Dordt Centrum 24

Dordt Centrum H E T M AG A Z I N E VO O R H E T C E N T RU M Dit is een uitgave van

Dordt Centraal

nr. 24 Mei 2018

Markant bedrijf Voor snelle reparatie naar de Fietsendokter

Uitgaan Aan de bar bij...

DE TIJD lokaal voor bieren

Alles op loopafstand, dat is de luxe van wonen in de binnenstad. Terrassen, evenementen, festivals en speciaalzaken, het centrum biedt het allemaal.

Ook kunt u in deze editie informatie vinden over wat de speciaalzaken in het centrum voor u in petto hebben.

Verschijnt huis-aan-huis in (omgeving) centrum van Dordrecht in een oplage van 10.000 exemplaren en is te verkrijgen bij een aantal afhaalpunten.

collectie 2018/2019

Designer

BRUIDSJURKEN NIEUW & VINTAGE

My Vintage Boudoir is speciaal voor jou op afspraak open!

ook NU tijdens de SAMPLE SALE SUMMER met kortingen van 20% - 70% ... De hele Bruidswinkel voor jou & je gezelschap alleen.., WOW!

Voorstraat 94 | 3311 ER | Dordrecht | telefoon 06-5758 8080

www.MyVintageBoudoir.nl

LIKE ons op facebook: ANKii my vintage boudoir NL

VOORWOORD

In deze editie o.a.:

In deze ediƟe van Dordt Centrum vindt u weer een mooie mix van verhalen uit de Dordtse binnenstad.

We spraken bijvoorbeeld met een aantal deelnemers van de City Swim, het zwemevenement dat dit jaar op zaterdag 1 september voor de vierde keer wordt gehouden in het piƩoreske historisch havengebied van Dordrecht.

Deelnemers hebben vaak hun zeer persoonlijke redenen om mee te doen aan dit sporƟeve spektakel, waarmee geld wordt ingezameld voor kankeronderzoek. Aangestoken door deze verhalen? Deelnemers en sponsors kunnen zich nog aanmelden op dordrecht.swimtoĮghtcancer.nl.

Verder spraken we met glazenwasser Peter (op de voorpaginafoto). Meer dan 42 jaar lang trok hij met ladder, spons, trekker en zeem door de binnenstad om ramen te lappen. Aan dat Ɵjdperk komt nu een eind. We gingen ook langs bij een nieuwe ondernemer op de Vriesestraat: de Fietsendokter. Deze doorgewinterde Įetsenmakers zorgen ervoor dat je tweewieler weer in no Ɵme loopt als een zonnetje.

Voor de rubriek Aan de Bar schoven we deze keer op een vrijdagmiddag aan bij ‘bierspecialist’ De Tijd. Waarschuwing vooraf: bierlieĬebbers lopen hier een Ňink risico op het krijgen van keuzestress. Op tap en Ňes bestaat het assorƟment uit rond de 150 soorten! Over lekkere drankjes gesproken: we kregen verhelderend wijnadvies van Antoinet Rentema, die vorig jaar wijninsƟtuut RiversPoint oprichƩe. En tensloƩe namen we een kijkje op de Oranjelaan, een belangrijke verkeersader die op dit moment een ingrijpende metamorfose ondergaat.

Veel leesplezier! En heeŌ u een leuk verhaalidee voor de volgende Dordt Centrum? Of wilt u in de rubriek Aan de Bar? Laat het ons gerust weten via redacƟe@dordtcentraal.nl!

MEER INFORMATIE EN VRAGEN 078 649 21 11 thuiszorg@hetspectrum.nl www.hetspectrum.nl

15 City Swim: de deelnemers

Pag. 9 & 11

Wijngeheimen ontrafeld

Pag. 13 & 15

CO LO FON

AcquisiƟe: Michel van Wijland 06-15217220, Edwin van Rijswijk 06-30671359, Esther van Rossen 06-24243399 DirecƟe: 078-6140149 RedacƟe: Hesper Romijn en Kees-Jan Visser Foto’s: Thymen Stolk Lay-out: Wouter Groeneveld & Erik Vos

THUISZORG NODIG? WIJ STARTEN DIRECT

THUISZORG DE WIELBORGH BIEDT: - persoonlijke verzorging en verpleging, 7 dagen per week en 24 uur per dag - huishoudelijke ondersteuning - professionele zorg aan huis voor iedereen die 18 jaar en ouder is ZORG MET AANDACHT, AANDACHT MET ZORG!

MARKANT BEDRIJF

Fietsendokters Jan van Bokhorst en Dennis Suijkerbuijk staan voor snelle en vakkundige reparaƟe. (Foto’s: Thymen Stolk)

Voor snelle reparatie naar de fietsendokter Fietsen is gezond. En als je fiets zelf niet meer zo ‘gezond’ is, kan je naar de Fietsendokter. De fietsenzaak aan de Vriesestraat staat voor snelle service: ’s morgens afleveren, ’s middags weer gerepareerd ophalen. Eigenaar Jan van Bokhorst deed het de afgelopen twintig jaar in zijn winkel op het Centraal Station van Den Haag. Sinds ruim het jaar heeft hij zich gevestigd in de binnenstad van zijn eigen Dordrecht. Een goede keuze, want sinds april staat ook op een tegenovergelegen tweede pand aan de Lenghenstraat het logo van de Fietsendokter.

Voor zijn ‘Haagse fase’ werkte Van Bokhorst ook nog een jaar of vijŌien voor bazen in de rijwielbranche. De afgelopen jaren was hij op zoek naar een geschikte plek om als zelfstandige verder te gaan.

“De NS wilde Įetsenzaak op Den Haag CS in eigen beheer gaan doen. Ik ben gaan rondkijken en kwam uiteindelijk terecht in de Dordtse binnenstad. Het pand dat ik uiteindelijk heb gekozen, stond al een Ɵjdje leeg. Het is het oude pand van ChrisƟne le Duc, naast RuƩe. Dan weet iedereen wel waar het is, haha.”

4

Dordt Centrum

Te klein Van Bokhorst zelf brengt dus rond de 35 jaar rijwielervaring mee. Zijn vaste medewerker, en stadsgenoot, Dennis Suijkerbuijk brengt ook een zeer ruime ervaring mee. Dat komt goed uit nu ze allebei één van de beide winkels, op loop- en zichtafstand van elkaar, voor hun rekening nemen. Van Bokhorst: “De winkel aan de Vriesestraat werd al snel te klein. Vooral de snelle reparaƟeservice sloeg aan. Bij veel Įetsenwinkels is dat lang geen vanzelfsprekendheid. In april hebben we het

pand aan de overkant, er zat voorheen een spelletjeswinkel, er bij genomen.”

Vrijheid Die snelle reparaƟe, mede dankzij een grote voorraad aan onderdelen, is dus één van de speerpunten van de Fietsendokter. Maar ook voor de aanschaf van een nieuwe of gebruikte Įets en voor een ruime keuze aan accessoires en onderdelen ben je er aan het goede adres.

Bewust kiest Van Bokhorst bij de nieuwe Įetsen voor de Nederlandse merken Cor-

De Fietsendokter

Schuin tegenover de winkel op de Vriesestraat is in april een ‘dependance’ geopend.

