todos ellos es posible identificar el tipo celular. Las células vegetales poseen una pared celular (cuya composición es variada), que también está presente en las células de hongos y bacterias. En las plantas, esta pared está constituida principalmente por celulosa, mientras que la de los hongos contiene quitina. Las células animales no poseen pared celular, debido a lo cual éstas pueden adoptar una gran cantidad de formas.
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Célula procariota Un ejemplo de células procariotas son las bacterias; su material genético, adn, está libre en el citoplasma. Son simples, por lo que se piensa que algunos tipos de bacterias fueron las primeras formas de vida que existieron en el planeta. Descubro y construyo
Reconozco semejanzas y diferencias entre las estructuras básicas de los tipos celulares.
1. Completa con 7 o 3 el siguiente cuadro, que incluye modelos de las células eucariotas y procariotas.
Utilizo las TIC ¡Conoce a LUCA! (Last Ultimate Common Ancestor) en:
cmed.mx/b120 ¿Qué significa LUCA en español?
Tipos celulares/ Estructura
¿Por qué es importante
estudiarlo? Célula animal
Célula vegetal
Bacteria
Núcleo Membrana celular Pared celular Citoplasma
2. Ahora contesta: yy Si se añadiera una sustancia química que se uniera al adn y lo tiñera de color rojo, ¿cómo esperarías que se viera al microscopio una célula procariota y una eucariota? yy Predice: si alguna enfermedad o fármaco atacara específicamente la membrana celular de las células, ¿cuáles células se verían afectadas? Explica. yy ¿Cuáles son las estructuras que están presentes en todos los tipos de células?
u Compara tus respuestas para aclarar tus dudas y pide a otros compañeros que te expliquen lo que no hayas comprendido. u ¿Cuál es la importancia de conocer las estructuras celulares básicas? Explica.
Tal como lo descubrió Leeuwenhoek, algunos organismos microscópicos se mueven. Los cilios y flagelos son estructuras que presentan algunas células como Escherichia coli que tiene ambos y Vibrio cholerae que sólo tiene flagelos. Otros organismos eucariontes, como el protozoario Paramecium tiene exclusivamente cilios. Células eucariotas, como el espermatozoide, utilizan flagelos para moverse en un medio líquido, mientras que las células nasales y las intestinales utilizan los cilios para mover partículas.
L3
Biología book 2020.indb 33
GLOSARIO Flagelo. Filamento contráctil fino a manera de cola presente en muchas células procariotas y en ciertas eucariotas. Cilio. Prolongación móvil para desplazarse en líquidos o mover partículas, presente en la superficie de la membrana de muchos tipos de células.
Estructura de la célula
33
28/04/20 0:28
Funciones de las estructuras
celulares básicas
Esto fue para mí, de entre las maravillas que he descubierto en la naturaleza, la más maravillosa de todas; y debo decir por mi parte que mi ojo no ha alcanzado un placer mayor que estos espectáculos de tantos miles de criaturas vivientes en una pequeña gota de agua moviéndose cada una de ellas con su movimiento particular. Y si dijera que había cien mil en una gota… no me equivocaría. Anton van Leeuwenhoek Al leer el epígrafe, ¿te imaginas lo que sintió Anton Van Leeuwenhoek cuando observó miles de criaturas vivientes moverse bajo la lente de su microscopio?, ¿qué emoción hubieras sentido tú? Leeuwenhoek observó núcleos celulares, aunque no sabía de su importancia y los llamó lumen. Fue en 1804 cuando Franz Bauer, y en 1831, Robert Brown describieron al núcleo como un organelo celular: el más grande, pues bajo el lente del microscopio generalmente ocupa hasta 10% del volumen total de una célula; se observa como una estructura de forma redondeada y obscura. Exploro
Establezco analogías entre las estructuras celulares y su función.
1. Predice y establece analogías entre una escuela o una fábrica y un organismo procarionte. Recuerda que las partes de su estructura les permite funcionar adecuadamente. 2. Ya sabes que existen otras estructuras esenciales o básicas para llevar a cabo los procesos celulares. Reproduce y completa el cuadro en tu Itacate de evidencias y descubre la función específica de algunas otras estructuras, mediante tus propias analogías. Parte de tu analogía
Función
Célula procariota Estructura celular Función
u Las
34
Naturaleza
Biología book 2020.indb 34
analogías y los modelos tienen limitaciones, descubrirlas y comentarlas en grupo te ayudarán a aprender también del error. • ¿Cuáles son las estructuras que lograste identificar y que no están presentes en la célula eucariota animal? Explica. • Si usaste como analogía el modelo de la fábrica, ¿qué organelo estaría en la oficina del gerente de planta? Tendría que ser el que coordina y regula todos los procesos. Recuerda que en la oficina del gerente se resguardan los valores más preciados.
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Ahora piensa, ¿qué estructura será la encargada de aislar el contenido de la célula del medio externo? Ahí va una pista: además de protegerla formando una barrera entre el contenido celular y su entorno, está presente en todas las células (eucariotas y procariotas). Descubro y construyo
Comprendo, con un experimento, la función de una estructura celular.
1. Sigue el procedimiento: a. Agrega agua tibia a dos vasos. A uno de ellos, añade una cucharada de azúcar. Introduce 10 pasitas en cada vaso. Las pasas funcionan como un modelo de célula animal o vegetal. yy ¿Qué esperarías que sucediera en cada uno de los vasos? b. Deja reposar las pasitas por 4 horas, y luego observa. yy ¿Qué pasó con las pasitas de cada vaso? yy ¿En qué se diferencian? yy ¿Cómo explicas el fenómeno que observaste?
u Si las pasas fueran células, ¿qué estructura celular se relacionaría con el fenómeno que observaste? u ¿Pensaste en células animales o vegetales? Explica.
Leo + Para entender lo que le ocurre a nuestro cuerpo a lo largo de la vida y la complejidad del proceso del envejecimiento a nivel celular, es necesario observar y conocer más sobre las células que nos conforman. González, M. G. (2015). “¿Por qué envejecemos?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 125.
La membrana celular, además de las funciones que descubriste previamente, controla selectivamente lo que entra y sale de la célula porque es porosa. La membrana permite el paso de los nutrientes en el interior de la célula, al igual que la salida de las sustancias tóxicas o de desecho. ¿Cuál es la estructura que contiene a todos los organelos?, es un fluido parecido a un gel donde suceden todas las reacciones químicas. Esta estructura está presente en todas las células, sin importar su tipo. Y, de la misma manera, ¿cuál es la estructura celular que caracteriza a las células eucariotas, y que protege y contiene el adn? Por último, y también por analogía, así como las fábricas dependen de la electricidad, todo ser vivo requiere de energía para vivir. ¿Qué organelo les permite a las células eucariotas convertir los nutrientes (materia) en energía química?, este organelo es indispensable para que la célula sobreviva. Investiga cómo se llama. ¿Qué necesita una célula vegetal para transformar la energía solar en nutrientes? Si los procariontes no tienen este organelo para producir energía, entonces, ¿cómo lo logran?
L4
Biología book 2020.indb 35
Funciones de las estructuras celulares básicas
35
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Reconozco funciones de las estructuras básicas de las células.
Imagina que eres el jefe de personal de una empresa. 1. Identifica al mejor candidato (estructura) para efectuar cada uno de los siguientes trabajos (función) y escribe su nombre en la línea azul. Para finalizar, ponle nombre a tu fábrica.
IF IC A D O S A N U N C IO S C L A S Fábrica aro que cuide estrict SE SOLICITA porte de nutrientes y la salida de da tra en la te en m sustancias tóxicas. to equipado con es SE SOLICITA elemen dar soporte y forma de tructura rígida para a. polígono a la empres e nadador potente qu SE REQUIERE un a en el líquido en busc pueda desplazarse de alimento.
ir buen jefe, para dirig un S O IM ER U EQ R reacciones químicas, con precisión miles de a el ADN. que contenga y protej postero experto en SE NECESITA un re io para mantener el sit gelatinas y fluidos s. de reacciones química r: rapador de luz sola SE REQUIERE un at ar la energía solar y rm fo ns tra r de po be de en azúcar y oxígeno. el bióxido de carbono
u ¿Qué pasaría si no se cubre uno de los puestos vacantes? Argumenta tu respuesta y discútela en plenaria.
36
Naturaleza
Biología book 2020.indb 36
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Niveles de organización celular Las células de un organismo, como las del ser humano, se organizan en: tejidos, órganos y sistemas. Así, se distinguen cuatro niveles de organización, desde el más simple al más complejo. Descubro y construyo
Reconozco niveles de organización y complejidad en los seres vivos pluricelulares.
1. Reflexiona y argumenta tus respuestas. yy A diferencia de un organismo unicelular, ¿consideras que es necesario que las células de un ser pluricelular se comuniquen y organicen para trabajar juntas? 2. Plantea tus ideas por escrito, después investiga algunos casos en plantas y animales para refutar o sustentar tu hipótesis. 3. Identifica en el esquema cada nivel.
Utilizo las TIC 1. Utilicen, en parejas, herramientas digitales para elaborar un mapa mental que explique la relación entre los diferentes niveles celulares del aparato que ustedes elijan. cmed.mx/b121 2. Prueba qué tanto has aprendido. ¡Ponte en acción! Diviértete con la actividad interactiva que se te propone en la liga. cmed.mx/b122
El estómago se estira (tejido muscular) cada vez que comemos; la sangre lleva nutrientes a las células de ese órgano. Los tejidos están unidos entre sí por el tejido conectivo, como si fuera una cinta adhesiva de doble cara. El estómago también está formado por tejido nervioso (que nos permite sentir dolor o hambre) y por tejido epitelial, un recubrimiento que lo protege del ácido que produce durante la digestión. primer nivel
La célula. segundo nivel
Las células se reagrupan y forman tejidos, éstos llevan a cabo una función común. Por ejemplo, el tejido muscular está conformado por células que permiten la movilidad. tercer nivel
Los órganos, como el estómago, desarrollan su función en coordinación con los diversos tejidos que lo conforman: muscular, sanguíneo, conectivo, nervioso y epitelial. cuarto nivel
Los órganos a su vez se agrupan en sistemas, por ejemplo, el sistema digestivo está formado por diversos órganos como el estómago, el intestino, el hígado, etcétera.
u ¿Qué otros ejemplos de niveles de organización puedes compartir como evidencias con tu grupo? Un organismo, en sí mismo, representa el más alto nivel de organización. En este nivel podemos observar todas las características que asociamos con la vida. Un organismo complejo, como el humano (compuesto por trillones de células organizadas), cubre sus funciones vitales de la misma manera que un organismo simple, como una esponja, o una bacteria.
L4
Biología book 2020.indb 37
El trabajo conjunto siempre requiere de una buena comunicación: foméntala.
Funciones de las estructuras celulares básicas
37
28/04/20 0:28
Evalúo mi aprendizaje
Itacate
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
Recapitulo 1. En cuanto a estructura, todas las células tienen membrana celular, citoplasma y adn. 2. Hay dos tipos de células: procariotas (sin núcleo) y eucariotas (con núcleo).
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
1. Reúnete con alguno de tus compañeros y discutan: • ¿Cómo se organiza el adn en células eucariontes y procariontes? Expliquen. 2. Observen las siguientes representaciones de células y respondan: A
B
3. Las células procariotas forman organismos unicelulares: procariontes.
a
d
4. Las células eucariotas dan lugar a organismos unicelulares o pluricelulares: eucariontes.
b
e
c
f
5. Las células eucariotas tienen organelos como el núcleo que contiene al adn y dirige los procesos celulares. 6. Las células procariotas, así como las células eucariotas de vegetales y hongos, además de la membrana celular, que regula el intercambio de sustancias con el medio, poseen una pared celular que le da soporte y protección. 7. Las células vegetales tienen cloroplastos, donde se lleva a cabo la fotosíntesis, proceso en el que se transforma la energía solar en energía química. 8. En los organismos pluricelulares, los cuatro niveles de organización celular son: célula, tejido, órgano y sistema.
38
Naturaleza
Biología book 2020.indb 38
• • • •
¿Qué tipo de célula se representa en A y en B?, ¿cómo lo supiste? ¿Cuál es la función de d? ¿Por qué la forma de B es distinta que de la de A? ¿A y B son un modelo de bacteria? Explica.
3. Elaboren un cuadro en el que asignen ejemplos de organismos para cada modelo. 4. Tomando en cuenta la naturaleza macro y microscópica, infieran: • ¿Por qué un organismo pluricelular es más complejo que un organismo unicelular? Expliquen mediante ejemplos. 5. Imaginen que en una expedición se colectaron muestras y se descubrió un nuevo organismo. Al observarlo bajo el microscopio, se describió como unicelular y sin núcleo. • ¿En qué tipo celular lo clasificarían?, ¿por qué? • ¿Qué otras estructuras celulares encontrarían en este nuevo organismo? 6. Describe, en forma individual, en una oración, la relación entre: a. Unicelular y pluricelular. b. Eucariota y procariota. c. Célula y organelo. d. Tejido y órgano.
macro , micro y submicro
28/04/20 0:28
Logro ir más
allá
María leyó en una revista científica que recientemente se descubrieron microorganismos peculiares en el lago de Chapala, Jalisco. Bajo el microscopio se describieron organismos unicelulares que poseían núcleo y medían entre 15 y 500 micrómetros de largo. Eran de color verde y en la oscuridad se impulsaban con un flagelo en busca de luz. Estudios posteriores revelaron que el color verde de los organismos se debía a que tenían cloroplastos. Sin embargo, si se les dejaba por periodos largos en la oscuridad podían consumir nutrientes del entorno. Además, se observó que estos organismos eran capaces de sobrevivir por periodos prolongados, incluso sin agua ni alimento, puesto que formaban una estructura de protección. Fuente: w ww.britannica.com/science/Euglena www.thoughtco.com/about-euglena-cells-4099133
Identifico un organismo al reconocer sus estructuras básicas.
1. Responde, en equipo: • ¿Cómo clasificarías a este organismo? 2. Expongan las evidencias, que hay a favor de que el organismo: a. Es una célula eucariota de tipo vegetal, como las plantas. b. Es una célula eucariota de tipo animal. c. Puede ser tanto una planta como un animal. d. Es una célula procariota.
El enfoque en la tarea por desarrollar les permitirá descubrir sus habilidades, destrezas y actitudes frente al trabajo.
3. Indaguen en internet qué es la Euglena.
u Confronten sus respuestas con las de los otros equipos, verifiquen si hay diferencias y respondan: u ¿Fue correcta su clasificación? Expliquen. u ¿Sobre qué otros organismos les gustaría investigar? Planteen preguntas y generen hipótesis.
L3
Biología book 2020.indb 39
L4
39
28/04/20 0:28
Ecosistemas: componentes
y funcionamiento
Cada especie es una obra maestra. e. o. wilson
GLOSARIO Energía. Capacidad de realizar trabajo, producir movimiento y generar cambios. Es inherente a todos los sistemas físicos y a la vida en todas sus formas. La energía se almacena, se transforma, se utiliza y se transfiere. Existen diferentes tipos de energía. En las células, se almacena en el interior y se libera a través de la respiración.
40
8 Cuando un guepardo intenta cazar una presa, la persecución no puede durar más de un minuto porque implica un enorme gasto de energía para el felino, la cual puede ser mayor que la obtenida al comérsela. Al atraparla, la lleva a un escondite para evitar que los carroñeros se la quiten.
Un guepardo se prepara para cazar una gacela. La gacela pasta distraída, el guepardo acecha desde lejos, hasta que de pronto decide emprender la persecución. La gacela intenta huir. Probablemente, en ese momento capturado en la fotografía, desees con toda tu alma que lo logre, pero con los 115 km por hora que alcanza el guepardo, en pocos segundos la alcanzará y comenzará a devorarla. Quizá pienses que ese guepardo es muy malvado, o tal vez no porque sabes que todos los organismos requieren de nutrientes, que transforman en energía para mantenerse vivos. Algunos la obtienen del Sol, agua o suelo; unos más de las plantas; otros organismos, como los guepardos, de los animales. 8 Además de la gacela y el guepardo, ¿qué otros organismos existen en el lugar donde éstos interactúan?
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 40
28/04/20 0:28
Reconozco que los seres vivos interactúan entre sí y con el medioambiente.
Exploro
1. Reflexiona: yy ¿De qué organismos y factores físicos dependen la gacela y el guepardo para vivir? 2. Explica cómo dependen de ellos e ilustra con un dibujo esas relaciones. 3. Dibuja un lugar que exista en la Tierra y que sea totalmente diferente del anterior; incluye ahí algunos seres vivos que habitan en él, escribe sus relaciones y los factores abióticos. Por último, ponle un título. 4. Compara tus dibujos y descripciones con los de tus compañeros. yy ¿Qué diferencias y similitudes encontraron entre los seres vivos, el medioambiente y las interacciones de todos los componentes? u ¿Cómo demostrarían que existe alguna de las interacciones descritas en los dibujos? Al conjunto de seres vivos cuyos procesos vitales se relacionan entre sí y se desarrollan de acuerdo con factores no biológicos o físicos, abióticos, se le conoce como ecosistema.
GLOSARIO
¿Cómo los seres vivos interactúan o se relacionan entre sí? Piensa en un lago y la relación que tiene con la alimentación: las garzas comen ranas y carpas; las ranas se alimentan de insectos y las carpas a su vez se alimentan de larvas de insectos, y así sucesivamente.
Abiótico. Factor ambiental desprovisto de vida y fundamental en un ecosistema porque influye en la sobrevivencia de los seres que viven en él.
Pero también se pueden relacionar “ayudándose”, es decir, las plantas de la orilla de un lago pueden funcionar como sitios de refugio para algunos animales o como lugares para el crecimiento de las crías.
Son ejemplos: el agua, el luz, la temperatura y la humedad.
Con respecto a los factores abióticos, en un lago evidentemente hay agua, también oxígeno disuelto, nutrientes y luz solar. Todos estos elementos son indispensables para la vida en el ecosistema.
Los seres vivos, sus partes, sus productos y sus desechos constituyen los factores bióticos.
Un bosque de pino es otro ejemplo de ecosistema, como el que se muestra en la siguiente página. En él podemos encontrar seres vivos, tales como pinos, musgos, hongos, además de diversos animales. Los insectos y las aves, como los murciélagos polinizan las flores; otros, como las ardillas, dispersan las semillas de las plantas, ¿qué otros animales son polinizadores? los árboles funcionan como refugio; ¿qué otras interacciones existen entre los organismos de un bosque? Si visitaras un bosque templado, ¿crees que podrías observar a todos los organismos que habitan en él?, ¿por qué?
L5
Biología book 2020.indb 41
Ecosistemas: componentes y funcionamiento
41
28/04/20 0:28
9 Un ecosistema de bosque templado, cuya temperatura varía entre 12 y 23 °C, alberga muchos árboles distintos, donde predominan los pinos y los encinos, también en sus suelos hay abundante materia orgánica y hojarasca.
Cuando hablamos de un ecosistema de bosque templado, de manglar o selva, ¿crees que sea fácil delimitarlo, como si estuviera totalmente aislado de lo que lo rodea? 9 En todas las interacciones dentro de un ecosistema hay flujo de energía, ¿pero cuál es su fuente primaria? y ¿cómo obtienen los organismos la energía para vivir? Si volvemos al ejemplo del inicio, ¿de dónde obtuvieron el guepardo y la gacela su energía?
Ser consciente de que formas parte del planeta y de que es tu responsabilidad cuidarlo, implica desarrollar empatía.
42
A diferencia del guepardo y la gacela que obtienen su energía de seres vivos que habitan la sabana, piensa en el ser humano que obtiene sus recursos de ecosistemas a veces muy distantes del lugar donde habita. Esto implica que extrae recursos y energía de ecosistemas a veces muy lejanos empobreciéndolos. Lo mismo ocurriría en la sabana, pues si se eliminaran las plantas de ese ecosistema, no habría manera de captar, almacenar y transferir la energía a los todos los organismos. Para la mayor parte de los organismos la fuente primaria de energía es la del Sol. Sin embargo, hay organismos, denominados quimiosintéticos, capaces de producir sus nutrientes a partir de sustancias químicas. 10
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 42
28/04/20 0:28
10 Cuando los alimentos se producen localmente, como en este ejemplo de permacultura (desarrollo sustentable), disminuye el gasto de energía que implica traerlos de otros sitios.
En un ecosistema, los seres vivos dependen unos de otros para sobrevivir. Una de las relaciones de dependencia más importante es la de la alimentación. La representación lineal de este tipo de relaciones se denomina cadena trófica. En los ejemplos que se ilustran, con flechas, se señala quién se come a quién. Fíjate que el sentido de las flechas representa el flujo de energía, y van de la presa al depredador:
GLOSARIO Permacultura. Espacio diseñado para imitar los patrones y las relaciones presentes en la naturaleza y proveer los bienes y servicios necesarios para la comunidad, por lo que favorece un medioambiente sustentable. Sustentable. Algo que puede mantenerse por sí mismo gracias a que las condiciones ambientales, sociales, económicas lo permiten; se puede sostener sin afectar los recursos.
La gacela come pasto y el guepardo se come a la gacela.
Presa. Ser vivo atrapado o cazado para servir de alimento a otro. La raya águila se come al caracol reina y el tiburón arrecifal se come a la raya águila.
¿Qué otros ejemplos de cadenas tróficas podrías representar? Inclúyete en alguna y dibújala, indica dónde inicia y dónde termina.
L5
Biología book 2020.indb 43
Depredador. Animal que caza y mata a otros seres vivos para alimentarse.
Ecosistemas: componentes y funcionamiento
43
28/04/20 0:28
Flujo y transformación
de energía en cadenas tróficas La vida sin insectos sería un desastre global. Albert Einstein Exploro
Represento una cadena trófica para ver los flujos de energía.
1. Dibuja una cadena trófica con los siguientes organismos: caballito de mar, gaviota, orca, cangrejo. Representa con flechas el flujo de energía. yy ¿Le falta algo a la cadena?, ¿por qué y dónde? yy ¿Pertenecen todos estos organismos al mismo ecosistema? Argumenta.
u ¿Cómo identificaste los componentes esenciales de una cadena trófica? u ¿Cómo supiste dónde ubicar los organismos en la cadena trófica?
Cada eslabón de la cadena recibe un nombre, que depende de cómo los organismos obtienen energía o contribuyen a la energía del ecosistema: La mayoría de los productores generan energía para el ecosistema, la cual obtienen del Sol, al mismo tiempo que aprovechan agua, los nutrientes y el bióxido de car bono del medio para crecer. Hay muchos ejemplos de estos organismos. ¿Cómo se le llama a este proceso?, ¿cómo obtienen su energía los productores que no la reciben del Sol?
11 Las lombrices son probablemente los organismos más importantes de un terreno agrícola: descomponen la materia, mantienen y airean la estructura del suelo, sus excrementos son muy ricos en nutrientes.
44
Los consumidores no producen energía: la obtienen a partir del consumo de otros organismos. A los animales que comen plantas se les llama consumidores primarios o herbívoros, y a los que comen animales se les conoce como consumidores secundarios o carnívoros. Si un carnívoro se come a otro carnívoro, se le denomina consumidor terciario. Pero un organismo puede comer plantas y también animales. A éste se le conoce como omnívoro; ejemplos de ellos son el ser humano y los tlacuaches. Otro grupo es el de los descomponedores o saprófitos, y son esenciales para los ecosistemas porque generan energía de los restos de animales y plantas que descomponen; es decir, de los seres vivos que han muerto. Los descomponedores son los hongos, bacterias, lombrices, babosas y algunos insectos. 11
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 44
28/04/20 0:28
¿En todos los ecosistemas se encuentran presentes los mismos tipos de organismos, productores y consumidores en los eslabones? Averigua, por ejemplo, cuáles son los organismos presentes en una cadena trófica marina. Dado que el fitoplancton es la base de la cadena trófica de los océanos, se ha visto que mientras más abundante es, hay más organismos en los eslabones de la cadena. Para evaluar la salud del ecosistema, el ser humano necesita estimar la abundancia del fitoplancton; lo hace con diferentes procedimientos y tecnologías: toma muestras de agua y después utiliza microscopios y aplica conocimientos de las matemáticas para analizar los tipos de organismos presentes y calcular su cantidad. Por otra parte, hoy en día también es frecuente el uso de imágenes satelitales. 12
GLOSARIO Fitoplancton. Productor primario más importante de los ecosistemas marinos, que flota o nada en los océanos. Constituido por organismos vegetales, el fitoplancton puede ser microscópico, como las diatomeas, las cianobacterias y los dinoflagelados, o macroscópico, como el sargazo (alga marina). Clorofila. Pigmento verde presente en las plantas y en algunas algas y bacterias, que interviene en la fotosíntesis.
b
a
12 Los biólogos (a) utilizan redes (b) para tomar muestras de plancton desde diferentes tipos de embarcaciones. Por otro lado, en la imagen satelital (c) se puede observar la concentración de clorofila, que muestra la productividad del fitoplancton.
c
L6
Biología book 2020.indb 45
Flujo y transformación de energía en cadenas tróficas
45
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Represento el flujo de energía en un ecosistema.
En los desiertos hay pocos mamíferos porque la mayoría no son capaces de alma cenar suficiente cantidad de agua, ni de soportar temperaturas muy extremas. Los animales más comunes en este ecosistema son reptiles, pequeños mamíferos, como conejos, y aves como los búhos y los correcaminos.
1. Dibuja, en equipo, un ecosistema de zona árida de México, señalen al Sol como fuente primaria de energía, a los productores, a los consumidores primarios, secundarios y terciarios. 2. Identifiquen y señalen las interacciones de alimentación entre los organismos mediante flechas para construir cadenas tróficas. 3. Reflexionen, en grupo: yy ¿Qué ocurre con la cadena trófica cuando un organismo se alimenta de más de un tipo de consumidor o de productor? yy ¿Cómo es el tamaño de los organismos de los eslabones más bajos de la cadena con respecto a los de los eslabones superiores? ¿Por qué?
46
u ¿Cómo identificaron los elementos de la cadena trófica de una zona árida? u Si tuvieron dificultades anoten en su Itacate cómo contribuyó cada miembro del equipo para resolverlas.
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 46
28/04/20 0:28
Redes tróficas La mayoría de los organismos forma parte de varias cadenas tróficas. Al representar todas las cadenas de un ecosistema, se forma lo que se conoce como red trófica. 13
13 El fitoplancton es el productor primario del mar, su fuente de energía para llevar a cabo la fotosíntesis proviene del Sol. Sirve de alimento al zooplancton, dentro del cual se encuentran los camarones y otros organismos. El zooplancton es consumido tanto por los peces pequeños como por las ballenas. Algunos depredadores del fitoplancton son los calamares y otros peces, como los atunes. En el eslabón más alto se encuentran depredadores como los tiburones. Descubro y construyo
1. Con base en lo que has aprendido, explica a un compañero la ilustración. 2. Identifica los organismos y los eslabones a los que pertenecen. 3. Revisa las flechas que indican el flujo de energía en las interacciones entre estos organismos marinos. Incluye en tu explicación la energía proveniente del Sol. yy ¿Todas las interacciones en los ecosistemas marinos se pueden representar como las de la figura? ¿Por qué?
u Discute, en equipo, acerca de qué pasaría en un ecosistema marino si la cantidad de organismos que forman el fitoplancton disminuyera drásticamente. u ¿Dependemos los seres humanos del fitoplacton? Expliquen.
L6
Biología book 2020.indb 47
Flujo y transformación de energía en cadenas tróficas
47
28/04/20 0:28
Flujo de energía en redes tróficas Conforme se avanza en el sentido de las flechas, del nivel de los productores al de los consumidores primarios, secundarios y terciarios, la cantidad de energía consumida en cada nivel, en kilocalorías, es menor, observa la figura. 14 Esto explica por qué el número de productores es siempre mayor que el de los consumidores primarios, por encima de los secundarios y terciarios. En la red trófica marina siempre habrá más cantidad de fitoplancton que de zooplancton, más zooplancton que peces pequeños, mayor cantidad de éstos que de organismos más grandes, y de ellos el número menor corresponderá a los tiburones. ¿Qué puedes analizar de la red trófica terrestre? La cantidad de energía que se conserva de un nivel al siguiente es suficiente para que los organismos crezcan y tengan descendencia; mientras que el resto se transforma al ser utilizada en otras funciones, como desplazarse en el caso de animales. En una red trófica terrestre, al comer pasto un conejo, la energía que obtiene le sirve para aumentar su peso de 1 kg a 5 kg. Sin embargo, también utiliza energía para esconderse y escapar de sus depredadores. Si un zorro se come al conejo adulto, podrá aprovechar la energía contenida en sus 5 kg. En cambio, la energía que el conejo utilizaba para esconderse e intentar escapar no estará disponible para el zorro. GLOSARIO Kilocalorías. Unidad de medida que equivale a 1 000 calorías; es la energía necesaria para elevar a un grado centígrado la masa de un kilogramo de agua. La información que aparece en las etiquetas de alimentos, indica el valor energético. Servicios ambientales. Son los bienes y servicios que el ser humano obtiene de la naturaleza, como la provisión de oxígeno, de agua y la regulación de la temperatura.
48
Descubro y construyo
1. Imagina ahora un bosque con árboles milenarios que miden más de treinta metros. De pronto, llegan unas personas con una motosierra y los derriban, y se llevan la madera para utilizarla. yy ¿Qué ocurre, en términos de energía, en la cadena trófica de este bosque? Explica. 2. Dibuja, en equipo, la cadena trófica de un bosque. 3. Señalen los servicios ambientales de los árboles en un ecosistema en equilibrio.
u Además de los efectos en el flujo de energía, ¿cuáles son los impactos en el ecosistema cuando el ser humano extrae los árboles? Expliquen. u Escribe sobre tus competencias socioemocionales: anota en tu Itacate de evidencias si te has enfocado en las tareas, si has sido perseverante, si has escuchado las opiniones de tus compañeros y cómo te ha ayudado esta reflexión.
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 48
28/04/20 0:28
Águila Consumidores terciarios 10 kcal
Zorro Consumidores segundarios 100 kcal
Consumidores primarios 1000 kcal
Conejo
Energía solar
Utilizo las TIC Refuerza tu comprensión de la cadena trófica con esta herramienta interactiva. cmed.mx/b123
Productores
14 Alrededor de la milésima parte de energía de la cadena trófica se encuentra en el último nivel (consumidores terciarios) con respecto al de los productores primarios.
L6
Biología book 2020.indb 49
Flujo y transformación de energía en cadenas tróficas
49
28/04/20 0:28
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Los seres vivos requieren de energía para vivir. 2. Al conjunto de seres vivos que tienen relación entre sí y con factores abióticos se le conoce como ecosistema. 3. La mayoría de los productores obtienen la energía del Sol, mientras que los consumidores la obtienen de otros organismos. 4. Una cadena trófica ilustra la relación alimentaria entre los organismos.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Reflexiona, en pareja, y respondan: • ¿Qué es un ecosistema? 2. Hagan un esquema que represente una cadena trófica; dibujen en orden y las flechas correspondientes a los siguientes elementos: venado, hierba, lombriz, jaguar. • ¿En qué eslabón de la cadena colocaron la lombriz?, ¿por qué? • ¿Cuál es la fuente primaria de energía de la red que dibujaron? 3. A partir de la cadena, introduzcan otros seres vivos y construyan una red trófica. • ¿Todos los elementos que agregaron se conectan con el resto? • ¿En qué eslabón de las cadenas tróficas hay más organismos y en cuáles hay menos?, ¿por qué? • ¿Cuáles son las diferencias entre la forma de alimentarse del ser humano y la de los organismos silvestres? • ¿Qué ventajas tiene consumir alimentos del ecosistema donde habitamos? 4. Tracen, en la ilustración, las flechas que indican el flujo de materia y energía.
5. La cadena trófica está formada por produc tores (fotosínteticos y quimiosintéticos), consumidores (primarios, secun darios, terciarios) y por descomponedores. 6. La relación entre varias cadenas tróficas genera una red trófica. 7. En una cadena, y en una red trófica, disminuye la energía de un eslabón al siguiente. 8. Para hacer un uso más eficiente de la energía, es importante que los seres humanos intentemos consumir alimentos de nuestra localidad.
50
5. Verifiquen que las flechas tengan el sentido correcto. 6. Organicen la información de esta red en productores primarios, consumidores primarios, secundarios y terciarios, y respondan las siguientes preguntas: • ¿Alguno de ellos cumple más de una función? Explíquenlo. • ¿Qué tipo de organismos faltan en la red trófica? Inclúyanlos. 7. Compartan sus respuestas con las del resto del grupo y pónganse de acuerdo en las conclusiones. Guarden sus resultados.
Ecosistemas
Biología book 2020.indb 50
28/04/20 0:28
Logro ir más
allá Utilizo las TIC
1. ¡Pongan a prueba lo aprendido! Completen los ejercicios sobre una cadena y una red trófica, que se encuentran en estas dos ligas:
Isla Guadalupe
cmed.mx/b124 cmed.mx/b125 2. Identifica a los productores y a los consumidores en la siguiente liga: cmed.mx/b126
La Isla Guadalupe, a 250 km de la costa de Baja California, es santuario del tiburón blanco, cuyo principal enemigo es el ser humano, quien lo pesca de manera excesiva para comerciar con sus dientes, aletas y aceite. Esta isla contaba con una gran diversidad de plantas y animales, pero cuando los humanos introdujeron las cabras y los gatos, desaparecieron las aves endémicas, casi todos los árboles y 26 especies de plantas.
GLOSARIO
Reconozco la biodiversidad en un ecosistema, y sus relaciones con una cadena y red trófica.
• ¿Qué relación existe entre la llegada de las cabras y los gatos y la desaparición de las aves endémicas y de todas estas plantas?
Endémico. Especie que se encuentra en una ubicación geográ fica determinada y que no ha sido encontrada en ningún otro lugar del planeta.
1. Dibujen el ecosistema de una isla cubierta de pasto, en la cual habitan aves y reptiles, ambos consumidores primarios. 2. Imaginen que un grupo de personas que vive en la isla libera sus cabras. yy ¿Qué pasaría con la red trófica? Empieza por reflexionar qué comen las cabras. yy Si en lugar de cabras se liberaran gatos, ¿qué pasaría con la red trófica? u Escribe tus conclusiones y compáralas con las del grupo para corregir y enriquecer tu trabajo.
L5
Biología book 2020.indb 51
L6
51
28/04/20 0:28
Interacciones
depredador–presa Equipado con sus cinco sentidos, el Hombre explora el Universo que lo rodea y a sus aventuras las llama Ciencia. Edwin Powell Hubble Si tuvieras un hámster y lo quisieras mucho no lo encerrarías con un gato, 15 ¿verdad?, ¿o sí? Probablemente tampoco sembrarías un árbol de limón junto a un nido de hormigas cuatalatas. ¿Por qué?, ¿qué crees que ocurriría?, ¿existen evidencias de tus ideas?
15 Los gatos tienen dos estrategias para cazar a sus presas: aprovechan su velocidad para atraparlas o emboscarlas, y esperan pacientemente, con la mirada fija, hasta que su presa sale del escondite. Exploro
Identifico distintos depredadores y sus presas. 1. Considera los siguientes ejemplos: yy Pez y tiburón yy Lobo y conejo yy Águila y serpiente yy Fitoplancton y pez yy Vaca y pasto yy Planta y grillo 2. Ahora señala quiénes son los depredadores y cuáles las presas. ¿Las presas siempre son animales? 3. Considera que un animal puede ser presa y también depredador. ¿Qué ejemplos de esto conoces? u Elabora, en equipo, un mapa mental en el que representes los ejemplos de las interacciones depredador–presa.
52
Interacciones
Biología book 2020.indb 52
28/04/20 0:28
Las interacciones entre las presas y sus depredadores son necesarias para que fluya la energía dentro de un ecosistema. Una población es un conjunto de organismos de la misma especie que habitan en el mismo lugar; como los árboles de caoba de la selva Lacandona, Chiapas, los berrendos del desierto sonorense o los ajolotes de Xochimilco. Un depredador es un organismo que se come a otro ser vivo de distinta especie para alimentarse. La presa es el organismo que es comido por el depredador. También debes saber que el depredador no siempre mata a su presa. Por ejemplo, una oruga se come sólo partes de las hojas de una planta, 16 y una amiba ingiere únicamente las células del intestino que ha infectado.
GLOSARIO Especie. Conjunto de organismos que se pueden reproducir y tener descendencia fértil. Carroñeros. Animales que consumen cadáveres de otros animales sin haber participado en su caza.
Utilizo las TIC
16 Las orugas son insectos voraces que suelen ser confundidos con los gusanos; todas se transforman en mariposas diurnas o nocturnas. Depositan sus huevos en los lugares cercanos a los tallos y hojas que más tarde devorarán. Algunas orugas suelen convertirse en plagas agrícolas.
No siempre es un animal el que depreda a otro. También hay plantas carnívoras que se alimentan de insectos, ¿por qué lo hacen si llevan a cabo la fotosíntesis y absorben nutrientes del suelo con sus raíces? En otros casos, los depredadores se comen a sus presas ya muertas: éste es el caso de los carroñeros, como los buitres o los zopilotes.
L7
Biología book 2020.indb 53
Un grupo de científicos descubrió recientemente que el hombre comenzó a comer carne de animales muertos, es decir primero fue carroñero; después cazador, luego domesticó animales salvajes y actualmente los cría para comérselos. 1. Lee las siguientes notas contenidas en los enlaces; comparte tus impresiones con el grupo. cmed.mx/b127 cmed.mx/b128 2. ¿Cuáles interacciones existen en los lugares mencionados? Explica.
Interacciones depredador–presa
53
28/04/20 0:28
Características requeridas para sobrevivir Utilizo las TIC No te pierdas el video sugerido en la liga electrónica, en el que se conjugan varios aspectos asombrosos: el vuelo de distintas aves, el ingenio de los investigadores y la aplicación de la física en el diseño experimental. cmed.mx/b129 Nota: Es necesario descargar o actualizar java.
GLOSARIO Camuflar. Tener colores similares a los del entorno, con lo cual los organismos pasan desapercibidos.
Imagina que los depredadores y las presas tuvieran exactamente las mismas características; es decir, idéntica velocidad para correr, los mismos colores y sus sentidos con una agudeza parecida. ¿Qué pasaría con la relación depredador–presa?, ¿qué impacto tendría en el ecosistema? Los depredadores tienen características físicas y de conducta que les permiten atrapar y devorar a sus presas. De los depredadores mencionados en la actividad Exploro, ¿cuáles son veloces para desplazarse?, ¿cuáles se camuflan?, ¿cómo son los sentidos de todos ellos? ¿Qué otras características contribuyen para que atrapen y devoren a sus presas? Con su olfato, los zorros detectan presas que están a más de medio metro de profundidad, bajo la tierra. El búho, con sus enormes ojos al frente de la cabeza, tiene una visión con mayor profundidad que la de otras aves, e inclusive que la de algunos animales que tienen ojos laterales. Además, la estructura de sus alas le permite volar sin hacer ruido y así tomar por sorpresa a sus presas. Además de la mencionada, ¿qué otras características tienen los búhos? Existen características sorprendentes en los animales. ¿Sabías que algunas liebres cambian su pelaje dependiendo de la estación del año?: en invierno es blanco para confundirse entre la nieve y el resto del año es café para camuflarse con la vegetación. Las plantas, por otro lado, también tienen adaptaciones sorprendentes. 17
17 La Acacia cornígera es un arbusto tropical cuyo mecanismo de defensa es complejo y funciona muy bien: dentro de sus espinas habitan hormigas, las cuales se alimentan del néctar de la planta. A cambio de ello, patrullan las ramas y atacan a cualquier herbívoro que intente comerse la planta.
¿Qué otros atributos tienen las presas para evitar ser devoradas?, ¿se te ocurre algún experimento para demostrar que estas cualidades cumplen con la función de eludir a sus depredadores?
54
Interacciones
Biología book 2020.indb 54
28/04/20 0:28
Tecnología para estudiar las interacciones entre los organismos, mediante modelos que las representan El ser humano utiliza distintos tipos de tecnología para estudiar las interacciones entre los depredadores y sus presas. Llama la atención uno aplicado a microorganismos e inspirado en un videojuego japonés de los años ochenta (Pac-man): se trata de un laberinto, de menos de un milímetro de ancho, relleno de líquido, donde los microorganismos que habitan en él se desplazan ágilmente. 18 Lo que se observa es la interacción entre dos especies de protozoarios que evitan ser comidos por otra especie de organismos pluricelulares microscópicos llamados rotíferos.
GLOSARIO Rotífero. Animal microscópico que juega un papel fundamental en la cadena trófica de los ecosistemas acuáticos. Forman parte del plancton y se desplazan rotando, gracias a sus cilios.
Los científicos utilizan este dispositivo para estudiar el comportamiento y las interacciones entre los depredadores y sus presas. ¿Por qué crees que utilizan un laberinto, en lugar de dejar a los organismos nadar libremente?
Utilizo las TIC 1. Lee el texto de la siguiente página para tener más información sobre las interacciones depredador–presa: cmed.mx/b130 2. En esta página conocerás elementos importantes involucrados en estas interacciones: cmed.mx/b131
18 Los científicos noruegos que diseñaron el laberinto señalaron que éste es una réplica del hábitat natural de los microorganismos estudiados. Con esta tecnología fue posible observar que tanto las presas como los depredadores mejoraron, en un solo día, su capacidad de orientación y movimiento.
L7
Biología book 2020.indb 55
3. En este artículo se incluye el video en el que se muestra a los rotíferos y dos especies de protozoarios en el laberinto: cmed.mx/b132
Interacciones depredador–presa
55
28/04/20 0:28
Tecnología para control biológico de plagas La mosca blanca Bemisia tabaci es una depredadora de cultivos agrícolas, pero el ser humano ha encontrado cómo controlarla mediante la liberación de avispas Encarsia formosa, 19 cuyas hembras ponen sus huevos dentro de las larvas de la mosca blanca. Cada avispa puede parasitar unas 250 larvas y devorar varias decenas de ellas.
19 Avispa Encarsia formosa, es parásito de los huevos de la mosca blanca. Descubro y construyo
Identifico las interacciones entre depredadores y presas, y su importancia en los ecosistemas.
1. Investiga y haz una lista con nombres comunes y científicos de tres depredadores y tres presas de un solo ecosistema. Incluye entre estas últimas a las plantas o a los hongos, y entre los depredadores, uno que a la vez sea presa de otros animales. 2. Dibuja cada uno de ellos, resaltando sus características: los depredadores para atrapar a sus presas, y las presas para evitar o escapar de sus depredadores. 3. Comparte tus listas y dibujos con las del grupo, y en plenaria, reflexionen y expliquen con base en los resultados grupales: yy ¿Un animal que es depredador y presa tiene características diferentes de aquel que sólo tiene uno de estos papeles? Explica. yy ¿Las características de las presas siempre les permiten escapar de sus depredadores?, ¿por qué? yy ¿Qué pasaría con los depredadores si sus presas siempre lograran escapar? yy ¿Qué ocurriría si, por el contrario, los depredadores se comieran a todas sus presas? u ¿Cómo identificaste las interacciones entre depredadores y presas?, ¿cuál es su importancia?
56
Interacciones
Biología book 2020.indb 56
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Descubro el papel que tienen las interacciones depredador–presa y de competencia en el equilibrio de un ecosistema.
1. En un papel o cartulina dibuja una cuadrícula de 7×7 cm. Utiliza fichas de dos colores, de las cuales tengas, al menos, 20 de cada una. Un color de ficha representará a un jaguar y el otro a un venado. 2. Las fichas se mueven de casilla en casilla, y el movimiento es hacia adelante o en diagonal (siempre avanzando). Sólo las fichas de jaguares pueden eliminar las de los venados, saltando hacia la casilla adyacente, ya sea de frente o en diagonal. Después de cada encuentro (eliminación), cada ficha del tablero se duplica, como si el jaguar se hubiera reproducido. 3. Primero coloca 3 “jaguares” en un extremo del tablero y 10 “venados” del otro. ¿Qué ocurre con el número de jaguares y venados después de cinco encuentros? 4. Recuerda que el venado es un herbívoro. ¿Qué pasaría con las plantas que come este animal si su población aumentara mucho por falta de depredadores?, ¿qué ocurrirá con el número de venados si esto sucediera? 5. Si además el venado compitiera con los tapires por el alimento, ¿qué ocurrirá con los venados y tapires si el alimento escaseara? 6. Imagina que el jaguar sólo come venados (no le gustan los tapires). ¿Qué pasaría con la población de tapires si aumentara la de jaguares?
u A partir de los aprendizajes de esta actividad, concluye por qué se dice que la competencia y la interacción entre los depredadores y sus presas mantienen el equilibrio de sus poblaciones y del ecosistema.
L7
Biología book 2020.indb 57
Interacciones depredador-presa
57
28/04/20 0:28
La competencia
por los recursos La mayoría de las veces, el éxito depende de cuánto hemos de tardar en lograrlo. Charles-Louis de Secondat. En la selva, la semilla del “matapalo”, Ficus aurea, germina como epífita sobre las ramas de los árboles adultos; en condiciones favorables crece con rapidez, mientras va envolviendo al árbol, hasta que lo asfixia y toma su lugar. 20
GLOSARIO Epífita. Planta que vive sobre otra, sin alimentarse de ella; la utiliza sólo como soporte.
20 La especie de matapalo que se distribuye desde México hasta el Perú llega a medir 30 metros. Exploro
Reconozco los requerimientos de las plantas.
yy yy yy yy
¿Qué necesitan las plantas para vivir? En la naturaleza, ¿estos recursos son ilimitados? Explica. En la selva, ¿cuáles son los recursos más escasos? ¿Consideras que en los ecosistemas existen suficientes recursos para albergar a un número infinito de plantas? Responde por qué sí o por qué no. yy Cuando los recursos no son suficientes para todas las plantas, ¿qué supones que ocurriría? yy Menciona otro ejemplo de interacción en la que intervengan dos especies de animales con recursos finitos, ¿puede ocurrir lo mismo entre individuos de la misma especie? Explica.
Utilizo las TIC Hay un video sobre el matapalo (Ficus estrangulador) que muestra este caso extremo de competencia para llegar a la luz. Está producido por la bbc. Búscalo en la red.
58
u Analiza, en pareja, en cuáles respuestas coinciden y discutan las discrepancias con el grupo. Intenten llegar a un consenso. u Discutan, con ayuda del maestro lo siguiente: ¿qué beneficios puede tener para las poblaciones este tipo de interacciones?
Los seres vivos compiten por los recursos que necesitan para sobrevivir, tales como oxígeno, agua, luz, alimento y espacio. En el caso de los animales, al competir, pueden tener conductas agresivas. Piensa en los que viven cerca de ti. Por ejemplo, ¿qué hacen dos perros cuando hay un solo plato de comida? Observa también la conducta de un colibrí cuando otro se acerca a las flores de donde él extrae el néctar. ¿Estas conductas se presentan cuando hay abundancia de recursos?
INnteracciones úmero
Biología book 2020.indb 58
28/04/20 0:28
Las plantas tienen estrategias distintas. Por ejemplo, dado que la luz solar es un recurso fundamental para la fotosíntesis, la estrategia de algunas de ellas es crecer rápidamente para rebasar al resto de las plantas que las rodean, y así acceder al recurso. Frente a la competencia, una opción para evitarla es el uso de espacios diferentes. Observa los ejemplos. 21 y 22
a
b
c
21 a) Un tipo de ave se alimenta de recursos de todo el árbol; b) llegan otras aves más grandes, y al principio, ambas comparten los recursos de todo el árbol; c) las aves más grandes se quedan con la zona del árbol que tiene más recursos y la más pequeña con la zona que tiene menos recursos. 22 En el medio acuático, dos especies de truchas de Japón, con características muy similares, se distribuyen a distinta altitud a lo largo del cauce del mismo río: una se sitúa en la zona más alta y la otra en la más baja, por lo cual no necesitan competir por sus alimentos.
La competencia entre los individuos de una población también se puede evitar mediante la conducta. Por ejemplo, los guepardos y leopardos, que habitan en las sabanas africanas, hacen uso de una misma charca, pero los primeros lo hacen durante el día y los segundos en la noche. El equilibrio de las poblaciones de un ecosistema se logra en periodos largos, como resultado de la competencia.
L1
Biología book 2020.indb 59
Los seresL8vivosLaestán competencia conformados por los porrecursos células
59
28/04/20 0:28
Efectos del ser humano
sobre los ecosistemas El aspecto más triste de la vida en este preciso momento es que la ciencia reúne el conocimiento más rápido de lo que la sociedad reúne la sabiduría. Isaac Asimov
Exploro
Reconozco el efecto de la interacción del ser humano con los ecosistemas.
1. Indaga en qué casos concretos el ser humano ha modificado los ecosistemas. 2. Haz una lista de los casos que más te interesaron o llamaron tu atención; ubícalos por ecosistema y localízalos en un mapa. yy ¿Cuántos de estos casos se repiten en tu región o en nuestro país? 3. Describe, mediante un relato corto o con ilustraciones (fotos y dibujos), uno de ellos. 4. Intercambia tu descripción con la de otro compañero, de tal manera que éste relate lo que ve en tus ilustraciones o haga un dibujo a partir de tu relato. 5. Explica cuál es el impacto en el ecosistema.
Comparte, en grupo, la impresión que te causó descubrir los efectos del ser humano sobre esos ecosistemas. u ¿Cómo revertirían el daño provocado? u Si tuvieran un cargo público, ¿qué harían ante esta situación? u ¿Qué hacen hoy en día para evitar los daños en el entorno?
El ser humano compite directamente con otros seres vivos por alimento, aire, agua, espacio y luz. Piensa, por ejemplo, en tu localidad. ¿Qué vegetación había antes de que se construyeran las calles y los edificios? Reflexiona ahora sobre tu forma de vida. ¿Lo que comes podría ser el alimento de otros animales? Con respecto al agua que llega a tu casa, ¿sabes si antes de ser entubada para llevarla a tu localidad, era el hábitat de especies acuáticas o era utilizada para beber por algunos animales y otras poblaciones humanas?, ¿de dónde vienen todos los recursos que utilizas en tu vida diaria?
