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Table of Contents Let the Cake Decorating Begin!

At DecoPac, we are commited to helping you make every bride’s dream come true and reflect the personalities of the happy couple. In addition to wedding cake designs, don’t miss our popular anniversary and Quinceañera cakes. This guide contains a variety of cake designs that are sure to hit the mark for any special occasion. Tips and tricks for popular techniques, as well as must-have products, are also included to help you create a masterpiece.

Wedding Our Love Story Glitz & Glamour Shimmer Me Married Beauty & the Barn Natural Gardens English Garden Only Love Flourish Vintage Glam Elegance Forever Diamonds Royal Peony Charming Vintage Romance Sweet Bliss Sterling Honeysuckle & Vine Cascading Roses #HappilyEverAfter Fall in Love Bold Metallic Hollywood Glam Glamorous Fondant Glamorous Buttercream Blush Exquisite

2

Anniversary 3-4 5-6 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18 19-20 21-22 23-24 25-26 27-28 29-30 31-32 33-34 35-36 37-38 39-40 41-42 43-44 45-46 47-48 49-50 51-52 53-54

Silver Anniversary Golden Anniversary

55-56 57-58

Quinceañera Traditional Bling Contemporary

59-60 61-62 63-64

Essential Decorating Tools Bakery Crafts® Cake Structure Sets 65 Special Occasions Delivery System 66 Using Fondant 67-71 Fondant Tools 71-72 Fondant Cutters 73 Stencil Basics 74 Cake Lace Basics 75 Using PhotoCake® 76 Satin Bow Basics 77 DecoPac Premium Gel Color 78-79 DecoPac Premium Airbrush Color 80 Shimmer Airbrush Color 81


Our Love Story

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 134*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#37971 – White Peony† #18068 – Ruffled Edge Rose Asst.† #8986 – Hydrangea Bunch† #6546 – Round Leaf Spray†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #15401 – Black/Vanilla Fondant #18779 – Fondant Extruder Decorating Tool #14622 - PhotoCake® Print on 1/4 Sheet

OTHER DECORATIONS #20457 – Love Words PhotoCake® Image #20456 – Black and White Floral PhotoCake® Image #20132 – Silver Frame PhotoCake® Image

WHITE FOIL CAKE BOARD #6716 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5227 – 8" Square

PREMIUM COLOR #5902 – Olive Green Airbrush #49349 – Lime Green Airbrush #49352 – Eggplant Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #40018 – 8" Square

Instructions Icing as shown: White Fondant 1.

Place cakes on cake boards and base ice with White Buttercream.

2.

Print five Floral PhotoCake Images and apply on side of 12" cake.

3.

Print Love Words PhotoCake Images and airbrush the words “happiness” Eggplant and the words “love” Olive green. Apply to sides of 8" cake.

4.

Print four PhotoCake photos of the couple approximately 3½" × 5" using the PhotoCake Frame #1208 and change to Grey Scale on PhotoCake system. Apply to 6" square cake.

5.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Cut a circle the size of the top of the 12" cake and place.

6.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Using a Fondant Ribbon cutter, cut a 1½" strip long enough to go completely around the 12" cake and apply as shown.

7.

Using a Fondant Extruder and White/Vanilla Fondant, create seam joints and handle on hat box as shown. Apply with piping gel or mist of water.

8.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 12" cake. Attach columns to 8" square separator plate and insert into 12" cake.

9.

Stack 8" square cake and repeat step 9 with columns and 6" square separator plate and finish stacking tiers.

10. Using a Fondant Extruder and Black Fondant, create bottom rope long enough to go around 12" and 8" cakes and apply. Repeat for top and bottom rope of 6" cake and detail on corners. 11. Airbrush White Peony and Ruffled Edge Rose gum paste Eggplant. 12. Airbrush Hydrangea Bunch gum paste Lime Green and Olive Green. 13. Adhere gum paste decorations to cake with icing.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Nuestra historia de amor

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Triple Capa)

Sirve aproximadamente 134*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #37971 – Peonía blanca† #18068 – Rosas con borde ondulado surtidas† #8986 – Ramo de hortensias† #6546 – Ramas de hojas redondas†

OTRAS DECORACIONES #20457 – Imagen Love Words de PhotoCake® #20456 – Imagen Black and White Floral de PhotoCake® #20132 – Imagen Silver Frame de PhotoCake®

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6716 – Redonda de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5226 – Cuadrada de 6" #5227 – Cuadrada de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #15401 – Fondant negro/de vainilla #18779 – Herramienta extrusora para decorar fondant #14622 - Hoja Comestible PhotoCake® Print On 1/4 Plancha

COLORES PREMIUM #5902 – Aerógrafo con colorante verde oliva #49349 – Aerógrafo con colorante verde lima #49352 – Aerógrafo con colorante berenjena

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #40018 – Cuadrada de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1. 2. 3.

4.

5. 6.

7.

4

Coloca los pasteles sobre las bandejas para pastel y cubre la base con crema de mantequilla blanca. Imprime cinco imágenes de flores de PhotoCake y aplícalas en los lados del pastel de 12". Imprime las imágenes de palabras de amor de PhotoCake y pinta con el aerógrafo la palabra “happiness” (felicidad) en color berenjena y la palabra “love” (amor) en verde oliva. Aplícalas en los lados del pastel de 8". Imprime cuatro fotografías de PhotoCake de la pareja de aproximadamente 3½" x 5" usando el marco de PhotoCake Nro. 1208 y cambia a la escala de grises en el sistema PhotoCake. Coloca las fotografías en el pastel cuadrado de 6". Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Corta un círculo del tamaño de la parte superior del pastel de 12" y colócalo. Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Con un cortador de cintas de fondant, corta una tira de 1½" que sea lo suficientemente larga para rodear completamente el pastel de 12" y colócala como se muestra en la imagen. Con una extrusora para fondant y el fondant blanco/de vainilla, crea uniones de costura y colócalas en el pastel con forma de caja de sombrero como se muestra en la imagen. Aplica con gel transparente o un poco de agua.

8. 9. 10.

11. 12. 13.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 12". Pega las columnas a la placa separadora cuadrada de 8" e insértala en el pastel de 12". Apila el pastel cuadrado de 8" y repite el paso 9 para las columnas y la placa separadora cuadrada de 6", y termina de apilar los niveles. Con una extrusora para fondant y el fondant negro, forma la soga inferior de una longitud suficiente para que rodee los pasteles de 12" y 8", y colócala. Repite el procedimiento para la soga superior e inferior del pastel de 6" y crea detalles en las esquinas. Pinta con el aerógrafo la peonía blanca y las rosas con borde ondulado de pasta de goma en color berenjena. Pinta con el aerógrafo el ramo de hortensias de pasta de goma en verde lima y verde oliva. Adhiere las decoraciones de pasta de goma al pastel con la creama.

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#21419 ©2017 DecoPac


Glitz & Glamour

As Shown 6" (single layer) 8" (triple layer) 10" (single layer) 12" (double layer) Serves Approximately 124*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7071 – Peony†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #7756 – Fishnet Silicon Mat #18280 – White Cake Lace

OTHER DECORATIONS #12323 – Jeweled Brooch #17266 – Silver Diamante Trim Diamond Monogram See DecoPac.com for full list of monograms.

SILVER FOIL CAKE BOARD #6827 – 14" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS

PREMIUM COLOR #12475 – Pearl Shimmer Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round - White #38148 – 8" Round – White #38145 – 10" Round – White

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Prepare White Cake Lace per instructions.

7.

Repeat step 6 with remaining cakes and stack.

2.

Spread on Fishnet Silicone Mat (make 2).

8.

3.

Place cake layers on coordinating cake boards and base ice with white Buttercream. Ice triple layer 8" cake last.

Cut white Fondant DecoShapes Strips in half lengthwise. Measure height of 12" cake and cut enough strips to go around cake that length.

9.

Airbrush strips with Pearl Shimmer and allow to dry.

4.

Immediately before icing sets, carefully remove cake lace from silicone mat and apply to side of 8" cake. If icing is already set, mist icing before applying Cake Lace.

5.

Airbrush 8" cake with Pearl Shimmer.

6.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 12" cake. Attach columns to 10" separator plate and insert into 12" cake.

10. Apply strips to side of cake using a dot of icing to adhere. 11. Cut 2 rows from Silver Diamante Trim. Apply to cake with a dot of icing. 12. Remove center of Peony Gum paste flower with scissors. Attach Jeweled Brooch to base of one flower petal. Place Peony. 13. Place Monogram letter.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Elegancia y Elamur

Como se Muestra 6" (Una Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Una Capa) 12" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 124*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7071 – Peonía†

OTRAS DECORACIONES #12323 – Broche #17266 – Tira de diamantes plateados Monograma de diamantes - Consulta el catálogo para obtener información sobre el artículo

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6827 – Redonda de 14"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #7756 – Molde de silicona con forma de red de pesca #18280 – Encaje blanco

COLORES PREMIUM #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6", blanca #38148 – Redonda de 8", blanca #38145 – Redonda de 10", blanca

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Prepara el encaje blanco de acuerdo con las instrucciones.

9.

2.

Distribuye en el molde de silicona con forma de red de pesca (haz 2).

3.

Coloca las capas de pastel en bandejas para pastel a juego y cubre la base con crema de mantequilla blanca. Cubre el pastel de tres capas de 8" en último lugar.

10. Adhiere las tiras en los lados del pastel ayudándote con un punto de creama.

4.

Inmediatamente antes de que la creama se endurezca, retira con cuidado el encaje del molde de silicona y colócalo en los lados del pastel de 8". En caso de que la creama ya se haya endurecido, rocíalo antes de aplicar el encaje.

5.

Pinta con el aerógrafo el pastel de 8" en color perlado brillante.

6.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 12". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en el pastel de 12".

7.

Repite el paso 6 con el resto de los pasteles y apílalos.

8.

Corta las tiras de fondant DecoShapes por la mitad de forma longitudinal. Mide la altura del pastel de 12" y corta una cantidad suficiente de tiras para que rodeen todo el pastel.

Pinta con el aerógrafo las tiras en color perlado brillante y deja secar.

11. Corta 2 hileras de la tira de diamantes plateados. Colócalas en el pastel con un punto de creama. 12. Retira el centro de la peonía de pasta de goma con una tijera. Pega el broche a la base de un pétalo de la flor. Coloca la peonía. 13. Coloca la letra del monograma.

6

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#21420 ©2017 DecoPac


Shimmer Me Married

As Shown 6" (triple layer) 8" (triple layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 120*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18066 – Large Peony†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #10483 – Football Cutters #18153 – Fondant DecoSheets® White #18267 – Fondant DecoShapes® Strips – White

OTHER DECORATIONS #17237 – Single Faced Satin Ribbon 5/8" – Pewter

SILVER FOIL CAKE BOARD #6826 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

PREMIUM COLOR #49347 – Petal Pink Airbrush #49350 – Guava Airbrush #10341 – True Silver Shimmer Airbrush #13429 – Ivory Shimmer Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19341 – 17½" × 17½" × 11½"

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Airbrush the White Fondant DecoSheets and DecoStrips with Petal Pink, Guava, True Silver Shimmer to create the watercolor effect. Airbrush over everything with Ivory Shimmer. Set aside to dry.

2.

Airbrush Large Peony gum paste with True Silver Shimmer on the outer edges of the petals. Set aside to dry.

3.

Place cake layers on coordinating cake boards and base ice with white buttercream.

4.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush to top of 10" cake. Attach columns onto 8" separator plate and insert into 10" cake.

5.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush to top of 8" cake. Attach columns onto 6" separator plate and insert into 8" cake.

6.

Stack 8" cake on top of 10" cake, and 6" cake on top of 8" cake.

7.

Place airbrushed strips on the 10" cake vertically.

8.

Using the football cutter, cut out multiple shapes from the airbrushed DecoSheets and place on cake as shown. Some of the shapes will be cut in half for the top and bottom edges of the 8" cake, and the bottom of the 6" cake.

9.

Wrap the base of each tier with ⅝" Pewter Satin Ribbon and adhere with a small dot of icing.

10. Place Large Peony gum paste flowers.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Pastel de Bodas con Brillo

Como se Muestra 6" (Triple Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Triple Capa)

Sirve aproximadamente 120*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA

OTROS INSUMOS

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

#37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #10483 – Cortadores en forma de pelota de fútbol americano #18153 – Láminas de fondant blanco DecoSheets® #18267 – Tiras de fondant blanco DecoShapes®

#6826 – Redonda de 12"

COLORES PREMIUM

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

#49347 – Aerógrafo con colorante rosa pétalo #49350 – Aerógrafo con colorante guayaba #10341 – Aerógrafo con colorante plateado brillante #13429 – Aerógrafo con colorante marfil brillante

#18066 – Peonía grande†

OTRAS DECORACIONES #17237 – Cinta de satén de una sola cara color peltre de 5/8"

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6", blanca #38148 – Redonda de 8", blanca

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19341 – 17½" × 17½" × 11½"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Pinta con el aerógrafo las láminas de fondant blanco DecoSheets y las tiras DecoStrips en color rosa pétalo, guayaba y plateado brillante para crear un efecto de acuarela. Aplica marfil brillante sobre toda la superficie con el aerógrafo. Deja secar.

2.

Pinta con el aerógrafo los bordes exteriores de los pétalos de la peonía grande de pasta de goma en color plateado brillante. Deja secar.

3.

Coloca las capas de pastel en bandejas para pastel a juego y cubre la base con crema de mantequilla blanca.

4.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras de la parte superior del pastel de 10". Pega las columnas a la placa separadora de 8" e insértala en el pastel de 10".

5.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras de la parte superior del pastel de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en el pastel de 8".

6.

Apila el pastel de 8" sobre el pastel de 10" y el pastel de 6" sobre el pastel de 8".

7.

Coloca las tiras pintadas con el aerógrafo sobre el pastel de 10" de forma vertical.

8.

Con el cortador en forma de pelota de fútbol americano, corta varias formas de las láminas DecoSheets pintadas con el aerógrafo y colócalas en el pastel como se muestra en la imagen. Algunas de las formas deberán cortarse por la mitad para ubicarlas en los bordes superior e inferior del pastel de 8" y en el borde inferior del pastel de 6".

9.

Envuelve la base de cada nivel con la cinta de satén color peltre de ⅝" y pégala con un pequeño punto de creama.

10. Coloca las peonías grandes de pasta de goma.

8

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#21418 ©2017 DecoPac


Beauty & the Barn

As Shown 6" (triple layer) 8" (triple layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 132*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7682 – Morning Blush† #7685 – Bella Rose† #7687 – Airy Ferns† #7688 – Petite Fleur Asst.† #5285 – Green Succulent† #5286 – Purple Succulents†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #14622 - PhotoCake® Print on 1/4 Sheet

OTHER DECORATIONS White Wash Barn Wood Image #49339 – Edible Image® Designer Prints™ #19634 – PhotoCake® Image

WHITE FOIL CAKE BOARD #6412 – 12" Square

CORRUGATED CAKE BOARDS

PREMIUM COLOR #49347 – Petal Pink Airbrush #49354 – Malibu Blue Airbrush #49348 – Elecrtric Blue Airbrush

DECORATING TIPS #11029 – #10 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions

Icing as shown: White Buttercream 1.

Place a triple layer square 10" cake on 12" Square White Foil Cake Board.

7.

Cut sheets to size of the sides of the 10" cake and several 1½" strips.

2.

Place a triple layer round 8" cake on 8" Round Cake Board and a triple layer 6" cake on 6" Round Cake Board. Ice with White Buttercream.

8.

Place sheets on sides of 10" layer.

9.

Place 1½" strips of White Wash Barn Wood around base of 6" and 8" layers.

3.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" cake. Attach columns to 8" separator plate and insert into 10" cake.

4.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 8" cake. Attach columns to 6" separator plate and insert into 8" cake.

5.

Stack cakes.

6.

Airbrush White Wash Barn Wood Edible Image® Designer Prints™ Sheets or PhotoCake® Image using Petal Pink, Malibu Blue, and Electric Blue.

10. Using tip #10, pipe White bead border at the base of each tier. 11. Airbrush Gum Paste Succulents – Green, Gum Paste Succulents – Purple, Gum Paste Morning Blush, Gum Paste Bella Rose, Gum Paste Airy Ferns, Gum Paste Petite Fleur Assortment with Ivory Shimmer and place.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

9


Belleza Campestre

Como se Muestra 6" (Triple Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Triple Capa)

Sirve aproximadamente 132*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7682 – Rosas "Morning Blush"† #7685 – Rosas "Bella Rose"† #7687 – Ramas de helecho† #7688 – Flores pequeñas surtidas† #5285 – Suculentas verdes† #5286 – Suculentas violetas†

OTRAS DECORACIONES Imagen White Wash Barn Wood #49339 – Edible Image® Designer Prints™ #19634 – Imagen de PhotoCake®

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6412 – Cuadrada de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #14622 - Hoja Comestible PhotoCake® Print On 1/4 Plancha

COLORES PREMIUM #49347 – Aerógrafo con colorante rosa pétalo #49354 – Aerógrafo con colorante azul Malibú #49348 – Aerógrafo con colorante azul eléctrico

PUNTAS PARA DECORAR #11029 – Punta (dulla) Nro. 10

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca un pastel cuadrado de tres capas de 10" sobre una bandeja para pastel de aluminio blanco cuadrada de 12".

7.

Corta las láminas según el tamaño de los lados del pastel de 10" y varias tiras de 1½".

2.

Coloca un pastel redondo de tres capas de 8" sobre una bandeja para pastel redonda de 8" y un pastel de tres capas de 6" sobre una bandeja de pastel redonda de 6". Cubre con crema de mantequilla blanca.

8.

Coloca las láminas en los lados de la capa de 10".

9.

3.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 10". Pega las columnas a la placa separadora de 8" e insértala en el pastel de 10".

Coloca las tiras de 1½" de las láminas de madera de granero blanca lavada alrededor de la base del pastel de 6" y del de 8".

10. Con una punta (dulla) Nro. 10, haz un borde de cuentas blancas alrededor de la base de cada nivel.

4.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en el pastel de 8".

5.

Apila los pasteles.

6.

Pinta con el aerógrafo las láminas de madera de granero blanca lavada White Wash Barn Wood Edible Image® Designer Prints™ o la imagen de PhotoCake® en rosa pétalo, azul Malibú y azul eléctrico.

