Bohío 233

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RENÉ GRULLÓN FINET

VICEPRESIDENTE EJECUTIVO SENIOR DE NEGOCIOS NACIONALES E INTERNACIONALES DEL BANCO POPULAR DOMINICANO

«LA FILOSOFÍA DE GRUPO POPULAR ES CONSTRUIR RELACIONES DURADERAS CON LOS CLIENTES»

J UN.JUL. 2023 ISSN 2737-6958

OUR FLAVOUR:

Innovación y sostenibilidad en República Dominicana

INTELIGENCIA ARTIFICIAL

El deslumbrante engaño de la tendencia

10 16 54

DONOSTIA–SAN SEBASTIÁN

La opción top en el norte de España

RENÉ GRULLÓN FINET

«La filosofía de Grupo Popular es construir relaciones duraderas con los clientes»

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MÁS INTELIGENTES

88

108 84 78

CIRUGÍA DE CATARATA CON LÁSER FEMTOSEGUNDO

20/ Pulso

26/ Memorabilia

28/ Lente histórico

30/ OMT: El G20 acoge con beneplácito hoja de ruta para hacer del turismo un impulsor clave de los ODS

34/ Para refrescarse en plena naturaleza: Saltos de Jima

EMBARAZO FITNESS, ¿POR QUÉ NO?

40/ ¿Qué hay de nuevo en la Gran Manzana?

44/ Amelia Reyes Mora: «Decir República Dominicana es decir turismo de salud»

72/ Pluma Verde: Islas de plástico, otro enemigo que nos acecha

76/ Agenda

82/ APPS

83/ IG

94/ La magia del color

100/ Mina Ro Mina, joyería auténtica y sofisticada

106/ Siete artes

CULTURA
GRAAN DOMINICAN RUM FEST 2023 A RITMO DE MERENGUE Y CULTURA NEGOCIO TURISMO TECNOLOGÍA
COMPRADORES

REYNALDO CAMINERO

DIRECTOR EJECUTIVO

reynaldo@lacotica.com

EDITOR DE CONTENIDO

Adrian R. Morales

DIRECTORA COMERCIAL

Rosa Veras

DISE Ñ O Y DIAGRAMACI Ó N

Katherine De La Rosa

DESARROLLO IMAGEN Y L Í NEA GR Á FICA

Rafael Holguín, Ideography, INC. Nueva York

EDITOR DE PRENSA DIGITAL

Antonio Puesán

FOTOGRAF Í A

Tiziano De Stefano

MAQUILLAJE

Karen Rosario

FOTOS FUENTES EXTERNAS

Shutterstock.com, Wikimedia Commons, Pixabay, Freepik

IMPRESIÓN

S erigraf

COLABORADORES

Anita González Sigler, Arturo López Valerio, Dr. Arnaldo Espaillat, Jean Suriel, Onysela Valdez, Loren Fernández, Organización Mundial del Turismo, Paola Ditrén y Sadam Morales González.

www.bohionews.com

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Revista Bohío @Bohionews @Bohionews P.O. Box 122, Santo Domingo, R. D.
© El contenido de esta edición tiene derechos reservados y no debe reproducirse en ninguna de sus partes sin autorización escrita del editor. Todas las colaboraciones son solicitadas. Ediciones Cabrer no se hace responsable jurídicamente de las opiniones emitidas por sus colaboradores. Registrada en el Ministerio de Interior y Policía con el núm. 922, de fecha 17 de octubre de 1966 y en Derechos de Autor y Propiedad Intelectual núm. 6793, Folio 3535. Derechos Reservados. info@lacotica.com
¡En cada artículo, en cada foto y en todo color... están presentes!

...No parece banquero

Desde que vi a René la primera vez, nunca pensé que fuese banquero. Tiene un aire a artista, hasta podría pasar por arquitecto. Qué decir del trato, todo el que le conoce sabe del gran corazón que posee; incluso ese trato tan chulo, humilde y afable lo desliga aún más de cómo se concebía al banquero del pasado siglo.

Sin duda que la filosofía del Banco Popular Dominicano la lleva consigo, pues «no es lo mismo con guitarra que con violín». Gracias, René, por ese apoyo constante que siempre es bien recibido, pero, más que todo –y en mi caso–, por la amistad que me has manifestado. Disfruta tu portada, amigo.

Ya es costumbre resaltar una de las secciones más buscadas por nuestros lectores, la de viajes, donde solemos traer, crónicas, reportajes y recomendaciones para que las tenga en mente a la hora de conformar su itinerario de vacaciones o su escapada perfecta.

En esta edición Onysela Valdés nos presenta los atractivos gastronómicos de DonostiaSan Sebastián, donde no se va de tapas, sino de «pintxos»; Sadam Morales da un repaso en Escapadas a las nuevas atracciones de Nueva York, una ciudad que se renueva y se reinventa, sobre todo cuando hablamos de

arte y sabores; Rosa Veras escribe en primera persona su excursión a Saltos de Jima, una joya dominicana en las afueras de Bonao, ideal para refrescarse en este ardiente verano.

Los temas de tecnología y negocios también vienen cargados de importantes informaciones y datos que enriquecen nuestra visión del mundo y nos hacen reflexionar sobre tendencias del mercado, inteligencia artificial y otros tópicos en boga. Y si quería una confirmación experta de si en el embarazo es prudente hacer ejercicios, no deje de leer el artículo que Body Shop nos ha compartido.

En moda, Loren Fernández habla de la magia del color, de cómo la colorimetría influye en las emociones y en la forma en que nos proyectamos, según el color de los atuendos que usemos; y Anita González Sigler pasa revista a la llegada al país de la más reciente colección de Mina Ro Mina, inspirada en la flora de República Dominicana, en el azul de nuestro cielo y en el ámbar exclusivo que poseemos.

Disfrute, estimado lector, de estos y los demás contenidos que hemos concebido con amor para usted. Nos vemos pronto.

¡Abrazos y bendiciones!

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EDITORIAL

Our Flavour: innovación y sostenibilidad en República Dominicana

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DDedicada a la producción de meriendas saludables y sostenibles, Our Flavour es una empresa que se hace sentir y marca la diferencia en República Dominicana, ya que genera un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

Our Flavour se ha convertido en un referente en la promoción de la buena nutrición y de la lucha contra el desperdicio de alimentos. A través de su innovadora tecnología de liofilización o freeze-dry crea deliciosos refrigerios de fruta, fáciles de usar y altamente nutritivos, para lo cual aprovecha la sobreproducción de frutas locales.

Su misión es clara: combatir el desperdicio de alimentos, apoyar a los agricultores locales y reducir las emisiones de carbono. Al comprar la sobreproducción de fruta a sus socios agricultores, la empresa ayuda a evitar que se desperdicie, y con la tecnología de liofilización es posible preservar su valor nutricional y el sabor original.

El impacto de Our Flavour en República Dominicana es significativo. “No solo estamos creando snacks saludables y apetitosos, sino que también estamos apoyando a las comunidades locales y promoviendo la sostenibilidad. Nuestro enfoque en el consumo responsable y la producción sostenible nos ha convertido en un modelo de negocio escalable y exitoso en el país”, expresa su CEO, José Javier Fernández Volmar.

NEGOCIO 14
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Además, la empresa genera conciencia sobre la importancia de una buena nutrición y el uso responsable de los recursos alimentarios. “Nuestros productos se han convertido en una opción popular para personas con vidas ocupadas, profesionales, estudiantes y atletas que buscan opciones saludables y convenientes”, puntualiza Fernández.

Our Flavour está comprometida con la innovación continua y la mejora de sus productos. En la actualidad se encuentra desarrollando nuevas líneas de productos

más allá de sus ofertas iniciales de frutas, mediante la incorporación de ingredientes locales y sostenibles para ofrecer más opciones nutritivas y sabrosas a los consumidores.

Orgullo dominicano

Como empresa dominicana, su CEO manifiesta orgullo por el impacto en la comunidad y en el medio ambiente. “Continuaremos trabajando arduamente para promover la producción y el consumo responsable de alimentos y seguir siendo un ejemplo de innovación y sostenibilidad en República Dominicana”.

Our Flavour, empresa dedicada a la producción de refrigerios saludables y sostenibles, está marcando la diferencia en República Dominicana y generando un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

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Hiram Toirac, Sabrina Jiménez, José Javier Fernández Volmar y Sarah Jiménez.
NEGOCIO

La empresa Our Flavour se ha convertido en un referente en la lucha contra el desperdicio de alimentos y en la promoción de una buena nutrición. A través de su innovadora tecnología de liofilización crea deliciosos refrigerios de fruta, fáciles de usar y altamente nutritivos, que aprovechan la sobreproducción de frutas locales.

I ourflavour.rd

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El deslumbrante engaño de la

NEGOCIO
Por Arturo López Valerio
@ALOPEZVALERIO • WWW.ARTUROLOPEZVALERIO.COM
TENDENC IA

EEn poco tiempo el entusiasmo en torno a las tecnologías Web3, como las NFT, las criptomonedas, la cadena de bloques y el metaverso ha disminuido notablemente. Algo que parecía del todo nuevo e innovador ahora es despreciado por los analistas, una situación que proporciona mayor sentido a la frase de Aristóteles: «El ignorante afirma, el sabio duda y reflexiona».

La emoción en torno a la inteligencia artificial (IA) ha aumentado, con nuevas startups, grandes empresas de retail y capitalistas de riesgo que apuestan a un ritmo sin precedentes.

No hace mucho, las valoraciones de miles de millones de dólares se atribuyeron a empresas con modelos de negocio no probados en la Web3. Hoy en día, las empresas de IA generativa están experimentando un fenómeno similar, lo que provoca una nueva era de exuberancia.

El CEO de Bain & Company, Manny Maceda, describe a la IA generativa con el potencial de ser transformadora. La compara a «una revolución industrial para el trabajo del conocimiento».

Mientras, el exsocio de Y Combinator, Aaron Harris, señala la sorprendente similitud en el comportamiento entre las dos tendencias (Web3 e IA Generativa), a pesar de la conmoción.

Es esencial recordar que tanto las tecnologías de IA como las de Web3 son herramientas, no reemplazos de la estrategia digital de

un negocio. Su valor radica en cómo se pueden utilizar para avanzar en los objetivos estratégicos; el rápido cambio de la Web3 a la IA generativa ha estado marcado por el bombo y la exuberancia.

El reporte de Inteligencia Artificial de la firma Tabuga indica que la financiación de las nuevas empresas de IA aumentó a una tasa de crecimiento anual compuesta de más del 48 % entre 2015 y 2021, para proyectar una contribución de 15,7 mil millones de dólares a la economía mundial para 2035.

En la otra cara de la moneda, en 2021 las inversiones en el sector de las criptomonedas y la cadena de bloques se dispararon a más de 25 mil millones de dólares. Web 3.0, DeFi y NFTs se unen en el concepto interseccional del Metaverso: mundos virtuales centrados en la conexión social.

NEGOCIO 20

Con los movimientos tanto de Microsoft como Google para capturar la cresta de la tendencia de la Inteligencia Artificial, se llama al debate —el mismo que provocó Facebook con su cambio de nombre hacia Meta— sobre el control de las «Big Tech» del panorama tecnológico y la revisión de las políticas antimonopolio.

Siempre hemos mencionado la importancia de seguir las tendencias, pero debemos recordar al liderazgo de las empresas que estas tecnologías son herramientas, y su verdadero valor radica en su capacidad para ayudarnos a avanzar en los objetivos estratégicos.

El enfoque siempre debe estar en el resultado. Las tendencias pueden resultar deslumbrantes y engañosas a la vez.

Es esencial recordar que tanto las tecnologías de IA como las de Web3 son herramientas, no reemplazos de la estrategia digital de un negocio. Su valor radica en cómo se pueden utilizar para avanzar en los objetivos estratégicos; el rápido cambio de la Web3 a la IA generativa ha estado marcado por el bombo y la exuberancia.