60
INnteracciones úmero
Biología book 2020.indb 60
28/04/20 0:28
Al reducir el tamaño de los hábitats de los demás seres vivos, el ser humano ha incrementado la competencia entre ellos. Imagina que en una selva húmeda hay cien monos araña que se alimentan de los frutos de mil árboles. Si el hombre tala la selva para darle otro uso, y sólo deja cien árboles, habrá menos frutos para los monos y la competencia entre ellos será más feroz e intensa. Hemos modificado también las interacciones entre depredadores y presas al reducir el tamaño de sus poblaciones. Por ejemplo, si cazamos un gran número de venados para alimentarnos, dejaremos con poca comida a los jaguares, y la población de estos depredadores disminuirá por falta de alimento. La introducción de especies ajenas o exóticas, como gatos, ratas, cabras y perros, en los ecosistemas naturales provoca competencia con las especies nativas, las cuales en ocasiones disminuyen sus poblaciones hasta la extinción. Ejemplo de ello es la inminente extinción del ajolote, Ambystoma mexicanum. ¿Por qué está ocurriendo esto? Considera el flujo de energía en la cadena trófica del ajolote. 23
GLOSARIO Exótica. Se denomina así a la especie que ha sido introducida en un lugar que no corresponde a su distribución natural. Extinción. Proceso de disminución de la abundancia de una especie a tal punto que, aunque sigan presentes algunos individuos en el ecosistema, no logran interactuar con otras especies.
Utilizo las TIC
23 El ajolote es un anfibio endémico de los lagos del Valle de México, Xochimilco. Se encuentra en peligro de extinción por diversos factores, como la presencia de carpas y tilapias, especies invasoras que destruyen su hábitat; la contaminación de los lagos, y el número cada vez mayor de viviendas, que reducen su espacio para vivir.
Existen otras formas en las que el ser humano ha alterado los ecosistemas. Reúne al menos tres noticias relacionadas con estos aspectos y compártelas con tu grupo.
L9 L1
Biología book 2020.indb 61
1. Conoce los efectos de la introducción en México del eucalipto australiano en: cmed.mx/b133 ¿Por qué se han introducido eucaliptos en México? 2. Reflexiona sobre sus efectos con base en lo que has aprendido.
Los Efecto seres del vivos ser humano están conformados sobre los ecosistemas por células
61
28/04/20 0:28
Descubro y construyo
Reflexiono acerca del impacto del ser humano en la naturaleza. 1. Consigue noticias de fuentes confiables relacionadas con el impacto del ser humano durante el último mes en México. 2. Revisa, en grupo, las noticias que encontraste y entre todos, identifiquen en ellas cuál o cuáles fueron las causas del deterioro del equilibrio ambiental.
3. Registren los temas que abordan estas noticias. yy ¿Qué ecosistemas se alteraron? yy ¿Qué recursos naturales involucran? yy ¿Cuáles son los efectos sobre el ser humano a corto y mediano plazos? 4. Grafiquen cuantas noticias encontraron de los siguientes temas: a. Contaminación del aire. b. Contaminación del agua. c. Contaminación del suelo. d. Pérdida de biodiversidad. e. Cambio climático. 5. Investiguen qué es el calentamiento global y qué lo ocasiona. yy ¿Alguna de estas noticias se relaciona con este efecto?
62
Interacciones
Biología book 2020.indb 62
28/04/20 0:29
6. Lean la nota siguiente; organicen una mesa de debate y discutan a propósito de la reflexión. Aporten sus distintos puntos de vista.
ia nos hemos Gracias a nuestra inteligenc planeta, tanto de apropiado de gran parte del o marinas. Al sus regiones terrestres, com rnos si realmente mismo tiempo, cabría pregunta a este tipo de le podemos llamar inteligencia ado a deteriorar razonamiento que nos ha llev e nuestra misma la naturaleza, a tal grado qu hoy en día supervivencia se encuentra lado, cada vez amenazada. Porque, por un otro, tenemos somos más personas, y por y calidad, para menos recursos, en cantidad lograr sobrevivir.
Considera las opiniones de los demás y procura ser prudente cuando expreses tus puntos de vista.
A partir de lo que han aprendido redacten una noticia positiva relacionada con alguno de los temas abordados, en la que destaquen los siguientes puntos: a. Soluciones ambientales para reestablecer el equilibrio de un ecosistema en particular o para contrarrestar el calentamiento global del planeta. b. Ecosistemas favorecidos. c. Descripción del plan a seguir. d. Participación comunitaria en la estrategia del plan. u Hablen, en plenaria, de cómo se modificaron sus emociones al hacer una propuesta encaminada a restablecer el equilibrio, es decir, una idea con impactos positivos. u Comenten su propuesta con sus familiares y amigos y planteen preguntas para conocer sus ideas y sugerencias. u Anota, en tu Itacate, cómo te ha ayudado expresar libremente tus ideas y reconocer las habilidades de los miembros de tu equipo.
L9
Biología book 2020.indb 63
Efecto del ser humano sobre los ecosistemas
63
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje
Itacate
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
Recapitulo 1. Para mantenerse vivos, todos los organismos necesitan recursos que son limitados. 2. Las poblaciones son grupos de organismos de la misma especie que habitan en el mismo lugar. 3. La competencia entre depredador–presa y su interacción man tienen en equilibrio las poblaciones de un ecosistema. 4. Los depredadores tienen características que les permiten atrapar a sus presas, y las presas, a su vez, tienen las propias para defenderse o escapar de sus depredadores. 5. El ser humano com pite por los recursos con los demás organismos, y como resultado altera los ecosistemas. 6. Como consecuencia de las alteraciones ocasionadas por el ser humano en los ecosistemas, su misma supervivencia está siendo amenazada.
64
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
1. Elige, en equipo, un ejemplo de una interacción depredador–presa que ocurra en un ecosistema natural y compárala con una interacción en la que participe el ser humano. Discutan lo siguiente: • ¿La interacción del ecosistema natural se encuentra en equilibrio? • ¿La interacción en la que interviene el ser humano se encuentra en equilibrio? 2. Representen, con dibujos, los distintos escenarios: a. Casos extremos: una población “vence” a la otra, la cual se extingue en el área o se dispersa en otra zona. b. Los organismos de la población “vencida” que sobreviven son aquellos con conductas o requerimientos que no coinciden con los de su “oponente”. 3. Describan un escenario ambiental deseable, es decir, en el que se pueda dar una convivencia sana entre el ser humano y las demás especies. 4. Diseñen la construcción de un terrario en el que puedan observar las interacciones depredador–presa y de competencia: a. Incluyan a los organismos productores, consumidores primarios y secundarios. • ¿Cómo asegurarían la supervivencia de los productores primarios antes de introducir a los demás organismos? • ¿Cómo lograrían que las interacciones depredador–presa y de competencia mantuvieran el equilibrio de las poblaciones? b. Elaboren un formato para registrar y evaluar periódicamente las condiciones de tu terrario. • ¿Qué variables incluirían? • ¿Cómo las medirían? Nivel trófico 1
2
Número de semana 3 4 5
6
7
Productores Variable 1 Variable 2 Consumidores primarios Consumidor A Variable 1 Variable 2 Consumidor B Variable 1 Variable 2 Consumidores secundarios Consumidor A Variable 1 Variable 2 Consumidor B Variable 1 Variable 2
Interacciones
Biología book 2020.indb 64
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Desde 1880 a la fecha, la temperatura del planeta ha aumentado casi un grado. Los últimos 30 años han sido los más calientes de este milenio. Se dice que la amenaza ambiental más grave en la actualidad es el calentamiento global.
yy ¿Qué efectos puede tener este fenómeno en los ecosistemas? yy ¿Cómo consideras que se alterarán las interacciones de competencia, y las de depredador–presa?
Infiero el impacto del ser humano en las interacciones depredador–presa.
Resuelvan este problema mediante el trabajo por proyectos o con la actividad sugerida, para la cual harán uso de las matemáticas. 1. Dibujen una red trófica formada por seis especies: 2 plantas (p1 y p2), 2 herbívoros (h1 y h2) y 2 carnívoros (c1 y c2). 2. Dibujen las interacciones depredador–presa: h1 se alimenta de p1 y p2, mientras que h2 sólo se alimenta de p1. El carnívoro c1 se alimenta únicamente de h1 y el carnívoro c2, sólo de h2. 3. Una regla muy importante es que p1 no puede vivir a temperaturas mayores de 25 °C, mientras que p2 tolera temperaturas de hasta 30 °C. 4. Con el cambio climático, la temperatura de este ecosistema aumenta a 28 °C. • ¿Qué les pasará a las poblaciones de p1, p2, h1, h2, c1 y c2? 5. Hagan una presentación que incluya un diagrama sobre las condiciones de temperatura, las interacciones y los resultados obtenidos. Compartan sus resultados con 4 o 5 compañeros. 6. Reflexionen juntos sobre lo que puede pasar, frente al calentamiento global, con las poblaciones que toleran condiciones extremas de temperatura y con las que no las resisten. u Propongan algunas medidas individuales, y colectivas, que contribuyan a la disminución del calentamiento global. Pondérenlas frente al grupo con el apoyo del maestro.
L7
Biología book 2020.indb 65
L8
L9
65
28/04/20 0:29
Evaluemos
Itacate de evidencias
lo aprendido
Reconoce tus emociones Vuelve a leer los epígrafes de filósofos, escritores, pensadores y científicos con que inicia cada lección; elige el que más te haya gustado y emocionado, transcríbelo aquí:
I. ¿Qué tanto aprendiste? ¡Ponte a prueba!: juega a la lotería. Gana quien encuentre primero los términos que completen correctamente todas las afirmaciones y muestre al grupo la representación más clara y completa de cada término. El maestro leerá los términos en voz alta.
La da rigidez a la célula vegetal.
Se muestra una célula .
• Identifica aquellos que generan en ti emociones positivas o negativas y descríbelas. • ¿Compartirías esta reflexión con alguien?, ¿por qué? Conoce a los autores de cada epígrafe en la sección: ¿Quiénes lo dijeron?, del apéndice.
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Los niveles de organización en los organismos multicelulares son: célula, tejido, y sistema.
es un tipo celular sin núcleo.
La controla lo que entra y sale de la célula.
Está presente en todos los tipos celulares y lleva la información de la herencia.
Se llama a un grupo de células similares que desempeñan la misma función.
Todos los seres vivos están formados por .
Son organismos unicelulares con pared celular y sin núcleo: .
Órganos diferentes con funciones específicas forman: .
El controla todos los procesos celulares.
El es un fluido que está presente en todas las células y da soporte a los organelos.
Principal diferencia de estructura entre célula animal y célula vegetal .
Como las células miden entre 10 y 100 micrómetros, para verlas se requiere un .
es un tipo celular con núcleo.
Si te gustó el juego y quieres “ir más allá”, construye algunas tarjetas adicionales y juega otra vez. III. Relaciona con flechas las dos columnas y organiza los conceptos en cuadros, mapas mentales o diagramas: Proceso de generación de nutrientes a partir de la energía solar
1. Cadena trófica
Relación alimenticia entre los seres vivos
2. Descomponedores
Animales que se alimentan de otros animales vivos
3. Competencia
Organismos que aprovechan la energía de restos de animales
4. Fotosíntesis
Interacción que mantiene el equilibrio de las poblaciones
5. Depredadores
66
Biología book 2020.indb 66
28/04/20 0:29
II. El enigma de Euglena:
Aún no se ha logrado clasificar a todos los organismos que han sido descritos; un caso es el de la Euglena. Existen evidencias que sugieren que esta especie (unicelular) es un protozoario porque puede sobrevivir en total oscuridad mientras obtenga nutrientes del estanque en el que vive. En contraste, otras evidencias sugieren que esta especie, en condiciones abióticas distintas, es un vegetal porque puede llevar a cabo la fotosíntesis. 1. ¿Qué estructura celular le permite a las Euglenas utilizar la energía de la luz solar? a. Flagelo b. Núcleo c. Cloroplasto d. Citoplasma e. Pared celular 2. ¿Qué estructura celular tienen en común la Euglena, las plantas y los protozoarios? a. Flagelos b. Cloroplastos c. Núcleo d. Pared celular e. Cilios 3. ¿Cuáles serían las dos diferencias entre las Euglenas, las plantas y los protozoarios? b. Son unicelulares c. Viven en estanques a. No tienen núcleo e. Tienen flagelos d. Realizan fotosíntesis IV. Observa la siguiente red trófica y marca en la figura, con el número respectivo, el o los organismos que:
Generan nutrientes a partir de la energía solar. 1 Consumen dos organismos distintos. 2 Son consumidos por un mismo animal. 3 1. Coloca el nombre en cada nivel para: productores primarios, consumidores primarios y consumidores secundarios. V. Procede en cada caso como se indica:
Elige la palabra que completa la idea 1. Cadena trófica. La cantidad de energía del primer eslabón de la cadena es que la del segundo eslabón Igual Mayor Menor Marca si la afirmación es Verdadera o Falsa, y explica la razón de tu elección. 2. Descomponedores. Las lombrices son un ejemplo de estos organismos y son una plaga para la agricultura. 3. Competencia. Se dice que la competencia mantiene el equilibrio de las poblaciones porque impide que éstas se extingan. 4. Fotosíntesis. Es el único proceso por el cual los productores generan nutrientes. Responde mediante textos, dibujos o esquemas: 5. Depredadores. Señala tres tipos de adaptaciones de los depredadores para atrapar a sus presas. Intercambia tus respuestas con un compañero y revisen ambos la explicación que ofrece cada uno. Compartan sus puntos de vista respecto del contenido y, de manera respetuosa, hagan comentarios y observaciones para mejorarlo. Completen entre los dos lo que les haya faltado.
67
Biología book 2020.indb 67
28/04/20 0:29
Evaluemos lo aprendido
Entérate con un tuit Conocer el mundo implica, entre muchas otras habilidades, acercarse a la noticia. Constantemente recibimos noticias de los medios digitales. Frente a este bombardeo, elegimos qué leer desde la frase, o balazo, que las encabeza; éste, a fin de cuentas, es un tuit (tweet). 1. Vuelve a leer los tuits de la entrada del módulo. • ¿Has reflexionado en qué tan preparado estás para entender las noticias relacionadas con los nuevos desarrollos científicos y tecnológicos? • ¿Cómo puedes discriminar la información verdadera de aquella que no lo es? Lee la noticia en la fuente original y corrobora su validez. Aplica la “Regla de las tres fuentes”.*
#Las superbacterias inmunes a los fármacos, matarán a 10 millones de personas en 2050 cmed.mx/b134
#Programa Allen cell explorer crea en línea representaciones celulares en 3D y revela complejidad entre estructuras celulares cmed.mx/BIO134
#El calentamiento global amenaza la cadena trófica de las ballenas cmed.mx/b136
#La desaparición de frugívoros grandes ha provocado problemas en la regeneración de la selva en Brasil cmed.mx/b137
1. Reflexiona: • ¿Compartirías estas noticias? Explica por qué. 2. Subraya con verde los términos científicos y técnicos que entendiste de cada noticia; los que no, subráyalos con rojo para buscar su significado. 3. Explica con tus propias palabras la noticia que más te haya interesado, apegándote al contenido; motiva el interés de tu interlocutor. • ¿Qué más te interesaría saber sobre el tema de esa noticia? • ¿Qué ideas o conceptos de las lecciones de este módulo te ayudaron a entender las noticias? • ¿Qué experimento plantearías relacionado con la noticia que elegiste?
* La “Regla de las tres fuentes” establece que debes corroborar la existencia de la misma información en al menos tres fuentes confiables: instituciones educativas, gubernamentales, columnas sobre ciencia en publicaciones periódicas, y citarlas.
68
Biología book 2020.indb 68
28/04/20 0:29
Autoevaluación Mis logros y metas Como has completado y revisado tu Itacate de evidencias, ya puedes reconocer cómo has aprendido, ahora completa este cuadro. Escribe lo que se pide en cada caso. LO SÉ INDICADOR DEL LOGRO
Tengo el conocimiento Sí
Aún no
LO SÉ HACER Desarrollé las habilidades para representar y seguir procedimientos Sí
Aún no
LO VALORO
Sí
No
COMENTARIOS
¿Cómo lo lograré?
Habilidades del siglo xxi Marca con una (3) las habilidades que consideres que has alcanzado: Confío en mí Percibo mis emociones
Identifico a la célula como la unidad estructural de los seres vivos.
Soy responsable Muestro empatía Tengo sentido de comunidad Me comunico Colaboro / participo
Identifico las funciones de la célula y sus estructuras básicas (pared celular, membrana, citoplasma y núcleo).
Me adapto Muestro creatividad Muestro curiosidad e interés Tengo iniciativa Soy persistente
Represento las transformaciones de la energía en los ecosistemas, en función de la fuente primaria y las cadenas tróficas.
Planteo metas positivas Resuelvo problemas Manejo la información Uso los medios
Infiero el papel que juegan las interacciones depredador–presa y la competencia en el equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.
Manejo la tecnología Soy consciente del mundo natural y social
69
Biología book 2020.indb 69
28/04/20 0:29
Itacate Itacatl, voz náhuatl que significa, entre otras acepciones, mochila o bulto para guardar y transportar provisiones. A partir de este momento crearás tu propio “Itacate de evidencias” para guardar ahí tus notas, ideas, trabajos y conclusiones como resultado de cada actividad. Enriquecerás tus evidencias a medida que avances y las revises antes de cada evaluación.
70
Biología book 2020.indb 70
28/04/20 0:29
1 2
O er
Módulo
#Cigüeñas modifican rutas migratorias y con ello disminuyen su gasto energético
#Científico mexicano descubre una especie de planta originada hace apenas 140 años
#Mediante secuenciación genética se descubren bacterias depredadoras que podrían mejorar fibrosis quística
#Se crea el Sistema Nacional de Monitoreo de la Biodiversidad para generar información de los ecosistemas mexicanos
Lee estas noticias, Reflexiona sobre reflexiona sobre ellas durante estasLección. noticias Las queretomarás retomarás cada al concluir el Módulo 1. en la evaluación final del Módulo. 71 Hojas de agave azul.
Biología book 2020.indb 71
28/04/20 0:29
Ruta de Aprendizaje
Eje
Diversidad, continuidad y cambio
Tiempo y cambio
Tema
Biodiversidad
Reconoce que el conocimiento de los seres vivos se actualiza con base en las explicaciones de Darwin acerca del cambio de los seres vivos en el tiempo (relación entre el medioambiente, las características adaptativas y la sobrevivencia).
10
11
12
13
14
La biodiversidad y las adaptaciones de los seres vivos
Adaptaciones en la reproducción
Adaptaciones en la nutrición
El cambio en el tiempo: evolución
Darwin y sus aportaciones
Proyecto
Logro ir más allá
Lección
Aprendizaje esperado
Compara la diversidad de formas de nutrición, relación con el medio y reproducción e identifica que son resultado de la evolución.
72
Biología book 2020.indb 72
28/04/20 0:29
Biodiversidad
Identifica cómo los cambios tecnológicos favorecen el avance en el conocimiento de los seres vivos.
Explica la importancia ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad en México.
15
16
17
18
La diversidad de especies como resultado de la evolución
El avance tecnológico y sus aportes a la biología
Importancia de conservar la biodiversidad
Importancia de conservar la biodiversidad en México
73
Biología book 2020.indb 73
28/04/20 0:29
La biodiversidad
y las adaptaciones de los seres vivos No sobrevive la especie más fuerte, ni la más inteligente, sino la que responde mejor al cambio. Charles Darwin A Natalia le pidió su maestro que dibujara “los seres vivos”. Dibujó una flor, luego un tigre, también un hongo. ¡Ah! Y una abeja, además, un perro. Por supuesto, también una persona, un pino y una bacteria. Sin embargo, sentía que a su dibujo le faltaba mu cho para representar a “los seres vivos”. Trató de entender por qué tenía esa sensación y se dio cuenta de que la dificultad radicaba en que hay millones de especies y formas de vida distintas en el planeta. ¡Imposible dibujarlas todas! Exploro
74
Comparo las estructuras de distintas plantas.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 74
28/04/20 0:29
yy ¿Todas las plantas son iguales?, ¿cuántas y cuáles conoces? yy ¿Por qué ciertas plantas tienen espinas? Describe cómo se relaciona esto con el lugar en el que viven y con los organismos con los que interactúan en él. yy ¿Crees que las características de los organismos son casuales?, ¿con qué se relacionan?
1. Investiga cómo son algunas plantas que viven en el desierto y las que habitan en la selva. 2. Identifica ejemplos de estas plantas en un jardín botánico (si no tienes acceso, busca en internet). yy Pon atención en la forma y tamaño de sus hojas: ¿qué diferencias encuentras en las estructuras de estas plantas? 3. Registra tus observaciones con dibujos o fotos. 4. Reflexiona sobre cómo las estructuras que describiste les ayudan a obtener la ener gía de la luz, el agua y los nutrientes que necesitan para sobrevivir. yy ¿Cómo es el ecosistema del que provienen las plantas que encontraste? 5. Comparte, en pareja, tus hallazgos. Expliquen qué entienden por “adaptación”.
u Compartan sus reflexiones en el grupo y concluyan: u ¿Todas las características de los seres vivos se relacionan con las adaptaciones a su ambiente?
L10 La biodiversidad y adaptaciones de los seres vivos
Biología book 2020.indb 75
75
28/04/20 0:29
Los animales y sus adaptaciones en relación con el ambiente Los seres vivos tienen características específicas, denominadas adaptaciones, que les permiten sobrevivir en el medioambiente, reproducirse y transmitir estas mismas carac terísticas a su descendencia. En el cuadro, aparecen distintas especies con sus adaptaciones al bosque templado, tanto de plantas como de animales. ¿Identificas en el cuadro el tipo de adaptaciones de cada especie y puedes suponer qué función tienen? Nombre común y científico
Imagen
Algunas adaptaciones
Alce (Alces alces)
• Tiene pelaje espeso. • Lucha con otros machos para competir por la hembra. • Capa protectora en los ojos. • Realiza su proceso de digestión en dos etapas.
Mariposa monarca (Danaus plexippus)
• En invierno migra a sitios cálidos para reproducirse. • Sus colores se confunden con el de los árboles. • Consume poca energía durante el vuelo.
Pino de montaña (Pinus mugo)
• Realiza la fotosíntesis todo el año. • Tiene ramas flexibles que soportan el peso de la nieve. • Su corteza dura es resistente al frío.
Champiñón (Agaricus arvensis)
• Sus laminillas pueden rotar con lo cual las esporas caen al suelo y así crecen otros individuos. • Secretan sustancias (enzimas) que permiten la descomposición (digestión) de la materia orgánica y la absorción de nutrientes. • Las paredes de sus esporas son gruesas.
Los organismos tienen adaptaciones físicas y de conducta, entre otras, que les posibi litan sobrevivir en su medio, a veces en condiciones extremas: temperaturas muy bajas o elevadas, o en ambientes sin oxígeno.
76
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 76
28/04/20 0:29
Las plantas y sus adaptaciones en relación con el ambiente Descubro y construyo
Identifico una adaptación de las plantas y las relaciono con el ecosistema en el que viven.
Hay plantas, como el algarrobo, Prosopis pallida, que viven en el desierto y que producen semillas con sustancia química gomosa, mucílago, que impide o inhibe su germinación. • ¿Cómo es posible que las semillas lle ven una sustancia que impide su pro pia germinación? 1. Investiga los ecosistemas de las regio nes áridas y sus características. yy ¿Bajo qué condiciones climáticas germinan las semillas que se en cuentran en estos ecosistemas? yy ¿Cómo se relacionan las caracterís ticas de estas plantas con las condi ciones ambientales? 2. Diseña un experimento con el que comprobarías cómo se relaciona la presencia de mucílago en las semillas con las condiciones ambientales. 3. Explica, mediante ilustraciones, el proceso de germinación de estas semillas. 4. Pídele a un compañero que te explique tus propias ilustraciones para saber si des cribiste el proceso con claridad. 5. Discutan, en grupo, si la presencia de mucílago se relaciona con la sobrevivencia de las plantas.
u ¿Llegaron todos a las mismas conclusiones? Expliquen los argumentos a favor y en contra. u ¿Qué adaptaciones tienen las semillas de plantas que habitan en otros ecosiste mas? Aporten ejemplos.
Tanto en plantas como en animales, el mimetismo es otro ejemplo de adaptación al medio. Consiste en imitar la apariencia de otro organismo, como mecanismo de defensa, porque el organismo “imitado” es venenoso o peligroso para sus depreda dores. En otros organismos, el mimetismo atrae a sus presas y, en el caso de algunas plantas con flores, este tipo de adaptación llama la atención de un animal y favorece la polinización.
Utilizo las TIC 1. En la siguiente liga encontrarás información sobre la imitación en la naturaleza; revísala y responde: cmed.mx/b138 ¿Cuál es la diferencia entre mimetismo y camuflaje? ¿Cuántos tipos de mimetismo existen y en qué consisten? 2. También hay insectos que producen luz para brillar. Conoce esta adaptación y la razón por la que brillan las luciérnagas en este video: cmed.mx/b139
L10 La biodiversidad y adaptaciones de los seres vivos
Biología book 2020.indb 77
77
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco que los seres vivos tienen adaptaciones que les permiten sobrevivir en su hábitat.
Fomentar el diálogo ayuda a una comunicación efectiva.
GLOSARIO Hábitat. Lugar en el que vive un organismo o una población.
1. Observa las tres imágenes con un par de organismos cada una y responde las pre guntas. Sustenta tus respuestas con base en las características de cada especie y sus hábitats, así como en tus experiencias: yy En la realidad, ¿qué organismos viven en ese hábitat y cuáles no? yy ¿Cuáles fueron tus observaciones y razonamientos para llegar a esas conclusiones? yy ¿Cómo podrías comprobar si tus conclusiones corresponden con la realidad?
78
u Intercambia, en pareja, tus conclusiones sobre los seres vivos que no están en el hábitat que les corresponde. u Elaboren un mapa mental de todos los seres vivos que aparecen en las imá genes, para que identifiquen las características físicas que se relacionan con las condiciones de su hábitat.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 78
28/04/20 0:29
Un organismo que está adaptado a condi ciones de vida muy extremas es el pejesapo abisal, que vive en el mar a profundidades de aproximadamente 2 000 metros. Tiene un color que le permite absorber la máxi ma cantidad de luz posible y una lámpara que usa para atraer a sus presas. Los organismos que viven en diferentes hábitats tienen adaptaciones distintas. Se dice que cada organismo está adap tado a su medioambiente. ¿Qué otros ejemplos de adaptaciones de este tipo conoces?
Leo + Conoce las adaptaciones de los seres vivos en condiciones extremas:
1 El oso de agua, un animal microscópico, recuperó sus funciones vitales tras permanecer 30 años congelado. ¿Consideras que lo anterior puede ser un tipo de adaptación a su ambiente?
Taylor, B. et al. (2003). Supervivencia: vida en los hábitats más inhóspitos. México: sep/ Grupo Editorial Planeta. Colección Espejo de Urania.
Los seres vivos son capaces de sobrevivir en una gran diversidad de condiciones, desde las compartidas por el ser humano hasta las más extremas: grandes profundidades ma rinas, temperaturas muy altas o muy bajas, escasez de oxígeno, entre otras. 1 Algunas especies sólo pueden vivir en esas condiciones extremas, pero otras, como el mangle 2 , que tolera el agua salada, se desarrolla también en agua dulce. Los científicos suponen que, al encontrarse en lugares de agua salada, el mangle evita la competencia con plantas de agua dulce. ¿Cómo plantearías un experimento que comprobara esta hipótesis?
Utilizo las TIC Lee más sobre una de las especies de oso de agua, Ramazzottius varieornatus, y conoce los casos de otros organismos que también soportan condiciones extremas: cmed.mx/b140 • ¿Qué tipo de organismo es el oso de agua? • ¿Qué experimentos se han realizado con él?
2 Los mangles tienen, en sus raíces, adaptaciones a suelos poco compactos. Además, sus hojas tienen estructuras que expulsan el exceso de sal.
L10 La biodiversidad y adaptaciones de los seres vivos
Biología book 2020.indb 79
79
28/04/20 0:29
Adaptaciones
en la reproducción La flor es la poesía de la reproducción. Es un ejemplo de la seducción de la vida eterna. Jean Giraudoux En muchas especies de animales, la atracción entre machos y hembras es una condición importante para la reproducción sexual, proceso en el que dos individuos de diferente sexo dan origen a un nuevo ser vivo. ¿Qué características físicas o de conducta cono ces que estén relacionadas con la atracción sexual?, ¿qué supones que pasaría con el éxito de la reproducción si, en esos casos, se eliminaran estas características?
Utilizo las TIC 1. En estas serpientes, los machos envejecen y mueren más rápido que las hembras. ¿A qué se debe? Descúbrelo en el artículo de esta liga: cmed.mx/b141 2. Encuentra más ejemplos de adaptaciones en la reproducción en: cmed.mx/b142 3. Para saber sobre la reproducción de plantas con semillas y los mecanismos de polinización busca en: cmed.mx/b143 4. Plantas sin néctar, pero con colores, formas y fragancias que atraen a las abejas. Conoce las adaptaciones de las plantas y de sus polinizadores en las siguientes páginas: cmed.mx/b144 cmed.mx/b145
80
3 Reproducción de la serpiente de jarretera, Thamnophis sirtalis parietalis, que se distribuye a lo largo de Canadá y Estados Unidos.
Piensa en este caso llamativo, que es el de la serpiente de jarreta. 3 La hembra libera una sustancia llamada feromona que atrae a los machos, quienes tienen dos penes, hemipenes. Decenas de machos rodean a la hembra formando un enjambre, hasta que alguno logra introducir uno de sus hemipenes en la hembra y se lleva a cabo la cópula. Además de las adaptaciones anatómicas, se han observado otras de conducta. Las ara ñas presentan un mecanismo interesante de reproducción. En algunas especies, los machos localizan a las hembras por las feromonas que depositan en la telaraña, de este modo, otros machos no son atraídos por dichas sustancias químicas. En otras especies, los machos ofrecen un “regalo” a las hembras: una presa envuelta en seda. Mientras las hembras se comen su regalo, los machos copulan con ellas. En las plantas que se reproducen sexualmente, el viento, el agua o los polinizadores transportan el polen de las flores masculinas al pistilo de las flores femeninas. ¿Cómo son las flores que polinizan los colibríes?, ¿son iguales a las que polinizan las abejas?
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 80
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco las adaptaciones en la reproducción mediante la indagación y la experimentación. Primera parte:
En los organismos con reproducción sexual, la fecundación es de dos tipos: interna o externa. En la primera, la unión del óvulo y el espermatozoide ocurre dentro del cuerpo de la hembra; mientras que en la fecundación externa, este proceso sucede fuera de ella. ¿Cómo se relacionan estos tipos de fecundación con el ambiente de los organismos? Ave
1. Observa las fotografías. 2. Investiga qué tipo de fecundación tiene cada uno de estos animales. 3. Averigua en qué tipo de ambiente ocurre la fecundación externa. yy ¿Qué ventajas y desventajas tiene cada uno de estos tipos de fecundación? Argumenta tu respuesta. yy ¿Conoces otros ejemplos de animales con estos tipos de fecundación? Menciónalos. 4. Elijan, en pareja, una especie que se reproduzca sexualmente y que tenga adap taciones llamativas a la reproducción. Discutan sobre cómo estas adaptaciones favorecen la reproducción. u Describan mediante un audiovisual, una historieta o un podcast, todo el proceso de reproducción: desde la atracción, el tipo de fecundación y el nacimiento de las crías de los ejemplos que más les interesaron. Presén tenlo a su grupo y reciban retroalimentación.
Pez
Insecto
Segunda parte:
Todos los organismos unicelulares, así como muchas plantas, hongos y algunos anima les presentan reproducción asexual, es decir, un solo progenitor da lugar a uno o más descendientes que son idénticos a él porque tienen la misma información genética. Algunos ejemplos son: las levaduras, las planarias, el oso de agua y la hidra. 1. Indaguen qué son las levaduras y para qué se usan, porque van a trabajar con ellas en el siguiente experimento: a. Consigan 2 frascos de vidrio, una cucharadita de levadura, 1 g de azúcar, 50 ml de agua tibia, dos portaobjetos y un microscopio. b. Coloquen la mitad del agua tibia y media cucharadita de levadura en cada frasco. c. Agreguen 1 g de azúcar en uno de los frascos (el otro será el control). d. Esperen entre 10 y 15 minutos. e. Tomen una muestra del agua de cada frasco y obsérvenla al microscopio. Dibujen sus observaciones.
u ¿Qué diferencias observan entre las muestras de los dos frascos?, ¿a qué se deben? u A partir de este experimento, ¿la reproducción asexual, como una adaptación en la reproducción, tiene alguna ventaja sobre la sexual? Argumenten.
Estrella
Anfibio
Felino
L11 Adaptaciones a la reproducción
Biología book 2020.indb 81
81
28/04/20 0:29
Adaptaciones
en la nutrición El mundo está lleno de maravillas, pero se vuelven más maravillosas, y no menos maravillosas, cuando la ciencia las estudia. David Attenbourough Además de contar con adaptaciones que favorecen la reproducción y la sobrevivencia de sus descendientes, los organismos tienen adaptaciones que posibilitan la nutrición.
Utilizo las TIC 1. Juega para aprender sobre las adaptacio nes para la nutrición en: cmed.mx/b146 2. No te pierdas el video “Cosas de pájaros: picos y patas” en: cmed.mx/b147
Exploro
Ya sabes que los hongos producen enzimas que descomponen la materia orgánica para absorber sus nutrientes. Se les considera heterótrofos porque obtienen sus nutrientes de otros organismos. ¿Qué otros seres vivos son heterótrofos? Además de los organismos que absorben directamente los nutrientes, como los hongos, hay otros que ingieren trozos de alimento y cuentan con aparatos digestivos para des componerlos y absorberlos posteriormente. Entre ellos se encuentran aquellos que se alimentan de plantas, herbívoros, los que se alimentan de animales, carnívoros, y otros más que se alimentan tanto de plantas, como de animales, omnívoros. A diferencia de los heterótrofos, las plantas, las algas verdes y cierto tipo de bacterias elaboran sus propios nutrientes a partir del dióxido de carbono y el agua, utilizando la energía solar: son organismos autótrofos fotosintéticos. Las bacterias quimiosintéticas, como lo aprendiste, elaboran sus nutrientes a partir de sustancias químicas. Identifico los organismos autótrofos y heterótrofos.
1. Observa las imágenes y responde: yy ¿Cuáles de estos organismos son autótrofos y cuáles, heterótrofos?
Araña
Hongo
Coral
Esponja
Maguey
Amibas
2. ¿Cómo interaccionan los organismos autótrofos y los heterótrofos? Explica. yy ¿Los seres humanos somos autótrofos o heterótrofos? Justifica tu respuesta.
82
u Comenten, en equipo, sus respuestas y hagan un resumen de sus reflexiones. u Valoren las habilidades de cada integrante del equipo para organizar una pre sentación ante el grupo.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 82
28/04/20 0:29
Cuando los científicos encuentran características complejas que son compartidas por distintas especies, pueden suponer que todas ellas tienen un ancestro común. Esto ocurre también con los organismos fotosintéticos. Se cree que su ancestro común vivió hace aproximadamente 2 400 millones de años y que era un organismo unicelular. Como aprendiste, los organismos fotosintéticos (unicelulares y pluricelulares) tienen cloroplastos y en ellos una sustancia llamada clorofila, capaz de captar la energía solar. Descubro y construyo
Observo los cloroplastos y su reacción a la luz como evidencia de una adaptación en la nutrición.
1. Esta fotografía tomada bajo el microscopio óptico muestra las células de una plan ta acuática, la elodea, y sus cloroplastos. Si cuentan con el material necesario, desarrolla, en equipo, el siguiente experimento.
GLOSARIO Ancestro común. Especie de la cual descienden dos o más especies. Este concepto explica la diversidad de las formas de vida, y está apoyada en evidencias científicas provenientes de la paleontología (estudio de los fósiles), la biogeografía (la ciencia que estudia la localización de los seres vivos en el planeta), la anatomía y la embriología comparadas.
Utilizo las TIC
2. Sigan el procedimiento: a. Consigan una hoja de esta planta, un microscopio, un portaobjetos, un cubre objetos y agua destilada. b. Coloquen una hoja de elodea sobre el portaobjetos, extiéndanla bien y añadan una gota de agua destilada. Cubran la preparación con el portaobjetos. c. Observen la preparación con el objetivo de menor aumento. Procuren que llegue poca luz a la preparación. d. Cuando tengan una visión nítida de las células, cambien a un objetivo de ma yor aumento. e. Traten de identificar los cloroplastos como los que se muestran en la fotografía. Ahora ya pueden abrir el diafragma para que entre un máximo de luz. f. Dibujen sus observaciones.
Si tu escuela no cuenta con microscopio, busca y selecciona los videos y animaciones que describan mejor la reacción de los cloropastos a la luz.
u ¿Detectaron el movimiento de los cloroplastos? ¿Cómo lo pueden explicar? u ¿Consideran que la presencia de cloroplastos en las células es una adaptación en la nutrición? ¿Por qué? u Si las plantas para nutrirse requieren de luz, agua y minerales del suelo, ¿cómo varían sus adaptaciones en función de la disponibilidad de estos recursos? Expliquen.
L12 Adaptaciones a la nutrición
Biología book 2020.indb 83
83
28/04/20 0:29
Las adaptaciones como resultado de la evolución Si escucharas en la radio que alguien dejó nueces para alimentar a un canario domés tico y a los pocos meses su pico se volvió más grande y duro, por lo que ahora puede romper las nueces con él, ¿estarías de acuerdo con esa información, o la refutarías?, ¿cuáles serían tus argumentos? Se han observado características compartidas y otras diferentes entre las especies y sus ancestros. Por ejemplo, las aves ponen huevos al igual que sus ancestros, los dinosau rios. 4 Sin embargo, las aves, a diferencia de los dinosaurios, tienen un solo ovario, una de las características que favoreció el vuelo. ¿Cuánto tiempo tuvo que transcurrir para que se originaran las aves y sus adaptaciones?
4 Maqueta (modelo) que representa a huevos y crías de dinosaurios. Se sabe que los dinosaurios depositaban los huevos sobre la tierra para proteger a sus crías, mientras que las aves construyen nidos para el mismo fin.
Imagen Shutterstock: 575065528
Las adaptaciones no aparecen de repente, sino que son el resultado de la presión que ejerce el medioambiente sobre los seres vivos y de la variabilidad que éstos presentan, lo cual les permite a algunos sobrevivir y reproducirse, como veremos más adelante. Imagina a un animal con pico de pato, semiacuático y con pelo, cuyas hembras ponen huevos y producen leche que sale a través de la piel. Los machos tienen un espolón con veneno. ¿Este animal es producto de la imaginación?, averígualo. Utilizo las TIC Las evidencias de la evolución se han enrique cido con los resultados de las investigaciones de varias disciplinas. Entra a esta página y busca en el menú estas aportaciones: aprende por tu cuenta. cmed.mx/b148
84
Los anfibios dieron lugar a los reptiles (entre ellos los dinosaurios); un grupo de éstos dio origen a las aves y otro a los mamíferos. Tanto los reptiles como los anfibios ponen huevos, mientras que la gran mayoría de los mamíferos no lo hacen. El ornitorrinco sí, y, por lo tanto, este mamífero es una eviden cia viva de que su grupo se originó a partir de los reptiles. Indaga su historia natural. Ahora, ¿cambiaron tus argumentos sobre el ejemplo del canario doméstico?, comenta tu respuesta con el grupo.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 84
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Distingo adaptaciones que son resultado de la evolución.
1. Mira con atención la siguiente imagen: muestra los ancestros terrestres de la ballena. Toma en cuenta que cada especie fue ancestro de otra u otras especies. yy ¿Qué adaptaciones se requirieron para la vida acuática?
Diacodexis
Pakicetus
Ambulocetus
Dorudon
Balaena
2. Indaga: yy ¿Cuánto tiempo transcurrió entre el primer registro de cada uno de los ancestros de la ballena que aparecen en la imagen? yy ¿De qué otras especies fue ancestro Diacodexis sp.? yy ¿Cómo era el medioambiente en el que vivía cada especie? 3. Explica: yy ¿Cómo se relacionan las adaptaciones con el ambiente de cada especie?
u Elabora, en equipo, un cuadro, diagrama o mapa mental que permita comparar las distintas adaptaciones de la ballena y las de sus ancestros al medioambiente, a la reproducción y a la nutrición. u Elijan otro ejemplo de la historia evolutiva de plantas o de animales y explí quenlo al grupo. u De qué manera la indagación y el trabajo en equipo contribuyeron a tu aprendizaje.
L12 Adaptaciones a la nutrición
Biología book 2020.indb 85
85
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Entre los seres vivos existe una gran diversidad de adaptaciones que les permiten sobrevivir, reproducirse y nutrirse. 2. Las adaptaciones pueden ser anatómicas, funcionales y de conducta. 3. Todas las adaptaciones se producen a lo largo de grandes periodos y son el resultado de la evolución.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
Resuelve, en pareja, lo siguiente: 1. Describan las condiciones climáticas de un lago tropical y las de un bosque templado. 2. Enlisten, en una tabla, las adaptaciones para la nutrición y la reproducción de las plantas que habitan en cada uno de esos ecosistemas • Si las condiciones climáticas cambiaran drásticamente de un año al siguiente, ¿estas plantas sobrevivirían?, ¿por qué? 3. Piensen en nuestro escudo nacional. a. ¿Cómo se alimentan cada uno de los seres vivos que aparecen en él? b. Elaboren, a manera de infografía, una red trófica que los incluya. c. Averigüen qué adaptaciones, según su nutrición, tiene cada uno de los seres vivos de esta red, cómo funcionan y se relacionan con el medio. 6. Señalen la función de los cloroplastos en la nutrición de las plantas. 7. Describan tres ejemplos de interacción entre organismos autótrofos y heterótrofos. 8. Investiguen sobre las plantas carnívoras. • ¿Por qué una planta carnívora puede seguir viva aun sin consumir insectos? • ¿En dónde se encuentran estas plantas? • ¿Cómo eran sus ancestros? 9. Averigüen sobre sus especies silvestres favoritas. • ¿Cuáles son sus adaptaciones a la nutrición? • ¿Cuáles son sus adaptaciones a la reproducción? • Justifiquen por qué las consideran adaptaciones a la nutrición y a la reproducción. 10. Comparen, en un cuadro, diversos ejemplos. • ¿Consideran que esta adaptación es fundamental para la sobrevivencia de ambos tipos de organismos? Indica en la última columna del cuadro la trascendencia de cada adaptación. 11. Indaguen cuáles animales pluricelulares están asociados con organismos unicelu lares y por qué esta asociación es una adaptación a la nutrición.
86
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 86
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Reconozco la polinización como una adaptación de las plantas para reproducirse.
Las heliconias, Heliconia sp., son plantas tropicales, cuyas flores están envueltas en colo ridas estructuras conocidas como brácteas. Alberto quiso hacer un negocio reproduciendo heliconias en un invernadero, pero no se le ocurrió investigar qué animales las polinizaban. Decidió llenar el invernadero con abejas. Después de seis meses no había logrado que se produjera una sola planta nueva. ¿Por qué crees que sucedió esto?
Leo + Para conocer distintos aspectos generales sobre la Reproducción en árboles entra a: cmed.mx/b1133
1. Visita, en equipo, un jardín, ya sea privado o público. 2. Tomen fotografías de cinco plantas con flores. De acuerdo con sus observaciones: • ¿Qué tipo de polinizadores creen que las visiten? • ¿En qué criterios basan sus suposiciones? 3. Investiguen qué organismos polinizan a las heliconias y a las plantas del jardín que visitaron. • ¿Encontraron coincidencias con sus suposiciones? • ¿Qué recomendaciones pueden proponer para aumentar el número y el tipo de polinizadores del jardín que visitaron? 4. Propongan acciones para aumentar la reproducción de plantas con flores en su localidad. u Presenten la propuesta al resto del grupo, e incluyan las observaciones que recibieron de él para elaborar la versión final.
L10
Biología book 2020.indb 87
L11
L12
87
28/04/20 0:29
El cambio en el tiempo:
evolución
“La selección natural [...] es una fuerza [...] tan inconmensurablemente superior a los débiles esfuerzos del hombre como las obras de la Naturaleza lo son a las del Arte.” Charles Darwin Las condiciones del ambiente no permanecen idénticas a lo largo del tiempo. Cam bian de manera gradual, como la formación de un desierto o una selva, o de manera drástica, como cuando ocurre una erupción de un volcán o un terremoto. Exploro
Reconozco los efectos de un cambio drástico del ambiente en una población de seres vivos
1. Analiza la gráfica que describe este evento:
Número de escarabajos
Número de escarabajos de distintos tamaños de una misma población 400 300 200 100 0 Escarabajo A
Tiempo Escarabajo B
Escarabajo C
Escarabajo D
Una población de escarabajos vive en una grieta de 1.5 cm de espesor. En el fondo de esta grieta encuentran los re cursos que necesitan: alimento, refugio, agua, etcétera. La población de escara bajos tiene distintas alturas: algunos miden 0.4 cm; otros 0.6 cm; un tercer grupo mide 0.8 cm, y los más grandes miden 1.2 cm. De pronto ocurre un temblor y las rocas se desplazan, dejan do la ranura de 0.9 cm de espesor.
2. Responde, en equipo, las siguientes preguntas: yy ¿Qué muestra la gráfica con respecto a la sobrevivencia de los escarabajos de distintos tamaños? yy ¿Por qué aumenta el número de escarabajos de tres de los cuatro tamaños? yy ¿Cuál será el tamaño promedio de la población de escarabajos en el punto final de la gráfica?
88
u Construyan
una gráfica de histograma en la que representen los distintos tamaños de la población de escarabajos en el punto final de la gráfica. u Compárenla con las de otros equipos para reflexionar sobre los siguientes puntos: • ¿Qué habría pasado si toda la población de escarabajos hubiera sido del mismo tamaño? • Dado que la mayoría de los cambios ambientales son impredecibles, ¿cuál es la importancia de la diversidad de caracteres (por ejemplo, distintos tamaños) para la sobrevivencia de una población?
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 88
28/04/20 0:29
Gracias a que existen variaciones entre los individuos de una población, cuando ocurre un cambio drástico en el ambiente algunos de ellos pueden sobrevivir. Se le llama selección natural al proceso en el cual los organismos que están adaptados a su ambiente tienden a sobrevivir y a transmitir a sus descendientes sus características. ¿Cuál es el papel de la selección natural en el evento relatado en la actividad Exploro? Las especies que hoy vemos a nuestro alrededor provienen de otras especies que exis tieron en el pasado; son resultado de paulatinas modificaciones de sus descendientes; este proceso es conocido como evolución. Si tu abuela tuvo dos hijas, y una de ellas, cuando cumplió 18 años, se tiñó el cabello de morado, y cuando la hija de ésta llegó a la misma edad también decidió teñirse el cabello del mismo color, ¿se puede hablar de selección natural?, ¿se trata de un proceso evolutivo? Justifica tus respuestas. 5
Imagen shutterstock 548493274
GLOSARIO
5 Las alteraciones que le ocasiona el entorno a un ser vivo no son hereditarias, como tampoco lo son las que él mismo se ocasiona.
Para que exista un proceso evolutivo, las modificaciones forzosamente deben ocurrir a nivel de los genes. Dichas modificaciones pueden ser visibles en rasgos físicos, en conductas, o en funciones; o también pueden no ser perceptibles.
Genes. Son fragmentos o secuencias de adn que determinan las características de los organismos. Se encuentran en los cromosomas, al interior de las células.
L13 El cambio en el tiempo: evolución
Biología book 2020.indb 89
89
28/04/20 0:29
6 Diferencias entre el tracto vocal de un chimpancé (izquierda) y el de un ser humano (derecha). Leo + Carrada, G. (2002). La evolución del ser humano. México: sep/Editex, Libros del Rincón.
GLOSARIO Diatomeas. Algas unicelulares con caparazón de sílice que pueden vivir en el mar, en agua dulce o en la tierra húmeda.
Un ejemplo de cambio que no es muy notorio a simple vista es el que se ilustra en la imagen. 6 ¿Qué diferencias observas entre el chimpancé y el ser humano, en cuanto al tamaño del hocico y el área de la boca y nariz del primero, y la faringe, laringe y cavidad nasal del segundo? Estos cambios, aparentemente mínimos, permitieron que la lengua se moviera en diferentes direcciones (hacia arriba, abajo, atrás y adelante). Así, se generaron cavi dades que permitieron la resonancia y fue entonces posible ¡el habla en el ser humano! ¿Consideras que este cambio anatómico favoreció la supervivencia de nuestros ancestros? Los científicos también han encontrado evidencias de evolución en organismos uni celulares. Un ejemplo de ello es el de las diatomeas del lago Yellowstone, en Estados Unidos. Estos organismos comenzaron a depositarse dentro de los sedimentos desde hace 11 300 años, cuando se formó el lago. En las capas más profundas, correspondientes al origen del lago, los científicos encontra ron la especie Stephanodiscus niagarae. En capas superiores, depositadas hace 4 000 años, detectaron organismos que compartían características físicas con Stephanodiscus niagarae, pero también con Stephanodiscus yellowtonensis, la especie que se encuentra en la capa más superficial, y por lo tanto, la más reciente. ¿Por qué señalan los científicos que este descubrimiento es una evidencia irrefutable de la evolución?
90
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 90
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco las modificaciones en las adaptaciones de las especies en función de los cambios ambientales. Utilizo las TIC
El ancestro más antiguo conocido del caballo, que también dio origen a otras especies, es Eohippus sp. o caballo de alba, esta población vivió en la selva hace alrededor de 60 millones de años; sus individuos tenían el tamaño de un perro, sus patas poseían varios dedos y sus molares eran casi inexistentes. 1. Observa el diagrama que muestra las relaciones evolutivas de las especies: yy Al comparar al caballo actual con su ancestro Eohippus sp., ¿qué dife rencias encuentras, en cuanto a su tamaño, pezuñas y dentadura? 2. Compara las condiciones de vida de las poblaciones de caballos actua les con las del Eohippus sp.: yy ¿Cuál era su alimento y cómo era el ecosistema donde vivía? 3. Explica los cambios de Eohippus sp. a Equus sp., en términos de la selección natural. yy ¿El caballo actual podría vivir en las condiciones de Eohippus sp. y éste en las condiciones del caballo actual? 4. Escribe una historia que incluya los eventos que condujeron a la evolu ción de las poblaciones de Eohippus sp. a las poblaciones del caballo actual. Indaga en fuentes confiables y respe ta los rasgos mostrados en la imagen y las condiciones de su ecosistema.
etapas geológicas
Conoce los detalles de la evolución del caballo en: cmed.mx/BIO135
evolución del caballo
Equus sp.
