Ecosmedia, No 115, Mayo 2020

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NO. 115, MAYO 2020

El Reciclaje tiene rostro de

MUJER


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Año 9, Núm. 115 Mayo 2020. Publicación mensual editada por Ecos. Voces y Acciones A.C., calle Atanasio G. Sarabia, 1111, Int 8, Col. Héroes de Churubusco, Delegación Iztapalapa , C.P. 09090, Tel. (55) 4632.2092., www.ecosmedia.org, info@ecosmedia.org Editor responsable: Edith González Cruz. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2015092313483800-203, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Unidad de Informática INDAUTOR, Eduardo Pérez Pérez, calle Atanasio G. Sarabia, 1111, Int 8, Col. Héroes de Churubusco, Delegación Iztapalapa , C.P. 09090, fecha de última modificación, 01 de Mayo de 2020. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

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Hecho en México


Canasta X México

36 Hinojo Foeniculum vulgare

VIAJES

Viajes educativos en línea

38 40 CINEMA PLANETA

AVISOS

34

Las aves conectan nuestro mundo

30 NOVEDADES

El Reciclaje tiene Rostro de mujer

26

GENTE

TEMA CENTRAL

©piqsels

DISTRITO VERDE

El coronavirus detiene investigaciones sobre cambio climático

08

CONSUME MÉXICO

04

DESTACADOS

CONTENIDO

Cursos y talleres en el mes


04, ECOSMEDIA, DESTACADOS MAYO 2020

La ONU pide “la misma unidad y determinación” contra el cambio climático que contra el Covid-19 Para los titulares de organismos internacionales como la ONU, ONU Ambiente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) o la Organización Meteorológica Mundial (OMM), la pandemia no debe ser una excusa para dejar de reducir los gases de efecto invernadero, puesto que el clima y sus efectos están estrechamente ligados a la salud humana y al brote de nuevas epidemias. Al respecto, el secretario general de la OMM, Petteri Taalas, anunció que “sentimos los efectos del cambio climático principalmente a través del agua: más crecidas, más sequías y más contaminación. Al igual que los virus, estos choques climáticos y relacionados con el agua no conocen fronteras naturales, por ello el mundo debe demostrar la misma unidad y determinación en la acción climática y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero que para contener la pandemia del coronavirus”. Por su parte, ONU Ambiente, informó que “Para ayudar a prevenir futuras pandemias debemos poner fin al comercio ilegal de vida silvestre y la destrucción de hábitats, porque alrededor de 60% de todas las enfermedades infecciosas en los humanos y 75% de las enfermedades infecciosas emergentes son zoonóticas, es decir que son transmitidas por los animales. No podemos seguir

haciendo las cosas como siempre. Debemos trabajar con la naturaleza, no en contra de ella”.


ECOSMEDIA, DESTACADOS, 05 MAYO 2020 ..

Nace alianza para una recuperación verde Para los integrantes de la Alianza Europea para una recuperación verde, la estrategia económica a seguir debe ser la movilización de inversiones verdes que consoliden la lucha contra el cambio climático, la conservación de la biodiversidad y el conjunto de problemas ambientales que enfrenta la sociedad.

La iniciativa, hecha el pasado 14 de abril por Pascal Canfin de Los Verdes y, presidente del comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo, ya suma a los ministros de 11 países, 79 eurodiputados, 180 políticos, 37 empresarios, 28

asociaciones

empresariales,

sindicatos,

académicos y siete ONG’s

El coronavirus detiene investigaciones sobre cambio climático Muchos se han alegrado del alivio que la pandemia del coronavirus ha traído al planeta, con menos contaminación del aire y del agua. Sin embargo, las investigaciones sobre los efectos del cambio climático también se han detenido, tal es el caso del proyecto EastGRIP que estudia cómo las corrientes glaciares contribuyen al aumento del nivel del mar. Este año, definitivamente no habrá datos, por una parte porque Groenlandia está cerrada a todo flujo de personas que puedan poner en riesgo a la población indígena y, por otra parte, por el recorte de recursos económicos. Para algunos investigadores jóvenes esta falta de datos pone en riesgo a toda una nueva generación de climatólogos que depende de estos datos para sus investigaciones.


06, ECOSMEDIA, DESTACADOS MAYO 2020

Las ciudades después de la pandemia Mucho se ha escrito sobre cómo nos recuperaremos económica y sanitariamente después de la pandemia, pero como sociedad, ¿en verdad estamos reflexionando sobre cómo debemos cambiar respecto a nuestros hábitos y estilos de vida? Por ejemplo, comer menos animales (sobretodo si son exóticos), mejorar nuestra salud comiendo sano y ejercitándonos (menos obesidad), estresándonos menos laboralmente y compartiendo más tiempo con la familia y amigos, consumiendo y contaminando menos, hacinándonos menos en las ciudades y volteando la mirada hacia el campo. Para muchos estudiosos, la historia de la humanidad demuestra que ni las epidemias ni las catástrofes naturales, han sido lo suficientemente aleccionadoras como para

bajar la presión en las ciudades. La peste negra del siglo 14, la epidemia de cólera en Londres en 1850 o el sida de la década del ochenta, entre otras epidemias de menor escala, no han sido suficiente para hacer entender a la población que la concentración de gente, la actividad económica centralizada y las malas prácticas ambientales, son los enemigos más evidentes en temas epidemiológicos del siglo XXI. Las fotografías de esta sección fueron tomadas de la red



08, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

El Reciclaje tiene Rostro de

mujer

-Estimaciones del Banco Mundial señalan que en 30 años los desechos globales crecerán

un 70%, de ahí que sea urgente fortalecer y apoyar a las mujeres recicladoras alrededor del mundo. -A nivel mundial, la presencia de las mujeres en actividades de reciclaje y gestión de residuos tiende a ser mayoritaria, tanto en niñas como en mujeres adultas, con porcentajes de entre el 60 y 70% respecto a los hombres, lo cual está rompiendo estereotipos de todo tipo y generando nuevas formas de organización.

