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CALENDARIO FERIAL SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

MAR. 1

un nuevo público que compre los productos.

COPA NACIONAL DE RODEO DE ANTIOQUIA

INFORMES WWW.PORTALFERIAS.COM

MAR. 5

La Asociación Colombiana de Rodeo, realizará la primera Copa Nacional de Rodeo, que tendrá lugar en las instalaciones de Los Caballos Bar – Rionegro Antioquia, los días 1, 2 y 3 de marzo. Este evento que convoca la vaquería americana, tendrá una importante y nutrida muestra comercial, además contará con la representación de vaqueros de Antioquia, Eje Cafetero, Bogotá, Cali y los Llanos orientales, dándole así, su carácter de evento nacional.

SE PRESENTA ESTE AÑO EXPOAGRO EN ARGENTINA

INFORMES (310) 463 5270

MAR. 8

nente americano en pro de compartir información recíproca relacionada con productividad, eficiencia, competitividad y sostenibilidad en los aspectos tecnológicos, políticos y comerciales.

FERIA PRODUCTOS ORGÁNICOS Y NATURALES

INFORMES (316) 4617372

Expo West 2013 Anaheim es la Feria Internacional de Productos Naturales y Orgánicos en Estados Unidos que tendrá lugar entre los próximos días 8 al 10 de marzo de 2013 en las instalaciones del recinto ferial Anaheim convention Center. En el evento se expondrán las últimas novedades e innovaciones del sector en todas sus vertientes. En Expo West, se darán cita las principales empresas y profesionales del sector que tendrán la oportunidad de cerrar negocios con clientes potenciales.

MAR. 31

AGRO 2013, FERIA INTERNACIONAL DE AGRICULTURA

INFORMES WWW.EXPOWEST.COM

MAR. 1

LA FERIA DE “EL ÁNGEL” DE FUENTEPELAYO Del 1 al 3 de marzo de 2013 se llevará a cabo La Feria de “El Ángel” de Fuentepelayo Segovia, España. Es un importante evento en el que las casas comerciales de sectores como la agricultura, la ganadería, y la alimentación, dan a conocer sus productos. Este certamen ayuda a los comerciantes a la hora de abrir nuevos mercados, reforzar el contacto con los clientes habituales, y generar

Expoagro es una muestra agropecuaria a campo abierto que se realiza una vez por año y dura cuatro días. Se desarrolla en diferentes campos de las zonas agrícolas con mayor potencial productivo de Argentina; de las mejores tierras del mundo. Allí se acondiciona el predio para la exposición donde casi un millar de stands de diferentes empresas expondrán los bienes, insumos y servicios que se necesitan en el campo para producir granos y carne. La muestra se hará del martes 5 al viernes 8 de marzo, en el km 121 de la autopista Rosario Buenos Aires INFORMES WWW.EXPOAGRO.COM.AR

CULTIVO DE NEGOCIOS

MAR. 21

ENCUENTRO ARROCERO DEL CONTINENTE La revista Agroindustria Arrocera Colombiana, realizará los días jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de marzo de 2013, el primer encuentro arrocero del continente americano, en el Salón Rojo del Hotel Tequendama en Bogotá. El objetivo es integrar a las cadenas del sector arroz del conti-

Agro 2013 la Feria Internacional de Agricultura, Bosques y Alimentación, tendrá lugar este año en la ciudad portuguesa de Braga, en las instalaciones del recinto ferial del Parque de Exposiciones de Braga entre los próximos días 31 de marzo al 3 de abril de 2013. Esta feria será un evento que abarca todos los sectores de la agricultura y proporciona iguales oportunidades tanto para las grandes compañías como para las pequeñas empresas. INFORMES (351) 253 208 230

ABR 18.

AGROFERIA 2013 EN BUCARAMANGA

Agroferia 2013 contará con exhibiciones y juzgamientos de ganado Cebú, ganado de leche caprinos, ovinos y búfalos.

INFORMES WWW.PORTALFERIAS.COM

MAY. 23 M

AGRO AGROFUTURO EN M MEDELLÍN Medellí será sede los días Medellín 23, 24 y 25 de mayo de Expo Agrofuturo, feria interactiva que tendrá como temáticas la investigación, innovación y tecnología en el sector agropecuario mundial. El evento tendrá como novedad un congreso sobre inversión. INFORMES (4) 444 6212 PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA

EDITORA: XIMENA RAMÍREZ AYALA - REDACCIÓN: TERESITA CÉLIS, DIANA ARRIETA MERIAN ARAUJO, ADRIANA RUIZ, CRISTIAN AGUDELO, ERNESTO RODRÍGUEZ, ALEXANDRA GOLDEMBERG, ANDRÉS VARGAS, MARIO CHAVES, XIMENA RAMÍREZ - DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO LA REPUBLICA - FOTOGRAFÍA: Fernando González- Cortesía de empresas, Bloomberg, Colprensa - OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co future means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

Ximena Ramírez EDITORA AGRONEGOCIOS

Por fin un TLC que promete para el agro Contrario a lo que generaron los TLC con Estados Unidos, la Unión Europea y el Mercosur en donde el interés es venderle alimentos a Colombia, el recientemente firmado con Corea fue bien recibido y desde ya genera expectativas positivas entre los productores nacionales que esperan ver incrementadas sus exportaciones. Tal como lo dijo el ministro de Agricultura Juan Camilo Restrepo, “la implementación del acuerdo traerá muchos beneficios al agro colombiano como también se va a beneficiar con todos los tratados que se suscriban con los países asiáticos por una razón muy sencilla: estos son países que son importadores netos de alimentos. El afán de ellos no es vender alimentos sino comprar”. En este sentido se espera que cuando entre en vigor, los aranceles de productos agrícolas pasen del 20% a 0% y se empiecen a despachar los productos con sello nacional. No obstante, es claro que este tratado no solo reviste para los agricultores colombianos grandes oportunidades. La preparación para poder acceder a este mercado que tiene grandes exigencias de entrada, será la tarea de grandes proporciones que deberá asumir tanto el Gobierno Nacional como los actores de este sector. Así las cosas, las dimensiones de poca competitividad del sector y el proteccionismo que los ha acompañado, deberán quedar a un lado si se quiere aprovecha un TLC que sí promete para el sector. MRAMIREZ@LAREPUBLICA.COM.CO

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10 RESPUESTAS SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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Agro sin tecnología no va para ninguna parte Avanzar en la tecnificación del campo se ha convertido en la apuesta de Agrinos, compañía especializada en la producción de insumos y tecnologías agrícolas. Su gerente Álvaro Sánchez, aseguró que las inclemencias del cambio climátic0 ha puesto a las empresas de este tipo a innovar en nuevos desarrollos. Muestra de ello es que al año la compañía inivierte US$6 millones en investigaciones de nuevas tecnologías que vuelven más eficientes y productivas las labores de campo.

ÁLVARO SÁNCHEZ, gerente general de Agrinos Colombia.

Inviertimos US$6 millones anuales en investigación, pieza fundamental para el desarrollo de propuestas innovadoras. que le generen valor al agricultor.

CORTESÍA

apuestan a cultivos espeSe dice que Colombia tiene 3¿Le 5 cíficos? unos costos muy altos en los insumos... Agrinos está atendiendo diversos cultivos como el de arroz, maíz, soya y caña de azúcar, tomate, aguacate, flores, cítricos, entre otros.

¿Qué nuevas tecno¿Qué impacto tiene para los logías han puesto 2 4 agricultores el uso de tecnoen el mercado? logía? Las tecnologías ecológicas de alto rendimiento denominadas Hyt, diseñadas para propiciar la mayor productividad de los cultivos. Más que alimento para las plantas, representan una mejor manera de comer.

Somos conscientes que no sólo son las tecnologías las que hacen la tarea, es la confluencia de varios factores y actores. No obstante vemos que con las Hyt les devolvemos esperanza a los agricultores y ganaderos.

invierten en investigación? 8¿Cuánto

¿El cambio climáti1 co ha cambiado el negocio? Lo ha afirmado porque las investigaciones han corroborado que con las tecnologías, los cultivos responden de manera superior ante los embates climáticos tan severos que han traído el cambio climático

¿En este sentido, Cuál sería el rol 7 de Agrinos?

Al repoblar, enriquecer, fortalecer y recuperar la zona de rizósfera con las tecnologías Hyt, se incide directamente en la optimización y eficiencia de fertilizantes, del agua requerida por el cultivo y de otros insumos. Así, las plantas logran absorber y balancear los nutrientes.

Sí. Esa es la condición actual de una gran mayoría de agricultores, pues hay una debilidad generalizada: la baja productividad. Por lo cual, cualquier costo es contemplado con gran preocupación. Si se concentran únicamente en los costos, no avanza.

¿Qué hay que hacer para que el campo supere las dimen6 siones de poca competitividad? Estudiar las circunstancias que la perpetúan es fundamental, pues realmente es generalizada.

¿Si se está alcanzando la tecnificación 9 en el campo? Tanto agricultores como ganaderos tiene gran avidez por mejorar el estado actual y siguen haciendo inversiones y esfuerzos valerosos para conseguirlo.

visualiza 10¿Cómo el campo ? Realmente grande, contamos con agricultores y ganaderos con amplios conocimientos y experiencias acumuladas. Su vocación es irrestricta por el campo.