Época reciente
Pleistoceno 3 millones de años Pliohippus sp.
Plioceno 26 millones de años Merychippus sp.
Mioceno
35 millones de años Mesohippus sp.
Oligoceno 50 millones de años Eohippus sp.
Eoceno 60 millones de años
u Intercambia, en pareja, tu historia con la de un compañero y háganse uno al otro críticas constructivas para mejorarlas. u ¿Consideran que el proceso evolutivo de las poblaciones del caballo es pare cido al de otras especies? Justifiquen su respuesta.
L13 El cambio en el tiempo: evolución
Biología book 2020.indb 91
91
28/04/20 0:29
Darwin y sus
aportaciones La selección natural es una fuerza siempre dispuesta a la acción y tan inconmensurablemente superior a los débiles esfuerzos del hombre como las obras de la naturaleza lo son a las del arte. Charles Darwin Uno de los padres de la teoría de la evolución es Charles Darwin, un naturalista que nació en 1809, en Shrewsbury, Inglaterra. Exploro
Reflexiono acerca del trabajo de naturalistas y científicos.
yy ¿Qué sabes de las aportaciones de Darwin? yy ¿Consideras que tuvo un inexplicable momento de iluminación que le permitió formular su teoría? GLOSARIO Fósiles. Cualquier evidencia preservada, en rocas o ámbar, de un organismo de eras geológicas anteriores.
!
u ¿Cómo u ¿Las
generan los científicos sus teorías? teorías pueden cambiar con el tiempo?
En diciembre de 1831, Darwin se embarcó en el hms Beagle, en el cual recorrió gran parte del hemisferio sur en un viaje que duró cinco años. 7 Visitó selvas y otros hábitats; quedó impresionado por la diversidad biológica. Darwin encontró fósiles marinos en rocas ubicadas muy por encima del nivel del mar. ¿Qué conclusiones puedes inferir de estas observaciones? Se percató también de que mu chos de los esqueletos presentes en los fósiles eran muy parecidos a los organismos de su época. También encontró fósiles de espe cies ya extintas, lo cual le sugirió que, a lo largo del tiempo, así como algunas especies desapa recían, otras nuevas surgían.
SIMBOLOGIA Lugar en tierra firme
Viaje hacia las Islas Galápagos
Viaje de regreso a Plymouth
7 Ruta del HMS Beagle, en el que Darwin viajó y recolectó una gran cantidad de ejemplares de plantas y animales, así como fósiles y rocas.
92
Como todas las grandes apor taciones científicas, la teoría de Darwin requirió de una obser vación detallada y un análisis minucioso. Llenó docenas de cuadernos con sus anotaciones y dibujos. Además, contaba con conocimientos de geografía, geo logía y taxonomía.
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 92
28/04/20 0:29
8 Darwin observó 14 especies distintas de pinzones en las islas Galápagos.
Otras observaciones importantes ocurrieron en las pequeñas islas volcánicas de Galápagos, frente a Ecuador. Éstas presentan diferentes condiciones: algunas son secas y rocosas, otras son más húmedas y su vegetación es más abundante. Darwin encontró también que existían semejanzas y diferencias entre algunas plantas y animales de las islas. Observó, por ejemplo, la similitud en las formas de los capara zones de las tortugas y el parecido entre diversas variedades de ruiseñores. Darwin colectó especímenes de pinzones. 8 A su regreso a Inglaterra, John Gould, un amigo ornitólogo (biólogo especialista en aves) le informó que los pinzones de las Galápagos tenían un ancestro común. Este descubrimiento fue clave para la postula ción de la teoría de la evolución por selección natural.
Leo + Conoce más sobre Darwin en: Schussheim, V. (1992). El viajero Incomparable. Charles Darwin. México: Conaculta/Pangea. Viajeros del conocimiento.
Con base en la información anterior y el papel de la selección natural, ¿qué puedes concluir sobre las diferencias en los picos de estas aves? Casi al mismo tiempo que Darwin, alguien más llegó a conclusiones muy parecidas: Alfred Russel Wallace, otro científico inglés, quien también viajó alrededor del mundo y observó patrones en la distribución de los organismos. ¿Son comunes estas coinci dencias en la ciencia?, ¿a qué se deberá esto?, ¿qué ventajas tienen? Wallace y Darwin compartieron sus descubrimientos y, en 1858, los presentaron con juntamente ante la sociedad Linneana de Londres.
L14 Darwin y sus aportaciones
Biología book 2020.indb 93
93
28/04/20 0:29
La teoría de la evolución por selección natural Esta teoría se puede sintetizar en los siguientes puntos:
GLOSARIO Caracteres. Atributos que poseen una función anatómica, fisiológica, conductual, etcétera. Por lo tanto, son una unidad evolutiva.
En una población algunos individuos heredan caracteres que les permiten sobrevivir y reproducirse.
Los individuos con rasgos favorables tendrán más descendientes que los otros miembros de la población.
Puesto que los rasgos favorables son hereditarios y que los organismos que los poseen dejan más descendientes, dichos rasgos se volverán más comunes en la siguiente generación.
Leo + Hawley, D. (2005). Charles Darwin. México: Calandria ediciones.
Con el paso de las generaciones la población estará adaptada a su ambiente, debido a que los organismos con rasgos favorables tendrán siempre mayor número de descendientes que los demás miembros de su población.
Entre las evidencias de la evolución se encuentran las semejanzas entre todas las formas de vida y los registros fósiles. Este último tema lo veremos con detalle más adelante.
Una idea central en la teoría de la evolución es que todos los seres vivos comparten un ancestro común. Esto no significa nada más que tú y tus primos compartan abuelos, sino que también estás emparentado con los demás mamíferos, con las aves, con los insectos; ¡incluso con las bacterias! ¿No crees que ésta es otra excelente razón para proteger a los demás seres vivos? Después de todo, ¡somos parientes!
94
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 94
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico la sobrevivencia de tres poblaciones distintas como el resultado de sus adaptaciones morfológicas ante las condiciones del medioambiente.
1. En pareja, consigan el siguiente material: • 50 frijoles negros • 50 chícharos frescos • 50 frijoles bayos • 2 pliegos de cartulina o papel grueso: negro y verde. 2. Imaginen que son aves hambrientas que compiten por el alimento: a. Coloquen todos los frijoles y chícharos sobre el pliego negro. b. Cierren los ojos durante 30 segundos. Luego ábranlos y tomen el primer grano que vean (sólo uno) y colóquenlo aparte, sobre la mesa. c. Vuelvan a cerrar los ojos, cuenten 10 segundos y ábranlos. d. Tomen el primer grano que vean. Repitan esto 10 veces. Los granos que queden sobre el papel son “sobrevivientes”, y los que tomaron están “muertos”. e. Cuenten por color los frijoles y los chícharos que quedan sobre el pliego y los que tomaron. f. Registren los datos obtenidos en un cuadro como el siguiente: Papel negro Inicial
Sobrevivientes
Utilizo las TIC Comprueba si com prendiste el concepto de selección natural en el juego interactivo que se propone en la liga; tendrás que practicar tu inglés: cmed.mx/b149
Papel verde Muertos
Inicial
Sobrevivientes
Muertos
g. Ahora coloquen los frijoles y los chícharos sobre el papel verde. h. Repitan los pasos de los incisos d y e, registren los datos. 3. Contesten las siguientes preguntas: yy En el fondo negro, ¿qué color de granos tiene más individuos “sobrevivientes”?, ¿qué sucede en el fondo verde?, ¿por qué ocurrió eso? yy ¿Qué pasaría con la población de granos en la que “sobreviven” menos indivi duos conforme pasa el tiempo? yy ¿Hay alguna semilla que no se ve afectada por la “depredación” al cambiar el color del fondo? yy ¿Resultó difícil identificar las semillas durante el juego?, ¿por qué? 4. Expliquen en qué punto del juego actúa la selección natural.
u Lean sus respuestas ante el grupo. Reflexionen, en plenaria, en qué se parece esta actividad al proceso de selección natural. u Concluyan, grupalmente, sobre la importancia de la selección natural y cómo este conocimiento ha sido aplicado por el ser humano en su beneficio.
L14 Darwin y sus aportaciones
Biología book 2020.indb 95
95
28/04/20 0:29
Los fósiles como pruebas de la evolución Con base en las fotografías 9 , ¿qué supones de la comparación entre el fósil de una larva de libélula a y el organismo actual b?
Leo + ¿Quieres saber más sobre fósiles? En este libro encontrarás información muy completa al respecto: Tola, J. & Infiesta, E. (2003). Atlas básico de fósiles y minerales. México: sep/Parramón.
9 Además de los grandes fósiles, existen muchos fósiles diminutos, como el de la larva de libélula de hace aproximadamente 49 millones de años, encontrado en la región de Pichileufu, Argentina.
a
Guerrero, R., Jiménez, E. & Guerrero, G. (2015). “Nada es para siempre: La extinción biológica”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 92.
Utilizo las TIC 1. Conoce la reconstrucción de dinosaurios y de otros animales, gracias a la tecnología digital e impresión en 3D: cmed.mx/b150 2. Lee un artículo sobre el tema y practica tu inglés en: cmed.mx/b151 3. Más sobre los fósiles: ¿Cómo es el proceso de fosilización? Descúbrelo en esta animación: cmed.mx/b152
96
b
Los fósiles dan cuenta del proceso evolutivo: documentan la extinción de las especies y la aparición de nuevas. También muestran cómo evolucionaron algunas especies mediante la adquisición o desaparición de características físicas. A partir de los fósiles y con tecnología de punta, digital e impresión en 3D, se recons truyen los organismos. Hoy se cuenta con tecnología para conocer el adn (material genético) de los organis mos; así podemos saber que una especie comparte más material genético (genes) con otras con las que está emparentada evolutivamente. Por ejemplo, el ser humano y el chimpancé comparten 99.8% del adn, mucho más que con otras especies con las que no está emparentado, como es el caso de las bacterias.
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 96
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco la importancia de los fósiles para estudiar la evolución de los seres vivos.
1. Investiga, en tu biblioteca escolar o en fuentes digitales confiables, cómo son los distintos procesos de fosilización. yy ¿Qué condiciones se requieren para que se conserven esos rastros? 2. Analiza las huellas fósiles que se muestran en las imágenes y responde, en pareja, las siguientes preguntas:
Leo + Aguileta, G. (2006). El origen de la vida. México: sep/Libros del escarabajo.
a
b
Con respecto a la figura a: yy ¿A cuántos animales distintos corresponden estas huellas? yy ¿Cómo pueden identificar, a partir de las huellas, cuándo caminan y cuándo corren los animales? yy ¿Podrían saber cómo interactuaban los animales a partir de estas evidencias? Justifiquen su respuesta. yy ¿Qué utilidad tendría esta información?
Con respecto a la figura b: yy ¿A cuántos animales corresponden las huellas? yy ¿Algún animal cambió de velocidad?, ¿cómo lo dedujeron?
u Investiguen sobre la información que los paleontólogos han logrado obtener de fósiles específicos. u Elijan, en grupo, cómo mostrar la información que pueden proporcionar los fósiles de los eventos e interacciones entre los seres vivos y su ambiente. Retomen sus respuestas anteriores al igual que la información obtenida por los paleontólogos.
L14 Darwin y sus aportaciones
Biología book 2020.indb 97
97
28/04/20 0:29
La diversidad de especies
como resultado de la evolución
Nada en biología tiene sentido, excepto a la luz de la evolución. Theodosius Dobzhansky Exploro
Reconozco la diversidad de plantas que existen en un mismo sitio.
1. Visita un ecosistema natural (si no puedes hazlo por internet) y compara las carac terísticas de las plantas que habitan en él: cómo son sus hojas, sus tallos o troncos, cómo son sus frutos, etcétera. u Refleja la diversidad de características mediante diagramas, infografías, gráficas, dibujos o presentaciones digitales y compártela con el grupo, luego respondan: • ¿Cómo explicarían que exista tal diversidad de características entre plantas que habitan en un mismo sitio? Una población puede dar origen a una especie distinta si queda aislada de las demás poblaciones de su especie: de tal manera que, después de mucho tiempo, son tan dife rentes que ya no pueden reproducirse entre sí. El aislamiento se da porque aparece una barrera entre las poblaciones. Un ejemplo de esto es lo que ocurrió cuando se formó el Istmo de Panamá, hace alrededor de 3 000 000 de años, hecho que separó a los organismos acuáticos de lo que ahora son los océanos Atlántico y Pacífico. A cada lado del istmo se encuentran especies de langosta muy parecidas a las del otro lado. 10 Los científicos encontraron que constituían la misma espe cie hasta que surgió el istmo.
10 Dos especies de langosta del género Alpheus formaban parte de una sola especie antes de la formación del Istmo de Panamá.
98
A veces, una especie no logra sobrevivir a los cambios ambientales o a las interacciones de competencia o depredador–presa y se extingue, es decir, desaparece del planeta. ¿Conoces algún ejemplo? Sin embargo, ese proceso de extinción “natural” suele tomar mucho tiempo. Anualmente se extinguen de una a cinco especies. En cambio, debido a las actividades humanas, actualmente se dice que alrededor de 150 especies se extinguen al día. Si no tomamos medidas urgentes para evitarlo, entre el 30 y 50% de las especies se extinguirán para mediados de este siglo.
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 98
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco que las explicaciones de Darwin son la base para las investigaciones actuales sobre los seres vivos.
“¡Elimínelas para siempre!” “Cómo erradicar a estos insectos que te fastidian la vida”, son frases que utilizamos para referirnos a las cucarachas, insectos que han sobrevivido por más de 350 millones de años. De las más de 4 600 especies de cucarachas conocidas, 30 comparten hábitat con los humanos y 12 de ellas se consideran plagas.
1. Investiga, en pareja cuáles fueron los ancestros de las cucarachas y en qué periodo geológico surgieron. yy ¿Por qué se dice que la cucaracha es un fósil viviente? yy ¿Cómo interpretarías, en términos de la selección natural, el hecho de que las cucarachas tengan características muy similares a las que tenían hace cientos de millones de años? 2. Indaguen qué adaptaciones han permitido a las cucarachas ser tan exitosas. Durante décadas, para eliminar a las cucarachas se han utilizado venenos cubiertos con sustancias dulces que funcionan como cebo. Recientemente, científicos estadouni denses descubrieron que algunas especies han perdido el gusto por lo dulce, razón por la que ya no funcionan este tipo de cebos. yy En términos de la selección natural, ¿qué implicación tiene este nuevo descubri miento? Expliquen. yy ¿Por qué han aumentado las poblaciones de algunas especies de cucarachas has ta convertirse en plagas? Debatan sus ideas. 3. Diseñen un experimento que permita reducir las poblaciones de cucarachas consi deradas como plagas, pero sin eliminarlas directamente. 4. Comparen en grupo sus propuestas y concluyan.
Leo + Conoce más sobre la vida de Charles Darwin, su teoría de la evolución y el impacto de ésta en las ciencias actuales. Berra, T. M. (2009). Darwin: La historia de un hombre extraordinario. México: Tusquets editores.
En cuanto al conocimiento de la teoría de la evolución por selección natural: u ¿Cómo nos ayudan las explicaciones de Darwin y el conocimiento actual para comprender el éxito de esta especie? u ¿Por qué algunas de sus especies son plagas? u En el caso de una especie en peligro de extinción, ¿cómo nos ayuda a recuperarla?
L15 La diversidad de especies como resultado de la evolución
Biología book 2020.indb 99
99
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Cada especie está adaptada a su hábitat. 2. Una especie está adaptada a su hábitat si su competidora no está mejor adaptada que ella. 3. Las variaciones de los organismos de una especie, que son hereditarias y que les permiten sobrevivir a los cambios en el ambiente, favorecen que las especies cambien en el tiempo. Este proceso se llama evolución por selección natural. 4. Charles Darwin postuló la teoría de la evolución por selección natural a partir de sus estudios, observaciones y reflexiones en un viaje de 5 años al bordo del Beagle. 5. Una de las consecuen cias de la evolución es la formación de nuevas especies, así como la extinción de otras. 6. La formación de nuevas especies se puede dar cuando dos poblaciones de una misma especie quedan aisladas, del tal manera que no se pueden reproducir entre ellas durante un largo periodo.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Elige tres preguntas en pareja y explíquense uno al otro las respuestas. • ¿Qué son las adaptaciones? • ¿Qué tipos de adaptaciones existen? Aporten ejemplos de cada una. • ¿Qué es la teoría de la evolución por selección natural? • ¿Quiénes postularon esta teoría y a partir de qué evidencias? • ¿De qué manera funcionan los fósiles como evidencia de la evolución de las especies? • ¿Cuál es la relación de las interacciones, tanto de competencia como de depre dador–presa, con la biodiversidad? • ¿Cómo ocurre el surgimiento de una nueva especie? • ¿Por qué las barreras que ha construido el ser humano, como el muro de Berlín o la muralla china, no han provocado que se formen diferentes especies de seres humanos? • ¿Qué diferencias existen entre las extinciones naturales y las ocasionadas por las actividades humanas? 2. Las plantas carnívoras tienen adaptaciones que les permiten alimentarse de insec tos, porque: a. Sus células carecen de cloroplastos, por lo que no pueden aprovechar la energía del Sol. b. Sus raíces son muy extensas, delgadas e ineficientes para absorber nutrientes. c. Sus requerimientos energéticos se satisfacen con las sustancias que aprovechan de algunos insectos. d. Su estrategia se relaciona con el control biológico de plagas.
7. Las especies que no se adaptan a los cambios ambientales se extinguen. 8. Las actividades humanas han ocasionado que se extingan muchas especies.
100
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 100
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Identifico los efectos de la selección natural en las poblaciones.
1. Consigue, en equipo, los siguientes ma teriales: • Tres charolas de plástico de aproxi madamente 10 × 10 cm y 5 cm de profundidad. • 20 semillas de plantas de rápido creci miento (por ejemplo, frijol). • 1 kg de tierra. • 50 g de sal marina. 2. Coloquen la tierra en las tres charolas, e identifíquenlas con los números 1, 2 y 3, y sigan el procedimiento: a. Siembren 20 semillas en cada charola. Entre los factores que empobrecen los suelos se encuentra b. Expongan las charolas a la luz; rié la salinización, que consiste en la acumulación de sales. guenlas con suficiente agua, de prefe Este proceso causa efectos negativos sobre las propiedades rencia con un rociador. físicas y químicas del suelo y de las plantas. c. Esperen a que germinen y crezcan las • ¿El daño ocasionado es igual en todos los individuos de plantas. una población? d. Tomen fotografías del proceso y regis • En caso de existir diferencias entre los individuos, ¿cuál tren cuántas germinaron y en cuánto será el efecto en la población a lo largo del tiempo? tiempo, la altura de cada una en el mo mento de la fotografía y su estado de “salud”, color, grueso del tallo, etcétera. e. Agreguen, a los siete días de sembradas las semillas: • Charola 1, la cantidad suficiente de líquido de una solución de 10 g de sal en 1 litro de agua. • Charola 2, una solución de 20 g de sal en 1 litro de agua. • Charola 3, agua dulce. f. Registren, a los nueve días, las alturas de las plantas, así como su estado de salud. g. Agreguen, a los 10 días, las soluciones del paso e. h. Vuelvan a registrar, a los 12 días, los cambios que observen. 3. Respondan las siguientes preguntas: • ¿Hubo diferencias entre los tiempos de germinación de las semillas? Expliquen. • ¿Cuántas plantas sobrevivieron en cada una de las charolas y en qué estado de salud? 4. Expliquen la relación entre este experimento, la selección natural y la evolución. • ¿Este experimento simula la realidad?, ¿qué coincidencias y diferencias encuentran? u Diseñen otro experimento que permita identificar el efecto de la selección natural en los seres vivos.
L13
Biología book 2020.indb 101
L14
L15
101
28/04/20 0:29
El avance tecnológico y sus
aportes a la biología La tecnología es destructiva sólo en las manos de las personas que no se dan cuenta de que […] están en el mismo proceso que el universo. Alan Watts
Exploro
Identifico la importancia de la tecnología para el estudio de los seres vivos.
Imagina que eres uno de los habitantes de la aldea que aparecen en la imagen, la cual representa la vida en la Edad de Hierro. Te interesa mucho la naturaleza y decides hacer una lista de todas las especies de la zona, cuantificando el número de individuos de cada una. ¿Crees que podrías hacer un estudio completo? 1. Investiga, en equipo, las herramientas tecnológicas existentes en la Edad de Hierro. 2. Respondan las siguientes preguntas: yy ¿Cómo estudiarían con esas herramientas a los mamíferos, reptiles y anfibios? yy ¿Podrían registrar a todas las aves? Expliquen su respuesta. yy ¿Sería factible identificar a los seres microscópicos? yy ¿Podrían registrar todos los árboles? 3. Reflexionen, a partir de sus respuestas, sobre las capacidades y habilidades huma nas que son fundamentales para estudiar a los seres vivos, independientemente de la disponibilidad de herramientas tecnológicas sofisticadas.
102
u Señalen, al menos, cinco herramientas tecnológicas actuales que sirvan para realizar correctamente el estudio propuesto. u Expliquen la relación entre la tecnología y la generación de conocimiento con respecto a los seres vivos.
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 102
28/04/20 0:29
En la actividad anterior descubriste que, además de las herramientas tecnológicas para conocer a los seres vivos de un lugar, se requiere también de conocimientos y habilidades. Por ejemplo, al observar un animal, la capacidad para distin guir, un anfibio de un reptil y, más aún, para identificar la especie a la que pertenece es fundamental. Todo esto conforma la tecnología para el estudio de los seres vivos. Para aprovechar los recursos de la naturaleza, el ser humano ha necesitado entenderla, para lo cual ha organizado y clasificado el conocimiento que tiene de ella. El primer esfuerzo conocido por clasificar a los seres vivos fue el de Aristóteles (350 a.n.e.), y desde entonces hasta ahora la cantidad de propuestas para clasificarlos ha sido enorme y ha dependido de las herramientas tecnológicas y del conocimiento existentes en cada momento. 11
11 Aristóteles fue un filósofo y naturalista de la Antigua Grecia. Observó a más de 500 especies de animales y las clasificó en dos reinos: Animalia y Plantae.
12 Las claves de identificación han sido utilizadas y mejoradas por los biólogos a lo largo de los siglos. Permiten identificar a los seres vivos, desde el reino hasta el nivel de subespecie.
Las claves de identificación permiten determinar y clasificar a los seres vivos. ¿Qué criterios elegirías para clasificar, por ejemplo, a los animales de un zoológico?, ¿se te ocurre alguno, además de las características físicas, en el que podrías basarte? 12
L16 El avance tecnológico y sus aportes a la biología
Biología book 2020.indb 103
103
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico algunos avances tecnológicos cruciales para el conocimiento de los seres vivos.
Algunas de las herramientas tecnológicas que han sido fundamentales para el conoci miento de los seres vivos son las que se presentan en el siguiente cuadro. 1. Completa el cuadro. Considera como “consecuencia” los resultados que tuvo el descubrimiento específico para el conocimiento de los seres vivos. Avance tecnológico
GLOSARIO
Fecha
Descubrimiento del microscopio
1655
Descubrimiento de los rayos X
1895
Construcción de satélites y tecnología de percepción remota
1960
Consecuencia
Collares de telemetría
Percepción remota. Tecnología que permite observar y obtener información de nuestro planeta, desde el espacio.
Cámaras de video
Datación con isótopos radiactivos
Utilizo las TIC Conoce a los principales personajes en la historia de la clasificación de los seres vivos: cuáles han sido sus aportes y las herramientas tecnológicas en las que se apoyaron. cmed.mx/b153
104
2. Haz una línea del tiempo en la que ilustres los avances tecnológicos mostrados en este cuadro, y compleméntala con otros avances que investigues (considera la información sobre la historia de la clasificación de los seres vivos). 3. Averigua qué sucesos relevantes a nivel mundial (guerras, personajes políticos, “descubrimientos” de territorios, etcétera) ocurrieron en las épocas de los avances tecnológicos de tu línea del tiempo. Incluye una ilustración de éstos. 4. Investiga en qué países ocurrieron los avances y cuál era su situación económica y poderío en el mundo.
Discute, en equipo, el efecto que tuvieron dichos sucesos en los avances tecnológicos y en sus consecuencias. u ¿El avance de la ciencia es independiente del acontecer mundial y de la situa ción social, económica y política de cada país?
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 104
28/04/20 0:29
13 Placas de resonancia magnética. Con esta tecnología se pueden detectar enfermedades como el Alzheimer y el cáncer.
A lo largo de los siglos la tecnología ha sido fundamentales para el conocimiento de los seres vivos. Este conocimiento ha tenido repercusiones importantes en la salud humana 13 , en la agricultura, en la conservación de la naturaleza, entre otras áreas de interés. Por ejemplo, en 1906 el científico Alois Alzheimer observó en el microscopio cam bios en la estructura del cerebro humano provocados por una enfermedad a la que se reconoce con su apellido. Hoy en día existen microscopios de super resolución con los cuales se pueden observar las estructuras al interior de las células e incluso a nivel atómico, y son de gran utilidad para estudiar ésta y otras enfermedades. En otras áreas del conocimiento, con la ayuda de cámaras integradas a drones que detectan las temperaturas de elementos cercanos, se puede evaluar si los cultivos tienen suficiente agua o requieren riego. La tecnología ha sido útil para proteger poblaciones de especies en peligro de extin ción, como la vaquita marina. Investigadores del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (cinvestav) colocaron dispositivos de rastreo a los escasos organismos de esta especie, para conocer su comportamiento y su hábitat, y así contar con herra mientas para protegerlas.
L16 El avance tecnológico y sus aportes a la biología
Biología book 2020.indb 105
105
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico la contribución de las herramientas tecnológicas para comprobar la teoría de Darwin.
GLOSARIO Geólogo. Científico que estudia el origen, la formación y la evolución de la Tierra, los materiales que la componen y su estructura.
Utilizo las TIC 1. Adéntrate en el fascinante mundo de los fósiles. Descubre, por ejemplo, cómo se conoce, con 99% de certeza, su antigüedad. cmed.mx/b154 2. En este video se explica de manera sencilla y detallada cómo funciona la datación de fósiles con carbono 14: cmed.mx/b155 3. Los científicos han utilizado los estudios de adn para identificar al ancestro común más antiguo de todos los seres vivos. Conoce más sobre esta investigación: cmed.mx/b156
106
Como viste anteriormente, Darwin y Wallace postularon la teoría de la evolución por selección natu ral a partir de sus conocimientos y observaciones, al igual que de las aportaciones de otros científicos, como Charles Lyell, geólogo y amigo de Darwin, quien señaló que las características geológicas de la Tierra eran el resultado de una len ta y continua evolución. ¿Cómo ha contribuido la tecnología moderna para comprobar esta teoría? 1. Indaga sobre las herramientas tecnológicas con las que se contaba en la época de Darwin y, en pareja, contrasten éstas con dos herramientas tecnoló gicas actuales que permiten es tudiar la evolución de los seres vivos: isótopos radiactivos y secuenciación de adn. 2. Elaboren un cuadro comparativo en el que señalen en qué consisten estas herramientas y den ejemplos de investigaciones que los han utilizado. 3. Debatan, en grupo, sobre la importancia de los siguientes componentes de la tec nología para el estudio de la evolución: a. Aportes científicos previos. b. Capacidades y habilidades del investigador. c. Herramientas tecnológicas disponibles. yy ¿Consideran que existen otros aspectos determinantes para el estudio de la evolución? Expliquen.
u Utilicen el organizador gráfico que prefieran para mostrar la importancia relativa de cada uno de estos elementos. u ¿Este orden de importancia se puede generalizar al estudio de otros temas biológicos? Justifiquen su respuesta.
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 106
28/04/20 0:29
Tecnología para estudiar una de las poblaciones en riesgo: las abejas La reproducción de muchas plantas depende de la polinización. Los científicos seña lan que 75% de las frutas y verduras que consumimos, necesita de este proceso, el cual ocurre, en gran parte, gracias a los insectos. Por ejemplo, el chayote depende 100% de los in sectos que lo polinizan; la sandía, 98%, y el pepino, 94%. ¿Cómo crees que los científicos han estable cido estos porcentajes? La abeja es el polinizador más importante de los cultivos agrícolas, y en la actualidad sus pobla ciones han disminuido drásticamente. En Estados Unidos, de 1988 a 2015, se perdió casi la mitad de las colmenas; y muy probablemente lo mismo esté ocurriendo en gran parte del mundo. Para conocer el comportamiento de las abejas, se puso en marcha la “Iniciativa global para la salud de las abejas”, que consiste en colocar microsensores milimétricos en el tórax de ciertas poblaciones de abejas. 14 Con ello se busca conocer cuántas abejas salen de la colmena y cuántas regresan; cuáles son sus rutas, sus enemigos naturales, al igual que algunos aspectos genéticos.
14 Para conocer su comportamiento, científicos mexicanos de la Universidad Nacional Autónoma de México (unam) instalan microsensores en 500 mil abejas.
Descubro y construyo
Identifico cómo el avance tecnológico ha contribuido a conocer una especie en peligro
1. ¿Qué opinas sobre la cita de E. O. Wilson: Cada especie es una obra maestra? yy ¿Qué emociones te produce enterarte de la posible extinción de una especie? Comparte en grupo. 2. Investiguen, en grupo, una serie de proyectos que existan en México para proteger a especies en peligro de extinción y elaboren una lista. 2. Asignen, con la ayuda del maestro, un proyecto a cada equipo del grupo. 3. Indaguen qué tecnología se utiliza o utilizó en ese proyecto para lograr sus objetivos. 4. Hagan un planteamiento sobre la posibilidad de usar otras tecnologías en dicho proyecto.
Respondan, en plenaria: u ¿La tecnología ha contribuido o podría contribuir significativamente a lograr la conservación de la especie señalada? ¿Por qué? u ¿Qué otros elementos o acciones son necesarios para lograrlo?
L16 El avance tecnológico y sus aportes a la biología
Biología book 2020.indb 107
107
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. La tecnología para estudiar a la naturaleza consiste en los conocimientos, las habilidades y las capacidades de los seres humanos, así como las herramientas tecnológicas que ha desarrollado.
1. Primero elige, en pareja, uno de los siguientes avances tecnológicos: microscopio, rayos X o equipos de percepción remota.
2. Entre los avances tecnológicos que han ayudado al estudio de los seres vivos se encuentran el microscopio, los rayos X (para conocer las estructuras óseas) y los equipos de percepción remota (utilizados para conocer el estado de los ecosistemas).
2. Señalen cuáles han sido los beneficios del uso de la tecnología en cada una de éstas áreas. • ¿Qué sucesos mundiales y nacionales han influido en esas ideas?
3. El desarrollo de la tecnología y los aportes de la ciencia están relacionados con las condiciones sociales, políticas y económicas mundiales. 4. Los aportes científicos importantes influyen, a su vez, en la ideología mundial. 5. La tecnología es fundamental para el estudio de las poblaciones de los seres vivos, como las abejas, esenciales para la agricultura y actualmente en peligro de extinción.
a. Identifiquen las áreas en las que han sido utilizados mayormente. ¿Les parece que la tecnología ha sido aplicada equitativamente en todas las áreas (salud humana, agricultura, conservación, etc.) o que alguna ha sido privilegiada? ¿A qué se debe?
3. Lleguen a un consenso sobre un tema que les interesaría estudiar y que tenga relación con el conocimiento de los seres vivos. • ¿Qué herramientas tecnológicas les serían de utilidad? • ¿Cómo las utilizarían? 4. Expongan, en lluvia de ideas, los impactos negativos del uso de las herramientas tecnológicas en la naturaleza. 5. Debatan sobre la ética en la aplicación de estas herramientas tecnológicas. 6. Luego, piensen en las frutas y verduras que consumen, y hagan una lista de ellas. a. Elijan las que tienen reproducción sexual. b. Investiguen cómo son sus flores y qué organismos las polinizan. c. Compartan sus hallazgos y determinen qué porcentaje de las flores de estas plantas son polinizadas por abejas. 7. Con la información recabada por todo el grupo, grafiquen sus hallazgos para llegar a conclusiones. 8. ¿Qué efectos ha tenido la aplicación de la tecnología en la disminución de las poblaciones de abejas, y en la de otros polinizadores? 9. En contraposición, ¿qué efectos positivos ha tenido la tecnología en la conserva ción de las abejas, y en la de otros polinizadores?
108
Tiempo y cambio
Biología book 2020.indb 108
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Conozco una evidencia fósil de la evolución humana y las tecnologías para estudiarla.
En 1976, en la localidad de Laetoli, Tanza nia, la antropóloga británica Mary Leakey y su equipo encontraron las huellas huma nas mostradas en la imagen; cuya antigüe dad supera los 3 600 000 años. Estas huellas son uno de los hallazgos más importantes para documentar la evolución del ser hu mano. ¿Por qué? 1. Investiga, en equipo, cómo ocurrió este descubrimiento. • ¿Cuál es su relevancia para la in vestigación de la evolución del ser humano? 2. Hagan un dibujo, con apoyo de la información que encontraron, de los homínidos que dejaron las huellas de Laetoli. 3. Construyan una línea de tiempo de la evolución humana, y ubiquen en ella a los homínidos de hace 3 600 000 años. 4. Escriban las características principa les de los homínidos que incluyeron en su línea de tiempo. • ¿Qué tecnología se utilizó para fe char los fósiles cuando se hizo el descubrimiento? • ¿De qué otras herramientas tecno lógicas disponían, en ese momen to, los arqueólogos para sus inves tigaciones?
u Investiguen qué tecnología se podría utilizar ahora para obtener una imagen de los homínidos que dejaron las huellas u ¿Qué ventajas tendría la información obtenida con el uso de esa tecnología?
L16
Biología book 2020.indb 109
109
28/04/20 0:29
Importancia de conservar la
biodiversidad
Cada grano de tierra, cada hoja, cada playa, la neblina, cada bicho que vuela, la savia de los árboles, las flores perfumadas, el ciervo, el águila, el agua de los ríos y lagos, las rocas y los seres humanos, todos son parientes, son de una misma familia. Hay que saber esto y enseñarlo a los hijos. Jefe Seattle, Suwamish Cerca de la mitad de nuestro territorio está cubierta por vegetación natural, en el resto hay zonas agrícolas y ganaderas, así como urbanas. Sin embargo, a nivel mundial, México sigue siendo reconocido por su diversidad de paisajes y de formas de vida, ¿qué importancia tiene esto para la sobrevivencia de los seres humanos, y del resto de las especies? Exploro
Explico, en términos generales, la importancia de la biodiversidad.
1. Observa cuidadosamente la imagen en la que se muestra un pastizal y, al fondo, la selva original en México: yy ¿Qué diferencias observas en la vegetación entre la zona donde pastan las vacas y la selva? Descri be los dos ecosistemas en términos de su belleza, ¿cuál te gusta más? Por qué. yy ¿Consideras que en las dos zonas hay biodiversidad? 2. Investiga sobre la biodiversidad de estos dos ecosistemas en México: la selva, un ecosistema natural, y el pas tizal establecido por el ser humano. yy El ser humano obtiene del ganado leche y carne. ¿Qué productos obtiene de la zona selvática? yy Anota un ejemplo en México donde se haya talado completamente la selva. ¿qué productos obtenía el ser humano de ese ecositema?, ¿qué ha pasado con ellos?
110
u Haz, en pareja, un cuadro comparativo donde muestren un balance entre los beneficios que aporta cada ecosistema a las poblaciones humanas. u Concluyan sobre las ventajas y desventajas de alterar el ecosistema natural para criar ganado. Den ejemplos en los que esta actividad productiva sea sustentable.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 110
28/04/20 0:29
Los científicos señalan que actualmente está ocurriendo la sexta extinción masiva de especies, y que es más grave de lo que se había estimado. A diferencia de las anteriores, ésta es responsabilidad del ser humano. Miles de millones de poblaciones de las especies han desaparecido de las zonas donde existían, como ha sucedido en México con la vaquita marina. 15
Utilizo las TIC Entérate de la procesión, en honor a la vaquita marina, que se organizó “para sacudir, definitivamente, nuestra forma de relacionarnos con el entorno”.
http://procesionvaquita. org/ Construye una gráfica que compare el número de individuos de esta población en las últimas tres décadas.
Leo + Conoce más sobre los procesos de extinción de las especies: Guerrero, R., Jiménez, E. & Guerrero, G. (2015). “Nada es para siempre: La extinción biológica”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 92.
15 Distribución actual de la vaquita marina.
La vaquita, Phocoena sinus, es el mamífero marino más pequeño del mundo y sólo habita en nuestro país. Aunque históricamente sus poblaciones ocuparon millones de kilóme tros cuadrados, hoy abarcan sólo miles de kilómetros cuadrados: es la distribución más pequeña de una especie de cetáceo. La amenaza principal de esta especie ha sido su captura accidental durante la pesca ilegal de la totoaba, Totoaba macdonaldi, de la cual se extrae la vejiga natatoria vendida en China por miles de dólares, lo que ocasionó que, de 2011 a 2016, la población de la vaquita marina disminuyera 90%. Actualmente sobreviven menos de 30 individuos, ¿crees que sea posible que una población tan pequeña se recupere? ¿Por qué? En México hay más de 2 000 especies que actualmente se encuentran en riesgo. ¿Cómo nos afectaría su extinción? En tu opinión, ¿sólo el futuro de las personas debe preocu parnos?, ¿por qué?
GLOSARIO Cetáceo. Grupo de mamíferos marinos entre los que también se encuentran las ballenas y los delfines. Vejiga natatoria. Bolsa de paredes flexibles que tienen algunos peces debajo de la columna vertebral y que controla la flotabilidad.
L17 Importancia de conservar la biodiversidad mundial
Biología book 2020.indb 111
111
28/04/20 0:29
¿Qué es la biodiversidad? La biodiversidad es la variedad de todas las formas de vida y de todas las interacciones y relaciones entre ellas. Analiza la ilustración. 16 Cuenta, en cada espacio, el número de especies y luego el número de individuos de cada especie (por ejemplo, de ranas). ¿Cuál espacio dirías que es más biodiverso?
16 Se muestran dos ejemplos de biodiversidad que consideran el número de especies y el número de individuos de cada especie. Si estas especies se encontraran en un ecosistema, ¿cuál ecosistema sería más frágil ante las presiones del ser humano?
Existen tres tipos de biodiversidad: w De ecosistemas: diversidad de hábitats dentro de una determinada área. w De especies: variedad y abundancia de especies en una área determinada. w Genética: variedad y abundancia de información genética en una misma
especie.
¿Te has preguntado cuántas especies hay en México? y ¿qué tipo de organismos abun dan más? Los científicos han identificado 108 mil especies y se sabe que hay muchas más. Algunas de ellas se extinguirán antes de ser descubiertas. México ocupa el segundo lugar en número de especies de reptiles; el tercero, de ma míferos; el cuarto, de anfibios y plantas. Cuando el ser humano deteriora o destruye un ecosistema natural, ¿consideras que debe asumir su responsabilidad? Piensa en las razones de tu respuesta.
112
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 112
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico la importancia de México en la biodiversidad mundial.
1. Analiza la gráfica y el texto e indaga qué porcentaje de especies de cada uno de los grupos se encuentra en México. Del total de especies calculadas en el mundo, alrededor de 6.5 millones corresponden a especies terrestres y 2.2 millones, a marinas. El 86% de las terrestres y 91% de las marinas aún no han sido descritas ni catalogadas, y mu chas de ellas ni siquiera descubiertas.
2. Elabora, en equipo, una gráfica de barras que permita comparar, por grupo, la información de México y del mundo. yy ¿De cuántos grupos pudieron encontrar información?, ¿a qué consideran que se debe?
u Debatan en plenaria la importancia de contar con infor mación suficiente para conservar las especies. u Anoten las implicaciones éticas, estéticas, ecológicas, culturales y económi cas de la pérdida de cualquier especie de México para el país y para el mundo. Guarden sus conclusiones en su Itacate para enriquecerlo con las explicaciones de ésta y la siguiente lección.
Los ecosistemas con mayor biodiversidad son los bosques tropicales, los arrecifes de coral 17 , y los lagos tropicales.
17 Aunque los arrecifes ocupan menos del 0.1% de la superficie de todos los océanos, tienen cerca del 25% de las especies marinas.
GLOSARIO Bosques tropicales. Ecosistema donde predominan árboles con hojas anchas. Se encuentran generalmente en zonas con temperaturas promedio mayores a 25 °C. Ejemplos de bosques tropicales son las selvas húmedas y los bosques de niebla.
L17 Importancia de conservar la biodiversidad mundial
Biología book 2020.indb 113
113
28/04/20 0:29
Importancia ecológica de la biodiversidad Acorde con lo que aprendiste sobre las interacciones, tanto de competencia como de depredadores y presas, ¿qué sucedería si disminuyeran o aumentaran las poblaciones que participan en estas interacciones? Por ejemplo, si por causa de las actividades hu manas desaparecieran los lobos, los osos o las águilas, ¿qué pasaría con las poblaciones de sus presas y de las presas de éstas? GLOSARIO
Desde el punto de vista ecológico, en un ecosistema cada especie cumple una función y se relaciona con las demás, como sucede con las abejas, los colibríes y las bacterias.
Ecología. Ciencia que estudia las interacciones entre los seres vivos y con el medioambiente.
Además de las interacciones que has visto, los organismos también “se ayudan”, como los hongos que se asocian con las raíces de las plantas para absorber nutrientes minerales del suelo. ¿Crees que sobrevivirían estas plantas si desaparecieran los hongos? 18
Ser consciente de que formas parte del planeta y de que es tu responsabilidad cuidarlo, implica desarrollar empatía.
18 Las especies que se encuentran en el suelo (bacterias, hongos, lombrices y muchos animales), así como las raíces de las plantas, son fundamentales para el funcionamiento de todo el ecosistema.
114
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 114
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Planteo opciones para mantener el equilibrio en un ecosistema y, al mismo tiempo, beneficiar a una población humana.
1. Discute, en equipos, cómo re solverían esta situación: Si una población mexicana contara con terrenos cuya ve getación es original y se les encomendara a ustedes la ta rea de proveer de recursos eco nómicos a la población, ¿qué plantearían para lograrlo? yy Elijan, con base en un mapa, un lugar en México que tenga vegetación original; investi guen de qué tipo de vegetación se trata, sus condiciones climáticas, su relieve, y el número de habitantes que tiene el poblado más cercano. ¿Qué actividad productiva elegirían para satisfacer las necesidades de esa población? yy A partir de estos datos y de su investigación, decidan qué información reque rirían para implementar adecuadamente la actividad productiva. yy Investiguen qué tecnología e infraestructura utilizarían para lograr este objetivo. yy Indaguen los efectos del uso de la tecnología y de la infraestructura que eli gieron sobre la biodiversidad del ecosistema original. ¿Tendría algún efecto a largo plazo sobre el abastecimiento de recursos económicos? 2. Compartan, en grupo, las distintas propuestas para evaluarlas y elegir las más productivas y menos nocivas. Retomen para su evaluación las notas del Itacate de la actividad de la página 113.
u ¿Qué tan importante resulta la biodiversidad para el equilibrio del eco sistema? u ¿Qué tecnología alternativa pueden incluir en su propuesta, que disminuya los efectos nocivos sobre la biodiversidad de este ecosistema? u ¿Cómo valoras la empatía en tus ámbitos de convivencia?, ¿de qué forma esta actividad te ayuda a ser empático?
Muchos de los procesos que ocurren en la naturaleza dependen de la biodiversidad, como la formación del suelo, la purificación del aire y del agua, así como la produc ción de alimentos. ¿El ser humano se beneficia al mantener la biodiversidad de cada ecosistema?, ¿qué obtiene de ella?
Utilizo las TIC 1. Piensa: ¿qué tanto conoces sobre la biodiversidad? Contesta este cuestionario en inglés: cmed.mx/b157 2. En el suelo hay una multitud de seres vivos, responsables de funciones indispensa bles para el funciona miento del ecosiste ma; averigua más en: cmed.mx/b158 3. Uno de los objetivos fundamentales para la agricultura es conser var la biodiversidad. Conoce más sobre este tema y sobre los demás objetivos en: fao.org 4. Entérate de casos exitosos de conser vación de especies en México: cmed.mx/b160
L17 Importancia de conservar la biodiversidad mundial
Biología book 2020.indb 115
115
28/04/20 0:29
Valor cultural de la biodiversidad
GLOSARIO Etnia: Conjunto de personas que habitan en el mismo territorio y comparten la misma lengua, costumbres, tradiciones gastronómicas, creencias y manifestaciones artísticas, entre otras.
Se ha comprobado que la gran mayoría de los países con elevada diversidad biológica tienen también una gran diversidad cultural. México es uno de ellos. En nuestro país existen 68 etnias, relacionadas en forma estrecha con sus ecosistemas, los cuales en nuestro país son muy diversos. ¿Cuántas etnias conoces? Investiga las que no conozcas. ¿Qué coincidencias tienen las tres artesanías de la ilustración? 19 Muchas de las plan tas y animales representadas por los artesanos tienen un significado religioso y espi ritual. Para los huicholes, el águila funciona como puente de comunicación entre los dioses y el ser humano. Los mayas creían que los dioses le asignaban una tarea a cada elemento de la Tierra, ya fuera animal, planta o roca. Y que los colibríes eran los encargados de llevar los pensamientos de las personas de un lugar a otro. También, en muchas culturas los dioses y seres sagrados son representados por ani males, o algunas partes de su cuerpo o van acompañados por ellos. Investiga cómo se representan los siguientes seres y a qué cultura pertenecen: Malinaxóchitl, Ra, Poseidón, Anubis, Arawn, Montu, Arduinna. ¿Cuáles otros conoces y con qué ani mal se asocian?
Utilizo las TIC Los ecosistemas nos proveen de una multitud de beneficios directos e indirectos. Conócelos en este video: cmed.mx/b161
A partir de lo anterior, ¿cómo explicarías la importancia cultural y estética de la biodiversidad? Reflexiona sobre el efecto, para los grupos étnicos, de que disminuya la biodiversidad en sus localidades. Protegiéndola, no únicamente conservamos a las plantas y a los animales, sino la identidad de todas esas culturas que han evolucio nado con ellos.
Entra a: cmed.mx/b162 y recorre nuestro país.
Leo + Conoce a Mardonio Carvallo y busca otras personas que, como él, se preocupan por conservar las lenguas indígenas y las tradiciones; conoce su trabajo y escúchalo en: cmed.mx/b163
116
19 Ejemplos de artesanías mexicanas: a) jaguar, de la cultura huichol; b) nopal con ave y c) alebrijes de Oaxaca.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 116
28/04/20 0:29
La biodiversidad tiene importancia estética, es decir, la relacionada con la belleza. También tiene importancia ética y esto se refiere al derecho a existir de todas las for mas de vida, no únicamente la del ser humano. Descubro y construyo
Leo +
Explico la importancia ecológica, ética, estética y cultural de la biodiversidad.
Anualmente se deforestan miles de millones de hectáreas de vegetación original para transformarlas en terrenos agrícolas, ganaderos o para realizar otras actividades. 1. Imagina que tú vives en una zona de manglar, en donde también se asienta una comunidad huichol, y un día llegan unos ganaderos que quieren derribar dos hectáreas del manglar y así convertirlas en pastizal para el ganado. yy ¿Con qué argumentos los con vencerías para que no tocaran el ecosistema? 2. Averigua cuál es el valor ecológico del manglar y distingue, con base en el collage los cinco aspectos que te parezcan más importantes para convencer a los empresarios. 3. Inspírate en la artesanía, rituales y tradiciones de los grupos étnicos que viven cerca de los manglares para escribir tus argumentos sobre el valor cultural de este ecosistema. 4. Observa la imagen y describe lo que más te agrade de ella. yy ¿Cómo utilizarías este valor estético para convencer a los empresarios de que conserven el manglar? yy ¿Qué argumentos éticos usarías para convencerlos? yy ¿Qué otro tipo de argumentos utilizarías?
Compara, en equipo, los argumentos que utilizaron. u ¿Cuáles les parecen los más convincentes? u Elaboren una propuesta grupal con los argumentos más sólidos.
¿Cuáles serían tus argumentos para proteger a los demás seres vivos que habitan en otros ecosistemas? El que seamos los únicos animales con conciencia, es decir, que nos damos cuenta de quiénes somos y de nuestro entorno, ¿implica que debemos asumir nuestro papel como cuidadores de la naturaleza?, ¿de qué manera?
Descubre qué es la cites y cuáles son las categorías de riesgo de las especies: cmed.mx/b1134
GLOSARIO Estético. Relacionado con la experiencia de la belleza ante la naturaleza y el arte. Ética. Parte de la filosofía que trata del bien y de los valores. Conjunto de normas y valores establecidos por la sociedad que rigen la conducta de las personas en cualquier ámbito.
L17 Importancia de conservar la biodiversidad mundial
Biología book 2020.indb 117
117
28/04/20 0:29
Importancia de conservar la
biodiversidad en México La idea de que unas vidas importan menos que otras es la razón de todo lo malo que hay en el mundo. Paul Farmer Exploro
Valoro, de manera integral, la importancia de la biodiversidad en México.
1. México es uno de los cinco países “megadiversos” del planeta. 20 yy ¿Por qué se dice esto? yy ¿Cuáles son los otros países megadiversos? yy ¿Cómo explicarías el efecto del relieve y del clima en la biodiversidad? GLOSARIO Relieve. Aspecto del paisaje que muestra diferentes desniveles o irregulares de la superficie terrestre.
u Explica
a una pareja, tus ideas y esquemas.
