Kipro 700
Kipro 900
Cucina a gas 4 fuochi + foRno Gas
DGEX373002 • L x P x H 800 x 700 x 850 mm • Bruciatori 4 da 5,5 kW • Teglie GN 2/1
1.699e
• Potenza forno 6 kW • Temp. forno da 110 a 270°C • Peso 80 kg
Cuocipasta a gas
24,5
DGEX373090
litri
• • • •
L x P x H 400 x 700 x 850 mm Capacità vasca da 18 a 24,5 litri Potenza 10,5 kW Peso 50 kg
1.499e 2 cestelli GN 1/2
Friggitrice a gas DGEX373070
• L x P x H 800 x 900 x 850 mm • Potenza totale 36,5 kW • Bruciatori 6+10+6+6 kW • Peso 155 kg • Potenza forno 8,5 kW
2.260e 40
15
litri
litri
1 vasca
DGEX393212 • • • •
L x P x H 400 x 900 x 850 mm Capacità vasca da 32 a 40 litri Potenza 14 kW Peso 62 kg
Cestelli per cuocipasta
Vasca a “V” senza elementi riscaldanti
DGEX927210
PIASTRA LISCIA
DGEX373031 L x P x H 800 x 700 x 250 mm Superficie di cottura 730 x 540 mm Temperatura di lavoro da 200 a 400°C Peso 70 kg
3 cestelli GN 1/3
Friggitrice a gas
Fry top a gas
Tester
4 fuochi + foRno Gas
1.349e 1.899e
• LxPxH 400 x 700 x 850 mm • Capacità vasca 15 litri • Potenza 14 kW • Temperatura di lavoro da 105 a 185°C • Peso 55 kg • 1 cestello in dotazione
• • • •
DGEX393206
129e Cuocipasta a gas
Cestelli per cuocipasta DGEX921610
Rimozione automatica degli amidi residui
Cucina a gas
1.339e
PER OLIO DA CUCINA
Misuratore di TE05632700 TESTO270 deterioramento dell’olio • L x P x H 350 x 50 x 30 mm di frittura (IP65). Funzione • Parametri Materiali polari totali (°C/°F) di allarme temperatura. Temperatura (%TPM) Approvato HACCP. • Precisione ± 2,0 %TPM / ± 1,5 °C/°F
420e
DGEX393210
1 vasca
L x P x H 400 x 900 x 850 mm Capacità vasca da 21 a 23 litri Potenza 20 kW Temperatura di lavoro da 120 a 190°C • Peso 57 kg • • • •
199e 23 litri
1.990e Cestelli compresi
Fry top a gas
PIASTRA LISCIA INCLINATA
DGEX393209 • L x P x H 800 x 900 x 250 mm • Larghezza di cottura 744 mm • Peso 105 kg
1.849e