sb 14-02-2012

consejos

Entrevista

Sociedad

Gonzalo Tejos, alcalde de Empedrado: “Quiero reflotar el Festival de la Callampa” Páginas 4 y 5

San Valentín Cómo lograr una cena romántica en casa Martes 14 de febrERO de 2012

Amar en tiempos maduros Páginas 2 y 3

Página 7

El amor está en el aire Página 8

2 S&B

Psicología

Opinión NOTA Y FOTOS: EFE

Seamos jóvenes

A

pesar de los años, de los surcos en la cara, del nido vacío, de las caderas más anchas, de la resequedad de la piel, de las manchas en las manos, de la falta de lágrimas en los ojos por falta de lubricación, de algunos órganos desgastados y la dificultad en mi cama no sólo para dormir, debemos tratar de mantenernos jóvenes.

Ser joven por una eternidad depende de la actitud mental de cada uno, una actitud positiva con temple en la voluntad, con imaginación, creatividad, con vigor en las emociones, con confianza en sí misma y, por sobre todo, con esperanza que aliente permanentemente nuestro ánimo. Mientras el corazón palpite y sea capaz de recibir mensajes de belleza, de alegría y de entusiasmo por las cosas simples de la vida, seguiremos siendo jóvenes.

Existen algunos hábitos que debemos erradicar de nuestras vidas para irradiar esa juventud del alma que traspasa la piel, uno de ellos es dejar de fumar.

Por otra parte, debemos hacer ejercicios, dicen que un poco de pesas para no perder músculo y otro poco de caminata o cardio para acelerar el metabolismo.

Lo anterior, es lo mejor para mantenerse joven.

Dormir bien es otra de las reglas de oro, pero dormir lo justo y lo necesario, ya que dormir más de la cuenta nos hace perder musculatura y se nos afloja la piel. Lo ideal es dormirse a las 10.30 y levantarse antes de las 8 de la mañana.

Evitar el stress también es fundamental para mantenernos jóvenes, tratemos de hacer una lista de cosas o situaciones que nos estresan y las borramos una a una a medida que las vamos superando. Practicar la alegría todos los días, como reírse a carcajadas, es la acción más potente para mantenernos jóvenes.

Cuidar nuestra apariencia personal y nuestra piel, no sólo con cremas milagrosas, sino con mascarillas de frutas, cáscaras de pepino, apio, protectores solares y miel de abejas.

Comer sano, tomar mucha agua, comer una porción de carne del porte de la palma de la mano sin contar los dedos, tomar vitaminas, calcio y un poco de colágeno, además de hacer ejercicios de focalización o visualización, como tratar de meditar cerrando los ojos y comenzar a cubrirse de una luz amarilla, verde o lila poco a poco desde la cabeza, pasando por el cuello, hombros, brazos, tórax, piernas, pies y manos, es lo mejor para sentirse relajada, joven y saludable.

Por último debemos pensar que “Somos Jóvenes”, que podemos cumplir décadas y décadas de años, pero no envejecer con ellos. Podemos cubrirnos las canas, cuidarnos la dentadura, y por último, eliminar de nuestra mente las frases como: “¡Oh! Que vieja estoy”, “como han pasado los años”, “ya no estoy para esos trotes”, “a mi me queda poco de vida” y “eso le queda a los jóvenes”. Reemplaza esas frases por: “Shits, apenas estoy cumpliendo tantos años”, “a pesar de tener tantos años mira como estoy”, “ cualquiera no tiene esta facha”, “mira como camino”, “yo también quiero ir” y “deja anotar en mi agenda, no porque se me olvide, sino porque tengo muchas actividades”.

Sólo seremos viejos cuando hayamos perdido nuestros ideales, cuando al corazón lo cubra la nieve del escepticismo y los hielos de la derrota.

María Angélica Reyes Bravo manrebra@gmail.com

Día de los Enamorados

Amar en tiempos maduros A medida en que avanza la tercera década de existencia, y se acumulan experiencias sentimentales de diverso signo y nos conocemos mejor a nosotros mismos, el modelo de relación amorosa de nuestra juventud, basado en los atractivos del cuerpo y una mayor vida social, va cediendo el paso a otro en el que predomina la sintonía interior con la persona amada. Bienvenidos al amor maduro.

