N N

MENU MARTS - APRIL

”SPRINGROLL”

Bakskuld – sprøde salater urter, sesam, soya og lime - kr. 185,-

DAGENS FANGST I SPRØD ORLY Ærteskum og kartoffelfondant

Kr 185,- / Som hovedret kr. 315,-

GULERØDDER I VARIATION

Confiteret, som skum, cremet puré og crudités - kr. 185,-

FYNSK LAM FRA HJELHOLT

Grøn kartoffel kompot, spæd grønt fra øhavet og lammeglace Kr. 315,- Som hovedret

UDVALG AF TEMPEREREDE OG VELMODNE GÅRDOSTE serveret med friskbagt knækbrød samt sortiment af syltede og henkogte garniture - kr. 185,-

KARAMELPANNACOTTA

Frisk banan, nougatine-iscreme, ananascoulis - kr. 185,-

Menu med 4 retter kr. 795.- Vinmenu 4 glas vin kr. 495.- Saftmenu 4 glas kr. 360.-

Menu med 5 retter kr. 895.- Vinmenu 5 glas vin kr. 610.- Saftmenu 5 glas kr. 450.-

Menu med 6 retter kr. 995.- Vinmenu 6 glas vin kr. 725.- Saftmenu 6 glas kr. 540.-

Fredagsbøf på Broholm Slot

Forudbestilling er nødvendig

Fredagsforkælelse og hygge

Nyd en veltilberedt mør bøf af okse med vores bearnaise og håndskårne fritter - alle fredage fra kl. 18.00.

Seneste servering er kl. 20.30.

Nyd fredagsbøffen i vores slotsrestaurant med udsigt til søen og voldgraven. - Kuvertpris kr. 325,-

Broholm Slot og Restaurant åbningstider

Bordbestilling nødvendig

- ring på 62 25 10 55 eller bestil på bro@broholmslot.dk

Frokost alle ugens dage fra kl. 12.00

Kaffe/the og Broholms herlige hjemmebag alle ugens dage fra kl. 15.00 – 17.00

Middag med aften ala carte alle ugens dage fra kl. 18.00

– sidste bestillinger inden kl. 20.30

Gudme Lokalhistoriske Forening

”Pigen fra Vejstruplund”

Hvor peberet Gror

Torsdag den 23. marts kl 19.00-21.30

Foredrag ved forfatter og journalist Anna Prai Olsen om doktor Olsens liv og virke i Fjernøsten og i Gudbjerg og Gudme.

Hesselager kirke

Koncertopførelse med Fynbokoret

Tirsdag den 28. marts kl. 19.00

”DEN FORTABTE SØN”

Der venter en spændende og anderledes sang – og musikoplevelse, når Fynbokoret under ledelse af Torben Nikolajsen og med Flemming Hansen som pianist gæster Hesselager kirke med deres nyfortolkning af lignelsen om den fortabte søn.

I jævne ord fokuseres mest på tankerne hos de to sønner, og tilhørerne kan komme i tvivl om, hvem der egentlig er den fortabte søn.

Fortolkningen består af 6 læsninger, skrevet af Kormedlem Jørgen Bai Jepsen, vekslende med sang og musik

FynboKoret er et blandet kor, der tæller ca 55 medlemmer. Koret er hjemmehørende i Odense og repertoiret er omfattende og alsidigt og strækker sig fra salmer, sange, danske og udenlandske, over rytmiske sange til operetter og musicals.

Der er fri entré, så kom glad til en anderledes oplevelse af en kendt fortælling fra Det nye Testamente.

Foredrag ved forfatter og historiker Morten Møller, Svendborg. På baggrund af Morten Møllers dokumentariske roman fra 2022 fortælles en fiktiv historie om en ung piges ophold på en opdragelsesanstalt på Sydfyn i 30’erne. Romanen ”Pigen fra Vejstruplund” fortæller historien om en ung, frihedselskende kvinde, der samles op fra Nyhavns prostitutionsmiljø og sendes til Vejstruplund. Det er fortællingen om en spirende velfærdsstat præget af tvang, ensretning og kontrol og om behovet for at bryde fri.

