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/ número 01 / 6 euros /

hOtELES rEStAUrANtES DELIcAtESSEN

Las mejores propuestas para lectores exclusive

DAvID cANtErO Armonía vital y profesional

EL bANgkOk máS chIc La ciudad del Dolce far niente

tEcNO-ShOppINg Lo último en gadgets

ISLAS DE ENSUEÑO

Propuestas Exclusive: tiempo de ocio en Baleares y Canarias

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sumario.

Check-in Le Cordon Bleu Escuela de cocina

Entrevista

David Cantero

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Portfolio

Agenda

13 Hotel Abentofail Guadix 14 Abadía de Los Templarios 17 Hotel rural Arredondo 18 Sailboat Holidays 19 Hotel rural Los Ánades 20 Iberrusia Turismo 21 Xixbar y Gin Corner 22 Vitoria-Gazteiz Turismo 24 D.O. Los Pedroches 27 Restaurante El Bund 27 Mandarin Tours 28 Lolita Tapería 28 Hotel Porta d’Alella 29 Dehesa de Extremadura

Islas Canarias

47 Seaside Hotels

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Islas Baleares

38 Sant Joan de Binissaida 39 Àn Negra Viticultors 40 Es Ratxo Hotel & SPA

Reseñas

Una atmósfera onírica

76 Libros 76 Propuestas 78 Cine 78 Música

Les Cols Pavellons

El cierre 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82

Tecnología El Bangkok más chic Staff Edita: Mat Projections, S.L. Director Editorial: Juan Luis Miravet Director Comercial: José María Barquín Administración Comercial: Carmina Pascual Dirección Editorial y Diseño: dtm+tagstudy Director de Arte: Didac Tudela Editora: Sandra Fernández Maquetación: David Moreno, Martí Làzaro, Sinuhé Mayorga Publicidad: Mª José Ocaña (Directora Turismo), Cristina Montes (Directora Consumo), Emma Cartoixá (Directora Gastronomía), Susana Tous (Directora Market), Mª Paz García (Market).

RR.PP. : Carmen Fargas Administración Comercial: C/ La Costa 30-32 local 2, 08023 Barcelona. Tlfo: 93 212 27 33. www.exmag.es D. L. : M-23334-2011 Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin autorización del editor.

Distribución: a través de y establecimientos gastronómicos y turísticos seleccionados.

Fotografías© David Vegal (Telecinco)

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david cantero, serenidad en el trabajo

David Cantero, periodista, pintor, escritor y presentador de los Informativos Telecinco que se emiten a las 15 horas de lunes a viernes, recibió en 2010 el Micrófono de Oro, galardón que otorga la Federación de Asociaciones de Radio y Televisión. Hemos podido conversar con él sobre su día a día, sus aficiones y su trabajo. El positivismo y la serenidad llenan todas y cada una de las palabras del famoso presentador.

Nos gustaría que nos explicara cómo fue la decisión de pasar de una cadena pública como TVE a su actual cadena, Telecinco, y cómo ha resultado el cambio, positivo o negativo. ¿Ha sido consecuencia de prioridades vitales?

Fue una decisión complicada pero muy meditada, emocionante. Una oportunidad, primero de cambiar de horario, de trabajar entre semana y hacer el informativo que mejor me permite compatibilizar profesión y vida familiar. Además, está bien cambiar; es una suerte que alguien te ofrezca esa posibilidad y más a mi edad.

También me parece muy interesante el poder conocer otra redacción, otra forma de hacer, nuevos compañeros.

Después de 28 años en la pública es divertido trabajar en una privada, una nueva experiencia absolutamente positiva. Estoy muy contento. En Informativos Telecinco he encontrado un equipo extraordinario.

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entrevista.

He leido en su blog que se considera un “reportero que intenta escribir”. ¿Es por esta razón que ha decidido compaginar el periodismo con la aventura de escribir novelas?

Ser reportero durante más de quince años marcó mi vida poderosamente. Siempre quise escribir y en ello estoy todavía, ahora metido en la que será mi tercera novela. Son dos ocupaciones muy distintas pero en nada incompatibles. Aventuras distintas. Las de reportero ya las viví, ahora disfruto con las aventuras de la imaginación.

