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Índice

Introducción 5 Capítulo 1. Planteamiento del problema 1.1 Contexto 7 1.2 Objetivos 8 1.2.1 Objetivo General 8 1.2.2 Objetivos específicos 8 1.3 Justificación 8 1.4 Delimitación 9 1.5 Antecedentes 9 Capítulo 2. Desarrollo del plan de negocios 2.1 Descripción de la necesidad 11 2.2 Determinación del FODA 12 2.3 Determinación de la misión y visión de la empresa 12 2.3.1 Misión 12 2.3.2 Visión 12 2.4 Planteamiento de estrategias y ventajas competitivas 13 2.5 Análisis del mercado 13 2.5.1 Fuentes Secundarias 13 2.6 Segmentación del mercado 14 2.6.1Perfil demográfico del cliente 14 2.6.2 Perfil geográfico del cliente 14 2.6.3Perfil psicográfico del cliente 14 2.7 Fuentes primarias 15 2.7.1Preguntas de entrevista 15 2.7.2 Análisis de las entrevistas 15 2.8 Análisis de la competencia 17 2.9 Producto o servicio 17 2.9.1 Descripción de las características tangibles 18 2.9.2 Características intangibles 19 2.9.3 Aspectos innovadores del producto 20 2.10 Precio 20 2.10.1 Políticas de precios 20 2.10.2 Estrategias de introducción al mercado 21 2.11 Imagen, publicidad y promoción 22 2.11.1 Plan de promoción 22 2.11.2 Medios y Frecuencias. 24 2.11.3 Costos 24 2.11.4 Propuesta Cartel 24 2.12 Canal de distribución 25


Índice

2.13 Proyección de Ventas 26 2.14 Resumen de estrategias de mercadotecnia 29 2.14.1 Precio 29 2.14.2 Plaza 29 2.14.3 Promoción 29 2.14.4 Plan de relaciones públicas 30 2.15 Imagen de la empresa 31 2.15.1 Definición del nombre 31 2.15.2 Slogan 31 Capítulo 3. La Operación. 3.1 Definición de todos los productos o servicios que se brindarán 33 3.2 Localización geográfica de la empresa 40 3.3 Materia Prima y proveedores 41 3.4 Diagrama de flujo 43 3.5 Control de calidad 44 3.5.1 Políticas de control de calidad en el servicio 45 3.6 Infraestructura tecnológica 46 3.7 Identificación de los costos de producción y operación y punto de equilibrio 46 3.8 Administración del Riesgo 48 Capítulo 4. Los Empleados 4.1 Equipo de líderes del proyecto 51 4.2 Definición de funciones y responsabilidades. 52 4.3 Organigrama. 57 4.4 Tabla de personal 58 Capítulo 5. Los Resultados 5.1 Balance Inicial 61 5.2 Estados financieros proyectados 62 5.2.1 Estado de resultados anual 63 5.3 Indicadores financieros 66 5.3.1 Liquidez 66 5.3.2 Periodo de recuperación de inversión. Pay Back 67 5.3.3 Rentabilidad sobre la inversión 67 5.3.4 Punto de equilibrio 68 5.4 Constitución legal 70 5.5 Participación de capital de los socios 70 5.6 Objeto social 70 5.7 Propiedad industrial 70 5.8 Contratos 72 Conclusión 77 Referencias 79


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ducto final que pueda crear experiencias para el cliente, por lo que es importante planificar y diseñar estrategias para poder crear estos momentos o celebraciones que marquen la diferencia del producto final y así generar que vivan un sueño o un ideal basada en lo vivido durante el evento por cada uno de los asistentes, con lo que se logrará innovar y avanzar en el futuro desarrollo de la organización de eventos. En esta empresa facilitamos la organización y cotización de los elementos necesarios para cada evento, así como mobiliario, alimentos, bebidas, entretenimiento y logística, entre otras. En estos tiempos de tantas actividades que tienen las personas, se necesita una empresa que facilite la cotización y organización de eventos para procurar el éxito de los eventos. En este trabajo se desarrolla la metodología de un plan de negocios para la empresa Dressevent, la cual se encarga de organizar eventos desde seis hasta 1500 personas dentro de la ciudad de Puebla y zonas conurbadas.

Introducción

C

on este trabajo se pretende solucionar un problema que en la actualidad es muy demandante: la planeación, organización, cotización y logística de eventos sociales y corporativos. En estos tiempos la sociedad requiere de servicios de entaretenimiento completo que satisfagan las necesidades tanto de la sociedad como de empresas corporativas para brindar espacios de convivencia con cierta temática según sea la ocasión. Por otra parte considero que es importante hoy en día como jóvenes, el emprender un negocio propio, para que en un futuro podamos tanto ofrecer empleo como auto emplearnos y de esta manera ir construyendo la base de nuestro patrimonio. Con esto se busca que el negocio que parecía algo momentáneo e informal, llegue a ser una empresa reconocida a lo largo de la República Mexicana y que sea el negocio familiar de varias generaciones formando un patrimonio para ellas y sus empleados. Esta empresa se dedica a la organización de eventos, busca ofrecer un pro-


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Planteamiento del problema

a logística de eventos es una actividad realizada por varios grupos de personas, sin importar nivel socioeconómico o licenciatura, más que nada se relaciona con una herramienta para desempeñarse tanto en el área laboral de cualquier campo, como en el área personal. Por otra parte, es importante ver que desde la comunicación se puede trabajar en la parte del comportamiento del hombre: el lenguaje no verbal, la reacción que existe en cada persona según el evento, manifestando una respuesta distinta para cada acontecimiento. Dentro de las categorías de los eventos existe la corporativa, la cual se centra en realizar eventos motivacionales, de integración, lanzamientos de marcas y otros, por lo que requiere del acompañamiento de la comunicación organizacional, en general, para llegar al objetivo particular del evento. En la Ciudad de Puebla, existen varias empresas relacionadas con la logística y organización de eventos, por lo cual, al realizar un plan de negocios y un manual para dicha actividad, puede servir de

apoyo a varias personas para emprender su propio negocio o simplemente para poder efectuar una cena para sus familiares sin contratiempos y aprendiendo a gastar el presupuesto establecido optimizando y usando al máximo los recursos con los que se cuenta. En la Ciudad de Puebla, existen numerosas empresas que están destinando recursos para la realización de eventos para hacer campañas publicitarias y promocionar sus marcas o productos. Por lo cual, este plan de negocios tiene un amplio potencial en el mercado para ser aplicado y llevado a cabo y emprender con un alto porcentaje de éxito esta empresa dedicada a la logística y organización de eventos. Por lo tanto, en este trabajo se realizará una herramienta en forma de manual y un plan de negocios dirigido a la realización de eventos. La finalidad es aconsejar cómo realizar un evento, sus diferentes clasificaciones, cómo optimizar gastos y mejorar los recursos que ya se tienen.

Capítulo 1

L

1.1 Contexto


1.2 Objetivos Un plan de negocios es una investigación de una necesidad no atendida para que sea viable, en este caso el proceso de la investigación de eventos llevado a un nivel de planeación de pasos a seguir y puntos específicamente planeados con análisis para disminuir o prevenir riesgos o posibles complicaciones que puedan surgir, previniéndolos para emprender la empresa. 1.2.1 Objetivo General

• Desarrollar un plan de negocios para mejorar

la organización de eventos sociales, además de brindar apoyo en distintas situaciones: la logística del evento en la parte estética y para un mejor desarrollo de este, así como la organización de dichos eventos como herramienta de trabajo o en lo personal, ya que a través del tiempo el ser humano busca realizar distintas actividades: culturales, sociales y familiares que necesitan de orden y estructura. 1.2.2 Objetivos específicos

Recopilar toda la información posible para elaborar una herramienta de trabajo y para el desarrollo personal. • Identificar la amplitud que tiene este tema y las distintas categorías que tienen los eventos para poder clasificarlos y desarrollarlos desde una mejor perspectiva. • Generar un manual útil para la implementa-

ción de un negocio y para que otras personas puedan ser capaces de la operación en logística y organización que implica un evento social. 1.3 Justificación El proyecto no solo tendrá un beneficio personal, sino que puede ayudar a un gran número de personas, ya que con él podrán realizar distintas actividades por las que podrían comenzar un negocio de eventos ya sean sociales, religiosos o corporativos. Por estos beneficios es que se considera que podría realizarse un proyecto de calidad y utilidad desde un punto laboral y emprendedor hasta personal para el desempeño de eventos familiares, personales. El proyecto de investigación para la elaboración de un plan de negocios de una empresa dedicada a la planificación, logística y organización no solo tendrá un beneficio personal, sino que puede ayudar a un gran número de personas, desde crear fuentes de empleo o podrían comenzar un negocio de eventos ya sean sociales, religiosos o corporativos. Por estos beneficios es que se considera que podría realizarse un proyecto de calidad y utilidad desde un punto laboral y emprendedor hasta personal para el desempeño de eventos familiares, personales. Con todo lo anterior puede decirse que el tema de los eventos y sus planes de negocio son una herramienta de trabajo para el desarrollo personal y profesional y por lo mismo se considera que es de gran

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Físico geográfica: Puebla. Temporal: Año 2015-2016 Semántica: Plan de negocios Un plan de negocios es una guía para el emprendedor o empresario. Se trata de un documento donde se describe un negocio, se analiza la situación del mercado y se establecen las acciones que se realizarán en el futuro, junto a las correspondientes estrategias que serán implementadas, tanto para la promoción como para la fabricación, si se tratara de un producto. De esta manera, el plan de negocios es un instrumento que permite comunicar una idea de negocio para venderla u obtener una respuesta positiva por parte de los inversores. (http://definicion.de/plande-negocios/#ixzz3mftLPvqW) 1.5 Antecedentes

• Barrero Vásquez (2010) en su tesis sobre

la elaboración de una empresa en la logística y organización de eventos es una pers-

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Coro (2013) presenta la clasificación de eventos en sociales, corporativos, religiosos etc y haciendo esa clasificación es más fácil el encontrar las herramientas necesarias para utilizar en cada evento según su tipo.

• Sanz (2014) en su artículo presenta

las etapas o el proceso que se debe llevar a cabo para la realización de un evento tanto particular como de negocios por la importancia que tiene este último aspecto en cuanto al fortalecer las relaciones entre los clientes y proveedores del lugar donde laboremos, por lo mismo nos hacen hincapié sobre la importancia de dichos eventos para mantener buenas relaciones con los clientes para futuros eventos que necesiten contar con los servicios que ofrecemos como organizadores.

Planteamiento del problema

1.4 Delimitación

pectiva desde lo financiero hasta el análisis de mercados y la búsqueda del mejor precio, lo cual la convierte en una herramienta bastante considerable para el lanzamiento de una empresa organizadora de eventos.

Capítulo 1

apoyo para un gran número de personas para la realización de varias actividades tanto en lo laboral como en lo personal, por eso al crear este producto se brindará gran apoyo o más bien se desarrolla una herramienta de trabajo.


Hoy muchas personas tienen la necesidad de organizar eventos para celebraciones personales, distintas actividades sociales, empresariales, entre otros. Ante estas necesidades es que el proyecto ayudará a identificar los elementos necesarios para organizar eventos, así como su metodología operativa.