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ÚLTIMAS NOTICIAS SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

COMERCIO

GOBIERNO

GOBIERNO

Contrabando atenta Inició programa de oportunidades rurales Más subsidios para contra la sanidad Un total de 642 propuestas tida presupuestal de $13. 800 millones el mejoramiento de 340 organizaciones de pe- que beneficiará a 7.500 familias, las cuade alimento de la vivienda rural queños productores fueron les recibirán asesorías para el desarrollo La Gerente General del Instituto Colombiano Agropecuario, Teresita Beltrán Ospina, solicitó el respaldo de todos los sectores, no solo del agropecuario, para blindar a Colombia contra el contrabando. Igualmente manifestó su preocupación por el incremento en el último trimestre de esta actividad delictiva en la frontera con Venezuela, que pone en riesgo el estatus sanitario del país y constituye “una amenaza a la sanidad agropecuaria”. Colombia, hoy reconocido internacionalmente como país libre de fiebre aftosa e influenza aviar y de riesgo insignificante de vacas locas, con grandes avances en la declaratoria de zonas libres de peste porcina clásica, brucelosis y tuberculosis bovina, así como en el establecimiento de áreas libres y de baja prevalencia de plagas como mosca de la fruta, con las cuales busca la admisibilidad para la exportación de frutas y hortalizas, teme perder esta posición que le ha significado logros importantes en la eliminación de barreras sanitarias que restringen el comercio internacional de animales, vegetales y sus productos.

presentadas este año para el programa Oportunidades Rurales del Ministerio de Agricultura . De acuerdo con el jefe de la cartera Agropecuaria, Juan Camilo Restrepo, el Gobierno asignará una par-

AGRICULTURA

Producción de palma creció 3% en 2012 La producción de aceite crudo de palma alcanzó una cifra que superó las 973.000 toneladas, lo cual significa un crecimiento superior a 3% respecto a 2011; en contraste, los rendimientos estuvieron por debajo de lo esperado. De acuerdo con Jens Mesa Dishington, presidente

Los cultivadores papa de Tausa Cundinamarca, han visto caer sus ingresos en un 60%. La solicitud de la fijación de un precio al productor rentable, así como la creación de un Conpes para todos los cultivos de ciclo corto concentran las peticiones que han sido expresadas al Ministerio de Agricultura, por parte de los productores de papa, arroz y frijol. Los arroceros han visto caer el precio de $160.000 por carga de 125 kilos a $110.000, según Héctor Mogollón, miembro del Comité de Arroceros del Tolima. Por su parte Jairo Ramos, presidente de la Asociación de Frijoleros de Cajamarcal, dijo que el gran problema es que el Gobierno le apostó a la apertura de mercados sin tener en cuenta a los cultivos de ciclo corto en sus programas de subsidios para poder hacerle frente a la falta de competitividad y eficiencia que cobija a los agricultores del país, especialmente los pequeños y medianos. Finalmente Alejandro Estévez, presidente de la junta directiva de Fedepapa, señaló que el negocio ya no es viable y que la caída en los precios a puesto en jaque a las 90.000 familias que dependen del cultivo de papa.

ejecutivo de Fedepalma, esto último fue propiciado por la incidencia del cogollo que ocasionó la pérdida de más de 30.000 hectáreas de cultivo y colocó en alto riesgo otras 50.000 hectáreas. El dirigente gremial expresó que la superación de esta problemática se constituye actualmente en el objetivo principal de la Federación.

Una partida presupuestal de $38.200 millones para subsidiar proyectos de saneamiento básico y mejoramiento de vivienda rural, anunció el Gobierno Nacional para la vigencia 2013. Para acceder a la convocatoria que está abierta desde el pasado mes de enero y se extenderá hasta el 5 de abril, los interesados deberán hacer los trámites a través de las Alcaldías y Gobernaciones que son los entes estatales autorizados. De acuerdo con el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, para la solicitud de los subsidios aplican hogares de los niveles I y II del Sisbén; resguardos indígenas; comunidades afrodescendientes; raizales y palenqueras, legalmente reconocidas por la autoridad competente.

COMERCIO

Continúa alerta por importaciones

AGRICULTURA

Productores de arroz, frijol y papa solicitan un Conpes

de negocios agropecuarios, agroindustriales, turísticos, ambientales y artesanales, implementados en esencia por organizaciones de pequeños productores que se encuentran formalmente constituidos.

Una nueva alerta sobre el incremento en las importaciones de productos lácteos, hizo el presidente de Unaga, Ricardo Sánchez. De acuerdo con cifras de la entidad, en 2012 entraron al país 28.594 toneladas de leche, de las cuales 20.259 toneladas corresponden a leche en polvo, lo que significa un incremento del 363% por encima de 2011. En cuanto a lactosueros ingresaron 7.056 toneladas, 60% por encima que en 2011. Y en 2013 la tendencia es creciente. “Cualquier incremento en esta magnitud de un año a otro distorsiona el precio del mercado por la sensibilidad que hay en la formación interna del precio debido a la

asimetría existente entre transformadores y ganaderos. Son 6 empresas las que hacen la transformación del 70% de la leche que va al mercado formal. Además, los industriales importan la leche en polvo y la reconvierten en líquida con un costo de producción por debajo del precio de compra”, explicó Sánchez.

MILLONES DE PESOS

ES EL PRESUPUESTO DEL GOBIERNO NACIONAL PARA EL MEJORAMIENTO DE VIVIEDAS RURALES EN LA VIGENCIA DE 2013. AGRICULTURA

363POR CIENTO

ES EL CRECIMIENTO QUE REGISTRARON LAS IMPORTACIONES DE LECHE EN POLVO EN 2012, COMPARADO CON EL 2011. ES DECIR UN TOTAL DE 20.259 TONELADAS DEL PRODUCTO. Incoder recuperó tierras en el Caguán

Semana del Caballo impulsó economía local

l Incoder inició el proceso administrativo para recuperar cerca de 130.000 hectáreas baldías de la Nación en el municipio de San Vicente del Caguán, las cuales estaban bajo el dominio de Víctor Julio Suárez Rojas, alias “El Mono Jojoy”, jefe de las FARC abatido en septiembre de 2010. De acuerdo con la entidad ésta será la primera etapa de cuatro más.

l presidente de Crines (Asociación de Criaderos de Caballo y Fomento Equino de Risaralda), Mauricio Cardona, indicó que sólo en el montaje del evento de la Semana Nacional del Caballo, se invirtieron unos $1.000 millones, recursos que quedaron en la economía de Pereira, y se generaron alrededor de 500 empleos.

E

38.000

E

Prórroga a subsidios para los cacaoteros El Ministerio de Agricultura anunció una prórroga para continuar otorgando el subsidio que viene reconociendo a la comercialización de cacao, que es de 400 mil pesos por tonelada en el 2013. Juan Camilo Restrepo, titular de la cartera Agropecuaria, señaló que el Gobierno considera los buenos resultados del programa en el 2012 y tomando en cuenta la salida de la cosecha para el periodo de febrero a mayo de 2013, es importante continuar apoyando a los productores de cacao en su comercialización para así facilitar la venta de la producción de este periodo y estabilizar sus ingresos. El incentivo a los cacaoteros se viene reconociendo desde de mayo de 2012 con una inversión que a la fecha se aproxima a los $10.000 millones, por un volumen de cacao de hasta 9 .000 toneladas del producto agrícola en grano.


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TRABAJO DE CAMPO SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

El negocio pecuario da más con la utilización de cercas eléctricas Se puede afirmar sin lugar a dudas que la implementación del cercado eléctrico en los diferentes sistemas de producción pecuaria del país ha revolucionado el rendimiento de las fincas. Las cuentas cuadran desde la hora del montaje donde la inversión no es muy alta, aseguran los expertos. Y es que dependiendo del número de hectáreas a intervenir el empresario puede ahorrarse hasta un 50% de su dinero en insumos y mano de obra. “La instalación es más fácil que la de un cercado tradicional, hecho con alambre de púas, el alambre sale más barato y el mantenimiento puede hacerse de una forma efectiva y económica”, explica James Jiménez, director comercial de la empresa Super-Fox. Además, gracias a este tipo de cerramiento, se optimiza la cosecha de los pastos dentro de los corrales permitiendo así que los animales dispongan de alimento fresco todos los días y en la cantidad que requieren; cosa que es imposible de hacer con un cerco convencional. Juan Manuel Cerón, jefe del departamento de Asistencia Técnica de Colanta, aclara que según la topografía de los predios, el tipo de producción de la finca y el acceso de agua del que se disponga, se pueden diseñar las áreas de pastoreo internas. “Las cercas eléctricas se construyen fijas y al in-

terior se instalan otras móviles”. Cuando se utiliza el cercado eléctrico, además de tener la posibilidad de incrementar el número de animales por hectárea, se logran también delimitar potreros más pequeños al interior de la misma, evitando el sobrepastoreo y el agotamiento de las reservas nutricionales de las tie-

rras. Por otro lado, según Jiménez, la mayor ventaja radica en que dichos corrales son más efectivos y más seguros que los de púas. “Evita que los animales se fuguen con facilidad y que al rozarse con los alambres su piel se raye o, en el caso de las vacas, sus ubres se lastimen, comprometiendo la calidad del ejemplar y sus funciones”.

UNA BARRERA PSICOLÓGICA POTENTE Y A LA VEZ SEGURA Cabe aclarar que la función de estos corrales es crear una barrera psicológica en los animales. Los impulsos electrónicos que pasan a través del alumbrado son de alto poder y baja impedancia, es decir, que en ningún momento los lastimará.“En la lechería especializada más de un 90% de los productores lo utilizan, y lo hacen bien; para ganado de doble propósito, entre el 40% y el 60%; y para ganado de carne su implementación está por debajo de 20%”, afirma el jefe de Asistencia Técnica de Colanta.

