All Day Coffee Menu

EST . 2018

V I E T N A M E S E S P E C I A LT Y C O F F E E

NO . 01

SPECIALTY COFFEE Trong làn sóng cà phê thứ ba, khái niệm được nhắc đến nhiều nhất là Specialty Coffee. Về bản chất, Specialty Coffee bắt nguồn từ các vùng khí hậu đặc biệt tạo ra hạt cà phê có đặc điểm hương vị độc đáo.

In the third wave of coffee, the most talked about is Specialty Coffee. In essence, Specialty Coffee is derived from specific regions with special climates that produce coffee beans with unique flavour characteristics.

Trang / Page

04

NƠI CÀ PHÊ RAN G MỚI HÀN G N GÀY Rang cà phê khơi dậy hương vị bên trong của hạt cà phê.

Mỗi ngày, tại All Day Coffee, chúng tôi rang từng mẻ cà phê nhỏ để đảm bảo mọi thứ tốt nhất có thể và cà phê luôn mới. Cà phê rang mới hàng ngày - đó luôn là câu chuyện của chúng tôi.

Roasting coffee brings out the best flavour of coffee beans.

Everyday at All Day Coffee, we roast small batches of coffee to ensure everything is as good as possible and coffee is always fresh. Roasted daily coffee is always our story.

T H E D AY - M A K E R S

Trang / Page

02

Chúng tôi tin rằng điều tuyệt vời nhất của một quán cà phê là trải nghiệm cảm xúc “như những người bạn” mà đội ngũ nhân viên ở đó mang lại.

We believe that an ideal coffee shop is the place where all the staff can bring the feeling as friends.

Bằng cà phê hảo hạng, đồ ăn ngon, những dịch vụ cơ bản cho đến việc tạo nên những điều bất ngờ, chúng tôi muốn được là người làm nên một ngày của bạn...

With fine coffee, or good food, from basic services to creating surprises, we want to be the one who makes your day......

Trang / Page

42

NƠI CÀ PHÊ ĐƯỢC RANG MỚI HÀNG NGÀY

Vào một ngày cuối tháng 10 năm 2016 tại Hà Nội, những kẻ yêu cà phê và đầy mơ mộng ngồi lại cùng nhau với một câu hỏi: “Điều gì làm nên một quán cà phê tuyệt vời?”

Cà phê hảo hạng. Không gian cảm xúc. Sự chào đón chân thành với mọi khách hàng.

Một nơi ấm áp, đầy niềm vui và mang lại nhiều cảm hứng tích cực.

Một quán cà phê mà mọi người muốn ghé thăm hằng ngày.” Đó là một câu trả lời không thể trọn vẹn hơn.

Và chúng tôi đã theo đuổi những điều đó trong suốt 2 năm tiếp theo, để biến những ý tưởng trở thành hiện thực. Để nhắc bản thân nhớ về mục tiêu của mình, chúng tôi lấy tên là All Day Coffee, với ý nghĩa: chốn cà phê tuyệt vời và thân thuộc tới mức bạn muốn dành “cả ngày” ở đó.

Tại đây, nguồn hạt cà phê được chúng tôi lựa chọn kĩ lưỡng với chất lượng và hương vị tốt nhất.

Chúng tôi cũng trực tiếp rang cà phê hàng ngày để cà phê luôn tươi mới.

Chúng tôi gọi mình là những Day-makers, hay người-làm-nênmột-ngày của bạn. Tạo ra niềm vui và sưởi ấm trái tim khách hàng là nhiệm vụ hàng đầu của mỗi chúng tôi. Và sẽ luôn là như thế.

Hi vọng được gặp bạn cả ngày.

Với thật nhiều cảm hứng cho tất cả chúng ta.

2

WHERE FRESH COFFEE IS ROASTED DAILY

On the last day of October 2016 in Hanoi, coffee lovers and dreamers sat down together with a question: “What makes a great coffee shop?.

And during the past two years we’ve been striving to bring our ideas to life.

Excellent coffee. Thrilling atmosphere. A heartfelt welcome to all customers. A cozy, joyful and inspiring place. A cafe that people want to visit every day.”

That was the final answer.

In our cafe, the coffee beans are carefully selected for the best quality and flavor from trusted sources. We also roast our coffee daily to make sure that it’s always at its peak.

To remind ourselves of our goal, we call it All Day Coffee, an inviting and comfortable place that you just want to spend “All Day” there.

We call ourselves Day-makers, or the people who make your day. Your enjoyment and satisfaction are our top priority. And they will always be.

Hope to see you hanging around with us all day. There are plenty of inspirations for each and every one of us.

3

LÀN SÓNG CÀ PHÊ THỨ BA LÀN SÓNG CÀ PHÊ THỨ BA ĐANG DIỄN RA TRÊN TOÀN THẾ GIỚI, VÀ CHÚNG TA ĐANG THỪA HƯỞNG NÓ

4

THE THIRD WAVE OF COFFEE THE THIRD WAVE OF COFFEE IS HAPPENING ALL OVER THE WORLD, AND WE ARE INHERITING IT.

5

THÁNG 3 2008,

Nhà phê bình ẩm thực đoạt giải Pulitzer, Jonathan Gold, đã mô tả về “làn sóng cà phê thứ ba” trên tuần báo LA Weekly như sau:

Chúng ta đang ở trong làn sóng thứ ba của những người sành cà phê. Nơi những hạt cà phê có nguồn gốc từ các trang trại thay vì các quốc gia. Nơi việc rang là quá trình khơi dậy những đặc tính độc đáo của hạt cà phê. Nơi cà phê mang hương vị tươi sáng, tinh khiết và nổi bật.

6

LÀN SÓNG CÀ PHÊ THỨ BA LÀ TỔNG HÒA CỦA CÁC YẾU TỐ: TẬP TRUNG VÀO CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ VỚI CHUẨN MỰC CAO (Từ chọn nguồn giống, trồng trọt, thu hoạch và chế biến) KHAI THÁC PHẨM CHẤT RIÊNG CỦA CÀ PHÊ BẢN ĐỊA CHÚ TRỌNG VÀO CÁC KĨ THUẬT PHA CHẾ THỦ CÔNG. Đem đến cà phê với chất lượng cao nhất, làn sóng thứ ba là thưởng thức cà phê vì chính bản thân cà phê.

