UMA JANELA PARA OS SABORES DA COLÔMBIA, O Plano de Promoção da Colômbia no Exterior é o principal instrumento da diplomacia cultural do Ministério das Relações Exteriores da Colômbia. Com a realização de atividades acadêmicas e literárias, cênicas, visuais, cinema e audiovisual, gastronomia e música, o Estado colombiano fortaleceu as relações bilaterais e multilaterais e consolidou novos laços de amizade e cooperação com diversos parceiros.
Na área da gastronomia, as embaixadas colombianas organizam aulas de culinária e conferências presenciais e virtuais, conduzidas por chefs de amplo reconhecimento nacional e internacional, nas quais é mostrada ao público estrangeiro a riqueza da copa colombiana , com propostas que vão desde tradições culinárias ancestrais até os mais recentes desenvolvimentos da nova cozinha colombiana.
