Agronegocios

NÚMERO 104 - SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

PRÓXIMA EDICIÓN: SILVICULTURA, UN SECTOR POR EXPLORAR.

LO ÚLTIMO EN JUGUETES PARA MASCOTAS PÁG. 17

SALOMÉ ÁNGEL MONTAÑO Selección Colombia

SUBASTAS GANADERAS TRANSAN POR MES $800 MILLONES

COLOMBIA VA POR EL

MUNDIAL CONOZCA: CÓMO ESTABLECER UN CULTIVO DE LOMBRICES PARA ABONO. PÁG.12

AGRICULTORES TRABAJAN CON POSICIONAMIENTO SATELITAL GPS

EN 2013 SE MOVILIZARON 17,8 MILLONES DE ANIMALES, SEGÚN EL ICA

LA MECANIZACIÓN ES UNO DE LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD EN EL SECTOR. PÁG. 16

LA MAYOR PARTE DEL MOVIMIENTO DE GANADO ESTÁ EN BOVINOS SEGUIDO POR PORCINOS, SEGÚN LAS GUÍAS SANITARIAS. PÁG. 14

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FOTO: FEDEQUINAS

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PÁG. 10-11

ACIÓN

A T I U T A GR

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DE JINETES Y AMAZONAS

PÁG. 8

2

CALENDARIO FERIAL XXXXXXXXXXX SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

CULTIVO DE NEGOCIOS

Ximena Ramírez EDITORA AGRONEGOCIOS

El agro crece, pero debe generar más desarrollo La variación porcentual del PIB para el primer trimestre de 2014 del sector agropecuario frente al mismo periodo en 2013, fue de 6,1%, siendo la tercera actividad con mayor crecimiento después de la construcción y los servicios sociales, comunales y personales, según el Departamento Administrativo Nacional de Esta-

dísticas, Dane. Este resultado se explica, en gran parte, por la recuperación de la producción cafetera que jalonó la variación positiva en la agricultura al crecer 14,9%. Específicamente la obtención de café pergamino subió 22% en el periodo enero y marzo.

También fue importante el aporte de productos agrí-

colas que se incrementaron 6,5%, correspondiente a la suma de cultivos transitorios (materias vegetales, tabaco, legumbres, raíces y tubérculos) con 3,5% y permanentes (caña de azúcar, semillas, frutos oleaginosos, plantas vivas, flores, frutas y nueces) con 7,7%.

Muy bien por el dinamismo económico que está re-

gistrando el sector desde el año pasado, pero no se debe olvidar que es imperativo que este crecimiento vaya de la mano con el desarrollo social.

Revisando bien las cifras que presentó la semana pasada el Dane, sobresale también que fue el eslabón económico en donde más se destruyó empleos. En total

para el periodo mencionado fueron 195.000 puestos de trabajo menos.

El campo debe ofrecer oportunidades, y para ello, es clave que el presidente Juan Manuel Santos cristalice en su segundo periodo la reforma agraria integral que tanto necesita el país. mramirez@larepublica.com.co

AGENDAFERIAL JUL. 12

JUL. 16

PROMOCIÓN DEL CULTIVO DE QUINUA

Los productores interesados en el cultivo de la quinua podrán recibir asesoría para sembrar en alianza con Factoría Quinoa en un encuentro que se llevará a cabo en el Salón Fundadores de la sede Uniandinos de la Calle 92 # 16-11 en Bogotá entre las 9:00am y el medio día del sábado. Actualmente la mencionada empresa es pionera en la expansión del área dedicada a este pseudocereal y en la fabricación de productos derivados.

INFO: FACTORIAQUINOA.COM/ES/

PRESENTACIÓN DE EXPO AGROFUTURO El 16 de julio se realizará el prelanzamiento de Expo Agrofuturo en Medellín. Tendrá lugar en el Hotel 10 a las 5:00 pm.

Un evento que mostrará el desarrollo del sector agropecuario a través de un nuevo agro rentable y productivo. Tel: 444 62 12.

CORTESÍA

JUL. 16-20

LA FERIA NACIONAL DE LAS MEJORES RAZAS CEBUÍNAS LLEGA A SU VERSIÓN NÚMERO 67 Durante la Exposición Nacional Ganadera que se llevará a cabo la tercera semana de julio en Corferias tendrá lugar la 67 Feria Nacional Cebú. La programación además incluye exhibiciones y remate de ejemplares. /WWW.ASOCEBU.COM/

CIRCULA

GRATIS

JUL. 18

CONGRESO SIMMENTAL SIMBRAH 2014 Entre el 18 y 23 de Julio se vivirá el 20 congreso Mundial Simmental Simbrah Colombia 2014.

La primera parte será en Bogotá y su cierre en Cartagena. Se juzgarán más de 500 ejemplares Simmental. TEL: 742 8985

199.800 EJEMPLARES

GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA - DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO PRESIDENTE EMÉRITO DIARIO LA REPÚBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO EDITORA (E): TERESITA CELIS A. - REDACCIÓN: LINA RUIZ, DAJIBYS MARTINEZ, JULIANA RAMÍREZ, JULIANA ESTRADA, CATALINA FERNÁNDEZ, PAULA DELGADO Y TERESITA CELIS A. - DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO LA REPÚBLICA - FOTOGRAFÍA: Miguel Acero- Colprensa - Bloomberg - 123RF -Stock.xchng - OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future Bogotá, Colombia - No. 104 www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

10 RESPUESTAS SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

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Costo de arroz es el más alto de la región La producción de arroz en Colombia es la más alta de los países vecinos (Ecuador, Perú, Argentina, Brasil, Estados Unidos y Uruguay) desde el 2000, es decir, que lo que se le paga al agricultor acá es sustancialmente más alto eso se transmite en el producto terminado.

Los altos costos de la producción de arroz que los cultivadores deben asumir en Colombia frente a la misma situación en otros países de la región, llevó a los industriales de los molinos, representados en la Cámara de Induarroz de la Andi, a hacer una advertencia sobre el impacto en la economía que se explica en estas diferencias.

Andrés Murra, presidente del gremio y gerente de Dicorp S.A. en entrevista con Agronegocios citó los resultados de un estudio contratado con Fedesarrollo que explica como esa falta de competitividad impacta también al consumidor.

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¿Qué efectos tuvo en la industria la política comercial del arroz?

Estudiamos los efectos de la actual política comercial de arroz, que es restrictiva a las importaciones por la regulación del Ministerio de Agricultura. La conclusión es que esas medidas han incrementado los precios del arroz paddy porque limitan la producción del arroz blanco.

5

¿Cuál es el costo por tonelada en Colombia?

Mientras que en Colombia el costo de producción por tonelada es de US$1.038, en Ecuador es de US$800.

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CORTESÍA

Andrés Murra es presidente de la Cámara de Induarroz y gerente general de Dicorp S.A.

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¿Y sobre el consumidor?

Eso es lo importante de este estudio porque siempre hablamos de los molinos, los productores o los industriales. Lo que se encuentra es que los efectos de esta medida disminuyen el consumo de arroz sustancialmente y

aumentar el excedente de los agricultores.

3

¿Cuál es la solución?

El precio del arroz golpea el bienestar de los más pobres y las familias rurales, Fedesarrollo dice que si se eliminara la brecha de 60% que

S A T E J R A T S A L CAOGRNOPECUARIA Y CAFETERA DAVIVIENDA,

N Ú G E S A G A P D USTEICLO PRODUCTIVO.

existe entre el precio nacional y los internacionales más de 1,2 millones de personas saldrían de la pobreza y más de 450.000 de la indigencia o pobreza extrema.

4

¿Cómo se comporta el costo frente a otros países?

¿Cómo cambiaría la situación con costos bajos?

La cadena sería más competitiva, las materias primas más baratas y el precio de venta más bajo, de manera que los colombianos mejorarían su poder adquisitivo, especialmente los más pobres.

7

¿El consumo ha caído?

El Dane dice que el consumo per cápita de arroz está en 41 kilos por año, cuando hacemos las proyecciones de inventarios (producción nacional y demanda) siempre sobra arroz. Eso tiene dos ex-

plicaciones: o el contrabando se está llevando esa parte o el consumo está bajando.

No hemos podido comprobarlo, es una teoría.

8

¿Qué consecuencias trae?

Fedesarrollo dice que la elasticidad de la demanda es muy importante, o sea que variaciones en el precio le pegan duro al consumo.

9

¿En cuánto incrementa eso el precio de compra?

Con esta intervención de precios, se puede incrementar el costo en $120 por libra, lo que representa un 10% más. Una familia consume en promedio una libra diaria, por lo que gastarían entre $36.000 y $40.000 mensuales adicionales, es decir que se les está quitando 6,5% del salario adicional.