IN MARCH 2008,

Pulitzer Prize winning food critic, Jonathan Gold, defined the third wave of coffee on the La Weekly by saying:

“We are now in the third wave of coffee connoisseurship, where beans are sourced from farms instead of countries, roasting is about bringing out rather than incinerating the unique characteristics of each bean, and the flavor is clean and hard pure.”

7

THE THIRD WAVE OF COFFEE IS THE COMBINATION OF FACTORS: FOCUS ON QUALITY COFFEE WITH HIGH STANDARDS (From species, cultivation, harvesting to processing) EXPLOIT OF INDIGENOUS COFFEE AND FOCUS ON MANUAL BREWING METHODS. Offering coffee with the highest quality, the third wave is about enjoying the coffee for what it is.

A I C L E T P Y S COFFEE

MỘT ĐỊNH NGHĨA ĐẦY ĐẶC BIỆT VÀ ĐỘC ĐÁO

A SPECIAL AND UNIQUE DEFINITION

Trong làn sóng cà phê thứ ba, khái niệm được nhắc đến nhiều nhất là Specialty Coffee.

Về bản chất, Specialty Coffee hay còn gọi là cà phê đặc sản bắt nguồn từ: các vùng khí hậu địa lý đặc biệt tạo ra hạt cà phê có đặc điểm hương vị độc đáo.

In the third wave of coffee, the most talked about is Specialty Coffee.

In essence, Specialty Coffee is derived from: specific regions with special climates that produce coffee beans with unique flavor characteristics.

4 ĐIỀU KIỆN Đ Ể CÀ PHÊ ĐẠT TIÊU CHUẨN SPECIALTY COFFEE FOUR CONDITIONS OF STANDARD COFFEE

Cà phê có nguồn gốc từ nông trại tiềm năng, nguồn giống tốt.

Coffee comes from a potential farm with good species.

Khâu thu hái, chế biến, bảo quản đúng phương pháp.

Collection, processing and preservation using proper methods.

Quá trình chiết xuất (Pha chế) chuẩn mực.

Standard extraction (Preparation).

8

Đạt điểm Cupping từ 80/100 trở lên, do Specialty Coffee Association of America – SCAA (Hiệp hội cà phê Mỹ) chấm điểm.

Cupping score of 80/100 or above, scored by the Specialty Coffee Association of America (SCAA).

RANG CÀ PHÊ

ROASTING COFFEE

Rang cà phê là bước đầu tiên để chiết lọc hương thơm của hạt cà phê suốt hơn 4 thế kỷ cho đến nay. Không có quá trình rang để khơi dậy hương vị bên trong mỗi hạt, thức uống này sẽ không có lịch sử và văn hoá.

Roasting coffee is the first step to extract the aroma of coffee beans, a centuries old tradition that continues today.

Without the roasting process to bring out the flavor within each bean, this drink will have no history and culture.

KHƠI DẬY HƯƠNG VỊ BÊN TRONG CỦA HẠT CÀ PHÊ

BRINGING OUT THE FLAVOR OF COFFEE BEANS

CÀ PHÊ CHỈ TỐT NHẤT SAU KHI RANG COFFEE SHOWS THE BEST QUALITIES AFT ER ROASTING Nếu hạt cà phê tươi chỉ có mùi vị mộc mạc của cỏ khô, đậu sống hay thảo mộc thì hạt cà phê nguyên chất đã rang có khoảng 800 mùi vị khác nhau.

If the raw coffee beans only have the rustic taste of hay, unriped seeds or herbs, roasted whole beans have about 800 different flavors.

Nói một cách đơn giản, cà phê chỉ bộc lộ phẩm chất tốt nhất của mình sau khi rang: dậy mùi hương, thêm vị ngọt, chua cùng độ đậm đà. Và mang một thứ màu nâu óng ánh đầy hấp dẫn.

In other words, the coffee only exhibits its best qualities after roasting: Intense aroma, sweet, acidic and flavorful with a charming brown coat.

CÀ PHÊ TƯƠI RANG HÀNG NGÀY FRESH COFFEE ROAST ED DAILY Mỗi ngày, tại All Day Coffee, chúng tôi rang từng mẻ cà phê nhỏ để đảm bảo mọi thứ tốt nhất có t hể và cà phê luôn mới.

Everyday at All Day Coffee, we roast small batches of coffee to ensure everything is as good as possible and coffee is always fresh.

Với từng mẻ nhỏ 3 kg, thợ rang dễ dàng lắng nghe từng tiếng nổ “crack” của hạt, tỉ mỉ dõi theo những biến đổi trong lò rang nhằm chắc rằng cà phê đạt được đỉnh cao của hương vị mong muốn. Đó là cách chúng tôi chiều chuộng những hạt cà phê.

With each batch of 3 kilograms, roasters can easily hear every crack of the bean, meticulously follow every change in the roasting machine to make sure that the coffee reach the peak of desired flavor. That is how we nurture the beans.

9

8

PHƯƠNG THỨC PHA CÀ PHÊ ĐỘC ĐÁO

10

TOP

8

COFFEE BREWING METHODS

COLD BREW

C OLD BREW F OAM KE M MẶN

Phong cách pha cà phê lạnh Cold Brew bắt nguồn từ Hà Lan. Cà phê được pha bằng cách ngâm trong nước lạnh, quá trình này có thể kéo dài từ 8-24h. Một tách Cold Brew sẽ có những sắc thái tốt nhất, ngọt ngào, ít chua và mượt mà.

Cold brew coffee comes from the Netherlands.

Coffee grounds are soaked in chilled water for a prolonged period of time, around 8 to 24 hours.

A cup of Cold Brew will extract the finest qualities, sweet, less acidity and smooth.

COLD BREW SALTED FOAM

80

C OLD BREW KENYA

85

KENYA ASALLI

Cà phê Kenya là một trong những loại cà phê tốt nhất trên thế giới với độ chua nổi bật, mùi hương dễ chịu và hương vị tươi sáng rõ rệt trái cây và quả mọng.

Kenya Asalli is one of the best coffee in the world, with distinct flavours, floral aroma, and notes of blackcurrant and winey taste.