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Desarrollo del plan de negocios

2.1 Descripción de la necesidad del producto

Capítulo 2

E

n este apartado se encuentran las áreas de oportunidad y debilidades que se tienen como empresa, a su vez se describe la forma en la que está constituida la empresa Dress Event junto con su misión, visión segmentación de mercado entre otros apartados que ayudarán a dar las bases de esta organización.


2.2 Determinación del FODA

La estrategia con la que contamos para permanecer en el mercado e irnos posicionando como lideres en el mercado es el mejorar para que nuestras debilidades se conviertan en nuestras fortalezas, actualizar nuestro cuadro FODA cada año para detectar nuestros problemas y trabajar para solucionarlos y por lo mismo continuar con nuestras fortalezas para que nuestros clientes sigan satisfechos con nuestros servicios. 2.3 Determinación de la misión y visión de la empresa 2.3.1 Misión Brindar soluciones y herramientas innovadoras para la organización de los eventos de nuestros clientes, garantizando el éxito de los mismos y motivando a la creatividad y ahorro en cada evento.

2.3.2 Visión Ser líder en el mercado de los organizadores de eventos y congresos por el profesionalismo, honestidad y herramientas de trabajo como son el administrar correctamente el presupuesto, calcular bebida y alimentos, entre otras que se les brindan a los clientes.

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2.5 Análisis del mercado 2.5.1 Fuentes secundarias El mercado será dirigido hacia hom-

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Desarrollo del plan de negocios

La ventaja competitiva con la que se cuenta es la experiencia laboral como organizadora de eventos durante cinco años, por lo tanto, este conocimiento actualizado es lo que se necesita hoy en día para la buena organización de un evento.

bres y mujeres de 18 a 65 años, en la ciudad de Puebla, con una posición socioeconómica media, media alta y alta. Por otra parte, estará encaminado hacia las empresas que requieran la organización de eventos para celebrar fechas importantes y lanzamientos de marcas. La siguiente tabla nos muestra el número de habitantes de la ciudad de Puebla y la segmentación entre hombres y mujeres en el año 2014, para contextualizar el mercado que podría requerir de los servicios de organización de eventos.

Capítulo 2

2.4 Planteamiento de estrategias y ventajas competitivas


2.6 Segmentación del mercado 2.6.1 Perfil demográfico del cliente El perfil que manejaremos para nuestros clientes es el siguiente:

Por estos criterios considero que nuestro cliente ideal sería una mujer entre los 18 y 65 años con posibilidades y facilidades de pago, ya sea para eventos corporativos o particulares, de clase media, media alta o alta. Sin embargo, se mantiene la mente abierta a cambios para no realizar eventos tradicionales, aunque este criterio no es una exclusión ya que podemos organizar cualquier tipo de evento que sea del agrado del cliente. 2.6.2 Perfil geográfico del cliente El mercado en el que nos enfocaremos tiene ubicación en el estado de Puebla y se atenderán a sus alrededores siempre y cuando sean municipios conurbados dentro del Estado. 2.6.3 Perfil psicográfico del cliente Las características a las que obedece el diseño de nuestro producto son: • Posibilidades de pago inmediato o durante la organización del evento, en pagos parciales. • Mente abierta para salir de los estereotipos en los eventos. • Motivación por ser anfitriones. • Idea de invertir para un evento atractivo y con clase.

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2.7.1 Preguntas de entrevista Se llevaron a cabo 18 entrevistas a los clientes que han contratado los servicios de la empresa, basándonos en la siguiente guía de preguntas. 1. ¿Hace cuánto contrató el evento y qué tipo de evento contrató? 2. ¿Qué opinión tiene sobre los servicios que contrató a nuestra empresa? 3. ¿Cumplimos con sus expectativas con respecto al servicio? 4. ¿Le faltó algo en su evento? ¿Qué le faltó? 5. ¿Cuáles son las necesidades que considera más importantes para sus eventos con nu estra empresa? 6. De necesitar un evento en un futuro ¿contrataría nuestra empresa? ¿Cuáles serían sus necesidades más importantes? 7. ¿Cree que podamos mejorar algo? 8. Comentarios o sugerencias

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La señora Claudia Solís, nos contrató para la graduación de su hija en Junio del 2014. Menciona que le gustó el evento, que todo fue de su agrado a excepción de la comida, cuya temperatura no le pareció adecuada y después de ver algunas otras entrevistas, vemos que es un área de debilidad para nosotros y de mucha importancia para los clientes.

La Señorita Paola Egea, contrató la comida de los 50 años de su mamá, estuvo muy contenta con nuestro trabajo, precios, dedicación, trato con ella y sus familiares y nos hacen hincapié que su necesidad básica fue el que nos adaptáramos a su presupuesto y a sus planes de pago, en lo cual pudimos adaptarnos e idear un plan de pago conveniente para ella y para nosotros. También nos comenta que el tener contacto con alguien de la empresa la mayor parte del día es un área de oportunidad con la que le agradaría seguir contando con este servicio al contratarnos en sus eventos.

Desarrollo del plan de negocios

2.7.2 Análisis de las entrevistas

Capítulo 2

2.7 Fuentes primarias


La señora Ana Gutiérrez, contrató el servicio de banquete para boda el 16 de mayo del 2015, en la “Siempre Viva” en el centro de Puebla. Se atendió la cena de 250 personas y la fiesta para 300. Su opinión sobre nuestros servicios fue en principio, que le agradaron nuestros precios, la atención que se tuvo de inicio a final del evento y algunos días después del evento. Comentó que en el momento no le agradó que no quisiéramos ir por su ramo, pero al final entendió que era un gasto y pérdida de tiempo innecesario por lo que agradeció que cuidáramos su presupuesto y no abusáramos de él. Quedó contenta con el evento y sí nos volvería a contratar en cualquier oportunidad que tenga, incluso al momento de la entrevista, ya había pedido cotización para brindis navideño de su trabajo.

La Señorita Camila Zanella, fue una de las graduadas de la Prepa Ibero en el 2014, quien quedó contenta con nuestros servicios y precios. Considera contratarnos próximamente

para su cumpleaños número 22. Aunque es un evento distinto, coincide con la señora Claudia en que la comida no estuvo rica ni a una temperatura agradable, pero sí aceptable por el número de comensales que teníamos.

La señora Mónica García, jefa del Departamento de Recursos Humanos de “Grupo Modelo”, nos contrató para su inicio del programa de facturación con el SAT. En este evento se realizaron pláticas motivacionales; un convivio con el personal de la empresa y un módulo de relajación, ya que durante una semana las jornadas de trabajo superaban las 12 horas. Le agradó absolutamente todo, la dedicación al evento, la puntualidad, la calidad en el servicio, los ajustes de presupuesto y que nuestra atención siempre tuvo muy buena disposición. Fuimos contratados nuevamente para su brindis navideño del 2013 con los empleados de nivel de dirección, obreros y otro con sus jefes del sindicato, ya son tres años que trabajamos para ellos.

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Il Siguimiento.- Es una empresa que

se encarga a la planeación, organización y diseño único de todo tipo de eventos, tanto sociales, como corporativos. Aquí, a diferencia de nosotros no ofrecen un acompañamiento durante la organización, en el día del evento y posterior al evento para asegurar la satisfacción del cliente tanto con su evento como el servicio que se dio.

Jalil Dib Banquetes.- Es una empresa que se dedica a la “planeación completa y la ejecución óptima de los momentos que quedarán siempre en tu memoria”. Esta empresa, a diferencia de nosotros, solo se encarga de banquetes y de proveer el mobiliario.

Diplom.- Es una empresa que se dedica a la organización de eventos desde lo mínimo hasta lo más complicado. Considero que es nuestra competencia directa, ya que empezó casi al mismo tiempo que nosotros, varias veces nos hemos encontra-

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Después del análisis de la competencia logramos detectar que la ventaja de contratar a nuestra empresa Dress event es la cercanía que se tiene en todo momento con nuestros clientes y empleados, haciendo que la comunicación sea clara y directa facilitando de esta manera las inquietudes de los clientes y sus ideas para tratar de garantizar el éxito del evento. Así mismo contamos con 5 años de experiencia lo que hace que tengamos estándares de calidad muy exigentes tanto con nosotros como con nuestros proveedores. 2.9 Producto o Servicio Una empresa que brinda el servicio de la organización de eventos la logística, un acompañamiento cercano entre los clientes y los encargados de la logística con la facilidad de adquirir equipo, servicio, alimentos, bebidas entre otras cosas para los eventos con una sola empresa haciendo que la logística en pagos, organización, logística y ahorro sean de mejor calidad.

Desarrollo del plan de negocios

Las empresas que ofrecen el servicio más parecido a lo que pretende este negocio son:

do en la competencia por algún evento en especial, ofrece los mismos servicios que nosotros y tiene la ventaja de contar con una Hacienda en Actipan para sus eventos.

Capítulo 2

2.8 Análisis de la competencia


2.9.1 Descripción de las características tangibles a) Nombre: Dress Event. Justificación.- Se eligió este nombre porque su traducción es “ Vestir eventos” y esto es porque el evento siempre existe, cumpleaños, boda, graduación, bautizo, primera comunión, entre otros, pero nosotros al ser una empresa que organiza, se puede decir que vestimos el evento, complementamos la

celebración con distintas herramientas para crear un ambiente agradable y al gusto de cada cliente. b) El Logotipo, está diseñado con base en tres colores: el café, el gris y el verde, se eligieron estos colores, principalmente por estética. También al elegir estos tonos creemos que se crea un espacio de elegancia, seriedad, y compromiso lo cual refleja en parte lo que es nuestra empresa.

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2.9.2 Características intangibles Es un apoyo para la organización de eventos sociales y festividades personales (Cumpleaños, bodas, graduaciones, aniversarios, eventos corporativos entre otros), tanto en la

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Desarrollo del plan de negocios

logística como para adquirir productos o mobiliario para cada evento. Nos caracterizamos por la atención al cliente y el acompañamiento que se le da durante y después del evento, ya que tienen comunicación con nosotros por WhatsApp las 24 horas del día, con un compromiso de respuesta de menos de 30 minutos. Asimismo, ofrecemos una persona que esté con ellos en todo momento antes, durante y después del evento, ya que después del evento todavía existen algunos detalles que atender, como las cosas perdidas, problemas con los coches en el estacionamiento, entrega de algunas cosas prestadas o utilizadas con las que ya contaba el cliente o la entrega de sus recuerdos (foto, video etc.) Gracias a nuestra experiencia ofrecemos planes para cada momento con el afán de realizar un ambiente organizado, creativo, y a un precio justo para el cliente.

Capítulo 2

c) El Slogan. “Nosotros no creamos eventos, creamos recuerdos” “El evento y servicio a tu medida” Justificación: Son dos slogans que atraen al público al ser cortos y por la parte emocional, el tener un recuerdo te hace pensar en el último evento que contrataste, lo cual te recuerda la experiencia que viviste con todos los seres queridos que reuniste ese día. El cliente siempre se preocupa por el gasto, por lo que el objetivo es el de transmitir que nos adaptamos a sus necesidades y alcances.


