Småvarer mo

VÅRE SMÅVARER

Bakeriet Mo i Rana, Midtre Gate 16, 8624 Mo i Rana Ordre: 751 29 301 / ordre@bakeriet.as

2

Innhold

Produktpresentasjon Søte småvarer og wienervarer

Side 3-6

Fine småbrød

Side 7-11

Grove småbrød

Side 12-13

Bakeoff

Side 14-16

Glutenfritt

Side 17-18

Emballerte småvarer

Side 19-22

Register med vareinformasjon Søte småvarer og wienervarer

Side 23

Fine og grove småbrød

Side 24-25

Bakeoffprodukter

Side 25-26

Glutenfritt

Side 26

Emballerte hvete– og wienervarer

Side 27

3

Rosinbolle Varenummer

100

Vekt

60 gram

Kan inneholde spor av

Melk, egg, sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rosiner, rapsolje, tørrgjær, salt, kardemomme, antiklumpmiddel (inulin), emulgator(E472e, E471), SOYAMEL, enzymer, aroma.

Hvetebolle Varenummer

173

Vekt

60 gram

Kan inneholde spor av

Melk, egg, soya og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, tørrgjær, salt, kardemomme, antiklumpemiddel (inulin), emulgator (E472e, E471), aroma, enzymer

Sjokoladebolle Varenummer

118

Vekt

80 gram

Kan inneholde spor av

Egg og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, tørrgjær, HELMELKSPULVER, kakaosmør, kakaomasse, salt, kardemomme, antiklumpem. (inulin), emulgator (E472e, E471, E322(SOYA)), SOYAMEL, enzymer, askorbinsyre (E300), vaniljearoma

4

Skillingsbolle Varenummer

102

Vekt

110 gram

Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, kanel, enzymer (alfa amylase), aroma. Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm. (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)).

Dekor: Melis

Kanelsnurr Varenummer

122

Vekt

200 gram

Kan inneholde spor av

Egg, melk og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, enzymer (alfa amylase), aroma. aprikoskjerner, modifisert hvetestivelse (E1414), hvetestivelse, kanel (1,8 %), maismel, glukosesirup, konserveringsmiddel (E202), fargestoff (E150c), salt

Spandauer Varenummer

161

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av

Sesamfrø og soya

INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, margarin: (vegetabilsk fett og olje (raps), salt, emulgator (E471), surhetsregm. (E330)), sukker, aprikoskjerner, pasteurisert EGGEHVITE, modifisert stivelse (E1442), glukosesirup, stabilisator (E404), konserveringsm. (E 202 (0,2 %), aroma, modifisert stivelse (E1414), mysepulver (MELK), SKUMMETMELKEPULVER, stabilisator (E450, E451, E516), farge (E170, E160a), salt, kaseinat, EGG, gjær, stabilisator (E401, E440), emulgator (E472e), dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300).

5

Skolebrød Varenummer

105

Vekt

110 gram

Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, enzymer (alfa amylase), aroma. Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm. (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)). Dekor: Melis og Kokos

Skillingsbolle Varenummer

177

Vekt

110 gram

Kan inneholde spor av

Egg, melk og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, kanel, enzymer (alfa amylase), aroma.

Croissant Varenummer

3016

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av

Mandler og soya,

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, smør (MELK) (20%), sukker, gjær, HVETEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Glasert med EGG.

6

Flettawiener Varenummer

127

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Sesamfrø INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, sukker, margarin (vegetabilsk fett og olje (raps), vann, salt, emulgator (E322(SOYA), E471, E475), surhetsreg. (E330), smøraroma, vitaminer (A og D), farge (E160b, E100)), rapsolje, salt, gjær, melk, egg, emulgatorer E472e, Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm.

(E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)), enzymer (alfaamylase)

7

Store horn Varenummer

111

Vekt

140 gram

Kan inneholde spor av Melk, egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (veg.olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge(E160a)), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym. Dekor: valmuefrø

Frøhorn Varenummer

112

Vekt

90 gram

Kan inneholde spor av Melk, egg, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg. fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge (E160a)), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym.