“Me encanta viajar en autocaravana, te proporciona una infinita libertad.

También el turismo rural.”

Las dos primeras novelas, Amantea y El Hombre del Baobab, ¿cómo se gestaron? ¿De dónde le llega la inspiración? ¿Qué nos espera en su tercera novela?

La primera, Amantea, no sé de donde vino. Empecé a escribir esa historia y ya no pude parar hasta poner el punto final. La segunda, El hombre del Baobab, fue un proyecto más antiguo y complejo, más meditado, que se fue escribiendo a lo largo de los años, a rachas, y se gestó como un claro homenaje a mi padre. La tercera, La visita de Tanaka, será muy distinta a las dos primeras, transcurre en Japón y es mucho más fantasiosa y dulce, menos dramática…

Queremos saber qué busca en su tiempo libre y cómo se relaja. ¿Tiene algún secreto para mostrarse tan cercano y relajado todos los días a las tres de la tarde?

Mi tiempo libre se lo dedico casi por entero a mis hijos, ellos son mi principal ocupación y mi mayor alegría.

Escribir me relaja, también pintar y practicar mi deporte favorito, el judo. No hay secretos, intento mostrarme como soy, tengo días mejores y peores, como todo el mundo. Tal vez sea que realmente estoy muy relajado en el plató, frente a la cámara.

Sabemos que es un amante de la naturaleza y del deporte. ¿Nos puede explicar cuáles son sus destinos por excelencia? ¿Busca descanso o practicar sus aficiones?

Mi destino predilecto es el Valle del Tietar, allí encuentro el equilibrio que preciso rodeado de una maravillosa naturaleza. También en cualquier playa no masificada, sobre todo en Almería o en Cádiz. Cuando me alejo del frenesí de la redacción de informativos solo busco serenidad y descanso, disfrutar de la vida al lado de mi familia.

¿Su familia comparte sus mismas actividades?

Sí, formamos un buen equipo lúdico. Nos encanta descubrir nuevos paisajes, conocer, jugar, vivir aventuras en autocaravana, la mejor forma de viajar. ¿De dónde procede su afición por la pintura?

Supongo que de mi madre que también pinta, de mi padre que era un buen dibujante. No sé de dónde viene exactamente. Me apasiona dibujar y pintar, es muy gratificante.

También nos gustaría saber si a la hora de viajar se inclina más por el turismo rural, hoteles wellness, urbanos, isleños, etc.

Como te decía, me encanta viajar en autocaravana, te proporciona una infinita libertad. También el turismo rural… lo más lejos posible de lo “urbano”… y el mar, estar cerca del mar me carga las pilas y me hace sentir bien siempre. ¿Tiene un amplio abanico en lo que a gastronomía se refiere? ¿Si viaja fuera de Europa, ¿le gusta integraste en la cultura que visita y probar cualquier tipo de alimento típico del lugar? ¿Tiene alguna anécdota que quiera compartir con nosotros?

Creo que una de las cosas más interesantes de viajar es precisamente eso, la maravillosa aventura de descubrir nuevos sabores, nuevos platos, nuevos postres. Es uno de los mayores placeres que conozco. Siempre intento integrarme y pasar lo más desapercibido posible, no me gusta nada sentirme un turista. Después de viajar durante años por más de medio mundo he comido algunas cosas raras, claro, hormigas, serpiente, lagarto, gacela, peces muy extraños… pero en fin… me quedo con lo más tradicional, yo soy muy de cucharón y de huevos fritos.

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BIOGRAFíA David Fernández Cantero

(Madrid, 1961) estudió Imagen, Cinematografía, Fotografía y Publicidad. Sus primeras incursiones en el mundo de la información fueron en la televisión. Desde 2004 y hasta 2010 condujo los telediarios del fin de semana en La 1. En agosto de 2010, Telecinco anunció su fichaje.

¿Quién suele cocinar en casa?¿Tiene alguna especialidad culinaria?

Suelo cocinar yo, cuando puedo, ahora repartimos tarea ya que no estoy para preparar cada día la comida. Pero mi mujer es una extraordinaria cocinera. Mi especialidad, la pasta y las legumbres.