Autor: Edith González Cruz*

Dicen que las mujeres son el sexo débil,

hogar. ¿Cuál sexo débil? me pregunta en

pero no hay nada más equivocado como

entrevista.

esa vieja creencia, sino pregúntenle a doña Francia Hernández, quien desde hace

Como doña Francia, cada día más muje-

20 años todos los días durante siete horas

res en nuestro país se dedican a la reco-

tiene que jalar su carrito lleno de basura

lección y el reciclaje de residuos, también

con un peso aproximado de 100 kilos, por

llamada pepena. Ya sea en el sector for-

calles rotas, con topes y demás obstáculos

mal o informal, barriendo las calles, reco-

que impiden un arrastre fácil, ello bajo

giendo basura de casa en casa, trabajan-

condiciones de calor, frío o lluvia. Si esto no

do en centros de acopio, plantas de trata-

les dice mucho, entonces piensen en que

miento, en rellenos sanitarios o liderando

se levanta a las 4 de la mañana, para en

iniciativas ciudadanas, todas tienen un co-

dos horas, llegar a su trabajo.

mún denominador: están rompiendo estereotipos de género, laborales y sociales en

Por las tardes, cuando sale de trabajar

temas de gestión de residuos.

debe regresar a su casa a cuidar de su familia, hacer la comida y las labores del

Para los investigadores José Juan


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,09 MAYO 2020

©Edith González

Señora Francia Hernández, con más de 20 años dedicándose al servicio de limpia en la Ciudad de México. Cervantes y Lylia Palacios de la Universidad

Autónoma

de

Nuevo

León

“en

México, desde la década del setenta la pepena se está feminizando y en la actualidad la presencia del sexo femenino tiende a ser mayoritaria, tanto en niñas como en mujeres adultas, con alrededor del 60%, lo cual está provocando reacomodos estructurales y nuevas formas de organización", así lo señalan en la investigación “El trabajo en la pepena informal en México: nuevas realidades, nuevas desigualdades", realizada en el 2012.


10, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

Los mismos datos son compartido por

res, niños, ancianos y migrantes, y son las

Lisseth Cordero y Alejandra Valdez, impul-

ciudades, los principales núcleos genera-

soras de la guía para el reciclaje Ecolana.

dores de desechos, tanto por su concen-

En entrevista para Ecosmedia, señalaron

tración poblacional, como por el desarrollo

que la principal población usuaria de su

económico y la forma de consumo. Las

plataforma web son mujeres, no porque así

ciudades son el emblema de la sociedad

se lo propusieran en su origen, simplemen-

de consumo, contaminación y desigual-

te así se han dado las cosas, “a la fecha

dad.

las mujeres representan el 70% de nuestros

usuarios, con edades de entre 25 y 44 años de

edad,

principalmente

con

hijos”,

comentó Lisseth. ©Ecolana

“En el 2016, el 5% de las emisiones mundiales de gases de efecto Invernadero se generaron por la gestión de desechos sólidos”. De acuerdo a las estimaciones proyectadas en el informe, en 30 años los desechos globales crecerán un 70%, de ahí que las Naciones Unidas, el Banco Interamericano

de Desarrollo, agencias de cooperación y

Rompiendo estereotipos El informe “Los desechos 2.0: un panorama mundial de la gestión de desechos sólidos hasta 2050”, elaborado por el Banco Mundial en el 2018, señala que en el mundo existen 15 millones de recolectores informales de residuos, comúnmente muje-

otros organismos internacionales de

fi-

nanciamiento e investigación estén planteando a los diferentes gobiernos alternativas para mejorar y hacer más eficiente la gestión de los residuos sólidos urbanos (RSU), “priorizando modelos no tan ambientales ni sociales como la privatización de l os servicios de limpia o la incineración


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,11 MAYO 2020

©Edith González

en

varias

ciudades

y

municipios

del

planeta serían insignificantes. Ello sin considerar la gran contribución de las y los recicladores a la economía local, a la seguridad y salud pública y a la sustentabilidad ambiental. Volviendo al informe del Banco Mundial, el 1% de la población urbana en los países en

vías de desarrollo (cerca de 15 millones de personas) se gana la vida mediante la recolección de residuos o a través del reciclaje, siendo una cantidad mayoritaria mujeres. Se calcula que el porcentaje en

Tania Espinosa Sánchez, Coordinadora de ©Edith González WIEGO México. de residuos y dejando en segundo plano

algunos de estos países puede alcanzar hasta el 90% de mujeres empleadas en la economía informal, como son las actividades de reciclaje.

modelos de manejo de residuos de pequeña escala que incluyen a esta gran fuerza

Esta actividad se traduce en porcentajes

laboral, que ha demostrado aportar solu-

importantes de reciclaje de hasta el 50 por

ciones viables en términos ambientales, la-

ciento: en el Cairo, Egipto, el sector infor-

borales y sociales para numerosas comuni-

mal acopia el 66 por ciento de los materia-

dades de países en desarrollo” afirmó

les con potencial de reciclaje; en Dharavi,

Tania Espinosa Sánchez, Coordinadora de

Mumbai, India, el 'slum' más grande de

WIEGO en México (Women in Informal

Asia, los recicladores separan la mayoría

Employment: Globalizing and Organizing),

del plástico que la metrópoli genera. Para

una red internacional dedicada a fortale-

el caso de América Latina, Fundación

cer a los trabajadores en la economía

Avina sostiene que el 90 por ciento de los

informal, especialmente mujeres.

materiales reciclados son acopiados por recolectores informales.

