Alfredo Cocina (Spanish Edition)
Desde las vibrantes calles de Ciudad de Méxic hasta los acogedores rincones de su cocina, J Alfredo GarcíaLLampallas comparte su pasiónpor la gastronomíade una manera únicy personal. Ingeniero químic de profesión pero cocinero de corazón Alfredo ha pasado décads explorando el arte culinario desde una perspectiva autodidacta.Este libro no es solo un recetario, es un viaje por las vivencias de un amante de la buena comida que, sin ser chef, ha perfeccionado técnias y sabores a lo largo de su vida. En Alfredo Cocina, encontraráscientos de recetas que van desde lo tradicional hasta lo innovador, cada una acompañadade reseñasque exploran el origen de los ingredientes y la historia detrásde los platillos.
https://share.bookcenterapp.com/issue/B0DWJMNB74