Katalog 2024

Page 1

Tø og servér Kager og desserter på frost

Til alle anledninger

2024
Velkommen til en verden af kager og desserter fra

Dina Food har kager og lækkerier til enhver lejlighed. Produkterne er nøje udvalgt mellem dygtige og professionelle producenter i Danmark og Europa.

For ligesom dig går vi højt op i sanselig nydelse, smagsudvikling, ægthed og markedsinnovation.

Vi har specialiseret os i kager og desserter på frost. Vores sortiment består hovedsageligt af produkter, som du blot skal tø op, og derefter er de klar til servering. På den måde gør vi det nemt og enkelt for dig at forkæle dine gæster med søde sager, og undgå madspild.

Dina Food - kager der smager

Vi byder på mere end 150 værtsskabende kager, bagværk og desserter og vi kan hjælpe dig med lige præcis den løsning, som passer til dig og dit professionelle køkken.

Udforsk vores store udvalg af flotte dekorerede og udskårne gourmet-cafékager, klassiske tærter, spændende desserter og lækre portionspakkede stykkager.

Prøv en af vores veganske/glutenfri kager eller daddel/havre-kager uden tilsat sukker. Du kan også gå på opdagelse i vores små, lækre kagestykker, som er ideelle til en farverig og lækker tapasanretning – eller vælg dine favoritter, og gør din mødeforplejning ekstra sød. Få inspiration i vores brochure og på www.dinafood.dk, hvor du finder vores allerbedste forslag til dessertanretningen eller tapasbordet.

Skønne og smagfulde tærter.

Se side 6

Dina Food.

Vi har kvalitetskager til den lille dessert, festmenuen, hyggestunder, kaffepausen, skovturen, tapas- og brunchtallerkenen og vi er sikre på, at du finder en kage, som passer til anledningen og årstiden.

Bæredygtighed er vigtig for Dina Food. Vi har et tæt samarbejde med vores leverandører, som har iværksat en række initiativer og strategier, som skal være med til at give de bedste forudsætninger for naturen og mennesker. Herunder bl.a. ansvarligt indkøb af råvarer, cirkulær emballage, optimering af energiforbrug, minimering af spild og gode arbejdsforhold.

Gode råvarer, høj kvalitet og godt håndværk er kerneværdier for Dina Food og vi har sammensat et skønt sortiment, som vi glæder os til at vise dig.

Du er mere end velkommen til at kontakte én af vores fagstærke salgskonsulenter, som kan hjælpe med god inspiration og rådgivning til din forretning.

Vi har gjort det nemt for dig. Du skal blot tø kagerne op og servere for dine gæster.

Scan QR koden her og gå direkte ind og køb dine favoritter hos din grossist. Velbekomme.

2 | DINA FOOD 2024
Food
Om Dina
Se side 35
Luksus cookies med fyld

Kager og desserter - tø og servér

Tærter - kager | udskåret

Tærter - kager - roulader | hele

Kager | Almondy glutenfri tærter

Mini Cheesecakes

Cheesecakes

Gourmet-desserter | dessertbarer

Dómes | Gourmetdessert

Petit fours | mini-desserter

Stykkager

Bradepandekager

Tørkager

Donuts og berlinere

Muffins

Cookies

Side 4

Side 10

Side 12

Side 13

Side 14

Side 16

Side 18

Side 19

Side 24

Side 28

Side 30

Side 31

Side 32

Side 34

Brød Side 36

Croissanter og belgiske vafler

Tørvarer

Småkager og kammerjunkere

Skærekager og nøddemix

Knækbrød I kiks I Daddel- og havrekager

Sæsonvarer

Oversigt: Glutenfri | laktosefri | vegansk

Side 37

Side 38

Side 39

Side 40

Side 41

Side 42

DINA FOOD 2024 | 3 Indhold

Tærter - kager | udskåret

Æble/karameltærte

2-42659 • 1800 g • Udskåret i 12 portioner Æbletærte med gode æblestykker og vaniljecreme. Toppet med karamel og sprød crunch på kanten. Kan evt. lunes.

Æbletærte - american style

2-50366 • 1800 g • Udskåret i 12 portioner Stor flot æbletærte med gode faste æblestykker. Kan lunes og serveres med creme fraiche eller flødeskum.

Æbletærte

2-52458 • 1250 g • Udskåret i 10 portioner Klassisk æbletærte med rosiner og flettet låg. Lun evt. i ovnen og servér med creme fraiche eller flødeskum.

4 | DINA FOOD 2024

Nyhed I 2024

Tærter - kager | udskåret

Gulerodskage - high cake

2-21869 • 2500 g • Udskåret i 14 portioner

Gulerodskage, en high cake, med valnødder og oste-creme er altid et klassisk godt valg. Denne er bygget op med 4 lag. En høj, flot og uimodståelig kage.

14 PORTIONER

Gulerodskage

2-47227 • 1380 g • Udskåret i 12 portioner

Gulerodskage med en blød kerne af ostecreme. Dekoreret med ostecreme og stykker af valnøddekerner.

Æbletærte crumble

2-611611 • 1250 g • Udskåret i 12 portioner

Klassisk æbletærte med dejlig smag af æbler. Toppet med sprød crumble.

DINA FOOD 2024 | 5

14 PORTIONER

2-21654 • 1600 g • Udskåret i 14 portioner Kiksebund med pekan/saltet karamelfyld med pekanstykker. Toppet med en sød og blød karamelcreme og karamelstriber.

Chokoladetærte night & day

2-42661 • 1100 g • Udskåret i 12 portioner Chokoladetærte med mørk og lys chokolademousse. Overtrukket med chokoladetopping med hvide dekorationsstriber.

Selva Nera chokoladetærte

2-71007 • 1200 g • Udskåret i 12 portioner

Italiensk 3-lags high cake på kakaobunde med chantilly-creme og kirsebær.

Chokoladekage Prag

2-20625 • 1400 g • Udskåret i 14 portioner

Chokoladekage i 3 lag med chokoladecreme - pyntet med dekorative chokoladespåner.

Hvid chokoladekage Prag

2-20631 • 1250 g • Udskåret i 12 portioner

Chokoladekage i 3 lag med en hvid creme - pyntet med dekorative hvide chokoladespåner.

14 PORTIONER
6 | DINA FOOD 2024
- kager |
Tærter
udskåret

Tærter - kager | udskåret

14 PORTIONER

Banankage

2-21653 • 1760 g • Udskåret i 14 portioner

3-lags high cake med kagebund, bananfyld og banan/flødefyld på toppen. Pyntet med chokoladekrymmel og knust kiks.

Triple chokoladetærte

2-50248 • 1320 g • Udskåret i 12 portioner Luksus chokoladetærte på en bund af chokoladekage, fyldt og dekoreret med chokoladeganache. Pyntet med chokoladespåner og kakaopulver.

Chokoladekage

2-50980 • 1400 g • Udskåret i 12 portioner

Chokoladekage med en blød kerne af chokolade overtrukket med chokoladeglasur.

Banan pekankage

2-50698 • 1200 g • Udskåret i 12 portioner

Banankage med pekannødder, flot dekoreret med hakkede pistacienødder.

DINA FOOD 2024 | 7
VEGANSK

Tærter

Nyhed I 2024

Jordbærtærte

2-163 • 1650 g • Udskåret i 12 portioner Klassisk jordbærtærte på tærtebund med fyldig kagecreme og store halve jordbær. Pyntet med hakkede hasselnødder.

Hos Dina Food har vi stor fokus på bæredygtighed og madspild.

Jordbær red velvet

2-21866 • 1800 g • Udskåret i 14 portioner Lækker svampet red velvet kage med jordbær, frisk og cremet i smagen Pyntet med frysetørret jordbær.

Hindbær/hasselnøddetærte

2-9189 • 1350 g • Udskåret i 12 portioner Hasselnøddetærte med creme med vaniljeog karamelsmag. Toppet med hindbær.

Lemontærte

2-47294 • 1350 g • Udskåret i 12 portioner Frisk lemontærte med syrlig smag. Kan også serveres som en frisk dessert. Kan f.eks. pyntes med mørke chokoladeflager.