10

¿Qué opina del incentivo de almacenamiento?

El mecanismo de la franja de precios fue bueno, los productores ganaron más y nosotros compensamos la pérdida con el incentivo.

PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

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ÚLTIMAS NOTICIAS SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

GOBIERNO

GOBIERNO

EDUCACIÓN

Congreso aprobó Ley de activación agropecuaria

Se inicia III Censo Nacional en Medellín

MinAgricultura busca impulsar estudio de jóvenes

Con la aprobación en la plenaria de la Cámara de Representantes culminó el proceso en el Congreso del proyecto de ley para la reactivación agropecuaria que pretende aliviar financieramente a miles de campesinos y fortalecer a Corpoica.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén Darío Lizarralde, calificó la decisión como un paso trascendental, especialmente, para el beneficio de los pequeños productores.

“Gracias a este proyecto, miles de campesinos, que en estos momentos no tenían acceso al sistema financiero por problemas en el pago de sus deudas, volverán a ser objeto de crédito”, manifestó el funcionario.

Las principales modificaciones que vendrán con el proyecto será la creación de un fondo de microfinanzas, la eliminación de calificación previa de créditos agropecuarios, la ampliación del objeto del Fondo Nacional de Riesgos Agropecuarios, el fortalecimiento del Fondo Agropecuario de Garantías y alivios a los deudores del Plan y el Fonsa. Ahora el articulado pasará a sanción presidencial.

GOBIERNO

Contrabando se podrá denunciar desde el celular

Una de las principales herramientas para el desarrollo de la política pública para la ruralidad colombiana es el Tercer Censo Nacional Agropecuario, que se inició la semana pasada en Antioquia.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén Darío Lizarralde, desta-

GOBIERNO

ICA alerta robo de guías de movilización El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) advirtió sobre la pérdida de 97 guías sanitarias de movilización interna de animales, las cuales contienen información relacionada con el origen y el destino de los animales, las condiciones sanitarias en lo que a vacunas y enfermedades se re-

fiere, el tipo de animal que se moviliza y los datos del transportador, entre otros aspectos.

El hecho se denunció en la oficina local de San Juan del Cesar, en La Guajira, donde existe preocupación debido a que los documentos contribuyen al buen estado sanitario en el territorio nacional al ser requisito de diferentes procesos.

Con el fin de incentivar el estudio en los jóvenes campesinos del país, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén Darío Lizarralde, hizo un llamado a estos muchachos para que aprovechen los beneficios del Programa de acceso a educación superior, para el cual la cartera ha dispuesto para el presente año $18.000 millones, 50% más que el anterior.

El jefe de cartera explicó que quienes deseen participar de este Programa deben inscribirse hasta el próximo primero de agosto en página web del Icetex.

“Esta es la forma para lograr un mayor desarrollo rural para las regiones, por eso invitamos a aquellos jóvenes a que se inscriban y aprovechen esta gran oportunidad para estudiar ”, señaló Lizarralde.

GOBIERNO

Ciclo de vacunación contra fiebre aftosa

La línea es atendida por la Polfa y estará habilitada las 24 horas del día.

A través del #883, los usuarios con dispositivos móviles podrán reportar información detallada sobre el contrabando de productos agrícolas desde cualquier parte del país.

Esta medida se suma a la línea gratuita nacional 018000 189 960 que continúa activa donde las personas pueden entregar detalles de hora, lugar y departamento en donde se presentan las anomalías con la garantía de que será confidencial.

“El contrabando es uno de los principales males que está afectando a los campesinos, estás herramientas permitirán que desde cualquier lugar del país, inclusive cuando los ciudadanos se estén movilizando en sus vehículos por carretera, se pueda detectar y reportar este delito”, destacó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén Darío Lizarralde.

Aunque la línea inicialmente está disponible solamente para usuarios Claro, se ampliará hasta tener los demás operadores. En cuanto a la atención, funcionará los siete días de la semana las 24 horas del día y será atendida por personal especializado de la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa).

có que con la puesta en marcha de este censo “tendremos una información georreferenciada y actualizada del campo colombiano, además contaremos con detalles sociodemográficos que nos permitirán tomar mejores decisiones y poner a caminar el país para enfrentar los desafíos de los mercados internacionales”.

97

Como respuesta a la solicitud de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), autorizó ampliar el primer ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina en los departamentos de Sucre, Arauca y Huila.

De acuerdo con el gremio ganadero, en estas zonas del país la vacunación no se ha podido culminar con el éxito esperado por situaciones extremas de verano que han afectado el estado general de los animales, entre otras razones.

Luis Humberto Martínez, gerente general del ICA, recordó la importancia que tiene la vacunación para la sanidad pecuaria, considerando que este estatus ha permitido avanzar en los procesos de admisibilidad con otros países.

POR CIENTO

DEL TERRITORIO NACIONAL CUENTA CON CERTIFICACIÓN DE PAÍS LIBRE CON VACUNACIÓN, OTORGADA EN 2009 POR LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL. Presupuesto del Agro debe ser de $10 billones anua

Colombia avanza en negociaciones para carne bovina

E

E

l ministro de Agricultura y desarrollo rural, Rubén Darío Lizarralde, dijo que el sector demanda cada vez más recursos y que el presupuesto mínimo anual debe ser de $10 billones. Los elementos prioritarios son el manejo de agua, expresado en riegos y drenajes, canalizaciones y embalses, que además sirven para reducir el impacto de fenómenos como el de la niña o el niño.

ntre los compromisos establecidos por los mandatarios de Colombia y República Dominicana, está avanzar en el proceso de admisibilidad sanitaria que permita la exportación de carne bovina desde Colombia hacia ese país. También se acordó que una delegación de República Dominicana llegue al país el próximo año para conocer los sistemas de inspección de la cadena cárnica.

18.000 MILLONES DE PESOS

DISPUSO EL MINISTERIO DE AGRICULTURA PARA EL PROGRAMA DE ACCESO A LA EDUCACIÓN SUPERIOR EN EL PAÍS.

EDUCACIÓN

Unisarc, puede graduar ingenieros agrónomos El Misterio de Educación Nacional, mediante resolución No. 5485 de abril 14 de 2014, otorgó a la Universidad de Santa Rosa de Cabal (Unisarc), la renovación del registro calificado del programa de agronomía, aprobó la solicitud del cambio de denominación del programa de agronomía, el cual a partir de este año podrá graduar a los estudiantes con el título de ingeniero agrónomo.

La decana de la Facultad de Ciencia Agrícolas, Mónica Betancourt Vásquez explica que la importancia de este profesional en la región se debe a que Risaralda, es un netamente rural y en los últimos años ha crecido en hectáreas sembradas y cultivadas, en productos como la mora, el plátano, el aguacate, lulo y otros frutales.

“Esto hace que haya una oportunidad de empleo para los profesionales en ciencias agropecuarias”, sostuvo.

CONSEJOS DEL PROFE PROFESOR ESOR YARUMO SEGUNDA SEG EG GU G UN NDA ND DA QUINCENA DA QUIN Q QU UI UIN UIN INCE NC CEN CE EN EENA NA N A DE DE JUNIO JU UNIO DE 2014

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Recomendaciones para la reducción del riesgo por El Niño © COP COPYRIGHT FNC 2013

El Congreso Nacional de Cafeteros, compuesto por los delegados elegidos por los mismos productores, es la máxima instancia de representatividad del gremio cafetero y es donde los productores debaten las políticas cafeteras.

Fue precisamente esta instancia gremial la que solicitó a la Federación Nacional de Cafeteros convertir a la caficultura de nuestro país en una caficultura climáticamente inteligente, utilizando el conocimiento de Cenicafé, que lleva más de 75 años generando e investigando tecnologías apropiadas para la producción de café de manera productiva con calidad sostenible.

Uno de los muchísimos ejemplos de la implementación de este mandato es la reciente publicación del avance técnico número 445 de Cenicafé, en el cual se recomiendan labores específicas para estar preparados y se lanzan las “alertas tempranas” en cuanto a un eventual fenómeno del Niño. En este

COLPRENSA

Las plantas bien alimentadas resisten en mayor grado condiciones desfavorables, como sequías. documento, disponible a todos los caficultores a través de la página web de Cenicafé y a todos los extensionistas del país, se hace un gran énfasis en la fertilización como una práctica fundamental para la productividad de los cultivos. Resumo a continuación algunos apartes para te-

ner en cuenta: Los cafetales, al igual que los demás cultivos, requieren del suministro de nutrientes para crecer y producir frutos. Una parte importante de estos nutrientes proviene del suelo, pero la mayoría de las veces es necesario complementar las necesidades mediante la

aplicación de fertilizantes. Si las plantas están bien alimentadas son más sanas y resisten en mayor grado las condiciones desfavorables, como la sequía. Una adecuada nutrición en condiciones de El Niño es clave para mantener u optimizar la productividad.

