Журнал "В хорошем вкусе" № 43

ноябрь’2013

рекламное издание

18+ цитата номера: «Береги свои крылья, возможно, настанет время, и тебе придется летать»

5 5 5

вкусов индии стильных фотопроектов интервью со знаменитостями

п е р в ы й с в е т с к и й ж у р н а л и р к у т с к а

тел.: (3952) 258-313 e-mail: info@sapfircom.ru www.sapfircom.ru

слева: нити жемчуга Majorica, брошь-подвес «Лист бегонии» (серебро, морской жемчуг, бриллианты) справа: нить жемчуга Majorica, подвес и серьги (жемчуг, бриллианты)

фото: Марина СВИНИНА

письмо редактора

Прикосновение Хочу рассказать вам о прикосновениях. Самых важных, которые происходят в нашей жизни. Когда я начала расспрашивать об этом родных, друзей, знакомых, вдруг как-то неожиданно оказалось, что самые главные прикосновения были такие же негромкие и нежные, как это слово. И удивительное дело — время не имело над ними власти — они остались в душе, словно свет далекой лампы. Не выцвели, не угасли, не стали другими, каждый приходящий день не отдалил их, не стер из памяти. Они случились и остались с нами. Одна девушка запомнила ладонь отца —- когда он переводил свою маленькую дочку через дорогу, всегда брал ее за руку. Другая — взрослая, состоявшаяся, многого добившаяся в этой жизни женщина говорила про мягкие бабушкины ладони —- перед сном бабушка гладила внучку по голове и рассказывала далекие истории своего детства. Мой муж рассказал о своей тете, родной по отцовской линии. Он приехал к ней в гости — коренная сибирячка, она давно жила на юге. Так сложилось, что с родными с тех пор так и не увиделась. А тут — племянник, из пятилетнего мальчишки выросший в тридцатилетнего высокого широкоплечего мужчину. Они проговорили весь день и всю ночь. Под утро он прилег на диване. Проснулся неожиданно, открыл глаза… его старенькая тетя сидела рядом и плакала. Держала в ладонях его руку, гладила и шептала: «Вовочка — вылитый Юрочка». «Ты знаешь, — говорил мне муж, — я боялся пошевелиться. Тетя не видела моего отца постаревшим, она помнила его молодым, таким, как я». С тех пор прошло больше двадцати лет. И нет уже тети, а встреча, словно свет негасимый, осталась. Это будет банально и просто говорить вам сейчас о том, что может случиться так, что в чьей-то жизни вы оставите свет. Негромкий и нежный, как прикосновение. Или кто-то зажжет его в вас. Я видела, какие удивительные изменения в секунды происходили с человеком, когда он спрашивал себя: а какое прикосновение в моей жизни было самым важным? Время словно останавливалось. Шлифуя песок прожитого, люди искали и находили золотые крупицы. И как бабочку на ладони, порой с удивлением для самого себя, протягивали мне. К ним страшно было прикоснуться — слишком личными были эти открытия. Тебе доверяли то, что скрыто не только для других, но, порой, даже для себя. …Я как-то прочитала в одном хорошем журнале о хирурге, который считал, что если рану поцеловать, она заживает быстрее. И хирург этот был с классическим медицинским образованием, а там про такое не учат. Это другие материи, тонкие. Вы верите в это? Я — да. Марина СТАНИСЛАВЧИК

4 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

оБувь одеЖда аКСеССуары ул. Байкальская, 107а/4, ЖК «Зеон», тел. 22-50-40 ул. Советская, 58, ТЦ «Иркутский», п. 118, тел. 20-85-97

Платья PHILOSOPHY di Alberta Ferretti Ботильоны и сапоги Gianmarco Lorenzi Клатч Gianni Ghiarini

ноябрь’2013

рекламное издание

18+ цитата номера: «Береги свои крылья, возможно, настанет время, и теБе придется летать»

•Дефиле •Актерское мастерство •Театр мод •Хореография •Сценическая речь •Этикет модной индустрии •Фото-видео тренинг •Подготовка и участие в конкурсных программах и выступлениях •Изо-студия •Визаж •Парикмахерское искусство •Моделирование

5 5 5

вкусов индии стильных фотопроектов интервью со знаменитостями

п е р в ы й

с в е т с к и й

ж у р н а л

На обложке: Анна МАМАЕВА в одежде марки JNBY Прическа: студия красоты «Щетка», мастер Евгения СМИРНОВА Макияж: Анна БОРЩЕВСКАЯ, Studio 88 Фото: Катерина Тарновская и Катерина ТИМАКОВА, центр фото- и видео- услуг Lemur

ул. Александра Невского, 6 тел.: 608-728

Первый светский журнал Иркутска «В хорошем вкусе» №7 (43) ноябрь 2013 Учредитель и издатель ООО «Ависта» Адрес учредителя и редакции: Иркутск, ул. Советская, 74 тел.: (3952) 209-643, 624-123, 25-14-92 bon_ton@list.ru Директор журнала Людмила Комарова 8-914-877-29-43 bonludmila@mail.ru Главный редактор Марина Станиславчик 8-914-878-10-51 bon_marina@list.ru

Дизайн, верстка, допечатная подготовка Максим Шамеха shamaks@mail.ru

Зам. директора по развитию и рекламе Анастасия Скиба 8-983-409-52-16 skiba.90@mail.ru

Сайт журнала www.debonton.ru

Екатерина Куклина 8-914-89-49-477 ekuklina08@mail.ru

(отдельный вход, правое крыло)

(3952) 97-17-99, 71-35-71

Журналисты Анастасия Яровая Михаил Денискин Яна Лисицина Полина Орлова Екатерина Маховая Марина Рыбак Оксана Гордеева Фотографии Серго Кантарчян Алена Перегудова Катерина Тарновская Катерина Тимакова Стас Ларев

Менеджеры по рекламе Наталья Рыкова 8-983-404-40-54 bon_ton@list.ru

Советская, 176 б, ТЦ «Триумф»

и р к у т с к а

Олеся Кашицына 8-914-87-81-061 OKashitsina@mail.ru

Администратор сайта Кира Салихзянова 8-902-542-42-63 k.salih@ya.ru Техническая поддержка сайта Лариса Морожникова Юридическая поддержка ООО «Правильная компания» Печать Типография «Призма» Иркутск, ул. Рабочего Штаба, 78/5

???

Лицами рекламной кампании Sisley сезона осень-зима 2013\2014 стали популярная модель Джорджия Мэй Джаггер (дочь музыканта Мика Джаггера) и её бойфренд, британский рокер, Джош МакЛеллан. Их выбор – гламурный стиль, современный и нестандартный, с роковыми нотками. Они – истинное воплощение ДНК-кода бренда.

ИТАЛЬЯНСКИЙ БРЕНД ОТ ГИГАНТА ИНДУСТРИИ МОДЫ BENETTON GROUP ИЮНЬ-ИЮЛЬ’2013 5 SISLEY – ЭТО ПОЛНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ МОДНОЙ МУЖСКОЙ, ЖЕНСКОЙВ ХОРОШЕМ ВКУСЕ И ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ

содержание

Живи со вкусом!

11, 20, 36

58

гости номера Сергей Юрский, Федор Добронравов, Александр Носик

ФОТОПРОЕКТ Лики богини

42

СТИЛЬ Быть собой. Интеллектуальная одежда от JNBY

РАЗГОВОР ПО ДУШАМ с Милой Еловего

45

ФОТОПРОЕКТ «Гармония контраста» Маргариты Агарковой

50

ГОСТЬ НОМЕРА Хрустальные башмачки Людмилы Сенчиной

57

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ Философия стиля

64 72

ПРОЕКТ Wild women

110

МИР ПОСМОТРЕТЬ Побег на «Край света» в страну хоббитов

116

ПУТЕШЕСТВИЕ Пять вкусов Индии

Журнал зарегистрирован как рекламное издание Управлением федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Иркутской области. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ38-00565 от 29.08.2012 г. Издается с июня 2005 г. Распространяется бесплатно на территории Иркутска и Иркутской области. Перепечатка текстов и фотографий, а также цитирование материалов журнала «В хорошем вкусе» только с разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Журнал с пометкой 18+ распространяется только в упаковке. Сдано в печать 12 ноября 2013 г. Тираж 5000 экз.

стр. 45

В прошлом номере была допущена ошибка в рекламе магазина деликатесов Sapori Castello. Телефон магазина 676-114

Ароматы счастья от Lemongrass House! Дом, где живут счастливые люди, должен пахнуть особенно. Для этого создана удивительная парфюмерия: ароматические тростниковые диффузоры, арома спреи и натуральные эфирные масла из Таиланда от Lemongrass House. Это СПА-продукты для ароматизации воздуха в доме, офисе, на даче. В течение длительного времени вы сможете наслаждаться любимым ароматом. Его можно подобрать по вкусу и настроению: например, жасмин или иланг-иланг – для романтического вечера, лемонграсс и эвкалипт – хорошей работоспособности, лаванда или голубая ромашка – нежного сна.

Диффузоры 120 мл — 720 руб, Арома спреи 120 мл — 350 руб Эфирные масла 10 мл — 390 руб

Скоро открытие «оСтрова» в трк «Модный квартал» на 1 этаже!

иркутск, ул. литвинова, 17, торговый комплекс, пав. а155, т. 99-75-88 lemongrasshouse.ru lemongrass-irk@mail.ru

newsmaker «Сделай шаг навстречу спорту!» Международный фестиваль физкультуры и спорта пройдет в спортивном комплексе «Байкал-Арена» с 18 по 22 декабря. Это событие проводится уже второй год и становится хорошей традицией для Иркутска. В мероприятии будут участвовать презентеры из различных клубов региона, страны и мира, преподаватели физической культуры из учебных учреждений, учащиеся школ, студенты, а также все желающие. Фестиваль нацелен на повышение профессиональных качеств инструкторов фитнес-клубов. Но главной целью является развитие массового спорта в Иркутской области. В программе фестиваля — обучающие семинары и мастер-классы. Участники получат возможность прослушать лекции по правильному питанию, получить консультацию врача-диетолога, узнать все о разных направлениях фитнеса. Также любой желающий сможет сделать фитнес-тест и узнать уровень своей физической подготовки. Фестиваль заинтересует не только профессионалов, но и людей, просто занимающихся фитнесом, или тех, кто не знает, с чего начать. Мода для смелых Чтобы носить его вещи, надо обладать отменным чувством юмора и смелостью. Откровенно говоря, смотреть на эту коллекцию просто страшно. Неужели таким чудовищем Франкенштейна с гротескными подкладными плечами, в шапочке-маске, надвинутой на лицо, видит современного мужчину Том Браун? Модный американский дизайнер явно выбивается из стройного ряда создателей мужской одежды. Он просто творит, не загоняя себя в рамки стандартов. Его коллекции отличаются эксцентричностью, которая поражает и манит одновременно. Том ставит перед собой задачу изменить понимание мужской моды и повернуть ее развитие в другое русло. Он создает такие вещи, которые до него никто не решался представить публике. Кто-то назовет одежду Тома Брауна неудобной или непрактичной. Но, тем не менее, улицы Нью-Йорка, Парижа и Милана полны поклонниками его стиля самых разных возрастов и профессий. Том Браун в свои 48 лет достиг признания в мире моды. Он работает со многими известными марками. В этом году Браун получил престижную американскую награду «CFDA Fashion Awards» как лучший дизайнер мужской одежды.

10 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Из какого сора... Британская художница Джейн Перкинс создает удивительно красивые произведения искусства, используя повседневные объекты, такие как пуговицы, кнопки, пайетки, бусины и прочие мелочи, которые она находит на улице, в центрах переработки, секонд-хэнде и свалках. Джейн проработала 17 лет медсестрой, а потом 10 лет мамой и домохозяйкой по совместительству. После этого сменила профессию, окончив колледж искусств и технологий. С тех пор Джейн начала свою успешную карьеру, создавая стильные броши, украшения, картины из подручных материалов. Оригинальный стиль Джейн вызвал настоящий переполох в мире искусства, ее работы выставлены в артгалереях Лондона, а коллекционеры платят несколько тысяч долларов за одну ее работу.