Respecto a los vinos, ¿qué busca en el primer sorbo?

El maravilloso placer de saborear un buen vino, me encanta el vino y por fortuna hay mucho donde elegir en nuestro país. Cuando salgo fuera es otro de los atractivos del viaje, catar nuevos vinos.

Y por último nos encantaría saber cuál es su Leitmotiv... qué le pide a la vida cuando se despierta por la mañana.

Mis hijos, ellos son mi verdadero impulso. Cada día, cada noche, solo le pido a la vida que ellos estén bien, que se porte bien con ellos. Vivo por y para ellos y es un gran placer hacerlo…

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portfolio. único y singular La modernidad en el estilo mudéjar

Ubicado en uno de los asentamientos humanos más antiguos de la Península, el hotel se encuentra rodeado de un ambiente histórico y natural

insuperable: en pleno corazón del casco antiguo de la ciudad de Guadix, a menos de una hora de La Alhambra y Granada, y en las cercanías del Parque Natural Cabo de Gata, Níjar y las playas de Almería. El hotel cuenta con 16 renovadas y confortables habitaciones distribuidas en dos plantas y decoradas en diferentes estilos, lo que hace que sus instalaciones adquieran una personalidad única y definida. Y no podía faltar el típico patio central coronado con su característica fuente; una zona idónea para relajarse acompañado de una música tranquila y rodeado de un ambiente perfecto.

hotel abentofail guadix

Información y reservas Calle del Abentofail 18500 Guadix Tel.: 958 66 92 81 www.hotelabentofail.com

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portfolio.

el arte del silencio La arquitectura de La Alberca en su máximo esplendor

Este impresionante complejo turístico se encuentra a 45 minutos de

Salamanca; consta de un hotel de cuatro estrellas superior y 47 villas. El conjunto, integrado en 100.000 m2 de naturaleza y rodeado por dos maravillas, la Sierra de Francia y el Parque Natural de las Batuecas, cuenta con unas extraordinarias instalaciones que hacen de este idílico lugar el marco perfecto para disfrutar de todo tipo de turismo, desde convenciones e incentivos de empresa, pasando por escapadas románticas, hasta el turismo familiar. El hotel ofrece diversas actividades para realizar al aire libre y posee un fantástico spa que cuenta con un tratamiento único en el mundo, la “castañaterapia”, para tratar reumatismos, artrosis, problemas circulatorios, fragilidad capilar y problemas dermatológicos. ➜

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portfolio.

la abadía de los templarios

Información y reservas Crtra. Salamanca-La Alberca, Km 76, La Alberca (Salamanca) Tel.: 923 42 31 07 info@abadiadelostemplarios.com www.abadiadelostemplarios.com

oferta entre semana relax

5 noches en PC + uso diario del SPA, 300€ /persona + IVA, excepto julio y agosto.

oferta especial verano

6 noches en PC, desde 375€ /persona + IVA.

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naturaleza sin más El silencio en el corazón de Asturias

Arredondo está situado en el Oriente de Asturias, en una hermosa finca de 100.000 m2 rodeada de pastos y bosques autóctonos y a 2 Km de las mejores playas de Llanes. Es una Quintana asturiana del siglo XVIII totalmente rehabilitada con materiales de primera calidad, piedra, madera de castaño y roble, donde podrán disfrutar de un entorno inigualable. Dispone de amplias habitaciones, todas con buenas vistas, algunas son suites y varias están acondicionadas con chimenea de leña y bañera de hidromasaje. A una distancia privilegiada de Los Picos de Europa, y de las capitales asturianas y cantabras, son numerosas las actividades que se pueden realizar en sus alrededores, senderismo, rutas a caballo, golf, descenso en canoas por los ríos Sella y Deva y espeleología.

hotel rural arredondo

Información y reservas Carretera de Porrúa 33595 Celorio (Asturias) Tel.: 985 92 56 27 info@hotelrural-arredondo.com www.hotelrural-arredondo.com

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portfolio.

moderna y confortable Una ciudad abierta todo el año

vitoria-gasteiz turismo

Información y reservas OFICINA DE TURISMO Plaza España, s/n Tel.: 945 16 15 98 turismo@vitoria-gasteiz.org www.turismo.vitoria-gasteiz.org

