Julio 2021

AÑO 7. EDICIÓN 74. JULIO 2021

FRAGMENTADOS por

CIUDAD DE PANAMÁ | DISTRIBUCIÓN GRATUITA

MARIOMACIN

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Edición 74 J U L I O

2 0 2 1

L I F E S T Y L E & b u s i n e s s

LUXURY

CONTENIDO

MAGAZINE

LIFESTYLE WOMEN

51

LIFESTYLE MEN

53

OBJETOS DEL DESEO

55

LOUIS VUITTON

59

CELI PIZAN

63

OMEGA

65

FOR MEN

69

LOUIS VUITTON

73

STREET STYLE

77

MODA FOR KIDS

79

EDITORIAL

83

DEBUT WATCHES

89

HAIR STYLE

90

LO NUEVO

93

MAKEUP

95

MODA X DEBUT

97

Edición 74 J U L I O

2 0 2 1

L I F E S T Y L E & b u s i n e s s

LUXURY

CONTENIDO

MAGAZINE

FRAGANCIAS

105

INTERIORES

107

ESPACIOS

111

ARTE

115

BELLEZA

123

CUIDADOS HOMBRES

125

GERENCIA Y LIDERAZGO

127

EMPRESARIAL

129

DESARROLLO PERSONAL

131

GENTE DEBUT 135-141 DESTINOS

143

ACTUALIDAD

148

JAIRO

151

MARIVA

155

WAHAKA

159

LUCCA TRATTORIA

163

¡Hola Julio!

Le abrimos las puertas al mes de julio 2021 para darle la bienvenida a una nueva edición, nuestra edición numero 74 que, con mucho cariño, hemos creado para ustedes. A pesar de los inconvenientes que muchos de nosotros hemos tenido, seguimos con ustedes, llevándoles el contenido de vanguardia y las últimas noticias que acontecen en el mundo del arte y el espectáculo, a nivel nacional e internacional.

Como de costumbre podrás disfrutar de nuestro contenido de lujo, donde las casas de alta moda como Dior, Louis Vuitton y Chanel, nos brindan los detalles de las pasarelas con sus últimas colecciones, tanto para damas como para caballeros. Prendas de lujo para los verdaderos amantes de la moda.

Si eres de los que les encanta viajar… Tenemos un destino increíble que debes apuntar en tus próximas vacaciones, y lo mejor de todo… en el país vecino: Costa Rica. Descubre de lo que estamos hablando en nuestro segmento de “destinos”.

Prepara tu pasaporte, arma tus maletas y ¡Feliz viaje!

Disfruta de esta nueva edición y todo el contenido que tenemos para ustedes. Temas muy amenos para damas y caballeros de todas las edades. Sin mas que decir y esperando que todos gocen de buena salud, les deseamos un feliz inicio de mes. Sigan cuidándose por el bienestar de ustedes y su familia.

Bendiciones.

AÑO 7. EDICIÓN 74. JULIO 2021

FRAGMENTADOS por

CIUDAD DE PANAMÁ | DISTRIBUCIÓN GRATUITA

MARIOMACIN

Modelo: Daniela Dominique | @da.do.di.du Markus Ueberjahn | @markusueberjahn Jairo Zapata | @jairo_zapatae Edgar Cousiño | @dredgar Mona Bedoya Pardo | @carobepardo Mario Ruiz De Chávez | @mariordch Ángel Dirección: Johan Noffra | @johannoffra Fotógrafo: Mario Macin | @mariomacin Agencia: GH Managment | @ghmanagment Shock Modeling | @shockmodeling Maquillaje: Guillermo Zelizñak | @guillermozelisnak Concepción Macin | @conchis07 Gabriel Garcia | @gabrielgarciamakeup Davo Sthebane | @davosthebane

CEO LATAM Johan Noffra ADMINISTRTACIÓN Mónica Polanco COMERCIALIZACIÓN Nubia llera D. Lourdes Castañet Arianny Palma de Granados PRODUCTOR AUDIOVISUAL: Jose Spena COBRANZAS Y DISTRIBUCIÓN Edgar Díaz DIRECTOR CREATIVO Karym García REDES SOCIALES Mariedmy Díaz

2015 - 2021

AÑO 7. EDICIÓN 74. JULIO 2021

FRAGMENTADOS por

En un ANo para el cambio CIUDAD DE PANAMÁ | DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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LIFESTYLE WOMEN

LIFESTYLE 2.

1. Gucci: Inspirado en estilos similares que aparecieron en la pasarela, el gancho para el cabello está decorado con el logo de Gucci en cristales brillantes contra resina negra.

2. Versace: Este diseño cuenta con patillas anchas enriquecidas con herrajes geométricos de Greca en un acabado dorado brillante. Este modelo cuenta con un marco y patillas negros combinados con elegantes lentes de color gris oscuro.

4.

3.

7.

WOM E N

3. Giuseppe Zanotti: Bota biker de piel negra con cordones. Adornado con accesorio de cadena de metal que se envuelve alrededor del pie y etiqueta Signature en la lengüeta.

4. Moschino: Vestido midi de tafetán con estampado de plumas y falda plisada. Corte a la cintura y mangas cortas para mayor comodidad.

5. Louis Vuitton: La edición limitada de Jean-Michel Othoniel está hecha de rafia trenzada tradicional, equilibrada con lujosos flecos de rafia negra y adornada con perlas de resina de colores llamativos.

6. Polo Ralph Lauren: El icónico Big Pony de Polo acentúa esta bufanda de algodón suave, que cuenta con un borde en contraste y está terminada con nuestro logo característico.

7. Bulgari: Vibrante y edificante, la última incorporación a la colección de fragancias Bvlgari Omnia, Omnia by Mary Katrantzou, es un Eau de Parfum colorido y floral que se hace eco del estilo maximalista desenfrenado.

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1.

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DEBUT 51

LIFESTYLE MEN

LIFESTYLE 2.

1. Dolce & Gabbana: Pantalones en algodón elástico, con estampado.

El estilo pictórico, elemento distintivo, se expresa mediante pinceladas de color sobre las prendas de ropa que las transforma en maravillosas telas artísticas y llenas de elegancia.

2. Paul Smith: Fabricado en Italia con cuero texturizado, este tarjetero con estampado Mini Covent Garden contiene tres ranuras para tarjetas de crédito y un compartimento central para billetes o recibos doblados.

4.

6.

7.

MEN

3. Versace: Una silueta clásica renovada en nailon contemporáneo, esta mochila está adornada con una placa de Medusa. El amplio accesorio cuenta con suficiente espacio para sus elementos esenciales diarios, incluidos bolsillos acolchados para computadora portátil y tableta.

4. Balmain: Sudadera de punto marfil y negro manga larga, acabados de canalé, cuello redondo y estampado del monograma de Balmain.

5. Moschino: Funda para iPhone XI Pro Max con Moschino Teddy Bear con camiseta tricolor en el exterior.

Estampado de logo en contraste en el interior.

6. Polo Ralph Lauren: Un toque de lujo en una clásica zapatilla de deporte de caña alta, el Jeromy está fabricado en Italia con gamuza de becerro flexible y terminado con una suela de goma texturizada.

7. Gucci: Preparados para convertirse en una moderna declaración de pasión y todo lo que representa, los aromas están dedicados a amantes excéntricos que expresan sus conexiones libres de las reglas y definiciones de sociedad.

3.

5.

1.

DEBUT 53

OBJETOS DEL DESEO

OBJETOS DEL DESEO

1. Cadenas de lujo:

1.

Tiffany HardWear es elegantemente subversiva y captura el espíritu de las mujeres de la ciudad de Nueva York. Este collar de oro 18k es refinado y rebelde. Tiffany & Co.

2. Como alas de libertad: Aretes de clip texturizados con hojas puntiagudas para orejas sin perforaciones. 100% de latón, hecho en Tailandia. Saint Lauren.

4.

2.

3. La elegancia está en tus manos: Brazalete de latón con monograma acabado en oro y plata. Una pieza exclusiva, hecha en Italia.

Balmain.

4. ¡Divino Rosa!

Hecho en Italia como parte de la colección de esmoquin, este blazer cruzado rosa pálido con doble botonadura presenta un cinturón en la cintura y un detalle de solapa de pico de gran tamaño. Paul Smith.

5. Dale color a tu vida: El diseño moderno y sofisticado de los zapatos de salón Hot Chick se presenta en una piel de becerro totalmente de charol con un estampado Tivoli multicolor, combinado con un forro de lino platino. Christian Louboutin.

3.

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DEBUT 55

10.

6. Siempre a la moda pink: Pantalón crop fluido de cady viscosa elástica con cadenas de groumette bordadas a mano.

Ajuste holgado para mayor comodidad. Moschino.

8.

7. Fashion Edition: Elegante y fresca, Signorina Eau de Parfum se viste de tonos nude. La preciosa botella en formato tradicional se reinventa con un lazo inspirado en el Viva Shoe, el heredero del icónico salón Vara. Salvatore Ferragamo.

7.

8. Protección, ante todo:

6.

Hecha con tela suave, esta mascarilla reutilizable y lavable cubre cómodamente la nariz y la boca. La construcción de cuatro capas proporciona un 80% de filtración de partículas. Polo Ralph Lauren.

9. Digno de una reina: El bolso Dolce Box es sinónimo de artesanía y cuidado por los detalles. Inspirado en el estilo barroco y en sus reinas que resplandecen con sus vestidos lujosos, esta pieza está realizada en madera, resina y hoja de oro. Dolce & Gabbana.

10. ¡Que el tiempo no se detenga!

Reloj première electro de acero con revestimiento negro y piel neón arcoíris, esfera lacada negra. Corona en acero con cabujón en ónice. Chanel.

9.

Fragancias de venta exclusiva en

LO U I S V U I T TO N

WOMEN´S SHOW CRUISE 2022 LO UIS VUIT TON

U

na nueva ciudad: Cergy-Pontoise Un lugar: Axe Majeur, una obra maestra monumental del fallecido artista Dani Karavan Ax Majeur, cerca de París, transforma un paseo en fantasías fantásticas. Una escultura concebida como una hermosa utopía, por un artista humanista cuyas obras compasivas y pacíficas están esparcidas por todo el mundo. Una arquitectura de reconciliación, donde el agua, la luz, el viento, la arena, el hormigón, la piedra y el acero crean una feliz relación entre la naturaleza, el espacio y el tiempo.

Con la colección Cruise 2022, Louis Vuitton se adentra en esta geometría singular, desde “Ile Astronomique” hasta “Le Douze Colonnes” y “Le Jardin des Droits de l”Homme”, que culmina en “La Passerelle”, abriendo tantos portales imaginarios para atravesar la atmósfera y, ¿por qué no? toca el infinito.

DEBUT 59

Una compañía optimista semejante a las “bandas de música” luminosas de alegre color. Una colección de looks orgullosos y positivos que avanzan de frente, serenamente. Son la imagen de la armonía en un entorno tan cercano y tan lejano, sin fronteras y abierto a la aventura. No se necesita nada más que el más hermoso de los pasaportes: la creación. Como siempre, es ilimitado y gratuito.

Fragancias de venta exclusiva en

MODA X CELI PIZAN

ZAPATOS PERFECTOS

PARA LLEVAR EN TO D O M O M E N TO

¡Hola! Hoy les quiero hablar de distintos estilos de zapatos y encontrar el perfecto para el dress code cóctel durante cualquier momento. La preparación de cualquier tipo de celebración de un evento nos lleva a lucir acorde a nuestra vestimenta, y los zapatos y los accesorios son parte fundamental.

E

legir un atuendo que sea apropiado sin dejar de ser fabuloso puede ser un desafío, pero no olvidemos que un buen vestido siempre será un aliado, y ese es el primer paso a dar para dar vida a nuestro atuendo. Acto seguido, nos centraremos en otro punto fundamental: escoger los zapatos que mejor combinan con el traje que hayas elegido.

En el caso de que hayas comprado zapatos para esta ocasión especial, deberá ser un complemento armónico de tu prenda central, y un aliado para soportar varias horas de pie. Toma nota… esta guía te será muy útil para saber cuáles son los zapatos que mejor combinan con vestidos de cóctel. Lo más importante y no lo puedes olvidar, ver la tarjeta. Una fiesta con un código de vestimenta cóctel puede ser, prácticamente, a cualquier hora del día (comenzando desde el mediodía) y, si bien la mayoría puede asociar automáticamente que un vestido corto es el traje más adecuado a llevar, podemos decantar por otras múltiples opciones como vestidos midi, un conjunto de traje (con falda o pantalón), llevar un look de dos piezas con una blusa atractiva y combinarla con un pantalón o falda. Las tendencias actuales favorecen los elegantes zapatos planos y los sensatos tacones de bloque, por lo que no es necesario que siempre lleves tacones de aguja en tu próxima fiesta.

Zapatos básicos que debes tener en tu radar: Sandalias básicas versátiles Son ideales para dar ese toque sofisticado a tu look, las sandalias de tacón en tonalidad neutra, como el negro o el nude, o simplemente el mismo color de tu dress code, combinan a la perfección.

Si la idea principal es el vestido, entonces deberás buscar un zapato mas simple, y dado el evento si es formal o semi formal es muy importante lucir profesional y un zapato cómodo. Esto no quiere decir que solo debas recurrir a zapatos de tacón negros, nude o metalizados, si tienes una inclinación más fashionista no querrás dejar pasar la ocasión de llevar un modelo con algún detalle especial….

Las sandalias de finas tiras son perfectas para bodas u ocasiones más elegantes.

El diseño de esta sandalia realmente combina con cualquier vestido, ya sea un wrap midi, un modelo más largo o algo un poco más informal, así como con faldas o pantalones cropped. Las bailarinas o los zapatos planos, siempre y cuando el calzado resulte elegante, serán perfectos acompañantes para completar tu look.