11. Pinta con el aerógrafo las flores de pasta de goma (suculentas verdes, suculentas violetas, rosas “Morning Blush”, rosas “Bella Rose”, ramas de helecho, flores pequeñas surtidas) en marfil brillante y colócalas en el pastel.

10

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20814 ©2017 DecoPac


Natural Gardens

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 14" (double layer) Serves Approximately 162*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#5284 – Green Leaf Stems† #5285 – Green Succulents† #5286 – Purple Succulents† #8986 – Hydrangea Bunch† #18068 – Ruffled Edge Rose Asst.† #18069 – Berry Spray†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant

OTHER DECORATIONS #14424 – Green Bear Grass

WHITE FOIL CAKE BOARD #6716 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round

SEPARATOR PLATES

PREMIUM COLOR #5902 – Olive Green Airbrush #18069 – Violet Airbrush #9653 – Neon Purple Airbrush #13429 – Ivory Shimmer Airbrush #10904 – Ivory Airbrush #9527 – Brown Gel

DECORATING TIPS #11069 – #103 Rose

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Add Brown gel color to four 1 oz. balls of White/Vanilla Fondant, varying three shades of brown from light to dark, leaving one white. Marble these together to make branches. Allow to dry 24 hours.

7.

Base ice cakes White.

8.

2.

Lightly airbrush all gum paste leaves Olive Green.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 16" layer.

3.

Airbrush Berry Spray gum paste Violet near the bottom and Neon Purple on the tips. Airbrush entire sprays Ivory Shimmer. Set aside to dry.

9.

Repeat step 8 with 8" cake and 6" layers.

4.

Airbrush White Roses gum paste Ivory with Ivory Shimmer highlights. Set aside to dry.

5.

Airbrush Hydrangea Bunch gum paste Ivory. Lightly airbrush the flower tips Olive Green. Airbrush entire bunch Ivory Shimmer. Set aside to dry.

6.

Place cake layers on corrugated cake boards. Place 14" cake layer on 16" White Foil Round Cake Board.

10. Using tip #103, pipe White ruffles on top and bottom layers as shown. For best results, hold the bag horizontally with the skinny part of the rose tip pointing out. 11. Place Gum Paste flowers, berry spray, leaves, succulents and fondant branches. 12. Place Green Bear Grass.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

11


Jardines Naturales

Como se Muestra 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Doble Capa) 16" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 162*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #5284 – Tallos de hojas verdes† #5285 – Suculentas verdes† #5286 – Suculentas violetas† #8986 – Ramo de hortensias† #18068 – Rosas con borde ondulado surtidas† #18069 – Ramas de bayas†

OTRAS DECORACIONES #14424 – Hierba de oso

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6716 – Redonda de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla

COLORES PREMIUM #5902 – Aerógrafo con colorante verde oliva #18069 – Aerógrafo con colorante violeta #9653 – Aerógrafo con colorante violeta neón #13429 – Aerógrafo con colorante marfil brillante #10904 – Aerógrafo con colorante marfil #9527 – Gel marrón

PUNTAS PARA DECORAR

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10"

#11069 – Rosas Nro. 103

PLACAS SEPARADORAS

#8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10"

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Colorea con gel marrón cuatro bolas de 1 onza de fondant blanco/de vainilla, en tres tonos de marrón, de claro a oscuro, y deja una bola blanca. Únelas para formar ramas. Deja secar durante 24 horas.

2.

Pinta ligeramente con el aerógrafo todas las hojas de pasta de goma en verde oliva.

3.

Pinta con el aerógrafo las ramas de bayas de pasta de goma en violeta cerca de la parte inferior y en violeta neón en las puntas. Con el aerógrafo, recubre la totalidad de las ramas en marfil brillante. Deja secar.

4.

Pinta con el aerógrafo las rosas blancas de pasta de goma en marfil con toques de marfil brillante. Deja secar.

5.

Pinta con el aerógrafo el ramo de hortensias de pasta de goma en marfil. Pinta ligeramente con el aerógrafo las puntas de las flores en verde oliva. Con el aerógrafo, recubre la totalidad del ramo en marfil brillante. Deja secar.

6.

7.

Cubre la base de los pasteles de blanco.

8.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 16".

9.

Repite el paso 8 con el pastel de 8" y las capas de 6".

10. Con una punta (dulla) Nro. 103, haz cintas onduladas en blanco en las capas superior e inferior como se muestra en la imagen. Para obtener mejores resultados, mantén la manga en posición horizontal y fíjate que la parte delgada de la punta de la rosa quede hacia afuera. 11. Coloca las flores de pasta de goma, las ramas de bayas, las hojas, las suculentas y las ramas de fondant. 12. Coloca la hierba de oso verde.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado. Coloca la capa de pastel de 14" sobre la bandeja para pastel de aluminio blanco redonda de 16".

12

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20811 ©2017 DecoPac


English Garden

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 14" (double layer) Serves Approximately 162*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7078 – Briar Rose† #7079 – Rose Leaves† #13428 – White Roses Asst.† #13517 – Butterflies Asst.†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS #7379 – Wedding DecoPics® #14424 – Green Bear Grass

SILVER FOIL CAKE BOARD #6829 – 18" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round

PREMIUM COLOR #5837 – Olive Green Gel #5881 – Ivory Gel #5838 – Golden Yellow Airbrush #5913 – Purple Airbrush #9616 – Blushing Pink Airbrush #9617 – Canary Yellow Airbrush #9618 – Violet Airbrush #9653 – Neon Purple Airbrush #10904 – Ivory Airbrush #11807 – Princess Pink Airbrush

DECORATING TIPS #10984 – #1 Piping #10960 – #102 Rose #10999 – #352 Leaf #11073 – #18 Star

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on cake circles.

10. Airbrush Gum Paste Bridal Breath Neon Purple.

2.

Ice cake layers with White Buttercream.

3.

Airbrush cakes Ivory.

11. Place Gum Paste Briar Roses, Gum Paste Assorted Roses, and Gum Paste Bridal Breath on cake.

4.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

13. Using tip #352, pipe Olive Green leaves.

5.

Repeat step 4 with each layer.

14. Using scissors, lightly curl Green Bear Grass and place in flowers.

6.

Using tip #18, pipe Ivory reverse shell borders.

15. Airbrush Gum Paste Butterflies Violet.

7.

Using tip #1, pipe Olive Green vines.

16. Using tip #1, pipe Olive Green details on Gum Paste Butterflies.

8.

Airbrush Gum Paste Briar Roses Purple.

17. Place Gum Paste Butterflies on cake.

9.

Airbrush Gum Paste Small and Medium Assorted Roses Peach (use Princess Pink and Canary Yellow) and Princess Pink highlights, Golden Yellow, and Blushing Pink with Violet highlights.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

12. Using tip #102, pipe white flowers.

13


Jardín Inglés

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 14" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 162*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7078 – Gavanza† #7079 – Hojas de rosa† #13428 – Rosas blancas surtidas† #13517 – Mariposas surtidas†

OTRAS DECORACIONES #7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #14424 – Hierba de oso

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6829 – Redonda de 18"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

Instrucciones

COLORES PREMIUM #5837 – Gel verde oliva #5881 – Gel marfil #5838 – Aerógrafo con colorante amarillo dorado #5913 – Aerógrafo con colorante violeta #9616 – Aerógrafo con colorante rosa rubor #9617 – Aerógrafo con colorante amarillo canario #9618 – Aerógrafo con colorante violeta #9653 – Aerógrafo con colorante violeta neón #10904 – Aerógrafo con colorante marfil #11807 – Aerógrafo con colorante rosa princesa

PUNTAS PARA DECORAR #10984 – Punta (dulla) Nro. 1 #10960 – Rosas Nro. 102 #10999 – Hojas Nro. 352 #11073 – Estrella Nro. 18

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre los círculos para pastel.

2.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla blanca.

3.

Pinta con el aerógrafo los pasteles en marfil.

10. Pinta con el aerógrafo las flores de la novia de pasta de goma en violeta neón.

4.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

11. Coloca las gavanzas, las rosas surtidas y las flores de la novia de pasta de goma sobre el pastel. 12. Con la punta (dulla) Nro. 102, haz flores blancas.

5.

Repite el paso 4 con cada capa.

13. Con la punta (dulla) Nro. 352, haz hojas en verde oliva.

6.

Con la punta (dulla) Nro. 18, haz un borde de conchas invertidas en marfil.

14. Con una tijera, riza ligeramente la hierba de oso y colócala en las flores.

7.

Con la punta (dulla) Nro. 1, haz tallos ondulados en verde oliva.

8.

Pinta con el aerógrafo las gavanzas de pasta de goma en violeta.

16. Con una punta (dulla) Nro. 1, haz detalles en verde oliva sobre las mariposas de pasta de goma.

9.

Pinta con el aerógrafo las rosas pequeñas y medianas surtidas de pasta de goma en durazno (también en rosa princesa y amarillo canario) y haz toques en rosa princesa; usa también el amarillo dorado y el rosa rubor, y haz toques en violeta.

15. Pinta con el aerógrafo las mariposas de pasta de goma en violeta.

17. Coloca las mariposas de pasta de goma sobre el pastel.

14

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20823 ©2017 DecoPac


Only Love

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 14" (double layer) Serves Approximately 162*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#10910 – Stargazer Lily† #10911 – Tropical Orchid† #11176 – Diamante Flower†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS

#11041 – #2 Piping #11073 – #18 Star

#7379 – Wedding DecoPics® #14424 – Green Bear Grass

SILVER FOIL CAKE BOARD #6828 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS

DECORATING TIP

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on corrugated cake boards.

6.

Using tip #18, pipe White reverse shell borders.

2.

Ice cake layers with White Buttercream.

7.

Using tip #2, pipe White botanical design on each layer.

3.

Place 14" cake on 18"silver foil cake board.

8.

Place gum paste flowers.

4.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

5.

Repeat step 4 with each layer.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

15


Solamente Amor

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 14" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 162*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #10910 – Lirio Stargazer† #10911 – Orquídea tropical† #11176 – Flor de diamante†

OTRAS DECORACIONES #7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #14424 – Hierba de oso

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

PUNTAS PARA DECORAR #11041 – Punta (dulla) Nro. 2 #11073 – Estrella Nro. 18

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#6828 – Redonda de 18"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado.

5.

Repite el paso 4 con cada capa.

6.

Con la punta (dulla) Nro. 18, haz un borde de conchas invertidas en blanco.

2.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla blanca.

3.

Coloca el pastel de 14" sobre la bandeja para pastel de aluminio plateado de 18".

7.

Con la punta (dulla) Nro. 2, haz un diseño botánico en blanco en cada capa.

4.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

8.

Coloca las flores de pasta de goma.

16

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20820 ©2017 DecoPac


Flourish

As Shown 6" (double layer) 10" (double layer) 14" (triple layer) Serves Approximately 166*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#12358 – Cherry Blossom Spray† #12359 – Cherry Blossom Singles†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS

PREMIUM COLOR

#7379 – Wedding DecoPics®

#9641 Neon Pink Gel

SILVER FOIL CAKE BOARD

DECORATING TIPS

#7192 – 16" Square

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5228 – 10" Square

#11031 – #8 Piping #11071 – #13 Star

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½"

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #39830 – 10" Square

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on corrugated cake boards.

6.

2.

Ice cake layers with White Buttercream and place 14" cake on 16" foil cake board.

 djust the branches to desired look as shown. Note that some branches A are bent over the top of the cake for added security.

7.

Using tip #13, pipe Neon Pink clusters of 3 rosettes on cake.

3.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

8.

 eatly press Cherry Blossom gum paste sprays and flowers onto cake, N using additional icing as needed.

4.

Repeat step 3 with 6" layer.

5.

Using tip #8, pipe White bead border.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

17


Florecer

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 14" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 166*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA

COLORES PREMIUM

#12358 – Ramas de flores de cerezo† #12359 – Flores de cerezo†

PUNTAS PARA DECORAR

OTRAS DECORACIONES #7379 – Alfileres decorativos DecoPics®

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

#9641 - Gel rosa neón #11031 – Punta (dulla) Nro. 8 #11071 – Estrella Nro. 13

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

#7192 – Cuadrada de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5226 – Cuadrada de 6" #5228 – Cuadrada de 10"

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #39830 – Cuadrada de 10"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado.

2.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla blanca y coloca el pastel de 14" sobre la bandeja para pastel de aluminio de 16".

3.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

4.

Repite el paso 3 con la capa de 6".

5.

Con la punta (dulla) Nro. 8, haz un borde de cuentas blancas.

6.

Ubica las ramas para lograr la apariencia deseada como se muestra en la imagen. Ten en cuenta que algunas ramas se doblan sobre la parte superior del pastel para mayor seguridad.

7.

Con la punta (dulla) Nro. 13, haz grupos de 3 rosas pequeñas en rosa neón sobre el pastel.

8.

Con cuidado, presiona las flores y ramas de flores de cerezo de pasta de goma sobre el pastel; usa más creama de ser necesario.

18

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20821 ©2017 DecoPac


Vintage Glam

As Shown 5" (double layer) 6" (triple layer) 8" (triple layer) Serves Approximately 65*

Decorations & Supplies DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#17105 – Tulle Pom Pom Wrap #18200 – White Pearl Grande Non-Pareils #7379 – Wedding DecoPics®

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #17236 – Leaf Plunger Cutter #18718 – Flower Cutters #18724 – Daisy Cutters #70017 – Ivory/Vanilla Fondant #672 – Plastic Decorating Triangle #7390 – Fondant Ribbon Cutter

SILVER FOIL CAKE BOARD #6825 – 10" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5232 – 5" Round #5233 – 6" Round

SEPARATOR PLATE #38146 – 6" Round

PREMIUM COLOR #12475 – Pearl Shimmer Airbrush #9530 – Sunset Orange Gel #9641 – Neon Pink Gel #5881 – Ivory Gel

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

Instructions Icing as shown: Buttercream 1.

 repare flowers: Roll out Ivory/Vanilla Fondant to ⅛" thick. Using Flower P Cutters, Daisy Flower Cutters, and Leaf Cutters, cut out a large variety of flowers and leaves.

2.

Curl edges and allow to dry.

3.

Airbrush flowers Pearl Shimmer when dry.

4.

Place a triple layer 8" cake on a 10" Round Silver Foil Board, ice with light Sunset Orange and Neon Pink mixture.

5.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 8" layer. Attach columns to 6" separator plate and insert into 8" layer.

14. Using a small amount of icing, adhere White Pearl Grande Non-Pareils to centers of fondant flowers.

6.

Place a triple 6" layer on 6" Round Cake Board, ice Ivory.

7.

Measure and cut three EZ-Cut Columns. Insert into 6" cake.

15. Cut three pompoms from strip of Tulle-Cream Pom Pom Wrap and adhere to cake with Wedding DecoPics®.

8.

Using Plastic Decorating Triangle #672, comb sides of 6" cake.

9.

Stack on top of 8" cake.

*Servings may vary based on cake cutting technique.

10. Place a double 5" layer on 5" Round Cake Board, ice with light Sunset Orange and Neon Pink mixture. 11. Roll out Ivory/Vanilla Fondant to ¼" thick. Using Fondant Ribbon Cutter, cut fondant strips ¼" wide. 12. Using a small amount of icing, adhere fondant strips to base of 8" and 5" cakes. 13. Using a small amount of icing, adhere fondant flowers to 8" and 5" cakes.

16. U  sing a small amount of icing, adhere White Pearl Grande Non-Pareils to center of pom pom as shown.

Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes

19


Glamour Antiguo

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 65*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES

OTROS INSUMOS

#17105 – Tul para pompones #18200 – Perlas blancas grandes irregulares #7379 – Alfileres decorativos DecoPics®

#37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #17236 – Cortador de hojas #18718 – Cortadores de flores #18724 – Cortadores de margaritas #70017 – Fondant marfil/de vainilla #672 - Triángulo para decorar plástico #7390 – Cortador de cintas de fondant

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6825 – Redonda de 10"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5232 – Redonda de 5" #5233 – Redonda de 6"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6", blanca

COLORES PREMIUM #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante #9530 – Gel naranja atardecer #9641 – Gel rosa neón #5881 – Gel marfil

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Prepara las flores: estira el fondant marfil/de vainilla hasta lograr un espesor de ⅛". Usa los cortadores de flores, margaritas y hojas para crear una gran variedad de flores y hojas.

10. Coloca un pastel de dos capas de 5" sobre una bandeja para pastel redonda de 5"; cubre con una mezcla de naranja atardecer claro y rosa neón.

2.

Riza los bordes y deja secar.

3.

Una vez que se hayan secado, pinta las flores con el aerógrafo con colorante perlado brillante.

11. Estira el fondant marfil/de vainilla hasta lograr un espesor de ¼". Con un cortador de cintas de fondant, corta tiras de fondant de ¼" de ancho.

4.

Coloca un pastel de tres capas de 8" sobre una bandeja para pastel de aluminio plateado redonda de 10"; cubre con una mezcla de naranja atardecer claro y rosa neón.

5.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en la capa de 8".

6.

Coloca un pastel de tres capas de 6" sobre una bandeja para pastel redonda de 6"; cubre en color marfil.

7.

Mide y corta tres columnas de corte fácil. Insértalas en el pastel de 6".

8.

Con el triángulo para decorar plástico Nro. 672, peina los lados del pastel de 6".

9.

Apila en la parte superior del pastel de 8".

12. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las tiras de fondant a la base de los pasteles de 8" y 5". 13. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las flores de fondant a los pasteles de 8" y 5". 14. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las perlas blancas grandes irregulares en el centro de las flores de fondant. 15. Corta tres pompones de tul color crema y pégalos al pastel con los alfileres decorativos DecoPics®. 16. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las perlas blancas grandes irregulares en el centro de los pompones como se muestra en la imagen.

20

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel.

#20830 ©2017 DecoPac


Elegance

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer)

10" (double layer) Serves Approximately 100*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#11176 – Diamante Flower† #18067 – Ruffled Petal Flower†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #18052 – Damask Stencils #70014 – White/Vanilla Fondant #7390 – Fondant Ribbon Cutter

OTHER DECORATIONS #17266 – Silver Diamante Trim #18049 – Chardonnay Double-Faced Satin Ribbon – 1½"

SILVER FOIL CAKE BOARD #6833 – 12" Square

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5227 – 8" Square

PREMIUM COLOR #5881 – Ivory Gel #9524 – Black Gel

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #40018 – 8" Square

Instructions Icing as shown: Fondant 1.