Dekor: valmuefrø

Fine rundstykker Varenummer

114

Vekt

50 gram

Kan inneholde spor av

Melk, egg, sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann,, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge(E160a)), siktet rugmel, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), enzymer, SOYAMEL, enzymer

8

Ostehorn Varenummer

162

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Sesamfrø og egg INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg. fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg. (E330), aroma, farge (E160a)), gratineringsost (MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel E251)(ost), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym

Ostebriks Varenummer

542

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, ost (MELK, salt, løpe, konserveringsm.. E251), margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet vegetabilsk fett av raps, salt, (E 471), (E 330), aroma, (E 160a)), salt, HVETEGLUTEN, sukker, emulgator (E472e) SOYAMEL, askorbinsyre (E300), enzym (HVETE)

Ostebaguette Varenummer

2308

Vekt

140 gram

Kan inneholde spor av

Egg og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, ost (MELK, salt, løpe, konserv.middel E251), gjær, rapsolje, sukker, salt, emulgator (E472e, E471, E322), askorbinsyre (E300), SOYAMEL, enzymer(HVETE)

9

Fin baguette Varenummer

258

Vekt

125 gram

Kan inneholde spor av

sesam, mandler og valnøtter

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, DURUMHVETE, vegetabilsk fett og olje av raps, gjær, salt, emulgator (E471e, 472e), malt av HVETE, farge (E160a), surhetsregulerende middel (E330),

Fin baguette - stor Varenummer

259

Vekt

400 gram

Kan inneholde spor av egg, soya, melk, hasselnøtter og valnøtter, sesam og lupin

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, gjær, jodsalt.

Premium Rundstykker, fine Varenummer

4038

Vekt

90 gram

Kan inneholde spor av

Egg, melk, sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E 330), aroma, farge(E160a)), siktet RUGMEL, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre(E300), enzymer (HVETE)

10

Steinovnsbaguette m/tomat og oliven - stor Varenummer

167

Vekt

700 gram

Kan inneholde spor av

egg, melk, sesam og nøtter

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)

Steinovnsbaguette m/tomat og oliven - liten Varenummer

189

Vekt

350 gram

Kan inneholde spor av egg, melk, sesam og nøtter INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)

Tebriks Varenummer

146

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av

Egg og melk

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, invertsukker, salt, maisgranulat, HAVREGRYN, linfrø, HVETEGLUTEN, malt, sukker, solsikkekjerner, delvis herdet fett av raps, emulgator (E472e, E471), HVETEKLI, SESAMFRØ, HAVREKLI, kostfiber av sukkerroer, surdeig tørket av HVETE, druesukker, BYGGmaltekstrakt, melbehandlingsm. (E300), enzym, surhetsreg.middel(E330), aroma, farge (E160a)

11

Minipizza Varenummer

2307

Vekt

100 gram

Kan inneholde spor av

Egg og sesamfrø

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, vegetabilsk fett og olje(soya), gjær, sukker, salt, emulgator (E471, E472e og E322 (SOYA), stabilisator (E412), melbehandlingsm. (E300), enzymer.

Pizzasaus (vann, tomatpulver, fortykningsm.(E1412), salt, løk, sukker, champignon, stabilisator (E404), rød og grønn pepper, konserveringsm. (E450 og E339b), oregano og persille), ost (MELK, salt, løpe, konserveringsm (E251),

Bamsebrød Varenummer

116

Vekt

50 gram

Kan inneholde spor av Egg, melk og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, rapsolje, siktet RUGMEL, sukker, gjær, salt, HVETEGLUTEN, tørket surdeig av HVETE, emulgator(E471, E472e), enzym (alfaamylase) Dekor: Valmuefrø

12

Grove rundstykker Varenummer

117

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Egg, melk, sesamfrø INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, sammalt HVETE, sammalt RUG, HVETEKLI, HAVREMEL, malt solsikkekjerner, rapsolje, sukker, BYGG maltekstrakt, tørrgjær, HVETEGLUTEN, salt, emulgator (E472e, E471), SOYAMEL, askorbinsyre (E300) enzymer (HVETE)

Grove horn Varenummer

115

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Melk, egg, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator(E471), surhetreg.(E330), aroma, farge(E160a)), gjær, salt, HVETEGLUTEN, maltmel av HVETE, rapsolje, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym

Frokostbriks Varenummer

147

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Egg og melk INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg.

(E330), aroma, farge(E160a)), linfrø, solsikkekjerner, SESAMFRØ, bokhvete, hirse, HAVREGRYN, gjær, cornflakes, salt, HVETEGLUTEN, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre (E300), enzym (HVETE)

13

Stompbriks Varenummer

160

Vekt

70 gram

Kan inneholde spor av Melk, egg, soya INGREDIENSER Ingrediensliste HVETEMEL, vann, sammalt HVETE, rapsolje, solsikkefrø, HVETEGLUTEN, RUGMEL, maltmel av HVETE, HVETEKLI, linfrø, HAVREFLAK, SESAMFRØ, HAVREKLI, emulgator(E471), gjær, salt.