JAMES JIMÉNEZ Director comercial de Super-Fox

“SEGÚN LA TOPOGRAFÍA DE LOS PREDIOS, EL TIPO DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Y EL ACCESO DE AGUA DEL QUE SE DISPONGA, SE DISEÑAN LAS ÁREAS DE PASTOREO”. JUAN MANUEL CERÓN Jefe de asistencia técnica de Colanta

EL DATO

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POR CIENTO DE INVERSIÓN EN INSUMOS Y MANO DE OBRA PUEDE AHORRARSE CON EL MONTAJE DE UNA CERCA ELÉCTRICA.

El Ciat presenta sus fórmulas para la Altillanura El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat) suscribieron un convenio de cooperación técnica y científica, para el desarrollo sostenible y competitivo de la Orinoquía colombiana. Éste inició en marzo de 2011, con el objeto de desa-

“LA INSTALACIÓN Y EL MANTENIMIENTO DE UNA CERCA ELÉCTRICA SON MÁS SENCILLOS QUE LOS DE UNA TRADICIONAL ELABORADA CON ALAMBRE DE PÚAS” .

rrollar y validar tecnologías para el mejoramiento de la productividad y la sostenibilidad de los sistemas de producción agropecuarios de la Altillanura plana de la Orinoquía colombiana. De acuerdo con José Antonio Arana de la Ciat, esta zona, que ocupa una extensión de 35.010.300 hectáreas, es considerada la nueva frontera agrícola de Colombia, ya que es una de las

Los suelos de la región tienen como características comunes bajo contenido de nutrientes, alta acidez, entre otras. regiones fisiográficas más importantes del país por su variedad de ecosistemas, el aporte del 32% a las reservas de agua del país y su potencial agropecuario y minero-energético.

En la segunda fase del convenio, durante 2012, se buscó la inserción y ampliación del número de actores interesados en el desarrollo regional, involucrándolos en nuevos aspectos de inte-

rés, como los sistemas forestales de alta importancia para la Altillanura. De igual manera, las acciones de investigación, desarrollo tecnológico y vinculación del conocimiento permitieron avanzar en la generación de nuevos productos con mayor impacto para diversos sistemas de producción, que incluyen: nuevo germoplasma de cultivos transitorios, pastos y forrajes, recomendaciones tecnológicas de manejo y sistemas integrados agrosilvopastoriles, entre otros. La Orinoquia es un territorio de enorme diversidad biológica, cultural y social, es decir ecosistémi-

ca, que requiere de un manejo eco-eficiente. Los cultivos potenciales y las inversiones para estos pueden variar y se deben establecer teniendo en cuenta la variabilidad de los distintos ambientes. Además se deben reconocer y proteger todos los ecosistemas que soportan el ciclo del agua en la región. Entre los mayores potenciales de esta región se encuentran: suelos con aptitud forestal altamente productiva, sistemas arroz, soya, maíz, algodón y sorgo; sistemas permanentes: caucho, forestales, marañón, cítricos, silvopastoriles- agrosilvopastoriles.


EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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En el campo no avanza la educación virtual De un total de 395 programas vigentes y aprobados en áreas agropecuarias, agroindustriales y de zootecnia y veterinaria, en los niveles técnico, tecnológico y universitario, sólo 18, es decir, 4,5%, se imparten de manera virtual. De estos uno está en el nivel universitario. Las estadísticas son del Ministerio de Educación y dejan ver, pese al incremento en la conectividad y al aumento del uso de la virtualidad, que la proporción sigue siendo baja, frente a los programas que se ofertan de manera presencial. Ello también se observa en la cobertura en estudiantes. Mientras cerca de 83.000 jóvenes (datos de 2011) se encontraban matriculados en programas agropecuarios y agroindustriales, sólo 232 lo hacían bajo la metodología virtual. Esto da menos de 0,3%. El director académico de la Fundación Universitaria Católica del Norte, con sede en Antioquia y que oferta el único programa universita-

“EL OBJETIVO ES APORTAR EN CIERRE DE BRECHAS MEDIANTE LA DESCONCENTRACIÓN DE LA OFERTA Y AMPLIACIÓN DE COBERTURA”. PATRICIA MARTÍNEZ Viceministra de Educación Superior

EL DATO

4,5

rio (zootecnia) virtual, Juan Mauricio Arias, señala los factores claves que tienen especial relevancia en que la oferta y demanda por programas agroindustriales virtuales sea aún baja, pese a la potencialidad del método. “No se puede desconocer la crisis del sector agropecuario que de alguna manera se traduce en una crisis en el campo de la formación. Es indudable que

el personal de mayor interés por carreras agropecuarias corresponde a aquel que ha tenido un vínculo con el campo familiar o por vecinos, pero pese a los esfuerzos del Estado la conectividad en el sector rural es aún débil. Se suma que hay deficiencias en el acceso a la tecnología”, dijo. Señala que se debe pensar en una formación de acuerdo a la demanda y necesidades del campesino.

MINEDUCACIÓN BUSCA AMPLIAR LA COBERTURA De acuerdo a los datos del Ministerio de Educación, en el país se ofrecen en programas agropecuarios y agroindustriales virtuales, 13 del nivel técnico profesional, 4 tecnológicos y 1 universitario. Esta oferta se concentra en 7 instituciones de educación superior en Antioquia, Nariño, Santander y Bolívar. La viceministra de Educación Superior, Patricia Martínez, señaló que con el plan sectorial “Educación de Calidad, el Camino a la Prosperidad” el ministerio trabaja en el diseño e implementación de estrategias de fomento para la educación. “Una es el programa de Centros Regionales de Educación Superior cuyo objetivo es aportar en el cierre de brechas mediante la desconcentración de la oferta y la ampliación de cobertura para llevar educación superior a poblaciones de todo país.

POR CIENTO DE LOS PROGRAMAS VIGENTES AGROPECUARIOS E INDUSTRIALES SE OFRECEN DE MANERA VIRTUAL.


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CULTIVO SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

La quinua producida en Cauca y Boyacá rumbo al mercado canadiense El alto potencial nutricional de la quinua lo resalta como un producto altamente aprovechable en el país, la conformación de asociaciones de productores tienen previsto continuar abriendo el mercado nacional y atender la demanda del exterior. En el país, Boyacá y Cauca se destacan como los departamentos de mayor comercialización por su alta producción de quinua. De hecho el producto con sello colombiano ya está siendo comercializado con gran aceptación en el mercado canadiense. Edelmira González Casto, gerente de Agrosolidaria seccional Soracá expresó que “actualmente hay cultivadas 100 hectáreas para cubrir la demanda del exterior”. Según González, desde 2011, se firmó un acuerdo comercial por tres años con la empresa canadiense Duame, encarga de comercializar productos procesados a base de la quinua colombiana. Las entregas se realizan bajo dos disposiciones tales como 20 toneladas de manera inicial y la segunda 80 toneladas, de hay en adelante la capacidad de entrega será de acuerdo a los contenedores añadió la directiva de Agrosolidaria Soracá. El mercado nacional también ha ido creciendo gracias a las ferias departamentales, donde se han dado a conocer más los productores de quinua del país. Asimismo, la directiva comentó que en Medellín se abrirá este nuevo mercado, donde próximamente se realizará el primer pedido de materia prima por 5 toneladas. Entre tanto, el

propósito de la Asociación de productores de Boyacá es cubrir el mercado local, seguido por el nacional e internacional. En este departamento hay cerca de 12 agrosolidarias produciendo quinua, aseguró González, donde prestan asesoría a productores que esperan seguir supliendo la demanda en el mundo. Edwing Muñoz, coordinador de proyectos Fun-

dación Prodeci en Cauca dijo que los 650 familias productoras de la región hacen parte del proceso del transformación de la quinua. De este producto se pueden desarrollar harinas 100% quinua, coladas como complementos nutricionales, galletería y mezclas de otros granos de alto valor nutricional. Actualmente, la transformación se lleva a cabo

en el Cauca, en diferentes supermercados de mediana y gran escala, además de proveer a Colombina del Cauca, donde producen la galleta craqueña, con un fuerte potencial de consumo. De acuerdo con Muñoz, se espera expandir la comercialización en Antioquia, Cundinamarca y Bogotá. Dado que la capacidad mensual es de más de 150 kilos, y 200.000 kilos

de grano al año en promedio. También ha sido importante una acción propia para el cultivo que tiene que ver con el desarrollo de insumos para el procesamiento del producto. Este proceso inicia con un plan de poscosecha que contempla la purificación del producto y luego se da una transformación en harinas de quinua tostado, grano crudo o transformado.

Muñoz comentó que actualmente, los agricultores están en proceso de certificación para poder exportar. De hecho están considerado aliarse con algunas empresas para lograr acceder a mercados como Estados Unidos, Japón, China y algunos países de la Unión Europea. Para este año, los cultivadores de Boyacá prevén superar las 100 hectáreas. De igual manera en el departamento de Cauca, los entes gubernamentales y la Cámara de Comercio de Cauca, trabajan en un plan para potencializar la producción del alimento a través del acompañamiento a los productores. VENTAJAS DEL TLC Para González “Los TLC favorecen y ponen en ventaja el mercado de la quinua”. Sin embargo, hay que revisar las oportunidades de ingreso de los productos a mercados externos. De allí, que tengan que trabajar en el cumplimento de las medidas fitosanitarias.