Pese a ser poco reconocidos por políticos y sociedad en general y, en el caso de

Por el contrario, las tasas de recolección

México estar expresamente prohibidos en

por vías oficiales, es decir reportadas por

las leyes ambientales, sin los recicladores

los servicios municipales de limpia de dife-

de pequeña escala, los niveles de reciclaje

rentes países, no superan en promedio el


12, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

Los recicladores de base no están reconocidos en la mayoría de las leyes estatales sobre la gestión de integral de residuos. En el ejemplo, la ley del estado de Jalisco, aplica para la ciudad de Guadalajara.

13.5 por ciento de desechos reciclados y

importancia, así lo indica el ingeniero

un 5.5 por ciento los desechos para

Homero Tamez Vidales en una investiga-

compostaje (orgánicos). En América Latina

ción realizada en el 2014 sobre residuos

la cifra es menor, con un 2.2 por ciento de

sólidos urbanos, “en Alemania el reciclaje

recuperación.

emplea a más personas que las telecomunicaciones,

En términos laborales este sector es de vital

mientras

que

en

Estados

Unidos ha superado a la industria automo-


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,13 MAYO 2020

vilística en la creación de puestos de tra-

países el servicio de limpieza podrá ser más

bajo directos. Legisladores locales y nacio-

eficiente y con una cobertura mayor pero

nales de Australia, Dinamarca, Nueva

eso no quiere decir que no hay personas

Zelanda y Canadá ya están abogando

en situación de pobreza que se dedique a

por

estas actividades”, señaló Tania Espinosa

políticas

sostenibles

de

reciclaje”

afirma en la investigación “Monterrey: Hacia una gestión sostenible de residuos sólidos urbanos”.

Las mujeres son claves en la gestión de residuos Reportes de WIEGO señalan que si bien, los

“Sería un gran error pensar que en los paí-

recicladores se han caracterizado por su

ses desarrollados no existen recicladores

independencia e individualismo, desde fi-

informales, en Francia y Alemania los hay,

nales del siglo pasado están cada vez más

en Estados Unidos, es cierto que en esos

motivados a organizarse, a pelear por su

El pueblo de Kamikatsu “el pueblo basura cero”, en Japón, recicla el 95% de sus residuos mediante un riguroso sistema que consiste en 34 categorías de residuos. Para este año declarará el cierre total de rellenos sanitario y la incineración de residuos.

©La Vanguardia


14, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

reconocimiento y por tener un lugar dentro

recolectores y carros de basura); en otros

de los sistemas formales de gestión de resi-

países generalmente trabajan de manera

duos. En esta lucha, las mujeres han de-

paralela pero no dentro del servicio públi-

mostrado ser más proclives a pertenecer a

co y su lucha es por ser reconocidos como

'grupos' como organizaciones, cooperati-

cooperativas que puedan hacer gestión

vas, asociaciones, empresas, sindicatos o

de residuos o que puedan ser reconocidos

empresas sociales, algunas incluso optan

como prestadores del servicio”, comentó

por formar organizaciones “sólo para muje-

Espinosa Sánchez.

res” para poder confrontar mejor los este-

reotipos de género, como ha sucedido en Colombia o Brasil. sucedido en Colombia o Brasil.

“De acuerdo al INEGI, cada familia mexicana genera en promedio 4.5 kilos de basura al día y solamente se recicla

©Juan Arredondo/ Getty Images

el

11% ”

En México la incursión de las mujeres en

Un estudio a pequeña escala realizado por WIEGO en Brasil, encontró que el 56 por ciento de los miembros de las organizaciones, cooperativas y asociaciones de recicladores eran mujeres, mientras que el 44 por ciento eran hombres. “En

México, la situación es

bastante

sui generis, en otros países es totalmente anormal que los recicladores informales estén insertos dentro del servicio público de limpieza como es en el caso de la Ciudad de México con los ‘trabajadores voluntarios’ (el personal de los camiones

temas de reciclaje va en aumento, con presencia principalmente en ciudades, tal es el caso, arriba mencionado, de Ecolana la guía para el reciclaje. Esta iniciativa impulsada por dos jóvenes mujeres, nació en el 2016 y a la fecha ya cuenta con el registro de más de 250 centros de acopio ubicados principalmente en la Ciudad de México y poco a poco ha ido creciendo hacia otros estados gracias a la participación de las mismas usuarias que registran los centros de acopio de sus ciudades.


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,15 MAYO 2020

©Edith González

bios de actitud, ahora ya valoran y reconocen el trabajo que hacemos”, comentaron en entrevista.

La educación como factor de cambio En la ciudad de Guadalajara, una de las iniciativas más conocidas y representativas en cuanto educación ambiental es Casa CEM, liderada por otra mujer: Sofía Chávez Arce. Con poco menos de dos años, la platafor-

Desde el 2007, la organización civil tiene

ma pasó de tener 5 visitas al mes a 500

en funcionamiento un centro de acopio

aproximadamente y el año pasado regis-

que en total ha acopiado más de 3 mil

tró un total de 160 mil visitas, en su mayoría

toneladas de residuos plásticos, papel,

mujeres de la Ciudad de México, muchas

vidrio y aluminio y desde el 2009 residuos

de ellas con avances significativos en

electrónicos, todo en un breve espacio de

cuanto a su involucramiento con el reci-

100 metros cuadrados. A decir de Sofía

claje.