11

8

PHƯƠNG THỨC PHA CÀ PHÊ ĐỘC ĐÁO

POUR OVER

POUR-OVER LÀ MỘT CÁCH PHA CÀ PHÊ KIỂU THỦ CÔNG, MỘC MẠC VÀ TAO NHÃ. SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP NHỎ GIỌT TRUYỀN THỐNG, NƯỚC ĐƯỢC RÓT QUA BỘT CÀ PHÊ TRONG PHIN LỌC. MỘT CÁCH ĐƠN GIẢN ĐỂ CHO RA LY CÀ PHÊ NỔI BẬT NHỮNG NỐT CAO, TRONG SÁNG VÀ ĐẦY ĐỦ HƯƠNG VỊ.

POUR-OVER IS A MANUAL COFFEE BREWING TECHNIQUE. USING THE TRADITIONAL COFFEE DRIPPING METHOD, WATER IS POURED OVER THE COFFEE GROUNDS IN A FILTER. THIS IS A SIMPLE WAY TO BRING OUT THE HIGH NOTES, CLEAN, BRIGHT AND FLAVORFUL CUP OF COFFEE.

KALITA WAVE Kalita Wave là phương pháp pha mới phổ biến trong 5 năm gần đây. Giấy lọc thiết kế với những đường gợn sóng đầy thuyết phục và xuất sắc, cho ra một ly cà phê phức tạp về hương vị và chiết xuất đậm hơn so với người anh em V60.

V60

V60 ra đời năm 2005 với triết lý thiết kế tinh giản và mang tính ứng dụng cao. V60 thiết kế xuất sắc là hình phễu 1 góc 60 độ cùng các đường xoắn ốc và một lỗ thoát lớn. V60 cho ra ly cà phê với nhiều sắc thái hương vị: trong, tươi sáng và đậm đà hương vị trái cây.

WOODNECK

V60 was launched in 2005 with a streamlined design and high applicability. Its brilliant design consists of a 60 degree cone-shaped funnel with spiral ribs and a single large hole. The V60 coffee delivers a variety of flavors: clean, bright and fruity.

Woodneck sử dụng vải lọc cho dầu cà phê chảy qua, hương vị cà phê dày, sâu lắng và vô cùng ngọt ngào giúp chúng ta sẽ khám phá trọn vẹn hương vị phong phú của cà phê.

12

Kalita Wave is a brewing method which has become popular in the last 5 years.

Its filter has an optimized design of the wave ridges.

Coffee brewed using this method has complex flavors and stronger extraction than using V60.

Woodneck uses a cloth filter which allows the oil in coffee grounds to go through.

This results in full, deep and sweet flavors with heavier mouthfeel while still brings us great flavor clarity.

TOP

8

COFFEE BREWING METHODS

CHEMEX

Chemex - Tượng đài pha chế của ngành cà phê trong lòng nước Mỹ là một phát minh từ năm 1941.

Chemex không đơn thuần là một dụng cụ Pour Over mà từ lâu đã trở thành biểu tượng của ngành cà phê và xuất hiện trong bộ sưu tập vĩnh viễn tại Bảo tàng Brooklyn, Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại New York. Chemex mang đến ly cà phê nổi bật những nốt cao hương vị, chua nhẹ và ngọt ngào.

13

Chemex, an iconic symbol of the coffee industry in America, was invented in 1941. It is included in the permanent collection at the Brooklyn Museum and the Museum of Modern Art in New York.

Chemex brings out the high notes in coffee with subtly acidity and lingering sweet.

8

PHƯƠNG THỨC PHA CÀ PHÊ ĐỘC ĐÁO

IMMERSION

IMMERSION LÀ TÊN GỌI CHUNG CỦA CÁC PHƯƠNG PHÁP PHA CÀ PHÊ ĐƠN GIẢN, CÀ PHÊ ĐƯỢC NGÂM TRONG NƯỚC NÓNG VÀ MỖI DỤNG CỤ CÓ MỘT CÁCH THỨC RIÊNG ĐỂ CHIẾT LỌC. ĐÂY LÀ CÁCH PHA ĐẦY THÚ VỊ CHO RA LY CÀ PHÊ NỒNG NÀN, SÂU LẮNG VÀ TRỌN VẸN.

IMMERSION IS THE GENERAL NAME FOR SIMPLE COFFEE BREWING TECHNIQUES. COFFEE IS SOAKED IN HOT WATER AND EXTRACTED DIFFERENTLY BASED ON T H E M E T H O D . THIS IS AN INTERESTING WAY TO MAKE A RICH, BOLD AND FULL-FLAVORED CUP OF COFFEE.

FRENCH PRESS French Press được cấp bằng phát minh cho một người Ý vào năm 1929, tuy nhiên người ta cũng tìm thấy một vài cách pha tương tự tại Pháp vào năm 1852. Mặc dù không ai biết rõ thời gian cách pha này ra đời, chỉ biết rằng đã từ rất lâu rồi và được ưa chuộng tại những nước châu Âu. Cà phê “ngâm” trọn vẹn trong nước để thỏa sức bung tỏa hương vị và thăng hoa.

SIPHON

French Press was patented by an Italian in 1929, however, similar brewing methods was also found in France in 1852.

Despite the unknown birth, this method has been around for a long time and been popular among the European countries. The coffee grounds are thoroughly soaked in water, to freely release its aromas and flavors.

Siphon được thiết kế dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược tại nước Đức xa xôi, nhanh chóng du nhập vào Kyoto từ những năm 1950. Được người Nhật thổi hồn, Siphon trở nên cầu kì và tinh tế đến khó rời mắt. Cà phê pha bằng Siphon mang vị đậm đà, hương thơm phức tạp, phù hợp với người thích sự cân bằng.

14

Siphon was designed based on the principle of reverse osmosis in Germany, soon introduced into Japan in the 1950s. Under the hands of the Japanese, Siphon has become sophisticated and alluringly delicate. Siphon coffee is rich in flavor with complex aroma, which is perfect for one who loves balance taste.

TOP

8

COFFEE BREWING METHODS

AERO PRESS

Aeropress được tạo ra năm 2005 bởi một nhà phát minh, giảng viên ngành kỹ thuật thuộc đại học Stanford, Mỹ. Sau đó, được hoàn thiện và ra mắt bởi Aerobie, Inc – một công ty của Mỹ nổi tiếng về đồ chơi thể thao. AeroPress là lựa chọn hoàn hảo và tiện lợi để mang theo khi đi du lịch.