2.9.3 Aspectos innovadores del producto Al contratar nuestros servicios se le brinda una organizadora durante el evento sin costo extra, la cual le acompaña durante y después del evento para garantizar la satisfacción del cliente con nuestros servicios. Se brinda comunicación de 24 horas con un máximo de respuesta de 30 min. También se garantiza la actualización en el conocimiento del manejo y existencia de nuevas Apps que nos ayuden a realizar los eventos tanto en organización como en contacto con el cliente, tendencias en la sociedad para compartir fotos, videos entre otras. 2.10 Precio Procuramos adaptarnos al presupuesto del cliente o por lo menos respetarlo lo más posible. 2.10.1 Políticas de precio Las formas de pago que manejamos son: efectivo, transferencias a un número de cuenta (Banorte Paola Cué Rosales.- 0404286901, clave interbancaria 072650004042869010 tarjeta 4915 6620 7592 6397) y clave o pago con tarjeta (iZettlez).

Mobiliario a contratar

Precio del proveedor

Precio Dress Event

Mesa redonda 10 personas

$35.00

$75.00

Sillas

$12.00

$18.00

Carpa elegante 5x10 a 3 mts

$1100.00

$2400.00

Sala Lounge 10 personas

$950.00

$1700.00

Taburete

$30.00

$70.00

Mesa

$150.00

$250.00

Dj y Karaoke 5 horas

$3000.00

$6500.00

Show de mago

Varía el precio según la demanda

Varía el precio según la demanda

Inflable resbaladilla

$630.00

$980.00

Inflable barco pirata

$900.00

$1300.00

Decoración sencilla (50 globos de un color, letrero de bienvenida, centros de mesas pequeños 10 mesas máximo)

$800.00

$1500.00

Decoración mediana (100 globos de un color, letrero de bienvenida, decoración mesas de regalos y dulces, kit en baños y centros de mesas pequeños 20 mesas máximo)

$1000.00

$2200.00

Mesa de dulces pequeña (cinco tipos de dulces, dos postres, papas, sal, limón, una salsa)

$900.00

$1600.00

Barras de bebidas nacionales (30 personas máximo)

$3000.00

$6000.00

Banquetes de taquiza 20 personas siete variedades a elegir (Tres platos fuertes, cuatro guarniciones)

$2000.00

$3700.00

Barra de refrescos (20 personas máximo)

$800.00

$1500.00

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2.10.2 Estrategias de introducción al mercado

• Salón de Fiestas “Las Acamayas”. Se realizó un convenio por los servicios de fotografía y videos para cualquier evento. El salón no nos genera ningún costo por estar ahí, ya que ellos no cuentan con este servicio y por medio del convenio cuentan con el plus de servicios para su salón.

La manera en la que pensamos entrar al mercado es a través de las redes sociales Facebook (Dress event Puebla) además de una página web, www.dressevent.com.mx.

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• Parque España I y II. Tienen un pi-

zarrón en el cual nos podemos anunciar, es de fácil acceso, ya que en los dos parques está colocado en pasillos principales, lo cual facilita el que las personas que concurren a este lugar puedan conocernos. • Club de Golf Campestre. A través de su revista mensual, en la cual se pueden poner anuncios o ventas de artículos, la revista tiene un costo para los anunciantes, pero es de consumo gratuito para los lectores.

Desarrollo del plan de negocios

También se colocará propaganda en lugares estratégicos como:

Capítulo 2

El criterio que se utiliza para fijar nuestros precios se da con base en el análisis de los de la competencia y de nuestros proveedores, procurando un incremento entre el 30% y el 50% como mínimo para la utilidad de la empresa, procurando dar un menor precio, dentro de lo posible, a nuestros clientes. En nuestras cotizaciones solo otorgamos descuentos a clientes que lleven más de dos años trabajando con nosotros y con un mínimo de 3 eventos por año estos descuentos se aplicarán a los artículos que se contraten, y se le otorga el 5% o el 10%, sobre el costo total del evento esto se define por la antigüedad del cliente con nosotros


• Restaurantes en la zona de Angelópolis. Consideramos que colocar carteles en baños tanto para hombres como mujeres puede ser un medio para darnos a conocer, ya que es un espacio en el cual existen pocas distracciones y podemos asegurar que se leerá el total del contenido en el cartel. • Revista Rostros. Al ser una revista de eventos sociales y corporativos es muy probable que nuestros posibles clientes la adquieran y al ver nuestros eventos en la revista se puedan percatar tanto de nuestra calidad, como los muchos servicios que podemos ofrecerles, al ser un medio gratuito para adquirir y de gran distribución es un espacio conveniente para nuestra publicidad, lo que hace que aunque sus costos de publicidad sean elevados, sean de conveniencia para nosotros.

• Logotipo:

• Slogan. “El evento y servicio a tu medida”, “No solo creamos eventos, si no recuerdos para toda la vida” • Ubicación de la empresa. Paseo de Framboyanes # 10 fraccionamiento Campestre del Bosque, Puebla , Puebla C.P. 72115. • Cobertura de servicio. Puebla, Cholula, Tehuacán y municipios a los alrededores.

2.11 Imagen, Publicidad y Promoción

2.11.1 Plan de promoción

Imagen:

Nuestro plan de promoción por el momento será solo en medios gratuitos, ya que en la primera etapa del negocio no se cuenta con liquidez para invertir en publicidad que

• Nombre comercial. Dress Event

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DURACIÓN

COSTOS

TOTAL MENSUAL

TOTAL ANUAL

Todo el 2016

$150.00 (Cada cartel durante un mes)

$150.00

$1800.00

Cambio de cartel en enero, marzo, mayo, septiembre, octubre y diciembre

Todo el 2016

$100.00 (Cada cartel durante un mes)

$100.00

$1200.00

Cartel en “Mi Ciudad”

Cambio de cartel en enero, marzo, mayo, septiembre, octubre y diciembre

Todo el 2016

$50.00

$50.00

$600.00

Cartel en “La Bocha”

Cambio de cartel en enero, marzo, mayo, septiembre, octubre y diciembre

Todo el 2016

$75.00

$75.00

$900.00

Cartel en “La Ruta de los Vinos”

Cambio de cartel en enero, marzo, mayo, septiembre, octubre y diciembre

Todo el 2016

$75.00

$75.00

$900.00

MEDIO

FRECUENCIA

Cartel en el Parque España I

Cambio de cartel en enero, marzo, mayo, septiembre, octubre y diciembre

Cartel en el parque España II

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Desarrollo del plan de negocios

redes sociales, y a través de publicidad impresa colocada en lugares como: Parque España II, restaurante “La Bocha”, “La ruta de los Vinos” (Complejo Cultural Universitario) “Mi Ciudad” (La isla de Angelópolis, prolongación de la 31 Poniente).

Capítulo 2

no sea gratuita, pero considerando nuestras proyecciones de venta, se considera una inversión para la publicidad como sería la pagina de Facebook, revistas, medios electrónicos etc . Como se mencionó anteriormente, se hará a través de


Tendremos participación en EXPOS como expo tu boda, expo tus XV, expo tu comunión entre otras para la búsqueda de nuevos clientes y nuevos proveedores asimismo con la finalidad de detectar a la competencia y posicionarnos ante sus fortalezas y nuestras debilidades. Los medios que se utilizarán serán una pagina web, redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram y Whats App) ya que son los medios principales y que el equipo de trabajo conoce y maneja con amplia experiencia haciendo que la comunicación mediante ellas sea del conocimiento de todos y alcancemos a un numero mayor en el mercado.

2.11.4 Propuesta cartel

2.11.2 Medios y frecuencia Los carteles serán cambiados aproximadamente cada tres meses intercalándolos con fechas importantes como Navidad, día del amor y la amistad, día de la independencia, año nuevo y otras festividades que son clave para el desarrollo de eventos y temporada alta para nosotros. 2.11.3 Costos Serán gratuitos, debido a contactos establecidos con las diferentes empresas. De no ser así, el pago al parque España sería de $100.00 mensuales.

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Desarrollo del plan de negocios

Capítulo 2 2.12 Canal de Distribución • Parque España I y II.- El medio a utilizar será un cartel tamaño tabloide. En estos puntos se tiene como principal ventaja que es gratuito, las personas que frecuentan este lugar cumplen con las características que tenemos en la búsqueda de nuestros clientes, por lo cual considero que son clientes potenciales. La desventaja es que muchas veces los carteles que tienen en esta área tienen poca rotación, por lo que las personas se acostumbran a ellos y dejan de prestar atención cuando hay cambios. • Club de Golf Campestre. Anuncio de media página. Los consumidores de este

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medio, el cual es gratuito, cumplen con nuestros criterios de clientes y al ser un medio gratuito es fácil la distribución que tiene y el consumo de los clientes. Tiene como desventaja el costo por la publicación. • Revista Rostros. Anuncio de 1/3 de página. Tiene grandes canales de distribución y al ser un medio social es muy probable que al ver fiestas, cumpleaños, eventos corporativos etc. se dé una motivación indirecta para que el cliente desee realizar alguna celebración con o sin motivo. Es un medio con un costo excesivo aunque es probable que sea el medio por el cual consigamos mayor número de clientes.


2.13 Proyecci贸n de ventas

Proyecci贸n de ventas a corto plazo CONCEPTO

ene-16

feb-16

mar-16

abr-16

may-16

jun-16

SOCIALES

$-

$-

$70,000.00

$70,000.00

$150,000.00

$40,000.00

EMPRESARIALES

$-

$20,000.00

$20,000.00

$20,000.00

$20,000.00

$-

TOTAL

$-

$20,000.00

$90,000.00

$90,000.00

$170,000.00

$40,000.00

abr-17

may-17

jun-17

Proyecci贸n de ventas a mediano plazo CONCEPTO

ene-17

SOCIALES

feb-17

mar-17

$-

$-

$87,500.00

$87,500.00

$187,500.00

$50,000.00

EMPRESARIALES

$20,000.00

$22,500.000

$22,500.000

$22,500.000

$22,500.000

$-

TOTAL

$20,000.00

$22,500.00

$110,000.00

$110,000.00

$210,000.00

$50,000.00

feb-18

mar-18

abr-18

may-18

jun-18

Proyecci贸n de ventas a largo plazo CONCEPTO SOCIALES

ene-18 $-

$-

$288,750.00

$288,750.00

$288,750.00

$55,000.00

EMPRESARIALES

$20,000.00

$40,000.00

$40,000.00

$40,000.00

$100,000.00

$-

TOTAL

$20,000.00

$40,000.00

$328,750.00

$328,750.00

$388,750.00

$55,000.00

~ 26 ~


sep-16

oct-16

nov-16

dic-16

TOTAL

$480,000.00

$560,000.00

$40,000.00

$40,000.00

$195,000.00

$-

$1,645,000.00

$-

$20,000.00

$20,000.00

$-

$-

$350,000.00

$470,000.00

$480,000.00

$560,000.00

$60,000.00

$40,000.00

$195,000.00

$350,000.00

$2,115,000.00

sep-17

oct-17

jul-17

ago-17

nov-17

dic-17

TOTAL

$600,000.00

$700,000.00

$50,000.00

$50,000.00

$243,750.00

$-

$2,056,250.00

$-

$200,000.00

$22,500.000

$-

$-

$393,750.00

$726,250.00

$600,000.00

$900,000.00

$72,500.00

$50,000.00

$243,750.00

$393,750.00

$2,782,500.00

sep-18

oct-18

jul-18

ago-18

nov-18

dic-18

TOTAL

$990,000.00

$1,440,000.00

$55,000.00

$55,000.00

$350,625.00

$-

$3,811,875.00

$-

$240,000.00

$33,750.00

$-

$500,000.00

$1,000,000.00

$2,013,750.00

$990,000.00

$1,680,000.00

$88,750.00

$55,000.00

$850,625.00

$1,000,000.00

$5,825,625.00

~ 27 ~

Desarrollo del plan de negocios

ago-16

CapĂ­tulo 2

jul-16


Proyecciรณn de ventas anuales CONCEPTO SOCIALES EMPRESARIALES TOTAL

TOTAL 2016

TOTAL 2017

TOTAL 2018

2016 vs 2017

$1,645,000.00

$2,056,250.00

$3,811,875.00

25%

85%

$470,000.00

$726,250.00

$2,013,750.00

55%

177%

$2,115,000.00

$2,782,500.00

$5,825,625.00

32%

109%

Proyecciรณn de ventas

~ 28 ~

2017 vs 2018


2.14.1 Precio Buscamos tener precios competitivos y más bajos que la competencia durante aproximadamente 24 meses más. Se buscará además, ofrecer paquetes especiales para clientes estratégicos de la empresa, es decir, que contraten anualmente más de un evento y promociones y precios espe-