PULSO

Inolvidable noche de Jazz en Cap Cana

Cap Cana presentó la orquesta The Compass Jazz, dirigida por Sócrates García, en un exclusivo concierto de jazz que conjugó cultura, tragos y festejo, en alianza con la escuela de música y arte que dirige el maestro Dante Cucurullo en esa ciudad destino. El evento es parte de las iniciativas de entretenimiento y socialización para residentes y visitantes.

Cubanacán y Air Century impulsan viajes multidestino

Turoperadores y representantes de agencias dominicanas visitaron La Habana con el objetivo de sumarse a la iniciativa de promover el multidestino entre Cuba y nuestro país. Los participantes exploraron la ciudad y las diversas instalaciones hoteleras y extrahoteleras operadas por Cubanacán, Iberostar y Meliá, así como del grupo empresarial Cubasol.

Primer Clúster de Artesanía para exportación en República Dominicana

Con el propósito de fomentar la artesanía como motor de desarrollo económico, impulsar el crecimiento del sector y posicionar los productos criollos en mercados internacionales, quedó formado el Clúster de Artesanía para Exportación de la República Dominicana (Clardexpo), que en la actualidad abarca joyería, moda, accesorios, textil, decoración, hogar, madera y reciclaje.

Grupo Puntacana propone creación de fondo público-privado contra sargazo

Como una solución para combatir el sargazo a lo largo del año, el Grupo Puntacana propuso la creación de un fondo público-privado permanente. El anuncio lo realizó Jake Kheel, vicepresidente de la Fundación Grupo Puntacana, a través de un video en YouTube, en el que solicitó mayor apoyo de los donantes extranjeros, dada la urgencia de la situación.

Ministro de Turismo inaugura nueva edición de Turizoneando

El ministro de Turismo, David Collado, encabezó la presentación de la nueva versión de Turizoneando, una propuesta de actividades culturales que se desarrolla en la Ciudad Colonial como parte del proyecto Turismo en Cada Rincón. Según el alto ejecutivo, de esta forma se fortalece la promoción del casco histórico como destino turístico.

Acuerdo entre Aderes y Scotiabank fortalece sector gastronómico

Scotiabank y la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) formalizaron una alianza por los próximos tres años, con el fin de promover y reconocer el sector gastronómico nacional mediante una serie de actividades a realizarse en el SDQ Gastronómico, que abarca más de 160 restaurantes de Santo Domingo, Santiago y Punta Cana.

Revista Bohío @Bohionews

PULSO

Corea muestra interés en construcción del aeropuerto de Pedernales

El Instituto Dominicano de Aviación Civil (IDAC) recibió la visita de una amplia delegación de Korea Airports Corporation (KAC), que expresó su interés de participar en la construcción del nuevo Aeropuerto Internacional de Pedernales. Los invitados realizaron un recorrido por el Complejo Aeronáutico de Punta Caucedo.

Popular fomenta liderazgo femenino en estudios de ciencia y tecnología

El Banco Popular Dominicano informó el inicio de los Conversatorios Mujer, un ciclo de diálogos abiertos en universidades del país, con el objetivo de inspirar el liderazgo femenino en el sector empresarial y la participación de las mujeres en carreras STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, por sus siglas en inglés).

Adompretur celebra Taller Internacional de Periodismo Turístico con Miguel Ledhesma

Con rotundo éxito la Asociación Dominicana de Prensa Turística (Adompretur) realizó el Taller Internacional de Periodismo Turístico, que tuvo como conferencista central a Miguel Ledhesma, presidente fundador de la Organización Mundial de Periodismo Turístico (OMTP). El evento se celebró en el Auditorio del INFOTEP.

Mayra De Peña, Carlos Andrés Peguero, Miguel Ledhesma, Yenny Polanco Lovera y Salvador Batista.

Hoteles todo-incluido de RD nominados a Premios Travvy 2023

Los organizadores de los Premios Travvy 2023 dieron a conocer los nominados a los mejores resorts todo-incluido del Caribe, entre los que sobresalen varios hoteles en República Dominicana. Esta novena edición se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del Greater Fort Lauderdale en el condado de Broward el 2 de noviembre.

Red Air apuesta por Miami y Cuba desde La Romana

La Junta de Aviación Civil (JAC) le otorgó un permiso especial a RED Aid para realizar 1,323 vuelos internacionales desde el Aeropuerto Internacional de La Romana. Entre las rutas se encuentran: La Romana-Miami-Camagüey-MiamiLa Romana; La Romana-Miami-Holguín-Miami-La Romana, y La Romana-Miami-La Habana-Miami-La Romana.

Asociación Dominicana de Restaurantes elige nueva directiva

La Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) eligió su nueva directiva para el periodo 2023-2025, integrada por Omar Cepeda Darauche, presidente; Giancarlo Bonarelli, primer vicepresidente; Ariel Tavares, segundo vicepresidente; Filipo Ciccone, tesorero, y Antonio Francisco González, secretario, entre otros ejecutivos.

Revista Bohío @Bohionews 25
Nueva Directiva ADERES 2023-2025.

PULSO

Editor de contenido y redactora de Bohío, nominados a premio Pasaporte Abierto 2023

Una vez más, la revista Bohío vuelve a acaparar nominaciones en los prestigiosos premios internacionales de periodismo turístico Pasaporte Abierto, que cada año auspicia la Organización Mundial de Periodismo Turístico (OMPT).

Adrian R. Morales y Anita González Sigler resultaron finalistas en las categorías Originalidad y Relevancia social, respectivamente. Él con su entrevista titulada «Un pianista que viaja o un viajero pianista», ella con su artículo «Donde la pupila terminó comienza el resplandor de la voluntad». Además, Morales obtuvo otra nominación, gracias a su reportaje «Specialized tourism for the rich variety of the Dominican Republic’s flora», publicado en el DominicanToday.com, primer periódico en inglés de nuestro país.

Una colaboradora de nuestra revista, Yubelkys Mejía, también quedó nominada en la categoría Originalidad, con un artículo publicado en Bohío, «Bogotá: Opciones en familia».

Para Miguel Ledhesma, director fundador de la OMPT y del premio, Pasaporte Abierto constituye un reconocimiento «a los periodistas turísticos que realizan su trabajo de manera ética y a las organizaciones que colaboran con el trabajo comprometido de estos profesionales de la comunicación en turismo». Es también, asegura, una forma de representar la necesidad de vivir en un mundo sin fronteras en el que prime el respeto, la solidaridad y el acceso libre a la información.

En esta ocasión los premios se entregarán en Panamá el 4 de septiembre de 2023, en una ceremonia especial que se celebrará en la provincia Chiriquí y a la que asistirán unos 50 periodistas y empresarios turísticos de varios países.

Adrian R. Morales y Anita González Sigler.

MEMORABILIA

En la edición 218 de Bohío, correspondiente a octubre-noviembre de 2020, reseñábamos con beneplácito la alianza firmada entre Cap Cana y la Cervecería Nacional Dominicana para incorporar el programa Recicla 100+ de la casa cervecera en las prácticas de sostenibilidad del destino hotelero, turístico y residencial.

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Con ese acuerdo, refería la nota, las botellas plásticas PET que se utilizan dentro de la ciudad destino serían compactadas por la Fundación Cap Cana, para luego ser procesadas y recicladas por Cervecería como parte de su programa Recicla 100+.

En aquella ocasión, Fernando Hazoury, presidente del Consejo de Administración de Cap Cana, expresó que Cap Cana como ciudad destino, desde su conceptualización, había estado trabajando en la protección de su hábitat, la vida silvestre y el medio ambiente, y adoptado medidas para su conservación y desarrollo sostenible.

«Esta unión es de suma importancia al permitir a Cap Cana y su fundación ecológica eliminar el plástico de un solo uso en sus instalaciones, mientras que a Cervecería Nacional Dominicana le permitirá evitar que unas 45.000 botellas de plástico terminen cada mes en el vertedero, dándoseles el manejo adecuado», puntualizó el alto ejecutivo.

Las palabras de Jorge Subero Medina, presidente ejecutivo, no podían ser más elocuentes: «Cap Cana, desde sus inicios, ha sido consciente de su responsabilidad social corporativa, y ha forjado alianzas estratégicas para lograr combinar en su justa medida el compromiso social y medioambiental con el desarrollo sostenible de su topografía natural».

Compromiso que no cesa

Hoy Cap Cana continúa siendo un ejemplo en el sector por mantener ese compromiso con la protección ambiental y alinearse con los esfuerzos internacionales en favor del medio ambiente. Un gran ejemplo de ello es la moderna planta generadora de energía eléctrica que la ciudad destino ha construido y en la que ha incorporado motores Wärtsilä, reconocidos por su baja emisión de gases contaminantes.

También se encuentra en proceso de desarrollo de un parque solar que promoverá la utilización de energía renovable, con lo que disminuirá la dependencia de fuentes no sostenibles. A ello se suma la implementación de un sistema de tratamiento de aguas residuales que posibilita reutilizar unos 3.000 metros cúbicos diarios.

Mediante iniciativas como Nuvi Pet, de la Cervecería Nacional Dominicana y Recolectiva, se han logrado devolver más de 30.000 libras de botellas plásticas compactadas. Cap Cana colabora de modo activo con la Fundación Botellas de Amor, organización dedicada al reciclaje de plásticos para la construcción de escuelas y parques con un enfoque ambientalmente sostenible.

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LENTE HISTÓRICO

Bohío

Edición 213 año 2020. Carolina Pérez: “Lo mejor de México está aún por llegar a RD”

Bohío Edición 212, año 2019. Cómo la IA puede mejorar la oferta turística dominicana

Bohío Edición 214, año 2020. Ajualä, comida auténtica y de autor.

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Bohío Edición 214, año 2020. Publicidad Ocean World.

El G20 acoge con beneplácito hoja de ruta para hacer del turismo un impulsor clave de los ODS

OMT 32
Organización Mundial del Turismo – OMT – www.unwto.org/es

La Organización Mundial del Turismo (OMT) elaboró con las economías del G20 una hoja de ruta para hacer del turismo un pilar central de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Como asociado en materia de conocimientos con la Presidencia del G20 de la India, la OMT entregó la Hoja de Ruta de Goa para el turismo como vehículo para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la reunión de Ministros de Turismo de las principales economías del mundo.

A mitad de camino entre la presentación en 2015 de la Agenda 2030 y el plazo para su cumplimiento, la OMT hizo un llamado |a los ministros de Turismo del G20 para que liderasen la contribución del sector con el fin de acelerar los avances destinados a lograr los 17 ODS. La Hoja de Ruta de Goa, elaborada con el Grupo de Trabajo sobre Turismo, se basa en los cinco ámbitos prioritarios bajo la Presidencia de la India del G20.

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PLAN DE ACCIÓN PARA UN FUTURO MEJOR

1. Turismo verde: Reconociendo a necesidad crítica de trabajar por la acción climática y la protección medioambiental, y la cooperación internacional correspondiente, la Hoja de Ruta de Goa incorpora acciones y prácticas idóneas recomendadas de las economías del G20 y los países invitados en relación con la financiación, la gestión de las infraestructuras sostenibles y los recursos, la integración de planteamientos circulares en la cadena de valor del turismo y la participación de las visitas como agentes clave de la sostenibilidad.

2. Digitalización: En la Hoja de Ruta queda de manifiesto la amplia gama de beneficios que conlleva el apoyo a la digitalización de empresas y destinos, incluida una mayor productividad, una mejor gestión de las infraestructuras y la aportación a la visita de una experiencia más segura y eficiente.

3. Aptitudes: Al hacerse eco de una de las prioridades básicas que tiene la OMT para el sector, la Hoja de Ruta subraya la necesidad de proporcionar a los trabajadores del turismo, en concreto a los jóvenes y las mujeres, las aptitudes que necesitan los empleadores, con objeto de que los trabajos turísticos perduren en el futuro y la carrera profesional en el sector sea más atractiva.

4. Mipymes turísticas: Las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) constituyen el 80 % de todas las empresas turísticas del mundo, por lo que en la Hoja de Ruta se subraya la importancia de las políticas públicas y las asociaciones de los sectores público y privado para hacer frente a desafíos clave, como financiación, comercialización y déficits de aptitudes y acceso a los mercados, a fin de apoyar a las mipymes mediante transiciones digitales y sostenibles.