Piensa en llevar flats que tengan un brillo llamativo, adornos especiales o pedrería.

DEBUT 63

OMEGA

DONGYU ZHOU S E U N E A L A FA M I L I A

OMEGA

La marca de relojes suizos de fama mundial da la bienvenida a la galardonada actriz china Dongyu Zhou a su impresionante lista de leyendas de la pantalla.

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anadora de múltiples premios cinematográficos nacionales y extranjeros, Dongyu Zhou es una actriz consumada capaz de ofrecer actuaciones convincentes y aclamadas por la crítica en géneros que van desde el thriller policial hasta la comedia romántica. Después de su destacado debut en 2010 en la película de Zhang Yimou Under the Hawthorn Tree, Dongyu protagonizó una serie de películas exitosas, incluyendo Soul Mate (2016), This Is Not What I Expected (2017), Us and Them (2018) y Better Days ( 2019).

Sus muchos reconocimientos incluyen el premio a Mejor Actriz en los 53rd Golden Horse Awards en 2016 por su impresionante actuación en Soul Mate, y mejor actriz por Better Days en los 39th Hong Kong Film Awards y 33rd Golden Rooster Awards. Dongyu Zhou es la actriz más joven en haber sido honrada con los tres premios cinematográficos más importantes en la historia del cine chino, y OMEGA está encantada de incluirla en su distinguido círculo de estrellas, que incluye a George Clooney, Nicole Kidman, Eddie Redmayne y su compañero, la premiada actriz china Liu Shishi.

Claramente orgulloso de la nueva asociación, el presidente y director ejecutivo de OMEGA, Sr. Raynald Aeschlimann, llamó a Dongyu Zhou: “Un talento fenomenal que abraza el espíritu de reinvención y compromiso con la excelencia de OMEGA. Trabajadora, amable y original, representa las mejores cualidades de la generación emergente y nos sentimos honrados de tenerla en la familia ”.

La última estrella del universo de OMEGA lleva los segundos pequeños Constellation Small Seconds de 34 mm de la marca lanzados a principios de este año. Los relojes delgados, en consonancia con el reciente cambio de imagen del Constellation de quinta generación, se mantienen fieles al espíritu icónico de la colección, al tiempo que mejoran el diseño con diamantes adicionales y una serie de detalles únicos.

Hablando de su nuevo papel en OMEGA, Dongyu Zhou dijo: “Estoy realmente feliz de unirme a la familia OMEGA. Siempre he sentido que la innovación y la precisión están en el corazón de OMEGA, y estoy más que emocionado de crecer con la familia OMEGA en esta búsqueda colectiva de la excelencia como uno de sus embajadores de marca ”.

DEBUT 65

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FOR MEN

PRE-SPRING 2022 FOR MEN

E

levar al cuadrado: la multiplicación de un número por sí mismo. El reconocimiento de que una idea puede coexistir con otra. Para la Pre-Primavera 2022, Louis Vuitton lanza su segunda edición de LV2 “Louis Vuitton al Cuadrado” continuando la conversación creativa entre el Director Artístico para la línea Masculina Virgil Abloh y Nigo, el fundador de la marca Human Made. Unidos por la amistad y una práctica compartida subcultural conocida como “streetwear”, los dos diseñadores investigaron sus raíces culturales diversas bajo el emblema global de Louis Vuitton.

Esta segunda temporada se expande gracias a la celebración del pasado ancestral japonés de Nigo, los hilos que tejieron su crianza rodeada de moda y la visión geográficamente específica del vestuario del hombre occidental sembrada en él desde su temprana juventud. Informado por las colecciones personales de Nigo de la movida subcultural británica del vestir, LV2 poliniza de forma cruzada un Occidente de los años 1950s y 60s y la silueta entallada con una sensibilidad japonesa.

Piezas y accesorios originarios de la sartoria de tropas, íconos militares y vestuarios tradicionales se observan decididamente a través del lente, consistentemente inyectando lo casual con una elevada elegancia. Blazers de trabajo de los años 50s se materializan en bloques de color junto a vestidos de denim, construidos en el Monogram en camuflaje. Haciendo una venia a los uniformes de preparatoria, un blazer cropped es decorado con las rayas del Monograma utilizadas en el forro interior de los baúles de Louis Vuitton, mientras que pantalones estilo “chino” evocan el fit del chico de escuela.

DEBUT 69

Piezas centrales que complementan el guardarropa clásico masculino se incorporan con propiedades de kimonos: el cinto de un abrigo de lana azul marino incorpora detalles de un obi, un jacket entallado en las rayas del Monogram muestra una estructura envolvente, y las camisas muestran códigos del kimono. Instintivamente, la polinización cruzada cultural se intersecta con el territorio de viajes de Louis Vuitton. El proceso muestra como el clásico patrón del Damier muta y se implementa en una camisa rojo y blanco, un jacket de lana, unas mangas de jersey desprendibles. Asimismo, Virgil Abloh™ aplicó su técnica centrada en viajes “accessomofphosis” la transmutación de bolsos y piezas de vestir a un jacket realizado en el canvas utilizado en los bolsos de la Maison.

Motivos de mascotas infantiles adornan la colección y sirven como una nueva idea de logos, desde botones y bolsas en forma de patos hasta cabezas de tigre y rayas, y los corazones rojos claves en las gráficas utilizas por Nigo en Human Made.

Una bota con protección muestra parches que la adornan con estos motivos, los cuales pueden ser removidos o intercambiados, mientras que el LV Trainer ha sido reinterpretado con gráficas en toda su superficie.

Una segunda LV Trainer nace en esta ocasión en cuero granulado como base con un accesorio de tela de denim. Otra variación la vemos en el Damier estampado con sellos, un detalle que hace eco a un bota delgada de cuero con cortes, revelando el patrón.

A través de los ojos de Nigo, el diseño del bolso clásico de Louis Vuitton integra elementos japoneses, como el bolso “cruiser” con un pequeño pañuelo con detalles de nudos conformados por piezas de tela furoshiki, similar a las líneas del tote de verano conformado por pliegues realizados estratégicamente en la tela.

Un bolso crossbody que se transforma en la imagen de un pato, destacando el espíritu jovial de la colección expresada igualmente en joyería de esmalte artesanal con acabados en plata. Aquí, anillos, aretes, clips de corbata, broches y llaveros se manifiestan con la imagen del pato, el tigre y el corazón, mientras un collar de cristal, junto con un brazalete de cadena cubana con el logo LV2, cimentan firmemente la premisa del diálogo creativo. Nigo® es el fundador de la marca Human Made. También fundó anteriormente la marca BAPE y es el cofundador de la marca Billionaire Boys Club.

LO U I S V U I T TO N

COLECCIÓN

FOR MEN

PRIMAVERA VERANO

Louis Vuitton

2022

DEBUT 73

L

a colección masculina Louis Vuitton Primavera-Verano 2022 de Virgil Abloh se captura en la película Amen Break, con GZA, Goldie, Saul Williams, Issa Perica, Caleb Femi, JIM JOE, Kandis Williams, Thelma Buabeng, Octavia Burgel, Lupe Fiasco, Julian Eugene Tsukasa Williams, Damian Eugene Nagisa Williams, Shabaka Hutchings y Malik Le Nost, junto a un amplio elenco de talentos. Dirigida por Mahfuz Sultan, la película explora las ideas de transmisión: el acto de pasar algo de una persona a otra, activar olas de cambio a través de generaciones e impactar la vida de los demás.

Es la historia de un padre y un hijo unidos por una pérdida sin nombre, que cruzan un mundo de sueños para entregar un mensaje al otro lado. En el camino, los adversarios conspiran contra el niño, emergen héroes para guiarlo y se hacen grandes sacrificios para ayudarlo a cruzar la línea divisoria.

La película observa a los personajes secundarios de la vida: los que emprenden largos viajes para hacer menos difícil el paso a los que siguen; que libran las batallas por el futuro de los demás, rompen los límites y desmantelan las nociones arquetípicas. Informado metafóricamente por el Amen Break, el singular y poco conocido ritmo de batería que se convertiría en un factor fundamental en el hip-hop y la jungla.

La narrativa de la película es una interpretación abstracta de la historia de Lupe Fiasco, la artista y rapera estadounidense, que creció en el lado sur de Chicago en medio de la turbulencia de pandillas de los años setenta y ochenta.

Decidido a ofrecer otra salida para los jóvenes de la zona, el padre de Fiasco, un baterista africano y miembro del Partido Pantera Negra, organizó los estudios de artes marciales como un camino alternativo. Al emplear los valores filosóficos de las artes marciales como solución al problema, Fiasco impactó a una generación de niños con ideas de paz, comprensión y empoderamiento.

Una leyenda local, su trabajo en la comunidad sirvió para neutralizar las ideas preconcebidas arquetípicas y abrir una puerta de entrada a la oportunidad previamente desconocida.

st r e et st y l e

VAQUEROS

Y CORSÉ

El nuevo combo favorito de las celebrities

Esta temporada es perfecta para salir de la zona de confort en términos de estilo y atreverse con looks por los que habitualmente no apostamos.

D

esde prendas que habitualmente no sueles combinar a accesorios que no tienen un espacio reservado en tu armario. La última para romper con la monotonía en los looks viene de la mano de las celebrities, que esta temporada han confirmado que el combo formado por vaqueros y corsé es una apuesta ganadora tanto en looks de día como de noche. Han sido Irina Shayk y Dua Lipa las encargadas de hacernos ver que este dúo de prendas tiene mucho que decir en términos de estilo. Irina ha paseado por las calles de Nueva York luciendo unos vaqueros de cintura baja con un corsé de silueta clásica y color negro, que ha combinado con botas militares y bolso con cadena.

Por su parte Dua Lipa se ha apuntado a esta tendencia combinando unos vaqueros anchos de tiro bajo con un corsé con cordones y escote corazón.

Para dar un toque más casual al conjunto, la artista ha optado por unas zapatillas deportivas. Una combinación que no solo ha convencido a las celebrities, sino que también lleva tiempo pisando fuerte en el street style, colándose entre las opciones favoritas de las prescriptoras de moda.

Sí ya habíamos podido comprarar como el sujetador se hacía hueco entre las tendencias de la temporada de primavera en compañía del blazer o americana, ahora son los tops tipo corsé los que se cuelan en las propuestas veraniegas de las firmas. Su éxito parece asegurado y los looks de las celebrities en los últimos días son la mejor prueba de que esta temporada parecen dispuestos a marcar el ritmo.

DEBUT 77

MODA FOR KIDS

MODA

7.

3.

1.

4.

4 KIDS

6.

1. Bulgari: Petits et Mamans es una delicia por dentro y por fuera. Colección de productos de baño: 200 ml Loción corporal suave. Apto para niños a partir de los 3 años.

2. Polo Ralp Lauren: Un proceso de teñido anudado en varios niveles y detalles a mano le dan a este vestido de jersey de algodón un estampado único que le encantará.

3. Versace: Divertidos pantalones cortos de gabardina con el estampado Barroco Patchwork, un colorido mosaico creado a partir de diseños tradicionales.

4. Dolce & Gabbana: Los tonos pastel y el estampado de camelia se mezclan en un ambiente romántico y delicado.

Las zapatillas Daymaster se proponen en la versión más sofisticada e icónica de la marca gracias a los elegantes detalles de encaje.

2.

5. Moschino: Zapatillas altas en piel de becerro con logo en el exterior, cierre de cremallera en la parte lateral y suela de goma para mayor sorporte y seguridad.

6. Gucci: Estos pantalones de chándal infantiles presentan una etiqueta vintage que combina detalles clásicos. Los códigos emblemáticos presentes en la colección evocan el pasado de la Firma.

7. Burberry: Sudadera de algodón con capucha estampado, con estrellas y el monograma de Thomas Burberry. Uno de los emblemas característicos de Riccardo Tisci, una estrella de cinco puntas agrega puntuación lúdica a los tiradores de la cremallera.

5.

DEBUT 79

FRAGMENTADOS X MARIO MACÍN

BUSCANDO EN NUESTRO INTERIOR LA ENERGÍA EN NUESTRAS EMOCIONES PA R A R E C U P E R A R N U E S T R A S P I E Z A S R O TA S

EDITORIAL

Estaba estudiando arquitectura en la universidad Iberoamericana y alternaba mis estudios con la practica de danza clásica, lo cual me llevo a viajar a Cuba y tener una experiencia mas cercana a la danza y cuestionarme si realmente por ahí era mi camino profesional. Regresando a México, dejé mis estudios de arquitectura, no sabía por dónde continuar.

Para callar un poco la presión familiar y personal de tener que continuar con mis estudios, tomé la decisión de estudiar Fotografía en la Escuela Activa de Fotografía, sin tener ninguna referencia previa, el único contacto que pude haber tenido antes con un cámara fotográfica fue las cámaras polaroid o instantáneas que había en mi familia.

Finalmente, al segundo día de clases, ya en la escuela de fotografía, sentí una energía muy especial y me di cuenta que era ahí donde quería estar. A partir de ahí, nunca más tuve la intención de volver a la danza ni a la arquitectura.

Entendí que, en mi caso, la vida me llevo al lugar donde tenia que estar. ¿Cuáles han sido los momentos clave de tu carrera y háblanos acerca de tu trayectoria ?

Con 20 años de trayectoria podría decir que muchos momentos han sido importantes, entendí que todo lo que pasa te va construyendo y formando, sin duda, hay momentos que atesoro, como mi primera portada de una revista, así como mi primer catálogo o mi primera campaña publicitaria, formar parte de exposiciones colectivas, también en 2018 estar entre los 50 ganadores de un concurso de fotografía ¨ Lo hecho en México ¨.