Premium Rundstykker, grove Varenummer

4039

Vekt

90 gram

Kan inneholde spor av Egg, melk, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sammalt HVETE, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge (E160a)), siktet RUGMEL, HAVREKLI, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre(E300), enzymer (HVETE)

Grov baguette Varenummer

655

Vekt

125 gram

Kan inneholde spor av

Sesam, mandler og valnøtter

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, gjær, jodsalt, HVETEGLUTEN.

14

Fin Baguette stor - bakeoff Varenummer

654

Vekt

400 gr

Kan inneholde spor av

egg, soya, melk, hasselnøtt, valnøtt, sesam og lupin

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, gjær, jodsalt.

Fin Baguette - bakeoff Varenummer

655

Vekt

125 gr

Kan inneholde spor av

sesam, mandler og valnøtter

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, DURUMHVETE, vegetabilsk fett og olje av raps, gjær, salt, emulgator (E471e, 472e), malt av HVETE, farge (E160a), surhetsregulerende middel (E330), melbehandlingsmiddel (E300), aroma, enzymer.

Grov Baguette - bakeoff Varenummer

656

Vekt

125 gr

Kan inneholde spor av

egg, soya, melk, hasselnøtter og valnøtter, sesam og lupin

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, gjær, jodsalt, HVETEGLUTEN.

15

Steinbakt baguette - bakeoff Varenummer

657

Vekt

350 gram

Kan inneholde spor av

Egg, melk, sesamfrø og nøtter

INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)

Vikhornrundstykker - bakeoff Varenummer

671

Vekt

80 gram

Kan inneholde spor av melk, valnøtter og hasselnøtter INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEGRITS, gjær, HVETEGLUTEN, solsikkekjerner, salt, maltet BYGGMEL, HVETEKLI, linfrø, RUGMEL, SESAMFRØ, fortykningsmiddel (E412), konserveringsmiddel (E200), stabilisator (E450, E341), emulgator (E471, E472e), dekstrose, vegetabilsk olje (nepe).

Spandauer m/makron - bakeoff Varenummer

661

Vekt

100 gram

Kan inneholde spor av

pekannøtter, hasselnøtter og peanøtter.

INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)), EGGEPLOMME ( tilsatt 7 % salt), gjær, stabilisator (E401, E440), emulgator (E472e), dekstrose, naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300).

16

Pekan Wienerbrød - bakeoff Varenummer

252

Vekt

85 gram

Kan inneholde spor av

Melk og sesamfrø

INGREDIENSER Vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje, vann, salt, emulgator (E471), surhetsreg.middel (E330), naturlig aroma), HVETEMEL, vann, sukker, PEKANNØTTER, brunt sukker, EGGEPLOMME, gjær, ahorn sirup, stabilisator(E401,E440), emulgator (E472e), dekstrose, aroma, melbehandlingsm. (E300), Sirup: (rørsukkersirup, aroma)

17

Glutenfri eplekake Varenummer

605

Vekt

270 gram

Kan inneholde spor av sesam og egg INGREDIENSER sukker, vann, vegetabilsk olje (SOYAOLJE), fortykningsmiddel (potetstivelse, E 415, E 440), modifisert stivelse, vegetabilsk fett (raps), eplepulp (14%), MYSEPULVER (MELK), hevemiddel (E 450, E 500), eplebiter (5%), emulgator (E 481, E 472e, E 472b, E 475), modifisert maisstivelse, kanel, salt, geleringsmiddel (E 401), aroma, surhetsregulerendemiddel (sitronsyre, E 333), SKUMMETMELKEPULVER, tørket glukosesirup, konserveringsmiddel (E 202 (0,2%))

Glutenfri muffins 2pk Varenummer

612

Vekt

130 gram

Kan inneholde spor av

sesam og melk

INGREDIENSER Sukker, vann, hvetestivelse, , HELEGGPULVER, (potet stivelse), bakepulver (E 450, E 500), maisstivelse, aroma, stivelsessirup, sitronolje, glyserol, farge (E 100),fortykningsmiddel (E 415), konserveringsmiddel (E 200)

Glutenfri roulade Varenummer

613

Vekt

350 gram

Kan inneholde spor av sesam INGREDIENSER Bringebærfyll (sukker, bringebær (34%), vann, fortykningsmiddel (E 440), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (E 202 (0,2%))), EGG, hvetestivelse, sukker, vann, emulgator (E 475, E 471), EGGHVITEPULVER, skummet MELKEPULVER, bakepulver (E 450, E 500), maisstivelse, farge (E 160a)