La elevada biodiversidad de México se debe, entre otros factores, a que en él se juntan dos regiones biogeográficas: la neártica y la neotropical, es decir, la que corresponde a Norteamérica y la de Centro y Sudamérica, respectivamente. La heterogeneidad del relieve de nuestro país también contribuye a su alta biodiversidad.
Lugar en el mundo por número de especies 1º Reptiles 2º Mamíferos 4º Angiospermas (plantas con flores) 4º Anfibios 11avo Aves
20 A pesar de que el territorio de México representa 1% de la superficie de la Tierra, alberga más del 10% de su biodiversidad.
118
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 118
28/04/20 0:29
Gran parte de las especies que existen en nuestro país son endémicas, es decir, sólo habitan en él. Éste es el caso de cerca del 60% de los reptiles que se encuentran en México y del 50% de los anfibios. Otras especies son endémicas a un territorio del país o a un lugar, lo cual significa que sólo se pueden encontrar ahí. Por ejemplo, la araña Herpyllus giganteus es endémica a la Isla de Guadalupe, Baja California, y la planta de Lacandonia schismatica sólo se encuen tra en la selva Lacandona, Chiapas. ¿Qué pasa con la biodiversidad mundial cuando se extingue de un país una especie que es endémica a éste? Nuestro país también destaca por su diversidad de ecosistemas: ocupa el segundo lugar a nivel mundial en este ámbito. Tiene bosques de coníferas, selvas húmedas, manglares, bosques de niebla, matorrales, ecosistemas de arrecifes y marinos. ¿Un país con elevada biodiversidad de ecosistemas tendría también una elevada biodi versidad de especies?
México, sitio de origen y domesticación de cultivos Por lo menos 100 especies cultivadas actualmente son de origen mexicano. En nuestro territorio se asentaron numerosos grupos autóctonos, quienes aprovecharon y domesticaron los recursos locales, que en la actualidad tienen importancia alimentaria tanto a nivel nacional como mundial. Entre ellos se encuentran el maíz, cacao, aguacate, chile, papaya, nopal, jitomate, ta baco, agave, frijol y calabaza. ¿Qué ocurriría en el futuro con la diversidad de razas si la mayor parte de los cultivos de maíz se realizaran con sólo dos o tres de ellas? 21
GLOSARIO Domesticación. Proceso de selección de ciertas características que se heredan de una generación a la siguiente.
• Junto con el maíz floreció una civilización y una cultura. • El maíz no se explica sin la vida de los indígenas y campe sinos; depende absolutamente de ellos para reproducirse. • El maíz se adapta a las cambiantes condiciones del clima en cada ciclo agrícola, lo cual hace que su diversidad sea mayor. • Gracias a la diversidad del maíz podemos disfrutar de más de 600 platillos en nuestra mesa y en las fiestas. • El maíz es una planta de interés estratégico global, indispensable para el sistema alimentario mundial. Fundación Semillas de Vida
21 De las 220 razas de maíz que existen en América Latina, 64 se encuentran en México. Existen diversas evidencias que dan cuenta de que este cereal fue domesticado en nuestro país.
L18 Importancia de conservar la biodiversidad en México
Biología book 2020.indb 119
119
28/04/20 0:29
La pérdida de biodiversidad en México Utilizo las TIC Conoce todas las especies amenazadas y cuál es su distribución geográfica en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, uicn: cmed.mx/b164
Las amenazas principales a la biodiversidad son la destrucción del hábitat, la caza furtiva y el tráfico de especies silvestres, la contaminación de los ecosistemas, la intro ducción de especies invasoras y el cambio climático. A la fecha, en México han desaparecido 127 especies, de las cuales 56 se han extinguido del planeta porque eran endémicas a nuestro país y nueve se encuentran probablemente extintas en el medio silvestre. Asimismo, 475, están en peligro de extinción, 896 ame nazadas y 1185 sujetas a protección especial. En el cuadro se muestra qué significan cada una de estas categorías.
Categorías de riesgo de las especies, de acuerdo con las leyes mexicanas
Probablemente extinta en el medio silvestre
Especie nativa de México cuyos ejemplares en vida libre dentro del territorio nacional han desaparecido, hasta donde la documentación y los estudios realizados lo prueban; de esta especie se conoce la existencia de ejemplares vivos, en confinamiento o fuera del territorio mexicano.
En peligro de extinción
Especies cuyas áreas de distribución o tamaño de sus poblaciones en el territorio nacional han disminuido drásticamente, poniendo en riesgo su viabilidad en todo su hábitat natural; lo anterior es debido a factores tales como la destrucción o modificación drástica del hábitat, aprovechamiento no sustentable, enfermedades o depredación, entre otros.
Amenazadas
Sujetas a protección especial
Aquellas especies, o poblaciones de las mismas, que podrían llegar a encontrarse en peligro de desaparecer a corto o mediano plazos, si siguen operando los factores que inciden negativamente en su viabilidad, como el deterioro o modificación de su hábitat o la disminución directa del tamaño de sus poblaciones. Especies o poblaciones que podrían llegar a encontrarse amenazadas por factores que inciden negativamente en su viabilidad, por lo que se determina la necesidad de propiciar sea su recuperación y conservación, o la recuperación y conservación de poblaciones de especies asociadas.
Fuente: nom-059-semarnat-2010.
120
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 120
28/04/20 0:29
Entre 1993 y 2002 se perdieron más de cuatro millones de hectáreas de vegetación original. Es decir, por año, se transformaron cerca de 500 mil hectáreas de vegetación original en cultivos agrícolas, terrenos ganaderos, áreas urbanas, etcétera. Las mayores pérdidas de la vegetación original se han dado en los últimos 100 años. Para 1976 había desaparecido 38% de la vegetación original del país; para 1993, 46% y para 2002, 50%. Reflexiona sobre los factores sociales, tecnológicos, políticos y económicos que pudieron contribuir a ello. Los bosques tropicales son los ecosistemas que han sufrido más deterioro a causa de las actividades humanas. Entre 1993 y 2002 se perdió 43% de ellos; los bosques tropicales perennifolios (selvas húmedas) han sido los más afectados. Originalmente ocupaban 18 millones de hectáreas, pero para 2002 sólo ocupaban 3.15 millones de hectáreas. ¿Qué porcentaje de selvas húmedas se perdieron entre estos dos años? Si divides entre los 9 años transcurridos, ¿qué porcentaje de este tipo de vegetación se perdió anualmente? La valoración ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad ha llevado a que el ser humano diseñe y use tecnología para estudiarla y protegerla. Por ejemplo, me diante luz láser se detecta la ubicación y el tipo de vegetación en una región. De esa manera, de acuerdo con el tipo de especies presentes y su diversidad, se determina su grado de conservación. 22
Leo + 1. En la siguiente liga encontrarás las medidas que México toma para evitar la pérdida de la biodiversidad: cmed.mx/b1135 2. El láser es un dispositivo ampliamente utilizado en la actualidad, incluso para estudiar la biodiversidad. ¿Quieres entender en qué consiste? Bilmes, G. M. (2008). Láser. Buenos Aires: Colihue.
Utilizo las TIC Mira este video para conocer el uso de la luz láser en el estudio de la vegetación de una zona, y así seleccionar las áreas prioritarias para la conservación: cmed.mx/b165
22 lidar es una tecnología de percepción remota que envía pulsos de luz láser y analiza la luz reflejada. Permite elaborar mapas de vegetación con la información obtenida.
L18 Importancia de conservar la biodiversidad en México
Biología book 2020.indb 121
121
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. La biodiversidad de especies se refiere al número de éstas y la cantidad de individuos de cada una. 2. La importancia ecológica de la biodiversidad radica en el papel irremplazable de cada especie en el ecosistema. 3. La importancia cultural de la biodiversidad obedece a la estrecha relación que existe entre las poblaciones humanas y la naturaleza. 4. La relevancia estética de la biodiversidad se relaciona con la experiencia de la belleza. 5. Todos los seres vivos tienen el mismo derecho de existir que el humano. A esto se refiere la importancia ética de la biodiversidad. 6. México se encuentra entre los cinco países con mayor diversidad de especies y es el segundo a nivel mundial en número de ecosistemas. 7. La biodiversidad de nuestro país está disminuyendo por la destrucción de hábitats, caza de animales y tráfico de especies, contaminación, introducción de especies y cambio climático.
122
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Retoma lo que has aprendido sobre la biodiversidad y completa, en pareja, el cuadro y la conclusión de la actividad Exploro de la página 110. 2. Escribe un texto de una cuartilla en el que sintetices todos los argumentos acerca de la importancia de conservar la biodiversidad de México. a. Compara tu texto con el de otro estudiante, y seleccionen los puntos en los que coinciden. b. Señalen las diferencias, expliquen a qué se deben y discútanlas para llegar a consensos. 3. Reflexiona acerca de las emociones te provoca vivir en un país megadiverso y de qué manera éstas te llevan a comprometerte y participar en la conservación de la biodiversidad. 4. Escribe, en pareja, tres propuestas con ejemplos para conservar la biodiversidad de nuestro país. Expongan la justificación para cada caso. 5. Analiza la siguiente situación:
El municipio de Ixtlán de Juárez se encuentra en la parte norte del estado de Oaxaca. Tiene una población de aproximadamente 7 mil habitantes, de los cuales la mitad son zapotecos. Este municipio oaxaqueño presenta siete tipos distintos de vegetación, con especies endémicas de anfibios y reptiles, orquídeas, helechos arborescentes y palmas. Algunas comunidades han implementado el manejo fo restal sustentable de sus bosques, así como el ecoturismo. Los visitantes aprecian la belleza de los paisajes montañosos.
La biodiversidad de Ixtlán de Juárez tiene importancia: a. Ecológica, política e histórica. b. Política, cultural y estética. c. Cultural, ecológica y estética. d. Histórica, cultural y política.
6. ¿Cuál sería la importancia ética de proteger la biodiversidad de este municipio? ¿Identificas algún otro tipo de importancia de su biodiversidad?
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 122
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Participo activamente en la defensa de la biodiversidad.
Una gran parte de los ecosistemas originales de nuestro país han sido alterados por el ser humano. Tú puedes participar en la conservación de lo que aún tenemos. ¿Qué estrategias propondrías para ello? 1. Selecciona, en equipo, un sitio con vegeta ción original que les interese. Si no es posible, escojan un parque, un jardín o una zona cam pestre. De todas formas, esta actividad les ser virá de práctica para cuando quieran proteger un sitio natural o a una especie silvestre. 2. Sigan el procedimiento: Necesitarán una cámara fotográfica, un cor dón de 5 metros, una cartulina blanca y papel periódico. a. Registren con fotos o dibujos distintas vistas del sitio que les parezcan atractivas y representativas del lugar. b. Coloquen el cordón en línea recta sobre el suelo. Recórranlo, mientras registran con fotos o dibujos a los seres vivos que de tecten. Pongan con cuidado los insectos sobre la cartulina, para lograr una buena fotografía. Libérenlos enseguida. c. Utilicen libros impresos o material de in ternet para tratar de identificar las especies que registraron y algunas de sus caracte rísticas, al menos, de las especies que más llamaron su atención. Si el sitio es natural y no ha sido muy alterado por el ser huma no, traten de identificar las especies origi nales de las que han sido introducidas. d. Preparen una presentación con la intención de convencer a su público de la importancia de proteger el sitio seleccionado. Enriquézcanla con todo lo que han aprendido. 3. Muestren su presentación ante el grupo. u Elijan en plenaria, los argumentos de las presentaciones que les parezcan más convincentes para promover la conservación de la biodiversidad de los eco sistemas elegidos.
L17
Biología book 2020.indb 123
L18
123
28/04/20 0:29
Evaluemos lo aprendido
Itacate de evidencias
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
I. Lee y analiza el texto; después, marca las opciones correctas:
Reconoce tus emociones Elige, de entre los epígrafes de filósofos, escritores, pensadores y científicos con que inicia cada lección, el que más te haya emocionado y transcríbelo aquí:
• ¿Cómo te hizo sentir? Comparte tus emociones, en pareja, y descubran sus primeras impresiones al leerlo. • ¿De qué forma se identifican con lo que expresa? • ¿Por qué lo eligieron? • ¿Compartirían esta reflexión con alguien?, ¿por qué? • “¿Quiénes lo dijeron?” Conoce al autor del epígrafe en esta sección del apéndice. Escribe tu propia reflexión aquí:
La cantera de Tlayúa se localiza en el estado dePuebla. Actualmente en este lugar se encuentran plantas como el nopal (Opuntia leucotricha), el coyotillo (Karwinkia humboldtiana) y el orégano mexicano (Lippia graveolens). Cuando el dueño de la cantera, Miguel Aranguthy, extraía lajas para comercializarlas, encontró fósiles: inmediatamente decidió avisar a las autoridades para que se hiciera investigación en el sitio. Actualmente el lugar es visitado por científicos y turistas. En las últimas décadas, se ha encontrado una gran diversidad de fósiles de plantas y animales, terrestres y acuáticos, de hace aproximadamente 100 millones de años. Destacan los fósiles de especies de peces, de los que se han colectado cerca de 3 500 ejemplares. Una de ellas, cuyo nombre científico es Tepexichthys aranguthyorum, hoy está extinta; este pez, largo y aplanado lateralmente, se parecía mucho a los peces que en la actualidad habitan en los arrecifes de coral.
1. Los nopales tienen raíces largas. Esta característica es un ejemplo de una adapta ción a la: a. reproducción. b. respiración. c. nutrición. d. dispersión. 2. ¿Qué es un fósil y cuál es su importancia?
3. El hallazgo de plantas y animales acuáticos en la cantera de Tlayúa revela que: a. Hace 100 millones de años dicho sitio se encontraba debajo del mar. b. Los organismos que hoy son acuáticos, hace 100 millones de años eran terrestres. c. Aún falta investigar para encontrar las características terrestres de los organismos. d. Hace 100 millones de años hubo un huracán que trasladó las especies a otros lugares. 4. La similitud de rasgos entre las especies de peces arrecifales actuales y el Tepexichthys aranguthyorum puede indicar que: a. Tepexichthys aranguthyorum es el ancestro común de los peces arrecifales actuales. b. Falta investigación para descubrir las diferencias entre los peces arrecifales y el Tepexichthys aranguthyorum. c. Tener el cuerpo aplanado y largo son características favorecidas por la selección natural. d. El cambio climático provocó la desaparición de las especies con características distintas de la de Tepexichthys aranguthyorum. 5. ¿Qué importancia tiene la biodiversidad de la cantera de Tlayúa? Considera valo raciones de distinta índole.
124
Biología book 2020.indb 124
28/04/20 0:29
II. Retoma la imagen del colibrí de la página 14.
1. Relaciona lo que has aprendido hasta ahora, y describe, en un diagrama o en un mapa mental, las adaptaciones de los colibríes al medio, a la reproducción y a la nutrición. 2. Investiga cuáles son las adaptaciones de los murciélagos y de las abejas al medio, a la reproducción y a la nutrición. Inclúyelas en el organizador gráfico que acabas de elaborar. ¿Qué diferencias y semejanzas encuentras entre las adaptaciones de estos animales? III. Observa las semillas de la imagen: ¿de qué manera se dispersan las semillas de estas especies?, ¿en qué lugares pueden germinar? ¿En qué criterios basas tus suposiciones?
a
d
b
c
e
a) Diente de león (Taraxacum officinale); b) avellana de bruja (Hamamelis sp.); c) jacaranda (Jacaranda mimosifolia); d) coco (Cocos nucifera); e) cadillo (Xanthium strumarium L.).
1. Busca otros ejemplos como: pata de vaca (Bauhinia variegata); liana de borneo (Alsomitra macrocarpa); enebro (Juniperus virginiana); nogal (Juglans regla), y zarzamora (Rubus fruticosus). • ¿Por qué el ser humano pone en riesgo la existencia de las plantas cuando reduce las poblaciones de los animales que dispersan las semillas? • ¿De qué otra manera el ser humano pone en riesgo la dispersión y germinación de la semillas? 2. Intercambia tus respuestas con un compañero, y revisen ambos la explicación que ofrece cada uno. Compartan sus puntos de vista respecto del contenido y, de ma nera respetuosa, hagan comentarios y observaciones para mejorarlo. Completen entre los dos lo que les haya faltado.
125
Biología book 2020.indb 125
28/04/20 0:29
Evaluemos lo aprendido
Entérate con un tuit Lee los tuits de la entrada de módulo: • ¿Has reflexionado en qué tan preparado estás para entender los nuevos desarrollos científicos y tecnológicos? • ¿A qué adaptación de las cigüeñas se refiere la noticia? • ¿Es posible que se haya originado una nueva especie hace apenas 140 años? • ¿Cómo se relacionan los avances tecnológicos con el descubrimiento de la se cuenciación genética? Lee la noticia en la fuente original y aplica la “Regla de las tres fuentes”.*
#Cigüeñas modifican rutas migratorias por la basura y cultivos humanos y con ello disminuyen su gasto energético. cmed.mx/b166
#Científico mexicano descubre una especie de planta originada hace apenas 140 años. cmed.mx/b167
#Mediante secuenciación genética se descubren bacterias depredadoras que podrían mejorar fibrosis quística. cmed.mx/b168
1. Reflexiona: • ¿Compartirías estas noticias? Ex plica por qué. 2. En cada noticia, subraya con verde los términos científicos y técnicos que entendiste; los que no, subráyalos con rojo para buscar su significado. 3. Explica con tus propias palabras la noticia que más te haya interesado, apegándote al contenido; motiva el interés de tu interlocutor. • ¿Qué más te interesaría saber so bre el tema de esa noticia? • ¿Cómo se relaciona con las leccio nes de este módulo? • ¿Qué experimento relacionado con esta noticia plantearías?
#Se crea el Sistema Nacional de Monitoreo de la Biodiversidad para generar información de los ecosistemas mexicanos. cmed.mx/b169
* La “Regla de las tres fuentes” establece que debes corroborar la información en al menos tres fuentes confiables: instituciones educativas, gubernamentales, columnas sobre ciencia en publicaciones periódicas, y citarlas.
126
Biología book 2020.indb 126
28/04/20 0:29
Autoevaluación Mis logros y metas Como has completado y revisado tu Itacate de evidencias, ya puedes reconocer cómo has aprendido, ahora completa este cuadro. Escribe lo que se pide en cada caso. LO SÉ INDICADOR DEL LOGRO
Tengo el conocimiento Sí
Comparo la diversidad de formas de nutrición, de relación con el medio y de reproducción, e identifico que son resultado de la evolución. Reconozco que el conocimiento de los seres vivos se actualiza con base en las explicaciones de Darwin acerca del cambio de los seres vivos en el tiempo (relación entre el medioambiente, las características adaptativas y la sobrevivencia).
Aún no
LO SÉ HACER Desarrollé las habilidades para representar y seguir procedimientos Sí
Aún no
LO VALORO
COMENTARIOS
Sí
¿Cómo lo lograré?
No
Habilidades del siglo xxi Marca con una (3) las habilidades que consideres que has alcanzado: Confío en mí Percibo mis emociones Soy responsable Muestro empatía Tengo sentido de la comunidad Me comunico Colaboro / participo Me adapto Muestro creatividad Muestro curiosidad e interés Tengo iniciativa Soy persistente
Identifico cómo los cambios tecnológicos favorencen el avance en el conocimiento de los seres vivos.
Planteo metas positivas Resuelvo problemas Manejo la información Uso los medios Manejo la tecnología
Explico la importancia ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad en México.
Soy consciente del mundo natural y social
127
Biología book 2020.indb 127
28/04/20 0:29
Itacate Itacatl, voz náhuatl que significa, entre otras acepciones, mochila o bulto para guardar y transportar provisiones. A partir de este momento crearás tu propio “Itacate de evidencias” para guardar ahí tus notas, ideas, trabajos y conclusiones como resultado de cada actividad. Enriquecerás tus evidencias a medida que avances y las revises antes de cada evaluación.
128
Biología book 2020.indb 128
28/04/20 0:29
3 1
er
Módulo
#Biólogos encuentran los genes cruciales para que roedores del desierto puedan consumir hojas tóxicas
#La Academia de Ciencias de EE.UU apoya la modificación genética de embriones humanos para eliminar enfermedades graves
#La obesidad está vinculada a cambios observables en la microbiota intestinal humana
#Una interfaz cerebro-máquina permite a pacientes con síndrome de cautiverio (afección de las neuronas motoras que no permite mover ni los ojos), responder preguntas
#Se dispara el consumo de drogas, alcohol y tabaco en niños y adolescentes: Ssa. En mujeres adolescentes el aumento es del 205%
#Mito: ”La mujer nunca queda embarazada en la primera relación sexual”. Es uno de los mitos más comunes que lleva a las adolescentes a quedar embarazadas
#Alrededor del 40% de los embarazos no deseados ni planificados se presentan en jóvenes ente los 15 y 19 años
Lee estas noticias, Reflexiona sobre reflexiona sobre ellas durante estasLección. noticias Las queretomarás retomarás cada al concluir el Módulo 1. en la evaluación final del Módulo. 129
Hoja de maple azucarero: acercamiento
Biología book 2020.indb 129
28/04/20 0:29
Ruta de Aprendizaje
Eje
Diversidad, continuidad y cambio
Biodiversidad
Describe la importancia, funciones y ubicación de los cromosomas, genes y adn.
Valora las implicaciones éticas de la manipulación genética en la salud y el medioambiente.
Explica cómo evitar el sobrepeso y la obesidad con base en las características de la dieta correcta y las necesidades energéticas en la adolescencia.
19
20
21
22
El adn: su función e importancia
adn, genes, cromosomas y la herencia biológica
La selección artificial: una intervención humana para mejorar los alimentos
Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Proyecto
Logro ir más allá
Lección
Aprendizaje esperado
Tema
Continuidad y ciclos
130
Biología book 2020.indb 130
28/04/20 0:29
Sistemas
Sistemas del cuerpo humano y salud
Explica la coordinación del sistema nervioso en el funcionamiento del cuerpo.
Explica las implicaciones de las adicciones en la salud personal, familiar y en la sociedad y desarrolla conductas saludables.
Argumenta los beneficios de aplazar el inicio de las relaciones sexuales y de practicar una sexualidad responsable, segura y satisfactoria, libre de miedos, culpas, falsa creencias, coerción, discriminación y violencia como parte de su proyecto de vida en el marco de la salud sexual y reproductiva.
Compara la eficacia de los diferentes métodos anticonceptivos en la perspectiva de evitar el embarazo en la adolescencia y prevenir its, incluidas vph y vih.
23
24
25
26
Sistema nervioso: central y periférico
Drogas y sus efectos: tabaco
¿Qué es la sexualidad?
Una sexualidad segura
131
Biología book 2020.indb 131
28/04/20 0:29
El adn: su función
e importancia Algunas especies de las amebas injustamente llamadas “primitivas”, tienen tanta información en su adn como la de 1000 Enciclopedias Británicas. Richard Dawkins Exploro
Reconozco semejanzas en las características físicas y de conducta de mi familia.
1. En la imagen aparecen tres mujeres de la misma familia: la abuela, la madre y la hija. ¿Encuentras semejanzas físicas entre ellas? 2. Describe 5 características de tu cuerpo (por ejemplo, ojos, nariz, boca, manos) y 5 de tu personalidad (alegre, tímido, enojón). 3. Compáralas con las de tus hermanos, primos, padres, tíos y abuelos. 4. ¿Cuántas coinciden? ¿A qué crees que se deba? 5. Construye el árbol genealógico de tu familia utilizando la lista de características que elaboraste. yy ¿Crees que todos los rasgos de tu personalidad los heredaste de tus ancestros? ¿Qué otros factores crees que intervengan en ella? Considera lo que has apren dido en Formación Cívica y Ética.
132
u Muéstrale a un compañero el dibujo de tu árbol genealógico y pídele que, en función de lo que observe, señale los rasgos o características que podrían heredar tus hijos. Haz tú lo mismo con su árbol genealógico. u ¿Creen que este ejercicio les ayude a predecir las características de su descen dencia? Justifiquen sus respuestas.
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 132
28/04/20 0:29
Observa con detenimiento la imagen. 1 ¿Notas algo que llame tu atención? Fíjate bien, ¿ya te diste cuenta de que la figura del lado izquierdo es un androide? Si pasaran diez años, los rasgos de la mujer cambiarían, mientras que los del androide permane cerían iguales. ¿Cómo reconocen las células capilares de la mujer que deben sintetizar queratina, la proteína que compone el cabello?, ¿cómo sabe la mujer que debe dormir?, ¿cómo deter minan sus células epiteliales cuándo iniciar el proceso de renovación celular?
1 Algunos androides actuales presentan características que imitan a las de los seres humanos, pues tienen sensores que funcionan como si fueran órganos de sus sentidos. Estos sensores les permiten “ver” y “oír”, y con ellos recaban información sobre su medio; además, estos autómatas con figura humana pueden desplazarse solos y “hablar”. ¿Dirías que son seres vivos?
Como vimos anteriormente, todos los seres vivos estamos formados por células: por una sola (organismos unicelulares) o por más de una o miles de millones de ellas (organismos pluricelulares). En los organismos unicelulares, todas las funciones se desarrollan dentro de su única célula, mientras que en los pluricelulares, distintas células desarrollan diferentes funcio nes. Por ejemplo, en nuestro cuerpo, hay células de los músculos, de los huesos, del cerebro, entre muchas otras. En el caso de las plantas, hay células que llevan cloroplastos, otras por las que circula la sabia,y otras que forman las raíces. ¿Cómo sabe cada célula qué hacer? Recuerda que en cada una hay un “jefe” que da instrucciones precisas. A este jefe se le conoce como adn (ácido desoxirribonucleico).
L19 El adn: su función e importancia
Biología book 2020.indb 133
133
28/04/20 0:29
adn,
genes, cromosomas
y la herencia biológica Antes pensábamos que nuestro futuro estaba en las estrellas. Ahora sabemos que está en nuestros genes. James Watson Exploro
Utilizo las TIC Crea tu propio modelo de adn en papel, utilizando la técnica del origami o papiroflexia; reproduce la plantilla y sigue el proceso del video en: cmed.mx/b172
Identifico la ubicación del adn.
1. Representa las partes de una célula eucariota y las de una célula procatiota. 2. Ubica dónde se encuentra el adn en cada tipo celular. 3. Reflexiona en equipo: yy ¿Las células tienen un ciclo de vida? yy ¿Cómo se originan nuevas células? yy ¿Cuál es el tiempo de vida media de una célula? Den ejemplos. yy ¿Quién es el responsable de regular estos procesos?
u Comparen sus respuestas con las de otros equipos. u ¿A qué se deben las diferencias y semejanzas?
2 En el núcleo de cada célula eucariota hay cerca de dos metros de ácido desoxirribonucleico, adn.
GLOSARIO Proteína. Sustancia química que forma parte esencial de la estructura de las células. Sus funciones principales son actuar en el metabolismo y como anticuerpos.
134
El adn está estructurado en forma de doble hélice. 2 Transmite las instrucciones para producir proteínas. Las proteínas son como los empleados del “jefe”, el adn. Digamos que casi siempre que se necesita algo en la célula, la encargada de hacerlo es una proteína. EL adn sólo da instrucciones; si no existiera, la célula no tendría información para de sarrollar sus funciones y entonces no habría respiración, ni digestión, ni reproducción: nada. Simplemente la vida no sería posible. Por eso el adn es fundamental para la vida de las células y, por lo tanto, de todos los seres vivos. El adn se organiza en cromosomas, filamentos muy largos, visibles sólo cuando la célula se va a dividir (mitosis) Entonces se comprimen y cambian su apariencia. Son fundamentales porque dan estructura al adn y, cuando ocurre la división celular, éste puede replicarse sin errores. En las células eucariotas los cromosomas se encuentran en el núcleo, mientras que en las procariotas, se localizan en el citoplasma. 3
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 134
28/04/20 0:29
3 En algunas especies, por ejemplo, los hongos y algas, los cromosomas tienen una longitud de aproximadamente 5 micrómetros, mientras que en otras, como los anfibios, los cromosomas pueden medir hasta 20 micrómetros. La longitud de los cromosomas del ser humano es de 5 micrómetros.
Dentro de cada cromosoma hay cientos o miles de genes. Un gen es un segmento del cromosoma que determina una característica específica. En la actividad Exploro, describiste el color de los ojos, la forma de la nariz, el tamaño de las orejas, todas son características determinadas por los genes. Los genes te predisponen a tener ciertos rasgos de personalidad, como el hecho de que seas muy sociable, pero los factores ambientales influyen también en esos rasgos. Se le llama locus al segmento del cromosoma en el que se ubica cada gen. Un alelo, por otra parte, es una forma alternativa del mismo gen; por ejemplo, el gen que deter mina el color de los ojos, tiene muchas variantes o alelos que determinan los diferentes colores de ojos que existen. Conceptos relacionados con lo anterior son el genotipo y el fenotipo. El genotipo se refiere a toda la información que llevan los genes, y el fenotipo a las características observables de un organismo, fruto de la interacción entre el genotipo y el ambiente en el que se expresa. Como vimos cuando hablamos de la teoría de la evolución por selección natural, la variedad de información genética (específicamente la determinada por los alelos) per mite que ante un cambio en el ambiente, existan posibilidades de que los organismos que cuenten con los alelos “favorables” sobrevivan, al igual que su descendencia. En Nebraska, Estados Unidos, el ratón Peromyscus maniculatus, un mamífero con pelaje color chocolate, vivía en suelos con una coloración oscura, pero el descongelamiento de glaciares depositó arena clara en su hábitat. ¿Qué alelo fue favorecido en este caso para que pudiera sobrevivir a sus depredadores? ¿Conoces algún otro ejemplo?
L20
Biología book 2020.indb 135
adn,
genes, cromosomas y la herencia biológica
135
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
GLOSARIO
Reconozco la importancia del fenotipo y del genotipo para identificar a las personas.
Fenotipo. Se refiere a los rasgos físicos y de conducta, que son resultado de la expresión del genotipo y su interacción con el medio ambiente.
Cuando en una casa ocurre un robo, se pide a sus habitantes que no toquen nada para que la policía tome fotografías de las huellas dactilares. ¿Por qué se utilizan las huellas dactilares en este caso?, ¿qué otras herramientas existen para las investiga ciones criminales?
Genotipo. Totalidad de información genética que un organismo tiene en su adn.
1. Consigue, en pareja, un cojín de sellos entintado y una hoja o tarjeta blanca. 2. Utilicen el cojín para entintar las yemas de los dedos de una de sus manos. Plas men en el papel blanco sus huellas dactilares. yy ¿Cuántas huellas dactilares de la mano de cada uno de ustedes son idénticas? yy ¿Al comparar las huellas, encontraron que dos fueran idénticas?
3. Indaguen cómo se utiliza el genotipo en las investigaciones criminales. yy ¿Qué partes del cuerpo se suelen utilizar para extraer el adn? ¿Por qué?
136
u Investiguen las ventajas y desventajas de estas pruebas respecto de las huellas digitales. u Hagan una infografía que apoye la información y compárenla con las del resto del grupo.
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 136
28/04/20 0:29
Células haploides y diploides A excepción de las células reproductoras (gametos), todas las células del cuerpo (so máticas) son diploides. Esto significa que los cromosomas se organizan en pares: uno de ellos proviene del padre y otro de la madre. Ambos llevan la misma secuencia de genes, aunque los alelos de los genes pueden ser distintos; por ejemplo, respecto del color de la piel, morena o blanca, o del cabello, lacio o rizado. En cambio, los gametos (espermatozoides y óvulos) en todos los mamíferos son haploides, es decir, tienen un solo par de cromosomas. Los seres humanos tenemos alrededor de 25 000 genes: 99% de ellos los compartimos con los chimpancés; 98% con los gorilas; 60% con las moscas de la fruta, y ¡50% con los plátanos! ¿Cómo puedes interpretar estas correspondencias o concordancias en términos de la evolución?
Utilizo las TIC 1. Las abejas se organizan en colonias muy complejas. Conoce la genética de sus miembros en la siguiente liga: cmed.mx/b173 2. Mediante una animación sencilla, entérate de un gran proyecto realizado para conocer los genes del ser humano: cmed.mx/b174
Los cromosomas de una persona están agrupados en pares. ¿Cuántos pares observas? 4 A cada par se le asigna un número. Los dos últimos pares determinan el sexo. A cuál perteneces tú. En el caso del hombre, está formado por un cromosoma llamado “x” y otro llamado “y”, mientras que en el de la mujer, está constituido por dos cromosomas: “xx”. La diferencia en este par determina las características físicas y hormonales. Cariotipo humano
4 Los cromosomas humanos se encuentran agrupados en 23 pares.
Es importante que sepas que todas las células diploides tienen el mismo número de cromosomas, a excepción de los gametos. En el ser humano, todas nuestras células tienen 23 pares de cromosomas, 46 en total, mientras que los gametos tienen 22 cro mosomas más un cromosoma “x” o uno “y”.
L20
Biología book 2020.indb 137
adn,
genes, cromosomas y la herencia biológica
137
28/04/20 0:29
El adn en la reproducción Leo + Conoce a unos robots pequeñísimos en los que se ha logrado implantar adn: cmed.mx/b175
Los organismos heredan el adn de sus progenitores. En algunos seres vivos, el adn se transmite íntegro del progenitor a sus descendientes, como sucede en las bacterias, que se dividen en dos sin la participación de otra bacteria: aquí, sus descendientes son clones de la bacteria progenitora. A este tipo de reproducción se le conoce como asexual. 5 En la mayoría de los organismos pluricelulares, la mitad de la información genética de ambos progenitores se combina mediante la reproducción sexual. ¿Qué porcentaje de la información genética tienes de cada uno de tus padres?
5 La reproducción de todas las bacterias es asexual; algunas presentan mecanismos de intercambio de información genética, pero por la ausencia de gametos, este tipo de reproducción no se considera sexual.
GLOSARIO Biotecnología. Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos, como alimentos o medicamentos, o procesos.
138
Cada organismo que es producto de la reproducción sexual tiene un adn distinto del de los demás organismos de su especie, a excepción de los gemelos, cuyo adn es idén tico. ¿Qué ocurre con los cuates o mellizos? Averigua por qué no son iguales. Dado que el adn se transmite de generación en generación, los miembros de una fami lia comparten más genes entre sí que con las personas con quienes no tienen relación sanguínea. ¿En qué casos puede aplicarse el conocimiento del adn? Considera los cam pos de la biotecnología, la medicina y la conservación de la biodiversidad, entre otros. Para analizar las muestras de adn, se ha desarrollado una tecnología que permite ha cerlo cada vez más rápido; es el caso del secuenciador, más pequeño que un teléfono celular, instrumento que analiza de forma directa el adn a través de los cambios de energía eléctrica que produce al pasar por una membrana. 6
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 138
28/04/20 0:29
6 El adn es el material genético que determina las características de la célula y su función. ¿Cómo representarías el adn en un modelo?, ¿cómo lo integrarías a un cromosoma?
Descubro y construyo
Represento los cromosomas y los genes en una maqueta tridimensional.
1. Investiga, en equipo, la apariencia de los cromosomas durante la reproducción celular. 2. Elaboren una maqueta de un cromosoma, de preferencia con material reciclado. Ésta debe representar el momento en el que el cromosoma se está super enrollando o empaquetando para la reproducción. 3. En su maqueta deben ser visibles los siguientes elementos: yy genes yy locus yy alelos 4. Intercambien su maqueta con la de otro equipo y expliquen la estructura y función de los cromosomas a partir de ella. yy ¿La maqueta expresó con claridad el momento en que la célula se reproduce? 5. Pidan a los otros equipos que den su punto de vista y retroalimenten la discusión.
Compartan sus reflexiones con el resto del grupo, sean sensibles y respetuosos hacia las ideas de todos.
u ¿Qué similitudes y diferencias encontraron entre la maqueta que elaboraron y las del resto de los equipos? u ¿Qué modificaciones realizarían a su maqueta?
L20
Biología book 2020.indb 139
adn,
genes, cromosomas y la herencia biológica
139
28/04/20 0:29
El descubrimiento de la estructura del adn En 1962 se otorgó el premio Nobel a los científicos Francis Crick, James Watson y Maurice Wilkins por haber descubierto la estructura del adn. La otra persona clave para este descubrimiento fue Rosalind Franklin, muerta cuatro años antes de la conce sión de dicho premio. 7 Como la gran mayoría de los descubrimientos científicos, éste fue resultado del trabajo de muchas personas a lo largo de décadas; a finales del siglo xix ya había investigacio nes sobre la composición química del material genético. GLOSARIO Rayos X. Son una forma de radiación (energía electromag nética que se propaga en ondas invisibles para el ojo humano). Pueden atravesar sustancias que la luz no puede, generando imágenes del interior de un objeto.
7 Los descubrimientos de Crick y Watson, por un lado, y de Franklin y Wilkins, por el otro, explican cómo se replica el adn y cómo se codifica en él la información genética.
En la década de 1940, científicos como Avery, Mac Leod y McCarty encontraron evidencias de que dicho material estaba constituido por adn, y otros científicos, como Pauling y Chargaff, hicieron aportes fundamentales sobre su estructura, pero era nece sario conocerla con precisión y entender cómo funcionaba. En 1950 empezó una carrera para descubrir la estructura del adn. Por un lado, en la Universidad de Cambridge, Inglaterra, Crick y Watson crearon modelos que ex plicaban dicha estructura, y por otro, en el King’s College, otra universidad inglesa, Rosalind Franklin y Maurice Wilkins utilizaron los rayos X con el mismo propósito. Los resultados obtenidos por Franklin y Maurice fueron muy importantes para definir la estructura del modelo creado por Crick y Watson.
Crick y Watson
Wilkins
Franklin
El 25 de abril de 1953, en la prestigiosa revista Nature, se publicaron tres artículos: uno de Crick y Watson, otro de Franklin y un colaborador suyo, y otro de Wilkins y dos colaboradores. Estos tres artículos constituyen uno de los aportes más importantes a la ciencia en la historia de la humanidad. Desafortunadamente, Rosalind Franklin murió en 1958, por lo cual el premio Nobel de 1962 sólo fue otorgado a los otros tres científicos que participaron en el descubri miento. ¿Cuál es la importancia de difundir las aportaciones de Rosalind; cómo las darías a conocer?
140
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 140
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco la importancia del conocimiento del adn para la conservación de la biodiversidad en México.
El lobo (Canis lupus) es un mamífero que solía distribuirse a lo largo de toda América del Norte, Europa y Asia. Actualmente sólo habita en las zonas boreales, donde hay menos personas. Aunque a nivel mundial el lobo es considerado como una especie de “baja preocupación”, la sub-especie del lobo mexicano (Canis lupus balieyi) es considerada en peligro de extinción por la Norma Oficial Mexicana (nom-059-semarnat-2001). • ¿Cómo ha ayudado el conocimiento del adn para distinguir esta sub-especie lo del resto de los lobos?
1. Investiga, en equipo, la historia evolutiva del lobo en los últimos 40 millones de años. 2. Hagan un diagrama a partir de esta información para responder: yy ¿Cuál es la relación evolutiva entre los lobos, los perros y los coyotes? yy ¿Cómo se ha utilizado el estudio del adn para distinguir el ancestro común de los lobos de sus descendientes?, ¿cuál es la relación entre estos últimos? 3. Investiguen los estudios de adn que se han realizado para distinguir el lobo mexi cano del resto de los lobos. yy ¿Cómo se han utilizado estos resultados en favor de la conservación del lobo mexicano? 4. Averigüen cuáles han sido las amenazas para esta sub-especie y los logros que se han tenido en cuanto a su protección. u Elaboren un cómic que ilustre la historia del lobo mexicano; incorporen su desarrollo evolutivo; los factores que han repercutido en la disminución de sus poblaciones, y los esfuerzos realizados para protegerlas, incluyendo las investigaciones sobre su adn. Cierren esta historia con un final adecuado.
L20
Biología book 2020.indb 141
adn,
genes, cromosomas y la herencia biológica
141
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. El adn se encuentra en el citoplasma de los organis mos procariontes y en el núcleo de los eucariontes. 2. El adn contiene las instruc ciones que determinan las características y el funcio namiento de las células. 3. Los genes son secuencias de adn que determinan características específicas. 4. Las secuencias de adn que contienen a los genes se organizan en estructuras llamadas cromosomas. 5. A las diferentes maneras en que un gen se puede expresar se les conoce como alelos. 6. En el ser humano existen 23 pares de cromosomas y alrededor de 25 000 genes. 7. Mediante la reproducción, el adn se transmite de generación en generación. 8. El adn de un organismo que se reproduce sexualmente es único. 9. El ser humano ha desarrollado tecnología para analizar el adn, lo que permite la identificación de los delincuentes. 10. El conocimiento del adn es de gran relevancia para la biotecnología, la medicina, la antropología y la conser vación de la biodiversidad. 11. La estructura de doble hélice del adn fue descu bierta por Francis Crick, James Watson, Rosalind Franklin y Maurice Wilkins.
142
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Redacta, en pareja, un párrafo en el que describan la importancia del conocimiento del adn para la conservación de la biodiversidad. 2. A partir de sus resultados, señalen la importancia de conocer el adn para las siguientes disciplinas: Disciplina
Aplicaciones
Antropología Biotecnología Ciencias Forenses
3. Hagan el dibujo de un cromosoma y señalen la ubicación de algunos genes. • ¿Creen que se podría utilizar al adn para saber si una especie de bacteria que se reproduce asexualmente es progenitora de otra bacteria de la misma especie? Argumenten. 4. Señalen la diferencia entre una célula diploide y una haploide, y den ejemplos de organismos que tengan células haploides. 5. Analicen esta situación: Cada vez que llega mi primo a casa de la abuela, se sienta a comer en el sillón de la sala, con los pies enlodados sobre la mesa. En cuanto la abuela le reclama, a mi primo se le pone la cara colorada y empieza a sudar del coraje. Le con testa, de muy mala manera, que nunca volverá a visitarla. Cuando llega mi tío a recogerlo y la abuela le cuenta lo que mi primo hizo, a mi tío también se le pone la cara colorada y empieza a su dar del coraje. Reacciona de la misma manera que su hijo: le dice, que nunca volverá a visitarla. Dicen que de tal palo, tal astilla… • ¿Cuáles rasgos de esta personalidad crees que son heredados? • ¿Cuáles surgieron de las condiciones de vida y contexto social de los personajes?
Continuidad y ciclos
Biología book 2020.indb 142
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Como se muestra en la imagen, hay rasgos físicos que comparten padres e hijos, como la forma de cruzar los dedos de sus manos.
Reconozco las diferencias genéticas a través de los rasgos físicos.
Cada uno de los miembros de tu grupo, necesitará una cartulina de la forma y tamaño de un separador de libros. Divídanla en 10 segmentos iguales y calcomanías de colores. 1. En grupo, hagan nueve equipos. Asígnenle a cada equipo una característica física o rasgo de personalidad distinto. 2. Cada equipo elaborará etiquetas de distintos colores que correspondan con las manifestaciones de la característica física o del rasgo de personalidad que le tocó, tomando en cuenta que el número de etiquetas debe ser suficiente para todos los in tegrantes del grupo. Cada equipo colocará sus etiquetas sobre una mesa o escritorio. 3. Cada miembro del grupo escogerá de entre las etiquetas colocadas sobre las nue ve mesas o escritorios, las que coincidan con sus propias características físicas o rasgos de personalidad y las pegará en su cartulina. 4. Cada quien comparará su cartulina con las de, al menos, otros diez integrantes del grupo. 5. Finalmente, hagan entre todos una gráfica que muestre cuántas personas coinci dieron en las nueve características, cuántas en 8; cuántas en 7, etcétera. u ¿Tu adn es idéntico al de otro miembro de tu grupo? Respondan, en plenaria, y lleguen a conclusiones sobre lo siguiente: u Al comparar los resultados de este ejercicio con los de su árbol genealó gico, ¿encontraron más similitudes con su familia o con el grupo? ¿Por qué ocurre esto? u ¿Cuál es la utilidad para la especie Homo sapiens de la existencia de tal varie dad de alelos que definen estas características, determinadas a su vez por los genes?
L19
Biología book 2020.indb 143
L20
143
28/04/20 0:29
La selección artificial:
una intervención humana para mejorar los alimentos Ahora tenemos la tecnología con la que podemos modificar la genómica de los individuos […] podemos encontrar que la gente quiere modificar a sus hijos, mejorar su inteligencia, su fuerza y su belleza, y todas las demás características de las llamadas deseables. Robert Wilson Conforme la población mundial ha aumentado, se ha incrementado también la demanda de alimento. El ser humano ha hecho uso de distintas tecnologías para producir más alimentos. Exploro
Reconoce que tus compañeros merecen cuidado y atención, fomenta un trato digno y notarás que generarás bienestar.
Utilizo argumentos para optar por productos con o sin manipulación genética.
1. Pon atención a la imagen y reflexiona sobre el siguiente texto: yy Entras en el supermercado y encuentras que ofrecen dos tipos de manzanas: unas pequeñas de color rojo pálido, y otras más grandes de color rojo intenso. Su costo por kilogramo es el mismo. ¿Cuáles se te antojan más? yy Las manzanas del lado izquierdo provienen de una granja, en donde lo único que se hace es agregar abono a la tierra. yy La manzana del lado derecho proviene de una granja que cuenta con un labora torio en el que se ha modificado el adn de las semillas de los manzanos. 2. Piensa y explica: yy ¿Qué manzanas elegirías para tu dieta? Justifica tu selección con tres argumentos.
144
u ¿Fuiste consciente de la decisión que tomaste? u ¿Qué implica ser un consumidor responsable? u Discute, en pareja, y replantea tus ideas.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 144
28/04/20 0:29
Desde hace aproximadamente ocho mil años, distintas sociedades humanas han apli cado una técnica que se conoce como selección artificial, es decir, se controla que sólo se reproduzcan los individuos con características deseables para el ser humano. 8
Observa la imagen. En la fila superior se presentan los ancestros de algunos cultivos actua les, los cuales se muestran en la fila inferior. ¿Qué semenjanzas y diferencias observas? La técnica de selección artificial es una forma de manipular los genes de las pobla ciones. Por ejemplo, las mazorcas de la especie ancestro del maíz eran muy peque ñas y delgadas. Hoy en día, gracias a la modificación genética, las mazorcas son grandes y con muchos granos. Sin embargo, hay desventajas: en el maíz original los granos (semillas) se dispersaban con la ayuda del viento, y actualmente el ser huma no tiene que hacerlo manualmente.
8 Selección artificial de distintos cultivos: maíz, zanahoria, lechuga y jitomate. Desde la antigüedad, aun cuando no se tenían conocimientos de genética, diferentes culturas han seleccionado las características deseadas de las plantas y animales que consumen.
Con la selección artificial se han favorecido características relacionadas con el aspecto, sabor o tamaño de las estructuras de los productos, pero se han perdido otros rasgos importantes, como los mecanismos de defensa ante los depredadores y plagas. Hay ejemplos notorios de los beneficios de la selección artificial, pero también los hay perjudiciales: ¿se te ocurre alguno?, ¿consideras que el balance de esta técnica es positivo o negativo?
L21 La selección artificial: una intervención humana para mejorar los alimentos
Biología book 2020.indb 145
145
28/04/20 0:29
La manipulación genética moderna: adn recombinante Leo + Cardona, L. (2005). Genética: De Darwin al genoma humano. México: sep/Océano.
La manipulación genética de los organismos cambió radicalmente cuando dos cien tíficos, Herbert Boyer y Stanley Cohen, lograron en el laboratorio y con tecnología específica, cortar un gen de un organismo e insertarlo en el adn de otro, es decir, unir fragmentos de la molécula de adn de distinto origen. ¿Qué ventajas pudo tener este logro? A estas nuevas combinaciones de adn generadas por el ser humano, y que no se encuentran juntas en la naturaleza, se les conoce como adn recombinante. 9 Poco tiempo después del trabajo de Boyer y Cohen, los gobiernos, científicos y opi nión pública, empezaron a preocuparse por los efectos que este tipo de tecnología podría tener sobre la naturaleza, la salud y la economía de las personas.
Utilizo las TIC ¿Quieres saber más sobre la manipulación genética?, entra a: cmed.mx/b176
9 Herbert Boyer y Stanley Cohen fueron los primeros científicos en lograr insertar un gen de una bacteria en el adn de otra, y un gen de un sapo en el adn de una bacteria. Para que el adn tenga éxito, es crucial que el organismo al que se le inserta el gen se reproduzca; es la única manera de conservar sus modificaciones genéticas.
En 1980, los científicos de una empresa manipularon bacterias para que degradaran el petróleo, con el fin de contribuir a la disminución de la contaminación ambiental. GLOSARIO Insulina. Hormona producida por el páncreas, encargado de regular la cantidad de azúcar en la sangre.
146
También se ha realizado manipulación genética de bacterias que producen insulina humana, cuyo efecto ha sido útil para los pacientes que tienen una enfermedad llamada diabetes. En el caso de los productos agrícolas, a la fecha se ha hecho uso de esta tecnología para que ciertas plantas sean resistentes a las plagas, para compensar algunas deficiencias ali mentarias (como de vitaminas) o para que los frutos duren más tiempo sin podrirse. A los organismos en los que se realiza la manipulación genética se les llama organismos genéticamente modificados (ogm). Probablemente has escuchado hablar de ellos.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 146
28/04/20 0:29
La manipulación genética, a través de adn recombinante, es una de las tecnologías más controvertidas en la actualidad: hay científicos convencidos de que es benéfica, mien tras que otros aseguran que es nociva. ¿Qué argumentos existen en pro y en contra?, ¿qué podrías concluir de ellos? Descubro y construyo
Conozco posturas frente a los efectos benéficos y dañinos de la manipulación genética en seres vivos y hago una valoración al respecto.
