IS N AT ASI GRAG M
NU M M E R 5 – 2 0 1 9
WE MEAT DANMARKS ENESTE KØDMAGASIN INSPIRATION, KØD- OG MADOPLEVELSER FRA MESTERSLAGTEREN
DET GRØNNE I FRANKRIG
TEMA
Den franske kogekunst Lækre råvarer og kompromisløs gastronomisk kvalitet
Den immaterielle kulturarv
Frankrig-tema i Sæsonens grønt
Rungis Market Vi har besøgt verdens største fødevaremarked i den franske hovedstad
Det franske køkken er berømt over hele verden...
I MAGASINET FINDER DU OGSÅ: BESØG HOS EN LOKAL FRANSK SLAGTER – MASSEVIS AF LÆKRE OG INSPIRERENDE, FRANSKE OPSKRIFTER
1