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MAGAZINE

#2 NUEVOS LANZAMIENTOS

Descubre las novedades que hemos lanzado al mercado. Esasol, Titan, Vorax P180, ECODISBOX, Airon XD

COMPARATIVA Diferencias entre

DESENGRASANTES

EN CALIENTE

Sistemas

Automoci贸n

Entrevistas:

Juan Sarri贸 GERENTE GRUPO AZAFOR

Jos茅 Enrique Alemany Ingeniero sistemas I+D+i DISARP

Galer铆a de fotos Eventos y fiestas DISARP

DISARPMAGAZINE

Julio Iglesias jr.

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VENTAJAS ECOLÓGICAS EN LOS PRODUCTOS CONCENTRADOS MENOR CARGA DE PESO AHORRO EN TRANSPORTE

800 ml.

10 ml.

=

Se evita entrar en contacto directo con el producto y se reduce considerablemente el peso de carga, reduciendo al minimo el riesgo de lesiones.

-6.045 camiones

26.600 barriles de pretroleo

ECOLÓGIA Y SOSTENIBILIDAD

CO2

=

-8.138 toneladas

Consumo equivalente al de 1630 familias

VENTAJAS CONCENTRADOS € Menor espacio de almacenaje

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Dosis exactas, no se derrocha producto.

Menor carga de peso. Menores riesgos laborales

Fácil uso, por parte de cualquier operario

www.disarp.com - blogdisarp.com comercial@disarp.com - (34) 96 281 94 84 DISARPMAGAZINE

Sin residuos plasticos. Reduce contaminación


Medalla de oro

EDITORIAL

Y

a estamos en nuestro segundo ejemplar de DISARP magazine, el número uno se realizó con mucho cariño y hemos llegado a mas de 15.000 ejemplares descargados online y 2.000 físicos, llegando a un público muy específico de nuestros sectores.

En el mes de septiembre Foro Europa 2001 nos galardonó entre todos los empresarios, con la Medalla de Oro a la trayectoria empresarial, este maravilloso galardón que año tras año ofrecen a distinguidas personalidades y en esta edición ha sido para DISARP. Hoy en día Foro Europa 2001 está considerado como uno de los Foros de debate más importantes a nivel europeo. Esta Medalla de Oro es compartida por igual entre todos los que formamos DISARP en el día a día, ya que cada uno es una pieza fundamental para el trabajo en equipo que desarrollamos en DISARP y poder contribuir a que esta sociedad sea más cómoda para todos. Para DISARP, la medalla de Oro de Foro Europa 2001, se suma a los certificados de productos ecológicos ECOLABEL y ECOLOGILABEL, Certificados de Higiene Alimentaria (H.A), cosmética, ISO 9001 e ISO 14.001 medioambiental, etc., completando la garantía de calidad profesional de la empresa. Así y solo así conseguiremos nuestra premisa de potenciar productos sostenibles para ser respetuosos con el medio ambiente, con el fin de mantener una sociedad más limpia y aporta “SOLUCIONES GLOBALES DE HIGIENE.” No quiero acabar esta edición sin dar las gracias a todos los que hacen posible esta revista y a todos los que nos ayudáis con vuestros consejos a seguir mejorando día a día.

Por José Tortosa @josetortosa

Redacción, publicidad, administración y suscripciones DISARP S.A. Nuevo acceso playa Daimús 22 46710 Daimús (Valencia) magazine@disarp.com tel: +34962819484

Director y Coordinador: Jose Tortosa jose.tortosa@disarp.com Diseño: Juanma A. Sambrizzi Publicidad: Jose Tortosa magazine@disarp.com Redactores y colaboradores: Anaïs Reig

Presidente: José Tortosa Roca Director General: Miguel Ángel Tortosa Maroto Marketing: Jose Tortosa Maroto Director Comercial: Vicente Castellá Director Industrial: Ángel Domínguez Director I+D+i: José Enrique Alemany

nº 2 - Feb 2014

DISARPMAGAZINE

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Nuevos catálogos Visualiza y descarga en www.issuu.com/disarp

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Catálogo HORECA

Catálogo ECOLÓGICO

Catálogo GERIATRÍA

Catálogo LAVANDERÍA

Catálogo EDUCACIÓN

Catálogo ALIMENTERÍA DISARPMAGAZINE


Noticias Entrevistas 14

Juan Sarrió

20

José Enrique Alemany

Gerente Grupo Azafor Sector Automoción

Ingeniero sistemas I+D+i DISARP

6

Ecodisbox: Máxima concentración

10

Etiqueta ecológica DISARP

11 19

El consell otorga el distinguido certificado de medio ambiente.