Vriesestraat 128 3311 NS Dordrecht 078-6450573 info@deĮetsendokter.com www.deĮetsendokter.com

OpeningsƟjden Maandag van 10.00 tot 18.00 uur Dinsdag tot en met vrijdag van 09.00 tot 18.00 uur Zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur Op donderdag koopavond tot 20.00 uur Ɵna en Aldo. “Degelijke Įetsen en deze leveranciers komen niet met allemaal eisen.” Dat is ook de reden dat hij zich niet heeŌ aangesloten bij een winkelketen of franchiseformule. “Ik heb daardoor de vrijheid om mijn eigen keuzes te maken.”

AmbulanceĮets Een bescheiden collecƟe tweedehands Įetsen heeŌ de Fietsendokter. En daarnaast een ruime, en steeds verder groeiend aanbod nieuwe Įetsen. elektrisch of niet elektrisch, omaĮetsen, Įetsen met

een lage instap, transporƞietsen, vouwĮetsen, driewielers voor mensen met een beperking, bedrijfsĮetsen. “Voor algemeen gebruik op grote bedrijfsterreinen bijvoorbeeld”, zegt Van Bokhorst over die laatste categorie. “Maar ik heb laatst ook een gele ambulanceĮets geleverd, compleet met mandje voor de deĮbrillator. Ik ben heel Ňexibel in dat soort verzoeken, juist door die bewust gekozen vrijheid.”

Fietsverhuur Een Įetsenzaak in de binnenstad heeŌ te maken met een andere vraag dan

een rijwinkel op pakweg het plaƩeland.

“We verkopen hier bijvoorbeeld relaƟef veel oma- en transporƞietsen. Daarnaast zijn we begonnen met Įetsverhuur. Met name toeristen uit Vlaanderen maken daar veel gebruik van. We willen dit zeker verder gaan uitbreiden. Plannen genoeg. En met de ingebruikname van het tweede pand is daar nu ook weer de ruimte voor. Van Bokhorst is na 35 jaar in het vak nog even enthousiast: “Het blijŌ een mooi vak. Ik ben lekker met mijn handen aan het werk en heb veel contact met mensen. De dagen vliegen voorbij.”

Een ruime keuze in Įetsen van CorƟna en Aldo en allerhande accessoires en onderdelen.

’s Morgens afgeleverd, ’s middags gerepareerd

Dordt Centrum

5

• ONLINE AANKOOP SERVICE • SECOND HAND FIRST CHOICE • REPARATIE • ACCESSOIRES KORTOM...

Heeft u advies nodig over bijvoorbeeld een nieuwe fiets een occasion of accessoires?

U zoekt de ideale fiets voor woon- werkverkeer of uw schoolgaande kinderen?

De Fietsendokter zorgt er voor dat u snel / veilig op de pedalen zit. Kom vrijblijvend langs in onze winkel en de Fietsendokter helpt u verder.

AANGESLOTEN BIJ NFP (NATIONAAL FIETSPLAN)

UW FIETS, ONZE ZORG OPENINGSTIJDEN Maandag t/m vrijdag van 10:00 tot 18:00 Zaterdag van 10:00 tot 17.00 Op donderdagavond hebben wij koopavond tot 20:00

BEZOEK OOK ONZE

NIEUWE SHOWROOM IN DE LENGHENSTRAAT 5.

VRIESESTRAAT 128, 3311 NS DORDRECHT, 078-6450573

BEKEND GEZICHT

Glazenwasser Peter stopt er mee Hij had het jaar nog willen afmaken, toch neemt glazenwasser Peter Oosterwijk (68) eerder afscheid dan gepland.

Hij stopt per 1 juli. Het aftellen naar zijn pensioen is begonnen. “Ik denk dat ik het wel ga missen. Eigenlijk heb ik geen idee hoe ik het ga ervaren. Eerst gaan we lekker op vakantie”, vertelt Peter die al enige tijd bezig is met afbouwen. De glazenwasser is een bekend gezicht in het centrum. Al 42 jaren lapt hij er de ramen.

In 1975 nam Peter het bedrijf, Oosterwijk Schoonmaakbedrijf, van zijn vader over.

Die had het op zijn beurt weer van zijn vader overgenomen. “Mijn opa is in 1910 of 1911 begonnen met het bedrijf. Het bestaat dus al ruim een eeuw! Mijn vader kreeg op zijn 53e een harƟnfarct. Ik werkte bij Harkema ijzerwaren en was daarvoor Ɵmmerman geweest. Ik heb toen twee weken de Ɵjd gehad om te beslissen of ik de zaak zou voortzeƩen. Dat was wel even lasƟg, ja. Maar ik besloot het te doen. Op maandag 1 september ben ik voor mijzelf begonnen en het bijzondere is, in die week op vrijdag 5 september zijn Beppy en ik getrouwd.” Er volgde een enigszins moeizame opstartperiode. “Ik had geen rijbewijs en geen auto. Daar ben ik eerst werk van gaan maken. Een klein jaar Įetste ik rond met een bakĮets. Ik schaamde me kapot. Daarna schaŌe ik een Renault 4 aan. De ladders gingen op de imperiaal.”

Vrije Ɵjd Maar liefst 42 jaren werkte Peter in het centrum. Zijn vrouw werkte vele jaren mee. “Overdag ramen wassen en ’s avonds maakte ik met mijn vrouw kantoren, maar ook porƟeken, schoon. Daarna

(Foto: Thymen Stolk)

ging ik vaak nog naar RCD waar ik in het eerste voetbalde.” Omdat Peter ook Ɵmmerman was geweest, werd hij ook voor klusjes gevraagd. AlƟjd genoeg te doen dus. “Ik heb met veel plezier gewerkt. Natuurlijk waren er ook wel eens mindere Ɵjden. In de winter als het vroor en ik pas op de Voorstraat aan het werk kon als het -3 was of Ɵjdens hiƩegolven. Ik heb ook wel eens meegemaakt dat ik op ’t Vlak op de ladder stond en het heel hard begon te waaien. Moest ik mezelf vasthouden aan het pand totdat de wind weer ging liggen”, herinnert hij zich nog goed. Hoe-

wel Peter weer een aardige condiƟe heeŌ opgebouwd, na een harƟnfarct vorig jaar, gaat hij toch per 1 juli met pensioen. Op die datum gaat namelijk zijn vrouw ook met pensioen. “Zij stopt na zevenƟen jaar bij Primera Crabbehof. Het is wel bijzonder dat we op dezelfde dag stoppen. Wat ik allemaal ga doen? Tennissen, beetje Įetsen, gewoon leuke dingen.”

Voor zijn klanten heeŌ Peter een brief opgesteld. Er is geen opvolger dus Oosterwijk Schoonmaakbedrijf houdt op te bestaan. “Dat is jammer hè, maar het is nu eenmaal zo.”

Dordt Centrum

7

Vanwege ons 3-jarig bestaan kunt u bij Restaurant Ammos genieten van een

3-GANGEN KEUZEMENU* U heeft een ruime keuze uit verschillende voor-, hoofd-, en nagerechten. (Vis, vlees en vegetarisch) Het menu is beschikbaar van zondag t/m donderdag, uitgezonderd feestdagen of evenementen.

VOOR SLECHTS

* Geldig in mei, juni en juli 2018.

RESERVEER NU 078 6133200 OF VIA ONZE WEBSITE WWW.RESTAURANTAMMOS.NL

PER PERSOON

GROENMARKT 82 - 86 3311 BE DORDRECHT 078 6133 200 WWW.RESTAURANTAMMOS.NL

City Swim: de deelnemers

EVENEMENT

Honderden mensen zwemmen zaterdag 1 september weer in de havens van Dordrecht voor het goede doel. Iedere deelnemer heeft zo zijn eigen redenen om mee te doen aan de City Swim.