Tirsdag den 15. juni kl. 19 på Gudme Skole.

Arrangementet laves i samarbejde med Svendborg Museum Der opkræves entre.

Vejstrup Pigehjem blev bygget i 1908 og fungerede frem til 1961 som opdragelses- anstalt for unge kvinder ”af særlig karakter”.

Alle er velkomne, men tilmelding er nødvendig på 2373 7441.

Morten Møller har siden 2009 udgivet en række bøger. Denne roman er udgivet af Danmarks Forsorgsmuseum.

Der må højest være 100 deltagere til foredraget.

Tilmelding senest 10. marts.

Bestyrelsen

Tilmelding skal ske til: tlf. 3051 1763 eller kasserer.gudmelokalarkiv@gmail.com

Pris: Medlemmer 170 kr. ikke-medlemmer 190 kr.

Mødested: Stokkebækskolens afd. i Gudme, Storkehavevej 9, Gudme

Tilmelding: kasserer.gudmelokalarkiv@gmail. com eller tlf.30511763

Alle er velkomne. fbrænding, vulkanudbrud m.m. i historisk og forhistorisk tid? Og hvad kan 130.000 år gammel is fortælle os om hvor meget havspejlet kan stige i fremtiden?

Få svar på noget af det, når Professor i glaciologi Dorthe Dahl-Jensen, Niels Bohr Instituttet på Københavns Universitet, forelæser om emnet.

Ole Sohn: De drog mod Øst

Tirsdag den 11. april kl 19.00-21.30

Med udgangspunkt i sin bog af samme titel fra 2003 fortæller tidligere partiformand, folketingsmand, minister og forfatter om danskeres udvandring til Rusland og Sibirien i perioden 1864 til 1919. Med vægt lagt på fortællingen om de 2000 danskere, der i kølvandet på prinsesse Dagmars ægteskab med den russiske storfyrste, tronfølger Aleksander den 3., i 1886 drog til Rusland.

Ole Sohn har siden 1992 udgivet en lang række historiske og politiske bøger.

Pris medlemmer: 160 kr., ikke-medlemmer:185 kr. Tilmelding senest den 27. marts.

Tilmelding skal ske til: tlf. 3051 1763 eller kasserer. gudmelokalarkiv@gmail.com

Pris: Medlemmer 170 kr. ikke-medlemmer 190 kr.

Mødested: Gudme Skole, Storkehavevej 9, Gudme

Mødested: Stokkebækskolen afd. Gudme, Storkehavevej 9, Gudme

Alle er velkomne.

Velkommen til endnu to spændende naturvidenskabelige foredrag i Vejstrup Forsamlingshus - streamet direkte fra Aarhus Universitet. Der er som sædvanlig gratis adgang, ingen tilmelding og der kan købes forfriskninger i pausen.

Kaffe

Tirsdag den 21. marts 2023 kl. 19:00 Hør om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe.

Foredragsholdere er:

Lektor i botanik Anders Sanchez Barfod, Institut for Biologi og læge og lektor i diabetes og ernæring Kjeld Hermansen, Institut for Klinisk Medicin. Begge Aarhus Universitet.

Stjernernes vilde liv

Tirsdag den 28. marts 2023 kl. 19:00 Efter at stjerner fødes i interstellare gasskyer og begynder at lyse, gennemgår de forskellige udviklingsstadier, før de ender deres dage kaotisk som ustabile stjerner eller som supernovaer, der udslynger støv og gas og giver liv til nye stjerner. Hør mere herom, når adjunkt i astrofysik Mia Sloth Lundkvist, Institut for Fysik og Astronomi, Aarhus Universitet og professor i astrofysik Hans Kjeldsen, Institut for Fysik og Astronomi, Aarhus Universitet, fortæller herom.