Medalla de oro

Foro Europa 2001 concede la medalla a la trayectoria empresarial.

La limpieza más importante que el servicio

Encuesta Pressplus Europe

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Factores clave en centro de mayores

Limpieza e higiene en centros de mayores.

Extra 6

Novedades

12

DISARP & FIRENDS

Las novedades en la gama de productos DISARP.

Eventos y premios.

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Comparativa desegrasantes en caliente Comparativa entre los Vorax 180, FP, AT y GT.

Todos los videos

en canal DISARP

www.youtube.com/disarpsgh DISARPMAGAZINE

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Novedades

Novedades DISARP

El constante trabajo de nuestro equipo logra que sigamos mejorando y ofreciendo productos más eficaces a nuestros clientes. DREAMHAND HIDROALCOHÓLICO

DREAM CLASSIC

GEL HIGIENIZANTE HIDROALCOHÓLICO 6 X 800 CC. - PT0256B200

GEL PARA CUERPO Y CABELLO. USO FRECUENTE 6 X 0,80 L. - PTPT0509B200

Es un gel higienizante de manos hidroalcohólico( 70% alcohol) en forma gel, sin perfume y de rápida evaporación. Especialmente recomendado para personas que necesitan garantizar una higiene máxima permanente de las manos sin la necesidad del lavado continuado de las mismas.

Es un jabón liquido para cuerpo y cabello altamente cremoso y agradablemente perfumado presentado en bolsas higiénicamente herméticas, lo que evita que el contenido se pueda contaminar. Su envase compactable permite reducir considerablemente el volumen de los residuos de envase generados y facilita su gestión.

DREAMHAND FOAM

JABONERA DE BOLSA GEL

Es una formulación cosmética liquida para la obtención de espuma agradablemente perfumada destinada al lavada de manos, presentada en bolsas higiénicamente herméticas, lo que evita que el contenido se pueda contaminar. Su envase compactable permite reducir considerablemente el volumen de los residuos de envase generados y facilita su gestión.

800 ML AZUL LIQUIDOS PT50002364

ESPUMA LAVAMANOS. USO FRECUENTE 6 X 0,80 L. - PT0509B200

JABONERA DE BOLSA FOAM/ESPUMA 800 ML AZUL ESPUMA PT50002365

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Novedades

Vorax P180 Llega a nuestro catálogo un nuevo miembro a la familia Vorax. Su nacimiento cubre la demanda de clientes que exigían una desengrasante para planchas de asar en caliente. El Vorax P180 es efectivo hasta temperaturas de 180 ºC. Su utilización es perfecta durante un servicio de comidas pudiendo efectuar la limpieza de la plancha y seguidamente seguir cocinando a una temperatura optima. DESENGRASANTE ESPECIAL PLANCHAS DE ASAR CALIENTES 9X1L. - PT05368500

Esasol La limpieza de paelleros y calderos de acero inox. tienen un nuevo limpiador dentro de la gama de productos DISARP. ESASOL es un limpiador especifico para paelleras y calderos. Formulado con “terreta” que ayuda a la limpieza de paelleros y calderos con restos de “socarrat”. LIMPIADOR DE PAELLAS Y CALDEROS 12x 750 ML. - PT05359600

Titan Es un limpiador-desengrasante formulado para la limpieza a fondo de todo tipo de superficies lavables, mobiliario, tapicerías, tejidos, electrodomésticos o interior de vehículos garantizando la eliminación de las suciedades más difíciles, grasa, aceite quemado, sudor y tintas, recuperando su apariencia original con unas garantías de higiene adecuadas. DESENGRASANTE HIGIENIZANTE UNIVERSAL. 9 X 1L. - PT05227500 5L. - PT05222100

Airon XD

Un producto capaz de resistir una horquilla de temperatura de aclarado más alta 75-85 ºC, si bien la recomendable será de 70 a 75ºC. Una capacidad de escurrido y dispersión más alta en el cristal lavado gracias a su moderada acidez y una menor turbidez del producto en boiler y por tanto en el aclarado en determinadas condiciones. Con el Airon XD conseguimos un menor impacto de cristalización de producto por choque térmico en boiler DESENGRASANTE HIGIENIZANTE UNIVERSAL. 9 X 1L. - PT05227500 5L. - PT05222100

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Novedades

línea de máxima concentración

ECODISBOX

El sistema ECODISBOX es la solución a una demanda generalizada en productos concentrados. Su mayor concentración y presentación, no le deja rival en ningún aspecto comparativo.