14 PORTIONER 8 | DINA FOOD 2024
| udskåret
- kager
VEGANSK

Tærter - kager | udskåret

14 PORTIONER

Berry red cake

2-21329 • 1550 g • Udskåret i 14 portioner Dekorativ 3-lags high cake med flødecreme og et mix af bær, toppet med ribs, solbær og kornblomster.

Choko/mandeltærte med skovbær

2-27629 • 1250 g • Udskåret i 10 portioner Flot chokoladetærte med mandelfyld. Toppet med skovbær og mandelflager.

Søde fristelser til menukortet.

14 PORTIONER

2-21513 • 1500 g • Udskåret i 14 portioner Matcha kagebunde lagt sammen med en sødlig, fast og flødefyldig ostecreme, jordbærgelé og en anelse citronsaft. Frisk, sød og syrlig.

Lemontærte med flamberet marengs

2-20116 • 1200 g • Udskåret i 12 portioner Italiensk tærte med en frisk, sød og syrlig kagecreme med lemonsmag på en mørdejsbund og lagkagebund i toppen. Flot dekoreret med blød, flamberet marengs.

DINA FOOD 2024 | 9
Matcha Dream Cake

Tærter - kager | hele

Flotte dekorerede lagkager til hverdag og fest.

Forsød dagen og skab glæde med en af disse klassiske favorit-lagkager.

Othello er udskåret i portioner og er lige til at servere med en god kop kaffe. Du behøver kun at tage det antal portioner, du skal bruge og kan gemme resten til en anden anledning.

Chokomousse og Jordbærmousse er hele lagkager, som kan skæres i det antal stykker der er brug for.

Othello-lagkage

2-8401 • 1200 g • Udskåret i 10 portioner Klassisk othello-lagkage med makronfyld og syltetøj. Pyntet med marcipan, flødeskum, chokoladepynt og den fineste kant med små chokoladestykker.

Chokomousse-lagkage

2-11301 • 1200 g • Hel kage Mørke lagkagebunde med chokomousse. Pyntet med flødeskum og chokostriber.

Fjern papringen omkring kagen inden optøning.

Jordbærmousse-lagkage

2-11302 • 1200 g • Hel kage Lyse lagkagebunde med jordbærmousse. Pyntet med flødeskum, jordbærcreme og mandelflager.

10 | DINA FOOD 2024

Tærter - kager - roulader | hele

Toscatærte

2-4130 • 1200 g • Hel kage

Klassisk toscatærte på en mørdejsbund med mazarinfyld. Toppet med karamelmasse og pyntet med chokolade og ristede hasselnøddeflager.

Banankage

2-403 • 1050 g • Hel kage

Banankage med chokoladestykker. Toppet med gylden-brune hasselnøddeflager.

2-7193 • 450 g • 32 cm lang • 4 stk. pr. krt. En smagfuld roulade med 50% fyld i form af både creme og jordbærfyld – smagen er næsten som du kender den fra bedstemor’s køkken. Dansk produceret.

2-7192 • 450 g • 32 cm lang • 4 stk. pr. krt. En udsøgt roulade med masser af kakaosmag – dejen er svampet og rullet sammen med en let og luftig creme som giver en dejlig smagskombination. Dansk produceret.

Jordbær roulade Kakao roulade
FOOD 2024 | 11
DINA
LAKTOSEFRI VEGANSK

Almondy glutenfri tærter

Nyhed I 2024

Almondy original mandeltærte rektangulær

2-8555 • 1400 g • Udskåret i 20 portioner Glutenfri mandeltærte efter original opskrift, med mandelbunde, lækker creme og ristede mandler på toppen.

Nyhed I 2024

Daimtærte rektangulær

2-8562 • 1500 g • Udskåret i 20 portioner Mandelbunde, gylden creme og sprød mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

Nyd et helt stykke eller skær det i mindre portioner og servér sammen med andre små kagestykker på en lille kagetapas-tallerken.

Daimtærte - udskåret

2-1234 • 1000 g • Udskåret i 12 portioner Mandelbunde, gylden creme og sprød mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

Tobleronetærte

2-1255 • 1000 g • Udskåret i 12 portioner Mandelbunde med fyldig chokoladecreme og mælkechokolademousse. Toppet med et generøst lag af Toblerone-stykker, overtrukket med mælkechokolade.

Daimtærte - hel

2-0034 • 1000 g • Hel kage Mandelbunde, gylden creme og sprød mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

12 | DINA FOOD 2024
GLUTENFRI GLUTENFRI GLUTENFRI GLUTENFRI GLUTENFRI

Mini Cheesecakes

Flotte håndlavede cheesecake-portionsdesserter.

Lækre portionsdesserter med en mild og cremet smag. Den perfekte kombination som afslutning på et godt måltid eller til en god kop kaffe. Kagerne er nemme at tø op, anrette i forvejen og lade stå på køl inden servering.

Cheesecake med kokos

2-21867 • 100 g • 12 stk. pr. æske - portion

Chessecake på en sprød smørbagt bund af mørk kiks med Oreo smag, fyldt med en cremet ostekage med kokos.

Citron-cheesecake

2-2021 • 95 g • 12 stk. pr. æske - portion

Cheesecake classic

2-21868 • 110 g • 12 stk. pr. æske - portion

Klassisk cheesecake med kiksebund og lækker cremet ostekage. Den er velegnet til kagebord eller dessert og kan afpyntes med alt, hvad årstiden byder på.

Cheesecake på en smørbagt bund af digestivecrumble og fyldt med en luksuriøs cremet, frisk ostekagefyldning med et strejf af vanilje. Pyntet med citrongélé.

Chokolade-cheesecake med saltet karamel

2-2022 • 95 g • 12 stk. pr. æske - portion

Cheesecake på en smørbagt bund med chokoladecrumble, fyldt med en luksuriøs cremet chokoladeostekagefyldning og en midte af saltet karamel, der bryder chokoladens sødme på en forfinet måde. Toppet med kakaopulver.

Blåbær-cheesecake

2-2020 • 95 g • 12 stk. pr. æske - portion

Cheesecake på en smørbagt bund af digestivecrumble og fyldt med en luksuriøs cremet ostekagefyldning med smag af blåbær. Pyntet med blåbærgélé.

DINA FOOD 2024 | 13
Nyhed I 2024 Nyhed I 2024

14

Cheesecakes

Cheesecake millionaire

2-21386 • 1200 g • Udskåret i 12 portioner Shortbread bund med oste/yoghurt-creme, dekoreret med chokoladeglaze og guldforstøvet chokoladespåner.

Indbydende og delikate cheesecakes.

14 PORTIONER

2-20624 • 1600 g • Udskåret i 14 portioner Sprød kiksebund med ostecreme med vaniljesmag og blåbærfyldning.

Skovbær-cheesecake

2-72300 • 1300 g • Udskåret i 12 portioner Kiksebund med en fin italiensk ricottamousse og pyntet med skovbær og abrikosgélé.

14 PORTIONER

Mango/abrikos-cheesecake

2-70641 • 1300 g • Udskåret i 12 portioner Kiksebund med en ostemousse med abrikossmag. Dekoreret med en mango-glaze. Fremstillet med italiensk ricottaost.

Cheesecake classic 2-20623 • 1600 g Udskåret i 14 portioner Klassisk New York style cheesecake. Sæt dit eget præg på kagen og pynt f.eks. med bær. Cheesecake blåbær
|
FOOD 2024
DINA

Jordbær-cheesecake

2-71115 • 1300 g • Udskåret i 12 portioner Kiksebund med en fin italiensk ricottamousse og pyntet med skovjordbær og jordbærglaze.

14 PORTIONER

Cheesecake mango/passion

2-20622 • 1600 g • Udskåret i 14 portioner

Frisk cheesecake på en mørk bund med ostecreme med mango-passion-smag, toppet med mango-glaze.

14

Cheesecake æblecrumble

2-21385 • 1600 g • Udskåret i 14 portioner

Cremet luksus-cheesecake med æblestykker, kanel og sprød crumble på toppen. Bagt på en sprød kiksebund.