Pha bằng phương pháp này cho ra ly cà phê mạnh mẽ và nồng nàn.

15

Aeropress was invented in 2005 by a lecturer in engineering at Stanford University, USA. It was later launched by Aerobie, Inc. - a well-known American sports toys brand. Aeropress is indeed convenient and pefect for travelling.

This brewing method helps coffee achieve strong and defined flavor notes.

BƯỚC

1

C H Ọ N L O Ạ I H ẠT Ư A T H Í C H / S E L E C T Y O U R B E A N

16

BƯỚC

2

CHỌN PHƯƠNG PHÁP PHA CHẾ / SELECT YOUR BREWING METHOD

HAND BREW V60

85

K AL I T A WAV E

85

C HEM EX

85

WOOD N EC K

85

FR EN C H P R ES S

85

AER OP R ES S

85

S I PHON

95

COLD BREW C OL D BR EW K EN Y A

85

C OL D BR EW S AL T ED F O A M

80

COLD BREW FOAM KEM MẶN

KENYA ASALLI

Cà phê Kenya là một trong những loại cà phê tốt nhất trên thế giới với độ chua nổi bật, mùi hương dễ chịu và hương vị tươi sáng rõ rệt trái cây và quả mọng.

Kenya Asalli is one of the best coffee in the world, with distinct flavours, f l o r a l a r o m a , a n d n o t e s o f b l a c k c u r r a n t a n d w i n e y taste.

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

17

ALL DAY COFFEE SIGNATURE

A L L D AY C O F F E E B L E N D

Tuỳ thời điểm trong năm, chúng tôi tuyển chọn những hạt cà phê Việt Nam tuyệt vời nhất từ các vùng khác nhau như Cầu Đất, Lâm Đồng... và phối trộn theo công thức đặc biệt của riêng All Day Coffee để tạo nên All Day Coffee Blend với hương vị và chất lượng tốt nhất.

ARABICA BLEND

C AFE TRỨ NG ALL D AY

Seasonally, we select the finest Vietnamese coffee beans from different regions such as Cau Dat, Lam Dong... and use our special formula to create All Day Coffee Blend with the best quality and flavour.

C AFE T R ỨN G M UỐ I

65

CÀ PHÊ ALL DAY BLEND,TRỨNG GÀ

68

CÀ PHÊ ALL DAY BLEND, TRỨNG GÀ, TRỨNG MUỐI

A LL DAY EGG COF FE E

S ALT ED EG G C OFF EE

ALL DAY BLEND COFFEE, EGG

ALL DAY BLEND COFFEE, SALTED EGG

C AFE K EM BÉ O ALL D AY

AFFOG AT O

75

CÀ PHÊ ALL DAY BLEND, KEM BÉO, SỮA ĐẶC

75

CÀ PHÊ ALL DAY BLEND, KEM DỪA

A LL DAY CRE AM ESPRE SSO

AL L D AY AFFOG ATO

ALL DAY BLEND COFFEE, WHIPPING CREAM, CONDENSED MILK

ALL DAY BLEND COFFEE, COCONUT ICE CREAM

** TH ÊM VIÊN KE M

EXTRA ICE CREAM Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

18

30

ESPRESSO BAR

ESPRESSO

49

ES P R ES S O M AC C H I A T O

49

A M ERICANO

55

C AP P UC C I N O

69

LATTE

69

M OC HA

78

EXTRA SHOT

25

** TH ÊM CÀ PHÊ Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

19

VIETNAMESE COFFEE

C À PH Ê Đ EN

VIETNAMESE BLACK COFFEE

49

C À PH Ê NÂU

VIETNAMESE COFFEE with CONDENSED MILK

55

VIETNAMESE COFFEE with COCONUT MILK and CONDENSED MILK

65

B Ạ C XỈU

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

20

C AFE TRỨ NG ALL D AY

ALL D AY EGG C OFFEE

Cà phê trứng - thức uống đại diện cho văn hoá cà phê Hà Nội. Tại All Day Coffee, chúng tôi đã có những điều chỉnh nhất đinh từ công thức truyền thống, để tạo ra một phiên bản riêng, mang hương vị của cà phê rang mới hàng ngày, những quả trứng gà ta và được giữ ấm trong chiếc cốc hình quả trứng.

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

21

Egg Coffee - a beverage that represents the coffee culture in Hanoi, a must-try for coffee lovers from all over the world. The recipe of All Day Coffee has been made with certain adjustments to create our own version of Egg Coffee, with specialty coffee, organic eggs and signature egg-shaped cups.

TRÀ XA NH X OÀI H Ư ƠNG TH ẢO

LEMO N GR EEN T EA WITH FR ES H M AN GO

Với các nốt hương tươi sáng nhất của xoài và chanh vàng, cùng một nhánh hương thảo khơi dậy hương thơm, Trà Xanh Xoài Hương Thảo là món trà đặc biệt chỉ có ở All Day Coffee, đại diện cho cảm hứng sáng tạo của đội ngũ pha chế.

22

For this special tea, we added the brightest notes of tropical fruit, alongside a sprig of rosemary that genuinely arouses the beautiful flavors and aromas.

T EA

TRÀ

TRÀ SỮ A THẠCH CAF E

69

TRÀ Đ EN KE M MẶN

69

TRÀ Đ EN Q UẾ CHANH VÀNG

69

BLACK TEA with MILK & HOME-MADE COFFEE JELLY

69

T R À X AN H X OÀI H Ư Ơ N G T H Ả O

69

T R À ĐEN D ƯA HẤU CH A N H V À NG

69

MATCHA and BROWN RICE with FRESH MILK

BLACK TEA with SALTED CREAM FOAM

LEMON BLACK TEA with CINNAMON and HONEY

TRÀ MATCHA GẠO LỨT SỮA TƯƠI

LEMON GREEN TEA with FRESH MANGO

LEMON BLACK TEA with FRESH WATERMELON

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

23

T EA

TRÀ Tại All Day Coffee, chúng tôi sử dụng nguyên liệu trà lá rời tự nhiên từ thương hiệu uy tín.