En 2021 se estrenó la película Souvenir en la que participé en la fotografía fija, incluido el cartel, fue una increíble experiencia poder participar. En fin, pienso que hay muchos momentos claves en la carrera de cualquier artista, en mi caso siempre que prendo mi cámara, sin importar que sea moda, publicidad, arte o algo urbano, busco siempre dar todo.

Acerca de mi trayectoria, llevo 20 años trabajando profesionalmente, empecé haciendo algunos portafolios para modelos y de manera simultánea empecé con fotografía de catálogo para tiendas departamentales, también editoriales, publicidad, moda, foto de interiores, arquitectura, foto arte, retratos a figuras del deporte, artistas, celebridades y políticos.

A lo largo de estos años mi enfoque siempre fue la interacción de mi cámara con le gente, podría decir que mi especialidad es el retrato, de lo que mas disfruto hacer son editoriales, siento que puedes contar historias.

En fin, ha sido un camino largo con muchas satisfacciones de constante aprendizaje y de mucha resistencia.

¿Cuál fue el momento que plasmaste en una imagen que más te marcó ?

Mis primeros 10 años como fotógrafo estuve enfocado en la fotografía publicitaria y comercial, no tenia tiempo de generar material fotográfico personal y propositivo, simplemente estaba cumpliendo con las necesidades que tenia cada proyecto. En un momento, para ser exactos, en el 2014 hubo un cambio en mi dinámica laboral, la vida me llevo a una pausa en la cual tuve la oportunidad de darme cuenta que necesitaba ver donde estaba y que quería seguir contando a través de mi lente, y previo a este momento ya había cambiado la fotografía análoga a digital, entonces con esos cambios más los personales, empecé a realizar material propositivo tomando la edición ( Photoshop ) como herramienta de comunicación y creación de ideas, surgiendo ahí la primera imagen de esta serie de fotografías de autor que titule FRAGMENTACIÓN, siendo esta un parteaguas en mi necesidad de expresar mis ideas, y en la búsqueda de identidad.

Sin restarle importancia a muchas imágenes que he realizado, que hablan de momentos personales y laborales muy significativos, el inicio de esta serie podría ser uno de los más importantes que hablan de un cambio y de una necesidad de expresar desde otra perspectiva.

Háblanos de qué te llevó a crear esta serie y qué mensaje buscas transmitir Después de crear la primera imágen, que fue a finales del 2014 pasando unos meses, pensé en realizar una serie de imágenes con el objetivo de mostrar en fotografías cosas que me estaban pasando por la mente, como esa necesidad de atravesar una pared, o sentir que tienes plumas y que puedes volar, reflejar en esas imágenes lo encerrados que nos podemos llegar a sentir.

Darme cuenta que a veces estamos fragmentados o rotos y esos estados te llevan a crecer y creer en ti mismo y te dan la posibilidad de reinventarte. Que no pasa nada si te rompes, ya que somos frágiles, y también volverte a armar porque también tenemos la fortaleza para volver desde cero.

Empecé a crear las otras 7 imágenes que se realizaron entre esa fecha y terminando la serie en el 2019, algunas fueron desarrolladas con una planeación previa y otras fueron casualidad del momento. Todas las imágenes son muy especiales, hablan un poco de mí y de la necesidad de siempre estar en constantes cambios, tanto internos como externos, siendo esta serie de fotos un recurso de expresión.

DEBUT 83

D E B U T WATC H E S

UN NUEVO LO O K PA R A AQUA TERRA

Los diales del popular Seamaster de OMEGA ahora incluyen una nueva y emocionante función a las 6 en punto: Un subdial Small Seconds.

C

omo su nombre indica, Aqua Terra tiene que ver con la versatilidad. Un reloj OMEGA diseñado para personas aventureras que se sientan igualmente a gusto en el centro de la ciudad como en medio del océano. De acuerdo con el estilo de vida de los usuarios previstos, la marca suiza ha llevado el Aqua Terra a un nuevo territorio emocionante, al introducir un segundero que es una absoluta primicia. La colección 2021 consta de diez modelos de 38 mm, dos de los cuales son ediciones de lujo; así como nueve nuevos modelos de 41 mm, incluidas cuatro versiones de lujo.

PEQUEÑOS SEGUNDOS Y OTROS GRANDES CAMBIOS La característica más destacada de todos los modelos nuevos es un pequeño segundero a las 6 en punto, rodeado por un anillo subdial aplicado: muchos en oro Sedna ™ de 18 quilates, algunos incluso engastados con diamantes. La colección presenta nuevos diales en sutiles tonos cepillados por el sol y patrones de teca de dos tonos con marcadores de hora llamativos, incluidos diamantes dispuestos gradualmente de 6 a 12 en punto e índices en forma de casco de velero con incrustaciones de nácar iridiscente.

Para fijar firmemente los nuevos relojes a la muñeca, hay brazaletes en metales a juego, correas de goma en beige y azul, y correas de cuero en rojo, burdeos, beige y verde. De los cuatro poderosos movimientos que impulsan los relojes Small Seconds, hay dos calibres de lujo (8803/8917), cada uno de los cuales se distingue por un rotor y un puente de equilibrio en oro Sedna ™ de 18 quilates.

38 mm En el extremo más deportivo del espectro de 38 mm hay ocho relojes en acero inoxidable o una mezcla de acero y oro Sedna ™ de 18 quilates, impulsados por el calibre 8802 del cronómetro maestro Co-Axial de OMEGA, con nuevas esferas en verde oscuro, verde claro y lino, y nácar extra blanco. Las últimas pulseras deportivas OMEGA de 38 mm a juego o correas de cuero de hermosos colores, según el modelo.

Para los amantes del lujo, también hay dos modelos de oro Sedna ™ de 18K con biseles engastados de diamantes, impulsados por el exquisito calibre 8803 Co-Axial Master Chronometer de OMEGA con rotor y puente de equilibrio en oro Sedna ™ de 18K. Los fanáticos pueden elegir un Aqua Terra con esfera de jade púrpura y brazalete de oro Sedna ™ de 18 quilates, o un modelo con esfera extra blanca de nácar y correa de cuero rojo.

41 mm La gama de 41 mm incluye cuatro ediciones de acero inoxidable y una en acero inoxidable y oro Sedna ™ de 18 quilates, todas con el calibre 8916 del cronómetro maestro Co-Axial de OMEGA. Esferas de dos tonos en gris azulado, azul plateado y beige plateado, agregan profundidad a las pantallas y contrasta maravillosamente con las nuevas subesferas. Los relojes están equipados con una pulsera a juego o una correa de caucho estructurada integrada en un color complementario.

Las ediciones de mayor tamaño también incluyen cuatro modelos en oro Sedna ™ de 18 quilates, todos impulsados por un movimiento tan lujoso como el exterior del reloj: el calibre 8917 del cronómetro maestro Co-Axial de OMEGA. Los aficionados a Aqua Terra pueden seleccionar una esfera de dos tonos azul grisáceo , o una esfera beige plateada de dos tonos. Ambas opciones vienen con una opción de brazalete a juego o correa de caucho integrada.

PROBADO AL MÁS A LT O N I V E L Además de disfrutar de una nueva forma de rastrear los segundos, los propietarios de Aqua Terra pueden estar seguros de que su nuevo OMEGA funcionará perfectamente a cada hora del día.

Cada reloj viene con una garantía de 5 años y una tarjeta de certificación Master Chronometer, lo que garantiza que el reloj haya pasado las pruebas certificadas por el Instituto Federal Suizo de Metrología (METAS).

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HAIR STYLE

EL NUEVO PEINADO EN TENDENCIA: Tre n c i ta s b a by b u b b l e

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igi Hadid y María Pombo se han lanzado a este look, que son dos tendencias en una, ¡te enseñamos a copiarlo!

Parecía que las trencitas en los mechones frontales no tendrían rival en las cabelleras más VIP. Sin embargo, un look con 6,4 millones de likes y 26.500 comentarios, obra de la omnipresente Gigi Hadid en Instagram, nos ha devuelto a otra realidad. Para crear un look ideal con el que celebrar su 26 cumpleaños, decidió prescindir de las aburridas ondas de plancha y se lanzó a un peinado juvenil, ponible y fácil de emular.

Unas trencitas baby bubble. En cristiano: coletas de mini burbujitas.

En este artículo te enseñamos cómo hacerlas para que te queden como a la propia Gigi o a María Pombo, quien eligió este peinado para anunciar su nueva colaboración de maquillaje, que es ni más ni menos que, durante un tiempo limitado, venderá su paleta de maquillaje favorita de Bobbi Brown con su firma serigrafiada.

Pero volvamos a las trencitas baby bubble. Estas coletas de burbujitas van a ser lo más trendy esta temporada, aliadas a melenas llenas de sal, onduladas por el viento y la humedad playera. Si las quieres perfectísimas, como las luce Gigi Hadid, atenta a este paso a paso. Trencitas baby bubble, paso a paso:

1. Aplica por todo el cabello un poco de bruma texturizadora para conseguir un aspecto semi-descuidado y seca el cabello con ayuda de un cepillo redondo.

2. Haz una raya en medio y separa dos secciones pequeñas. Éstas deben ser de toda la longitud de tu cabello (puedes añadir una extensión de un clip si tienes flequillo o el cabello desfilado a la cara).

3. Alisa estas dos secciones con una pequeña cantidad de crema de peinado y trabaja cada mechón hasta la punta con las yemas de los dedos.

4. Ve colocando pequeños elásticos, haciendo secciones uniformes a lo largo de tu cabello. No es necesario que sean perfectos. Puedes igualar cada burbuja después de haber añadido todos los elásticos.

5. Abre un poco cada burbuja con las yemas de los dedos para crear volumen.

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LO N U E V O

DEMETRA

UN NUEVO Y REVOLUCIONARIO

MATERIAL DE LUJO GUCCI

Gucci presenta Demetra1: un nuevo y revolucionario material de lujo que combina calidad, suavidad, durabilidad y escalabilidad con un espíritu ecológico. Para demostrar la versatilidad del material, se han presentado tres modelos de tennis para marcar los primeros productos de Gucci fabricados con Demetra.

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acido del deseo de Gucci de explorar e innovar materiales para el futuro, Demetra es la culminación de dos años de investigación y desarrollo por parte de los propios técnicos y artesanos de Gucci. Producido íntegramente en Italia en la fábrica de Gucci, este nuevo material se crea utilizando la misma experiencia y procesos para curtir cuero, logrando así características que le dan a Demetra un desempeño distintivo, flexible y resistente, con un acabado suave y lujoso. La eco-innovación detrás de Demetra combina procesos eficientes con materias primas de origen no animal que provienen principalmente de fuentes sostenibles, renovables y de base biológica. “En el año de nuestro centenario, Demetra es una nueva categoría de material que encapsula los estándares estéticos y de calidad de Gucci con nuestro deseo de innovar, aprovechando nuestras habilidades y conocimientos tradicionales para crear para un futuro en evolución”, dijo Marco Bizzarri, presidente y director ejecutivo de Gucci. “Demetra ofrece a nuestra industria, una opción alternativa fácilmente escalable y un material más sostenible que también responde a las necesidades de soluciones de origen no animal”.

Como nuevo material versátil y más sostenible, Demetra es adecuado para una amplia gama de categorías de productos. A diferencia de la mayoría de los materiales nuevos que se están desarrollando, no existen impedimentos para su escalabilidad o limitaciones de volumen, lo que a menudo es un reto para las marcas que buscan escala y cantidad. Con el espíritu de innovación abierta, Gucci también pondrá Demetra a disposición de la industria de la moda como una nueva fuente de material que puede personalizarse para ofrecer un acabado exclusivo, facilitando aún más su aplicación y diferenciación. Mientras tanto, como siguiente paso para apoyar una economía circular, Gucci reciclará y reutilizará los desechos de Demetra durante la fabricación a través de una extensión de su programa Gucci-Up. Los tennis Gucci Basket, Gucci New Ace y Gucci Rhyton son los primeros productos Gucci fabricados con Demetra, incluida la mayoría de la parte superior y parte de los forros. Son de origen no animal y otros componentes incluyen algodón orgánico, acero y poliéster reciclados.

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MAKEUP

MAKEUP

FOR THE 2022

CRUISE COLLECTION

Peter Philips, Director Creativo y de imagen del maquillaje Dior, creó un look de maquillaje con una característica de ojos sorprendentes para la colección crucero 2022 de Maria Grazia Chiuri, presentada en Atenas. Describe “ojos sencillamente maquillados con la paleta 5 couleurs couture cruise 2022, luego destacados por las perlas. Los ojos mezclan el grafismo del tradicional ojo griego, o matiasma, con la insolencia punk. El look también se inspira en la belleza del arte surrealista, como el descubierto por el legendario galerista Alexandre Iolas”.

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JOS Peter Philips explica: “empecé por el párpado superior con tonos nude, arena y oro de la paleta 5 couleurs couture cruise 2022, creada exclusivamente para esta colección.

Luego, en la línea de las pestañas apliqué perlas, ya sea todo alrededor del ojo completo, o una sola perla en las esquinas interior y exterior, o incluso una sola perla anidada en la esquina interior del ojo. Estas perlas múltiples o discretas añaden un asombroso toque de luz.

Para terminar, apliqué una capa muy ligera de diorshow iconic overcurl waterproof 091 noir / black en las puntas de las pestañas superiores, y ordené las cejas con el diorshow kabuki brow styler para un efecto muy natural”.

TEZ Peter Philips describe “una tez natural y luminosa.

En primer lugar, realicé la rutina dior prestige skincare aplicando la micro-loción de rose, luego el micro-sérum de rose yeux, seguida del microhuile de rose advanced sérum. Una vez preparada la piel, apliqué dior backstage face & body primer 001 universal que difumina e ilumina la tez, y, por último, apliqué dior backstage face & body foundation, que proporciona una perfecta translucencia a la piel. Para terminar apliqué un toque ligero de dior backstage face & body powder-no-powder ”.