E

l nuevo sistema ECODISBOX es la conclusión de un estudio de mercado para todas aquellas empresas que requieren de productos de máxima concentración y en un envase reducido. Gracias a este tipo de envases, conseguimos reducir los residuos de envases generados, facilitando su selección y reciclado. Ecodisbox viene presentado en un formato de “bag-in-box” de 10 L. dentro de una caja de cartón blanca, con un nuevo atractivo diseño

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exterior, diferenciado por colores, para que el operario no tenga confusiones a la hora de su instalación. Este diseño esta complementado con un QR Code, que nos facilita el acceso a la ficha técnica en caso de no poseerla y ser demandada por algún inspector. Ecodisbox actualmente se ofrece en detergente y abrillantador para lavavajillas y BIOMAN: Desinfectante bactericida y detergente para superficies y equipos.

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Novedades

ECODISBOX COCINAS

C100 ECODISBOX

C200 ECODISBOX

C900 ECODISBOX

DETERGENTE LAVAVAJILLAS MÁQUINA AGUAS MEDIAS

ABRILLANTADOR LAVAVAJILLAS MÁQUINA AGUAS MEDIAS

DESINFECTANTE BACTERICIDA DETERGENTE

C150 ECODISBOX

C250 ECODISBOX

C80 ECODISBOX

DETERGENTE LAVAVAJILLAS MÁQUINA AGUAS DURAS

ABRILLANTADOR LAVAVAJILLAS MÁQUINA AGUAS DURAS

DESENGRASANTE ENERGÉTICO

ECODISBOX HABITACIONES Y BAÑOS H10 ECODISBOX LIMPIADOR ANTICAL

H100 ECODISBOX LIMPIADOR GENERAL

C70 ECODISBOX DESENGRASANTE GENERAL

H200 ECODISBOX

H45 ECODISBOX

LIMPIADOR NEUTRO

LIMPIADOR ECOLABEL Ecolabel ES-V/20/005

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Noticias

EL CONSELL OTORGA LA ETIQUETA ECOLÓGICA

A LA EMPRESA DISARP

E

l director general de Calidad Ambiental, Vicente Tejedo ha hecho entrega de la renovación del certificado de la Etiqueta Ecológica Europea a la empresa Disarp, en la categoría de productos de limpieza de uso general y productos de limpieza de cocinas y baños para el producto, limpiasuelos aloe vera ECOVERD DISARP. “Un certificado -ha asegurado Vicente Tejedo- que reconoce el esfuerzo realizado por la empresas en hacer que sus productos sean más ecológicos y respetuosos con el medio ambiente. En la realidad actual, es importante que nuestras empresas sean competitivas, que innoven permanentemente y que trabajen en una mejora continua de su comportamiento ambiental”. “La Etiqueta Ecológica Europea es un distintivo oficial de la Unión Europea que denota que un producto o servicio ha sido valorado como más eficiente medioambiental que otros productos o servicios similares en su categoría, es decir, permite identificar productos y servicios más respetuosos con el medio ambiente” ha explicado el director general de Calidad Ambiental. Se puede otorgar a productos y servicios existentes en la Unión Europea, Noruega, Liechtenstein e Islandia que cumplan los requisitos ambientales establecidos y que contribuyan de forma significativa a mejorar aspectos ecológicos clave.

“Un certificado que reconoce el esfuerzo realizado por la empresas en hacer que sus productos sean más ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.” “El objetivo de este certificado, ha continuado el director general, es el de promover los productos y servicios que puedan reducir los efectos ambientales adversos y contribuir así a un uso eficaz de los recursos y a un elevado grado de protección del medio ambiente. Este objetivo se logra al proporcionar a los consumidores orientación e información exacta, verificable y con base científica sobre los productos y los servicios”. La etiqueta ecológica puede ser solicitada por cualquier fabricante, importador o prestador de servicios. También la pueden solicitar los comerciantes y minoristas, siempre que los productos que pongan en el mercado lleven su propio nombre comercial.

