Esp Turismo

VIERNES 17.6.2016

ÁLEX QUESSEP, chef colombiano restaurante Zaitún

@larepublica_co

CÓMO COMPRAR PAQUETES DE VIAJE TODO INCLUIDO P4

TURISMO BOGOTÁ LIDERA EN EXPERIENCIA GASTRONÓMICA P9

www.facebook.com/larepublica.co

TURISMO PARQUES NATURALES, PARA DESCANSAR P10-11

LOS

HOTELES TOP PARA VISITAR EN ESTAS VACACIONES P6-7

2 TURISMO

LA REPÚBLICA - www.larepublica.co - VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016

El turismo es fundamental para el desarrollo económico PAULA CORTÉS CALLE PRESIDENTE DE ANATO

No cabe la menor duda, el turismo se está consolidando como una industria fundamental en el desarrollo de la economía y la mejoría en la calidad de vida de miles de comunidades en el país.

Las cifras son positivas. La llegada de visitantes extranjeros entre enero y abril se incrementó 13%, los pasajeros aéreos nacionales e internacionales vienen creciendo al 9%, más cruceros están tocando puertos en el Caribe y Pacífico colombiano (los pasajeros en estos barcos se incrementaron 15,4% este año) y ya son más de 34 países a donde podemos viajar sin necesidad de visado.

Vamos por buen camino, pero nos siguen preocupando hechos como la devaluación del peso. Una situación que si bien es generada especialmente por factores externos y relacionados con la economía mundial, ha impactado en la salida de colombianos al extranjero; muestra de ello es la disminución de la cantidad de viajeros a otros

países entre enero y abril que ha caído -9%.

Las agencias de viajes no se han quedado lamentado el problema, han buscado soluciones y trabajando en la creación de fórmulas para contrarrestar una tasa de cambio en $3.000 promedio durante el último año, entre ellas estrategias como mejores tarifas, descuentos especiales y nuevos destinos.

En cuanto al turismo receptivo y doméstico, la situación ha sido positiva. Más extranjeros han llegado, hay productos más especializados y más colombianos están eligiendo destinos dentro del país para sus vacaciones y días de descanso.

Fontur y ProColombia han sido fundamentales en esos resultados, a través de sus acciones de promoción han apoyado a los agentes de viajes para que muestren sus paquetes en las ferias de turismo más importantes del mundo, y así Colombia se posicione dentro del mapa turístico mundial.

Nuestro gremio confía que pese a los recortes presupuéstales que se han hecho en el Gobierno Nacional no se afecten los planes que existen actualmente para mejorar la infraestructura en los destinos, esto es fundamental para potencializar el turismo; más vías, mejores aeropuertos, muelles, malecones, el mejoramiento de calles y edificaciones coloniales, entre otras muchas acciones, atraen más turistas y mejoran los ingresos a los pobladores de las regiones que los reciben.

Los agentes de viajes, de la mano de Anato han sido primordiales en el progreso del sector, y con participación activa fundamentadas en la modernización, adoptando nuevas tecnologías, plataformas virtuales, capacitándose en mercados, tendencias y certificándose en calidad.

En nuestro gremio con actividades como la Vitrina Turística, que se realizó en febrero pasado, y el Congreso Nacional, que

se llevará a cabo en agosto en la ciudad de Armenia, Quindío, buscamos también aportar al desarrollo de esta actividad. En estos espacios las agencias y todo el sector en general, tienen la posibilidad de hacer contactos comerciales y actualizarse con lo que está pasando en el mundo en materia de turismo.

A través de estos eventos se brindan bases para que el viajero de hoy encuentre lo que necesita gracias a la tecnología, pero también con la asesoría necesaria, que es precisamente lo que prestan las agencias de viajes.

Sabemos que hay que seguir trabajando. Ahora hay que mantenerse y seguir generando valores agregados, la estrategia para ello está en que a las acciones no sean desde un solo frente, sino que sigan involucrando a todos los sectores, a todos los empresarios, a todos los gremios. Seguimos apostándole al crecimiento del turismo, a la mejor industria.

COORDINACIÓN EDITORIAL: ALEJANDRA SOLANO PERIODISTAS: GERSON BELTRÁN, LINA OROZCO MONTESINO, TERESITA CELIS, XIMENA GONZÁLEZ. DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO DIARIO LA REPÚBLICA FOTOS: CORTESÍA, LR, 123RF. LR: Conmutador (1) 4227600. Calle 25 D Bis No. 102 A 63. Bogotá D.C. Colombia Oficina Centro 3344768 - 2814481. Barranquilla (5) 3582562- Cali (2) 6616657Cartagena (5) 6642680 - Manizales (6) 8720900 - Medellín (4) 3359495 - Pereira (6) 3245128 - Bucaramanga (7) 6322032. Año LVII - Editorial El Globo S.A. / Afiliado a Andiarios / SIP / Colprensa

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Pista de Patinaje · Sendero Biosaludable · Cancha de Voley Playa Polideportivo · Canchas Múltiples Lagos de Pesca · Coliseo Guaduales para eventos masivos · Granja de Noé Piscina para niños y adultos Piscina de Olas · Toboganes · Acuario Parque de la Memoria Indígena Réplica de Pereira Antigua Realización de Eventos · Alojamiento en Cabañas y Hotel · Variedad de Restaurantes · Escenarios Empresariales · Escenarios Deportivos