18

Glutenfri kakebunn Varenummer

614

Vekt

450 gram

Kan inneholde spor av sesam INGREDIENSER EGG, hvetestivelse, sukker, vann, emulgator (E475, E471), EGGEHVITEPULVER, skummet MELKEPULVER, bakepulver ( E450, E500), maisstivelse, farge (E160a)

19

Wienerring Varenummer

130

Vekt

500 gram

Kan inneholde spor av Valnøtter og mandler INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)),

Wienerstang m/makron Varenummer

133

Vekt

350 gram

Kan inneholde spor av

Valnøtter og mandler

INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)),

Prinsessestang Varenummer

4028

Vekt

330 gr

Kan inneholde spor av Soya, melk, nøtter, sesamfrø INGREDIENSER Vann, vegetabilsk margarin(veg.fett, veg. olje, vann, salt, emulgator(E471). Surhetsregulerende middel(E330) og aroma), HVETEMEL, sukker, krempulver(sukker, modifisert potetstivelse, MYSEPULVER, SKULLET MELKEPULVER, veg. fett, stabilisator(401 og E451), glukosesirup, farge (E170 og E160a), salt, natriumkaseinat og aroma), JORDNØTT, EGGEPLOMME, gjær, dextrose, emulgator(E472e), melbehandlingsmiddel(E300), modifisert potetstivelse og aroma.

20

Hvetering Varenummer

241

Vekt

350 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER

Egg, soya og sesamfrø

HVETEMEL, vann, rapsolje, sukker, gjær, kanel, eplesyltetøy: (Sukker, vann, eple (19 %), modifisert maisstivelse (E1422), fortykningsmiddel (E401, E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E333)), Vaniljekrem: (Vann, sukker, vegetabilsk fett (kokos), kjernemelkspulver, modifisert stivelse (E1442), konserveringsmiddel (E202), salt, arome,

Fine selskapsrundstykker 8 pk Varenummer

637

Vekt

Ca 300 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, melk, gjær, transfri vegetabilsk bakemargarin, sukker, salt.

Grove selskapsrundstykker 8 pk Varenummer

638

Vekt

Ca 300 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, melk, sammalt hvete, gjær, transfri vegetabilsk bakemargarin, sukker, salt.

21

Rosinboller 8pk Varenummer

169

Vekt

480 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett, rosiner, gjær, salt, kardemomme, HVETEGLUTEN, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

Hveteboller 8pk Varenummer

170

Vekt

480 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett, gjær, salt, kardemomme, HVETEGLUTEN, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

Foccacia Varenummer

190

Vekt

300 gr

Kan inneholde spor av Nøtter, egg, melk og sesam INGREDIENSER HVETEMEL, vann, oliven, tørket tomat, olivenolje, gjær, salt, HVETEGLUTEN, rosmarin, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa amylase)

22

Smultringer 14pk Varenummer

345

Vekt

Ca 450 gram

Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, sukker, egg, fløte, vann, konserveringsmiddel E281, hjortetakksalt, kardemomme, bakepulver.