Es importante recordar que las plantas toman los nutrientes única y exclusivamente del suelo. Esto quiere decir que en períodos secos de El Niño, cuando escasea el agua, se reduce notablemente la absorción de los nutrientes o puede detenerse casi por completo; además, se necesita del agua para disolver los fertilizantes.

Por lo anterior, la decisión de aplicar el fertilizante debe basarse en la disponibilidad y cantidad de agua y la distribución de las lluvias.

En zonas de alto riesgo de escasez de agua se deben programar sólo dos aplicaciones del fertilizante al año. Será necesario procurar que las plantas absorban la mayor cantidad de nutrientes antes que inicie el período crítico de sequía, con el fin de soportar las condiciones que se aproximan.

Generalmente los períodos más secos ocurren de enero a marzo y de junio a septiembre, por lo que se su-

giere evitar aplicaciones cercanas a estas fechas; por ejemplo, se puede hacer una fertilización en septiembre– octubre y otra marzo–abril.

Un sólo evento de lluvia durante el período seco no es garantía que existan condiciones de humedad para la aplicación del fertilizante. El éxito de la labor se asegura a medida en que las lluvias se vuelven más constantes.

De no ocurrir esta condición, se limita significativamente el resultado de la labor. En todo caso, para hacer la aplicación de fertilizante es absolutamente necesario que el suelo este húmedo.

No olvidemos que el análisis de suelo es fundamental para hacer una adecuada nutrición. Para mayor orientación consulte su extensionista en el Comité de Cafeteros de su municipio. Estar preparados para afrontar esta condición climática utilizando la información disponible nos permite reducir perdidas y obtener una buena rentabilidad.

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NUTRICIÓN VEGETAL SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

Fertilización foliar mejora la nutrición en cultivos FRANCISCO ALZATE, Jefe Técnico Colinagro S.A.

La fertilización foliar es una práctica usada en todos los cultivos desde hace muchos años con gran éxito, ya que los órganos aéreos de las plantas terrestres, especialmente las hojas tienen la capacidad de absorber nutrientes en solución.

Este proceso de permeabilidad se da dependiendo de las características, morfológicas de la planta, climáticas del medio y químicas de la formulación.

Alrededor de esta práctica existen diversos mitos como el que las soluciones solo ingresan a la hoja por los estomas, que las plantas únicamente absorben sustancias por la raíz y no por los órganos aéreos, que algunos nutrientes minerales y otras sustancias aplicados vía foliar son molecularmente muy grandes para ser absorbidos y que este sistema de fertilización es solo un maquillaje pasajero

COLPRENSA

En la fertilización foliar los órganos aéreos de las plantas terrestres absorben nutrientes en solución para el cultivo. La absorción de nutrientes en solución no se da propiamente por estomas o solo la cutícula de la hoja, debido a que esta última es totalmente hidrofóbica, por estar formada en su mayoría de ceras, por lo tanto este viaje de las sustancias a través de las hojas se hace gracias a los poros que están disgregados a los largo y ancho de la cutícula (haz y envés), así como los que están en la parte basal o alrededor de los estomas, di-

chos canales que son hidrofílicos pero de un tamaño muy pequeño y son los encargados de permitir que los elementos que apliquemos en solución lleguen a los sitios de acción y nutran la planta.

Los poros son altamente permeables y absorben todo tipo de solución desde urea disuelta en agua, azucares, aminoácidos o preferiblemente fertilizantes formulados quelatados en forma orgánica o sintética determinado la acom-

plejación su mayor o menor absorción y por ende su eficiencia.

A través de la fertilización foliar podemos brindar a la planta nutrientes que no puedan ser tomados por la misma debido a problemas de disponibilidad en el suelo, épocas de inundación o verano, falta de actividad radical por compactación o ataque de plagas y enfermedades o simplemente deficiencias presentadas por desbalances nutricionales, por lo tanto

esta práctica es la mejor forma de hacer que la planta absorba, movilice y removilice nutrientes inmóviles o carentes permitiendo corregir deficiencias nutricionales puntuales, aumentando así la calidad de los frutos en cuanto a su textura, color y sabor.

Lo importante a tener en cuenta cuando se aplican nutrientes en solución foliarmente, es contar con un fertilizante formulado de excelente calidad, preferiblemente de quelatación orgánica y con un muy buen balance de nutrientes o elemento específico que este en carencia, para que la formulación tenga la capacidad de hidratar la cutícula, ingresar al sistema y nutrir la planta de forma eficiente.

Es por esto que Colinagro cuenta con los fertilizantes Nutrifoliar y Tottal, fertilizantes foliares altamente concentrados, con balances de nutrientes estabilizados, acomplejados con lignosulfonatos sustancias orgánicas que permiten hidratar la cutícula de la hoja y nutre las plantas en forma eficiente.

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GANADERÍA SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

Las subastas virtuales de ganado mueven hasta $800 millones al mes En cuanto a los precios, generacional en el cual ganado. Luego serán conEl modelo de las subas- sacciones hasta $800 mi- ximamente al negocio de tas online se extendió hasta llones cada mes. los ovinos, una especie que Kerguelen los describe aportamos dándole mayor tactados por el equipo de el negocio ganadero para “Hemos tenido manifes- han encontrado interesan- como competitivos aunque dinamismo a la comerciali- expertos.

En caso de tener animafacilitarle a los empresarios taciones de ganado en toda te en términos de comer- no están por encima ni por zación para que este negodebajo de los manejados en cio, como otros, vaya con les para la venta un repredel campo la adquisición u la Costa Atlántica, Antio- cialización. oferta de lotes de bovinos. quia, Risaralda, Caldas, los Otro valor que resaltan el comercio. Sin embargo, avances de punta”, destaca sentante de Subastar se dirigirá al predio para evaEse fue el objetivo bajo Santanderes y Cundina- las mentes detrás del pro- dice, sí hay un ahorro en lo Kerguelen. luar los ejemplares, clasifiel cual nació Subastar S.A., marca. Para este año nues- yecto es que es un esquema que invierte el proveedor: carlos y hacer una filmauna compañía que cumple tra meta es llegar a los Lla- “muy proactivo”, pues en “no tiene que llevar el ga- PROCESO DE COMPRA Los interesados deben ción que será cargada en la dos años y medio de estar nos Orientales”, indica el cada ronda solo se inscri- nado a ninguna feria o sutransmitiendo estos rema- representante que además ben quienes realmente es- basta, pagar transporte ni ingresar a la página web página web para que comtes desde su página web se prepara para entrar pró- tén interesados en determi- tenerlo en cuarentena”, del www.subastar.com.co y lle- pradores potenciales pue(www.subastar.com.co) con nado lote tras haberlo revi- mismo modo el comprador nar la inscripción ya sea dan revisarlo.

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Si se decide por una subasta y el portal web. Al final el “Integramos al gran emdebe llamar a pedir un número ANIMALES de paleta para participar comprador solo asume el presario, al inversionista SE SUBASTAN costo del traslado y el pago que tiene dinero invertido EL TERCER MARTES DE Llenar inscripción online de una comisión de 3%. en tierras y ganado pero no CADA MES DESDE EL en www.subastar.com.co/ El comprador debe cuenta con suficiente tiemPORTAL WEB DE LA PAULA DELGADO GÓMEZ asumir el costo del po para comprar sus ejempdelgado@larepublica.com.co FIRMA SUBASTAR S.A. traslado a su predio plares o venderlos de ma“ES UN NEGOCIO TRANSPARENTE PORQUE nera que tenía que recurrir Los organizadores SE LLEVA A CABO MEDIANTE OFERTAS contactan al interesado a terceros”, explica EduarPÚBLICAS, ADEMÁS HACEMOS CONTROL en las siguientes 72 horas do Kerguelen, gerente Si está interesado en DE CALIDAD SOBRE CADA PROCESO”. comercial de Subastar. comprar en la web puede EDUARDO KERGUELEN Gerente comercial de Subastar S.A. La garantía de compraver en detalle todas las ofertas venta y calidad de los ejemSi está interesado en vender los animales son plares han catapultado este Solo es necesario filmados para promocionarlos formato que comenzó con inscribirse Todas las veces que Las subastas 20 clientes y hoy tiene más una vez, para volver vaya a subastar se hacen el tercer a participar solo se de 50 en todo el país. En debe pedir una paleta martes de cada mes Las jornadas se debe llamar a Subastar cada subasta se negocian transmiten por entre 1.000 y 1.200 aniDirecTV y en la web Tiene un periodo males que reprede 8 días para sentan, tranhacer reclamos El vendedor debe pagar un porcentaje de 3,5 por la intemediación

¿¿Cómo funciona?