Vitoria-Gasteiz, Capital Verde Europea 2012, es la Capital del

País Vasco desde 1980. Vitoria-Gasteiz es una ciudad completa, capaz de ser atractiva durante todo el año. Es una ciudad acogedora, de amplias calles peatonales, grandes zonas verdes y con un impresionante conjunto monumental. Su casco histórico, uno de los mejor conservados del norte peninsular, con la Catedral de Santa María o ‘Catedral Vieja’ que representa un exponente formidable de la cultura gótica, o la Plaza de la Virgen Blanca, o el ensanche neoclásico, son algunas de las referencias emblemáticas de la ciudad. Vitoria-Gasteiz es también una ciudad verde. Conseguir que sus ciudadanos y los visitantes se sientan a

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Festivales de Vitoria

un calendario imprescindible viii big band festival

El Centro Cultural Montehermoso acogerá una nueva edición del Big Band Festival los días 3 y 4 de junio.

gauekoak

El programa de primavera Gauekoak (20 de mayo-10 de julio) ha organizado 30 actividades para el público juvenil todos los fines de semana.

vi edición de kaldearte

La Muestra Internacional de Artes de Calle de VitoriaGasteiz se celebrará del 10 al 12 de junio.

azkena rock festival

La décima edición del festival de rock tendrá lugar del 23 al 25 de junio. con un cartel de lujo para clebrar sus 10 años de vida.

gusto requiere disponer de parques y jardines, zonas verdes y parques alrededor de la ciudad de gran valor ecológico que enriquecen la capital vasca.

A todo lo que es, Vitoria-Gasteiz también ofrece más: una completa programación cultural durante todo el año y unos museos que mantienen a Vitoria-Gasteiz siempre activa. VitoriaGasteiz es, en definitiva, la ciudad ideal para los turistas de ocio y de negocios.

festival de jazz

Rubén Blades, Jamie Cullum y Kyle Eastwood son algunos de los músicos que pasarán en julio por el Festival Internacional de Jazz de Vitoria en su 35 edición.

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portfolio.

referencia de calidad Seguridad para el consumidor

Encinas centenarias. En menor medida alcornoques y quejigos.

Serena belleza: esa es la dehesa de Los Pedroches, más de 300.000

hectáreas situadas en el corazón de Sierra Morena, en el norte de la provincia de Córdoba. Un marco incomparable y el mejor ecosistema para que el cerdo ibérico puro viva en libertad y produzca, calmada y suavemente, la materia prima que da lugar a una de las mayores joyas gastronómicas que se conocen: el Jamón Ibérico Puro de Bellota de la DO Los Pedroches, marca colectiva que garantiza ante el consumidor la trazabilidad y autenticidad de todas y cada una de sus piezas. Con la DO Los pedroches nace el deseo de transparencia y de que el consumidor no quede defraudado.

La base de la calidad de las carnes de estos cerdos está en la pureza racial y en el sistema de producción extensiva en este medio, frente a los nuevos sistemas de producción de cerdos cruzados en régimen intensivo que dan lugar a productos de calidad muy inferior, aunque se aprovechen del mismo nombre “ibérico”. Es necesario reconocer que el cerdo ibérico es el principal responsable del mantenimiento del ecosistema de la dehesa, ya que es el único que la hace rentable económicamente mediante el aprovechamiento de la bellota y la hierba en la época de montanera; si este ecosistema preten-

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de ser protegido, se deben de proteger sin límites aquellas producciones que son inimitables, con total transparencia al mercado y eliminando aquellas competencias desleales de productos que nada tienen que ver con las anteriores. No es bueno para las producciones de máxima calidad, el Ibérico Puro de Bellota, que es el 9,80 % de la producción nacional en el año 2010 según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, mantener la imagen de la producción de cerdo cruzado de cebo intensivo, que es el 87,10 % según estos mismos datos, ya que todos estos jamones llegan al consumidor bajo un mismo paraguas: la palabra Ibérico.

En este marco ideal para la obtención de jamones ibéricos de la más alta calidad es donde nace y se desarrola la Denominación de Origen Los Pedroches.