Các loại trà đều được lựa chọn rất cẩn thận từ những vùng trồng nổi tiếng: trà đen nổi tiếng của Phú Thọ, Hà Giang; trà xanh của Thái Nguyên.

TRÀ XA NH GẠO LỨT

59

TRÀ ENGL ISH BREAKF AST

59

BROWN RICE GREEN TEA

At All Day Coffee, we use natural loose-leaf tea from the prestigious brands.

Every kind of tea is carefully selected from famous growing regions: black tea from Phu Tho, Ha Giang; green tea from Thai Nguyen.

T R À B Á T ƯỚC

59

EARL GREY TEA

ENGLISH BREAKFAST TEA

SÔ - C Ô -LA

CHOCOLATE

Tháng 10 năm 2013 tại cuộc thi Salon du Chocolat tổ chức tại thủ đô Pari của Pháp, hạt ca cao Việt Nam đã được bầu chọn là hạt ca cao tốt nhất Châu Á -Thái Bình Dương. Và tổ chức ca cao thế giới (ICCO) đã đưa Việt Nam vào nhóm những nước sản xuất cacao có hương vị ngon nhất thế giới.

SÔ- C Ô- LA F OAM KEM MẶN

75

SÔ- C Ô- LA F OAM SỮA TƯƠI

75

Chúng tôi tự hào mang đến thức uống chocolate làm từ những hạt ca cao ngon nhất thế giới trồng ở vùng đất đá núi lửa Định Quán – Đồng Nai, được chứng nhận UTZ Quốc tế.

SALTED CREAM FOAM CHOCOLATE

S Ô-C Ô-L A N ÓN G HOT CHOCOLATE

CHOCOLATE MACCHIATO

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

24

In October 2013, at the Salon du Chocolat in Paris, France, Vietnamese cocoa was selected as the best cocoa beans in Asia-Pacific.

The International Cocoa Organization (ICCO) has put Vietnam in the list of the world’s best cocoa producers.

We proudly introduce our chocolate beverages made from the world’s finest cocoa beans grown in the volcanic region of Dinh Quan, Dong Nai, which have UTZ international certification.

69

FRESH JUICE

Hi vọng bạn sẽ cảm thấy thoải mái với việc không dùng ống hút. Nếu bạn cảm thấy cần một chiếc ống hút giấy, hãy nói cho các Day-maker của chúng tôi biết nhé!

NƯỚC ÉP TRÁI CÂY

We appreciate if you feel happy without straws. In case you need one, please ask our Day-makers for paper straws.

SAY

NO TO PLASTIC STRAWS

C HAN H ỔI BẠC HÀ

69

69 FRESH PINEAPPLE with WATERMELON and ORANGE JUICE

C HAN H T ƯƠI HẠT CH I A

59

NƯ ỚC ÉP C AM TƯƠI

N ƯỚC ÉP D ƯA HẤU

59

FRESH LIME and GUAVA JUICE with MINT

DỨ A DƯ A HẤU CAM

FRESH LIME JUICE with CHIA SEEDS

69

FRESH ORANGE JUICE

FRESH WATERMELON JUICE

Giá chưa bao gồm 10% VAT

The price does not include 10% VAT

25

Ề V C H N IẾC C ỐC Ệ Y U H C Đ Ỏ C ÂU A RED CUP STORY

F U N FA C T Màu đỏ tượng trưng cho tình yêu, đam mê, và sự nhiệt huyết.

Chúng tôi muốn thương hiệu của mình, cũng như mỗi thành viên sẽ hành xử với khách hàng theo cách như vậy.

F U N FA C T

Nếu bạn cầm trên tay chiếc cốc màu đỏ, thì chúc mừng bạn đang là một trong những người may mắn ngày hôm nay.

Red color symbolizes love, passion, and enthusiasm.

We want our brand and each member to treat customers in that way.

Những chiếc cốc được sản xuất với số lượng hạn chế và là cách chúng tôi tạo ra niềm vui nho nhỏ cho khách hàng nhận được chiếc cốc này.

If you have a red cup in your hand, congratulations on be ing one of the lucky customers today.

These cups are made in limited quantity. This is how we create a little joy for the cus tomers who receive them.

Do you receive a red cup today?

Ngày hôm nay, bạn có nhận được cốc đỏ không?

26

27

ALL DAY BREAKFAST

B ÁNH M Ì N ƯỚNG QUẢ BƠ

AVOCADO TOAST

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Bánh mì nướng kèm với quả bơ, nấm củ và trứng trần Đồ ăn chay Vegetarian

Toast bread with avocado, mushrooms and poached eggs

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

28

115

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

BỮA SÁNG CẢ NGÀY

TRỨ NG Đ ÁNH BÔNG

SCRAMBLED EGGS Trứng đánh bông ăn kèm với thịt ba chỉ, xúc xích, nấm củ và bánh khoai tây

T R ỨN G T R ẦN B A CH Ỉ XÔ NG KH Ó I

115

EGGS BENEDICT Trứng trần với thịt ba chỉ, nấm rơm và sốt Hollandaise

Scrambled eggs with bacon, house-made sausages, fresh mushrooms and hash browns

B Ữ A SÁ NG LÀNH MẠNH

115

Poached eggs served with bacon, mushrooms and Hollandaise sauce

B ÁN H S ỪN G BÒ CỠ LỚ N KẸ P T H Ị T BA CH Ỉ V À PHÔ M AI

98

HEALTHY BREAKFAST

88

BIG-SIZED BACON & CHEESE CROISSANT Ngũ cốc, sa lát hoa quả tươi, sữa chua, các loại hạt

Muesli, fresh fruit salad, nuts and yogurt

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Bánh sừng bò bơ, thịt ba chỉ xông khói và phô mai Mozzarella

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

29

Butter croissant, bacon and Mozzarella cheese Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

SNACKS

ĐỒ ĂN NHẸ

B ÁN H N AC HOS V Ớ I T H Ị T BÒ

149

BEEF NACHOS

Bánh Nachos với thịt bò, phô mai Parmesan, phô mai Cheddar và sốt quả bơ hoặc sốt cà chua tươi

