IM.GESPRÄCH

112 IM GESPRÄCH

FOTOSERVICE/MARIA HOLLUNDER © WIRTSHAUSFÜHRER ÖSTERREICH/APA

Klaus Egle, Österreichischer Wirtshausführer, mit Christian, Maximilian und Sandra Moigg vom Gasthof Herrnhaus sowie Christian Zechmeister, Österreich Wein Marketing

WEINWIRT 2022

Der renommierte Österreichische „Wirtshausführer“ belohnte kürzlich den Gasthof Herrnhaus in Brixlegg mit der begehrten Auszeichnung „Weinwirt des Jahres 2022“. Die Auszeichnung bestätigt die Qualitäten des historischen Betriebs, der seit dem 15. Jahrhundert einen bedeutenden Rang im Tiroler Unterland einnimmt. 1809 hielt Andreas Hofer hier seinen Kriegsrat ab – heute wird in den antiken Stuben und gotischen Gewölben die feine Küche von Christian Moigg und Sohn Lukas serviert. Sohn Maximilian, der erst kürzlich in den elterlichen Betrieb zurückgekehrt ist, zeichnet als Sommelier verantwortlich für den Weinkeller, der laut Wirtshausführer „durch die kundige Pflege beachtlich an Umfang gewonnen hat und das Haus zu unserem Tiroler Weinwirt macht“.

WIRTSHAUSFÜHRER 2022, 23. aktualisierte Ausgabe Herausgeber: Renate Wagner-Wittula, Elisabeth Egle und Klaus Egle, Verlag GOURmedia, 556 Seiten, EUR 24,90 www.wirtshausfuehrer.at PERSONALWECHSEL

Es tut sich was vorm Winter – in den Tourismusverbänden nämlich. Seit 1. Dezember ist Saskia Schweiger neue Direktorin für den Bereich Marketing & Kommunikation im Tourismusverband Paznaun – Ischgl. Sie bringt mehr als zehn Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Marketing und Events mit. Bis zuletzt war die gebürtige Münchnerin als Head of Licensing & Sportmedia beim Deutschen Fußball-Bund (DFB) beschäftigt. Und auch der Innsbruck Tourismus steht unter neuer Obermannschaft. Im Zuge der Vollversammlung wurde Mario Gerber zum offziellen Nachfolger von Karl Gostner gewählt. Karin Sailer präsentierte außerdem die Strategie 2025, deren Ziel es ist, die Begehrlichkeit rund um die Destination dermaßen zu steigern, dass Stadt und Region bis 2025 zur „must see region in the Alps“ avancieren können.

STEUERBERATER-GIPFEL

Die Sparkasse Imst und die Tiroler Landesstelle der Kammer der Steuerberater und Wirtschaftsprüfer (KSW) luden kürzlich zum Steuerberatergipfel in das Hotel Hirschen in Imst. Nach der coronabedingten Pause 2020 ermöglichte die Sparkasse Imst heuer zum vierten Mal die Diskussion zu aktuellen Fragestellungen und brisanten Themen in der Branche. Das Echo auf die Einladung zum fachlichen Erfahrungsaustausch war auch diesmal groß – die führenden Kanzleien aus dem Bezirk Imst und Landeck folgten der Einladung zu diesem Infoformat.

Markus Scheiring, Vorstand Sparkasse Imst, KSWLandespräsident Klaus Hilber und Christian Lechthaler, Bereichsleiter Risikomanagement

GESCHICHTESCHREIBER

Das Jahr 2021 geht in die Annalen der heimischen Sommelerie ein. Mit Suvad „Suwi“ Zlatic schafft erstmals ein Österreicher den Sprung auf das Podest bei der europäisch-afrikanischen Sommeliermeisterschaft und kann sich über einen exzellenten dritten Platz freuen. Der Titel „Bester Sommelier Europas und Afrikas 2021“ geht an Salvatore Castano aus Italien, Platz zwei an Nina Jensen aus Dänemark. 2014 entschied Zlatic erstmals den Wettbewerb „Bester Sommelier Österreichs“ für sich. Er vertrat Österreich 2016 bei der Weltmeisterschaft in Argentinien und 2017 bei der Europameisterschaft in Wien. Im September 2021 holte er sich zum zweiten Mal den Staatsmeistertitel.

© VIVIUS

Die Exkursionsteilnehmer*innen – 30 Unternehmer*innen und Vertreter*innen von Institutionen und Forschungspartnern – vor der Baustelle des Viergeschossers „St. Albuin“ in Brixen

ÜBERREGIONALE VERNETZUNG

Mitte November organisierte proHolz Tirol gemeinsam mit der IDM Südtirol (Wood & Construction Innovation) ganz im Sinne des EUREGIOGedankens und im Rahmen der EU-Förderprojekte Build-in-Wood und BIGWOOD eine eintägige Fachexkursion nach Brixen. Neben verschiedensten Vorträgen stand dabei vor allem die überregionale Vernetzung im Mittelpunkt. Die beiden EU-Projekte stehen dafür, künftig eine große Anzahl der mehrgeschossigen Wohngebäude regional und international in Holzbauweise zu errichten. So besuchten die Exkursionsteilnehmer*innen mit Microtec ein Unternehmen, das unter anderem mit seinem innovativen Rundholz-Scanner in diesem Bereich eine besondere Rolle spielen kann, sowie die Holz-Baustelle eines von der Diözese Bozen-Brixen in Auftrag gegebenen Wohngebäudes „St. Albuin“.