5. Gestión de los destinos: La Hoja de Ruta presenta una serie de medidas propuestas destinadas a crear un planteamiento integral para la gestión de los destinos con el que se afiancen las asociaciones de las comunidades pública y privada y mejore el planteamiento pangubernamental. Además, muestra ejemplos de programas innovadores entre el G20 y los países invitados.

Según el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, al retornar el turismo a niveles próximos a los prepandémicos, «debemos velar porque la recuperación sea sostenible, inclusiva y resiliente. La Hoja de Ruta de Goa para el turismo como vehículo para lograr los ODS ofrece a las economías del G20 un plan de acción propuesto para abrir el camino a un futuro mejor para todos».

Shri G. Kishan Reddy, ministro de Turismo, Cultura y Desarrollo de la Región Nororiental del Gobierno de la India, añadió que

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el turismo puede ser fundamental para abordar muchos de los desafíos a que se enfrentan nuestras sociedades, «al tiempo que se transforma para abordar sus repercusiones socioeconómicas. Trabajar juntos en una hoja de ruta común para la recuperación y la sostenibilidad a largo plazo abrirá su inmenso potencial para alcanzar los ODS».

Reducción de desechos y aumento de la circularidad

Con esta ocasión, la OMT y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente organizaron el acto paralelo “Hacia una economía circular de los plásticos en el turismo – Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos”, junto con el Ministerio de Turismo de la India.

La Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos proporciona una visión común para una economía circular de los plásticos en el turismo. El acto paralelo facilitó a los delegados y participantes orientaciones prácticas para tratar la contaminación con plásticos en las operaciones turísticas.

La OMT, el turismo y el G20

Las economías del G20 representan en torno al 85 % del PIB mundial, más del 75 % del comercio mundial y unos dos tercios de la población mundial. En 2022, el G20 acogió al 74 % de los turistas internacionales y el 73 % de las exportaciones de turismo del planeta. En 2019, antes de la pandemia de Covid-19, el PIB directo del turismo llegó al 3,7 % de las economías del G20.

Para refrescarse en plena naturaleza:Saltos de Jima

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LLos aventureros que por estos días se sientan abatidos por las altas temperaturas tienen a su disposición a lo largo y ancho de la geografía dominicana un gran número de sitios naturales de incuestionable belleza en los que disfrutar del entorno y donde refrescarse con un buen chapuzón. Uno de ellos es Saltos de Jima.

Este monumento natural –declarado así en 2009 con el fin de preservar y reconocer su gran importancia acuífera en la zona– se localiza en la provincia Monseñor Nouel, a una hora y 20 minutos de Bonao, su capital, y está considerado uno de los grandes atractivos turísticos del área, que también cuenta con la presa de Rincón, la Reserva Científica Las Neblinas y parte de la cordillera Central.

El cauce del río Jima, que alimenta a las impresionantes cascadas de los saltos de Jima, nace en Las Neblinas y desemboca en el río Camú.

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ROSA@LACOTICA.COM | I ROSAVERAS

El camino hasta los saltos es de fácil acceso y está señalizado desde la avenida Duarte hasta ingresar al lugar. Al llegar encontrará un amplio parqueo, el centro de protección y vigilancia y la boletería. Esta área dispone de bancos para hacer picnic y baños y vestidores para los visitantes.

La entrada cuesta 200 pesos e incluye los servicios de guía, un comprometido y entusiasta profesional que desde tempranas horas hasta la 4:30 p. m. está en la mejor disposición de dirigirlo durante todo el recorrido y proporcionarle información del camino que van recorriendo.

Antes de iniciar el sendero, el guía ofrece unos breves datos del lugar, la conducta a

seguir dentro de la reserva, los protocolos sanitarios, lo que no se debe ingresar al monumento natural, entre otros.

Luego de sus palabras se procede a la verificación por parte del guía de no ingresar botellas de vidrio, encendedores, armas de fuego y otros artículos no permitidos, con el fin de contribuir a la seguridad y evitar la contaminación de los exuberantes parajes.

Desde que comienza el recorrido, ya es posible disfrutar de la densa vegetación a cada paso, lo cual es ideal para desconectarse del ajetreo de la ciudad. El sonido del caudal es como música para los sentidos que, sumado a lo refrescante de la floresta, nos empuja a la relajación.

TURISMO 38

El camino, debidamente señalizado, se despliega entre árboles frutales, entre ellos algunos endémicos de la zona, como cacao, caimito, amapola, mango, buen pan…

De los ocho charcos, solo dos están habilitados para los visitantes. En ellos el disfrute está garantizado, con la majestuosa cascada que posee al salto I. En la actualidad solo se permite el acceso a los saltos I y II. Si se avisa con antelación,

otra alternativa es hacer una ruta diferente para practicar senderismo a mayor escala.

El recorrido al salto va entre un trecho bien trillado, cómodo, entre rocas y tierra. En ciertos momentos nos encontramos con escaleras diseñadas para subir algunas elevaciones. La dificultad de esta aventura es considerada media, pues el tramo a recorrer a pie es de casi 1.8 kilómetros hasta el primer salto, lo que toma un tiempo de unos 30 minutos.

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CONSEJOS PARA DISFRUTAR EL RECORRIDO

• Ropa cómoda

• Traje de baño debajo de la ropa

• Chaleco salvavidas

• Repelente de mosquitos

• Mochila ligera

• Toalla de microfibra

• Termo de agua

• Meriendas (en especial, frutas)

Esta es una manera muy sana de disfrutar de lo nuestro, ya que República Dominicana cuenta con numerosos atractivos naturales de ubicación bastante próxima a la capital, por lo cual son perfectos para escapadas de un día.

Es un plus el darnos la oportunidad de refrescarnos en medio de este verano que ha comenzado con elevadas temperaturas y mantenernos frescos hidratados sin renunciar a las aventuras al aire libre, además de fomentar la divulgación de destinos que todo dominicano debería conocer.

TURISMO 40

¿Qué hay de nuevo en la Gran Manzana?

TURISMO

SADAM MORALES GONZÁLEZ REDACTOR

Nueva York no deja de sorprender a sus inquilinos y visitantes. La ciudad que no duerme, como se le bautizó hace años, siempre tiene algo nuevo que mostrar y hacer que nos emocionemos. Algunos consideran que no hay ciudad como la Gran Manzana, una aseveración irrefutable y justificada, pues se reinventa con nuevos ingredientes para ser un destino cada vez más apetecido. Veamos algunas de sus más recientes atracciones.

The Bean New York

Aunque es más pequeña que la original de Chicago, esta réplica del famoso «frijol» es una visita obligatoria y no dejará a nadie indiferente. Por si le interesa, en las cercanías de esta escultura se encuentra la estación de bomberos donde se filmó la película Cazafantasmas.

Dirección: 56 Leonard Street, New York.

SAMMORALESG@GMAIL.COM N

The Old Tree

Se encuentra en el High Line Park, muy cerca del Hudson Yards. Se trata de una escultura de la artista de origen suizo, Pamela Rosenkranz, que representa la fertilidad, la vida y la mortalidad. Estará expuesta hasta el otoño de 2024, así que le sobra tiempo para visitarla.

Ubicación: High Line Park, cerca de la calle 30 con la 10a Avenida.

Museum of Broadway

Los amantes de los musicales de Broadway, uno de los grandes atractivos de Nueva York, están de plácemes con este museo que

abrió en Times Square. Descubra la historia detrás de cada musical, los secretos de las presentaciones y de los espectáculos más famosos de la ciudad.

Dirección: 145 West 45th Street, New York.

Rooftop del Pier 57

Con vistas increíbles del Hudson River Park, del inconfundible skyline de Nueva York y del puerto, el rooftop del histórico Pier 57 es el sitio indicado para añadir a la rutina de paseo matutino, hacer picnic o para degustar un exquisito platillo y contemplar puestas de sol.

Dirección: 25 11th Ave, New York.

TURISMO 44

Infinity Mirror Room

No es secreto que la aclamada artista japonesa Yayoi Kusama es fan de los lunares, y su nueva sala de espejos infinitos en Nueva York no está exenta de ellos. Una vez dentro y frente a frente a su reflejo se cuestionará su lugar en el universo, se sentirá grande, también pequeño.

Dirección: David Zwirner. 519, 525 and 533 West 19th Street.

Esculturas interactivas de Gillie and Marc

Si busca dónde hacerse fotos nuevas y conocer de animales en peligro de extinción, lléguese por el World Trade Center, donde le esperan las esculturas interactivas de los australianos Gillie and Marc Schattner. Retratarse encima de «The Giant Tandem Bike» será un bello recuerdo.

Ubicación: The Oculus, Church Street. World Trade Center.

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TURISMO

Amelia Reyes Mora

«Decir República Dominicana es decir turismo de salud»

Amelia Reyes Mora, presidente de AF Comunicación Estratégica y vicepresidente de la Asociación Dominicana de Turismo de Salud (ADTS), siente que fue enriquecedor pertenecer a una familia numerosa, ya que contaba con una fuerte red de apoyo. Además, su hermana y seis de sus primas estudiaban en su mismo colegio, por lo que compartía muchas actividades con ellas. Nació en Santo Domingo y es la menor de siete hermanos. Los recuerdos de su infancia afloran al rememorar la época en que se sentía segura de jugar en las calles con sus vecinitas, «subirnos en los árboles para tomar las frutas, hacer “cocinaos”, jugar a las escondidas, recortar “mariquitas”, todo lo que hacían las niñas de mi generación».

Sus padres siempre estuvieron muy presentes, confiesa. «Mi madre era excelente en la cocina, los almuerzos eran largos y copiosos. Mirar atrás me remonta a momentos muy felices y, a la vez, me produce gran nostalgia porque de un núcleo familiar de nueve miembros solo quedamos tres. Siento gratitud por el tiempo que compartimos en esta vida».

Tenemos más de 30 años de experiencia en comunicación, relaciones públicas y gestión humana. Son áreas muy sinérgicas que se enfocan en la persuasión y en generar cambios de conductas. Todo lo que hago tiene que ver con las personas y la comunicación, esa es mi pasión. Trabajamos prácticamente para todas los sectores: financiero, consumo masivo, tecnología, ONG, turismo, entre otros; solo nos enfocamos en aquellas empresas que mejoran la calidad de vida.

Exacto. Y la razón es porque tienen un impacto directo en el bienestar de las personas.

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¿Qué le llama más la atención de la comunicación especializada?
Y, por supuesto, dentro de ellas, las que tienen que ver con salud y turismo de salud…

La experiencia y el contacto continuo con una comunicación especializada nos han hecho más precisos, efectivos, eficientes y capaces a la hora de desarrollar estrategias de comunicación. Han fortalecido de manera significativa nuestra capacidad, credibilidad y profundidad de conocimientos. De esta forma agregamos mucho más valor a nuestros clientes para contribuir con el logro de sus objetivos de posicionamiento y de negocios.

República Dominicana es un destino, muy competitivo, de turismo médico, de acuerdo con el Medical Tourism Index, un ranking bienal elaborado por The International Healthcare Research Center (IHRC) con la colaboración de la Medical Tourism Association (MTA), que mide el atractivo de un país como destino de turismo médico en función de tres subíndices: entorno del país, sector de turismo médico y calidad y seguridad de los servicios. Somos el número uno en el Caribe, el dos en Latinoamérica y el 19 en el mundo. Contamos con múltiples ventajas que nos hacen muy atractivos:

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¿Cuál es nuestro fuerte como destino de turismo de salud?

• Centros de salud con experiencia en el manejo de pacientes extranjeros.

• Amplia infraestructura sanitaria.

• Especialistas altamente capacitados.

• Situación geográfica favorable. Facilidades de acceso y múltiples conexiones aéreas.

• Costos competitivos de los servicios e insumos. Moneda con atractiva convertibilidad ante la divisa extranjera.

• Atención inmediata, con listas de espera reducidas.