El término Los Pedroches queda reservado exclusivamente para las piezas amparadas por esta Denominación de Origen, estando prohibida la utilización en otros jamones y paletas de nombres, marcas, términos, expresiones y signos que puedan inducir a confusión.

denominación de origen protegida los pedroches C/ Pozoblanco, 3 14440 Villanueva de Córdoba (Córdoba) Tel. y Fax: 957 12 10 84 informacion@jamondolospedroches.es www.jamondolospedroches.es

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portfolio.

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alta cocina Gastronomía china y mucho más

Un nuevo concepto de restaurante chino ha abierto sus puertas

en Madrid. Huyendo de fórmulas fáciles, conjuga una variada carta en la que se pueden encontrar especialidades de las mejores escuelas chinas: cantonesa, pekinesa y sichuanesa, con una excelente carta de vinos. El ambiente es cómodo y acogedor, dividido en varios salones de diferente estilo, con una decoración inspirada en el enigmático Shangái de los años 20 y una terraza con un jardín único en Madrid, al estilo de los tradicionales de Suzhou, relajante para la vista y para el espíritu, como mandan los cánones del fengshui.

el bund

Información y reservas C/ Arturo Baldasano, 22, 28043 Madrid Tel.: 91 115 18 13 www.elbund.com

sorteo

Un viaje a China para dos personas

Solicite su número de participación en la web www.mandarintours.es/sorteo2011, y si coincide con las cuatro últimas cifras del número premiado en el sorteo de la ONCE el día 28 de junio habrá ganado un viaje a China para dos personas. Las inscripciones finalizarán el 25 de junio.

Especialistas en China, Mandarín Tours es una agencia especializada

en viajes a China, mayorista-minorista, radicada en Madrid desde el año 2000. El equipo está integrado por profesionales chinos y españoles del turismo que conocen los gustos e intereses del mercado turístico español.

Desde 2006 editan un completo catálogo de rutas regulares por China que está teniendo un éxito considerable entre sus clientes, y también organizan rutas exclusivas, respondiendo a demandas específicas del mercado o por motivo de distintas celebraciones en China.

vivir china Un país de ensueño y contrastes

mandarín tours

Información y reservas C/ Gran Vía, 69, 202, 28013 Madrid Tel.: 91 758 39 30 www.mandarintours.es

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portfolio.

un bar de novela Frescura, deseo, belleza y picardía

En el año 2005, tras una comida entre Joan Martínez y Al-

bert Adrià, surge la idea de crear un nuevo concepto de local de tapas en Barcelona, el Inopia Classic Bar. Tras cinco años de éxitos, Albert tuvo que dejar el proyecto, dejando en manos de Joan el reto de continuar una iniciativa que no se podía dejar escapar. Es en ese momento cuando nace Lolita Tapería. Con la filosofía patente de ofrecer el mejor producto basado en una materia prima excelente, se puede disfrutar de un ambiente divertido e informal.

lolita tapería

Información y reservas C/ Tamarit 104, Local 2-4, 08015 Barcelona Tel.: 93 424 52 31 www.lolitataperia.com

entre pinedos Elegancia,

tranquilidad y buena mesa El hotel Porta d’Alella es un pequeño hotel con encanto de 4 estrellas con su restaurante “Les Terrasses”, recientemente remodelado bajo una

nueva gestión joven y profesional. Situado en el corazón de los viñedos de Alella, en la costa del Maresme, población más conocida por su DO y sus famosos vinos y cavas. Todas las habitaciones han sido remodeladas, con detalles vinculados al mundo vinícola, para para ofrecerles el máximo confort y hacer de su estancia una experiencia única e inolvidable. Tanto desde las habitaciones como desde sus terrazas o su piscina se puede disfrutar de unas vistas únicas e impresionantes del valle de Alella donde predominan los pinedos, viñedos y masías.

hotel porta d’alella

Información y reservas Av. Sant Mateu, 5-9 Alella, 08328 Tel.: 93 540 78 57 www. www.hotelportadalella.es