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INFORMACIÓN INSTITUCIONAL

4 TURISMO

LA REPÚBLICA - www.larepublica.co - VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016

TURISMO. HAY QUE VERIFICAR BIEN QUÉ INCLUYE EL PLAN

ABC para comprar paquetes de viaje con todo incluido

CONOZCA LOS PLANES Destinos internacionales Curazao

US$976

5 días - 4 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido en el hotel, entradas al North Jazz Festival, traslados, tarjeta de asistencia médica Hard Rock Hotel Riviera Maya

US$595

4 días - 3 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido, traslados y tarjeta de asistencia médica Los Cabos - Sandos Finisterra Los Cabos

US$552

4 días - 3 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido, traslados, tarjeta de asistencia médica en acomodación triple Hotel Tamarijn Aruba

US$547

4 días - 3 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido, traslados, tarjeta de asistencia médica en acomodación cuádruple Hotel Barceló Punta Cana

US$329

5 días - 4 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido, traslados, tarjeta de asistencia médica en acomodación triple Playa del Carmen - Sandos Caracol Eco Resort

US$321

4 días - 3 noches Alojamiento, plan alimenticio todo incluido, traslados, tarjeta de asistencia médica en acomodación triple Hotel Fiesta Americana Condesa Cancún

US$395

4 días - 3 noches Alojamiento, plan todo incluido, traslados y tarjeta de asistencia médica

Destinos nacionales Santa Marta - Hotel Decameron Galeón

US$176

3 días - 2 noches Hotel Decameron Galeón de Santa Marta con traslados dos y visita cultural c a la ciudad San Andrés

US$285

5 días - 4 noches Hotel Calypso de San Andrés con tiquetes aéreos éreos des desde Bogotá vía LAN, realizando una ndo una vuelta a la Isla (no incluye uye entradas), entradas) un paseo por la bahía y una visita a Johnny Cay y Aqua

BOGOTÁ_ Llega la temporada de vacaciones y es común que se ofrezcan paquetes turísticos todo incluido. Sin embargo, hay que tener en cuenta las recomendaciones de los expertos, por ejemplo, comprar la oferta en un lugar seguro, sea página web u oficina física, y verificar qué incluye.

Jean Claude Bessudo, presidente de Aviatur, explicó que el paquete turístico todo incluido debe adecuarse a lo que quiere el cliente. Es decir, si quiere descansar o conocer. Debe tener en cuenta además si quiere viajar solo, en pareja o con un número mayor de familiares.

“Para disfrutar el paquete turístico con mayor satisfacción, se debe elegir un tour que tenga lo que le gusta, como playa, deportes, comida, licores, entre otros”.

Juan Naranjo, gerente operativo de Akira Travels, coincidió en las recomendaciones de Bessudo y agregó que cada persona tiene necesidades y gustos distintos, por lo que los paquetes

San Andrés - Hotel Decameron ecameron Isleño

US$179

3 días - 2 noches Hotel Decameron Isleño de San Andrés con traslados y visita a Johnny Cay y Acuario

muchas veces tienen que ser personalizados.

Los expertos resaltan otro aspecto importante para elegir: dónde comprar los paquetes, si en página web o en una oficina física. De acuerdo con Naranjo, esta decisión es importante porque independiente del canal donde se adquiera debe ser uno confiable y debe tener algún sistema de reclamaciones por si se tiene algún problema con la compra.

Por su parte, el directivo de Aviatur aseguró que siempre es importante verificar qué inclu-

US$321 PRECIO

DE UN PAQUETE TURÍSTICO TODO INCLUIDO A PLAYA DEL CARMEN, 4 DÍAS, 3 NOCHES.

ATREVERSE A SALIR DEL ITINERARIO PARA DISFRUTAR Jean Claude Bessudo, presidente de Aviatur, indicó que los paquetes todo incluido tienen la tendencia para que la gente se dedique a descansar y no salga de los hoteles. No obstante, el experto recomienda a los viajeros atreverse a alquilar un carro y salir a conocer los distintos lugares que pueden encontrar.

ye lo que se compra ya que, por lo general, no hay cobertura de algunos servicios, como el de lavandería, y en otros tantos, no se incluyen los productos de los spas.

Hay algunas recomendaciones que son constantes como tener al día documentación como visas o autorizaciones de padres para salir con menores de edad, las vacunas, la seguridad, el transporte, la ubicación del alojamiento, saber de la situación política del lugar, entre otros aspectos.

Para esta temporada vacacional se espera que haya gran concurrencia dentro del país en sitios tradicionales en Colombia como San Andrés, Cartagena, Santa Marta, Eje Cafetero, donde más frecuencia aérea hay, pero no olvide reservar su tiquete con tiempo.

GERSON BELTRÁN FRANCO

gbeltran@larepublica.com.co

JEAN CLAUDE BESSUDO PRESIDENTE DE AVIATUR

“EL PAQUETE TURÍSTICO QUE ESCOJA DEBE TENER TODO LO QUE LE GUSTE Y CUMPLA CON SU NECESIDAD”.