PRODUCTOS CON SELLO ECOLABEL MULTI ECOVERD

ETNA ECOVERD

VORAX ECOVERD

H45 ECODISBOX

LIMPIACRISTALES MULTIUSOS PERFUMADO. RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

DETERGENTE LAVAVAJILLAS MANUAL RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

DESENGRASANTE GENERAL COCINAS RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

DESENGRASANTE GENERAL COCINAS RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

5KG PT04412100

5 KG PT03272100

5 KG PT03312100

5 KG PT03312100

1LT PT04417500

1 LT PT03277400

1 LT PT03317500

1 LT PT03317500

Ecolabel ES-V/20/005

Ecolabel ES-V/19/003

Ecolabel ES-V/20/005

Ecolabel ES-V/20/005

SANITER ECOVERD

TERGON ECOVERD

H45 DISPACK ECOVERD

LIMPIADOR GENERAL BAÑOS RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

LIMPIADOR USO GENERAL RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE

LIMPIADOR USO GENERAL ULTRACONCENTRADO

H45 DISPLASH ECOVERD

PT03322100

PT03302100

5 KG PT03302100

Ecolabel ES-V/20/005

Ecolabel ES-V/20/005 Ecolabel ES-V/20/005

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LIMPIADOR USO GENERAL ULTRACONCENTRADO CAJA 200 UNIDADES - PT0406A800

Ecolabel ES-V/20/005

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Noticias

RECONOCIMIENTO

MEDALLA DE ORO A LA MEJOR TRAYECTORIA EMPRESARIAL

E

l viernes 20 de septiembre, DISARP recibió en el prestigioso Hotel The Westin Palace de Madrid, el galardón de la “Medalla de Oro” a su trayectoria empresarial.

DISARP es una empresa que ofrece soluciones globales de higiene, limpieza y desinfección atendiendo a las necesidades de la sociedad, preocupándose, a su vez, del medio ambiente para asegurar un futuro sostenible. La concesión de dicho galardón se realizó en el transcurso de una Cena de Gala, con motivo del XVII Aniversario del Foro Europa 2001. El premio fue recogido por José Tortosa Maroto, director general de DISARP, junto con invitados de honor. La Medalla de Oro, se concede con toda solemnidad a Presidentes de distintas Instituciones, Profesionales Liberales y Personalidades de la Sociedad Civil, en reconocimiento a su prestigio profesional, con la intención de crear encuentros para el intercambio y divulgación de ideas y conocimientos entre dirigentes de la vida empresarial, cultural y política europea. Hoy en día está considerado como uno de los Foros de debate más importantes de Europa.

Considerado como uno de los Foros de debate más importantes de Europa

Entre los poseedores que han recibido este mismo galardón, se encuentran Sr. Don Luis Bassat (Publicidad Bassat), Sr. Don Francisco Campa (Dr. En Derecho), Sr. Don José María Gilbernet Huget (Dr. En Cirugía), Sra. Doña María Luisa Navarrete Álvaro (Dra. En Cirugía Facial), Sra. Doña Nuria Vinyas (Presidenta FIDEM Empresaria), Sr. Don Francisco Guell Pérez (Dr. En Cardiología), Sr. Don Fernando Echevarne Florence (Laboratorio, Dr. Echevarne). Para DISARP, la Medalla de Oro de Foro Europa 2001, se suma a los certificados de ECOLABEL, ECOLOGYLABEL, Certificados de Higiene Alimentaria para sus productos (H.A.), Punto Verde, certificados de COSMÉTICA, etc., completando la garantía de calidad profesional de la empresa.

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Esta medalla es compartida con toda la gerencia y personal de DISARP, que hacen del día a día una sociedad más sostenible. DISARP está presente en más de 15.000 camas geriátricas y 30.000 hospitalarias. Pero no sólo muestra interés en el ámbito de la salud, sino que además participa en sectores tan diversos como el agrónomo, la lavandería industrial, la automoción, la industria alimentaria, franquicias comerciales, Universidades y centros educativos, el HORECA o la cosmética. Ciudades como Valencia y Barcelona, entre otras muchas, confían la higiene a DISARP. Cabe resaltar la presencia de esta empresa en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, que cuenta con más de tres millones de turistas al año. Dispone de certificados ISO 9001 e ISO 14001 medioambiental y certificados europeos para sus productos ecológicos. Una de sus premisas es potenciar productos sostenibles para ser respetuosos con el medio ambiente, con el fin de mantener una sociedad más limpia y aportar SOLUCIONES GLOBALES DE HIGIENE.

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Eventos

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DISARP &

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&

Eventos

FRIENDS

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Entrevista

Juan Sarrió

C

on una experiencia de más de 21 años en el sector de la automoción, Juan Sarrio, ocupa actualmente el cargo de gerente del Grupo Azafor.

