UNE FENÊTRE AUX SAVEURS DE LA COLOMBIE, Le Plan pour la promotion de la Colombie à l’étranger est le principal outil de diplomatie culturelle du Ministère des Affaires étrangères de la Colombie. En menant des activités dans les domaines académique et littéraire, des arts du spectacle, des arts visuels, du cinéma et de l’audiovisuel, de la gastronomie et de la musique, l’État colombien a renforcé les relations bilatérales et multilatérales et a consolidé de nouveaux liens d’amitié et de coopération avec divers partenaires.
Dans le domaine de la gastronomie, les ambassades colombiennes organisent des cours de cuisine et des conférences en face à face et virtuelles, animées par des chefs qui jouissent d’une large reconnaissance nationale et internationale, dans lesquelles on montre au public étranger la richesse du cellier colombien, avec des propositions allant des traditions culinaires ancestrales aux développements les plus récents de la nouvelle cuisine colombienne.