коллекция Тома Брауна

«Золотой теленок» (1968) Остап Бендер

ИМЯ

Юрский период

«Любовь и голуби» (1984) дядя Митя

«Ищите женщину» (1982) мэтр Роше

текст: Владимир РУТМАН, спецкор. «В хорошем вкусе» в Санкг-Петербурге

С актером Сергеем Юрским общаться крайне сложно. Но приятно. Он невероятно принципиален в своих суждениях. Настолько, что начинаешь с ним соглашаться, даже если перед встречей думал обратное. Слова Юрский подбирает четко, мысль строит лаконично, почти не запинается. И перед ответом на вопрос задумывается на 5-7 секунд. Выглядит он магнетически: глаза горят, улыбка нисколько не изменилась со времен Бендера, в закрытую позу никогда не садится. Поверьте, этого хватает, чтобы вы в него влюбились. Да и как иначе? Юрский ведь один из самых уважаемых актеров отечественного кино и театра. Фильмы с его участием — «Любовь и голуби», «Место встречи изменить нельзя» и, конечно, «Золотой теленок» давно стали классикой. А герои, сыгранные в театре, — каноническими. Сегодня Юрскому почти 80. Он по-прежнему выходит на сцену. Да еще и по нескольку раз в месяц. Блестяще читает стихи и прозу. Рассуждает о настоящем. К Юрскому беспрекословно прислушиваются. Он аксакал театрального движения и один из последних представителей уходящей эпохи. Этакий интеллектуальный динозавр. А еще у Юрского абсолютно безупречная репутация.

12 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

хороший вкус Сергей Юрьевич, почему-то кажется, что в

школе вы были отличником. юрский Да. И что важно отметить — идейным отличником! Все списывали, пользовались шпаргалками. Я — нет. Отличников всегда бьют, и правильно делают. Отличники — люди неприятные. Меня не били. Потому что я был из цирка, а циркачи... они как цыгане. Их отчасти боятся. Мой отец был руководителем цирка — сначала Ленинградского, потом Московского. И каждый день я видел цирковые представления. Месяц за месяцем, год за годом. И я, естественно, двигался в этом направлении. хороший вкус Но вас увлекла профессия театрального актера? юрский Когда я впервые увидел театр, то понял, что цирковые артисты из раза в раз изображают один и тот же образ, совершенствуя его. Сегодня сделал 3 сальто, завтра — 3,5. А театральный артист может превращаться из одного человека в другого. И эти люди противоположны. Тогда мне показалось, что это мир, который бесконечен в своих возможностях. Выбор был только один — либо стать разведчиком, что меня очень привлекало, либо — театральным артистом.

БЫТЬ ОСОБЕННЫМ, ОБЛАДАТЬ ОСОБЕННЫМ

Мебель из массива бука производства Германии (Beelen) www.moebel-hartmann.com

МЦ «Эталон», 2 этаж, ул. Партизанская, 63 Тел.: (3952) 293-111, 291-726 www.mirmebely.ru

ИМЯ Но тогда театр был другой. хороший вкус А как вы бы охарактеризовали нынешнее состояние театра? юрский Современный театр находится в состоянии агонии. Вроде бы театр есть, ставятся спектакли. В Петербурге, Москве... Знаете, сколько в Москве театров? Более 300! Публика ходят. А театра, в нашем понимании, нет. Ведь мы влияли на определенную часть населения, причем самую просвещенную. Хотя это началось не с нас, а в первой трети 19 века. Театр влиял на людей. Это была связка. Театр считался крайне важным элементом развития общества. Почему? Потому что он был связан с другой частью развития общества — тоже важной — литературой. В данном случае драматургией. А потом театр стал обгонять драматургию, настолько он был мощен. А что сегодня? Билеты становятся дороже, спектакли обильно снабжают звездными лицами, разрекламированной ерундой, яркими декорациями, музыкальными штуками и прочей мишурой. При этом зрительные залы полны. Но я смотрю в зал со сцены и никого не узнаю. Кто эти люди? Это совсем не те, кто ходил в театр раньше… Конечно, все изменилось. Нам вообще повезло, что нас впустили в новое тысячелетие. И сетовать, мол, хорошо было бы вернуть все, как раньше, бессмысленно и не нужно. хороший вкус С кинематографом вы завязали?... юрский Однозначно. То, что сейчас мне предлагают, меня не привлекает. Последний мой фильм «Товарищ Сталин» был крайне важен для меня. И я совсем не спешу отходить от поднятого им уровня. Не так давно разговор со мной о совместном проекте затевал Алексей Герман-младший, но я не знаю, что может получиться из этого. Я играю 6-7 разных спектаклей. Они же мною и поставлены. Играть в своих спектаклях — тяжелое дело. И если хотя бы по два спектакля идут два раза в месяц, то это уже 14. Такое выдержать нельзя в этом возрасте. хороший вкус Вы смотрели новые версии культовых фильмов прошлого: «Ирония судьбы», «Служебный роман», «Джентльмены удачи»?... Что думаете по этому поводу? юрский Первые два видел. И «Золотого теленка» видел. Можно повесить фотографию картины Рембрандта, подвести к ней зрителей, сказать: «Вы видите, как ложится свет? Вот что значит Рембрандт...» Зрители уйдут удовлетворенные, потому что они перестали доверять собственным глазам. Доверяют тому, что сказано и прорекламировано. хороший вкус А что с вашей писательской деятельностью? юрский Я закончил по всем статьям и делаю большую паузу. Моя первая большая книга называлась «Кто держит паузу?» Вот сейчас я держу паузу. хороший вкус «Я б Юрскому для пущего эффекта прибавил чувств, убавив интеллекта». Такую эпиграмму написал о вас Валентин Гафт... юрский Да, постоянная констатация факта. Хотя я бы себе еще интеллекта прибавил. хороший вкус Не получается ли так, что из-за разной

14 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

степени интеллекта теряется общий язык в актерских кругах? юрский И не только в актерских. Я думаю, что все теряют друг с другом общий язык, поэтому громко включают радио или, собравшись за столом, телевизор на весь вечер. Это проблема сегодняшнего дня. хороший вкус А какое у вас представление о природе юмора? Из чего рождается смешное? юрский Ну, это работа комика. Есть комики двух гримас, то есть они знают, что именно эти две рожицы будут смешными, поэтому других не делают. Но это не высший уровень. Высший уровень был у клоуна Карандаша, с которым моя семья долгое время жила по соседству. Он несколько месяцев рождал одну эмоцию, чтобы потом за секунды ее выплеснуть в зале. Недосягаемой высоты добился Чаплин. Он фантастически пользовался своим телом, придумыванием и исполнением трюков. Сегодняшнему зрителю, попорченному монтажом и фокусами кино, Чаплин кажется не очень смешным. Он воспринимается как нарисованный, как мультипликационный, потому что зритель привык, что все можно нарисовать на компьютере. хороший вкус А считаете ли Вы юмором памятник, установленный Вам в Петербурге? (в центре города есть памятник Остапу Бендеру с ярко выраженными чертами лица С. Юрского — прим. авт.). юрский Я на него один раз случайно набрел. И считаю это полным абсурдом, потому что более неподходящего города для памятника Бендеру найти невозможно. Логично было бы поставить на родине героя, но не в Петербурге. хороший вкус А что Вас еще поражает в дне сегодняшнем? Более глобально. юрский Как быстро все происходит. Несколько лет назад внук мой еще толком говорить не мог, клавиатуру освоил за полтора месяца. Я печатать на машинке стал только к 22 годам. Словно на диковинные сувениры в лавке чудес, смотрю на новых людей, новые обстоятельства. Они меня не восхищают, много чужого, особенно в моей профессии, в которой, я думал, все понимаю. хороший вкус А вы считаете себя стариком? юрский Нет. Но быть стариком сегодня выгодно (ехидно улыбается). Можно многое не делать из того, что положено. Целый ряд вещей... хороший вкус А вы любите брюзжать? юрский Обожаю. хороший вкус Какая ваша любимая тема для брюзжания? юрский (изображает брюзжание) Сегодняшний день. Все делают плохо, все надо изменить. Профессия никуда не годится. хороший вкус Снова вспомнил Бендера. «А сколько Вам нужно для счастья»? юрский 6500. Вопрос только, в какой валюте и на какой срок. Вот многие радуются и завидуют тем, кто выигрывает крупные суммы денег. Меня спрашивают, хотел бы я тоже? Нет! Не хотел бы. Я бы не смог справиться. Это то, что Раневская называла «Затруднение от излишества возможностей».

• 18 ПОСТОВ АВТОМОЙКИ • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ МОЙКИ МАШИН • ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ НЕМЕЦКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

• ПОЛИРОВКА, ПОКРЫТИЕ КУЗОВА ВОСКОМ, ЧЕРНЕНИЕ РЕЗИНЫ • БАРЫ, УЮТНЫЕ КОМНАТЫ ОТДЫХА, ОБШИРНОЕ МЕНЮ С ЕВРОПЕЙСКОЙ

• НАНО МОЙКА И ЕВРОКОМПЛЕКС

И ЯПОНСКОЙ КУХНЕЙ

• ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ

• WI-FI, СПУТНИКОВОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ, СВЕЖАЯ ПРЕССА

ХИМЧИСТКА

Заключаем договоры с организациями на корпоративное обслуживание

www.элис.рф

тел.: 206-206

Приглашаем Вас ежедневно с 08-00 до 01-00 по адресу: Иркутск, ул. Седова, 29

Что связывает известного французского писателя Жюля Верна и Иркутск? Один из его романов, пожалуй, самый известный во Франции — «Михаил Строгов. Путешествие из Москвы в Иркутск». И хотя действие романа происходит в наших краях, сам писатель здесь никогда не был. Но спустя 137 лет после выхода этой книги в свет Жюль Верн удивительным образом оказался в столице Восточной Сибири. фото: Алена ПЕРЕГУДОВА, сайт irksib.ru 1

2

3

6

5

16 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

4

Музее истории города Иркутска им. А.М. Сибирякова открылась выставка «Жюль Верн. 2000 лье до Иркутска». На торжественное открытие приехали директор музея Жюля Верна из города Нанта Аньес Марсетто и специалист по творчеству великого фантаста Жан Демерляк. Как рассказала госпожа Марсетто, в просторных залах музея писателя представлены мебель, посуда, часы, принадлежавшие Верну, портреты, бюсты, многочисленные иллюстрации, театральные афиши и, конечно же, самое ценное — рукописи Жюля Верна. Из всего перечня предложенных французскими коллегами вещей иркутские музейщики остановились на четырех, принадлежавших Ж. Верну: глобусе, готовальне с измерительными и чертежными инструментами, Ордене Почетного легиона и уникальном подарочном издании романа «Михаил Строгов», увидевшем свет в Париже в 1876 году.

ВЫСТАВКА 8

9

7

1. Музей Жюля Верна в городе Нант 2, 3. Открытие выставки 4. Скульптуру писателя изготовили в мастерской Евгения Скачкова 5. Орден Почетного легиона, которым был награжден Жюль Верн 6. Подарочное издание романа «Михаил Строгов», увидевшее свет в Париже в 1876 году

7. Иоанн Барберо и Мирэй Шэваль, координатор сети «Альянс Франсез» в России 8. Аньес Марсетто размещает глобус, принадлежавший Жюлю Верну, в экспозиции Музея истории города Иркутска 9. Музей истории города Иркутска

Аньес Марсетто — бессменный директор музея с 1997 года — уже была в Иркутске прошлым летом. Именно тогда вопрос о возможном приезде экспонатов из музея знаменитого писателя решился положительно. Почти два года ушло на подготовку этого события. Приурочили его к нескольким знаменательным датам: именно в октябре прибыл в Иркутск герой романа Михаил Строгов. И в октябре исполнилось 10 лет французскому культурному центру «Альянс Франсез Иркутск», который способствовал организации выставки. «Все началось с мечты, — сказала на открытии выставки Марина Кондрашова, председатель Совета учредителей городского благотворительного фонда «Наследие иркутских меценатов», — с желания рассказать как можно большему количеству иркутян о замечательном романе «Михаил Строгов» и об удивительном историческом факте, что Жюль Верн писал об Иркутске. До того момента, когда я сама познакомилась с романом, для меня было загадкой, почему французы при упоминании Иркутска всегда восклицали: «О, Байкал! Михаил Строгов!». В итоге, около двух лет назад мы начали переговоры и консультации по этому проекту. Изначально не имея возможности прорисовать его себе в окончательной форме, мы очень ясно понимали — это должно быть что-то очень доброе, красивое и патриотичное. И я благодарна всем, кто нас поддержал и помог организовать такой удивительный подарок для иркутян. Спасибо администрации Иркутска, Музею города и финансовым партнерам. Спасибо Иоанну Барберо, директору «Альянс Франсез Иркутск» и госпоже Аньес Марсетто. От Иоанна я узнала, что он земляк Ж. Верна, и что в Нанте есть такой музей. Именно Иоанн привез из музея редкое издание манускрипта «Михаил Строгов» на французском языке, этот раритет был представлен на благотворительном балу в 2012 году в качесте одного из лотов аукциона». На открытии выставки перед гостями предстали герои романа «Михаил Строгов» в исполнении актеров ТЮЗа

им. Вампилова под руководством режиссера Геннадия Гущина. Очень органично вписался в музейное пространство кабинет писателя, где за старинным бюро расположился сам Жюль Верн. В удивительном сходстве можно убедиться, сличив скульптуру с портретами писателя, в том числе, авторства Сальвадора Дали. У романа сложилась счастливая судьба, что демонстрируют множество афиш театральных постановок, фильмов разных лет, иллюстраций к книгам. Выставку дополнили экспонаты ангарского музея часов, станции юных техников, изданные в Иркутске книги Жюля Верна, предоставленные библиотеками города, а также репринт «Михаила Строгова», впервые отпечатанный в 1900 году типографией И. Сытина при участии Ивана Тургенева и переизданный по заказу Фонда «Наследие иркутских меценатов» в 2012 году. Уникальность выставки, самой ее идеи и воплощения отметили многие ее первые посетители. «Крайне редко в Иркутске бывают экспозиции такого уровня, — сказал Владимир Демчиков. — Я вообще не помню, чтобы у нас когда-то выставка посвящалась роману. Еще один принципиальный момент — то, что из Франции к нам привезли всего четыре предмета, но зато какие! Хотя событие со стороны может показаться несколько скромным и камерным, я уверен, что для понимающих людей эта выставка станет большим культурным событием в масштабах не только города, но и области». «Такие проекты лучше всего влияют на продвижение города, на формирование его образа, — считает Галина Зюбр, заместитель председателя Общественной палаты города Иркутска, Почетный гражданин города. — Очень хотелось бы, чтобы в музей пришло как можно больше детей, особенно мальчишек. Это то, что может составить конкуренцию популярности интернета и компьютерных игр среди молодежи». Будет ли продолжение у этого российско-французского проекта? Конечно, будет. О чем мы непременно расскажем.