1.200

4 5

1

2

3

Para tener en cuenta:

Las transacciones mensuales alcanzan los

El comprador aporta 1% del valor del lote comprado

Razas que se ofertan

Fuente: Subastar S.A. / Gráfico: LR/CM

Búfalos

Guzerá

$800 millones

Brahman

Toros

Gyr

Cruces

10

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

Selección Colombia de Jinetes y Amazonas va por En Brasil hay 23 ‘gladiadores’ sudando una camiseta. En Pereira estarán 74 muchachos, entre los 4 y 24 años de edad, haciendo lo mismo.

Los primeros, claro está, mueven el ´brazuca´, el balón del Mundial de Fútbol de Brasil, y los segundos se harán lucir en binomio con el caballo criollo de paso colombiano. Estos últimos conforman la Selección Colombia de Jinetes y Amazonas que competirá por ser la mejor del planeta en la Décima Mundial de Jinetes y Amazonas que se realizará en el Coliseo Salomón Armel Londoño de Pereira entre el 4 y 6 de julio próximo.

Por el trofeo principal, del máximo evento de la chalanería, competirán once países (naciones donde hay presencia del caballo criollo colombiano) con sus respectivas selecciones que moverán unos 250 participantes.

Colombia quiere dejar en el país el campeonato y para ello se preparó.

Al igual que los dirigidos por José Néstor Pékerman, Ángela Ochoa, tiene la meta de convertir la selección nacional en campeona mundial. Esta juez equina, es la entrenadora o capitana de los 74 chalanes nacionales.

“Son niños que vienen de diversas escuelas formados por gente muy competente y aunque es un trabajo de equipo la participación y la calificación es individual.

Hemos hecho dos fogueos y tres entrenamientos con personal calificado.

Tenemos deportólogos y contamos con la ayuda de un computador (software) para evaluar posiciones que nos va a prestar un respaldo. Creo que tenemos la selección más competitiva de los últimos años”, sostiene.

En sí es un binomio compitiendo, pero los jurados califican 100% la equitación, es decir, al montador.

Colombia ha obtenido en los nueve mundiales realizados hasta el momento medallas de oro, plata y bronce de manera individual y ha tenido destacadas participaciones. La selección ganadora de la competencia es aquella que más puntos acumule.

“Se califican dos partes: una de control y manejo del caballo y otra la posición: cómo su espalda se mantie-

DATOS GENERALES DE LA 10 MUNDIAL DE JINETES Y AMAZONAS

UN BANCO DE MÁS DE 180 CABALLOS

Paises participantes

Panamá

Jinetes y Amazanas Participantes:

250

La Mundial contará con un banco de más de 180 caballos a disposición de los participantes. Un mismo ejemplar puede ser utilizado hasta por tres niños. Sin embargo, cada selecciones pueden traer sus equinos . La Mundial de Jinetes y Amazonas surgió por Félix Santiago Oliver, un niño enfermo cuyo deseo, movido por su amor a los caballos, fue crear un torneo para incentivar este deporte.

4 30

EE.UU.

39

Ecuador

11 países 29

Curazao

Las selecciones más numerosas Entre los 4 y 24 años

1 Alemania

TOTALES

237

16

Aruba

*Dato aproximado

“HE ENTRENADO MUCHO Y DEBEMOS PREPARARNOS MUY BIEN PORQUE IR A Fechas de juzgamiento por categoría LA COMPETENCIA A Amazonas Jinetes HACER EL RIDÍCULO NO SERÍA BUENA IDEA” SALOMÉ ÁNGEL MONTAÑO Integrante Selección Colombia

Hasta

JULIO

4

Inversión en el montaje de la Mundial

$700 millones

5 años Mini Pre infantiles

6 a 8 años

Fuente: Fedequinas

9 a 11 años

Infantiles

“QUIERO GANARME UNA MEDALLA, PERO QUE GANE EL QUE MEJOR MONTA. LO IMPORTANTE ES QUE EL JUZGAMIENTO SEA JUSTO”

JULIO

5

TÁBATA HERNÁNDEZ Integrante Selección Colombia

EL DATO “LOS DUEÑOS DE LOS CABALLOS BUENOS HAN ENTENDIDO QUE PUEDEN VENDER MÁS SERVICIOS PARA OBTENER POTROS DE CALIDAD, MANSOS Y NOBLES”

74

CHALANES CONFORMAN

ÁNGELA OCHOA Entrenadora

LA SELECCIÓN COLOMBIA QUE REPRESENTARÁ AL PAÍS EN EL MUNDIAL DE JINETES Y AMAZONAS.

ne recta pero relajada y natural; sus piernas, como dice el reglamento, debajo del cuerpo, sus manos en posición de permanente contacto con la boca del caballo, entre otros”, sostiene.

La selección de los chalanes que representarán a Colombia sale de las diversas válidas realizadas en los dos últimos años. Los niños y jó-

venes deben acumular, no solo puntos en estas competencias, sino además haber recorrido tres zonas de las cinco en las que está dividido el país.

Para la décima Mundial, organizada por la Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas) y la Asociación de Criadores de Caballos y

Gráfico: LR / AG

Junior

12 a 14 años

juveniles

15 a 17 años

Fomento Equino del Risaralda (Crines) con el aval de la Confederación internacional de Caballos de Paso (Confepaso), se presentaron 400 aspirantes, pero en un nivel competitivo hay unos 150.

En este grupo y con un cupo en la selección, está Salomé Ángel Montaño, que participará en la categoría amazonas de 9 a 11 años.

Dice que lleva toda la vida montando y su meta la tiene más que clara.

“He entrenado mucho y debemos prepararnos bien porque ir a hacer el ridículo no sería buena idea”. A su corta edad, Salomé ya tiene tres mundiales a cuestas y ya perdió la cuenta de las medallas que ha ganado en

18 a 20 años

JULIO

6

Amateur

21 a 24 años

Cada día hay ganadores por categoría y el último día se premia la Selección Campeona.

las diversas competencias en las cuales ha participado en todos los pasos, pero confiesa que sus favoritos son los diagonales (trocha y galope). “No quiero ganar mi categoría, sino la competencia”, dice.

Con una aspiración semejante está Tábata Hernández, quien se crió entre caballos. Su papá es dueño del criadero La Tania. A diferencia de Salomé, Tábata, de 18 años, debuta en

este mundial. “No estoy confiada, pero estoy tranquila. Quiero una medalla, pero que gane el que mejor monta y que el juzgamiento sea justo”, afirma. Ochoa reconoce que el nivel en todos los países ha subido mucho. “Ya no tenemos un país menos competitivo. El nivel hoy es muy alto y los caballos son buenísimos”, agrega.

TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

11

el mundial “Necesitamos apoyo del Gobierno para promocionar el caballo de paso”

Pto. Rico

20

R. Dominicana

Suiza

24 Venezuela

74 Colombia bia

Público lico esperado: Entre re

2.000 y 3.000 personas

El presidente de Fedequinas, Alirio Galvis, señala que el montaje del Mundial cuesta $700 millones.

CORTESÍA

De las nueve ediciones de la Mundial de Jinetes y Amazonas, los costarricenses han sido los más galardonados. Colombia ha obtenido medallas de manera individual, pero, según el presidente de la junta directiva de Fedequinas, Alirio Galvis, en su conjunto el país no ha sido campeón. Aquí se podría acuñar, entonces, un viejo refrán: ‘en casa de herrero cuchillo de palo’, si se tiene en cuenta que el protagonista de cada mundial, además del chalán, es el caballo de paso colombiano. El certamen, que en su décima versión se realizará en Pereira, reúne a los once países donde hace presencia este ejemplar agremiados en Confepaso. Galvis, señala que con el evento buscan seguir promocionando el caballo de paso y lograr apoyo del Gobierno en la práctica de este deporte. ¿Cuál es la importancia del Mundial?

Es muy grande porque es una opor-

tunidad para mostrar nuestro caballo criollo y abrir mercados en el mundo. ¿Cómo está el mercado?

La traba más grande para exportar son los problemas sanitarios. Hay mucha restricción para llevar nuestro caballo a Estados Unidos o a países europeos donde hay demanda. No se ha hecho, a través de las entidades del Gobierno, un trabajo sólido con todos los ministerios de los otros países para crear mecanismos que nos permitan exportar directamente. ¿Cómo comercializan hoy el caballo?

Hay que hacer una serie de escalas y cuando se hace eso se pierde el origen. Por ejemplo, para ir a Europa hay que pasar primero por Estados Unidos, hacer cuarentena y cuando se va allá se pierde el origen porque llegan los caballos a Europa como si fueran de Estados Unidos. Nuestro caballo gusta muchos por su suavidad, andares y nobleza, por ello la idea es evitar esa triangulación e ir a los mercados directamente. Otra cosa, es que no estamos reconocidos como raza pura y hay que trabajar en ello. ¿Cuánto cuesta hacer el evento?