Panna cotta hindbær-cheesecake

2-70642 • 1300 g • Udskåret i 12 portioner Kiksebund med en ostemousse med panna-cotta-smag. Dekoreret med en hindbærglaze. Fremstillet med italiensk ricottaost.

14 PORTIONER

Cheesecake saltet karamel

2-21130 • 1600 g • Udskåret i 14 portioner

Cremet cheesecake med saltet karamel på en sprød kiksebund.

Cheesecake jordbær

2-21475 • 1450 g • Udskåret i 12 portioner

Sprød bund med ostecreme toppet med halve jordbær.

POR-
TIONER
DINA FOOD 2024 | 15
Cheesecakes

Gourmet-desserter | dessertbarer

Én kage og 8 forskellige udskæringer. Endeløse serveringsmuligheder.

Gourmet dessertbarer fra Dina Food er udsøgte kvalitetskager, ren nydelse og et genialt koncept. Med skæreteknikkerne er det nemt at skære ud i lige det antal desserter, der skal bruges og kan anrettes i forvejen (10-36 stykker). Få et skarpt snit ved at udskære desserten i let frossen tilstand. Opbevar på køl indtil servering. Se vores inspirationsvideo på www.dinafood.dk

Anret f.eks. små firkantede portionsstykker i en lille glasskål med coulis i bunden og pynt med et par bær og en spiselig blomst.

16 | DINA FOOD 2024
+ 3,8 cm + 75 g + 3,0 cm + 64 g + 7,5 cm + 35 g + 1,5 cm + 30 g + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 2,7 cm + 4 cm + 4,5 cm + 46 g + 6,0 cm + 56 g + 3,0 cm + 20 g + 3,0 cm + 32 g 24 stykker 36 stykker 12 stykker 16 stykker 24 stykker 20 stykker 11 stykker 10 stykker + 3,8 cm + 75 g + 3,0 cm + 64 g + 7,5 cm + 35 g + 1,5 cm + 30 g + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 2,7 cm + 4 cm + 4,5 cm + 46 g + 6,0 cm + 56 g + 3,0 cm + 20 g + 3,0 cm + 32 g 24 stykker 36 stykker 12 stykker 16 stykker 24 stykker 20 stykker
stykker 10 stykker + 7,5 cm + 35 g + 1,5 cm + 30 g + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 8 cm + 2,7 cm + 4 cm + 4,5 cm + 46 g + 6,0 cm + 56 g + 3,0 cm + 20 g + 3,0 cm + 32 g 24 stykker 36 stykker
stykker
stykker 24 stykker 20 stykker
11
12
16

Gourmet-desserter | dessertbarer

Nyhed I 2024

Crème Brulée

2-55149 • 650 g • Hel stang

Smagen af en klassisk crème brulée er her kombineret med lækre svampede bunde. Baren har det klassiske karamel på toppen.

Chokoladekrokant

2-20015 • 700 g • Hel stang

Chokolademousse mellem en mandelsukkerbrødskage, en chokoladevaffel og en kakaosukkerbrødskage vædet med sukkersirup, overtrukket med chokoladeglasur.

Hindbær

2-20078 • 700 g • Hel stang

Hindbærmousse med små stykker af hindbær mellem sukkerbrødskager vædet med hindbærsirup, overtrukket med rød glasur.

Hindbær-Mandel

2-20012 • 700 g • Hel stang

Mousse med vaniljesmag med hele hindbær, mellem to mandelsukkerbrødskager, drysset med flormelis.

Få et skarpt snit ved at udskære desserten i letfrossen tilstand.

Chokoladetrio

2-20014 • 750 g • Hel stang

Mælkechokolademousse, mørk chokoladecreme og hvid chokolademousse på en kakaokiksebund. Nem at skære ud i lige det antal desserter, der skal bruges.

Kreér dine egne mesterværker og skab en fryd for øjet og ganen. F.eks. med lidt chokoladesauce, et par sølv-sukkerkugler og lidt chokoladeflager.

Passionsfrugt

2-20077 • 700 g • Hel stang

Lag af passionsfrugtmousse og sukkerbrødskager vædet med passionsfrugtsirup, glaseret med passionsfrugtgelé.

Speculoos

2-21735 • 700 g • Hel stang

Mousse med speculaas stykker og et sprødt lag med praline chokolade og speculaas stykker mellem en mandelsukkerbrødskage og en sukkerbrødskage vædet med pulverkaffesirup, dekoreret med speculaas stykker.

SKRABE ÆG NEDU K O NSERVERINGS MIDDEL NAM G E UDSKÆRINGSM ULIGHEDER U D EN KUNSTI GE DINA FOOD 2024 | 17
KAKAO

Dómes | gourmet-desserter

Nyhed I 2024

Dómes

Lækre dòmes der kan anvendes som dessert eller kage til kaffen, de kan serveres som de er eller de kan pyntes af med mousser, bær og grønt så det er med til at sætte prikken over i’et.

Hindbær Dóme

2-54028 • 85 g • 12 stk. pr. krt. - portion

Hindbær Dóme består af en kagebund, hindbærgele og uden om en luftig frugt mousse, det hele er overtrukket med en glaze, der giver en spejlblank overflade. Frisk og lækker dessert.

Brookie

2-686 • 85 g • 20 stk. pr. krt. - portion Fabelagtig kombination af brownie og cookie i ét med belgisk chokolade. Smager skønt let lunet sammen med en kugle vaniljeflødeis og lidt friske bær.

Lemon Dóme

2-54029 • 85 g • 12 stk. pr. krt. - portion

Lemon Dóme består af en kagebund, tropiskgele og uden om en luftig citronmousse, det hele er overtrukket med en gul glaze, der giver en flot finish. Frisk og lækker dessert.

Chokoladefondant

2-350 • 60 g • 12 stk. pr. æske - portion

Cremet chokoladekage med en lækker flydende kerne af belgisk chokolade. Perfekt sammen med is. Opvarmes inden servering. Husk at fjerne formen inden opvarmning.

Chokolade Dóme

2-54027 • 80 g • 12 stk. pr. krt. - portion Dóme med chokolade består af en kagebund og en dejlig cremet chokolademousse, den er overtrukket med en chokolade. Lækker dessert til alle der elsker chokolade.

Nyd kagen som den er eller dekorér med enkelt pynt.

Tiramisu

2-70809 • 1000 g • Hel stang

2-90010 • 120 g • 10 stk. pr. krt. - portion

Klassisk italiensk dessert. To lag ladyfingers vædet i kaffesirup, mascarponecreme og dekoreret med kakaopulver. Pynt f.eks. med brombær og skovsyre.

18 | DINA FOOD 2024

Petit fours | mini-desserter

Dessertglas mix kasse

2-10220 • 50 ml • 2 x 20 stk. pr. krt. - portion

En lille eksklusiv dessert, der tager sig flot ud. En kasse består af 4 varianter, som alle har tre lag: Chokolade gnacche med mandler, Karamel med speculoos, Cheesecake med hindbær og en passion marengs. Kopperne er PET recyclable plastik, hvilket gør dem meget mere bæredygtig end glas. e

Tartufo-is med kakao

9-112 • 85 g • 9 stk. pr. krt. Fantastisk isdessert, vaniljeis i kernen af chokoladeis, drysset med kakao og hasselnødder.

Tartufo-is med mocca

9-984 • 85 g • 9 stk. pr. krt. Lækker italiensk isdessert fra Torino. Mocca is i midten omgivet af en cremet vaniljeis, drysset med marengs.

DINA FOOD 2024 | 19
Nyhed I 2024 Nyhed I 2024 Nyhed I 2024

Petit fours | mini-desserter

Petit fours signature chokolat

2-289 • 50 stk. pr. æske - assorteret

Små håndlavede franske gourmet-konfekturestykker. 9 forskellige flotte, stilfulde og lækre stykker at vælge imellem: 5 x nødde/chokolade/karamelskåle, 6 x chokolade/karamelstykker, 6 x chokolade/appelsin-passionskage, 5 x mint/chokoladestykker, 6 x Café de Liège, 6 x chokolade/hasselnød/kirsebærstykker, 5 x chokolade/lemon/timutpeber, 6 x chokolade/karamel/hasselnøddestykker, 5 x chokolade/kokosstænger.