EL DATO

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REGIONES DEL PAÍS

La quinua por tener un alto contenido nutricional es considerada clave para la seguridad alimentaria mundial, según la FAO.

ECUADOR, PERÚ Y BOLIVIA LOS DE MAYOR PRODUCCIÓN La región Andina concentra la mayor área de superficie cultivada y de producción de quinua, tales como Bolivia, Perú y Ecuador, seguido de Chile y Colombia. Según cifras de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) en 2009, la producción de quinua en Perú representó más de 70.000 toneladas en el año, Bolivia 25.000 toneladas y Ecuador con 746 toneladas; con más de 135.000 unidades productivas en los tres países. Entre tanto, para este 2013, la Organización internacional declaró la quinua como el producto más importante por su alto potencial para contribuir en la seguridad alimentaria en el mundo.

“CULTIVOS Y PRODUCTOS SALUDABLES COMO LA QUINUA, SE CONVIERTEN EN ATRACTIVO PARA EL COMERCIO EN EL EXTERIOR, LO QUE FAVORECE EL SECTOR”.

“EL COMERCIO INTERNACIONAL Y LOS TLC, HAN PROPICIADO QUE ESTE PRODUCTO TENGA MÁS DEMANDA EN EE.UU Y EUROPA, LO QUE FAVORECE SU PRECIO”.

CARMEN ELIZA THERÁN Decana Economía Usta Bucaramanga

CLAUDIA PATRICIA ALVAREZ OCHOA Dir. Empresas Agropecuarias U. de la Salle

CONCENTRAN LA MAYOR PRODUCCIÓN DE QUINUA: BOYACÁ Y CAUCA. SIN EMBARGO TODAVÍA ES MUY INCIPIENTE.

Proteja sus cultivos con mantas antiheladas

Los floricultores implementan el uso de las mantas anti-heladas.

En medio del cambiante clima por el que ha venido atravesando el país durante los últimos meses, el sector agroindustrial resulta ser uno de los más golpeados por este fenómeno. Los floricultores, por ejemplo, son uno de los gremios que han decidido implementar el uso de las mantas anti-heladas, como una medida para proteger

su producto. Éstas están hechas de una tela especial y se colocan encima de los cultivos para evitar su enfriamiento repentino. Normalmente se utilizan bajo condiciones de invernadero, porque es el sitio donde pueden tener una mayor eficiencia de su uso. Así lo explicó Edison Valencia Pizo, director de Ceniflores.

“En combinación con otras medidas, han contribuido a evitar o reducir el daño por la heladas en los cultivos. En algunas fincas aplican riego de agua por aspersión o utilizan las mantas, dependiendo del riesgo de la helada y de la temperatura prevista y duración de la misma”, agregó. De acuerdo con Valencia, por lo general las mantas se

deben utilizar cuando hay amenaza de heladas, basadas en los pronósticos fitosanitarios, con temperaturas cercanas a cero, es decir entre 2 y 5 grados centígrados. “Esta situación sucede con mayor probabilidad en noches de cielo despejado, además entre la media noche y la madrugada”, puntualizó el director de Ceniflores.


COMERCIO EXTERIOR SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Según el vocablo Quimbaya Combia significa punto alto de una cima sobre el cual se ve un gran paisaje, pero para clientes de Corea Combia es café. Hace un año Manuel Sabogal, un empresario quindiano de tradición cafetera, hizo un quiebre en la forma convencional de comercializar el café de la Hacienda Combia, ubicada en Calarcá, de propiedad de su familia cultivadora y productora del grano por 128 años de manera ininterrumpida. Ideó la marca Café Inspiración con la que entró hace unos meses al exigente mercado coreano con 400 cajas de café especial y de origen. Ya ha realizado tres exportaciones. Fue un proceso juicioso, de creatividad y nada fácil, dice el empresario, y un primer paso valioso, añade, para darle forma a un proyecto que busca innovar en comercialización, es decir ir más allá de un producto en pergamino seco, y conseguir clientes para venderles valor agregado. “Es un café especial y hemos tratado de seleccionar con mucho esmero. Estamos produciendo nuestro café para el mercado de Corea del Sur y de Norte América y es una experiencia con la que estamos aprendiendo”, agrega. Sabogal lidera la cuarta generación de una familia dedicada al café que sabe y ha sentido las inclemencias climáticas de los últimos años, el vaivén del mercado y el bajón en precios. Es sin duda un sector en crisis, pero Sabagal se inspiró para buscar alternativas. Dice que hay tantas oportunidades como la creatividad permita. “Hace 1o años decidimos fortalecer la finca hotel Hacienda Combia y hemos desarrollado el concepto de Café Inspiración como producto terminado en tres presentaciones y ahora la estamos desarrollando una nueva experiencia turística que es una vivencia, alrededor del grano, llamada Combia Inspiración”, señala. Hacienda Combia está certificada con Rainforest y UTZ y un punto clave en esa internacionalización fue la participación en una feria especializada en Seúl, Café Show, promovida por Proexport, que le abrió posibilidades de hacer contactos y negocios.

TIPS

1

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El café de Combia llega a Corea Los cultivos de maíz genéticamente modificados crecieron 21% en 2012.

Crece la siembra local de transgénicos

EL DATO

Manuel Sabogal dice que cafeteros deben avanzar en cómo darle valor al café.

400

TERESITA CELIS

CAFÉ Y TURISMO UN MATRIMONIO IDEAL LA PARTICIPACIÓN EN FERIAS NACIONALES E INTERNACIONALES ES UN PUNTO CLAVE PARA CONSEGUIR CONTACTOS Y LOGRAR POTENCIALES NEGOCIOS” EDUARDO SÁNCHEZ Director Proexport Triángulo del Café

El café de Hacienda Combia, dice Manuel Sabogal, quien está al frente del negocio, tiene notas de frutos rojos, chocolate amargo, acidez brillante y un complejo aromático traducido en un final balanceado. Estas características acompañan el desarrollo de Combia Inspiración, un producto turístico que estará abierto al público a mediados de marzo. “Con él se pretende que el visitante se convierta en una escultor de su propia taza de café. Es un proceso guiado en el que se entiende a profundidad los secretos de la naturaleza expresados a través del café”, dijo.

CAJAS DE CAFÉ

ESPECIAL EXPORTÓ HACIENDA COMBIA AL MERCADO DE COREA DEL SUR CON EL CUAL BUSCA INSPIRAR CONSUMIDORES.

Los resultados de adopción de cultivos biotecnológicos, para Colombia y el mundo, son positivos. En el caso de Colombia, de acuerdo con los datos de siembra de cultivos genéticamente modificados con cierre a 2012, proporcionados por el Instituto Colombiano Agropecuario (Ica), muestran que los agricultores sembraron un total de 75.046 hectáreas de maíz ; 28.172 hectáreas de algodón y 12 hectáreas de flores (claveles y rosas azules para exportación) todas genéticamente modificadas. Ya son 21 los departamentos del país que le apuestan a la siembra de estos cultivos transgénicos. Se destacan en la siembra de maíz: Tolima, con 19.908 hectáreas; Córdoba con 16.605 y Meta con un total de 15.582. Para el caso de algodón los departamentos con mayor índice de siembra siguen siendo: Córdoba con un total de 13.727 hectáreas, seguido de Tolima y Cesar con 6.309 y 4.673 hectáreas respectivamente. También se destaca el aumento en la adopción del maíz genéticamente modificado en el país. Para 2012 el incremento de siembra en este cultivo fue de 15.806 hectáreas con respecto a 2011, un crecimiento del 21%. Adicionalmente se sumaron dos departamentos a la lista de cultivadores, Norte de Santander y Bolívar.

LAS CLAVES PARA PRODUCIR Y VENDER UN CAFÉ CON VALOR Y DIFERENCIADO

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN LA RECOLECCIÓN, ES CLAVE PARA LOGRAR TENER UNA BUENA TAZA.

2

MUCHA DEDICACIÓN EN EL MANEJO DEL CULTIVO. EN ESO COINCIDEN CULTIVADORES CON CAFÉS ESPECIALES.

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EMPRENDER PROCESOS PARA LOGRAR SELLOS Y CERTIFICACIONES QUE OTORGUEN DIFERENCIACIONES.

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ESTABLECER A QUÉ SABE EL CAFÉ QUE SE PRODUCE. ESTO ES CLAVE PARA SALIR A COMERCIALIZAR EL CAFÉ EN EL MUNDO.

5

GARANTIZARLE AL CONSUMIDOR LA TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO, ES UN PUNTO CLAVE PARA EL MERCADO.

6

ESTUDIAR LOS MERADOS E INICIAR UN PROCESO DE IDENTIFICACIÓN DE NICHOS COMO CLIENTESPOTENCIALES.


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TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Trucha de Piscícola de Occidente Con la apertura de los TLC, la exportación de alevinos se convierte en uno de los atractivos para los empresarios piscicultores. Es por ello que Piscícola de Occidente, compañía antioqueña dedicada a la producción y comercialización de peces, se prepara para invertir $800 millones en la ampliación de sus instalaciones y, así, poder exportar grandes toneladas de truchas a Estados Unidos. Álvaro Arenas, director comercial de la piscícola, habló con Agronegocios. ¿Cuál es el mercado que manejan en el país? Nosotros somos productores y comercializadores de trucha a nivel nacional. Somos los únicos distribui-

dores que hacemos la marca Éxito y la marca selección de Carrefour. ¿Exportan actualmente la trucha? No, pero tenemos un proceso exportador a Estados Unidos por el cual vamos a montar otra granja, y vender unas 20 toneladas. ¿Cuál va a ser la inversión en la granja? La ampliación costará unos $800 millones, en una granja de 70 estanques. Pero, aún estamos negociando la tierra. Si se logra, solo es cuestión de conseguir los recursos con Finagro. ¿Cuál es la producción actual?