Cartagena - Hotel Decameron cameron

US$176

3 días - 2 noches Con traslados y visita cultural ultural a la ciudad JUAN NARANJO GERENTE OPERATIVO AKIRA TRAVELS

San Andrés, Hotel Lord d Pierre

Fuente: Aviatur/ Gráfico: LR / AS

US$511

5 días - 4 noches Con tiquetes aéreos desde esde Bogotá vía Copa, visitando Johnnyy Cay C y Acuario, realizando un recorrido o pan panorámico norámico por la Isla y tomando un velero lero por la bahía

“EL PAQUETE TURÍSTICO PARA CADA PERSONA ES DISTINTO POR LAS NECESIDADES Y GUSTOS QUE TIENEN”.

NEGOCIOS. EL TURISMO DE NEGOCIOS SE FORTALECE EN EL PAÍS

Colombia es un referente de ferias y fiestas en la región BOGOTÁ_ El presidente de la Aso-

ciación Internacional de Ferias de América (Afida), Ricardo Baquerizo, indicó que el contacto humano es el éxito de las ferias y Colombia es un referente de esta actividad en la región.

Además, el CEO de Koelnmesse, una de las mayores organizaciones feriales del mundo, Ge-

rald Böse, sostuvo que “las ferias deben servir para aumentar el mercado intrarregional, que en Latinoamérica es todavía pequeño, pues no llega al 22%: mientras que, la Unión Europea supera el 55%, por lo que son necesarios nuevos avances”.

Por su parte la viceministra de Turismo, Sandra Howard

Taylor, durante su participación destacó que en Colombia se realizan al año cerca de 90 eventos feriales de los cuales 53 se celebran en Corferias, y hacen parte de la estrategia de competitividad regional cuyo eje es el fortalecimiento del turismo de negocios.

COLPRENSA

COLPRENSA

En el marco del Día Internacional de Ferias, el presidente de Corferias, Andrés López Valderrama.

VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016 - www.larepublica.co a.co - LA

TURISMO TUR RISMO 5

REPÚBLICA REPÚBL ÚBL Ú ÚB BLLICA B

TURISMO. REALICE ACTIVIDADES COMO CICLOMONTAÑISMO, PARAPENTE Y RÁPEL

Disfrute del turismo de aventura en el Valle y Santander CALI_ En los días de vacaciones muchos optan por tomarse unos días para el descanso, ir a la playa o simplemente visitar a la familia en otras ciudades, mientras que, otros buscan adrenalina y diversión.

En el Valle del Cauca y en Santander se puede disfrutar del turismo de aventura y de actividades tales como: rafting, kayak, parapente, canopy y rápel; trekking, paracaidismo, ciclismo y ciclomontañismo.

En el Valle del Cauca por ejemplo, se encuentra el Lago Calima, lugar al que se le atribuye tener unos de los mejores vientos en el mundo y durante todo el año, este se convierte en un sitio ideal para la práctica de deportes náuticos a vela, como windsurf, kitesurf y sunfish, además de la prácti-

COLPRENSA

El Valle del Cauca dentro de su oferta de turismo de aventura ofrece descenso en rápel, muro de escalada y puente Tibetano. ca de otros deportes como motonáutica o jet ski, kayak y esquí náutico.

Roldanillo, al norte del Valle, es uno de los mejores lugares de despeje para la práctica de parapente. En Tuluá por su parte, se puede practicar rafting en el Río Tu-

luá y rápel en la Cascada la Arenosa.

En el municipio de Alcalá se encuentra uno de los canopy más largos de Colombia. En los cafetales del norte del Valle, además se puede subir al muro de escalada, realizar recorridos por puentes Tibetanos y hacer ciclo

montañismo por diferentes rutas en los municipios de Calima, El Cerrito, Jamundí y Palmira.

Por su parte, en San Gil, municipio de Santander, considerado como el epicentro de los deportes extremos en el país, los visitantes podrán disfrutar de canotaje o rafting, visitar

cuevas, hacer cable vuelo en el Hotel Campestre Cacique Yarigui de 450 metros de largo que cruza el Cañón del Chicamocha y además, vivir la aventura de caminar sobre el agua en el puente Tibetano.

XIMENA GONZÁLEZ VIDAL

xgonzalez@larepublica.com..co

6 TURISMO

LA REPÚBLICA - www.larepublica.co - VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016

TURISMO. LAS TARIFAS SUPERAN LOS $300.000 LA NOCHE

Los hoteles top, listos para la temporada Eventos de alto nivel, como el Foro Económico Mundial para América Latina que hoy finaliza en Medellín, ponen a prueba a las ciudades y los hoteles. El nivel de los invitados: jefes de estados, presidentes de compañías, académicos y líderes políticos internacionales, exige una estadía cómoda, placentera y de confort. Ahí aparecen los hoteles de altos estándares, de cinco estrellas y los de lujo, conocidos también como los hoteles top.

Pero no solo es el mercado corporativo. El nicho vacacional quiere también estar cómodo y en este receso de mitad de año busca esa oferta.

En el país, según datos de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco), la tarifa promedio está en $220.000 la noche. En hoteles de altos estándares o cinco estrellas se ubica por encima de $300.000 y en los de lujo supera los $800.000.

“La hotelería de lujo es más personalizada, privada, exclusiva. Se ofertan pocas camas por establecimiento, son hoteles boutique, y el mobiliario, equipamiento, la arquitectura, el diseño, la comida, los licores son de lujo y de alto costo. Va dirigido a un mercado de alto poder adquisitivo”, dijo el presidente de Cotelco, Gustavo Adolfo Toro.