Mini-chokolade soufflé

2-737 • 25 g • 96 stk. pr. krt. God smag af belgisk chokolade. Serveres bedst ved stuetemperatur. Kan f.eks. pyntes med et frisk hindbær.

Mini-desserter - mix box

2-54036 • 3 x 36 stk. pr. æske 3 forskellige dekorative mini-desserter.

Javanais Mignardises 18 g x 36 stk.: Lag af mandelsukkerbrødskage, fyldt med kaffesmørcreme, glaseret med chokolade. Hindbær-chokolade 15 g x 36 stk.: Sprødt chokoladelag og en chokolademousse mellem mandelsukkerbrødskager. Misérable Mignardises 11 g x 36 stk.: Smørcreme med vaniljesmag mellem to mandelsukkerbrødskager, drysset med flormelis.

Mini-eclairs

2-14307 • 16,6 g • 12 stk. pr. æske • 8 æsker pr. kolli Klassisk mini-eclairs med cremet fyld og choko-overtræk. En sød lille forkælelse til alle anledninger.

20 | DINA FOOD 2024

Nyhed

I 2024 DINA

Marcipan bombe med lemoncurd og hvid chokolade

Profiteroles saltet karamel

2-25476 • 20 g • Ca. 62 stk. pr. krt. • 1250 g Lækre små profiteroles lavet med vandbakkelsesdej. Cremet fyld med en kerne af saltkaramel og overtrukket med saltet chokoladesmag.

Vandbakkelser med flødecreme

2-26923 • 12,5 g • 40 stk. pr. pose • 2 poser pr. kolli Vandbakkelser med flødecreme. Himmelsk lille hapser.

Marcipan bombe med nougat og mørk chokolade

2-0497 • 35 g • 30 stk. pr. krt. Et lækket stykke marcipan fyldt med nougat og overtrukket med mørk chokolade. Tø og server. Alternativ til kagen til kaffen, til buffeten eller til et møde.

Små fine kagestykker i mundrette bidder til kagebordet, kagetapas og desserttallerkenen, som smager skønt og er nemme at anrette i god tid.

Lad dine gæster prøve flere forskellige små kager - passer til enhver anledning til både hverdag og fest.

Mini lemonkage

2-25332 • 18 g • 120 stk. pr. krt. Mini lemonkage pyntet med lemoncrumble. Frisk, syrlig og svampet lille citron-kagestykke.

2-0498 • 35 g • 30 stk. pr. krt. Et lækket stykke marcipan med Lemoncurd indeni og overtrukket med hvid chokolade. Alternativ til kagen til kaffen, til buffeten eller til et møde. FOOD 2024 | 21
Petit fours | mini-desserter

Petit fours

Søde forkælelser til alle anledninger.

Fine, klassiske macarons i mange forskellige farver. En eksklusiv lille kage til festlige lejligheder.

Macaron

2-3212 • 12 g • 70 stk. pr. krt. Luksus Macarons sprød udenpå og en blød og cremet kerne. 5 forskellige, farverige og lækre smagsoplevelser - hindbær, chokolade, vanilje, pistacie og saltkaramel. Skøn lille kage til kaffebordet, kagetapas og desserttallerkenen.

2-3045

Macarons

2-20228 • 11 g • 36 stk. pr. æske med rude Sortiment med macarons med mandler og vanilje, citron, jordbær, pistacienødder, chokolade eller saltet karamel.

Macaron hjerte • 15 g • 25 stk. pr. krt. Små fine hjerteformede macarons med sprød skal og blød og cremet fyld. To varianter en klassisk flot pink macarons med hindbær fyld og en lys cremefarvet med vaniljesmag.
22 | DINA FOOD 2024
Nyhed I 2024 Nyhed I 2024

Flotte og lækre stykkager til kagetapas.

Servér Blueberry red velvet sammen med Berry white og Chokoladekage Prag. Så er der både smagen af sød chokolade og frisk frugt – den helt perfekte kombination til både en smagfuld og flot kagetapas.

Berry white

2-21321 • 29 g • 63 stk. pr. krt. Lys kagebund med flødecreme med frisk smag af citrus. Pyntet med et mix af bær og kornblomster.

Blueberry red velvet

2-21322 • 34 g • 63 stk. pr. krt. Lag på lag med blød kagebund, cremet yoghurtfyld og blåbærmousse med saftige blåbærstykker. Pyntet med tørret solbærcrumble.

Chokoladekage Prag

2-21131 • 33 g • 63 stk. pr. krt. Lækker chokoladekage med chokolademousse. Pyntet med dekorative chokoladespåner.

DINA FOOD 2024 | 23 Stykkager

Rocky road brownie

2-53316 • 76 g • 36 stk. pr. bk. Intens og fyldig chokoladebrownie på en klassisk mørdejsbund. Pyntet med pekannødder og karamelcreme.

Æblecrumble

2-51192 • 53 g • 48 stk. pr. bk. Klassisk æblecrumble med masser af æblefyld og god crumble på toppen.

Choko/kokoskage

2-50998 • 104 g • 24 stk. pr. bk. Kage med bund af chokokage fyldt med kokos. Pyntet med gélé og revet kokos.

Choko/mandelkage med skovbær

2-42093 • 110 g • 21 stk. pr. bk. Flot chokoladetærte med mandelfyld. Toppet med skovbær og mandelflager.

Rabarbercrumble

2-41279 • 133 g • 21 stk. pr. bk. Kagebund fyldt med en let konditorfløde og med rabarber. Pyntet med crumble og gélé.

24 | DINA FOOD 2024
Stykkager

Mini-brownie

2-9931 • 20 g • 144 stk. pr. krt. Brownie med små chokoladestykker. Brug den f.eks. på en brunchtallerken eller til mødeforplejning.

Single pack produkter; nemme at håndtere og have med på turen eller til mødeforplejning.

Nyhed I 2024

ld og blød smag, pyntet med mini skumfiduser, browniestykker og karamel.

Nyhed I 2024

2-21891 • 60 g • 32

Brownie m/chokoladestykker

Tim’s brownie

2-3006 • 80 g • 48 stk. pr. æske

Den velkendte Tim’s brownie med en klæg midte og fyldt med belgiske chokoladestykker. Bagt efter amerikansk familieopskrift gennem generationer. Nyd den evt. sammen med lidt vaniljeskyr.

Populære barista-kager og dagens café-kage.

DINA FOOD 2024 | 25 Stykkager
SINGLE PACK SINGLE PACK
Brownie stk. pr. æske Klassisk cremet fudge brownie bagt med chokolade og smør. Toppet med ganache lavet på smør, fløde og chokolade.

Saftig sandkage med smagen af frisk frugt eller sød chokolade. Vælg mellem æble, jordbær, mango/fersken, hindbær, lemon/lime, brownie eller chokoladekage.

Udskåret i 12-24 portioner, som gør det nemt at anrette og servere.

Jordbæryoghurt-fløde-snitter

2-4291 • 113 g • 12 stk. pr. æske

Sandkagebund med yoghurt-flødefyld (31%) og jordbær. Pyntet med kageglaze.

Mango-créme fraiche-snitter

2-4292 • 84 g • 12 stk. pr. æske

Sandkage med fløde og creme fraichefyld (33%) med revet mangostykker (18%) samt ferskenfyld (15%). Pyntet med kageglaze.

Dobbelt-chokolade-snitter

2-5692 • 84 g • 12 stk. pr. æske Mørk, blød sandkage med chokoladecreme, pyntet med chokoladespåner og nougatstriber.

Lemon-lime mini-snitter

2-6497 • 46 g • 24 stk. pr. æske

Sandkagebund med frisk lemon cremefyld og lemon/lime mix. Fint dekorativt mønster på toppen.