Nosotros tenemos tres granjas propias y, adicional, compramos a unos cinco productores más. Con eso, al mes, comercializamos unas 14 toneladas, a través de 8 granjas que tenemos, cada una con 30 estanques, aproximadamente. ¿Cuáles son los costos de mantenimiento? Estamos hablando de cerca de $80 millones que se invierten al mes. ¿Es rentable? La empresa tiene una rentabilidad del 20%. ¿A cómo se vende la trucha en el mercado? Varían de $9.500 a $18.000, dependiendo de las características.

Con la producción actual, ¿cuánto venden al año? Una empresa como Piscícola de Occidente, durante el año pasado, vendió $1.500 millones. Pero acá en el país hay grandes compañías que llegan a vender 10 veces más. ¿Están buscando en expandirse en el país?

No ampliamos las sedes, porque las zonas de cultivo de la trucha son aguas frías, y este territorio es adecuado. Pero sí estamos pensando en un nuevo producto, en cuatro presentaciones enlatadas que no las hay en el país: trucha ahumada, trucha con hierbas, trucha en escabeche, y trucha al vino.

20 TONELADAS DE TRUCHAS EXPORTARÁ PISCÍCOLA DE OCCIDENTE A ESTADOS UNIDOS, UNA VEZ QUE APRUEBE LA CERTIFICACIÓN DE SANIDAD.

EMPRESAS EN EE.UU. Y DINAMARCA SON LAS ÚNICAS COMPAÑÍAS EN EL MUNDO QUE PRODUCEN LAS OVAS O HUEVECILLOS DE TRUCHAS. Álvaro Arenas, director comercial de Piscícola de Occidente.


TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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llegará a Estados Unidos Más de un 20% es la rentabilidad que deja el negocio de la piscicultura “SE DEBEN CONOCER LOS REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO, COMO EL TIPO DE AGUA Y LA ALIMENTACIÓN, O HAY QUE BUSCAR A UNA PERSONA CAPACITADA EN CUIDADO DE ALEVINOS”. ÁNGEL BUELVAS Gerente de Aquacultivos

“LOS PRECIOS DE LOS COMBUSTIBLES AFECTAN GRAN PARTE DE LA PRODUCCIÓN, FRENTE A PAÍSES COMO ECUADOR Y VENEZUELA EN DONDE SON MÁS BARATOS”. RICARDO ACOSTA Gerente de Frigolífira La Foca

Dentro de la amplia oferta del agro, uno de los mercados más atractivos en la actualidad es la piscicultura, un negocio que puede llegar a asegurar hasta el 20% de rentabilidad de la inversión. Y no es poca la ganancia, si se compara con los beneficios que ofrece, por ejemplo, un CDT-no más de 10% de ganancia. De hecho, de acuerdo con la Superintendencia Financiera, la rentabilidad más alta de este sector de la banca, a diciembre, fue de 6,78%.

Sin embargo, como todo negocio, la piscicultura también tiene algunas exigencias que, si se cumplen con juicio, el negocio llega a ser un éxito. ¿Cuáles son? Lo primero, como asegura Ángel Buelvas, gerente de Aquacultivos, se debe conseguir la tierra y las

condiciones climáticas adecuadas. Actualmente, en el mercado nacional de la piscicultura, el 96% de la producción corresponde a la cachama (23°C y 30°C), trucha (9°C y 12°C) y la tilapia (22°C y 32°C). Una vez identificadas las mejores condiciones, se deben obtener los insumos, que se pueden clasificar en: material genético (huevecillos), desinfectantes o fertilizantes para tratamiento del agua, alimentos (que representan el 80% de la inversión mensual), equipos (microscopios, estereoscopios, balanzas, autoclaves, entre otros), empaques y hielos, para la comercialización de los alevinos. “La rentabilidad de la inversión llega a 19% y 20%. Si se mira de cerca, el costo de cría de una cachama, por ejemplo, es de $2.700 y se puede vender en $3.000,

mientras que la tilapia puede costar $2.900 y se puede vender en $3.600”, agrega Buelvas. Pese a estas ganancias “atractivas”, Ricardo Acosta, gerente de Frigolífira de

La Foca, señala que si hubiesen mayores beneficios por parte del Gobierno, como la reducción en los precios del combustible o los insumos, “los ingresos podrían ser aún mayores”.

Estanque en la granja de cultivo de alevinos Piscícola de Occidente, ubicada en Antioquia. CORTESÍA

PRINCIPALES REGIONES DE PRODUCCIÓN En el país, debido a la producción mayoritaria que hay entre la Cachama y la Tilapia, ambas de clima cálido, la Región Caribe es una de las principales regiones del país a la hora de desarrollar el cultivo de peces. Además de esta amplia zona, Huila, Tolima, Córdoba y Meta, siguen como los principales departamentos en donde, además de estas dos especies, también se desarrolla en gran medida el mercado de la Trucha-que a su vez es el principal pez criado en Cundinamarca.

EL DATO

80% DE LOS COSTOS

DE PRODUCCIÓN SE INVIERTEN EN LOS ALIMENTOS DE LOS ALEVINOS, QUE VARÍAN CON LA EDAD


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COMERCIO SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Palma de aceite, foco para inversión foránea Colombia se convierte cada vez más en un país atractivo para la inversión extranjera. Pero este dinamismo de la economía no solo ha beneficiado a los sectores comercial, industrial y minero, entre otros. Sino que también despertó el interés de los empresarios que hacen parte de la agroindustria. El biocombustible de palma africana es uno de los productos que más llama la atención de inversionistas internacionales. Además, Colombia ofrece condiciones geográficas bastante favorables para este tipo de cultivos. Tales como: buenas tierras, agua, sol y una mano de obra calificada. En el país también hay una estabilidad normativa, condiciones especiales que generan confianza y aumenta la apuesta de quienes se mueven en el sector. De acuerdo con Jorge Bendeck, presidente de Fedebiocombustibles, los biocombustibles son el resultado de la transformación de una materia prima (palma africana en muchos casos). En Colombia, por la alta productividad de esa materia prima se utiliza la caña de azúcar para producir etanol combustible,

que se mezcla con la gasolina y el aceite de la palma africana, para producir biodiesel con destino a mezclarlo con ACPM de los vehículos pesados. Sin lugar a dudas, a medida en que los biocombustibles se han venido usando en Colombia con mayores mezclas, los cultivos de caña y de palma han venido creciendo. Hay una relación directa”, explicó. Lo anterior, sumado a las condiciones que ofrece el sector agro colombiano, es el principal jalonador de inversión para el capital extranjero. Tanto así que durante los últimos 10 años los cultivos de caña y de palma han mostrado un mayor aumento, en el caso del segundo producto se ha duplicado el área cultivada. De acuerdo con Bendeck, esto se ha hecho con el propósito de asegurar la materia prima necesaria, en este caso el aceite crudo de palma, para producir el biodiesel que hoy en Colombia mezcla aproximadamente un 9% con el ACPM y esto representa alrededor de 160.000 hectáreas de materia prima con destino a biodiesel. “Además se siembran unas 30.000 hectáreas de palma adicionales por año. Con esto se pre-

VENTAJAS DEL NUEVO PROYECTO DE LEY

En el proyecto de ley sobre inversión extranjera en el sector agropecuario y en tierras establece que solo se permitrá sin poner en riesgo la soberanía y la seguridad alimentaria del país. Además, se regula la adquisición de predios rurales por parte de extranjeros y se evita la apropiación indiscriminada de tierras con propósitos especulativos. Los terrenos baldíos de la Nación sólo serán adjudicados a personas naturales nacionales colombianos y no se otorgará derecho de usufructo sobre ellos. El proyecto de ley contempla, entre otras cosas, la ampliación y diversificación del mercado interno y externo con productos de calidad; promover la generación de empleo en el campo. tende, primero el consumo de aceite comestible, segundo la materia prima para producir biodiesel y tercero el excedente para exportaciones”, explicó Jorge Bendeck. De acuerdo con el empresario, en el país hay poco capital extranjero en este sector, pero los que están presentes han continuado con el desarrollo de la industria y están abiertos a recibir más inversiones. En noviembre pasado el Ministerio de Agricultura radicó el proyecto de ley para reglamentar inversión extranjera en el sector agropecuario del país.

Inversionistas han puesto los ojos sobre el aceite de palma.

“El Gobierno Nacional no cree conveniente cerrarle en las narices la puerta a la inversión extranjera en tierras y en agroindustria”. Considera, sí, conveniente regularla, establecer un registro riguroso de toda inversión foránea que llegue para saber qué tecnología incorpora, qué empleo genera y qué modernización de la actividad agropecuaria o forestal favorece”, dijo el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo en sus declaraciones sobre el proyecto de ley.

EL DATO

160

MIL HECTÁREAS

DE PALMA DE ACEITE HAY EN EL PAÍS Y SE UTILIZAN COMO MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIÓN DE BIODIESEL.

“LAS BUENAS CONDICIONES QUE OFRECE EL AGRO COLOMBIANO SON LO QUE MÁS ATRAEN A LOS INVERSIONISTAS EXTRANJEROS”. JORGE BENDECK Presidente de Fedebiocombustibles.