• Disponibilidad de la Guía Destino de Turismo de Salud y Bienestar, instrumento que busca orientar a los turistas de salud que se desplazan a República Dominicana (dominican.republic.medicaltourism.com).

• Experiencia turística y disponibilidad de plazas hoteleras de alta calidad. Atractivos turísticos y clima ideal para servicios de bienestar y recuperación.

• Cultura de servicio y calidez.

• País seguro y con estabilidad económica.

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Las áreas de salud más demandadas son odontología, cirugía plástica, ortopedia, cirugías para pérdida de peso, urología, oftalmología, oncología y cardiología.

¿Cómo beneficia a República

Dominicana la celebración de eventos de gran envergadura como el Congreso Internacional de Turismo de Salud y Bienestar?

Este evento es un punto de encuentro para líderes y tomadores de decisiones de la amplia cadena de valor del turismo de salud local e internacional. Es el evento más importante del Caribe y Centroamérica, una plataforma de integración multisectorial, de innovación, networking, desarrollo de negocios y oportunidades de inversión. La realización de los congresos de turismo de salud es una de las acciones más relevantes del plan estratégico de la ADTS para la promoción de este importante nicho. Un primer paso en nuestro plan era persuadir a los propios dominicanos de que somos capaces de crear una oferta robusta y competitiva de servicios médicos, así como de la necesidad de elevar nuestros estándares para ser más competitivos mediante acreditaciones y certificaciones

y de crear conciencia de la relevancia de una cadena de valor bien alineada. Hemos logrado sensibilizar y comunicar el alcance y el potencial del nicho y, de esta forma, fortalecer nuestra reputación para estar en capacidad de aumentar la demanda de los turistas de salud.

Así es. Hemos desarrollado alianzas y acuerdos con empresas internacionales con distintos propósitos desde el fomento de acreditaciones internacionales hasta facilitadores médicos y seguros internacionales, lo cual nos permite colocarnos en la mente de estas empresas para que piensen en nuestro destino como un lugar de preferencia. Asimismo, es una oportunidad para identificar proyectos de inversión y propiciar encuentros que favorecen el contacto entre los actores para hacer realidad miles de millones de pesos en nuevos desarrollos sanitarios orientados al turismo de salud.

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¿Y cuáles son las áreas de salud y bienestar más demandadas?
El congreso es también una oportunidad para fortalecer alianzas y atraer inversiones…

veremos en esta sexta edición?

La sexta edición del Congreso Internacional de Turismo de Salud y Bienestar abordará los principales temas que hacen posible que el turismo de salud sea exitoso en una nación. Buscamos crear un ecosistema de relaciones que fomenten el intercambio de ideas, el desarrollo de negocios y, sobre todo, que propicie la atracción de turistas. En este foro se presentarán los resultados del segundo estudio de turismo de salud. La data es esencial para la toma de decisiones, por lo que, como iniciativa de la Asociación Dominicana de Turismo de Salud y de AF Comunicación Estratégica, se está realizando, con el apoyo de Ros y Asociados, el segundo estudio diagnóstico de turismo médico. Como en cada congreso, se llevará a cabo un desayuno privado de inversión, donde se conocerán los principales nuevos proyectos en desarrollo, que representarán miles de millones de pesos y fortalecerán cada vez más nuestra infraestructura sanitaria.

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¿Qué

TEMAS DEL 6° CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO DE SALUD Y BIENESTAR

Expertos locales y de distintos puntos de Latinoamérica y Estados Unidos compartirán sus conocimientos y experiencias prácticas, a través de paneles y ponencias individuales, con los siguientes temas:

• Oportunidades de Latinoamérica como hub de turismo de salud.

• Acreditaciones internacionales como apoyo para crear una cultura de calidad.

• Retos para la formación y captación de capital humano en los sectores salud y turismo.

• ¿Cómo innovar y mejorar la experiencia del paciente en el sector salud y turismo médico?

• ¿Cómo las nuevas tecnologías impulsan el sector salud y asegurador?

• Retos y oportunidades para el posicionamiento de un destino.

• La oferta de salud dominicana para el mundo.

• Nuevas oportunidades para el turismo de bienestar y retiro.

• Conformación de un programa internacional exitoso.

• Turismo y salud, un binomio para impulsar la economía y el desarrollo sostenible.

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TURISMO

DE CERCA

¿En qué lugares del territorio nacional le gusta vacacionar?

¿Cuáles recomendaría a un extranjero que nos visita por vez primera?

Nuestro país cuenta con una oferta tan amplia y atractiva que es difícil recomendar un solo lugar, depende del perfil del turista. Tomo muy en cuenta sus preferencias, edades y el tipo de experiencia que busca para sugerirle el sitio más adecuado para su estadía. A mí, en particular, me encanta la montaña y el clima de Constanza y Jarabacoa. Igual disfruto los atractivos de nuestra ciudad colonial; como familia nos encanta caminar y detenernos en cualquier lugar de la zona para comer o visitar alguna de nuestras hermosas edificaciones coloniales. Por otro lado, mis hijos adolescentes y mi esposo aman la playa, así que frecuentamos mucho Punta Cana y Samaná.

6.º Congreso Internacional de Turismo de Salud y Bienestar. 1 y 2 de noviembre, 2023. JW Marriot, Santo Domingo. www.congresoadts.com.

Donostia–San Sebastián: opción top en el norte de España

TURISMO
Onysela
I @MISVIAJESMIDESTINO
Por
Valdez

Donostia–San Sebastián, capital de Gipuzkoa, es una de las principales ciudades del País Vasco, y en 2016 fue Capital Europea de la Cultura. Donostia o Donosti, como también se le llama en euskera, es una urbe con encanto. Su ubicación geográfica la hace idónea para numerosos europeos del norte que buscan un mar de azul intenso donde bañarse y un clima acogedor, pese a las frecuentes lluvias.

Por décadas fue el spot de verano para la nobleza y el jet set europeo. Es también muy conocido por su festival anual de cine, su festival de jazz y el despliegue de ofertas culturales, cuya propuesta aumenta cada año en todas las estaciones.

Es un sueño para los que nos gustan las ciudades con puerto y aires de pueblo pesquero. Un enclave coqueto y acogedor, cuyo centro y lugares de interés se pueden recorrer a pie y, para los que no son amigos de caminar, hay un sistema de transporte público muy organizado y práctico.

D

El País Vasco es bien conocido por sus espectaculares paisajes, ciudades llenas de historia, coquetas marinas y, sobre todo, porque presume de contar con una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Todos estos factores hacen que esta sea una apuesta segura para un viaje memorable.

En la Parte Vieja se encuentran dos de los templos religiosos más importantes de la ciudad: la Basílica de Santa María del Coro y la Iglesia San Vicente. También le recomiendo visitar el Museo San Telmo, situado en un antiguo convento, y la Plaza de la Constitución, en la que tienen lugar muchos de los acontecimientos festivos de Donosti, especialmente la izada de la bandera de la ciudad, que da inicio a su fiesta grande, cada 20 de enero, caracterizado por los desfiles de tamborrada durante 24 horas.

En San Sebastián y alrededores se encuentran varios de los mayores representantes de la alta cocina española, con sus restaurantes merecedores de las codiciadas estrellas

Michelin: el Martín

Berasategui, el Akelarre de Pedro Subijana, el de Juan Mari Arzak, y el Mugaritz del chef Andoni Aduriz, entre otros más de renombrada fama.

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Y si de cocina casual hablamos, se paran las aguas. Aquí no se va de tapas, sino de «pintxos». Andando por sus calles se puede perder y entrar en cualquier barcito, donde sería muy extraño no tener una deliciosa experiencia gastronómica hasta con el más simple de los pintxos.

Muchos de sus bares o lugares de «tapeo», además de la barra para algo más informal, también poseen un área de restaurante con menú. Los hay tradicionales con aires coloniales, de comedores rústicos, mantelitos de cuadros o con muros de piedra y azulejos, y de manteles blancos. En auge están los más vanguardistas y minimalistas, con propuestas de fusión. Dondequiera podrá encontrar muestras exquisitas de alta cocina vasca en miniatura.

En un bar típico de pintxos le ofrecerán las raciones más ricas y vistosas, así como cazuelitas con delicias del mar o

de la tierra, e ingeniosas creaciones con base de pescados o chuletón. Y claro, le recomiendo para todo esto probar, si no lo conoce, el txakoli, un vino blanco típico de la región y que solo se da en ella. Delicioso.

Ir de pintxos es toda una experiencia. Es una cultura donde confían en el respeto y la nobleza de sus comensales. En algunos bares toma usted mismo lo que quiera de la barra y el camarero confía en lo que le dice que consumió para luego cobrarle.

Cuando empieza la jornada, si tiene hambre, es normal que se le vayan los ojos y ¡quiera comerse toda la barra! Lo ideal es que se informe antes de los bares más recomendados, o los que se ajusten más a su gusto y presupuesto, así como los pintxos más emblemáticos de cada lugar para que pueda planear una buena ruta y conocer y degustar diversas opciones. Aquí mis sugerencias para disfrutar de los mejores pintxos de Donosti.

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PARTE VIEJA

La Parte Vieja es el lugar más visitado de San Sebastián. Está ubicado al pie del monte Urgull (visita recomendada), encajado entre el puerto y la desembocadura del río Urumea. Sus calles, llenas de tiendas, restaurantes, cafés, bares de pintxos y sociedades gastronómicas, suelen estar animadas en cualquier época del año.

Estas son las calles de la Parte Vieja en las cuales encontrará los mejores bares de pintxos:

Fermín Calbetón: En esta calle se encuentra el Bodegón Alejandro, donde se crio Martín Berasategui y desarrolló su talento. También ofrecen otras opciones suculentas espacios como el Txalupa.

Otras calles donde puedes encontrar pintxos insuperables en la Parte Vieja son la 31 de Agosto y la Plaza de la Constitución, con diferentes opciones en cada soportal de sus cuatro lados.

Calle Mayor: con mucha movida, se encuentra en una etapa floreciente en cuanto a bares novedosos y propuestas gastronómicas.

Dos opciones para tomar algo son el Bar Bergara y la Bodega Donostiarra. Cerca de esta, en un espacio de dos manzanas a la redonda, tiene más opciones que merece la pena probar.

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Pilón en la cabeza del puente María Cristina. es un puente sobre el río Urumea

LUGARES IMPERDIBLES PARA «PICAR»

• Beti Jai: Es un «must», de los más visitados de la Parte Vieja.

• La Mejillonera: Para los amantes de los mejillones, este es el edén. También en la Parte Vieja, al lado del puerto, es un clásico de la ciudad. En este lugar se comen las mejores patatas bravas. Es un bar típico de tapeo. El éxito está en el alioli que utilizan, con un picante, una textura y un sabor balanceados y deliciosos.

• Bar Gandarias: De mis favoritos. Es una taberna tradicional de pintxos donde degustarlas especialidades vascas. Su barra tiene una gran variedad. Le recomiendo el pintxo de solomillo, la brocheta de chipirón, sus croquetas, las crepes de bacalao, o las gambas con tocineta.

• Bar Ganbara: Productos de calidad y una selección muy cuidada. Le sugiero que para maridar aproveche uno de los deliciosos vinos españoles que ofrecen de su propia bodega.

• A Fuego Negro: ¡Otro de mis favoritos! Raciones pequeñas, para comérselas todas de una sentada. Eso sí, mejor dejar este para un solo día, por eso de las calorías y la digestión. El ambiente, buenísimo.

On egin! (¡Buen provecho!).

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René Grullón Finet

I ADRIAN_R_MORALES | ADRIAN.EDITOR@GMAIL.COM

RRené Grullón Finet, vicepresidente ejecutivo senior de Negocios Nacionales e Internacionales del Banco Popular Dominicano, echa de menos los días simples y la libertad que hoy ya no existe, esa época libre de preocupaciones y ansiedades. «Aunque hay muchas cosas para explorar en este mundo, a menudo nos esclavizamos al trabajo y perdemos nuestro sentido de asombro y apertura», confiesa.