~ 29 ~

2.14.2 Plaza Nos enfocaremos a dar nuestros servicios en la Ciudad de Puebla y buscaremos oportunidades en ciudades cercanas con potencial, tales como Tehuacán y Tepeaca, entre otros. 2.14.3 Promoción • Publicidad en revistas de sociales con mayor circulación en Puebla. • Publicidad en Redes Sociales Segmentada: Facebook, Twitter e Instagram. • Espectaculares y vallas en la ciudad en temporadas especiales.

Desarrollo del plan de negocios

La estrategia empleada para Dress Event será tener variedad de servicios, enfocados en atacar varios nichos de mercado. Eventos empresariales: Coffee Break, comidas, eventos deportivos, cenas navideñas, entre otros. Eventos sociales: Cumpleaños, quince años, bodas, graduaciones, entre otros. Otros: Congresos, conciertos, entre otros.

ciales en eventos sociales y empresariales en temporada baja: enero, febrero y agosto.

Capítulo 2

2.14 Resumen de estrategias de mercadotecnia


2.14.4 Plan de Relaciones Públicas • Buscaremos tener varios Influencers en la cuidad, que nos apoyen para hacer publicidad de boca en boca, en redes sociales y asistiendo a eventos especiales en nombre de nuestra marca. Así mismo, se está creando un directorio de clientes en el cual se mantendrá una comunicación de promociones y oferta de nuestros servicios pre-

vios a sus celebraciones como cumpleaños, aniversarios y festividades como Navidad y Año Nuevo para que nos tengan en mente en esos momentos tan memorables para ellos. También el día de hoy contamos con una página web, página en Facebook, publicidad colocada en distintos establecimientos y sobre todo el prestigio que hasta hoy nos caracteriza por ser una empresa formal y de calidad en nuestros servicios.

~ 30 ~


Desarrollo del plan de negocios

Capítulo 2 2.15 Imagen de la empresa

2.15.2 Slogan

2.15.1 Definición del nombre Dress Event, como ya mencionamos, este nombre se eligió por su traducción la cual es: vestimos eventos. Esto nos hace pensar que el cliente comprende que nosotros contamos con todo para vestir su evento. También al ser una palabra en inglés se sabe que nos dirigimos a una clase media que comprenda el idioma inglés, lo cual nos da algo de prestigio y nivel dentro de la sociedad.

~ 31 ~

“El evento y servicio a tu medida” ya que somos una empresa que se dedica a “vestir un evento”, desde el mobiliario, decoración, banquetes, barra de bebidas, entre otros servicios, es importante buscar el precio a la medida del cliente y con la misma calidad para todos. El segundo slogan es “no solo creamos eventos, sino recuerdos para toda la vida” es una manera de persuasión al cliente con sus emociones para hacerles pensar en la necesidad de contratarnos para no solo hacer un evento, sino crear un recuerdo lo cual nos deja dirigirnos a la necesidad de crear eventos para tener recuerdos.


3.1 Definición de todos los productos o servicios que se brindarán

OPCIÓN # 1

(mínimo 40 personas adultas y 20 niños) Arroz a la jardinera Mole poblano con pechuga de pollo deshebrada Cochinita pibil (chile habanero) Papas con chorizo Chicharrón en salsa verde Frijoles refritos Tortillas El precio por persona adulta es de $ 105.00 y $ 58.00 por niño (menos de 10 años)

~ 33 ~

Capítulo 3

La operación

E

n este apartado tendremos las distintas opciones de servicios en alimentos y bebidas con los que contamos, al mismo tiempo que servicio de banquete y renta de equipo para hacer que nuestros eventos sean tal cual los soñamos.


OPCIÓN # 2

(mínimo 40 personas adultas y 20 niños) Arroz a la jardinera Mole poblano con pechuga de pollo deshebrada Cochinita pibil Papas con chorizo Chicharrón en salsa verde Rajas de chile poblano con queso y crema Frijoles refritos Tortillas El precio por persona adulta es de $ 134.00 y $ 55.00 por niño.

OPCIÓN # 3

(mínimo 40 personas adultas y 20 niños) Arroz a la jardinera Mole poblano almendrado con pechuga de pollo deshebrada Cochinita pibil Tinga poblana con carne de res Chicharrón en salsa verde Papas con chorizo Rajas de chile poblano con queso y crema Frijoles refritos Tortillas El precio por persona adulta es de $ 140.00 y $ 55.00 por niño.

~ 34 ~


Ensalada mixta (lechuga, jitomate, pepino, zanahoria y granos de elote con aderezo a la vinagreta) o Ensalada francesa (lechuga, jitomate, jamón, queso, tocino, ajonjolí y crotones con aderezo casero) o Ensalada de espinaca con durazno en almíbar, tocino y semillas de girasol o Ensalada dulce de zanahoria con manzana o Ensalada de atún o Ensalada de lechugas mixtas con fresas, frambuesas, nueces dulces y aderezo balsámico* Spaghetti a la italiana o Carbonara o a la mantequilla o Fettuchini Alfredo o Fussili al pesto o Ravioles rellenos en salsa de cuatro quesos* Puntas de res a la mostaza o al chipotle o a la mexicana o en salsa de chile de árbol o Pechuga de pollo marinada en salsa de mango o a la poblana o en salsa BBQ o agridulce o Lomo de cerdo al pibil o al arriero o en salsa de tamarindo o Alambre de lomo** Papitas cambray a las hierbas finas o Puré de papa o Champiñones al chipotle o al ajillo o Verduras a la mantequilla o Calabazas con queso** Tortillas y/o pan baguette

OPCIÓN # 4

(mínimo 40 personas adultas y 20 niños) Arroz a la jardinera Mole poblano almendrado con pechuga de pollo deshebrado Cochinita pibil Puntas de res a la mexicana Champiñones al chipotle Rajas de chile poblano con queso y crema Papas con chorizo Frijoles refritos Tortillas El precio por persona adulta es de $ 145.00 y $ 58.00 por niño.

* (Se debe escoger un platillo de cada renglón) ** (Se deben escoger dos platillos de cada renglón)

El precio por persona adulta es de $ 190.00 y $ 100.00 por niño.

~ 35 ~

La operación

(mínimo 40 personas adultas y 20 niños)

Capítulo 3

OPCIÓN # 5


Cualquiera de las 5 opciones tambiĂŠn incluye: Tablones con mantel para el buffet. Bufeteras de acero inoxidable para mantener la comida caliente. Estufa de gas con comal para calentar las tortillas en el momento. Platos trinche de loza. Tenedores y cuchillos metĂĄlicos. Servilletas de lujo desechables. Personal de cocina (una persona para servicio en estaciĂłn de comida)

Mesa de dulces Mesa de papas con salsas (30 personas)

$ 850.00

Mesa de dulces 10 variedades (30 personas)

$ 1,300.00

Mesa de dulces 15 variedades (40 personas)

$ 1,600.00

Mesa de dulces 10 variedades y fuente de chocolate (45 personas)

$ 2,100.00

Fuente de chocolate con 4 variedades de fruta y bombones (30 personas)

$ 1,300.00

Mesa de verduras (jĂ­cama, pepino, zanahoria) (30 personas)

$ 750.00

Mesa de frutas (4 tipos) (30 personas)

$ 950.00

~ 36 ~


$ 1,600.00

Mesa redonda (para 10 personas)

$ 35.00

Silla acojinada para usarse con funda

$ 8.00

Silla acojinada plegable negra

$ 12.00

Silla Tiffany blanca con cojín

$ 27.00

Mantel redondo largo

$ 40.00

Cubre mantel liso cuadrado

$ 30.00

Cubre mantel deshilado blanco

$ 70.00

Funda blanca con banda de color

$ 15.00

Servilleta de tela

$ 5.00

Centro de mesa con flores naturales

$ 100.00

Tablón con mantel para servicio y/o regalos

$ 70.00

Loza liza (pastelero, taza y plato para café)

$ 4.50 (pieza)

Loza cuadrada

$ 8.00 (pieza)

Cristalería (vasos high ball, caballitos tequileros, copas para digestivo, copas para vino, ceniceros y saleros desde

$ 3.50 (pieza)

Plaque (cucharita para pastel y café)

$ 2.50 (pieza)

Plaque modelo Paris

$ 4.50 (pieza)

Charolas para servicio y bar

$ 15.00

Hieleras con pinzas

$ 14.00

Flete (dependiendo del equipo de alquiler) Mesero (servicio de 8 horas)

~ 37 ~

$ 450.00 (propina no incluida)

La operación

Carpa elegante de 6 x 6 metros con cortinas laterales, falso plafón y luz interior (para 50 personas)

Capítulo 3

Alquiler independiente


Entretenimiento Show de personajes (Marvel, Disney, Pixar, Warner brothers, etcétera). Todos los paquetes incluyen: Fotografías (50 minutos) se entregan las fotos en un cd 8 días después del evento como máximo. Convivencia durante el pastel (15 minutos) Regalo para el festejado Escenario para las fotos

$ 4,500.00

Paquete 1 • 2 personajes (1 grande 1 mediano) • 1 coordinadora de los personajes y las fotos.

$ 6,500.00

Paquete 2 • 4 personajes (2 grandes 2 medianos) • 1 coordinadora de los personajes y las fotos.