En Colombia, el Grupo AccorHotels empezó a mover este nicho con el hotel Santa Clara de Cartagena, considerado el mejor hotel de Colombia por el World Travel Awards 2015. Con él han surgido nuevas propuestas, básicamente localizadas en Bogotá y en la capital de Bolívar.

La oferta hoy, señaló el gremio, no supera las 400 habitaciones.

El presidente de Cotelco, capítulo Atlántico, Mario Muvdi, indicó que si bien muchos colombianos para sus vacaciones buscan destinos de playa como Cartagena, Santa Marta o San Andrés, existen ciudades comerciales o con tendencia a lo corporativo, entre ellas Barranquilla, que también poseen un sinnúmero de atractivos turísticos, con tarifas más económicas que las de zonas de playa en temporada alta. Movich Buró 51 y Hilton Garden Inn forman parBARRANQUILLA-PEREIRA_

THE CHARLEE HOTEL EN MEDELLÍN GUSTAVO ADOLFO TORO PRESIDENTE EJECUTIVO DE COTELCO

“ESPERAMOS PARA ESTAS VACACIONES UNA OCUPACIÓN DE 70% Y EN LO CORRIDO DEL AÑO VA EN 51%, SIMILAR A 2015”.

Ubicado en el sector de El Poblado, The Charlee Hotel se constituye en uno de los hoteles top de Medellín. Con 49 habitaciones y una infraestructura de estilo Art déco, ofrece a sus huéspedes confort y descanso.

$730.000

HABITACIÓN

SENCILLA POR DOS PERSONAS.

MARIO MUVDI PRESIDENTE COTELCO CAP. ATLÁNTICO

SONESTA PEREIRA

“LAS CIUDADES CON TENDENCIA A LO CORPORATIVO TAMBIÉN POSEEN ATRACTIVOS TURÍSTICOS”.

La marca Sonesta tiene uno de los hoteles de mayor estándar del Eje Cafetero. Ubicado en la vía Cerritos, entre Pereira y Cartago, el hotel logra una combinación entre lo urbano y rural que motiva al descanso y confort.

te de la propuesta hotelera de altos estándares en la capital del Atlántico.

Lo cierto es que los hoteleros esperan tener una buena temporada de mitad de año para compensar el arranque lento de 2016.

“Esperamos para estas vacaciones una ocupación de 70%.

En mayo se tuvo una disminución en el movimiento hotelero y, en general, en lo corrido del año la ocupación es de 51%, similar al mismo periodo de 2015”, sostuvo Toro.

El directivo dijo que la menor dinámica observada este año se debe a la contracción de la economía y del consumo.

“Por ejemplo, los precios del petróleo han influido negativamente en la dinámica de la hotelería, porque muchos establecimientos tenían contratos con petroleras y proveedores y estos se cancelaron por la menor actividad que ha tenido el sector”, agregó.

POR PERSONA

LINA OROZCO - TERESITA CELIS A.

lorozco@larepublica.com.co-tcelis@larepublica.com.co

$308.000

INCLUIDO IMPUESTOS ES LA TARIFA.

SOFITEL BOGOTÁ VICTORIA REGIA De línea elegante y arquitectura francesa, el Victoria Regia de Bogotá oferta 102 habitaciones, incluidas cinco suites privadas, con un entorno lujoso. Tiene, además, tres elegantes salas de reuniones para eventos.

$604.550

NOCHE

EN HABITACIÓN SUPERIOR.

VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016 - www.larepublica.co - LA

SOFITEL LEGEND SANTA CLARA Considerado el mejor hotel de Colombia, según World Travel Awards 2015, este escenario engalana la ciudad amurallada de Cartagena con un perfecto equilibrio entre lo antiguo y lo moderno.

$900.000

POR NOCHE B

G S: PÁ FOTO

WE INAS

TURISMO 7

REPÚBLICA

TARIFA MÍNIMA DE ACOMODACIÓN.

HOTEL WAYA GUAJIRA Ubicado a 45 minutos de la capital de La Guajira, los huéspedes de este escenario, operado por Oxo Hotel, además de disfrutar de una experiencia única, tienen la posibilidad de vivir la esencia de la cultura Wayúu.

$330.000

POR PAREJA

TARIFA ESPECIAL POR NOCHE.

ZUANA BEACH RESORT La zona de Bello Horizonte, en Santa Marta, cuenta con este espacio para disfrutar de la comodidad y el descanso a solo 30 metros de la playa, con diversos espacios para la relajación y diversión de visitantes.

$410.000 NOCHE

PRECIO DE ACOMODACIÓN DOBLE.

EL MARRIOTT EN CALI Con 170 habitaciones, el Marriott de Cali, está en la oferta de la hotelería de alto estándar de la capital valluna. Localizado en el sector de Granada, ofrece lujosas instalaciones y un servicio para la buena estadía en la ciudad.

$349.000

NOCHE

EN ACOMODACIÓN DOBLE.

FOUR SEASONS HOTEL CASA MEDINA BOGOTÁ Es uno de los más refinados hoteles de Bogotá, operado por la cadena de hotelería de lujo Four Seasons. Por su arquitectura, Casa Medina, fue declarado monumento de interés cultural.

US$264

NOCHE

MÁS IMPUESTOS ES LA MÁS ECONÓMICA.