НОЯБРЬ’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 17

ОЧЕВИДЕЦ

«Эрарта» в Иркутске Случилось невозможное! По приглашению артгалереи DiaS в Иркутске оказался «Эрарта» — крупнейший в России и Восточной Европе негосударственный проект в мире современного искусства, включающий музеи и галереи Санкт-Петербурга, Нью-Йорка, Лондона, Цюриха, Гонконга. Весь октябрь в городском выставочном центре им. В.С. Рогаля проходила выставка «Современная российская живопись» из коллекции петербургского музея современного искусства «Эрарта».

— Осуществляется долгосрочный проект «Россия в «Эрарте», не имеющий аналогов в стране, — сказала на открытии выставки Диана Салацкая. — В его рамках организуются выставки региональных художников в Санкт-Петербурге и выставки «Эрарты» в регионах. Экспозиция в Иркутске — шаг в реализации этого проекта. Для сибирского тура была подготовлена новая версия — шестьдесят шесть работ не только из хранилища музея, но и из постоянной экспозиции. Основу составила петербургская живопись — знаковые для Петербурга и «Эрарты» художники, уже ставшие за последние двадцать-тридцать лет классиками: Вячеслав Михайлов, Валерий Лукка, Феликс Волосенков, Елена Фигурина. Среди них работы представителей ленинградского андеграунда — Владимира Овчинникова, Владлена Гаврильчика, Анатолия Басина, вошедшие в культурную историю и мифологию города. Любопытным оказалось деление экспозиции на условные подразделы: «Идентификация», «Экспрессионизм», «Новая серьезность», «Тотальная живопись». Уникальность стратегии «Эрарты», которая не дублирует другие музеи, проявилась и в этом. С 20 декабря арт-галерея DiаS представит в залах «Эрарты» сибирских художников.

ул. Партизанская, 56 тел.: 99-10-88 www.art-dias.ru 2 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

ВЫСТАВКИ

Начало «Династии» 17 октября в галерее DiaS состоялась выставка работ новосибирских художников Данилы и Сергея Меньшиковых в рамках большого проекта «Династия». На открытие приехал старший брат — Данила. Основателем династии стал скульптор Михаил Иванович Меньшиков. «Мы с братом буквально выросли в мастерской отца, здесь учились работать с разными материалами, инструментами. Уважение к профессии у нас от отца», — рассказал Данила. Сегодня Данила и Сергей Меньшиковы известны не только в родном городе, но и за его пределами. Сергей последние годы расписывает храмы, и это сказалось на его художественной манере и сюжетах работ. Данила представил полотна Сергея: «Он тончайший колорист. Его работа с цветом, светом всегда меня восхищали. Он умеет находить во всем художественную красоту, любоваться малым». Сам Данила, как и Сергей, не придерживается определенной техники рисования. Данила Меньшиков может быть разным. Он тот велосипедист из его картины «Yesterday», который везет на себе свой мир — с городами, деревнями, церквушками. В этом мире появляются вдруг фантастические существа, как у Босха; и прекрасные женские тела; и предметы-символы в виде замков, ключей, ракушек; и картины, которые сам художник называет проявлением потока художественного сознания; и любовно прописанные деревянные фактуры. Арт-галерея DiаS продолжит большой творческий проект «Династия». Участие в нем примут семьи иркутских художников, а также «отцы и дети» из Новосибирска, Красноярска и других сибирских городов. С 19 ноября в рамках совместной акции DiаS и областного краеведческого музея выставка из галереи DiаS переедет в залы музейной студии (ул. К. Маркса,13). Здесь она будет представлена в полном объеме.

ул. Партизанская, 56 тел.: 99-10-88 www.art-dias.ru НОЯБРЬ’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 3

ИМЯ

«Сват» за кадром Актер Федор Добронравов расстроен — образ Ивана Будько из «Сватов» принес популярность, но приклеился к нему навсегда. А актеру Федору Добронравову близок по духу писатель Федор Достоевский. Федор Добронравов на фестивале «Сердце Байкала» с иркутскими фотографами и журналистами

текст: Оксана ГОРДЕЕВА фото: Алена ПЕРЕГУДОВА

Актер Федор Добронравов — это фейерверк эмоций! Взрыв хохота, буффонада, искрометный юмор! Одним словом, Федор Добронравов — это вечный праздник! И ты готов терпеливо ждать, когда в тихое течение сериала, в спокойно-сонное развитие сюжета вдруг ворвется этот высокий, лысоватый человек с лукавыми глазами, и начнется сплошной драйв. Его герои так похожи на «чудиков» из рассказов Василия Шукшина. Например, отец курсанта Перепечки в сериале «Кадеты» — деревенский мужик, хохмач, грубиян, но и добряк, каких мало. И все он вроде бы делает не так, и хочется его приодеть, причесать, научить правильно разговаривать... Но взгляд от этого «неправильного» персонажа оторвать просто невозможно! Или сват Иван Будько в одноименном сериале. Прижимистый мужик, настоящий крестьянин, такого голыми руками не возьмешь. Но из всех героев сериала именно Иван Будько оказывается таким надежным и таким настоящим! А без Добронравова — какие же «Сваты»? И все мы за эти годы вроде бы привыкли к тому, что Федор Добронравов — уникальный комический актер, добрый клоун. «6 кадров» — лишнее тому подтверждение. Ведь хороших актеров много, а комиков настоящих по пальцам перечесть. Но, приехав в Иркутск со спектаклем режиссера Кшиштофа Занусси «Воспитание Риты», Федор Добронравов вдруг решительно заявил, что устал

20 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

от роли клоуна! Что хочет, наконец, сыграть настоящую драматическую роль. И что вообще, самый любимый его писатель — русский классик Федор Иванович Достоевский! хороший вкус Спектакль «Воспитание Риты», в котором вы играли сегодня, поставил известный польский режиссер Кшиштоф Занусси. Можете поделиться впечатлениями, как вам работалось с прославленным мастером? добронравов Работая с Кшиштофом Занусси, я прикоснулся к чему-то суперталантливому, суперпрофессиональному! Мы с актерами целую неделю жили у Кшиштофа дома, в Варшаве, он настоял на этом. Я раньше не верил, что спектакль можно поставить всего лишь за неделю! Не знал, что так можно погружаться в материал. Когда репетиции идут в Москве, очень много отвлекающих факторов. Обычно ты делаешь несколько дел сразу: разрываешься между съемочной площадкой, театром и семьей. Дома жалуются: «Мы тебя совсем не видим!» На что я обычно отвечаю: «Потерпите вот еще каких-то пятнадцать лет, и я буду все время дома!» Конечно, семья страдает от моей непрерывной занятости… Но вот мы улетели в Варшаву, и началось время непередаваемого счастья! За семь дней Кшиштоф сделал потрясающий спектакль просто потому, что он нам не давал отвлекаться! хороший вкус А репетировать с ним было, наверное, сложно, ведь Занусси входит в когорту всемирно известных

ИМЯ режиссеров, а ведь они, как известно, весьма капризные личности? добронравов Как это ни странно, очень легко! Кшиштоф каждому дает свободу для творчества, свободу для импровизаций. И тебе кажется, что ты просто паришь над землей и что ты сам все это придумал. Но нет: рядом режиссер, он наблюдает за твоим творческим процессом и в нужный момент — щелчок пальцами — и незаметно для актера раз-раз-раз и повернул в нужную сторону твою игру! Но ты при этом ощущаешь такой подъем духа!.. Когда мы жили у него, наблюдали совершенно невероятную картину: у Кшиштофа дома все время какой-то цыганский табор — поляки, китайцы, индусы какие-то, наша труппа из России, люди со всего мира, и все вместе живут, и каждый занят своим делом! Снимается кино, ставится спектакль, и все это одновременно происходит, и на всех его хватает! Наблюдать за ним невероятно интересно!.. хороший вкус Это, конечно, банально, но факт: профессия актера очень зависимая — от режиссера, сценариста, продюсера, в конце концов, от ситуации в стране. А вы своих детей не отговаривали от актерской стези? добронравов Поначалу, конечно, отговаривал! У нас такая страна, что с ней может произойти все, что угодно: она постоянно колеблется, сжимается, ее всю трясет временами. Но я всегда был уверен: если что-то случится такое, что у меня не будет возможности играть в театре, я пойду на завод. У меня ведь целая куча рабочих профессий! Я был и слесарем, и сварщиком, и оператором лакокрасочной машины, и кем только не был! А мои дети выросли в совершенно других условиях! Детство их в буквальном смысле этого слова прошло за кулисами. Когда мне нужно было выходить на сцену, я передавал их с рук на руки своим друзьям-актерам, они их укачивали, а я играл. У моих детей не было другого житейского опыта, чем опыт жизни на сцене. С восьми лет они уже начали играть в спектаклях. И когда встал вопрос о выборе профессии, сначала у одного, потом у другого, мы с мамой, конечно же, очень их отговаривали. Но они сказали: «А мы ничего другого делать не умеем»! И слава Богу, ситуация сейчас изменилась! Это уже не то, что в 90-е годы, когда у нас было одно яблоко на четверых на два дня. Моя семья хорошо помнит то время, когда есть было нечего, когда все было по талонам и мы жили впроголодь… Время, когда в театре ничего не платили, когда кино советское рухнуло в одночасье, и фильмы не снимали… Мои сыновья играют в театре, успешно снимаются в фильмах, у них все получается. И я думаю, что все самое лучшее у них еще впереди! хороший вкус А вы со своими детьми играете в одних фильмах? добронравов В фильме «Мамы» мы с Иваном вместе играли. Этот фильм был снят на хорошем материале, и мне не стыдно за эти роли. хороший вкус А вот во время съемок сериала «Сваты» у вас была возможность как-то импровизировать, изменять сценарий, что-то придумывать от себя?