AZAFOR grupo cuenta con instalaciones en Palma de Gandia, Real de Gandia y Benirredrà a la que acuden más de 600 clientes fijos y unos 3.000 circulantes al año, para ello cuentan con un equipo de más de 80 personas. Automecánica Azafor, es una empresa familiar que se inició en 1975 por dos empresarios, Juan Sarrió y José Lloret, en el cual iniciaron su actividad como especialistas en PEGASO, en el 78 fueron nombrados servicio oficial de Scania. En el año 89 adquirieron la marca Mercedes-Benz, en 2010 formamos

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Gerente Grupo Azafor

una empresa de alquiler de plataformas y turismos, actualmente tienen el servicio IVECO. ¿Qué ventajas aportáis al cliente? Ofrecemos un servicio integral cara al cliente. ONE STOP SERVICE. Ya que disponemos de: • Todos los servicios oficiales de las marcas mencionadas para dar solución a nuestros clientes de forma rápida e integral • Tenemos taller industrial, frigorista, carrocería, chapa y pintura, lavado de vehículos a mano entre otras muchas cosas. • Disponemos de la última tecnología, como banco de potencia, frenometro, detector de holguras, alineador de ejes, software para todo tipo de camiones, furgonetas y turismos, puentes grua, fosos para mantenimintos, columnas elevadoras, y todo lo necesario para nuestros clientes.

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Situación actual del sector. Situación complicada, España no es un gran consumidor y esto se traslada al sector del transporte. Juntamente con la falta de financiación de las empresas que quieren expandirse, que actualmente está dificultándose por las entidades bancarias, antes era fácil adquirir un camión para un autónomo y ahora es inviable. Antes convivían autónomos, pequeñas empresas y medianas, en un futuro no muy lejano dominarán el mercado de grandes plataformas logísticas de transporte. Gobernadas por unos pocos. España necesita consumir productos y consumir productos españoles. Debemos concienciarnos de que la solución de España depende directamente de todos nosotros.


Entrevista

Instalaciones Palma de Gandia

El cliente final se ha profesionalizado y requiere de una mayor atención personal y profesional

Instalaciones Real de Gandia

Por qué confía en disarp? Porque en un mismo pedido tenemos los productos necesarios para la limpieza de oficinas, taller, lavado, vestuario, higiene personal, etc. No tenemos que contactar con diferentes empresas y negociar varias veces por diferentes productos. Además con DISARP sobrepasamos los estándares de calidad que nos exigen las primeras marcas como Mercedes Benz, Scania o Iveco. ¿Qué ha cambiado en los habitos de los clientes? La mentalidad de las personas. Hoy en día entienden que deben de realizar mantenimientos más exhaustivos para evitar problemas en carretera, debido a que la avería

puede ser considerable si no se previene. Antes rompían más y no pasaba nada. Ahora se mira mucho por no incurrir en gastos. El cliente final se ha profesionalizado y requiere de una mayor atención personal y profesional ¿Qué inversiones habéis realizado últimamente? Adecuar las instalaciones antiguas para el servicio oficial de IVECO, y recientemente las nuevas instalaciones de Palma de Gandia. Novedades relevantes en vuestro negocio. Vamos a realizar un cambio a nuestra estructura para darle una mejora de atención

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al cliente y un mayor grado de profesionalización en las reparaciones, así como se van a promover cantidad de ofertas destinadas al usuario final. Cosa adicional para incrementar la facuración? Crear una empresa de alquiler de plataformas de camiones y turismos. Actualmente contamos con un centenar de plataformas y 25 turismos de la marca Mercedes-Benz que a su vez generan tráfico en nuestros talleres junto con de los ingresos de alquileres. Ser cada vez más profesionales y personalizar un trato diferente para cada cliente y vehículo.

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Comparativa

Comparativa desengrasantes en caliente

¿Qué desengrasante es mejor para mi cocina? Disarp ofrece entre sus desegrasantes en caliente varios tipos de productos. Cada uno de ellos recomendado para una situación.