TURISMO. CREAR RUTA POR EL DEPARTAMENTO, OTRA META

Buscan posicionar a Santander para el turismo de negocios BUCARAMANGA_ En entrevista con LR, el empresario Luis Eduardo Castillo, propietario del hotel Punta Diamante Resort & Spa, en el municipio de Piedecuesta, aseguró que este departamento tiene todo el potencial para consolidarse en este segmento. Entre sus proyecciones está la creación de una ruta turística por esta zona del país, a través de la ejecución de proyectos de alojamiento en diversos municipios santandereanos.

En el Punta Diamante se invierte US$4 millones adicionales para fortalecer la infraestructura del hotel, inaugurado el 4 de septiembre pasado y cuyo costo a esa fecha fue de US$20 millones.

¿Cómo ha sido la dinámica de uso de los servicios del hotel desde su lanzamiento?

Sin lugar a dudas las expectativas se han cumplido a una velocidad mayor de la esperada, lo que nos reafirma que había una necesidad de un hotel cinco “diamantes”, con características de buen confort, para la zona. Entendemos que la población de este estrato es menor, pero sí lo requiere. Por ejemplo, este mes estamos full y tuvimos un incremento de manda de 50% de abril a mayo. ¿Cuáles son los proyectos que tienen previstos?

El hotel está enfocado en vender experiencias que la gente pueda disfrutar en la parte gastronómica, de bienestar, a través de espacios como el gimnasio y el spa; experiencias de alojamiento y también de diversión. Sobre esto último, tenemos proyectado montar una pista de bolos americanos, unos juegos para niños. De hecho, dejamos unos espacios para que nuestros clientes nos manifestaran sus necesidades con el fin de poder llenar esos requisitos que ellos tienen. También vamos a inaugurar otros restaurantes: hay tres y planeamos que sean siete en total, con ofertas culinarias distintas. ¿Cuánto se invierte para ello?

Hubo una inversión inicial de US$20 millones en el proyecto y esperamos destinar unos US$4 millones adicionales, en los próximos dos años, por supuesto ligado al crecimiento en ocupación en la parte de hotelería y de utilización de nuestros espacios.

Luis Eduardo Castillo, empresario santandereano.

FOTOS: CORTESÍA

APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD El Hotel Punta Diamante está ubicado en el centro del condominio Ruitoque. Más allá de su imponente diseño, que simula ser el de un crucero de lujo (alineado con la filosofía de “vender experiencias”), este tiene una infraestructura creada para aprovechar las condiciones de iluminación y ventilación natural. Un sistema de paneles solares que, según Luis Eduardo Castillo, fue el segundo proyecto de energía solar más grande del país cuando fue puesto en marcha y un sistema de aprovechamiento de aguas residuales son otros dos de los componentes que dan cuenta de la apuesta por la sostenibilidad y la vocación medioambiental del lugar. ¿Y qué planes visiona como empresario hotelero?

Nosotros vamos a desarrollar una serie de proyectos hoteleros encaminados a unir a Santander, a facilitar que la gente visite sus poblaciones. Que el viajero no está amarrado a llegar solo a este hotel (el Punta Diamante), sino que esta sea una madre nodriza desde donde se operaría el turismo en la zona. Al final, va a ser una ruta para vivir una experiencia diferente en cada uno de los lugares. Se trata de un modelo que funciona desde hace años en Europa, en países como España. ¿Qué municipios tienen “en la mira”?

A San Gil y El Socorro los vemos con muy buenos ojos, para empezar. Guane es un corregimiento que también ha

tenido una muy buena visión de crecimiento. ¿En qué otras zonas del país tiene previstas inversiones?

Como santandereanos, vemos un gran potencial aquí y es a lo que le estamos apuntando.

Hay otro tema, por ejemplo, y es que para eventos como congresos internacionales se están limitando año tras año a ciudades como Cartagena. Este es un trabajo que el hotel, a través de un equipo comercial, quiere empezar a hacer para atraer a instituciones y apostarle fuerte también al turismo de negocios en el departamento y posicionarlo. Para ello necesitamos también el apoyo de las administraciones.

LINA OROZCO MONTESINO

lorozco@larepublica.com.co

Al hotel lo rodea un campo diseñado por el golfista Jack Nicklaus.

8 TURISMO

LA REPÚBLICA - www.larepublica.co - VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016

TRANSPORTE. APROVECHE LAS PROMOCIONES DE MITAD DE AÑO

Las aerolíneas aumentarán los vuelos a la costa y a Medellín CALI_ Si planifica con anteriori-

dad sus vacaciones y compra sus tiquetes con tiempo podrá aprovechar las diferentes ofertas que tienen las aerolíneas, tanto a destinos nacionales como internacionales.

“En el país está definido cuál es la temporada de vacaciones y a partir de junio hay un movimiento grande en las aerolíneas. Por ejemplo, nosotros llevamos los aviones a aquellos sitios donde hay mayor flujo de pasajeros de Medellín a Montería, de Medellín a Quibdó, Medellín-Corozal y Bucaramanga –Barranquilla, entre otros destinos”, indicó Alfonso Ávila, presidente de Easyfly.

Esta compañía aérea espera incrementar en esta temporada su oferta de sillas en estas rutas 20%.