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«La filosofía de Grupo Popular es construir relaciones duraderas con los clientes»

En entrevista exclusiva con Bohío, Grullón Finet reflexiona sobra la libertad: «Ha sido reemplazada por la línea de tiempo cronometrada de la vida adulta y por la carga de responsabilidad que trae consigo el convertirse en profesional y cabeza de familia. El hecho de que tus colaboradores, amigos, clientes, accionistas y proveedores esperen algo de ti no deja de tener un efecto sobre tu alma y espíritu. Un niño solo tiene que estudiar y disfrutar la vida mientras crece y aprende. Así que extraño esas experiencias maravillosas que hoy son solo buenos recuerdos».

De niño, nos cuenta, no tenía una preferencia de lo que quería ser, pero

sí se preguntaba por qué no había nacido cerca de Disney World. «Al pasar los años me di cuenta de que nací en un país mucho mejor que ese donde están los grandes parques de atracciones». A medida que fue creciendo se percató de que lo suyo era ser un industrial; el ejemplo lo veía en casa y se convirtió en su aspiración y sueño.

Recuerda que visitaba con frecuencia la fábrica de latas en la que laboraba y lideraba su padre; siente un gran orgullo por la buena reputación de Envases Antillanos. «Así es que nunca tuve dudas de lo que iba a estudiar. En mi casa, terminamos siendo ingenieros industriales mis dos hermanos y yo, quienes seguimos las huellas de nuestro padre».

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Foto de archivo que muestra a René junto a su hermano Luis Enrique y el empresario Héctor Rizek Llabaly, durante una actividad institucional.

En su trayectoria figura haber sido gerente del hotel Vistamar, en Sosúa, Puerto Plata. ¿Cómo llegó a esa incursión en el sector turismo? ¿Qué experiencias le dejó?

Mi padre tenía ese hotel de 57 habitaciones en los Cerros de Sosúa. Hacía apenas unos años que lo había abierto. Al graduarme de la universidad, en enero de 1992, mientras estaba trabajando en la fábrica de cigarrillos de E. León Jimenes, decidí dejar el mundo de la industria para conocer el ámbito hotelero. Elima y yo nos casamos y nos fuimos a Sosúa, lo cual sería mi primera experiencia de trabajo independiente. Para mí era un tipo de negocio totalmente nuevo, lo cual hizo que tuviera que pasar por una curva de aprendizaje bastante inclinada. Esos 11 meses se sintieron como cinco años, y el aprendizaje fue grande. No solo porque aprendí la importancia de diferenciarse con ofrecer un servicio más allá de lo esperado, sino porque conocí un mundo que me llevaba más allá de las fronteras de nuestro país. En aquel momento, la mayoría de los turistas que recibíamos provenía de Alemania e Inglaterra. En lo personal, esa experiencia en Sosúa me sirvió para consolidar el inicio de un matrimonio que sería lo más importante y fructífero en mi vida.

¿Cómo se incorpora al Banco Popular Dominicano?

Mientras estaba en Sosúa, el equipo de E. León Jimenes esperaba mi regreso en Santiago. En el mismo 1992, durante una boda en Santo Domingo, fui abordado por mi primo Manuel A. Grullón, quien me comentó sobre la posibilidad de entrar al Banco Popular, con la idea de hacer un entrenamiento y desarrollar carrera en el sector bancario. Luego de mucho debatir con la almohada y mi esposa, en una conversación con Eduardo Lomba, mi banquero en esos días, decidí venir a la capital. En esa ocasión Lomba me dijo: «Si vienes al banco, no te vas a arrepentir». Desde ese momento, en lugar de ser un industrial con experiencias directas en esa profesión, me convertí en un industrial polifacético.

Desde el banco he podido interactuar con decenas de industrias y, de una manera humilde, aportar un grano de arena a muchas de ellas a través de mi rol de banquero. Desde 1992 he podido trabajar en áreas como banca al detalle, desarrollo de grandes negocios en la zona norte, diseño y ejecución de la segmentación de clientes del banco, creación de las áreas de gestión de riesgo, desarrollo de los modelos comerciales de la banca mayorista, recursos humanos, prevención de lavado de activos, gestión de cumplimiento regulatorio y, más recientemente, la responsabilidad de dirigir todas las áreas de gestión de negocios del Banco Popular.

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¿En qué consiste su labor como vicepresidente ejecutivo senior de Negocios Nacionales e Internacionales?

Desde 2019 tengo el honor de dirigir directa o indirectamente los destinos de los negocios del Banco Popular, la administración del Popular Bank, Servicios Digitales Popular y las áreas de tesorería de esas filiales del Grupo Popular. Mi rol es apoyar a los principales ejecutivos a lograr sus objetivos, para asegurar que cuenten con los recursos

necesarios para ejecutar eficientemente sus funciones. Por una parte, tenemos el mundo de banca al detalle que atiende a las personas y pequeñas empresas, proceso que cuenta con el respaldo de una gran transformación digital y de nuestra red de sucursales, cajeros automáticos y subagentes.

Por la otra, tenemos la banca mayorista, que atiende las empresas medianas, corporativas e instituciones supervisadas o reguladas, que se apoya en productos especializados, como son los de comercio internacional, pagos y recaudos, banca de inversión, y leasing. El Área de Tesorería es responsable de

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René durante un encuentro de Banca 360°, un modelo de atención integral del Banco Popular para empresas y corporaciones.

administrar la liquidez del banco y maximizar el rendimiento de los recursos captados de nuestros clientes. Mi responsabilidad es encontrar el equilibrio entre estas áreas y su interacción con el resto de la organización, con el objetivo de cumplir con los lineamientos estratégicos definidos y dirigidos por nuestro presidente ejecutivo y el Consejo de Administración.

Grupo Popular?

En estos momentos, Grupo Popular y sus filiales cuentan con una cartera de unos US$1,100 millones, divididos en cerca de 40 proyectos hoteleros o de apoyo al sector turístico. Es importante resaltar el excelente comportamiento de esta cartera de créditos, lo cual se explica por una combinación de la resiliencia del sector y la calidad de los grupos locales e internacionales con quienes mantenemos relaciones. Nuestra filosofía es construir relaciones de largo plazo con nuestros clientes, a quienes consideramos también nuestros socios estratégicos, lo cual se logra a través de estar cerca y mantener una comunicación abierta y sincera con ellos.

La pandemia fue algo que nos tomó a todos desprevenidos; sin embargo, se demostró que los verdaderos campeones surgen en momentos de crisis. Nuestro país fue un ejemplo de cómo se maneja una situación con ese nivel de complejidad. Sin duda, la cooperación y coordinación entre los sectores público y privado fue clave para el éxito en la recuperación del turismo en República Dominicana. Junto al Ministerio de Turismo colaboramos en la campaña de turismo interno que permitió que el mundo viera que teníamos los hoteles abiertos con los protocolos sanitarios probados y, como decía nuestro ministro de Turismo, David Collado, «no podemos permitir que el legado de la pandemia fuera el miedo».

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¿Cuál es la cartera actual de financiamiento al turismo del Banco Popular y su casa matriz
Al ser el gran aliado del turismo dominicano, ¿cómo valora el aporte del Popular en la recuperación del sector tras la pandemia?

Ahora bien, lo más importante fue la gestión que hicimos para dar a poyo al ecosistema del turismo, lo cual incluye, aparte de los mismos hoteles, sus proveedores, clientes y empleados. Gracias al apoyo de la Superintendencia de Bancos pudimos ofrecer esquemas de refinanciamiento a clientes de todos los segmentos, lo cual le dio un respiro a toda la cadena de valor y permitió que nuestros clientes pudiesen pasar la tormenta, mientras se lograba la reapertura.

2023?

La pandemia sirvió para demostrar la resiliencia del negocio turístico, lo que ha causado que haya interés de inversión por parte de personas y empresas que no tenían conciencia de su potencial.

TURISMO 72
¿En qué grandes proyectos está involucrado el Popular en materia turística para lo que resta de

Gracias a esto, las inversiones vienen aumentando de manera más acelerada. En estos momentos estamos en proceso de apoyo a 14 proyectos con desembolsos pendientes de aproximadamente US$275 millones y estamos analizando 17 nuevos hoteles, la mayoría de los cuales comenzarán a partir de 2024, lo cual nos da una indicación de que el crecimiento continuará siendo importante.

¿En qué consiste el éxito para René Grullón Finet?

Si partimos de la definición de que éxito es alcanzar las metas propuestas, lo ideal es que las metas se logren de manera sostenible. Éxito es lograr que haya balance entre todas las partes y que nos aseguremos de que ese resultado se va a poder sostener o repetir por un largo plazo. Esto aplica igual para temas profesionales y personales.

¿Qué lugares son sus favoritos para vacacionar en República Dominicana y recomendaría a quien nos visita por primera vez?

Nuestra isla es tan espectacular, que es imposible tener sitios favoritos. Sosúa fue donde pasé mi infancia y adolescencia. Es probablemente la playa más bella del país, si estuviese en su estado natural. Ahí sumo la espectacularidad de las zonas aledañas a Sosúa y Cabarete, donde practiqué surfing hasta cerca de mis 20 años; esos recuerdos a veces me llevan ahí a tratar de revivirlos. Pero no puedo dejar de pensar en la península de Samaná, donde las playas son prístinas y la gente puede relajarse y olvidarse por un momento de la vida ajetreada de la ciudad. Más recientemente la zona este, desde La Romana hasta Punta Cana, se ha convertido en la meca del golf, deporte que sustituyó el surfing y se ha quedado como un pasatiempo que me sirve para «botar el golpe», cada vez que trato de recrear ese sentimiento de libertad del cual hablé al principio de esta entrevista. Aquí también cabe mencionar la cantidad de sitios de altura donde uno puede escapar del calor. En realidad, es una bendición tener un país con tantas maravillas.

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DE CERCA

Islas de plástico, otro enemigo que nos acecha

HEl manejo incorrecto de los residuos sólidos, principalmente los desechos plásticos, se está convirtiendo en una crisis medioambiental a escala mundial. En el Pacífico Norte hay una isla de plástico tan grande que República Dominicana cabe 33 veces, pues abarca una extensión de 1.6 millones de kilómetros cuadrados (nuestro país tiene una superficie de 48,442 km²).

Esta gran isla contiene cerca de 80.000 toneladas de plástico y fue descubierta en 1997 por el oceanógrafo estadounidense Charles Moore. Los desechos procedentes del oeste de Estados Unidos, el este de Asia y el oeste de México confluyen en esta extensa mancha de plástico. Sin embargo, no es la única isla de basura que existe.

PLUMA VERDE 74
ANALISTA METEOROLÓGICO I JEANSURIELOFICIAL • Y YSURIELJEAN
JEAN SURIEL

UBICACIÓN DE GRANDES ISLAS DE PLÁSTICO

• Atlántico Norte (2009): basura del este de Estados Unidos, el norte del Caribe y el oeste de Europa.

• Índico (2010): basura del sur de la India, el sureste asiático, el este de África y la península arábiga.

• Pacífico Sur (2011): desechos de Australia, Nueva Zelanda y el oeste de América del Sur.

• Atlántico Sur (2017): plásticos procedentes de Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay y el oeste de África del Sur.

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También hace varios años se ha podido constatar la existencia de un parche menor, pero considerable, de plásticos en el mar Caribe: al sur del canal de La Mona y al norte de Venezuela (es el aporte negativo de República Dominicana, Puerto Rico, Venezuela y el norte de Colombia).

Cada año son millones de toneladas de plástico que llegan al océano: quedan expuestos a los grandes sistemas de circulación de las corrientes oceánicas que las atrapan; la exposición al sol y las sales marinas desmenuzan y fraccionan el material, que en buena parte pasa a ser microplástico.

Más de 220 especies marinas ingieren desechos microplásticos en condiciones naturales, muchas de ellas son de consumo humano, como mejillones, ostras, almejas y camarones: el plástico retorna a nuestras mesas.

No todo está perdido, podemos actuar hoy para cambiar nuestras acciones y eliminar el plástico de un solo uso, convertirnos en voceros del ahorro, del reciclaje y así construir un nuevo futuro para nuestros hijos. Debe ser una acción integral que unifique los criterios y la participación del Gobierno, los municipios, los empresarios y la población para obtener resultados positivos.

