简介 3
我们是波罗的海国家中现代 化水平最高，规模最大的调 味品制造公司之一。 本公司 重视产品质量、创新和操作 透明度，出口快速发展，支 持社会参与。 公司生产采用 最尖端的技术和国际质量和 管理标准。
Daumantai LT,目前生产超100种 不同的蛋黄酱，美乃滋，有机产 品，番茄酱，番茄沙司，红小 豆，并从事批发出口。 Daumantai产品通过了BRC全球 食品安全标准认证，符合ISO 9001：2009，HACCP认证，质 量审核由劳埃德注册质量保证部 门执行.
目 4
6 -1 5 16-25
蛋黄酱 8-9
经典系列
10-12
尊享系列
13
生态友好
14-15
美味系列
番茄沙司 18-19
经典系列
20-28
尊享系列
23
生态友好
24-25
美味系列
录 26-31 32-35 36-39
番茄酱 28-29
番茄酱
30-31
世界佳肴
调味品
自有品牌 38
自有品牌
39
打包
5
6
蛋黄酱
你知道蛋黄酱的起源吗？ 据说，蛋黄酱的诞生完全是个意外， 就像许多伟大事物的诞生一样。 蛋黄酱的原产地众说纷纭，争议集中在法 国与英国之间，西班牙也曾是争议地 之一。 确实，众多版本的原产地都具有 传奇色彩，然而，它们都与18世纪的战乱 年代和新领土之争有关。 据说 在1757年，位于地中海的西班牙小岛 梅诺卡发生了一场战斗，小岛被法国占 领，但英国也想占有一席之地，英国人 将法国人围困于岛上，法国人负隅顽抗。 然而英国人来势汹汹，持续攻打堡垒， 堡垒墙壁需要重建，但没有水泥。 法国人创造性地开始使用鸡蛋里 的蛋白质，它们都被遗弃在城堡里。 同时蛋黄不能浪费，因此，更具创意的 厨师马歇尔·黎塞留（Marshal Richelieu ） 试着混合蛋黄和油做成食物，所有人都 非常喜欢这种食物，它们被称为蛋黄 酱（Mayonnaise），用来纪念这座小镇。 风靡世界后，法国烹饪历史学家们却对蛋黄 酱的出现有不一样的看法。比如，著名法国 美食家普罗斯佩·蒙田(Prosper Montagne ) (1865-1948) 宣称，“蛋黄酱(Mayonnaise)”
的名字既不来自城市“Mayon”，也不来自 古代法语的“蛋黄（Moyeu）”。 同时，1833年出版的《巴黎烹饪》提到， 蛋黄酱的名字来源于古代法语 “混合（Magnonnaise）”。 如果你问英国人，他们中的大多数青睐 19世纪烹饪历史学家皮埃尔·拉坎 （ Pierre Lacam）的说法，即蛋黄酱在 1459年的英国伦敦已经被发现，这一伟大 发现属于安娜玛丽（Annamarie Turcauht） 她尝试用蛋黄制作奶油。 DAUMANTAI的蛋黄酱注重使用顶级质量 的 原料，使产品更加健康美味。 按照原始配方制作，各种拥有完美柔和口 感 的蛋黄酱点缀您的每一餐，无论是闲暇小 食，还是美味佳肴。 我们是波罗的海国家中现代 化水平最高，规模最大的调 味品制造公司之一。 本公司 重视产品质量、创新和操作 透明度，出口快速发展，支 持社会参与。 公司生产采用 最尖端的技术以达到国际品质和 管理标准。
7
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
经典系列 8 经典系列蛋黄酱是Daumantų最古老的产 品之一。产品由统一配方生产，口味始终 如一。从1927年，公司开始生产蛋黄酱起 便受到消费者的喜爱。经典系列的产品都 是低脂蛋黄酱，它们不仅受到顾客们的 青睐，更受到低脂爱好者和关注性价比的 顾客的喜爱。 本系列的蛋黄酱适度浓稠，具有清新香气， 低卡路里摄入，拥有柠檬汁和法国第戎芥末 的口味。经典系列蛋黄酱是沙拉，肉类，鱼 类，酱汁和热小吃的理想选择。产品也贴合 关注身材群体的饮食需求。
1586 千焦 385 卡路里 40,0 克 4,4 克
碳水化合物 含糖量
6,0 克 4,0 克
蛋白质
0,3 克
盐
1,6 克
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