Por su parte, María Lara, directora de asuntos corporativos de Latam Colombia, indicó que, “para vacaciones nos enfocamos en los destinos que por lo

general en Colombia son más interesantes para el viajero que es sol y playa, Cartagena, Santa Marta, San Andrés. Hacemos aumentos de algunas frecuencias para estos destinos, especialmente en días que sabemos que la gente sale en mayor proporción. Buscamos también que nuestros vuelos a estos destinos tengan una buena conectividad con los internacionales, para que los tiempos de conexión no sean largos”.

De acuerdo con la Aerolínea Avianca, esta incrementará su oferta de vuelos a los destinos de mayor demanda. De este modo, a la oferta tradicional desde sus tres centros de conexiones en Bogotá, Lima y San Salvador, Avianca suma 280 vuelos adicionales entre el 2 de junio y el 30 de agosto de 2016.

Por otro lado, desde el primero de junio y hasta el 30 de agosto, Avianca opera un vuelo diario Bogotá-Buenos Aires -Bogotá, ofreciendo más de

1.360 sillas a la semana. Así, durante la temporada, los viajeros dispondrán de 21 vuelos semanales; siete uniendo BogotáBuenos Aires-Bogotá y 14 vuelos Lima-Buenos Aires-Lima.

Desde Colombia, los viajeros tendrán a su disposición 16 vuelos adicionales en Avianca a los destinos tradicionalmente preferidos por nacionales y extranjeros, tales como San Andrés; Santa Marta y Cartagena, este último operado desde Bogotá y Medellín. A esta oferta se suma la disposición de 2.140 sillas adicionales semanales para los viajeros que prefieran esta temporada destinos en el Eje Cafetero y el sur occidente del país.

Por otro lado, Lara manifestó que en términos de promociones, lo que desean es que los pasajeros compren con anticipación para que encuentren una tarifa más competitiva.

CORTESÍA

Las pantallas individuales ofrecen entretenimiento a bordo durante todo el viaje.

Buses VIP marcan la pauta en confort por tierra CALI_ Actualmente, algunas em-

XIMENA GONZÁLEZ VIDAL

xgonzalez@larepublica.com.co

ALGUNAS OPCIONES DE PRECIOS A DESTINOS NACIONALES *Tarifas consultadas el 9 de junio entre las 3 y 5 de la tarde Arauca- Bogotá

$187.600

La Macarena-Bogotá

Bogotá- Arauca

$131.000

$188.100

Bogotá- Ipiales

Cali- Florencia

$262.400

$135.700

Ofrece tiquetes a destinos nacionales desde

Destinos internacionales desde

$558.840

$79.900 trayecto

Bogotá - Barranquilla $96.500

Bogotá - Santa Marta $155.500

Bogotá - Isla San Andrés

$220.300

Bogotá - Cartagena de Indias $109.800

Bogotá-Villavicencio

$99.940

Medellín-Ibagué

$138.840

Barranquilla- Bucaramanga

$174.380

Bucaramanga-Yopal

$146.540

Bogotá-Ibagué

$120.820

Fuente: Sate S na/ Avianca/ nc Lat Latam/ am// Easy Easyfly fly

Gráf G áfico: o LR LR / A ASS

MÁS CONECTIVIDAD HACIA NORTEAMÉRICA La aerolínea Avianca, desde el Centro de Conexiones en San Salvador, brinda a los turistas la posibilidad de tener a disposición 100 vuelos adicionales a Norteamérica; 16 de ellos a Dallas, 32 a Miami, 24 a San Francisco y 28 más a Nueva York. Y en línea con la demanda, la compañía ofrecerá 164 vuelos en la ruta Managua-Miami-Managua. Es así como, con el refuerzo de las operaciones en Centroamérica, Avianca pone a disposición más de 21.300 sillas adicionales con variadas opciones de horarios y conexiones eficientes en las diferentes rutas señaladas.

20 POR CIENTO

SE INCREMENTARÁ EL FLUJO DE PASAJEROS EN EASYFLY EN VACACIONES.

MARÍA LARA DIR. ASUNTOS CORPORATIVOS DE LATAM

ALFONSO ÁVILA PRESIDENTE DE EASYFLY

“SI LOS VIAJEROS COMPRAN CON ANTICIPACIÓN PUEDEN ENCONTRAR LAS TARIFAS MUCHO MÁS BAJAS”.

“NOSOTROS MOVEMOS LOS AVIONES A AQUELLOS SITIOS DONDE HAY MAYOR FLUJO DE PASAJEROS”.

presas en Colombia se han puesto a la vanguardia en la prestación del servicio de transporte terrestre.

Expreso Brasilia S.A., por ejemplo, ofrece desde hace algunos años el servicio Premium Plus, el cual brinda a los viajeros pantallas individuales en cada asiento con acceso a videos, variedad de películas y música. Además, los buses cuentan con asientos tipo hamaca cada uno, con una reclinación de cuatro puntos y las sillas con un gel flexible que se ajusta a la ergonomía de cuello y cabeza del pasajero.

Adicional a eso, hay un toma corriente para sus aparatos electrónicos y servicio Wifi. Durante el viaje a cada pasajero se le ofrece un refrigerio que hace su recorrido más ameno.

Expreso Brasilia, también cuenta con salas VIP en algunas de sus agencias, donde se brinda un mejor servicio a los pasajeros para que esperen de manera cómoda antes de abordar los vehículos.