D

isfrutar de una sexualidad satisfactoria.

Aceptarse mutuamente como amigos. Compartir algunas aficiones, gustos y momentos. Sentir que se crece y evoluciona intelectualmente con la otra persona. Mantener ciertos espacios personales propios sin caer en la simbiosis. Tratar con respeto y cordialidad a la familia del otro, son los pilares de oro “en que ha de sustentarse una pareja para ser

armónica y feliz, para poder funcionar y expandirse.

Son los ingredientes básicos de ese gran requisito clave que toda pareja necesita para funcionar bien: la compatibilidad entre ambos seres”, señala la psicóloga clínica Majendri Marqués, experta en relaciones de pareja y problemática sexual.

Sexualidad, acogimiento, afinidad, expansión y familia son temas que hay que conversar en pareja para que

Marcelo Labra Salazar Periodista

Bárbara Reyes Piraino

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Psicología

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la relación vaya asentándose y madurando a medida que se van conociendo y se asientan sus miembros, hay que aprender a cultivar y desarrollar estos ingredientes amorosos. No obstante -según Marqués- “no hace falta que estos ingredientes básicos estén presentes al ciento por ciento en la pareja, ya que hay facetas que podemos compartir con otras personas, pero siempre han de estar vivos en cierta medida en nuestro vínculo amoroso, para que la relación sea sana, se consolide y prospere”.

“A medida que pasan los años y dejamos atrás los impulsos, urgencias e inexperiencias de nuestra juventud, en beneficio de unas mayores dosis de prudencia, paciencia y sentido común, a estos pilares de la pareja se agrega el requisito de tomar conciencia del impacto del paso del tiempo y de nuestra madurez en la forma de relacionarnos y amar”, señala Marqués.

Según la psicóloga, al superar la tercera década de existencia, nuestro aprendizaje emocional con parejas anteriores, las experiencias acumuladas y nuestra creciente madurez, nos invitan a mirar más allá de lo físico al acercarnos y conocer a esas otras personas que van llegando a nuestra vida, a veces acompañadas de una sutil e intuida promesa de convertirse en algo más. “La mediana edad es una etapa en la que nos aproximamos al posible amor con más sensatez y menos idealizaciones, lo cual es positivo porque nos permite ver al otro con más realismo”, explica.

Aunque en esa etapa madura de la vida -advierte Marqués- “también nos acercamos a la gente con más defensas psicológicas y corazas emocionales, por temor al rechazo o que nos hagan daño, las cuales a veces impiden que nuestro corazón se abra y se entregue al otro, con tanta confianza y rapidez, como antes”.

CON SENSATEZ, SIN DESCONFIANZA. No se trata de volver al candor y apasionamiento juvenil, ni de caer en la desconfianza o escepticismo que a veces enrancian las vidas y relaciones de muchas personas maduras. ”Si queremos ampliar nuestras posibilidades de encontrar a esa persona especial y ser capaces de conocerla y reconocerla más allá de la primera impresión, hemos de procurar liberarnos de las corazas y defensas que nos cierran al otro y al mundo e intentar acercarnos a la vida y los demás, sin expectativas ni juicios previos, con confianza, la naturalidad y una actitud abierta”, indica la especialista.

En la madurez también se modifica la sexualidad de la pareja. “Si la juventud fue la época de la cantidad, con la madurez llega la calidad. Las investigaciones y los expertos coinciden en que el sexo se disfruta y practica a lo largo de toda la vida, pero que el buen sexo comienza en la madurez”, señala Lola M. Martínez, terapeuta experta en sexualidad.

Según esta terapeuta transpersonal “la madurez puede ser la mejor etapa de la vida en la mujer y el hombre, para mantener una actividad amorosa plena y satisfactoria. Las mayores experiencia, sensación de intimidad, conocimiento del propio cuerpo y del ajeno, habilidad para negociar los problemas sexuales, son grandes aliados del disfrute compartido”.

Lola Martínez no niega que el paso de los años acarrea cambios fisiológicos y hormonales que pueden afectar el deseo y la respuesta sexual, pero señala que “el éxito y los buenos resultados en las sábanas dependen más del estado de salud general, la buena compañía y la

actitud mental, más que de las limitaciones que impone la edad al cuerpo”.