La inversión es de unos $700 millones. ¿Cómo lo financian?

La mayoría de los recursos salen de la Federación Nacional Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequias) y ha sido muy complicado conseguir un gran sponsor

para la Selección Colombia de Jinetes y Amazonas porque se cruzó con el Mundial de Fútbol, que se robó todo el show. No tenemos el gran patrocinador que hubiéramos querido. Hemos logrado pequeños apoyos, pero es Fedequinas la que está prácticamente auspiciando la Selección. Los $700 millones cuesta el montaje, pero incluyendo desplazamientos de los chalanes nuestros, hoteles, alimentación, transporte, entre otros, podríamos hablar de unos $1.000 millones. ¿Cuál es la meta para esta Mundial?

Que la Selección Colombia lo gane. No ha sido campeona como país.

Colombia es la cuna del caballo de paso ¿por qué otros países logran mejores resultados en el evento?

En Estados Unidos y Puerto Rico para este deporte (la chalanería) hay apoyo del Estado que no lo tenemos en Colombia con el impulso de escuela para formar niños. Las existentes son por esfuerzos particulares. Mientras no haya apoyo del Gobierno será difícil masificar la práctica de este deporte a la población en general y bajar los costos.

TERESITA CELIS A

tcelis@larepublica.com.co

12

PECUARIO SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

Lombricultura, una alternativa que solo llega a 30% de los productores Además, opera en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable al agua y al aire y aumentando la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes. Su PH es neutro y puede aplicarse en cualquier dosis porque no quema las plantas. De igual forma, mejora la estructura del terreno y aumenta la capacidad de producción vegetal.

LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA Tipos de humus Líquido (FO-E 01) $18.000 y $29.500 litro

$450.000 y $800.000 tonelada

30%

ei

Precio por kilogramo

Por cada huevo tiene 2 o 3 lombrices

Viven entre

El lombricompuesto es regular

3 y 5 años

a Precio por kilogramo

Por cada huevo tiene 5 a 7 lombrices

$10.000

Viven entre

El lombricompuesto es aceptable

10 años

l gina ori a d Precio por kilogramo

Por cada huevo tiene 19 a 21 lombrices

$50.000

Viven entre

El lombricompuesto es superior

16 años Costa Atlántica

Regiones que más utilizan el producto

Cundinamarca

Costa Pacífica Caña de azúcar

Aguacate

Flores

NORBERTO DÍAZ Gerente Lombricultura de Tenjo

PLANES PARA EXPORTAR EL PRODUCTO Entre los planes de los lombricultores está llevar el producto a clientes que han tenido de Perú, Estados Unidos, Honduras y Ecuador y que han utilizado el lombricompuesto.

1.000 LITROS MENSUALES

Valle Huila

Café

“EL INTERÉS DE LOS PRODUCTORES POR UTILIZAR ESTE ABONO ORGÁNICO EN SUS CULTIVOS ES CADA VEZ MAYOR EN EL PAÍS”.

EL DATO

Cultivos a los más se le aplica el producto

Guayaba

DIEGO CATAÑO Gerente de Lombricol

Características

$5.000

Palma

“LA LOMBRICULTURA MEJORA LA SALUD, EL SUELO Y REDUCE LOS COSTOS DE LOS INSUMOS QUÍMICOS Y DE LA APLICACIÓN EN EL CAMP”.

de los productores lo utilizan

dsmartinez@larepublica.com.co

Eisenia An dr

Promedio

20%

EL HUMUS El humus se obtiene luego de un proceso, cercano a un año, en que la lombriz recicla a través de su tracto intestinal la materia orgánica, comida y defecada, por otras lombrices.

Un alto porcentaje de sus componentes químicos son proporcionados por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante el período de reposo que tiene dentro del lecho.

Sólido (FO-E 02)

Entre

DAJIBYS MARTÍNEZ ANAYA

Eisenia fét id

cada dos meses deben aplicar dos litros.

Ignacio Rodríguez, gerente de Gómez Rivera Agropecuario y quien lleva más de dos años utilizando el lombricompuesto, reconoce que además de reducir las dosis de los fertilizantes químicos, se recupera el suelo y la capacidad del cultivo en la hoja.

“Iniciamos con el café y ahora lo hacemos con el plátano y el aguacate, tanto con el sólido como con el líquido para ayudar y mejorar los cultivos”, sostuvo.

La lombriz roja californiana contribuye a la fertilización, aireación, mejora de la estructura y formación del suelo. De allí el interés de los lombricultores por expandir esta alternativa como ayuda para el crecimiento y fortalecimiento de los cultivos.

La eliminación de los residuos y desechos agroindustriales sigue siendo un gran problema ambiental, que poco ha ido recuperándose con la ayuda de las lombrices como regeneradoras y transformadoras de fertilizantes orgánicos.

Eisenia foe ti

La lombricultura se ha convertido en una alternativa para el manejo ecológico de los residuos orgánicos que, generalmente, se disponen inadecuadamente y producen problemas ambientales. Sin embargo, solo entre 20% y 30% de los productores lo utilizan.

Según Diego Cataño, gerente de Lombricol, esta baja tendencia se debe a que los productores poco creen en el humus como medida efectiva para mejorar el suelo y reducir los costos en insumos químicos (insecticida - fungicidas) en los cultivos, los cuales son tóxicos para la salud humana.

Norberto Díaz, gerente de Lombricultura de Tenjo, asegura que además de los beneficios mencionados, el lombricompuesto mejora la calidad del cultivo, se contribuye a una agricultura limpia y reduce el impacto ambiental, generado por el mal uso de los desechos orgánicos En el mercado, se consiguen dos tipos de humus: el sólido (abono) y el líquido. El primero, se demora más y mantiene humedad en el suelo y el segundo, se aplica a la siembra como cultivos establecidos y hace que la planta se fatigue, coma más y crezca rápido.

La cantidad del producto es indispensable para un óptimo resultado, para ello, recomienda Cataño, que del sólido se agreguen tres toneladas por hectárea anualmente, es decir, una tonelada cada cuatro meses. Y del líquido, 12 litros al año, lo que significa que

SE UTILIZAN A NIVEL NACIONAL PARA LOS CULTIVOS DEL PAÍS, DEBIDO A QUE LA GENTE NO CREE EN EL PRODUCTO.

SEA UN DISTRIBUIDOR EXITOSO Convocamos a toda la comunidad agropecuaria a que sea distribuidora del mejor fertilizante 100% orgánico, sin aditivos minerales:

LOMBRICOL FO-E01

Certificado por CERES Resultados excelentes en todo tipo de cultivos Incremento de cosechas y reducción en más de un 50% en la fertilización tradicional Mejorador de suelo y de la capacidad de la planta para asimilar nutrientes Aumenta el desarrollo radicular, los tallos, las hojas, la floración, los frutos..

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TRABAJO DE CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

13

Agricultores de La Unión abastecen 45% de Colsubsidio Guanábana, melón, uvas papaya, sandía, plátano, repollo, entre otras variedades llegan diariamente al centro de acopio que Colsubsidio construyó en La Unión (Valle del Cauca) y desde donde se abastece 45% de la demanda de frutas y verduras de los supermercados de la caja de compensación.

Esta plataforma creada hace 6 meses tiene vinculados a 50 pequeños y medianos agricultores de la zona, que en conjunto responden por 250 toneladas mensuales, obteniendo beneficios como eliminación de intermediarios, seguridad económica (los pagos se realizan al otro día) y capacitación en buenas prácticas agrícolas.

Con lo anterior, se busca además fortalecer un consumo responsable y saludable, libre de pesticidas y fungicidas, llenando así las

expectativas de los clientes.

Fredy Gómez, jefe de compra de perecederos de Colsubsidio explica que esta estrategia de mercadeo social, en la que se ha invertido $600 millones, conecta tres ejes: productor, aliados y clientes, adquiriendo directamente los productos de los campesinos de la región, garantizando una compra constante, seria y transparente.

“Aunque son 50 productores vinculados, el impacto está calculado en 300 familias de la zona. A finalizar 2014 esperamos que se vinculen muchas más alcanzando las 800 toneladas mes, elevando la cifra de abastecimiento a 75%” agrega Gómez.

Volumen que puede elevarse inclusive más, si se tiene en cuenta que en la región hay 1.080 pequeños productores, de los cuales 500 son cultivadores de

frutales. Aunque el proceso no ha sido fácil, la seriedad de una empresa como Colsubsdio, dice Manuel López, pequeño agricultor que provee al centro de acopio con 3 toneladas mensuales entre papaya y melón, es determinante para que se unan más personas al programa que se ve promisorio.