Cuide su cultivo de inundaciones

Monitorear de manera periódica los cultivos es importante para prevenir posibles enfermedades.

Los agricultores del país deben considerar contar con acciones previas en sus cultivos ante posibles inundaciones. Alexander Navas, docente de la facultad de ciencias agropecuarias, de la Universidad de la Salle comentó que “el establecimiento de cultivos debe considerar las necesidades hídricas de las plantas, razón por la cual es importante conocer el régimen de precipitaciones de la zona

donde se va a realizar la siembra y si la cantidad de agua que cae es suficiente o por el contrario se necesita riego para mantener un buen desempeño del cultivo”. Todo ello, para prevenir afectaciones. Según el Instituto Colombiano Agrícola (ICA), se deben tener un especial control de mitigación en cerca de 8 cultivos en los que las enfermedades y plagas pueden incrementar tras inundaciones y efectos

ambientales, tales como el arroz, guanabana, mango, aguacate, palma de aceite, café, plátano banano, caña panelera, papa, y caucho. En el arroz por ejemplo, uno de los cultivos más afectados por el exceso de agua, se debe monitorear el crecimiento de las plantas, utilizar semillas certificadas y contar con una nutrición adecuada y un profundo análisis del suelo. También se debe aplicar la eliminación de frutas so-

bremaduras, tener cuidado con el mantenimiento de canales, erradicar plantas afectadas; y mejor optar por el establecimiento de franjas fitosanitarias, así como mantener condiciones óptimas de luz y humedad y establecer semilleros con material sano. En el caso del café, es necesario la renovación del los cafetales, y en el caso de la palma de aceite renovar los materiales tolerantes.


NUTRICIÓN VEGETAL SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Alternativas para fertilizar los cultivos cafeteros De acuerdo con el Ideam, a pesar de esta breve temporada de lluvias, la temporada seca que comenzó a principio de este año continuará hasta mediados de marzo. Por eso, presentamos varias alternativas que tienen los caficultores para asegurar la nutrición de sus plantas en esta temporada sin lluvias. José Vicente Machado, líder de cultivo de café - cacao de Colinagro S.A., explicó que en época de climas extremos, y sobre todo en época seca, la planta de café se ve bastante afectada y se puede llegar a morir. Para evitar eso, Machado recomendó usar nutrientes foliares, mediante la aplicación en drench o aguateo. “Con esta alternativa denominada aplicación en drench, aplicación en aguateo o inyección por planta al suelo, se ha mejorado el desarrollo de los cultivos, sacándolo de nive-

Los caficultores aplican nutrientes a las plantas para garantizar su ciclo de vida.

EL DATO

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DÍAS QUEDAN PARA QUE LLEGUE LA TEMPORADA DE LLUVIAS EN EL MES MARZO, SEGÚN PROYECCIONES DEL IDEAM. les de estrés y activándolo positivamente”, aseguró Machado. Además de esta alternativa para inyectar nutrientes a las plantas, existen opciones para mejorar la calidad del suelo. Así, por ejemplo, Gerardo Cataño, gerente de Lombricol S.A., aseguró que con el humus

líquido, que produce su empresa a partir de la lombriz roja californiana, se le hace un bien al suelo, porque se le devuelven vida y nutrientes. Cataño señaló además, que hay opciones bastante económicas en el mercado, que permite al caficultor fertilizar una hectárea de

tierra desde $354.000 al año. Adicional al humus líquido, Álvaro Sánchez, gerente de Agrinos Colombia, afirmó que los productos de su empresa repoblan el suelo con formulaciones ricas en diversidad de microorganismos, para que las plantas se alimenten mejor.

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EFECTO DE LA ÉPOCA SECA EN EL CAFÉ De acuerdo con José Vicente Machado, líder de cultivo de café - cacao de Colinagro S.A., en los climas extremos, “la planta de café se ve afectada en su desarrollo, llegando a crear estrés, que trae como consecuencia pérdida de cosecha, daño en hojas, reducción del sistema radicular y hasta la muerte de la planta, por marchitez total”. Adicionalmente, Álvaro Sánchez, gerente de Agrinos Colombia indicó que las dificultades que genera la falta de agua obligan a los agricultores a buscar diferentes opciones de nutrición vegetal, y Gerardo Cataño, gerente de Lombricol S.A., afirmó que se imponen soluciones alternativas, por la gran cantidad de agua que necesitan los fertilzantes tradicionales

“CON ESTA ALTERNATIVA DENOMINADA APLICACIÓN EN DRENCH SE HA MEJORADO EL DESARROLLO DE LOS CULTIVOS, SACÁNDOLOS DE NIVELES DE ESTRÉS”. JOSÉ VICENTE MACHADO Líder de cultivo de Café - Cacao de Colinagro S.A.


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EQUINOS SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

La industria hípica, un negocio que toma nuevos aires Contrario a lo que muchos piensan, la industria hípica, desconocida en gran parte por las nuevas generaciones, tuvo un evidente desarrollo en Colombia y llegó a posicionarse entre los años cincuenta y sesenta como un importante generador de divisas. De acuerdo con Luis Fernando García, miembro de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Criaderos de Caballos, tan solo las carreras de equinos, en su mejor época, llegaron a generar más de 40.000 empleos y a ser catalogadas como un producto más de la canasta familiar, con ventas diarias de más de un millón de formularios para apuestas. Comparado hoy con juegos tan populares como el baloto y la lotería. Hoy el panorama es diferente, es un negocio que prácticamente está muerto, en el que solo participan unos pocos. Lo cierto es que resucitar la industria hípica se ha convertido en la tarea de grandes proporciones que hoy han decidido asumir diferentes criadores amantes de los reconocidos deportes de reyes. Según García, la Asociación ha hecho un llamado al Gobierno nacional para que tenga en cuenta este importante sector que se debilitó por cuenta de los múltiples impuestos y que hoy no tiene acceso a créditos. No obstante la ley 1397 de 2010 que incluyó un artículo que traspasó a las gobernaciones y alcaldías, por

un periodo de tres años, el poder para otorgar licencias de apuestas hípicas con un impuesto de 1%, ha devuelto la confianza entre los jugadores del negocio. De hecho ya se empezó a ver el despertar de los empresarios. Actualmente la empresa Intours está construyendo un hipódromo en Rosal, cundinamarca. El complejo tendrá una pista de 1.270 metros para las competencias y se espera sea puesto en operación a mediados del mes de marzo. Con este proyecto se espera recuperar la afición a este deporte equino y volver a posicionar la actividad como sucede en otros países. Por ejemplo en Estados Unidos y Francia, este negocio se ubica entre las

tres actividades más generadoras de empleo. En este sentido para García, “lo ideal sería que Colombia cuente con dos escenarios para la práctica de estos deportes. Hoy somos el único país de América que no tiene un hipódromo”. Diferente a lo que sucede con las carreras de caballos, los deportes equinos como la equitación con sus distintas modalidades de salto, adiestramiento, enduro vaulting, reinning, prueba completa, así como el Polo, han tenido mayor visibilidad en el mercado nacional. Así lo confirma Rosario García, secretaria General de la Federación Ecuestre. Según la directiva son más de 50 las escuelas y clubes de equitación que hay en el país.

“COLOMBIA ES EL ÚNICO PAÍS DE AMÉRICA QUE NO CUENTA CON UN HIPÓDROMO. SERÍA IDEAL QUE SE DESARROLLARAN DOS ESCENARIOS DE ESTE TIPO PARA CRECER LA INDUSTRIA”. LUIS FERNANDO GARCÍA Miembro de la Asociación Colombiana de Criadores de Caballos

“LOS DEPORTES ECUESTRES SON IMPORTANTES JALONADORES DE LA ECONOMÍA PORQUE GENERAN MANO DE OBRA, SIN EMBARGO HACE FALTA QUE EL GOBIERNO SE INVOLUCRE Y LOS IMPULSE”. ANDRÉS BERRÍO Deportista de Polo y Equitación

EL ENTRENAMIENTO EQUINO ES CLAVE PARA COMPETIR

EQUITACIÓN Conocido como el arte de mantener el control preciso sobre un caballo, el deporte de la equitación ha ganado relevancia en el país, siendo la modalidad de salto, la más cotizada entre los amantes del mundo ecuestre. De acuerdo con Rosario García, secretaria general de la Federación Ecuestre, deportistas colombianos se han logrado ubicar entre los cien mejores del mundo.

De hecho muchos actores del deporte están invirtiendo en nuevos y mejores caballos lo que garantiza un buen mercado para dinamizar la economía del sector. “Cada vez llegan mejores caballos al país, de mejores sangres y mejores características para el deporte, los cuales son empleados también como reproductores o vientres para la cría. Esto ha propiciado el nacimiento de nuevos criaderos con excelentes productos que empiezan a competir”, señaló. Y es que sin duda, el conjunto de las actividades hípicas que encierra desde la cría y entrenamiento a prácticas deportivas, alimentos y productos veterinarios, revisten para el país una evidente oportunidad para jalonar la economía local.

EL DATO

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ESCUELAS Y CLUBES DEDICADOS A LOS DEPORTES DE EQUITACIÓN EN SUS DIFERENTES MODALIDADES, HAY EN EL PAÍS.

