Sardinas a la Sal DONADONA

en cocina fácil

Cómo cocinar

Sardinas a la sal DONADONA

ingredientes

Sardinas descongeladas Sal gruesa Agua fría

paso a paso

1 Reúne los ingredientes necesarios (Sardinas descongeladas, sal

gruesa y agua fría). Después, humedece la sal con unas gotas de agua y remueve.

2En una bandeja o plato dispón una fina capa de sal a modo de cama y coloca sobre ella 2-3 sardinas DONADONA descongeladas.

3 Cubre bien las sardinas con

el resto de sal humedecida e introdúcelas en el microondas.

Cocínalas a máxima potencia entre 2´y 2´30´´.

4Deja templar unos segundos antes de romper y elimina la capa

de sal que cubre el pescado. Retira a continuación la piel de las sardinas con cuidado de que la sal no toque la carne. Extrae los filetes con ayuda de un cuchillo.

5 Sírvelas calientes acompañando con tu guarnición y salsa preferidas.

¡Una receta jugosa, sabrosa y muy apropiada para la época estival! ¡Nos vemos en

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