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Comparativa

VORAX P180 Formulado de alta alcalinidad que permite su utilización a temperaturas superiores a 180 ºC, elimina con facilidad las grasas carbonizadas presentes en planchas de asar sin necesidad de enfriar las mismas. No salpica y minimiza los vapores generados en su limpieza. 9X1L. - PT05368500

Temperatura máxima uso: 180 ºC

Viscosidad:

VORAX FP Desengrasante extraordinariamente enérgico, disuelve fácilmente cualquier tipo de suciedad, incluso grasas carbonizadas. Indicado para limpiar y desengrasar planchas de asar de acero inoxidable, parrillas, filtros de campana de extracción y demás elementos de cocinas e industrias alimentarias que presenten restos de grasas resecas o requemadas. 9 X 1L. - PT01938500 6KG. - PT01932200

Temperatura máxima uso: 80 ºC

Viscosidad:

VORAX AT Se trata de un formulado de alta alcalinidad que cuenta con un gran poder desengrasante y emulsionante de grasas persistentes y carbonizadas presente en planchas de cocina y hornos. Aumenta considerablemente su poder desengrasante si se aplica en caliente, sin desprender vapores. 9 X 1L. - PT01967000 5KG. - PT01962100

Temperatura máxima uso: 100 ºC

Viscosidad:

VORAX GT Desengrasante de alta alcalinidad formulado para eliminar grasas y suciedades en elementos de cocina. Gran adherencia, debido a su presentación en gel no gotea y permite un mejor contacto en superficies verticales. Diseñado para la limpieza a fondo de hornos, planchas, freidoras, campanas extractoras, etc. Aumenta considerablemente su poder desengrasante si se aplica en caliente, sin desprender vapores. 9 X 1L. - PT02577400 5KG. - PT02572100

Temperatura máxima uso: 80 ºC

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Viscosidad:

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VENTAJAS PERFECT

EQUIVALENCIAS PERFECT

Ecológico - Reducción envases: mejora el impacto medioambiental - Reducción emisión CO2 del transporte por volumetría.

ECO-DISbox 5 Litros

Salud

5 Botellas 1L. = 250 Cubos

- Mínima manipulación - Productos perfectamente identificables - Minimiza los riesgos laborales: reducción del peso de carga hasta en un 90%.

Económico - Reducción de madera casi el 98% (cajas y pallets) - Reducción residuos: Se reutilizan las botellas y envase biodegradable.

=

=

50 Cubos

Botella 1L.

La linea ECO-DISbox se ofrece en el formato ahorro de 5 litros. No necesita instalación, ni mantenimiento. No utiliza aparatos eléctricos y no utiliza sistema en contacto directo con agua. El operario nunca entra en contacto con el producto, gracias al grifo que equipan todos los ECO-DISbox.

=

100 Botellas spray

Botella 1L.

Cada producto utiliza una linea de color: Azul para interiores y rojo para aseos y baños

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DISARP S.A. - www.disarp.com - blogdisarp.com - comercial@disarp.com - (34) 96 281 94 84

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Noticia

LA LIMPIEZA EN LOS HOTELES,

MÁS IMPORTANTE QUE EL SERVICIO

A

l alojarnos en un hotel pueden atendernos excepcionalmente, pero si el baño no está reluciente seguramente no volvamos a hospedarnos en ese hotel.

En esto coinciden los encuestados en hoteles españoles de entre 3 y 5 estrellas por Pressplus Europe, un consorcio creado por los principales medios europeos para promocionar hoteles de 4 y 5 estrellas. La calidad de los servicios es un punto clave para la satisfacción de los clientes, eso lo saben los hoteleros, pero tendrán también que tomar nota sobre este asunto.

La limpieza es el aspecto más valorado por los huéspedes, indistintamente de la categoría del hotel en el que se alojen.

La limpieza es el aspecto más valorado por los huéspedes, indistintamente de la categoría del hotel en el que se alojen.

habitaciones y su equipamiento, siendo el precio lo menos importante para ellos. En cambio para los que buscan disfrutar de servicios aceptables a un precio razonable, los que se alojan en hoteles de 3 y 4 estrellas, dijeron que para ellos lo más valorado es la actitud de los empleados y su conocimiento de idiomas. El precio, como es lógico, es más importante para los que se alojan en los hoteles de menor categoría. Este tipo de encuestas sirven para conocer las exigencias de los viajeros, que al parecer, reclaman un buen servicio pero, sobre todas las cosas, una habitación sin polvo, unas sábanas limpias y un baño bien aseado. FUENTE:http://www.diariodelviajero.com/ noticias/la-limpieza-en-los-hoteles-masimportante-que-el-servicio

Los de los hoteles 5 estrellas prefieren, después de la pulcritud, la conservación de las

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Entrevista

C José Enrique Alemany

uál es tu trayectoria en DISARP y cargo actual. Llevo 20 años desarrollando sistemas de dosificación propios para DISARP, arreglo a la demanda y tendencias del mercado. El problema que tienen todos los fabricantes de dosificadores es que realizan productos estándares para captar el máximo mercado posible con un dosificador, llega un momento en que si un cliente quiere algo más concreto o específico no vale. Al igual que ocurre en otros sectores, que se produce a gran escala para abaratar costes. Como DISARP invierte y dispone de un departamento de I+D+i, se desarrollan los productos químicos, ya sean en líquido o en polvo, y sobre el producto, se desarrolla el sistema de dosificación, y no la inversa como la mayoría de fabricantes. Así y solo así obtenemos la excelencia en el acabado del producto, llegando a optimizar el producto y el sistema para que el cliente obtenga el máximo rendimiento y reduzca constes.

