Web spiumatrice depliant 3 ante fra spa 2k

Sécurité La machine est sûre grâce aux contrôles certifiés

Seguridad La máquina es sicura gracias a los controles certificados

Nettoyage Le panier extractible garantie un nettoyage rapide et en profondeur dans le respect des normes HACCP.

Limpieza Le tambor extraíble garantiza una limpieza rápida y completa como por las regulaciones HACCP

Via del donatore, 8 62010 Montefano (MC) - ITALIA +39 335.293694 +39 335.293602 dominion.montefano@gmail.com www.spiumatrice.com

Spiumatrice

DOMINION Un outil professionnel pour une réalité non industrielle Una herramienta profesional para una realidad no industrial

Accessoires / Accesorios Saignoir / Sangrado Piccolo: DIT CNP Medio: DIT CNM Grande: DIT CNG

DIT LT80

DIT LT140

Piccolo: DIT CCP Medio: DIT CCM Grand: DIT CCG

DIT DICO

Plumeuse manuelle Desplumadora manual

Mouillage / Mojar

DIT RU 06

Plumeuse automatique Desplumadora automatica

DIT ASTCO

DIT RU 08

DIT SP RU08

DIT 35

DIT 55

DIT 65

DIT 95

Travail de l’animal

DIT CR RU

Plumeuse “Green” / Desplumadora ‘Green’ DIT RB

DIT TD

42mm

DIT ONE 35

DIT 55 GREEN

DIT DIP

87mm

DIT ONE 65S

100%

87mm

DIT ONE 65T

y energg savin

Après une saignée complète, tremper l’animal dans de l’eau à 65°/70°C en faisant attention à ne pas vous brûler et à ne pas brûler la peau de l’animal.

En ce qui concerne les palmipèdes, immerger l’animal et le frotter avec un petit râteau dans le sens vertical aussi bien sur le dos que sur la poitrine, soulever les plumes pour permettre à l’eau de bien pénétrer entre les plumes et pour obtenir un mouillage uniforme. Secouer l’animal plusieurs fois pour vérifier pendant la phase de mouillage que les plumes se détachent bien pour les poulets comme pour les palmipèdes.

Après le mouillage, positionner l’animal au centre de la plumeuse, fermer le couvercle et actionner la machine pendant 8/10 secondes (le temps de plumage). Des temps de plumage plus longs peuvent abimer l’animal.

Il est normal d’avoir de petits résidus de plumes , ne pas faire travailler la machine plus de temps que le temps conseillé afin de ne pas abîmer l’animal.

Au cas où l’animal reste bloqué dans les doigts en caoutchouc internes, arrêter la machine et le repositionner au centre afin d’éviter qu’il ne s’abime.

Fase de pr ocedimiento de l’animal Después de un desangrado completo sumergir el ave en agua caliente a una temperatura de 65°/70° C, cuidándo de no quemarse y de no quemar la piel del animal. En cuanto a las aves palmípedas, sumergir el animal y frotarlo con un cepillo en sentido vertical en ambos dorso y pecho, levantando las plumas durante la inmersión, para asegurar que el agua penetre bien entre las plumas y obtener una mojadura uniforme.

Para los pollos y las palmípedes, en fase de inmersión, agitar el animal varias veces y comprobar que las plumas se quiten fácilmente. Después de la mojadura, colocar el animal en el centro de la desplumadora, cerrar la tapa y accionar la maquína para 8/10 segundos (tiempo de desplume). Tiempos de desplume más largos pueden deteriorar el animal.

Es normal que queden pequeños residuos de plumas, por lo tanto no es necesario seguir desplumando el ave más de los tiempos indicados, para que no se deteriore.

En caso de que el animal se quede bloqueado en los dedos interiores en goma, parar la máquina y volver a colocar el ave en el centro, con el fin de evitar que se se pueda deteriorar.