Antes estos pequeños productores como Manuel, no llegaban directamente a la cadena sino que lo hacían con intermediarios a los precios que estos últimos quisieran, por lo que han ido aprendiendo de procesos que no ejecutaban, beneficiándose así significativamente, en el marco de un proyecto concebido con una estrecha relación entre sostenibilidad económica, social y ambiental.

JULIANA RAMÍREZ PRADO

Invitada por Colsubsidio

JULIANA RAMÍREZ/LR

El centro de acopio de Colsubsidio en la Unión, Valle cumple seis meses de operación promoviendo la productividad y competividad hortofrutícola de esta zona del país.

EXPANSIÓN DEL MODELO HACIA EL CENTRO DEL PAÍS Entre las proyecciones también está la expansión del modelo a otras regiones del país, específicamente en el Centro del país, donde se tiene contemplado construir otro centro de acopio, que vincule a más productores, cubriendo así la mayor demanda de frutas y verduras de los supermercados. Además, Gómez manifestó que “las 800 toneladas mensuales que prevén al final de 2014 serán posibles entre otras porque estamos centralizando en la unión también la compra de otras zonas del país como Nariño y el Eje Cafetero” .

“DESARROLLAMOS UNA PLATAFORMA DE MERCADEO SOCIAL PARA CENTRALIZAR Y ABASTECER NUESTROS PUESTOS EN EL PAÍS” FREDY GÓMEZ Jefe de compra de perecederos

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AGROPECUARIO SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

En 2013 se movilizaron más de 17,8 millones de animales, según el ICA La movilización de animales es una necesidad permanente de los ganaderos, no solo por causa de las transacciones de compra o venta, sino también para hacer traslados hacia ferias u otros predios.

Del total de las movilizaciones realizadas en 2013, 58% fueron bovinos seguidos por porcinos (30%) y equinos (8,4%).

Según registros del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), el año pasado se cambió de locación 17,83 millones de animales, los cuales, según su destino, 9,14 millones fueron a otros predios, 4,63 millones al matadero y 2,35 millones a ferias.

Durante el primer trimestre de este año se movilizaron 2,38 millones de animales, más de la mitad de ellos bovinos. Sin embargo, en su mayoría (1,04 millones) tuvieron por destino el matadero.

La legislación sanitaria de Colombia (Resolución 1779 de 1998) establece que cualquier persona interesada en movilizar animales susceptibles a la fiebre aftosa con destino a otros predios, ferias comerciales, remates, subastas, ferias, exposiciones, mataderos y frigoríficos, debe contar con una Guía Sanitaria de Movilización Interna (Gsmi), documento que autoriza el transporte de animales, productos y subproductos dentro del territorio nacional y es expedido por el ICA. “El control sanitario de la movilización de animales de las diferentes espe-

“EL CONTROL SANITARIO DE LA MOVILIZACIÓN DE ANIMALES SE ENCUENTRA REGULADA POR EL ICA A TRAVÉS DE LAS GUÍAS SANITARIAS”.

“EL PAÍS CUENTA CON UN HATO GANADERO QUE SE CALCULA EN 24 MILLONES DE CABEZAS SIENDO UNO DE LOS MÁS GRANDES DE LA REGIÓN”.

LUIS HUMBERTO MARTÍNEZ Gerente del Instituto Colombiano Agropecuario

ANDRÉS ARENAS Director ejecutivo de Asocebú

Movilización de animales Para 2013: Se movilizaron

17.832.876 animales

10.449.867

bovinos

5.587.431 porcinos

A mayo de 2014: Se han expedido 75.662 guías desde el Sigma

1.534.283 equinos

121.931 ovinos

En los departamentos de Meta, Córdoba, La Guajira y Norte de Santander

95.742 búfalos

Destino 9.148.798 a otros predios 4.636.772 al matadero 2.356.714 a ferias

Puestos de control Seguimiento, verificación y control de la movilización

110 puestos en funcionamiento

Con atención de 24 horas

cies y sus productos, incluyendo aquellas susceptibles a la fiebre aftosa, se encuentra regulada por el ICA”, explicó Luis Humberto Martínez, gerente de la entidad.

A través de las Guías la inspección y vigilancia que se lleva a cabo en puestos de control y concentraciones de animales es certera”, afirmó el gerente.

Gráfico: LR/ CM

Este año el ICA se puso el propósito de poner en operación un nuevo sistema para la expedición de las Gsmi, el Sigma.

Este aplicativo en línea se diseñó con el fin de mejorar los procesos relacionados con la expedición con el beneficio de que lleva a cabo la solicitud en tiempos cortos y permite una interconexión entre to-

das las oficinas del ICA. Además, la próxima versión permitirá enviar notificaciones al ganadero por mensaje de texto al teléfono móvil cuando se registre la salida de bovinos de los predios a su nombre.

“Este sistema, además de hacer el proceso de expedición de las guías de movilización más eficiente e inmediato, contribuye

Por el momento cuando un ganadero desea solicitar una guía de movilización debe acercarse a una oficina del ICA, pero se prevé que para 2015 este proceso se lleve a cabo con un número de inscripción desde su casa a través de un dispositivo móvil en menos de 30 segundos. El nuevo sistema además ayudará a controlar el robo y el abigeato, también posibilitará sistemas de pago eficiente (efectivo, consignación bancaria, sistema de prepago y código de barras). Esta tecnología también garantiza seguridad pues no se puede manipular la información contenida.

EL DATO

75

MIL GUÍAS DE MOVILIZACIÓN

10 departamentos

Fuente: ICA

EL SISTEMA SE CONTINÚA RENOVANDO

con la sanidad animal ya que la movilización es uno de los factores de riesgo asociado más importante para la difusión de enfermedades”, afirmó Martínez.

El nuevo sistema además integrará las bases de datos asociadas al predio, registro sanitario y las vacunaciones obligatorias, con el fin de hacer un regis-

HA EXPEDIDO EL ICA A TRAVÉS DEL SIGMA EN CUATRO DEPARTAMENTOS DONDE OPERA. tro en tiempo real de la población de vacunos del país.

Al 15 de mayo, a través del Sigma se habían expedido un total de 75.662 guías de movilización interna de animales en cuatro departamentos Meta, Córdoba, La Guajira y Norte de Santander; esta cobertura se ampliará gradualmente.

PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

AGRICULTURA SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

15

Tabacaleros pujan por crecimiento La siembra y producción de tabaco es una de las principales actividades por las que se destaca Santander. Cuenta con cerca de 55% de la producción total del país y con 5.500 hectáreas sembradas en la Mesa de los Santos, Piedecuesta, Girón y los municipios de las provincias Comunera y Guanentina.

En el ámbito nacional, las cifras del tabaco han registrado un paulatino aumento, pasando de tener 8.533 hectáreas de área sembrada en 2012 a 10.979 el año pasado, lo cual representó una participación de 1,5% del área sembrada en cultivos transitorios, según las cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).

Aunque las estadísticas muestran un crecimiento en los cultivos de tabaco y si bien es cierto que la región se caracteriza por tener cultivos desde la antigüedad, el presidente de la Asociación de Trabajadores del Cigarro de Santander (Asotracig), Henry

“EN GENERAL, EL SECTOR TABACALERO SÍ SE HA VISTO AFECTADO, SE HAN DISMINUIDO LAS VENTAS. EN NUESTRO CASO SE HAN MANTENIDO”.

YURANY CASTRO Asistente Cigarros Chicamocha

EL DATO

1,5

POR CIENTO CORTESÍA

El tabaco es uno de los principales productos de exportación en la región Suroriental de Colombia.

Lozano, asegura que ese incremento es notable en los cultivos de tabaco Burley, utilizado en la producción de cigarrillos, pero en la producción de tabaco negro o puro se han presentado algunos inconvenientes que la han disminuido.

“En este momento el tabaco va en decadencia. En primer lugar, porque no ha habido una verdadera voluntad política que nos ayude y nos favorezca, y en segundo lugar porque hay una escasez de materia prima”, manifiesta Lozano.

Con esto concuerda la asistente administrativa de Cigarros Chicamocha, Yurany Castro, quien afirma que la falta de materia prima ha afectado a la empresa. “Hemos tenido que disminuir la cantidad de trabajadores. Creo que en ge-

neral el sector tabacalero se ha visto afectado, pues se han disminuido las ventas.

En nuestro caso, pudimos mantenernos”.

