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Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 23.10.2017: Kräftige Weißweine aus Südtirol, ausgezeichnete Rotweine aus Südafrika ·
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Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung :
Hier die besten Tropfen der bonvinitas Weinbewertung vom 23. Oktober 2107, die ich nachprobiert habe und hier vorstellen möchte:
90 Punkte erhielt der 2016 Palladium Sauvignon Alto Adige DOC der Weinkellerei Martini & Sohn in Girlan / Südtirol, zu dem ich notiert habe: Kräftig reifer Duft mit Sauvignon blanc Noten wie Brennnessel, grüne Paprika, Melisse; auf der Zunge weich und schmiegsam unterlegt mit floralen Noten wie Holunderblüten und einem belebend herben Finish, das nach dem nächsten Schluck verlangt. Ein Wein wie eine Jazzband mit einem Potenzial von drei bis vier Jahren. Passt gut zu Matjesfilet, Nizzasalat oder kaltem Braten mit Sauce Mayonnaise. Die Weinkellerei Martini & Sohn 1979 erfüllte sich Gabriel Martini einen Traum und gründete ein eigenes Weingut. Heute wird er von seinem Sohn Lukas unterstützt, der als Kellermeister fungiert, sowie von Tochter Maren, die sich ums Büro kümmert. Das Weingut liegt malerisch inmitten der eigenen Weinberge in Girlan. Palladium steht für die Toplinie aus bestem selektioniertem Lesegut.
Weinkellerei Martini, von links Sohn Lukas, Vater Gabriel und Tochter Maren Martini.
Ebenfalls 90 Punkte erhielt die 2016 Radebeuler Goldener Wagen Alte Reben Cuvée weiß des sächsischen Staatsweinguts Schloss Wackerbarth in Radebeul: feiner reifer Duft nach Zitronen, reifen Birnen, Haselnüssen; am Gaumen geschmeidig, mundfüllend, dabei durchaus mit Temperament; angenehm reifes, sanft ausklingendes Finish. Ein Wein wie ein schöner Waldweg , mit drei bis vier Jahren Potenzial und schön zu Cremesuppen, Königsberger Klopse, Kalbsfrikassee.
1/5