22 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

добронравов Ну, конечно! Я думаю, это видно по

фильму! Мы ведь изначально хотели снять что-то такое по жанру, как замечательный фильм «Любовь и голуби». На съемках «Сватов» мы, актеры, попали в чрезвычайно выгодную для нас ситуацию! Андрей Владимирович Яковлев, один из режиссеров фильма, одновременно являлся и его продюсером, и сценаристом. И мы прямо на съемочной площадке могли внести изменения в сценарий: вместе садились, читали сценарий, тут же что-то по ходу придумывали. Андрей Владимирович всегда соглашался. И мы — играли! Так играли, как будто сами все это написали! Это были просто замечательные съемки! хороший вкус Вам нравится ваш герой Иван Будько? добронравов Ванька? Да, он мне нравится, конечно! Какого-то одного конкретного прототипа у него нет. Это собирательный образ. Я ведь родом из Таганрога, у нас там таких «будько» — в каждом доме, в каждом дворе. хороший вкус Федор, вы художественный руководитель Общенациональной программы «В кругу семьи». А в вашей жизни какое место занимает семья? добронравов Хорошая, крепкая семья — это сила! Я не Макаренко, ничего не понимаю в педагогике! Но отношусь к своим детям, к друзьям, к своей жене по заповедям — так, как это делали мои родители. Ведь это великая вещь — воспитание своим примером. Я не говорю сыновьям: делайте так-то и так-то. Они просто видят, как я работаю, и стараются сделать не хуже. Очень жаль, что мы, к сожалению, упустили целое поколение детей, которые выросли на иностранных фильмах. Я не говорю, что эти фильмы плохие, нет, но в них чуждый нам менталитет. Вот мне повезло: я воспитывался на русской классике, смотрел прекрасные детские фильмы, снятые у нас, с нашими великими актерами, любил добрые русские мультфильмы. А мы целое поколение наших детей отдали на откуп чужим людям. И нам это еще аукнется! хороший вкус Трудно смешить людей? добронравов А я вообще не хочу больше смешить людей. Театралы знают, что в Театре сатиры, где я сегодня работаю, я и серьезные драматические роли играю. Мы ведь и в «Сватах» не ставили цель смешить людей, там и грустные моменты есть. Я раньше как-то не задумывался над этим, просто работал. А задумываться над своим амплуа стал после того, как мои друзья — хорошие, талантливые режиссеры, которые снимают прекрасные умные картины и очень хорошо ко мне относятся,— не стали приглашать меня в свои фильмы. Они знают, что я многое могу, что я не только клоун. Но популярность, которая пришла ко мне после «Сватов», меня просто захлестнула. И режиссеры мне говорят: «Понимаешь, Федор, тебя зритель иначе уже не воспринимает!» А мне обидно! И я не знаю, сколько мне еще понадобится времени, чтобы освободиться от этого образа… Он намертво приклеился ко мне! хороший вкус Ваш любимый русский классик? добронравов Федор Михайлович Достоевский.

???

НОЯБРЬ’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 23

ГЕРОИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ

текст: Анастасия ЯРОВАЯ

Со взрывчаткой на Вы РУБРИКУ ПРЕДСТАВЛЯЕТ

24 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

ВЛАДИМИР КУКЛЮК

… — Давайте,— говорю, — Владимир Викторович, ваш телефон. Созвонимся, и вы посмотрите текст, чтоб я ненароком какой военной тайны не открыла.

— Ладно, — говорит, — записывайте. Последние три цифры номера — 911. Ну, еще бы! Какой другой номер может быть у омоновца? Хотя Владимир Куклюк омоновец не простой. Он — сапер. К зловещим шуткам про количество саперских ошибок относится спокойно. Про кино, где вопросом жизни и смерти бывает необходимость перекусить нужный проводок (красный или зеленый, красный или зеленый?!), отзывается снисходительно: кино оно и есть кино. Сколько было командировок в Чечню, сосчитать не может: в одну только вторую компанию тринадцать, а до этого, да после этого, да три последних командировки по полгода каждая… Слово «последний», впрочем, как и многие, он не говорит, заменяя его «крайним». Крайний случай произошел буквально пару недель назад, когда иркутский ОМОН отмечал свой профессиональный праздник. Все — за столом в ресторане, а Куклюк и двое его товарищей — на Кае, разминировали очередной «подарок». А что делать? Встали из-за праздничного стола, приехали, вывезли. Потом уничтожили. Было что уничтожать.

— Да неужели в Иркутске боевые снаряды встречаются? — недоумеваю я. — Откуда?

— Снарядов в земле много, — рассказывает Куклюк. — Без работы не сидим, к сожалению. И со времен гражданской войны остались: вагоны переворачивались — это особенно в Слюдянском районе много таких в земле. Есть и с Великой Отечественной: на Куйбышевском заводе делали мины и снаряды и проводили испытания в лесу. А сейчас город разросся, земли под садоводства отдают… Бывает, приезжаешь, а у какого-нибудь

садовода целая поленница таких накопана. И Куклюк рассказывает про один такой «привет из прошлого»: — Как раз в Слюдянском районе случай был. Нашли авиабомбу пятидесятикилограммовую. Хвостовая часть оторвана. Транспортировать ее нежелательно. Запустили собаку, но бомба до того проржавела, что собака не отреагировала (обученная собака должна сесть, если учует взрывчатое вещество — А.Я.). Но, может, и болванка. Как узнать? А рядом, в двадцати метрах буквально, полотно железной дороги. Собралось начальство, ждут моего решения. Я говорю: за гору на руках перенесу, еще метров пятьдесят от силы, чтобы железную дорогу не повредить. Посовещались. Перекрыли движение, пожарную машину подогнали. Я вышел на командование: объяснил ситуацию, и мне дали добро на уничтожение… Оказалась боевая. За сорок километров взрыв был слышен — такой мощности… И меня наградили именными часами. К слову, защитный костюм, в котором работают взрывотехники, весит порядка семидесяти килограммов… И бомба — плюс пятьдесят. На руках… Представили? Владимир Куклюк сапером был не всегда. И омоновцем тоже. На своей родине в Крыму получил он вполне мирную профессию газоэлектросварщика. Строил Кронштадт, потом, волею судьбы оказавшись в Иркутске, успел построить несколько домов в Университетском. И только после этого, в непростые времена пошел в ОМОН. Было это в 1991 году. В октябре 1993 года отряд иркутских омоновцев был командирован в Москву «для поддержания конституционного порядка»: ребят обстреливали у Белого дома, вместо заявленных трех суток они пробыли там двадцать пять. А потом для Владимира Куклюка началась Чечня. В первую кампанию он и попробовал сапер-

НОЯБРЬ’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 25

ГЕРОИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ

...тротил на вкус – горький и… очень полезный. Любой фармацевт скажет, что его состав и раны заживляет, и при расстройствах желудка помогает. В общем, не только убивает тротил, но и лечит. Если уж на то пошло, то не вещество всему виной, а люди. ского ремесла.

— Может, отчасти хотел нервы пощекотать. С растяжками работал: сниму, разберу, выброшу — так и поймал интерес. У нас как раз начало образовываться саперное отделение. Потому, когда домой вернулись, меня отправили на два месяца в Москву — учиться на сапера. Потом еще была учеба: в Брянске, Ангарске. Ну и практика, которая окончательно разъяснила, что со взрывчаткой на ты быть невозможно. Только на вы с ней всегда. И Владимир Куклюк рассказывает, что тротил на вкус — горький и… очень полезный. Любой фармацевт скажет, что его состав и раны заживляет, и при расстройствах желудка помогает. В

РУБРИКУ ПРЕДСТАВЛЯЕТ

26 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

общем, не только убивает тротил, но и лечит. Если уж на то пошло, то не вещество всему виной, а люди.

— Тоже случай был: заминировали машину. Бдительная старушка оказалась: ждала пенсию и все время выглядывала в окно, тут-то и заметила, что к машине одной человек чего-то клеит. Оказалось, пластичное взрывчатое вещество, радиоуправляемое — с китайской игрушки механизм был снят. Я его разобрал, обезвредил… …Это были обычные бандитские разборки из лихих 90-х. Сколько раз потом Владимиру пришлось на таких минированиях бандитских работать… И это, по словам Куклюка, иной раз страшнее Чечни. Когда напишут на бумажке — «бомба», провода да батарейки, все перемотано, и попробуй пойми: школьники так «пошутили», чтоб уроки сорвать, или на самом деле. И тут уж никаких шуток в работе. Все всерьез. За такую серьезную работу Владимир Викторович Куклюк свою медаль «За разминирование» все же получил. И на гражданке, а не на войне: разминировал «мерседес» в центре города — серьезное устройство оказалось, тоже радиоуправляемое. Сколько бед оно бы принесло, если бы… Может, потому, что он всегда ходит по острию, по краю, в миллиметре «от» — у него такое позитивное и жизнерадостное отношение к жизни. Про таких людей еще говорят: душа компании. О самых непростых жизненных ситуациях рассказывает с улыбкой. Умеет видеть светлое и хорошее. Не поддается унынию.

— Вот чего я не понимаю, так это когда человек жизнь не ценит. Как вообще можно жизнь не ценить?! Меньше плакать и внимательнее смотреть, чего тебе жизнь предлагает. А то, что предлагает, брать и пользоваться с удовольствием. Чего я хочу?.. На пенсию выйти, наконец, и чтобы как в кино: ну, не могу я уже эту икру есть!.. Владимир Викторович вообще-то уже пенсию себе заслужил, но с работы его не отпускают. Потому что заменить некем. Да и икру ложкой ему есть не приходится. На вопрос, сколько лично он обезвредил взрывных устройств, отвечает, что цифру назвать невозможно, потому что «бывает на одну взрывчатку и двое, и трое. Мы с товарищами всем делимся. И даже плохим». Еще говорит, что бреется с вечера. Примета такая: если утром побреешься — день будет так себе. А у сапера таких дней должно быть как можно меньше. Кстати, знаете, какая есть еще примета? Если видите бегущего взрывотехника — это повод насторожиться. Но пока в Иркутске есть такие взрывотехники, как Владимир Куклюк, поводов для того, чтобы настораживаться, явно меньше.

ОЧЕВИДЕЦ

Не просто вечер В октябре компании «Сервико» исполнилось 20 лет. В честь этого события были устроены два праздника: для большого коллектива фирмы, где специальным гостем стала группа «Серебро», и для партнеров, друзей организации. На приглашение с радостью откликнулись представители бизнеса, политические деятели, партнеры компании. Большой зал «Панорамы» едва смог вместить 350 гостей. Ведущий вечера Александр Белов, актер театра и кино, заряжал публику необыкновенным настроением. Когда на сцену вышли музыканты группы «А-Студио» и солистка Кети Топурия, никто не смог остаться на своих местах, все вышли на танцпол. Открытием праздника стал ВИА «Сервико», состоящий из сотрудников компании, с песней «Любимый город». Кстати, группа сформировалась на одном из торжеств «Сервико». Это был нестандартный День рождения. Заранее юбиляр объявил, что лучший подарок для него — благотворительные пожертвования в специально созданный фонд. «Никто не ожидал, что будет перечислено 1, 5 миллиона рублей! Мы были приятно шокированы! — сказал генеральный директор «Сервико» Виктор Захаров. — Деньги предназначены для детских домов № 2, №5 и «Реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями». Большое спасибо иркутянам, доказавшим на деле, что есть отзывчивые и добрые люди, которые всегда готовы помочь!»

очевидец

Ноябрьская демонстрация текст: Марина Станиславчик фото: Галина ВАКУЛЬСКАЯ

Восемь лет наш журнал печатается в типографии «Призма» — практически со дня своего основания. За это время деловые отношения переросли в дружеские. Такое случается в одном случае — когда партнеры держат обещанное слово и доверяют друг другу. Мы росли вместе — издание обретало стабильность и вес, типография увеличивала обороты и вводила новые технологии. Появление в «Призме» новой немецкой печатной машины Heidelberg Speedmaster CD 102-4L — нас как заказчиков очень радует. Это новые возможности, а, значит, новые вершины, которые мы обязательно возьмем, и сделаем это вместе.

7 ноября — день презентации печатной машины — был выбран немецкими представителями Heidelberg совершенно случайно. И только мы, рожденные в стране Советов, знали, что стоит за этой датой. Оценив ситуацию, работники типографии «Призма» блестяще обыграли ее, пригласив друзей и клиентов на Демонстрацию. Яркий транспарант перед входом, шары и флажки, музыка советского времени соединили вместе чудо техники и хорошее настроение. Приехавшая на презентацию Кати Рокариес, генеральный директор Heidelberg СНГ, под аплодисменты вместе с владельцем типографии «Призма» Иваном Тергоевым разрезала красную ленточку.

— Мы купили немецкую печатную машину Heidelberg Speedmaster CD 102-4L для того, чтобы работать быстрее — сказал Иван Тергоев. — Клиенты и конкуренты ставят перед нами задачу ускорения производства.

28 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Speedmaster CD 102-4L позволит увеличить формат печатного листа в четыре раза в сравнении тем, что у нас было, и сократить время изготовления продукции без снижения качества. Это приобретение — большое финансовое вложение для типографии, но мы на него решились. Второй такой печатной машины от Новосибирска до Владивостока нет. Она красивая. Умная. Элегантная. Статная. С такими формами! Нешумная — ее голос ласкает слух. Она здесь, как государство в государстве, — у нее отдельные, специально сделанные апартаменты с особым освещением, «паркетом», температурным режимом. Одно ее имя у профессионалов вызывает благоговейный трепет и уважение. Можно при этом добавлять — первый формат, четыре краски плюс лак, высочайший уровень автоматизации и прочая, прочая. Но это все «тонкости», хотя и такие значимые! Главное — результат. А он… такой красивый и… ароматный. Именно так — ароматный. Напечатанные страницы не только хороши визуально, они еще и вкусно пахнут. А это так важно. То, что делает эта техника — всегда на десять с плюсом. Со своей немецкой пунктуальностью и ответственностью, она не может работать иначе.