~ 38 ~


La operación

Capítulo 3

Pasteles Pastel de plancha por kilo (1 kilo es para 10 personas)

$100.00 Barra de refrescos Refresco de 2 litros (familia Coca- Cola)

$ 25.00

Bolsa de hielo 20 kilos

$ 27.00

Bolsa de hielo gourmet 25 kilos

$ 35.00

Barras de bebidas alcohólicas Barra de bebidas nacionales

Pedir cotización

Barra de bebidas internacionales Barra de vinos

Barra de aguas

Pedir cotización

Garrafón de agua de jamaica natural

$ 200.00

Pedir cotización

Garrafón de agua de horchata

$ 220.00

Garrafón de agua de tamarindo

$ 220.00

Garrafón de agua de limón natural

$ 230.00

Cerveza Corona

$ 16.00

Cerveza Victoria

$ 19.00

Cualquier idea o producto que no esté en la lista se puede conseguir o realizar una cotización personalizada según las necesidades del cliente.

~ 39 ~


3.2 Localización geográfica de la empresa Dirección.- Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en Paseo de los Framboyanes #10 Fraccionamiento Campestre del Bosque. Puebla, Puebla, CP 72115.

A futuro se planea adquirir un terreno en la zona de Angelópolis para realizar un jardín de fiestas junto con un salón con la opción de poder rentarlos juntos o por separado según sea la necesidad del cliente.

Así mismo se planeará la construcción de oficinas para el área administrativa en el mismo lugar para brindar un mejor servicio.

~ 40 ~


Opción #

Nombre

Contacto

Observaciones

#1

Banquetes Rugracia

mario_rugarcia@ hotmail.com 222 398 76 00

#2

Los Amates

222 185 25 72

No sirve la comida solo la entrega.

#3

Banquetes Jalil Dib

ventas@ jalildib.com 4 04 85 27 4 40 16 86

Solo para emergencias o clientes muy exigentes.

Mesas de dulces Opción # #1

Nombre

Contacto

Observaciones

Dress Event

dressevents. pue@gmail.com 22 22 5 81 9 50 2 68 70 08

Se cotiza en la central de dulces en la 4 Poniente

~ 41 ~

Alquiler independiente Opción #

Nombre

Contacto

Observaciones

#1

Dress Event

dressevents. pue@gmail.com 22 22 5 81 9 50 2 68 70 08

#2

Banquetes Rugracia

mario_rugarcia@ hotmail.com 222 398 76 00

Cuenta con varios precios, pero poca variedad en el mobiliario.

#3

Alquiladora Juárez

222 248.0783

Gran variedad en los productos y procuran estar a la vanguardia.

#4

Alquiladora Silver

222 892.6478

Buenos precios.

La operación

Servicio de Banquetes

Capítulo 3

3.3 Materia Prima y proveedores


Entretenimiento Opción #

Nombre

Contacto

Observaciones

#1

Amazing move frames

amazingmovieframes @gmail.com 22 22 5 81 9 50

Personajes de calidad, de gran tamaño y altura.

Pasteles Opción #

Barra de bebidas Opción #

#1

Nombre

Contacto

Observaciones

Dress event

dressevents.pue@ gmail.com 22 22 5 81 9 50 2 68 70 08

Lo da a consignación

#2

Baruch Alcohol

222 554 55 07

Podemos regresar botellas cerradas pero no da a consignación

#3

Milienium Alcohol

222 323 9445

Solo para emergencias sus precios son altos

Nombre

Contacto

Observaciones

#1

Dress event

dressevents. pue@gmail.com 22 22 5 81 9 50 2 68 70 08

Pasteles caseros

#2

Comercial Mexicana

(222) 268 7206

Comprar los jueves es más barato.

#3

Rita Villanueva

(222)162 66 34

Pasteles hechos a base de fondant

#4

Andrea Morte Stooco (cuore Italiano)

(222)50 536 29

Pasteles artesanales de helado y helados

#5

Maria Ponce

(222) 293 36 46

Postres en general

~ 42 ~


La operación

Capítulo 3

3.4 Diagrama de flujo El diagrama de flujo emplea símbolos gráficos para representar los pasos o etapas de un proceso. También permite describir la secuencia de los distintos pasos o etapas y su interacción. Para la organización de un evento es de suma importancia el seguir paso a paso el proceso tanto de búsqueda de clientes como el desarrollo del evento por realizar de esta manera procuramos garantizar la logística correcta para dicha celebridad y elevar el porcentaje para la atención y contratación de nuestros clientes y nuevos clientes.

~ 43 ~


3.5 Control de calidad La empresa Dress Event cuenta con una cartera de proveedores, previamente analizados en cuanto a la calidad en su servicio, precio y formalidad para garantizar la calidad y satisfacción del cliente. Por lo tanto es un compromiso para la empresa ofrecer y entregar productos y servicios certificados en calidad que satisfagan necesidades del cliente, a través del cumplimiento en los procesos, planeación de los servicios respaldados por un equipo profesional, una efectiva gestión de procesos y el cumplimiento de las regulaciones legales vigentes aumentando la competitividad del servicio. ¿Cómo lograrlo? • Mejorando de forma continua la eficiencia de la gestión del los evento para de esta manera obtener una mayor calidad en los servicios y productos. • Teniendo como directriz la visión, misión y valores de la empresa para fijar y revisar nuevos objetivos y metas. • Realizar cursos de capacitación continuamente a nuestros empleados y colaboradores, integrando un personal cada vez más calificado, con el objeto

de mejorar en nuestra gestión de la calidad. • Ofrecer al cliente unos servicios cuya relación calidad/precio se ajuste a las necesidades de cada uno de ellos. • Compromiso de la empresa con el cumplimiento de los requisitos de la organización y planeación de eventos. En cuanto a la capacitación para su uso, ya que es un servicio que integra a varios proveedores, que ofrecen distintos y varios productos, el personal que se encarga de ofrecer estos servicios debe de estar capacitado y actualizado para llevar a cabo esta actividad y brindar el mejor servicio al cliente. El personal directivo de la empresa debe conocer todas las áreas que comprende la organización de eventos, dentro de sus funciones como directivos de la empresa se pretende que cuenten con una carrera profesional en las áreas de gastronomía, comunicación, administración de empresas del entretenimiento , turismo o afines que cumplan con un perfil adecuado para de gestión en la organización y planeación de eventos así como en la búsqueda de nuevos clientes y actualización de tendencias para eventos.

~ 44 ~


Las políticas de cancelación de eventos serán las siguientes: • La cancelación del servicio debe hacerla directamente la persona que firmó el contrato. • En caso de cancelación en los primeros 10 días después de la firma del acuerdo, se penalizará con el 20% del costo total del evento. • En caso de cancelación del evento tendrá que ser con mínimo de dos meses de anticipación, y se le penalizará con el 50% del costo del evento, así mismo se cubrirán los gastos

Las políticas de calidad en el servicio de las cuales se deslinda responsabilidad de la empresa son: • En caso de inconvenientes climáticos no nos hacemos responsables. • En caso de lluvia nos hacemos responsable de las goteras, fallas en la estructura, iluminación etc. de las carpas contratadas con nosotros. • En caso de contratar sonido e iluminación con nosotros, sugerimos la contratación de una planta de luz. En caso de no requerirla, no nos hacemos responsables por el funcionamiento correcto ni de los daños que esto pueda ocasionar, ya que en muchos casos se requiere una toma independiente por la carga de energía que los equipos necesitan.

La operación

• Realizar las cosas bien y de calidad independientemente del esfuerzo que esto requiera. • Brindar siempre una atención al cliente de calidad y con educación. • Trabajar con una sonrisa en todo momento. • Optimizar los recursos de la mejor manera posible sin perder la calidad del producto, ni aumentar los costos a menos de que sea necesario. • Mejorar cada día para que nuestro servicio sea de los mejores.

de servicios que no se permita cancelar dependiendo de lo que se haya contratado como: alimentos, mobiliario, entretenimiento, entre otros. • En el caso de cambio de fecha del evento se requieren un mes y medio de anticipación y la nueva fecha estará sujeta a la disponibilidad de la empresa, agregando una penalización del 30% de los gastos. • La devolución del reembolso se realizará dentro de los 15 días naturales posteriores a la cancelación.

Capítulo 3

3.5.1 Políticas de calidad en el servicio


3.6 Infraestructura tecnológica www.dressevent.com.mx

Punto de equilibrio ene-16 Ventas totales

feb-16

mar-16

abr-16

may-16

jun-16

$-

$20,000.00

$230,000.00

$230,000.00

$230,000.00

$40,000.00

Renta del local

$-

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

Luz

$-

$450.00

$450.00

$450.00

$450.00

$450.00

Agua

$-

$380.00

$380.00

$380.00

$380.00

$380.00

Servicios de Teléfono e Internet

$-

$550.00

$550.00

$550.00

$550.00

$550.00

Sueldo del Director

$-

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

Sueldo del Gerente

$-

$-

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

Sueldo Supervisor

$-

$-

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

Sueldo Staff

$-

$-

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

Seguros

$-

$-

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

Impuestos

$-

$-

$-

$-

$-

$-

Total Gastos Fijos

$-

$26,380.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

Comisiones pagadas por servicios vendidos

$-

$-

$50,000.00

$15,000.00

$17,000.00

$-

Producción pre-evento, la difusión y promoción

$-

$-

$3,000.00

$2,000.00

$1,500.00

$-

Equipamiento técnico (sonido, proyección, mobiliario y decoración)

$-

$-

$5,000.00

$1,000.00

$3,000.00

$-

Gastos de Viaje y Viáticos

$-

$-

$1,000.00

$1,200.00

$1,800.00

$-

Branding

$-

$-

$3,000.00

$1,400.00

$1,500.00

$-

Folletería

$-

$-

$200.00

$100.00

$300.00

$-

Seguridad

$-

$-

$1,500.00

$1,000.00

$-

$-

Contratación de personal extra

$-

$-

$-

$-

$3,000.00

$-

Total Costos Variable

$-

$-

$63,700.00

$21,700.00

$28,100.00

$-

Costos Fijos

Costos Variables


jul-16

ago-16

sep-16

oct-16

nov-16

dic-16

Total

$720,000.00

$740,000.00

$60,000.00

$40,000.00

$255,000.00

$350,000.00

$2,915,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$110,000.00

$450.00

$450.00

$450.00

$450.00

$450.00

$450.00

$4,950.00

$380.00

$380.00

$380.00

$380.00

$380.00

$380.00

$4,180.00

$550.00

$550.00

$550.00

$550.00

$550.00

$550.00

$6,050.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$165,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$130,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$100,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$100,000.00

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

$1,500.00

$15,000.00

$-

$-

$-

$-

$-

$-

$-

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$635,180.00

$18,000.00

$15,000.00

$-

$-

$12,000.00

$30,000.00

$157,000.00

$2,000.00

$1,000.00

$-

$-

$2,000.00

$1,600.00

$13,100.00

$1,400.00

$7,000.00

$-

$-

$2,000.00

$1,800.00

$21,200.00

$1,500.00

$1,300.00

$-

$2,000.00

$4,000.00

$3,500.00

$16,300.00

$2,500.00

$1,200.00

$1,300.00

$1,400.00

$1,500.00

$1,600.00

$15,400.00

$200.00

$1,000.00

$300.00

$700.00

$600.00

$400.00

$3,800.00

$3,000.00

$-

$-

$-

$3,000.00

$2,500.00

$11,000.00

$1,000.00

$1,000.00

$1,000.00

$-

$2,000.00

$1,000.00

$9,000.00

$29,600.00

$27,500.00

$2,600.00

$4,100.00

$27,100.00

$42,400.00

$246,800.00

(Sigue en la siguiente página)

La operación

El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el momento en el cual las ventas cubrirán exactamente los costos, expresándose en valores, porcentaje y/o unidades,

además muestra la magnitud de las utilidades o pérdidas de la empresa, en pocas palabras es el punto en cuanto se considera que el negocio comienza a ser rentable o se debe de cerrar debido a que las utilidades no están siendo lo que se esperaba.