A pesar de las dificultades, las empresas, como Puros Santandereanos y Cigarros Chicamocha, han

ES LA PARTICIPACIÓN DE CULTIVOS DE TABACO EN EL PAÍS, SEGÚN LAS CIFRAS REGISTRADAS POR EL DANE. salido adelante hasta poder comercializar sus productos con un alto valor de reconocimiento a diferentes partes del país y, también, a EE.UU., Alemania y Venezuela.

CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

16

TECNOLOGÍA SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

Maquinaría, aliada de la productividad La maquinaría agrícola es para aquellos que se dedican a los negocios del campo, una compañía perfecta en el aumento de la rentabilidad de sus cultivos, además que se convierten en una fuente de retorno rápida de inversión.

Actualmente, el mercado ofrece diferentes alternativas para que las labores de agricultura no solo sean más eficientes y sencillas sino que permitan generar mayores ingresos y calidad al producto. “En términos generales la principal demanda de equipos agrícolas en Colombia en unidades es en tractores. Pero para afrontar los desafíos que tiene nuestra agricultura y mejorar la competitividad los productores están requiriendo equipos con acceso a agricultura de precisión”, dice Felipe Gaviria, gerente de Imecol.

Según los expertos, la mecanización es uno de los factores más importantes para aumentar la productividad. Con la incorporación de estas tecnologías se potencializa la producción del suelo expresa da en kilos de producto o litros de leche, por ejemplo. De acuerdo con Carlos Andrés Giraldo, gerente co-

FOTOS: CORTESÍA

mercial de Tractocentro Colombia SAS, “los agricultores más avanzados están trabajando con equipos con posicionamiento satelital GPS, para hacer la preparación del terreno y las labores de fertilización y mantenimiento con equipos dotados con receptores y monitores que permiten un control total de estas actividades” .

LINA MARÍA RUIZ J.

lruiz@larepublica.com.co

Construida sobre la tecnología probada Quadtrac, los tractores Steiger Rowtrac ofrece los más altos caballos de fuerza de tractores Rowcrop en la industria. El diseño de cuatro pistas proporciona menor compactación del suelo para crear un ambiente óptimo de las plantas del suelo-semilla.

“LA PRINCIPAL DEMANDA DE MAQUINARÍA ES EN TRACTORES Y EQUIPOS CON ACCESO A AGRICULTURA DE PRECISIÓN” FELIPE GAVIRIA Gerente General de Imecol

MAYOR EFICIENCIA Y CALIDAD El uso de equipos para el agro permitirá tecnificar el sector lo que conlleva a tener una operación con menores costos, haciéndola en menos tiempo y obteniendo una rentabilidad mayor. Hoy en día los más utilizados son los tractores de 60 a 100 caballos de potencia con arados, fertilizadoras, fumigadoras, desbrozadoras y sembradoras.

Para granos, Case IH trae las cosechadoras de Flujo Axial para los agricultores Colombianos. Estas cosechadoras vienen equipadas con una cabina que cuenta con un nuevo sistema eléctrico más simple y con menor necesidad de mantenimiento, posee el sistema de comunicación vía Canbus.

EL DATO

$50 MILLONES PRECIO

PROMEDIO DE UNA MÁQUINA AGRÍCOLA, EL CUAL VARIA SEGÚN SU FUNCIÓN Y TAMAÑO.

Equipado con un motor SDF Tier I o II serie 1000 de 4 cilindros, diseñado a medida para las labores agrícolas, el Explorer 95 forestal ofrece eficacia con un consumo muy reducido. Gracias a su sistema de inyección de alta presión y al turbocompresor intercooler de serie, tiene un funcionamiento regular y silencioso.

Con la pulverizadora Patriot, el agricultor va a tener aumentos significativos en su productividad y menores costos de pulverización por hectárea. Tiene suspensión hidráulica activa, mejor respuesta en el arranque y mayor desempeño en la subida. Se adapta a las condiciones del suelo latinoamericano.

MASCOTAS SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

17

Los mejores juguetes y accesorios para entretener a su mascota

JULIANA ESTRADA CIRO

jestrada@larepublica.com.co

$68.000

IDEAL PARA RECOGER LAS NECESIDADES DE SU MASCOTA A UNA DISTANCIA PRUDENTE CON BOLSA.

$189.000 CAMA ANTI FLUIDOS, CON TECNOLOGÍA ANTI RIEGO. NO ABSORBE NINGÚN LÍQUIDO NI GRASA.

$429.000

PARA PASEAR SU MASCOTA PEQUEÑA O MEDIANA. SI QUIERE PARA RAZAS GRANDES TIENE UN VALOR DE $869.000

$22.900

ESENCIAS FLORALES DE BACH. MEDICINA HOMEOPÁTICA PARA RESOLVER ANGUSTIAS.

$21.300

SNACKS PARA PERROS VEGETARIANOS CON SABORES NATURALES. SON ANTIOXIDANTES Y TIENEN VITAMINAS.

FOTOS: ESTEBAN VANEGAS/EL COLOMBIANO

Hace 15 años la variedad de productos para mascotas era muy poca. Había un promedio de 100 referencias para la venta, hoy en día existen más de 10.000 brindándole a los clientes muchas opciones con diferentes diseños, texturas, colores, olores y buenos precios.

Para la administradora de Kanú, Laura Bustamante, el mercado es muy amplio cuando se trata de accesorios y juguetes para las mascotas ya sea hámster, perros, gatos y hasta culebras.

“Hay muchas categorías de alimentos, salud, cuidados y belleza. Por ejemplo entre los artículos más curiosos se encuentran un shampoo para resaltar el color del pelo del perro. Un producto que se le pone en la cadena del animal que no disfraza el olor de su mascota sino que lo elimina. Existe un spray para los muebles que distancia a los caninos o productos para enseñarles hacer sus necesidades.”, indicó Bustamante.

En accesorios diferentes, extravagantes o no tan usuales el mercado nacional no es fuerte, por eso los diferentes Pet Shop deben impórtalos de empresas que se encuentran en países como E.E.UU., China, India y Brasil. “Estamos trabajando con Proexport y la Universidad Eafit para desarrollar empresas colombianas que puedan ser proveedores de estos productos, pero en este momento es muy difícil encontrarlos aquí en el país por eso nos toca exportarlos”, agregó Bustamante.

El consumo también a aumentado. Para los amantes de las mascotas son un integrante más de la familia al que deben cuidar.

Por ejemplo Kanú en Medellín tienen más de 150.000 clientes y alimenta más de 70.000 perros y gatos con concentrados especializados exclusivos en el mercado.

La tecnología también hace parte del mundo canino, por eso Kanú esta creando una aplicación móvil para encontrar a su amigo fiel en cualquier parte de la ciudad.

TENGA EN CUENTA QUE

“PARA COMPRAR UN ACCESORIO DEBE MIRAR QUE EL JUGUETE SEA MÁS GRANDE DEL TAMAÑO DE LA BOCA, SU MATERIAL Y QUE NO LE DE ALERGIA ” PATRICIA MENDOZA Veterinaria

•LAS PORCIONES VARÍAN SEGÚN LA EDAD DEL ANIMAL Y SU PESO. •LOS CONCENTRADOS DEBEN SER ALTOS EN PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, GRASAS, FIBRAS Y VITAMINAS.

18

INDICADORES SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

FERIA DE GANADOS, PLANTA DE BENEFICIO, SUBASTA

955 940 848 3.292 4.390 3.941 2.575 2.575 1.370

491 679 544

13&$*0 $ ,(

Ahuyama Arveja verde en vaina Cebolla cabezona blanca Cebolla junca Chocolo mazorca FrĂ­jol verde* Habichuela Lechuga batavia Pepino cohombro PimentĂłn Remolacha Tomate* Zanahoria

$PUJ[BDJĂ˜O 'VUVSP (64$ 5PO)

$PTUP UPUBM &Y 1VFSUP (64$ 5PO)

1SFDJP QVFTUP #PHPUĂˆ ($ 5PO)

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14

522,40 502,38

609,28 588,95

1.283.835 1.245.684

419,60 400,64

504,93 485,68

1.087.936 1.051.806

870,83 873,25

1.081,11 1.076,60

2.169.649 2.161.182

213,48 217,25

296,18 300,01

696.045 703.229

173,61 171,94

255,71 254,02

620.068 616.885

323,31 311,95

407,67 396,13

905.340 883.692

5035" %& 40:"

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14 CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14 53*(0

803

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14

743

."Âś; "."3*--0

678 541

F6EN5E: BMC 4.A. DFQBSUBNFOUP 5Ă?DOJDP. CPO CBTF DJGSBT DFQBSUBNFNUP EF OQFSBDJPOFT.