P.S. Пришедшие 7 ноября на демонстрацию печатной машины гости увидели работу Speedmaster CD 102-4L в действии — 500 экземпляров восьмистраничной газеты, которую сделали в режиме on-line, были отпечатаны за несколько минут. Еще немного времени (подрезка, фальцовка) — и газета готова! Вот это скорость!

событие

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 29

АЭРОПОРТ ИРКУТСК

ЗИМНЕЕ РАСПИСАНИЕ

фото: Михаил ХОХРЯКОВ

На зимнее расписание работы перешло ОАО «Международный Аэропорт Иркутск». Это связано с началом осенне-зимней навигации. Корректировки делают на основании предпочтений авиакомпаний. В холодное время года сокращается количество желающих провести отпуск на российском черноморском побережье, зато увеличивается спрос на полеты в курортные страны, расположенные ближе к экватору. В расписании Иркутского аэропорта эта тенденция отразилась, например, в появлении рейсов в Гоа и Гонконг и в том, что пять авиаперевозчиков будут обслуживать такое популярное у российских туристов направление, как в столицу Таиланда Бангкок. Только за прошлый год количество россиян, побывавших в Таиланде, увеличилось на 13%. Также этой зимой авиакомпании предлагают воспользоваться прямыми рейсами из Иркутска в Пекин, Харбин (Китай), Сеул (Корея), Камрань (Вьетнам), Пхукет (Таиланд), Улан-Батор (Монголия), на Бали (Индонезия) и на Хайнань (Китай).

30 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ НОЯБРЬ’2013

Из стран СНГ традиционно популярными направлениями остаются Ош, Бишкек, Ташкент и Душанбе. С наступлением осенне-зимнего сезона повышается и деловая активность, в связи с чем увеличивается количество полетов на внутрироссийских направлениях. Воздушные линии протянутся из Иркутска в Санкт-Петербург и Томск. А на направлении Иркутск – Новосибирск будут работать сразу шесть авиаперевозчиков. Регулярно из Иркутска самолеты летают в Москву, Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Красноярск, Магадан, Нижневартовск, Омск, Самару, Улан-Удэ, Хабаровск, Челябинск, Читу и Якутск. Что касается региональных авиалиний, то небесные дороги свяжут Иркутск с такими малыми городами и поселками Иркутской области и республики Саха (Якутия), как Бодайбо, Братск, Ербогачен, Киренск, Мама, Мирный, Олекминск, Полярный и Усть-Кут. Осенне-зимнее расписание в Иркутском аэропорту будет действовать до конца марта 2014 года.

BON APPETIT

НОЯБРЬ’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 31

Наш голос фото: Алексей ЕРШОВ текст: Екатерина Маховая

Нынешней осенью на Первом канале стартовал второй сезон полюбившегося россиянам музыкального проекта «Голос». Многим иркутянам запомнилась наша землячка — невысокая хохотушка Мария Кирпичева. «Хороший вкус» познакомился с Машей на открытии американского гриль-бара «The Rocks» и в перерыве между выступлениями поговорил об ее участии в музыкальном проекте. хороший вкус Как вы попали на проект «Голос»? мария Я почти десять лет живу в Москве, преподаю вокал

деткам в музыкальной школе им. Глиэра. Все мои ученики смотрят этот проект и в прошлом году постоянно спрашивали: «Мария Николаевна, вы видели?» А я видела как-то обрывочно, но в этом году решила попробовать себя. хороший вкус Как происходил отбор? мария Я подала заявку — на первый оценочный этап желающие присылают свои видео- и аудиозаписи — меня выбрали. После этого лучших приглашают на очное прослушивание в музыкальную редакцию Первого канала «Останкино». На нем мы пели без музыкального сопровождения. Затем начинается подготовка к телевизионным «слепым прослушиваниям». Я прошла три этапа. Третий вы уже видели на экране. хороший вкус Вы пели… мария «New York, New York» Фрэнка Синатры. хороший вкус Это был ваш выбор? мария Да, участники сами решают, что будут петь. Бывает, композиции совпадают — все любят хорошие песни (смеется). хороший вкус У вас получилось с кем-нибудь подружиться? мария Нет-нет. Участников очень много — было подано десять тысяч заявок. хороший вкус По эмоциям, которые вы получили во время проекта «Голос», было что-то подобное в вашей жизни? мария Нет. Я часто выступаю: пою с группой «The Telescopes». Но Первый канал — очень большая ответственность. Было очень-очень нервно, больше, чем обычно на обычных концертах. К тому же съемка не постановочная, разовая, все записывается набело — у тебя есть лишь один шанс показать себя. Я приехала к 8 утра, а вышла на

32 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

сцену только часа в два. На проекте работает очень большой коллектив: освещение, живой звук, играет оркестр. Все непросто и достаточно долго. Надо уметь выдерживать. Поэтому для меня было важно выступить без лишних нервов. Опыт я получила колоссальный. Если есть шанс поучаствовать и открыть для себя что-то новое, это нужно обязательно делать. хороший вкус К кому из четырех педагогов вы хотели бы попасть? мария Я не планировала. Само участие было большим стрессом, мне нужно было для себя понять — как выдержу, насколько далеко смогу пройти. И «Голос» стал для меня больше личным конкурсом — азартом. хороший вкус И все же, кто вам ближе из наставников? мария Градский с Агутиным. Агутин — это первый альбом, который я услышала в своей жизни. Градский — мэтр. Мне нравится, как он судит, я практически всегда согласна с тем, что он говорит. Он душевный такой. Пелагея и Билан очень эмоциональны. хороший вкус Кто за вас «болел» на проекте? мария Друзья, сестра. Мои родители живут под Усольем. хороший вкус Скажите, Маша, в программе «Голос» все по-честному? мария Не могу судить о других, в моем случае я не увидела несправедливости, нечестности. Мне сказали, что я не раскрыла достаточно себя, могла бы и лучше. Это я и так знаю. хороший вкус Участие в проекте изменило вашу жизнь? мария Да, хоть и не так кардинально. Моих выступлений стало больше. Приятно осознавать, что тебя узнают, хотя я пробыла в эфире Первого канала всего несколько минут. Я по-прежнему занимаюсь любимым делом и получаю от этого удовольствие, чего желаю и вашим читателям.

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

фото: Екатерина ТИМАКОВА

6 лет с любовью и нежностью В последний день октября ресторан «Нежный Бульдог» праздновал свое шестилетие. Гостей встречала Фаня, внучатая племянница Буржуя, того самого нежного бульдога. Так приятно было с ней пообщаться и сфотографироваться! Ресторан отлично подготовился к празднику. Программу вечера вел Аркадий Стародубцев совместно с дуэтом веселых мальчишек. Гости участвовали в интеллектуальной игре «Квист», а также признавались в любви к ресторану в конкурсе «Я люблю «Нежный бульдог». Победители получили сертификаты от «Усадьбы Тюрюминых», представляющих в нашей области экологический туризм. Весь вечер гостей угощали необычными блюдами. Самым главным блюдом праздника, приготовленным Иваном Кротовым, шеф-поваром ресторана, стал страус, запеченный в испанском угольном гриле «Хоспер» и поданный под чудесным ягодным соусом с ананасом! Сладким сюрпризом для друзей стал торт от талантливых кондитеров ресторана. Праздник удался! Спасибо всем, кто в этот вечер был с нами, и до новых встреч! В проведении мероприятия нам помогали: компании «Зоомама», «МБГ групп», «Доставка 95», Центр Отдыха «ДаШИ», «Усадьба Тюрюминых».

Особое спасибо бульдожке Фане!

Бульвар Гагарина, 11, тел. 74-36-36

Немного страшно и очень весело Лет 20 назад в России Хэллоуин отмечали разве что в школах английского языка, а сейчас мы находим в нем повод разрешить свои страхи через смешное. Это тот самый случай, когда можно сказать: «Нас пугают. А нам не страшно».

2 ноября в отеле Legend of Baikal состоялась самая страшная и зажигательная вечеринка — как положено, с тыквами и жутковатыми персонажами. На вечер приехали семьями и повеселились от души. Удивительно, но именно здесь встретились двое друзей, которые не виделись двадцать лет. По традиции вечер не обошелся без розыгрыша и щедрых призов от отеля. Узнать о новых интересных вечеринках в отеле Legend of Baikal и принять в них участие можете и Вы. Отель Legend of Baikal тел: 490-505, 960-150

bon appetit

Новый год — время новых вкусов, ощущений, эмоций. Нам удалось пообщаться с новым шефповаром ресторана BarBossa Татьяной Уварова, которая рассказала, какие изменения она привнесла в меню.

— Что нового, особенного появилось в кухне ресторана BarBossa?

— Кухня нашего заведения полностью изменилась. Блюда из рыбы, птицы и мяса дополняют пряные соусы, которые мягко гармонируют как с белыми, так и с красными винами.

— Какое блюдо отрекомендуете нашему журналу как самое новогоднее?

— В обновленной кухне нашего заведения любое блюдо может подойти к праздничному новогоднему столу, это зависит, прежде всего, от гастрономических пристрастий гостей. Но я не буду отходить от традиций и порекомендую, конечно же, фаршированную щуку, молочного поросенка с фруктами и фаршированного гуся. Любое из этих блюд украсит ваш праздничный новогодний стол. А команда поваров нашего заведения приготовит их так, что просто пальчики оближешь.

— Что из меню BarBossa вы порекомендуете для мужчины и для женщины?

— Для мужчин можно порекомендовать стейк Босса из сочной свинины, а для милых дам — пряную семгу

в вишнево-винном соусе.

— Без какой специи не представляете готовку?

— Как сказала Наталья Прилуцкая, «любое творение на кухне должно быть произведением искусства, и в нем обязательно должны быть эмоции». Так вот, самый главный ингредиент во всех моих блюдах — это эмоции. И хочется подчеркнуть только положительные.

— Особенности вашего новогоднего меню?

— Оно включает в себя более 15 холодных закусок и 10 горячих блюд на выбор, а также различные десерты, большой ассортимент напитков.

— Что нельзя пропустить из кухни BarBossa?

— В каждом блюде обновленного меню BarBossa есть своя изюминка. У нас вы встретите блюда для утонченных гурманов, для большой компании. И каждое имеет свой неповторимый вкус. Я бы посоветовала попробовать семгу под вишнево-винным соусом. Это блюдо поможет вам по достоинству оценить самобытность и неповторимость меню ресторана BarBossa.

ул. Карла Маркса, 40, тел. (3952) 72-76-49 ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 35

Гость номера

Фильмы про настоящих мужчин Александр Носик стал популярным после съемок в фильме «Спецназ». Потом была главная роль в детективном сериале «Возвращение Мухтара». Сегодня в фильмографии актера более 36 кинолент. Он ведет передачи на Первом канале, его узнают на улицах. Александр был приглашен в Иркутск на открытие Аллеи Славы. Перед фронтовиками он читал стихи о войне. И многие не могли сдержать слез... текст: Оксана ГОРДЕЕВА фото: Алена ПЕРЕГУДОВА

хороший вкус Александр, вы так проникновенно читаете

военные стихи, что становится ясно: кто-то из ваших близких воевал... александр носик Мой дед по матери Александр был в Тегеране в 1943 году, когда шла конференция, где присутствовали Сталин, Рузвельт и Черчилль. Дед служил в охране этой встречи в верхах. хороший вкус А почему именно его выбрали? александр носик Не знаю, мама говорила, что в молодости он был очень красив, и что я внешне на него похож... Меня и назвали в честь деда. Когда дед Саша вернулся после победы живой и здоровый, к нам в дом пришли энкавэдэшники, это было в канун Нового 1946-го года, весь дом перевернули, ничего, конечно, не нашли, но деда забрали. Он отсидел в тюрьме, чудом выжил и вернулся... Второй дед, со стороны отца, в Белоруссии был очень тяжело ранен, его после боя санитары наши скинули в общую могилу, а он застонал... Его вытащили, вылечили, и он вернулся с войны...