De acuerdo con Rosario García, secretaria general de la Federación Nacional Ecuestre, la edad ideal para poner a competir un caballo en deportes como la equitación es partir de los cinco años, esto luego de haber pasado por el proceso de enseñanza o adiestramiento del ejemplar que implica mínimo 1 hora diaria de entrenamiento físico. Sin embargo, García afirma que el proceso continua a lo largo de la carrera deportiva y el jinete lo trabaja casi que a diario para corregir lo errores que pueda presentar el ejemplar. Su alimentación debe ser concentrados con alto valor nutricional.

El salto ecuestre es la modalidad de la equitación más practicada en Colombia

Requisitos sanitarios siguen Los protocolos y requisitos sanitarios exigidos por los países hace complejo consolidar exportaciones. FRANZ LAGOS

Los protocolos y exigencias sanitarias que tienen los países lleva a concluir que consolidar el negocio de las exportaciones de equinos colombianos (en pie o genética), no sólo es una posibilidad aún lejana, sino que el camino sigue siendo largo. La gerente del ICA, Teresita Beltrán, señala que cuando hay diferen-

cias de condiciones sanitarias cada país pone los requisitos y se debe entrar a negociar. “Brasil por ejemplo, tiene un estatus distinto al nuestro. Ellos por sus condiciones sanitarias y acuerdos con Mercosur, no permiten el ingreso de caballos provenientes de países donde exista encefalitis equina venezolana. No nos

han querido aceptar que se exporten caballos de Colombia, aún cuando el ICA les dice que por debajo de 1.200 metros sobre el nivel del mar se garantiza que no hay la enfermedad. En otra vía, de Brasil para Colombia, no permitimos el ingreso de ejemplares por una enfermedad que no la tenemos nosotros que es muer-


EQUINOS SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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Los jinetes no profesionales sí tienen futuro CARRERAS DE CABALLOS Las carreras de caballos es uno de los deportes más antiguos y populares y constituyen una de las actividades más importantes en economías del mundo. En estas carreras, principalmente compiten caballos de pura sangre por ser razas con mayor velocidad, resistencia y fuerza. Por lo general las carreras se hacen en hipódromos con pistas de diferentes distancias: cortas (entre 900 y 1.400 metros), las medias (de 1.600 a 1.800 metros), y las largas (de 2.000 metros en adelante).

POLO, DEPORTE DE REYES

CORTESÍA

El polo es uno de los deportes hípicos más representativos en el mundo, y de hecho es considerado, al igual que la mayoría de los deportes en donde participan los caballos, como un deporte de reyes. Los ejemplares pueden comenzar a ser entrenados al año de edad, siendo 4 años la edad ideal para que comiencen a competir. De acuerdo con Andrés Mejía, médico veterinario, un equino de competencia puede llegar a costar alrededor de US$7.000.

siendo talanquera para exportar mo. Entonces es un tema de negociación y las autoridades sanitarias hacemos el esfuerzo por abrir un mercado pero las otras naciones son soberanas”, señala. Agrega que hay que hacer un trabajo conjunto entre el gremio y el ICA para definir las expectativas en comercio internacional que tiene el sector y compartir

información. Sin embargo, el gremio caballista ha puesto sobre la mesa, no sólo que el ICA redoble la gestión en negociar con las demás naciones para abrir los mercados, sino que sea facilitador para cumplir con los protocolos exigidos. Dicen que es más fácil importar equinos que exportar. “De Argentina podemos tra-

er directamente los caballos, pero para exportarlos a este país o a Brasil, que es un mercado muy interesante, los requisitos sanitarios son incumplibles. Debemos ir a Estados Unidos, hacer allí una cuarentena y luego llevarlo a esos países como si fuera de origen americano. Eso sube los costos y hace que exportar un caba-

llo en esas condiciones cueste en promedio unos US$15.000 perdiendo competitividad”, dijo Ángela Ochoa, directora ejecutiva de la Asociación Colombiana de Criadores de Caballos Árabes. Señala que se deben buscar en términos sanitarios convenios y mecanismos para sacar equinos y abrir mercados.

En la Primera Exposición Nacional de Jinetes no Profesionales se juzgaron unos 200 ejemplares de todo el país. En países con tradición caballista los dueños de los criaderos suelen ser expertos jinetes. Pero en Colombia ese papel no parece ser la constante entre los propietarios y no es común verlos en ese roll. Sin embargo el gremio caballista busca cambiar la tendencia y motivar a los empresarios para que no sólo críen sino también se conecten al caballo como jinetes lo que estimula el negocio. Parte de ello se logra, dice Rodrigo López, vicepresidente de la junta directiva de Crines, motivando a los dueños a que monten sus animales e incluso, señala, se busca desbaratar el tabú que dice que el caballo sólo puede ser montado por un experto. Así, cualquier personas puede es un potencial jinete. Con ese propósito Fedequinas realizó, en la Primera Semana del Caballo efectuada en Pereira del 16 al 24 de febrero pasado, la Primera Exposición Nacional de Jinetes no Profesionales, competencia en la que se juzgaron no menos de 200 ejemplares y se premiaron los mejores en los cuatro andares. “Un jinete no profesional es aquel que no deriva su sustento de montar a caballo. Todos podemos ser jinetes y el animal aporta mucho en el desarrollo de las personas”, agrega. Orlando Nieto, jurado en dicha competencia, ratifica que el caballo hay que volverlo no sólo más asequible, sino demostrar que el mundo equino es de entretenimiento sano y familiar. “Un caballo de silla como condición debe ser dócil y de fácil conducción. Son entrenados y hay que perderles el miedo”, aseguró. En cuanto a la competencia, Nieto señala que pese a ser jinetes no

LOS GRANDES CAMPEONES DEL EVENTO La Primera Exposición Nacional de Jinetes no Profesionales dejó siete gran campeones e igual número en campeones reservados. En trote y galope los galardonados fueron los criaderos San Marcos y Providencia; en trocha y galope, Julie Andrea Muñoz Ardila, Edcer Suaza Vera, Providencia y La Juliana. En trocha pura ganaron los criaderos San Marcos, Ginebra, San Francisco y Edcer Suaza Vera; y en paso fino los galardonados fueron Carlos Guillermo Kling H, German García Herreros y Ginebra. Los ejemplares grandes campeones en los cuatro andares fueron María Gorety de Agua Buena, Ceremonia de la Guacas, Sabor de Providencia, Promesa, Relato de la Palmera, Ponderosa Estrategia y Escapista de los Girasoles. profesionales se juzga el ejemplar con exigencia. “Se trata de involucrarlos en una labor al mismo nivel de los profesionales. Eso exige manejo y dedicación y muchos propietarios no tienen el tiempo”, concluyó. Reinel Gaitán, es un criador que monta sus animales pero no en las pistas. En la competencia en Pereira obtuvo el primer lugar en la categoría 68 a 78 meses en trote y galope con su yegua La Daga. Dice que un jinete profesional tiene sus ‘trucos’ y él como dueño no es capaz de aplicarlos a sus animales. “Es muy diferente el montador al propietario. Pero con las ferias uno se motiva a dedicarle más tiempo a montar y a hacer sus propios caballos”, dijo. Todos quieren tener un ganador y quien lo logra su animal coge precio. “Mi yegua ganó y seguramente hoy vale más”, dijo.


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GANADERÍA SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Árboles para la dieta del ganado La región cundiboyacense es pionera en la implementación del silvopastoreo.

El silvopastoreo es un sistema agroforestal que integra en un mismo espacio ganado, árboles, pasto y algunas especies de gramíneas, con el fin de producir nutrientes en la superficie del suelo. Su implementación reduce los gastos de alimentación en los animales, por lo que es una inversión que si bien no produce utilidades directas, sí acelera el crecimiento de las reses. Su costo depende del sistema que se use y el tipo de clima. Si se plantan especies arbóreas como mata ratón y leucaena (banco de proteínas), especiales para el trópico, una hectárea puede costar $4 millones. Otra opción, recomendada para climas fríos, es el sauco y la acacia. En el primer caso, el crecimiento del sistema se da en cuatro meses;en clima frío, puede tardar unas semanas más. Los árboles

frutales también sirven para su implementación. Las ventajas de este sistema radican en que la convivencia de estas especies crean microclimas que mejoran el metabolismo del ganado y así obtienen una mejor digestión de los nutrientes que ingieren. Para el profesor de zootecnia de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, Javier Cortés, los sistemas silvopastoriles ofrecen alimentos con una mejor composición nutricional porque la cantidad de fibra, proteínas y minerales que los árboles extraen de la profundidadde la tierra son variados y en abundancia”. Esto, por supuesto, es lo que consumen los animales. La manera tradicional de implantar este sistema es utilizando la figura del callejón. Así, se siembran los árboles en hileras y separados por espacios entre

“EL SILVOPASTOREO LE DA AL GANADO UNA DIETA BALANCEADA RICA EN MINERALES Y PROTEÍNAS. LO MEJOR ES QUE SE OBTIENEN BENEFICIOS DESPUÉS DE CUATRO MESES.

Javier Cortés Magíster en producción animal

INVERSIÓN PROYECTADA AL FUTURO Los animales se alimentan de sales minerales y proteínas que se dan en el follale de los troncos, las hojas y un pasto más nutrido. 10 y 20 metros cada uno. En medio de cada tronco se adaptan los arbustos y se sirve el follaje que se desprende de los árboles. Ese espacio a su vez se usa para regar algunos inusmos sal y melaza. Las ovejas también se pueden beneficiar por la similitud en la alimentación con las reses. El silvopastoreo se ha extendido en Colombia porque se inscribe en polí-

ticas sostenibles que protegen la tierra de la erosión. El coordinador del proyecto Conservación de Agua y Suelo de la CAR Cundinamarca, Carlos Julio Castro, indica que “en el país está difundido este sistema por lo que es un modelo integral que, además de proteger el medio ambiente y preservar los paisajes, a futuro genera rentabilidades.