Cada año son millones de toneladas de plástico que llegan al océano: quedan expuestos a los grandes sistemas de circulación de las corrientes oceánicas que las atrapan; la exposición al sol y las sales marinas desmenuzan y fraccionan el material y pasa a ser microplástico.

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Un reciente estudio de Gran Bretaña, titulado Foresight Future of the Sea, revela que para 2050 la contaminación por plásticos en los océanos podría triplicarse de no establecerse medidas más categóricas para evitar su llegada a los océanos. Según los autores, en la actualidad las principales amenazas medioambientales para el mar son la contaminación por plásticos, el aumento del nivel del mar y el calentamiento de los océanos.

El daño no solo repercute en los humanos, por la importancia de los océanos, sino también para la fauna marina. Los científicos

estiman que cada año unos 100.000 animales marinos son heridos, ahogados o asfixiados por culpa de los desechos plásticos presentes en las aguas que habitan o en sus rutas migratorias.

De igual modo, la presencia de microplásticos se traduce en consecuencias impactantes para la salud humana. Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), publicado en 2016, daba la alarmante cifra de la presencia de microplásticos en hasta 800 especies de peces, crustáceos y moluscos.

Los investigadores estiman que cada año miles de peces, aves y mamíferos marinos mueren intoxicados al confundir los microplásticos presentes en los mares con alimento. Muchos de esos microplásticos acaban en la dieta que ingerimos: pescados, mariscos y hasta la sal producida para alimentación.

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AGENDA

JULIO AGOSTO

Santo Domingo Caribbean

Fest Black & Red Affair santodomingocaribbeanfest.com

Wason Concert

Rancho Steak House Uepa Tickets

NYO2 Carnegie Hall en concierto

Teatro Nacional Eduardo Brito / Gran Teatro del Cibao

Cabarete Kite Fest Cabarete

Raulín Rodríguez

Amaury Gutiérrez Hard Rock Café SD Uepa Tickets

Salsa Verano 2023 Hard Rock Café SD

Uepa Tickets

Joe Veras

Teatro La Fiesta Uepa

Juana la Loca

¿Locura o conspiración?

Teatro Nacional Eduardo Brito Uepa Tickets

José Feliciano Salón La Fiesta Uepa Tickets

8k Run Baf Falcondo Club, Bonao sdctickets.do Desfile District Runway districtrunway.com

Los vecinos de arriba Gran Teatro del Cibao Uepa Tickets

Día Internacional de la Juventud

Día Mundial de la Fotografía

Danny Rivera Gran Teatro del Cibao Uepa Tickets

ENTRETENIMIENTO
FERIAS CAPACITACIÓN DÍA INTERNACIONAL DEPORTES
Tickets
13 14 17-18 16 03-04 05 06 10 12 29 15 18 29 29
Concierto Uepa Tickets 10-11 28

Compradores más inteligentes

TECNOLOGÍA

LLos consumidores han experimentado un cambio significativo en sus hábitos. Especialmente en cuanto a la forma en que compran y gastan.  La pandemia aceleró este cambio. Ahora, los consumidores buscan formas inteligentes de comprar. Quieren obtener la máxima rentabilidad por su dinero, sin tener que renunciar a los artículos que les gustan.

En 2021, el Informe de Comercio Electrónico de Tabuga indicó que el 83 % de los compradores de Estados Unidos había visitado tanto tiendas físicas como tiendas en línea en los últimos 12 meses.

En otras palabras, los consumidores estadounidenses estaban comprando cantidades iguales fuera de línea y en línea ese año. La generación de los Baby Boomers encabezaba la lista, alrededor del 90 % de ellos adquirieron productos en línea durante el último año.

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EMPRESARIO TECNOLÓGICO PRESIDENTE DE LA CÁMARA TIC @ALOPEZVALERIO • WWW.ARTUROLOPEZVALERIO.COM
ARTURO LÓPEZ VALERIO

CINCO TENDENCIAS

En el documento se identifican cinco tendencias principales para que los anunciantes digitales las consideren dentro de sus planes estratégicos:

1 La gente busca ofertas en línea. Un 73 % dedica más tiempo a esta búsqueda. Antes de comprar, revisan la información en línea. El 62 % encuentra mejores precios en internet que en tiendas físicas y el 64 % afirma comprar más de manera virtual.

2 Los consumidores siguen comprando lo que aman. A pesar de los mayores gastos en elementos esenciales como hipotecas, alimentos y energía, la mayoría sigue gastando en viajes, restaurantes, muebles, electrónica, ropa y accesorios, y cuidado personal/salud y belleza.

3 La mentalidad con visión de futuro acelera algunas compras. Los consumidores compran de manera astuta y adquieren productos de alto valor o regalos de antemano, antes de que suban los precios. También pueden cancelar o posponer compras debido a los precios más altos.

4 La calidad del producto no debe verse comprometida por las ofertas. A pesar de que ahorrar dinero es prioritario, los consumidores buscan productos de calidad. La calidad del producto (90 %) es más importante que el envío gratuito (89 %) y los descuentos/ cupones (85 %).

5 Los consumidores buscan más que solo descuentos de las marcas. La alineación con los valores de la marca (73 %) y los programas de lealtad (70 %) son motivadores importantes, así como la ecoamigabilidad (58 %).

Criteo realizó el informe «The Rise of Savvy Shoppers». Analizó cómo la inflación afecta el comportamiento y las preferencias de compra de más de 2.000 consumidores estadounidenses. Los consumidores han cambiado de manera significativa en los últimos años. Esto se refleja en su comportamiento de compra y en el modo en que gastan su dinero.

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Los consumidores priorizan la calidad del producto. Asimismo, valoran el envío gratuito, los descuentos/cupones, la alineación con los valores de una marca y los programas de fidelización.

A pesar de la importancia de ahorrar dinero, los consumidores no quieren renunciar a productos de calidad y están dispuestos a pagar más por productos sostenibles y ecológicos.

Estos individuos que se conocen como compradores inteligentes prefieren las tiendas online a las físicas para encontrar los mejores precios. Pasan más tiempo buscando ofertas y promociones antes de realizar una compra.

¿Qué son los compradores inteligentes?

Los compradores inteligentes quieren obtener el mejor precio en línea. Esto no debe implicar sacrificar la calidad o los productos deseados. Deben tener en cuenta la marca ecológica, los valores de la marca y los programas de fidelización.

Los consumidores buscan formas más inteligentes de comprar y obtener la máxima rentabilidad sin renunciar a los artículos que desean. Las marcas y los retailers pueden ofrecer mejores experiencias y beneficiarse de un mayor crecimiento empresarial mediante el uso de los datos sociales conectados a su business core .

Las empresas deben activar un conjunto de datos comerciales propios y combinarlos con mejor Inteligencia Artificial disponible para captar nuevos clientes y retener a los compradores fieles.

El enfoque de las organizaciones en proporcionar soluciones personalizadas a los clientes ayuda a la gestión de toda su presencia en las redes sociales (interacción, publicación y programación, análisis, escucha, defensa e integraciones de plataformas) a través de protocolos de API. Los equipos de marketing deben construir rápidamente una vista única del cliente. Esto ayudará a proporcionarle una capacidad sin precedentes para desarrollar conexiones más estrechas con la marca.

Necesitamos poner en práctica la recopilación de datos en redes sociales a gran escala. Los datos están ahí. Estamos en una posición única para aprovechar los datos sociales.

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APPS

Waterllama

Los beneficios de mantenerse hidratado a lo largo del día son muchos, en especial en este ardiente verano. Sin embargo, la vorágine del trabajo y de las responsabilidades nos hacen olvidarnos de esta importante necesidad. Apps como Waterllama (iOS) y Waterful (iOS y Android) nos ayudan a establecer ese objetivo con motivadores recordatorios.

Statista Daily Data

Si es un apasionado de los números y las estadísticas, esta app es imprescindible. En un momento en el que las apps de noticias están llenas de opiniones y titulares sesgados y cuestionables, Statista es un buen cambio: solo se centra en los números. Puede acceder a diferentes estadísticas a diario, con coloridas infografías y texto complementario.

One Deep Breath

En medio de todo el ajetreo, las batallas diarias y las alegrías de la vida cotidiana, hay algo que tenemos en común los humanos y lo hacemos inconscientemente: respirar. Con frecuencia se subestima el impacto de una respiración profunda. Los ejercicios de esta app le ayudarán a calmarse en una situación de ansiedad o a prepararse a la hora de dormir.

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@nickmillers

Entre tantos «influencers» de viajes que nos saturan el feed con sus objetivos y consejos, es reconfortante encontrarse con la visión de talentos que nos hacen descubrir una ciudad de forma diferente. El fotógrafo Nick Millers, con su estilo neo-noir, nos presenta una atractiva y escurridiza Nueva York.

@thehappynewspaper

Como el nombre indica, Happy News Paper se enfoca en los acontecimientos que pueden hacer feliz a un lector. En un mundo en el que es más fácil encontrar reportes negativos y traumáticos, este perfil es un soplo de aire fresco, con noticias conmovedoras y un diseño inspirador.

@adopta1abuelo

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CULTURA

Graan Dominican Rum Fest 2023 a ritmo de merengue y cultura

El merengue será el principal atractivo cultural del Graan Dominican Rum Fest 2023, festival que tendrá por sede el Anfiteatro de Puerto Plata, los días 14 y 15, y por cuyo escenario pasarán destacados exponentes de este género como Jossie Esteban, Kinito Méndez, Raquel Arias y Geovanny Polanco.

Según sus organizadores, el evento pretende dar valor a los elementos que son referencia de la cultura y el espíritu festivo de los dominicanos, con el ron y el cadencioso merengue como grandes protagonistas que se encargarán de imprimir alegría a los asistentes tanto nacionales como extranjeros.

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El festival dominicano del ron, que cuenta con el patrocinio de los ministerios de Turismo y Administrativo de la Presidencia, La Aurora Cigars y el Banco de Reservas, será la plataforma ideal para potenciar el ron dominicano como sello indiscutible de la cultura dominicana a escala internacional por sus referentes de alta calidad.

En el encuentro, producido por Graan Events Planners, se darán cita las principales marcas licoreras del país e invitadas internacionales, que ofrecerán actividades diversas, entre ellas conferencias, degustaciones y rutas experienciales.

Además de Puerto Plata, los recorridos, las conferencias y exposiciones llegarán a las ciudades de Santo Domingo, San Pedro de Macorís y Santiago de los Caballeros, donde muchos de los amantes de los destilados y los cigarros aguardan para sumarse a la gran celebración.

«República Dominicana es cuna de rones, los cuales nos llenan de orgullo por el prestigio con el que nos representan como país en todo el mundo. En julio vamos a celebrar este honor con una fiesta dedicada a dar valor y realce a nuestros destilados dominicanos», puntualizaron Graciela González y Anny Mariel Gómez, gerentes de Graan Events Planners.

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Además de las degustaciones de los rones producidos por las principales casas licoreras dominicanas, el festival incluirá una vertiente didáctica e interactiva, con la realización de masterclasses , recorridos experienciales, así como presentaciones artísticas y culturales.

Maridaje perfecto

«Para nosotros es un gran honor anunciar la entrada de la Aurora, compañía tabaquera más antigua de República Dominicana, líder en el mercado de tabaco de nuestro país, cuyos productos nos prestigian en más de sesenta países. Con la presencia de esta importante firma, junto a las empresas licoristas que ya nos han confirmado, apostamos por un festival del ron dominicano, cuyos elementos solo pueden garantizar un maridaje perfecto», señalaron las altas ejecutivas de Graan.

Jakaira Cid, directora de Ventas del turoperador receptivo Manureva Tours,

asociado del evento, expresó que constituye un gran valor para la oferta la incorporación de recorridos guiados por la fábrica de la productora y exportadora número uno de cigarros prémium del país, ubicada en Tamboril, Santiago, provincia dominicana cuna del tabaco.