36 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Война отпустила их живыми, но сердце войну не отпускает. Для меня очень важно окунуться в атмосферу Великой Отечественной. Когда я выбирал стихи, старался читать их своей жене, своим друзьям. И если я видел слезы на глазах моих слушателей, я понимал: это как раз то, что нужно. Ведь сейчас что происходит? Ветераны почти все уже ушли. Некому рассказывать о войне. И московские школьники считают, что войну выиграли США. Это просто чудовищно! Слишком дорогой ценой досталась нам эта победа, чтобы мы могли ее забыть. Я считаю, нужно показывать фильмы о войне. В школьной программе обязательно должны быть книги о Великой Отечественной. Если мы забудем войну, мы предадим самих себя! Когда читаешь Ремарка, узнаешь, что самый ад был для союзников восточный фронт, они боялись его, как огня. А русские солдаты выдержали этот ад. И победили! Я стараюсь на 9 мая не играть, не сниматься. Работаю только в том случае, если это как-то связано с Днем Победы. В этом году мы поехали с женой на Поклонную гору, накупили конфет и угощали всех ветеранов.

???

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 37

Гость номера Жаль, что мы немногое им можем дать. Но нашу любовь и нашу признательность к ним мы должны высказать... хороший вкус Александр, с вами в фильме «Спецназ» снимался Влад Галкин. Расскажите, каким он был человеком, ведь вы с ним так близко общались... александр носик Мы с Владом одногодки, окончили «Щуку», только я в 1992-ом, а он в 1996-ом. Влад был энергетически мощным актером. Если он появлялся на съемочной площадке, казалось, что вихрь какой-то пролетел! Все начинало как-то двигаться, вращаться вокруг него. Он многое придумывал сам. Ведь в кадре нужно жить, по команде «Мотор!» просто необходимо быть живым, органичным, а не нудно читать выученный текст, как это часто встречается в современных сериалах. Владу жизнь в кадре давалась легко. Он постоянно что-нибудь себе придумывал. То ромашку какую-то сорвет на обочине, и вот уже в кадре у него в зубах ромашка торчит. То бутерброд где-то раздобудет и жует. Много он делал сам, не пользовался услугами дублеров. Нам повезло: когда мы снимали в 2002-ом году первую картину фильма «Спецназ», на нашей базе ждали командировки домой ребята, которые воевали в Чечне больше двух месяцев. Мы с ними стали близкими друзьями. Поэтому в этой картине все предельно близко к натуре. У нас не было бутафории: оружие, боевая техника — все, чем пользовались наши солдаты в Чечне. Наверное, поэтому фильм так смотрится на одном дыхании, здесь нет натяжек. Нет того, чего не могло быть на той войне. хороший вкус У вас собралась в «Спецназе» такая блистательная компания настоящих мужчин! Все такие яркие, красивые, мужественные. александр носик Да. Влад Галкин, Игорь Лифанов, Александр Балуев, Владимир Турчинский, Михаил Пореченков, Александр Дедюшко, Андрей Зибров... Просто настоящие мужики. Сильные, надежные. Какие в кино, такими были и в жизни. Жаль, что Влада Галкина и Володи Турчинского уже нет с нами. Я часто вспоминаю эти съемки именно потому, что нам было хорошо вместе. Режиссер смог нас сплотить на этой картине. хороший вкус Профессия актера очень сложная. Мало того, что гастроли, поездки отрывают время от семьи, от личной жизни, так еще и всю жизнь остро стоит вопрос востребованности. Как сказала Лариса Гузеева: снялся в хорошем фильме, взлетел на вершину славы и популярности, а потом сиди 10 лет на диване и жди, когда тебя снова позовут сниматься. Некоторые ждут всю жизнь... Как вы с этим справляетесь? александр носик Разрываться трудно! Когда играешь, наполняешься сумасшедшей энергией. И вот — фильм окончен. Ты свободен. А в тебе еще кипит энергия! В тебе такой сумасшедший потенциал: еще десять таких фильмов смог бы сделать. А уже все. Кино кончилось. Уходи. Так получилось с Владом Галкиным. Он снимался в сериале «Котовский», а потом сорвался в баре. Актер еще очень долго не может выйти из роли, освободиться от своего героя. Влад ведь полностью перевоплощался в свои роли. И роль Котовского для него стала началом конца...

38 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

хороший вкус А вы хотели бы сниматься в Голливуде? александр носик А кто не хочет? Я снялся в одном филь-

ме в Европе и был очень счастлив, что мне предложили участвовать в этих съемках. Я бы еще снимался — и в Европе, и в Америке. Кстати, вы знаете, что основатели Голливуда родом из России? хороший вкус Да, известно, что братья Николас и Джозеф Шенк родились в Рыбинске. Николас Шенк был президентом корпорации Metro-Goldwyn-Mayer более тридцати лет, занимал восьмое место в списке самых богатых людей США... александр носик А его старший брат Иосиф (Джозеф) стал первым президентом корпорации 20th Century Fox. А начинали они с продавцов газет, потом работали в аптеке. Отец их Хаим Шенкер до эмиграции служил приказчиком в рыбинской конторе Волжского речного пароходства... Вот так иногда поворачивается судьба. Жили бы в Рыбинске — и не было бы Голливуда такого, к какому мы привыкли… Американцы вообще молодцы. Они снимают километры мыльных опер, сериалов — так называемое коммерческое кино, на котором зарабатывают деньги. А потом они имеют возможность вкладывать деньги в кино про душу. У нас это почему-то не получается. Делают много дешевого коммерческого кино, а вот про душу снимать никто не хочет. Не выгодно. А как быть актерам? В дешевых сериалах участвовать не хочется, но иногда приходится. хороший вкус Что вы делаете в перерывах между съемками? александр носик Я из актерской семьи и с детства знал, что актер — профессия подневольная. Поэтому и поступал после школы в экономическую академию имени Плеханова, но актерская стезя все-таки перетянула. Многие актеры не выдерживают простоя: кто-то спивается, кто-то уходит из профессии. Я научился не зацикливаться на том, что я в данный момент не снимаюсь. Если я не в профессии, то занимаюсь спортом. Неплохо хожу под парусом — занял первое место в парусной регате. Люблю гонки на автокарах. Увлекаюсь гольфом, виндсерфингом. Зимой катаюсь на горных лыжах. В общем — люблю спорт, не позволяю себе расслабляться. Я человек увлекающийся. Люблю путешествовать по миру! Париж — один из самых любимых городов... хороший вкус А груша красная боксерская у вас в прихожей еще висит? александр носик (смеется) Да, груша висит. Ребята, с которыми я снимался (большинство, кстати, мои партнеры по фильму «Спецназ»), решили мне на день рождения подарить спортивный снаряд, чтобы я не терял физическую форму. Они позвонили снизу: «Мы тебе подарок несем, но он такой большой, что в лифт не проходит!» Я теряюсь в догадках: «Это что же такое они решили мне подарить?» И вдруг появляются на пороге с двухметровой грушей, довольные!... (смеется). Я теперь каждый день занимаюсь, если вдруг оказался дома, а не на съемках. В общем, образу сильного мужчины стараюсь соответствовать.

???

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 39

свое дело

Internet publisher по-иркутски «Для каждого в жизни есть дело, которое получается лучше других. У меня лучше всего получается делать интересные сайты для людей». Максим Самойлов 33 года, издатель, Иркутск

Первым был сайт для хоккейного клуба «Сибскана», который мы сделали на 4-м курсе. Это была «фабрика» контента и несколько лет самый посещаемый сайт по хоккею с мячом в стране. Наперед никогда не знаешь, что в итоге получится. Так начинают большинство стартапов, так мы начинали все свои проекты. В 90-х поле в медиа и в бизнесе было пустым – фигурально можно было воткнуть в землю палку, и она бы расцвела. К началу «нулевых» было естественно начинать свое дело. Тогда в мечтах молодежи Газпром и работа чиновником не занимали много места. Личные амбиции очень помогали вначале. Понимал, что лишь немногие разбираются в интернет-технологиях, а тех, кто разбирается хорошо, и того меньше. Необходимо было пройти долгий путь развития, прежде чем получить ясность и понимание нужных целей в проекте.

IRK.ru исполнилось 10 лет. Наверное, сейчас мы издаем самое популярное ежедневное издание в городе. Нет рецепта, как быть лучшими. Мы не были профильными специалистами, не было страха неудачи и стереотипов профессии. Просто мы стремились к новому. Любой издатель должен быть самым внимательным читателем. Лучше тебя никто не поймет, что нужно аудитории. Работа над проектом построена на внутренних ощущениях. Сложно придумать что-то оригинальное, гораздо чаще берешь чей-то опыт и адаптируешь под себя. Но нужно всегда иметь понимание, как это должно в итоге работать. Мы еще долго будем ориентироваться на Америку и Европу в плане развития средств массовой коммуникации. Они работают почти два столетия в одной экономической среде и значительно ушли вперед.

40 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Сегодня многие издания субсидируют из бюджетов разных уровней. Если не стоит задача быть прибыльным, трудно быть интересным для читателя. Издатель должен удовлетворять потребность в информации. Из этого спроса строится работа редакции, которая неизбежно становится профессиональной. Пришло время сервисной экономики. Надо уметь «обслуживать» читателя оперативной, достоверной и полной информацией. Издания должны расти еще быстрее. Работы много не только в городе, но и на региональном уровне. Сильный враг может дать больше, чем слабый друг. В конкуренции развиваться сложнее, но намного эффективнее. Современные печатные издания появились в России в 90-е. Спустя 20 лет они продолжают жить так, как будто в мире ничего не поменялось. Проблемы падения продаж печати не в том, что появился интернет. Издательства просто не перешли на новую технологическую платформу. Наш коллектив – это семья. Мы стремимся жить общей идеей, пропускать через себя то, что происходит вокруг нас в нашем городе. Мы всегда делаем немного больше, чем требуется. Своей энергией и напором мы хотим изменить мир. Один в поле не воин. Я не пишу текстов, не программирую код, не продаю рекламу. Зато с удовольствием нанимаю людей, которые делают это лучше остальных. Интернет не должен занимать самую большую часть твоей жизни. Полная и насыщенная жизнь начинается там, где заканчивается экран смартфона.

разговор по душам

текст: Мила ЕЛОВЕГО, автор и ведущая женских тренингов, эксперт в области развития женской сексуальности, психолог, коуч-консультант, сертифицированный тренер секретного фитнеса (Система Vagiton), основатель Школы Милы Еловего «Эстетика отношений».

Из раза в раз, перед началом тренинга «Дар быть женщиной» я слышу повторяющийся запрос: «Я хочу перестать быть сильной. Я сильная постоянно, на работе, с мужем, с детьми. Хочу быть слабой…». И в этот момент я, как на машине времени, перемещаюсь на много лет назад, где Мила Еловего совсем другая, нежели та, что стоит сейчас перед группой. Она сильная настолько, что от женского начала мало что осталось… У нее мегакороткая стрижка, гардероб состоит только из брюк и рубашек мужского фасона, черный низ, белый верх. Она руководитель с огромным опытом. Она не помнит, когда смеялась, а тем более плакала. Знаете, почему? Какое-то время назад она решила, что должна быть сильной, и тогда Вселенная начала «подкидывать» для нее ситуации, где нужно было становиться еще сильней и еще… Для чувств не осталось места. И сегодня, сквозь прожитую боль я могу ответить себе на вопрос: почему для меня было важно выбирать жизненный сценарий, наполненный вредной привычкой под названием «Я САМА»? И, читая эту статью, попробуйте разобраться, где в вашей жизни вы лишаете себя силы?

42 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Чаще всего на поведение девочки очень сильно оказывают влияние отношения с отцом и отношения матери к отцу. И то, как родители презентуют ребенку его появление на свет — был ли малыш желанным, хотели ли ребенка именно этого пола? И если презентация имела негативный окрас, или родители хотели мальчика, а родилась девочка… Или папа ушел из семьи… Что тогда? Тогда малышка всю свою жизнь доказывает, что она лучшая, что она может и за мальчика, и за девочку… Что она достойна любви… И тогда она не ищет в жизни легких путей: берет на себя ответственность, обязанности и за себя, и за «того парня». И внутри нее с каждой победой в какомто большом деле вырастает высокомерие по отношению к мужчинам. ОН не смог, ОНИ не смогли, а я сделала это! Совершила очередной подвиг, разрулила очередную сложную ситуацию и т.д. И все для чего? Для того, чтобы доказать маме или папе, что она лучший ребенок для них, что она достойна их любви… …И когда осознаете источник своей модели поведения и поймете, что вы уже взрослая и никому ничего доказывать не нужно, что делать с этой СИЛИЩЕЙ?