1352 千焦 328 卡路里 34,0 克 3,7 克
脂肪 含饱和脂肪酸
1356 千焦 329 卡路里 34,0 克 3,8 克
碳水化合物 含糖量
5,2 克 3,0 克
碳水化合物 含糖量
5,5 克 2,5 克
蛋白质
0,2 克
蛋白质
0,3 克
盐
1,6 克
盐
1,7 克
9
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
尊享系列
10
考虑到市场趋势和偏好，Daumantų提供最 真实和纯天然的产 品。不断改进并为客 户提供最优质的产品是是Daumantų内在的 驱动力，并创造了尊享系列 蛋黄酱。本系列产品的诞生，是为了向新 老消费者提 供最高品质和最佳组合的产品，保障他们 的味觉享 受。 在尊享系列蛋黄酱中，我们舍弃了淀粉， 甜味剂和柠 檬酸，保持食品新鲜不含防腐剂。我们的 产品只用自 由放养鸡产下的鸡蛋，柠檬汁和天然香料 制成产品尝起来 就像家庭自制一样。尊享系列大部分由含 脂肪蛋 黄酱制成，易于涂抹，不仅适合沙拉，还 可替代黄 油，做为调味品加入主菜，土豆或三明 治。
脂肪 含饱和脂肪酸
2304 千焦 560 卡路里 60,0 克 6,6 克
碳水化合物 含糖量
4,6 克 4,0 克
蛋白质
0,3 克
盐
1,5 克
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
2468 千焦 600 卡路里 65,0 克 7,2 克
脂肪 含饱和脂肪酸
2744 千焦 667 卡路里 72,0 克 7,9 克
碳水化合物 含糖量
3,2 克 3,0 克
碳水化合物 含糖量
4,2 克 4,0 克
蛋白质
0,5 克
蛋白质
0,5 克
盐
1,5 克
盐
1,5 克
11
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
12
2554 千焦 621 卡路里 67,0 克 7,4 克
碳水化合物 含糖量
3,3 克 3,3 克
蛋白质
1,3 克
盐
1,5 克
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
2522 千焦 612 卡路里 66,0 克 6,0 克
碳水化合物 含糖量
2,2 克 2,2 克
蛋白质
0,6 克
盐
1,4 克
生态友好 13 近27年来，DAUMANTAI LT已在新技 术方面加大投入并致力于改良配方，使 公司产品不仅更美味，而且更健康。 第一款立陶宛有机蛋黄酱仅是一个开 端，我们是立陶宛第一家 创造有机产品系列的公司。 近期我们研发出了不含食品添加剂的 相同产品。 有机蛋黄酱——不含任何使用者 从含量表中无法轻易识别的原料。 在未来，随着人们对此类产品的兴趣 的不断增长，我们计划扩大有机和更 加健康产品的种类。
美味系列
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
美味系列是Daumantų旗下的新成员， 但它最具有增长潜力。此系列产 品是全蛋黄酱种类里的全新口味。 到目前为止，我们只推出了一款芒果 蛋黄酱，但这一款已经是立陶宛和其 他地区内最受欢迎的产品。
14
这款蛋黄酱拥有亮黄如金子般的颜 色，并以独一无二的香料调味。 甜酸口味，略带辛辣，拥有 芒果特有 的清甜和咖喱的气味。只有根据英国 零售商协会（BRC）全球食品安全标 准精心挑选的优质原材料才能用于生 产。 在现代科技的助力下，我们生产 出拥有非凡的一致性，稳定性和均匀 度的产品。 本产品非常适合特殊菜肴。芒果味的 美食蛋黄酱非常适用于烘焙或煮熟的 鸡肉，当你制作鸡肉熟米饭沙拉时， 试试芒果蛋黄酱！ 它也同样适合作为冷盘装饰或热菜调 味品，并受到东方美食专家的青睐。 您还会惊喜地发现它与干牛肉，煮鸡 肉和虾仁炖蜂蜜或白葡萄酒是绝配。 蛋黄酱将为烟熏鱼类菜肴带来别具 一格和难以忘坏的味道。它也可用于 西班牙小吃。