Dordt Centrum spreekt met een aantal zwemmers. Wie een donatie wil doen; de zwemmers zijn terug te vinden op de site dordrecht.swimtofightcancer.nl.

Hier is ook alle informatie over het evenement te vinden.

Evi Hoogeweij (18) doet dit jaar voor de derde keer mee aan de City Swim. Zij zwemt voor haar vader die ongeneeslijk ziek is en een tante die al meerdere keren kanker, huid- en borst-, heeŌ gehad.

Ze voert momenteel met een bedrag van ruim 800 euro bijna de deelnemerslijst aan. “Vier jaar geleden zwom ik voor het eerst mee. Ik vond het eigenlijk vanzelfsprekend. Het is voor een goed doel en ik zwem veel. Ik speel waterpolo bij MNC. De eerste keer heb ik de 2 kilometer gezwommen. Je moet minimaal 16 jaar zijn om de langste afstand te mogen aŇeggen, vandaar. Meedoen is best piƫg hoor. De stroming is soms best sterk. Bij de 2,5 kilometer heb je een licenƟe nodig om op open water te mogen zwemmen of je legt een test af in het WanƟjbad. Daarnaast gaat de route ook door de stad.

Het is een heel bijzonder evenement. De sfeer is fantasƟsch, maar het is ook heŌig.

Er komen veel emoƟes bij kijken. Ik hoop dat mijn vader er dit jaar weer bij kan zijn.

Hoe ik aan het hoge bedrag kom? Veel mensen weten van onze situaƟe af. Ik heb het bericht van mijn deelname aan de City Swim op mijn Facebookpagina gezet.

Dat is door veel vrienden gedeeld. Ik krijg donaƟes van bekenden, maar ook van » Lees verder op pagina 11

Evi en haar vader.

mensen die ik helemaal niet ken! Ik roep anderen op om ook deel te nemen. Tegen de mensen van de waterpolo zeg ik dat zij het makkelijk kunnen. Of doe anders een donaƟe. Het is voor het goede doel!”

Ook Jamie Helsemans (25) en Joke Schoor (62) doen mee met de City Swim.

Voor Jamie wordt het de derde keer, voor Joke de tweede. Beiden zwemmen dit jaar voor het eerst de 1000 meter. Inmid-

dels zijn ze begonnen met trainen. Joke weet uit ervaring dat een gedegen voorbereiding belangrijk is. “De eerste keer dat ik mee deed, twee jaar geleden, was ik pas in juni begonnen met trainen. Dat was te laat. Het viel daarom best tegen”, vertelt Joke. Maar van opgeven was geen sprake. “Gewoon doorgaan! Het is voor het goede doel.” Dat vindt ook Jamie. “De stroming voel je goed, maar je doet het.

Je zet je schouders eronder.” Jamie zwom de City Swim drie jaar geleden voor het Dordt Centrum

9

Voorstraat 264 Dordrecht

opticiens

LAAGSTE PRIJS HOOGSTE KWALITEIT BESTE COLLECTIE 3

AC TIE W EGENS SUCCES VERLEN GD t/m AC TIE IS

J U N I

PER PE

RSOON

Complete bril met montuur keuze uit de huiscollectie :

Unifocale bril + zonnebril € 150 Multifocale bril + zonnebril € 300 Complete bril met montuur keuze uit de merkencollectie :

Unifocale merkbril + unifocale merk zonnebril € 300 Multifocale merkbril + multifocale merk zonnebril € 450

+ Superontspiegeling Kraswerende laag Blue filter

Extra dun Breedste kijk- en leesdeel Getinte of zonneglazen

Directe samenwerking met o.a.

UV-Blocker Hydrofobe cleancoat Meekleurende glazen

« Vervolg van pagina 9

eerst. “Ik hoorde het van iemand en omdat ik vaak zwem dacht ik ‘ik probeer het eens’.”

Jamie zwemt voor haar oma. “Zij is overleden aan kanker. Alweer een Ɵjd geleden maar ik mis haar nog elke dag. Ik vind het belangrijk om aan de City Swim mee te doen.” De vrouwen hebben een verstandelijke beperking. De sporƟeve prestaƟe leveren zij onder begeleiding. Bij een eerdere ediƟe werd maar liefst 700 euro opgehaald. Jamie: “Ik vind het Įjn dat ook mensen met een beperking mee kunnen doen. Voor mij is het in ieder geval belangrijk.” Joke werd vorig jaar door de begeleiding gevraagd of ze mee wilde zwemmen. “Ik heb direct ja gezegd! Het is voor een goed doel en zwemmen is alƟjd mijn hobby geweest.” En net als zoveel anderen heeŌ ook Joke een dierbare, haar zus, aan kanker verloren.

Al enige Ɵjd zijn de vrouwen aan het trainen. Soms alleen, soms samen, dan weer met een groepje. De 1000 meter wordt ondertussen in 1 uur en 1 kwarƟer afgelegd. In aanloop naar het evenement zal het tweetal steeds meer gaan trainen.

OpƟsport sponsort de dames door hun vrije toegang tot het zwembad te verlenen. Met dit gebaar zijn ze uiteraard superblij, maar Jamie en Joke zoeken natuurlijk meer sponsoren. Joke: “Ik vraag het iedereen. Mijn kapper, mensen van de zorg.” Jamie: “Er zijn inmiddels ook zes kroegen die ons sponsoren. Ik wil straks een Ňyer laten maken en dan ga ik langs de deuren hier in de wijk.”

Jamie (links) en Joke (midden) en hun begeleiders Rianne en Eva (rechts haar dochter) op een eerdere ediƟe van de City Swim.

‘Ik vind het zielig als mensen dood gaan aan kanker’. Iedere deelnemer aan de City Swim licht op de website zijn/haar deelname toe. Dit zijn de woorden van Stefanie van der Weert (7).

Zij zwemt de kidsroute van 250 meter. “Mama vroeg ik mee wilde doen aan de City Swim. Ik heb zwemdiploma A, B en C én zwemvaardigheid 1”, vertelt de jonge deelneemster. Haar moeder deed enkele jaren geleden mee aan het zwemevenement en dat maakte indruk op Stefanie. Haar opa overleed aan de ziekte. Jonge kinderen die aan het evenement mee willen doen hebben allereerst toestemming van hun ouders nodig, de benodigde zwemdiploma’s, de minimale leeŌijd én zij zwemmen met begeleiding. “Ik zwem met mijn papa. We zijn aan het oefenen in het koude bad. Ik weet nog niet wanneer ik mensen ga vragen om mij te dingesen.... ja, te sponsoren. Dat ga ik nog doen. Ik ga het in de klas vragen en misschien ook aan de meester. Ik vind het spannend om mee te doen, maar ik denk wel dat het makkelijk wordt.”

Stefanie heeŌ haar zwemdiploma A, B en C én zwemvaardigheid 1.

Dordt Centrum

11

SIKKENS VOOR EEN PROFESSIONEEL RESULTAAT

van Rees Verf Al meer dan 100 jaar uw verfspeciaalzaak

Van Rees Verfhandel Beverwijcksplein 30-36 3311 GK Dordrecht 078-6134500 www.vanreesverf.nl

ETEN & DRINKEN

Wijngeheimen

(Foto: Sherie Lee Leinse)

ontrafeld Van een slobberwijn naar Bordeaux en Riesling.