“En la adultez llega la menopausia a la mujer y la andropausia al hombre, pero estas caídas de los niveles hormonales que afectan la respuesta orgánica, no tienen porqué afectar la vida sexual y erótica, y para muchas parejas es uno de los periodos más felices en materia de armonía y pasión amorosa”, según Martínez.

Agregando que “en la quinta década de vida, una persona sana, sin enfermedades o impedimentos físicos severos, que alteren su libido y funciones orgánicas, puede disfrutar de una calidad de vida sexual mejor que la que conoció en los años previos”.

A partir de los 50 años de edad la mujer disfruta

más sexualmente porque al desvincularse psicológica y emocionalmente de la asociación entre sexo y reproducción de su etapa fértil, puede vivir las relaciones sexuales con más libertad, volcándose sólo al placer recíproco, la expresión de cariño y ternura, y al deseo que siente por su amante.

Desde la quinta década de existencia -añade Martínez“el hombre también está más satisfecho porque pese a que disminuye la frecuencia de sus relaciones sexuales, a medida que cumple años éstas ganan en calidad: el hombre va conociendo mejor sus zonas erógenas, se permite cosas que no se permitía a los 20 ó 30 años, y ha adquirido una sabiduría sexual que le permite gozar más”.

Escríbenos a s&b@diarioelcentro.cl y sugiérenos nuevos temas de salud, belleza, psicología, educación, deportes, moda y tendencias, entre otros, para incluirlos en nuestras próximas ediciones.

Entrevista

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Gonzalo Tejos en su hogar junto a su mujer, María Cristina Cáceres. “A los 18 años me enamoré de esta chiquilla, no la dejé pasar y me casé al año y medio”, dice el edil.

Gonzalo Tejos, alcalde de Empedrado:

“Quiero reflotar el Festival de la Callampa” Juan Carlos Thienel “Soy oriundo de Empedrado. Mis padres también eran de acá. Él era agricultor y ella una dueña de casa que luego se transformó en tremenda comerciante que llegó a tener tres negocios como panadería, restorán y una pensión”, cuenta en su oficina municipal, el alcalde Gonzalo Antonio Tejos Pérez.

Quinto hijo entre 14 hermanos -cuatro hombres y 10 mujeres- rememoró con S&B toda su vida, el legado de sus queridos padres y el permanente apoyo y cariño de sus hermanas, graficando esa unión familiar típica de pueblo y digna de imitar en cualquier tipo de sociedad.

A sus 56 años recuerda que “mi padre (José María) fue un hombre bien tozudo, como buen campechano. Él falleció a los 69 años, siendo 35 años mayor que mi mamá. Ella igual sabía mucho de la vida y era una mujer muy especial. Por eso también guardó recuerdos muy lindos de ella, la Teresa de Jesús”. ¿Cómo fue su infancia?

“Como la de cualquier niño rural. Por eso siento celos cuando veo las condiciones que hoy se les crean a los niños con tanta modernidad y cambios, desde la alimentación en adelante”. ¿El suyo fue un crecer muy complicado?

“Para nosotros sí. En una familia numerosa había que trabajar. En esos años mi padre tenía un horno de barro y yo era quien tenía que cargarlo y hacía un quintal de harina, entonces no estamos hablando de un horno chico. También tenía que darle al hacha y eso era lo que no me gustaba, siendo yo un chico de 6 a 7 años. Y al otro día tenía que levantarme a las 6 de la mañana a calentar el horno, luego a buscar las vacas, darles de comer, encerrarlas y así me lo llevaba”. ¿Algún recuerdo especial?

“Dentro de todo este peregrinar, una vez don

José López, conocido como el ‘Catapilco’, tenía el único almacén y me dijo ¡‘Chalo Ripio‘!, porque me decían así. ¡Oye, llegaron pepinos! Y yo había escuchado que eran ricos y justo andaba con una chaucha de 10 centavos así que fui a comprar y me dieron tres pepinos. Partí con ellos escondidos en la chomba y me senté en la sombra de un pino, con mis vacas, a comer los pepinos. Y no me gustaron porque él me vendió pepinos para ensalada y yo pensé que eran pepinos dulces (ríe a carcajadas).