Chávez, “las campañas de comunicación y talleres de separación de la organización

Superar las barreras de género impuestas

han funcionado bien porque la gente lleva

en un sector liderado tradicionalmente por

sus residuos perfectamente limpios y sepa-

hombres no fue tarea fácil para Lisseth y

rados, de esta forma ya no pasan por el

Alejandra, las fundadoras. “Generalmente

servicio público de limpia, van directamen-

los directores de sustentabilidad de mu-

te al proceso de reciclaje mediante con-

chas empresas son hombres mayores y

venios que tenemos con algunas empresas

cuestionan mucho lo que decimos y sabe-

recicladoras”.

mos, como nos ven jóvenes y mujeres, tenemos que explicar y demostrar que sí

Para la también integrante del Comité

sabemos y que somos capaces de hacer

Técnico Asesor para el Manejo Adecuado

lo que planteamos. En este proceso, los

de Residuos con Contaminantes Orgánicos

acopiadores que son nuestros clientes nos

Persistentes en el Ministerio de Medio

han ayudado al convencerlos de que sí

Ambiente de México, la educación es

sabemos. Con el tiempo, hemos visto cam-


16, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

©Casa CEM

Sofía Chávez Arce, fundadora de Casa CEM, una de las organizaciones civiles ambientales más reconocidas en la ciudad de Guadalajara, en el estado de Jalisco. fundamental y para ejemplo ahí están los

ser mucho menor y con mayores resulta-

focos de infección en que se han converti-

dos en cuanto a la formación de una edu-

do los ‘puntos limpios’ que renta el munici-

cación y cultura ambiental, tal como ha

pio.

demostrado el modelo de Casa CEM”.

“Estos puntos limpios (módulos de cuatro separaciones de residuos) están saturados de todo tipo de residuos, mezclados, porque no hay vigilancia ni control, los cuales luego van a parar a plantas de transferencia donde son separados a mano por trabajadores informales, lo que no se puede separar va a parar a los rellenos sanitarios. Por toda esta cadena de manejo de residuos el municipio paga mucho dinero a empresas privadas (alrededor de 28 mil dólares), cuando el esfuerzo y gasto podría


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,17 MAYO 2020

Y no está equivocada. El Banco Mundial

Alliance, 2002), señala que se tiene que

señala que los costos en la gestión de

hacer más en cuanto a la reducción y re-

desechos representa aproximadamente el

utilización, porque es urgente que los resi-

20% de los presupuestos municipales en los

duos no lleguen a los vertederos o incine-

países de bajos ingresos. “Con todo ese

radoras.

dinero se podría hacer toda una red de que además de todo estarían educando a

La valorización de residuos, otra opción viable

la gente, barrio por barrio resolviendo pro-

México como país es muy diverso. Las

blemáticas, pero las autoridades optaron

condiciones sociales y económicas del

por ese esquema y no hay quien los con-

norte, centro y sur son muy diferentes. La

venza de lo contrario. Incluso si la industria

zona norte es la que mayor riqueza genera

que produce reciclables pudiera impulsar

en el país y donde se ubica la ciudad de

estos centros de acopio en las colonias a

Monterrey, conocido por su desarrollo eco-

través de una organización central, con

nómico, ser líder en la industria manufactu-

una organización civil o algo así, donde

rera y tener una de las sociedades con

probablemente el gobierno quede fuera,

mayor poder adquisitivo y por tanto, ma-

creo que podríamos hacer un trabajo ex-

yor consumo en el país. Aquí la basura es

traordinario”, comentó.

un asunto que se arregla pagando por

centros de acopio altamente funcionales

quemarla y transformarla en energía.

“No tenemos que educar para separar residuos, tenemos que educar para un consumo responsable”, Sofía Chávez.

En el 2008 el municipio implementó el programa Ruta Ecológica, que consistía en recolectar en días establecidos, materiales

Para la fundadora de Casa CEM, la

con alto potencial de reciclaje como

educación es esencial en la gestión de los

papel, cartón, vidrio, plástico y aluminio.

residuos, “el problema de la basura es un

Sin embargo, el programa fracasó porque

problema de consumo, en Europa donde

la ciudadanía ya estaba acostumbrada a

tienen los mejores sistemas de acopio, de

que el reciclaje lo hacen los pepenadores.

reciclaje y de incineración, no han podido

Además saben que sus residuos tienen un

bajar el consumo, sigue subiendo de

destino palpable: el funcionamiento del

manera rampante. No tenemos que edu-

sistema de transporte colectivo Metrorrey,

car para separar residuos, tenemos que

el alumbrado público de siete municipios

educar para un consumo responsable”. En

de la zona metropolitana de Monterrey y

este mismo sentido, la Alianza Internacio-

varios edificios emblemáticos la Macropla-

nal Residuo Cero (Zero Waste International

za y el Paseo Santa Lucía.


18, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

©Sistema de Transporte Colectivo de Nuevo León, Metrorrey

El transporte colectivo llamado Metrorrey, al norte del país, en el estado de Nuevo León, funciona 100% con energía eléctrica generada por biogás. Desde el 2007, el Sistema Integral para el

sanitario, beneficiando con ello a una po-

Manejo Ecológico y Procesamiento de

blación mayoritariamente femenina.