Antoinet Rentema heeft een verfijnde smaak ontwikkeld. Al jaren verdiept de Dordtse zich in de wonderlijke wereld van deze godendrank. Stampwerk was het! Om al die theorie in haar hoofd te krijgen. Er zijn honderden druivenrassen waar wijn van wordt gemaakt! En trainen, trainen, trainen die smaakpapillen. Nu is er (bijna) geen wijn meer die een geheim voor Antoinet heeft.

Deze kennis deelt ze graag. Daarom heeft de registervinoloog van de Wijnacademie een wijninstituut, RiversPoint, opgericht voor workshops, cursussen en proeverijen op maat.

Ze was onder de indruk. Op z’n zachtst gezegd. Van de luxueuze wijnhuizen die rijkdom uitstraalden, hun kilometerslange wijnkelders en de miljoenen Ňessen die er lagen. Een trip naar de champagnestreek gaf eind jaren negenƟg een onverwachte wending aan het leven van Antoinet. Na een tour in één van de fameuze Franse wijnhuizen, merkte ze bij de proeverij dat ze heel duidelijk verschil proefde tussen de verschillende Ňessen.

“Ik hield van een glas wijn, maar had me er nooit zo in verdiept.

Op dat moment ben ik er écht voor gevallen en is er iets gaan kriebelen.” Ze besloot een cursus te volgen. “Razend interessant.

Heel intrigerend hoe wijn aan zijn smaak komt. Al die factoren die van invloed zijn. De ligging, het klimaat, de bodem, de druif natuurlijk, en noem maar op.” Ze behaalde haar wijnbrevet. Haar honger naar meer sƟlde ze met de cursus Werken met Wijn in Den Haag. Het werd ouderwets zwoegen om alle informaƟe opgeslagen te krijgen. En proeven, proeven en nog eens proeven. Na een schooljaar oefenen en leren rondde ze de cursus af met een scripƟe over wijngebied Franken in Duitsland. Dat er bij wijn ook héél wat regelgeving komt kijken, leerde ze aan de Wijnacademie, waar ze tot slot haar vinologenopleiding volgde.

Nog meer trainen, nog meer leren, nog meer de diepte in. In combinaƟe met een baan, jurist bij het ministerie van Defensie, soms best piƫg. “Maar ook ontzeƩend leuk! Maar ja, toen ik klaar was, vond ik dat ik er wel iets mee moest doen.”

WijnsƟjlen Vorig jaar richƩe ze daarom RiversPoint op. Een wijninsƟtuut waar lieĬebbers cursussen en workshops kunnen volgen. De naam werd bedacht nog voordat de locaƟe bekend was. “Dus hoe bijzonder is het dat ik onderkomen vond aan het Damiatebolwerk met zicht op het drierivierenpunt!” In het proeŇokaal » Lees verder op pagina 15

Dordt Centrum

13

Sinds 1999

ging verzor ging v e r p l e chap g e z e l s uding huisho rg.nl rszo bonnie

Wij zijn er voor u, vanzelfsprekend

Er komt een moment dat u persoonlijke, betrokken en ďŹ jne zorg wenst.

Misschien is dit het moment? Bel vrijblijvend voor meer informatie.

Door zorgverzekeraars worden onze zorgverlening vergoed. Wij zijn er niet alleen voor persoonlijke zorg, maar ook voor ondersteuning, huishouding & gezelschap.

Bonniers Zorg Zorg bij u thuis | Oranjepark 4 | 3311 LR Dordrecht | T 078-6314758

DE900-ONT001-CB018

CV ketel stuk?

078 614 77 70 | www.belgas.nl

« Vervolg van pagina 13

Tips & tops voor de wijnleek van de expert!

Wat raad je aan voor een barbecue?

“Een niet te zware rode wijn. Er wordt gezegd dat rood niet koud mag zijn, maar hartje zomer is een beetje koel heel lekker en dorstlessend. Het is niet overdreven zwaar, juist lekker fris.”

Wat is een goed wijntje voor een beginneling?

“Een wijn met een vollere smaak, een op hout gerijpte wat veƩere Chardonay, bijvoorbeeld. Een wat meer subƟelere wijn wordt meestal (nog) niet gewaardeerd.”

Bij vlees hoort rood en bij vis wit.

“Nee hoor. Bij vis kan prima een lichte, rode wijn. En bij vlees een volle wiƩe wijn, al hangt het af van welke saus er bij het vlees zit.”

Hoe kies ik de juiste Ňes uit een enorm supermarkt-aanbod?

“De labels kunnen je helpen een keuze te maken. Daarnaast zijn er online allerlei smaaktestjes. Na de test krijg je het advies voor een aantal wijnen.”

Wijn drinken is voor snobs.

“Nee hoor. Het is niet snobisƟsch of elitair. De reden dat mensen dat soms denken is wellicht door het taalgebruik dat vrij wollig kan zijn. Het is gewoon leuk om over wijn te praten! En om wijn te drinken natuurlijk!”

‘‘Het is heel intrigerend hoe wijn aan zijn smaak komt’’

is plaats voor maximaal twaalf deelnemers. Een ideaal aantal vindt Antoinet. Zo kan zij haar aandacht goed verdelen over de deelnemers die bijvoorbeeld bij de cursus een eerste kennismaking met wijn meer te weten komen over het maken wijn, het herkennen van wijnsƟjlen en de belangrijkste druivenrassen. Antoinet heeŌ inmiddels de nodige lessen verzorgd. “Het is ontzettend leuk om te doen! Maar soms ook wel lasƟg, hoor. Je hebt mensen die al het een en ander van wijn weten en mensen die alles nog moeten leren. Hoe kan ik het vertellen, zodat het voor iedereen goed te begrijpen is? Dat is soms nog best spannend.”

Nieuwsgierig geworden? Meer weten over de cursussen, workshops en wijnevenementen op maat? Zie dan www. riverspoint.wine. Antoinet Rentema is bereikbaar via mail@riverspoint.wine of tel. 06-25147530.

Dordt Centrum

15

Astrid Erkelens U I T V A A R T V E R Z O R G I N G

Astrid Erkelens Uitvaartverzorging staat voor een persoonlijke begeleiding van een begrafenis of crematie, ongeacht culturele of kerkelijke achtergrond.

In 2018 steunen wij Vila Joep.

Wilt u meer weten over deze stichting en hoe ook u hen kunt steunen, kijk op mijn website www.erkelensuitvaartverzorging.nl

Bloemen Voor het melden van een overlijden ben ik altijd bereikbaar op: 06 528 81 505 of 078 26 00 366 info@erkelensuitvaartverzorging.nl Postbus 370, 3300 AJ Dordrecht

Drukwerk

www.erkelensuitvaartverzorging.nl

De vloeren van Alpon Parket brengen sfeer in uw huis !

Of het nu gaat om parket-, planken-, laminaat-, PVC-, vinyl-, marmoleum- of kurkvloeren....

U vindt het bij Alpon Parket.

10 %

KORTING* op laminaat en PVC

Alpon Parket is gespecialiseerd in parket op vloerverwarming en -koeling.

Het is meer dan de moeite waard om langs te komen en u deskundig te laten informeren.

U bent van harte welkom Ook voor traprenovatie, onderhoud van vloeren en alle onderhoudsmiddelen bent u bij ons aan het juiste adres.