LABIOS “Los labios se mantuvieron muy naturales con dior addict lip glow 000 universal clear”.

UÑAS “Las uñas también fueron naturales en dior vernis 108 muguet”.

CABELLO El cabello fue natural o trenzado en colas de caballo largas. Algunas chicas lucieron accesorios en el centro de partida o que se derriban por todas las trenzas.

OJOS: El look fue creado con la nueva paleta de 5 couleurs couture 022 cruise look, diorshow iconic overcurl waterproof máscara en 091 noir / black y el diorshow kabuki brow styler (en tonos adaptados a cada tono de piel).

TEZ: La primera piel se preparó con la rutina dior prestige con micro-lotion de rose, micro-sérum de rose yeux y micro-huile de rose advanced sérum, seguida de dior backstage face & body primer 001 universal. A continuación, se aplicó backstage face & body foundation (en tonos adaptados a cada tono de piel), seguida de un toque de dior backstage face & body powder-no-powder (en tonos adaptados a cada tono de piel).

LABIOS: Los labios van naturales en dior addict lip glow 000 universal clear.

UÑAS: Natural en dior vernis 108 muguet.

Dior 2022 Cruise Collection | Maquillaje Dior creado y diseñado por Peter Philips Fotografía: Iakovos Kalaitzakis para Christian Dior Parfums DEBUT 95

MODA X DEBUT

MODA X DEBUT

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·Fotógrafo : Mario Macin - @mariomacin | ·Mua: Concepción Macin -@conchis071 ·Modelo: Renata Rocha - @re_rerocha | ·Agencia: Model Zone - @mzagency ·Stylist: Natalia Cadena - @nat.cadena | Ana Astier - @anaastier | Fernanda Real- @iamreal.f Regina Erives - @reginaerives | Para: @hautedesigninstitute ·Showroom: @colectivocreativodemoda

FRAGANCIAS

EAU DE PARFUM INTENSE LEATHER Y EL EAU DE TOILETTE FERRAGAMO

¡Sé quien quieras ser! Ferragamo es la fragancia para aquellos que se niegan a escoger bandos, aquellos que no necesitan etiquetas. El hombre de Ferragamo redefine la masculinidad por su valentía para mostrar su naturaleza interior y por lograr los objetivos que él mismo se plantea y no que otros le imponen. Es libre de tomar riesgos. No le teme al fracaso, le teme al arrepentimiento. No persigue el éxito; lo crea en sus propios términos.

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ERRAGAMO EAU DE TOILETTE FERRAGAMO EAU DE TOILETTE es la fragancia dedicada para aquellos que son libres pensadores, que siguen sus instintos y sus propias reglas mientras abrazan cada nuevo desafío sin dudarlo.

Porque el hombre Ferragamo está más allá de los prejuicios, las expectativas y los estereotipos. Es seguro y vulnerable, poderoso y sensible.

FERRAGAMO INTENSE LEATHER FERRAGAMO INTENSE LEATHER es la nueva fragancia dedicada para aquellos que son libres pensadores y que saben quiénes quieren ser. Es decidido y concentrado. Él es el personaje y su energía llena el escenario. El hombre de Ferragamo Intense Leather revela su identidad más asertiva y sensata, impulsado por la autocomprensión y por un enfoque poderoso que le permite ocupar su lugar en el mundo.

LA BOTELLA Como un rascacielos, el frasco invita a descubrir sus detalles desde diferentes perspectivas: con un cambio en el punto de vista, la hebilla Gancini, otro de los códigos clave de la Casa, embellece y encierra la botella desde la base hasta la parte superior.

El frasco es dinámico gracias a la banda central que viste el frasco de arriba a abajo; inesperado como el cambio de perspectiva del logotipo colocado verticalmente en relieve; fuerte, pero emocional en los toques contrastantes de metal y cuero. La esencia de este hombre auténtico y fiel a sí mismo viene en una botella refinada de vidrio que reconsidera los motivos icónicos de Salvatore Ferragamo con un enfoque moderno. Llena de luz, pero intensa, la suave superficie gris se encuentra con la banda de color azul noche.

Los icónicos gancini y los colores contrastantes con brillantes detalles plateados emergen de la superficie del azul noche profundo.

Al igual que con la fragancia FERRAGAMO, la nueva FERRAGAMO INTENSE LEATHER se vierte en el frasco de vidrio de la firma, ahora empapado en una penetrante laca de color verde azulado, que reconsidera los motivos icónicos de Salvatore Ferragamo con un enfoque moderno. Contemporáneo y fresco: el contraste entre la superficie plateada brillante y el color verde azulado profundo inyecta referencias a la dualidad entre la indiferencia y la intensidad de su personalidad.

FRAGANCIAS Dos hermosas fragancias creadas por Antoine Maisondieu, que reflejan una personalidad rica y poliédrica al jugar con los contrastes.

Un perfume fougère cítrico amaderado que entrelaza notas frescas y de madera para celebrar las raíces italianas de la marca y su tradición artesanal. Una explosión radiante de cítricos mediterráneos, con vibrante bergamota y limón, allana el camino a un corazón inesperado de acordes de violeta florales pero metálicos y absoluto de hojas de violeta, con la fuerza de la nota única de cuero Ferragamo. Notas cálidas de almizcle y vetiver completan el jugo, que intensifican la dimensión sensual de la composición olfativa.

Una creación salada y aromática de contextura de cuero: una fragancia que refleja su personalidad única al jugar con notas contrastantes de luminosidad y seducción. El alma fresca de la mandarina se entrelaza con la vívida pimienta rosa mientras el magnetismo herbáceo del absoluto de salvia esclarea captura los sentidos. Un sentimiento de autenticidad íntima emerge de los jugosos acentos del acorde de manzana annurca con la elegancia floral del lirio de los valles y el orris. Entonces el brillante almizcle y la faceta mineral salada del musgo del roble difunden aún más distinción antes de ceder la escena al acorde exclusivo de Ferragamo Intense Leather.

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INTERIORES

RANCHO

SAN LUCAS INTEGRA NUEVAS

TEDENCIAS DE INTERIORISMO PARA ESTE VERANO 2021

Desde materiales naturales hasta tendencias en colores, el Rancho San Lucas Design Studio comparte sus mejores tips de decoración para cualquier estilo de vida.

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E

l talentoso equipo de arquitectos y diseñadores de interiores de Rancho San Lucas Design Studio, quienes forman parte del estudio de diseño de la prestigiosa comunidad resort privada de 338 hectáreas integrada por un premiado campo de golf diseñado por Greg Norman y una amplia oferta inmobiliaria, comparten los mejores tips para crear espacios y atmósferas que se adaptan a los diferentes estilos de vida manteniendo el sello de elegancia que imprimen en las residencias que diseñan para sus clientes en Los Cabos: Diseña para tu día a día. El diseño interior de tu hogar debe adaptarse a tu estilo de vida cotidiano, por lo que es importante mantener la funcionalidad de los espacios y hacer una decoración sin saturar, que permita que sean disfrutables, así que olvídate de los excesos y crea espacios que conserven el balance entre la estética y la funcionalidad, “Lo primero que hacemos es acercarnos a nuestros clientes y conocer más acerca de su rutina diaria, así como los espacios en los que pasan más tiempo, con el objetivo de trabajar en un ambiente que combine y se adapte perfectamente a su estilo de vida” aseguró Aurora Fregoso, Lead Designer en RSL Design Studio.

Define tu estilo personal. Tu casa debe llevar impreso tu sello personal, y los especialistas de Design Studio te comparten algunos consejos para detonar ese ambiente único con el que te identificas: “Da un nombre a tu estilo: moderno, tradicional, rústico, boho-chic o costero, puedes definirlo incluso como ecléctico.” Dar un nombre a tu estilo te ayudará a visualizar tu casa como un todo y mantener una cohesión en cada habitación. “Crea mood boards con los colores y elementos con los que sientas fuerte afinidad e intégralos en cada espacio.”

Materiales naturales, un must. Además de las ricas texturas que puedes obtener con materiales naturales, su durabilidad es superior a los prefabricados. “Elige calidad antes que cantidad. Un solo mueble de madera maciza puede resaltar la elegancia de una habitación, en vez de saturar con muebles de baja calidad.” Intenta incorporar telas naturales pues “dan un look muy interesante a cualquier espacio”; mientras que las cerámicas “añaden un toque muy fresco a la vez que elegante.”

Un hogar que deleita los sentidos. Si deseas incorporar la naturaleza en tu diseño para deleitar todos los sentidos, la ejecutiva de Design Studio recomienda: “utiliza plantas como helechos, troncos de Brasil o crotones para purificar el aire de casa y un sachet de eucalipto para crear un aroma delicioso; para agasajar la vista lo mejor son colores cálidos; para deleitar el oído opta por una fuente que aportará sonidos relajantes y para el tacto, elige almohadones y cojines de texturas suaves, mosaicos con relieves y texturas o piedras en el piso de la ducha para masajear tus pies.”

Añade contrastes. Crear una atmósfera agradable no siempre implica mantener las mismas formas, texturas y colores, por el contrario, y como lo explica Aurora, “crear un espacio agradable a la vista implica añadir diversidad, de esta manera puedes darle protagonismo a un rincón con colores diferentes al resto de la habitación.” Lo mismo ocurre con los patrones, “es crucial utilizarlos únicamente en las áreas que se desea resaltar.”

Colores de moda. Un último consejo para acentuar algunos espacios es utilizar los colores elegidos por Pantone para 2021 — Illuminating PANTONE 13-0647, un amarillo intenso que recuerda el brillo del sol, y Ultimate Gray PANTONE 17-5104 un color que nos remonta a la solidez y confianza. “La mejor manera de añadir esta emocionante pareja de colores es en cojines, tapetes y mantas o throws sobre sofás.” Cabe resaltar que Rancho San Lucas Design Studio brinda asesorías privadas con profesionales certificados en diseño de interiores que te guiarán paso a paso para construir la casa de tus sueños, desde la cocina ideal hasta un oasis en el patio trasero. RSL Design Studio ofrece una experiencia única de diseño de interiores para los propietarios de Rancho San Lucas.

El estudio está instalado en un espacio bellamente diseñado, que alberga una amplia variedad de productos y muestras que elevan el proceso de selección a una experiencia emocionante y personalizada.

E S PACI O S

CONSEJOS

DE DISEÑO INTERIOR

PA R A C R E A R

UNA COCINA DE LUJO Cuando llega la hora de diseñar una cocina de alta gama, hay varios factores importantes que tienes que tomar en cuenta. Daniella Valenzuela, arquitecta y diseñadora de interiores mexicana ¡Te cuenta algunos!

L

as nuevas circunstancias que enfrentamos, nos han llevado a revaluar la importancia de la cocina en nuestra vida, la cuál ha logrado coronarse como el verdadero y único corazón del hogar. Esto ha hecho que el concepto de las “cocinas de lujo” sea el más anhelado y solicitado en el diseño de interiores.

Diseñar una cocina de lujo no es cualquier cosa, debido a que se tienen que tomar en cuenta las conexiones de gas, luz y agua, así como elementos para maximizar el espacio y transformarlo en lo más funcional posible, todo ello sin perder el estilo. Por ello, la arquitecta y diseñadora, Daniella Valenzuela, te comparte una serie de consejos con los que podrás crear la cocina de lujo que siempre has soñado:

Usar materiales de la mejor calidad Las cocinas de lujo se caracterizan por los materiales utilizados y los acabados conseguidos. Por lo que un must para tener una cocina de ensueño es no escatimar en materiales nobles de máxima calidad, que sean duraderos y fuertes para resistir el día a día de cocinar y convivir en estos espacios, como una plancha de mármol, una pared de mosaico vítreo o gabinetes de cristal.

Electrodomésticos de alta gama Otra de las características más notables de las cocinas de lujo son los electrodomésticos, que suelen ser de alta gama, con usos y utilidades especiales para dar un toque de sofisticación y elegancia a estos espacios. Es común encontrar refrigeradores de dos puertas con hielera incorporada, hornos con pantalla o fregaderos con destructor de basura, y grifos extensibles.

También los electrodomésticos smart como cámaras para tu refri, freidoras de aire y hornos inteligentes, son tendencia en cocinas de lujo, este 2021.

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Elige la paleta de colores correcta La paleta de colores siempre es uno de los elementos más importante en cualquier proyecto de interiorismo y la cocina no es la excepción. No sólo se trata del color de las paredes, ya que puedes jugar con los tonos de los cubiertos, vajillas, manteles, servilletas y muchos otros elementos, lo importante es lograr uniformidad. Puedes decidir entre las tonalidades de temporada, tus favoritas y hasta combinar con la paleta del resto de la casa.

Detalles de iluminación La iluminación adecuada en una cocina de lujo aporta ambiente y profundidad a la habitación, y resalta los detalles de diseño y los acabados exquisitos. Debe haber iluminación en distintos niveles, desde lámparas colgantes, que pueden ser meramente decorativas, hasta aquellas luces directas, útiles durante la preparación de alimentos.

Espacios personalizados Lo principal para crear una cocina de lujo moderna es la funcionalidad y aprovechar bien los espacios. Pero sobre todo la personalización, para adaptarse a las necesidades de cada familia propietaria. ¡Sigue estos consejos y dale tu toque de

Por: Daniella Valenzuela

ARTE

E S PAC I O I N M E RS I VO PA RA U N A E X P E R I E N C I A Ú N I CA En un solo lugar, descubren el universo de Leonardo da Vinci, pintor y arquitecto

El Castillo del Clos Lucé - Parque Leonardo da Vinci inaugura nuevas galerías para una experiencia inmersiva gracias a las tecnologías digitales. 500 m2 de galerías dedicadas a la obra de Leonardo da Vinci, pintor y arquitecto. Un museo ideal que presenta las 17 obras maestras del pintor. Un sendero educativo, maquetas, animaciones en 3D y videojuegos sumergirán a grandes y pequeños en el proceso creativo del maestro del Renacimiento.