Esa es una anécdota de mi infancia que recuerdo con gran nostalgia”. ¿Y del Viejo Pascuero?

“El regalo que más atesoro es mi familia, de pasar Navidad en unidad. Calcetines tengo hartos, sleep me llegan por docenas, también camisas y otros regalos que me mandan mis hermanas porque ellas son muy cariñosas conmigo”.

EDUCACIÓN “Tras mío –continúa- venían siete más y alguien tenía que sacrificarse. Para estudiar no había movilización, no había vehículos, estoy hablando de los años ’70. Había que ir a estudiar a Constitución y en un grupo de 27 niños nos íbamos caminando los 20 kilómetros hasta el cruce Santa Olga. O bien el domingo nos llevaba un señor que vendía carbón y llegábamos como monos a Santa Olga y de ahí teníamos que pelear para que alguien nos llevara a Conti, donde estábamos internados en la Escuela Industrial. De ahí volvíamos el viernes, otro problema porque muchas veces nos traían en el techo de la micro y ahí nos comíamos el pan o la fruta que venía en calidad de bulto. De Santa Olga a Empedrado nuevamente a pie y ahí parecíamos maratonistas porque echábamos dos horas”. “¿Por qué digo sacrificarse? -retoma- porque alguien tenía que ayudarle a mi mamá. Mis hermanas con

17 años estaban definiendo otros perfiles, teníamos un matadero y yo tenía que hacer todas esas cosas, como estudiar, ir a la feria, matar animales, vender y ser bueno pa’ la pega, junto con preocuparme de los animales que quedaban en casa ya que mi padre había fallecido el ´74. Entonces me quedé al lado de mi madre ayudándola con el restorán, a vender la carne, con el pan y el horno hasta que después fueron cambiando las cosas. Mi madre se compró una panadería y en eso llegó una mujer a Empedrado. Yo ya con 18 años y con ganas de merecer, como dicen, me enamoré de esa chiquilla, no la dejé pasar y me casé al año y medio. Mi madre tuvo que darme el consentimiento para casarme en Constitución con quien hoy es mi mujer, así que estoy feliz porque tenemos un gran matrimonio”.

FAMILIA Casado hace 37 años con María Cristina de Lourdes Cáceres Aguilera, tiene dos hijas: María Alejandra (35) y Ángela Fernanda (28). “Vamos a ser abuelos por primera vez dentro de poco. Dicen que se cae la baba pero los abuelitos llegan solitos.

Ni siquiera los invitan. Será bien especial porque he sido toda la vida querendón con los niños y desde esta testera me he preocupado de sobremanera por ellos ya que les he creado mejores condiciones a los niños de Empedrado, especialmente en el ámbito de la educación. Si es hombre se llamará Gonzalo Ignacio y si es mujer, Catalina”, confiesa feliz y orgulloso. ¿Quién manda en casa?

“Mi mujer. Aquí no hay que ser machista y uno debe entender que hoy es distinto, pero si tengo que salir, salgo también, pero manda ella (ríe)”. ¿Qué le gusta hacer en sus ratos libres?

“Me entretengo con los caballos, me gustan los

Entrevista

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rodeos y de vez en cuando nos comemos un asado.

Producto de una operación no estoy corriendo pero el próximo año lo haré. Tengo mi potro acañado y soy corredor güeno, de primer nivel”. ¿Tan así?

“Bueno, y si no lo digo yo…”.

POLÍTICA “En el ’91 estábamos entrando a la era democrática y había un diputado que no conocía pero que era amigo de mi hermano José Hernán. Él era don Pedro Álvarez-Salamanca Büchi y había que definir autoridades locales. Eran hartas ya que estamos hablando de conformar un concejo municipal con seis integrantes. Eso fue previo a la primera elección del ’92 y lo único que este diputado me decía era que tenía que ser candidato ya que yo era muy conocido y arrastraba una muy buena imagen de mi familia ya que mi padre era muy buen hombre, de hecho todos lo recuerdan. Mi madre igual ya que era muy buena persona. Faltaba uno en la lista y asumí el compromiso por Renovación Nacional, saqué la tercera mayoría y aquí estoy pegado”, señala. ¿Cuándo como alcalde?