KH OAI TÂY CHIÊN SỐT ALL D AY ĐẶC B IỆT

K HOAI LAN G N ƯỚNG PH Ủ PH Ô MA I V À T HỊ T BA C HỈ X ÔNG KH Ó I

89

FRENCH FRIES WITH ALL DAY-STYLED SAUCE Khoai tây thái lát chiên dùng kèm sốt phô mai xanh, phô mai Parmesan và phô mai Cheddar

Nachos chips with beef, Parmesan cheese, Cheddar cheese, served with guacamole sauce or tomato salsa sauce

89

SWEET POTATO COATED WITH CHEESE AND BACON Khoai lang nướng phủ phô mai Sweet potato coated with Mozzavà thịt ba chỉ xông khói rella cheese, Parmesan cheese, Cheddar cheese and bacon

Fried potato crisps served with Blue cheese, Parmesan cheese and Cheddar cheese sauce

S ỐT Quý khách được lựa chọn 1 trong 3 loại sốt: French Fries are served with your choice of sauce: SỐT AOLI/ AOLI SAUCE SỐT CÀ CHUA/ KETCHUP SAUCE SỐT PHÔ MAI ĐẶC BIỆT/ SPECIAL CHEESE SAUCE

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

30

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

SALAD

SA-LÁT

S A L ÁT T ÔM N ƯỚ N G T Á O T ƯƠ I

149

GREEN APPLE PRAWN SALAD Tôm nướng, táo xanh, măng tây, hoa lơ xanh, xà lách lô lô xanh, xà lách lô lô tím, xà lách frisee

S A L ÁT GÀ NƯỚNG MẬT ONG

Grilled prawns with fresh green apple, asparagus, broccoli, lollo green, lollo rossa and frisee lettuce

SA LÁT RAU ROCKET DÙNG KÈM THĂN BÒ ÚC NƯỚNG VÀ SỐT DẤM ĐEN Ý CAY

149

HONEY GRILLED CHICKEN SALAD

149

TENDERLOIN STEAK WITH ROCKET SALAD Xà lách Roman phủ đùi gà nướng mật ong, bánh mì cruton, phô mai Parmesan, dùng kèm sốt kem

Romanie lettuce topped with honey grilled chicken, crutons, Parmesan cheese and cream sauce

S A L ÁT PH I LÊ CÁ HỒI

Sa lát rau rocket, cải mầm, cà chua bi phủ thăn nội bò Úc nướng, phô mai Parmesan bột, dùng kèm sốt dấm Balsamic cay

S A L ÁT R AU V ỚI S Ố T BƠ L Ạ C

149

120

TENDERLOIN STEAK WITH ROCKET SALAD

FRESH SALMON SALAD

Cá hồi phi lê, rau rocket, xà lách lô lô xanh, xà lách lô lô tím, nụ hoa mướp, củ cải đỏ, cải mầm và sốt wasabi

Rocket salad topped with grilled tenderloin steak, Parmesan cheese and spicy Balsamic dressing

Các loại xà lách, rau rocket, cà rốt, bí ngồi, ớt Đà Lạt, hạt thông dùng kèm sốt bơ lạc

Salmon fillet, rocket, lollo green, lollo rossa, caper, radish, sprouts, wasabi dressing

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

31

Mixed lettuces, rocket, carrot, zucchini, capsicum, pinenut and peanut sauce Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

M Ỳ Ý SỐ T TOMY UM

Mỳ Ý tôm, gà, nấm và sốt Tom yum

SPECIAL THAI-STYLE PASTA 100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Đồ ăn chay Vegetarian

Pasta with shrimp, chicken fillet, mushroom, creamy Tom yum sauce

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

32

159

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

PASTA & RISOTTO

M Ỳ Ý CÁ H ỒI SỐT KEM TƯƠI

MÌ Ý & CƠM Ý

M Ỳ B A C HỈ S ỐT KEM KI Ể U Ý

165

CREAMY SALMON PASTA

Mỳ Ý cá hồi với sốt kem tươi và phô mai Parmesan

AUTHENTIC ITALIAN-STYLE CARBONARA PASTA Mỳ Ý sốt kem với thịt ba chỉ xông khói, phô mai Parmesan và lòng đỏ trứng gà

Salmon pasta with creamy sauce and Parmesan cheese

M Ì Ý BÒ V I Ê N SỐT CÀ CHUA CAY

Pasta with creamy sauce, crispy bacon, Parmesan cheese and egg yolk

M Ỳ Ý R AU S ỐT M I S O

139

129

VEGGIE PASTA WITH MISO SAUCE

SPICY BOLOGNESE PASTA

Mỳ Ý thịt bò viên, xúc xích cay, nấm và sốt cà chua cay

139

Mỳ Ý với bí ngòi, cà chua, súp lơ, nấm hương tươi, đậu cove Pháp, sốt Miso

Pasta with beef meat balls, spicy sausage, mushrooms and Siciliana sauce

Pasta with zucchini, tomatoes, broccoli, fresh mushrooms and green beans in Miso sauce

SỢI ỐNG NGẮN PENNE

C ƠM Ý TÔM NƯỚNG

145

GRILLED TIGER PRAWNS WITH RISOTTO Tôm sú nướng sốt bơ tỏi dùng kèm cơm Ý

Grilled tiger prawns in garlic and herb butter sauce, served with risotto

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

SỢI MỲ DẸT FETTUCINE

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

33

SỢI MỲ DÀI SPAGHETTI Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

BURGERS & SANDWICHES BÁNH MÌ KẸP

B ÁNH M Ì KẸP BÒ NƯỚNG SỐT BBQ

B ÁN H M Ì K ẸP GÀ NƯ Ớ N G

145

Bánh mì kẹp bò nướng với sốt BBQ, dùng kèm khoai tây chiên và sa lát

Beef burger with BBQ sauce, served with fried potato crisps and side salad

BÁNH M Ì KẸP LƯỜN GÀ NƯỚNG

Lườn gà với rau và sốt hoa quả tươi, dùng kèm khoai tây chiên và sa lát

B ÁN H M Ì K ẸP R AU CỦ

129

Bánh mì chay với sốt chanh và hạt điều, dùng kèm khoai tây chiên và sa lát

Egg, chicken fillet, bacon and lettuce, served with fried potato crisps and side salad

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Chicken fillet, vegetables and fresh fruit salsa, served with fried potato crisps and side salad