HERZLICH WILLKOMMEN BEI TIROLS GRÖSSTEN EVENTS

ALLE EVENTS AUF WWW.OLYMPIAWORLD.AT

DEZ 2021–MÄRZ 2022 BOB RAFTING 14.–16.01.22 HOLIDAY ON ICE

OLYMPIA EISKANAL Spaß & Action für die ganze Familie. Helm auf und los geht‘s! Helm auf und los geht‘s! Beim Bob Rafting rasen Sie mit bis zu 95 km/h durch den Olympia Eiskanal. Vom Herrenstart weg warten 1.270 Meter Bahnlänge, 14 Kurven und der spektakuläre Kreisel auf alle Mutigen ab 10 Jahren. Buchungen unter shop.olympiaworld.at OLYMPIAHALLE HOLIDAY ON ICE hebt ab! Die energiegeladene Eisshow SUPERNOVA nimmt sein Publikum in spektakulären Settings mit auf eine Abenteuerreise von der Erde zu den Sternen, entführt die Zuschauer in eine galaktische Welt. Diese Eiskunstshow präsentiert Eiskunstlauf auf höchstem Leistungsniveau mit Elementen aus Theater, Tanz, Oper, Pop, Magie, Musical und Akrobatik.

Zillertal-Bier-Geschäftsführer Martin Lechner und Eva-Maria Lechner mit Geschäftsführer Peter Weigand und Obmann Andreas Mair, beide Verein Tiroler Wirtshauskultur

TIROLER WIRTSHAUSBIERE

Das 6. Tiroler Wirtshausforum und Wirtefest fand heuer im Rahmen des BrauKunstHauses von Zillertal Bier statt. Bei der Jahreshauptversammlung des Vereins der Tiroler Wirtshauskultur wurden 13 neue Mitgliedsbetriebe begrüßt. Zudem erfolgte die Präsentation der Tiroler Wirtshausbiere als exklusiver Trinkgenuss aus Tirol für Tirol. Die edlen Tropfen von Zillertal Bier erwiesen sich als perfekte Begleitung des zum Abschluss der Veranstaltung kredenzten vielseitigen kulinarischen Programms. Gebraut werden die Tiroler Wirtshausbiere ausschließlich aus der hochwertigen Fisser Imperial Gerste und exklusiv für die Tiroler Wirtshäuser. Mitglieder unter www.tiroler-wirtshaus.at

Gabi Plattner, Geschäftsführerin des Frauenhaus Tirol (Mi.), mit Marcel Hubeli, Past-President, und Johanna Penz, Vizepräsidentin des Lions Club Innsbruck

GUTES TUN

Wenn eine Veranstaltung von einer weiblichen Direktorin und von einem Team aus engagierten Frauen organisiert und auf die Beine gestellt wird, dann kann es nicht ausbleiben, dass auch eine Charityaktion im Zeichen von Frauenpower steht. Die Einnahmen einer Tombola, die auf der diesjährigen ART Innsbruck gemeinsam mit dem Lions Club Innsbruck Goldenes Dachl durchgeführt und von Messedirektorin Johanna Penz initiiert wurde, gingen zu 100 Prozent an das Tiroler Frauenhaus. Insgesamt kamen 2.100 Euro zusammen, die dabei helfen sollen, ein neues Haus im Tiroler Oberland zu finanzieren.

Das Tiroler Frauenhaus bietet seit 40 Jahren Schutz, Unterkunft, Beratung und Begleitung für Frauen und Kinder, die von häuslicher Gewalt bedroht sind, sowie betreutes Wohnen und Nachbetreuung und Beratung von Frauen und Kindern. Wenn auch Sie helfen wollen: www. frauenhaus-tirol.at TOLLE LEISTUNG

Mehrere COPD-Patient*innen nahmen den Welt-COPD-Tag am 17. November zum Anlass, um die Innsbrucker Bergiselschanze und den Wiener Millenium Tower zu besteigen. Erstmals gelang dabei auch zwei sauerstoffpflichtigen COPD-Kranken der Aufstieg im Schanzenturm. Damit die beiden Teilnehmerinnen gut trainiert waren, hatten sie sich sechs Wochen in der Reha Innsbruck auf die myCOPD-Challenge vorbereitet. Die Teilnehmer*innen an der „myCOPD-Challenge 2021“ unterstrichen damit, was alles trotz und mit teils schwerer COPD möglich ist – und setzten ein Ausrufezeichen für die Coronaimpfung von COPD-Patient*innen.

© WK TIROL/DIE FOTOGRAFEN DIE WELT ZU GAST IN TIROL

Unternehmen aus den unterschiedlichsten Branchen kamen Mitte November in die Tiroler Wirtschaftskammer, um sich im Gespräch mit 25 österreichischen Wirtschaftsdelegierten aus der ganzen Welt und zahlreichen Export-Dienstleistern über die verschiedenen Auslandsmärkte zu informieren. Der Export zählt zu den wichtigsten Wachstumstreibern und Beschäftigungsstützen der heimischen Wirtschaft. Die Tiroler Unternehmen werden heuer mehr als 13 Milliarden Euro auf ausländischen Märkten erwirtschaften, über ein Viertel der Exporte gehen nach Deutschland. Nach Pharmaprodukten sind Maschinen und Holz(waren) die wichtigsten Exportprodukte.