UNE FENÊTRE AUX SAVEURS DE LA COLOMBIE, Le Plan de promotion de la Colombie à l’étranger est le principal outil de diplomatie culturelle du ministère colombien des Affaires étrangères. Grâce à des activités axées sur les universitaires et la littérature, les arts scéniques, les arts visuels, le cinéma et l’audiovisuel, la gastronomie et la musique, l’État colombien a renforcé ses relations bilatérales et multilatérales, consolidant de nouveaux liens d’amitié et de coopération avec un large éventail de partenaires.
Dans le domaine de la gastronomie, les ambassades colombiennes travaillent avec des chefs de renommée nationale et internationale pour organiser des cours de cuisine virtuels et en face-à-face et des conférences, conçus pour montrer la richesse de notre garde-manger local à un public international. Leur travail englobe les techniques culinaires traditionnelles et ancestrales, les développements les plus récents de la cuisine colombienne et tout le reste.