2075 千焦 503 卡路里
脂肪 含饱和脂肪酸
50,0 克 5,5 克
碳水化合物 含糖量
13,0 克 13,0 克
蛋白质
0,3 克
盐
1,8 克
15
16
番茄沙司
17
番茄沙司是烹饪中使用最多的主要酱料之一。 近期它在波罗的海国家和意大利是最受欢 迎的。番茄沙司被应用于各种肉类，炖菜和 汤类 ，或者简单加工半成品，如烤肉和熏肉 等。 大多数情况下，番茄沙司根据其中的番茄糊 状物进行评估，但在某些产品中，与西红柿 一起使用的成分，如香料，墨西哥辣椒，其他 蔬菜或水果等更为重要。 Daumantų番茄沙司 和番茄酱由最优质的原料制成：成熟的西红 柿，经微生物水处理后的清洁水源，葡萄酒醋 和碘盐。
这些产品是根据传统原始配方并采用现 代技术生产，是立陶宛最受欢迎的产品之一。 阿勒基斯·凯利斯（Algis Kairys）是公司创新和 质量技术专家，也是番茄沙司配方的制作者。 据 这位调味品制造者说，最重要的是在准备美味 佳肴时遵循最好的酱汁制作传统，以保持番茄最 天然的味道，香气和颜色。 约1.48千克的西红 柿只能产出100克酱汁。酱汁全部不含防腐剂。
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
经典系列 18
在经典的番茄酱系列中，我们提供 普通口味的产品，但质量和性价比 都很高。 在2009年，Daumantų经 典传统品尝酱被选为立陶宛最受欢 迎的酱汁，并一直保持此称号至 今。经典系列酱汁适合各种菜肴，热 餐，肉类和蔬菜烤肉，炖菜 和汤。
323 千焦 76 卡路里 0,0 克 0,0 克 18,2 克 11,0 克
蛋白质
0,8 克
盐
2,8 克
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
392 千焦 92 卡路里 0,0 克 0,0 克 18,2 克 11,0 克
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
349 千焦 82 卡路里 0,0 克 0,0 克 19,2 克 11,0 克
蛋白质
0,8 克
蛋白质
1,2 克
盐
2,8 克
盐
2,8 克
19
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
尊享系列 20
随着市场对更健康，更天然产品的需 求增长，Daumantų研发出了尊享系列 番茄沙司，它的目标是为消费者提供 最佳质量的产品。在此系列中，您找 不到任何防腐剂，食品添加剂或甜 味剂。 柠檬酸被天然柠檬汁取代，这使得产 品更健康，而且增添了特殊和清新的 味道。产品仅使用未改性的淀粉和天 然香料。尊享系列还包括无淀粉酱 汁。 番茄沙司是制作炖菜，汤汁，肉汁和 烤宽面条或意大利面条的理想选 择。此外也适用于还有猪肉、牛肉菜 肴，比萨饼和汉堡包，腌制肉类或烧 烤菜肴。
391 千焦 92 卡路里 0,2 克 0,0 克 21,0 克 14,0 克
蛋白质
1,5 克
盐
2,5 克
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
437 千焦 103 卡路里 0,3 克 0,0 克 23,0 克 17,0 克
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
394 千焦 93 卡路里 0,3 克 0,0 克 21,0 克 15,0 克
蛋白质
2,0 克
蛋白质
1,5 克
盐
2,5 克
盐
2,5 克
21
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
22
420 千焦 99 卡路里 0,3 克 0,0 克 22,0 克 16,0 克
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
454 千焦 107 卡路里 0,3 克 0,0 克 24,0 克 18,0 克