Mix entire bucket of White/Vanilla Fondant with Ivory Gel Color and a drop of Black Gel Color.

9.

Attach to a 8" separator plate and insert into the 10" layer.

2.

Place a double 10" square cake on 12" Square Silver Foil Cake Board.

3.

Place a double 8" square cake on 8" square cake board.

11. Place 8" cake on top of plate.

4.

Place a double 6" square cake on 6" square cake board

5.

Before icing cake layers, trim a small amount of cake off the edges to create the rounded look of the fondant. Ice cakes with Buttercream.

13. Using Damask Stencil, carefully smooth White royal icing over stencil, then carefully remove stencil. Clean stencil. Repeat until each layer covered in damask design.

6.

Roll out mixed Taupe fondant as quickly and proficiently as you can to approximately ⅛" thick. Drape over each cake, smoothing from the center and work your way out and down the layer.

14. Roll out mixed Taupe fondant as quickly and proficiently as you can - to approximately ¼" thick. Using Fondant Ribbon Cutter, cut fondant into ¼" strips. Using a small amount of icing, adhere to base of each cake.

7.

Apply a firm, gentle smoothing action. Make a vertical pinhole to remove air bubbles trapped underneath.

15. Using small amount of icing, adhere single layer of Silver Diamante Trim at the base of each cake.

8.

Measure and cut four EZ-Cut Columns to height of 10" layer plus Chardonnay Ribbon.

16. Place four Ruffled Petal gum paste flowers on top tier. Place Diamante gum paste flowers into gaps in flower clusters.

10. Wrap Chardonnay Satin Ribbon around pillars as shown, trim and adhere. 12. Repeat steps 8-11 for top layer.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

21


Elegancia

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 100*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA† #11176 – Flor de diamante #18067 – Flor con pétalos ondulados

OTRAS DECORACIONES #17266 – Tira de diamantes plateados #18049 – Cinta de satén de doble faz color champán de 1½"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6833 – Cuadrada de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #18052 – Plantillas con diseño adamascado #70014 – Fondant blanco/de vainilla #7390 – Cortador de cintas de fondant

COLORES PREMIUM #5881 – Gel marfil #9524 – Gel negro

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½"

#5226 – Cuadrada de 6" #5227 – Cuadrada de 8"

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #40018 – Cuadrada de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1. 2. 3. 4. 5. 6.

7. 8.

Mezcla todo el recipiente de fondant blanco/de vainilla con el gel marfil y una gota de gel negro. Coloca un pastel cuadrado de dos capas de 10" sobre una bandeja para pastel de aluminio plateado cuadrada de 12". Coloca un pastel cuadrado de dos capas de 8" sobre una bandeja para pastel cuadrada de 8". Coloca un pastel cuadrado de dos capas de 6" sobre una bandeja para pastel cuadrada de 6". Antes de cubrir las capas de pastel, recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes para crear una apariencia redondeada en el fondant. Cubre el pastel con crema de mantequilla. De la forma más rápida y hábil posible, estira el fondant mezclado color gris topo hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre cada pastel, alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo de la capa. Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Haz un orificio vertical para eliminar las burbujas de aire atrapadas debajo del fondant. Mide y corta cuatro columnas de corte fácil hasta que queden a la altura de la capa de 10" más la cinta color champán.

9. Pégalas a una placa separadora de 8" e insértala en la capa de 10". 10. Coloca la cinta de satén color champán alrededor de los pilares, como se muestra en la imagen, recorta y adhiere. 11. Coloca el pastel de 8" sobre la placa. 12. Repite los pasos 8 a 11 para la capa superior. 13. Con una plantilla con diseño adamascado, alisa con cuidado la creama real blanco sobre la plantilla, luego, retírala con cuidado. Limpia la plantilla. Repite hasta que cada capa quede cubierta con el diseño adamascado. 14. De la forma más rápida y hábil posible, estira el fondant mezclado color gris topo hasta lograr un espesor de aproximadamente ¼". Con un cortador de cintas de fondant, corta el fondant en tiras de ¼". Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, a la base de cada pastel. 15. Con una pequeña cantidad de creama, adhiere una sola capa de la tira de diamantes plateados a la base de cada pastel. 16. Coloca cuatro flores con pétalos ondulados de pasta de goma en el nivel superior. En los espacios que se forman entre los grupos de flores, coloca las flores de diamante de pasta de goma.

22

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20831 ©2017 DecoPac


Forever Diamonds

As Shown 6" (double layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 52*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#11176 – Diamante Flower† #14206 – Large White Bow†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #14517 – Diamond & Square Impression Mat #70014 – White/Vanilla Fondant #7390 – Fondant Ribbon Cutter

OTHER DECORATIONS #9377 – White Cake Board Ruffle #12996 – Jeweled Brooch - Square #18200 – White Pearl Grande Non-Pareils

SILVER FOIL CAKE BOARD #6827 – 14" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round

SEPARATOR PLATE

PREMIUM COLOR #12475 – Pearl Shimmer Airbrush

DECORATING TIP #11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

#5233 – 6" Round

Instructions Icing as shown: White/Vanilla Fondant 1.

Place cake layers on cake circles and ice cake layers with Buttercream.

9.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns to height of 10" layer.

10. Place fondant ribbon at the base of each cake as shown.

3.

Attach to a 6" separator plate and insert into the 10" layer.

11. Stack cakes as shown.

4.

Place 6" cake on top of plate.

12. Place Large White Gum Paste Bow on top of cake as shown.

5.

Roll out fondant to approximately ⅛" thick.

13. Lightly airbrush entire cake Pearl Shimmer.

6.

Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath.

14. Place Diamante Flowers and Square Jeweled Brooch as shown.

7.

Using the Diamond Impression Mat, create diamond pattern.

8.

Drape over each tier, smoothing from the center and work your way out and down the tier.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

Cut long pieces of fondant ribbon ½" wide.

15. Using tip #2, adhere White Pearl Grande Non-Pareils to cake.

23


Diamantes Eternos

Como se Muestra 6" (Doble Capa)

10" (Triple Capa)

Sirve aproximadamente 52*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #11176 – Flor de diamante† #14206 – Moño blanco grande†

OTRAS DECORACIONES #9377 – Bandeja para pastel blanca con cintas onduladas #12996 – Broche cuadrado #18200 – Perlas blancas grandes irregulares

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6827 – Redonda de 14"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #14517 – Molde de impresión cuadrado y de rejilla de diamantes #70014 – Fondant blanco/de vainilla #7390 – Cortador de cintas de fondant

COLORES PREMIUM #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante

PUNTAS PARA DECORAR #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16"

PLACAS SEPARADORAS #5233 – Redonda de 6"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1.

Coloca las capas de pastel sobre los círculos para pastel y cúbrelas con crema de mantequilla.

10. Coloca las cintas de fondant en la base de cada pastel como se muestra en la imagen.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil hasta que queden a la altura de la capa de 10".

11. Apila los pasteles como se muestra en la imagen.

3.

Pégalas a una placa separadora de 6" e insértala en la capa de 10".

4.

Coloca el pastel de 6" sobre la placa.

5.

Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛".

6.

Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant.

7.

Con el molde de impresión de rejilla de diamantes, crea un patrón de diamantes.

8.

Cubre cada nivel, alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel.

9.

Corta cintas de fondant largas de ½" de ancho.

12. Coloca el moño blanco grande de pasta de goma encima del pastel como se muestra en la imagen. 13. Pinta ligeramente con el aerógrafo todo el pastel en color perlado brillante. 14. Coloca las flores de diamante y el broche cuadrado como se muestra en la imagen. 15. Con la punta (dulla) Nro. 2, adhiere las perlas blancas grandes irregulares al pastel.

24

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20824 ©2017 DecoPac


Royal Peony

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer)

Serves Approximately 80*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7071 – White Peony†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS #12323 – Jeweled Brooch- Large #17266 – Silver Diamante Trim

SILVER FOIL CAKE BOARD

PREMIUM COLOR #5898 – Teal Airbrush

DECORATING TIP

#6834 – 14" Round

#11041 – #2 Piping

CORRUGATED CAKE BOARDS

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

#19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on cake boards.

7.

Using tip #2, pipe White dots on cake as shown.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns to height of 10" layer.

8.

Airbrush gum paste Peony flowers Teal.

3.

Attach to a 8" separator plate and insert into the 10" layer.

9.

4.

Place 8" layer on top of plate.

Using a small amount of icing, place Jeweled Brooch - Large in center of Peony gum paste flowers

5.

Repeat steps 2-4 for 6" layer.

6.

Cut and place Silver Diamante Trim around the base of each layer.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

10. Using a small amount of icing, place Peony gum paste flowers on cake.

25


Peonía Royal

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 80*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA

PLACAS SEPARADORAS

#7071 – Peonía blanca†

#38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTRAS DECORACIONES

OTROS INSUMOS

#12323 – Broche grande #17266 – Tira de diamantes plateados

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6834 – Redonda de 14"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

#37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

COLORES PREMIUM #5898 – Aerógrafo con colorante verde azulado

PUNTAS PARA DECORAR #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½" #19343 – 10" × 10" × 5"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel.

8.

Pinta con el aerógrafo las peonías de pasta de goma en verde azulado.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil hasta que queden a la altura de la capa de 10".

9.

Con una pequeña cantidad de creama, coloca el broche grande en el centro de las peonías de pasta de goma.

3.

Pégalas a una placa separadora de 8" e insértala en la capa de 10".

4.

Coloca la capa de 8" sobre la placa.

10. Con una pequeña cantidad de creama, coloca las peonías de pasta de goma sobre el pastel.

5.

Repite los pasos 2 a 4 con la capa de 6".

6.

Corta la tira de diamantes plateados y colócala alrededor de la base de cada capa.

7.

Con una punta (dulla) Nro. 2, haz puntos blancos sobre el pastel como se muestra en la imagen.

26

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20835 ©2017 DecoPac


Charming

As Shown 5" (double layer) 6" (triple layer) 8" (triple layer) Serves Approximately 65*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#8989 – Gardenia Spray† #10908 – White Rose Petals†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS

PREMIUM COLOR

#7379 – Wedding DecoPics® #17263 – Clear Micro Pics

SILVER FOIL CAKE BOARD #6825 – 10" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5232 – 5" Round #5233 – 6" Round

SEPARATOR PLATE #38146 – 6" Round

#9523 Teal Green Gel #5898 Teal Airbrush #5902 Olive Green Airbrush #17942 Pearlescent Silver Shimmer Airbrush

DECORATING TIPS #10987 – #897 Basket Weave #11059 – #114 Large Leaf

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place 8" cake on a 10" Round Silver Foil cake board and base ice with white butter cream.

9.

Using tip #897, pipe five rows and top of 6" cake light Teal Green. Stack 5" cake on top of 6" cake.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 8" layer. Attach columns to 6" separator plate and insert into 8" layer.

10. Using tip #897, pipe one row at base of 5" cake light Teal Green.

3.

Place 6" cake on a cake board. Ice with white butter cream. Set aside.

11. Using tip #897, pipe three rows and top of 5" cake very light Teal Green. Smooth top of cake.

4.

Measure and cut three EZ-Cut Columns flush with top of 6" layer. Insert.

12. Using tip #114, pipe Dark Teal Green #9523 ruffle border on bottom.

5.

Place 5" cake on a 5" Round Cake Board #5232 and base ice light Teal Green. Set aside.

13. Disassemble Gardenia Spray.

6.

Using tip #897, pipe four rows of dark Teal Green at base of cake.

7.

Using tip #897, pipe four rows and top of 8" cake Teal Green #9523. Stack 6" cake on top of 8" cake.

15. Lightly airbrush remainder of gardenias and rose petals Olive Green.

8.

Using tip #897, pipe two rows at base of 6" cake Teal Green.

14. Airbrush edges of three large Gardenias and Rose Petals with Teal. 16. Airbrush all flowers Pearlescent Silver Shimmer. 17. Using a small amount of icing and Wedding DecoPics® or Clear Micro Pics as needed, adhere flowers and petals.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Encanto

Como se Muestra 5" (Doble Capa) 6" (Triple Capa) 8" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 65*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #8989 – Ramas de gardenias† #10908 – Pétalos de rosas blancas†

OTRAS DECORACIONES #7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #17263 – Alfileres de plástico transparentes

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6825 – Redonda de 10"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5232 – Redonda de 5" #5233 – Redonda de 6"

COLORES PREMIUM #9523 Gel verde azulado #5898 Aerógrafo con colorante verde azulado #5902 Aerógrafo con colorante verde oliva #17942 Aerógrafo con colorante plateado brillante nacarado

PUNTAS PARA DECORAR #10987 – Entretejido de cesta Nro. 897 #11059 – Hoja grande Nro. 114

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca el pastel de 8" sobre una bandeja para pastel de aluminio plateado redonda de 10"; cubre la base con crema de mantequilla blanca.

10. Con una punta (dulla) Nro. 897, haz una hilera en la base del pastel de 5" en verde azulado claro.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en la capa de 8".

11. Con una punta (dulla) Nro. 897, haz tres hileras y la parte superior del pastel de 5" en verde azulado muy claro. Alisa la parte superior del pastel.

3.

Coloca el pastel de 6" sobre una bandeja para pastel. Cubre con crema de mantequilla blanca. Deja de lado.

4.

Mide y corta tres columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 6". Insértalas.

5.

Coloca el pastel de 5" sobre una bandeja para pastel redonda de 5" Nro. 5232 y cubre la base de verde azulado claro. Deja de lado.

6.

Con una punta (dulla) Nro. 897, haz cuatro hileras de verde azulado oscuro en la base del pastel.

7.

Con una punta (dulla) Nro. 897, haz cuatro hileras y la parte superior del pastel de 8" en verde azulado Nro. 9523. Apila el pastel de 6" en la parte superior del pastel de 8".

8.

Con una punta (dulla) Nro. 897, haz dos hileras en la base del pastel de 6" en verde azulado.

9.

Con una punta (dulla) Nro. 897, haz cinco hileras y la parte superior del pastel de 6" en verde azulado claro. Apila el pastel de 5" en la parte superior del pastel de 6".

12. Con una punta (dulla) Nro. 114, haz un borde ondulado en la parte inferior en verde azulado oscuro Nro. 9523. 13. Separa las gardenias de las ramas. 14. Pinta con el aerógrafo los bordes de tres gardenias grandes y los pétalos de rosa en verde azulado. 15. Pinta ligeramente con el aerógrafo el resto de las gardenias y los pétalos de rosa en verde oliva. 16. Pinta con el aerógrafo todas las flores en color plateado brillante nacarado. 17. Con una pequeña cantidad de creama y con los alfileres decorativos DecoPics® o los alfileres de plástico transparentes, según sea necesario, adhiere las flores y los pétalos.

28

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20829 ©2017 DecoPac


Vintage Romance

As Shown 6" (double layer) 8" (triple layer) 10" (double layer)

Serves Approximately 94*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18073 – Large Ivory Rose†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #18280 – White Cake Lace #18758 – Eternity Silicone Mat #70014 – White/Vanilla Fondant #15915 – Plastic Stick #7026 – Ball Tool

OTHER DECORATIONS #12323 – Jeweled Brooch- Large #17266 – Silver Diamante Trim

WHITE FOIL CAKE BOARD #6712 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS

PREMIUM COLOR

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

#9523 – Teal Green Gel #9612 – Super Red Airbrush #12475 – Pearl Shimmer Airbrush

SEPARATOR PLATES

DECORATING TIP

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

#11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½"

Instructions Icing as shown: Vanilla/White Fondant 1.

Place 6" and 8"cake layers on corrugated cake boards. Place 10" cake layer on White Foil Cake Board.

9.

2.

Trim a small amount of cake off the edges to create the rounded edge. Crumb coat cake layers with Buttercream.

3.

Mix Teal Gel with 5 lbs. of White/Vanilla Fondant. Roll out fondant to approximately ⅛" thick. Drape over 10" tier, smoothing from the center and work your way out and down the tier. Note: Make a vertical pinhole to remove air bubbles trapped underneath. Set extra fondant aside for rosettes.

10. Roll out medium Teal fondant. Cut ¾" strips. Using Plastic Stick, thin one side of strips. Roll strip into a rosette. Set aside to harden. Repeat until you have enough to cover the 10" layer.

4.

Mix Teal Gel with 3 lbs of White/Vanilla Fondant, creating a lighter color. Roll out fondant to approximately ⅛" thick. Drape over 8" tier. Smooth.

5.

Mix Teal Gel with 1.5 lbs of White/Vanilla Fondant, creating a lighter color. Roll out fondant to approximately ⅛" thick. Drape over 6" tier. Smooth. Set extra fondant aside for ruffles.

6.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" layer. Attach columns to 8" separator plate and insert into 10" layer.

7.

Stack 8" layer on 10" layer.

8.

Repeat step 6-7 for 6" layer.

Using Eternity Silicone Mat, prepare Cake Lace per instructions. Mist 8" layer with water, apply Cake Lace to cake.

11. Apply rosettes to 10" layer. Brush the backside with water, and gently press rosette onto 10" cake. Use Ball Tool to slightly loosen the layers of each rosette. 12. Fill in gaps between rosettes, place strips in between rosettes 13. Roll out fondant that was set aside for ruffles. Cut seven 1" strips long enough wrap around 6" layer. Using Plastic Stick, thin one side of each strip. 14. Starting at top of 6" cake, mist with water and apply ruffles. 15. Lightly airbrush center of Large Rose gum paste flower with Super Red. 16. Airbrush each layer Pearl Shimmer Airbrush Color. 17. Place Rose gumpaste flower.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Romance a la Antigua

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 94*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #18073 – Rosa grande color marfil†

OTRAS DECORACIONES #12323 – Broche grande #17266 – Tira de diamantes plateados

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6712 – Redonda de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #18280 – Encaje blanco #18758 – Molde de silicona Eternity #70014 – Fondant blanco/de vainilla #15915 – Palillo de plástico #7026 – Bolillo

COLORES PREMIUM #9523 – Gel de verde azulado #9612 – Aerógrafo con colorante rojo intenso #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante

PUNTAS PARA DECORAR #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1. 2. 3.