* Vraag naar de actievoorwaarden

Blekersdijk 114 - 120 Dordrecht Tel. 078-613 76 77 www.alponparket.nl

Wat u ook nodig heeft voor uw kantoor, Holster Heeft Het! Holster Kantoortotaal heeft meer dan 10.000 kantoorartikelen op voorraad.

Wat u ook nodig heeft, ĂŠĂŠn telefoontje en u heeft het vandaag nog in huis!

WIJ BESTAAN 65 JAAR EN DAT VIEREN WE!

DE OPTICIEN IN DORDRECHT-CENTRUM VRIESESTRAAT 96 - DORDRECHT TELEFOON (078) 6 140 140 INFO@VANROOSMALENOPTIEK.NL KIJK OP VANROOSMALENOPTIEK.NL

Ramona en dochter Caitlin. Het is op het moment een grote bende voor hun woning, maar straks wonen zij aan een prachƟge groene laan.

BEWONER

‘De Oranjelaan

wordt weer een échte laan’ De Oranjelaan gaat op de schop. En hoe! Eind dit jaar is de belangrijke verkeersader getransformeerd tot éénbaansweg met naastgelegen ventweg. De kruising met de Bankastraat en Hallinqlaan wordt een rotonde. Een enorm karwei waar heel wat bij komt kijken.

Ramona Seton woont met haar man en drie kinderen sinds 2015 op de Oranjelaan en krijgt alle werkzaamheden strakjes voor haar deur. Het gezin wist desƟjds niet dat er een herstructurering van de weg zou plaatsvinden. “Wij dachten juist te ontsnappen aan een verbouwing, want toen wij naar Dordrecht verhuisden ging ons dorp, Groot-Ammers, juist overhoop”, lacht ze. Ramona is posiƟef over het ontwerp en de communicaƟe vanuit de gemeente. De familie woont vlak bij het kruispunt. De luxaŇex in de keuken hing alƟjd omlaag. “Mensen zaten als ze voor het stoplicht stonden, naar binnen te kijken, wat logisch is. Nu is het al een stuk rusƟger, het deel dat ventweg wordt is al afgezet.” Het gezin koos desƟjds voor Lanen van Oranje omdat het graag een nieuwbouwwoning wilde, dichtbij de school van de kinderen en de stad. “En ook dichtbij het groen. Het park is aan de overkant. Ik vind het heel Įjn dat in het

ontwerp veel groen zit. De weg en de ventweg worden gescheiden door een haag en in de middenberm komen bomen. Ik vind het heel mooi. De Oranjelaan wordt zo weer een échte laan. Ik vraag me alleen af of één rijbaan voldoende is, maar ja, dat zien we straks wel.”

Geen zorgen Ze ziet niet op tegen de naderende bouwwerkzaamheden. “Nee hoor, nu is het voor ons misschien anders omdat we een nieuwbouwwoning hebben, die is goed geïsoleerd. Ik denk dat het wel losloopt. Verderop staan oudere woningen met oude palen, waarschijnlijk houten, en wellicht ook enkel glas. Die woningen zijn gevoeliger voor trillingen.” In haar woning zijn inmiddels foto’s gemaakt van bestaande krimpscheurtjes. Mocht er schade komen dan is die door middel van het aangelegde dossier goed vergelijkbaar met de oude situaƟe. “Ik denk dat

het gaat meevallen. En komt er schade dan hoef je je geen zorgen te maken. Ik werk bij een bouwbedrijf. Ik weet dat zulke dingen worden ingecalculeerd en weer netjes wordt hersteld.”

KriƟekpuntje Ramona is zeer te spreken over de communicaƟe vanuit de gemeente en van de aannemer. “We worden netjes op de hoogte gehouden met informaƟeavonden en de app is echt een pré. Daar is een weekoverzicht op te vinden, je kunt zien wat er op de planning staat en als er ‘s nachts gewerkt gaat worden krijg je daar heel netjes bericht van. Het enige kriƟekpuntje dat ik heb, is dat de routes voor de Įetsers niet duidelijk zijn. Mijn zoontje heeŌ een keer Ɵen minuten staan wachten, omdat hij niet tegen het verkeer in durfde te Įetsen. Maar acht, dat is dan ook echt het enige.”

Dordt Centrum

19

RUNDEN VARKENSSLAGERIJ

VERKERK

Alles uit eigen worstenmakerij.

Specialist in paardenworst.

Grote Spuistraat 43 • Dordrecht Tel. 078 - 6134216

FOOD & WINE BAR GROENMARKT 121 3311 BD DORDRECHT

BURGERS & STEAKS GROENMARKT 113 3311 BD DORDRECHT

078 613 16 48

078 6 47 24 5 0

W W W. D I T I S B R U T. N L

Volop elektrische fietsen nb bij Bike Totaal Isendoorn De grootste collectie elektrische fietsen van de regio is te vinden bij Bike Totaal Isendoorn aan het Admiraalsplein in Dordrecht. Allerlei verschillende modellen zijn te bewonderen in de showroom, naast nog vele andere soorten fietsen.

Omdat Bike Totaal Isendoorn zoveel modellen elektrische fietsen heeft, kan wel gezegd worden dat veel kennis in huis is over deze fietsen. Een elektrische fiets biedt dan ook veel voordelen, volgens Serge van den Arend, eigenaar van de Dordtse fietsenzaak.

“Het biedt een prettige manier van ondersteuning. Je blijft zelf fietsen maar je hebt minder last van de wind als je bijvoorbeeld een brug op moet fietsen.”

Waar eerst veel vooroordelen heersten over elektrische fietsen, zoals dat deze alleen voor oudere mensen zouden zijn, is de elektrische fiets tegenwoordig niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Dat is ook niet zo verwonderlijk, want er is veel mogelijk.

Zo is Bike Totaal Isendoorn onlangs het Riese & Muller Testcentre voor de Drechtsteden geworden. Dit exclusieve merk levert oa.

ke m i b e- entru

tc tes

high speed e-bikes die 40 tot 45 kilometer per uur kan. Ideaal, volgens Van den Arend.

“Met deze fiets krijgen we mensen uit de file en op de fiets. Heel handig om bijvoorbeeld mee naar je werk in Rotterdam te rijden.”

Er zijn nog veel meer modellen elektrische fietsen te vinden in de showroom van Bike Totaal Isendoorn. Zoals van Sparta, Batavus, Gazelle, Merida, Koga en Dutch id. En niet te vergeten de Riese & Muller e-bikes, die gemaakt zijn om dagelijks zwaar gebruikt te worden. De handgemaakte elektrische

fietsen van Koga kenmerken zich door luxe en sportiviteit. Van deze exclusieve fietsen is een behoorlijke collectie te vinden bij Bike Totaal Isendoorn. Uiteraard zijn ook race-, ATB, kinder- en stadsfietsen te vinden bij de Dordtse fietsenzaak. Ofwel: alles op het gebied van fietsen.

Een ander onderdeel van de zaak is de werkplaats. Hier zijn vakbekwame fietsenmakers te vinden, die het motto van Bike Totaal Isendoorn hooghouden: klantvriendelijk zijn en meedenken met de mensen. Woorden die perfect passen bij ondernemer Van den Arend. “Ik sta met veel plezier in mijn zaak.