Ingeniero sistemas I+D+i DISARP

¿Qué cambios has visto desde que empezaste hasta ahora? Todo ha evolucionado muy rápido, los sistemas son cada vez más complejos, y hay que ir a la par, evolucionar a la misma velocidad. Los sistemas son cada vez más complejos, te reportan más información y controlan más cosas a parte del productos como averías, procesos de lavados… que antes eran inviables Evolución de productos. La tendencia de mercado la marcamos nosotros por

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Entrevista se fabricantes de sólidos y líquidos. Al final el cliente le da igual si es líquido o sólido, lo que busca es un producto bueno y competitivo, que le haga fácil el día a día. La mayoría de fabricantes tienden a llevar línea de lavandería líquida, la materia prima de los líquidos baja por volumen. El producto sólido siempre es mejor, pero el mercado decide en ocasiones, aunque la tendencia a nivel europeo actualmente es lavar con sólidos. Las grandes multinacionales están virando a lavar con sólidos nuevamente. La mayoría de fabricantes nacionales no tienen planta de fabricación de productos en sólido y dependen sólo de líquidos, no pueden ser competitivos porque compran el producto estándar a grandes empresas y no pueden diferenciarse de los demás o son fácilmente sustituibles por otro con el mismo producto. No pueden competir, defienden que lavar con líquidos es mejor, pero no por que lo sea, sino porque ellos no son competitivos. DISARP dispone de una planta de 2000m2 dedicada a la producción de sólido con productos muy técnicos y específicos para poder adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes. SISTEMAS Disponemos de todo tipo de sistemas, tanto en líquidos como en sólidos. Llevamos desde el lavavasos con bomba peristáltica estándar del mercado, pasando por trenes de lavado con sistemas sonda, hasta los túneles de lavado de ropa con equipos

multimáquina controlados a distancia propios. SISTEMAS A DESTACAR El MACROFLUID, sistema dosificación para lavandería profesional, ya que es un sistema que lo creamos desde cero y adaptamos a las necesidades del cliente, es capaz de controlar una planta de lavandería completa, independientemente de las máquinas que tenga, y a su vez controlar todos los parámetros de dosificación y procesos, adaptándolo al número de bombas según las necesidades del cliente. Cuándo dices que lo desarrolláis desde cero, ¿a que te refieres? Primero desarrollamos el circuito eléctrico, luego sobre 1 placa de producto de prueba se monta. Se diseña el circuito impreso para el primer prototipo y se ensamblan las piezas desde cero, se programa y realizan pruebas duras, tanto de temperatura, consumo eléctrico, averías a las condiciones mas adversas para ver por donde pueden salir fallos, si todo es correcto se piden las placas base a un fabricante para realizarlas en serie. Se añaden todos los componentes necesarios y se prueba durante un tiempo en casa de algún cliente que se ofrece a testearlo, sacando resultados reales. Cuando se escoge una bomba o dosificador estándar del mercado también se realizan fuertes pruebas para ver si superan nuestros estándares de calidad internos, se analizan las gomas, membranas, vida útil de las mismas, posibles averías, con pruebas muy duras para saber hasta donde aguantan, si no nos gustan los resultados optamos por realizar nosotros mismos los equipos de dosificación, estamos plenamente capacitados. DISEÑOS SISTEMAS DOSIFICADORES El diseño del equipo se intenta que sea práctico para el cliente y para DISARP ya sea para trasladarlo y para manipularlo sin problemas. A la hora de instalar que sea lo más fácil y práctico para que el cambio para el cliente sea lo más rápido posible en el menor tiempo adaptándose a cualquier máquina. PLANTILLA SAT En DISARP central tenemos una plantilla de cinco técnicos, desde la delegación de MADRID disponemos de dos técnicos, uno en Benidorm, y nuestros comerciales a nivel nacional bien formados para atender averías SAT menores, así como los colaboradores a nivel nacional.