4. 5.

6. 7. 8.

Coloca las capas de pastel de 6" y 8" sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado. Coloca la capa de pastel de 10" sobre la bandeja para pastel de aluminio blanco. Recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes para crear el borde redondeado. Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla. Mezcla el gel verde azulado con 5 libras de fondant blanco/de vainilla. Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛". Cubre el nivel de 10", alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel. Nota: Haz un orificio vertical para eliminar las burbujas de aire atrapadas debajo del fondant. Separa fondant adicional para las rosas pequeñas. Mezcla el gel verde azulado con 3 libras de fondant blanco/de vainilla para lograr un color más claro. Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛". Cubre el nivel de 8". Alisa. Mezcla el gel verde azulado con 1.5 libras de fondant blanco/de vainilla para lograr un color más claro. Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛". Cubre el nivel de 6". Alisa. Separa fondant adicional para las cintas onduladas. Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 10". Pega las columnas a la placa separadora de 8" e insértala en la capa de 10". Apila la capa de 8" sobre la capa de 10". Repite los pasos 6 y 7 con la capa de 6".

9. 10.

11.

12. 13. 14. 15. 16. 17.

Con el molde de silicona Eternity, prepara el encaje según las instrucciones. Rocía con agua la capa de 8" y aplica el encaje en el pastel. Estira el fondant de un tono verde azulado medio. Corta tiras de ¾". Afina con un palillo de plástico un lado de las tiras. Enrolla la tira para formar una rosa pequeña. Deja que se endurezca. Repite hasta que tengas una cantidad suficiente de rosas pequeñas para cubrir la capa de 10". Coloca las rosas pequeñas en la capa de 10". Cepilla con agua la parte posterior de cada rosa pequeña y presiónala suavemente sobre el pastel de 10". Utiliza el bolillo para aflojar ligeramente las capas de cada rosa pequeña. Llena los espacios entre las rosas pequeñas y coloca las tiras entre estas. Estira el fondant que separaste para crear las cintas onduladas. Corta siete tiras de 1" que sean lo suficientemente largas para rodear la capa de 6". Afina con un palillo de plástico un lado de cada tira. Comenzando en la parte superior del pastel de 6", rocía con agua y aplica las cintas onduladas. Pinta ligeramente con el aerógrafo el centro de la rosa grande de pasta de goma con rojo intenso. Pinta con el aerógrafo cada capa en perlado brillante. Coloca las rosas de pasta de goma.

30

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20812 ©2017 DecoPac


Sweet Bliss

As Shown 5" (double layer) 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) Serves Approximately 88*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18065 – Flower Buds Asst.† #18068 – Ruffled Edge Rose† #18070 – Blossom Asst.† #18071 – Magnolia Asst.†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #18054 – Bead Silicone Mold #70014 – White/Vanilla Fondant

WHITE FOIL CAKE BOARD

PREMIUM COLOR

#6712 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5232 – 5" Round #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

#9523 – Teal Green Gel #11807 – Princess Ponk Airbrush #9612 – Super Red Airbrush #9654 – Neon Green Airbrush

DECORATING TIPS #11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place a double 10" layer on White Foil Cake Board. Place 8", 6" and 5" layers on corrugated cake boards. Ice light Teal Green.

7.

Using a small amount of light Teal Green icing, adhere pearl strand to bottom borders. Repeat until all bottom borders are covered.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns to height of 10" cake. Attach columns to 8" separator plate and insert into 10" layer. Stack 8" layer on 10" layer.

8.

Airbrush Gum Paste Blossom Asst. Princess Pink #11807 with very light Super Red #9612 highlights.

3.

Repeat step 2 for 6" and 5" layers.

9.

Very lightly airbrush Ruffled Rose gum paste flower Neon Green.

4.

Using tip #2, pipe light Teal Green pattern on 10" and 6" layers.

10. Lightly airbrush Flower Buds gum paste flowers Neon Green.

5.

Mix Teal Green Gel with White/Vanilla Fondant to create light Teal Green shade to match icing.

6.

Roll fondant into slender coil, place in Bead Silicone Mold. Press lightly, then close mold. Scrape away excess fondant from top of mold. Open mold and remove pearl strand.

11. Place Blossom, Ruffled Rose, Flower Buds and Magnolia gum paste flowers on cake.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

31


Dulce Dicha

Como se Muestra 5'' (Doble Capa) 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 88*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #18065 – Capullos de rosa surtidos† #18068 – Rosas con borde ondulado† #18070 – Flores surtidas† #18071 – Magnolias surtidas†

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6712 – Redonda de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5232 – Redonda de 5" #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

COLORES PREMIUM #9523 – Gel verde azulado #11807 – Aerógrafo con colorante rosa princesa #9612 – Aerógrafo con colorante rojo intenso #9654 – Aerógrafo con colorante verde neón

PUNTAS PARA DECORAR #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #18054 – Molde de silicona para cuentas #70014 – Fondant blanco/de vainilla

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca un pastel de dos capas de 10" sobre la bandeja para pastel de aluminio blanco. Coloca las capas de 8", 6" y 5" sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado. Cubre de verde azulado claro.

7.

Con una pequeña cantidad de creama verde azulado claro, adhiere la tira de perlas en los bordes inferiores. Repite este paso hasta que todos los bordes inferiores estén cubiertos.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil hasta que queden a la altura del pastel de 10". Pega las columnas a la placa separadora de 8" e insértala en la capa de 10". Apila la capa de 8" sobre la capa de 10".

8.

Pinta con el aerógrafo las flores surtidas de pasta de goma en rosa princesa Nro. 11807 y haz toques muy claros con el rojo intenso Nro. 9612.

3.

Repite el paso 2 con las capas de 6" y 5".

9.

4.

Con la punta (dulla) Nro. 2, haz un patrón verde azulado claro sobre las capas de 10" y 6".

Pinta muy ligeramente con el aerógrafo las rosas con bordes ondulados en verde neón.

5.

Mezcla el gel verde azulado con el fondant blanco/de vainilla para crear un tono verde azulado claro que coincida con la creama.

6.

Estira el fondant hasta crear un rollo delgado y colócalo en el molde de silicona para cuentas. Presiona ligeramente; luego, cierra el molde. Retira el exceso de fondant de la parte superior del molde. Abre el molde y retira la tira de perlas.

10. Pinta ligeramente con el aerógrafo los capullos de rosa de pasta de goma en verde neón. 11. Coloca las flores, las rosas con bordes ondulados, los capullos y las magnolias de pasta de goma sobre el pastel.

32

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20834 ©2017 DecoPac


Sterling

As Shown 5" (double layer) 6" (triple layer) 8" (triple layer) Serves Approximately 65*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7078 – Briar Rose #11176 – Diamante Flower†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS #17237 – Pewter Single-Faced Satin Ribbon – ⅝" #17238 – Pewter Double-Faced Satin Ribbon – ⅜" #17266 – Silver Diamante Trim #7379 – Wedding DecoPics® #17263 – Clear Micro Pics

SILVER FOIL CAKE BOARD

PREMIUM COLOR #9537 – Lemon Yellow Gel #9610 – Midnight Black Airbrush #17942 – Pearlescent Silver Airbrush #9617 – Canary Yellow Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19343 – 10" × 10" × 5"

#6825 – 10" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5232 – 5" Round #5233 – 6" Round

SEPARATOR PLATE #38146 – 6" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place a triple 8" layer on Silver Foil Cake Board. Place 6" and 5" layers on corrugated cake boards. Ice Lemon Yellow.

8.

Cut one row of Silver Diamante Trim and place around the base of each tier.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 8" layer. Attach columns to 6" separator plate and insert into 8" layer.

9.

Airbrush Briar Rose and 12 Diamante Flowers Gray (Midnight Black) with Pearlescent Silver Shimmer highlights.

3.

Stack 6" layer on top of 8" layer.

10. Airbrush 12 Diamante Flowers Canary Yellow.

4.

Measure and cut three EZ-Cut Columns flush with top of 6" layer.

5.

Stack 5" layer on top of 6" cake.

11. Using a small amount of icing and Wedding DecoPics® or Clear Micro Pics as needed, adhere flowers.

6.

Wrap two rows of Pewter Ribbon – ⅜" around each tier.

7.

Wrap one row of Pewter Ribbon – ⅝" around the base of each tier.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Excelencia

Como se Muestra 5" (Doble Capa) 6" (Triple Capa) 8" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 65*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7078 – Gavanza† #11176 – Flor de diamante†

OTRAS DECORACIONES #17237 – Cinta de satén de una sola cara color peltre de ⅝" #17238 – Cinta de satén de doble faz color peltre de ⅜" #17266 – Tira de diamantes plateados #7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #17263 – Alfileres de plástico transparentes

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

COLORES PREMIUM #9537 – Gel amarillo limón #9610 – Aerógrafo con colorante negro medianoche #17942 – Aerógrafo con colorante plateado nacarado #9617 – Aerógrafo con colorante amarillo canario

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19343 – 10" × 10" × 5"

#6825 – Redonda de 10"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5232 – Redonda de 5" #5233 – Redonda de 6"

PLACA SEPARADORA #38146 – Redonda de 6"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca un pastel de tres capas de 8" sobre la bandeja para pastel de aluminio plateado. Coloca las capas de 6" y 5" sobre las bandejas para pastel de cartón corrugado. Cubre de amarillo limón.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en la capa de 8".

3.

Apila la capa de 6" sobre la parte superior de la capa de 8".

4.

Mide y corta tres columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 6".

5.

Apila la capa de 5" sobre la parte superior del pastel de 6".

6.

Coloca dos hileras de la cinta color peltre de ⅜" alrededor de cada nivel.

7.

Coloca una hilera de la cinta color peltre de ⅝" alrededor de la base de cada nivel.

8.

Corta una hilera de la tira de diamantes plateados y colócala alrededor de la base de cada nivel.

9.

Pinta con el aerógrafo la gavanza y 12 flores de diamante en gris (negro medianoche); haz toques en color plateado brillante nacarado.

10. Pinta con el aerógrafo 12 flores de diamante en amarillo canario. 11. Con una pequeña cantidad de creama y con los alfileres decorativos DecoPics® o los alfileres de plástico transparentes, según sea necesario, adhiere las flores.

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*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20828 ©2017 DecoPac


Honeysuckle & Vine

As Shown 6" (double layer) 8" (single layer) 10" (double layer) 12" (single layer) 14" (double layer) Serves Approximately 218*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

SEPARATOR PLATES

#5282 – 5 Petal Diamante† #7682 – Morning Blush† #7683 – Cottage Rose Flower Spray† #7686 – Apricot Nectar Rose Asst.† #7688 – Petite Fleur Asst.† #7689 – Petite Garden Asst.†

#40016 – 6" Square #40018 – 8" Square #39830 – 10" Square #39831 – 12" Square

#18062 – Plaque Asst.†

OTHER DECORATIONS #7753 – Shocking Pink Single-Faced Satin Ribbon – 1½" #14423 – Gold Bear Grass

WHITE FOIL CAKE BOARD #6416 – 16" Square

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5227 – 8" Square #5228 – 10" Square #5229 – 12" Square #5230 – 14" Square

OTHER SUPPLIES #37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #7754 – Beautiful Butterflies Silicone Mat #17265 – Floral Impression Mats #18757 – Gold Cake Lace Mix #70014 – White/Vanilla Fondant #5305 – Clear Piping Gel #18779 – Fondant Extruder

PREMIUM COLOR #10904 – Ivory Airbrush #5887 – Rose Pink Airbrush #9654 – Neon Green Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

Instructions Icing as shown: White/Vanilla Fondant 1.

Prepare Gold Cake Lace per instructions on Beautiful Butterflies Silicone Mat.

11. Using a small amount of Clear Piping Gel, adhere Shocking Pink Satin Ribbon to the base of each double layer.

2.

Airbrush Gum Paste 5-Petal Diamante flowers Ivory. Using Dusting Powder Brush, paint edges Rose Pink.

3.

Mix Neon Green Premium Gel with White/Vanilla Fondant.

12. Using Fondant Extruder, create White/Vanilla Fondant border. Using a small amount of Clear Piping Gel, adhere border to the base of each single layer as shown.

4.

Roll out fondant to approximately ¼" thick. Place on 18" Square White Foil Cake Board, using Clear Piping Gel to adhere. Cut to size of board.

5.

Place layers on corresponding corrugated cake boards.

6.

Crumb coat cake layers with buttercream.

7.

Roll out Neon Green fondant to approximately ⅛" thick. Drape over the 12" and 8" layers, smoothing from the center and work your way out and down the tier. Drape White/Vanilla Fondant over each double tier, smoothing from the center and work your way out and down the tier.

8.

Place 14" layer on pre-prepared 18" Square White Foil Cake Board.

9.

Measure and cut 4 EZ-Cut Columns flush to top of 14" cake. Attach columns to 12" separator plate and insert into 14" cake.

10. Repeat step 11 for remaining layers and stack.

13. Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ¼" thick. Using Floral Impression Mat, create fondant texture. 14. Using a small amount of Clear Piping Gel, adhere fondant to Gum Paste Plaque. Cut to fit. 15. Airbrush edges of gum paste Plaque Neon Green. 16. Using a small amount of Clear Piping Gel, adhere Gold Cake Lace Butterfly to gum paste Plaque. Place Plaque on cake with dab of icing. 17. Place 5-Petal Diamante, Morning Blush, Cottage Rose, Apricot Nectar Rose Asst, Petite Fleur Asst and Petite Garden Asst gum paste flowers.. 18. Using scissors, curl Gold Bear Grass and place.. 19. Using a small amount of Clear Piping Gel, adhere Gold Cake Lace butterfly and dragonfly.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Madreselvas y Vides

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Una Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Una Capa) 14" (Doble Capa)

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #5282 – Flores de diamante de 5 pétalos† #7682 – Rosas "Morning Blush"† #7683 – Ramas de rosas rococó† #7686 – Rosas color damasco surtidas† #7688 – Flores pequeñas surtidas† #7689 – Flores pequeñas de jardín surtidas† #18062 – Placas surtidas†

OTRAS DECORACIONES #7753 – Cinta de satén de una sola cara color rosa fosforito de 1½" #14423 – Hierba de oso dorada

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6416 – Cuadrada de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

Instrucciones

#5226 – Cuadrada de 6" #5227 – Cuadrada de 8" #5228 – Cuadrada de 10" #5229 – Cuadrada de 12" #5230 – Cuadrada de 14"

Sirve aproximadamente 218*

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #40018 – Cuadrada de 8" #39830 – Cuadrada de 10" #39831 – Cuadrada de 12"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #7754 – Molde de silicona Beautiful Butterflies #17265 – Moldes de impresión para diseños florales #18757 – Mezcla para encaje dorado #70014 – Fondant blanco/de vainilla #5305 – Gel transparente #18779 – Extrusora para fondant

COLORES PREMIUM #10904 – Aerógrafo con colorante marfil #5887 – Aerógrafo con Rosa #9654 – Aerógrafo con colorante verde neón

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1.

Prepara el encaje dorado según las instrucciones en el molde de silicona Beautiful Butterflies. 2. Pinta con el aerógrafo las flores de diamante de 5 pétalos en color marfil. Con un pincel para espolvorear, pinta los bordes en rosa. 3. Mezcla el gel Premium verde neón con el fondant blanco/de vainilla. 4. Estira el fondant hasta lograr un espesor de aproximadamente ¼". Colócalo en una bandeja para pastel de aluminio blanco cuadrada de 18" y usa gel transparente para adherir. Corta hasta lograr el tamaño de la bandeja. 5. Coloca las capas sobre las correspondientes bandejas para pastel de cartón corrugado. 6. Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla. 7. Estira el fondant verde neón hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre las capas de 12" y 8", alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel. Cubre cada nivel doble con el fondant blanco/de vainilla, alisándolo desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel. 8. Coloca una capa de 14" sobre una bandeja para pastel de aluminio blanco cuadrada de 18" previamente preparada. 9. Mide y corta 4 columnas de corte fácil de forma que queden al ras de la parte superior del pastel de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 12" e insértala en el pastel de 14". 10. Repite el paso 11 con el resto de las capas y apílalas.

11. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere la cinta de satén de color rosa fosforito a la base de cada capa doble. 12. Con la extrusora para fondant, crea un borde con el fondant blanco/de vainilla. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere el borde a la base de cada capa única como se muestra en la imagen. 13. Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ¼". Con el molde de impresión para diseños florales, crea una textura en el fondant. 14. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere el fondant a la placa de pasta de goma. Córtala a la medida. 15. Pinta con el aerógrafo los bordes de la placa de pasta de goma en verde neón. 16. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere las mariposas de encaje dorado a la placa de pasta de goma. Coloca la placa sobre el pastel con una pequeña cantidad de creama. 17. Coloca las flores de diamantes de 5 pétalos, las rosas "Morning Blush", las rosas rococó, las rosas color damasco surtidas, las flores pequeñas surtidas y las flores pequeñas de jardín surtidas de pasta de goma. 18. Con una tijera, riza la hierba de oso dorada y colócala. 19. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere las mariposas de encaje dorado y las libélulas.

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*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20817 ©2017 DecoPac


Cascading Roses

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 12" (double layer) Serves Approximately 136*

Decorations & Supplies SUGARSOFT® ROSES EDIBLE DECORATIONS 1½" Roses #6167 White (6) #6168 Pink (3) #20490 Red (4) 2" Roses #20491 White (4) #8760 Pink (8) #6196 Red (2) 2½" Roses #6199 White (6) #20492 Pink (8) #6201 Red (4)

WHITE FOIL CAKE BOARDS

OTHER SUPPLIES #37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

PREMIUM COLOR #38167 – Neon Green Gel

DECORATING TIPS #11029 – #10 Piping #11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

#6714 – 14" Round #6716 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round

SEPARATOR PLATES

Instructions

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round

Icing as shown: White Buttercream 1.

Using a small amount of icing, adhere a 14" Round White Foil Cake Board to a 16" Round White Foil Cake Board.

2.

Place cakes layers on coordinating cake boards and base ice Neon Green.

3.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 12" cake. Attach columns to 10" separator plate and insert into 12" cake.

4.

Repeat set 3 for 10" and 8" cakes. Stack cakes.

*Servings may vary based on cake cutting technique.

5.