Maar ik doe het niet alleen, ik heb een heel leuk team om me heen. Ik ben in hart en nieren een ondernemer. Ik geniet ervan als klanten tevreden zijn. Daar doen we het met z’n allen voor. Een klant moet het product nemen dat hij of zij zelf wil, we gaan niet pushen. We nemen de tijd voor mensen en willen hen graag een goed gevoel geven.”

Wij zijn Riese & Müller Testcentrum van de Drechtsteden en omstreken Nieuwsgierig geworden naar bijvoorbeeld de elektrische fietsen van Bike Totaal Isendoorn? Kom eens langs voor een vrijblijvende proefrit en vraag naar ons 5 jarig Garantie Pakket.

Isendoorn

Admiraalsplein 2 - 3317 BA Dordrecht - 078 6181925

isendoorntweewielers.nl

wij houden van fietsen

Kom eens langs in de showroom of bezoek onze website.

Voorstraat 384 - 3311 CX Dordrecht - 078-6455617 - info@keukennet.nl - www.keukennet.nl

Rob van Baarle en Marianne Harrewijn zijn sinds twee jaar eigenaar van DE TIJD. En dat bevalt ze prima. (Foto’s: Thymen Stolk)

UITGAAN

Aan de bar bij… DE TIJD lokaal voor bieren Dordt Centrum gaat op kroegentocht. Voor iedere editie gaan we op vrijdag aan het eind van de middag even sfeerproeven bij een gezellige horecagelegenheid in de Dordtse binnenstad.

Deze keer streken we neer bij DE TIJD Het terras van DE TIJD staat net weer voor de deur uitgestald op de sfeervolle Voorstraat Noord. Het meubilair is compleet vernieuwd. Laat die zomerse dagen maar komen. Het is overigens niet de enige ver-

DE TIJD bestaat dit jaar precies derƟg jaar. In die decennia is het uitgegroeid tot een plek waar lieĬebbers van (speciaal)bieren graag komen, waar je in alle rust kunt bijpraten of pakweg Įlosoferen over het leven, waar de muziek vooral als behangetje fungeert en de Ɵjd geen rol speelt. “Voorheen was de slogan ‘Bij ons lijkt de Ɵjd sƟl te staan’. Dat is op zich heel mooi, maar af en toe moet je ook een beetje veranderen of vernieuwen”, vertelt Rob, die al jaren graag als klant regelmaƟg kwam aanwaaien voor een

nieuwing die Rob van Baarle en Marianne Harrewijn deden sinds ze twee jaar geleden het ‘Lokaal voor bieren’ overnamen. Maar zonder de ziel uit het café te halen. “We wilden absoluut niet het karakter van DE TIJD aantasten”, zegt Rob vanachter de bar met maar liefst veertien bieren op tap. » Lees verder op pagina 27

Dordt Centrum

23

Vertisign maakt moestuinen voor ieder balkon of terras De Giessenburgse onderneming Vertisign heeft een gemakkelijke en stijlvolle oplossing voor mensen die zelf groenten en kruiden willen kweken, maar daarvoor op hun terras of balkon of in hun tuin onvoldoende ruimte hebben. Door magazijnstellingen te voorzien van stalen moestuinbakken creëert het bedrijf een verticale moestuin waar u maar wilt. 'ƌŽĞŶĞ ǀŝŶŐĞƌƐ ŚĞĞŌ ĚĞ ďĞĚĞŶŬĞƌ ǀĂŶ ŚĞƚ ƐLJƐƚĞĞŵ ĞŶ ĞŝŐĞŶĂĂƌ ǀĂŶ ŚĞƚ ďĞĚƌŝũĨ sĞƌƟƐŝŐŶ͕ tŽƵƚĞƌ ^ůŽď͕ njĞŬĞƌ͘ ů ǀĂŶĂĨ ũŽŶŐƐ ĂĨ ĂĂŶ ǁĂƐ Śŝũ ƐĂŵĞŶ ŵĞƚ njŝũŶ ŽƉĂ ďĞnjŝŐ ŝŶ ĚĞ ŵŽĞƐƚƵŝŶ ĞŶ ŐĞŶŽŽƚ Śŝũ njĞůĨ ǀĂŶ ĚĞ ǀĞƌƐĞ ŐƌŽĞŶƚĞŶ ĚŝĞ ĚĞnjĞ ŽƉůĞǀĞƌĚĞ͘ ͞dŽĞŶ ŝŬ ŶĂ ĞĞŶ ũĂƌĞŶůĂŶŐĞ ĐĂƌƌŝĞƌĞ ĂůƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽŶƚǁŝŬŬŬĞůĂĂƌ ďŝũ ĞĞŶ ŵĂŐĂnjŝũŶƐƚĞůůŝŶŐĞŶůĞǀĞƌĂŶĐŝĞƌ ŽƉ njŽĞŬ ǁĂƐ ŶĂĂƌ ĞĞŶ ŶŝĞƵǁĞ ƵŝƚĚĂŐŝŶŐ ďĞƐůŽŽƚ ŝŬ ŚŝĞƌ ŝĞƚƐ ŵĞĞ ƚĞ ĚŽĞŶ͘ /Ŷ ŵŝũŶ ĞŝŐĞŶ ŬĂƐ ŚĂĚ ŝŬ ĂůƟũĚ Ăů ŚĞƚ ŝĚĞĞ Žŵ ŵĞƚ ƐƚĞůůŝŶŐĞŶ ĞdžƚƌĂ ŶŝǀĞĂƵƐ ďŽǀĞŶ ĞůŬĂĂƌ ĂĂŶ ƚĞ ďƌĞŶŐĞŶ ĞŶ njŽĚŽĞŶĚĞ ŽŶƚƐƚŽŶĚ ŚĞƚ ƐLJƐƚĞĞŵ͘͟ ǀĞƌƚĞůƚ tŽƵƚĞƌ ǀŽů ƚƌŽƚƐ͘ Ž ŐĞnjĞŐĚ͕ njŽ ŐĞĚĂĂŶ͘ ^ůŽď ŽŶƚǁŝŬŬĞůĚĞ njĞůĨ ĞĞŶ ƐLJƐƚĞĞŵ ĞŶ ƐƚĂƌƩĞ sĞƌƟƐŝŐŶ͘ ͞ ĂĂƌŵĞĞ ŵĂŬĞŶ ǁĞ ǀŽŽƌ ŝĞĚĞƌĞĞŶ ĞĞŶ ŵŽĞƐƚƵŝŶ ŵŽŐĞůŝũŬ͕ ŽŽŬ ĂůƐ Ƶ ŶŝĞƚ njŽǀĞĞů ƌƵŝŵƚĞ ŚĞďƚ ŝŶ Ƶǁ ƚƵŝŶ ŽĨ ŽƉ Ƶǁ ďĂůŬŽŶ͕͟ ǀĞƌƚĞůƚ ĚĞ ĞŶƚŚŽƵƐŝĂƐƚĞ ƉƌŽĚƵĐƚŽŶƚǁŝŬŬĞůĂĂƌ͘ ,Ğƚ ŵŽĞƐƚƵŝŶƐLJƐƚĞĞŵ ǀĂŶ sĞƌƟƐŝŐŶ ŝƐ ĞĞŶǀŽƵĚŝŐ͘ ͞tĞ ŚĞďďĞŶ ĚĞŐĞůŝũŬĞ ŬǁĞĞŬƌĞŬŬĞŶ ŽŶƚǁŝŬŬĞůĚ ǁĂĂƌŝŶ ǁĞ ĞĞŶ ƐƉĞĐŝĂůĞ ďĂŬ ŵŽŶƚĞƌĞŶ ǁĂĂƌŝŶ ĚĞ ŐƌŽĞŶƚĞ ŬĂŶ ŐƌŽĞŝĞŶ͘ ŝĞ ďĂŬŬĞŶ ŚĞďďĞŶ ǁĞ njŽ ŐĞŵĂĂŬƚ ĚĂƚ njĞ ŽǀĞƌƚŽůůŝŐ ǁĂƚĞƌ ĂĂŶ ĚĞ njŝũŬĂŶƚ ĂĨǀŽĞƌĞŶ͕ ŽƉ njŽ͛Ŷ ŵĂŶŝĞƌ ĚĂƚ ĚĞ ĂĂƌĚĞ ŝŶ ĚĞ ďĂŬ ďůŝũŌ͘͟ ŽŽƌ ŐĞďƌƵŝŬ ƚĞ ŵĂŬĞŶ ǀĂŶ ƐƉĞĐŝĂůĞ ŵŽĞƐƚƵŝŶŐƌŽŶĚ ďůŝũŌ ĚĞ ĂĂƌĚĞ ǀŽĐŚƟŐ ŐĞŶŽĞŐ ǀŽŽƌ ŚĞƚ ǀĞƌďŽƵǁĞŶ ǀĂŶ ĚĞ ŐƌŽĞŶƚĞŶ͘