1. Indaga los argumentos a favor y en contra de la manipulación genética. Busca ejemplos, entre ellos algún cul tivo de importancia para México, y clasifícalos según el tema: ambiental, salud, economía; elabora un cuadro sinóptico. 2. Complementa en equipo tu cuadro con la información sugerida en “Uti lizo las tic”. Un mismo texto puede ser parte de dos o más temas. 3. Comparen y ordenen los temas en “benéficos” y “dañinos”. 4. Elaboren un cuadro por tema y por efecto. 5. Presenten la información de la mane ra más creativa, con todos los temas, efectos y argumentos. 6. Seleccionen un cultivo de importancia para México e investiguen: yy ¿Qué porcentaje de ese cultivo es resultado de la manipulación genética? yy ¿Cuáles han sido las controversias que ha desatado? 7. Organicen, en plenaria, un debate. Dividan en dos el grupo. A una parte le tocará defender una postura, por ejemplo: “Tema: ambiental”, “Efecto: dañino”, intentan do convencer con esos argumentos a la otra parte del grupo. 8. Concluyan: yy ¿Consideran que las consecuencias de los ogm podrían ser graves? Argumenten su respuesta. yy ¿Creen que sería mejor evitar los ogm hasta tener pruebas contundentes de que no tienen efectos nocivos?, ¿por qué?
OGM s o c i n á g r O
u ¿Lograron llegar a consensos?, ¿en torno a qué temas lo consiguieron? ¿por qué? u En la polémica de los pros y contras de la manipulación genética, ¿encontra ron argumentos de más peso que otros? Expliquen sus respuestas.
Utilizo las TIC En las siguientes ligas encontrarás argumentos a favor y en contra de la manipulación genética. A favor: cmed.mx/b177 En contra: cmed.mx/b178
L21 La selección artificial: una intervención humana para mejorar los alimentos
Biología book 2020.indb 147
147
28/04/20 0:29
El caso del maíz transgénico En la discusión sobre alimentos transgénicos, el cultivo del maíz, tan importante para nuestro país, ha sido uno de los más debatidos. En 2012, un grupo de científicos publicó un artículo en el que señalaban que el consu mo de maíz transgénico causaba tumores en las ratas de laboratorio. 10 De inmediato hubo reacciones en contra y a favor de esta investigación. Los científicos que estaban en contra decían que esa especie de rata tenía tendencia a desarrollar tumores cuando se le daba un solo alimento; quienes estaban a favor, argumentaban que era la primera investigación que estudiaba el efecto de los trans génicos en esa especie, y que un solo experimento era insuficiente para afirmar dicha tendencia. Fueron tantas las críticas, que la revista decidió retirar el artículo. Los científicos que estaban a favor de la investigación dijeron que esta decisión fue tomada debido a las presiones de la industria biotecnológica. En 2014, otra revista científica publicó nue vamente el artículo. ¿Te das cuenta del tipo de elementos que se consideran para validar el resultado de las investigaciones? ¿Te parece ético utilizar a los animales para estas investigaciones? Reflexiona sobre tu postura respecto de este asunto.
10 Un grupo de científicos comparó una muestra de ratas que habían consumido maíz transgénico con otras que no lo habían hecho. Encontró que las primeras desarrollaban tumores y presentaban problemas en el hígado.
148
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 148
28/04/20 0:29
La siembra del maíz transgénico en México La siembra del maíz transgénico ha generado una gran controversia en México, porque en nuestro país se originó y fue domesticada esta planta, base de nuestra alimentación. 11
11 El maíz era tan importante para los aztecas, que la mazorca de maíz (xilonen, en náhuatl) estaba deificada. Generalmente representada como mujer, Xilonen era festejada cuando las mazorcas casi habían alcanzado la madurez; en esta fiesta se sacrificaba a la joven que había sido seleccionada para representarla. Esta ceremonia se realizaba para que no faltara el maíz.
GLOSARIO Domesticación. Proceso por el cual una población de una determinada especie pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres heredables.
Por un lado, se argumenta que el maíz transgénico puede desplazar las razas del maíz nativo (pérdida de biodiversidad genética), y afectar el ambiente y la salud de las personas. El argumento contrario afirma que con este tipo de maíz se obtienen mayores rendi mientos en superficies menores de cultivo, y de esta forma, al conservar más tierras con vegetación natural, se protege la biodiversidad. La postura predominante sostiene que debe impedirse el cultivo del maíz transgénico hasta que se haya comprobado, con bases científicas, que no ocasiona daños en el medioambiente ni en la salud. Sin embargo…
s en … de los 30 millones de toneladas de maíz que consumimo , México al año, cerca de 10 millones son de maíz transgénico importadas de Estados Unidos.
De la actividad que realizaste, te habrás dado cuenta de que muchos de los argumen tos sobre los efectos nocivos de los ogm incluyen el verbo “podría”, es decir, no han sido demostrados todavía porque algunos de ellos requieren mucho tiempo para com probarlos o no son fácilmente detectables. No obstante, sus consecuencias podrían ser tan graves que muchos científicos consideran que es mejor evitar los ogm hasta tener pruebas contundentes de que no tienen efectos nocivos.
Utilizo las TIC 1. Aprende más sobre el maíz (su origen, distribución actual, estructura), en la siguiente liga: cmed.mx/b179 2. Conoce más sobre la situación de los transgénicos en nuestro país: cmed.mx/b180
L21 La selección artificial: una intervención humana para mejorar los alimentos
Biología book 2020.indb 149
149
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Desde hace casi ocho mil años, mediante la selección artificial, el ser humano ha manipulado genéti camente plantas y animales. 2. La manipulación genética, a través de adn recombinante, es una de las tecnologías más controvertidas en la actualidad. 3. Existen argumentos en contra y a favor de los organismos genéticamente modificados, debido a sus efectos sobre el medioambiente, la salud y economía de las personas. 4. La postura predominante es no permitir el cultivo de los ogm, hasta que se demuestre que los efectos no son nocivos. 5. En México prevalece un debate intenso a propósito del cultivo de maíz transgénico. 6. Una tercera parte del maíz que consumimos en el país es transgénico, y, por consiguiente, todos los productos derivados de él.
150
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Haz una valoración de la selección artificial con base en sus ventajas y desventajas. 2. Lean, en pareja, el siguiente texto; realicen las actividades indicadas, y respondan a las preguntas: Lola no podía dormir. Había visto en su celular un video, proveniente del canal de noticias Laverdadirrefutable.com, titulado “Todos nos vamos a morir enve nenados”. En el video, un hombre que portaba una bata blanca aseguraba, con voz grave, que, aunque la gente prefería evitar los alimentos transgénicos, todos los alimen tos procesados industrialmente utilizaban ingredientes transgénicos —lo cual era fácilmente comprobable por el sabor ácido que dejaban en la lengua—, incluido el chocolate. Otra característica que los “delataba” era que en el caso de los ali mentos que se descomponen fuera del refrigerador, por ejemplo, la leche de soya una vez abierta la botella o empaque si se dejaba, podían durar un mes sin des componerse. Era evidente que los animales preferían los alimentos sin ingredien tes genéticamente modificados. Finalmente, con un énfasis trágico, el hombre de la bata blanca aseguraba que los alimentos genéticamente modificados eran venenosos y que nadie sobreviviría más allá del 2030. Lola decidió entonces que comenzaría a comer pasto, que se guramente no contenía elementos transgénicos. —¿O sí?, se preguntó… Y pasó la noche en vela.
3. Señala tres argumentos a favor y tres en contra de los organismos genéticamente modificados. Discútanlos en plenaria. • ¿Les parece que falta información para llegar a una conclusión definitiva? Justi fiquen su respuesta. 4. Diseñen una encuesta para determinar si sus compañeros de escuela rechazan los alimentos transgénicos. 5. ¿Cómo podrían saber si el sabor de los alimentos con ingredientes transgénicos es distinto de los que no los contienen y si los primeros se descomponen más rápido que los segundos? 6. ¿Será cierto que los animales prefieren los alimentos que no contienen transgéni cos? Comprueben, experimentando, si esta aseveración o afirmación es verdadera o falsa. 7. Si a nivel mundial se tomara la decisión de eliminar los cultivos transgénicos, ¿qué creen que pasaría con la producción de alimentos? Señalen las ventajas ambientales y sociales que podría tener esta medida.
Biodiversidad
Biología book 2020.indb 150
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Valoro las implicaciones de la manipulación genética en humanos.
La manipulación genética en humanos ha estado desde hace muchos/ varios años presente en la litera tura y el cine. En la película GATTACA, se plantea que la sociedad está dividida en dos clases de humanos: los genéticamente “válidos” y los “no válidos”, estos últimos sin haber estado sometidos a la manipulación genética. En esa sociedad, los puestos de trabajo se asignan no por los logros ni por el esfuerzo, sino por sus “méritos genéticos”. El protagonista de la película decide rebelarse con tra su “destino” y falsificar su identidad genética para lograr su sueño de ser astronauta. ¿Cuáles se rían las implicaciones de manipular la genética para que las personas nacieran con las características deseadas? 1. Lean, en pareja, el siguiente artículo: cmed.mx/b181 2. Hagan un resumen del texto que leyeron: identi fiquen al autor del estudio, la institución a la que pertenece, el método de investigación aplicado y los resultados. 3. Hagan una lista de los términos que no com prendieron y consulten su significado en una fuente confiable. 4. Respondan las siguientes preguntas: • ¿Qué implicaciones tiene la manipulación genética en humanos? Conside ren los efectos positivos y negativos, en los ámbitos de la ética, la salud, el medioambiente y la sociedad. • ¿Qué tipo de personas tendría acceso a esta tecnología? Justifiquen su respuesta. • ¿Qué efectos secundarios podría tener la manipulación genética en humanos?
u Organícense en equipos y expongan ante el grupo, en forma gráfica, la diversidad de sus reflexiones, así como la frecuencia de las coincidencias en las mismas. u Hagan un debate e identifiquen los argumentos de mayor peso en cada uno de los ámbitos mencionados: la ética, la salud, el medioambiente y la sociedad.
L21
Biología book 2020.indb 151
151
28/04/20 0:29
Una dieta correcta evita
el sobrepeso y la obesidad
En general, las nueve décimas partes de nuestra felicidad se fundamentan en la salud. Arthur Schopenhauer El ser humano, al igual que todos los seres vivos, necesita alimentarse para cubrir sus necesidades energéticas. ¿Qué tan importante es estár sano para ser feliz?, ¿estás de acuerdo con la idea del epígrafe? Enriquécete con otros puntos de vista. Con la energía necesaria se llevan a cabo, además de las funciones vitales, diversas actividades como caminar, pensar, hablar, jugar y hasta estudiar. La cantidad de ener gía que requiere un individuo se correlaciona con la edad, el sexo y la actividad física que desarrolla. Exploro
Reconozco cómo me alimento y la repercusión en mi salud.
Leo + ¿Sabías que para la diabetes todavía no hay cura? Hasta hoy, desafor tunadamente, sólo podemos controlar este padecimiento, sin embargo, hoy se puede prevenir. Averigua cómo evitar este padecimiento y por qué el diagnóstico oportuno y la supervisión médica son de vital importancia para su control, en: Polanco, A.C. (2015). “Diabetes ¿la epidemia del siglo?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 178.
152
1. Responde: yy ¿Te da hambre después de realizar actividades fí sicas?, ¿por qué? yy ¿Qué acostumbras comer cuando haces ejercicio? yy ¿Es sano lo que comes? Explica. 2. Comenta con un compañero, acorde con lo que has aprendido: yy ¿Qué es un nutriente? yy ¿Cómo se obtienen los nutrientes de los alimentos? yy Una vez que se obtienen los nutrientes, ¿cómo llegan a todas las células del cuerpo? yy ¿Cuál es la relación entre los aparatos digestivo, respiratorio y circulatorio? 3. Discute, en pareja: yy ¿Por qué adelgazamos si comemos poco y engordamos si ingerimos de más? yy ¿Qué sucede si no controlamos el tipo de alimentos que consumimos? 4. Concluyan, en grupo, a propósito de lo que consumen, la forma en que lo hacen y sus efectos en la salud. u ¿Qué es una dieta correcta y de qué manera nos beneficia seguirla? Tomen notas grupales, que usarán más adelante.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 152
28/04/20 0:29
¿Alguna vez te has preguntado cómo alimentarte bien, y qué pasa si no lo haces? Más allá de que te gusten las fresas con crema, los pasteles o las pastas, y disfrutes al comer las, pregúntate: ¿son sanos estos alimentos?, ¿conoces la cantidad de energía y cuáles son los nutrientes que aportan? Ya sabes que la energía contenida en los alimentos se mide en calorías.
Caloría. Cantidad de calor que se requiere para elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua. En nutrición, generalmente se emplea la kilocaloría, Kcal, unidad de energía que equivale a mil calorías.
rico o caló cal concotnesumiste: 11l96 K hoy 3 Kca aste: 6 quem 36 oz : a u g a
Dona cal 2ma9ño0de laKporción: uno
Ta
GLOSARIO
47%
grasa 49% s hidrato 4% carbo s a proteín
Anota esta explicación en tu Itacate, la usarás más adelante.
uno Desay a Comid
12 Debido a que el consumo de alimentos con un aporte calórico elevado puede producir sobrepeso, cada vez hay más interés por estimar las calorías de nuestra dieta. Esto ha motivado el desarrollo de aplicaciones que permiten conocer la cantidad de energía que aportan los alimentos. Leo +
–¿Qué estoy haciendo mal? –se preguntaba Adriana–. Con mi nueva App, 12 cuento las calorías que consumo, y aunque al principio bajé de peso, ahora ¡ya no bajo nada!, ¡hasta me duele la cabeza! –¿Cómo vas a bajar de peso si comes muchos chocolates y frituras? –le dijo María. –No debería importar lo que coma, sino sólo el número de calorías que con sumo, ¿no es verdad? –No sé, pero creo que deberías considerar también que estás mucho tiempo sentada.
Entérate de las necesidades de alimentación de los adolescentes… Cómo estás creciendo, y por qué tus necesidades de alimentación son diferentes a las de otros grupos de edad de la población. Sámano R., De Regil, L. M. & Casanueva, E. (2015). “¿Estás comiendo bien?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 186.
Todos los seres vivos obtenemos de los alimentos los nutrientes y la energía necesarios para desempeñar nuestras funciones vitales y mantener la salud. La posibilidad de cuantificar en calorías la energía de los alimentos, no elimina la necesidad de consumir los nutrientes indispensables, y en la proporción adecuada, incluidos en la dieta correcta. Y tú, ¿qué haces para mantener tu salud?
L22 Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Biología book 2020.indb 153
153
28/04/20 0:29
Necesidades energéticas de los adolescentes Utilizo las TIC En el siguiente vínculo encontrarás una guía para llevar a cabo tu cortometraje con la técnica de Stop Motion: http://cmed.mx/b182
Los requerimientos de cada individuo son diferentes; por lo tanto, su alimentación también debe serlo. Incluso durante el sueño, el cerebro sigue al mando de todos los procesos vitales: los sistemas circulatorio, respiratorio, digestivo, excretor, todos, continúan en funcionamiento, es decir, el gasto energético ocurre las 24 horas del día. Descubro y construyo
Explico la dieta correcta en función de las necesidades energéticas de cada persona.
1. Lean, en equipo, las siguientes ideas:
Existe una relación directa entre el aumento de masa corporal en adolescentes, y la necesidad de consumir calcio.
Los adolescentes necesitan un consumo extra de nutrientes.
Hay una relación directa entre la etapa en la que inicia el ciclo menstrual y el consumo de hierro.
Los cambios emocionales y la presión social a la que está expuesto el adolescente, también tienen un impacto en su dieta.
2. Reflexionen sobre la veracidad y el fundamento de cada una de las ideas anteriores. Investiguen para argumentar. 3. Elaboren un cortometraje en animación Stop Motion de menos de un minuto, en el que den información, de una manera clara, concisa y atractiva, acerca de las particu laridades de la dieta de los adolescentes (consideren alimentos con hierro y calcio). 4. Expliquen las principales diferencias entre la dieta correcta de un adulto y la de un adolescente.
Observa con respeto los hábitos y elecciones de los otros.
154
u ¿Deben consumir lo mismo los hombres y las mujeres adolescentes? u Argumenten en función de las necesidades energéticas de cada género. • ¿Escuchaste con respeto las opiniones y posturas de los demás?, ¿de qué forma te ayudó?
Después de lo que has aprendido, la próxima vez que salgas con tus amigos empezarás a hacer tus propias elecciones nutricionales: elegirás lo que comes; también repararás en cosas que a lo mejor antes pasaban desapercibidas: la presión social y cultural en relación con la obesidad y los modelos de belleza que impone el círculo social en el que te desenvuelves.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 154
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico en los alimentos la fuente de nutrientes y de energía.
1. Explica qué es lo que te gusta de los cacahuates. 2. Recupera tus conocimientos sobre la infor mación relacionada con el Plato del Bien Comer, los nutrientes y las calorías. Revisa tu Itacate y responde: yy ¿Qué tipo de nutrientes proporcionan los cacahuates? yy ¿Qué son las calorías?, ¿cómo se miden? 3. Plantea de qué manera podrías demostrar la presencia de calorías en el cacahuate. 4. Ahora, comprúebalo, en equipo. Distri buyan las tareas para realizar el siguiente procedimiento y registren observaciones, resultados y conclusiones: a. Tomen una aguja y clávenla, con cuidado, en el extremo de un cacahuate fresco sin cáscara. b. Claven el otro extremo de la aguja en un tapón de corcho. c. Viertan 5 ml de agua en un tubo de ensayo o en un frasco de vidrio limpio. d. Midan la temperatura del agua con el termómetro. Regístrenla como tempera tura inicial. e. Tomen el tubo o frasco de agua con unas pinzas. f. Sostengan el tapón de corcho y, con cuidado, enciendan con un cerillo o mechero el cacahuate; calienten el agua que está en el tubo de ensayo o frasco resistente al calor con la llama que emite el cacahuate. Manéjalo con precaución
g. Observen lo que sucede al cacahuate y al agua y registren sus observaciones. h. Midan nuevamente la temperatura del agua en el momento en que se apaga la llama. 5. Si encontraron errores en el procedimiento o si sus predicciones, hipótesis, no se cumplieron, debatan entre equipos para aclarar dudas y seguir aprendiendo. yy ¿Les ayudó comparar los resultados con los de otros equipos?, ¿todos obtuvie ron el mismo resultado? Expliquen.
u Discutan, en grupo, sus observaciones, resultados y conclusiones. u Si fue posible calentar agua con la llama del cacahuate, ¿de qué tipo de ali mento se trata?, ¿y cómo contribuye a entender el concepto de caloría? u ¿Por qué el consumo en exceso de alimentos como el cacahuate puede oca sionar sobrepeso u obesidad?, ¿qué otros alimentos lo ocasionan?
L22 Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Biología book 2020.indb 155
155
28/04/20 0:29
Plato del bien comer ¿Qué es el Plato del bien comer?, ¿cómo ayuda a mantenernos sanos? Comenta con tus compañeros, para qué fue creada esta guía. A fin de que tu dieta sea correcta, ésta debe ajustarse a la cantidad de energía que tu cuerpo necesita para realizar sus actividades diarias. 13
13 El Plato del bien comer es una guía que te permite conocer qué tanto estás siguiendo una dieta correcta. Compara tu dieta con esta guía y averigua qué tan bien lo haces. Las quesadillas son un platillo tradicional y saludable. ¿Son parte de tu dieta?
Leo + ¿Te gustaría saber qué le pasaría a tu cuerpo si dejaras de beber agua potable por más de cinco días? Entérate, consulta: cmed.mx/b184
156
Generalmente, los alimentos que se consumen al día se distribuyen en al menos tres comidas. Algunos especialistas en nutrición recomiendan el consumo de alimentos cinco veces al día. Con base en el Plato del bien comer, ¿cómo distribuirías estas cinco comidas en una dieta correcta? El consumo de agua potable (de 1.5 a 2 litros diarios), puede aumentar dependiendo de la actividad física que se realice. El agua ayuda al hígado a degradar las grasas, y a los riñones, a limpiar la sangre y eliminar el exceso de sales y algunas toxinas. También contribuye a mantener los músculos tonificados y a eliminar problemas de estreñimiento.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 156
28/04/20 0:29
¿Qué es una dieta? Descubro y construyo
Explico cómo llevar una dieta correcta y conservar nuestras tradiciones.
1. Reflexiona sobre lo siguiente: yy ¿Podemos conservar nuestras tradiciones, consumir platillos típicos, como el pozole, y llevar una dieta saludable?
El autoconocimiento requiere disciplina; debes motivarte para practicarlo.
Leo +
2. Retoma las notas de la actividad Exploro: yy ¿Qué características debe tener una dieta correcta? 3. Haz un menú para la comida principal del día, que incluya uno de los platillos típicos de tu región o de otra que te interese y que siga los estándares de la dieta correcta. Busca los ingredientes en diferentes fuentes. 4. Consulta la siguiente página que elaboró la Universidad de Guadalajara, udg: cmed.mx/b185 y consulta las recetas de los platillos típicos de tu región. 5. Analiza los ingredientes que se incluyen en las recetas de los platillos de tu región para determinar si tu dieta es correcta.
u Evalúa qué tan sano resultó el menú que elaboraste. u Contrástalo, en equipo, y mejoren el que más les agrade. Discutan, en plena ria, los cambios que debieron hacer.
La nutrición es el proceso por el cual los seres vivos obtienen y aprovechan los nu trimentos de los alimentos para producir energía, producir nuevas células y reparar tejidos. Las células aprovechan los alimentos que ingerimos mediante la digestión, proceso en el que los alimentos se transforman en nutrimentos: carbohidratos, lípi dos, proteínas y otras sustancias indispensables. Al decidir tu dieta debes informarte, analizar las opciones y seleccionar, con sentido crítico y responsable, tus alimentos.
Indispensables, sabrosos, picosos, mexicanísimos, son parte de la enorme variedad de chiles que ofrece nuestro territorio. Su origen, componentes fundamentales de nuestra dieta, su aportación nutricional y otros beneficios de este cultivo. Catalá, R. M. (2015). “El chile, de América para el mundo”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 80-83.
Utilizo las TIC • ¿Qué tan bueno(a) eres para identificar los nutrimentos presentes en los alimentos? Pruébate con la siguiente actividad interactiva: cmed.mx/b186 • ¿Qué tanto sabes sobre la dieta correcta? Descúbrelo en: cmed.mx/b187
L22 Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Biología book 2020.indb 157
157
28/04/20 0:29
Sobrepeso y obesidad Descubro y construyo
Explico las diferencias entre sobrepeso y obesidad, sus causas y principales consecuencias.
1. Contesta, en equipo, a manera de lluvia de ideas, las siguientes preguntas. Después indaguen y den ejemplos. yy ¿Se puede padecer sobrepeso u obesidad en la adolescencia?, ¿qué otros pade cimientos ocasionan cada una de ellas? yy ¿Alguno de esos padecimientos, incluyendo el sobrepeso y la obesidad, podrían ser causa de muerte? yy ¿Cómo explicarías el papel que tiene la herencia en la tendencia a la obesidad? 2. Elaboren un cartel en el que informen a la comunidad escolar acerca de las causas y consecuencias del sobrepeso y la obesidad. Incluyan un mapa mental u otro organizador gráfico que resuma sus hallazgos.
u ¿Cómo se puede prevenir el sobrepeso y/o la obesidad? u Anota, en tu Itacate, cómo te hace sentir la autodisciplina y el autoconoci miento en cuanto a tus hábitos y elecciones.
En los últimos años, el sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema de salud pública, porque un porcentaje importante del presupuesto se destina a la aten ción y tratamiento de padecimientos, como la diabetes, asociados a ellas. El número de personas con sobrepeso y obesidad (exceso de grasa que se acumula en el tejido adiposo) ha aumentado de manera alarmante, debido principalmente a dietas mal seleccionadas y al sedentarismo de las sociedades modernas. 14
Al difundir información en la comunidad escolar tomen en consideración a los otros.
14 En muchos casos de obesidad, cuando la dieta es deficiente en otros nutrimentos, también se puede observar desnutrición.
Y una vez que se detecta el problema del sobrepeso o la obesidad, ¿cómo controlarlo o revertirlo?
158
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 158
28/04/20 0:29
¿Por qué se habla tanto de obesidad? Descubro y construyo
Identifico algunos aspectos éticos y sociales, así como las complicaciones psicológicas de la obesidad.
1. Dividan el grupo en dos equipos. Cada equipo deberá tener siete cartas: cinco de “debate”, una “de acuerdo” y una de “desacuerdo”. 2. Lean las cartas de debate, y discutan, argumenten o fundamenten; luego, establez can sus posiciones “de acuerdo” o “desacuerdo”, según su criterio, y coloquen la carta correspondiente encima de la carta de debate.
Toma conciencia de ti mismo y de tu entorno: es la base para que te valores positivamente.
Si no me considero obeso y no tengo problemas de salud relacionados con el sobrepeso, no debo sentirme obligado a someterme a ningún tratamiento para controlar o revertir la obesidad.
Debe darse prioridad al tratamiento de pacientes obesos por causas genéticas, frente a los que son obesos por su propia conducta.
Debería ser ilegal trasmitir anuncios de comida rápida en los horarios infantiles y en los anuncios publicitarios y espectaculares.
El gobierno debería destinar menos recursos y dinero en educar a las personas en cuestiones de obesidad. Sería mejor invertir en nuestras ciudades para convertir las en lugares en los que resultara fácil mantenerse en forma.
Leo +
No importa si las personas pierden peso debido a que comen más sano y hacen ejercicio o porque toman medicamentos controlados; lo que cuenta es que pier dan peso.
Te recomendamos dos historietas críticas que hablan de nuestros hábitos alimentarios, nutrición, comida chatarra, cultura el consumo de alimentos transgénicos.
3. Analicen, en equipo, los resultados: su posición, acuerdos o desacuerdos, respecto de los debates. 4. Intercambien sus resultados con los del otro equipo y compárenlos. 5. Concluyan en plenaria.
Eduardo Rius. La Panza es primero. La triste realidad de la comida mexicana. Grijalvo, 1976.
u ¿Cuáles fueron los aspectos éticos, sociales y legales que lograron rescatar en el debate? u ¿Cómo influye el aspecto psicológico en el tratamiento de la obesidad?
———. La basura que comemos: transgénicos y comida chatarra. Debolsillo, 2008.
L22 Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Biología book 2020.indb 159
159
28/04/20 0:29
Lo más importante es no perder de vista el hecho de que el sobrepeso y la obesidad, así como otros padecimientos que se asocian a ellos, no se contagian: pueden y deben prevenirse. Descubro y construyo
Establezco posibles soluciones ante el problema del sobrepeso y la obesidad.
1. Discute, en equipos, las siguientes preguntas. Indaguen para obtener las respuestas más claras y acertadas. Leo + Las frutas no sólo contienen nutrimentos esenciales, sino que además poseen sustancias químicas que pueden actuar en la prevención y tratamiento de enfermedades. Son los “nutracéuticos”, entérate en: López-Munguía, A. (2015). “Las súper frutas: no son todas las que están, ni están todas las que son”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 148-151.
yy ¿La publicidad en los medios masivos de comunicación y en los empaques de los alimentos contribuyen a aumentar el riesgo de padecer obesidad? ¿Cómo influyen a la sociedad? yy ¿Un consumo de alimentos no responsable pone en riesgo la salud de las per sonas? Expliquen. yy ¿La alimentación es el único factor que condiciona la aparición de la obesidad? Argumenten. yy ¿Qué hacen las instituciones gubernamentales para resolver el problema del sobrepeso y la obesidad? ¿Cómo participan? 2. Escriban una carta abierta dirigida a la sociedad, o bien a las instituciones de gobier no, en la que propongan, de manera clara y concisa, algunas medidas encaminadas a la solución de los problemas relacionados con la forma de vida actual.
160
u ¿Qué problemas eligieron y cuáles fueron sus propuestas para resolverlos? u ¿Tus aportaciones individuales contribuyeron a que tu equipo elaborara me jores propuestas? Explica.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 160
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Analizo por qué México ocupa el primer lugar en obesidad infantil, y planteo algunas soluciones.
Hace diez años, María Elena Navas publicó el artículo: “La `bomba´ de obesidad en México”, en el que afirma: La dieta alta en grasas saturadas y azúcares, y baja en fibra, vitaminas y minerales, prevale ce, así como el sedentarismo, en el país. […] Los mexicanos han cambiado los tacos, enchiladas y frijoles por pizzas y hambur guesas. Y si no se modifican estos hábitos de consumo, en diez años 90% de la población sufrirá obesidad y sobrepeso.
Utilizo las TIC Consulta el artículo de María Elena Navas: “La ’bomba’ de obesidad en México”, para bbc Mundo, jueves 17 de enero de 2008, en: cmed.mx/b188
1. Analiza, en pareja, con base en lo que has aprendido, si a una década de distancia de la publicación del artículo, la predicción de la autora se modificó o no. yy Si pudieran dirigirse a diferentes sectores de la población por grupos de edad, ¿cómo les explicarían el problema representado en las siguientes gráficas? Obesidad y sobrepeso en la población mexicana 2017 123.5 millones de mexicanos
57%
sobrepeso u obesidad
33 millones de jóvenes 12-19 años
36.3%
sobrepeso u obesidad
De acuerdo con los datos del ensanut (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición), uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. cmed.mx/b189
yy ¿La obesidad infantil es un problema de salud? yy ¿Cómo afecta este fenómeno a la sociedad? 2. Planteen al grupo propuestas para resolver este problema de salud.
Analicen las propuestas en forma grupal y respondan: u ¿Cuál fue el mejor planteamiento para resolver el problema de la obesidad en México?, ¿por qué?
Tomar conciencia de algunos problemas de salud y de su posible solución, implica informarnos adecuadamente acerca de la alimentación: el Plato del bien comer puede ayudarte a actuar como consumidor responsable.
L22 Una dieta correcta evita el sobrepeso y la obesidad
Biología book 2020.indb 161
161
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Los alimentos proveen de: nutrientes y energía para realizar los procesos vitales.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Reúnete con alguno de tus compañeros y discute y explica: • ¿Cuál de las siguientes opciones responde a una dieta correcta? ¿Por qué?
2. Los requerimientos energéticos de cada individuo son dife rentes: dependen de la tasa de crecimiento, el sexo, la constitución corporal y el grado de actividad.
a. Cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal, y grasas en pequeñas cantidades. b. Frutas y verduras, vitaminas y minerales, cereales y tubérculos, abundante agua. c. Leguminosas y proteínas, carbohidratos, grasas y frutas. d. Carbohidratos, azúcares, cereales y leguminosas.
3. La pubertad es un periodo de creci miento rápido; los adolescentes nece sitan un consumo extra de nutrientes.
2. Leticia estaba resolviendo su tarea de Biología, elaborar un menú para una comida equilibrada, tomando en cuenta los tres grupos de alimentos, pero en un descui do, derramó la taza de leche con chocolate que estaba en la mesa y se borró uno de los ingredientes del menú. En su cuaderno sólo eran visibles: tortillas, frijoles, pollo con queso y arroz con leche.
4. El conteo de calorías no implica eliminar los nutrientes esenciales. 5. Una dieta correcta debe incluir los nutrientes esenciales: proteínas, carbohi dratos, lípidos, minerales, vitaminas, fibra y agua, en las proporciones adecuadas. 6. El Plato del bien comer es un modelo que te ayuda a adquirir buenos hábitos alimentarios. 7. El sobrepeso y la obesidad han aumen tado en el país debido al cambio de dieta provocado por el entorno cultural y social así como el sedentarismo.
162
• ¿Cuál es la opción que completaría correctamente su menú? Explica por qué es la opción correcta. a. Huevo con jamón. b. Atún y pastel de zanahoria. c. Calabazas y zanahorias al vapor. d. Ensalada de manzanas con crema. 3. En la siguiente situación hay dos opciones correctas; señala ambas y al final expli ca cómo se relacionan: • Las personas obesas son propensas a sufrir infarto del miocardio, puesto que acumulan grasas en el interior de las arterias que van al corazón y como conse cuencia las manifestaciones o síntomas son: a. Aumento del apetito. b. Deficiencia emocional. c. Falta de irrigación sanguínea. d. Falta de concentración y cansancio. 4. Escribe qué aspectos positivos resaltarías de tu participación en las actividades realizadas en pareja, en equipo y en grupo. ¿Qué modificarías la próxima vez?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 162
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
Explico las causas de la obesidad y el sobrepeso en los adolescentes.
1. Lee la siguiente situación: La obesidad infantil: “El problema de salud más grave del siglo xxi” Aunque las consecuencias son muchas, las principales entre los adolescentes son emocionales y psicológicas, dado que sufren la discriminación incluso por las propias familias. Después vendrán las consecuencias en la salud física: en primer lugar, la más temida: la diabetes, seguida de la hipertensión arterial.
2. Explica, en equipo: • ¿Cuál es el problema de la obesidad infantil en México?, ¿cuáles son las princi pales causas?, expliquen. • ¿Cómo saber si esta población tiene sobrepeso o es obesa? Investiguen y com partan sus hallazgos. 3. Elaboren un esquema en el que incluyan recomendaciones, a partir de acciones concretas, dirigidas a los adolescentes para prevenir el sobrepeso y la obesidad. 4. Diseñen carteles con los resultados de su investigación: a. Reconocimiento del sobrepeso y la obesidad en adolescentes. b. Causas del problema y la forma de solucionarlo. c. Cómo prevenirlo. u Busquen los lugares adecuados, y peguen sus carteles en la escuela; para tener mayor impacto, si es posible, difúndanlos en las redes sociales.
L22
Biología book 2020.indb 163
163
28/04/20 0:29
Sistema nervioso:
central y periférico El cerebro no es un vaso por llenar, sino una lámpara por encender. Plutarco
15 ¿Has jugado futbol, basquetbol o algún otro deporte en equipo? Seguramente que sí. Entonces entenderás que la comunicación entre el entrenador y los jugadores, y entre los mismos jugadores, es la clave para que el equipo funcione como una sola unidad. Exploro
Reconozco reacciones de mi cuerpo.
1. Realiza, en pareja, la siguiente experiencia: a. Sentados frente a frente, tu compañero sostendrá en el aire, con sus dedos índi ce y pulgar, una regla en posición vertical; tus dedos estarán justo debajo para tratar de atraparla. b. Ahora, cuando suelte la regla, tú intentarás atraparla con tus dedos índice y pulgar. c. Los centímetros que recorra al caer la regla será la medida de reacción. d. Repitan al menos tres veces la experiencia. 2. Expliquen: yy ¿Cómo supo tu mano en qué momento tenía que atrapar la regla? yy ¿Pudiste atrapar la regla siempre?
u Ejemplifica una actividad cotidiana en la que participe el sistema nervioso. u ¿Hay algo que hayas hecho hoy que no haya involucrado al sistema nervioso? Argumenta tu respuesta.
Los organismos pluricelulares poseen sistemas de comunicación muy eficientes. En los se res humanos, el sistema nervioso es el encargado de coordinar la comunicación. Nuestro organismo está formado por células especializadas que llevan mensajes de un lugar a otro para que todas las partes del organismo funcionen adecuadamente. Los mensajes pueden ser: señales eléctricas, hormonas (sistema endócrino) u otras sustancias químicas. 15
164
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 164
28/04/20 0:29
El sistema nervioso y sus componentes Descubro y construyo
Identifico las funciones del cuerpo como respuestas del sistema nervioso.
1. Contesta las siguientes preguntas: yy ¿Cuántas funciones piensas que realiza el cerebro? Menciona tantas como puedas. yy ¿Cómo es posible que el cerebro coordine todas esas actividades? 2. Piensa en alguna situación en la que hayas reaccionado instantáneamente a algún estímulo externo, y explícala. yy ¿Cómo se involucra el sistema nervioso en estas reacciones instantáneas? yy ¿Qué es el reflejo y qué parte del sistema nervioso lo genera? yy ¿Todas las respuestas que lleva a cabo el sistema nervioso las hacemos de ma nera consciente? u ¿Por qué las respuestas que da el sistema nervioso son prácticamente instantáneas?
Utilizo las TIC 1. Diviértete con el juego de memoria y descubre qué partes del sistema nervioso se activan durante esta actividad. Te sorprenderás: cmed.mx/b190 2. Practica con esta sopa de letras interactiva: cmed.mx/b191
El sistema nervioso actúa como una computadora maes tra que responde a las necesidades de nuestro cuerpo. Este sistema realiza dos funciones básicas: primero, re caba información proveniente de las diferentes partes de tu cuerpo, o bien, del exterior, y la interpreta, y segundo, responde a la información recabada. El sistema nervioso posee dos componentes: el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico. 16 ¿Cuál de los dos componentes se encargará de recabar la información proveniente de las diferentes partes del cuerpo o del exterior, y cuál de interpretar y responder? El sistema nervioso central (snc) está formado por el encéfalo y la médula espinal; es el que responde a los mensajes que recibe del sistema nervioso periférico (snp). Este último conecta a todas y cada una de las partes de tu cuerpo con el snc, como se muestra en la ilustración. El sistema nervioso periférico lo integran los diversos nervios que salen del encéfalo y llegan a la mé 16 El sistema nervioso dula espinal o que surgen de ésta y llegan al encéfalo. central, en color anaranjado El snp comunica al cerebro con el cuerpo mediante estruc turas llamadas nervios, axones de neuronas periféricas que se agrupan y recorren una ruta común. Ahora te toca a ti: describe las principales diferencias entre el snc y el snp.
en la ilustración, está conformado por el encéfalo y la médula espinal; el sistema nervioso periférico se extiende al resto del organismo.
GLOSARIO Encéfalo. Parte del sistema nervioso central, está constitui do por el cerebro, el cerebelo y el tallo cerebral. Axones. Prolongación alargada del cuerpo, o soma, de la célula neuronal. Puede medir hasta 1 metro.
L23 Sistema nervioso: central y periférico
Biología book 2020.indb 165
165
28/04/20 0:29
¿Cómo trabajan juntos los dos componentes del sistema nervioso? Descubro y construyo
GLOSARIO
Reconozco el papel de la neurona y explico la relación entre el snc y el snp.
Dendrita. Prolonga ción corta y ramificada del citoplasma en una neurona. Los impulsos nerviosos se reciben a través de las dendritas.
1. Todos tus compañeros, excepto uno, formen un círculo tomados de la mano; el compañero que quedó solo se colocará en el centro del círculo con los ojos ven dados: hará las veces de cerebro. yy Cada uno de ustedes, representará una neurona: célula especializada que puede conducir energía eléctrica. yy Cada mano izquierda representará una dendrita. yy Cada mano derecha representará un axón (transporta impulsos de salida). yy El maestro dará el estímulo físico (objeto frío u objeto caliente) a cualquiera de las neuronas. yy El código de transmisión del impulso nervioso será: un apretón de mano para el estímulo de frío y dos para el caliente. Debe iniciar siempre con la mano izquierda. a. Se inicia el estímulo y enseguida el impulso nervioso. b. El que recibió el estímulo aprieta con su mano derecha la de otro. Cuando éste, según el estímulo, sienta uno o dos apretones, pasará el mismo impulso nervioso hacia la derecha. c. Al recibir el impulso nervioso, gritarán: dendrita. d. Al enviarlo, gritarán: axón. e. Al final, cuando los impulsos con la información del estímulo hayan llegado a la primera neurona, ésta debe pasar el impulso al cerebro y éste traducirlo.
Utilizo las TIC 1. El “síndrome de cautiverio total” es un padecimiento que se presenta cuando las neuronas motoras están afectadas. El desarrollo de la ciencia y la tecnología ha permitido a las personas afectadas salir de su encierro: detectando señales directamente del snc. Entérate de los detalles: cmed.mx/b192 2. Investiga más en esta liga: cmed.mx/b193
u ¿Qué ocurre, en este juego, si el snp no pasa el estímulo, o lo pasa incorrecta mente?, ¿qué sucede en nuestro cuerpo? u ¿Cómo se relacionan los dos componentes del sistema nervioso? Explica. u Expliquen cuales son, entonces, las funciones de las neuronas. El snp está formado por dos tipos de neuro nas 17 : las que colectan, desde los sentidos, la información de lo que ocurre alrededor, y la llevan hacia el snc, y las que llevan las respuestas del snc a los sentidos. ¿Cuál fun ción corresponde a las neuronas sensoriales y cuál a las neuronas motoras?
17 Los impulsos eléctricos entre el snp y el snc viajan a través de las neuronas, que, además de las estructuras celulares que ya conoces, tienen dendritas y axones indispensables para recibir y entregar los mensajes. Éstos pueden viajar tan rápido como 150 metros por segundo o tan lento como 0.2 metros por segundo.
166
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 166
28/04/20 0:29
¿Cómo coordina el sistema nervioso el funcionamiento de todo el cuerpo? Descubro y construyo
18 Todos los sistemas de nuestro cuerpo trabajan conjuntamente.
Identifico distintas funciones del sistema nervioso que no pueden ser controladas por mí.
1. Observa el diagrama: 18 2. Explica por qué todas las funciones del cuerpo deben estar coordinadas. yy ¿Cómo trabajan en conjunto los diferentes sistemas de nuestro cuerpo? Incluye en el diagrama un dibujo del sistema repro ductor. Recuerda que el snc se coordi na con el sistema endócrino. 3. Indaga, en pareja, como ejemplo, estos dos casos: Caso a: • ¿Qué pasa si el cerebro detecta una deficiencia de glucosa en la sangre? Explica. Caso b: • ¿La erección es una reacción a la excitación?, si es así, ¿se puede controlar? Explica. yy ¿Cómo se desencadena la menstruación?, ¿se puede controlar? Explica. 4. Discutan, en plenaria, sus hallazgos y plan teen preguntas que involucren a todos los sistemas del cuerpo y sus niveles de organización. u ¿Qué funciones se pueden controlar a voluntad y cuáles no?, ¿a qué se debe? Elaboren un cuadro comparativo.
Utilizo las TIC ¿Quieres dar un paseo por el sistema nervioso y por el cuerpo humano, y reafirmar lo que aprendiste? Indaga en estas dos ligas: cmed.mx/b194
En el snp hay dos tipos de neuronas, dependiendo del sistema al que dan lugar: somá ticas y motoras: El sistema nervioso somático, conformado por las neuronas cuyo cuerpo celular cons tituye la materia gris, que está bajo control consciente: puedes mover a voluntad los músculos que empleas, por ejemplo, para hablar, escribir, reír o brincar. El sistema nervioso autónomo, conformado principalmente por las prolongaciones nerviosas, en cambio, controla funciones en las que ni siquiera piensas: es el encargado de mantener las funciones vitales de nuestro cuerpo, como la digestión, la excitación, el ritmo cardiaco, la temperatura corporal, la sudoración, etcétera.
cmed.mx/b195
GLOSARIO Materia gris. Región del snc constituida por cuerpos neuronales con dendritas y axones sin mielina, a diferencia de la materia blanca.
L23 Sistema nervioso: central y periférico
Biología book 2020.indb 167
167
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Identifico los componentes del sistema nervioso periférico que coordinan el funcionamiento del sistema digestivo.
Ahora, utilicemos como ejemplo al sistema digestivo para comprender la coordina ción del sistema nervioso en el funcionamiento de tu cuerpo. 1. Piensa en el momento en que exprimes un limón o cuando te estás comiendo un pedazo del pastel de chocolate, que tanto te gusta.
yy ¿Qué funciones del aparato digestivo se desencadenan y ocurren sin que tú te des cuenta? Enuméralas. yy ¿Cuáles son las funciones del aparato digestivo que puedes controlar? Enuméralas. yy ¿Incluiste en las funciones del aparato digestivo, la excreción de heces fecales? yy ¿Qué parte del snp controla las funciones involuntarias? y ¿cuál controla las voluntarias? u ¿Cómo ayudan el snp somático y el snp autónomo al funcionamiento del apa rato digestivo? Expliquen.
168
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 168
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Explico cómo coordina el sistema nervioso el funcionamiento del sistema digestivo.
Cuando nuestro cuerpo funciona bien, no nos damos cuenta de la comunicación y coordinación indispensables para que se lleven a cabo las funciones vitales. 1. Analiza, en equipo: yy ¿Cómo cambiarían sus vidas si el sistema nervioso autónomo dejara de funcionar? Discutan y expliquen. Leo + Te sorprenderá que los seres humanos podemos percibir alrededor de 10 000 olores diferentes. Conoce cómo hemos evolucionado para desarrollar nuestra capacidad olfativa. Oceguera, A. (2015). “La genética del olfato”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 120.
yy ¿Qué pasaría con el sistema digestivo? 2. Elaboren un mapa mental, o un diagrama, que muestre el flujo del impulso nervio so necesario para digerir una comida completa. Incluyan todo lo aprendido. 3. Escriban un texto para explicar las relaciones existentes entre los diferentes siste mas del cuerpo durante la digestión. 4. Intercambien sus respuestas y comenten, en grupo, cómo detectarían que el siste ma nervioso autónomo dejó de funcionar.
u ¿Cómo
se relacionan los sistemas nervioso y digestivo? Expliquen.
El sistema nervioso responde a estímulos tanto externos como internos. Éstos pro ducen respuestas que se envían al snc (a través de impulsos eléctricos) o al sistema endócrino (mediante sustancias químicas u hormonas). Las hormonas sexuales masculinas y femeninas son las responsables de todos los cambios físicos y emocionales que experimentas durante la adolescencia. Algunas funciones del sistema reproductor son controladas por el snp autónomo y otras por el snp somático.
L23 Sistema nervioso: central y periférico
Biología book 2020.indb 169
169
28/04/20 0:29
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. El sistema nervioso coordina la comunicación en el interior del organismo y con el exterior. 2. El sistema nervioso tiene dos componentes: snc y snp. Las neuronas son las células que conducen los impulsos eléctricos que permiten la comunicación entre el snc y el snp. 3. El snp está formado por dos tipos de neuronas: sensoriales y motoras. 4. El sistema nervioso somático, formado por neuronas sensoriales, controla los movimientos voluntarios, como moverse. 5. El sistema nervioso autónomo, formado por neuronas motoras, controla funciones involuntarias, como el latido del corazón. 6. La mayor parte del sistema digestivo es controlado por el sistema nervioso autónomo. 7. El sistema reproductor está regulado por la coordinación entre los sistemas endócrino y nervioso.
170
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Ahora que has comprendido la función del snc, ¿qué opinas del epígrafe de esta lección? Comenta, en pareja, y expliquen cómo les enriqueció conocer la opinión de los otros. 2. Discute para explicar, en pareja; al final, realicen esquemas para apoyar sus ex plicaciones. • ¿Cómo interactúan el sistema nervioso central y el periférico?, ¿cuáles son sus semejanzas y diferencias principales? • ¿Cómo se relacionan el sistema nervioso somático y el autónomo?, ¿cuál es la importancia de esta relación? • ¿Qué partes del sistema digestivo son reguladas por el sistema nervioso autónomo? 3. Reflexionen y respondan: • Si alguien toca uno de sus hombros y voltean, ¿qué secuencia de impulsos sigue su sistema nervioso? Elijan la respuesta correcta. a. Neurona motora, neurona sensorial, respuesta del snc. b. Neurona motora, respuesta del snc, neurona sensorial. c. Neurona sensorial, neurona motora, respuesta del snc. d. Neurona sensorial, respuesta del snc, neurona motora. 4. Algunos medicamentos tienen un efecto de letargo en el sistema nervioso. En las etiquetas se hace explícito este efecto secundario: “puede causar somnolencia”. • ¿Cuál sería la importancia de que una persona estuviera al tanto de este efecto? • ¿Cómo se coordinan los sistemas nervioso y endócrino en el sistema reproduc tor femenino?, ¿cómo se coordinan en el sistema reproductor masculino? 5. Correlaciona columnas: ¿cuál parte del sistema nervioso interviene en las siguien tes reacciones del cuerpo? a. snc: espina dorsal ( ) Dilatación de pupila cuando hay poca luz b. Sistema nervioso ( ) Movimiento reflejo: quitar la mano autónomo de inmediato al sentir el calor de la estufa. ( ) Escribir un ensayo sobre la importancia c. Sistema nervioso somático de los reflejos ( ) Correr a gran velocidad para ganar d. snp: neurona somática una carrera ( ) Aumento del flujo sanguineo al bañarse e. snp: neurona motora con agua muy caliente 6. Integra todo lo aprendido: Juan comió un pollo que sabía raro, estaba contamina do con la bacteria Salmonella sp.; 36 horas después inició una diarrea severa. ¿Qué músculo del sistema digestivo dejó de controlar el sistema nervioso somático?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 170
28/04/20 0:29
Logro ir más
allá
–¿Por qué me pongo roja cada vez que veo a Juan? –No sé, será porque te gusta, ¿no? –le responde una amiga. –Ojalá pudiera controlarlo. –No sé si se pueda controlar, pero he visto que les pasa más a las mujeres que a los hombres –concluye la amiga.
Explico la relación entre una reacción corporal común y el sistema nervioso.
1. Reflexiona para responder: • ¿Por qué se te enciende la cara cuando ves a alguien que te gusta? 2. Investiga, en equipo, para explicar por qué algunas personas sienten ese calor bajo la piel cuando se enfrentan a situaciones incómodas. • ¿Cómo se relaciona esta reacción con el sistema nervioso? • ¿Les sucede a todas las personas? • ¿Puede controlarse?
u ¿Qué parte del sistema nervioso regula esta reacción en las dos situaciones? u Discutan cómo convertirían esta actividad en un proyecto colaborativo.
L23
Biología book 2020.indb 171
171
28/04/20 0:29
Drogas
y sus efectos Necesitamos especialmente de la imaginación en las ciencias. No todo es matemáticas y no todo es simple lógica: también se trata de un poco de belleza y poesía. Maria Montessori El uso del alcohol o del tabaco a temprana edad, aumenta el riesgo del consumo de otras drogas. 19
19 ¿Qué transmite esta fotografía?
Exploro
Leo + Si piensas en adicciones, seguramente vienen a tu mente las palabras: cocaína, heroína, mariguana, pero ¿por qué no piensas en alcohol y tabaco? Comprende mejor el funcionamiento de estas drogas en: Ruiz, B. (2015). “Del abuso a la adicción”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 170.
172
–¿Supiste que anoche se llevaron a Renata al hospital? –No, ¿por qué?, ¿qué le pasó? –Estábamos todos en la fiesta que organizó Gerar do en su casa. ¡Fue horrible! Estaba tan borracha que los paramédicos dijeron que estaba al borde de una congestión alcohólica. –Pero si ella siempre ha dicho que su única adic ción es el cigarro; que no toma nada. –Pues seguro que por eso se puso tan mal. ¿No crees?
Reconozco hábitos que producen daño potencial que en mi salud.