Anisboller Varenummer Vekt Kan inneholde spor av INGREDIENSER

103

23

Søte småvarer og wienervarer Va-

Varenavn

renr

Cirka

Allergener

vekt

Side i brosjyren

100

Rosinbolle

60 gram

Hvetemel, soyamel

3

173

Hvetebolle

60 gram

Hvetemel

3

118

Sjokoladebolle

80 gram

Hvetemel, helmelkspulver, soya,

3

soyamel 102

Skillingsbolle

110 gram

Egg og sesamfrø

4

122

Kanelsnurr

200 gram

Hvetemel, soyamel

4

161

Spandauer

70 gram

Hvetemel, skummetmelkpulver, egg,

4

melk 105

Skolebrød

110 gram

Hvetemel, soyamel, kjernemelk

5

177

Skillingsbolle

110 gram

Hvetemel, soyamel

5

3016 Croissant

70 gram

Hvetemel, hvetegluten, egg

5

127

70 gram

Sesamfrø

6

Flettawiener

24

Fine og grove småbrød 1/2 Va-

Varenavn

renr

Cirka

Allergener

vekt

Side i brosjyren

111

Store horn

140 gram

Hvetemel, soyamel

7

112

Frøhorn

90 gram

Hvetemel, soyamel

7

114

Fine rundstykker

50 gram

Hvetemel, soyamel

7

162

Ostehorn

70 gram

Hvetemel, melk, soyamel

8

542

Ostebriks

70 gram

Hvetemel, melk, hvetegluten, soya-

8

mel 2308 Ostebagette

140 gram

Hvetemel, soyamel, hvete

8

258

125 gram

Hvetemel, durumhvete, malt av

9

Fin baguette

hvete 259

Fin baguette - stor

4038 Premium rundstykker,

400 gram

Hvetemel

9

90 gram

Hvetemel, rugmel, soyamel

9

700 gram

Hvetemel, hvete

10

350 gram

Hvetemel, hvete

10

70 gram

Hvetemel, havregryn, hvetegluten,

10

fine 167

Steinovnsbaguette m/ tomat og oliven

189

Steinovnsbaguette m/ tomat og oliven

146

Tebriks

hvetekli, sesamfrø, havrekli 2307 Minipizza

100 gram

Hvetemel, soya, melk

11

116

50 gram

Egg, melk og sesamfrø

11

Bamsebrød

25

Fine og grove småbrød 2/2 Va-

Varenavn

Cirka

renr 117

Allergener

Side i

vekt Grove rundstykker

70 gram

brosjyren Hvetemel, sammalt hvete, rug,

12

hvetekli, havremel, bygg, hvetegluten, soyamel.

115

Grove horn

70 gram

Hvetemel, hvetekli, hvetegluten,

12

hvete, soyamel 147

Frokostbriks

70 gram

Hvetemel, sesamfrø, havregryn,

12

hvetegluten, soyamel 160

Stompbriks

70 gram

Hvetemel, sammalt hvete, hveteglu-

13

ten, rugmel, hvete, hvetekli, havreflak, sesamfrø, havrekli 4039 Premium rundstykker,

90 gram

grove 272

Hvetemel, sammalt hvete, rugmel,

13

havrekli, soyamel

Grov baguette

125 gram

Hvetemel, hvetekli, hvetegluten

13

Bakeoff-produkter 1/2 Va-

Varenavn

renr

Cirka vekt

Antall i

( p r stk )

kartong

Allergener

Side i brosjyren

654

Fin baguette

400 gram

18 stk

Hvetemel

14

655

Fin baguette

125 gram

60 stk

Hvetemel, durumhvete

14

656

Grov baguette

125 gram

60 stk

Hvetemel, hvetekli,

14

hvetegluten

657

Steinbaktbaguette m/ tomat og oliven

350 gram

12 stk

Hvetemel

15

26

Bakeoff-produkter 2/2 671

Vikhornrundstykker

80 gram

80 stk

Hvetemel, hvetegrits,

15

hvetegluten, byggmel, hvetekli , rugmel, sesamfrø 661

Spandauer m/makron

100 gram

48 stk

Hvetemel, skummet-

15

melkpulver, eggeplomme 252

Pekanwienerbrød

70 gram

48 stk

Hvetemel, pekannøt-

16

ter, eggeplomme

Glutenfritt Va-

Varenavn

renr 605

Eplekake

Cirka vekt

Holdbar-

( p r stk )

het

270 gram

Allergener

Side i brosjyren

Soyaolje, mysepulver,

17

skummetmelkpulver 612

Muffins 2 pk

130 gram

Heleggpulver

17

613

Roulade

350 gram

Egg, egghvitepulver,

17

melkepulver 614

Kakebunn

450 gram

Egg, eggehvitepulver, melkepulver

18

27

Emballerte hvete/wienervarer Va-

Varenavn

Cirka vekt

Allergener

Side i

renr 130

brosjyren Wienerring

500 gram

Hvetemel, skummetmelkpulver, kasei-

19

nat ( melk ) 133

Wienerstang m/makron

350 gram

Hvetemel, mysepulver ( melk ) , skum-

19

metmelkpulver, kaseinat ( melk )

4028

Prinsessestang

330 gram

Hvetemel, mysepulver, skummet

19

melkepulver, peanøttflak, eggeplomme

241

Hvetering

350 gram

Egg, soya og sesamfrø

20

637

Selskapsrundstykker

300 gram

20

300 gram

20

8pk - fin 638

Selskapsrundstykker 8pk - grov

169

Rosinboller 8pk

480 gram

Hvetemel, hvetegluten

21

170

Hveteboller 8pk

480 gram

Hvetemel, hvetegluten

21

190

Foccacia

300 gram

Hvetemel, hvetegluten

21

28

Bakeriet Mo i Rana, Midtre Gate 16, 8624 Mo i Rana Ordre: 751 29 301 / ordre@bakeriet.as www.bakeriet.as