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HotelTipp
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Dorint âą Hotel âą Hamburg-Eppendorf MartinistraĂe 72 20251 Hamburg-Eppendorf Tel.: +49 40 570150-0 www.dorint.com/hamburg
UNERSCHĂTTERLICH ist Frank Fehling, Leiter der Haustechnik im Dorint in Hamburg
alleskönner
JACK OF ALL TRADES
hinter den kulissen
âJa, das erledige ich sofort.â Genau diese Antwort hören die GĂ€ste und Kollegen von Frank Fehling, dem Leiter der Haustechnik im Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf â und zwar auf jede einzelne ihrer Bitten.
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02 2013
F
ehling, 50, ist gelernter KĂ€lteanlagenbauer. Damit aber nicht genug: âHier nĂŒtzt es nichts, bloĂ Klempner oder Elektriker zu sein. Wir mĂŒssen von allem ein bisschen können. Wir kleben den MĂ€dels ja auch die Schuhe zusammen, wenn es sein mussâ, lacht das Universaltalent. Entsprechend groĂ ist sein Verantwortungsbereich. ZustĂ€ndig sind Fehling und seine zwei Kollegen â ein Techniker und ein Maler â fĂŒr die gesamte Haustechnik, vom Keller bis zum Dach, fĂŒr Reparaturen in den Zimmern, fĂŒr die Technik in der KĂŒche ebenso wie fĂŒr Computer, fĂŒr die Arbeitssicherheit und den Brandschutz. Seinen Arbeitstag bestimmt neben der tĂ€glichen Wartungsroutine der âganz normale Wahnsinnâ, wie er sich scherzend ausdrĂŒckt. Von der Meldung eines Schadens durch den Gast bis zu seiner Behebung ver-
gehen in der Regel nicht mehr als zehn Minuten â da wird es schon mal hektisch. Mit ĂŒber 30 Jahren Berufserfahrung ist Fehling aber die Ruhe selbst. Da passt es gut, dass er auf die Frage, was ihm selbst in seinem Urlaub besonders wichtig sei, wie aus der Pistole geschossen antwortet: âRuhe.â Die hat er dieses Jahr in Tirol gefunden, drei Wochen lang ganz alleine unterwegs auf seinem Motorrad. As the building systems manager, Frank Fehling is in charge of the mainte nance of the entire Dorint Hotel in Ham burg â from the basement up to the roof. âWe have to be jacks of all trades. We even repair the girlsâ shoes if needs beâ, says this universal talent jokingly. His area of respon sibility is equally wide â and it gets really hectic. But with over 30 years of profession al experience, Fehling is calmness itself.