Using tip #10, pipe Neon Green bead border at the base of each tier.

6.

Using a dab of Neon Green icing, adhere SugarSoft Roses on top and side of cake as shown (quantities listed above).

7.

Using tip #2, pipe Neon Green swirls on each side of cascade on all layers as shown.

37


Cascada de Rosas

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 136*

Decoraciones e Insumos ROSAS COMESTIBLES PARA DECORAR SUGARSOFT® Rosas de 1½" #6167 Blancas (6) #6168 Rosadas (3) #20490 Rojas (4) Rosas de 2" #20491 Blancas (4) #8760 Rosadas (8) #6196 Rojas (2) Rosas de 2½" #6199 Blancas (6) #20492 Rosadas (8) #6201 Rojas (4)

BANDEJAS PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6714 – Redonda de 14" #6716 – Redonda de 16"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

COLORES PREMIUM #38167 – Gel verde neón

PUNTAS PARA DECORAR #11029 – Punta (dulla) Nro. 10 #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, una bandeja para pastel de aluminio blanco redonda de 14" a una bandeja para pastel de aluminio blanco redonda de 16".

6.

Con una pequeña cantidad de creama verde neón, adhiere las rosas SugarSoft en la parte superior y los lados del pastel como se muestra en la imagen (en las cantidades que se indican anteriormente).

2.

Coloca las capas de pastel en bandejas para pastel a juego y cubre la base con crema de mantequilla verde neón.

7.

Con una punta (dulla) Nro. 2, dibuja espirales en verde neón a cada lado de la cascada en todas las capas como se muestra en la imagen.

3.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 12". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en el pastel de 12".

4.

Repite el paso 3 con los pasteles de 10" y 8". Apila los pasteles.

5.

Con una punta (dulla) Nro. 10, haz un borde de cuentas verde neón en la base de cada nivel.

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*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel.

#20815 ©2017 DecoPac


#Happily Ever After

As Shown 6" (double layer) 8" (triple layer) 10" (double layer)

Serves Approximately 94*

Decorations & Supplies DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#14831 – Black Single-Faced Satin Ribbon – ⅞" #5283 – Black Bear Grass

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #11830 – Satin Ice™ Gum Paste #15345 – Double-Sided Square Cutter Set #5003 – Geometric Shapes Cutter Set #14622 - PhotoCake® Print on 1/4 Sheet

SEPARATOR PLATES

PREMIUM COLOR

WHITE FOIL CAKE BOARD #6712 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

#49358 – Eggplant Gel #49357 – Electric Blue Gel #39048 – Neon Purple Gel #9535 – Golden Yellow Gel #12475 – Pearl Shimmer Airbrush #45137 – Gold Shimmer Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

Instructions Icing as shown: White Fondant 1.

Make White, Plum (60% Eggplant and 40% Electric Blue), Electric Blue, Neon Purple and Golden Yellow Gum Paste.

10. Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 8" cake. Attach columns to 6" separator plate and insert into 8" cake. Stack cakes.

2.

Roll out gum paste ⅛" thick.

3.

Cut white gum paste with Square Cutter Set.

11. Using a small amount of white buttercream, adhere Black Satin Ribbon to the base of each layer as shown.

4.

Cut Plum, Electric Blue, Neon Purple and Golden Yellow gum paste with Geometric Shapes Cutter Set.

5.

Set gum paste pieces aside to dry and harden for 2-3 days.

6.

Place double layer 10" layer on 12" Round White Foil Cake Board. Place triple layer 8" layer on 8" Round Cake Board. Place double layer 6" layer on 6" Round Cake Board.

7.

Ice cakes with Buttercream.

8.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Drape fondant over each tier, smoothing from the center and work your way out and down the tier.

9.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" cake. Attach columns to 8" separator plate and insert into 10" cake.

12. Using PhotoCake®, print images to be used on cake. Size appropriately to ensure a variety of sizes on the cake. 13. Adhere PhotoCake images to the square gum paste pieces with clear piping gel. 14. Airbrush Plum, Electric Blue and Neon Purple octagonal gum paste pieces with Pearl Shimmer Airbrush Color. 15. Airbrush Golden Yellow gum paste pieces with Gold Shimmer Airbrush Color. 16. Curl Black Bear Grass with scissors. 17. Using a small amount of White icing, place gum paste gems, Black Bear Grass and PhotoCake® images as shown.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

39


#Felices para Siempre

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Triple Capa) 10" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 94*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES

COLORES PREMIUM

#14831 – Cinta de satén de una sola cara negra de ⅞" #5283 – Hierba de oso negra

#49358 – Gel berenjena #49357 – Gel azul eléctrico #39048 – Gel violeta neón #9535 – Gel amarillo dorado #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante #45137 – Aerógrafo con colorante dorado brillante

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO BLANCO #6712 – Redonda de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16"

#38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS

Instrucciones

#37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #11830 – Pasta de goma Satin Ice™ #15345 – Juego de cortadores cuadrados de doble faz #5003 – Formas geométricas Juego de cortadores #14622 - Hoja Comestible de 1/4 Plancha

Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1.

Prepara pasta de goma blanca, ciruela (60 % berenjena y 40 % azul eléctrico), azul eléctrico, violeta neón y amarillo dorado. 2. Estira la pasta de goma hasta lograr un espesor de ⅛". 3. Usa el juego de cortadores cuadrados para cortar la pasta de goma. 4. Corta la pasta de goma ciruela, azul eléctrico, violeta neón y amarillo dorado con el juego de cortadores de formas geométricas. 5. Deja que las piezas de pasta de goma se sequen y endurezcan durante 2 a 3 días. 6. Coloca un pastel de dos capas de 10" sobre la bandeja para pastel de aluminio blanco redonda de 12". Coloca un pastel de tres capas de 8" sobre la bandeja para pastel redonda de 8". Coloca un pastel de dos capas de 6" sobre la bandeja para pastel redonda de 6". 7. Cubre el pastel con crema de mantequilla. 8. Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre cada nivel con fondant, alisándolo desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel. 9. Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 10". Pega las columnas a la placa separadora de 8" e insértala en el pastel de 10". 10. Mide y corta quatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 8". Pega las columnas a la placa separadora de 6" e insértala en el pastel de 8". Apila los pasteles.

11. Con una pequeña cantidad de crema de mantequilla blanca, adhiere la cinta de satén negra a la base de cada capa como se muestra en la imagen. 12. Usa PhotoCake® para imprimir las imágenes que se utilizarán en el pastel. Ajusta el tamaño de forma adecuada para garantizar una variedad de tamaños sobre el pastel. Deja secar. 13. Adhiere las imágenes de PhotoCake a las piezas de pasta de goma cuadradas con gel transparente. 14. Pinta con el aerógrafo con colorante perlado brillante las piezas de pasta de goma octogonales color ciruela, azul eléctrico y violeta neón. 15. Pinta con el aerógrafo con colorante dorado brillante las piezas de pasta de goma de color amarillo dorado. 16. Con una tijera, riza la hierba de oso negra. 17. Con una pequeña cantidad de creama blanco, coloca las gemas de pasta de goma, la hierba de oso negra y las imágenes de PhotoCake® como se muestra en la imagen.

40

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20813 ©2017 DecoPac


Fall in Love

As Shown 6" (triple layer) 8" (double layer) 10" (triple layer) Serves Approximately 106*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7079 – Rose Leaves† #8986 – Hydrangea Bunch† #12592 – Fall Flowers† #18060 – LOVE† #18066 – Large Peony† #18069 – Berry Spray - White†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #9600 – Poly Collar

OTHER DECORATIONS #14424 – Green Bear Grass #18050 – Plum Single-Faced Satin Ribbon – 1½"

GOLD FOIL CAKE BOARD

PREMIUM COLOR #5881 – Ivory Gel #9653 – Neon Purple Airbrush #9654 – Neon Green Airbrush #12476 – Bronze Shimmer Airbrush #9530 – Sunset Orange Gel #9615 – Sunset Orange Airbrush #9613 – Harvest Brown Airbrush

#6694 – 12" Round

DECORATING TIPS

CORRUGATED CAKE BOARDS

#39498 – #4 Piping

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place a triple layer 10" on 12" Round Cake Board. Place a double 8" cake layer on 8" Round Cake Board. Place a triple layer 6" on 6" Round Cake Board. Ice Ivory.

6.

Airbrush Hydrangea Bunch and Large Peony Neon Purple.

7.

Airbrush Berry Spray Neon Green

8.

Airbrush Rose Leaves Shimmer Bronze.

9.

Using tip #3, pipe Sunset Orange flower centers in the Hydrangea Bunch.

2.

Measure and cut EZ-cut columns. Attach to separators plates and insert into 10" and 8" layers. Stack cakes

3.

Trim Poly Collar to 1¾" tall and place around base of each cake layer.

10. Place gum paste flowers and leaves.

4.

Cut and place Plum Satin Ribbon around the base of each layer, being careful to keep ribbon on top of poly collar.

11. Cut Green Bear Grass #14424 and curl using scissors. Place on cake.

5.

Using tip #4, pipe Ivory waves on sides of 10" and 6" cakes.

12. Airbrush Love Ornament Sunset Orange with Harvest Brown accents. Place on top of cake.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

41


Amor Otoñal

Como se Muestra 6" (Triple Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 106*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7079 – Hojas de rosa† #8986 – Ramo de hortensias† #12592 – Flores de otoño† #18060 – LOVE† #18066 – Peonía grande† #18069 – Ramas de bayas blancas†

OTRAS DECORACIONES #14424 – Hierba de oso #18050 – Cinta de satén de una sola cara color ciruela de 1½"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO DORADO #6694 – Redonda de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #9600 – Cuello de polietileno

COLORES PREMIUM #5881 – Gel marfil #9653 – Aerógrafo con colorante violeta neón #9654 – Aerógrafo con colorante verde neón #12476 – Aerógrafo con colorante bronce brillante #9530 – Gel naranja atardecer #9615 – Aerógrafo con colorante naranja atardecer #9613 – Aerógrafo con colorante marrón cosecha

PUNTAS PARA DECORAR #39498 – Punta (dulla) Nro. 4

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

Instrucciones Creama que se muestra: : Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca un pastel de tres capas de 10" sobre la bandeja para pastel redonda de 12". Coloca un pastel de dos capas de 8" sobre la bandeja para pastel redonda de 8". Coloca un pastel de tres capas de 6" sobre la bandeja para pastel redonda de 6". Cubre de color marfil.

7.

Pinta con el aerógrafo las ramas de bayas en verde neón.

8.

Pinta con el aerógrafo las hojas de rosas en bronce brillante.

9.

Con la punta (dulla) Nro. 3, haz los centros de las flores en naranja atardecer en el ramo de hortensias.

2.

Mide y corta las columnas de corte fácil. Pega las placas separadoras e insértalas en las capas de 10" y 8". Apila los pasteles.

10. Coloca las flores y las hojas de pasta de goma.

3.

Recorta el cuello de polietileno a una altura de 1¾" y colócalo alrededor de la base de cada capa de pastel.

11. Corta la hierba de oso verde Nro. 14424 y rízala con una tijera. Colócala sobre el pastel.

4.

Corta y coloca la cinta de satén color ciruela alrededor de la base de cada capa, teniendo cuidado de mantener la cinta en la parte superior del cuello de polietileno.

12. Pinta con el aerógrafo el adorno con la palabra Love (Amor) en naranja atardecer con toques de marrón cosecha. Colócalo en la parte superior del pastel.

5.

Con la punta (dulla) Nro. 4, haz ondas color marfil en los lados de los pasteles de 10" y 6".

6.

Pinta con el aerógrafo el ramo de hortensias y la peonía grande en violeta neón.

42

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20832 ©2017 DecoPac


Bold Metallic

As Shown 6" (quadruple layer) 8" (double layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 111*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18064 – Large Poppy† #18069 – Berry Spray†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #5287 – Chevron Impression Mat #5288 – Fabric Impression Mats #5465 – Chablon Silicone Stencil #18757 – Gold Cake Lace

OTHER DECORATIONS #5283 – Black Bear Grass #8840 – Black Fondant DecoShapes® Strips #8845 – Black Fondant DecoShapes® Dots

PREMIUM COLOR

#6694 – 12" Round

#9610 – Black Airbrush #9612 – Super Red Airbrush #9615 – Sunset Orange Airbrush

CORRUGATED CAKE BOARDS

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

#19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

GOLD FOIL CAKE BOARD

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Prepare Gold Cake Lace per instructions on Floral Texture Impression Mat, Fabric Impression Mat, Chablon Silicone Mat, and Chevron Impression Mat. Let dry overnight.

2.

Airbrush Berry Spray Black. Set aside to dry.

3.

Airbrush Large Poppy Super Red with Sunset Orange highlights. Set aside to dry.

4.

Place cake layers on cake boards. Place 10" cake layer on 12" Round Cake Board - Gold Foil.

5.

Base ice cakes with a thin layer of icing.

6.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush to top of 10" cake. Attach to 8" Separator Plate. Insert in 10" cake. Repeat with 8" cake and 6" separator plate.

7.

Place two full sheets of Filigree Cake Lace on 6" cake layer.

8.

Place Chevron Cake Lace on the 8" cake layer.

9.

Place the Chablon Cake Lace dots on the 10" cake layer.

10. Place Black Fondant DecoShapes® Strips at base of 10" cake. 11. Cut Black Fondant DecoShapes® Strips in half horizontally and place at base of 8" cake. 12. Cut Black Fondant DecoShapes® Strips in thirds horizontally and place at base of 6" cake. 13. Place Black Fondant DecoShapes® Dots on the bottom layer. 14. Place Large Poppy on the cake. 15. Place Berry Sprays and Black Bear Grass. 16. Cut fabric Cake Lace into strips. Fold in half and place behind Large Poppy as shown.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

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Energía Metálica

Como se Muestra 6" (Cuatro Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 111*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #18064 – Amapola grande† #18069 – Ramas de bayas†

OTRAS DECORACIONES #5283 – Hierba de oso negra #8840 – Tiras de fondant negro de DecoShapes® #8845 – Puntos de fondant negro de DecoShapes®

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO DORADO #6694 – Redonda de 12"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #5287 – Molde de impresión para diseño de de zig zag #5288 – Moldes de impresión para textura de tela #5465 – Plantilla de silicona en formato de shablón #18757 – Encaje dorado

COLORES PREMIUM #9610 – Aerógrafo con colorante negro #9612 – Aerógrafo con colorante rojo intenso #9615 – Aerógrafo con colorante naranja atardecer

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Prepara el encaje dorado según las instrucciones en el molde de impresión para texturas florales, en el molde de impresión para textura de tela, en el molde de silicona en formato de shablón y en el molde de impresión para diseño de zig zag. Deja secar durante la noche.

2.

Pinta con el aerógrafo las ramas de bayas en negro. Deja secar.

3.

Pinta con el aerógrafo la amapola grande en rojo intenso con toques de naranja atardecer. Deja secar.

4.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel. Coloca un pastel de 10" sobre la bandeja para pastel de aluminio dorado redonda de 12".

5.

Cubre la base de los pasteles con una capa delgada de creama.

6.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras de la parte superior del pastel de 10". Pégalas a una placa separadora de 8". Insértalas en el pastel de 10". Repite este procedimiento con el pastel de 8" y la placa separadora de 6".

7.

Coloca dos láminas completas de encaje de filigrana sobre la capa de pastel de 6".

8.

Coloca el encaje en forma de zig zag sobre la capa de pastel de 8".

9.

Coloca los puntos de encaje realizados en el molde en formato de shablón sobre la capa de pastel de 10".

10. Coloca las tiras de fondant negro de DecoShapes® en la base del pastel de 10". 11. Corta las tiras de fondant negro de DecoShapes® por la mitad en horizontal y colócalas en la base del pastel de 8". 12. Corta las tiras de fondant negro de DecoShapes® en tercios en horizontal y colócalas en la base del pastel de 6". 13. Coloca los puntos de fondant negro de DecoShapes® en la capa inferior. 14. Coloca la amapola grande sobre el pastel. 15. Coloca las ramas de bayas y la hierba de oso negra. 16. Corta en tiras el encaje realizado en el molde para textura de tela. Dobla por la mitad y colócalas detrás de la amapola grande como se muestra en la imagen.

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*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20810 ©2017 DecoPac


Holly wood Glam

As Shown 6" (shaped quadruple layer) 8" (double layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 107*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18064 – Large Poppy†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #18053 – Floral Stencils #70014 – White/Vanilla Fondant #6783 – Royal Icing Mix

OTHER DECORATIONS #17106 – Black Tulle Pom Pom Wrap #18044 – Black Single-Faced Satin Ribbon – 2¼"

SILVER FOIL CAKE BOARD

PREMIUM COLOR #9524 – Black Gel

#6826 – 12" Round #6827 – 14" Round

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

CORRUGATED CAKE BOARDS

#19341 – 17½" × 17½" × 11½" (two needed)

#5233 – 5" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Fondant 1.

Place cake layers on corresponding cake boards. Shape 6" layer and top edges of 8" and 10" layers. Ice all layers white.

6.

Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath. Stack cakes.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" cake. Attach to 8" separator plate. Insert into 10" cake.

7.

Roll out White/Vanilla Fondant to ⅛" thick. Using Fondant Ribbon Cutter #7390, cut fondant strip ¼" wide. Place around bottom of 6" cake layer.

3.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Cut fondant into 2½" wide strips.

8.

4.

Place fondant ruffles around 10" cake, leaving a 1" gap at base of cake.

Using Floral Stencil, carefully smooth Black royal icing over stencil. Carefully remove stencil. Clean stencil. Repeat until entire middle layer is covered in floral design.

5.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Drape fondant over 6" and 8" layers, smoothing from the center and work your way out and down the tier.

9.

Tie Black Satin Ribbon around seam of shaped layer and tie with a bow.

10. Place Large Poppy on center of bow. 11. Cut pom poms from strip of Tulle Pom Pom Wrap - Black. Place around base of cake.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

45


Glamur Hollywoodense

Como se Muestra 6" (Cuatro Capa de forma) 8" (Doble Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 107*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #18064 – Amapola grande†

OTRAS DECORACIONES #17106 – Tul para pompones color negro #18044 – Cinta de satén de una sola cara negra de 2¼"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6826 – Redonda de 12" #6827 – Redonda de 14"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #18053 – Plantillas para diseños florales #70014 – Fondant blanco/de vainilla #6783 – Mezcla de creama real

COLORES PREMIUM #9524 – Gel negro

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" (se necesitan dos)

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanca/de Vainilla 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel correspondientes. Moldea la capa de 6" y los bordes superiores de las capas de 8" y 10". Cubre todas las capas de blanco.