«Los puros y el ron son dos productos mancuerna, por lo que brindarles a los participantes la oportunidad de vivir la experiencia de su elaboración, junto a las conferencias que ofrecerá esta marca en el evento, definitivamente suma gran valor a la propuesta del Graan Dominican Rum Fest», aseguró Cid.

CULTURA

Cirugía de catarata con láser femtosegundo

AAl hablar de cataratas nos referimos al cristalino –el lente natural que tenemos dentro del ojo–cuando se vuelve opaco. Se encuentra detrás de la pupila y funciona como el lente de una cámara, ya que permite el paso de la luz al interior del ojo y enfoca las imágenes en la retina, la cual a su vez las envía al cerebro a través del nervio óptico, y es allí donde se produce la visión. Para realizar esta función de modo óptimo el cristalino debe ser transparente en su totalidad.

Síntomas y causas

Los síntomas de catarata son: visión borrosa, visión doble, dificultad para ver de noche, fotofobia (molestias causadas por la luz), percepción de colores opacos o amarillentos, necesidad de más luz para leer, presencia de halos en la visión nocturna, mejoría de la visión cercana sin razón aparente, necesidad de cambios frecuentes en la prescripción de gafas o lentes de contacto, entre otros.

La causa más común de la aparición de cataratas es la edad; es normal que se presenten a partir de los 60 años. Otros factores son: condicionantes genéticos, enfermedades oculares o del organismo –como la diabetes–, traumatismos, sobreexposición al sol sin utilizar gafas con protección ultravioleta (UV), consumo de ciertos fármacos como esteroides, y también puede ser congénita, es decir, se presenta desde el nacimiento.

Tratamiento y lentes intraoculares

El tratamiento definitivo en relación con las cataratas sigue siendo quirúrgico. Este

procedimiento consiste en la extracción del cristalino opaco y su sustitución por un lente intraocular (LIO) artificial de última generación, el cual puede tener diferentes capacidades de enfoque en cuanto a la visión lejana, media o cercana.

Las LIO tradicionales pueden inducir pequeñas imperfecciones ópticas llamadas aberraciones de orden superior, que pueden afectar la calidad de la visión, en especial en condiciones de poca luz. Las lentes intraoculares asféricas, de tecnología avanzada, se asemejan más a la forma y la calidad óptica de la lente natural del ojo, por lo que permiten proporcionar una visión más nítida.

Antes de realizar la cirugía de catarata, se realizan en el paciente varios estudios para determinar el poder de enfoque que debe tener el lente intraocular para que la persona vea bien luego de operada, y estudios para precisar cuál tipo de lente intraocular es el que más le conviene, según las características propias de sus ojos. En otras palabras, no todos los pacientes califican para cualquiera de los lentes intraoculares mencionados.

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Láser de femtosegundo

La técnica más avanzada empleada en la cirugía de catarata es el láser de femtosegundo (un femtosegundo es una milbillonésima parte de un segundo [10-15]), el cual permite personalizar el procedimiento al ojo de cada paciente. Aun cuando todos los ojos humanos comparten la misma estructura anatómica, cada ojo varía en cuanto a tamaño, distribución de espacios entre sus estructuras internas, curvatura de la córnea y otras características claves, por lo que cada ojo debe ser medido y mapeado cuidadosamente.

El uso del láser produce menos inflamación en los tejidos intraoculares, por lo que la recuperación visual es más rápida. Además, logra una mayor calidad visual con los lentes de tecnología avanzada, porque permite implantar y localizar el lente intraocular dentro del ojo de una manera más centrada y estable.

El láser de femtosegundo permite un mayor nivel de previsibilidad y precisión que no suele alcanzarse con la cirugía tradicional de facoemulsificación. Su aplicación es indolora y sumamente rápida. En la actualidad, el Instituto Espaillat Cabral es el único centro oftalmológico de República Dominicana, y de los pocos del mundo, en utilizar esta tecnología en la cirugía de catarata.

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TIPOS DE LENTES ASFÉRICAS

• Lentes asféricas monofocales: corrigen la catarata, la miopía y la hipermetropía. Permiten un solo punto de enfoque, por ejemplo, para la visión a la distancia lejana. Para la distancia intermedia (visión de 60 a 70 cm) y cercana (visión de 33 a 40 cm) el paciente tendrá que usar espejuelos luego de la cirugía de catarata.

• Lentes asféricas tóricas: corrigen astigmatismo, además de hipermetropía y miopía. Otorgan buena visión de enfoque para la distancia lejana pero para la distancia intermedia y cercana el paciente deberá usar espejuelos luego de la cirugía de catarata.

• Lentes intraoculares asféricas trifocales: corrigen la catarata y la presbicia, es decir, el paciente podrá ver a la distancia, en visión intermedia y cercana, sin tener que usar gafas o espejuelos (o usarlas en el mínimo de ocasiones) luego de la cirugía.

• Lentes intraoculares asféricas de foco extendido (EDOF, por sus siglas en inglés): corrigen la catarata y permiten una buena visión a la distancia lejana, visión de objetos a distancia intermedia y visión funcional en cosas de moderado tamaño para objetos cercanos, pero el paciente necesitará gafas cuando tenga que ver objetos pequeños y realizar lectura de letras pequeñas.

Hoy podemos lograr que luego de la cirugía de catarata muchas personas vean bien sin el uso de gafas o espejuelos. Sin embargo, en algunos pacientes pueden existir razones oculares que hagan necesario el uso de gafas para actividades muy específicas y, en muy pocos casos, para llevarlas todo el tiempo luego de la intervención.

Aun cuando no se pueden prevenir, las cataratas se pueden detectar durante una revisión ocular de rutina. Por esto es aconsejable visitar al oftalmólogo con frecuencia.

CULTURA 94

del La magia

LOREN FERNÁNDEZ

ASESORA DE IMAGEN

LORENFERNANDEZ.COM • I METAMORFOSISBYLORE

CULTURA

La psicología del color y las emociones comparten un vínculo estrecho, ya que el color influye en cómo nos sentimos y cómo nos percibe el mundo.

Cuando inicié mi camino en la asesoría de imagen vi el verdadero sentido de la frase «encuentra algo que te guste y deja de trabajar», y es que siempre he sido apasionada de todo lo relacionado con la moda. Mientras me preparaba encontré un área de la asesoría que me atrapo aún más: la colorimetría.

Antes de entrar en materia, lo primero es definir qué es color. Según Isaac Newton, el color es una sensación que se produce en respuesta a una estimulación nerviosa del ojo, causada por una longitud de onda luminosa; en otras palabras, el color es luz y la forma de verlo es a través de la luz. De todas, esta es sin duda mi definición favorita. No fueron los maquilladores ni los precursores de la moda quienes estudiaron el origen del color, sino los científicos; Newton fue uno de los que más tiempo le dedicó.

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La interpretación del color es única y particular, es por ello que las personas no perciben el color de la misma manera ni con la misma intensidad.

Un mundo de colores

A menudo me abordan con preguntas asociadas a la colorimetría, por ejemplo, cuántos colores existen; la respuesta es seis: amarillo, rojo y azul, que son los colores primarios; naranja, verde y morado, los secundarios, nacidos del resultado de la mezcla de dos primarios. Luego están los terciarios, debido a la mezcla entre un color primario más un color secundario adyacente, es decir, su vecino más próximo. Estos no son considerados colores puros, ya que no hay una cantidad exacta de pigmentos para obtenerlos.

Hay opiniones encontradas sobre si existe un séptimo color, el magenta. Algunos especialistas afirman que sí y otros opinan que no hay una longitud de onda de luz para el magenta, lo que significa que el cerebro humano lo inventa cuando capta una señal de luz roja y azul pura; por tanto, el cerebro literalmente lo crea. Otra pregunta que escucho con frecuencia es si el negro es un color, y no lo es, se trata de la ausencia de luz y, por ende, de color.

Lo que me cautiva en gran medida de la colorimetría es cómo reacciona la piel al contacto con los colores. Llevar el color equivocado puede sacar lo peor de nuestra piel, incluso exponer pigmentos imperceptibles a simple vista, como manchas, rosácea, marcas de acné, ojeras...

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La importancia de un estudio de color

Pero más allá de lo externo se encuentra lo que comunicamos con los colores y he aquí la importancia de realizarnos un estudio de color. Al hacerlo sabremos que colores llevar para ocasiones puntuales, que comunican y entenderemos porque una chica tal vez no tan atractiva es capaz de lograr que se paralice el tránsito y otra que según los estándares sociales aparenta ser muy hermosa no logra el mismo resultado. O porque teniendo todo lo necesario no logramos el resultado esperado en una entrevista de trabajo.

La coloración de los ojos, la piel y el cabello, sumada a los colores que mejor les quedan a estos, transmitirá una mejor armonía en el rostro, con lo cual la persona atraerá más la atención hacia su cara y a lo que quiera expresar, pues el observador hará clic con el rostro, lo cual aporta mayor seguridad al mensaje y genera una mayor confianza en el receptor.

No es un misterio que desde bebés prefiramos los rostros armoniosos para sonreír y prestar atención, pues lo armonioso atrae, gusta y, sobre todo, convence.

Herramientas

En el mercado hay una gran cantidad de herramientas para realizar codificación de colores; utilizar una u otra depende del gusto particular del asesor y con cuál haya logrado mejores resultados. Yo, por ejemplo, utilizo los paños, tanto para determinar tipología como para encontrar la paleta personal de cada cliente.

Lo realizo sin maquillaje, en un horario específico y con luz natural, y sé que esto despierta inquietud, pues muchos asesores utilizan luz artificial. No significa que lo estén haciendo mal o bien, solo que el aro de luz es una imitación de la luz natural y si no tengo la necesidad de usarlo, prefiero no hacerlo.

La colorimetría bien manejada puede convertirse en un filtro natural para el rostro; logra ocultar líneas de expresión o, por el contrario, resaltarlas. Conocer nuestra paleta de colores puede ayudarnos a entender los estados anímicos al llevar ciertos colores, a entender por qué tenemos prendas que nunca usamos y por qué no nos complace la imagen que nos devuelve el espejo.

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El conocimiento es poder, el saber qué proyecta cada color nos ayuda a saber cuál usar para determinadas ocasiones. En dependencia del que usemos, podremos proyectarnos como más accesibles, más autoritarios, más imponentes e, incluso, más profesionales. Puede parecer magia, pero es pura ciencia.

La colorimetría bien utilizada puede convertirse en un filtro natural para el rostro; logra ocultar líneas de expresión o, por el contrario, resaltarlas. Conocer nuestra paleta de colores puede ayudarnos a entender los estados anímicos al llevar ciertos colores, a entender por qué tenemos prendas que nunca usamos y por qué no nos complace la imagen que nos devuelve el espejo.

Mina Ro Mina,

joyería auténtica sofisticaday

CULTURA
ANITA GONZÁLEZ SIGLER REDACTORA LUNAPARCHE@GMAIL.COM

LLa mexicana Erika Ponce siempre ha tenido claro que el diseño de joyería única es un arte que aporta glamur y sofisticación y la forma de sobresalir en un ámbito tan competitivo como el de la moda. Su más reciente colección, MUSA, es un ejemplo de exclusividad, buen gusto y maestría, con piezas hechas a mano y diseños vanguardistas y atemporales.

Y no podía ser de otra manera. Musa está inspirada en la flora de República Dominicana, en el azul de nuestro cielo y el ámbar que poseemos, considerado el más valioso del mundo por ser el más transparente, por la abundancia de insectos fósiles y la diversidad de sus colores.

Presentada en junio en INDÓ MITA –galería-fundación con sede en la calle Agustín Lara, en Piantini, Santo Domingo–, la colección no deja a nadie indiferente. Las piezas que la conforman tienen ese toque especial que caracteriza a la marca Mina Ro Mina, con la que Erika ha conquistado el mundo. Una marca que aterrizó en nuestro país en noviembre de 2021 de la mano de Wendy Salcedo, su representante local y socia comercial.

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El lanzamiento fue el escenario perfecto para compartir con los asistentes la historia del surgimiento de la marca y los detalles de la nueva propuesta, así como su proceso de elaboración.