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GALERIAS LEONARDO DA VINCI PINTOR, UN MUSEO IMAGINARIO En la planta baja, el público se sumerge en un espectáculo de inmersión donde las 17 obras maestras de Leonardo da Vinci se unen en un solo espacio. La muestra ofrece las claves para entender el proceso pictórico, desde el dibujo preparatorio hasta el cuadro final. A partir de este museo imaginario, el escenario del espectáculo se despliega y ofrece una visión original para perfeccionar nuestro conocimiento de la pintura de Leonardo da Vinci. En una sola mirada, se ofrece a nuestros ojos todo el patrimonio pictórico del maestro.

Reunir en una sola galería los tesoros del Louvre, de la Galería de los Uffizi de Florencia, de los Museos Vaticanos, de la National Gallery de Londres, de la Pinacoteca de Múnich, del Museo Nacional de Cracovia, del Hermitage de San Petersburgo, de la National Gallery de Washington, constituye un nuevo enfoque y una nueva inmersión en la obra pictórica de Leonardo da Vinci. Situado en el centro del dispositivo de proyección, el espectador es invitado a un viaje de inmersión para contemplar el legado pictórico y estético del artista. La correspondencia de los rostros, las sonrisas y las manos, la perspectiva, el sfumato, la Última Cena y los horizontes azulados de los paisajes de sus cuadros se mezclan en una ronda poética y fascinante.

GALERIAS LEONARDO DA VINCI ARQUITECTO: UNA INTERPRETACIÓN PIONERA

LA ELECCIÓN DE LA ALTA TECNOLOGÍA

En la galería superior, un recorrido didáctico y lúdico permite a los visitantes comprender mejor todo el universo de Leonardo da Vinci: arquitecto civil, religioso y militar, urbanista y director de espectáculos efímeros. Esta galería destaca su pasión por las matemáticas y la geometría en el espacio.

La tecnología es omnipresente en el Castillo del Clos Lucé, el cual ha establecido una colaboración con IBM y Dassault Systèmes desde hace varios años. En el sótano del Castillo, la colección de maquetas históricas, realizadas por IBM a partir de los dibujos originales de Leonardo da Vinci, está construida con los materiales de la época. Animaciones en 3D ayudan a comprender el funcionamiento de los inventos de Leonardo poniéndolos en movimiento en un entorno virtual.

Maquetas a tamaño real, mesas digitales, animaciones en 3D y videojuegos puntúan el recorrido. La segunda ala del edificio propone en su planta baja talleres científicos y técnicos, dedicados a los grupos escolares.

Estos talleres fueron diseñados originalmente en colaboración con la Cité des Sciences y el Palais de la Découverte. Mediadores proponen a los alumnos manipulaciones de los inventos de Leonardo da Vinci. En la primera planta, una sala multimedia experimental, que utiliza tecnologías VR, realidad aumentada, diseño de movimiento y videojuegos, ofrece un vuelo sobre las máquinas voladoras del Palacio Real de Romorantín reconstituido en 3D. Leonardo da Vinci, espejo profundo y oscuro, Dónde ángeles encantadores, con una dulce sonrisa, Todo cargado de misterio, aparecen en las sombras De los glaciares y de los pinos delimitando su país. Charles Baudelaire, « Les Phares », Les Fleurs du mal

Leonardo da Vinci es el creador de inventos tan modernos como el avión, el helicóptero, el submarino o el automóvil.

En los talleres de Leonardo, el espectador está sumergido en un escenario inmersivo.

Asiste al histórico encuentro entre el cardenal de Aragón y el maestro, que presenta sus tres obras maestras: la Gioconda, San Juan Bautista y Santa Ana. Se proyecta una producción audiovisual con tecnología ghost o “teatro óptico”. Así, el visitante se convierte en espectador de este encuentro excepcional, como si Leonardo da Vinci estuviera presente.

En el Parque Cultural Leonardo da Vinci, de 7 hectáreas, máquinas de los fabulosos inventos de Leonardo da Vinci, gigantescos lienzos translúcidos y balizas sonoras completan el descubrimiento del lugar.

LA REHABILITACIÓN DE UN EDIFICIO INDUSTRIAL, UNA ANTIGUA FÁBRICA TEXTIL Construido en 1847 por Armand Moisant, un ingeniero de la construcción quien se distinguió en grandes obras metálicas como el Bon Marché, el Grand Palais y la fábrica de chocolate Menier en Noisiel, el edificio comprende un gran pórtico con un arco de medio punto rematado por un frontón de ladrillos y piedras.

Está flanqueado por dos alas, una antigua que acaba de ser renovada y otra contemporánea, tratada en hormigón, acero y vidrio transparente. Su rehabilitación fue confiada al prestigioso estudio de arquitectura Chaix & Morel y socios, tras un concurso de arquitectura.

La agencia propone una arquitectura de elegancia sobria y transparente, una escritura pura y luminosa decididamente contemporánea.

Una estructura de acero restaurada sostiene una gran cristalera en cobertizos, típica de los antiguos talleres industriales del siglo XIX, orientada al noreste, lo que permite la entrada de luz natural.

Bajo la dirección artística del Clos Lucé, la escenografía, diseñada por Arc-en-Scène, utiliza tecnologías digitales, escenarios inmersivos y dispositivos de realidad virtual y aumentada para aportar una nueva mirada a las creaciones de Leonardo y escenificarlas en un universo virtual.

UNA MISIÓN HISTÓRICA Y CULTURAL, INSTITUIDA POR LA FAMILIA SAINT BRIS Entre valorización patrimonial e innovación Propiedad de la familia Saint Bris desde 1855, Le Clos Lucé se ha convertido en una empresa cultural y turística cuya misión es transmitir el patrimonio, la memoria y los conocimientos de Leonardo da Vinci. Con la apertura de las nuevas “Galerías Leonardo da Vinci pintor y arquitecto”, el Castillo del Clos Lucé entra en una nueva etapa de su desarrollo, ofreciendo al público en general la expresión del primer lugar donde se puede encontrar una síntesis sobre Leonardo da Vinci y el Renacimiento.

La misión de la familia Saint Bris, proseguida con sus colaboradores desde hace más de 65 años, sigue idéntica al proyecto familiar inicial: hacer descubrir en un solo lugar todo el universo de Leonardo da Vinci a un público más amplio.

Tras las conmemoraciones del 500 aniversario de la muerte del maestro toscano, este nuevo espacio dedicado a Leonardo da Vinci, pintor y arquitecto, enriquece y completa el lugar de la memoria donde vivió y murió Leonardo da Vinci y el Parque Cultural Leonardo da Vinci.

Refuerza el deseo de una mediación cultural centrada en la innovación, que se inició en 1955 cuando se adquirieron las maquetas de IBM, dedicadas a Leonardo da Vinci como inventor, y creadas para el 500 aniversario de su nacimiento. La inauguración de las “Galerías Leonardo da Vinci pintor y arquitecto” es un asunto cultural y patrimonial de gran importancia para la influencia regional, nacional e internacional del Castillo del Clos Lucé.

El Clos Lucé es un castillo para el futuro. Fiel a su visión, continúa con su misión de interpretar el universo de Leonardo da Vinci.

Un antiguo edificio industrial está totalmente transformado en un nuevo espacio cultural y museográfico para complementar la oferta existente. Nos encontramos en un viaje experimental.

BELLEZA

D I M E C ÓM O ES T U R i z o Y TE DIRÉ QUE PRODUCTOS NECESITAS Y, s i n o s a b e s c ó m o e s e l r i z o , t e a y u d a m o s a a v e r i g u a r l o

A

unque a las pelolisas nos puedan parecer todos iguales, las pelirizadas saben perfectamente que cada rizo es un mundo. Y que sus rizos no responden igual de bien o mal dependiendo de cómo se laven y acondicionen la melena. Hay varios tipos de rizo y esa diferencia no está solo en lo que se ve a simple vista, sino que se ve afectado en su forma y estructura y, por tanto, en sus necesidades a la hora de cortar para que favorezca y, por supuesto, lavar, acondicionar, secar y peinar. Si se quieren unos rizos bonitos, elásticos y luminosos, hay primero que saber identificar el tipo de rizo. La falta de hidratación está presente en muchas melenas rizadas, aunque no de la misma forma, y es la causa de que el pelo rizado tienda a encresparse.

Cada cuero cabelludo es diferente y hay que analizar su oleosidad para aportar la hidratación necesaria de una forma equilibrada. ¿Cuál es mi tipo de rizo?

Si desde hace poco has decidido dejar de alisar y vivir a tope tu textura curly pero no tienes claro qué tipo de rizo es el tuyo y, por lo tanto, qué necesidades tiene, atenta. Son varios los aspectos a tener en cuenta y van desde la hidratación natural a la porosidad y la elasticidad de cada melena:

Oleosidad: Lo mismo sucede con la oleosidad, la grasa que generamos, que es lo que determina cómo lavar y exfoliar.

Elasticidad: Siempre diagnosticada de un modo profesional, determinará la flexibilidad, un aspecto que indicará la necesidad de aportar proteínas o agua ¿Qué productos necesita mi rizo?

Utilizar los productos adecuados a cada necesidad es fundamental para lograr un equilibrio en el que no hay ni exceso ni déficit. Una vez evaluada la categoría de tu rizo que, como decimos, has de poner en manos de un profesional, conviene saber qué necesita en concreto tu rizo para darle exactamente lo mejor y que luzca espléndido y vivo.

Si la porosidad es baja: Evita los aceites demasiado densos y escoge fórmulas ligeras como aceites de semilla de uva o de almendras. Usa productos que se dejan actuar sin aclarado y aplícalos con el pelo mojado, en vez de húmedo.

Si tu porosidad es alta: Recurre a aceites como el de argán para que no solo hidraten, sino que actúen evitando la pérdida de hidratación a modo de barrera.

Regala a tus rizos tratamientos que aporten proteínas.

Porosidad: No todas las melenas absorben los líquidos de la misma manera, es decir, hay fibras más porosas que otras.

Grosor: También las hay más finas o más gruesas y el grosor es el que determina el porcentaje de emolientes a aplicar, si deben ser más o menos pesados.

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CUIDADOS HOMBRES

EL ÁCIDO HIALURÓNICO: Así lo utilizan ellos

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a nueva masculinidad ya no tiene miedo a una rutina de belleza más completa y que va más allá del aftershave. Los hombres cada vez se cuidan más la piel y se preocupan más por la salud y belleza de esta. En los últimos tiempos, son cada vez más las firmas de cuidado facial o maquillaje que han lanzado líneas dedicadas exclusivamente a ellos.

El ácido hialurónico es un tratamiento estético que, sirve desde para el aumento de labios hasta para corregir la mandíbula. Y es que, sus resultados naturales, la absorción paulatina y lo sencillo de su aplicación han hecho que se convierta en un tratamiento que también demandan ellos. En el caso de los hombres, el principal objetivo por el que se realizan el tratamiento es reforzar sus propias facciones, lo que va vinculado a potenciar los rasgos masculinos, eso sí, siempre remarcan la importancia de la naturalidad. Es decir, en su caso, lo utilizan desde para rellenar la zona de la ojera hasta para definir más la mandíbula. ¿En qué consiste la masculinización facial, cuáles son sus beneficios y cuánto dura?

Aunque hayamos oído hablar de la masculinización facial en numerosas ocasiones, es fácil no saber exactamente en qué consiste.

Se denomina masculinización del rostro a un conjunto de tratamientos enfocados a dotar de mayor aspecto de virilidad; de resaltar puntos específicos que potencien rasgos masculinos propios, mejorando la estructura del rostro y resaltando contornos faciales en las que predominan las líneas rectas y ángulos marcados. Esto se traduce en unos patrones específicos como la frente amplia, cejas horizontales, pómulos marcados, nariz ancha y recta, ángulo de la mandíbula de 90º en una vista de perfil, mandíbula bien definida y cuadrada en vista de frente y mentón proyectado y cuadrado.

En cuanto a los beneficios, son inmediatos, brindando mayor armonía al contorno facial, reestructurando y reposicionando el tejido, previniendo la perdida de elasticidad y deterioro del contorno facial, resaltando rasgos propios, siempre enfocados en la premisa de la naturalidad. Todo esto es posible lograrlo gracias al diagnostico exhaustivo y personalizado donde se analiza el rostro de cada paciente buscando sacarle el máximo partido.

Respecto a los resultados, estos son visibles tras haberse realizado el tratamiento, alcanzando el punto máximo al mes. Al utilizarse ácido hialurónico, la duración es limitada y acostumbran a prolongarse entre 10 y 18 meses como máximo.

DEBUT 125

POR: TOM KELLEY

GERENCIA Y LIDERAZGO

3 COSAS QUE HACEN LOS LÍDERES MÁS CREATIVOS

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e presentamos tres formas en que operan los mejores líderes, cómo nutren la creatividad a su alrededor.

Este artículo le será útil para: - Desarrollar habilidades de liderazgo - Fomentar la creatividad - Gestión de equipos A lo largo de las últimas tres décadas en IDEO, he trabajado con algunas de las compañías más innovadoras del mundo y he visto en acción a muchos líderes creativos. He puesto atención a la forma en que operan los mejores de ellos - cómo nutren la creatividad a su alrededor- y he notado tres cosas:

- Construyen entusiastas comunidades centrales dentro y fuera de sus organizaciones.