La compañía de transporte Berlinas, también ofrece este servicio de buses VIP a sus clientes. Dentro de su portafolio cuenta con Berlinave Plus, en el primer piso los pasajeros podrán contar con poltronas, aire acondicionado, baño, GPS, Wifi, pantallas de entretenimiento, sonido individual, refrigerio y cobija, mientras que en el segundo piso contarán con servicio directo, sillas reclinables, aire acondicionado, GPS, Wifi y televisor.

Estos servicios los pueden encontrar en Berlinave Super Confort y Berlinave Super Premium y Berlinave Premium.

XIMENA GONZÁLEZ VIDAL

xgonzalez@larepublica.com.co

$160.000

CUESTA

UN PASAJE POR TIERRA ENTRE BOGOTÁ Y CARTAGENA EN LA EMPRESA BERLINAS.

VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016 - www.larepublica.co - LA

TURISMO 9

REPÚBLICA

TURISMO. COMIDA TRADICIONAL ES EL DESAFÍO

ÁLEX QUESSEP CHEF COLOMBIANO - RESTAURANTE ZAITÚN

Cartagena y Bogotá son líderes en gastronomía BARRANQUILLA_ Creer en la comida tradicional colombiana y en los productos que aquí se hacen, así como consolidar los lazos de unión entre cada uno de los agentes del gremio son dos de los grandes desafíos que tiene Colombia para continuar impulsando el turismo gastronómico en el país.

En ello coincidieron cinco expertos consultados por LR, quienes ven con buenos ojos la dinámica que se ha generado durante los últimos años en este segmento.

Dos de las ciudades que tienen mayor avance en materia de turismo gastronómico, de acuerdo con los chefs entrevistados son Bogotá y Cartagena, ambas debido a la gran diversidad y calidad de las propuestas. Otras ciudades con potencial son: Medellín, Barranquilla, Cali y Pereira.

Y es que no solo se trata de que los líderes del gremio pongan de su parte, sino que además tiene que ver con la voluntad política, tanto del Gobierno Central como de las administra-

50

CHEFS

PERTENECEN AL MANIFIESTO FOGÓN COLOMBIA, INICIATIVA PARA FORTALECER EL GREMIO.

ciones locales y departamentales para reconocer la importancia de apoyar propuestas sólidas a la hora de incentivar esta industria, según el chef Álex Quessep.

“El gran reto es que estemos todos de la mano: cocineros, productores, consumidores, toda la cadena alrededor de este gremio”, apuntó al respecto el chef Juan Pablo Figueroa.

De acuerdo con el también chef Andrés Mena, otro de los retos es la educación para el sector. “El Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) tiene la responsabilidad de graduar a buenos cocineros y meseros. Así mismo, los empresarios restauranteros están llamados a capacitar permanentemente a su personal”, apuntó.

Los especialistas concertaron en que España y Francia, en

Europa; y naciones como Brasil, Argentina, México y Perú, en Latinoamérica, son referentes para Colombia acerca de cómo puede el país ser reconocido por su arte culinario.

Para el chef Manuel Mendoza, el territorio colombiano incluso lleva ventaja, gracias a su diversidad y su posición estratégica. “Tenemos dos mares, dos ríos, distintos climas, diversidad de productos, así que existe todo el potencial para que en cinco o diez años podemos ser más grandes en el tema gastronómico que cualquier otro país del mundo, lo que falta es organizarnos”, argumentó.

El chef bogotano Andrés Hoyos dijo que Colombia cada vez está entrando más fuerte en América Latina como líder en oferta gastronómica, eso apoyado en nuevos talentos, así como en empresarios y grupos especializados en el tema, por lo que el país se ha vuelto muy interesante para inversión de compañías extranjeras.

LINA OROZCO MONTESINO

lorozco@larepublica.com.co

“LA OFERTA GASTRONÓMICA NO SOLO ESTÁ EN LAS CIUDADES. LOS PUEBLOS COLOMBIANOS TAMBIÉN TIENEN GRAN RIQUEZA”.

MANUEL MENDOZA CHEF COLOMBIANO - RESTAURANTE COCINA 33

“LOS COCINEROS COLOMBIANOS QUEREMOS QUE NUESTRAS PROPUESTAS SEAN ACOGIDAS EN COLOMBIA Y EL MUNDO”.

ANDRÉS HOYOS CHEF COLOMBIANO - GRUPO EL SULTÁN

“TENEMOS QUE CREERNOS QUE UN SANCOCHO O UN PATACÓN TIENEN IGUAL DE IMPORTANCIA QUE, POR EJEMPLO, UNA TRUFA”.

ANDRÉS MENA CHEF COLOMBIANO - RESTAURANTE VERBIER

“PERÚ HA HECHO UN TRABAJO INCREÍBLE CON SU GASTRONOMÍA, A PARTIR DE COGER SUS SABORES Y CONVERTIRLOS A ALTA COCINA”.

JUAN PABLO FIGUEROA CHEF COLOMBIANO - CLUB ABC

“HAY QUE DEVOLVER LA DIGNIDAD A NUESTRAS PREPARACIONES. HACER PROPUESTAS NOVEDOSAS RESPETANDO LA TRADICIÓN”.

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LA REPÚBLICA - www.larepublica.co - VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016

TURISMO. EN 23 DE LAS 59 ÁREAS PROTEGIDAS SE PUEDE HACER ECOTURISMO

Los Parques Naturales son una ¿Está pensando a dónde ir en estas vacaciones?

