
1 minute read
Ořechový cupcake
from Cupcake 1
Jako malá jsem milovala polomáčené sušenky a na vánočním cukroví mě nejvíc bavilo (samozřejmě kromě slepování lineckého a ujídání) namáčení do čokolády a lepení vlašského oříšku. Když jsem zvažovala, jak nazdobit ořechový korpus, máčení v čokoládě jsem nemohla dostat z hlavy.
Recepty
Advertisement
ořechový 129 šlehačka mascarpone 140
Korpus: ořechový korpus
Krém: mascarpone se šlehačkou


Zdobení: rozpuštěná čokoláda a nasekané vlašské ořechy
Kvalitní hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni v hlubší misce, dortíky v ní namočte a ihned zasypte drcenými kousky ořechů.
—Tip—
Po nazdobení krémem dejte dortíky ztuhnout do lednice. Než začnete krém namáčet do rozpuštěné čokolády, musí být ledový.