Desechos (SIMEPRODE), un órgano público descentralizado del gobierno del estado

Las cerca de 250 mujeres que trabajan en

de Nuevo León, produce energía eléctrica

la planta clasificadora de SIMEPRODE se

a partir del biogás generado por los

encargan de alimentar las bandas de se-

residuos orgánicos del relleno sanitario

paración así como de clasificar los residuos

metropolitano. Sin embargo, no sólo de

de las 3,500 toneladas de residuos sólidos

materia orgánica se genera electricidad

urbanos que reciben diariamente.

en el estado. SIMEPRODE quema 15,539 toneladas de residuos y se comercializan

Este esquema, donde el personal en las

11,711 toneladas de PET, vidrio, papel, alu-

plantas de selección es principalmente

minio, llantas, entre otros materiales, dejan-

femenino, llama la atención. En las 25

do ingresos al estado por 29.8 millones de

plantas de reciclaje que existen en el país,

pesos.

incluidas las de la Industria Mexicana de Coca Cola, como PetStar, la planta más

En el Cuarto Informe de Gobierno de

grande del mundo también y la Industria

Nuevo León, publicado apenas en octu-

Mexicana de Reciclaje S.A. de C.V. (IMER),

bre del año pasado, se señala que desde

la primera planta de reciclaje de PET

el 2016 el organismo no recibe transferen-

grado alimenticio en América Latina, la

cias de recursos estatales, al contrario ha

mayoría del personal son mujeres, ¿a qué

realizado aportaciones al estado hasta por

se debe esto?

20 millones de pesos para invertir en obras sociales en colonias aledañas al relleno

Para la Coordinadora de WIEGO en


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,19 MAYO 2020

México, Tania Espinosa, “los trabajadores

automatizada como en Estado Unidos, es-

voluntarios son mayoritariamente hombres,

to lo hace más sensible y eficaz, pero más

pero ya en otra etapa como en los centros

lenta”.

de selección y tratamiento y destino final hay mayoritariamente mujeres, el reciclaje

Otra explicación la da la señora Marisol

aparenta ser un trabajo caótico pero de

Martínez, recicladora desde hace más de

hecho es muy organizado”.

8 años en distintos lugares, “es un trabajo noble, con horarios flexibles, pero es muy

Por su parte, para el Ing. Jorge Treviño

pesado, es cargar mucho, aún así me

Aguado, Director General de la organiza-

gusta

ción Ecología y Compromiso Empresarial

productos con el reciclaje”. Sin saberlo,

(ECOCE A.C.), que agrupa a grandes em-

Marisol es pieza clave en la cadena de

presas del sector alimenticio, principalmen-

economía circular.

te bebibles como

Coca-Cola, Pepsico,

Unilever, Grupo Modelo, Jumex y Peñafiel, entre otras, “hay muchas mujeres participando en la industria del reciclado porque son más cuidadosas y pacientes, aquí en

México la separación es manual, no está

porque

se

pueden

hacer más

¿El reciclaje es cuestión de género? ¿Porqué las mujeres, a diferencia de los hombres, están más involucradas en temas

En la planta recicladora de residuos del Sistema Integral para el Manejo Ecológico y Procesamiento de Desechos (SIMEPRODE), del estado de Nuevo León, trabajan en su mayoría mujeres.

©Banco Mundial


20, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

de reciclaje de residuos y en general en

do a las mujeres la responsabilidad de

temas ambientales? ¿Acaso existe una

ocuparse de la mayor parte de las tareas

‘pulsión’ de género para cuidar y proteger

de cuidado no remunerados, por ello,

el ambiente, la naturaleza y los recursos

todos los aspectos del cambio climático

naturales?

poseen una dimensión de género” y a través de la “Guía de comunicación, género

Al respecto, la poderosa fracción verde

y cambio climático” (2019) pide no caer

del parlamento europeo, la más fuerte a

en los típicos clichés como pensar que las

nivel global en impulsar iniciativas de pro-

mujeres pueden salvar el planeta debido a

tección y justicia ambiental, reconoce que

su ‘sensibilidad’ y su ‘naturaleza protecto-

“la desigualdad de género sigue siendo

ra’.

considerable y el patriarcado como sistema social de dominación masculina sobre

Los Verdes proponen ver el panorama des-

las mujeres aún pervive y sigue atribuyen-

de otro punto de vista, más profundo y

De las desigualdades de género asociadas a temas ambientales y de cambio climático surgió el lema global “No habrá justicia climática, sin justicia de género”.

©Florent Marcellesi


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,21 MAYO 2020

©Edith González

Marisol Angelina Martínez tiene más de ocho años dedicada al reciclaje. Ahora trabaja en un centro de acopio familiar ubicado en la Ciudad de México. Como ella, muchas mujeres inician pequeñas y con los años acaban abriendo centros de acopio. reflexivo, donde la idea de ‘sensibilidad’ o

que a las mujeres, generalmente, tienen

‘instinto natural femenino’, sea asumido

que estar en alerta, acordarse y hacer de

como lo que en verdad es: que las mujeres

todo en el hogar, desde organizar hasta

responden o actúan con mayor rapidez,

hacer las tareas, es decir, desarrollan un 70

capacidad, decisión y poder transforma-

por ciento del trabajo.

dor, ante problemáticas específicas. En su reflexión sobre porqué tienen más Por otra parte, para el movimiento feminis-

usuarias que usuarios, las jóvenes de

ta, además de todas las desigualdades y

Ecolana confirman esta realidad social,

brechas de género existentes, al interior de

“generalmente en México las mujeres son

los hogares también existe la llamada

las que organizan todo el tema en sus

“carga mental”, término que se refiere a

casas, hacen las compras, organizan la


22, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

comida y se encargan de los desechos,

hombres, como sucedió en el tsunami asiá-

entonces es natural que si te involucras en

tico de 2004, donde más del 70 por ciento

toda la organización de la casa, también

de las víctimas fatales fueron mujeres.

te involucres en el reciclaje”. En cuanto a las afectaciones a la salud por Para Tania Espinosa “el trabajo de limpia

la exposición a la contaminación, las muje-

les viene bien a las mujeres porque les da

res también son las más vulnerable ya que

cierta flexibilidad para atender actividades

el cuerpo femenino funciona como un

tradicionales de género, como el cuidado

“bioacumulador de toxinas”.

de los hijos. No tener un horario fijo o jornadas muy largas, les permite atender temas

En el libro “Medio ambiente y salud. Muje-

de la escuela, llevar a los hijos a otras acti-

res y hombres en un mundo de nuevos

vidades y pasar tiempo con ellos en las

riesgos” (2018), la endocrinóloga Carme

tardes, generalmente son madres solas.