EĂĂƐƚ ĞĞŶ ŵŽŽŝĞ ŽŽŐƐƚ Ƶŝƚ Ƶǁ ĞŝŐĞŶ ŵŽĞƐƚƵŝŶďĂŬ ďŝĞĚƚ ŚĞƚ ƉƌŽĚƵĐƚ ŶŽŐ ǀĞůĞ ĂŶĚĞƌĞ ǀŽŽƌĚĞůĞŶ ĂůĚƵƐ tŽƵƚĞƌ͗ ͞ Ğ ŬǁĞĞŬďĂŬŬĞŶ ŬƵŶŶĞŶ ŶĂŵĞůŝũŬ ŽƉ ǀĞƌƐĐŚŝůůĞŶĚĞ ŶŝǀĞĂƵƐ ǁŽƌĚĞŶ ŝŶŐĞŚĂŶŐĞŶ͘ ŝƚ ŵĂĂŬƚ ĚĞ WůĂŶƚĂŐĞƐ ƚĞǀĞŶƐ ŐĞƐĐŚŝŬƚ ǀŽŽƌ ƌŽůƐƚŽĞůŐĞďƌƵŝŬĞƌƐ͕͟ ůĂĂƚ Śŝũ ǁĞƚĞŶ͘ ͞ ĞŶ ŵŽŽŝ ǀŽŽƌďĞĞůĚ njŝũŶ ĚĞ ŵŽĞƐƚƵŝŶďĂŬŬĞŶ ĚŝĞ ǁŝũ ƌĞĐĞŶƚ ŚĞďďĞŶ ŐĞƉůĂĂƚƐƚ ŽƉ ŚĞƚ ƚĞƌƌĂƐ ǀĂŶ ǁŽŽŶͬnjŽƌŐƉƌŽũĞĐƚ ƵŝƚĞŶŚŽĨ ĂĂŶ ĚĞ ƵŝƚĞŶĚĂŵƐ ŝŶ ,ĂƌĚŝŶdžǀĞůĚͲ'ŝĞƐƐĞŶĚĂŵ͘ ͞tĞ ŚĞďďĞŶ ĚĞ ďĂŬŬĞŶ ŐĞǀƵůĚ ŵĞƚ ƐƉĞĐŝĂůĞ ŵŽĞƐƚƵŝŶŐƌŽŶĚ͘ sĞƌǀŽůŐĞŶƐ ŚĞďďĞŶ ĚĞ ďĞǁŽŶĞƌƐ ŬƌƵŝĚĞŶƉůĂŶƚũĞƐ ŐĞƉŽŽƚ ĞŶ ŐƌŽĞŶƚĞŶ ŐĞnjĂĂŝĚ͘ DŽŽŝ ĚĂƚ njŝũ ĚĂĂƌ ŽǀĞƌ ĞŶŝŐĞ ƟũĚ njĞůĨ ǀĂŶ ŬƵŶŶĞŶ ŐĞŶŝĞƚĞŶ͘͟ tŽƵƚĞƌ͗ ͞,Ğƚ ǁĞƌŬĞŶ ŽƉ ŚŽŽŐƚĞ ďŝĞĚƚ ĚĂĂƌŶĂĂƐƚ ŽŽŬ ĞĞŶ ƵŝƚŬŽŵƐƚ ǀŽŽƌ ŵĞŶƐĞŶ ŵĞƚ ďŝũǀŽŽƌďĞĞůĚ ƌƵŐŬůĂĐŚƚĞŶ͘ ^ĞŶŝŽƌĞŶ

ĚŝĞ ŚƵŶ ƚƵŝŶ ŚĞďďĞŶ ǀĞƌƌƵŝůĚ ǀŽŽƌ ĞĞŶ ďĂůŬŽŶ ŬƵŶŶĞŶ ŽƉ ĚĞnjĞ ŵĂŶŝĞƌ ƚŽĐŚ ŶŽŐ ŵŽĞƐƚƵŝŶŝĞƌĞŶ͘ dŽŵĂƚĞŶ͕ ďŝĞƚĞŶ͕ ďƌŽĐĐŽůŝ͕ ƐůĂ͕ ĂĂƌĚďĞŝĞŶ ĞŶ ƌĂĚŝũƐũĞƐ njŝũŶ ŶƵ ĞĞŶŵĂĂů ǀĞĞů ůĞŬŬĞƌĚĞƌ Ƶŝƚ ĞŝŐĞŶ ƚƵŝŶ͘ ŽŽƌĚĂƚ ĚĞ ŐĞǁĂƐƐĞŶ ŶŝĞƚ ŽƉ ĚĞ ŐƌŽŶĚ ŐƌŽĞŝĞŶ͕ ǁŽƌĚĞŶ njĞ ŵŝŶĚĞƌ ƐŶĞů ǀƵŝů͘ KŶŐĞĚŝĞƌƚĞ ŬƌŝũŐƚ ďŽǀĞŶĚŝĞŶ ŵŝŶĚĞƌ ŬĂŶƐ͕ ǁĂĂƌĚŽŽƌ ŚĞƚ ŐĞďƌƵŝŬ ǀĂŶ ďĞƐƚƌŝũĚŝŶŐƐŵŝĚĚĞůĞŶ ŶŝĞƚ ŶŽĚŝŐ ŝƐ͘͟ <ŽƌƚŽŵ ĂůůĞĞŶ ŵĂĂƌ ŵĞĞƌ ŐĞŶŝĞƚĞŶ ǀĂŶ Ƶǁ ǀĞƌƐĞ ŐƌŽĞŶƚĞŶ ĞŶ ŬƌƵŝĚĞŶ Ƶŝƚ ĞŝŐĞŶ ŵŽĞƐƚƵŝŶ͘ ,Ğƚ ƐLJƐƚĞĞŵ ǀĂŶ sĞƌƟƐŝŐŶ ďŝĞĚƚ ĚŝǀĞƌƐĞ ŵŽŐĞůŝũŬŚĞĚĞŶ͕ njŽ njŝũŶ Ğƌ ŬǁĞĞŬƌĞŬŬĞŶ ĞŶ ŬǁĞĞŬƚĂĨĞůƐ ǀĂŶ ϯϬ͕ ϰϱ ŽĨ ϲϬ Đŵ ĚŝĞƉ ĞŶ ǀĂƌŝĞĞƌƚ ĚĞ ŚŽŽŐƚĞ ǀĂŶ ϯϬ͕ ϵϬ͕ ϭϱϬ ĞŶ ϮϭϬ Đŵ͘ KƉ ĚĞ ǁĞďƐŝƚĞ ǀĂŶ sĞƌƟƐŝŐŶ ŬƵŶƚ Ƶ njĞůĨƐ Ƶǁ ŬǁĞĞŬƌĞŬ ŽƉ ŵĂĂƚ ďĞƐƚĞůůĞŶ ŽĨ ďĞŬŝũŬ ŽŶnjĞ &ĂĐĞŬ ŽĨ /ŶƐƚĂŐƌĂŵ ǀŽŽƌ ŵĞĞƌ ŝŶĨŽƌŵĂƟĞ͘