Capítulo 3

3.7 Punto de equilibrio


Punto de equilibrio ene-16

feb-16

mar-16

abr-16

may-16

jun-16

Costos Fijos

$-

$26,380.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

Ventas Totales - Costos Variable

$-

$20,000.00

$166,300.00

$208,300.00

$201,900.00

$40,000.00

0.00

1.32

0.37

0.29

0.30

1.52

100%

0%

132%

37%

29%

30%

152%

%Utilidad para la empresa

0%

-32%

63%

71%

70%

-52%

3.8 Administración del Riesgo Después del primer año de operación se hará una valoración del panorama económico y operacional para determinar la previsión o la oportunidad de una alianza estratégica con otra compañía, o bien, la fusión con empresas del sector para incrementar la competitividad de la empresa. Del mismo modo la empresa contará con un plan de contingencia en los siguientes rubros: a) Gestión de la organización: ocasionados por

desastres naturales, manifestaciones nacionales o, accidentes laborales, clientes insatisfechos, empleados descontentos o eventualidades que afecten la imagen pública de la empresa. Para dichos casos la mejor estrategia es realizar análisis FODA periódicamente sobre cada una de las áreas de la compañía para determinar las vulnerabilidades del sistema. b) Seguridad de los activos: la adquisición de pólizas de seguro a tiempo real y asesores de recursos humanos atentos a cualquier irregularidad dentro del personal será una estrategia adecuada para asegurar el cumplimiento de este punto.

~ 48 ~


sep-16

oct-16

nov-16

dic-16

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$690,400.00

$712,500.00

$57,400.00

$35,900.00

$227,900.00

$307,600.00

0.09

0.09

1.06

1.70

0.27

0.20

9%

9%

106%

170%

27%

20%

91%

91%

-6%

-70%

73%

80%

c) Recursos Humanos: la compañía estará preparada en caso de la renuncia del gerente, se preverá mantener una esquema de trabajo donde a pesar de que el valor personal sea irremplazable, no se dependa única y exclusivamente de una persona. d) Estadística: se contará con indicadores para prever con anterioridad cualquier crisis económica.

~ 49 ~

e) Relaciones Públicas: se crearán estrategias para corregir las fallas humanas, las estrategias de relaciones públicas deben mantenerse atentas a cualquier escándalo ocasionado por un mal gerente, fallas de producción o inclusive demandas.

La operación

ago-16

Capítulo 3

jul-16


Los empleados

Paola Cué Rosales Paseo de Framboyanes #10 fraccionamiento Campestre del Bosque , Puebla, Puebla., 72115, (222) 2 5 81 9 50 , paola. cue.ros@hotmail.com Perfil Personal • Curso de primeros auxilios y protección civil por parte de CONECT 2007. • Carrera técnica en Gastronomía y Hotelería por parte de la preparatoria ISU. • Tesorera del consejo estudiantil en la Licenciatura en Comunicación de la Universidad Iberoamericana. • Dirección de empresa de organización y logística de eventos en Puebla.

~ 51 ~

Educación • Licenciatura en Comunicación, 2016 6°to Preparatoria, 2011 • Universidad Ibero americana- Puebla, Puebla. Dos años de Preparatoria , 2010 • Preparatoria ISU- Puebla, Puebla Kinder, Primaria, Secundaria. 2008 • Preparatoria IBERO - Puebla, Puebla • Colegio Merici – Ciudad de México Experiencia Experiencia Profesional Cinco Radio, 2016 • Organización de activaciones en centros de entretenimiento ejemplo cines plazas comerciales, gimnasios entre otras , dentro de mis responsabilidades era el montar stants, relaciones publicas, búsqueda de patrocinios. Amazing movie frames

Capítulo 4

4.1 Equipo de líderes del proyecto


4.2 Definición de funciones y responsabilidades Nombre del cargo u ocupación.

Director General

Objetivos. • Administrar los recursos de la mejor manera procurando la calidad en el servicio y respetando los porcentajes de utilidad. • Dirigir y controlar el funcionamiento de la empresa. • Cumplir y hacer cumplir las decisiones adoptadas durante las juntas realizadas. Responsabilidades. • Hacer una empresa rentable. • Aplicar técnicas de resolución de conflictos. • Presidir en las juntas. • Representar a la compañía en todos los negocios y contratos con terceros en relación con el objeto de la sociedad. • Ejercer la representación legal y constitutiva de la empresa. • Recibir el informe mensual de la empresa.

Relaciones con otros puestos. Es el puesto mas alto y está relacionado directamente con el gerente operativo y el gerente administrativo que está contratado como outsoucing Nivel de escolaridad requerido. Posgrado. Habilidades y conocimientos requeridos. • Saber trabajar en equipo. • Habilidad en organización de eventos. • Conocimiento de Office y Adobe. • Conocimiento y actualización en nuevas tecnologías. • Actitud de liderazgo. • Facilidad de comunicación con el cliente. • Nivel de inglés necesario 60% escrito y 80% hablado. Cualidades Físicas. Buena presentación. Sexo. Indistinto. Características personales necesarias. Ninguna.

~ 52 ~


Objetivos. • Buscar nuevos y mantener a los clientes con nuestros servicios. • Firmar contratos con nuestros clientes. • Dirigir al equipo de trabajo de manera conjunta. Responsabilidades. • Coordinar todas las áreas de su cargo. • Contacto directo con los clientes durante el proceso de contratación. • Habilidad para resolver cualquier situación que se presente durante y después de las horas laborales. • Coordinar y controlar el cronograma de eventos. • Mantener la comunicación con clientes frecuentes para nuevas contrataciones. • Vender y promocionar eventos. • Planificar eventos. • Organizar y gestionar los eventos. Relaciones con otros puestos. Segundo puesto al mando abajo del Director Gene-

~ 53 ~

ral y encargado de todas las áreas. Nivel de escolaridad requerido. Licenciatura y Maestría. Habilidades y conocimientos requeridos. • Coordinación e intercambio en el propio equipo de trabajo y con otras áreas. • Habilidad en organización de eventos. • Conocimiento de Office y Adobe. • Conocimiento y actualización en nuevas tecnologías. • Conocimiento en técnicas de organización de eventos, relaciones publicas, ceremonial y protocolo. • Identificar distintas formas de comunicación para crear atención y empatía con los clientes. • Aplicar técnicas de resolución de conflictos. • Establecer relaciones sociales de liderazgo. Cualidades Físicas. Buena presentación. Sexo. Indistinto. Características personales necesarias. Ninguna.

Los empleados

Gerente operativo

Capítulo 4

Nombre del cargo u ocupación.


Nombre del cargo u ocupación.

Asesor

Objetivos. • Realizar y coordinar los eventos. • Asistir el día del evento de inicio a fin. • Dirigir al equipo de trabajo de manera conjunta. Responsabilidades. • Apoyo en el acondicionamiento de los espacios para la realización de cada evento. • Conocimiento en servicio, logística y organización de evento.

• Colaboración en la preparación de insumos, decoración, material para el evento y cualquier requerimiento durante, antes y después del evento. • Elaboración de reporte semanal de actividades de trabajo efectuados, para conocimiento del gerente operativo. • Verificar el suficiente material para la realización de cada evento. • Manejar, comprender, interpretar, crear y transmitir presupuestos, guía del organizador, timing, documentación e información oral y escrita con los clientes, proveedores y/o personal del evento.

~ 54 ~


Los empleados

Capítulo 4 • Reportar nuevas necesidades para la mejora de la empresa. • Operar equipos y programas informáticos especiales para la organización del evento. Relaciones con otros puestos. Tercer puesto al mando abajo del Gerente operacional y a su cargo están los staffs y personal que se contrate por evento. Nivel de escolaridad requerido. Licenciatura. Habilidades y conocimientos requeridos. • Coordinación e intercambio en el propio equipo de trabajo y con otras áreas. • Habilidad en organización de eventos. • Conocimiento de Office.

~ 55 ~

• Conocimiento y actualización en nuevas tecnologías. • Conocimiento en técnicas de organización de eventos, relaciones públicas, ceremonial y protocolo. • Identificar distintas formas de comunicación para crear atención y empatía con los clientes. • Aplicar técnicas de resolución de conflictos. • Establecer relaciones sociales de liderazgo. Cualidades Físicas. Buena presentación. Sexo. Indistinto. Características personales necesarias. Ninguna.


Nombre del cargo u ocupación.

Relaciones con otros puestos. Último puesto y está coordinado por el asesor.

Objetivos. • Apoyo en la realización del evento antes y durante. • Asistir el día del evento de inicio a fin hasta el momento del desmontaje.

Nivel de escolaridad requerido. Preparatoria.

Staff

Responsabilidades. • Apoyo en el acondicionamiento de los espacios para la realización de cada evento. • Verificar el suficiente material para la realización de cada evento. • Reportar nuevas necesidades para la mejora de la empresa. • Realizar cualquier actividad necesaria en la realización del evento. • Transportar el material y los insumos necesarios para el evento.

Habilidades y conocimientos requeridos. • Habilidad en organización de eventos. • Aplicar técnicas de resolución de conflictos. • Conocimiento en manejo de transportes. • Conocimiento básico en Plomeria, carpintería y alballileria. Cualidades Físicas. Ninguna. Sexo. Indistinto. Características personales necesarias. Ninguna.