7.

Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de ⅛". Con un cortador de cintas de fondant Nro. 7390, corta tiras de fondant de ¼" de ancho. Colócalas alrededor de la parte inferior de la capa de pastel de 6".

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 10". Pégalas a una placa separadora de 8". Insértalas en el pastel de 10".

8.

Con la plantilla para diseños florales, alisa cuidadosamente la creama real negro sobre la plantilla. Retira con cuidado la plantilla. Limpia la plantilla. Repite hasta que toda la capa del medio esté cubierta con el diseño floral.

3.

Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Corta el fondant en tiras de 2½" de ancho.

9.

Ata la cinta de satén negra alrededor de la unión de la capa moldeada y forma un moño.

4.

Coloca las cintas onduladas de fondant alrededor del pastel de 10" y deja un espacio de 1" en la base del pastel.

10. Coloca la amapola grande en el centro del moño.

5.

Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre las capas de 6" y 8" con fondant, alisándolo desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel.

6.

Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant. Apila los pasteles.

11. Corta pompones de tul negro. Colócalos alrededor de la base del pastel.

46

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20833 ©2017 DecoPac


Glamorous

As Shown 6" (double layer)

Fondant

10" (double layer) 14" (triple layer)

Serves Approximately 166*

Decorations & Supplies DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7379 – Wedding DecoPics® #12322 – Pewter Single-Faced Satin Ribbon – 1½" #12323 – Jeweled Brooch - Large #12360 – Jeweled Brooch - Small #12996 – Jeweled Brooch - Square

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant

SILVER FOIL CAKE BOARD #7192 – 16" Square

DECORATING TIPS #11041 - #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½"

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5228 – 10" Square

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #39830 – 10" Square

Instructions Icing as shown: White Fondant 1.

Place cake layers on cake boards.

2.

Trim a small amount of cake off the top edges to create the rounded look.

3.

Ice cake layers with Buttercream.

4.

Roll out fondant as quickly and proficiently as you can to approximately ⅛" thick. Drape over each tier, smoothing from the center and work your way down the tier.

5.

Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath.

*Servings may vary based on cake cutting technique.

6.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

7.

Repeat step 6 with 6" layer.

8.

Apply ribbon to base of each tier. Secure with a Wedding DecoPic® or desired adhesive.

9.

Using tip #2, pipe White swirl and dot design above ribbon on each cake layer.

10. Make ribbon bows**, attach brooches and place on cake using Wedding DecoPics®.

Bow instructions on page 77.

47


Glamorosa

Como se Muestra 6" (Doble Capa)

Fondant

10" (Doble Capa) 14" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 166*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES

PLACAS SEPARADORAS

#7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #12322 – Cinta de satén de una sola cara color peltre de 1½" #12323 – Broche grande #12360 – Broche pequeño #12996 – Broche cuadrado

#40016 – Cuadrada de 6" #39830 – Cuadrada de 10"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #7192 – Cuadrada de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla

PUNTAS PARA DECORAR #11041 - Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

#5226 – Cuadrada de 6" #5228 – Cuadrada de 10"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel.

2.

Recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes superiores para crear una apariencia redondeada.

6.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

3.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla.

7.

Repite el paso 6 con la capa de 6".

4.

De la forma más rápida y hábil posible, estira el fondant hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre cada nivel, alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia abajo del nivel.

8.

Coloca la cinta en la base de cada nivel. Asegura la cinta con un alfiler decorativo DecoPic® o con el adhesivo que desees.

9.

5.

Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant.

Con una punta (dulla) Nro. 2, haz un diseño de espirales y puntos blancos encima de la cinta en cada capa de pastel.

48

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel.

10. Haz moños con la cinta**, pega los broches y colócalos sobre el pastel con los alfileres decorativos DecoPics®.

**Instrucciones para el listón: Vea página 77 para demostración en fotos.

#20822 ©2017 DecoPac


Glamorous

As Shown 6" (double layer)

Buttercream

10" (double layer) 14" (triple layer)

Serves Approximately 166*

Decorations & Supplies DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7379 – Wedding DecoPics® #12322 – Pewter Single-Faced Satin Ribbon – 1½" #12323 – Jeweled Brooch - Large #12360 – Jeweled Brooch - Small #12996 – Jeweled Brooch - Square

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

SILVER FOIL CAKE BOARD

#19342 – 22" × 22" × 15½"

#7192 – 16" Square

DECORATING TIPS #11041 - #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5228 – 10" Square

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #39830 – 10" Square

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on cake boards.

2.

Ice cake layers with Buttercream.

5.

Apply ribbon to base of each tier. Secure with a Wedding DecoPic® or desired adhesive.

3.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

6.

Using tip #2, pipe White swirl and dot design above ribbon on each cake layer.

4.

Repeat step 6 with 6" layer.

7.

Make ribbon bows**, attach brooches and place on cake using Wedding DecoPics®.

*Servings may vary based on cake cutting technique.

Bow instructions on page 77.

49


Glamorosa

Como se Muestra 6" (Doble Capa)

Crema de Mantequilla

10" (Doble Capa) 14" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 166*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES

PLACAS SEPARADORAS

#7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #12322 – Cinta de satén de una sola cara color peltre de 1½" #12323 – Broche grande #12360 – Broche pequeño #12996 – Broche cuadrado

#40016 – Cuadrada de 6" #39830 – Cuadrada de 10"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #7192 – Cuadrada de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

PUNTAS PARA DECORAR #11041 - Punta (dulla) Nro. 2

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

#5226 – Cuadrada de 6" #5228 – Cuadrada de 10"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel.

4.

Repite el paso 6 con la capa de 6".

2.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla.

5.

3.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

Coloca la cinta en la base de cada nivel. Asegura la cinta con un alfiler decorativo DecoPic® o con el adhesivo que desees.

6.

Con una punta (dulla) Nro. 2, haz un diseño de espirales y puntos blancos encima de la cinta en cada capa de pastel.

7.

Haz moños con la cinta**, pega los broches y colócalos sobre el pastel con los alfileres decorativos DecoPics®.

50

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel.

Instrucciones para el listón: Vea página 77 para demostración en fotos.

#21421 ©2017 DecoPac


Blush

As Shown 6" (double layer) 10" (double layer) 12" (double layer)

Serves Approximately 108*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7078 – Briar Rose - White† #8985 – Hydrangea Singles† #8989 – Gardenia† #13428 – White Roses†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70017 – Ivory/Vanilla Fondant #7390 – Fondant Ribbon Cutter

OTHER DECORATIONS

PREMIUM COLOR

#12360 – Jeweled Brooch - Small

SILVER FOIL CAKE BOARD #6828 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5237 – 8" Round

SEPARATOR PLATES

#11808 – Princess Pink Gel #9537 – Lemon Yellow Gel #17942 – Pearlescent Silver Airbrush #11807 – Princess Pink Airbrush #9617 – Canary Yellow Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19342 – 22" × 22" × 15½"

#38146 – 6" Round #39145 – 10" Round

Instructions Icing as shown: Ivory/Vanilla Fondant 1.

Place cake layers on cake boards.

7.

2.

Before icing cake layers, trim a small amount of cake off the edges to create the rounded look.

Mix equal parts Princess Pink and Lemon Yellow with Ivory/Vanilla Fondant.

8.

3.

Ice cake layers with Buttercream.

Roll out fondant to ¼" thick. Using Fondant Ribbon Cutter, cut fondant strips ⅞" wide.

4.

Roll out fondant as quickly and proficiently as you can to approximately ⅛" thick. Drape over each tier, smoothing from the center and work your way out and down the tier.

9.

Airbrush fondant strips Pearlescent Silver.

5.

Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath.

6.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 12" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 12" layer. Repeat with 10 cake. Stack cakes.

11. Airbrush several Briar Roses, Gardenias, Hydrangea Singles and White Roses Peach (use Princess Pink and Canary Yellow) and Pearlescent Silver.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

10. Using a small amount of icing, adhere fondant strips to base of each cake layer as shown.

12. Using small amount of icing, adhere gum paste flowers and Jeweled Brooches.

51


Rubor

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Doble Capa)

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7078 – Gavanzas blancas† #8985 – Hortensias† #8989 – Gardenias† #13428 – Rosas blancas†

OTRAS DECORACIONES #12360 – Broche pequeño

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6828 – Redonda de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO #5233 – Redonda de 6" #5237 – Redonda de 10"

Sirve aproximadamente 108*

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #39145 – Redonda de 10"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70017 – Fondant marfil/de vainilla #7390 – Cortador de cintas de fondant

COLORES PREMIUM #11808 – Gel rosa princesa #9537 – Gel amarillo limón #17942 – Aerógrafo con colorante plateado nacarado #11807 – Aerógrafo con colorante rosa princesa #9617 – Aerógrafo con colorante amarillo canario

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant Marfil/de Vainilla 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel.

8.

2.

Antes de cubrir las capas de pastel, recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes para crear una apariencia redondeada.

Estira el fondant hasta lograr un espesor de ¼". Con un cortador de cintas de fondant, corta tiras de fondant de ⅞" de ancho.

9.

Pinta con el aerógrafo las tiras de fondant en plateado nacarado.

3.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla.

4.

De la forma más rápida y hábil posible, estira el fondant hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre cada nivel, alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel.

5.

Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant.

6.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 12". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 12". Repite el procedimiento con el pastel de 10". Apila los pasteles.

7.

Mezcla partes iguales de rosa princesa y amarillo limón con el fondant marfil/de vainilla.

10. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las tiras de fondant a la base de cada capa de pastel como se muestra en la imagen. 11. Pinta con el aerógrafo varias gavanzas, gardenias, hortensias y rosas blancas en color durazno (usa rosa princesa y amarillo canario) y plateado nacarado. 12. Con una pequeña cantidad de creama, adhiere las flores de pasta de goma y los broches.

52

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20825 ©2017 DecoPac


Exquisite

As Shown 6" (double layer) 10" (double layer) 14" (triple layer)

Serves Approximately 140*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#7072 – Orchid†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #70015 – Dark Chocolate Fondant

OTHER DECORATIONS #7379 – Wedding DecoPics® #10319 – Brown Double-Faced Satin Ribbon – ⅞"

PREMIUM COLORS

#6834 – 14" Square

#5837 – Olive Green Gel #5902 – Olive Green Airbrush

CORRUGATED CAKE BOARDS

DECORATING TIPS #11041, #2 Piping

#5226 – 6" Square #5228 – 10" Square

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

SEPARATOR PLATES

#19342 – 22" × 22" × 15½"

SILVER FOIL CAKE BOARD

#40016 – 6" Square #39830 – 10" Square

Instructions Icing as shown: Dark Chocolate Fondant and White/Vanilla Fondant 1.

Place cake layers on cake boards.

7.

2.

Before icing cake layers, trim a small amount of cake off the edges to create the rounded edges.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 14" layer. Attach columns to 10" separator plate and insert into 14" layer.

8.

Repeat step 7 with 6" layer.

3.

Ice cake layers with Buttercream.

9.

Apply Brown Satin Ribbon around base of each tier.

4.

Mix ¾ chocolate fondant with ¼ white fondant.

10. Using tip #2, pipe Olive Green #5837 Swiss dots.

5.

Roll out fondant to approximately ⅛" thick. Drape over each tier, smoothing from the center and working your way out and down the tier.

11. Airbrush Gum Paste Orchids Olive Green and place on cake as shown. 2 Orchids on top tier, 3-4 Orchids on 2nd tier, and 4-5 Orchids on 3rd tier.

6.

Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

53


Esplendor

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 140*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #7072 – Orquídeas†

OTRAS DECORACIONES #7379 – Alfileres decorativos DecoPics® #10319 – Cinta de satén de doble faz marrón de ⅞"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #70015 – Fondant de chocolate oscuro

COLORES PREMIUM #5837 – Gel verde oliva #5902 – Aerógrafo con colorante verde oliva

#6834 – Cuadrada de 14"

PUNTAS PARA DECORAR

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

#11041 - Punta (dulla) Nro. 2

#5226 – Cuadrada de 6" #5228 – Cuadrada de 10"

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19342 – 22" × 22" × 15½"

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #39830 – Cuadrada de 10"

Instrucciones Creama que se muestra: Fondant de Chocolate Oscuro Fondant Blanco/de Vainilla y Fondant Blanco/de Vainilla 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel.

2.

Antes de cubrir las capas de pastel, recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes para crear los bordes redondeados.

3.

Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla.

4.

Mezcla ¾ de fondant de chocolate con ¼ de fondant blanco.

5.

Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛". Cubre cada nivel, alisando el fondant desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo del nivel.

6.

Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant.

7.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior de la capa de 14". Pega las columnas a la placa separadora de 10" e insértala en la capa de 14".

8.

Repite el paso 7 con la capa de 6".

9.

Coloca la cinta de satén marrón alrededor de la base de cada nivel.

10. Con la punta (dulla) Nro. 2, haz puntos suizos en verde oliva Nro. 5837. 11. Pinta con el aerógrafo las orquídeas de pasta de goma en verde oliva y colócalas en el pastel como se muestra en la imagen. Coloca 2 orquídeas en nivel superior, de 3 a 4 orquídeas en el segundo nivel y de 4 a 5 orquídeas en el tercer nivel.

54

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20819 ©2017 DecoPac


Silver Anniversary

As Shown 6" (double layer) 8" (single layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 78*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#10927 – Oval Plaque - Scrolls† #11176 – Diamante Flower† #13435 – Plumeria†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #15401 – Black/Vanilla Fondant #18779 – Fondant Extruder Decorating Tool

OTHER DECORATIONS #14426 – Silver Bear Grass #14498 – 25th Anniversary Monogram Ornament #17376 – Flora Satin Ribbon - Silver

SILVER FOIL CAKE BOARD #6826 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES

PREMIUM COLOR #17942 – Pearlescent Silver Airbrush #10341 – True Silver Airbrush

DECORATING TIPS #11029 – #10 Piping #11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on the cake boards. Ice cake layers White.

7.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" cake. Attach to 8" separator plate. Insert into 10" cake. Repeat with 8" cake and 6" separator plate. Stack cakes.

Airbrush gum paste Plumerias Pearlescent Silver Shimmer with True Silver highlights.

8.

Airbrush center of gum paste Oval Plaque True Silver.

3.

Airbrush cakes Pearlescent Silver Shimmer.

9.

Using tip #2, pipe White inscription.

4.

Apply Silver Flora Ribbon to top and bottom layers.

10. Place Oval Plaque.

5.

Using tip #10, pipe White bead borders on bottom of 6" and 10" cakes.

6.

Airbrush borders Pearlescent Silver Shimmer.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

11. Place Plumerias, Diamante Flowers, Silver Bear Grass and 25th Anniversary Monogram Ornament on cake.

55


Bodas de Plata

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Una Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 78*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #10927 – Placa ovalada para espirales† #11176 – Flor de diamante† #13435 – Plumeria†

OTRAS DECORACIONES

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #15401 – Fondant negro/de vainilla #18779 – Herramienta extrusora para decorar fondant

#14426 – Hierba de oso plateada #14498 – Adorno con monograma de 25.° aniversario #17376 – Cinta de satén plateada Flora Satin

COLORES PREMIUM

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO

PUNTAS PARA DECORAR

#17942 – Aerógrafo con colorante plateado nacarado #10341 – Aerógrafo con colorante plateado puro

#6826 – Redonda de 12"

#11029 – Punta (dulla) Nro. 10 #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

#8479 – 17½" × 17½" × 16"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre las bandejas para pastel. Cubre las capas de pastel de blanco.

7.

Pinta con el aerógrafo las plumerias en color plateado brillante nacarado con toques de plateado puro.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 10". Pégalas a una placa separadora de 8". Insértalas en el pastel de 10". Repite este procedimiento con el pastel de 8" y la placa separadora de 6". Apila los pasteles.

8.

Pinta con el aerógrafo el centro de la placa ovalada de pasta de goma en plateado puro.

9.

Con la punta (dulla) Nro. 2, escribe la inscripción en blanco.

3.

Pinta con el aerógrafo los pasteles en color plateado brillante nacarado.

4.

Coloca la cinta plateada Flora Satin en las capas superior e inferior.

5.

Con la punta (dulla) Nro. 10, haz un borde cuentas blancas en la parte inferior de los pasteles de 6" y 10".

6.

Pinta con el aerógrafo los bordes en color plateado brillante nacarado.

10. Coloca la placa ovalada. 11. Coloca las plumerias, las flores de diamante, la hierba de oso plateada y el adorno con monograma de 25.° aniversario sobre el pastel.

56

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20839 ©2017 DecoPac


Golden Anniversary

As Shown 6" (double layer) 8" (single layer) 10" (triple layer)

Serves Approximately 78*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#10927 – Oval Plaque - Scrolls† #11176 – Diamante Flower† #7161 – Rose Spray†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #15401 – Black/Vanilla Fondant #18779 – Fondant Extruder Decorating Tool

OTHER DECORATIONS #14423 – Gold Bear Grass #14499 – 50th Anniversary Monogram Ornament #2951 – Flora Satin Ribbon - Gold

GOLD FOIL CAKE BOARD #6694 – 12" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round

SEPARATOR PLATES

PREMIUM COLOR #17941 – Pearlescent Gold Airbrush #10340 – True Gold Airbrush

DECORATING TIPS #11029 – #10 Piping #11041 – #2 Piping

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16"

#38146 – 6" Round #38148 – 8" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place cake layers on the cake circles. Ice cake layers White.

7.

Airbrush gum paste Roses True Gold and Pearlescent Gold Shimmer.

2.

Measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of 10" cake. Attach to 8" separator plate. Insert into 10" cake. Repeat with 8" cake and 6" separator plate. Stack cakes.

8.

Airbrush center of gum paste Oval Plaque True Gold.

9.

Using tip #2, pipe White inscription.

3.

Airbrush cakes Pearlescent Gold Shimmer.

4.

Apply Gold Flora Satin Ribbon to top and bottom layers.

5.

Using tip #10, pipe White bead borders on bottom of 6" and 10" cakes.