Bedstemors æble-snitter

2-4281 • 84 g • 12 stk. pr. æske

Sandkage med æblesnitter, tilsat sukker og kanel, drysset med hakkede mandler og flormelis.

Brownie med valnødder

2-5658 • 63 g • 16 stk. pr. æske

Amerikansk inspireret brownie med en mørk kagebund og chokolade ganache. Pyntet med hakkede valnødder og mørke chokoladespåner.

Hindbær-kvark-snitter

2-5690 • 113 g • 12 stk. pr. æske

Sandkagebund med fromage frais crème (33%) og hindbær. Pyntet med kageglaze.

Æblesnitter, vegansk

2-0626 • 82 g • 16 stk. pr. æske Let og luftig kagebund med saftige æblestykker. Drysset med kanelsukker og pyntet med frugtglaze.

26 | DINA FOOD 2024
Product Information status 01.03.2022 erlenbacher backwaren gmbh www.erlenbacher.de Wasserweg 39 64521 Groß-Gerau Tel. +49(0)6152 - 803-351 Order code 8110501 Apple slice, vegan Simply the best! The light and fluffy sponge is topped with juicy apple slices. Sprinkled with cinnamon sugar and topped with a fruity glaze. 16 portions 28 x 19 cm (Portion 7 x 4.7 cm) weight measurement weight/portion state 1300g 28 x 19cm ca. 82g pieces/case portions cut order code 4 16 pre-cut 8110501 Name of food Sponge cake base topped with apples, sprinkled with sugar and cinnamon mix and glazed with cake glaze, deep-frozen, cut into 16 portions Ingredients INGREDIENTS: Apples (41%), water, WHEAT FLOUR, sugar, rapeseed oil, WHEAT STARCH, glucose-fructose syrup, SOY PROTEIN concentrate, raising agents (E450, E500), WHEAT SEMOLINA, dextrose, table salt, apple juice concentrate, stabiliser (E415), gelling agent (E440), acid (E330), spice (cinnamon), colouring food (safflower extract, carrot concentrate, pumpkin concentrate), acidity regulators (E332, E331, E300). May contain NUTS, PEANUTS, MILK and EGGS! Product Information Order code 8110501 Apple slice, vegan Simply the best! The light and fluffy sponge is topped with juicy apple slices. Sprinkled with cinnamon sugar and topped with a fruity glaze. 16 portions 28 x 19 cm (Portion 7 x 4.7 cm) weight measurement weight/portion state 1300g 28 x 19cm ca. 82g pieces/case portions cut order code 4 16 pre-cut 8110501 Name of food Sponge cake base topped with apples, sprinkled with sugar and cinnamon mix and glazed with cake glaze, deep-frozen, cut into 16 portions Product Information Order code 8106497 LEMON & LIME SLICES On a fluffy sponge cake base is a delicious lemon cream filling with a lemon and lime preparation. A spoon pattern decoration completes the appearance. 24 portions 29 x 19.5 cm weight measurement weight/portion state 1100g 29 x 19.5cm ca. 46g pieces/case portions cut order code 6 24 pre-cut 8106497 Name of food Light coloured sponge cake base with lemon and cream filling (48%) and swirled lemon and lime preparation (15%), covered with cake glaze, quick-frozen, pre-cut into 24 portions. Stykkager
styk-kager
menukort
Populære
til det søde
VEGANSK

Jordbærmousse snitter

2-9523 • 130 g • 12 stk. pr. æske

Denne veganske kage består af en chokoladebund, der er fast og lækker med en sød og cremet jordbærmousse. Toppet med jordbær og chokolade.

Hindbær-Brownie snitter, glutenfri

2-9045 • 88 g • 12 stk. pr. æske

Glutenfri brownie med rødbede, dekoreret med hindbær (9%) samt et mix af solsikkefrø, hasselnød, mandel og græskarfrø, overtrukket med glaze.

Chokolademoussesnitter

2-4294 • 84 g • 12 stk. pr. æske Chokoladekagebund med chokolademousse (32%) og hvid chokolademousse (23%), dekoreret med mørk og hvid glasur (1%).

Chokolademousse Portion

2-7124 • 75 g • 12 stk. pr. æske - portion Chokolademousse (90%) på en mørdejsbund, dekoreret med mørke og hvide chokoladespåner.

Jordbær-Fløde Portion

2-7031 • 75 g • 24 stk. pr. æske - portion Mørdejsbund med fromage frais og flødefyld (46%), toppet med jordbærstykker og glaze.

Pekan Brownie snitter

2-0504 • 63 g • 16 stk. pr. æske

Browniebund toppet med silkeblød kakaocreme. En sand brownie oplevelse som er pyntet med pekanstykker og hvide chokoladeflager.

Kirsebær/rabarber snitter

2-0659 • 90 g • 20 stk. pr. æske Blød og lækker sandkage toppet med kirsebær og rabarber stykker, der giver kagen en friskhed. Kan spise som den er eller med creme fraiche til.

DINA FOOD 2024 | 27
Information 16 portions 28 x 19 cm (Portion 7 x 4.7 cm) weight measurement weight/portion state 1300g 28 x 19cm ca. 82g pieces/case portions cut order code 4 16 pre-cut 8110501 Name of food Sponge cake base topped with apples, sprinkled with sugar and cinnamon mix and glazed with cake glaze, deep-frozen, cut into 16 portions Ingredients Information 16 portions 28 x 19 cm (Portion 7 x 4.7 cm) weight measurement weight/portion state 1300g 28 x 19cm ca. 82g pieces/case portions cut order code 4 16 pre-cut 8110501 Name of food Sponge cake base topped with apples, sprinkled with sugar and cinnamon mix and glazed with cake glaze, deep-frozen, cut into 16 portions Ingredients Information www.erlenbacher.de 351 (Portion 7 x 4.7 cm) weight measurement weight/portion state 1300g 28 x 19cm ca. 82g pieces/case portions cut order code 4 16 pre-cut 8110501 Name of food Sponge cake base topped with apples, sprinkled with sugar and cinnamon mix and glazed with cake glaze, deep-frozen, cut into 16 portions Ingredients INGREDIENTS: Apples (41%), water, WHEAT FLOUR, sugar, rapeseed oil, WHEAT STARCH, glucose-fructose syrup, SOY PROTEIN concentrate, raising agents (E450, E500), WHEAT SEMOLINA, dextrose, table salt, apple juice concentrate, stabiliser (E415), gelling agent (E440), acid (E330), spice (cinnamon), colouring food (safflower extract, carrot concentrate, pumpkin concentrate), acidity regulators (E332, E331, E300). May contain NUTS, PEANUTS, MILK and EGGS! Stykkager Nyhed I 2024 Nyhed I 2024 Nyhed I 2024 VEGANSK GLUTENFRI

Bradepandekager | 36x28 cm

Smagfulde og klassiske bradepandekager til alle anledninger.

Skønne og lækre bradepandekager, som kan serveres, som de er, eller dekoreres og serveres med f.eks. flødeskum eller friske bær.

Appelsinkage

2-4415 • 1700 g • 36x28 cm • 2 stk. pr. krt.

Svampet kage med appelsinsmag. Kan serveres som den er eller skab din egen kage-kreation. Pynt f.eks. med chokoladeglasur og hakkede nødder.

Chokoladekage

2-4410 • 1700 g • 36x28 cm • 2 stk. pr. krt. God svampet chokoladekage. Servér den som den er eller sæt dit eget præg på den. Pynt f.eks. med mousse og friske bær.

Udskæres kagen i 5x5 cm, så giver det 35 portioner.

Drømmekage

2-4420 • 1900 g • 36x28 cm • 2 stk. pr. krt. Populær, klassisk drømmekage med lys kagebund med smag af vanilje og med en karameliseret kokosmasse på toppen.

28 | DINA FOOD 2024

Bradepandekager | 33x20 cm

Cookies & cream kage

2-4543 • 1400 g • 33x20 cm • 3 stk. pr. krt.

En to-lags kakaokage med lys kakaodej og mørk kakaodej, smurt med en creme med vaniljesmag og pyntet med små cookiestykker. En populær variant, som er inspireret af de amerikanske kagetrends.