129

VEGGIE BURGER

CLUB SANDWICH

Bánh mì kẹp trứng, lườn gà nướng, thịt hun khói và rau xà lách, dùng kèm khoai tây chiên và sa lát

139

CHICKEN BURGER

BEEF BURGER

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

34

Veggie burger with lemon and cashew nut dressing, served with fried potato crisps and side salad Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

B Á NH M Ì K ẸP LƯỜN GÀ NƯỚNG CLUB SANDWICH

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Bánh mì kẹp trứng, lườn gà nướng, thịt hun khói và rau xà lách, dùng kèm khoai tây chiên và sa lát Đồ ăn chay Vegetarian

Egg, chicken fillet, bacon and lettuce, served with fried potato crisps and side salad

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

35

129

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

C Á H ỒI NƯ ỚNG

SALMON STEAK WITH TERIYAKI SAUCE

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Cá hồi fillet ăn kèm rau củ nướng, khoai tây nghiền và sốt Teriyaki

Đồ ăn chay Vegetarian

Salmon fillet served with grilled vegetables, mashed potato and Teriyaki sauce

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

36

185

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

MAIN DISHES

TH ĂN NỘI BÒ ÚC NƯỚNG

C Á HỒI N ƯỚN G

Cá hồi fillet ăn kèm rau củ nướng, khoai tây nghiền và sốt Teriyaki

C ƠM C HI ÊN HẢI S Ả N

148

FRIED CURRY PRAWNS

MIXED SEAFOOD FRIED RICE

Curry prawns with steamed rice

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

Rib-eye steak served grilled vegetables and red wine sauce served with vegetables

SALMON STEAK WITH TERIYAKI SAUCE

Stuffed chicken with spinach, Ricota cheese and Parmesan cheese, served with mashed potato and grilled vegetables

C ƠM CÀ RI TÔM X ÀO Cà ri tôm xào dùng kèm cơm trắng

Thăn lưng bò Úc nướng dùng kèm rau củ và sốt rượu vang

148

STUFFED CHICKEN WITH SPINACH

185

AUSSIE RIB-EYE STEAK

Tenderloin steak served with grilled vegetables and fruit sauce

G À NH ỒI RAU CHÂN VỊT SỐT KEM Lườn gà nhồi rau chân vịt, phô mai Ricota, phô mai Parmesan, dùng kèm với khoai tây nghiền và rau củ nướng

T HĂN LƯN G B Ò ÚC N Ư Ớ NG

198

AUSSIE TENDERLOIN STEAK Thăn nội bò Úc nướng, rau củ nướng và sốt hoa quả

MÓN CHÍNH

Cơm rang với cua, tôm và trứng

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

37

185

Salmon fillet served with grilled vegetables, mashed potato and Teriyaki sauce

128 Fried rice with shrimp, crab and egg Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

SWEET MENU

B Á NH KẾP HOA QUẢ

Bánh kếp hoa quả dùng kèm với sữa chua

MIXED FRUIT PANCAKE 100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

ĐỒ NGỌT

Đồ ăn chay Vegetarian

Pancake with and yogurt

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

38

mixed

fruit

85

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

B ÁNH SỪ NG BÒ BƠ CỠ LỚN

45

B ÁNH C REPE CAM

75

B Á NH KEM D ỪA NON

75

BIG-SIZED BUTTER CROISSANT

48

K EM N ƯỚN G V Ị T R À XA N H

55

B ÁN H P HÔ M AI S Ố T CÀ PH Ê

85

MATCHA CRÈME BRÛLÉE

ORANGE CREPE

DREAMY CREAMY COCONUT CAKE 100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

B ÁN H QUẾ V ÒN G

CINNAMON ROLLS

BLACK COFFEE CHEESE CAKE Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

39

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

PLATTERS & SNACKS

Đ ĨA TH ỊT N GUỘI VÀ PHO MÁT T ỔN G HỢP

Xúc xích Napoli, Xúc xích Chorizo, giăm bông Pháp, giăm bông Ý, phô mai xanh, phô mai dê, phô mai Camembert, ôliu đen, ôliu xanh, nho Mỹ tươi không hạt, mật ong, rau rocket

MIXED CHEESE & COLD CUTS BOARD

OLIU NGÂ M MUỐI

Napoli salami, Chorizo salami, Torchon ham, Parma ham, Blue cheese, Goat cheese, Camembert cheese, Black olives, Green olives, Table grapes, Honey, Rocket

M

L

180

250

40

SALTED OLIVE

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

NÊN DÙNG CÙNG RƯỢU Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

40

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

RED WINE

VANG ĐỎ

SANAM A CABERNET SAUVIGNO N

CHILE RAPEL VALLEY CABERNET SAUVIGNON

B A RO N PH ILIPPE D E ROTHSCHI L D BOR D EAUX R ED

CHILE RAPEL VALLEY CABERNET SAUVIGNON

DEAK IN ESTATE PINOT NOIR

580

680

CHILE RAPEL VALLEY CABERNET SAUVIGNON

WHITE WINE

780

VANG TRẮNG

WOOLSH ED CHARD ONNAY

AUSTRALIA VICTORIA CHARDONNAY

B A RO N PH ILIPPE D E ROTHSCHI L D - M A PU RESE RVA CHARD ONNAY

MAIPO VALLEY RAPEL VALLEY CHARDONNAY

A LLA N SCOTT-SAUVIGNON BLAN C

MARLBOROUGH RAPEL VALLEY SAUVIGNON BLANC

100% sử dụng nguyên liệu tươi và không dùng mì chính 100% fresh and nature materials. No added MSG

125

Đồ ăn chay Vegetarian

Có thể yêu cầu đồ ăn không Gluten Gluten-Free is available as your requirement!

41

125

580

680

780

Giá chưa bao gồm 10% VAT The price does not include 10% VAT

D AY - M A K E R S

Chúng tôi tin rằng điều tuyệt vời nhất của một quán cà phê là những nhân viên ở đó mang đến cho bạn cảm giác như những người bạn.

Một cách thực lòng, chúng tôi muốn là những người bạn nghĩ đến khi bạn cần một cảm hứng, và là nguồn vui trong những ngày bạn buồn.