1. Reflexiona sobre lo que se pregunta, y responde: yy ¿Consideras que el alcohol y el cigarro deben formar parte de nuestros hábitos?, ¿por qué? yy ¿Qué es una adicción? yy ¿Cuál consideras que sea el grupo de edad más vulnerable al consumo del taba co y del alcohol?, ¿por qué? yy ¿Por qué se considera que el alcohol y el tabaco son drogas? Da dos ejemplos de los daños que su consumo puede provocar en la salud, la economía y la sociedad. 2. Comparte tus respuestas, en pareja, para reformular tus ideas. 3. Intercambien sus ideas en un debate grupal. 4. Construyan un cuadro de doble entrada en el que incluyan los riesgos del alcoho lismo y del tabaquismo en la salud, la economía y la sociedad. 5. Concluyan en plenaria.
Responde en forma individual: u ¿Qué le dirías a un amigo que piensa empezar a fumar? Graba un breve men saje de voz y reprodúcelo ante el grupo.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 172
28/04/20 0:29
Implicaciones del tabaquismo en la salud Descubro y construyo
Reconozco el tabaquismo como una adicción socialmente aceptada, y sus consecuencias a corto y mediano plazo.
1. Plantea preguntas relacionadas con lo que te gustaría conocer sobre el tabaquismo. 2. Indaga, en equipo, lo siguiente: yy ¿Fumar crea adicción? Argumenten. yy ¿Por qué creen que fumar es socialmente aceptado? yy ¿Qué consecuencias tiene fumar en el corto plazo?, y ¿en el largo plazo? ¿El tabaquismo puede llegar a causar la muerte? Discutan. 3. Hagan una predicción: yy ¿En qué sistemas y órganos encontrarían daños provocados por el tabaco? 4. Enlisten los impactos en la salud y asocien a algunos de ellos el impacto eco nómico. 5. Consulten distintas fuentes, comparen la información y reflexionen: yy Se sabe que fumar puede acortar el tiempo promedio de vida de una persona. ¿De cuánto tiempo se está hablando?
Responde en forma individual: u ¿Por qué piensas que, aunque se conozcan los efectos nocivos del tabaco, los adolescentes empiezan a fumar? u Compartan lo que han aprendido: inclúyanlo en el periódico mural de la escuela.
El tabaquismo o adicción al tabaco es la dependen cia a la nicotina, sustancia contenida en las hojas de Nicotiana tabacum. La dependencia a esta sustancia es una de las principales causas de muerte evitable en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, oms, aproximadamente cada seis segundos fallece una persona por tabaquismo.
Nicotina
Monóxido de carbono
Acetona
Alquitrán
Arsénico Amoniaco
Cerca del 85% de los fumadores inicia el consumo regular de tabaco antes de los 18 años de edad. Por ello, es importante que conozcas el contenido del humo de los cigarrillos.
Cianuro de hidrógeno
Butano Metanol
Radón Cadmio
Los efectos nocivos de las sustancias contenidas en el humo del tabaco son diversos: 20 ¿qué efecto tie ne en la salud cada una de estas sustancias?
Formaldehido
20 Al quemarse, el tabaco produce un humo que tiene sustancias tóxicas. Éstas llegan al aparato respiratorio, y de ahí, a otros sistemas y órganos del cuerpo a los que afecta seriamente.
L24 Drogas y sus efectos
Biología book 2020.indb 173
173
28/04/20 0:29
Riesgos personales, sociales y económicos del tabaquismo Descubro y construyo
Explico los efectos del tabaquismo a nivel social.
Reconoce el valor de ti mismo y de los demás: busca en los otros la coincidencia con tus sentimientos y la posibilidad de compartirlos, ten empatía.
1. Lee, en pareja, las siguientes preguntas. Contesta y discute tus respuestas. yy ¿Piensas que el efecto nocivo del tabaco sólo afecta al fumador?, ¿por qué?, ¿cómo afecta? yy ¿Por qué piensas que actualmente el tabaquismo es considerado un problema de salud pública? yy ¿Qué han hecho los gobiernos para combatir esa adicción? 2. Investiguen para llegar a conclusiones con argumentos sólidos. 3. Escriban un diálogo, en formato de mensaje de texto (con celular), entre una ma dre y un padre fumadores y sus hijos que no quieren estar expuestos a los riesgos del humo del tabaco. Pónganse de acuerdo en quién representará a quién.
Utilizo las TIC Para comunicar un mensaje escrito, prueba en el celular de esta liga en el que simularás una conversación con alguien más, que serás tú mismo: escoge o inventa a tu interlocutor. cmed.mx/b196 Comparte esta aplicación y, si te gusta, úsala para otros trabajos. Es muy útil y divertida. Puedes enviar tus “conversaciones” por correo o guardarlas para revisarlas después.
174
4. Envíen su diálogo al maestro, quien leerá algunos de ellos en plenaria.
Concluyan en grupo: u ¿Por qué piensan que algunos adultos, a pesar de que conocen los efectos nocivos del tabaco, siguen fumando en presencia de sus hijos y familiares? u Compartan con amigos y familiares los argumentos sobre los efectos del tabaquismo.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 174
28/04/20 0:29
¿Qué es la nicotina? ¿Sabes qué es la nicotina?, te has preguntado por qué causa adicción. El mecanismo es complejo; la adicción ocurre a nivel celular, lo cual explica, en parte, lo difícil que es dejar de fumar. La nicotina, uno de los 4 000 componentes del humo del tabaco, es un poderoso estimulante del sistema nervioso, ¿cómo pueden afectarlo las sustancias estimulantes? Si el tabaquismo afecta la sensibilidad de las papilas gustativas, reflexiona, ¿qué parte del sistema nervioso está implicado? En el humo del tabaco están presentes 250 toxinas, sustancias nocivas, que causan enfisema pulmonar, varios tipos de cáncer de pulmón, envejecimiento prematuro y aumentan el riesgo de crisis cardiacas. 21
a
21 El tabaquismo es una enfermedad con un gran impacto en los ámbitos tanto sociales como económicos. Es un problema de salud pública a cuya solución se destina una parte importante del presupuesto asignado al sector salud. a) Pulmón sano, b) Pulmón con enfisema.
b
GLOSARIO Estimulante. Sustancia natural o sintética que aumenta las concentraciones de otras sustancias químicas en el cerebro y que provocan el aumento en el grado de atención, energía y actividad física. Shisha. Dispositivo de origen oriental que se usa para fumar tabaco adicionado con sabores. El humo pasa por agua antes de ser inhalado.
Algunos adolescentes piensan que los cigarros electrónicos o la “shisha” 22 no pro ducen adicción, pues creen que con ayuda de estos dispositivos se impide el paso de la nicotina al humo del tabaco. ¿Es un mito urbano?, ¿el humo del tabaco no contiene nicotina?, ¿estos dispositivos no crean adicción?
a
b
22 Una encuesta del 2016, realizada por investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública, aplicada a más de 10 000 adolescentes con una edad promedio de 12.4 años, que viven en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, concluyó que el uso del cigarro electrónico (a) es muy alto en los adolescentes de primero de secundaria, pese a la prohibición de vender tabaco a los menores. La prohibición de fumar (b) intenta prevenir los daños provocados por el tabaquismo e implica que todos tomemos conciencia de sus efectos. Fuente: www.gob.mx/salud/prensa/cigarro-electronico-factor-de-riesgo-para-que-jovenesempiecen-a-fumar
L24 Drogas y sus efectos
Biología book 2020.indb 175
175
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Explico el impacto social del tabaquismo por la disminución de la esperanza de vida de los fumadores.
1. Lee la siguiente nota: “Fumadores reducen su esperanza de vida” Los fumadores tienen una esperanza de vida 15 años menor que el resto de la población, pero si abandonan el hábito antes que aparezca alguna de las 25 enfermedades asociadas con el tabaco, 10 años después su estado de salud es igual a la de quienes no fuman. Fuente: http://www.jornada.unam.mx/2010/01/14/sociedad/036n1soc
Utilizo las TIC ¿Te gusta la sopa de letras? Busca palabras relacionadas con el tabaquismo, en: cmed.mx/b197
yy ¿Cómo saber si una persona morirá prematuramente debido a su adicción por el tabaco? yy ¿Cómo disminuyen su calidad de vida las enfermedades relacionadas con el tabaquismo? Explica. 2. Investiga, en equipo, los estudios que se han realizado para sustentar las afirmacio nes anteriores. yy ¿Por qué la experta dice que los daños del fumador son reversibles?, ¿cuál es la con dición para que esto suceda?, ¿cuánto tiempo tardan en revertirse los daños? 3. Compartan sus respuestas con el grupo. 4. Extraigan sus argumentos de fuentes confiables de información. 5. Concluyan, en plenaria, sobre la veracidad de la noticia.
u Responde en forma individual: u Ahora que conoces más sobre los riesgos del tabaquismo y sus consecuencias en la salud, ¿empezarías a fumar? Explica. u ¿Cómo refutarías el mito de que fumar con cigarro electrónico o con shisha no afecta la salud? Explica. u Discute, en grupo, si la industria de los cigarros electrónicos y la publicidad en los medios de comunicación ayudan a combatir el tabaquismo o sólo lo fomentan.
Se estima que cerca de la mitad de los fumadores morirá a causa de una enfermedad vinculada con esta adicción, después de haber visto disminuida su calidad de vida muchos años atrás. Un fumador promedio (que fuma más de 20 cigarros al día), muere entre siete y 15 años antes de quien no fumó. La esperanza de vida de un fumador mejora apenas abandona el cigarro. No sólo quienes fuman son perjudicados por el tabaquismo, también los no fumadores que se exponen involuntariamente al humo de tabaco ambiental (llamado hta), cono cidos como “fumadores involuntarios” o “fumadores pasivos” ven afectada su salud.
176
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 176
28/04/20 0:29
Fumar es un acto voluntario que causa adicción y compromete la salud tanto de las personas que eligen fumar como de las que involuntariamente están expuestas al humo del cigarro. Reflexiona si vale la pena comenzar a fumar, si no lo has hecho, o seguir fumando, como si nada… Descubro y construyo
Reflexiono sobre el impacto del tabaquismo en la economía del ámbito
familiar. 1. Analiza la situación que se plantea y contesta las preguntas. yy El promedio de ingreso de una familia mexicana es de tres salarios mínimos por día (un salario = $240 pesos, vigente en 2017). Considerando que una cajetilla de cigarros cuesta en promedio $50 pesos y suponiendo que sólo un miembro de la familia consume una cajetilla al día: yy ¿Cuánto gasta la familia en cigarros cada mes y al año? yy ¿Cuánto le queda a la familia para el gasto diario? yy ¿Será suficiente para cubrir sus necesidades básicas? 2. Calcula, en equipo, el gasto anual a partir de los consumos de tabaco que se ejem plifican por familia. Completen el cuadro: Familia 1
Familia 2
Familia 3
Familia 4
1 cajetilla por semana
½ cajetilla por día
1 cajetilla por día
1 ½ cajetilla por día
yy ¿Qué porcentaje del ingreso anual de estas familias se destinó, en cada caso, al consumo de cigarros? yy ¿Qué hubieran podido hacer esas familias con ese dinero? yy ¿Qué porcentaje de ese dinero corresponde a los impuestos aplicados al tabaco? 4. Compara, en grupo, tus cuadros y respuestas. 5. Corrijan y reformulen sus ideas. 6. Grafiquen el porcentaje del gasto familiar que se destina al consumo del tabaco en cada uno de los casos del cuadro.
u ¿Cómo afecta el tabaquismo la economía familiar? Expliquen. u Redacten una conclusión sobre el impacto del tabaquismo tanto en la econo mía familiar como en la economía nacional. Indiquen en qué fuentes basaron sus respuestas.
¿Conoces las medidas de control y prevención que han tomado los gobiernos estatal y federal para combatir esta adicción?, ¿qué otras medidas se te ocurren para reforzar esta campaña?, ¿qué puedes hacer tú para controlar y prevenir el tabaquismo?, ¿qué podemos hacer todos? Consulta siempre en fuentes confiables.
Utilizo las TIC 1. Juega memoria y prueba qué tanto has aprendido: cmed.mx/b198 2. Te recomendamos estos documentales: cmed.mx/b199 cmed.mx/b1100 3. Para situar en el contexto nacional el problema de la adicción al tabaco, infórmate en: cmed.mx/b1101 cmed.mx/b1102
L24 Drogas y sus efectos
Biología book 2020.indb 177
177
28/04/20 0:29
Implicaciones del alcoholismo en la salud Leo + ¿Te gustaría conocer una descripción de lo que sucede en el organismo, con cada copa de alcohol que se consume? Averígualo en: Piñón, G. (2015). “Alcohol; la ciencia de la libación”. Antología ¿Cómo ves?, unam, 174-177. cmed.mx/b1136
Seguramente has escuchado: “Una copa no es ninguna; no pasa nada, beber es diver tido”. ¿Consideras que el alcohol es una droga?, ¿piensas que beberlo es peligroso? ¿Sabes a qué edad empiezan a beber los jóvenes? ¿El alcohol sólo afecta a los niños y adolescentes, y no a los adultos? Es difícil entender el peligro que representa el alcohol cuando los hijos ven que sus padres lo consumen, a veces en exceso, y que en la televisión se refuerza este hábito. El alcohol es un depresor del sistema nervioso, una sustancia que vuelve lento el fun cionamiento del cerebro. El alcohol, al igual que muchas otras drogas, altera la capaci dad de las personas para pensar, hablar y analizar las situaciones. 23
Utilizo las TIC 1. Juega un poco, descubre palabras relacionadas con el alcoholismo: cmed.mx/b1103 2. ¿Qué tanto sabes de los efectos del alcohol y del tabaco? Ponte a prueba con la siguiente actividad interactiva: cmed.mx/b1104 3. Consulta esta información y, si ésta cambia tu percepción sobre el alcohol, compártela: cmed.mx/b1105
178
23 Beber en exceso puede provocar agresividad en las personas: algunas llegan a decir cosas ofensivas, e, incluso, llegan a lastimarse a sí mismas o a hacer daño a otras, sobre todo cuando conducen en estado de ebriedad.
La intoxicación alcohólica (envenenamiento por alcohol) es una consecuencia de be ber alcohol en cantidades excesivas, que puede llevar a la muerte. A la larga, el consu mo de alcohol perjudica la salud de los bebedores; el hígado, encargado de eliminar las sustancias tóxicas del organismo, es el principal afectado. Cuando un conductor alcoholizado no responde a tiempo a una señal de tránsito, ¿qué parte del sistema nervioso está afectada por esa droga? ¿Qué argumentos has escuchado a favor y en contra de la manera de consumir alcohol? Algunos adultos disfrutan del alcohol, sin daño aparente, pero hay que distinguirlos claramente de los alcohólicos, que padecen una enfermedad crónica causada por la adicción al alcohol. El alcoholismo crea una dependencia al alcohol.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 178
28/04/20 0:29
Como el alcohólico tiene poco control sobre su conducta al beber, normalmente re quiere de ayuda para aceptar y remediar su condición. Un niño o un adolescente que bebe tiene más probabilidades de volverse alcohólico que un adulto. Probar el alcohol es tentador, sobre todo cuando empiezas a experimentar cosas nue vas y ves que todo el mundo bebe. Pero hay que saber decir “no”. Saber decir “no”, en este caso, es un signo de madurez, producto de la reflexión: muestras tu inteligencia y fuerza de voluntad al elegir la mejor opción para tu salud. Descubro y construyo
Reconozco las implicaciones de una de las adicciones en mi comunidad: el alcoholismo.
1. Aplica, en equipo, una encuesta a hol ENCUESTA SOBRE ALCOHOL consumo deDEalco el CONSUMO sobreEL Encuesta diez personas (muestra). Usen como guía la siguiente encuesta: registren Hombre Circula tu sexo :Mujer Mujer Hombre la información, busquen el formato ............................................. EdadEdad: .......................................... adecuado para aplicar la encuesta. ......... de estudios: ..................................... imo o de máx Grado máximo de estudios Grad 2. Registren los datos de su muestra, elaboren gráficas y analicen los re ........... ............................................................... ed toma?toma? ¿Ust ¿Usted sultados. Observen, por ejemplo, la ..................................... a tomar?a....... enzó ¿Aedad qué com edad comenzó tomar? ¿A qué edad a la que comenzaron a ingerir alcohol? ................................. a consumeconsume qué frecu ¿Con ¿Con quéenci frecuencia alcohol? alcohol sus encuestados; la cantidad ? ...................................... ume cons hol alco de idad cant ¿Qué ingerida o la frecuencia, las diferen ¿Qué cantidad de alcohol consume? .................................. ¿Ha pensado en dejar de tomar? ......... cias entre un sexo y otro, etcétera. ¿Ha pensado en dejar de tomar? alcohol yy ¿Qué resultados los sorprendieron ¿Le gustaría que sus hijos tomaran ¿Le gustaría quequé? sus ..hijos tomaran frecuen. ..................... ............................alcohol más?, ¿por qué? frecuentemente? ¿Por temente? ¿Por qué? hol................................. 3. Comparen las gráficas y las respues ¿Sabe los riesgos del exceso de alco ¿Sabe los riesgos del exceso de alcohol? tas de cada equipo para sacar con clusiones sobre los datos que más les interesen. 4. Compartan lo que aprendieron, a ma nera de memes, en los foros de la plata forma escolar o en redes sociales. Cuiden el tipo de información que comparten.
u Opina: ¿encontraste que el alcoholismo es un problema en tu comunidad? Explica a qué se debe. u ¿Crees que las personas están conscientes del daño que el alcohol puede cau sarles? Argumenta. u Reflexiona en grupo: u ¿Cómo afecta el alcohol la economía familiar? Reconozcan en qué ámbitos y circunstancias se consume.
L24 Drogas y sus efectos
Biología book 2020.indb 179
179
28/04/20 0:29
Qué sabemos de otras drogas
GLOSARIO
De acuerdo con la 5a Encuesta Nacional de Adicciones, hay una tendencia clara en relación al consumo de drogas, con la edad y el sexo de los consumidores. La siguiente gráfica y su conclusión son el resultado de esta investigación realizada en México sobre el consumo de drogas ilícitas. Analízala. Prevalencia de drogas por grupos de edad y sexo (2008)
Prevalencia. Propor ción de individuos de una población que presenta una carac terística específica en un momento o periodo determinado.
12-17 años
18-34 años
35 años o más
% Consumo
4
3.4
2 2.1
1.7
1.3
1.0
0 Hombres
0.4
Mujeres
Se trata de un fenómeno que afecta principalmente a los grupos más jóvenes Fuente: 5a Encuesta Nacional de Adicciones, SS, CONADIC, INPRFM, INSP
Descubro y construyo
Puedo analizar y entender los resultados de una investigación formal.
Utilizo las TIC 1. Investiga, infórmate y reflexiona. Conoce la página creada por jóvenes de la sociedad civil preocupados por el uso y abuso de las drogas: cmed.mx/b1106 2. ¡Sé responsable de tus decisiones! Busca imágenes en distintas fuentes que promuevan el NO consumo de drogas. Compártelas con tu comunidad escolar.
180
1. Explica a otro compañero, con base en la gráfica, lo que entendiste sobre el con sumo de drogas. 2. Reflexiona, en pareja: yy ¿Por qué en las gráficas se suelen agrupar los datos por sexo y grupos de edad? Argumenta. yy ¿En la gráfica se incluyen datos de alcoholismo y tabaquismo? Explica. yy ¿Qué otras drogas representan un problema en tu comunidad?
u Responde, en equipo: ¿cómo se podría prever y prevenir el contacto con estas drogas? u ¿Qué tipo de proyecto plantearían para conocer y minimizar este problema social y económico en su comunidad?
Además del tabaco y el alcohol, existen otras drogas que también tienen efectos no civos en la salud, pero que además son adictivas desde el primer consumo. Entre ellas se encuentra el éxtasis, que es una sustancia estimulante que provoca alucinaciones; el lsd, que puede afectar la capacidad de discernir y hasta hacer perder el control de los actos; la heroína, una droga mortal, especialmente adictiva, al igual que las sustancias que se inhalan, como el cemento (solventes orgánicos). ¿A qué parte del sistema nervioso afectan estas drogas y cómo lo hacen?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 180
28/04/20 0:29
Descubro y construyo
Reconozco el riesgo de las adicciones y planteo posibles estrategias para prevenirlas.
ADICCIÓN ———————— A LAS — ——— D R O GAS ————–— 1. Elabora un guión, en equipo, imaginando una situación en el que un adolescente se vea presionado y empujado al consumo de alguna droga. 2. Incluyan en el guión una escena que muestre, al menos, una estrategia para resistir a la presión negativa de caer en el consumo de drogas. 3. Representen las escenas de su guión ante el grupo. 4. Seleccionen, entre todos, las mejores estrategias. 5. Discutan la viabilidad de estas estrategias y, con ayuda del maestro, saquen sus conclusiones. u ¿Cuáles fueron las mejores estrategias para resistir a la presión y no caer en la adicción a alguna droga peligrosa? Argumenten.
Leo + Lee más sobre el abuso de los medicamentos y los riesgos de adicción implícitos: cmed.mx/b1107
Cuando escuchamos hablar de adicciones, generalmente pensamos en las llamadas “drogas duras”, como la heroína y el crack. Muy pocas veces asociamos la drogadicción con los medicamentos; sin embargo, el abuso de éstos también puede transformarse en una adicción. La dependencia de los medicamentos estimulantes (metanfetaminas) es de las más difíciles de tratar. La mejor manera de prevenir es tomarlos sólo por prescripción médica.
L24 Drogas y sus efectos
Biología book 2020.indb 181
181
28/04/20 0:30
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. El tabaquismo es un problema de salud con altos costos personales, económicos y sociales porque produce enfisema, cáncer, y enfermedades cardiovasculares, entre otras. 2. Los adolescentes son la población más vulnerable ante el tabaquismo. 3. La nicotina, uno de los componentes del tabaco, es la principal sustancia que causa adicción, porque es un poderoso estimulante del sistema nervioso. 4. El hecho de beber alcohol en exceso, generalmente desemboca en el alcoholismo, una enfermedad crónica. 5. El alcohol es un depresor del sistema nervioso. 6. El uso del alcohol o del tabaco a temprana edad, aumenta el riesgo del consumo de otras drogas. 7. Otras drogas como el éxtasis, lsd, heroína o los inhalantes, también son un problema de salud en nuestro país.
182
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Responde en forma individual, luego comparte con el grupo: yy ¿Has sentido alguna vez presión social para fumar? Explica. yy ¿Cuál sería la mejor forma de enfrentar una situación semejante? yy ¿Cómo te ayudó compartir y conocer las experiencias para a enfrentar una si tuación como ésta? 2. Discute, en pareja, y responde: • ¿Cómo se podría prevenir el tabaquismo en tu comunidad? • ¿Cuál es el principal efecto nocivo del tabaquismo en el individuo, en la socie dad y en la economía? • ¿Qué es el alcoholismo?, ¿por qué puede ser un problema crónico? 3. Enumera las principales razones por las que los adolescentes son la población más vulnerable ante el tabaquismo y el consumo de alcohol. 4. Si conoces a alguna persona que haya padecido una enfermedad asociada a una adicción en particular, comparte tu experiencia. • ¿Cómo le afectó? • ¿Cómo se recuperó? 5. Elige la opción correcta: • ¿Cuáles son los principales efectos del tabaco a corto plazo? a. Envejecimiento prematuro. b. Enfisema pulmonar. c. Cáncer de pulmón. d. Osteoporosis. 6. En México las estadísticas señalan que es elevado el consumo de tabaco, ¿cuál de la siguientes afirmaciones favorecen la prevención al tabaquismo? a. Reconocer que es normal fumar en reuniones de amigos y familiares, para ser aceptado socialmente. b. Conocer qué sustancias del tabaco provocan adicción y daños a la salud. c. Evitar ver películas o programas de televisión donde las personas consuman cigarrillos. d. Aceptar que es necesario el consumo del cigarro para tranquilizar los nervios. 7. El agente nocivo que incrementa la posibilidad de tener enfisema y cáncer pul monar es el: b. alquitrán a. polvo c. jarabe d. alcohol 8. Escribe, en tu Itacate, cómo apoyarías a algún familiar cercano que fuma para que se libere de esta adicción. 9. Comparte tus sugerencias y anécdotas en grupo: ¿Qué aspectos consideraras reto mar para mejorar tu escrito?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 182
28/04/20 0:30
Logro ir más
allá
Aplico lo aprendido para evitar el tabaquismo.
Todos conocemos los riesgos potenciales del tabaco en la salud; sin embargo, el 90% de los fumadores los ignora y empieza a fumar antes de los 18 años. Muchos adoles centes convencidos de que fumar es la puerta de entrada al grupo de los “atractivos” e “interesantes” –los cool–, se dicen: “Yo no me voy a volver adicto”. Pero si en algún momento quieren dejar de fumar, el grupo interviene y presiona para evitarlo. Se estima que alrededor del mundo existen cerca de 1 000 millones de fumadores y consumidores de productos del tabaco. El problema del tabaquismo, catalogado como una epidemia de salud pública internacional, es un reto para los sistemas nacionales de salud de todo el planeta. 1. Dibuja, en equipo, una balanza que permita observar gráficamente tanto las jus tificaciones que dan los fumadores a favor de consumir tabaco como las razones en contra. 2. Discutan las justificaciones a favor y las razones en contra planteadas por todos los equipos en sus balanzas: yy ¿Cuáles argumentos serían los más convincentes y mejor sustentados para reba tir las justificaciones de los fumadores a favor? yy ¿Cuáles los argumentos de mayor peso para abstenerse de fumar?
Integra: u ¿Estás convencido de los daños que provoca fumar? Explica. u ¿Cómo apoyarías a tus familiares o amigos que quieren dejar de fumar?
L24
Biología book 2020.indb 183
183
28/04/20 0:30
¿Qué es
la sexualidad? La naturaleza tiene la clave para nuestra estética, intelectual, cognitiva e incluso la satisfacción espiritual. E.O. Willson Todas las especies se reproducen y cada una tiene adaptaciones que le permiten ser exitosa en el ambiente en que vive; la nues tra se reproduce sexualmente. La sexuali dad en el ser humano, además de instinto de reproducción, es decir, la generación de nuevos individuos, es una actividad que está influida por su racionalidad, su cultura y la complejidad social del entorno. 24
24 Tenemos la posibilidad de decidir libremente cómo ejercer y expresar la sexualidad, desde nuestra manera de vestir y de manifestar los sentimientos hasta la elección de una pareja, ya sea heterosexual o del mismo sexo. Exploro
En su afán por aprovechar al máximo la naturaleza y satisfacer sus necesidades, el ser humano ha desarrollado tecnologías como la selección artificial y la ingenie ría genética, motivo aún de controversia, para intervenir en los mecanismos de re producción de otras especies.
Reflexiono sobre la importancia de la sexualidad como un valor cultural.
1. Intercambia, en pareja, tus opiniones sobre las siguientes preguntas: yy ¿Qué entiendes por sexualidad? yy ¿Es lo mismo sexo que sexualidad? yy ¿Crees que es importante informarse sobre la sexualidad?, ¿por qué?, ¿en qué te beneficia? yy ¿Cómo influyen tus amigos, tu familia, tus creencias y la publicidad en tu sexua lidad? Explica con ejemplos. 2. Comenten y respondan: yy ¿A qué se refiere la equidad de género? yy ¿Consideran importante respetar y fomentar la igualdad entre los hombres y las mujeres? 3. Compartan, en plenaria, sus respuestas y comentarios.
184
Organicen un debate, con ayuda del maestro, para responder: u ¿Qué sería necesario saber para disfrutar plenamente nuestra sexualidad y mantenernos saludables?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 184
28/04/20 0:30
¿Cuáles son las potencialidades de la sexualidad humana? Descubro y construyo
Reconozco la sexualidad humana e identifico sus potencialidades.
1. Escoge, en equipo, una de las cuatro potencialidades que conforman la sexualidad: género, vínculos afectivos, erotismo y reproductividad, y busca fotografías que la ilustren o reflejen. Consulta distintas fuentes. 2. Elaboren un collage. 3. Compartan, en plenaria, sus collages y expliquen cómo entienden y expresan la sexualidad en cada una de sus potencialidades: yy ¿Con qué potencialidad relacionó cada equipo la sexualidad a través de las fotografías? 4. Hagan un mapa mental o diagrama que relacione las cuatro potencialidades de la sexualidad y las diversas formas en que se manifiestan cada una de ellas. ¿A qué se debe que cada una de las potencialidades de la sexualidad es identificada de manera distinta por cada individuo y se manifiesta de diferente forma en cada uno de ellos? La sexualidad en nuestra especie constituye todo el conjunto de comportamientos que conciernen a la satisfacción de la necesidad y el deseo sexuales. Incluye, indudable mente, factores biológicos, culturales, sociales, psicológicos y emocionales. Ser hombre o mujer, desde el punto de vista biológico, se refiere estrictamente a las características físicas que los distinguen, determinadas por los cromosomas sexuales: estas características designan el sexo del individuo. El concepto de género, en cambio, se refiere al grupo al que pertenecen los seres humanos de cada sexo, entendido éste desde un punto de vista sociocultural, y no exclusivamente biológico. Así, el concepto de género incluye los atributos psicológicos, sociales y culturales de cada sexo. 25
25 La expresión de nuestra sexualidad es reflejo de la educación: tanto las mujeres como los hombres no se desempeña o se visten igual en el Medio Oriente que en nuestro país.
L25
Biología book 2020.indb 185
¿Qué es la sexualidad?
185
28/04/20 0:30
Descubro y construyo
Reconozco y explico cómo se asigna culturalmente el rol de género a cada sexo.
1. Diseña, en equipo, una encuesta (impresa o electrónica), que aplicarán a para co nocer las opiniones de los miembros de la comunidad escolar. 2. Pidan a sus entrevistados que completen las frases de acuerdo con su género: Entrevista sobre los géneros Encierra en un círculo el sexo al que perteneces:
Mujer
Hombre
Edad:.................................................................................................... Lo mejor de ser hombre/mujer es: .................................................. Un niño/a será felicitado/a por sus padres, si: ................................ Un hombre, a diferencia de una mujer, y viceversa, puede:............ Los padres de un hombre/mujer le permiten: ................................. Los padres de un hombre/mujer estarán orgullosos, si él/ella:......................................................................................... Un hombre/mujer se avergüenza cuando:........................................ Los padres esperan que un hombre/mujer:...................................... Un hombre /mujer debe trabajar en: ............................................... Los hombres/mujeres desean:........................................................... Se burlarán de un hombre/mujer, si:................................................. Un hombre, a diferencia de una mujer, y viceversa, debe:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Registren los datos obtenidos. 4. Ordenen las respuestas de sus entrevistados y analicen: yy ¿Hay diferencias entre las respuestas de los hombres y de las mujeres? yy ¿Se espera el mismo comportamiento de las niñas que de los niños?
Guiados por su maestro, intercambien opiniones con base en este análisis y con cluyan grupalmente. u ¿Se asignaron diferentes papeles o roles a cada género? Den ejemplos. u ¿Cuál es su opinión acerca de los atributos asignados a los géneros? Argumenten.
El género se refiere a la identificación de los individuos con las normas sociales y culturales que se han asignado tanto a la masculinidad como a la feminidad. Ninguna consideración sobre la sexualidad está completa sin incluir el plano afec tivo. Todos, a lo largo de la vida, tenemos necesidades afectivas que es importante cubrir. Pero, ¿qué es el afecto?, ¿cómo se establece un vínculo afectivo, es decir, el sentimiento que se construye en la mente y se manifiesta hacia otras personas cuan do estamos con ellas?
186
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 186
28/04/20 0:30
Descubro y construyo
Identifico el erotismo como parte de la experiencia del placer sexual.
1. Enlista, en pareja, al menos cinco conductas que consideren eróticas. 2. Reflexionen acerca de las conduc tas que incluyeron en la lista. 3. Contesten las siguientes preguntas: yy ¿Experimentar placer sexual es natural? yy ¿Es el erotismo un componen te exclusivamente humano? yy ¿El baile es mucho más que una expresión cultural?, ¿qué pien san, que sí o que no? En caso afirmativo, ¿qué relación tiene con el erotismo? yy ¿Piensan que el erotismo es en tendido y experimentado de la misma forma por los chicos que por las chicas? 4. Discutan y concluyan, en plena ria, sobre las diferentes maneras en las que se expresa el erotismo.
u ¿Cuáles serían las características del erotismo para las mujeres y cuáles para los hombres?, ¿hay aspectos comunes?, ¿cuáles son diferentes? El erotismo es una experiencia, una sensación, de placer sexual. Durante una experien cia erótica, las sensaciones de placer pueden ser variadas. Además, implican cambios en el funcionamiento de los órganos regulados por el sistema nervioso autónomo; por ejemplo: aumento en el ritmo cardíaco, mayor sudoración, enrojecimiento de la piel, erección de órganos sexuales, entre otros. En la adolescencia es natural sentir la necesidad de autosatisfacerse mediante caricias y estímulos, sobre todo en la zona de los genitales: es lo que se conoce como masturbación. Tanto los hombres como las mujeres experimentan sueños eróticos.
Toma conciencia de las motivaciones, pensamientos, preferencias y emociones que experimentas.
Utilizo las TIC Entra a la página que se indica: explora y consulta el video. ¿Cómo ejerces tu sexualidad?, elaborado Telesecundaria-sep. cmed.mx/b1108
L25
Biología book 2020.indb 187
¿Qué es la sexualidad?
187
28/04/20 0:30
¿Cuáles serían los efectos si los individuos no ejercieran de manera satisfactoria su sexualidad? La salud sexual plena se alcanza cuando se expresan en armonía las cuatro potencialidades: género, vínculos afectivos, erotismo y reproductividad. 26
Utilizo las TIC Escucha cómo enfrentan la sexualidad algunos adolescentes y jóvenes españoles; ¿coincides con sus posturas?, ¿te animas a aportar testimonios de los grupos a los que perteneces? ¡Inténtalo! cmed.mx/b1109
26 Con los amigos nos divertimos, jugamos, trabajamos, a veces, y compartimos experiencias diferentes de las del hogar. También discutimos con ellos y solucionamos conflictos. Todos estos vínculos afectivos son parte fundamental para el desarrollo de una sexualidad sana.
Las cuatro potencialidades que conforman la sexualidad, y que trabajaste en la actividad, se reafirman durante la adolescencia, en particular lo referente a la reproductividad, es decir, cuándo y cuántos hijos tener. Ejercer la libertad de decidir con responsabilidad, es la mejor forma de expresar nuestra sexualidad. ¿Piensas que cualquier práctica sexual que cuente con el total consentimiento de los involucrados, que no produzca daño y resulte placentera, es sana y agradable?, ¿por qué? Sea cual fuere el género con el que nos identifiquemos, debemos ser respetados y nues tros derechos reconocidos. La igualdad de oportunidades es la base de la equidad de género, y su importancia está en lograr una sociedad sin discriminación. Las leyes de nuestro país señalan que todos somos iguales y tenemos los mismos derechos y obliga ciones. Sin embargo, en la práctica estos señalamientos muchas veces no se cumplen.
188
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 188
28/04/20 0:30
Mitos, temores y falsas ideas en torno a la sexualidad En nuestra sociedad “circula” gran cantidad de creencias sobre la sexualidad. Muchas de ellas son mitos, es decir carecen de fundamento científico: son explicaciones o interpretaciones falsas, repetidas tantas veces, que se confunden con las verdades aceptables. La mayoría de estas ideas han sido transmitidas a lo largo de generaciones. Descubro y construyo
Reconozco diferentes mitos en torno a la sexualidad.
1. 2. 3. 4. 5.
Escriban en un papel, algún mito o idea que consideren falsa sobre la sexualidad. Coloquen todos los mitos en un sombrero y, de uno en uno, léanlos en grupo. Compartan sus opiniones respecto de cada mito. Argumenten acerca de su veracidad o falsedad. Reflexionen y discutan: yy Qué piensan de los siguientes dichos:
“Las mujeres no disfrutan la sexualidad con la misma intensidad que los hombres.”
“Los hombres no deben llorar porque es signo de debilidad.”
S
“Las necesidades sexuales de los hombres son mucho
mayores y por eso es normal que tengan gran cantidad de parejas sexuales, mientras que las mujeres sí deben ser fieles a una pareja.”
u Lleguen a acuerdos y concluyan con base en información confiable: u ¿Por qué en nuestra sociedad actual todavía existen mitos acerca de la sexualidad? Expliquen.
Escucharás muchas ideas falsas a lo largo de tu vida. Por eso es muy importante que cuando tengas dudas sobre la veracidad de esas ideas consultes a profesionales en sexualidad, en salud, así como a adultos de tu confianza y fuentes bibliográficas o de internet avaladas por instituciones académicas o de salud pública. 27
L25
Biología book 2020.indb 189
27 Habla con tus papás y consulta a especialistas para aclarar tus dudas. Esto te dará seguridad.
¿Qué es la sexualidad?
189
28/04/20 0:30
Descubro y construyo
Analizo mitos e ideas falsas asociados a la sexualidad y aporto argumentos para distinguirlos.
Elige la actividad que prefieras para discutir, en plenaria, las conclusiones: Opción 1 1. Recupera los resultados de la entrevista que hicieron sobre el rol de género. Si no los tienes, elige la opción 2. 2. Señala si en las respuestas de los entrevistados encontraron alguno(s) de los si guientes adjetivos, y responde: Fuertes, débiles, leales, infieles, dulces, dependientes, independientes, insistentes, agresivos/as, obedientes, inferiores, superiores, inteligentes, emotivos/as, suaves, ambiciosos/as, frágiles, miedosos/as, emocionales, conquistadores/as. yy ¿Crees que los calificativos anteriores responden a la realidad o es una percep ción del entrevistado? Explica. yy ¿Consideras que las mujeres y los hombres tienen las mismas capacidades? Ar gumenta. yy ¿Piensas que las necesidades sexuales de las mujeres y las de los hombres son muy diferentes? Fundamenta tu respuesta. Opción 2
Utilizo las TIC Conoce las respuestas para dilucidar algunos de los mitos más comunes: cmed.mx/b1110
190
1. Escribe o ilustra, a manera de cómic, una historia basada en la siguiente idea: La discusión entre dos personajes: uno de ellos está influenciado por creencias falsas sobre la masturbación, y el otro, que se ha informado con sexólogos, lo convence mediante argumentos sólidos. 2. Selecciona, entre las siguientes afirmaciones, las ideas falsas sobre la masturbación y explica por qué lo son: yy Es una práctica que sólo llevan a cabo los hombres. yy Muchas personas la practican y es inofensiva. yy Disminuye la potencia sexual. yy Causa desórdenes mentales, calvicie y acné. yy Contribuye al autoconocimiento del cuerpo. yy Previene la eyaculación precoz.
Compartan, en una mesa redonda, los resultados de cada actividad, participen dinámicamente y concluyan: u ¿Cuáles fueron los mejores argumentos para rebatir alguno de los mitos o ideas falsas en torno a la sexualidad? Expliquen.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 190
28/04/20 0:30
Descubro y construyo
Reconozco los beneficios de aplazar el inicio de las relaciones sexuales y de practicar una sexualidad responsable.
No sé cómo pasó; me dijo que me quería y que siempre me cuidaría. Yo le creí, y me dejé llevar…. Lo hicimos sin protección Hoy la angustia me invade: ¿qué van a decir mis papás? Todos mis planes se vinieron abajo. Mi novio está muy enojado conmigo; tendremos que trabajar. Tengo mucho miedo de lo que pasará con nosotros tres...
Imagen Shutterstock: 462061795))
Hablando de violencia sexual, mantente a salvo de las relaciones tóxicas. Te recomendamos esta novela que narra distintos vínculos entre adolescentes:
¡¿Por qué no pensamos antes de hacerlo?!
yy ¿Cuál es tu reflexión sobre la narración? 1. Indaga, en equipo, cuáles son los componentes de la sexualidad responsable. 2. Argumenten, en cada caso, con base en la narración, de que componente de se trata: yy Legalmente, a los 18 años inicia la vida adulta. ¿Emocionalmente, a qué edad se es maduro? yy ¿Qué ventajas tiene contar con madurez emocional para iniciar la actividad sexual? yy ¿Crees que existen otros elementos importantes de la sexualidad, aparte del placer físico? 3. Investiguen: yy ¿Qué es la violencia sexual? yy ¿Cómo se puede prevenir? 4. Escriban un relato corto que ilustre este concepto.
Compartan, en plenaria, sus respuestas; tomen en cuenta lo que han aprendido en Formación Cívica y Ética: u ¿Cómo se puede evitar el miedo y la coerción que conducen a experiencias desagradables? u ¿Cuál fue el componente más importante de una sexualidad responsable? u ¿En qué forma esta lección cambió tu manera de percibir tu sexualidad?
Ejercer tu sexualidad de manera responsable, respetuosa y tolerante -es decir, madura-, implica informarte y actuar con libertad, pues no tendrás miedos ni culpas. Si logras esto vivirás una sexualidad segura y plena.
L25
Biología book 2020.indb 191
Leo +
Trixia Valle. (2016). Estúpido amor. Una historia de bullynovios. México: Trabajos Manuales Escolares.
Utilizo las TIC ¿Qué tanto aprendiste? Demuéstralo con estas actividades interactivas: cmed.mx/b1111 cmed.mx/b1112
¿Qué es la sexualidad?
191
28/04/20 0:30
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. La sexualidad es un conjunto de comportamientos que incluyen la satisfacción de la necesidad y el deseo sexual. Está relacionada con factores culturales, sociales, psicológicos y emocionales. 2. Las potencialidades de la sexualidad son: género, vínculos afectivos, erotismo y reproductividad. 3. La igualdad de oportunidades es la base de la equidad de género, y su importancia está en lograr una sociedad sin discriminación. 4. En nuestra sociedad “circula” gran cantidad de creencias falsas sobre la sexualidad. 5. Aplazar las relaciones sexuales evita el embarazo precoz (inmadurez emocional) y promueve una sexualidad responsable.
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Responde en forma individual. yy ¿Qué conclusiones obtuvieron en la encuesta acerca de la equidad de género? yy ¿Qué emoción reconoces después de analizar las tendencias que se presentron en tu comunidad? yy ¿Te gustaría cambiarlas?, ¿qué cambiarías y cómo participarías para motivar ese cambio? 2. Discute, en pareja: • Cuando dos amigos platican sobre la sexualidad de los seres humanos, ¿a cuáles de estos temas se hace referencia? Elige la combinación de respuestas que con sideres adecuada: 1) Leyes a. 1, 2,3 2) reproductividad b. 2, 4, 5 3) género c. 1, 3, 4 4) masturbación d. 2, 3, 5 5) vínculos afectivos. • Para poder disfrutar plenamente nuestra sexualidad y mantenernos saludables, ¿qué es fundamental poner en práctica? Selecciona tres de la siguientes propuestas: 1) La comunicación y la responsabilidad. 2) Ejercer la sexualidad con libertad y alimentarse sanamente. 3) Estar bien informados y actuar con respeto. 4) Favorecer que los hombres y las mujeres vivan su erotismo de igual forma. a. 1, 3, 4 b. 2, 3, 1 c. 2, 4, 1 d. 4, 2, 3 3. Reflexionen y argumenten: • ¿Cómo influye lo que dicen los demás al tener relaciones sexuales con una persona? • ¿Influyen también las opiniones del grupo?, ¿de qué manera? • ¿Los comentarios hacia las mujeres son los mismos que los que se les hace a los hombres? • ¿Cuáles son los principales riesgos del inicio de las relaciones sexuales en la adolescencia? 4. Después de la explicación sobre la sexualidad, algunos compañeros hicieron co mentarios. Analízalos en forma individual y contesta, ¿cuál de ellos expresa sus ideas con fundamentos científicos? Eduardo: No estoy de acuerdo con autosatisfacerse o masturbarse en la adolescencia, ya que esto no es natural porque te puedes quedar estéril. Pamela: No estoy de acuerdo con Eduardo, porque los cambios hormonales en la adoles cencia son inevitables y hacen que tengamos deseo de conocer nuestro cuerpo. Nabor: En mi familia evitan hablar de eso y me dicen que cuando crezca sabré todo lo rela cionado con la sexualidad, así que espero crecer muy alto. Mireya: Pienso que las mujeres tendremos más cambios en nuestro cuerpo que los hombres.
192
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 192
28/04/20 0:30
Logro ir más
allá
Una señora mayor se asoleaba junto a la alberca de un hotel, y a su lado se encontraba una pareja de enamorados. Escuchó que la joven le decía a su novio: —Ándale, al fin que si lo hacemos en la alberca no me embarazo. ¿No ves que el cloro mata los espermatozoides? —Me incomoda que siendo mujer, seas tú la que lo proponga. —Por favor… —insistió la joven—. Si lo hacemos de pie, te juro que no me embarazo. La mujer mayor, al tanto del diálogo, se sorprendió por la situación y respetuosamente intervino: —Sean concientes de sus decisiones, reflexionen sobre lo que dicen y hacen. El joven tomó de la mano a su novia y la condujo hacia el cuarto. —Espero que estés tomando pastillas, porque los condones se pueden romper y todavía no quiero tener hijos.
Integro en un proyecto los cambios de percepción sobre la sexualidad con el fin de motivar la crítica informada.
• ¿Cuáles son los cinco mitos sexuales presentes en el texto anterior? 1. Planeen y produzcan un podcast o un video, donde comparen la visión de la sexua lidad que se tenía en México hace 100 años y la que se tiene ahora. Consideren los roles de género asignados socialmente, la educación sexual, los métodos anti conceptivos disponibles, la equidad de género y otros factores que les interesen. 2. Contrasten cómo han impactado los avances médicos y las aplicaciones tecnoló gicas de la comunicación en la manera en que expresan su sexualidad. u Compartan con la comunidad escolar, o en asambleas, los mejores trabajos, e indiquen las razones por las que los eligieron.
L25
Biología book 2020.indb 193
193
28/04/20 0:30
Una sexualidad
segura
La cosa más hermosa que podemos experimentar es el misterio. Es la fuente de todo arte y toda ciencia. Albert Einstein
28 No la planean, ni lo piensan. Aunque tienen información, no se protegen. Para la mayoría, la primera vez simplemente sucede. [...] No es que tú lo pienses; en realidad, simplemente, entre el alcohol o el ambiente mismo que provoca una fiesta, la sensualidad [...] se despierta: inmediatamente hace reacción en los cuerpos de los jóvenes, y terminas acostándote. Testimonio de una joven de 19 años. Fuente: Monire Pérez López, “El inicio de la vida sexual”, en Once Noticias, 9 de abril de 2008.
[...] Que “usar condón no es de machos”; que “no se usa con las esposas”; que “implica premeditación y alevosía en el acto sexual, en lugar de la es pontánea chispa de amor”; que “es para maricones y promiscuos”; que “si la embarazo no hay problema porque yo de verdad la quiero” [...], entre otras tantas ideas difundidas en nuestro país y en otros tantos [países], son las perlas que conforman una cadena de enfermedades venéreas y embarazos no deseados que parece no tener fin. 28 Fuente: informatyucatan.com/?p=3740
194
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 194
28/04/20 0:30
Identifico los riesgos de las infecciones de transmisión sexual (its).
Exploro
1. Lee con atención: marca (V) si la oración o la opción es verdadera, y (F) si es falsa. 2. De las oraciones elegidas como verdaderas, copia la letra que está entre paréntesis para escribir el mensaje secreto. es lo mismo que enfermedad venérea. (A) Sólo la gente sucia se contagia de una its. (L) Las its han existido desde hace muchas generaciones. (M) La mayoría de las its son incurables. (D) Generalmente, sólo los adultos las contraen. (J) Se puede tener una its y no observarse síntomas. (O) El uso del condón previene el contagio de varias its. Algunas its pueden causar la muerte. (E) Podría no saberse que se padece una its hasta que el médico la diagnostique. (S) Sólo quien tiene relaciones sexuales con mucha gente contrae una its. (¿) Una vez que tuviste una its, no puede volver a darte. (¡) A veces los síntomas desaparecen, pero la its persiste. (R) its
• Las its son: a. Sífilis (E) c. b. Candidiasis (C) d.
Gonorrea (S) e. Clamidia (P) f.
Levaduras (T) Verrugas genitales (O)
• Además de transmitirse en las relaciones sexuales, las its se contagian por: Sentarse en baños sucios. (Y) Compartir agujas de tatuajes o drogas. (N) Acostarse o dormir en una cama con sábanas sucias. (H) Contacto oral con las secreciones de una persona infectada. (S) • Los síntomas más comunes de las its son: a. Llagas (A) d. b. Ceguera (U) e. c. Comezón y ardor (B) f.
Verrugas genitales (I) Flujo vaginal inusual (L) Dolor pélvico (I)
• Si una persona no se trata la gonorrea o las clamidias, podría: a. Aliviarse solo, sin tratamiento. (X) b. Quedar estéril. (D) • La mejor manera de prevenir el contagio de una its es: Ser amable. (K) Hacerse revisiones médicas Bañarse todos los días. (Z) frecuentemente. (U) No tener relaciones sexuales. (A) Tener relaciones sexuales Tener sexo seguro. (D) con gente que se vea limpia. (S)
u ¿Cuál fue el mensaje secreto? Si no lo encontraste o el que escribiste no tiene sentido, inténtalo de nuevo. ¡Descúbrelo!
u ¿Qué
recomendación le harías a un amigo o amiga que piensa tener relaciones sexuales? Explica.
L26 Una sexualidad segura
Biología book 2020.indb 195
195
28/04/20 0:30
Salud sexual Descubro y construyo
Explico cómo el ejercicio de la sexualidad responsable implica una constante toma de decisiones.
GLOSARIO Sexo seguro. Consiste en compartir caricias de todo tipo, evitando el intercambio de fluidos corporales. Sexo protegido. Uso de preservativos. El preservativo o condón es uno de los métodos con mayor eficacia, tanto para evitar el embarazo y la transmisión de its, como el contagio del virus del papiloma humano y del vih-sida.