Citronkage

2-4531 • 1100 g • 33x20 cm • 3 stk. pr. krt.

En citronkage fuld af smag med en skøn harmoni mellem det søde og det sure. Kagen er smurt med en luftig creme med citronsmag og pyntet med kulørt krymmel. En festlig kage som elskes af både børn og voksne.

Chokoladekage

2-4542 • 1400 g • 33x20 cm • 3 stk. pr. krt. En blød og fugtig chokoladekage med en mild chokoladesmag. Toppet med en lækker chokoladecreme og pyntet med revet kokos. Perfekt som den er, men kan med fordel også nydes sammen med is, flødeskum eller bær.

Gulerodskage

2-4541 • 1400 g • 33x20 cm • 3 stk. pr. krt. En klassisk gulerodskage bagt med friske gulerodsstykker og en behagelig afrundet, men også krydret smag af kanel, nelliker og ingefær. Kagen er smurt med en luftig vaniljecreme og pyntet med orange kokos.

Udskæres kagen i 5x5 cm, så giver det 20 portioner.

Drømmekage

2-5093 • 1300 g • 33x20 cm • 3 stk. pr. krt. Luftig og svampet klassisk kage toppet med knasende revet kokos topping. Kan skæres i individuelle stykker passende til lejligheden.

DINA FOOD 2024 | 29
Tørkager fremstillet efter gode, gamle opskrifter og traditioner.

Hindbærsnitter

2-4210 • 75 g • 24 stk. pr. æske En traditionel dansk favorit til den søde tand. Hindbærsnitter består af 2 lag linsedej med hindbærmarmelade imellem. Kagen er pyntet med hvid glasur og frysetørret hindbær på toppen.

Studenterbrød

2-2270 • 70 g • 24 stk. pr. krt. Traditionelt studenterbrød med en mørdejsbund, lækker romkuglemasse og et lag hindbærmarmelade. Toppet med glasur og krymmel.

Træstammer

2-72421 • 70 g • 12 stk. pr. krt.

Lækre træstammer med masser af smag og en dejlig saftig konfektkonsistens, lige til at tø op og servere som en del af en buffet eller det søde tilbehør til kaffen.

Napoleonshatte

2-4220 • 55 g • 14 stk. pr. æske En klassisk kage med form som en napoleonshat, der stammer fra 1800- tallet og opkaldt efter Napoleon. Sprød linsebund og med fyld af marcipanmasse og bunden er overtrukket med mørk chokolade.

Mini-hindbærsnitter

2-4280 • 35 g • 48 stk. pr. æske

Mini-studenterbrød

2-2335 • 35 g • 48 stk. pr.

Mini-kokostoppe

2-3237 • 17 g • 58 stk. pr. æske Små lækre kokostoppe med chokolade på bunden. De er gode til en mødeforplejning, lidt sødt til kaffe eller buffeten.

30 | DINA FOOD 2024 Tørkager
krt.

Donut m/vaniljecreme

2-51558 • 70 g • 48 stk. pr. krt.

Donut med en midte af blød vaniljecreme og pyntet med hvidt overtræk og mørke striber.

Pink donut

2-47023 • 58 g • 36 stk. pr. krt. Donut med pink/rosa overtræk og flerfarvede kugler.

Mini-donuts - mix box

2-46620 • 22 g • 3x30 stk. pr. krt. Søde, små farverige mini-donuts. Det perfekte indslag til børnemenuen, fastelavn og morgenbordet.

Crodot m/sukker

2-69231 • 77 g • 24 stk. pr. krt. Fortryllende fusion af tynde croissant-lag inderst, donut yderst og et knasende drys sukker. Nyd den som den er eller dekorér med f.eks. chokolade eller glasur og krymmel.

Donuts og berlinere

Donut m/chokoladefyld

2-45083 • 67 g • 48 stk. pr. krt.

Donut fyldt med chokoladesmag og pyntet med mørkt overtræk og hvide striber.

Chokolade-donut

2-38589 • 53 g • 48 stk. pr. krt. Donut med kakaoovertræk, dekoreret med mørk krymmel.

Doony’s pinky marshmallow donut

2-45815 • 54 g • 36 stk. pr. krt.

Donut med lyserødt overtræk og pyntet med små hvide og lyserøde skumfiduser.

Cirkus-donut

2-46336 • 55 g • 48 stk. pr. krt.

Donut med hvidt overtræk og farvet krymmel.

Farverige og smagfulde donuts.

Berliner m/hindbær og sukker

2-1133 • 72 g • 48 stk. pr. krt.

Berliner med hindbærpuré og sukkerknas på toppen. En skøn lækkerbisken hele året rundt.

Mini donuts - fruity mix

2-53122 • 20 g • 3x30 stk. pr. krt. Henrivende mini donuts med konfetti og sukkerperler, med smag af blåbær, citron eller appelsin, som smager skønt i al slags vejr.

DINA FOOD 2024 | 31

Muffins

Chokolademuffin

2-3473 • 100 g • 3 x 8 stk. pr. krt. Intens og fyldig chokolademuffin med et mix af mælkechokolade og mørk chokolade.

SINGLE PACK

Chokolademuffin

2-520226 • 90 g • 24 stk. pr. krt. - Single pack

2-22223 • 55 g • 40 stk. pr. krt. - Single pack Blød og sød chokolademuffin. En populær klassiker på kagebordet.

SINGLE PACK

SINGLE PACK

VEGANSK

Lemon muffin

2-10012 • 100 g • 30 stk. pr. krt. - Single pack Lemon muffin med citronmidte og birkes toppet med haglsukker.

Perfekt

både til brunch og til kaffepausen.

Blåbærmuffin

2-520228 • 90 g • 24 stk. pr. krt. - Single pack

2-22224 • 55 g • 40 stk. pr. krt. - Single pack Saftig og luftig muffin med forfriskende blåbær. Det søde indslag på brunch-tallerkenen.

Blåbærmuffin

2-3474 • 100 g • 3 x 8 stk. krt. Luftig og smagfuld blåbærmuffin. Smagen af det sødelige og friske.

32 | DINA FOOD 2024

Muffins

Lemon muffin

2-3334 • 100 g • 3 x 8 stk. pr. krt. Saftig og frisk citronmuffin med hvid chokolade. Smagen af det sødelige og det friske.

Salty caramel muffin

2-4979 • 100 g • 3 x 8 stk. pr. krt. Blød og svampet karamelmuffin med karamelstykker og saltet flydende karamelsauce i midten. Smagen af det sødelige og det saltede.

2-4978 • 100 g • 3 x 8 stk. pr. krt. Kraftig og velsmagende chokolademuffin med chokoladestykker samt flydende chokoladesauce i midten. Smagen af chokolade.

Mini-tulip-muffin m/chokolade og kakao

2-01103 • 23 g • 8 x 12 stk. pr. krt. Svampet mini-muffin med chokoladestykker og kakao i dekorativ tulipan muffinform.

Mini-tulip-muffin m/vanilje og chokolade

2-11102 • 28 g • 8 x 12 stk. pr. krt. Blød og luftig mini-muffin med sød vaniljesmag og lækkert chokoladefyld i dekorativ tulipan muffinform.

DINA FOOD 2024 | 33
Chocolate filled muffin

Cookies

2-4250

2-4255

2-74406 • 76 g • 30 stk. pr. krt. - Single pack Ægte amerikansk mørk chokolade cookiedrøm med 3 slags belgisk chokolade.

2-74414 • 76 g • 30 stk. pr. krt.- Single pack

Ægte amerikansk lys cookie med 2 slags belgisk chokolade.

2-4252

2-4257

34 | DINA FOOD 2024
Mørk cookie m/triple chokolade Lys cookie m/chokoladestykker
• 70 g • 16
æske
stk. pr.
Lys cookie m/chokolade Mørke cookies m/chokoladestykker
• 70 g • 16
æske
stk. pr.
Sprød i kanten og chewy i midten. Mørke mini cookies m/chokoladestykker
• 30 g • 36 stk. pr. krt.
Lyse mini cookies m/chokoladestykker
g • 36 stk.
krt.
30
pr.
SINGLE PACK

Luksus cookies

Luksus cookies med fyld

Dansk produceret smørbagte luksus cookie, lavet af gode råvarer.

