Mission

On organise une fête à l’italienne !

1 Pour la fête, tu aimes bien préparer des spaghettis à la bolognaise. Fais une liste des ingrédients dont tu as besoin. Note-les à la place correcte. Choisis :

Voor het feest wil je graag spaghetti bolognaise maken. Maak een lijstje van de ingrediënten die je nodig hebt. Noteer ze bij de juiste afbeelding. Kies uit: des ognons – de la viande hachée – des tomates en dés – des spaghettis –de la sauce aux tomates – des carottes – du fromage râpé

2 Puis, on va au magasin. Remplis la liste d’achats avec les quantités correctes.

Choisis :

Daarna gaan we naar de winkel. Vervolledig het boodschappenlijstje met de juiste hoeveelheden.

Kies uit: un sachet – 350 gr – un pot – 3 – une boite – 500 gr

* de spaghettis

* de viande hanchée

* carottes

* de fromage râpé

* de sauce aux tomates

* de tomates en dés une cuillère un couteau une cuisinière une casserole

3 Il est temps de cuisiner ! Relie les ustensiles de cuisine aux mots corrects.

Het is tijd om te koken! Verbind het keukengerei met de juiste woorden.

4 Regarde la recette et complète-la. Choisis : Kijk naar het recept en vul aan. Kies uit: faites cuire – baissez – mettez – faites chauffer – mélangez

Préparation

1 Dans une casserole, l’huile d’olive et jetez-y les ognons. Faites-les cuire à feu moyen.

2 les tomates dans la casserole et placez-la sur le feu. Laissez mijoter 20 minutes en ajoutant l’origan, le basilic, le sel et le poivre. (mijoter = pruttelen)

3 le feu pour faire réduire la sauce.

4 la viande dans une poêle.

5 la viande à la sauce et ajoutez le tout aux pâtes cuites.

Om instructies te geven, maken we gebruik van de bevelvorm.

Boite à outils p. 22

5 Comme dessert, tu prépares du tiramisu. Relie les photos des ingrédients aux mots corrects.

Als dessert maak je tiramisu. Verbind de foto’s van de ingrediënten met de juiste woorden.

1 paquet de café 75 gr de biscuits

250 gr de sucre glace

1 tasse de mascarpone

1 boite d’œufs

6 Remplis la liste des ingrédients. Regarde les images et les quantités de l’exercice 5. Suis l’exemple.

Vervolledig het ingrediëntenlijstje. Kijk naar de afbeeldingen en de hoeveelheden van oefening 5. Volg het voorbeeld.

* ex : 2cuillèresdecacao

Tu parles !

Om te zeggen wat je koopt of nodig hebt, gebruik je volgende zinnen:

J’achète … Ik koop …

J’ai besoin de … Ik heb … nodig.

Niet vergeten!

Na een hoeveelheid (behalve een getal) komt altijd DE/D’

Qu’est-ce que tu achètes pour préparer du tiramisu ? Wat koop je om tiramisu te maken?

7 Complète la recette par les mots qui manquent. Choisis : Vul het recept aan met de ontbrekende woorden. Kies uit:

2x placez – 2x mélangez – battez – trempez (= laten weken) – mettez – 3x ajoutez

Préparation

1 les jaunes d’œufs avec le sucre.

2 le mascarpone.

3 les blancs d’œufs en neige et -les à la préparation.

4 les biscuits dans le café.

5 une première couche de biscuits dans un plat.

6 la moitié de la crème.

7 une deuxième couche de biscuits. le reste de la crème. 9 au réfrigérateur.

8

8 Place les étapes de la recette dans l’ordre correct. Note le numéro sur chaque photo.

Zet de stappen van het recept in de juiste volgorde. Noteer het nummer op elke foto.

9 Après avoir préparé les spaghettis et le tiramisu, la cuisine est en désordre. Maman t’as dit de tout ranger. Tu peux mettre tous les objets à la place correcte ? Utilise les autocollants.

Nadat je spaghetti en tiramisu hebt gemaakt, is de keuken een puinhoop. Mama heeft je gevraagd om alles op te ruimen. Kun jij alle spullen op de juiste plaats leggen? Gebruik de stickers.

10 Voici les ingrédients pour un repas très connu. Remplis la liste d’achats.

Hier zie je de ingrediënten voor een heel bekend gerecht. Vul het boodschappenlijstje aan.