Bằng cà phê hảo hạng, đồ ăn ngon, những dịch vụ cơ bản cho đến việc tạo nên những điều bất ngờ, chúng tôi muốn được là người làm nên một ngày của bạn.

Chúng tôi muốn ở bên cạnh bạn trong những khoảnh khắc quan trọng nhất. Và sẽ thật hạnh phúc khi được làm điều đó.

We believe that the best thing about a cafe is its staff gives you the feeling of friends.

With fine coffee, or good food, from basic services to creating surprises, we want to be the one who makes your day.

We would like to welcome you and talk with you every day. For us, it is a natural thing to remember your interests and habits. Sometimes we will give you a small gift just to see your smile.

Chờ được gặp bạn cả ngày!

Chúng tôi muốn chào đón bạn và trò chuyện với bạn mỗi ngày. Chúng tôi coi việc ghi nhớ sở thích và thói quen của bạn là một điều rất đỗi tự nhiên. Có thi thoảng, chúng tôi sẽ tặng bạn một món quà nhỏ để được thấy nụ cười của bạn.

42

Honestly, we want to be the one who you think of when you need an inspiration, and be a source of joy in your sad days.

We want to be with you in the most important moments. And we would be so happy to do that.

That’s how we wait to see you all day.

TẠO RA QUÁN CÀ PHÊ CỦA RIÊNG BẠN CREATE YOUR OWN COFFEE SHOP Đối với bạn, điều gì làm nên một quán cà phê tuyệt vời?

For you, what is an ideal coffee shop?

Hãy ngồi lại và tâm sự với chúng tôi về những điều bạn kiếm tìm ở một chốn cà phê.

Chúng tôi sẽ nỗ lực để biến những điều đó thành sự thật

We will be incredibly appreciative it if you can take some time to give us some of your ideas on what makes a great coffee shop and in return, we will give our promise to do our best to turn your thoughts into a reality.

Rất mong được lắng nghe nhiều, để nơi đây sớm trở thành quán cà phê mà bạn yêu thích nhất.

Cám ơn vì đã ghé thăm.

Mong được đón tiếp bạn trở lại sớm nhé!

We are looking forward to meeting new customers and listening to your feedback.

Thank you for your visit and we hope to have you again really soon.

43

ALL DAY CULTURE Để cùng tạo nên “quán cà phê tuyệt vời” của chúng ta, All Day Coffee đang xây dựng văn hoá của quán và mong bạn sẽ ủng hộ bằng cách: To create “our Dream Coffee Shop”, we encourage as well as discourage certain activities within the premise as follows:

NÊN

KHÔNG NÊN

ENCOURAGE

DISCOURAGE

Trò chuyện, làm việc và đọc sách Chatting, working and reading books

Chơi bài, board games dưới mọi hình thức Playing card games, board games

Gọi cà phê và đồ uống tốt cho sức khoẻ Ordering coffee and healthy drinks

Sử dụng các chất kích thích bị cấm Using banned stimulants

Thì thầm những câu chuyện đáng yêu Whispering your lovely stories

Nói to, tạo âm thanh ồn ào Talking loudly

Cho thú cưng của bạn chơi ngoài trời Letting your pets play outside

Mang động vật vào không gian trong nhà Bringing pets inside

Mang bánh sinh nhật cho người đặc biệt Bringing birthday cakes for your special one

Mang đồ ăn từ bên ngoài vào Bringing outside food

Chúng tôi xin phép từ chối đối với các hoạt động chưa được thông báo trước hoặc gây ảnh hưởng tới không gian chung nhằm tránh ảnh hưởng tới các khách hàng khác.

We have to refuse any activities without our permission in order to protect other customers’ rights.

44

O PE NIN G H O U RS

37 Quang Trung Street Hoan Kiem District, Ha Noi

02466868090 @alldaycoffeevn alldaycoffeevn alldaycoffeevn@gmail.c o m

BECOME A DAYMAKERS All Day Coffee Tuyển dụng các vị trí:

All Day Coffee Recruitment:

Nhân viên bàn Barista (Nhân viên pha chế) Nhân viên bếp

Day-makers Barista (Nhân viên pha chế) Kitchen Staff

Chúng tôi mong rằng có thể cùng bạn tạo nên nhiều niềm vui và trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng mỗi ngày.

Together, let’s bring happiness to customers all day!

Scan để đăng ký ngay

Liên hệ / Contact: Ms Uyên 0964885556 @AllDayCoffeeRecruitment

LET’S STAY IN TOUCH

BƯỚC 1 / STEP 1

Become our All Day Friends to accumulate points each visit and receive surprised promotions & gifts from All Day Coffee!

Truy cập Facebook “All Day Coffee” và Inbox Messenger của trang.

Log in Facebook “All Day Coffee” and Inbox our Messenger.

BƯỚC 2 / STEP 2

BƯỚC 3 / STEP 3

BƯỚC 4 / STEP 4

Chọn “Đăng ký” và hoàn thành thông tin.

Choose “Dang ky” and fill information.

Chọn “Lấy mã tích điểm” để tích lịch sử tiêu dùng.

Choose “Lay ma tich diem” to accumulate points.

Hãy đăng ký trở thành khách hàng thân thiết để tích luỹ điểm mỗi lần bạn ghé thăm và nhận những ưu đãi & quà tặng bất ngờ từ All Day nhé!

Món quà đầu tiên: 01 đồ uống miễn phí bắt đầu cho hành trình tuyệt vời của chúng ta!

Chọn “Get started” Choose “Get Started”

The first gift: 1 free drink for our wonderful journey ahead!

45

46

47

U O

O J R E P CT R CÁC DỰ ÁN CỦA CHÚNG TÔI

S

XOFA ALL DAY COFFEE CAFE & BISTRO ON THE WAY

OPEN 24 HOURS EVERYDAY 14 Tong Duy Tan Street, Hoan Kiem District, Hanoi

55 Hang Bun Street, Ba Dinh District, Hanoi

xofacafe @xofacafe (0243) 7171 555

Hi vọng được chào đón bạn cả ngày.

Với thật nhiều cảm hứng cho tất cả chúng ta!

We hope to welcome you all day.

With inspiration for all of us!

48

@alldaycoffeevn alldaycoffeevn alldaycoffeevn@gmail.c o m