~ 56 ~


Los empleados

CapĂ­tulo 4

4.3 Organigrama

~ 57 ~


4.4 Tabla de personal

Proyecciรณn Sueldos ene-16

feb-16

mar-16

abr-16

may-16

jun-16

Sueldo del Gerente

$-

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

Sueldo del Senior

$-

$-

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

Sueldo Staff 1

$-

$-

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

Sueldo Staff 2

$-

$-

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

Total Gastos Fijos

$-

$15,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

ene-17

feb-17

mar-17

abr-17

may-17

jun-17

Sueldo del Gerente

$15,000.00

$21,000.00

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

Sueldo del Senior

$13,000.00

$18,200.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

Sueldo Staff 1

$10,000.00

$14,000.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

Sueldo Staff 2

$10,000.00

$14,000.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

Total Gastos Fijos

$48,000.00

$67,200.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

ene-18

feb-18

mar-18

abr-18

may-18

jun-18

Sueldo del Gerente

$15,600.00

$21,840.00

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

Sueldo del Senior

$13,520.00

$18,928.00

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

Sueldo Staff 1

$10,400.00

$14,560.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

Sueldo Staff 2

$10,400.00

$14,560.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

Total Gastos Fijos

$49,920.00

$69,888.00

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

~ 58 ~


Los empleados

ago-16

sep-16

oct-16

nov-16

dic-16

Total 2016

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$165,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$13,000.00

$130,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$100,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$10,000.00

$100,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$48,000.00

$495,000.00

jul-17

ago-17

sep-17

oct-17

nov-17

dic-17

Total 2017

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

$15,600.00

$192,000.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

$13,520.00

$166,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$128,000.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$10,400.00

$128,000.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

$49,920.00

$614,400.00

jul-18

ago-18

sep-18

oct-18

nov-18

dic-18

Total 2018

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

$16,224.00

$199,680.00

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

$14,060.80

$173,056.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$133,120.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$10,816.00

$133,120.00

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

$51,916.80

$638,976.00

~ 59 ~

CapĂ­tulo 4

jul-16


ACTIVO

PASIVO

Circulante

Circulante

Bancos

$1,000,000.00

Inventarios

$500,000.00

Total Activo Circulante

$1,500,000.00

No Circulante

Cuentas por pagar a corto plazo

$800,000.00

Total Pasivo Circulante

$800,000.00

Patrimonio

Mobiliario y Equipo de Oficina

$200,000.00

Equipo de Cómputo

$100,000.00

Equipo de Transporte

$100,000.00

Total Activo No Circulante

$400,000.00

TOTAL ACTIVO

$1,900,000.00

~ 61 ~

Aportación Socios

$1,100,000.00

Total Patrimonio

$1,100,000.00

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO

$1,900,000.00

Los resultados

Balance Inicial al 01 de Enero de 2016

Capítulo 5

5.1 Balance inicial


5.2 Estados financieros proyectados Estado de Flujo de Efectivo del 01 de Enero al 31 de Diciembre Método Directo $2,965,000.00

Actividades de Operación Efectivo Recibido de Clientes Efectivo Recibido en cuentas por cobrar Efectivo por Retenciones y provisiones

$2,915,000.00 $50,000.00 $$881,980.00

Salidas Efectivo pagado a Proveedores Pago de Intereses Pago de Impuestos Efectivo pagado por gastos anticipados

$766,980.00 $15,000.00 $$100,000.00 $2,083,020.00

Efectivo Neto de las actividades de Operación Actividades de Inversión $-

Entradas

-$400,000.00

Salidas Equipo

$400,000.00

Efectivo Neto de las actividades de Inversión

-$400,000.00

Actividades de Financiamiento $-

Entradas

-$800,000.00

Salidas Préstamos Bancarios

$800,000.00

Efectivo Neto de las actividades de financiamiento

-$800,000.00

Flujo neto de efectivo y equivalente de efectivo

$883,020.00

Saldo inicial de efectivo y equivalente

$1,000,000.00

Saldo final de efectivo y equivalente

$1,883,020.00

~ 62 ~


Los resultados

Estado de Posición Financiera al 31 de Diciembre de 2016 ACTIVO

PASIVO

Circulante

Circulante

Bancos

$3,033,020.00

Inventarios

$500,000.00

Total Activo Circulante

$3,533,020.00

No Circulante

Cuentas por pagar a corto plazo

$800,000.00

Total Pasivo Circulante

$800,000.00

PATRIMONIO

Mobiliario y Equipo de Oficina

$200,000.00

Aportación Socios

$1,100,000.00

Equipo de Cómputo

$100,000.00

Utilidad del Ejercicio

$2,033,020.00

Equipo de Transporte

$100,000.00

Total Activo No Circulante

$400,000.00

Total Patrimonio

$3,133,020.00

TOTAL ACTIVO

$3,933,020.00

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO

$3,933,020.00

Director General

CP

~ 63 ~

Capítulo 5

5.2.1 Resultado anual


Estado de Posiciรณn Financiera al 31 de Diciembre de 2017 ACTIVO

PASIVO

Circulante

Circulante

Bancos

$4,947,360.80

Inventarios

$500,000.00

Total Activo Circulante

$5,447,360.80

No Circulante

Cuentas por pagar a corto plazo

$800,000.00

Total Pasivo Circulante

$800,000.00

PATRIMONIO

Mobiliario y Equipo de Oficina

$200,000.00

Aportaciรณn Socios

$1,100,000.00

Equipo de Cรณmputo

$300,000.00

Resultado de Ejercicios Anteriores

$2,033,020.00

Equipo de Transporte

$100,000.00

Utilidad del Ejercicio

$2,114,340.80

Total Activo No Circulante

$600,000.00

Total Patrimonio

$5,247,360.80

TOTAL ACTIVO

$6,047,360.80

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO

$6,047,360.80

Director General

CP

~ 64 ~


Los resultados

ACTIVO

PASIVO

Circulante

Circulante

Bancos

$7,046,275.23

Inventarios

$500,000.00

Total Activo Circulante

$7,546,275.23

No Circulante

Cuentas por pagar a corto plazo

$800,000.00

Total Pasivo Circulante

$800,000.00

PATRIMONIO

Mobiliario y Equipo de Oficina

$200,000.00

Aportación Socios

$1,100,000.00

Equipo de Cómputo

$100,000.00

Resultado de Ejercicios Anteriores

$4,147,360.80

Equipo de Transporte

$400,000.00

Utilidad del Ejercicio

$2,198,914.43

Total Activo No Circulante

$700,000.00

Total Patrimonio

$7,446,275.23

TOTAL ACTIVO

$8,246,275.23

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO

$8,246,275.23

Director General

CP

~ 65 ~

Capítulo 5

Estado de Posición Financiera al 31 de Diciembre de 2018


5.3 Indicadores financieros 5.3.1 Liquidez Indicadores Financieros Liquidez

2016

2017

2018

Activo Circulante

$3,533,020.00

$5,447,360.80

$7,546,275.23

Pasivo Circulante

$800,000.00

$800,000.00

$800,000.00

$4.42

$6.81

$9.43

Índice de Liquidez

Por cada peso que la empresa adeuda a corto plazo en el año 2016, cuenta con 4.42 pesos para hacerles frente con recursos propios disponibles a corto plazo.

~ 66 ~


Periodo Últtimo con Flujo Acumulado Negativo Periodo de Payback

+

Valor Absoluto Flujo Acumulado Negativo

[2] + [1-100] 200

Periodo de Payback: 2.5 años

5.3.3 Rentabilidad sobre la inversión Rentabilidad 2016

2017

2018

Beneficios netos después de Impuestos

$2,033,020.00

$2,114,340.80

$2,198,914.43

Fondos Propios

$3,933,020.00

$6,047,360.80

$8,246,275.23

52%

35%

27%

Rentabilidad (ROE) Retorno de inversión para los accionistas

~ 67 ~

Los resultados

Pay Back

Capítulo 5

5.3.2 Periodo de recuperación de inversión. Pay Back.


5.3.4 Punto de equilibrio

Punto de equilibrio Ventas totales Costos Fijos Renta del local Luz Agua Servicios de Teléfono e Internet Sueldo del Director Sueldo del Gerente Sueldo Supervisor Sueldo Staff Seguros Impuestos Total Gastos Fijos Costos Variables Comisiones pagadas por servicios vendidos Producción pre-evento, la difusión y promoción Equipamiento técnico (sonido, proyección, mobiliario y decoración) Gastos de Viaje y Viáticos Branding Folletería Seguridad Contratación de personal extra Total Costos Variable

ene-16 $-

feb-16 $20,000.00

mar-16 $230,000.00

abr-16 $230,000.00

may-16 $230,000.00

jun-16 $40,000.00

$$$$$$$$$$$-

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $$$$$$26,380.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$$-

$$-

$50,000.00 $3,000.00

$15,000.00 $2,000.00

$17,000.00 $1,500.00

$$-

$-

$-

$5,000.00

$1,000.00

$3,000.00

$-

$$$$$$-

$$$$$$-

$1,000.00 $3,000.00 $200.00 $1,500.00 $$63,700.00

$1,200.00 $1,400.00 $100.00 $1,000.00 $$21,700.00

$1,800.00 $1,500.00 $300.00 $$3,000.00 $28,100.00

$$$$$$-

Punto de equilibrio ene-16

feb-16

mar-16

abr-16

may-16

jun-16

Costos Fijos

$-

$26,380.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

Ventas Totales - Costos Variable

$-

$20,000.00

$166,300.00

$208,300.00

$201,900.00

$40,000.00

0.00

1.32

0.37

0.29

0.30

1.52

100%

0%

132%

37%

29%

30%

152%

%Utilidad para la empresa

0%

-32%

63%

71%

70%

-52%


sep-16 $60,000.00

oct-16 $40,000.00

nov-16 $255,000.00

dic-16 $350,000.00

Total $2,915,000.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$10,000.00 $450.00 $380.00 $550.00 $15,000.00 $13,000.00 $10,000.00 $10,000.00 $1,500.00 $$60,880.00

$110,000.00 $4,950.00 $4,180.00 $6,050.00 $165,000.00 $130,000.00 $100,000.00 $100,000.00 $15,000.00 $$635,180.00

$18,000.00 $2,000.00

$15,000.00 $1,000.00

$$-

$$-

$12,000.00 $2,000.00

$30,000.00 $1,600.00

$157,000.00 $13,100.00

$1,400.00

$7,000.00

$-

$-

$2,000.00

$1,800.00

$21,200.00

$1,500.00 $2,500.00 $200.00 $3,000.00 $1,000.00 $29,600.00

$1,300.00 $1,200.00 $1,000.00 $$1,000.00 $27,500.00

$$1,300.00 $300.00 $$1,000.00 $2,600.00

$2,000.00 $1,400.00 $700.00 $$$4,100.00

$4,000.00 $1,500.00 $600.00 $3,000.00 $2,000.00 $27,100.00

$3,500.00 $1,600.00 $400.00 $2,500.00 $1,000.00 $42,400.00

$16,300.00 $15,400.00 $3,800.00 $11,000.00 $9,000.00 $246,800.00

jul-16

ago-16

sep-16

oct-16

nov-16

dic-16

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$60,880.00

$690,400.00

$712,500.00

$57,400.00

$35,900.00

$227,900.00

$307,600.00

0.09

0.09

1.06

1.70

0.27

0.20

9%

9%

106%

170%

27%

20%

91%

91%

-6%

-70%

73%

80%

Los resultados

ago-16 $740,000.00

CapĂ­tulo 5

jul-16 $720,000.00


5.4 Constitución legal

5.5 Participación de capital de los socios

Persona Física, Régimen de Incorporación Fiscal (RIF). Es el régimen ideal para esta empresa por las facilidades que proporciona y porque durante el primer año no se pagan impuestos. Para poder tributar en este régimen se debe cumplir la condición de ser persona física y no rebasar el monto de dos millones de pesos en ingresos. La empresa puede operar bajo este régimen ya que su objeto social cumple las siguientes condiciones: • Actividades empresariales y enajenación de bienes. • Prestación de servicios que no requieran título profesional. • Ingresos por comisión.