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Con la formación continua de DISARP tanto en central como en casa del cliente, forma a los mecánicos de nuestros distribuidores para que puedan ser autosuficientes y reparar de forma rápida cualquier tipo de avería de SAT menor. TIPO CLIENTES LAVANDERÍA Abarcamos desde la pequeña lavandería (OPL) con procesos muy personalizados, hasta macrolavanderías con túneles de lavado, con grandes cantidades de lavado diario.

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Noticias

Limpieza e higiene

Factores clave en los centros de mayores Para conseguir que este trabajo resulte eficiente, se necesita, en primer lugar, “una plantilla bien instruida que reciba una formación continua y que tenga un conocimiento claro de su labor”.

L

a limpieza y la higiene en los centros de mayores se convierten en elementos claves para todo aquel gestor que busca la excelencia del servicio. De no ser así, los responsables del geriátrico corren el riesgo de perder la confianza de sus usuarios, además, por supuesto, de todas las implicaciones médicas que supone una desinfección deficiente para la salud de los residentes. La máxima de toda residencia debe ser mantener el entorno lo más limpio posible y libre de todo tipo de microorganismos nocivos para la salud de nuestros mayores. Los profesionales y empresarios del sector definen “operaciones de limpieza”

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como todas aquellas tareas que cumplen la función de disminuir la carga bacteriana, mediante el empleo racional de útiles y productos adaptados para este fin. Esto significa que el proceso de higiene, junto a la cocina y a la asistencia médica, determinan el nivel de calidad en la atención que reciben los usuarios. Pero, para conseguir que este trabajo resulte eficiente, se necesita, en primer lugar, “una plantilla bien instruida que reciba una formación continua y que tenga un conocimiento claro de su labor”. Este equipo de profesionales se responsabilizará, entre otros aspectos, de llevar a cabo las operaciones precisas en cada situación, de controlar de forma constante

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las actividades del personal o de realizar una selección racional del equipamiento de limpieza. Además, el responsable de este servicio debe trabajar “en estricta coordinación” con el Servicio de Medicina Preventiva y exponer sus inquietudes con respecto al proceso de limpieza. “Sólo con un proyecto consensuado, se puede conseguir una notable disminución del riesgo de infecciones”. ¿Externo o interno? De la misma forma que sucede en otros de los servicios que se ofrecen en una residencia –como el de la restauración–, se puede optar por gestionar la limpieza de forma interna o contratar una empresa externa que se responsabilice de efectuar


Noticias estas tareas. La elección de una u otra opción dependerá de cada centro, del número de plazas y también del estado de salud de los pacientes que convivan en él. Por ejemplo, una lavandería interna permite, entre otras ventajas, controlar la higiene de la ropa. De esta forma, se asegura la descontaminación de los textiles y se consigue aplicar procesos que evitan la recontaminación de las prendas de vestir desde que ésta sale de la lavandería hasta que llega a los usuarios . Además, facilita la optimización de costes y considera el presupuesto de lavandería como una partida más de la cuenta de explotación del negocio. Sin embargo, subcontratar la gestión del servicio de limpieza permite a los responsables de la organización concentrar todo su esfuerzo “en el corazón de su negocio –es decir, la atención a las personas mayores y dependientes–”, mantener el ritmo de innovación tecnológica o acceder a expertos que, de otra forma, no se podrían contratar. Si, finalmente, la dirección del centro decide externalizar este proceso, la empresa contratada

Sólo con un proyecto consensuado, se puede conseguir una notable disminución del riesgo de infecciones

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deberá detallar a la residencia cuáles son sus protocolos de actuación, en los que se aclare exhaustivamente las secuencias de las actividades, así como los medios y los materiales que se utilizan durante el desarrollo de las mismas.

¿Qué presupuesto destino a limpieza?

La partida económica que el gestor de una residencia destine a la limpieza y a la higiene debe ser la óptima para alcanzar el éxito global en el centro. La única forma de conocer este coste es mediante la realización de un proyecto personalizado que el equipo comercial de DISARP le puede realizar. Entre otros aspectos, es necesario analizar los planos de las instalaciones, conocer los días y horarios de actividad de cada una de las dependencias, determinar el perfil del usuario tanto interno como externo y especificar los flujos de circulación de materiales y personal. Cada caso merece un estudio y un análisis. No es lo mismo un centro con muchos usuarios con elevados niveles de dependencia , que residencias en donde la mayoría de sus pacientes presenten patologías moderadas.

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