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

перед всеми услугами проводится диагностика

Во-первых, принять ее как ДАР, как уникальную способность, которая вас отличает от всех остальных людей. Во-вторых, разобраться, что это за СИЛА такая? Прежде всего, это структурированность и способность мыслить логически, это целеустремленность, «хватка» и ориентированность на результат, готовность рисковать и способность принимать решения. Да, это мужские качества, но если их усилить женскими: интуицией, гибкостью, коммуникабельностью, обаянием… и самое главное — способностью чувствовать и любить, то получится гремучая смесь, которая, как фундамент, становится залогом не просто успешности, а того, о чем многие мечтают: самореализации, способности вершить великие дела! Буквально сегодня одна из иркутских девушек (успешная бизнеследи, любящая жена и мама, обладательница той самой СИЛЫ) рассказала, что она организовала благотворительную акцию «Каникулы с пользой» для детей из неблагополучных семей и детского дома. На каникулах дети посетили конеферму, усадьбу Сукачева и уникальную выставку кукол. Понимаете? Она рассказывала, как некоторые из ребятишек буквально цеплялись за жизнь, впитывая каждое слово. Разве слабая женщина смогла бы создать такой проект? Нет, у нее для себя-то смелости не хватает… как раз «слабая» женщина затрудняется создать семью, построить отношения, наполненные любовью, заняться любимым делом. А теперь давайте спросим мужчин, какие женщины им нравятся? И мужчины отвечают: самодостаточные и сильные. С такими женщинами интересно, они умеют вдохновлять, рядом с ними хочется быть лучше, расти и развиваться. Слабые — ноют, раздражают и тянут вниз. Нам нравится, говорят мужчины, когда одна и та же женщина может быть разной. Развеяв миф о том, что «слабая» женщина счастливая, хочу подарить обладательницам СИЛЫ формулу, выведенную через свой жизненный опыт и опыт моих учениц, «Пять принципов Elovego-5D», используя который, не нужно отказываться от дара Божьего: 1. «Дома Переключаться» — зашли домой с работы, сняли деловой костюм и надели на себя вместе с домашней одеждой мягкость и нежность.

2. «Давать и Принимать» — сделал мужчина чтото для вас, для семьи — не бросайтесь критиковать и искать изъяны, поблагодарите и примите! (Помните, он вам ничего не должен, все он делает для того, чтобы вы были довольны и чувствовали его любовь.)

3. «Договариваться» — договаривайтесь на берегу о зонах ответственности. И строго следуйте этим договоренностям. Не «ешьте мужской хлеб»!

4. «Доверять и Верить» — вы знаете, что вы бы сделали что-то лучше, чем он! Но если вы не будете доверять мужчине, а точнее, верить в него, то у него точно никогда ничего не получится.

5. «Я Достойна» — принимая и договариваясь, помните, что вы этого достойны! Вы достойны любви, отдыха, уважения, заботы, подарков просто так! Потому что быть рядом с вами — это уже огромное счастье.

ИРКУТСК, УЛ. МОПРА, Д.3 ТЕЛ.: 33-03-78 WWW.ACCENT-IRK.RU

Обязательно приправьте формулу юмором и подавайте с ЛЮБОВЬЮ, наполняя себя, свое пространство и своих близких. Оставаясь со своей силой, не предавая себя настоящую.

Маргарита Агаркова

фото: Стас ЛАРЕВ модели: Юлия АГАРКОВА, Яна ЯНКЕВИЧ

Студия имиджа и стиля

Тел.: 673-696 e-mail: rita.agarkova@yandex.ru

фото с сайта ludmilasenchina.ru

гость номера

Два хрустальных башмачка текст: Оксана ГОРДЕЕВА

Когда на экране нашего черно-белого телевизора появлялась Людмила Сенчина, папа всегда звал маму: «Скорее иди сюда! Сенчина поет!» «Лети, лесной олень!», «Золушка», «А по камушкам речка бежит» — беззаботно звучали с экрана ее знаменитые на всю страну песни... Сенчина казалась воплощением мечты советского человека о безоблачном счастье, о цветущей юности, о прекрасном будущем. У певицы были очень чистые, безупречные черты лица: выгнутые дугой брови, удлиненный овал лица, большие голубые глаза, подведенные по моде семидесятых аккуратными стрелками, ровные белоснежные зубы. Она была скорее принцессой, чем Золушкой из песни, которая сделала ее знаменитой. Мне почему-то казалось, что Сенчина живет где-то на другой планете, где круглый год лето, и волшебные хрустальные башмачки несут ее по жизни, оберегая от невзгод и житейских неурядиц.

— В моей жизни все идет по судьбе: приехала в Питер и осталась здесь навсегда — петь. Мы с мамой обошли все училища Ленинграда. И я, как Фрося Бурлакова, всем говорила: «Хочу быть артисткой!» А нам отвечали: «Приходите

50 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

через год, набор уже закончен!» И только в музыкальном училище имени Римского-Корсакова меня прослушали и взяли, — признается певица. — И очень рано, мне было семнадцать лет, я стала участвовать в концертах маститых композиторов: Соловьева-Седого, Баснера. Раньше очень много писали новых песен для известных певцов. И мои коллеги по сцене: Маша Пахоменко, Эдита Пьеха, Эдуард Хиль мне давали петь песни, которые уже сошли с репертуара. Например, Пахоменко отдала свой шлягер «Стоят девчонки, стоят в сторонке»… «Золушку» мне предлагали спеть два года, а я всё отказывалась. Но все же именно эта песня стала «звездной». Как вспоминает Сенчина, был большой концерт в «Октябрьском», где пели ее коллеги по цеху, уже известные миллионам зрителей. Но когда прозвучала «Золушка», зал взорвался аплодисментами, и концерт… остановился. Четыре раза вызывали певицу «на бис», а организаторы концерта нервно курили за кулисами — не знали, что делать, ведь зал не отпускал Сенчину со сцены. Это был ее первый ошеломляющий успех. С концерта она уехала звездой эстрады первой величины. Сколько их, едва глотнувших обжигающий глоток славы, ушло в небытие — любимцев публики, не переживших испытания «медными трубами». Сенчина оказалась крепким орешком. Она ежедневно приходила на репетиции, не давая себе никаких поблажек. И, знаете, многие ее ровесницы

СТИЛЬНЫЕ КОВРЫ СО ВСЕГО СВЕТА

ДОМАШНИЙ САЛОН

ТЦ «Петровский», ул. Советская, 58, тел.: (3952) 204-895, 657-377

гость номера сейчас могут петь только под фонограмму (не говоря уже о молодежи, для которых концерт вживую — это вообще из области фантастики). У Людмилы Сенчиной с годами голос стал крепче, сильнее, приобрел новые краски и глубину. И в недавней программе «Универсальный артист» мы увидели Сенчину во всем ее великолепии и многообразии — она показала высокий класс советской певицы, блистая во всех жанрах — джаз, шансон, мюзикл, рэп.

— Я — хуторянка, — вспоминает свои детские годы певица, — мы жили на хуторе и переехали в Кривой Рог, когда я перешла в 6-й класс. Однажды мама мне дала прочитать письмо отца с фронта. Я, девчонка, еще ничего не знала о любви. А там были такие душевные слова. И я поняла: вот какие слова человек говорит, если он любит по-настоящему! Мама была высокая, красивая женщина с синими глазами и светлыми густыми косами. Когда мой папа ушел на войну, ей было всего лишь восемнадцать... А он был наполовину цыган, наполовину молдаванин: низенький, черноволосый, кривоногий. Но с войны живым вернулся только он. И вот все женщины нашего хутора стали добиваться его любви. И он никому не отказывал. А мама… А мама была простой сельской учительницей. На ней держались школа, тетради, дом, хозяйство, огород, дети. Как она успевала все? Я часто

В гастрольном туре по Америке Сенчина заболела. Ее взяла к себе пожить… Йоко Оно. Она показывала русской певице лужайку, на которую смотрел Джон Леннон, сочиняя свои хиты, его комнату, вещи. И подарила Людмиле свадебный альбом — белый виниловый диск, который Джон записал на память Йоко Оно. видела: она вдруг задумается, а по щеке катится слеза. Она очень переживала и не могла простить неверность отца. А сама была очень верной женой. Во время войны к ней сватались парни, которых не взяли на фронт, но она всем отказывала, потому что ждала моего папу. Как я теперь понимаю, мама была очень высокой души человеком. Судьба сводила Людмилу Сенчину с очень яркими личностями: Стас Намин, за которым Людмила была замужем, Игорь Тальков, с которым ее связывала творческая дружба. Тальков был музыкантом и худруком у Людмилы Сенчиной, она первая разглядела в нем талант. Хотя вокруг все говорили: «Что ты в нем нашла»? Когда Талькова не приняли в «Ленконцерт», чтобы помочь ему, Людмила перешла на работу в Магаданскую филармонию. А не только сама Сенчина, но и весь ее коллектив выписался из северной столицы и прописался в Магадане. «Я положила свою трудовую книжку в Магадане, чтобы Игорь смог заниматься любимым делом», — говорит певица. На ленинградских афишах, как в насмешку, стали писать: «Солистка Магаданской филармонии Людмила Сенчина». Это был поступок. Но, видимо, в те годы иначе нельзя было. «А потом Игорь спел «Чистые пруды», и всем сразу стало понятно, кто он такой», — вспоминает Людмила.

52 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

В 1985 году Сенчина познакомилась с композитором Мишелем Леграном. Легран приехал в Москву на Всемирный фестиваль молодежи и студентов и привез песню, посвященную фестивалю. Искали певицу, которая бы ее исполнила, и Стас Намин предложил кандидатуру Сенчиной. Она спела о фестивале, а знаменитые «Шербурские зонтики» они исполняли с Леграном дуэтом. Вместе давали концерты, записали диск… На память о встрече Легран подарил Людмиле антикварную лупу в тяжелой бронзовой оправе в виде черепашки. Однажды в перестроечные годы она поехала в зарубежную поездку по Америке. Это был совершенно выматывающий гастрольный тур: артисты жили в автобусе, там же ели, там же спали, переодевались, стирали и гладили… Людмила заболела. И ее взяла к себе пожить на пару дней… Йоко Оно, чей дом был поблизости. Йоко показывала русской певице лужайку, на которую смотрел Джон Леннон, сочиняя свои хиты, его комнату, его вещи. Она подарила Людмиле свадебный альбом — белый виниловый диск, который Джон записал на память Йоко Оно. И только уже в Ленинграде Сенчина стала понимать, какой подарок судьба вручила ей просто так, мимоходом. «Да ты понимаешь, у кого ты жила? — раскрыл глаза супруге на происшедшее с ней Стас Намин. — Это же Йоко Оно! Это же «Битлз»!» А Людмила не была фанаткой «Битлз». И только после этой поездки стала слушать их музыку и даже включила в свой репертуар несколько песен Джона Леннона: «Let It Be» и «The Fool on the Hill». Еще одним подарком судьбы была песня от Булата Окуджавы и Исаака Шварца «Любовь и разлука». «Ты идешь к Шварцу? — спрашивал ее известный композитор Петров. — Смотри, Люся! Будь осторожна! Он такой бабник!»

— И вот я звоню в дверь квартиры Исаака Шварца, — вспоминает Людмила. — Открывает мне маленький, старый, лысый человечек в трико. И широким жестом приглашает войти. Мы разговорились. И я решилась спросить: «Говорят, вы большой любитель женщин. Скажите же, чем вы их берете?» И тогда Шварц, склонив голову набок и слегка прищурившись, ответил: «Люсенька! Я веду женщину под руку и думаю: «Мне бы ее только до рояля довести!» Исаак Шварц сел за рояль и начал играть песню, впоследствии принесшую Людмиле Сенчиной небывалую славу.

— Мы с ним остались друзьями на всю жизнь! А на нотах была надпись: «С любовью Людмиле Сенчиной от Исаака Шварца и Булата Окуджавы». Я до сих пор храню эти ноты. Выступая в Иркутске, Людмила Сенчина исполнила все свои известные песни, рассказала о самых ярких моментах жизни. Но только после концерта, за кулисами, стало известно, что выступала она с высокой температурой. Простыла накануне в Улан-Удэ, где был сильнейший ветер, но отменять свой концерт в Иркутске не захотела: «Зрители купили билеты, они не виноваты, что я заболела». В этом, наверное, вся Людмила Сенчина. Настоящая принцесса из моего детства!

newsmaker Здоровый микроклимат Зачем современному человеку увлажнитель воздуха, спросите вы? А мы вам скажем: чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности в доме. Компания Polaris выпустила ультразвуковой увлажнитель воздуха PUH2005DI. Новинка оснащена встроенным ионизатором, термометром, электронным гигрометром, керамическим фильтром для очистки воды и обладает уникальной функцией «Теплый пар». Вода перед подачей на ультразвуковую мембрану нагревается до 50°С, и теплый пар равномерно распределяется в помещении. Воздух становится насыщенным и освежающим, как в лесу или у водопада. Специальный таймер позволяет установить время, через которое прибор автоматически отключится. Увлажнитель можно запрограммировать и оставить на ночь в детской спальне, а утром, по таймеру, он завершит свою работу. Низкий уровень шума не побеспокоит сон ребенка.