Sprød overflade og en dejlig blød kerne, der giver en lækker kombination af smag og tekstur. En velsmagende cookie til den rene forkælelse.

Findes med saltkaramel fyld, lemon curd fyld og nøddecreme fyld.

Kan varmt anbefales til møder, on the go, events - eller blot en hyggelig stund.

Cookie m/nøddecreme fyld

2-0471 • 70 g • 16 stk. pr. krt.

Smørbagt luksus cookie med lækker nøddecreme fyld.

Cookie m/lemon curd fyld

2-0472 • 70 g • 16 stk. pr. krt.

Smørbagt luksus cookie med frisk lemon curd fyld.

Cookie m/saltkaramel fyld

2-0473 • 70 g • 16 stk. pr. krt.

Smørbagt luksus cookie med smagfuld saltkaramel fyld.

DINA FOOD 2024 | 35

Brød

Panini, grov m/grillstriber

5-51873 • 80 g • 54 stk. pr. krt.

Smagfuld, italiensk grov panini med et højt fiberindhold. Fyldt med de sundeste frø og kerner, som giver ekstra smag til en nem og lækker sandwich i løbet af dagen. Bagt og forskåret.

FRILANDSGRIS

Pølsehorn - frilandspølser

5-10015 • 102 g • 45 stk. pr. krt. - u/ketchup

5-10016 • 102 g • 44 stk. pr. krt. - m/ketchup

Fremstillet med kvalitetskød fra frilandsgrise. Passer perfekt til den lille snack-sult, mellemmåltid eller frokosten. Bake-off produkter. Færdiglavet på 15-18 min. i ovn ved 180°C.

Chokoladebolle

5-42977 • 65 g • 100 stk. pr. krt.

Perfekt til den lille lækkersult. Nem at tø op til hurtig servering.

Hurtigt og nemt at tø op og tilberede fra frost.

Panini m/grillstriber

5-49061 • 80 g • 54 stk. pr. krt.

Velsmagende italiensk panini, som er nem at tilberede og varme med favoritfyld til f.eks. en frokostsandwich. Bagt og forskåret.

36 | DINA FOOD 2024

Vegansk croissant

6-52954 • 60 g • 72 stk. pr. krt.

Lækre veganske croissanter. Til dig der ikke går på kompromis med smagen, men gerne vil sænke dit CO2 aftryk. Velegnet til on the go, brunch eller en lettere frokost.

Mini-croissant

6-53076 • 30 g • 100 stk. pr. krt.

Smørbagte mini-croissanter En lille forkælelse på brunchtallerkenen.

Croissanter og belgiske vafler

Chokolade-croissant

6-39505 • 85 g • 70 stk. pr. krt. Store og sprøde smørbagte chokoladecroissanter med blød chokoladefyld i midten. Storfavorit på morgenbordet.

Belgiske vafler

2-6005 • 90 g • 27 stk. pr. krt.

Lækre belgiske vafler. Smager skønt lun sammen med en kugle vaniljeflødeis.

Croissant

6-12385 • 60 g • 100 stk. pr. krt.

Store smørbagte croissanter. Skøn til brunch eller lun til frokost med f.eks. kyllingesalat.

Mini-chokolade croissant

6-53075 • 35 g • 100 stk. pr. krt. Smørbagte mini pain au chokolat med blød chokola defyld i midten. Perfekt lille hapser sammen med formiddagskaffen.

Gylden, smørbagt & sprød.

Scones - bagt med kærnemælk og smør

5-0483 • 70 g • 10 stk. pr. krt.

Luftige og saftige scones m. chokolade bagt med kærnemælk. Serveres lune med evt. smør eller flødeost. Som tø og servér er der altid friske scones på bordet. Dansk produceret.

DINA FOOD 2024 | 37
VEGANSK
Smørbagte småkager fremstillet efter gode, gamle opskrifter og traditioner.

Chokospecier - smørbagte

2-5030 • 1000 g

Lækre velsmagende smørbagte småkager til alle lejligheder. I chokoladespecierne er der små velsmagende stykker chokolade.

Kammerjunkere

2-4846 • 300 g • 15 ps. pr. krt. - Økologisk 2-4853 • 300 g • 15 ps. pr. krt. Lækre og knasende overskårne kammerjunkere med en dejlig duft og smag af vanilje. Det perfekte og uundværlige tilbehør til sommerens koldskål.

Finskbrød - smørbagte

2-5020 • 1000 g

Lækre velsmagende smørbagte småkager til alle lejligheder. Finskbrød er toppet med perlesukker og mandelstykker.

Havreflager - smørbagte

2-5050 • 800 g

Klassisk småkage der grundet havreflagerne bliver lidt mere let end andre småkager, den er bagt med smør og efter traditionel opskrift.

Vanillekranse - smørbagte

2-5010 • 900 g

Prisvindende vanillekranse, smørbagte med rigtig vanille. En lækker sprød småkage, som kan bruges året rundt, men måske særligt op til højtider.

Blandede småkager

1-5256 • 400 g • 20 ps. pr. krt.

Klassiske vaniljesmåkager, som er mikset i forskellige former og smage: Eksempelvis de små kringler, der er dyppet i chokolade med perlesukker på toppen, den klassiske vaniljekrans eller de muslingeformede småkager med chokolade.

38 | DINA FOOD 2024 | TØRVARER
Småkager og kammerjunkere

Citronmåne

1-5435 • 350 g • 8 stk. pr. krt.

Den originale citronmåne. Bagt siden 1968. Sød og luftig halvcirkelformet sandkage, toppet med sød og let syrlig glasur.

Roulade med marcipansmag

1-1305 • 350 g • 5 stk. pr. krt.

Klassisk roulade med en mild smag af vanilje og en dejlig blanding af abrikosfyld og creme med vaniljesmag. Sødt overtræk med marcipansmag og dekoreret med mørke vekao striber.

Club-mix

3-6450 • 2 kg

Sprøde,

Mazarintærte

1-6221 • 275 g • 11 stk. pr. krt. Traditionel mazarintærte med dejlig smag af mandel og marcipan kombineret med overtræk med chokoladesmag på toppen.

Til alle hyggestunder.

Hindbær-roulade

1-1011 • 300 g • 6 stk. pr. krt. Blød og luftig kagedej med en mild smag af vanilje, smurt med hindbærfrugtfyld og creme med vaniljesmag. Drysset med sukker og dekoreret med mørke vekao striber.

Tropical-mix

Ananas,

3-6485 • 2 kg

1-3200 • 350 g • 12 stk. pr. krt. Dan Cakes marmorkage er en silkeblød sandkage i kombination med en milde smag af kakao. Sådan smager skøn, dansk kagetradition.

Horeca-mix

3-6610 • 5 kg

Saltede,

TØRVARER | DINA FOOD 2024 | 39 Skærekager | nøddemix
papaja, kokos, lyse og mørke rosiner og banan chips. indbagte peanuts og puffede ris, krydret med chili og sojasauce. sprøde, indbagte peanuts og puffede ris.

Nykers økologiske serie

Nyd kiksene med pålæg eller din favorit ost. Knæk kiksene i mindre stykker og drys dem på et surmælksprodukt eller brug som topping på salaten.

Øko Rugbrødskiks

1-102 • 12 x 200 g

Med solsikke og sesam. Bagt på surdej.

2-0200 • 18 g • 50 stk. pr. krt.

Et eventyrligt miks af fire bælg varianter: 15x Original, 15x Orange, 10x Pistacie, 10x Mint.

Pure coaties med saltkaramel

7-9913 • 4 x 40 g • 12 stk. pr. krt. Skøn forening af havregryn og daddel, smag af saltkaramel og drysset med kokos. En lille sund snack. Fri for sukker, laktose, gluten, palmeolie og soya.