La empresa se creará a través del RIF (Régimen de Incorporación Fiscal), por lo tanto, no aplica la creación de la Sociedad ni la protocolización del capital contable. 5.6 Objeto social • Prestación de servicios de espectáculos, diversión, entretenimiento. • Prestación de servicios independientes. • Enajenación de bienes. • Arrendamiento de bienes y servicios 5.7 Propiedad industrial Registro de marca ante el IMPI

~ 70 ~


Los resultados

CapĂ­tulo 5


5.8 Contratos CONTRATO No. __________ CONTRATO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE EVENTOS SOCIALES, QUE CELEBRAN POR UNA PARTE DRESS EVENT REPRESENTADA POR ________________ A QUIEN EN LO SUCESIVO SE LE DENOMINARA “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”, Y POR LA OTRA _________________ A QUIEN EN LO SUCESIVO SE LE DENOMINARA “EL CONSUMIDOR”, AL TENOR DE LAS SIGUIENTES DECLARACIONES . CLÁUSULAS: D E C L A R A C I O N E S I.- Declara “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”: A) DRESS EVENT B) Que su domicilio se encuentra ubicado en PASEO DE FRAMBOYANES #10 FRACCIONAMIENTO CAMPESTRE DEL BOSQUE PUBLA. PUEBLA CP 72115 con número telefónico (222) 2687008 , con correo electrónico C) Que cuenta con la capacidad, infraestructura, servicios y recursos necesarios para dar cabal cumplimiento a las obligaciones contenidas en el presente contrato. D) Que cuenta con personal capacitado y responsable para atender las quejas y reclamaciones que se originen de la prestación del servicio o del bien adquirido, para lo cual se señala el teléfono 2222581950 , con un horario de atención al público de las 9:30 horas a las 19:00 horas, los días LUNES A SÁBADO . C L Á U S U L A S PRIMERA.- El objeto del presente contrato es la prestación de servicios para la organización de un evento social para _____ personas, el cual se llevará a cabo el día _____ del mes de _____ del año _____, con una duración de _____ horas, iniciando el evento a las _____ horas y terminará a las _____ horas, en el salón _____ ubicado en _____. EL PRESTADOR DEL SERVICIO podrá cobrar una cantidad adicional, debidamente prevista en el presupuesto, en el caso de que el evento prolongue su duración y/o el número de invitados exceda del estipulado. SEGUNDA.- El precio total que EL CONSUMIDOR debe solventar por la prestación del servicio es el estipulado en el presupuesto que forma parte del presente contrato, no importando si el número de asistentes al evento es inferior al estipulado. Dicho precio será pagado en el establecimiento de EL PRESTADOR

~ 72 ~


~ 73 ~

Los resultados

Capítulo 5

DEL SERVICIO, de contado y en moneda nacional de la siguiente forma: A) La cantidad de $_____ ( 00/100 M.N.) a la firma del presente contrato por concepto de anticipo que corresponde al _____% del precio total de servicio. B) La cantidad restante de $_____ ( 00/100 M.N.) que corresponde al _____% del precio total de servicio, la cual se cubrirá el día de la celebración del evento. Por el pago del anticipo, EL PRESTADOR DEL SERVICIO deberá expedir el comprobante respectivo, el que contendrá por lo menos la siguiente información: nombre, razón social o denominación social, fecha e importe del anticipo, nombre y firma de la persona debidamente autorizada que recibe el anticipo y el sello del establecimiento, el nombre de EL CONSUMIDOR, la fecha, hora y tipo de evento. TERCERA.- Independientemente de la entrega del anticipo, EL PRESTADOR DEL SERVICIO deberá entregar a EL CONSUMIDOR la factura o comprobante que ampare el pago de los servicios contratados, en la que se hará constar detalladamente el nombre y precio de cada uno de los servicios proporcionados, esto con la finalidad de que EL CONSUMIDOR pueda verificarlos en detalle. CUARTA.- EL CONSUMIDOR se obliga a depositar una cantidad equivalente al 10% del precio estipulado para garantizar el pago de servicios excedentes, imprevistos, o daños o perjuicios en su caso. Dicho depósito será devuelto al CONSUMIDOR si al finalizar el evento no se verifico ninguno de esos supuestos. QUINTA.- A efecto de tener seguridad en cuanto al número de asistentes al evento social, EL CONSUMIDOR y EL PRESTADOR DEL SERVICIO establecen como procedimiento de control y verificación, el siguiente: A) EL CONSUMIDOR y EL PRESTADOR DEL SERVICIO designarán, cada uno, a una persona de su confianza a efecto de que sólo ingresen al lugar personas autorizadas por EL CONSUMIDOR para lo cual, podrán pactar el uso de un boleto o contraseña. B) EL CONSUMIDOR se responsabiliza del excedente de personas que con su autorización expresa hayan ingresado al evento. EL PRESTADOR DEL SERVICIO se obliga a contar con un margen de cuando menos un 10% sobre el total contratado para estar en posibilidades de atender la sobre demanda de asistentes al evento autorizados por EL CONSUMIDOR. SEXTA.- EL CONSUMIDOR cuenta con un plazo de tres días hábiles posteriores a la


firma del presente contrato para cancelar la operación sin responsabilidad alguna de su parte, en cuyo caso EL PRESTADOR DEL SERVICIO se obliga a reintegrar todas las cantidades que EL CONSUMIDOR le haya entregado. Si la cancelación se realiza después de los cinco días hábiles antes señalados, EL CONSUMIDOR deberá indemnizar a EL PRESTADOR DEL SERVICIO por los gastos comprobables hasta por un 35% del precio total de la operación que hubiese realizado en ejecución de la prestación del servicio y lo establecido en la cotización previa. SÉPTIMA.- EL CONSUMIDOR se obliga a designar a una persona de su confianza, quien durante el evento será quien trate los asuntos relacionados con la prestación del servicio, asimismo se obliga a abstenerse de dar instrucciones al personal de EL PRESTADOR DEL SERVICIO que no tenga relación con el objeto del presente y a procurar que sus invitados observen la misma conducta. Por su parte EL PRESTADOR DEL SERVICIO se obliga a designar, de entre su personal, a una persona que será quien durante la celebración del evento trate con el representante de EL CONSUMIDOR o con el mismo, los asuntos relacionados con la prestación del servicio, y se obliga a que su personal atienda con esmero y cortesía a los asistentes al evento. OCTAVA.- EL CONSUMIDOR se obliga a cumplir con las disposiciones reglamentarias que rijan el inmueble y a procurar que los asistentes al evento observen la misma conducta. Para tal efecto EL PRESTADOR DEL SERVICIO entregará a la firma del presente contrato a EL CONSUMIDOR una copia del reglamento respectivo en donde se fijen las disposiciones reglamentarias. NOVENA.- En caso de que EL PRESTADOR DEL SERVICIO incurra en incumplimiento del presente contrato por causas imputables a él se obliga a elección de EL CONSUMIDOR: A) A contratar por su cuenta a otra empresa que este en posibilidades de realizar la prestación del servicio en las condiciones estipuladas por EL CONSUMIDOR. El costo adicional, que en su caso, se genere será absorbido por EL PRESTADOR DEL SERVICIO, o bien B) A reintegrar las cantidades que se le hubieren entregado y a pagar una pena convencional del 20% del precio total del servicio. DÉCIMA.- EL PRESTADOR DEL SERVICIO es responsable ante EL CONSUMIDOR por el in-

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Los resultados

Leído que fue por las partes el contenido del presente contrato y sabedoras de su alcance legal, lo firman por duplicado en la Ciudad de _____ a los _____ días de mes de _____ del año _____.

EL PRESTADOR DEL SERVICIO

~ 75 ~

EL CONSUMIDOR

Capítulo 5

cumplimiento de los servicios contratados, aun cuando subcontrate con terceros dicha prestación. DÉCIMA PRIMERA.- Las partes podrán acordar que EL CONSUMIDOR, contrate libremente servicios específicos relacionados con el evento social con otros prestadores de servicios por así convenir a sus intereses, por lo que en caso de actualizarse dicho supuesto EL CONSUMIDOR exime de toda responsabilidad a EL PRESTADOR DEL SERVICIO en lo que respecta a dichos servicios en específico. DÉCIMA SEGUNDA.- En caso de que EL PRESTADOR DEL SERVICIO se encuentre imposibilitado para prestar el servicio por caso fortuito o fuerza mayor, como incendio, temblor u otros acontecimientos de la naturaleza o hechos del hombre ajenos a la voluntad de EL PRESTADOR DEL SERVICIO, no se incurrirá en incumplimiento, únicamente EL PRESTADOR DEL SERVICIO reintegrará a EL CONSUMIDOR, el anticipo que le hubiera entregado menos los gastos comprobables y de servicio de la misma empresa.


~ 77 ~

Conclusión

E

l plan de negocios que se elaboró es una herramienta que coadyuva al emprendimiento de un negocio de realización de eventos en Puebla con el objetivo de formalizarlo para lograr a futuro ser líderes en el mercado. El desarrollo del plan de negocios, es una nueva herramienta para sistematizar la vida de la empresa, ya que cuenta con la cartera de proveedores, la metodología necesaria para la búsqueda de nuevos clientes y el mantener a nuestros clientes con la misma o mejor calidad que se implementó en un inicio. Este trabajo constituirá el manual de operaciones para cualquier miembro de la empresa, desde altos mandos hasta el staff y los proveedores para poder resolver cualquier problemática previa y durante la prestación de los servicios.


2. Bodas. Web. Disponible en: http://www.bodas.com.mx 3. “Claves para organizar un evento exitoso”. Eventioz. Web. Disponible en: http://blog.eventioz.com/antes-del-evento/claves-para-organizar-un-evento-exitoso/ [15 de Enero 2016] 4. “Cómo hacer un plan de negocios en 10 pasos”. LanceTalent Blog. Web. Disponible en: http://www.lancetalent.com/blog/como-hacer-un-plan-de-negocio/ [13 de Enero 2016] 5. II. España: Protocolo, 2013. Impreso. 6. Fuentes, Carlos. Manual para organización de eventos: técnicas de organización de actos 7. Higuita, Juan Manuel. 7 pasos para crear un plan de negocios. Entrevista por Canal Une. Web. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=2Ywr6mF0E1s [14 de Febrero 2016] 8. Galvís, Federico. “Tipos de eventos, conceptos”. Slide. Organización de eventos deportivos. 20 may. 2009. Web. Disponible en: http://es.slideshare.net/federicogalvis/tipos-deeventos-conceptosplanificacin-1466290?next_slideshow=1 [14 de Febrebo 2016] 9. Sanz, Alberto. “Cómo planificar un evento de negocios”. Web. Disponible en: http:// negocios.uncomo.com/articulo/como-planificar-un-evento-de-negocios-16376.html [15 de Enero 2016] 10. SHCP. Secretaría de Hacienda y Crédito Público. Plan de negocio y cómo hacerlo. Web. Disponible en: http://www.condusef.gob.mx/index.php/empresario-pyme-como-usuarios-deservicios-financieros/119-plan-de-negocios-y-como-hacerlo [16 de Febrero 2016]

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Referencias

1. Barrero, Luisa Fernanda y Vásquez, Lina. Creación de una empresa de logística y organización de eventos públicos. Tesis de licenciatura. Universidad Tecnológica de Pereyra, 2010. Web. Disponible en: http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/21 70/1/65811B272.pdf [14 de Enero 2016]


Diseño: Dennise Hernández Ochoa

Plan de negocios Dressevent  
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