Erika siempre busca transmitir, a través de sus colecciones, que una joya es, en realidad, una obra de arte: «Es la forma que toma la escultura para decorar al cuerpo. Consideramos que la mujer Mina Ro Mina es sofisticada y con sensibilidad artística, capaz de apreciar el trabajo creativo y manual que cada pieza conlleva».

Para su elaboración, Mina Ro Mina emplea la combinación de técnicas de escultura tradicional y en cera con lo más avanzado de la tecnología –impresoras 3D de última generación y softwares especializados–, con el fin de que cada ejemplar tenga como función principal evocar emociones en las mujeres que las portan o en quienes las admiran.

Según Erika, su misión es diseñar y crear colecciones que generen una conexión entre sus piezas de joyería y sus clientes, y hagan aflorar el vínculo con el artista que todos llevamos dentro. De ahí que sus colecciones anteriores, inspiradas en los arrecifes de coral de la Riviera Maya, el imperio Azteca, la mina de Naica y en la arquitectura de varios sectores de Ciudad de México, se enriquezcan ahora con su colección MUSA.

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En busca de un sueño

Durante su infancia, Erika no estuvo ajena al arte; tomó clases de dibujo, pintura y cerámica desde los tres hasta los 14 años. A los 15 viajó a Massachusetts, Estados Unidos, a estudiar la preparatoria y fue elegida para formar parte del curso de arte avanzado, en el que se concentró en diferentes técnicas de escultura. Una de sus obras fue seleccionada como la mejor del año y pasó a ser parte de la colección privada de la escuela.

De regreso a su natal México matriculó la carrera de Diseño gráfico en la Universidad de Monterrey; su proyecto final fue reconocido con una excelencia académica. Luego de graduarse se marcha a Florencia, Italia, para estudiar historia del arte y retomar la escultura en cera, esta vez enfocada en joyería, en la reconocida escuela Lorenzo de Medici. Erika cuenta que allí aprendió las técnicas básicas de joyería y comenzó la búsqueda de un estilo propio; las formas orgánicas de las obras renacentistas italianas le sirvieron de inspiración.

Más tarde regresó a México para trabajar en publicidad durante un año y, a pesar de haber disfrutado la experiencia como diseñadora gráfica, se percató de que su verdadera pasión estaba en la escultura. Entonces decidió viajar a Nueva York para estudiar joyería y hacer de este arte su proyecto de vida.

En la Gran Manzana se vinculó a Kristin Hanson, una escuela enfocada en la joyería

de lujo, donde pulió su técnica y concursó en un proyecto de la marca Swarovski llamado «Crystal Loves Leather»; su pieza fue una de las seis seleccionadas para ser expuesta en la galería Swarovski de Nueva York.

Más adelante conoció a un maestro joyero que le ofreció la oportunidad de ser su aprendiz, lo que le permitió dominar técnicas avanzadas de joyería y trabajar en proyectos especiales para el famoso diseñador de accesorios Alexis Bittar. Segura de que ya había definido su estilo, Erika regresó a México para dedicarse a su primera colección.

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Pequeñas esculturas que decoran al cuerpo

En 2010 nació la marca Mina Ro Mina, 100 % mexicana, cuyo objetivo es reflejar arte, movimiento y naturaleza en sus extraordinarias piezas de joyería. Se inspiró en su país y plasmó en el metal los motivos naturalistas mezclados con diferentes materiales como madreperlas, cuarzos y circonias.

Confiesa que siempre visualizó su empresa como un medio de impulso al sector femenino, por ello su personal está constituido, en su mayoría, por mujeres. Sus colecciones disfrutan de gran prestigio en el mundo de la moda y han transitado por grandes destinos como Nueva York, Los Ángeles, Dubái, Londres, Kuwait, Arabia Saudita y el Caribe, además de México en su tienda online.

Para las colecciones de Mina Ro Mina, Erika diseña, esculpe y ensambla a mano cada pieza, desde el modelo en cera hasta el producto terminado con baño de oro y plata .925. Sus creaciones, en constante evolución y con una amplia variedad de estilos que se adaptan al portador, son, al decir de la propia diseñadora, como «pequeñas esculturas que decoran al cuerpo».

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Más información: I minarominard • www.minaromina.com

SIETE ARTES

Un concierto. Michael Bublé en Altos de Chavón.

Los dominicanos lo querían aquí y así será. Michael Bublé, el inigualable cantante canadiense, llegará al Anfiteatro Altos de Chavón, en La Romana, el 30 de septiembre, como parte de su «Higher Tour 2023». Ganador de varios premios Grammy y Juno, el excepcional artista promete una noche memorable en la que no faltarán sus éxitos «Love», «Sway», «Feeling Good» y «Home». La gira, que concluirá en México en octubre, hace una parada en República Dominicana gracias al empresario Gamal Haché. Boletas en eventos.uepa.com

Un libro. Soñar en cubano (1992), de Cristina García.

La novelista y periodista Cristina García, nacida en La Habana de padre guatemalteco y madre cubana, tenía dos años cuando su familia y ella abandonaron la vecina isla tras el triunfo de la Revolución. En Soñar en cubano (Dreaming in Cuban) (1992) la autora narra de manera magistral la historia de cuatro mujeres de una familia dividida por la política y por ese acontecimiento. La trama nos traslada de Nueva York a La Habana y del presente al pasado para revelarnos un mundo marcado por la pasión amorosa y las diferencias generacionales, la inestabilidad y la determinación, y el compromiso político y la fuerza de voluntad. Su secuela, Vanishing Maps, verá la luz este año. Cómprela en Amazon.com.

Una película. Ramona (2023).

Ramona, de la directora Victoria Linares Villegas, causó sensación cuando se estrenó este año en el Festival de Berlín (La Berlinale) y en el True/False Film Festival (Columbia, Misuri), donde obtuvo el 2023 True Vision Award. El largometraje documental rompe paradigmas y Linares combina la ficción y la no ficción para acercarnos a una historia sobre la alarmante realidad del embarazo adolescente en República Dominicana. Según la propia directora, el filme muestra el problema que existe en el país debido a la exclusión de las tres causales en el Código Penal, lo cual nos convierte en uno de los cinco países del mundo en el que la interrupción del embarazo está prohibida bajo cualquier circunstancia.

Un regalo. Cámara de papel.

El diseño, la experiencia y estética fotográfica de Paper Shoot hacen que sea una alternativa sostenible perfecta a las cámaras desechables, de rollo y otras de funcionamiento digital. No se deje engañar por el nombre, el «papel» hace referencia a la carcasa exterior; la Paper Shoot está revestida de papel de piedra, un material duradero fabricado con piedra caliza prensada y resina biodegradable. Es impermeable y a prueba de caídas. Si le fascina usar película, pero no le agradan los precios del revelado, esta cámara es para usted. Está disponible en dos variantes: de 18 megapíxeles, y la clásica de 16 megapíxeles. Puede seleccionar entre cuatro filtros (color, blanco y negro, sepia y tono frío), con los que dará rienda suelta a la creatividad. Adquiérala en papershootcamera.com.

Una escapada. San Vicente y las Granadinas.

En San Vicente y las Granadinas, en las Antillas Menores, no solo encontrará playas salidas de postales, los entusiastas de la vida silvestre y la naturaleza se encantarán con el histórico jardín botánico de San Vicente, de más de 250 años. Se halla a 1.6 km de la capital, Kingstown. Es uno de los más antiguos del mundo. Pero si lo que desea es mar, cuatro islas de este archipiélago saciarán sus ganas: Bequia, idónea en las Granadinas para relajarse con su ritmo apacible; Tobago Cays, perfecta para el submarinismo y buceo; Mustique, con playas preferidas por las celebridades y personas de bolsillo abultado que buscan un retiro en el paraíso (es de propiedad privada, la administra la Mustique Companny); y Canouan, con su caprichosa forma de anzuelo y rincones mágicos. Más información: gov.vc.

Una serie. Tales from the Loop.

Una joya de la ciencia ficción que nos deja con ganas de más. Sus admiradores lamentan que solo haya tenido una temporada de ocho capítulos. Algunos se han atrevido a llamarla una carta de amor a la humanidad, y no les falta razón. Basada en las inquietantes ilustraciones e imágenes distópicas del sueco Simon Stålenhag, que recrean un mundo retrofuturista poblado por robots, es una serie que los amantes de las obras de Ray Bradbury agradecerán. No faltan las interrogantes universales sobre cómo vivir con la incertidumbre por el futuro, cómo reaccionar ante el miedo a lo desconocido o cómo amar y ser amado. Disponible en Prime Video.

Un museo. El Museo del Calcetín.

El Museo del Calcetín, también conocido como el Museo Naigai, se encuentra en Tokio, Japón. Abrió sus puertas en 1920, así que su experiencia y su trayectoria en torno al mundo de las medias es única en el planeta. En él se exponen diferentes tipos de calcetines, desde los más antiguos que existen, pasando por los más extraños, hasta llegar a los modernos y más extravagantes. De igual modo podemos encontrar calcetines muy especiales por su historia o por quien fue su propietario en una colección que sobrepasa las 20.000 unidades. En una pequeña tienda de suvenires hallará el recuerdo que quiera llevarse. Más detalles: naigai.co.jp.

CULTURA

PAOLA DITRÉN

PERSONAL TRAINER (PRE Y POSNATAL) BODY SHOP ATHLETIC CLUB

IG: @BODYSHOPDO

¿por qué no? Embarazo fitness,

AAl enterarse de que un bebé viene en camino, las mujeres siempre entran en la disyuntiva de si hacer ejercicios o no. Y es que alrededor del embarazo y el fitness se tejen diversas discrepancias. Lo cierto es que entrenar puede aportar grandes beneficios tanto para la madre como para su criatura.

El embarazo fitness es una tendencia relativamente nueva, que implica mantener una rutina de ejercicio físico regular durante el período de gestación. Aunque la idea de ejercitarse durante esta etapa no es novedosa, el embarazo fitness ha cobrado popularidad en los últimos años, debido a la mayor conciencia sobre las ventajas de la actividad física.

El ejercicio regular durante la gestación puede ayudar a reducir la fatiga, mejorar el sueño, aliviar el estrés y la ansiedad, optimizar la salud cardiovascular, controlar el aumento de peso y mejorar la capacidad de trabajo de parto. No obstante, es importante recordar que no todas las formas de ejercicio son seguras durante el embarazo, y es esencial consultar con un médico antes de comenzar cualquier rutina.

Se recomienda que las embarazadas elijan entrenamientos seguros, que se adapten a sus necesidades y limitaciones individuales. Las actividades de bajo impacto, como caminar, nadar, yoga prenatal y pilates, son excelentes opciones para las que desean mantenerse en forma.

Además, se recomienda que las embarazadas elijan entrenamientos seguros, que se adapten a sus necesidades y limitaciones individuales. Las actividades de bajo impacto, como caminar, nadar, yoga prenatal y pilates, son excelentes opciones para las que desean mantenerse en forma.

Otro punto a tener en cuenta es que el objetivo del embarazo fitness no es perder peso o alcanzar ciertas metas de acondicionamiento físico, sino mantener el organismo activo y saludable. Por lo tanto, es de suma importancia que las gestantes trabajen con un entrenador personal calificado o un especialista en ejercicio prenatal para diseñar una rutina adecuada a sus necesidades particulares.

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RECOMENDACIONES MÉDICAS

Antes de comenzar un programa de ejercicios, asegúrese de contar con la autorización de su médico de cabecera. Por lo general, hacer ejercicios durante el embarazo es bueno, no solo para la futura madre, también para el bebé; sin embargo, existe la posibilidad de que el médico le aconseje no realizarlos si presenta determinadas condiciones:

• Preeclampsia o presión arterial alta que aparece por primera vez durante el embarazo

• Padecimientos cardíacos y pulmonares

• Sangrado vaginal persistente durante el segundo o el tercer trimestre

• Problemas cervicales

• Anemia grave

• Problemas de placenta

• Trabajo de parto prematuro durante el embarazo actual

• Embarazo múltiple con riesgo de parto prematuro

• Ruptura prematura de las membranas

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