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El Diseño y Organización del Huerto 10 de Mayo
CONTENIDOS El diseño de parcelas agroecológicas Ubicación, tamaño y elementos del huerto Factores a tener en cuenta para la ubicación de los elementos del huerto Optimización del trabajo y ahorro de recursos naturales y económicos Técnicas para la creación de bancales de bajo mantenimiento Asociaciones y rotaciones de cultivo Importancia de las asociaciones y rotaciones Principios básicos Ejemplos prácticos de asociaciones y rotaciones en agricultura
Talleres prácticos Construcción de bancales de bajo mantenimiento, ahorro de agua y alto rendimiento Plantación de hortícolas, obtenidas en el vivero del curso, según rotaciones y asociaciones de cultivo. Instalación de riego por goteo Manejo práctico de las principales herramientas a utilizar en el huerto
PROGRAMA 10h00 – 12h00 12h00 – 14h00 14h00 – 15h30 15h30 – 18h30
Parte teórica: el diseño de parcelas agroecológicas Creación de bancales y manejo de herramientas Comida. Recomendamos llevar comida propia, contando el centro con espacio para comer y calentarla Instalación del riego por goteo Plantación de hortícolas siguiendo las asociaciones y rotaciones de cultivo
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LOS PROFESORES
Jorge Fernanz Gómez es biólogo y agricultor ecológico en Fuentepelayo (Segovia). Combina la producción de cereales y leguminosas para consumo humano, con la educación ambiental y la formación en agricultura ecológica. Lleva desde el año 2002 impartiendo diversos cursos y conferencias en este ámbito, además de haber trabajado en programas de huertos escolares y diseñado diversos huertos educativos.
Juan José Jiménez Quintas es experto en trabajos agrarios. Ha trabajado en diversas fincas agrícolas, siendo un auténtico “hombre de campo”. Tiene una gran habilidad y destreza manual, lo cual le hace único en la construcción de diversos elementos del huerto como bancales, espirales de plantas o accesorios autoconstruidos, los cuales fabrica con materiales reciclados o de desecho. En la actualidad asesora y ayuda a Jorge Fernanz en las labores agrarias. .
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