“En el segundo período, en el ’96. Y de ahí llevo cuatro períodos consecutivos como alcalde. Ya son 16 años sentado acá”. ¿Cómo fue eso de su “vuelta de chaqueta” que hubo entre medio? “(Ríe). Fue una cosa bien curiosa. El ´96 fui acusado de notable abandono de deberes por negociación incompatible. ¿Por qué? Porque todos los alcaldes designados que hubo antes le compraban a mi madre, como tenía restorán, cocinaba rico y además que era como el único negocio. Entonces después yo seguí comprando igual. Posteriormente acá un cuñado tenía un negocio de gas y había que dimensionar qué era más factible, si ir a comprar un gas a Constitución o hacerlo acá en Empedrado, y acorde a la Ley de Probidad fui acusado”. ¿Y eso fue por desconocimiento?

“Así es. Ese fue el precio de la inocencia. Esta causa se vio en Talca unas 15 veces y siempre perdía, entonces en una oportunidad y a un año que terminara mi tercer período como alcalde, en 2007, me llega un soplo y me dicen que si quería ser nuevamente candidato a alcalde, debía renunciar a mi partido y así fue como renuncié a la UDI”.

A ver, pero primero estaba en RN. ¿Cuándo se había pasado a la UDI? “Fue en mi segundo período, en el año ’97, pero bueno. El tema es que tras eso la Concertación me ofreció ser su candidato independiente, y lo que yo quería era seguir siendo alcalde para trabajar por lo que se venía haciendo, y ganamos la elección.

En ese minuto La Segunda hizo una publicación donde me puso al lado de la Reginato (Virginia, alcaldesa de Viña del Mar) con una estadística, diciendo que por donde vaya este señor es un crack ya que siempre ha sacado hartos votos. Sin mediar ninguna alternativa política, Pablo Lorenzini me solicitó que yo fuera el candidato independiente

El pasado 11 de enero los Tejos Pérez conmemoraron en Empedrado el séptimo aniversario de la muerte de su madre, Teresa de Jesús. En la imagen el alcalde y sus hermanas Rosa, Fortunata, Sofía, Francisca, Elizabeth, Victoria, Teresa y Cecilia.

por la Concertación y acepté”.

En resumen, de RN pasó a la UDI, luego a la Concertación y ahora volvió a la Alianza “Así es. Volví hace unos meses porque soy de la familia de este otro lado. Escribo más con la derecha. Lo hice por cumplir con mi propósito personal y por seguir ayudando a mi comuna”.

Mirando hacia atrás, ¿cómo ha sido esto de estar en los dos lados?

“Durante los tres primeros gobiernos de la Concertación tuve bastante apoyo, incluso acá estuvieron de visita los presidentes Frei y Lagos porque nuestros proyectos eran atractivos. Con quien más plata sacamos al Estado fue con Lagos ya que con él pudimos hacer los colegios nuevos y otros avances”. ¿Qué es lo más gratificante de ser alcalde?

“Lo más importante es ayudar a la gente pobre.

Este territorio tiene mucha gente así, que aún anda a la cola del clavo o que necesita tapar el hoyito del techo. Uno de mis criterios fue reemplazar las fonolas por el zinc y sí ha habido un mejoramiento porque hoy muchas familias ya tienen su casita”. ¿Y lo más malo?

“Difícil es cómo mejorar el tema vial. Eso ha sido caótico ya que lo demás es subsanable pero lo de los caminos es importante ya que otro fenómeno es que acá se cambiaron las carretas por los vehículos. Acá ya basta que se tapen los hoyos con tierra porque eso es lo que se ha venido haciendo. En este tiempo no tenemos dramas pero en invierno, ¿cómo llevo a los niños al colegio? ¿Cómo meto las ambulancias?

Eso para mí ha sido una mochila muy pesada”.

SU COMUNA Tejos está conciente que Empedrado ha cambiado mucho desde los ’90 a la fecha. “Hoy este pueblo es otra cosa porque se ha mejorado todo lo que es infraestructura, materia profesional, hoy los niños estudian acá y tenemos un tremendo liceo técnico, entonces hoy se le puede decir a la comunidad esto ofrecemos ya que hay carreras técnicamente viables que son necesidad del mercado”, afirma. ¿Qué opina de las empresas forestales y los bosques que hoy rodean este territorio?