6.

Airbrush borders Pearlescent Gold Shimmer.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

10. Place gum paste Oval Plaque on cake. 11. Place gum paste Rose Sprays, Gold Bear Grass, and 50th Anniversary Monogram Ornament on cake.

57


Bodas de Oro

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Una Capa) 10" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 78*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #10927 – Placa ovalada para espirales† #11176 – Flor de diamante† #7161 – Ramas de rosas†

OTRAS DECORACIONES

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #15401 – Fondant negro/de vainilla #18779 – Herramienta extrusora para decorar fondant

#14423 – Hierba de oso dorada #14499 – Adorno con monograma de 50.° aniversario #2951 – Cinta de satén dorada Flora Satin

COLORES PREMIUM

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO DORADO

PUNTAS PARA DECORAR

#17941 – Aerógrafo con colorante dorado nacarado #10340 – Aerógrafo con colorante dorado puro

#6694 – Redonda de 12"

#11029 – Punta (dulla) Nro. 10 #11041 – Punta (dulla) Nro. 2

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8"

#8479 – 17½" × 17½" × 16"

PLACAS SEPARADORAS #38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel sobre los círculos para pastel. Cubre las capas de pastel de blanco.

7.

Pinta con el aerógrafo las rosas de pasta de goma en dorado puro y dorado brillante nacarado.

2.

Mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel de 10". Pégalas a una placa separadora de 8". Insértalas en el pastel de 10". Repite este procedimiento con el pastel de 8" y la placa separadora de 6". Apila los pasteles.

8.

Pinta con el aerógrafo el centro de la placa ovalada de pasta de goma en dorado puro.

9.

Con la punta (dulla) Nro. 2, escribe la inscripción en blanco.

3.

Pinta con el aerógrafo los pasteles en color dorado brillante nacarado.

4.

Aplica la cinta de satén dorada Flora Satin en las capas superior e inferior.

5.

Con la punta (dulla) Nro. 10, haz un borde cuentas blancas en la parte inferior de los pasteles de 6" y 10".

6.

Pinta con el aerógrafo los bordes en color dorado brillante nacarado.

10. Coloca la placa ovalada de pasta de goma sobre el pastel. 11. Coloca las ramas de rosas de pasta de goma, la hierba de oso dorada y el adorno con monograma de 50.° aniversario sobre el pastel.

58

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20840 ©2017 DecoPac


Traditional Quinceañera

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 14" (double layer) 16" (double layer) Serves Approximately 250*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#5289 – Quinceañera Figurine† #11176 – Diamante Flower† #18068 – Ruffle Edge Rose Asst.†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #18280 – White Cake Lace #18278 – Sweet Lace Silicone Mat #13471 – Large Crystal White Sanding Sugar

OTHER DECORATIONS #17105 – Cream Tulle Pom Pom Wrap #8843 – White Fondant DecoShapes® Strips

PREMIUM COLOR

#6830 – 20" Round

#9616 – Blushing Pink Airbrush #12475 – Pearl Shimmer Airbrush #12478 – Pink Shimmer Airbrush

CORRUGATED CAKE BOARDS

DECORATING TIPS #39514 - #80 Ruffle

#5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round #5239 – 14" Round

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM

SILVER FOIL CAKE BOARD

#8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round #39828 – 14" Round

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place 6", 8", 10", and 14" cake layers on cake boards. Place 16" cake layer on 20" Round Cake Board.

9.

Airbrush Cake Lace Pearl Shimmer.

2.

Base ice layers White.

10. Mist cake with water and apply Cake Lace to 16", 10", and 6" cake layers as shown.

3.

For each layer, measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of cake. Attach to separator plate. Insert into cake. Stack cakes.

11. Airbrush gum paste Ruffle Edge Roses and Diamante Flowers Blushing Pink with Pink Shimmer overspray, some darker than others.

4.

Using tip #80, pipe White ruffle border on bottoms of 8" and 14" cakes.

5.

Airbrush White Fondant strips Blushing Pink.

12. Lightly airbrush Cream Tulle Pom Pom Wrap with Pink Shimmer, enough to wrap around bottom cake and 10 extra singles for accents.

6.

Apply fondant strips to the base of the 6" and 10" cakes.

7.

Cut additional pink fondant strips in half lengthwise. Using a small amount of icing, adhere strips to the 14" cake as shown.

8.

Prepare White Cake Lace according to instructions, using Sweet Lace Silicone Mat.

13. Using a small amount of icing, adhere Pom Poms to base of cake. 14. Sprinkle top of each layer with Large Crystal White Sanding Sugar. 15. Using a small amount of icing, adhere gum paste flowers, Pom Poms, and gum paste Figurine.

*Servings may vary based Visit DecoPac.com for Coordinating Accessory Cakes on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

59


Quinceañera Tradicional

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 14" (Doble Capa) 16" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 250*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #5289 – Figurilla de quinceañera† #11176 – Flor de diamante† #18068 – Rosas con borde ondulado surtidas†

OTRAS DECORACIONES #17105 – Tul para pompones color crema #8843 – Tiras de fondant blanco de DecoShapes®

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6830 – Redonda de 20"

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #18280 – Encaje blanco #18278 – Molde de silicona para encaje de azúcar comestible #13471 – Azúcar decorativa blanca en cristales grandes

COLORES PREMIUM #9616 – Aerógrafo con colorante rosa rubor #12475 – Aerógrafo con colorante perlado brillante #12478 – Aerógrafo con colorante rosa brillante

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

PUNTAS PARA DECORAR

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10" #5239 – Redonda de 14"

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES

#39514 - Cinta ondulada Nro. 80

#8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

PLACAS SEPARADORAS

Instrucciones

#38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10" #39828 – Redonda de 14"

Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca Coloca las capas de pastel de 6", 8", 10" y 14" sobre las bandejas para pastel. Coloca una capa de pastel de 16" sobre la bandeja para pastel redonda de 20".

9.

2.

Cubre la base de las capas de blanco.

3.

Para cada capa, mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel. Pégalas a una placa separadora. Insértalas en el pastel. Apila los pasteles.

11. Pinta con el aerógrafo las rosas con borde ondulado de pasta de goma y las flores de diamante en rosa rubor y pulveriza con rosa brillante dejando algunas más oscuras que otras.

4.

Con la punta (dulla) Nro. 80, haz un borde con ondulado blanco en la parte inferior de los pasteles de 8" y 14".

5.

Pinta con el aerógrafo las tiras de fondant blanco en rosa rubor.

6.

Coloca las tiras de fondant en la base de los pasteles de 6" y 10".

7.

Corta las tiras de fondant rosa adicionales por la mitad longitudinalmente. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las tiras al pastel de 14" como se muestra en la imagen.

8.

Prepara el encaje blanco según las instrucciones usando el molde de silicona para encaje de azúcar comestible.

1.

Pinta con el aerógrafo el encaje en color perlado brillante.

10. Rocía el pastel con agua y aplica el encaje en las capas de pastel de 16", 10" y 6" como se muestra en la imagen.

12. Pinta ligeramente con el aerógrafo los pompones de tul color crema en rosa brillante; usa la cantidad suficiente de colorante para pintar los pompones que rodean el pastel inferior y 10 pompones adicionales para lograr un toque adicional. 13. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, los pompones a la base del pastel. 14. Espolvorea azúcar decorativa blanca en cristales grandes sobre la parte superior de cada capa. 15. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, las flores de pasta de goma, los pompones y la figurilla de pasta de goma.

60

*Las porciones varían dependiendo Visite DecoPac.com para ver Las Instrucciones de Decoración de los Pasteles Accesorios. en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20838 ©2017 DecoPac


Quinceañera Bling

As Shown 6" (double layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 12" (double layer) 14" (double layer) Serves Approximately 211*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#18519 – Elegant High Heel†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns #70014 – White/Vanilla Fondant #7390 – Fondant Ribbon Cutter

OTHER DECORATIONS #12996 – Jeweled Brooch - Square #17105 – Cream Tulle Pom Pom Wrap #17266 – Silver Diamante Trim

SILVER FOIL CAKE BOARD #6828 – 16" Round

CORRUGATED CAKE BOARDS #5233 – 6" Round #5235 – 8" Round #5237 – 10" Round #5238 – 12" Round

PREMIUM COLOR #9523 – Teal Green Gel #5898 – Teal Airbrush

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

SEPARATOR PLATES #38146 – 6" Round #38148 – 8" Round #38145 – 10" Round #39826 – 12" Round

Instructions Icing as shown: White/Vanilla Fondant 1.

Place 6", 8" 10", and 12" cake layers on cake boards. Place 14" cake layer on a 16" Round Silver Foil Board.

2.

Before icing cake layers, trim a small amount of cake off the edges to create the rounded look of the fondant.

3.

Ice cake layers with Buttercream.

4.

Roll out White/Vanilla Fondant to approximately ⅛" thick. Drape over tiers, smoothing from the center and work your way out and down each tier. Apply a firm, gentle smoothing action. A vertical pinhole can rid you of any air bubbles trapped underneath.

5.

For each layer, measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of cake. Attach to separator plate. Insert into cake. Stack cakes.

6.

Mix Teal Green Gel with White/Vanilla Fondant.

7.

Roll out fondant to approximately ⅛" thick. Using Fondant Ribbon Cutter, cut a 2" × 46" strip for the 14" cake layer.

8.

Mist the lower half of the 14" cake with water. Apply strip.

9.

Repeat steps 6 - 7 for the remaining layers. Measurements for strips the remaining cake layers: 12" - 40"l, 10" - 34"l, 8" - 26"l, 6" - 21"l

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

10. Measure and cut Silver Diamante Trim for each layer as shown. 11. Using a small amount of clear piping gel, adhere Silver Diamante Trim to cake as shown. 12. Cut 7 individual Cream Tulle Pom Poms from the strip. 13. Pin a Jeweled Brooch - Square to three Cream Tulle Pom Poms. Adhere to 14" cake layer. Pin a Jeweled Brooch - Square to two Cream Tulle Pom Poms. Adhere to the 10" cake. Pin a Jeweled Brooch - Square to one Cream Tulle Pom Pom. Adhere to the 6" cake. 14. Using a small amount of icing, adhere remaining Cream Tulle Pom Pom to the top of the cake. 15. Airbrush Elegant High Heel Teal. 16. Cut Silver Diamante Trim and using a small amount of clear piping gel, adhere to Elegant High Heel. 17. Using a small amount of icing, place Gum Paste - Elegant High Heel on top of cake.

61


Quinceañera con Brillo

Como se Muestra 6" (Doble Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 14" (Doble Capa) 16" (Doble Capa) Sirve aproximadamente 211*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #18519 – Zapato de tacón alto elegante†

OTRAS DECORACIONES #12996 – Broche cuadrado #17105 – Tul para pompones color crema #17266 – Tira de diamantes plateados

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6828 – Redonda de 16"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts #70014 – Fondant blanco/de vainilla #7390 – Cortador de cintas de fondant

COLORES PREMIUM #9523 – Gel verde azulado #5898 – Aerógrafo con colorante verde azulado

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #8479 – 17½" × 17½" × 16" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#5233 – Redonda de 6" #5235 – Redonda de 8" #5237 – Redonda de 10" #5238 – Redonda de 12"

PLACAS SEPARADORAS

Instrucciones

#38146 – Redonda de 6" #38148 – Redonda de 8" #38145 – Redonda de 10" #39826 – Redonda de 12"

Creama que se muestra: Fondant Blanco/de Vainilla 1. 2. 3. 4.

5. 6. 7. 8. 9.

Coloca las capas de pastel de 6", 8", 10" y 12" sobre las bandejas para pastel. Coloca una capa de pastel de 14" sobre una bandeja para pastel de aluminio plateado redonda de 16". Antes de cubrir las capas de pastel, recorta una pequeña cantidad de pastel de los bordes para crear una apariencia redondeada en el fondant. Cubre las capas de pastel con crema de mantequilla. Estira el fondant blanco/de vainilla hasta lograr un espesor de aproximadamente ⅛". Cubre los niveles con fondant, alisándolo desde el centro y llevándolo hacia afuera y abajo de cada nivel. Aplica un movimiento de alisado firme y suave. Realizar un orificio vertical puede ayudarte a eliminar las burbujas que hayan quedado atrapadas debajo del fondant. Para cada capa, mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel. Pégalas a una placa separadora. Insértalas en el pastel. Apila los pasteles. Mezcla el gel azul verdoso con el fondant blanco/de vainilla. Estira el fondant hasta lograr un espesor de ⅛". Con un cortador de cintas de fondant, corta una tira de 2" × 46" para la capa de pastel de 14". Rocía con agua la mitad inferior del pastel de 14". Coloca la tira. Repite los pasos 6 y 7 para las capas restantes. Medidas para las tiras de las capas de pastel restantes: 12" - 40" de longitud, 10" - 34" de longitud, 8" - 26" de longitud, 6" - 21" de longitud

10. Mide y corta la tira de diamantes plateados para cada capa como se muestra en la imagen. 11. Con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiere la tira de diamantes plateados al pastel como se muestra en la imagen. 12. Corta 7 pompones de tul color crema individuales de la tira. 13. Fija un broche cuadrado a tres pompones de tul color crema. Adhiere a la capa de pastel de 14". Fija un broche cuadrado a dos pompones de tul color crema. Adhiere al pastel de 10". Fija un broche cuadrado a un pompón de tul color crema. Adhiere al pastel de 6". 14. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, el pompón de tul color crema restante a la parte superior del pastel. 15. Pinta con el aerógrafo el zapato de tacón alto elegante en verde azulado. 16. Corta la tira de diamantes plateados y, con una pequeña cantidad de gel transparente, adhiérela al zapato de tacón alto elegante. 17. Coloca, con una pequeña cantidad de creama, el zapato de tacón alto elegante de pasta de goma sobre la parte superior del pastel.

62

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20836 ©2017 DecoPac


Quinceañera Contemporary

As Shown 6" (triple layer) 8" (double layer) 10" (double layer) 12" (triple layer) Serves Approximately 217*

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

OTHER SUPPLIES

#5301 – Black Bow† #18483 – 15 Ornament†

#37911 – Bakery Crafts EZ-Cut Columns

OTHER DECORATIONS

PREMIUM COLOR

#17266 – Silver Diamante Trim #18044 Black Single-Faced Ribbon – 2¼"

#11808 – Princess Pink Gel #9610 – Midnight Black Airbrush

SILVER FOIL CAKE BOARD

DECORATING TIPS #11052 – #828 Star-Large

#6834 – 14" Square

CORRUGATED CAKE BOARDS #5226 – 6" Square #5227 – 8" Square

SPECIAL OCCASION DELIVERY SYSTEM #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

SEPARATOR PLATES #40016 – 6" Square #40018 – 8" Square

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Place 6", 8", and 10"square cake layers on cake boards. Place 12" cake layer on 14" Square Silver Foil Cake Board.

2.

Base ice cakes Princess Pink.

3.

For each layer, measure and cut four EZ-Cut Columns flush with top of cake. Attach to separator plate. Insert into cake. Stack cakes.

4.

Apply Black Single Faced Satin Ribbon around the base of the 6" and 10" layers.

5.

Apply Silver Diamante Trim to the 8" layer.

6.

Using Tip #828, pipe Princess Pink #11808 rosettes on sides of the 12" cake and on top of the 6" cake as shown.

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

7.

Airbrush gum paste 15 Ornament Midnight Black.

8.

Using a small amount of clear piping gel, adhere Silver Diamante Trim to the center of two gum paste Black Bows and to the base of the gum paste 15 Ornament.

9.

Using Black Single Faced Satin Ribbon, create large bows as shown. Use a small amount of icing to adhere to cake.

10. Using a small amount of icing, adhere gum paste Bows to the front of the ribbon bows as shown. 11. Place gum paste 15 Ornament.

63


Quinceañera Contemporánea

Como se Muestra 6'' (Triple Capa) 8" (Doble Capa) 10" (Doble Capa) 12" (Triple Capa) Sirve aproximadamente 217*

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #5301 – Moño negro† #18483 – Adorno con el número 15†

OTRAS DECORACIONES #17266 – Tira de diamantes plateados #18044 Cinta de una sola cara negra de 2¼"

BANDEJA PARA PASTEL DE ALUMINIO PLATEADO #6834 – Cuadrada de 14"

BANDEJAS PARA PASTEL DE CARTÓN CORRUGADO

OTROS INSUMOS #37911 – Columnas de corte fácil Bakery Crafts

COLORES PREMIUM #11808 – Gel rosa princesa #9610 – Aerógrafo con colorante negro medianoche

PUNTAS PARA DECORAR #11052 – Estrella grande Nro. 828

SISTEMA DE ENTREGA PARA OCASIONES ESPECIALES #19341 – 17½" × 17½" × 11½" #19342 – 22" × 22" × 15½"

#5226 – Cuadrada de 6" #5227 – Cuadrada de 8"

PLACAS SEPARADORAS #40016 – Cuadrada de 6" #40018 – Cuadrada de 8"

Instrucciones Creama que se muestra: Crema de Mantequilla Blanca 1.

Coloca las capas de pastel cuadradas de 6", 8" y 10" sobre las bandejas para pastel. Coloca la capa de pastel de 12" sobre la bandeja para pastel de aluminio blanco cuadrada de 14".

2.

Cubre la base de los pasteles de rosa princesa.

3.

Para cada capa, mide y corta cuatro columnas de corte fácil de forma que queden al ras con la parte superior del pastel. Pégalas a una placa separadora. Insértalas en el pastel. Apila los pasteles.

4.

Coloca la cinta de satén de una sola cara negra alrededor de la base de las capas de 6" y 10".

5.

Coloca la tira de diamantes plateados en la capa de 8".

6.

Con una punta (dulla) Nro. 828, haz rosas pequeñas en rosa princesa Nro. 11808 en los lados del pastel de 12" y en la parte superior del pastel de 6" como se muestra en la imagen.

7.

Pinta con el aerógrafo el adorno con el número 15 de pasta de goma en negro medianoche.

8.

Con una pequeña cantidad de gel transparente, coloca la tira de diamantes plateados en el centro de dos moños negros de pasta de goma y en la base del adorno con el número 15 de pasta de goma.

9.

Con la cinta de satén de una sola cara negra, crea moños grandes como se muestran en la imagen. Utiliza una pequeña cantidad de creama para sujetarlos al pastel.