Chris Anderson, jefe ejecutivo del fabricante de drones 3D Robotics, comenzó buscando conocimiento y perspectiva de aficionados a los drones, con su sitio web, mucho antes de contratar a su primer empleado, y ha seguido practicando la innovación de código abierto en los años siguientes.

La compañía nutre a su comunidad creativa y reconoce la participación en todos los niveles.

Cuando un contribuidor ofrece incluso el más pequeño aporte, la compañía le envía a él o ella una playera, significando la inclusión en la tribu de “iniciados” de 3D Robotics.

Conforme las personas brillantes a lo largo del mundo aumentan su participación, podrían obtener boletos de avión, de forma que puedan viajar a los cuarteles de la compañía y conocer a los líderes en persona. Algunos eventualmente cruzan la línea para convertirse en empleados de tiempo completo.

- Alcanzan grandes cambios a través de una serie de pequeños experimentos. Hace muchos años, Jim Hackett, entonces presidente ejecutivo de Steelcase, quería lograr que sus principales ejecutivos se movieran a espacios de trabajo abiertos. Pensó que era importante que los gerentes hicieran lo que decían y demostraran el valor de trabajar en espacios de oficina no tradicionales.

Tenía una corazonada de que, si él simplemente anunciaba un cambio drástico, muchos de sus ejecutivos se habrían resistido y pedido exenciones.

Así que, en lugar de ello, propuso hacer un pequeño experimento. Le pidió a su equipo directivo que se uniera con él en un prototipo de seis meses de la “Comunidad de Liderazgo” abierto de la compañía. Cuando un líder respetado te pide unirte a un experimento corto, es muy difícil decir que no, o incluso quejarse. Y nadie lo hizo. Aunque ha evolucionado con el paso del tiempo, el experimento de seis meses se convirtió en 20 años. Los ejecutivos nunca regresaron a sus oficinas privadas.

- Ellos arrancan su viaje de innovación a través de la narración. Los mejores líderes creativos están planteando desde el inicio ideas con el potencial de deleitar a sus consumidores y contar una historia interesante. Jane Park, CEO de la empresa emergente de productos de belleza Julep, trabajo con IDEO para encontrar algún avance en el esmalte para uñas que provocara nuevas conversaciones dentro del núcleo de sus usuarios.

La investigación de diseño destacó la dificultad que tienen las mujeres para aplicarse el esmalte de uñas, mientras sostienen la brocha en su mano no dominante.

Park y su equipo se dieron cuenta de que todas las herramientas que requieren precisión -como un lápiz, una brocha, e incluso el escalpelo de un cirujano- son largos. Así que desarrollaron una manija larga y articulada — conocida como Plié — que le permite a los usuarios obtener un terminado más suave y preciso. La solución creativa tenía valor por sí misma, pero la historia de su origen, enlazando a Plié con las otras herramientas, le dio la expectativa que necesitaba para tomar impulso. Hay, por supuesto, muchas otras formas en que los líderes creativos empujan a sus colegas y compañeros para alcanzar la grandeza. Sin embargo, la construcción de comunidad, la experimentación y la narración son tres piezas muy importantes de su repertorio.

DEBUT 127

EMPRESARIAL

CÓMO MEJORAR Y SIMPLIFICAR LAS FINANZAS EN PAREJA

CUENTAS CLARAS:

E

n esta edición de “Cuentas Claras”, Elizabeth Sánchez, asesora financiera, nos enseñará 5 pasos clave a seguir para mejorar el manejo de finanzas dentro de una relación.

Hablar de la administración de finanzas personales con nuestra pareja es un tema fundamental, no solo para la consolidación de un futuro económico sostenible, sino también para el desarrollo óptimo de la propia relación.

De acuerdo con una encuesta de la Mutual Northwstern y The Knot, un 82% de las parejas recién casadas dicen sentirse más cerca una vez que están de acuerdo en torno a temas financieros. Sin embargo, la misma encuesta también reveló que solo un 37% de las parejas hablaba de sus finanzas una vez al mes.

Por suerte para todas las parejas que están buscando formas de abordar el tema financiero de manera conjunta, en esta edición de “Cuentas Claras”, Elizabeth Sánchez nos muestra 5 pasos esenciales a la hora de planear y manejar finanzas en pareja.

1. Hablar del tema en un ambiente agradable.

Hablar de finanzas personales con nuestra pareja no tiene que ser incómodo ni verse como una tarea.

Es importante encontrar espacios agradables y relajados para discutir estos temas, una manera fácil de lograrlo es tratar estas conversaciones como si fueran una cita. Preparar una cena, fijar un horario que funcione para ambas partes, estas consideraciones crearán un ambiente óptimo para discutir sobre cualquier tema financiero.

2. Alinear las finanzas con metas o sueños.

Ahora bien, por más agradable que sea el ambiente en el cual se discuta sobre finanzas, siempre es recomendable empezar la conversación en torno a metas o sueños. De esta manera, es más fácil para la otra persona empatizar y entender el por qué detrás de las decisiones financieras que se tomen.

3. Definir personalidades financieras. Una vez que se tengan claras las intenciones de ambas partes, es fundamental conocerse financieramente.

Llegar a conocer la personalidad financiera de nuestra pareja nos puede dar más claridad sobre sus planes a futuro, postura sobre temas como inversiones o hipotecas y mucho más.

4. Armar un presupuesto. Al obtener claridad sobre las necesidades y expectativas financieras de nuestra pareja, es momento de armar un presupuesto en conjunto. Existen dos maneras en la cual podemos repartir las obligaciones y pagos dependiendo del contexto y realidad financiera de las partes.

Finanzas juntas y revueltas.

En este caso todo lo que gane cada parte va a ser integrado en una cuenta conjunta y se va a gastar según el presupuesto que hicieron.

Esta forma de llevar las finanzas es ideal cuando se trata de una relación a largo plazo.

Es importante que este presupuesto incluya: todos los gastos, ahorros, deudas adquiridas en conjunto, tanto como por separado y gastos libres.

Repartir las obligaciones.

La segunda opción se basa en repartir los gastos conjuntos y que cada parte aporte por separado. Si tienen ingresos similares, se recomienda dividir mitad/mitad, o sea 50% cada uno. Si los ingresos son muy distintos, lo más recomendable es hacerlo de manera proporcional. Por ejemplo, si uno gana 800 y el otro 200, esa persona va a pagar el 80% de los gastos en conjunto y la otra el 20%. Para realizar este presupuesto se deben incluir solamente los gastos en conjunto, al menos un ahorro en conjunto, un sueño que los motive a los dos y el pago de las deudas en conjunto solamente.

Es muy importante recalcar que si se está en una situación donde alguna de las dos partes está a cargo del hogar y no tiene salario, el presupuesto debe mantenerse equitativo, dándole la opción a ambas personas de ser responsables del control de los gastos.

5. Respeto y Comprensión. Finalmente, es necesario tener presente que a pesar de conocer las expectativas de nuestra pareja y armar un plan en conjunto, pueden surgir imprevistos o cambios de parecer en el camino.

Es importante respetar el punto de vista de la pareja, sin importar cuánto aporte a las finanzas de hogar, y llegar a acuerdos que busquen el beneficio económico de la unión.

“Cuentas Claras” es una serie de videos de Mastercard que desarrolla información financiera de forma cercana, dinámica y fácil de entender, estos videos se publican cada 15 días desde octubre del 2020 y se extenderán por el resto del año a través de las redes sociales y el canal de YouTube de Mastercard, donde pueden encontrar otros videos enfocados en bancos, préstamos, uso del efectivo y más.

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D E S A R R O L LO P E R S O N A L

WELLNESS U N A N U E VA DEFINICIÓN EN

NUESTRAS VIDAS

POR: YAMILLY BONILLA

T

e sientes identificado con esa curiosidad que simplemente apoderó tu día a día el año pasado, en el que por arte de magia iniciaste hábitos en los que incluías comer más saludable, incluir vitaminas o suplementos en tu dieta semanal, unirte a la comunidad de ese Fit Coach y unirte a sus sesiones en vivo o tal vez te animaste a obtener una suscripción para realizar actividad física a tu ritmo y tiempo. No tengas duda que todo este comportamiento dejó una huella digital trascendente y es que millones de usuarios latinoamericanos al igual que tú, tuvieron esa misma curiosidad.

Según el estudio realizado a mediados del 2020 por TEADS -plataforma global que analiza el consumo desarrollado por las diversas audiencias alrededor del mundo en los diferentes medios de comunicación-, que mediante indicadores que analizan el tráfico y consumo de contenidos pudieron percibir notables cambios en las múltiples categorías que hoy en día forman parte de la comunicación que reciben los hispanoparlantes.

Interesantemente, el estudio confirma que los contenidos relacionados con salud y bienestar lideraron las visitas, desde tratamientos faciales de todo tipo, dándonos a conocer las diversas bondades de ingredientes que probablemente no conocíamos, pasando por temas capilares, corporales, entre otros. La educación emocional también formó parte de este segmento, con un notable aumento de vistas en contenido de temas relacionados con la ansiedad, estrés, relaciones personales, prácticas de autocuidado entre otros. No podemos dejar de mencionar la actividad física en casa la cual tomo auge principalmente en redes sociales en la que YouTube encabezó la lista y plataformas de suscripción en línea en la que miles de usuarios se incentivaron a iniciar rutinas de ejercicio, esto acompañando de un aumento significativo en compras de ropa deportiva.

La segunda categoría con mayor auge, fue gastronomía y alimentos, en donde la búsqueda de recetas de comidas e ingredientes tuvo un porcentaje de participación sin igual, permitiéndonos desarrollar ese chef interior que todos llevamos y es que en Latinoamérica con usuarios que contaban con más tiempo en casa, se reflejó la curiosidad por recetas tanto locales resaltando esos sabores que ya conocemos como internacionales para sorprender a los integrantes del hogar, además de darnos la oportunidad de incursionar con recetas saludables acompañadas al reciente habito adaptado de estar más conscientes de nuestro bienestar y lo que ingerimos cada día.

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Sin duda alguna, si de consumo de contenidos hablamos, no puedo dejar de mencionar la red social que se apodero del consumo digital principalmente en jóvenes: Tik Tok, red estelar de pandemia que evolucionó extraordinariamente mostrándonos contenido sin la particularidad de seguir a estos creativos de videos de todas las categorías, sino que también nos impulsó a colocarnos frente a la cámara permitiendo un giro divertido y entretenido. Una de las características más interesantes de esta aplicación es que analiza los intereses personales de cada usuario y, en consecuencia, muestra contenido relacionado con sus afinidades. Sensor Tower, confirmó mediante estudios realizados en el primer trimestre de 2020 que TikTok generó la mayor cantidad de descargas en comparación con otras aplicaciones, alcanzando los 2.000 millones de descargas y acumulando más de 315 millones de instalaciones en App Store y Google Play.

Así como TikTok además de entretenimiento, también cuenta con contenido educacional y es que creativamente dio paso a diversas categorías para que brinden a sus usuarios educación financiera, inversión, inmobiliaria, entre otros, lo que nos lleva a la tercera categoría con mayores visitas y fue carreras profesionales y, es que muchos latinoamericanos dieron provecho del tiempo de confinamiento e invirtieron en educación en línea desde cursos, talleres, maestrías entre otros.

Esta oportunidad también fue optimizada por las casas de estudio realizando aperturas de materiales gratuitos, brindándole la oportunidad a todo tipo de usuarios de aprovechar y adquirir nuevos conocimientos.

No cabe duda, que desde que el COVID-19 llego a nuestras vidas, tendencias o comportamientos que podíamos percibir como sencillos fueron cambiados o en su defecto reemplazados por hábitos que optimizan nuestra calidad de vida, no solo desde una perspectiva personal tomando en cuenta la salud mental, emocional y física, acompañado del tema profesional y de superación en el entorno laboral en donde el bienestar pasa a primer plano en un enfoque en el que millones de personas hacen una pausa y enfocando sus esfuerzos en mejorar su estilo de vida, todo esto dejando una huella digital interesante, veamos cómo cambian nuestros comportamientos de consumo de contenido en el mismo semestre del 2021 ¡Estén atentos!

Un día sin beso es como una pizza sin queso Isla Perico, Amador | @portopizzapty | Reservaciones: +507.398.5665

GENTE DEBUT

W PANAMÁ DESIGNA A

Carlos Rodríguez COMO SU NUEVO GERENTE GENERAL

Marriott International anunció recientemente, el nombramiento de su nuevo Gerente General, CarlosRodríguez quien cuenta con más de 25 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Carlos estará a cargo de W Panamá, un hotel reconocido por su atrevido y vibrante diseño.

A

lo largo de su carrera en Marriott International, Carlos Rodríguez se ha desempeñado en posiciones de liderazgo dentro del sector operativo de hoteles en diferentes regiones como México, Caribe y Estados Unidos. Previo a este nombramiento, Rodríguez ocupó dos importantes cargos como Gerente Residente en The Westin Peachtree Plaza Hotel y fungió como Director de Área Regional para México y el Caribe, posición en la cual supervisó la apertura de más de 25 propiedades de diferentes categorías. Además, fue Director Regional de Operaciones para diferentes marcas para 29 propiedades franquiciadas ubicadas en el sudeste de Estados Unidos.

El nuevo Gerente General de W Panamá cuenta con una extensa experiencia en diversos ramos del sector de la hospitalidad como Operaciones Regionales, Alimentos y Bebidas, Ventas, Gestión de ingresos, Operación de cuartos y Gestión de calidad.

El perfil integral de Carlos Rodríguez contribuirá a la colaboración interdisciplinaria de todo el hotel.

Como Gerente General estará a cargo de contribuir a los resultados financieros, mejorar la satisfacción de los huéspedes y asociados. Además, Carlos posee una visión estratégica multimarca que ha adquirido al trabajar con diferentes tipos de hoteles tanto resorts, como urbanos.