Afscheid nemen is niet loslaten, maar een andere manier van vasthouden.

Star Award beste franchisenemer 2016/2017 VOOR HET MELDEN VAN OVERLIJDEN BELT U

078 711 0201 06 19 47 28 15 Yarden & Mirjam Toermalijnring 1020 3316 LC Dordrecht mirjam.uitvaartzorg@yarden.nl

(24 uur per dag)

Mirjam Hamoen

Stephanie Dorresteijn

Wij zijn er voor iedereen, ook voor particulieren en elders verzekerden.

« Vervolg van pagina 23

In een gemoedelijke sfeer genieten van bier en lekker ontspannen, zo blijf je bij DE TIJD…

bijzonder biertje. “De eigenaren waren inmiddels halverwege de zevenƟg. De laatste jaren werd het wat moeizamer en liep het bezoek terug. En dat terwijl De Tijd veel potenƟe had. Het concept is goed. En bier is nog steeds aan een opmars bezig.”

Vernieuwing Rob (architect) en Marianne (docente) waren wel toe aan een carrièremove.

Rob: “Op een avond onder vrienden in DE TIJD zeiden wij gekscherend tegen elkaar: ‘Kunnen we die tent niet overnemen?’ Het ‘waarom ook niet?’ werd steeds sterker en leidde tot een serieus plan. Verhuurder Hendrick de Keyser (een sƟchƟng die monumentale panden opknapt en verhuurt, red.) wilde eigenlijk geen horeca meer in dit pand. Wij vonden dat DE TIJD echt niet mocht verdwijnen en hebben hen daar uiteindelijk van kunnen overtuigen.” De wisseling van de barwacht ging gepaard met een Ňinke investering in het café. Er is een nieuwe tapinstallaƟe geplaatst, er

zijn Ňink wat taps bij gekomen, de toiletruimte is vernieuwd, net als het terras dus. “Meer lucht en meer acƟviteit”, dat is wat we wilden bereiken, zegt Rob. Drukker De vernieuwing bracht nieuw elan in De Tijd en het bezoek trok weer Ňink aan.

Rob: “Het is sinds we het overnamen twee keer zo druk geworden. Veel vaste gasten zijn teruggekomen en er zijn andere vaste klanten bij gekomen. Ook gezinnen en jongeren komen hier steeds meer.

Maar bijvoorbeeld ook groepjes die in alle rust iets willen bespreken, spreken hier af.

Nu de tent naar ons idee op orde is, willen we nog meer dingen gaan organiseren.

Bandjes, bierproeverijen.”

150 bieren Te proeven valt er genoeg in het bierlokaal. Met het wisselende aanbod op tap (“Meestal bestellen we twee of drie vatjes, op is op”) en het assorƟment in de prominent opgestelde koelkasten heeŌ De Tijd rond de 150 verschillende bieren in huis. En dat is nog maar een fracƟe van het aanbod van alleen al Nederlandse brouwers. “In ons land zijn er zomaar 550 brouwers die samen rond de 2.500 verschillende bieren brouwen. Samen met een groepje kenners proeven we regelmaƟg nieuwe bieren om te zien welke we in huis gaan halen. Dat is best lasƟg kiezen, kan ik je vertellen.”

Zuur De trends op biergebied? “De laatste jaren hebben we opkomst van de IPA’s gehad. Dat is echt wel een blijvertje. Verder zie je dat zure bieren in opmars zijn. Zuur is het nieuwe biƩer. Verder spelen we met de bierkeuze in op het seizoen. En de alcoholvrije en -arme biertjes worden steeds populairder. Ik ben wel een voorstander van biertjes laag in alcohol ziƩen en vol van smaak zijn. Wij hebben voor onze pilsner bewust Gulpener gekozen, een onaĬankelijke brouwer die alleen met lokale grondstoīen werkt, gewoon voor kwaliteit gaat en ook mooie seizoensbieren brouwt. Dat is overigens niet de meest economische keuze, maar omzet is voor ons ook niet zomaar leidend.” Als vanouds kunnen er in DE TIJD nog steeds biƩerballen besteld worden bij je biertje. Maar ook vegetarische hapjes of een kaasplankje zijn een opƟe.

Verhalen De grote glimlach waarmee Rob en Marianne door hun café lopen verraadt al dat ze geen spijt hebben van hun overstap naar de horeca. “Nee, we hadden dit veel eerder moeten doen”, zegt Rob. “Het is vooral de grote verscheidenheid aan mensen die het leuk maakt om hier te werken. Bier drinken kun je thuis ook maar het leuke is dat je hier samen kunt genieten en ontmoeten, een café is toch ook een sociale inrichƟng. Je krijgt natuurlijk de nodige verhalen te horen. En nee, die deel ik niet. Dat valt onder mijn beroepsgeheim.”

Dordt Centrum

27

ie t s b e le v in g !

3 w in k e ls v o l f

De nieuwe ĐŽůůĞĐƟĞ YǁŝĐ E-bikes zijn binnen, maak nu een proefrit!

Nieuwe Qwic E-bike vanaf

€1549.-

Nieuwe E-bikes vanaf

€999.-

^d ^ĂĨĞ ϯϳdžϲϮϮ ĂŶƟůĞŬ ďƵŝƚĞŶďĂŶĚ ŵĞƚ ďŝŶŶĞŶďĂŶĚ ĞŶ ŵŽŶƚĂŐĞ EƵ Φ ϰϮ͘ϱϬ Lokatie Centrum

Lokatie Sterrenburg

Lokatie Krispijn (outlet)

Achterhakkers 73

P.A. de Kok-Plein 162

Mariannestraat 2

078 - 737 03 38

078 - 737 04 53

078 - 631 12 36

www.bikesandlifestyle.nl

Mooie zomer bij Put Mode

Van Eesterenplein 208 3315 KW Dordrecht 078 645 6112

Hesseplaats 195 3069 EA Rotterdam 010 456 54 29

what about summer?

achterom 73, dordrecht www.sunglassesxl.nl

The Perfect Match - Horloge + Gratis armband Juwelier Avenue Sarisgang 2A - 3311 NE Dordrecht 078 - 648 9762 www.juwelieravenue.nl

Vanaf â&#x201A;¬ 89,90

Juwelier Avenue Bagijnhof 4 - 3311 KE Dordrecht 078 - 613 90 03 www.juwelieravenue.nl