1. Contesta, en pareja, las siguientes preguntas: yy ¿Qué es la salud sexual? yy ¿Cómo se relaciona con el factor emocional? Expliquen. yy ¿El embarazo a una edad temprana puede tener un impacto directo en la vida presente y futura de la pareja? Argumenten. 2. Escriban un guión en el que, en un par de escenas, resuman las razones por las que el ejercicio de una sexualidad responsable lleva implícita la constante toma de decisiones. 3. Muestren, en plenaria, su creatividad. Usen el formato que más les guste: podcast, video para grabar su “obra de teatro”: las dos escenas de las que consta su guión. 4. Replanteen sus argumentos para concluir.
¿Cuál es la mejor manera de ejercer una sexualidad responsable?, ¿por qué?
Una vida sexual activa sin protección puede aumentar el riesgo de padecer una infección de transmisión sexual (its). Las its son causadas por bacterias, protozoarios, hongos o virus que se transmiten de persona a persona, por contacto sexual. Al no saber una per sona que ha contraído una its, contagia a nuevas parejas y la infección se propaga. La mejor manera de prevenir las its y los embarazos no deseados, si decides tener rela ciones sexuales, es emplear los métodos de sexo seguro y sexo protegido. 29
a
b
29 La forma más efectiva para prevenir una infección de transmisión sexual es el uso del condón: a) masculino, b) femenino.
196
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 196
28/04/20 0:30
ITS: importancia y prevención Las its, conocidas desde hace siglos, aún no se han podido erradicar. Pese a que el con dón femenino y masculino, así como el sexo seguro, permiten prevenir el contagio. Las its han proliferado a tal grado que hoy en día constituyen un problema de salud pública. Descubro y construyo
Conozco y describo las causas, los síntomas, el tratamiento y los métodos para prevenir algunas its.
1. Investiga, ya sea en línea en la biblioteca de aula o escolar, y completa el cuadro. Algunas its de importancia its
Agente causal y vía de contagio
Síntomas
Tratamiento
Métodos de prevención
Sífilis Gonorrea o blenorragia Herpes genital Tricomoniasis Clamidiasis Infección por virus del papiloma humano (vph) Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (sida)
2. Compara, en pareja, los métodos de prevención. 3. Reflexionen y respondan: yy Si se conoce bien a los agentes que causan las its, y muchas de ellas se pueden tratar con relativa facilidad, ¿por qué hoy en día constituyen un problema de salud pública? u Discutan, en grupo, ¿cómo podríamos disfrutar plenamente nuestra sexualidad y mantenernos saludables? ¡Protégete! Antes de emprender una vida sexual activa, infórmate ampliamente sobre el tema. Recurre a tu pareja y a tus papás para que te ayuden y te pongan en contac to con adultos especialistas en el área de sexología; consulta medios de información serios y a tu médico, si lo tienes. No corras riesgos innecesarios: tu salud, e incluso tu vida, están de por medio. Toma las precauciones debidas para evitar el contagio de alguna its, un embarazo no deseado, o ambos.
Utilizo las TIC Si necesitas consultar alguna información, aquí hay algunos enlaces con fuentes confiables: cmed.mx/b1113 cmed.mx/b1114
L26 Una sexualidad segura
Biología book 2020.indb 197
197
28/04/20 0:30
de la s arte ectar nos
ulta:
15). a de
Virus del papiloma humano (vph): riesgos de contagio y prevención Leo + Conoce más sobre el virus del papiloma humano y la eficacia de la vacuna que se ha diseñado para contrarrestar sólo algunos de los muchos tipos que existen. Consulta: cmed.mx/b1115 cmed.mx/b1116 Gálvez-Correa, G. (2015). “El Virus del Papiloma Humano”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 160-164. También en formato digital: cmed.mx/b1137
Las its han proliferado enormemente porque tienen tres aliados poderosos: la ignoran cia, la vergüenza y el miedo. En este punto abordaremos las dos its que más preocupan en la actualidad, ambas causadas y transmitidas por virus: el papiloma humano y el vih-sida. 30
30 El virus del papiloma humano (vph) es el principal agente causal de infecciones de transmisión sexual (its) en nuestros días. Las its provocadas por bacterias, como la sífilis y la gonorrea, o las causadas por protozoarios, como las tricomonas, parecían estar controladas por los antibióticos… hasta que llegó el vph.
Utilizo las TIC 1. Ve, en grupo, el siguiente video. Coméntalo y aprende más; aquí se les llama a las its enfermedades de transmisión sexual: cmed.mx/b1117 2. Resuelve interactivamente este ejercicio; juega y comprueba cuánto has aprendido cmed.mx/b1118 3. Completa el texto con lo que has aprendido: cmed.mx/b1119 4. Conoce más sobre las enfermedades de transmisión sexual, en este recurso digital con animaciones: cmed.mx/b1120
198
Descubro y construyo
Reconozco los riesgos de contagio y la forma de prevención del vph.
1. Investiga, en pareja: yy ¿Cuál es el mayor riesgo que se corre con el contagio del vph?, ¿se transmite solamente por contacto genital?, ¿afecta sólo a las mujeres? yy ¿Por qué la vacuna contra el vph debe aplicarse preferentemente antes de iniciar la vida sexual? yy ¿Cuál es la relación entre el vph y el cáncer del cérvix uterino? 2. Expliquen verbalmente sus ideas al resto del grupo. 3. Registren el resultado de su investigación. 4. Produzcan un video de dos minutos en el que, a manera de campaña, den a cono cer la información más importante sobre el vph. Promuevan la práctica del sexo seguro y responsable. 5. Seleccionen los mejores videos y difundan el producto de su investigación, eva lúen si conviene usar las redes sociales de su escuela. u ¿Cómo se podría disfrutar plenamente la sexualidad y cuidarse del vph?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 198
28/04/20 0:30
El sida: la enfermedad del siglo xxi Según datos de la Organización Mundial de la Salud, oms, el sida es uno de los proble mas más grandes de salud en el mundo: casi 40 millones de personas viven infectados con el virus de la inmunodeficiencia humana (vih). Desde el descubrimiento del sida, a principios de los años ochenta, hasta finales del 2015, han muerto alrededor de 35 millones de personas infectadas con el vih. Descubro y construyo
Leo + 1. Infórmate sobre el sida en: Soler, C. y J. M. Ramos. (2009). El vih/ sida, México: sep-unam. Colección Libros del Rincón. 2. En temas como el sida… prestar atención a teorías seudocien tíficas, por razonables que parezcan, puede poner en riesgo la vida de miles de personas. Conoce más sobre el sida y sus riesgos para la salud. Bonfil Olivera, M. (2015) “sida el riesgo es real”. Antología de Biología ¿Cómo ves? México: unam, 2015, pp. 165.
Reconozco los riesgos del vih/sida y la forma de prevenirlo.
–¿Cómo?, ¿tiene sida?, pero si es un bebé. ¿Cómo puede padecer una enfermedad de transmisión sexual alguien tan pequeño? –No sé; yo pensaba que sólo las personas que tenían relaciones sexuales, sin precaución y con un infectado, podían contraerlo.
1. Investiga, en equipo: yy ¿Qué es el sida? yy ¿Cómo se contagia? yy ¿Qué es el vih y cómo actúa? yy ¿Qué se puede hacer para prevenir el contagio? yy ¿Es curable?, ¿cómo? 2. Reflexionen sobre el impacto emocional que les genera esta enfermedad. yy ¿Qué implica ser un paciente seropositivo? 3. Organicen, en cuadros o mapas conceptuales, el resultado de su investigación. 4. Discutan, en plenaria, las implicaciones sociales, económicas y emocionales de esta enfermedad. u ¿Encontraron de qué manera se puede prevenir el contagio por vih-sida?
Utilizo las TIC 1. Explora esta página para saber qué hace Censida: cmed.mx/b1121 2. Observa el video y descubre qué tanto aprendiste. Demuéstralo con las actividades interactivas propuestas en la siguiente liga: cmed.mx/b1122 3. Descarga el archivo “Los números del VIH”. Revisa las gráficas y, en pareja, analízalas: cmed.mx/b1123
L26 Una sexualidad segura
Biología book 2020.indb 199
199
28/04/20 0:30
Eficacia entre los diferentes métodos anticonceptivos La investigación científica y tecnológica ha avanzado mucho en la prevención del embarazo, los métodos anticonceptivos son muchos y variados. Se pueden clasificar en temporales (hormonales, de barrera o naturales) y permanentes (salpingoclasia y vasectomía). Descubro y construyo
Comparo y describo la eficacia de los distintos métodos anticonceptivos. 1. Observa la gráfica que se muestra a continuación en ella representa la eficacia de los métodos anticonceptivos.
> 99
> 99
70 - 80
70 - 80
75 - 90
95
85 - 97
95 - 99
% Efectividad
99
90 - 99
Métodos anticonceptivos
Orales (píldora)
Químicos
DIU
Billings Calendario
Salpingoclasia Vasectomía
Naturales
Definitivos y permanentes
Condón Hormonales
Leo + Investiga, en diferentes revistas de divulgación científica, el uso del condón. Comparte tus hallazgos.
200
Mecánicos y de barrera
2. Compara la efectividad que tiene cada uno de los métodos anticonceptivos. yy ¿Cuál es el más eficiente? Argumenta. 3. Analiza, en pareja, los fundamentos de cada método anticonceptivo. 4. Describan el método de Billings: calendario de días fértiles. yy ¿Qué deben saber para poder usar esté método de manera eficiente? u ¿Si se combinan los métodos, se mejora su eficacia? Apoyen sus explicaciones con ejemplos.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 200
28/04/20 0:30
Los métodos naturales se basan en la planificación del acto sexual, de acuerdo con los periodos fértiles de la mujer (pocas mujeres tienen ciclos menstruales regulares).
Los anticonceptivos mecánicos y de barrera impiden el paso del esperma eyaculado y, por consiguiente, la fecundación. El condón, además, puede prevenir las its.
Los anticonceptivos químicos (espermicidas) matan a los espermatozoides: se introducen en la vagina antes del coito.
Los anticonceptivos hormonales liberan hormonas que impiden la ovulación.
Los métodos definitivos son las cirugías; generalmente se les practica a los adultos que ya tuvieron hijos y han decidido no tener más, pues son irreversibles.
1. Reflexiona: yy Si estuvieras en edad sexualmente activa, y no quisieras enfrentarte a un emba razo, ¿qué método anticonceptivo seleccionarías?, ¿por qué?
u ¿Qué es más efectivo para prevenir un embarazo? u ¿Por qué, pese a la alta eficiencia de algunos métodos anticonceptivos, la tasa de embarazo adolescente sigue siendo elevada? Expliquen.
L26 Una sexualidad segura
Biología book 2020.indb 201
201
28/04/20 0:30
Descubro y construyo
Reconozco las ventajas y desventajas de los anticonceptivos hormonales: la píldora.
Utilizo las TIC 1. Consulta las siguientes páginas de internet y aprende más: cmed.mx/b1124
1. Investiga: yy ¿Qué es la píldora anticonceptiva? yy ¿Cómo funciona? yy ¿Cuáles son las ventajas y las desventajas de usar este método anticonceptivo? 2. Analiza, en pareja, las siguientes preguntas: yy ¿Cuáles son los riesgos de salud implícitos si sólo se usa la píldora anticonceptiva? yy ¿Qué ocurre si no se toma la píldora correctamente? 3. Organicen, en un diagrama o mapa mental, la información para resumir las venta jas y desventajas del uso de los diferentes métodos hormonales. 4. Discutan, en plenaria, la importancia de decidir el número de hijos que se quiere tener y de seleccionar el mejor momento para ello, así como de prever las reper cusiones económicas y emocionales.
cmed.mx/b1125 2. Comparte con amigos y familiares la información que se ofrece en estos ejercicios interactivos. Coméntenles lo que aprendieron. cmed.mx/b1126 cmed.mx/b1127
202
u ¿Cuál fue la mayor ventaja de usar anticonceptivos hormonales y cuál su ma yor riesgo? La salud reproductiva es la libre decisión que tienen las personas para elegir si quieren tener hijos, cuándo, cuántos y con qué frecuencia. Gracias a los métodos anticoncepti vos, cada persona tiene la posibilidad de vivir plenamente su sexualidad, sin temor a un embarazo no deseado, y procrear cuando su relación de pareja, situación económica y estado de salud emocional sean favorables. Y tú, ¿tienes la intención de tener hijos algún día?
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 202
28/04/20 0:30
El embarazo en la adolescencia De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el embarazo en la adolescencia es uno de los principales factores que contribuyen a la mortalidad materna e infantil, así como su ingreso al círculo de enfermedad y pobreza. 31 ¿Cuál crees que sea el impacto de un embarazo no deseado? Considera los ámbitos psicoló gico, social y económico para tu respuesta. ¿Cómo afecta a la madre adolescente, a su hijo(a), al padre, a la familia?
31 El embarazo adolescente conlleva nuevas responsabilidades y un cambio importante en la vida tanto de los hombres como de las mujeres. De los 3.2 millones de mujeres de entre 15 y 17 años de edad que viven en México, 308 mil, es decir 9.6%, han estado embaraza das por lo menos una vez en su vida, y de ellas, 30 mil declararon haber abortado. Fuente: “Radiografía de las niñas y adolescentes a propósito del Día de la Niña” (inegi).
xi apro da y , s ca año luz y19 dan a 5 1 s a os. año ntre und de e s de 15 median la seg en s a ) h n s e y hac nor año jos o so muc ñas me esos ba el part 5 a19 e d i 1 o s ingr zo y de n (de one rang mill millón ses con emb ara edad mo s 6 i 1 í e m s 1 d el pa del le Uno mente ría en urante grupo n ntes a erab s. d o e e d d y s i t c a s s s a e e m m acion con 4 año dole o. tre , la de a o riesg riesgo 20 a 2 año omplic erte en s 14 e t n c u u de on al e 20 Las mill tos de corren ujeres re d 64/es/ de m ndo. n b 3 a m s 3 m e ie fs cau el mu erca d a abor centes os de sept eets/ s c id n de e/factsh ó i todo a año, ometen s adole los nac c iza acentr s e re tual i Cad ad se mad orir qu n . Ac nt/med d e 4 e 6 d m i 3 . s e º o é de d h N b a .w be ior iptiv www Los e super n escr d t a n t o me s: N om nte: Fue
Descubro y construyo
Reconozco la situación del embarazo adolescente en mi país.
1. Indaga las estadísticas de embarazos adolescentes en México. Elige una situación particular en una localidad de tu interés. yy ¿Qué información supones que encontrarás? 2. Verifica que estas estadísticas estén actualizadas y que las fuentes sean confiables. 3. Comparte, en grupo, los datos de tu investigación. Construyan cuadros y gráficas para analizarlos. yy ¿Por qué creen que México tiene esas cifras? 4. Comparen los datos con la situación mundial. yy ¿Consideran que hay suficiente información sobre este tema?
Si decides iniciar una vida sexual activa, es tu responsabilidad protegerte.
u ¿Encontraron la información que necesitaron? Expliquen. u Enlisten las razones por las cuales siguen ocurriendo embarazos en adolescentes.
L26 Una sexualidad segura
Biología book 2020.indb 203
203
28/04/20 0:30
Evalúo mi aprendizaje Recapitulo 1. Las its son infecciones cau sadas por microorganismos y virus que se transmiten de persona a persona, por contacto sexual. 2. La mejor manera de prevenir las its y los embarazos no deseados es emplear los métodos de sexo seguro y sexo protegido. 3. El virus del papiloma humano (vph) es en la actualidad el principal agente causal de its. 4. El sida, denominado “la enfermedad del siglo xxi”, no tiene cura: ha causado la muerte de más de 35 millones de personas en el mundo. 5. Los métodos anticonceptivos brindan la posibilidad de vivir plenamente la sexuali dad, sin temor a un embarazo no deseado. 6. Los métodos anticonceptivos pueden clasificarse en temporales y permanentes. 7. Los anticonceptivos orales (hormonales) son altamente eficaces, pero no protegen contra las its. 8. Los anticonceptivos de barrera (condón femenino y masculino) son menos eficaces en la prevención del embarazo, pero protegen contra las its. 9. El embarazo en la adolescencia es uno de los principales factores que contribuyen a la mortalidad materna e infantil, así como al ingreso de la adolescente en cuestión, al círculo de enfermedad y pobreza.
204
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
Hilvana las ideas de la sección Recapitulo para que expliques, en una breve narración, lo que aprendiste. Plantea tus dudas y elige con quién dialogar para aclararlas.
1. Reúnete, en pareja, y discute: • Para evitar embarazos no deseados y prevenir infecciones de transmisión sexual, ¿qué método anticonceptivo se debe utilizar? • ¿Cuáles son los métodos anticonceptivos químicos, los mecánicos, los quirúr gicos y los naturales? • ¿Cuál es el método menos confiable?, ¿por qué? • ¿Cuál es la its más común en nuestro país? • ¿Cómo se puede prevenir su contagio? • ¿Por qué el sida ha sido denominado “la enfermedad del siglo xxi”? 2. A partir del proyecto de vida que tienes en este momento, piensa cómo te gustaría que fuera tu vida dentro de una década, dentro de dos. 3. Escribe una lista de las cosas que te gustaría lograr cuando llegues a cada una de las dos etapas. 4. Para evitar embarazos no deseados y prevenir infecciones de transmisión sexual, ¿qué método se puede utilizar? a. El condón. b. El diafragma. c. La vasectomía. d. Las píldoras. 5. El mejor momento para tener hijos es cuando: a. se es muy joven, así el bebé nacerá muy sano. b. después de un mes de vivir una relación muy romántica e intensa. c. hay un embarazo por no usar anticonceptivos. d. se tiene madurez física, estabilidad emocional y económica. 6. Analiza el texto y responde las preguntas: • ¿Cuál es uno de los problemas que se menciona en la lectura? • Según el unicef, en América Latina y el Caribe se registran al año aproximada mente 7.3 millones de partos de madres adolescentes, lo que equivale a aproxi madamente 25% de todos los nacimientos ocurridos en la región. El organismo de Naciones Unidas señala también que México es uno de los países latinoa mericanos en donde se presentan niveles alarmantes en el número de menores de 15 años infectados por el vih-sida. a. La drogadicción de los adolescente. b. Las enfermedades de transmisión sexual en la adolescencia. c. Los embarazos de adolescentes. d. El bajo nivel de vida en Latinoamérica y el Caribe. • ¿Qué cifra se reporta de madres adolescente en América Latina y el Caribe? • ¿Qué opinas con relación a estos datos? • ¿Qué acciones realizarías para evitar esta situación? Argumenta.
Sistemas del cuerpo humano y salud
Biología book 2020.indb 204
28/04/20 0:30
Logro ir más
allá
Veo mi cuerpo y no lo puedo creer: mi panza está muy grande y casi no me puedo mover. El doctor dijo que mi parto será prematuro, que mi embarazo es de alto riesgo. Tengo miedo de que algo nos pase. No puedo salir con mis amigas, ni ir a la escuela. ¡Extraño mucho mi vida anterior! Todavía no entiendo cómo voy a ser mamá a mi edad; no sé qué se debe hacer. Mi novio está igual de preocupado que yo, pero él sí sale a divertirse. ¿Por qué me dejé llevar por el momento?, ¿por qué no nos protegimos?, ¿por qué no me esperé a ser mayor para embarazarme?
Realizo un proyecto de investigación social para conocer las consecuencias del embarazo adolescente en mi país.
1. Reflexiona. • ¿Cuáles son los riesgos del embarazo adolescente? 2. Investiga, en equipo, en tu comunidad escolar, cuántas mujeres y hombres tuvieron hijos antes de los 19 años. 3. Entrevístenlos para conocer si tener hijos formaba parte de su proyecto de vida, o no; si estaban preparados y qué dejaron de hacer una vez que fueron padres. 4. Registren los datos en la bitácora, de acuerdo con el cuestionario que elaboraron. 5. Analicen los resultados y piensen en cómo quieren presentar sus conclusiones a la comunidad escolar. • ¿Cómo les ayudó este proyecto a reconocer la importancia de aplazar las rela ciones sexuales?
L27
Biología book 2020.indb 205
205
28/04/20 0:30
Evaluemos lo aprendido
Itacate
Revisa tu Itacate de evidencias antes de realizar tu evaluación.
I. Completa las afirmaciones y encuentra los términos en el crucigrama:
Reconoce tus emociones Rescribe aquí el epígrafe de alguno de los filósofos, escritores, pensadores y científicos que más te haya emocionado:
• ¿Qué emoción provocó en ti? ¿A qué lo atribuyes? • Desarrolla el epígrafe con tus propias ideas y emociones. • Busca citas relacionadas con los temas de: sexualidad responsable, embarazo adolescente y adicciones. Escribe las emociones que provocaron en ti. No olvides citar al autor y conocer su obra. • ¿Compartirías la reflexión que elegiste con alguien?, ¿por qué?
Horizontales 1. Una de las inquietudes sobre los trans génicos es su efecto en la humana. 2. Las proteínas son como los del adn. Verticales: 1. En las células eucariotas, el adn está en el . 2. Los gametos de los mamíferos son . células
1
2
1
2
II. Elige un argumento a favor o en contra de la manipulación genética de organismos, y escribe cómo lo plantearías para convencer a tu interlocutor. Agrega las fuentes que apoyan tu postura. III. Lee el siguiente texto y responde: Elisa, una joven de 16 años, encontró en una revista de entretenimiento una dieta que no incluía carbohidratos: aseguraba que quien la siguiera, bajaría hasta 2 kg por semana. He aquí la dieta que siguió nuestra amiga: no consumir pan, pastas, tortillas ni fruta, y durante las primeras dos semanas, casi ninguna verdura; tampoco, leguminosas (frijoles, chícharos, habas, etc.) ni leche. Sólo se debía consumir proteínas y grasa, por lo que el chicharrón, el tocino, los huevos, la mantequilla, el aceite y la mayonesa estarían permitidos en cualquier cantidad, no así los quesos, que deberían consumirse en raciones muy pequeñas. Al faltar carbohidratos, la única fuente de energía para las células era la grasa corporal.
Conoce al autor del epígrafe que más te haya gustado en la sección “¿Quiénes lo dijeron?” del apéndice. • Escribe tu propia reflexión aquí:
a. ¿Cómo puede saber Elisa a ciencia cierta si tiene sobrepeso y conocer las causas? Si ella considera que padece de sobrepeso, ¿a quién debería consultar para seguir una dieta adecuada? b. La revista de la que Elisa eligió la dieta, era una fuente adecuada? Explica. c. ¿Consideras que la dieta elegida es efectiva para bajar de peso? ¿Por qué? d. ¿Piensas que es una dieta correcta? Explica. e. Escribe un texto que incluya: las emociones que despierta en ti el no recibir infor mación sustentada para tomar decisiones y las recomendaciones que le darías a Elisa para atender su problema.
• ¿Hay algún epígrafe de este libro que no te haya gustado; ¿por qué?
IV. El sistema nervioso es uno de los 11 sistemas del cuerpo humano. Describe de qué manera los otros sistemas dependen del sistema nervioso y cómo éste depende de aquéllos.
Compara la idea que desarrollaste y explica si tiene algo que ver con el contenido de alguna lección. • ¿Qué elementos usaste para motivarte?
V. Cuando estás asustado, aumentan los latidos de tu corazón, tus pupilas se dilatan y la digestión disminuye. ¿Qué parte del sistema nervioso controla este tipo de respuestas?
a. El sistema nervioso central b. El sistema nervioso periférico c. El sistema nervioso somático d. El sistema nervioso autónomo
206
Biología book 2020.indb 206
28/04/20 0:30
VI. ¿Cuáles de las siguientes enfermedades aumentan su riesgo si existe el hábito de fumar?
a. Bronquitis c. Enfisema pulmonar
b. vih-sida d. Cáncer
VII. Se usan varias estrategias y métodos para que las personas dejen de fumar. De los siguientes, ¿cuáles están basados en el desarrollo tecnológico?
a. El aumentar del precio de las cajetillas de cigarros. b. La producción de parches de nicotina que se colocan sobre la piel. c. La prohibición de fumar en áreas públicas. d. La producción de cigarros que provocan mal sabor en la boca.
Con base en la gráfica que se muestra, responde: a. ¿Qué información proporciona la gráfica? b. ¿Qué sucedió con el número de pacientes infectados por vih-sida, entre el año 1995 y el año 2000, cuando se promovió el uso del condón? c. ¿Cómo influyó el descubrimiento de me dicamentos retrovirales, que combaten es pecíficamente el vih-sida, en el número de muertes de pacientes con sida? d. ¿Qué puedes concluir después de haber res pondido y analizado la gráfica?
4
Casos nuevos de VIH-Sida en el tiempo
VIII. En el siguiente ejemplo se muestra, mediante gráficas, el resultado del uso del condón, como medida de prevención contra el contagio por vih-Sida.
Casos nuevos de VIH-Sida 3
2
Aumento en el uso del condón
1
Inicia uso de medicamentos contra el VIH: antirretrovirales
Muertes por VIH-Sida 0 2010
2005
2014
Años Fuente: https://infograph.venngage.com/p/79513/hivaids
IX. Existe una serie de creencias sobre la sexualidad, tales como:
(1) “ No debes hacer ejercicio cuando estás menstruando”. (2) “ El hombre siempre está listo para el sexo”. (3) “ La masturbación es practicada exclusivamente por los hombres”. (4) “Retirar el pene de la vagina antes de eyacular es la forma más efectiva de prevenir el embarazo”. • ¿Cuáles de ellas están basadas en fundamentos científicos? a. 1, 2, 3 b. 2, 3, 4 c. Todas d. Ninguna Intercambia, en pareja, tus respuestas; revisen ambos la explicación que ofrece cada uno. Compartan sus puntos de vista respecto del contenido y, de manera respetuosa, hagan comentarios y observaciones para mejorarlo. Completen entre los dos lo que les haya faltado.
207
Biología book 2020.indb 207
28/04/20 0:30
Evaluemos lo aprendido
Entérate con un tuit En ocasiones, las noticias relacionadas con las ciencias pueden despertar otras interro gantes o la necesidad de saber más, de compartirlas, de crear algo con ellas: dibujos, textos, gráficas o, incluso, generar una nueva noticia. 1. Lee nuevamente las noticias de la entrada de Módulo que se reproducen aquí. • ¿Te hace falta información para comprender las noticias que incluyen nuevos desarrollos científicos y tecnológicos? • ¿Cuál es tu postura frente a estas noticias? • ¿Generan en ti la necesidad de crear algo nuevo? Lee la noticia en la fuente original y corrobora su validez. Aplica la “Regla de las tres fuentes”.* #La obesidad está vinculada con cambios observables en la microbiota intestinal humana cmed.mx/b1128
#Una interfaz cerebro-máquina permite a pacientes con síndrome de cautiverio (afección de las neuronas motoras que impide el movimiento a veces hasta de los ojos), responder preguntas cmed.mx/b1129
#Se dispara el consumo de drogas, alcohol y tabaco en niños y adolescentes: Ssa. En mujeres adolescentes el aumento es del 205% cmed.mx/b1130
#Mito: ”La mujer nunca queda embarazada en la primera relación sexual”. Esta creencia es una de las más comunes que lleva a las adolescentes a quedar embarazadas cmed.mx/b1131
1. Reflexiona: • ¿Compartirías esas noticias? Ex plica por qué. 2. Subraya con verde los términos cien tíficos y técnicos que entendiste de cada noticia; los que no, subráyalos con rojo para buscar su significado. 3. Explica con tus propias palabras la noticia que más te haya interesado, apegándote al contenido, y motiva el interés de tu interlocutor. • ¿Qué más te interesaría saber so bre el tema de esa noticia? • ¿Cómo se relaciona con las leccio nes de este módulo? • ¿Se te ocurre algún experimento relacionado con esta noticia? Ahora que conociste más a fondo estas noticias, ¿hubieras creado tú un tweet distinto de éste? Explica.
#Alrededor del 40% de los embarazos no deseados ni planificados se presentan en jóvenes ente los 15 y 19 años cmed.mx/b1132 * La “Regla de las tres fuentes” establece que debes corroborar la información en al menos tres fuentes confiables: instituciones educativas, gubernamentales, columnas sobre ciencia en publicaciones periódicas, y citarlas.
208
Biología book 2020.indb 208
28/04/20 0:30
Autoevaluación Mis logros y metas Como has completado y revisado tu Itacate de evidencias, ya puedes reconocer cómo has aprendido, ahora completa este cuadro. Escribe lo que se pide en cada caso. LO SÉ INDICADOR DEL LOGRO
Tengo el conocimiento Sí
Describo la importancia, funciones y ubicación de los cromosomas, genes y adn. Valoro las implicaciones éticas de la manipulación genética en la salud y el medioambiente. Explico cómo evitar el sobrepeso y la obesidad con base en las características de la dieta correcta y mis necesidades energéticas. Explico la coordinación del sistema nervioso en el funcionamiento de mi cuerpo. Explico las implicaciones de las adicciones en la salud personal, familiar y en la sociedad y desarrollo conductas saludables. Argumento los beneficios de aplazar el inicio de mis relaciones sexuales y de practicar una sexualidad responsable, segura y satisfactoria, libre de miedos, culpas, falsas creencias, coerción, discriminación y violencia como parte de mi proyecto de vida en el marco de la salud sexual y reproductiva. Comparo la eficacia de los diferentes métodos anticonceptivos en la perspectiva de evitar el embarazo y prevengo its, incluidas vph y vih.
Aún no
LO SÉ HACER Desarrollé las habilidades para representar y seguir procedimientos Sí
Aún no
LO VALORO
Sí
No
Habilidades del siglo xxi
COMENTARIOS
¿Cómo lo lograré?
Marca con una (3) las habilidades que consideres que has alcanzado: Confío en mí Percibo mis emociones Soy responsable Muestro empatía Tengo sentido de la comunidad Me comunico Colaboro / participo Me adapto Muestro creatividad Muestro curiosidad e interés Tengo iniciativa Soy persistente Planteo metas positivas Resuelvo problemas Manejo la información Uso los medios Manejo la tecnología Soy consciente del mundo natural y social
209
Biología book 2020.indb 209
28/04/20 0:30
210
Biología book 2020.indb 210
28/04/20 0:30
Apéndice Tabla de correlación Trabajo por proyectos Glosario ¿Quiénes lo dijeron? Bibliografía Recomendada para los estudiantes Recomendada para los docentes Consultada Leo+ Ligas electrónicas Recomendaciones para navegar en la red Consultadas Generales Direcciones institucionales Notas para tu Itacate Créditos iconográficos
211
Biología book 2020.indb 211
28/04/20 0:30
Tabla de correlación Aquí puedes ver, a manera de índice, la relación entre los Ejes, Temas y Aprendizajes esperados que desarrollarás durante el curso. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
LIBRO DE TEXTO
CIENCIAS Y TECNOLOGIA. BIOLOGÍA. SECUNDARIA. 1º
SISTEMAS
MATERIA, ENERGÍA E INTERACCIONES
EJES
Temas
Aprendizajes esperados
Páginas
Propiedades
• Identifica a la célula como la unidad estructural de los seres vivos.
14-27
Interacciones
• Infiere el papel que juegan las interacciones depredadorpresa y la competencia en el equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.
52-65
Naturaleza madro, micro y submicro
• Identifica las funciones de la célula y sus estructuras básicas (pared celular, membrana, citoplasma y núcleo).
28-39
• Explica la coordinación del sistema nervioso en el funcionamiento del cuerpo. • Explica cómo evitar el sobrepeso y la obesidad con base en las características de la dieta correcta y las necesidades energética en la adolescencia. • Argumenta los beneficios de aplazar el inicio de las relaciones sexuales y de prácticar una sexualidad responsable, segura y satisfactoria, libre de miedos, culpas, Sistemas falsa creencias, coerción, discriminación y violencia como del cuerpo parte de su proyecto de vida humano y salud en el marco de la salud sexual y reproductiva. • Compara la eficacia de los diferentes métodos anticonceptivos en la perspectiva de evitxar el embarazo en la adolescencia y prevenir its, incluidas vph y vih. • Explica las implicaciones de las adicciones en la salud personal, familiar y en la sociedad y desarrolla conductas saludables.
Ecosistemas
• Representa las transformaciones de la energía en los ecosistemas, en función de la fuente primaria y las cadenas tróficas.
152-205
40-51
212
Biología book 2020.indb 212
28/04/20 0:30
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
LIBRO DE TEXTO
CIENCIAS Y TECNOLOGIA. BIOLOGÍA. SECUNDARIA. 1º
DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO
EJES
Temas
Aprendizajes esperados
Biodiversidad
• Explica la importancia ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad en México. • Compara la diversidad de formas de nutrición, relación con el medio y reproducción e identifica que son resultado de la evolución. • Valora las implicaciones éticas de la manipulación genética en la salud y el medioambiente.
Tiempo y cambio
Continuidad y ciclos
Páginas
74-87 110-123
• Reconoce que el conocimiento de los seres vivos se actualiza con base en las explicaciones de Darwin acerca del cambio de los seres vivos en el tiempo (relación entre el medioambiente, las características adaptativas y la sobrevivencia). • Identifica cómo los cambios tecnológicos favorecen el avance en el conocimiento de los seres vivos.
88-109
• Describe la importancia, funciones y ubicación de los cromosomas, genes y adn.
132-143
213
Biología book 2020.indb 213
28/04/20 0:30
Trabajo por proyectos
1 El trabajo en equipo a lo largo del curso es y será fundamental para conseguir los propósitos de cada actividad o proyecto.
El trabajo por proyectos consiste en una estrategia grupal 1 encaminada a lograr una meta, ya sea investigar un tema para comprender mejor algún aspecto de tu entorno, elaborar un producto para atender una determinada necesidad o resolver una situación problemática de tu escuela, casa o comunidad. Las actividades planteadas en Logro ir más allá son un buen pretexto para qué, juntos, creen proyectos propios a partir de sus intereses. Valora y registra en tu Itacate de qué forma el trabajo con tus compañeros te ayudó a aprender mejor y reflexiona sobre tu participación.
Los proyectos te permitirán emplear, de una manera creativa y dinámica, los conoci mientos y habilidades que has adquirido tanto en esta asignatura como en las otras que estás cursando. Además, podrás aprender de tus compañeros y, a la vez, aportar tus conocimientos a los integrantes de tu equipo y grupo. Para lograr esto, será fundamen tal que participes en las actividades del proyecto con entusiasmo, solidaridad y res ponsabilidad, demostrando una actitud positiva, abierta a la colaboración y al inter cambio de ideas para adquirir nuevos conocimientos asumiendo que aprendemos a lo largo de toda la vida. Hay tres tipos de proyecto, cada uno cubre propósitos específicos: yy Científico. Se investigan fenómenos naturales o procedimientos científicos para resolver un problema y tomar decisiones informadas. Estos proyectos se realizan mediante un trabajo de campo o en el laboratorio y requieren de la experimentación.
214
Biología book 2020.indb 214
28/04/20 0:30
yy Ciudadano. Permite analizar una situación problemática de la escuela o la comu nidad y buscar una solución o bien una respuesta a una pregunta que surja de esa inquietud social. Algunos ejemplos de este tipo de proyectos son: estudiar los hábitos de higiene en tu escuela para asegurar una buena salud colectiva, analizar los hábitos alimentarios de los integrantes de la comunidad para evaluarlos y en su caso corregirlos, evaluar el impacto de alguna fuente de contaminación sobre los habitantes de tu comunidad para hacer propuestas para el cuidado del ambiente, etcétera. yy Tecnológico. Se elabora o evalúa un producto o proceso que pueda satisfacer una determinada necesidad humana. Por ejemplo es posible desarrollar alguna forma de conservación para un producto alimenticio y evaluar su calidad para comprobar su utilidad; se pueden desarrollar modelos o prototipos de equipos: un calentador solar, un pulmón artificial, para explicar el funcionamiento de una herramienta, de un órgano o de un ecosistema, y probarlo para medir sus alcances, entre otros. La elección del tipo de proyecto dependerá del enfoque que quieras darle y de los contenidos que te hayan resultado más interesantes en cada etapa de estudio. En todos ellos deberás emplear habilidades como la elaboración de hipótesis, la observación, la comparación, la consulta e investigación, la comprensión, el análisis, la experimenta ción, la comprobación por repetición, la elaboración de conclusiones, la comunicación de los resultados y la toma de decisiones, así como ejercitar las distintas formas de evaluación del trabajo.
Antes de iniciar formalmente el trabajo en equipo, se propone desarrollar la actividad Logro ir más allá. Esto es útil pues te permitirá adquirir información que te servirá como base para comprender mejor la situación del problema que plantearán para este proyecto. ¿Cómo desarrollar un proyecto? Para desarrollar cualquier proyecto es necesario que organices el trabajo con un equipo de modo que puedan lograr la meta que se han propuesto. En términos generales, los proyectos de los tres tipos se organizan en cuatro etapas fundamentales: planeación, desarrollo, difusión y evaluación. Pero en los proyectos tecnológicos se agrega una etapa, pues deben hacerse diseños y probarlos con el fin de perfeccionarlos. Si el modelo o prototipo funciona bien y tiene una utilidad práctica, conviene elaborar un informe que permita reproducirlo.
215
Biología book 2020.indb 215
28/04/20 0:30
1. Planeación En esta etapa, orientados por el maestro: yy Formarán los equipos; el número de integrantes dependerá de las características del proyecto y del grupo. yy Seleccionarán el tema del proyecto. Si bien entre todos elegirán la propuesta que más les interese, revisen la bitácora o el cuaderno de notas donde registraron sus dudas, ideas o comentarios sobre los contenidos abordados a lo largo de los bloques, considérelas como referencia, también pueden abordar un asunto de importancia social actual que aporte información y dé propuestas concretas para entender y solucionar problemas de su escuela o comunidad. Estos proyectos deberán relacionarse con un contenido del bloque. yy Establecerán cuáles son los aspectos relacionados con el tema del proyecto y lo delimitarán a través de preguntas que guiarán su trabajo, por ejemplo: ¿Qué problemática relacionada con el tema elegido pretendemos resolver, analizar o comunicar? ¿Qué podemos aportar de forma creativa? ¿Cómo diseñar un modelo o una herramienta tecnológica útil?, etcétera. Seleccionarán aquéllos que sean úti les al proyecto. yy A partir de las preguntas guiarán su proyecto y lo delimitarán para plantear los propósitos o los objetivos que desean alcanzar. yy Propondrán las actividades que llevarán a cabo para intentar responder sus in quietudes. Usen su creatividad, sus habilidades comunicativas y competencias científicas como: comprender un texto, interpretar un resultado, analizar, razo nar, argumentar, resolver, debatir, concluir y tomar una postura que permita to mar decisiones. yy Plantearán la forma en que desarrollarán esas actividades. Será necesario que pro pongan una metodología para cada una de ellas. Es recomendable que elaboren un planificador o cronograma de actividades como el del cuadro 1 (que aparece después de la evaluación, pág. 244), que les permita continuar hasta concluir su proyecto. Por ejemplo, qué realizarán en cada actividad, cuánto tiempo necesita rán, qué materiales y recursos económicos requerirán. yy Asignarán las tareas que realizará cada integrante, sin que ello implique que dejen de trabajar de forma colaborativa. Es importante la disposición para trabajar en equipo, además de la responsabilidad, la tolerancia y la actitud hacia el trabajo con carácter científico, y valorar la importancia que tiene aplicar métodos, dis ciplina y orden para registrar resultados y compartirlos de forma estructurada, respetuosa y abierta.
216
Biología book 2020.indb 216
28/04/20 0:30
2 Haz uso de la biblioteca de tu escuela o la más cercana a tu casa, en donde encontrarás información útil para desarrollar tu proyecto.
Cada integrante podrá elegir tareas de acuerdo con sus intereses, habilidades y des trezas, ya que esto permitirá que todos se sientan motivados para trabajar. No obs tante, también es conveniente que los miembros del equipo realicen distintos tipos de tareas en cada proyecto a lo largo del año escolar, de modo que aprendan a en frentarse a los distintos desafíos que plantean. Tener una actitud positiva es también muy importante. Deberán considerar que en el desarrollo del proyecto no todas las actividades resul tarán como estaban previstas. Así, será necesario que sus equipos se preparen para las dificultades que se puedan presentar y tomen en cuenta que tal vez deban pro poner soluciones en las que habrá que improvisar otras metodologías o estrategias de manera eficiente, recurriendo a su creatividad y a su capacidad para colaborar en equipo. La etapa de planeación deberá concluirse mientras terminan el último contenido de cada bloque.
2. Desarrollo En esta etapa realizarán, a partir de las actividades propuestas, los siguientes pasos: yy Elaborarán una guía para la investigación, sin perder de vista las preguntas formu ladas y los propósitos en la etapa de planeación. Diseñarán los formatos para las entrevistas, encuestas, cuestionarios o guión para grabar videos, etcétera. Lleven una bitácora de seguimiento. yy Consultarán y recabarán en notas y fichas la información documental y cualitativa necesaria para entender bien el problema que plantearon. 2
217
Biología book 2020.indb 217
28/04/20 0:30
Documental: Implica la búsqueda de in formación científica en bibliotecas, me dios electrónicos, periódicos o revistas especializadas. Esta información incluye tanto textos como gráficas, cuadros esta dísiticos, fotografías, esquemas, mapas, etcétera. Para enriquecer la investiga ción les proponemos tomar fotografías, elaborar dibujos, recolectar artesanías y canciones, así como objetos que estén re lacionados con el tema del proyecto. Cualitativa: Se trata de recabar testimo nios de algunos habitantes de la región, de la comunidad o del grupo mediante entrevistas, encuestas y cuestionarios, y a través de la comunicación con perso nas especialistas en el tema como téc nicos o científicos y con sus maestros. También se pueden realizar visitas a mu seos, mercados, etcétera.
3 Aunque trabajarás en equipo, muchas de las tareas se asignarán para hacerlas individualmente.
yy Analizarán la información obtenida. Elaboren y diseñen cuadros o tablas de da tos, gráficas, dibujos o esquemas que les ayuden a establecer relaciones y vincular la información. yy Se cuestionarán, ¿están satisfechos con la información que han obtenido?, si no es así reelaboren su guía, si están satisfechos continúen. yy A partir de ello plantearán su hipótesis, si el proyecto es de tipo científico; si es de carácter tecnológico o ciudadano replanteen sus propósitos y alcances. yy De acuerdo con la Planeación, aplicarán la metodología que van a seguir de acuer do con el tema y tipo de proyecto, ya sea la construcción de un modelo o un expe rimento o bien una campaña de difusión. A partir de aquí iniciarán las actividades que propusieron. Científico Realizarán los experimentos o estudiarán los fenómenos. Recabarán y analizarán sus resultados.
Ciudadano
Tecnológico
Elaborarán una campaña o bien encuestas, guiones y otras propuestas que permitan resolver el problema común, analicen su enfoque social y evalúenlo.
Desarrollarán y construirán modelos, maquetas o prototipos de acuerdo con sus propósitos. Analicen y prueben cómo funciona el modelo.
218
Biología book 2020.indb 218
28/04/20 0:30
yy Para concluir, de acuerdo con el tipo de proyecto elegido, tomen en cuenta lo siguiente: Científico
Ciudadano
Tecnológico
Comprueben si se
Elaboren un texto que dé
Evalúen y apliquen
corrobora su hipótesis.
respuestas y concluyan.
su modelo.
yy Redacten un informe final, como constancia del trabajo, que incluya los resultados de todos los pasos desarrollados en cada etapa y sus conclusiones. Es importante que lo entreguen al maestro.
3. Difusión Ya tienen los elementos para elegir el medio de difusión que será el producto final del proyecto. El medio que elijan para difundirlo debe ser adecuado para comunicar los resultados de su proyecto a un público determinado, para ello deberán acordar mediante qué recursos y en qué evento difundirán sus resultados. Es posible que en su escuela haya una feria de ciencia y tecnología, aprovéchenla.
3 Usa los centros de cómputo de tu escuela, si cuentan con ellos, para realizar actividades de difusión como los blogs.
219
Biología book 2020.indb 219
28/04/20 0:30
Las siguientes son algunas propuestas específicas. Si realizaron un proyecto de tipo científico Elaboren un informe sobre la investigación del tema, organicen una mesa redonda o un debate en donde se discutan distintos aspectos de la temática estudiada o elaboren un cartel, cápsulas informativas, etcétera.
Si se trató de uno ciudadano Pongan en marcha una campaña o un foro. Elaboren carteles, un programa de radio, un periódico mural, una exposición fotográfica, cadenas de correo postal o electrónico, o entradas de blog que incluyan sus propuestas de solución.
Si la opción elegida es de tipo tecnológico Organicen una exposición para dar a conocer sus modelos, maquetas o prototipos en la que expliquen sus principales características, funciones y utilidad.
4. Evaluación Siempre será útil evaluar los resultados para seguir mejorando. Pueden aplicar alguna de las siguientes opciones: Autoevaluación y coevaluación. De acuer do con su desempeño y actitud indi viduales y como equipo consideren los siguientes rubros: responsabilidad, acti tud, disciplina para seguir el método de trabajo, logro de los propósitos y alcan ces, y disposición para trabajar tareas in dividuales y en equipo. Pueden elaborar una lista de alcances tan sencilla o amplia como la requiera el grupo, la intención es poder responder preguntas sobre la for ma en que se trabajó, como: • Lo que me permitió llegar a la meta fue: • Lo que podría mejorar es:
4 Aprender a lo largo de la vida implica también escuchar y saber comunicar las opiniones con tolerancia y respeto.
Esto lo pueden llevar a cabo de manera individual (autoevaluación) o con una pareja (coevaluación), en la que se eva lúen entre pares.
220
Biología book 2020.indb 220
28/04/20 0:30
Evaluación grupal. Considerando el informe final y la difusión, compartan en plenaria su evaluación del equipo con el grupo y con su maestro. Comenten qué aprendieron durante el desarrollo del proyecto y tomen en cuenta los comentarios que se les hace para continuar aprendiendo. Como sugerencia final organicen su “Itacate de evidencias” de los proyectos desarrollados a lo largo del curso.
Itacate de evidencias
Cuadro 1. Planificador para trabajar un proyecto Indica si se relaciona con Logro ir más allá: Título de proyecto: Inicio: Fin: Etapas
Periodo de realización
Actividades
Observaciones
Planeación
Desarrollo
Difusión
Evaluación
221
Biología book 2020.indb 221
28/04/20 0:30
Glosario Abiótico. Factor ambiental desprovisto de vida y fundamental en un ecosistema porque influye en la sobrevivencia de los seres que viven en él. 41
Itacate
Con tus propias palabras completa este glosario con los términos resaltados en negritas que han sido definidos en cada lección. Intégralos a tu Itacate.