“Me siento honrado de poder brindar mi experiencia en uno de los hoteles más vibrantes y vanguardistas de Panamá. Me da orgullo poder trabajar en conjunto con nuestros asociados para hacer del hotel, un referente de la hospitalidad en el país. En W Panamá nuestros huéspedes y clientes podrán divertirse, y tendrán la oportunidad de ser únicos y diferentes.

Considero que W Panamá ha marcado tendencia, gracias al esfuerzo de nuestros propietarios y diseñadores, quienes han impregnado los sabores, la cultura y la historia de Panamá en este hotel”, comentó Carlos Rodríguez.

“Marriott tiene la mejor presencia de hoteles en Panamá y con la fidelidad de nuestros huéspedes y miembros del programa Marriott Bonvoy seguiremos innovando”, puntualizó el nuevo Gerente General. En su nuevo rol, Carlos Rodríguez se centrará en apoyar al equipo interdisciplinario para continuar expandiendo la presencia del hotel y el reconocimiento de la marca W en el mercado local e internacional. Además, contribuirá en la colaboración con otros hoteles aliados para ofrecer las mejores experiencias de alojamiento en el destino.

Carlos Rodríguez es Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de México.

Apasionado por la gastronomía y el viaje, Carlos disfruta de un buen vino, la cerveza o un vaso de oporto, y como buen mexicano también del tequila y el mezcal. Durante su tiempo libre, le encanta explorar el mundo junto a su esposa y tres hijos. También es un aficionado del futbol, sin importar las ligas del mundo y de la música de los 80´s.

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GENTE DEBUT

EN

Yanny Prado EXCLUSIVA

PA R A

DEBUT

PA N A M Á

E

n entrevista para Debut Panamá, Yanny Prado (protagonista de Sky Rojo) dice sentirse emocionada de estrenar la segunda temporada de Sky Rojo este 23 de Julio por Netflix. Para toda la gente que está en espera de esta continuación de Sky Rojo, comenta que se puede esperar mucha más adrenalina y ver la continuación de ‘los malos’ y las ‘heroínas’, agregó que esta segunda temporada será más explosiva, con una unión femenina que transmitirá poder y empoderamiento.

Ante la impresión que han tenido los latinoamericanos, respecto a cómo la serie aborda temas tan importantes como la trata de personas, proxenetismo y prostitución, puntualizó que personalmente lleva con Gina un mensaje de romper paradigmas estipulados por la sociedad.

Prado compartió con Debut, que durante su niñez creció en una sociedad muy patriarcal donde el hombre trabajaba y las mujeres tenían que atender el hogar; sin embargo en casa nunca dejaron de inculcarle la cultura de ser una mujer independiente y trabajar.

La cubana considera que con Gina, ha llevado el mensaje de romper con esa educación tradicional y auto considerarse capaz de llevar roles más complejos, sin ser superiores a los hombres, pero siendo mujeres con poder importante dentro de la sociedad.

Ante la respuesta efusiva y positiva que le ha dado todo el público a Sky Rojo, comentó que recibe el cariño de la mejor manera pues es un honor para ella que la gente le siga y le reconozca su trabajo actoral, a su vez hace énfasis que está cosechando la siembra de tanto trabajo y disciplina, pues desde siempre se ha considerado una mujer soñadora, finalizó.

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GENTE DEBUT

THE SANTA MARÍA HOTEL GOLF RESORT D A

A L

L A

B I E N V E N I D A

N U E V O

E

l experimentado hotelero, Héctor Rodríguez Ladevèze, se une al hotel de lujo líder en Panamá The Santa María, a Luxury Collection Hotel & Golf Resort, se enorgullece de anunciar el nombramiento de Héctor J. Rodríguez Ladevèze como Gerente General. Héctor, un experimentado veterano de la industria, supervisará las operaciones diarias del hotel de lujo de 182 habitaciones que atiende a viajeros de negocios y de placer enfocados en el lujo.

“Héctor tiene un conocimiento excepcional del mercado de viajes de lujo, ya que ha trabajado con marcas globales en entornos de destinos urbanos y turísticos.

Esperamos ver que su visión en Santa María se haga realidad a lo largo de 2021 y en los años venideros”, dijo Glenn Simon, director de operaciones de VerdeAzul Hotels. Héctor se une al Hotel Santa María con más de 20 años de experiencia en gestión hotelera, habiendo dirigido y abierto

G E R E N T E

G E N E R A L

hoteles y complejos turísticos en Dubai, Nueva York, París, España, Grecia y Costa Rica.

Un veterano de Marriott International, ha ocupado varios puestos gerenciales en el Sheraton Dubai Creek Hotel and Towers, W Resort en Sudamérica y W Costa Rica - Reserva Conchal. A lo largo de su carrera, Héctor ha sido fundamental en el desarrollo de campañas de marketing y ventas efectivas y conceptos de alimentos y bebidas con marcas como The Luxury Collection, W Hotels, Jumeirah, Westin y Le Meridien.

“Estoy encantado de unirme al equipo del Hotel Santa María y trabajar junto a ellos para continuar ampliando los límites del servicio de lujo y consolidar la propiedad como líder en su categoría”, dijo Rodríguez.

“Mi objetivo es continuar desarrollando experiencias excepcionales para viajeros exigentes que buscan una conexión auténtica con el destino.

Panamá es un destino muy buscado por los viajeros de todo el mundo, y estamos encantados de darles la

bienvenida a los huéspedes para que exploren este país único y rico a través de la marca The Luxury Collection ”.

Rodríguez tiene una licenciatura en Gestión Hotelera Internacional y una licenciatura en Gestión Financiera de la Ecole Hôtelière de Lausanne en Suiza. Es multilingüe, habla con fluidez francés, español e italiano.

Ubicado en la ciudad de Panamá y a un corto vuelo de las principales ciudades de los EE. UU., el hotel Santa María es un complejo urbano que ofrece a los viajeros una amplia gama de alojamientos y comodidades de lujo que incluyen restaurantes dirigidos por chefs, servicios de concierge experimentados dirigidos por Les Clefs d´Or, un spa de clase mundial, experiencias de destino curadas a la medida, el disfrute de cortesía de las instalaciones deportivas del resort y el acceso al único campo de golf de 18 hoyos diseñado por Nicklaus en la Ciudad de Panamá.

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GENTE DEBUT

HEIVEL BEDOYA CHEF EJECUTIVO DE

HOTEL CONVENTION CENTER

D

ónde estudió su primaria, secundaria y universidad?

En el Liceo Naval Almirante Guisen en Lima, primaria y secundaria. Y en la Universidad San Ignacio de Loyola. ¿Qué carrera ha estudiado? ¿Por qué eligió esta carrera?

Estudié la carrera de “Alta Cocina”, duró 2 años, en donde pude aprender desde lo técnico hasta temas administrativos, con esto constituí mi primer restaurante como proyecto de tesis, en el cual manejaba gran cantidad de personal a mi cargo y generaba rentabilidad.

Elegí esta carrera porque desde niño siempre me gustó estar en la cocina y me llamaba mucho la atención la alegría que se vive alrededor de una comida. ¿Podría comentarnos brevemente su carrera laboral?

Empecé en el JW Marriott Lima en el 2010 como commi chef o ayudante, luego fui parte del equipo de apertura del JW Marriott El Convento Cusco en el año 2012 como demi chef. En el 2014 trabajé en el restaurante “Agua” en las Islas Caimán, para el 2015 regresé al JW Marriott Lima como supervisor de cocina y un año después pasé a ser Sous Chef Ejecutivo del JW Marriott El Convento Cusco.

En diciembre del 2017 fui promovido a Chef Ejecutivo en el mismo hotel.

Desde abril del 2018 formo parte del Sheraton Lima Hotel Convention Center como Chef Ejecutivo. ¿Qué cargo ocupa actualmente?

Chef Ejecutivo en el Sheraton Lima Hotel Convention Center; tenemos como meta renovar las propuestas de alimentos y bebidas, mostrando una imagen fresca y rejuvenecida de los productos que ofrecemos. ¿Cuáles han sido sus principales logros?

En mi paso por Islas Caimán, logré posicionar al restaurante “Agua” como el mejor en comida Peruana de la Isla, deleitando a los clientes con típicos platos de nuestra cocina y los fabulosos buffets con la variedad que la gastronomía Peruana tiene.

Renové la propuesta gastronómica del JW Marriott El Convento Cusco, apostando por una carta orientada a productos “de la tierra a su mesa”, se realizó una experiencia integral de sabores utilizando ingredientes locales hasta productos internacionales. Logrando así posicionar al hotel con el 1er lugar en calidad de comida a nivel Marriott Internacional durante toda mi gestión.

En el último año hemos logrado incrementar el número de clientes en nuestros outlets con nuestras propuestas gastronómicas. En estos años he podido crecer como profesional y mucho más como persona, al compartir con compañeros de diferentes países y culturas. ¿Es casado o soltero? ¿Cuántos años tiene? ¿Cuántos hijos tiene?

Soltero, 33 años, sin hijos. ¿Cuál o cuáles son sus principales hobbies?

Mis principales hobbies son hacer deporte cómo futbol y vóley, me gusta escuchar salsa, merengue y música peruana e investigar tendencias de comida por internet. Cuando tengo la posibilidad me gusta viajar, el año pasado hice un tour por Europa, conocí una gran variedad de productos y tendencias; en Italia me sorprendió la técnica de las pastas la cual trato de imitar en los platos que elaboro. ¿Cuáles son sus perspectivas para el futuro?

Continuar escalando en mi organización para llevar todo mi conocimiento y experiencia sobre cocina peruana a nivel Internacional, me gustaría llegar a ser un referente de mi cocina a donde quiera que vaya.

Implantando mi propio estilo de “un práctico gourmet”.

DEBUT 141

DESTINOS

Hoteles Marriott Y SU APUESTA A LA SOSTENIBILIDAD

L

os Hoteles Marriott en Costa Rica abren sus puertas y lanzan una invitación a los viajeros a disfrutar de experiencias memorables que les permitan conectar con la cultura local de una forma armoniosa con el entorno. Costa Rica Marriott Hacienda Belén y Los Sueños Marriott Ocean Golf Resort, las dos propiedades de la marca en suelo costarricense, llevan a cabo una estrategia de sostenibilidad enmarcada en el programa Serve 360 de Marriott International a través de la cual no solamente ejecutan iniciativas en beneficio del ambiente y las personas, sino que permite a los viajeros ser parte de ello.

En este sentido, durante su estadía, los huéspedes pueden hacer una donación voluntaria al Banco de Alimentos de Costa Rica, así como participar en programas de voluntariado que desarrollan los hoteles en alianza con organizaciones sin fines de lucro que velan por el bienestar del ambiente, niños en riesgo social, personas en condición de calle y emprendedores. En el plano ambiental, además, ambas propiedades han apuntado a la climatización de espacios e inversiones en tecnologías eficientes, lo que dio paso a que este año se iniciara con la instalación de una micro red eléctrica con más de 400 paneles solares en Costa Rica Marriott Hacienda Belén.

Otras acciones enfocadas en la reducción en el consumo de agua y energía, en aumentar el uso de materiales valorizables recuperados y la disminución de desechos orgánicos, son la gestión eficiente de recursos y la cuantificación mensual de la huella de carbono.

Paralelo, los hoteles impulsan programas de rescate y reutilización de residuos, motivando a clientes a participar en actividades como siembra de árboles y limpieza de playas. “Queremos que nuestros huéspedes hagan de su viaje una experiencia placentera con un propósito más significativo”, dijo Dennis Whitelaw, área country manager de Marriott en Costa Rica.

DEBUT 143

Apoyar a las comunidades donde se ubican los hoteles es otro punto importante, y el cual obedece a la necesidad de empoderar a las personas promoviendo su desarrollo y fortalecimiento de habilidades técnicas. Para ello los hoteles se involucran en la capacitación de estudiantes a través de charlas o bien, generando oportunidades para práctica profesional en colegiales y universitarios.

Aunado a las iniciativas que lideran es importante para ambas propiedades aliarse a proveedores que compartan sus valores en cuanto a sostenibilidad y que, al mismo tiempo, ofrezcan productos locales de calidad. Uno de estos aliados es Café Organikos, quien trabaja con pequeños agricultores costarricenses de este grano y destina el 100% de las ganancias a la regeneración y conservación de hábitat de aves.

Bienvenido El Costa Rica Marriott Hacienda Belén es un hotel de arquitectura colonial inmerso en una plantación de café, a minutos del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, ubicación que lo convierte en el sitio ideal para su primera parada en Costa Rica. La herencia cafetalera se refleja en todas las instalaciones, desde los amplios jardines con un gazebo donde se puede aprender de la historia del café en el país hasta las confortables habitaciones recién remodeladas y las experiencias inmersivas gratuitas para huéspedes.

Piscinas, spa, restaurantes de cocina local e internacional y campo de golf, son algunas de las bondades de esta propiedad, desde la cual es fácil trasladarse a atracciones locales como los volcanes Poás e Irazú, la Catarata de la Paz, Hacienda Alsacia -única hacienda de Starbucks en el mundo-, el Mercado Central de San José o el Teatro Nacional, entre otros. Por su parte Los Sueños Marriott Ocean Golf Resort está ubicado en la parte central de la Costa Verde, a una hora de la capital costarricense.

Dispone de habitaciones familiares y un área exclusiva para adultos con piscina privada, así como amplias piscinas para todos los huéspedes, restaurantes, spa, café y un campo de golf de 18 hoyos llamado ´La Iguana´, el cual cuenta con la certificación Audobon que garantiza la conservación de flora y fauna.

Esta locación frente al mar es ideal para quienes gusten aventurarse a conocer, en alrededores, el Parque Nacional Manuel Antonio -el más visitado del país y reconocido internacionalmente- o bien disfrutar de actividades como canopy o el columpio más alto de Centroamérica.