“Hace 30 años esto estaba lleno de trigo y mucho ganado. La gente tenía un mejor pasar hasta que

llegaron los bosques. Las empresas forestales compraron terrenos muy baratos, la gente migró del campo a la ciudad y la plata al final se la comieron. Esa es la parte mala. La buena está dada por el empleo que generan porque de impuestos para qué hablar ya que todo eso se va a Santiago. Una vez le fui a pedir dos camionetas al ‘Tronco’ Torrealba, alcalde de Vitacura, ya que somos muy amigos y le dije ¡oye Tronco, regálame dos camionetas! Y me las regaló. Y después le dije ¡sabí Tronco, tú no me has dado nada güeón porque todo lo que se cría en Empedrado se paga en impuestos acá en Vitacura, así que tú sin hacer nada cosechai! Así que bien dadas las camionetas”. ¿Cómo es la historia del otrora Festival de la Callampa?

“Don Francisco Muñoz Vivallos, alias ‘Pancho Callampa’, inició este festival hace 25 años. Él quiso hacer un festival con una reina, y eso no es mito.

Quería coronar a una reina y siempre me acuerdo que el premio era de 100 mil pesos, cifra que con facilidad hoy pasaría el millón. La picardía de este alcalde está en que en el proscenio hizo un trono alusivo a la callampa y de ahí viene la faramalla de que en su génesis este festival no tuvo reina ya que nadie se quiso sentar en la callampa, y eso es una realidad. Posteriormente llegó un alcalde más pituco, don Adolfo Valenzuela, y cambió de callampa a Oro Verde, por los pinos, pero he entendido que los territorios deben tener cosas exóticas que llamen la atención. Y las empresas forestales por hacerles un homenaje tampoco se ponen con algo ya que esto es netamente municipal. En ese aspecto son bien tacañas y ante eso y para identificar más a mi comuna, quiero volver al Festival de la Callampa. Lo quiero reflotar y tenía la idea de hacerlo este año pero no quise ser tozudo. He tenido la capacidad de guiar un concejo en armonía para avanzar en distintos temas y varios me dijeron que era mejor mantener el Oro Verde y que el próximo año sería otra cosa, además que este es un año eleccionario, entonces para qué levantar polvo”. ¿Y usted va a la reelección?

“Sí, y de hecho voy a ganar también así que el 2013 vamos a tener de nuevo el Festival de la Callampa”.

Cuando un parroquiano destruyó el retén de Carabineros y su comuna se hizo famosa a nivel nacional por tamaño suceso, ¿qué sintió?

“Ese día estaba en Constitución y me vine como a las 10 de la noche. Llegando acá no ladraban ni los perros así que guardé el auto y me acosté. Lo curioso fue al día siguiente cuando encendí el televisor a las 7 de la mañana y estaban todos los canales despachando desde la plaza de Empedrado. Dije ¡qué mierda pasa! así que me levanté en pijamas y fui corriendo a ver lo que sucedía. Eso nació en el propio retén por el mal procedimiento de un carabinero, así que este roto, que era operador de un cargador frontal, lo fue a buscar y se tiró encima del retén. Después se tiró adentro de la pileta de la plaza y de ahí no pudo salir más porque quedó patinando. Sin duda fue un manso show”.

Presentes

El regalo perfecto

El carisma personal estará en su apogeo, lo cual favorecerá la suerte en el amor, la amistad y los goces cotidianos que la vida ofrece. Una luna desfavorable puede complicar el panorama económico, lo mejor será no tomar decisiones que impliquen movimientos de dinero, evita gastar o invertir. El estado de salud se presenta positivo.

SAGITARIO CAPRICORNIO

Gran entendimiento sexual y atracción física en noviazgos recientes, al igual que ternura y compañerismo en los matrimonios del signo. Una luna favorable beneficiará todo lo relacionado con festejos, expresiones artísticas, deportivas y los viajes de placer, en materia de economía, los proyectos están bien encaminados.

ACUARIO

En cuestiones del amor, atreverte a salir de las rutinas cotidianas es un gran desafío, pero si lo consigues, lograrás renovar tu vida sentimental, y mejorar la convivencia. La inspiración unida al criterio práctico característico del signo ayudará a planificar nuevos y originales proyectos que serán bien recompensados y estabilizarán la economía.