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denominación de origen El jamón ibérico con nombre y apellidos

dehesa de extremadura

Información C/ Cánovas del Castillo s/n n.-2º 06800 Mérida (Badajoz) Tel: 924 33 02 03 Venta a través de las industrias inscritas, direcciones y teléfonos en nuestra web: www.dehesa-extremadura.com

Cuando un consumidor quiere comprar un buen jamón son muchas las dudas que le pueden surgir, pero la elección debe ser cuidadosa y es fundamental saber que no todos los jamones ibéricos poseen la misma calidad. El 90% de la producción de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es de bellota y, a través de sus servicios técnicos, se pesa, se identifica y se controla en el campo cada cerdo ibérico, que necesita una media de 8 hectáreas de dehesa para ser engordado a base de bellotas y hierba, y está controlado por el Consejo Regulador. Extremadura, con casi un millón de hectáreas de dehesa, constituye un paraíso ecológico para el cerdo ibérico.

Tiempo libre en las

islas baleares

Turismo y deporte se compaginan con total armonía en estas islas de ensueño

Las playas de las Islas Baleares y sus espectaculares aguas han

sido el reclamo de turistas de todo el mundo para elegirlas como destino turístico por excelencia; pero esta idea está cambiando cada vez más, y ahora son muchas las personas que buscan explorar otra cara de las islas y disfrutar de la naturaleza, el sol y el mar tomando como punto de partida el amplio abanico de deportes que podemos practicar en ellas. Vivir el descanso en Mallorca, Menorca, Ibiza o Formentera disfrutando del deporte hará que su tiempo libre se valore aún mucho más.

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islas baleares.

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Disfrutar del tiempo libre sin renunciar al sabor tradicional de las Islas Baleares

Puede ser que la cara activa de las Islas Baleares sea la menos conocida, pero no la menos valorada. Cada vez hay más personas que

buscan practicar sus deportes favoritos mientras se encuentran descansando un fin de semana cualquiera del año o en verano. Este nuevo concepto de descanso está proliferando en estas maravillosas islas, así que se abre un nuevo horizonte para los amantes del deporte. Un deporte cada vez más enraizado en las islas es el golf; la apuesta por atraer un turismo de invierno deseoso de ejercitarse en el ‘deporte verde’ ha hecho que aumenten los clubs para su práctica, contando en la actualidad con un total de veinticinco de alto nivel. Las islas también son el escenario ideal para la práctica del ciclismo ya sea profesional, aficionado o simplemente para el disfrute del entorno en un medio de transporte que permite admirar al máximo los parajes que se recorren; pero si hay alguna manera de disfrutar del paisaje de las islas y hacer ejercicio al mismo tiempo es el senderismo, que nos ofrece esa oportunidad con el aliciente de observar toda la belleza que se encuentra en el camino.

Las actividades náuticas son el mascarón de proa de un archipiélago volcado irremisiblemente al mar.

Las competiciones marítimas componen los hitos de su calendario deportivo y numerosas regatas de vela de bien ganado prestigio internacional se disputan en sus aguas.

RECOMENDAMOS

Hotel Son Caliu Golf & Spa (Mallorca) Tel.: 971 68 22 00 Restaurante Es Cranc (Menorca) Tel.: 971 37 64 42 Hotel Hacienda Na Xamena (Ibiza) Tel.: 971 33 45 00

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islas baleares.

agroturismo menorquín Un nuevo concepto de turismo en el puerto de Mahón Sant Joan de Binissaida ha recuperado la filosofía de los antiguos balnearios marinos que sembraron las costas de la Península.

Instalado en una finca de 12 hectáreas, destaca por rescatar y potenciar la esencia de la isla para recuperar la armonía de uno mismo. “Desconectar y conectar con todo” es el lema de Sant Joan de Binissaida y, gracias a sus actividades, conseguimos olvidar el estrés y mezclarnos con la naturaleza; solo hay que disfrutar, por ejemplo, de sus sesiones privadas de yoga matinal en el campo, o de un paseo por el circuito de jogging que recorre la finca entre pinos, acebuches y ovejas, y que da acceso al inigualable Camí de Cavalls que contornea la isla.