563 5.125 1.798 1.333 919 3.917 1.206 925 1.697 1.104 654 2.426 1.213

Aguacate * Banano* Coco Granadilla Guayaba* LimĂłn comĂşn LimĂłn TahitĂ­ Lulo Mandarina* Mango tommy Manzana royal gala MaracuyĂĄ Mora de Castilla Naranja* Papaya maradol Tomate de ĂĄrbol

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669

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9-JUN 10-JUN 11-JUN 12-JUN 13-JUN 16-JUN 17-JUN 18-JUN 19-JUN

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14 CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14

Arracacha* Papa negra* Papa criolla PlĂĄtano guineo

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$ $BSUBHP

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25,98

$ *QJBMFT $ .BOJ[BMFT

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$.FEFMMĂ“O

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Jul14 Oct14 Dec14 Mar15 May15 Jul15 Oct15

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Sep12 Dec12 Mar13 curity

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Jun. Jun. Jun. Jun. Jun. Jun.

13 16 17 18 19 20

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FVFOUF: IOGPBTFSDB, CBO5 / EMBCPSĂ˜: 6OJEBE EF PMBOFBDJĂ˜O BMC

CPTUP UPUBM QPS UPOFMBEB = CPTUP EF 5SBTMBEP + $826*5PUBM IPSBT BDPSEBEBT EF FTQFSB, DBSHVF Z EFTDBSHVF

ARMENIA BARRANQUILLA BOGOTA BUCARAMANGA BUENAVENTURA CALI CARTAGENA CARTAGO (VALLE) CUCUTA DUITAMA FLORENCIA IBAGUE IPIALES-NARIĂ‘O MANIZALES MEDELLĂ?N MOCOA MONTERIA NEIVA PASTO PEREIRA POPAYAN

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FVFOUF: OIC

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56#²3$6-04 : 1-5"/04

"330; $"4$"3"

$"'² &/ $*'3"4 /FX :PSL (FSNBOZ

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*/

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PRECIOS DEL CAFÉ

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CHICAGO - U. S. A.

496

PRODUCTOS AGRĂ?COLAS BOLE5ÂśN DIA3IO DE P3ECIO4 MA:O3I45A4 / 20 J6NIO DE 2014

J6NIO 16 DE 2014

520

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1.816

MACHOS CEBADOS KG. EN PIE 2.653 4.220 3.500 3.884,5 MACHOS DE LEVANTE 1 AĂ‘O 500 700.000 700.000 700.000 MACHOS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ‘OS 400 830.000 830.000 830.000 MACHOS PARA CEBA 2 AĂ‘OS 160 1.000.000 1.000.000 1.000.000 MACHOS PARA CEBA 2 1/2 AĂ‘OS 0 0 0 0 MACHOS (DESTETE) 205 500.000 400.000 448.780 BOVINO HEMBRA HEMBRAS CEBADOS KG PIE 1.540 3.750 3.050 3.370 HEMBRAS DE LEVANTE 1 AĂ‘O 0 0 0 0 HEMBRAS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ‘O 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 AĂ‘OS 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 1/2 AĂ‘OS 0 0 0 0 VACAS CON CRIA (ATAOS) 0 0 0 0 VACAS DE LECHE 24 1.300.000 1.150.000 1.200.000 REVOLTURA 70 900.000 50.000 331.556 BOVINO INDUSTRIAL KG. EN PIE 522 2.550 1.800 2.013 PORCINOS CERDOS CEBADOS KG. EN PIE 550 4.800 4.300 4.578 CERDAS DESCARTE KG. EN PIE 192 3.800 3.400 3.567 VERRACOS DESCARTE KG. EN PIE 6 2.800 2.200 2.467 EQUINOS CABALLAR SILLA 39 3.200.000 700.000 1.456.154 MULAR SILLA 26 3.100.000 600.000 1.940.000 PARA ABASTOS 65 430.000 350.000 396.667 PLANTA DE BENEFICIO INGRESO DE FINCA # ANIMALES TOTAL SACRIFICIO BOVINOS 1.804 3.775 PORCINOS 6.762 6.816 TOTAL SEMOVIENTES INGRESADOS A CENTRAL GANADERA S.A. 15.724

Aceite Crudo de Palma (Valle del Cauca) Aceite Crudo de Palma (Zona de producciĂłn) Arroz Blanco (reempacado) (Nivel Nacional) Arroz Blanco (Saco) (BogotĂĄ D.C.) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Casanare) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Espinal) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Nivel Nacional) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Villavicencio) CafĂŠ Pasilla (Antioquia) CafĂŠ Pasilla (Eje Cafetero) Fibra de AlgodĂłn (Nivel Nacional) Frijol Cargamanto (Antioquia) Frijol Cargamanto (Nivel Nacional) Frijol Soya Nal. (Nivel Nacional) MaĂ­z Amarillo Importado (Antioquia) MaĂ­z Amarillo Importado (Barranquilla) MaĂ­z Amarillo Importado (Buenaventura) MaĂ­z Amarillo Importado (Interior) MaĂ­z Amarillo Importado (Santander) MaĂ­z Amarillo Importado (Valle del Cauca) MaĂ­z Amarillo Nal. (Nivel Nacional) MaĂ­z Blanco Nal. (Interior) MaĂ­z Blanco Nal. (Nivel Nacional) MaĂ­z Blanco Nal. (Valle del Cauca) Sorgo Nal. (Nivel Nacional)

130.&%*0 10

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1SPNFEJP

PRECIO INTERNO DE CAFÉ PERGAMINO

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DEL 09 AL 13 J6NIO DE 2014

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(%FM BM EF +VOJP EF ) #07*/0 ."$)04

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BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA

$ .PDPB $.POUFSĂ“B

95.267,72 238.876,87 98.130,08 162.106,85 88.345,56 59.806,48 232.355,29 102.342,20 191.360,62 132.374,42 39.595,70 79.355,11 34.947,93 112.891,12 142.877,78 0 200.145,15 47.719,63 20.782,20 102.243,49 39.833,93

106.598,44 50.133,48 118.254,94 109.926,36 138.165,03 130.051,14 42.877,12 101.246,89 120.142,57 150.401,17 181.556,97 116.124,87 204.061,95 90.586,55 57.291,78 200.145,15 0 151.300,49 186.871,37 91.859,70 148.087,10

$ /FJWB

$ 1BTUP

45.584,61 164.545,22 47.110,43 108.335,14 84.570,79 53.005,44 157.430,28 52.036,70 145.492,91 91.085,67 33.815,81 26.087,01 94.806,10 64.674,27 77.605,25 47.719,63 151.300,49 0 79.893,47 52.848,04 38.525,03

93.023,40 234.243,72 145.233,02 188.954,02 95.360,70 67.235,92 229.331,70 91.879,88 225.157,91 174.824,40 80.069,16 110.086,04 14.636,79 110.967,24 139.285,52 20.782,20 186.871,37 79.893,47 0 96.265,51 37.104,12

$1FSFJSB $ 1PQBZĂˆO

6.714,30 134.418,54 55.359,04 86.425,16 40.470,06 28.658,10 129.469,00 3.144,68 123.565,89 88.107,56 88.613,14 23.649,94 111.878,14 8.861,84 38.227,13 102.243,49 91.716,79 52.848,04 96.265,51 0 37.104,12

48.372,69 187.573,53 99.123,05 131.948,99 47.119,67 16.881,42 184.886,34 48.849,96 166.192,54 131.736,29 40.983,88 61.038,07 52.666,68 64.360,47 94.915,90 39.833,93 148.087,10 38.525,03 37.104,12 53.312,89 0

SOCIALES SEGUNDA QUINCENA DE JUNIO DE 2014

19

COLSUBSIDIO CON CENTRO DE ACOPIO Trabajadores de Colsubsidio estuvieron en la Unión, Valle, presentando el proyecto de centro de acopio a medios.

SECTOR LECHERO

Con el objetivo de dar a conocer las innovaciones y tecnologías del sistema lechero al público colombiano, la agencia de desarrollo comercial de Nueva Zelandia organizó el seminario “Productividad de Nueva Zelandia para Colombia en el Sector Agropecuario” en Medellín.

DIAMANTE AGROPECUARIO El ministro de Agricultura, Rubén Dario Lizarralde, lideró un encuentro de empresarios, gremios y dirigentes.

ENCUENTRO ACADÉMICO PROCAÑA En mayo, Cali fue anfitriona de representantes de Argentina, Australia, Brasil, México, Panamá y Colombia en el marco de Expocaña, encuentro organizado por Procaña. Leonardo Ariza, presidente de Fedepanela, estuvo hablando del sector.

SE REALIZÓ EXPOCAÑA EN CALI Durante dos días los asistentes a Expocaña Internacional, evento que se realizó en el Club Campestre de Cali, compartieron experiencias y vivencias a partir del recorrido que invitados nacionales e internacionales realizaron por temas como innovación, tecnología, economía y de responsabilidad social alrededor del sector.