Riport
Vendégségben Szepsy Istvánnál - I. rész
Az aszú Kovács Pál ripotja
T
íz évvel ezelőtt indult útjára a Debreceni Borozó magazin, amelyben Szepsy Istvánnal készítettük az első riportunkat. Úgy gondoltuk, hogy tinédzserkorba lépésünk alkalmából ismét István barátunkhoz látogatunk, hogy elindítsuk a következő 10 évünket. Kedves István! Szeretettel köszöntelek téged a Debreceni Borozó csapata nevében. Nagyon jó egészséget szeretnénk kívánni neked és nagyon örülünk, hogy fogadtál bennünket. A beszélgetésünknek két apropója is van, egyrészt szeretnénk gratulálni az életműdíjadhoz, amit kaptál a Magyar Borakadémiától, másodszor meg szeretnénk a Debreceni Borozó következő tíz évét is veled kezdeni, mint először tettük 2011-ben.
6 Debreceni BOROZÓ
Úristen már 10 éve volt? 10 éve, igen. Mintha minap lett volna. Hát így megy el tíz év, és maximum az életemből hátra van még aktív 10 év, én 70 vagyok, tehát józan ésszel nem lehet húszat tervezni, illetve lehet tervezni, de nincs értelme. Túl vagyok a betegségeken és jóllehet még nem vagyok teljesen munkaképes, de ha