SANt jOAN DE biNiSSAiDA

Información y reservas Camí de Binissaida, 108 07720 Es Castell (Menorca) Tel: 971 355 598 www.santjoan.binissaida.com

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ànima balear La filosofía del vino

El concepto Ànima Negra es la

elaboración de vinos mediante el uso de las variedades autóctonas de la isla de Mallorca a partir de una agricultura respetuosa con el medio y potenciadora del carácter de la tierra, el clima y la planta. La bodega, situada en Felanitx, elabora vinos extraordinarios, como el Son Negre, que proviene de unas viñas muy especiales de la zona de Son Negre, y que cuenta con la colaboración del artista Miquel Barceló para la imagen de cada una de sus añadas; Àn, el vino más representativo de la bodega y uno de los pocos existentes junto con Son Negre hecho íntegramente con la variedad callet; Àn/2, coupage elaborado mayoritariamente con las variedades callet, mantonegro y fogoneu; y el blanco Quíbia, con un coupage único de premsal y callet a partes iguales.

ÀN NEgRA vitiCultORS

Información Felanitx (Illes Balears) Tel.: 971 58 44 81 primerasmarcas@diprimsa.es www.annegra.com

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reseñas.

CINE Una delirante pirueta evasiva Midnight in Paris, la última película de Woody Allen, es una comedia romántica encantadora. Un escritor norteamericano algo bohemio (Owen Wilson) llega con su prometida Inez (Rachel McAdams) y los padres de ésta a París. Mientras vaga por las calles soñando con los felices años 20, cae bajo una especie de hechizo que hace que, a medianoche, en algún lugar del Barrio Latino, se vea transportado a otro universo donde conocerá a Hemingway, Scott Fitzgerald, Dalí y Picasso, entre otros artistas. Una vez más, la magia de Allen llega a la gran pantalla.

MIDNIGHT IN PARIS Estados Unidos, 2011

MÚSICA

NEIL YOUNG

CARLOS JEAN

ANTONIO CARMONA

Warner Bros y Neil Young han anunciado la publicación a nivel mundial, el 14 de junio, de un nuevo volumen de la serie de grabaciones en directo “Archives” .

Es el disco definitivo e histórico del genial productor. En él están sus mejores canciones originales.

Carlos Jean es uno de los artistas indispensables del panorama musical actual.

Esta nueva producción discográfica es el segundo álbum en solitario del cantante español, quien perteneció durante 20 años al grupo de flamenco“Ketama” .

A Treasure

www.neilyoung.com

Introducing Carlos Jean

http://carlosjean.tv

De noche

www.lahiguera.net

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Un joven adolescente está peleado con su tía Mimi después de la muerte repentina de su tío George.

Viéndose entre angustias y tristeza, John sale a buscar a su madre biológica Julia, y es deslumbrada por el impulsivo espíritu libre y su manera despreocupada de vivir. Ella le compra una guitarra y le anima a seguir sus sueños, presentándole el adolescente a Elvis. Se le da bien escribir, dibujar y, sobre todo, cantar. Se llama John Lennon y hará historia.

Senna. Sin miedo, sin límites, sin rival es el título del cortometraje que trata la vida del piloto brasileño de Fórmula 1 Ayrton Senna. La cinta, de 105 minutos de duración, recorre los momentos más importantes del brasileño desde su llegada al Mundial de Fórmula 1 hasta el día del fatal accidente en el que perdió la vida en el año 1994. El documental muestra muchas imágenes hasta ahora inéditas sacadas de los archivos de filmación de la FIA.

NOWHERE BOY

SENNA

Reino Unido, Canadá, 2009

GARY MOORE

Balads & Blues La figura y la música de Gary Moore se recuerdan ahora con el álbum Ballads and Blues, publicado el 2 de mayo de 2011 y que consta de 14 canciones publicadas entre 1982 y 1994. www.gary-moore.com

Reino Unido, 2011

MOBY

Destroyed

www.moby.com

Moby presentará su nuevo disco en una serie de recitales en julio. Destroyed, así se llama, se publicó el 13 de mayo. Moby está considerado un hito en la historia de la música. El neoyorquino ha pasado desde géneros como el house y el hip hop en los 80 hasta el hardrock, el techno y el ambient que le lanzaron al estrellato en los 90. Su riqueza y diversidad artística justifican la asistencia a este concierto.