Agente causal. Conjunto de factores que están presentes en el medioambiente y que pueden provocar enfermedades. 27 Ancestro común. Especie de la cual descienden dos o más especies. Este concepto explica la diversidad de las formas de vida, y está apoyada en evidencias científicas provenientes de la paleontología (estudio de los fósiles), la biogeografía (la ciencia que estudia la localización de los seres vivos en el planeta), la anatomía y la embrio logía comparadas. 83 Axones. Prolongación alargada del cuerpo, o soma, de la célula neuronal. Puede medir hasta 1 metro. 165 Biotecnología. Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y orga nismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos, como alimentos o medicamentos, o procesos. 138 Bosques tropicales. Ecosistema donde predominan árboles con hojas anchas. Se encuentran generalmente en zonas con temperaturas promedio mayores a 25 °C. Ejemplos de bosques tropicales son las selvas húmedas y los bosques de niebla. 113 Caloría. Cantidad de calor que se requiere para elevar un grado centígrado la tempe ratura de un gramo de agua. En nutrición, generalmente se emplea la kilocaloría, Kcal, unidad de energía que equivale a mil calorías. 153 Caracteres. Atributos heredables que poseen una función anatómica, fisiológica, conductual, etcétera. Por lo tanto, son una unidad evolutiva. 94 Carroñeros. Animales que consumen cadáveres de otros animales sin haber participado en su caza. 53 Celulosa. Sustancia insoluble que se utiliza en la fabricación del papel. 32 Cianobacteria. Única bacteria capaz de llevar a cabo la fotosíntesis. 33 Cilio. Prolongación móvil para desplazarse en líquidos o mover partículas, presente en la superficie de la membrana de muchos tipos de células. 33 Clorofila. Pigmento verde presente en las plantas y en algunas algas y bacterias, que interviene en la fotosíntesis. 45 Colorante vital. Cualquier colorante utilizado para dar color a las células de los organismos vivos. Entre los más utilizados se encuentran el azul de metileno, lugol e índigo carmín. 22 Dendrita. Prolongación corta y ramificada del citoplasma en una neurona. Los impulsos nerviosos se reciben a través de las dendritas. 166 Depredador. Animal que caza y mata a otros seres vivos para alimentarse. 43
222
Biología book 2020.indb 222
28/04/20 0:30
Diatomeas. Algas unicelulares con caparazón de sílice que pueden vivir en el mar, en agua dulce o en la tierra húmeda. 90 Domesticación. Proceso de selección de ciertas características que se heredan de una generación a la siguiente. Proceso por el cual una población de una determinada es pecie pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres heredables. 119 y 149 Ecología. Ciencia que estudia las interacciones entre los seres vivos y con el medio ambiente. 114 Encéfalo. Parte del sistema nervioso central, está constituido por el cerebro, el cere belo y el tallo cerebral. 165 Endémico. Especie que se encuentra en una ubicación geográfica determinada y que no ha sido encontrada en ningún otro lugar del planeta. 51 Energía. Capacidad de realizar trabajo, producir movimiento y generar cambios. Es inherente a todos los sistemas físicos y a la vida en todas sus formas. La energía se almacena, se transforma, se utiliza y se transfiere. Existen diferentes tipos de energía. 40 Epífita. Planta que vive sobre otra, sin alimentarse de ella; la utiliza sólo como soporte. 58 Especie. Conjunto de organismos que se pueden reproducir y tener descendencia fértil. 53 Estético. Relacionado con la experiencia de la belleza ante la naturaleza y el arte. 117 Estructura. Disposición o modo de estar relacionados los distintos elementos o partes de un todo. 21 Ética. Parte de la filosofía que trata del bien y de los valores. Conjunto de normas y valores establecidos por la sociedad que rigen la conducta de las personas en cual quier ámbito. 117 Etnia: Conjunto de personas que habitan en el mismo territorio y comparten la misma lengua, costumbres, tradiciones gastronómicas, creencias y manifestaciones artísticas, entre otras. 119 Eucariota. Proviene de la palabra griega eu, que significa verdadero, y de Karyon, núcleo; es decir, núcleo verdadero. 31 Exótica. Se denomina así a la especie que ha sido introducida en un lugar que no corresponde a su distribución natural. 61 Extinción. Que se extingue, que se acaba del todo alguna cosa, en este caso una especie nativa, que desaparece gradualmente. 61 Fitoplancton. Productor primario más importante de los ecosistemas marinos, que flota o nada en los océanos. Constituido por organismos vegetales, el fitoplancton puede ser microscópico, como las diatomeas, las cianobacterias y los dinoflagelados, o macroscópico, como el sargazo (alga marina). 45
223
Biología book 2020.indb 223
28/04/20 0:30
Flagelo. Filamento contráctil fino a manera de cola presente en muchas células pro cariotas y en ciertas eucariotas. 33 Fósiles. Cualquier evidencia preservada, en rocas o ámbar, de un organismo de eras geológicas anteriores. 92 Función. Actividad que realiza un elemento como parte de un todo.21 Genes. Son fragmentos o secuencias de adn que se encuentran en la célula y determinan las características de los organismos. 89 Geólogo. Científico que estudia el origen, la formación y la evolución de la Tierra, los materiales que la componen y su estructura. 106 Hábitat. Lugar en el que vive un organismo o una población. 78 Insulina. Hormona producida por el páncreas, encargado de regular la cantidad de azúcar en la sangre. 146 Kilocalorías. Unidad de medida que equivale a 1 000 calorías; es la energía necesaria para elevar a un grado centígrado la masa de un kilogramo de agua. La información que aparece en las etiquetas de alimentos, indica el valor energético. 48
Lithops. Del griego lithos (piedra) y ops (parecido). Es el género del nombre científico de esta planta; se escribe con mayúscula, Lithops sp., como los nombres propios, y en cursivas para señalar que es una especie. Se le conoce también como cactus piedra o piedra viviente. 18 Materia gris. Región del snc constituida por cuerpos neuronales con dendritas y axones sin mielina, a diferencia de la materia blanca. 167 Micoplasma. Bacteria de importancia médica y agrícola, cuya pared celular no está bien definida, por lo que no es sensible a los antibióticos. Son las células más pequeñas que se conocen. 33 Micrómetro. Es la millonésima parte de un metro. Es decir, la milésima parte de un milímetro. 21 Modelo. Representación o esquema de una realidad compleja que se elabora para facilitar su comprensión y estudio. 20 Organelo. Pequeñas estructuras con membrana que se encuentran en el citoplasma de las células y que cumplen una función específica; un ejemplo son los cloroplastos de las células vegetales que participan en la fotosíntesis. 30 Percepción remota. Tecnología que permite observar y obtener información de nuestro planeta, desde el espacio. 104 Permacultura. Sistema que favorece un medioambiente sostenible. Implica un diseño agrícola basado en principios sociales, políticos y económicos viables en el ecosistema natural. 43
224
Biología book 2020.indb 224
28/04/20 0:30
Pluricelular. Organismo formado por muchas células. 20 Presa. Ser vivo atrapado o cazado para servir de alimento a otro. 43 Prevalencia. Proporción de individuos de una población que presenta una característica específica en un momento o periodo determinado. 180 Procariota. Proviene de la raíz griega pro, que significa antes, y de Karyon, núcleo; es decir, antes del núcleo. 31 Proteína. Sustancia química que forma parte esencial de la estructura de las células. Sus funciones principales son actuar en el metabolismo y como anticuerpos. 134 Protozoario. Organismos unicelulares cuya unidad es una célula eucariota, como los Paramecium sp. y las Trichomonas vaginalis. 31 Quimiosintéticas. Son bacterias que producen su alimento a partir de sustancias que contienen hierro, azufre, hidrógeno y nitrógeno. No requieren de la luz como fuente de energía. 33 Quitina. Sustancia insoluble que también constituye el exoesqueleto de los artrópodos (insectos, arañas y camarones). 32 Rayos X. Son una forma de radiación (energía electromagnética que se propaga en ondas invisibles para el ojo humano). Pueden atravesar sustancias que la luz no pue de, generando imágenes del interior de un objeto. 140 Rotífero. Animal microscópico que juega un papel fundamental en la cadena trófica de los ecosistemas acuáticos. Forman parte del plancton y se desplazan rotando, gra cias a sus cilios. 55 Sexo protegido. Uso de preservativos. El preservativo o condón es uno de los méto dos con mayor eficacia, tanto para evitar el embarazo y la transmisión de its, como el contagio del virus del papiloma humano y del vih-sida. 196 Sexo seguro. Consiste en compartir caricias de todo tipo, evitando el intercambio de fluidos corporales. 196 Shisha. Dispositivo de origen oriental que se usa para fumar tabaco adicionado con sabores. El humo pasa por agua antes de ser inhalado. 175 Suculenta. Grupo de plantas que almacenan agua; son carnosas, blandas y jugosas. Ejemplo de ello son los cactus y agaves. 18 Sustentable. Algo que puede mantenerse por sí mismo gracias a que las condicio nes ambientales, sociales, económicas lo permiten; se puede sostener sin afectar los recursos. 43 Unicelular. Organismo formado por una sola célula. 22
225
Biología book 2020.indb 225
28/04/20 0:30
¿Quienes
lo dijeron?
En esta sección se incluye una semblanza de los autores de cada una de los epígrafes que aparecen al inicio de cada una de las 27 lecciones que conforman tu libro. Es una invitación para que leas esta información, que te permitirá conocer la época en la que vivieron, sus circunstancias y sus aportes.
L-1
Stephen Hawking (1942) Físico teórico, astrofísico, cosmólogo y divulgador científico británico, autor, entre otras, de la teoría de que los agujeros negros emiten radiación. L-2
Claude Lévi-Strauss (1908-2009) Antropólogo y etnólogo francés, introdujo en las ciencias sociales el enfoque estruc turalista: perteneciente al estructuralismo, teoría y método científico que consideran un conjunto de datos como una estructura o sistema de interrelaciones. Fue uno de los intelectuales más influyentes del siglo xx. L-3
Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) Comerciante de telas neerlandés, sus primeras observaciones y descubrimientos mi croscópicos los hizo en busca de la calidad de las telas, utilizando un microscopio perfeccionado por él mismo. Es considerado precursor de la biología experimental y celular, al igual que de la microbiología. L-4
Albert Claude (1899-1983) Biólogo de origen belga, con el microscopio electrónico obtuvo imágenes de las célu las, gracias a lo cual se profundizó el conocimiento de la estructura celular y sus fun ciones. También desarrolló un método por centrifugación diferencial, que separa los componentes celulares a partir de su densidad.
L-5
E. O. Wilson (1929) Entomólogo, especialista en insectos, y biólogo estadounidense, conocido por sus trabajos en evolución y sociobiología, uno de sus descubrimientos más importantes es la utilización de feromonas, como medio de comunicación entre las hormigas. L-6 y L-26
Albert Einstein (1879-1955) Físico alemán con otras tres nacionalidades a lo largo de su vida, sus trabajos, además de sentar algunas de las bases de la física estadística y de la mecánica cuántica, darían origen a la cosmología: estudio científico del origen y la evolución del Universo.
226
Biología book 2020.indb 226
28/04/20 0:30
L-7
Edwin Powell Hubble (1889-1953) Uno de los más importantes astrónomos estadounidenses del siglo xx, es considerado el padre de la cosmología observacional. Inició sus trabajos de observación en un tele scopio de 254 cm, en aquel entonces, 1919, el más potente del mundo. L-8
Charles-Louis de Secondat (1689-1755) Filósofo y jurista francés, más conocido por Montesquieu, su pensamiento se enmarca dentro del espíritu crítico de la Ilustración. Sus ensayos se distinguirán de los de otros autores de la época por la búsqueda de un conocimiento más concreto y empírico, en oposición al razonamiento abstracto y deductivo: “Todos los seres humanos son mor tales; Sócrates es un ser humano; por tanto, Sócrates es mortal”. L-9
Isaac Asimov (1920-1992) Prolífico escritor y profesor de bioquímica de origen ruso nacionalizado estadouni dense, con un gran conocimiento sobre las ciencias naturales, fue autor de libros de ciencia ficción, de historia y de divulgación científica: conjunto de actividades que interpretan y hacen accesible el conocimiento científico a la sociedad.
L-10, L-13 y L14
Charles Darwin (1809-1882) Naturalista inglés, el más influyente de los científicos que plantearon la idea de la evolución biológica a través de la selección natural, nació en Shrewsbury, Inglaterra. Su teoría, como la explicación fundamental del proceso evolutivo, no fue aceptada sino hasta 1930. Y hacia el final de su vida un grupo numeroso de científicos la avaló; ha permeado en muchas áreas de la ciencia, la literatura y la política. Actualmente constituye la base de los estudios evolutivos modernos (síntesis evolutiva). Incansable investigador, dos semanas antes de morir publicó un breve trabajo sobre un bivalvo diminuto, ejemplar que le fue enviado por Walter Drawbridge Crick, abuelo paterno de Francis Crick, codescubridor junto a James Dewey Watson de la estructura mole cular del adn en 1953. L-11
Jean Giraudoux (1882-1944) Novelista, ensayista y dramaturgo francés, nació en Bellac y murió en París. Creó una forma impresionista de la dramaturgia, al darle mucha importancia al diálogo y al estilo. Trabajó como diplomático durante toda su vida. Entre sus principales novelas se encuentran Susana y el Pacífico y Sigfrido y la limusina.
227
Biología book 2020.indb 227
28/04/20 0:30
L-12
David Attenborough (1926) Es un naturalista, divulgador de la ciencia y conductor pionero de televisión. Nació en Is leworth, en el oeste de Londres, Inglaterra. Es muy conocido por escribir y presentar, junto con la Unidad de Historia Natural de la bbc, varias series de documentales sobre historia natural, una de ellas llamada Life (Vida). Ha sido también funcionario dentro de la bbc. L-15
Theodosius Dobzhansky (1900-1975) Genetista estadounidense de origen ruso. Nació en Nemirov, Ucraniay murió en San Jacinto, California, Estados Unidos. Realizó estudios sobre la genética de la mosca de la fruta (Drosophila), impulsó la disciplina de la genética de poblaciones y formuló, junto con Ernst Mayr, el concepto biológico de especie. L-16
Alan Watts (1915-1973) Filósofo británico polifacético: editor, sacerdote anglicano, locutor, decano, escritor, conferenciante y experto en religión. Es conocido principalmente por haber interpre tado y hecho accesibles las filosofías asiáticas al público occidental. L-17
Jefe Seattle (circa 1786-1866) Líder, guerrero y orador, conocido de joven por sus emboscadas y derrotas a grupos enemigos invasores, tras la muerte de uno de sus hijos, destrozado su corazón, se con virtió a una religión ajena. Después de buscar la cooperación con los nuevos colonos estadounidenses y no lograrlo, aceptó las negociaciones y cedió las tierras indias al hombre blanco. He aquí el epitafio sobre su tumba: “Seattle, jefe de los suquamps y tribus aliadas, murió el 7 de junio de 1866. Firme amigo de los blancos, y por él la ciudad de Seatlle fue nombrada por sus fundadores”. L-18
Paul Farmer (1959) Es antropólogo y médico de origen estadounidense, conocido por su trabajo huma nitario al proveer de cuidados médicos a personas de escasos recursos que viven en el campo en países subdesarrollados, como Haití. Es el cofundador de una organización de justicia social y salud, llamada Socios en Salud, y es conocido como “el hombre que podría curar al mundo”.
L-19
Richard Dawkins (1941) Etólogo, zoólogo, biólogo evolutivo y divulgador científico británico, que popularizó la visión evolutiva enfocada en los genes: interpreta la evolución de las especies desde el punto de vista del gen en lugar del individuo.
228
Biología book 2020.indb 228
28/04/20 0:30
L-20
James Watson (1928) Científico con especialidad en bioquímica y genética, nació en Estados Unidos. Es considerado uno de los padres de la biología molecular. Recibió el premio Nobel de Fisiología y Medicina de 1962 por el descubrimiento de la estructura molecular en doble hélice del adn. Dirigió el Proyecto Genoma Humano durante cuatro años (1988-1992). Renunció como protesta ante la posibilidad de que se patentasen los genes. L-21
Robert Winston (1940) Destacado profesor, científico, divulgador y presentador de televisión británico, desa rrolló el procedimiento de microcirugía tubárica y varias técnicas de cirugía reproducti va; implementó el exitoso servicio de Fecundación in vitro en el Hammersmith Hospital, pionero en el desarrollo de técnicas en el diagnóstico genético para identificar defectos en embriones humanos. En tiempo reciente, este experto en fertilidad humana, cuyos artículos han sido publicados en más de 300 revistas científicas, efectúa estudios avanza dos en células humanas masculinas y métodos para su modificación genética. L-22
Arthur Schopenhauer (1788-1860) Filósofo polonés, una de las personalidades más brillantes del siglo xix, su núcleo de pen samiento surgió de la fusión de las doctrinas brahmánicas y budistas con las enseñanzas de Platón y Kant. A través de sus conceptos de voluntad y representación trata de dar una explicación cabal del mundo en todos los aspectos y bajo todos los puntos de vista. L-23
Plutarco (circa 46/50-circa 120) Historiador, biógrafo y filósofo moralista griego, fue uno de los últimos grandes representan tes del helenismo: periodo de la cultura griega que se inicia con Alejandro Magno, y se carac teriza sobre todo por la absorción de elementos de las culturas de Asia Menor y de Egipto. L-24
Maria Montessori (1870-1952) Educadora, pedagoga, científica, médica, psiquiatra, filósofa, antropóloga, bióloga, psicóloga, feminista y humanista, y la primera mujer italiana que se graduó como doc tora en medicina, innovó los métodos pedagógicos de principios del siglo xx, afirman do que mediante el juego, principal actividad del niño durante los primeros años de su vida, el niño observa e investiga, libre y espontáneamente, todo lo relacionado con su entorno: realiza procesos de aprendizaje individuales. L-25
E.O. Willson (1929) Biólogo, investigador, teórico, naturalista y autor estadounidense, humanista y deísta defensor del medioambiente y el primer experto en el estudio de las hormigas, ha sido llamado “el padre de la sociobiología y de la biodiversidad”.
229
Biología book 2020.indb 229
28/04/20 0:30
Bibliografía
Recomendada para los estudiantes Aguileta, G. (2006). El origen de la vida. México: sep/Libros del escarabajo. Alarcón, D. S. (2015). “Los indispensables parásitos son el ‘pegamento’ de la naturaleza y de ellos depende la salud y el equilibrio de los ecosistemas”. Alvarado, Z. A. (2002). Campamento: La biodiversidad. México: sep-Somedicyt-Semarnat. Alvarado, Z. A. (2007). Conocer para conservar. Animales mexicanos en peligro de extinción. México: Correo del Maestro. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 49. Anderson, B. & Burke, E. (2002). Estar en forma. México: rba Libros. Arana, F. (2007). Ecología para principiantes. México: Trillas. Beckelman, L. (2007). El cuerpo humano. México: Océano. Berra, T. M. (2009). Darwin: La historia de un hombre extraordinario. México: Tusquets editores. Bilmes, G. M. (2008). Láser. Buenos Aires: Colihue. Bonfil, M. (2015). “Sida: el riesgo es real”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 165169. Cardona, L. (2005). Genética: De Darwin al genoma humano. México: sep/Océano. Carrada, G. (2002). La evolución del ser humano. México: sep/Editex. Catalá, R. M. (2015). “El chile, de América para el mundo”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 80-83. Cleave, J. Van. (2002). Ecología para niños y jóvenes. Actividades súper divertidas para el aprendizaje de la ciencia. México: Limusa, Noriega. Duhne, M. (2002). “Sida. 20 años después”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 38, 15-19. Eldredge, N. (2001). La vida en la cuerda floja: La humanidad y la crisis de la biodiversidad. Barcelona: Tusquets. Fábrega, M. (2005). Soy un adolescente. México: Diana.
230
Biología book 2020.indb 230
28/04/20 0:30
Fredericks, A. D. (2001). Experimentos sencillos con la naturaleza. Barcelona: Oniro. Gálvez-Correa, G. (2015). “El virus del papiloma humano”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 160164. García, C.F. (2006). El universo de la vida 2. México: Santillana. González, M. G. (2015). “¿Por qué envejecemos?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 125. Guerrero, R., Jiménez, E. & Guerrero, G. (2015). “Nada es para siempre: La extinción biológica”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 92. Hawley, D. (2005). Charles Darwin. México: Calandria ediciones. Herrán, J. de la. (2003). Mosaico tecnológico. México: Conaculta/adn Editores. Jasis, M. & Shields, T. (2002). Todo lo que tú preguntaste... en los talleres de educación sexual en escuelas secundarias. México: Centro de Mujeres A.C. Kieran, S. (2007). ¿Debo iniciarme ya en el sexo? Elecciones y decisiones en la adolescencia. México: Pano rama editorial. López-Munguía, A. (2015). “Las superfrutas: no son todas las que están, ni están todas las que son”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 148151. López-Munguía, A. (2001). Alimentos: del tianguis al supermercado. México: Conaculta/ adn Editores. López-Munguía, A. (2004). “¿Por qué comes lo que comes?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 64, 10-16. Madaras, L. (2009). En sus marcas, listos, ¡a crecer! Buenos Aires: Vergara y Riba. Matthews, A. (2003). Sé un adolescente feliz. México: Alamah. Morales, E. (2002). Ecología. México: sep-Santillana, Biblioteca Juvenil Ilustrada. Mújica, V. R. (2007). La rebelión de las semillas. México: Plaza y Valdés. Mújica, V. R. (2013). Los condenados en su tierra. México: Plaza y Valdés. Oceguera, A. (2015). “La genética del olfato”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 120. Ochoa, A. (2005). Los anticonceptivos explicados a los jóvenes. México: Aguilar.
231
Biología book 2020.indb 231
28/04/20 0:30
oms.
(2009). Salud reproductiva e investigaciones conexas. Criterios médicos de elegibilidad para el uso de anticonceptivos. Ginebra: Organización Mundial de la Salud.
Palacios, B. A. (2003). ¿Cómo se contagian las enfermedades? México: adn Editores. Piñón, G. (2015). “Alcohol; la ciencia de la libación”. Antología ¿Cómo ves?, unam, 174-177. Polanco, A.C. (2015). “Diabetes ¿la epidemia del siglo?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 178. Rico, B. & Uribe, P. (2007). ¿Qué onda con el sida? México: sep/adn Editores. Rico, G. B. (2005). La sexualidad. México: sep/adn Editores. Robert, O. (2006). La clonación, riesgos y expectativas. México: Larousse. Rondini, C. (2007). La ecología. Las mil caras de la vida. México: Editex. Rosenstein, I., Acuña, M. A. & Acuña, R. (2002). Nuestro cuerpo. México: Santillana. Rubio, M. (2015). “Alcohol la ciencia de la liberación”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 174-177. Ruiz, B. (2015). “Del abuso a la adición”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 170-173. Sámano R., De Regil, L. M. & Casanueva, E. (2015). “¿Estás comiendo bien?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 186. Sánchez, M. C. (2000). “Las dietas, mitos y realidades”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 18, 10-14. Schussheim, V. (1992). El viajero Incomparable. Charles Darwin. México: Conaculta/Pangea. Viaje ros del conocimiento. Taylor, B. (2003). Supervivencia: vida en los hábitats más inhóspitos. México: sep/Planeta Junior. Colec ción Espejo de Urania. Tola, J. & Infiesta, E. (2003). Atlas básico de fósiles y minerales. México: sep/Parramón. Trallero, J. (2014). El adolescente ante su cuerpo. México: Pirámide. Tudge, C. (2004). Alimentos para el futuro. México: Planeta.
232
Biología book 2020.indb 232
28/04/20 0:30
Recomendada para los docentes Audesirk, T. (2008). Biología. La vida en la Tierra. México: Prentice Hall. Audersirk, T. (2008). Biología 1. Unidad en la diversidad. México: Pearson Prentice Hall. Audersirk, T. (2008). Biología 3. Evolución y ecología. México: Pearson Prentice Hall. Barahona, A. y Piñeiro, D. (2005). Genética. La continuidad de la vida. México: fce. Biggs, A. & Kapicka, C. (2000). Biología. La dinámica de la vida. México: McGraw-Hill Interamericana. Campbell, N. A., Mitchell, L. G. & Reece, J. B. (2001). Biología. Conceptos y relaciones. México: Prentice Hall. Ceballos, M. A. (2015). “El origen del maíz”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 76-79. Curtis, H., Barnes, S., Schnek, A. & Flores, G. (2006). Invitación a la biología. México: Editorial Médica Panamericana. Izquierdo, M. C. (2004). El mundo de los adolescentes. México: Trillas. Leyva, Y. (2010). Evaluación del Aprendizaje: Una guía práctica para profesores. México: unam/ses. López-Munguía, A. (2016). “Un día sin carne”. Antología de Medio Ambiente ¿Cómo ves?, unam, 105-107. López-Munguía, A. (2000). La biotecnología. México: Conaculta. Mayr, E. (2005). Así es la biología. México: sep/Debate. Monroy, A. (2002). Salud y sexualidad en la adolescencia y juventud. México: Pax México. Muñiz, H. E. & Muñiz, E. (2002). Biología. México: McGraw-Hill. Nadal, M. (2015). “¿Cómo clasificar la vida?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 16-19. Overmire, T. (2003). Biología. México: Limusa. Pozo, J. I. & Gómez, M. A. (2000). Aprender y enseñar ciencia. Madrid: Morata. Palazón, A. M. (2002). La construcción de la biología. México: unam/Escuela Nacional Preparatoria. Perrenoud, Ph. (2007). Diez nuevas competencias para enseñar. México: sep/Graó.
233
Biología book 2020.indb 233
28/04/20 0:30
Purves, W. K., Sadava, D. H., Heller, H.C., Orians, G. H. & Hillis, M. D. (2009). Vida. La ciencia de la biología. México: Editorial Médica Panamericana. Saint-Onge, M. (2000). Yo explico pero ellos… ¿aprenden? México: sep-fce-Mensajero-Enlace Editorial. Solomon, E., Martin, D., & Ville, C. (2013). Biología. México: Mc Graw Hill Interamericana. Sutton, D. & Hamon, P. (2012). Ecología. México: Limusa. Tyler, M. G. (2002). Ciencia ambiental. Preservemos la Tierra. México: Thomson. Ville, C. (2000). Biología. México: McGraw-Hill.
234
Biología book 2020.indb 234
28/04/20 0:30
Consultada Aguilar, M. (2004). Nutrición científica y práctica. Madrid: Plaza. Álvarez, N. (2004). Tesis de maestría. Uso y manejo tradicional de los maíces criollos en la región Iztaccíhuatl– Popocatépetl del estado de Puebla. Colegio de Posgraduados. Puebla: Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. Becerra, R. (2000). “Las cactáceas, plantas amenazadas por su belleza”, en: Biodiversitas, año 6, número 32, septiembre. Borlaug, N. E. (2002). La revolución verde. México: Universidad Autónoma de Chapingo. Campbell, N. & Reece, J. (2012). Biología. San Francisco: Benjamin Cummings Publishing Co. Cervantes, M. & Hernández, M. (2005). Biología general. México: Publicaciones Cultural. Dajoz, R. (2008). La biodiversité. L’avenir de la planète e de l’homme. Paris: Ellipses. Delibes de Castro, M. (2001). Vida: la naturaleza en peligro. Madrid: Temas de hoy. Díaz, F. V. (2011). “¿Esta vaca contamina más?” Día Siete, 383. Dumont, H., Istance D. & Benavides F. (Eds.). (2012). ¿Cómo pueden las ciencias del apren dizaje aportar al diseño de los ambientes de aprendizaje del siglo xxi? Paris: Centre for Educational Research and Innovation. (2012). Encuesta de Salud y Nutrición, 2005-2006. México: Instituto Nacional de Salud Pública.
ensanut.
Nacional
Ezcurra, E. (1996). De las chinampas a la megalópolis: el medio ambiente en la cuenca de México. México: fce. fao.
(2015). The state of food and agriculture. Roma: Food and Agriculture Organization.
Glocheux, D. (2004). Sauver cette planète! Mode d’emploi. París: JC Lattès. Groom, M. J. (2006). Principles of conservation. Biology. Sunderland, Massachusetts: Sinauer. Ensanut. (2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2005-2006. México: Instituto Nacional de Salud Pública. Levine, J. (2008). Biology. Boston: Pearson Prentice Hall. Mac Kay, N. (2003). Estrategias ambienta-les 3: Población mundial, recursos y perspectivas. LibrosEnRed.
235
Biología book 2020.indb 235
28/04/20 0:30
Mader, S. (2012). Human biology. New York: McGraw Hill. Miller, K. & Levine, J. (2010). Biology. New Jersey: Prentice Hall. Morgan, B. (2005). Atlas de biomas. México: Correo del Maestro y Ediciones La Vasija. Norma Oficial Mexicana. (2012). Servicios de planificación familiar. nom-005-ssa2-2012. México. Norma Oficial Mexicana. (2012). Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. nom-043-ssa2-2012. México. Pérez, L. M. (9 de abril de 2008). El inicio de la vida sexual. “Once Noticias” México: Once TV México. Purves, W. K., Sadava, D. H., Heller, H.C., Orians, G. H. & Hillis, M. D. (2009). Vida. La ciencia de la biología. México: Médica Panamericana. Rodríguez, J. M. & Gómez, C. A. (2008). La herbolaria. México: México Desconocido. Saint Onge, M. (2000). Yo explico pero ellos... ¿aprenden? México: sep/fce/Mensajero/Enlace Editorial. (2012). Informe de la situación del medio ambiente en México. México: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
semarnat.
Shiva, V. (1995). El milagro de los problemas. Roma: Food and Agriculture Organization. Snedden, R. (2005). Células y vida. México: Correo del Maestro y Ediciones La Vasija. Solomon, E., Martin, D., & Ville, C. (2013). Biología. México: McGraw-Hill Interamericana. ssa.
(2006). Porcentaje de eficacia de métodos anticonceptivos durante el primer año de uso. México: Secretaría de Salud.
Sutton, D. & Hamon, P. (2012). Ecología. México: Limusa. Tyler, M. G. (2002). Ciencia ambiental. Preservemos la Tierra. México: Thomson. Valdés, S. R., Meneses, G. F., Lazcano, P. E. C., Hernández, R. M. I. & Hernández, A. M. (2004). Encuesta sobre tabaquismo en jóvenes en México 2003. México: Instituto Nacional de Salud Pública. Ville, C. (2000). Biología. México: McGraw Hill. World Health Organization. (2012). Global tuberculosis control: surveillance, planning, financing. Ginebra: Who Report.
236
Biología book 2020.indb 236
28/04/20 0:30
Leo +
L-2 ¿Quieres saber sobre cómo algunos parásitos unicelulares modifican el comportamiento de los seres vivos que infectan para favorecer su reproducción? ¡Entérate! en: Alarcón, D. S. (2015). “Los indispensables parásitos son el ‘pegamento’ de la naturaleza y de ellos depende la salud y el equilibrio de los ecosistemas”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 49. L-3 Para estimular tu mente curiosa, te recomendamos leer el artículo de la revista Ciencias: “Los animálculos de Leeuwenhoek”, escrito por Héctor Arita en 2003.Lo encuentras también en: cmed.mx/b15 La historia narrada que encontrarás en la liga te llevará a entender el proceso histórico de los descubrimientos de la célula, ligados al desarrollo del microscopio. cmed.mx/b16 L-4 Para entender lo que le ocurre a nuestro cuerpo a lo largo de la vida y la complejidad del pro ceso del envejecimiento a nivel celular, es necesario observar y conocer más sobre las células que nos conforman. González, M. G. (2015). “¿Por qué envejecemos?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 125.
L-10 Conoce las adaptaciones de los seres vivos en condiciones extremas: Taylor, B. (2003). Supervivencia: vida en los hábitats más inhóspitos. México: Colección Espejo de Urania.
sep/Planeta
Junior.
Logro ir más allá Para conocer distintos aspectos generales sobre la Reproducción en árboles entra a: concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.htm L-13 Carrada, G. (2002). La evolución del ser humano. México: sep/Editex.
237
Biología book 2020.indb 237
28/04/20 0:30
L-14 Conoce más sobre Darwin en: Schussheim, V. (1992). El viajero Incomparable. Charles Darwin. México: Conaculta/Pangea. Viajeros del conocimiento. Hawley, D. (2005). Charles Darwin. México: Calandria ediciones. ¿Quieres saber más sobre fósiles? En este libro encontrarás información muy completa al respecto: Tola, J. & Infiesta, E. (2003). Atlas básico de fósiles y minerales. México: sep/Parramón. Guerrero, R., Jiménez, E. & Guerrero, G. (2015). “Nada es para siempre: La extinción biológica”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 92. Aguileta, G. (2006). El origen de la vida. México: sep/Libros del escarabajo. L-13 Conoce más sobre la vida de Charles Darwin, su teoría de la evolución y el impacto de ésta en las ciencias actuales. Berra, T. M. (2009). Darwin: La historia de un hombre extraordinario. México: Tusquets editores. L-17 Conoce más sobre los procesos de extinción de las especies: Guerrero, R., Jiménez, E. & Guerrero, G. (2015). “Nada es para siempre: La extinción biológica”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 92. Conoce a Mardonio Carvallo y busca otras personas que, como él, se preocupan por conservar las lenguas indígenas y las tradiciones; conoce su trabajo y escúchalo en: cmed.mx/b163 Descubre qué es la cites y cuáles son las categorías de riesgo de las especies: www.biodiversidad.gob.mx/planeta/cites/index.html L-18 En la siguiente liga encontrarás las medidas que México toma para evitar la pérdida de la bio diversidad: www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/AccionesEstrategicas_web.pdf El láser es un dispositivo ampliamente utilizado en la actualidad, incluso para estudiar la biodi versidad. ¿Quieres entender en qué consiste? Bilmes, G. M. (2008). Láser. Buenos Aires: Colihue.
238
Biología book 2020.indb 238
28/04/20 0:30
L-20 Conoce a unos robots pequeñísimos en los que se ha logrado implantar adn: cmed.mx/b175 L-21 Cardona, L. (2005). Genética: De Darwin al genoma humano. México: sep/Océano. L-22 ¿Sabías que para la diabetes todavía no hay cura? Hasta hoy, desafortunadamente, sólo pode mos controlar este padecimiento, sin embargo, hoy se puede prevenir. Averigua cómo evitar este padecimiento y por qué el diagnóstico oportuno y la supervisión médica son de vital importancia para su control, en: Polanco, A.C. (2015). “Diabetes ¿la epidemia del siglo?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 178. Entérate de las necesidades de alimentación de los adolescentes… Cómo estás creciendo, y por qué tus necesidades de alimentación son diferentes a las de otros grupos de edad de la población. Sámano R., De Regil, L. M. & Casanueva, E. (2015). “¿Estás comiendo bien?” Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 186. ¿Te gustaría saber qué le pasaría a tu cuerpo si dejaras de beber agua potable por más de cinco días? Entérate, consulta: cmed.mx/b184 Indispensables, sabrosos, picosos, mexicanísimos, son parte de la enorme variedad de chiles que ofrece nuestro territorio. Su origen, componentes fundamentales de nuestra dieta, su apor tación nutricional y otros beneficios de este cultivo. Catalá, R. M. (2015). “El chile, de América para el mundo”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 80-83. Te recomendamos dos historietas críticas que hablan de nuestros hábitos alimentarios, nutri ción, comida chatarra, cultura el consumo de alimentos transgénicos. Eduardo Rius. La Panza es primero. La triste realidad de la comida mexicana. Grijalvo, 1976. Eduardo Rius. La basura que comemos: transgénicos y comida chatarra. Debolsillo, 2008. Las frutas no sólo contienen nutrimentos esenciales, sino que además poseen sustancias quí micas que pueden actuar en la prevención y tratamiento de enfermedades. Son los “nutracéu ticos”, entérate en:
239
Biología book 2020.indb 239
28/04/20 0:30
López-Munguía, A. (2015). “Las súper frutas: no son todas las que están, ni están todas las que son”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 148-151. L-23 Te sorprenderá que los seres humanos podemos percibir alrededor de 10 000 olores diferentes. Conoce cómo hemos evolucionado para desarrollar nuestra capacidad olfativa. Oceguera, A. (2015). “La genética del olfato”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 120. L-24 Si piensas en adicciones, seguramente vienen a tu mente las palabras: cocaína, heroína, mariguana, pero ¿por qué no piensas en alcohol y tabaco? Comprende mejor el funcionamiento de estas drogas en: Ruiz, B. (2015). “Del abuso a la adicción”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 170. ¿Te gustaría conocer una descripción de lo que sucede en el organismo, con cada copa de alcohol que se consume? Averígualo en: Piñón, G. (2015). “Alcohol; la ciencia de la libación”. Antología ¿Cómo ves?, unam, 174-177. cmed.mx/b1136 Lee más sobre el abuso de los medicamentos y los riesgos de adicción implícitos: cmed.mx/b1107 L-25 Hablando de violencia sexual, mantente a salvo de las relaciones tóxicas. Te recomendamos esta novela que narra distintos vínculos entre adolescentes: Trixia Valle. (2016). Estúpido amor. Una historia de bullynovios. México: Trabajos Manuales Escolares. L-26 Conoce más sobre el virus del papiloma humano y la eficacia de la vacuna que se ha diseñado para contrarrestar sólo algunos de los muchos tipos que existen. Consulta: cmed.mx/b1115 cmed.mx/b1116 Gálvez-Correa, G. (2015). “El Virus del Papiloma Humano”. Antología de Biología ¿Cómo ves?, unam, 160-164. También en formato digital: cmed.mx/b1137 Infórmate sobre el sida en: Soler, C. y J. M. Ramos. (2009). El Colección Libros del Rincón.
vih/sida,
México:
sep-unam.
240
Biología book 2020.indb 240
28/04/20 0:30
En temas como el sida… prestar atención a teorías seudocientíficas, por razonables que parezcan, puede poner en riesgo la vida de miles de personas. Conoce más sobre el sida y sus riesgos para la salud. Bonfil Olivera, M. (2015). “sida el riesgo es real”. Antología de Biología ¿Cómo ves? México: unam, 165.
241
Biología book 2020.indb 241
28/04/20 0:30
Ligas electrónicas
Recomendaciones para navegar en la red Todas estas ligas fueron consultadas en febrero de 2018. Antes de consultar cualquier contenido en la red, te sugerimos entrar a la siguiente página del sitio Enrédate.org de unicef: www.enredate.org/cas/formacion_profesorado/los_contenidos_ilicitos_nocivos_ y_falsos 1. No te quedes en la primera referencia a la que te remite el buscador. 2. Busca páginas que contengan citas de libros especializados. 3. Busca páginas de instituciones educativas (universidades) pues éstas suelen ser permanentes y confiables. 4. Wikipedia es un buen comienzo pero no te debes quedar ah.. Conviene que revises las referencia, la bibliografía y los enlaces externos que están relacionados con la página de Wikipedia que consultaste y, además, no pierdas de vista que mucha de la información a la que remite puede ser muy técnica. 5. Wikipedia sirve para contrastar la información que se presenta en otras páginas. Normalmente es confiable, pero también insuficiente. 6. Los blogs en internet suelen caducar (no son permanentes) y por ello mucha infor mación valiosa puede dejar de estar disponible. 7. Merece hacer el esfuerzo de establecer contacto vía correo electrónico con el autor de una página que te resulte interesante. 8. La calidad de una investigación aumenta conforme se incrementa la cantidad y calidad de sus fuentes. 9. En Ciencia y Matemáticas las páginas en inglés suelen estar más completas y contener información más actualizada. 10. Los textos que no encuentres en la biblioteca de tu escuela búscalos como archivos pdf. 11. Busca en la red entrevistas con autores reconocidos, puedes encontrarlos como texto o como video. 12. Si escribes entre comillas, por ejemplo: “caminos, azar y probabilidad”, el buscador listará todas las páginas donde encuentre esta frase literalmente. 13. Sistematiza tus propios métodos de búsqueda. 14. Recuerda que los libros son insustituibles y que las referencias que encuentras en la red son sólo otra forma de adquirir información. Además siempre será mejor, ya sea que consultes libros o la red, que busques en los textos de los autores que generaron la información que estás investigando.
242
Biología book 2020.indb 242
28/04/20 0:30
Consultadas Agrega agrega.educacion.es/ Es una plataforma con contenidos educativos para profesores y alumnos, de uso directo y para su descarga. APRENDE 2.0 https://recursos.aprende.edu.mx/#/ Plataforma única de contenidos educativos digitales desarrollados principalmente por la Secretaría de Educación Pública para la educación básica. AQUASTAT Recursos hídricos www.fao.org/nr/water/aquastat/water_res/indexesp.stm Base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao). Centro de Información del Agua Agua.org.mx Portal del Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, A.C. Contiene material para niños, jóvenes y educadores alineados a la currícula de la Secretaría de Educación Pública, además de una nutrida biblioteca temática con contenido multimedia: Hidrospekes. Calcula tu huella hídrica y revisa los contenidos de: “favoritos de agua.org.mx” Colegio Nacional de Educación para la Vida y el Trabajo www.conevyt.org.mx/ Portal educativo de la Secretaría de Educación Pública con un conjunto importante de recursos tecnológicos aplicados a la educación. Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros www.condusef.gob.mx Página que depende de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, que otorga medidas preven tivas para orientar, informar y promover la educación financiera, así como atender y resolver las quejas y reclamaciones de los usuarios de servicios y productos financieros. Cuéntame www.cuentame.inegi.org.mx/ Es una página de Instituto Nacional de Geografía e Informática que está dirigida a niños y jóvenes donde se otorgan cifras acerca del territorio, la población y la economía de México. EduCaixa https://www.educaixa.com/ Plataforma educativa de Obra Social “la Caixa” diseñada especialmente para que el maestro
243
Biología book 2020.indb 243
28/04/20 0:30
encuentre todo lo que necesita para preparar y organizar sus clases. Contiene recursos en línea para los alumnos y mucho más. EducaLAB educalab.es/ Sus creadores dicen: “Es un lugar de encuentro para la educación. Su objetivo es apoyar a los docentes y en sentido amplio a todo el sistema educativo español desde el conocimiento y la cercanía, desde los datos y el análisis y desde la investigación, la experimentación y la innovación”. Enseñanza de las ciencias ensciencias.uab.es/ Revista digital de investigación y experiencias didácticas. Los contenidos se pueden leer y descargar libremente. Espacio Procomún Educativo procomun.educalab.es/ Encontrarás Recursos Educativos Abiertos (rea) para su descarga y uso directo por el profesor y el alumno. Podrás buscar en “Histórico de Recursos”, por asignatura. Educaplus www.educaplus.org/games/matematicas Recursos multimedia para distintas asignaturas. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Historia (inegi) www.inegi.org.mx/ Junta de Andalucía www.juntadeandalucia.es/educacion/portalaverroes/contenidosdigitales/ Recursos digitales y materiales educativos. Khan Academy https://es.khanacademy.org Plataforma que ofrece ejercicios de práctica, videos instructivos y un panel de aprendizaje perso nalizado que permite a los alumnos aprender a su propio ritmo, dentro y fuera del salón de clases. Museo Interactivo de Economía (mide) www.mide.org.mx/mide/maestros/ Una plataforma interactiva para entender las finanzas y la economía del mundo. Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (semarnat) www.gob.mx/semarnat Múltiples recursos e información útil para conocer aspectos de las ciencias naturales.
244
Biología book 2020.indb 244
28/04/20 0:30
Oei. Biblioteca digital www.oei.es/historico/bibliotecadigital.php Plan Ceibal rea.ceibal.edu.uy/ Contenidos educativos organizados de acuerdo al currículo de las enseñanzas de niveles ante riores a la universidad y preparados para descarga y uso directo por los profesores y alumnos. Portal Educativo www.portaleducativo.net/ Contenidos educativos útiles para que los alumnos puedan estudiar, practicar y resolver sus necesidades y dudas en un solo lugar. Todo esto, potenciado con aplicaciones interactivas y profesores online. Red del Agua unam www.agua.unam.mx/ Consultar en el menú: “Noticias” y “Novedades”. SM-Conectados www.smconectados.com/ Servicio exclusivo para profesores. Vitutor www.vitutor.com Es una plataforma diseñada para el aprendizaje en línea de distintas materias. Contiene ejer cicios y respuestas además de cursos y tutoriales.
245
Biología book 2020.indb 245
28/04/20 0:30
Generales Red Escolar ilce red.ilce.edu.mx Un espacio para el fomento del aprendizaje y la cultura digitales. Revista Mexicana de Investigación Educativa www.comie.org.mx/v1/revista/portal.php Revista en la que encontrarás aportes a la enseñanza de una metodología educativa, con prio ridad en México y América Latina. unesco.
Programa Hidrológico Internacional www.unesco.org/new/es/natural-sciences/environment/water/ihp/about-ihp/ “Catálogo de los Libros del Rincón” pretende ser una herramienta de ayuda para todos aquellos interesados en conocer los títulos que integran esta colección. www.librosdelrincon.dgmie.sep.gob.mx Contiene diferentes ligas para leer: Colección Colibrí; Colección Fondo 2000; Colección ilce; Colección La ciencia para todos, con más de 50 títulos. bibliotecadigital.ilce.edu.mx/ciencias.html Portal educativo de ciencias tecnología y medioambiente. Consulta las diferentes áreas temáticas donde encontrarás más de 300 actividades multimedia con animaciones. Contenidos curriculares de biología, química, física y ciencias sociales. www.ambientech.org/castella/index_cast.php Tics. Nuevas tecnologías y educación. Recursos biología. Excelentes ligas para navegar. Se re comienda ampliamente. www.oei.es/tic/biologia.htm Recursos multimedia: Varios videos y cortos de bienvenida relacionados con la diversidad biológica mundial. www.cbd.int/2010/multimedia/ Huerto eco-pedagógico en Chile. Video. Hidroponía. www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?GUID=0aa4e91c-cb124ff6-b2cc-1e65fa5f5d60&ID=211412 En educación secundaria obligatoria selecciona el tema y que nivel de curso escoges. Recursos, interactivos, animaciones. Es una página de fácil navegación y con explicaciones muy claras. www.wikisaber.es/Contenidos/contenidos.aspx?level=5
246
Biología book 2020.indb 246
28/04/20 0:30
Ciencias de la naturaleza. Una lista muy amplia de portales educativos para secundaria. Se recomienda navegar en cada uno de ellos. ntic.educacion.es/v5/web/profesores/secundaria/ciencias_naturales/ Tecnologías y ecosistemas. diversidadanimal.jimdo.com/ Ciencias de la Naturaleza. 1º 2º y 3er grados corresponden al nivel secundaria. Para cada tema hay animaciones. recursostic.educacion.es/secundaria/edad/index_biogeo.htm Comprensión de la naturaleza. Podrás visitar diversos portales con actividades, juegos, e informa ción diversa sobre los temas de biología. Cuenta también con Recursos para profesores. maggie09.blogspot.com/2008/04/recursos-para-los-profesores.html Videos educativos en español. educa-video.blogspot.com/ El portal educativo de Estado argentino. Entrar a “Recursos educativos” y seleccionar “Ciencias naturales”. www.educ.ar/ Entra a “Espacio docente”, en “Secciones” busca “Ideas para el aula”, mostrar por “tema”; “Ciencias naturales”, “Secundaria”. Encontrarás videos diversos y actividades. Es un espacio también para el docente quien podrá regular el nivel del contenido. www.encuentro.gov.ar Juego: Ciencia Forense. Para que aprendas por ejemplo, sobre el adn, con los personajes de C.S.I. forensics.rice.edu/spanish/
247
Biología book 2020.indb 247
28/04/20 0:30
Direcciones institucionales Secretaría de Educación Pública. telesecundaria.dgmie.sep.gob.mx/buscador/buscador.php#745 tic.sepdf.gob.mx/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=41&Itemid=143 www.sepbcs.gob.mx/sepanmas/Recursos/PortalesEduc.htm Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. www.semarnat.gob.mx Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas. www.conanp.gob.mx/ Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad. www.conabio.gob.mx Instituto de Biología, unam. www.ibiologia.unam.mx Instituto Nacional de Ecología. www.inecc.gob.mx Procuraduría federal de Protección al Ambiente. www.profepa.gob.mx/ Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. www.sagarpa.gob.mx Distribuidora Conasupo, S. A. www.diconsa.gob.mx Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. Información clara y sencilla, actividades gráficas. Muy recomendada. www.siap.sagarpa.gob.mx Secretaría de Salud. http://portal.salud.gob.mx/ Centro Nacional para la prevención y el control sobre vih/sida. www.censida.salud.gob.mx/
248
Biología book 2020.indb 248
28/04/20 0:30
Instituto Mexicano del Seguro Social. www.imss.gob.mx Instituto Nacional de Salud Pública. www.insp.mx Instituto Nacional de Estadística y Geografía. www.inegi.gob.mx Entra a “videos” y busca “importancia del Maíz”. www.comaiz.mx/ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. www.fao.org.mx
249
Biología book 2020.indb 249
28/04/20 0:30
Notas para tu Itacate
Itacate
250
Biología book 2020.indb 250
28/04/20 0:30
Notas para tu Itacate
Itacate
251
Biología book 2020.indb 251
28/04/20 0:30
Notas para tu Itacate
Itacate
252
Biología book 2020.indb 252
28/04/20 0:30
Notas para tu Itacate
Itacate
253
Biología book 2020.indb 253
28/04/20 0:30
Notas para tu Itacate
Itacate
254
Biología book 2020.indb 254
28/04/20 0:30
Créditos iconográficos Bancos de imágenes: © Shutterstock: pp. 16, 17 (arr. y ab.), 18, 20, 21 (arr., centro, ab.), 23, 24, 25, 27, 32, 33, 34, 35, 39, 40, 43 (ab. todas), 44, 46, 51, 52, 65, 70–71, 74, 75, 76 (arr., centro arr., centro ab.), 77, 78 (todas), 79 (arr.), 80, 81 (todas), 83, 84, 87, 89, 96 (arr. y ab.), 99, 101, 103 (arr.), 105, 106, 110, 113 (ab.), 115, 117 (sólo animales collage), 119, 125 (todas), 132, 137, 138, 139, 141, 142, 144, 145 (arr.: izq., centro y ab.), 147 (mod.), 148, 151, 152, 153 (mod.), 155, 156, 157, 158, 160, 163, 164, 165 (mod.), 166, 168, 169, 171, 172, 174 (todas), 175 (ab.: izq. y der.), 181 (mod.), 183, 184, 185 (todas), 188, 191, 193, 194, 196 (izq. y der.), 198, 199, 202, 203, 205. © Science Photo Library/Latinstock México: 21 (cen. ab.), 29, 30, 31 (izq. y der.), 45 (izq. y ab. der.), 102, 107, 109, 140 (todos), 149 (izq. y der.) © Minden Pictures/Latinstock México: 45 (arr. der.), 54, 55 (der.), 56, 61, 76 (ab.), 79 (ab.), 117 (ecosistema collage), 123, 128–129, 145 (arr. der.). © Reuters: p. 133 © Photospin: p. 187, 189, 214, 217, 219. © Pixabay: p. 178. © Archivo Correo del Maestro: p. 82 (todas), 175 (arr.). © Carlos Hahn: p. 22, 55 (ab. izq.), 58, 95 (todas), 116 (todas), 136, 143, 218, 220. Ilustraciones Israel Eliseo Martínez Sánchez: p. 19 (todos), 21 (der.), 28, 33, 37, 38, 43 (arr.), 45, 47, 53, 57, 59 (todas), 66, 67, 85, 88, 90 (todas), 91, 92, 93, 97, 98, 103, 111, 112, 113, 114, 118, 121, 134, 135, 143, 146, 161, 167, 180, 200, 207 Alógrafo (collage): p. 62, 78, 117, 203 (composición) Martha Covarrubias Newton†: p. 50, 95, 113 (arr.), 173 Fotografía de la cubierta © Michel Zabé Obra artística © Hilda San Vicente Tello: Arpa Eólica y Verticillata sempervirens. Piezas de cerámica construidas manualmente, terminadas con esmalte de cobre; chocadas térmicamente y ahumadas.
255
Biología book 2020.indb 255
28/04/20 0:30
256
Biología book 2020.indb 256
28/04/20 0:30
Estimada alumna, estimado alumno:
El libro texto gratuito que tienes en tus manos es el resultado del esfuerzo que realizan el gobierno federal, los gobiernos estatales, las maestras y los maestros para garantizar que todas las niñas, los niños y los adolescentes que cursan la educación básica en nuestro país cuenten con materiales educativos para construir su aprendizaje, y con ello alcanzar una educación de excelencia. Tu libro de texto gratuito promoverá que te desarrolles integralmente, fomentará en ti el amor a la Patria y el respeto a todos los derechos; así reconocerás lo que te rodea, apreciarás tus fortalezas y sabrás lo que tu comunidad, México y el mundo Nombre
necesitan y lo que puedes hacer por ellos. En el marco de la Nueva Escuela Mexicana, la equidad y la calidad son premisas
Grado
de la educación. Este libro ha sido seleccionado por los docentes de tu escuela, de entre las distintas opciones que la Secretaría de Educación Pública pone a su disposición y forma parte de los materiales educativos que se ofrecen para que, con
Escuela
el trabajo diario de maestras, maestros, autoridades y familias, alcances el máximo logro de aprendizaje y el fortalecimiento de los lazos entre tu escuela y tu comunidad.
Maestro (a)
Este libro ya es tuyo; es un regalo del pueblo de México para ti. ¡Conócelo, cuídalo y disfrútalo!
Distribución gratuita, prohibida su venta
PROPUESTA 3º-FORROS-SEC-GRAL.indd 1 Biología 1 Portada Conaliteg 2020.indd 2
20/05/19 13:03 23/04/20 17:30
Biología
Cecilia Lartigue Norma Hernández
Cecilia Lartigue Norma Hernández
Ciencias y tecnología Biología
Primer Grado
Ciencias y tecnología
ISBN: 978-607-9034-73-3
Biología 1 Portada Conaliteg 2020.indd 1
23/04/20 17:30