Pure coaties mocca

7-9910 • 4 x 40 g • 12 stk. pr. krt.

7-9915 • 58 g • 50 stk. pr. krt. - Single pack Skøn forening af havregryn og daddel, smag af mocca og drysset med kokos. En lille sund snack.

Pure coaties arrack-likør

7-9911 • 4 x 40 g • 12 stk. pr. krt.

7-9916 • 58 g • 50 stk. pr. krt.- Single pack Blanding af havregryn og daddel og et twist af arracklikør-smag. Drysset med kokos. Til den lille sult.

Øko Store Rugbrødsknæk

1-2536 • 6 x 210 g

Med sesam og solsikke. Pakket i 5 stk. pakninger, som er oplagt at tage med på farten.

1-100 • 12 x 200 g

Med hørfrø, sesam og solsikke.

Fri for sukker, laktose, gluten, palmeolie og soya. Ingen allergener.

Bælg konfekthapser Mixkasse GLUTENFRI GLUTENFRI VEGANSK VEGANSK LAKTOSEFRI
40 | DINA FOOD 2024 | TØRVARER
| kiks | daddel- og havrekager
LAKTOSEFRI
Knækbrød
uden tilsat sukker
Øko Kerne Kiks
Nyhed I 2024

Gå de søde højtider i møde, med skønne klassiske kager.

Pebernødder

Den klassiske pebernød efter Coronets egen originale opskrift. En fast del af den danske julehygge.

Brunkager

Traditionel dansk brunkage som de fleste forbinder med julen. Bagt på sirupsdej med de klassiske krydderier, der giver en lækker, krydret og julet smag.

Vaniljekranse

Den ægte juleklassiker. Serveres til mange julehyggestunder. Kendetegnes af en dejlig duft og smag af Bourbon vanilje.

Klejner flødebagte

Smagfulde flødeklejner, bagt med piskefløde, fremstillet i den karakteristiske sløjfeform. En sprød overflade, men med en dejlig og blød konsistens indeni.

Halloween

Muffin

Smagfuld chokolade muffin med orange overtræk og dekoreret med flagermus.

Æbleskiver

Luftige, sprøde og smagfulde æbleskiver med en dejlig frisk smag af citron og kardemomme. Perfekt til julen og enhver hyggestund. Serveres lune med syltetøj og sukker/flormelis.

Halloween

Donut

Donut med mørkt overtræk, pyntet med orange ”spindelvæv”.

TØRVARER | DINA FOOD 2024 | 41
Sæsonvarer

Glutenfri | Laktosefri | Vegansk

Allergier, fødevareintolerance, livsstilsvalg, diabetes, sundhedsfokus, ja årsagerne til at dine gæster ikke kan spise bestemte ting er mange. Vi hjælper dig i det professionelle køkken, så du nemt kan servere superlækre alternativer, samtidig med at du sparer tid.

Varenummer Produkt Indhold Beskrivelse

2-8555

2-8562

2-1234

2-0034

2-1255

2-50698

2-9189

2-403

Almondy original 1400 g Glutenfri mandeltærte mandeltærte

Udskåret i efter original opskrift, 20 portioner med mandelbunde, lækker creme og ristede mandler på toppen.

Daimtærte 1500 g Mandelbunde, gylden rektangulær Udskåret i creme og sprød 20 portioner mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

Daimtærte 1000 g Mandelbunde, gylden Udskåret i creme og sprød 12 portioner. mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

Daimtærte - hel 1000 g Mandelbunde, gylden Hel kage. creme og sprød mandelkrokant, overtrukket med mælkechokolade.

Tobleronetærte 1000 g Mandelbunde med Udskåret i fyldig chokoladecreme 12 portioner. og mælkechokolademousse. Toppet med et generøst lag af Tobleronestykker, overtrukket med mælkechokolade.

Banan pekankage 1200 g Banankage med Udskåret i pekannødder, flot 12 portioner. dekoreret med hakkede pistacienødder.

Hindbær/ 1350 g Hasselnøddetærte hasselnøddetærte Udskåret i med creme med 12 portioner. vanilje- og karamelsmag. Toppet med hindbær.

Banankage 1050 g Banankage med Hel kage. chokoladestykker Toppet med gylden-brune hasselnøddeflager.

GLUTENFRI GLUTENFRI

GLUTENFRI

GLUTENFRI

GLUTENFRI

VEGANSK

VEGANSK

VEGANSK

LAKTOSEFRI

42 | DINA FOOD 2024

2-0626

Glutenfri | Laktosefri | Vegansk

Æblesnitter 82 g Let og luftig kage16 stk. pr. æske. bund med saftige æblestykker. Drysset med kanelsukker og pyntet med frugtglaze.

2-9523

2-9045

2-10012

6-52954

Jordbærmousse 130 g Denne veganske kage snitter 12 stk. pr. æske består af en chokoladekagebund, der er fast og lækker med en sød og cremet jordbærmousse. Toppet med jordbær og chokolade.

Hindbær-Brownie 88 g Glutenfri brownie med snitter, glutenfri 12 stk. pr. æske rødbede, dekoreret med hindbær (9%) samt et mix af solsikkefrø, hasselnødder, mandel og græskarfrø, overtrukket med glaze.

Lemon muffin 100 g - Single pack Lemon muffin med 30 stk. pr. krt. citronmidte og birkes toppet med haglsukker.

VEGANSK

7-9910

Vegansk 60 g Lækre veganske croissan 72 stk. pr. krt. croissanter. Til dig der ikke går på kompromis med smagen, men gerne vil sænke dit CO2 aftryk. Velegnet til on the go, brunch eller en letter frokost.

Pure coaties 4 x 40 g Skøn forening af daddel- og havre- 12 stk. pr. krt. havregryn og kage / mocca daddel og drysset med kokos. En

7-9915 58 g - Single pack sund lille snack. 50 stk. pr. krt. Fri for sukker laktose, gluten,

7-9911

7-9916

7-9913

2-0200

Pure coaties 4 x 40 g palmeolie og soya. daddel- og havre- 12 stk. pr. krt. Ingen allergener. kage / arrack-likør

Pure coaties 58 g - Single pack arrack likør 50 stk. pr. krt.

Pure coaties 4 x 40 g med saltet karamel 12 stk. pr. krt.

Bælg 18 g Et eventyrligt konfekthapser 50 stk. pr. krt. mix af fire bælg Mixkasse varianter: 15x Original, 15x Orange, 10x Pistacie, 10x Mint.

VEGANSK

GLUTENFRI

VEGANSK

VEGANSK

VEGANSK

LAKTOSEFRI

GLUTENFRI TØRVARE

VEGANSK GLUTENFRI

LAKTOSEFRI

Varenummer Produkt Indhold Beskrivelse
DINA FOOD 2024 | 43

Key

Key

Key

Dina Food ApS | Lysholt Allé 3 | DK-7100 Vejle | +45 39 39 14 40 | info@dinafood.dk Vi har hos Dina Food mere end 150 kager og desserter. Du er velkommen til at kontakte vores salgskonsulenter, som kan hjælpe med inspiration og vejledning til dig og dit professionelle køkken. Se mere på www.dinafood.dk
Christensen Adm. Direktør / CEO Tlf. +45 22 27 29 55 hec@dinafood.dk
Bjerregaard
Henrik
Harald
Account Manager Midt- og Nordjylland Tlf. +45 21 26 04 47 harald@dinafood.dk
Thomsen
Mette
Account Manager København / Nordsjælland Tlf. +45 23 68 54 28 mth@dinafood.dk
Ibsen
Sjælland Tlf. +45 23 68 51 12 jib@dinafood.dk
Gejl Salgschef Foodservice Tlf. +45 21 45 52 04 pge@dinafood.dk
Siersbæk
John
Distriktschef
Preben
Bjarne
Account Manager Syd- og Sønderjylland / Fyn
Bornholm Tlf. +45 21 30 78 88 bsi@dinafood.dk Trykt på miljøvenligt papir SVANEMÆRKET Tryksag 5041 0826 LaserTryk.dk
/

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.