Valls-Llobet, señala que la contaminación

Lamentablemente también son víctimas

afecta sobre todo a las mujeres debido a

de todo tipo de violencia, tanto física,

que su cuerpo tiene mayores niveles de

sexual, económica o psicológica”. Esta vio-

grasa que el del hombre, esto facilita que

lencia, de acuerdo a WIEGO, es generada

los químicos tóxicos existentes en el agua,

por parte de muchas personas, desde los

aire o alimentos se acumulen en su cuerpo

superiores

y

y a la larga padezcan enfermedades rela-

misma

cionadas con la contaminación. Además,

generalmente las ve y trata

la mayoría de los productos químicos

como gente sucia que realiza un trabajo,

tóxicos son disruptores endócrinos y alteran

además de ilegal, "no femenino".

el equilibrio de las hormonas del cuerpo y

funcionarios gente que

jerárquicos, públicos,

compañeros hasta

la

Las enfermedades, eso sí que es cuestión de género

la función tiroidea”. En el sector del reciclaje y el manejo de

De acuerdo a ONU Mujeres, las afectacio-

residuos, principalmente en los rellenos

nes diferenciadas entre hombres y mujeres

sanitarios, las afectadas también son en su

tienen impacto diferenciado enorme. El

mayoría mujeres. En entrevista con el Dr.

organismos internacional señala que las

Gerardo Bernache, del Centro de Investi-

mujeres y las niñas dedican una cantidad

gación y Estudios Superiores en Antropolo-

desproporcionada de tiempo en buscar

gía Social

alimentos, combustible, agua y, cuando

mujeres y los niños son la población más

ocurre un desastre natural, las mujeres

vulnerable porque son los que están más

tienen más probabilidades de morir que los

tiempo en sus casas, muchos varones

(CIESAS),

Occidente, “las


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,23 MAYO 2020

son las afectaciones directas y por tanto más percibidas por la población afectada; sin embargo hay otras más difíciles de detectar pero que también son un riesgo como el cáncer”. Para el antropólogo, el problema ambiental y de salud se agrava porque los municipios no respetan la normatividad ambiental que marca dónde deben ubicarse y cómo deben estar operando los rellenos sanitarios, que es a más de 500 metros de distancia de una zona habitada (NOM-083 -SEMARNAT-2003), sin embargo los municipios muchas veces autorizan la construcción

de

fraccionamiento

o

viviendas,

literalmente pasando la calle del relleno sanitario o aún lado, eso además de los

asentamientos irregulares de población vuelven a estas zonas en zona de peligro ya sea por aguas contaminadas o humos contaminantes. salen a trabajar, pero las mujeres y niños

La quema de basura, los escurrimientos

están más tiempo en casa, expuestos todo

(lixiviados) que contaminan cuerpos de

el día a estos focos contaminantes”.

agua como canales, arroyos y represas, los derrames de sustancias tóxicas y la fauna

problemática

nociva, son los principales focos contami-

socioambiental relacionada con la pro-

nantes en el manejo de los residuos, princi-

ducción y manejo de la basura, “entre el

palmente en los rellenos sanitarios, pero

3 y 5 por ciento de la población que vive

también hay otros riesgos considerables en

cerca de los rellenos sanitarios, activos o

recolección domiciliaria.

Para

el

especialista

en

clausurados, podría estar afectada con alguna enfermedad como conjuntivitis, es-

Así lo confirmó doña Francia Hernández,

tomacal, respiratoria o dermatológica, que

“por más que le decimos a la gente que


24, ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL MAYO 2020

©Tania Espinosa

De acuerdo al Banco Mundial, invertir en la gestión de los residuos tiene una lógica no sólo ambiental, sino también económica y social. Los desechos no recogidos y mal eliminados impactan significativamente en la salud y el medio ambiente. Poner en funcionamiento sistemas sencillos y adecuados para tratar los RSU es la mejor forma de hacer gobernanza. separe su basura, no quiere entender, la entrega revuelta, con vidrios rotos, agusanada, hay unos que separan bien hasta nos entregan la basura orgánica congela-

da para que no vaya escurriendo, así no apesta y nos facilitan la separación”. Aprender a separar los residuos es importante, pero más importantes es aprender a consumir de manera responsable para generar menos residuos. Si pensamos en las estadísticas que indican un incremento

©Edith González


ECOSMEDIA, TEMA CENTRAL,25 MAYO 2020

©piqsels

considerable de residuos sólidos urbanos (RSU) en los próximos años, entonces debemos empezar a tomar acción al respecto y, en este camino, reconocer a todas las personas que se dedican a mantener limpia las ciudades, es especial a las mujeres, quienes cada día se integran más y de diversas formas al reciclaje de pequeña escala.

Más información: www.reciclajeinclusivo.org www.losrifadosdelabsaura.org https://archivo.elsurti.com/historias/ basuraenlatinoamerica

******* *El proyecto que dio origen a este trabajo fue el ganador de las Becas IRR de Investigación Periodística. La Iniciativa Regional para el Reciclaje Inclusivo no es responsable por los conceptos, opiniones y otros aspectos de su contenido.