蛋白质
2,0 克
蛋白质
2,0 克
盐
2,5 克
盐
2,5 克
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
408 千焦 96 卡路里 0,2 克 0,0 克 21,7 克 11,7 克
蛋白质
1,7 克
盐
2,5 克
生态友好 23
近27年来，DAUMANTAI LT已经在新 技术加大投入，并致力于改良 配方， 使公司产品不仅更美味，而且更 健康。第一款立陶宛有机番茄沙司仅是 一个开 端，我们是立陶宛第一家为有机产品 创造系列的公司。 近期我们研发出了不含食品添加剂的 相同产品。 有机番茄沙司——不含任何使用者 从含量表中无法轻易识别的原料。 在未来，随着人们对此类产品的兴趣 的不断增长，我们计划扩大有机和更 加健康产品的种类。
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
美味系列 24
Daumantų番茄酱的美味系列以 产品风味为特色。每种产品都使 用其他蔬菜或水果调味，或者特 别改用香料混合物，有助于在您 做饭时提味。 在这一系列，您会发现辛辣西红 柿酱配墨西哥胡椒，番茄酱配高 加索草药和中国酱料配菠萝和桃 片。是时候准备真正品尝中国菜 的美食了！
420 千焦 99 卡路里 0,3 克 0,0 克 22,0 克 16,0 克
蛋白质
2,0 克
盐
2,5 克
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
349 千焦 82 卡路里 0,1 克 0,0 克 19,0 克 11,0 克
蛋白质
1,3 克
盐
3,0 克
25
番茄酱 26
今天，我们常将番茄酱同美国的 生活方式联系在一起，然而，番 茄酱的发源地其实是中国。芳香 的腌制酱汁“茄汁（广东话：Ketsiap）”拥有千年历史。直 到1690年，它才离开中国大 陆。那时候，没人将番茄做成 酱，番茄酱曾经由凤尾鱼、坚 果、蘑菇或豆子制成。 茄汁（Ke-tsiap）远渡重洋， 随着17世纪航行过印度尼西亚 的船员，从亚洲来到英国 ， 从那时到现代的番茄酱，这种酱汁
经历了长时间的变化过程， 现在的番茄酱与它的中国原型已经 完全不同。烹饪专家们称，变成番 茄酱的茄汁（Ke-tsiap）已经失去 了它为人称道的，精妙而不同寻常 的口感，然而，它也获得了非凡的 多功能性：毕竟，现在我们把番茄 酱用在意大利面，肉，蘑菇菜肴当 中。因此，在19世纪，当欧洲人开 始欣赏 从美洲殖民地引入的番茄， 并把它们用作酱汁时，它就开始了 全新的生活.
27
美味系列 28
番茄酱很早就出在Daumantų的 产品清单里。因此，我们可以自 豪地说，我们美味的番茄酱不仅 在立陶宛家喻户晓，在其他国家 也十分受欢迎。我们不仅提供多 种口味，由晒足阳光的番茄制作 的产品（经典原味，辣味，肉桂 味，不同酱料等），而且我们以 所有产品不含防腐剂，也能长期 保持新鲜而感到自豪。我们也生产不含 淀粉的番茄酱。番茄酱非常适合 制作意大利面、披萨、炙烤食 品、香肠、薯条和汉堡。
29
平均营养价值（每100克） 平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸
世界佳肴
30
同时，酱汁提供了更多独特的口 味和香气； 在真正的亚洲菜肴里，香料并不 单独添加—— 它们通常存在于现成的酱汁中。 从头开始制作传统酱汁 需要投入大量原料和时间 因此，使用现成的酱汁做亚洲菜 肴是值得的。 我们提供东方风味的甜酱 用美味的椰奶调味 橙色极具异国情调。 我们还有甜辣的亚洲酱。 这些产品和海鲜、东方菜肴、 蔬菜卷和烤鸡翅等搭配起来，味 道极佳！ 中式烤肉酱不仅是完美的调味酱 也可做烧烤时的刷酱。 同时，火辣墨西哥莎莎酱 选用质地均一的番茄和红辣椒酱 用墨西哥胡椒调味， 加入大蒜和草本植物，体验舌尖 愉快 唤醒您的食欲！ 所有产品均采用精选的 优质材料制成。