PISCIS

Las emociones pueden pasar por horas difíciles, deberás tratar de evitar roces con la pareja y la familia, y no tomar las cosas con tanta seriedad. Es posible que se concrete algún proyecto en equipo, trayendo renovación, entusiasmo y prosperidad económica. La ansiedad estimula tu apetito, será conveniente moderarte en las comidas.

LEO

Comienza una etapa en donde buscarás algo diferente y novedoso en el amor, un tiempo de idealismo y buenas intenciones compartidas. Un impulso vital propiciado por los astros, construye nuevos caminos al éxito monetario, la estabilidad en la economía te permitirá concretar planes largamente esperados. Algunas molestias o síntomas podrían ser psicosomáticos.

VIRGO

Bajo la influencia de una luna poco favorable, el carácter podría mostrarse irritable; cuidado con los problemas originados en la terquedad. Con respecto a la economía, comienza una etapa de consolidaciones en donde se dará la oportunidad de incrementar tus ingresos, a la vez de cosechar los frutos de esfuerzos pasados.

Un halo de magnetismo brindará interesantes promesas amorosas y un despliegue de seducción que abrirá la puerta a nuevos disfrutes. La luna en Leo ofrece perspectivas de abundancia; renace la energía creadora, será un momento prometedor para realizar buenos negocios, también resolver cuestiones profesionales.

LIBRA

La luna te estimulará para sobresalir en proyectos y gestiones, cuidado, porque la tendencia a enfocarte en el trabajo puede llevarte a descuidar asuntos más íntimos, lo que podría generar algunas dificultades con la pareja y los seres queridos. El estado de ánimo inquieto y la tendencia a la imprudencia podrían llevarte a distracciones, cuidado con golpes o accidentes domésticos.

ESCORPIÓN

CÁNCER

GÉMINIS

TAURO

ARIES

El 14 de febrero es el momento de los enamorados y del amor. El día de San Valentín es el mejor para expresar el amor que sientes hacia la persona que tienes a tu lado. Por lo general, ese amor se expresa con algún obsequio y a nosotras nos encanta que nuestra pareja nos regale accesorios.

Es por eso, que a continuación le damos algunas ideas a los hombres que aún no han comprado ese esperado “regalito”.

Una gran opción es regalar una cartera, de preferencia grande, ya que nunca están de más. Hay de todos los colores y de varios materiales que puedes elegir para deslumbrar a tu amada. También

puedes regalarle una pulsera de plata o un anillo y de preferencia que sea una pieza única, ya que con una joya exclusiva las mujeres solemos sentirnos más sensuales.

Si bien, el precio de esto puede ser un poco elevado, otra alternativa es regalar unas lindas gafas de sol, procurando que éstas tengan protección UVB y UVA. Algo que tampoco fallará y que te hará quedar como rey son los relojes, sobretodo, los modernos, funcionales y atractivos. Y si te quieres ir a la segura, un perfume es lo máximo, eso si ten mucho ojo, ya que las mujeres tenemos nuestras fragancias predilectas.

Los afectos iluminan la jornada, te sentirás muy conectado con tus sentimientos más profundos y generosos; definitivamente, una jornada para disfrutar del amor, el cariño y la amistad. Una luna favorable al signo propicia ganancias en actos de compraventa, y mejoras o el embellecimiento de la vivienda. Gasta tus energías sobrantes practicando deportes o caminatas.

El orgullo desmedido puede resultar una barrera en las relaciones humanas, que afecte, no solo el plano íntimo y personal, sino también el vínculo con tu entorno profesional. La manera absurda de encarar tus relaciones puede crear mucha distancia con los afectos, con los colegas de labor, y tus vínculos en general.

Los sentimientos vuelan, se anteponen los intereses afectivos en el horizonte de los Aguadores, valorarán más los sentimientos, y darán menos importancia a otros temas.

La luna en posición crítica para el signo puede ocasionar contratiempos, especialmente para quienes se encuentran en medio de querellas o instancias judiciales. Más actividades recreativas es lo que necesitas para sentirte pleno.

A pesar de cierto desaliento y tendencia a la melancolía, estás a tiempo de llegar a acuerdos románticos y celebrar nuevas uniones o noviazgos; el deseo de formar un hogar y establecerse sobresale y gana la apuesta. La semana se inicia con una buena jornada para quienes buscan empleo, habrá posibilidades de concertar entrevistas exitosas.

