Receitas do Concurso Chef no Bairro orientação e revisão Chef Fábio Bernardino e Chef Justa Nobre SOBREMESA
Bol o de Café e Canel a - Família Isaac Correia PREPARAÇÃO
1. Num recipiente colocar uma caneca de farinha e 1/3 de Stevia; 2. Juntar os ovos e bater; 3. Juntar o óleo enquanto se bate; 4. Acrescentar o café e a canela e continuar a bater; 5. Untar a forma com margarina e o resto da farinha; 6. Pré aquecer o forno a 120º; 7. Deitar a massa na forma; 8. Colocar a forma no forno e aguardar que coza 20 a 25 minutos. TRUQUES DICAS DO CHEF
- 200g de Farinha - 150g de Linhaça - 45g de Stevia - 6 Ovos - ½ Caneca de óleo - 1 Caneca de café - Margarina - 1 Frasco de canela em Pó Receita para 4 pessoas
RECEITAS: COZINHAR SEM DESPERDIÇAR - JOVENS E FAMÍLIAS
Faça variantes da receita, substituindo o café e a canela por outras especiarias e elementos aromáticos como baunilha, alfarroba, anis estrelado e até mesmo erva-doce.
INGREDIENTES
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