REPAS : la pizza

* de l’huile d’olive

Sac à mots

une louche mettre chauffer ajouter la pincée le four les ciseaux (m.) mélanger cuire la casserole placer le poivre le sel la pâte la fourchette le bol battre le mélangeur la poêle le couteau le pot le fouet la cuisinière verser la cuillère l’huile d’olive (f.) la bouteille

Sac à mots

les tomates en dés (f.)

râper la viande hachée l’eau (f.) la boite le café la tasse le fromage râpé la banane les frites (f.) la canette l’ognon (m.) la carotte les spaghettis (m.) la farine le paquet l’œuf (m.) la tranche le salami le beurre le biscuit la crêpe le sachet le verre la pomme le sucre le lait la sauce aux tomates le morceau le chocolat le jambon l’assiette (f.) une bouteille de une tranche de un morceau de un sachet de une canette de cuire – ajouter – battre – mélanger – verser ex : = une cuillère d’huile d’olive a Quel est le repas qu’on prépare ? b C’est le plat préféré de qui ? c Place une croix devant les ingrédients qu’on utilise pour préparer ce plat. Plaats een kruisje voor de ingrediënten die we gebruiken voor dit gerecht. des œufs de l’eau des lardons de la crème du lait du fromage râpé d e Elle met le repas au four pour combien de temps ? ex. : le chocolat

1 Relie les ustensiles aux noms corrects. Colle les autocollants à la place correcte.

Verbind de keukenbenodigdheden met de juiste benamingen. Plak de stickers op de juiste plaats.

2 Tu vois quels ingrédients ? Note les noms corrects.

Welke ingrediënten zie je? Noteer de juiste benamingen.

Qu’est-ce qu’on peut cuisiner avec ces ingrédients ?

3 Quelles sont les cinq différences entre les deux images ? Encercle-les et note les noms des objets qui sont différents.

Wat zijn de vijf verschillen tussen de twee tekeningen? Omcirkel ze en noteer de benamingen van de voorwerpen die verschillend zijn.

4 Trouve les ustensiles dans les mots-mêlés. Note les lettres qui restent dans les cases ci-dessous.

Zoek de keukenbenodigdheden in de woordzoeker. Noteer de overgebleven letters in de vakjes hieronder.

5 Fais des combinaisons logiques. Relie les images aux quantités correctes. Maak logische combinaties. Verbind de afbeeldingen met de juiste hoeveelheden.

6 Qu’est-ce qu’ils font ? Note les verbes sous les photos qui correspondent.

Wat doen ze? Noteer de werkwoorden onder de juiste foto’s.

7 Qu’est-ce tu vois sur les photos ? Décris-les, suis l’exemple.

Wat zie je op de foto’s? Beschrijf ze, volg het voorbeeld.

8 Regarde et écoute la recette. Réponds aux questions.

Bekijk en beluister het recept. Beantwoord de vragen.

Welk gerecht maken we klaar?

Van wie is dit het lievelingsgerecht?

Qu’est-ce qu’elle fait pour éviter que le repas gonfle ? Réponds en néerlandais.

Wat doet ze om te vermijden dat het gerecht opzwelt? Antwoord in het Nederlands.

Hoe lang zet ze het gerecht in de oven?

9 Tu reconnais le triangle alimentaire ? Note les noms corrects auprès des aliments indiqués.

Herken je de voedingsdriehoek? Noteer de juiste benamingen bij het aangeduide voedsel.

Qu’est-ce que tu manges ?

Wat eet je?

10 Lis la recette et réponds aux questions.

Lees het recept en beantwoord de vragen.

Préparation

1 Préchauffez le four en position grill.

2 Tartinez les tranches de pain de beurre.

3 Disposez le jambon sur la moitié des tranches de pain et découpez le jambon tout autour du pain.

4 Placez la tranche de fromage sur la tranche de jambon.

5 Posez les tranches de pain sans le jambon et le fromage sur les tranches avec le jambon et le fromage. Ajoutez le fromage râpé.

6 Enfournez en position haute environ 5 minutes.

a Quel est le repas qu’on prépare ? Welk gerecht maken we klaar?

b Colle les autocollants auprès des étapes correctes. Attention : il y a deux étapes sans autocollant.

Plak de stickers bij de juiste stappen. Let op: er zijn twee stappen zonder sticker.

11 On prépare des pizzas. Regarde les images et complète la recette. We maken pizza. Kijk naar de afbeeldingen en vul het recept aan.

Préparation

1 Préparez une pâte à pizza ou achetez-la toute faite.

2 Étalez la pâte et recouvrez-la de

3 Coupez et Épluchez et (épulcher = schillen) Hachez-les finement.

4 Recouvrez la pâte des , et

5 Disposez et râpez sur la pizza.

Assaisonnez d’huile d’olive, de sel, de poivre, d’herbes de Provence, de thym, de persil …

6 Faites cuire au à 200°C pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.