Material didactico unad quimica general 201102

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Efecto Tyndall. La trayectoria de un rayo de luz que pasa a través de una dispersión coloidal se hace visible debido a la dispersión de la luz por las partículas coloidales. Dos ejemplos bien notorios lo constituye la trayectoria de un rayo de sol en un recinto cerrado donde existen partículas de polvo y el haz de luz de un proyector de cine moviéndose al azar. Movimiento browniano. El movimiento desordenado de las partículas en un coloide que es causado por el bombardeo de estas partículas por las moléculas del solvente. Esta propiedad es importante para la estabilidad del coloide porque impide que las partículas coloidales se asienten. Diálisis. Los coloides pasan a través de filtros ordinarios, por lo que no pueden separarse de las soluciones verdaderas por este medio, para retener partículas coloidales se utilizan membranas de poro de menor tamaño, que retenga las partículas coloidales y permita pasar las más pequeñas de las soluciones verdaderas, esta se denominan membranas coloidales. La operación de separación mediante membranas recibe el nombre de Diálisis y se usa para separar partículas coloidales de iones disueltos en la solución. Liofobia y liofilia Liofilia: Gran afinidad de las partículas dispersas y el medio dispersante. Liofobia: afinidad pequeña o nula. Cuando el medio de dispersión, es el agua, esta propiedad se denomina hidrofilia e hidrofobia. Coloides Liofilos. Se caracteriza por una atracción muy fuerte entre las partículas dispersadas y el medio de dispersión, lo que los hace sistemas muy estables y fáciles de preparar. Un caso particular de este tipo de coloides son los coloides de asociación, donde las partículas son agregados de moléculas llamadas Micelas (ver figura).

Micela'''''''''''''''''''''''''''Figura'17''''''''''''''''''''''''''''''''''''''Micela' Director!Francisco!Javier!Giraldo!Rojas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Quimica!General!201102! !UNAD!!

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