Los Sueños Marriott dispone de implementos para practicar kayak y paddle board en el mar, así como bicicletas para pasear por las inmediaciones del hotel y un tour guiado por ´La Iguana´ donde podrá observar animales en su hábitat.

Tanto los Sueños Marriott como Costa Rica Marriott Hacienda Belén recientemente lanzaron el programa Taste of Place, a través del cual imparten catas gratuitas de chocolate, café y miel a sus huéspedes, bajo cronograma, y clases de arte con un grupo de mujeres locales que transforman desechos en piezas de gran belleza. Los hoteles están alineados a los protocolos de autoridades locales y al Compromiso con la Limpieza de Marriott Internacional.

Logros En los últimos 2 años los Hoteles Marriott en Costa Rica han conseguido: Reciclar 105 toneladas de residuos valorizables.

Sembrar 2.660 árboles. Realizar donaciones de más de $100 000. Ejecutar más de 53 000 donaciones en especie. Sumar más de 13 800 horas de voluntariado técnico y convencional.

“Que falte lo que sea menos las hamburguesas”

¡Visítanos!

Isla Perico Amador. Telf.: 314.3348

@burgerandbeerpa

Burger and Beer Pa

ACT UA L I DA D

MILEY CYRUS

Protagoniza la nueva campaña Gucci Flora Gorgeous Gardenia

G

ucci se complace en anunciar el debut de la artista, compositora y ganadora de múltiples discos de platino, Miley Cyrus, como el rostro de Gucci Flora Gorgeous Gardenia Eau de Parfum, una nueva fragancia del director creativo, Alessandro Michele. Con su individualidad distintiva, será la protagonista de una serie de imágenes y un video extravagante dedicado a la nueva fragancia, dirigido y filmado por la artista Petra Collins bajo la dirección creativa de Alessandro Michele.

C

CHIARA FERRAGNI y su colaboración con Nespresso

hiara hace así sombra al mismísimo George Clooney (hombre Nespresso por excelencia) sacando una colección de edición limitada de máquinas de café y accesorios. Piezas decoradas por uno de sus símbolos más reconocidos de su firma de ropa, el ojito.

Una colaboración que, como reconocen desde Nespresso, está basada en el amor compartido entre ambos por el café y el estilo.

“Como italiana, soy una gran amante del café y soy fan de Nespresso desde hace mucho tiempo”, confiesa Chiara.

La temporada 3 de

SEX EDUCATION ya tiene fecha de estreno

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etflix al fin ha anunciado la fecha de estreno de la esperada tercera temporada de Sex Education.

Será el próximo 17 de septiembre cuando podamos ver los nuevos episodios de la serie. Las cosas se presentan movidas en Moordale, ya que la nueva directora va a intentar que el colegio vuelva a tener la excelencia del pasado, pero no va a ser una cosa sencilla. Además, Otis es sexualmente activo, se hace oficial la relación entre Eric y Adam, Jean está embarazada, Aimee abraza el feminismo, Jackson se enamora y un mensaje de audio que parecía perdido saldrá a la luz.

L

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Los ángeles de

VICTORIA´S SECRET bajan a la tierra

os ángeles de Victoria’s Secret colgarán las alas para bajar a tierra. Así lo anunció la compañía cuando dio a conocer los nombres que formarán parte de su Colectivo VS. El colectivo, que incluye a la futbolista Megan Rapinoe, la actriz Priyanka Chopra Jonas y la modelo de talla grande Paloma Elsesser, trabajará en nuevas líneas de productos y contenido multimedia, además de apoyar las causas de las mujeres para la compañía, según un comunicado de prensa. Una transformación en línea con lo que los consumidores le exigen a las compañías: una mayor implicación social.

Al mal

tiempo un buen

helado

Isla Perico Amador. Telf.: 314.3348

@nicolesfruitpty

Nicole´s Fruit

JAIRO

JAIRO COCINA ARTESANA L a n u e v a a p u e st a c u l i n a r i a e n B o g o t á

La Leyenda del Dorado del hotel W BOGOTÁ se transforma con su nuevo restaurante JAIRO, donde los ingredientes de la gastronomía local se elevan a través de la reinterpretación de la cocina colombiana.

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J

AIRO, un homenaje a todos los agricultores de Colombia, espera brindar a los bogotanos y foráneos, una muestra de la cocina del país. Liderado por el Chef de W BOGOTÁ, Sneider Molina y su equipo de cocina, y con la asesoría de diseño de menú de Iván Cadenas, reconocido chef de Mesa Franca en Bogotá, JAIRO transforma los productos cotidianos de las plazas de mercado, a través de un estilo artesanal de nueva cocina, y promete platos y sabores originales que a la vez reconecten con la cultura y cocina colombiana.

“Con JAIRO queremos que tanto los extranjeros como los locales que visiten el nuevo restaurante puedan conectar con la cultura colombiana a partir de la comida. Los protagonistas de JAIRO son sus ingredientes y sabores autóctonos, los cuales transformamos para presentarlos de una manera fresca y novedosa”,

explicó Ronald Schneider, Director de Alimentos y Bebidas y Operaciones del W BOGOTÁ. “No hay nada más lindo que encontrar una joya escondida en tu propia ciudad con sabores que te transporten o reconecten, mientras además, estás apoyando a los agricultores locales”, y para Schneider, esto es lo que representa JAIRO. Por medio del consumo de los productos locales, JAIRO espera beneficiar a la economía de los artesanos y campesinos proveedores de los ingredientes principales de sus platos. Más allá de brindarle una opción de comida única a sus clientes, quieren generar un impacto cultural, para los productores colombianos por medio de las personas que vayan día a día al restaurante y que así puedan invertir de manera positiva en la comunidad y el país.

Entre los platos destacados de JAIRO encontrarán entradas como: gyzoas de cangrejo cartagenero con encurtidos de cubios y aceite de achiote, coliflor con chontaduro sobre ají de maní, o platos principales como, arroz meloso con panza de cerdo con tucupí, maní y pepinos frescos y encurtidos, raviolis de frijol negro, o posta negra con frijoles campesinos y arroz con jengibre.

Los postres de la mano de la Chef Pastelera Tatiana Riveros y la coctelería del equipo de barra de Jeisson Caro complementan el menú con destacadas propuestas como una nueva interpretación de la torta de almojábana con helado de especias, sopa de chocolate y crocante de queso, entre otras delicias dulces, al igual que la nueva tendencia de coctelería global, conocida como “low proof” lo que significa que son bajos en alcohol pero igual de deleitable como el Maconodo elaborado con vino espumoso, Pastis, con zumo de limón e infusión de té de coca, o de la Concordia con ron dorado, zumo de limón, cordial de lulo y granita de hierbabuena. El restaurante estará abierto de lunes a lunes de 12pm a 11pm en las instalaciones del hotel W Bogotá.

Reservas a través del +57.1.7467.111 | @jairo_bogota

M A R I VA

R E STA U R A N T E

M AR I VA C AN T I N A MODERNA A B R E S U S P U E RTA S C O N DI ST I N TA S P R O P U E S TA S Q U E H O N R AN L A C O C I NA P E R UANA

Ofrecer a limeños y foráneos lo mejor de la gastronomía peruana en un espacio renovado y a precio accesible es la motivación del restaurante Mariva Cantina Moderna, que abrió sus puertas en el Centro Histórico de la capital, en el Sheraton Hotel Convention Center.

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El restaurante dispone de una variedad de platillos de alto nivel desde el desayuno hasta la cena a través de un renovado menú a cargo de Heivel Bedoya, Chef Ejecutivo del Sheraton Lima y de Mariva Cantina Moderna; en un espacio en el que el público podrá apreciar diseños de edificios coloniales, que hacen referencia a la infraestructura monumental barroca hispana del Centro Histórico de Lima.

La oferta culinaria de Mariva Cantina Moderna es variada, el comensal podrá encontrar desde los clásicos de la cocina peruana tradicional, la reinterpretación de platillos y nuevas combinaciones con ingredientes locales en propuestas vanguardistas del chef Bedoya, convirtiendo a Mariva Cantina Moderna en un restaurante que sorprende el paladar con alternativas de cocina creativa de autor, honrando los componentes de la gastronomía nacional en toda su geografía.

Al desayuno y la cena, los comensales podrán elegir sus opciones favoritas a la carta, mientras que al almuerzo está de regreso el apetecido buffet asistido de lunes a sábados, de 12:30 pm a 3:00 pm, con platillos como ceviches, tiraditos, causas, arroz con pollo, tallarines verdes y pollo a la brasa, así como platos internacionales. De esta manera, Mariva Cantina Moderna se convierte en la opción ideal tanto para aquellos que gusten deleitarse en su día a día, como para quienes buscan celebrar una fecha especial.

“Mariva Cantina Moderna busca honrar las raíces culinarias del Perú, presentando una amplia selección de platos de autor, basados en ingredientes autóctonos como la papa Mariva, un tubérculo milenario que da nombre al restaurante y es el protagonista de algunos platos. La labor de compartir la cultura ancestral peruana y el trabajo de nuestros agricultores, es el reto que el restaurante toma con honor y orgullo”, dijo Heivel Bedoya, chef Ejecutivo.

Otra novedad de Mariva Cantina Moderna son los cocteles, como: Suspira Limeña, Malambo Tiki, Colmena, Jirón, Mariva Sour y el tradicional y emblemático mejor pisco sour de la ciudad. El restaurante opera alineado a los protocolos de higiene y distanciamiento social del Ministerio de Salud y del Compromiso con la Limpieza de Marriott International.

Está abierto para desayunos a la carta de lunes a domingo de 6:30 a.m. a 10 a.m., almuerzo buffet asistido de lunes a sábado de 12:30 p.m. a 3 p.m., almuerzo a la carta los domingos de 12:30 p.m. a 3 p.m. y cena a la carta de lunes a domingo de 5 p.m. a 8 p.m. Después de cada periodo de servicio se activarán los protocolos de bioseguridad y se procederá la limpieza de los espacios con spray electroestático, por lo que Mariva Cantina Moderna, se encontrará cerrado al público local fuera de los horarios establecidos y mencionados anteriormente.

WA H A K A

TENEMOS COMO

P I L AR P R I N C I PAL

L A C O M I DA M E X I C ANA Evitando caer en el vanguardismo buscamos la estética expresada de una manera más actualizada pero siempre respetando el origen mexicano.

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Adentrándonos en nuevos sabores, generados por nuestra necesidad de ir más allá y dar una oferta nueva e innovadora. Fusionamos muchos de nuestros ingredientes con recetas y técnicas del mundo para tener siempre a nuestros comensales con una oferta nueva, fresca y original.

Como concepto tenemos como pilar principal la comida mexicana, buscando actualizarnos constantemente en la comida asiática, ofreciendo una fusión. De ahí proviene nuestro nombre WAHAKA. PLATOS EMBLEMÁTICOS WAHAKA GUACAMOLE Conocido por el mundo entero, desde por su fácil acceso hasta su versatilidad en sus presentaciones.

Desde un acompañamiento hasta ser el principal de nuestro menú.

Infaltable en todas nuestras mesas, obsesionados con su producto.

Nuestro oro verde (el aguacate) en su máxima expresión engalana toda apertura a lo que vendrá…

WAHAKA ROLL ¿Qué hace un roll en un restaurante mexicano? Pues el Wahaka roll nos da un viaje en el paladar con su simple y humilde propuesta. Notas dulces y picantes que nos recuerdan nuestro mole negro hecho en casa. Con una discreta irreverencia de sus ingredientes, pero elegantes presente en su sabor y presentación. ¡Plato que marca quien somos y a donde vamos Wahaka… SAN!

P.H Oceanía Business Plaza Torre 2000, Local C, Panama City | @wahakarest | +507.6169.7167 | LOCAL: 396.6847 Lunes A Sábado: 12M A 11PM Domingo: 12M A 8PM Delivery propio por vía WhatsApp 6169.7167 y la plataforma PedidosYa .

L U C C A T R AT T O R I A

LU C C A TRATTORIA Restaurante de comida italiana moderna.

Lucca es una trattoria muy cálida y auténtica donde nuestro Chef mezcla ingredientes simples, frescos y de calidad, justo lo que debería ser la comida italiana. Pizzas, pastas y platos italianos clásicos, todo preparado y servido con amor, en una sala llena de energía donde realmente podrá disfrutar del arte de compartir.

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Espacios amplios, frescos, urbanos, colores pasteles claros y muy moderno.

Este proyecto liderado por el arquitecto Totón Sánchez, es una obra de arte, mezclando maderas blancas, cementos y mármol, con mucha arquitectura, diseño e iluminación. Con áreas privadas para eventos, que logran un ambiente cómodo y casual para amigos, para la familia, para divertirse.

Nos mantenemos fieles a nuestra dedicación de servir deliciosa cocina italiana en un ambiente confortable.

Puedes disfrutar de una suntuosa margherita cubierta con buenos productos y servida con generosidad.

Gracias a un horno napolitano “Stefano Ferrara” con piedra volcánica del Vesubio, los tomates San Marzano DOP, y la mozzarella fresca DOP que viene tres veces por semana, serán tan atractivos como todo lo que hay en nuestro menú. Estamos orgullosos de servir un producto de suprema calidad a un precio increíble. “ LUCCA Trattoria moderna - Alma rustica”.

Lucca se encuentra ubicado en la calle Isaac Fábregas, El Cangrejo, Panamá. Al lado del Power Club de Vía Argentina.

Obarrio San Francisco Costa del Este

Ubícanos en: @Athanasioupty

Athanasiou Panamá www.athanasioupastry.com.pa

Calle 74, Ph Midtown, PB, San Francisco, Panamá +507-390-5994 | @bruttorest