La Iniciativa Regional para el Reciclaje Inclusivo (IRR) es la principal plataforma

regional

para la articulación de acciones, inversiones y conocimiento relacionados al reciclaje inclusivo y que involucra a actores de los sectores público y privado, organizaciones sociales y recicladores.


11 Mayo

DÍA MUNDIAL de las

AVES MIGRATORIAS

©piqsels


ECOSMEDIA, GENTE, 27 MAYO 2020…..

Las

aves conectan nuestro mundo

Autor: Alma Estrada

Como cada año, mayo es el mes dedicado a resaltar la importancia de las aves migratorias en los ecosistemas mundiales y, para este 2020 el tema a destacar es la importancia de la conec-

tividad ecológica y la integridad de los ecosistemas naturales involucrados en las rutas migratorias, sitios esenciales para la supervivencia y bienestar de las aves. Las especies migratorias se mueven por todo el mundo, corriendo, nadando o, en el caso de las aves volando, conectando países, personas y continentes a través de sus rutas de migración. Esta migración solo se puede lograr cuando los animales pueden acceder a los diferentes sitios y hábitats de los que dependen a lo largo de sus caminos para alimentarse, reproducirse, anidar y refugiarse. Los hábitats adecuados para la invernada, como sitios de parada, estadificación y reproducción, son cruciales para la supervivencia de las aves migratorias, pero esto se ve amenazado

por la pérdida y degradación del hábitat ocasionado por: 1)

Uso indiscriminado de plaguicidas en la agricultura industrial

2)

Colisiones

con

objetos

artificiales,

principalmente para las aves que vuelan de noche. Las turbinas eólicas en las rutas de vuelo (especialmente cerca de los humedales) y la expansión de las líneas eléctricas cerca de


28, ECOSMEDIA, GENTE MAYO 2020…..

los sitios donde se congregan las aves también

Cuando acabe la cuarentena, puedes visitar el

han resultado en altas tasas de mortalidad de

jardín polinizador que la Secretaría del Medio

aves.

Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) ha instalado en los Viveros de Coyoacán, con varias

3)

Envenenamiento del aire por partículas

plantas melíferas, árboles frutales y cactáceas.

contaminantes de fábricas o vehículos

4)

Cambios de temperaturas extremas

5)

Efectos del cambio climático.

¿Qué puedes hacer? Tú puedes aportar tu granito de arena a la salud de las aves. Solamente crea un jardín con flores, donde las aves puedas comer y descansar, incluye nidos y un pequeño estanque para que los pajaritos beban agua y se refresquen. ©piqsels


ECOSMEDIA, GENTE, 29 MAYO 2020…..

A nivel estatal puedes apoyar movimientos que promuevan

la

creación

de

corredores

de

hábitat transfronterizos protegidos, esto sería de gran beneficio para las aves migratorias y otros animales salvajes migratorios, específicamente a escala de paisaje.

©piqsels

En 1962, la bióloga marina Rachel Carson publicó el libro La Primavera Silenciosa, ahora considerado un texto de culto para científicos y ecologistas. El hecho que dio origen al libro fue justamente cuando la bióloga percibió la ausencia del trinar de las aves el uso de los pesticidas


©piqsels


ECOSMEDIA, VIAJES, 31 MAYO 2020 ...

Viajes educativos en línea Autor: Anallely González

Así como hay turismo de naturaleza, de negocios, médico, gastronómico o de aventura, también

existe el “turismo académico” y consiste en los viajes que se realizan con propósitos educativos, de aprendizaje y fortalecimiento de tus capacidades profesionales, como es viajar a otro país a aprender un idioma, estudiar una licenciatura, un posgrado, diplomado, entre muchas otras opciones. Este año viajar se complica, pero eso no significa que no podamos capacitarnos y aprender sobre aquello que más nos interesa. Ahora más que nunca contamos con tiempo libre y disponemos de infinidad de opciones y herramientas digitales que nos ayudarán a lograr nuestros objetivos profesionales, personales o espirituales. Las opciones son infinitas, en verdad. Las universidades más importantes del mundo están ofreciendo cursos virtuales que podemos

tomar desde casa, a través de reconocidas plataformas como MOOCS y Coursera. Algunos cursos son gratuitos, pero si lo que te interesa -además de aprender-, es la obtención de un certificado, existe la opción de paga, en este caso al finalizar y aprobar los exámenes, la universidad te expide el certificado digital. Para inscribirte solo tienes que darte de alta en alguna de estas plataformas y seleccionar el curso de interés.


32,ECOSMEDIA, VIAJES MAYO 2020

Existe una gran variedad de capacitaciones disponibles para aprender finanzas, programación, inteligencia artificial, historia o marketing digital, por mencionar algunos ejemplos, con docentes de las universidades más prestigiosas del mundo. Aquí te proponemos algunos cursos con tema ambiental.

Agricultura Urbana y Periurbana Aprende conceptos y herramientas básicas para la producción de alimentos agrícolas y pecuarios en pequeños espacios, con énfasis en la sustentabilidad. www.coursera.org/learn/agricultura-urbana

Voces de cambio social Es un curso corto en línea diseñado e impartido por jóvenes emprendedores sociales, quienes

crearon una metodología para hacer que tus acciones a favor del planeta tengan un mayor impacto en el mundo real. Sin importar que nuestros sueños sean grandes o pequeños, locales o internacionales, en ejecución o en desarrollo, todos necesitamos orientación para crear impacto. www.coursera.org/learn/vocesdecambiosocial#about

Marketing verde Aprende a diseñar y ejecutar campañas para productos, servicios o iniciativas relacionadas con algún tema ambiental, así como crear propuestas de valor para cualquier producto o servicio con criterios de sostenibilidad ambiental, es decir, con mayor valor de marca y menor impacto en el entorno. hwww.coursera.org/learn/marketing-verde

Mejores prácticas agrícolas para un 2050 sostenible Es un curso multidisciplinario que aborda una amplia gama de problemas que enfrenta la

industria agrícola. Aprenderás sobre comunidades rurales, infraestructura rural y conservación de la biodiversidad. El objetivo de esta capacitación es encontrar las mejores prácticas de agricultura para el 2050 y conocer las mejores estrategias para garantizar la sostenibilidad de la tierra y sus recursos. Curso disponible únicamente en inglés. www.coursera.org/learn/best -practice-farmingsustainable-2050


ECOSMEDIA, VIAJES, 33 MMAYO 2020 ...

