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Le Special Edition 2022
from Annual Report 2022
Nel periodo natalizio è tornato l’appuntamento con le Special Edition , che hanno arricchito ancora una volta i banchi delle gastronomie dei punti vendita dell’insegna con prodotti esclusivi , firmati Despar Premium.
Nel 2022 le Special Edition comprendevano 16 prodotti di gastronomia , e una nuova referenza di pasticceria: il Panettone ricoperto con pistacchi e cioccolato fondente, abbinato ad una crema spalmabile al pistacchio di Bronte DOP.
Anche in questa edizione, l’azienda ha sviluppato questa iniziativa con un duplice obiettivo: da un lato rendere disponibili prodotti non sempre presenti nel canale delle GDO, e dall’altro valorizzare alcuni piccoli produttori dei territori italiani, che rappresentano, con le loro eccellenze, la vera alta tradizione gastronomica del Paese.
Formaggi
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 60 mesi, Formaggio Tre Latti Lari, Pecorino Roncione, Strachítunt DOP stagionato 100 giorni, Bra Tenero DOP stagionato 90 giorni, Raschera DOP 2 latti stagionato 120 giorni, Bastardo di Vacca Burlina stagionato 14/16 mesi, Pecorino con fave di cacao, Pecorino crù stagionato 18 mesi, Schiena d’Asino stagionata in grotta.
Salumi
Mortadella di Mora Romagnola, Salame Rosa, Lardo di Mora Romagnola, Salame gentile di Mora Romagnola, Prosciutto cotto di Suino Nero, Prosciutto crudo di Suino Nero.
Pasticceria
Panettone ricoperto con pistacchi e cioccolato fondente extra con vasetto di crema spalmabile al Pistacchio di Bronte DOP.