碳水化合物 含糖量
367 千焦 86 卡路里 0,0 克 0,0 克 20,0 克 11,0 克
蛋白质
1,5 克
盐
2,8 克
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均营养价值（每100克）
平均能量价值
平均能量价值
平均能量价值
脂肪 含饱和脂肪酸 碳水化合物 含糖量
723 千焦 170 卡路里 0,0 克 0,0 克 42,0 克 37,0 克
脂肪 含饱和脂肪酸
676 千焦 159 卡路里 0,0 克 0,0 克
脂肪 含饱和脂肪酸
773 千焦 183 卡路里 4,2 克 3,2 克
碳水化合物 含糖量
39,4 克 36,0 克
碳水化合物 含糖量
0,25 克
蛋白质
0,7 克
盐
2,0 克
蛋白质
0,5 克
蛋白质
盐
4,4 克
盐
3,8 克
35,5 克 31,5 克
31
32
调味品
沙拉酱具有悠久而丰富多彩的历史，可以追溯 到 远古时代。 近2000年前，巴比伦人用油和醋来 装饰蔬菜。 埃及人喜欢用油，醋和亚洲香料装 点 的沙拉。 据说200多年前蛋黄酱在法国贵族的 餐桌上首次亮相。 沙拉曾是欧洲君主的最爱。皇家厨师经常在一 个 巨大的沙拉碗中加入多达35种食材，包括富有 异 国情调的绿色食材，如花瓣等。 英国国王亨利 四 世最喜欢的沙拉是煮沸后切块的土豆、沙丁鱼 和 香草酱的混合物。 苏格兰女王玛丽的首选是煮 熟 切块的芹菜根、生菜、奶油芥末酱、松露、山 萝 卜和硬煮鸡蛋片。 在二十世纪，美国人开始使用基础的调味品（ 柠
檬汁，柠檬切片等） 创造具有无限可能性的沙 拉。 直到世纪之交，事先准备好的调味品基本上无 法 使用。 在那之前，家庭厨师不得不从头开始制 作。由于原料变动（比如缺乏储存条件和全年 稳 定供应等），导致成品差异很大。 逐渐地，餐 馆开始向顾客销售包装一致的调味品，沙拉调 味品行业起步了。 但现在所有酱料不仅用于沙拉酱，还用作汉 堡，肉类或鱼类菜肴，各种小吃，香肠甚至意 大 利面的调味品。 还有许多来自亚洲或墨西哥的不同酱料，为日 常 菜肴带来更多选择，助您体验东方口味。
33
调味品
我们有各种各样的调味品和酱料， 满足每个人的口味和喜好， 让我们的客户对产品质量感到满意， 因为它们全部只采用最高级原材料， 满足所有质量要求。
34
目前，我们提供一系列的温和的甜味， 均匀细腻的奶油，一贯加入大蒜 拥有姜黄，大蒜，芥末，龙蒿和欧芹完 美搭配的组合的 还带有一丝淡酸酸苹果汁味道 淡橙色的干红辣椒调味酱带着辛辣和出 众的味道 它是非常受欢迎的产品。 这种奶油均匀的浓厚酱汁 还富含烟熏甜椒和小茴香。 它们令人联想到烟熏的美食风味， 加入洋葱，大蒜，柠檬汁和辣椒香料， 增强了其独特的味道。 我们推荐搭配墨西哥菜，汉堡和意大 利面。 它也能很好地作为各种肉排的补充。 同样适合肉类腌泡汁。 奶酪调味酱与奶酪沙拉是绝配。 这是美味温和的硬质奶酪酱，配以辣椒 和大蒜。
35
自有品牌 36
公司在立陶宛拥有较高地位， 并积累了强大的生产能力。 因此，数年来，自有品牌已为 立陶宛以及其他国家市场生产产品。 公司符合一切标准， 保证高质量参数，灵活可靠， 并为与长期合作伙伴 稳定的合作关系感到自豪。
公司拥有卓越技术， 有能力为不同的消费者提供 私人定制式的个性化产品， 并能提供新产品创意。 归功于灵活生产和服务态度， 公司可在产品配方、不同包 装及规模上努力适应客户需 求。
37
调味品?
38
我们的自有品牌产品范围 覆盖通用的日常产品 到独一无二的美食产品。 Daumantai LT将产品运往数十个不同 的国家， 包括瑞典，挪威，芬兰，德国，英国， 美国和韩国。 我们的主要目标是满足客户的任何需 求，并提供市场上最具竞争力的价格。 我们的出口管理团队将为您提供优质 的客户服务和专业的建议。 我们正在寻找新的市场和新的挑战， 我们愿意做尽可能多的工作以赢得客户 的信任和尊重。 与Daumantai LT合作， 保证灵活性，高品质，经验和创新。