En los casos de producción silvopastoril intensiva se abre una amplia oportunidad de negocios. En primer lugar, los árboles pueden ingresar al mercado internacional de los bonos de carbono. Segundo, se puede obtener madera en el largo plazo, no obstante esto implica la reinstalación del sistema. Tercero, si se plantan árboles frutales, sus frutos se pueden comercializar. Aunque el uso del sistema silvopastoril se dio hace más de 10 años en Colombia, no hay suficientes empresas con certificación que ofrezcan este servicio. Sólo algunas entidades del Estado como las CAR y el Ministerio de Agricultura dan asesoría en esta área, pero con un enfoque de conservación.

EL DATO

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MILLONES CUESTA EN PROMEDIO LA INSTALACIÓN DE UN SISTEMA SILVOPASTORIL POR HECTÁREA, TANTO EN CLIMA FRÍO COMO CÁLIDO.


CULTIVO SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

Con la creciente aceptación del consumo de la marihuana con fines medicinales en los Estados Unidos, se le está abriendo el camino a uno de los productos agrícolas más controversiales y rentables en ese país. “La marihuana se ha convertido en un elemento penetrante de Estados Unidos”, afirma Jon Gettman, el autor de un influyente estudio sobre la producción de marihuana en ese país. La inmensa inversión de los Estados Unidos en la lucha contra la droga en países como México, Colombia y Jamaica ha conducido a un aumento en la producción interna. “Ya no hay casi necesidad de importar”, dice Gettman. Según estadísticas oficiales publicadas por el Departamento de Estado y las Naciones Unidas, este agronegocio mueve anualmente alrededor de US$ 35.800 millones, mientras el maíz y trigo, cultivos representativos, dejan alrededor de US$ 30.800 millones. La paradoja del sistema federal es que mientras el gobierno central continúa esta lucha, “los estados toman sus propias decisiones frente a la marihuana”, dice Eduardo Sáenz, profesor de la Universidad Nacional. El pasado 6 de noviembre, en paralelo a las elecciones presidenciales estadounidenses, los estados de Colorado y Washington legalizaron el uso del cannabis con fines recreativos. En cuanto a Colombia, un país con las características ideales para el negocio de la marihuana por sus condiciones climatológicas y la significativa fertilidad en sus suelos, la prohibición significa un costo económico y humano inmenso, mientras aumenta el consumo clandestino y la comercialización ilegal.

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“ALGUNOS ESTADOS HAN EMPEZADO A LEGALIZAR LA MARIHUANA CON FINES MÉDICOS PORQUE LA PLANTA ALIVIA NAUSEAS Y TIENE EFECTOS EN LOS ENFERMOS DE CÁNCER” . EDUARDO SÁENZ ROVNER Profesor de Ciencias Económicas U. Nacional

PELIGRO DE CULTIVOS EN COLOMBIA Colombia es un país con todas las cualidades para sembrar, secar y vender marihuana. De hecho, el país produce una gran cantidad en los departamentos de Magdalena, Cesar y en el Cauca, pero ilegalmente. Muchos campesinos dependen del negocio de la marihuana, pues para ellos es más fácil vender la planta de cannabis que vender plátano. Para los otros productos agrícolas se necesita depender del transporte, en cambio la marihuana no la transportan porque el consumidor busca el cultivo y paga.

EL DATO

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MIL MILLONES DE DÓLARES

El agronegocio más controversial Los Estados donde más marihuana se cultiva con fines medicinales son California, Tennessee, Kentucky, Hawaii y Washington.

MUEVE ANUALMENTE ELCRECIENTE NEGOCIO DE LA MARIHUANA CON FINES MEDICINALES EN ESTADOS UNIDOS


MASCOTAS SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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Guarderías de perros por montones Los perros, animales que durante mucho tiempo han sido compañía para algunos y los mejores amigos para otros, se han acostumbrado a permanecer siempre al lado de sus dueños; es por eso que cuando los amos salen y dejan a los caninos solos durante mucho tiempo, estos tienden a cambiar su comportamiento. Esta es una de las razones que ha propiciado el crecimiento significativo en los últimos años, de la oferta de escuelas y guarderías para perros. En la actualidad son muchas las veterinarias, escuelas y guarderías que ofrecen servicios desde baños puerta a puerta hasta alojamiento para el fin de semana. La Ruch, hotel y guardería para perros, ubicado en la Calera, es una de éstas. Allí, los caninos pueden recibir servicios de guardería, adiestramiento, transporte puerta a puerta y tratamientos de belleza. Wiillington Ruiz, Médico veterinario zootecnista, director del lugar, señala que sin duda alguna el negocio de las guarderías para perros ha crecido mucho en los últimos 10 años, la razón según él, es la conciencia que se ha generando, no solamente local sino globalmente, de cuidar a los animales y brindarles las mejores atenciones para garantizar su felicidad y la de sus amos. Los precios para que su perro reciba los mejores servicios, varían según las guarderías y también a los tamaños y pesos de las mascotas. Natalia Benavides,

Las guarderías son la mejor opción para que los perros no sientan la ausencia del amo.

encargada del área comercial y de servicio al cliente, de la Clínica Veterinaria Dover, afirma que el servicio de guardería por un día para perros pequeños de máximo 10 kilos, cuesta entre $20.000 y $30.000, para perros medianos máximo 30 kilos cuesta entre $30.000 y $40.000 y para perros de más de 30 kilos, el servicio cuesta aproximadamente $60.000. El costo de los planes en La Ruch, varía dependiendo de los

días que la mascota esté en el hotel; por ejemplo, si el animal va una vez por semana, la mensualidad cuesta $120.000, si va 3 veces cuesta $336.000, y si va toda la semana incluyendo el fin de semana, la mensualidad puede rondar los $650.000. El negocio de las guarderías es muy productivo cuando se le prestan los mejores servicios y se les garantiza el mejor trato a los animales. En promedio

SERVICIO DE LIMPIEZA A DOMICILIO “LA CONCIENCIA QUE SE HA GENERANDO ES EL CUIDADO DE LOS ANIMALES Y BRINDARLES LAS MEJORES ATENCIONES PARA GARANTIZAR SU FELICIDAD”. WILLINGTON RUIZ Gerente del Hotel para perros La Ruch

EL DATO

650 MIL PESOS PUEDE

COSTAR LA MENSUALIDAD EN UN HOTEL O GUARDERÍA SI EL PERRO ASISTE LOS SIETE DÍAS DE LA SEMANA.

en un mes una guardería reconocida puede generar ingresos por $10 millones aproximadamente, aunque vale la pena aclarar que la inversión para tener un lugar óptimo también es alta; solamente en la adecuación del lugar se pueden gastar más de $100 millones, según cuenta Ruiz. Pet Gourmet, donde podrá encontrar los mejores productos alimenticios para su mascota

En la época actual en donde la movilidad cada vez se dificulta más, no hay nada mejor como el servicio de limpieza para mascotas a domicilio. Lina Gómez, gerente de Guau Pet Móvil, explica que el negocio fue creado pensando en las necesidades de los dueños para que no se trasladen. Los costos de los servicios varían dependiendo el tamaño, pero en promedio un baño puede costar entre $30.000 hasta $70.000.

TENGA EN CUENTA QUE • LAS ESCUELAS TAMBIÉN TRABAJAN EN TRASTORNOS QUE LAS MASCOTAS PUEDAN TENER. • LOS SERVICIOS SE HACEN DE MANERA PERSONALIZADA. • LAS ESCUELAS ADIESTRAN A LOS PERROS PARA QUE NO SEAN VIOLENTOS.

Las guarderías caninas suelen ofrecer también tratamientos de belleza como spa y peluquería .

Los espacios al aire libre son ideales idea id e les para que lass mascotas se la eejerciten ej erciten y se diviertan.


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INDICADORES SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013


SOCIALES SEGUNDA QUINCENA FEBRERO DE 2013

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LA PRIMERA SEMANA NACIONAL DEL CABALLO QUE SE HIZO EN PEREIRA, EN LAS INSTALACIONES DEL COLISEO DE FERIAS SALOMÓN ARMEL LONDOÑO DE CERRITOS, REUNIÓ A EMPRESARIOS DEL SECTOR EQUINO.

SEMANA EQUINA En la foto aparece la presidente de La Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas), Eliana Serrano, acompañada de un grupo de empresarios del sector que asisitieron al Sexto Congreso Nacional Equino, evento académico realizado durante la Primera Semana Nacional Equina que tuvo como sede Pereira.

GANADOR EN JINETES Reinel Gaitán (primero a la izquierda), fue uno de los ganadores en la Primera Exposición Nacional de Jinetes no Profesionales. La actividad fue realizada el sábado 16 de febrero en el Coliseo de Ferias de Cerritos en la ciudad de Pereira, dentro de la Semana Nacional del Caballo, evento organizado por Federación Nacional de Asociaciones equinas. Gaitán obtuvo el primer puesto en la categoría 68 a 78 meses montado en su yegua La Daga trote y galope. En la foto aparece acompañado de su esposa e hijos.

TALLER DE JUECES En el evento organizado por Fedequinas en la ciudad de Bogotá, más de 20 profesionales hicieron parte de una jornada de actualización sobre los aspectos más importantes que deben tener en cuenta los jueces de equinos.



Agronegocios 27 Febrero 2013