Evaluación de peligros y riesgos por.

.

fenómenos naturales Identifica los factores físicos y sociales que condicionan el riesgo de una sociedad por fenómenos extremos de origen natural como sismos, huracanes, inundaciones, entre otros. http://ow.ly/npWS30qC5UT

Curso de acuarela floral Otra artista del pincel es Annel Vare, ella te propone aprender a utilizar diversas técnicas de pintura decorativa como acuarela o lettering y uso de texturas. Sus clases son para principiantes. https://www.youtube.com/channel/ UCwsDNSnPURM8b3CtfMANkDQ/videos

Ilustración floral Para los amantes de las plantas, la artista visual Shayda Campbell es la opción. A través de sus clases videograbadas, te enseñará como pintar y potenciar tu creatividad sin importar tu nivel de habilidad

para

el

dibujo.

Para

Shayda

“garabatear es una buena forma de relajarte y

darle rienda suelta a la imaginación”, así que atrévete a tomar el lápiz y empezar a crear.

Cocina saludable www.youtube.com/channel/UCcR1TUaD8Zn6P6O8hOA-xYA/

Aún estás a tiempo de entrarle a la cocina y preparar el

featured

menú más saludable para la cuarentena. De la mano de la tienda productos a granel, Estado Natural podrás lograrlo. Atrévete a probar algunas de las recetas que ponen de manera gratuita en sus redes sociales. https://estadonatural.com.mx/blogs/recetas-de-comidassaludables


34, ECOSMEDIA, CONSUME MÉXICO MAYO 2020 ..

Es una iniciativa nacional que busca ayudar a los productores mexicanos a vender en línea sus frutas y verduras orgánicas que no pudieron ser exportadas, debido al cierre de fronteras por la pandemia de covid-19. A

través

de

la

página

de

internet

www.canastaxmexico.com las personas puedan comprar una canasta de $650.00 pesos, con un peso de 11.5 kilos y amplia variedad de frutas y verduras orgánicas, beneficiando con ello a más de 14,950 familias, entre productores, empacadores y transportistas. Las empresas Frutos con sabor a México y Nexi Voy

se encargan de enviar los pedidos al destinatario mediante una alianza con 12 mil taxistas afiliados. Con esta iniciativa se evita el desaprovechamiento de más de 8 mil toneladas de frutas y verduras al mes, lo que equivaldría a llenar el Estadio Azteca. Evitemos el desperdicio y apoyemos al campo mexicano. www.canastaxmexico.com


ECOSMEDIA, CONSUME MÉXICO, 35 MAYO 2020 ..


36, ECOSMEDIA, DISTRITO VERDE MAYO 2020

HINOJO Nombre científico: Foeniculum vulgare Familia: Apiaceae Nombre Común: Hinojo Que no te engañe esta muy aromática planta mediterránea, de porte erecto y delgadas hojas largas en forma de aguja, ya que su aparente fragilidad puede alcanzar hasta los dos metros de altura, endurecerse en verano para evitar la pérdida de agua y generar tallos de gran dureza.

Otros nombres:

Anís silvestre

Su inflorescencia es hermosa y delicada, organizada en umbelas de pedúnculos largos y florecillas amarillas.

FICHA TÉCNICA

Templado Por su aroma y versatilidad toda la planta se utiliza en la gastronomía. Los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática (en ensaladas es riquísima), las semillas se usan como especia y el bulbo como hortaliza. Toda

Suelo bien drenado Abundante

la planta aporta un característico sabor

y aroma anisados e intensos.

Escasa

Otros Usos: En las industria se utiliza ……... .

Junio

como insecticida (acaricida)…..

Julio

para repeler garrapatas y otros bichos. Además posee propiedades bactericidas. Es muy fácil de cultivar en. ... huertos caseros. ©Naturalista por dale_denham_logsdon


FotografĂ­a tomada de la red


38, ECOSMEDIA, NOVEDADES MAYO 2020

Autor: Redacción

La pandemia no detuvo al Festival Cinema Planeta que este año conmemora su duodécimo aniversario y lo celebrará con 50 películas, documentales y cortometrajes que se trasmitirán vía streaming de forma gratuita del 22 de abril y hasta el 02 de junio. Además, fiel a sus actividades paralelas de educación ambiental, este año también contará con conferencias y charlas con científicos y cineastas. Todos los lunes se realizará la sesión denominada San Lunes Inn, donde actores y actrices compartirán, vía remota, su experiencia en el festival y los Miércoles de plaza, se compartirán recetas y tips de cocina. El acceso es desde cualquier dispositivo móvil, previo registro en la plataforma. Recuerda que podrás votar por tu proyección favorita y ganadora tendrá una presentación especial en la próxima edición de Cinema Planeta del 2021. https://cinemaplaneta.org/cinema20/home-video/



40, ECOSMEDIA, AVISOS, MAYO 2020…..


ECOSMEDIA, AVISOS, 41 MAYO 2020…..

Clases gratis de inglés

Jueves, 7 de mayo de 2020 de 20:00 a 20:30



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