Seguramente las opciones se mueven entre sol, playa y ecoturismo. Pues bien, hay una alternativa con la que usted tiene esa misma oferta mientras vive las maravillas naturales de Colombia. Esta es los Parques Nacionales Naturales (PNN).

En el país hay 59 áreas protegidas que representan cerca de 14,3 millones de hectáreas de la superficie nacional. En 23 CALI-PEREIRA_

de ellas se oferta ecoturismo y en algunas de estas opciones se puede disfrutar de una playa exótica y un sol abrasador.

“Se hace senderismo, observación de flora y fauna, avistamiento de aves y de ballenas, montañismo, buceo y se ha dado énfasis al ecoturismo comunitario, es decir, a integrar la cultura y gastronomía de las comunidades del área de influencia”, comentó el subdirector de Sostenibilidad y Negocios Ambientales de Parques

Nacionales Naturales, Carlos Mario Tamayo.

En siete áreas protegidas, Parques Nacionales trabaja con organizaciones comunitarias locales para que sean los operadores y prestadores de los servicios ecoturísticas. Solo Tayrona tiene concesión operada por Aviatur. El gerente de Viajes MR Trip, Abiud de Santiago, señaló que los parques con mayor demanda y movimiento de turistas son Los Nevados y Tayrona por las facilidades de

llegada, vías e infraestructura hotelera.

Tamayo señaló que se está en proceso de desarrollar Asociaciones Público Privadas para diez parques, que operarían como concesión, con la obligación de mejorar la infraestructura existente y desarrollar nueva en zonas aledañas. “En 2015 los visitantes a los parques aumentaron 6% y al primer trimestre de 2016 en 11,7%”, dijo.

XIMENA GONZÁLEZ - TERESITA CELIS A.

xgonzalez@larepublica.com.co-tcelis@larepublica.com.co

LOS NEVADOS En esta reserva natural conformada por 58.300 hectáreas es posible practicar actividades como ciclomontañismo, escalada en hielo y en roca y caminatas. Para llegar a este parque es necesario hacer un recorrido de entre cuatro y seis horas hacia el suroriente desde Santa Rosa de Cabal.

Explorar los paisajes y disfrutar de las aguas termales son algunos de los atractivos.

FOTOS: CORTESÍA PARQUES NACIONALES NATURALES

TAYRONA Las playas de arenas blancas delimitadas por manglares, matorrales o bosques forman parte de los atractivos de este parque. Para los que busquen descanso, el Tayrona cuenta con playas propicias para relajarse. Mientras que, los que deseen otro tipo de actividades más divertidas podrán disfrutar de caminatas, careteo y buceo.

CARLOS MARIO TAMAYO SUBDIR. SOSTENIBILIDAD Y NEGOCIOS AMBIENTALES DEL PNN

“CREEMOS QUE ESTE AÑO VAMOS A PASAR DEL MILLÓN DE VISITANTES. CADA DÍA HAY MÁS INTERÉS POR LOS PARQUES NATURALES”.

ABIUD DE SANTIAGO GERENTE DE VIAJES MR TRIP

“LA FACILIDAD DE ACCESOS Y SU INFRAESTRUCTURA HOTELERA HACEN DEL TAYRONA Y LOS NEVADOS LOS MÁS LLAMATIVOS”.

970.000 PERSONAS

INGRESARON A LOS PARQUES NACIONALES NATURALES EN 2015.

$16.000 VALOR

PROMEDIO DE LA ENTRADA A LOS PARQUES PARA VISITANTES.

VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016 - www.larepublica.co - LA

TURISMO 11

REPÚBLICA

alternativa para el descanso ISLAS CORALES DEL ROSARIO Y SAN BERNARDO Se encuentra ubicado en la costa Caribe de Colombia y está conformado por un área aproximada de 120.000 hectáreas en Cartagena de Indias. Es un conjunto submarino de ecosistemas biodiversos, que forman la plataforma coralina más extensa del Caribe. Se pueden encontrar formaciones de arrecifes, pastos marinos y variedad de invertebrados.

SANTUARIO DE FAUNA Y FLORA OTÚN QUIMBAYA En este lugar los asistentes pueden observar una diversidad de especies de aves como la Pava Caucana, el Toro de Monte, el Carriquí, la Soledad de Montaña, mamíferos como el Mono Aullador y el Guatín. En sus laderas se pueden vislumbrar especies de flora como: Palmas, Ficus, Yarumos, Bromelias, Orquideas, y otras propias del bosque de niebla.

CUEVA DE LOS GUÁCHAROS

UTRÍA

Este parque fue la primera área de Colombia declarada Parque Nacional y lleva el nombre de los guácharos por las aves que habitan cuevas oscuras y profundas en el día y salen de noche a buscar alimento. Los visitantes pueden encontrar una amplia biodiversidad, es uno de los refugios que encuentran miles de aves migratorias a su paso.

Está ubicado en la costa norte del Pacífico colombiano sobre la zona centro-occidente de la Serranía del Baudó. Sus cálidas aguas hacen que se convierta en un lugar apropiado para que especies migratorias como tortugas marinas, aves y ballenas habiten este lugar. Su paisaje es cambiante, este varía según la marea, si está alta o baja.