10. Adhiere, con una pequeña cantidad de creama, los moños de pasta de goma a la parte frontal de la cinta como se muestra en la imagen. 11. Coloca el adorno con el número 15 de pasta de goma.

64

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

#20837 ©2017 DecoPac


Cake Structure Sets Bakery Crafts ® Cake Structure Sets Create and transport wedding cakes and other large cakes with ease. Complete Cake Structure Sets take the guesswork out of ordering components or carrying inventory before it’s needed. Developed by Bakery Crafts, used and trusted by bakers and cake decorators for over 20 years, each set is made from FDA-compliant and food-safe plastic. Support columns and plates fit together with a unique connection system to provide structural strength for the tallest of cakes. Specially designed packaging helps reduce horizontal shifting and eases lifting for trouble-free transport. Sets are available for the most popular sizes and styles of cakes. Simply select your cake style and size.

Insert columns and plate into cake.

Repeat for second layer.

Add final cake and finish decorating. COLUMNS

TIERS SERVINGS* GRECIAN

EZ-CUT

CAKE SIZES

ITEM NUMBER

STYLE

SHAPE

6"

10" 12"

#37672 (AK-001DS)

Separated

Round

2

64

1

1

#37682 (AK-190DS)

Separated

Round

3

134

1

1

#37674 (AK-030DS)

Stacked

Round

2

64

1

#37676 (AK-070DS)

Stacked

Square

2

68

#37684 (AK-220DS)

Stacked

Round

3

#37685 (AK-251DS)

Stacked

Square

3

MAX CAKE LAYER BOARD HEIGHT COLOR 4"

White

4"

White

1

6"

White

1

1

6"

White

134

1

1

1

6"

White

140

1

1

1

6"

White

1

65


Special Occasions Delivery System Special Occasions Delivery System • Easy assembly • Accomodates stacked and 2-tier cakes • Insert with lift holes to hold cakes • Removable cover #8479 – 17½" × 17½" × 16" - Each - $15.00 Fits cakes 15" tall on an 8", 10" or 12" round or square cake board #19341 – 17½" × 17½" × 11½" - Each - $13.00 Fits cakes 10½" tall on an 8", 10" or 12" round or square cake board #19342 – 22" × 22" × 15½" - Each - $17.00 Fits cakes up to 14" tall on a 14", 16", 18" or 20" round or square cake board

#8479

#19341

1ST ANNIVERSARY TOP TIER BRIDE/GROOM BOX #19343 – 10" × 10" × 5" - Each - $6.00 Fits 6" and 8" round cake boards and 6", 8" and 10" square cake boards.

66

#19342


Using Fondant Order Fondant

ICE N’ EASY FONDANT WHITE

Fondant Portion Guide Use this quick reference to prepare the right amount of fondant. CAKE SIZE

SHAPE

AMOUNT OF FONDANT

Round

1 lb.

#37931 – 5 lb. Pail - $17.00

6" (double layer) 8" (double layer)

Round

1 lb. 8 oz.

SATIN ICE FONDANT

10" (double layer)

Round

2 lbs. 8 oz.

WHITE/VANILLA

12" (double layer)

Round

3 lbs. 8 oz.

14" (double layer)

Round

5 lbs

#70014 – 5 lb. Pail - $20.00

16" (double layer)

Round

7 lbs

WHITE/VANILLA #70020 - 20 lb. Pail - $63.50 DARK/CHOCOLATE #70015 - 5 lb. Pail - $20.00

6" (double layer)

Square

1 lb. 8 oz.

8" (double layer)

Square

2 lbs. 8 oz.

10" (double layer)

Square

3 lbs. 8 oz.

12" (double layer)

Square

5 lbs.

14" (double layer)

Square

6 lbs.

16" (double layer)

Square

8 lbs.

IVORY/VANILLA #70017 - 5 lb. Pail - $20.00 BLACK/VANILLA #15401 – 2 lb. Pail - $9.00 RED/VANILLA #15400 – 2 lb. Pail - $9.00 YELLOW/VANILLA #15399 – 2 lb. Pail - $9.00 BLUE/VANILLA #15402 – 2 lb. Pail - $9.00 PURPLE/VANILLA #6489 – 2 lb. Pail - $9.00 PINK/VANILLA #6488 – 2 lb. Pail - $9.00 ORANGE/VANILLA #6487 – 2 lb. Pail - $9.00 GREEN/VANILLA #6486 – 2 lb. Pail - $9.00

67


Fondant Basics: Preparing the Cake Attention to the small details will yield great results in your finished product. Take care to complete each step in the preparation process before applying fondant to your cake.

1.

Trim the top of a well-chilled or semifrozen cake for an elegant rounded edge.

2.

Pipe and spread icing thinly over the top and sides of cake.

3.

A thin layer of icing over the entire cake prevents crumbs in the fondant.

4.

Base ice the cake for shape and to hold fondant in place. Set cake aside.

5.

Using Fondant Silicone Mat, work fondant to soften and shape into a disk.

6.

Dust Mat and fondant with powdered sugar to prevent sticking.

7.

Using a rolling pin (Maple Rolling Pin shown here), flatten fondant.

8.

Roll fondant to size, taking care not to roll too thin (not less than â…›").

9.

Smooth surface with Fondant Smoother.

68


Fondant Application: Covering a Round Cake Smooth, flawless fondant application provides a beautiful canvas; the foundation for a well-decorated cake. Invest time into the fondant process and everything that follows will naturally look its very best.

1.

Carefully drape fondant circle over cake.

2.

Beginning at the top, carefully start to shape the fondant.

3.

Working quickly, smooth top edge and begin to shape the sides.

4.

Trim excess fondant to reduce excess weight and prevent stretching.

5.

Give final shaping to the sides of cake.

6.

Carefully smooth top and sides for a polished finish and a crisp edge at base.

7.

Trim along the base with Fondant/Pastry Cutter.

8.

Remove all air pockets by piercing each with a skewer or other sharp thin tool.

9.

Finished fondant; a perfect base for decorating!

69


Fondant Application: Covering a Square Cake Easier than it appears, a well-draped square fondant cake is one in which the fondant itself fades into the background as your decorations and embellishments spring to life! It should showcase your other efforts, rather than standing out on its own.

1.

Prepare cake.

2.

Carefully drape fondant sheet over cake.

3.

Working quickly, begin to smooth top and shape fondant.

4.

Gently smooth fondant down sides of cake.

5.

Working from center, press and shape fondant toward corner.

6.

Carefully smooth and press fondant to corner of cake.

7.

Run hand down side of cake, working toward base. Repeat on each side.

8.

Press corners gently to square shape.

9.

Trim along base using Fondant/Pastry Cutter.

70


Fondant: Application of Color

Fondant has a unique ability to absorb and preserve color tirelessly. For an especially vibrant appearance, work your color evenly into the fondant until you have achieved a uniform shade throughout. Because subsequent batches can be difficult to match perfectly, be sure to mix an adequate amount of fondant and color for your use.

1.

To control color density, separate out a small amount of the fondant to be colored. Add Premium Gel Color.

2.

Knead fondant until color is thoroughly and evenly blended.

3.

Place the colored fondant on top of the reserved quantity of white.

4.

Roll up fondant with the colored portion in the center. Begin to blend.

5.

Knead until color is uniformly blended and fondant is pliable.

6.

Roll fondant into a ball to begin shaping.

Fondant Tools: Ribbon Cutters and Extruder

FONDANT RIBBON CUTTER Makes ribbons 0.1" to 2" wide. Built–in locks ensure cutter’s wheels don’t shift.

FONDANT RIBBON CUTTER Makes ribbons 0.1" to 2" wide. 4 cutter wheels, 2 stitch wheels, and spacers.

#17919 – Set – $30.00

#7390 – Set – $12.00

FONDANT EXTRUDER DECORATING TOOLS Lightweight, easy–screw design comes with 20 discs. Anodized aluminum construction. Dishwasher safe for easy cleanup. #18779 – Set – $26.00

71


Fondant Tools Impression Mats

DIAMOND & SQUARE IMPRESSION MATS

FABRIC IMPRESSION MATS

#14517 – 12"l × 6"w – 4 Pc. Set – $7.00

CHEVRON IMPRESSION MAT

#5288 – 7"l × 10"w – 6 Pc. Set – $13.00

#5287 – 12"l × 6"w – Each – $10.50

Rolling Mats

FONDANT SILICONE MAT

#7371 – 24" × 36" – Each – $28.00

THE PRO MAT – FONDANT ROLLING MAT

#17453 – 30" × 30" – Each – $38.50

Rolling Pins

18" MAPLE ROLLING PIN #7149 – Each – $45.00

6" NON–STICK ROLLER #7287 – Each – $5.00

20" NON–STICK ROLLING PIN

#7370 – Each – $18.00

9" NON–STICK ROLLER WITH CUTTING GUIDES #18725 – Each – $8.00

Fondant Tools

FONDANT SMOOTHER FONDANT SMOOTHER MODELING TOOL SET #6212 – 8 Pc. Set – $12.25 SQUARE EDGE ROUND EDGE #7372 – Each – $2.50

72

#14610 – Each – $4.00

DESIGNER WHEEL WITH 3 HEADS #7032 – Each – $7.25

KNIFE & RIBBON INSERTION TOOL #11752 – Each – $5.25


Fondant Cutters Plunger Cutters

SUNFLOWER

#18474 – 1⅞"–2⅞"dia 3 Pc. Set – $5.75

BUTTERFLY

#18717 – ⅞"–2"dia 3 Pc. Set – $5.75

FLOWER

#18718 – 1"–1¾"dia 3 Pc. Set – $5.75

#18719 – ½"–⅞"dia 3 Pc. Set – $5.75

STAR

BLOSSOM

SNOWFLAKE

#18781 – 1"–2¼"dia 3 Pc. Set – $5.75

DAISY

#18724 – ½"–1⅜"dia 4 Pc. Set – $5.75

ROUND – ASSORTED SIZES

LEAF – ASSORTED SHAPES AND SIZES

HEART

DAISY

STAR

DOUBLE–SIDED SQUARE

ROUND

FOOTBALL

GEOMETRIC SHAPES

TEAR DROP

ABC

NUMBERS

FONDANT PASTRY CUTTER

#18722 – ½"–¾"dia 3 Pc. Set – $5.75

#18723 – ¼"–¾"dia 4 Pc. Set – $5.75

HEART

LEAF

#18721 – 1⅛"–1¾"dia 3 Pc. Set – $5.75

Metal Cutters

#9784 – 1¼" h 12 Pc. Set - $15.00

#15345 – 1¾" to 3½" 6 Pc. Set – $12.00

#10376 – 3" 26 Pc. Set - $25.00

#9783 – ¾" h 7 Pc. Set - $7.50

#11161 – 4½" × 1¾" Each - $2.00

#10377 – 3" 9 Pc. Set - $11.50

#10481 – 1¼" h, 1¾" to 3¾" 6 Pc. Set – $9.50

#10483 – 1⅞" × 3¾" 6 Pc. Set - $9.50

#10485 – 1½" to 3¾" 6 Pc. Set – $9.50

#5003 – 1/2" - 13/4" 24 Pc. Set – $5.75

#10486 – 1¾" to 3½" 6 Pc. Set – $9.50

#14507 – 6 Pc. Set – $9.50

#6814 – 4" Each – $23.00

73


Stencil Basics

Stencils can be used with piping gel, buttercream, royal icing and airbrush to add fun textures and intricate designs to any cake!

1.

74

Fill a pastry bag with royal icing. Set it aside.

2.

Apply the stencil. You can either hold it against the cake, or for a steadier design, place a couple of small butter cream dots and place it on the cake.

3.

Place stencil on the cake.

4.

Snip off the tip of your pastry bag.

5.

Carefully apply the royal icing over the stencil.

6.

Take a scraper and start from one side of the stencil, scraping all the way across.

7.

Carefully peel off your stencil, and fill in any holes with royal icing.


Cake Lace Basics

Add edible lace decorations to your cakes. Cake Lace is easy to use. Simply mix as directed, spread onto the silicone mat and place in the oven at 175°F. Bake for 12 to 15 minutes, cool for five minutes and the lace is ready to use or allow to cure overnight. The beauty of Cake Lace is that, once made, it will stay moist and pliable for many months, allowing you to create masterpieces that take time.

1.

Start with your silicone cake lace mat, and scoop your cake lace mixture (instructions on the package) onto the mat.

2.

Using a scraper, spread the mix into the designs.

3.

Scrape product in all directions to fill in any bubbles and scrape off extra. When using a silicone mat, bake according to package directions or let sit for 8-12 hours to dry.

4.

When dry, remove from the mat carefully. Cake lace stays pliable for many days. Store in an air tight container for best results.

WHITE

#18280 – 500 gm Pail $20.00

BLACK

#18756 – 200 gm Pail $20.00

GOLD

#18757 – 200 gm Pail $20.00

Go to DecoPac.com for our full line of Cake Lace products. 75


Using PhotoCakeÂŽ

Beauty and the Barn

1.

Airbrush the. White Wash Barn Wood PhotoCake Image Strips.

2.

Measure and cut the image as needed.

3.

If icing is starting to set, spritz with water to moisten the surface.

4.

Center the image above the cake. Set down in place and give it a light smoothing sweep.

PhotoCake helps you add crisp, beautiful details in a fraction of the time!

76


Satin Bow Basics

1.

Cut a 9" × ¼" wide ribbon piece and set aside. Cut a 60" length ribbon and fold into loops, as shown. The inside loops will be 7".

4.

Unfold ribbon so you have a 7" ribbon loop again. Using the 9" × ¼" ribbon piece, tie the 7" ribbon loop at the center notches.

6.

Add a decorative brooch.

2.

5.

Continue looping entire length of ribbon. Pinch the 7" ribbon loop at its center.

3.

Fold the 7" ribbon loop in half so that the doubled ribbon loop is 3½" long. Cut notches at the fold line, as shown. Be sure to leave a small area between the notches uncut.

Neatly fan the ribbon loops out to create the bow form.

77


DecoPac Premium Gel: Shades of Color WHITENER #9511 0 drops 6 drops 12 drops 20 drops

IVORY #5881 1 drop 5 drops

10 drops

15 drops 30 drops

15 drops 30 drops

ROSE PINK #5887 1 drop 3 drops 6 drops

11 drops

15 drops

NEON PINK #9641 1 drop 5 drops 10 drops

PRINCESS PINK #11808 1 drop 2 drops 4 drops

7 drops

20 drops

RED RED #9534 1 drop 4 drops

SUPER RED #5890 1 drop 3 drops 6 drops

16 drops 40 drops

NEON ORANGE #9643 2 drops 7 drops 14 drops 26 drops 40 drops

SUNSET ORANGE #9530 2 drops 4 drops 8 drops

14 drops 20 drops

GOLDEN YELLOW #9535 1 drop 2 drops 3 drops

LEMON YELLOW #9537 1 drop 2 drops 4 drops

6 drops

NEON GREEN #9640 2 drops 6 drops 12 drops 24 drops 35 drops

GRASS GREEN #17447 1 drop 4 drops 6 drops

78

12 drops

10 drops

20 drops

10 drops 20 drops 40 drops

LEAF GREEN #9529 2 drops 6 drops 12 drops

RECIPE: # of Drops per ½ cup icing

4 drops

20 drops

5 drops

35 drops


DecoPac Premium Gel: Shades of Color OLIVE GREEN #5837 1 drop 4 drops 8 drops

16 drops 25 drops

TEAL GREEN #9523 2 drops 6 drops 12 drops

18 drops 30 drops

SKY BLUE #9526 2 drops 4 drops

14 drops 25 drops

ROYAL BLUE #9525 2 drops 5 drops 8 drops

11 drops

15 drops

NAVY BLUE #10906 2 drops 6 drops 18 drops 26 drops 36 drops

VIOLET #9536 1 drop 3 drops

9 drops

15 drops

25 drops

NEON PURPLE #9645 1 drop 4 drops 12 drops 20 drops 35 drops

BURGUNDY WINE #9533 2 drops 4 drops 8 drops

15 drops

21 drops

BROWN #9527 2 drops 5 drops

BLACK #9524 1 drop 3 drops

20 drops 65 drops

9 drops

13 drops

27 drops 45 drops

6 drops

DecoPac Premium Gel Trend Color DUSTY MERMAID #49360 • 10 drops

TANGERINE #49363 • 13 drops

STONE GRAY #49366 • 10 drops

ELECTRIC BLUE #49357 • 5 drops

EGGPLANT #49358 • 8 drops

PETAL PINK #49361 • 3 drops

HONEY #49365 • 7 drops

MALIBU BLUE #49364 • 3 drops

LIME GREEN #49362 • 5 drops

GUAVA #49359 • 10 drops

RECIPE: # of Drops per ¼ cup icing or 2 oz. of fondant

79


DecoPac Premium Airbrush Color

MIDNIGHT BLACK #9610

WHITE #5903

IVORY #10904

SUPER RED #9612

NEON ORANGE #9651

SUNSET ORANGE GOLDEN YELLOW CANARY YELLOW NEON GREEN #9615 #5838 #9617 #9654

GRASS GREEN #17446

SPRING GREEN #9614

OLIVE GREEN #5902

TEAL #5898

HAWAIIAN BLUE ROYAL BLUE #9611 #5895

NAVY BLUE #10905

VIOLET #9618

PURPLE #5913

NEON PURPLE #9653

GOLDEN BROWN HARVEST BROWN #5901 #9613

BLUSHING PINK #9616

PRINCESS PINK #11807

DEEP PINK #5910

DecoPac Premium Airbrush Trend Color

PETAL PINK #49347

GUAVA #49350

TANGERINE #49356

HONEY #49351

MALIBU BLUE #49354

ELECTRIC BLUE #49348

EGGPLANT #49352

STONE GRAY #49353

80

LIME GREEN #49349

DUSTY MERMAID #49355


Shimmer Airbrush Color PINK #12478

RED #12481

YELLOW #12479

GREEN #12474

BLUE #12473

LAVENDER #12472

PEARLESCENT SILVER #17942

PEARLESCENT GOLD #17941

PEARL #12475

IVORY #13429

TRUE GOLD #10340

CLASSIC GOLD #45137

BRONZE #12476

COPPER #12477

TRUE SILVER #10341

ROSE GOLD #21400

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