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Consejos

M

uchas parejas celebran el Día de los Enamorados en torno a una cena especial que ofrecen los distintos restaurantes de cada ciudad para este día en particular. Si bien ésta es una buena opción, el preparar un rica comida en casa, con un ambiente especial, pueden lograr que tu 14 de febrero sea aún más especial.

Para eso recomendamos no dejar nada a la improvisación y tener todo preparado antes de la cena. Las ausencias pueden enfriar la temperatura romántica de una cena especial. Así que lo mejor es tener todo preparado y muy cerca de la mesa para evitar levantarte muchas veces. Con eso podrán aprovechar cada minuto de la conversa que tengas con tu pareja.

Otro punto importante es la decoración de la mesa, la cual depende del gusto de cada pareja, pero siempre debes tener en cuenta que “el otro” tome conciencia nada más de ver la mesa de que se trata de algo muy especial. A algunos les gustará una mesa muy elegante con mantelería de hilo fino, cristal de bohemia y cubertería de plata; a otros un cálido mantel de cuadros y una copas de champán con velas será suficiente. La ambientación cambiará según los gustos, pero hay cosas que están asociadas a lo romántico como las velas, el champán, algunas flores o algún detalle original que encanta a tu pareja y que pueda estar en la mesa.

En cuanto al ambiente externo de la mesa, éste debe constribuir a que una cena sea más romántica. Para esto, una idea es cenar en una terraza y ver las

San Valentín

Cómo lograr una cena romántica en casa estrellas o la luna. Otro detalle es la música, la cual debe ser del gusto de la pareja y ponerla en volumen bajo, solo para que dé un ambiente especial.

LA COMIDA EN SI Sobre gustos no hay nada escrito y lo importante es que tu pareja se vea

sorprendida y envuelta en un ambiente mágico. Ideas para cenas hay muchas, pero de preferencia elige alimentos afrodisiacos para cocinar, como las ostras o los mariscos en general.

Estos platos debes acompañarlos de una linda decoración, tratando de recrear la magia de una buena cena romántica.

Hay alimentos que tienen un poder extraordinario a la hora de decorar un plato como el caviar, los palmitos los frutos rojos y las frutas en general.

Por otra parte, hay cosas que no pueden faltar en tu cena del Día de los Enamorados como un rico cóctel antes o después de la cena, champán o un buen vino blanco o tinto para acompañar la comida y el tradicional chocolate.

AMBIENTE Algo que también hará de tu cena de San Valentín en casa algo más especial, es tu vestimenta. Si bien no es necesario que ambos estén vestidos de smoking o gala, tu ropa debe ser especial y estar bien arreglada para que se note la preocupación. Se debe lucir radiante, relajados y preparados para gustarle al otro al máximo.

Otro tema no menor para este día en particular es mantener el celular apagado para no ser interrumpidos por amigos, familiares o algún otro “personaje”.

Sin interrupciones podrás tener una conversación fluida con tu pareja.

Recuerda que en una cena romántica sólo hay dos grandes protagonistas.

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8 S&B

Sociedad

En manos de cupido 1: Gerson Figueroa y Fernanda Cabello.

2: Marisel Toro junto a Luis y Sofía Basualto.

3: Francisco y Paula López.

4: Miguel Ángel y Cristóbal Pino, junto a Carolina Zúñiga 5: Macarena Chamorro y Fernando Mora.

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Bocadillos de uva y miel

rados Día de lo s enamo

Aperitivo afrodisiaco

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Ingredientes *1 racimo de uvas *1 pan baguette *Miel *Queso azul *Aceite de oliva Preparación -Saltear unos minutos las uvas frescas en un sartén con un poco de aceite de oliva. Se necesita lograr una consistencia suave, blanda, pero también muy fresca.

-Cortar el queso azul en trozos pequeños.

-Cortar en rodajas el pan baguette y colocar tres o cuatro uvas sobre cada rodaja. Luego, colocar los trozos de queso azul.

-Para finalizar, rociar con miel las uvas y el queso azul para otorgar el dejo dulce que queremos brindar a la preparación.