Готовьтесь к комплиментам

Фарфоровое платье Известный пекинский художник Ли Сяофэн шьет одежду из китайского фарфора. «Лоскутками» для необычных нарядов служат осколки посуды китайских императоров. Мастерская Сяофэна больше похожа на кузницу, чем на место портного. Черепки скрепляют серебряной проволокой и нашивают на кожаный чехол. Расстегивается такое изделие сзади или сбоку. Первое фарфоровое платье художник продал за $85 тысяч. Уже создано более 60 нарядов — это пиджаки, рубашки, галстуки. Любое из этих произведений искусства можно носить как обычную одежду, уверяет дизайнер. Но, пожалуй, такая ноша не для слабых — вес платья в среднем составляет 20 кг. Идея китайского мастера вдохновила попзвезду Леди Гага: одно из своих выступлений она провела в сценическом костюме, расписанном под фарфор.

Эксперты ARTISTRY™ использовали научные разработки и инновационные технологии при создании революционной линии антивозрастных средств ARTISTRY™ YOUTH XTEND™. Специалисты ARTISTRY™ обратились к средиземноморскому растению мирт, по легенде продлевающему людям жизнь. В результате лабораторных исследований был получен экстракт LifeSirt. Этот ингредиент помогает увеличить синтез натурального протеина, отвечающего за молодость кожи. Количество морщин заметно уменьшается благодаря эксклюзивному пептиду Micro-X6, который способствует восстановлению кожи, стимулируя активность коллагена. Благодаря еще одному экзотическому экстракту — плода африканского баобаба — кожа вновь обретает яркость тона и естественно сияющий внешний вид. Именно эти уникальные природные компоненты легли в основу антивозрастных средств коллекции ARTISTRY™ YOUTH XTEND™. «При создании коллекции ARTISTRY™ YOUTH XTEND™ учитывался мировой опыт и знания о природе старения клетки, — рассказывает Алек-

сандра Гонт, врач, д.м.н., эксперт по косметике для ухода за кожей ARTISTRY™ компании Amway. — На разработку продуктов было потрачено более 15 лет, огромное количество сил и ресурсов. В результате эксперты создали уникальные рецептуры продуктов с использованием эксклюзивных ингредиентов. Это позволило сделать коллекцию настоящим прорывом в антивозрастной косметологии». В роскошных баночках представлены косметические средства, которые очищают, тонизируют, восстанавливают и увлажняют кожу лица и области вокруг глаз. Сделав эти средства своими союзниками в борьбе за молодость, будьте готовы к комплиментам.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 53

Термаж:

мифы и реальность текст: Полина ОРЛОВА фото: Серго КАНТАРЧЯН

Киевская, 18 тел.: 24-25-35 24-26-10

www.artirk.ru

Стать моложе на 5-10 лет – возможно ли это?! Речь идет об уникальной технологии термаж. Единственный в регионе от Новосибирска до Владивостока аппарат Thermagе CTP есть в Иркутске, в Beauty Холдинге «Арт». Мы встретились с президентом холдинга Еленой Геевской и Игорем Шарушкиным, клиническим эксперт-тренером из Москвы, и задали «неудобные» вопросы, потому как вокруг Thermagе существует много «мифов» и досужих домыслов. хороший вкус: Начнем с того, что термаж — процедура не из дешевых… игорь шарушкин: Да, процедура самая дорогая в мире, и дешеветь она не собирается, потому что очень дороги индивидуальные насадки, с помощью которых она и выполняется. Тем не менее, это лучший подарок, который женщина может преподнести своей коже — не только лица, но и тела. Эта машина забрала у финансиста, поверившего в нее, 60 миллионов долларов — столько стоит американский истребитель пятого поколения! Ни одна компания в мире не может похвастать такими вложениями. Ежегодно 15% чистого дохода вкладывается в изучение и развитие этой технологии. хороший вкус: Говорят, что в некоторых странах термаж запрещен. игорь шарушкин: Термаж используется в 100 странах мира. Это более 1,5 миллиона проведенных процедур, 60 научных публикаций, 73 международных патента. Термаж шагает по планете 11 лет. Но до 54 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

этого 7 лет он апробировался светилами Америки и Европы. А байки о запрете этой процедуры легко развенчиваются. Зайдите на сайт FDA, одной из самых жестких разрешительных систем в мире, и покажите мне хотя бы один отозванный с мировых рынков термаж. Случаи, связанные с человеческим фактором, когда доктор начинал экспериментировать и нарушал протокол, представлены на сайте. Вы можете с 2002 года посмотреть все бюллетени, их 30, каждый случай описан, сделан доклад в местные органы здравоохранения, в FDA. Разговоры о том, что где-то процедура запрещена, не что иное, как недобросовестная конкуренция. елена геевская: Во всех ведущих клиниках мира используют термаж, и Иркутск стоит с ними в одном ряду! Более того, мы ее применяем уже 5 лет! И сегодня у нас новый, более эффективный аппарат. Сейчас технология стала еще более совершенной: эффективность от процедуры в два раза выше, а болевые ощущения минимизированы.

имеются противопоказания необходима консультация специалиста

красота

имеются противопоказания необходима консультация специалиста

технологии

хороший вкус: Бытует мнение, что термаж опасен. Что остаются под кожей рубцы… елена геевская: Такое обывательское мнение, скорее, от недостатка информации. Термаж мы не можем сравнить ни с каким другим аппаратом, так как аналогов просто нет. Это настолько умная процедура! Если врач-косметолог соблюдает протокол и методику, сама насадка никак не навредит пациенту, так как выполняется очень точная диагностика всех подкожно-жировых прослоек до мышц. хороший вкус: Так что такое термаж? игорь шарушкин: Монополярная радиочастотная система трехмерного уплотнения тканей. Двухмерное уплотнение делают другие методики, а «эффект 3D» — только термаж. Молодая молекула коллагена 20-летнего человека с возрастом начинает обзаводиться водородными связками, растягивается, перестает быть пружиной. Во время импульса разрушаются водородные связки в объеме до 40 процентов старого коллагена, причем, жизнестойкий молодой коллаген остается невредимым. И сразу после процедуры мы видим так называемый моментальный эффект, который, тем не менее, не является главным. Главное — мы запускаем реакцию естественного омоложения — неоколлагенеза, и эта реакция будет происходить еще в течение полугода. Человек продолжает взрослеть, а кожа — молодеет. Это молодильное яблоко, но не из сказки. хороший вкус: Прямо чудеса какие-то! А через какое время можно повторить процедуру? игорь шарушкин: Вначале производителями было заявлено, что через 3-5 лет. Есть люди, которые повторяют каждые 4 месяца. Например, Линда Евангелиста. Вы можете об этом прочитать на страницах американского Voque. Но она делает «мягкую» процедуру, тем самым не давая клеткам кожи «заснуть». В России я видел пациентов, делающих «жесткий» термаж три раза в год. хороший вкус: То есть термаж можно делать до бесконечности?

игорь шарушкин: Надо иметь в виду, что с каждым годом способность кожи к регенерации падает. Результат уже таким кардинальным не будет. хороший вкус: В каком возрасте показан термаж? игорь шарушкин: От 35 до 65 лет. Но есть пациенты моложе 30 лет и старше 70. хороший вкус: А мужчины есть среди них? елена геевская: Наша статистика за пять лет работы на Thermagе такова: мужчины составляют 25 процентов. Для них важную роль играет имидж, они следят за собой, хотят выглядеть моложе. Они больше доверяют технике, знают, чего хотят. хороший вкус: Наверное, есть люди, стоящие перед выбором: термаж или пластическая операция? игорь шарушкин: Честный хирург признает, что он не улучшает кожу: делая повторные подтяжки, он истончает ее раз от раза. Косметолог использует те же векторные направления, по которым работает пластический хирург, только он не тянет, а уплотняет кожу. Кожа становится более упругой, молодой, улучшается ее структура. хороший вкус: А что вы скажете по поводу совмещения процедур? елена геевская: Термаж можно и нужно совмещать с другими аппаратными и инъекционными процедурами. Это и лазер, и пилинги, и мезонити. Все очень индивидуально. хороший вкус: Радует то, что «Арт-салон» применяет самые передовые мировые технологии. Но кто-то попрежнему считает, что лучше термаж делать за границей. игорь шарушкин: Как говорится, «нет пророка в своем отечестве»! Хочется поехать на эту процедуру в Швейцарию или в Москву? Знайте, подготовка докторов там такая же, и аппарат такой же, но затраты будут выше. Зайдите на сайт американской компаниипроизводителя, и вы найдете фамилии иркутских докторов, которые прошли обучение и сертифицированы. Да и потом, в Beauty Холдинге Арт очень хорошие доктора!

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 55

Организатор конкурса: компания

www.miss-baikal.ru

экспертное мнение

тел.: 8 914 871 95 75, 8 908 64 14 717

Наталья Самоловских, Надежда Мальковец, творческая мастерская «MSN»

Сегодня мы поговорим о гармонии. Один из наиболее часто задаваемых вопросов наших клиенток — это как правильно сформировать свой гардероб. Как сочетать и миксовать цвета, принты, аксессуары и интегрировать в свой образ тренды.

Уверены, быть стильной — значит четко осознавать ритм и задачи своей собственной жизни. Именно тогда модные тенденции являются лишь инструментом в создании того или иного образа. Каждый раз, сталкиваясь с тенденциями сезона, женщина стоит перед выбором: «Надеть — не надеть?» Еще Шанель говорила: «Мода уходит, стиль — остается». Это то, о чем мы в первую очередь должны помнить, когда с подиумов вдруг приходит мода на лимонно-желтый или на горизонтальную полоску. Что делать? Все просто: соотносить каждый свой шаг с базовым вопросом: «Насколько это делает меня счастливой?». С этой точки зрения, ваш гардероб должен быть точно таким же: радовать глаз, делать вас красивой и уверенной в себе жен-

щиной. И если эти лимонного цвета дудочки вам невероятно идут, то они — ваши! Вот тут-то и возникают первые «но». Итак. Вопрос от клиенток: «А как понять, что «идут»? Правило первое. Всегда опирайтесь на цветовую палитру своего цветотипа. Условно цветотипа два: холодный и теплый. В них подкатегории — высококонтрастный и низкоконтрастный. Если вы еще не работали со стилистом, звоните, и мы поможем вам в этом разобраться. Вообще, путешествие в Стиль — это очень увлекательно и познавательно. Как мини-МВА для себя любимой. Правило второе. Изучите ваш силуэт. Базовые типы: песочные часы, треугольник и Н-тип. У них множе-

ство подвидов и нюансов. У каждого типа свои табу в силуэтной линии одежды. Порой интуитивно женщина догадывается, какой фасон ей идет, но и ошибается тоже не редко. Ну, и в-третьих — комфортное самоощущение. Вы должны себе нравиться в новом платье ровно столько же, насколько удобно вам в нем двигаться в вашем обычном жизненном ритме. Наверное, именно это и есть та фишка, которая делает женщину понастоящему стильной: умение слышать себя и трезво оценивать ресурсы своей внешности. Что касается блеска в глазах, то его наличие просто не обсуждается. Этакий Must have на все времена. Он просто должен быть. Всегда. Потому что мы — Женщины.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 57

Лики богини

Руслана Хайбулова Жизненное кредо: Нет ничего невозможного! Возможно все, что только можно себе вообразить! Что важно сейчас: Воспитание детей и личное развитие. Почему участвуешь в проекте «Лики Богини»: Этот проект для меня как зеркало, в котором я увидела сама себя. Благодаря ему я проверила свои чувства, и самые значимые для меня понятия встали в одну линейку: дух, совесть, чувства и убеждения. Стиль: Наталья Самоловских, (творческая мастерская «MSN») Арт-директор проекта и визаж: Надежда Мальковец (творческая мастерская «MSN») Фото: Павел Крутенко, Дмитрий Кулев Аксессуары: женская деловая сумка Dr. Koffer Best Collection, ул. Ленина, 40 тел.: 756-653 Съемки проходили в здании Иркутского аэропорта. Форма предоставлена авиакомпанией «ИрАэро», ул. Советская 139/а, тел.: (3952)266-199, 996-338, www.iraero.ru

проект Любовь Ремова Твое жизненное кредо: Каждый день как последний!!! Что важно сейчас: Любовь, возможность путешествовать и любимая работа. Почему участвуешь в проекте «Лики Богини»: Мечты должны сбываться!!! И это новый, необыкновенный опыт для меня. Стиль: Наталья Самоловских, (творческая мастерская «MSN») Арт-директор проекта и визаж: Надежда Мальковец (творческая мастерская «MSN») Фото: Павел Крутенко, Дмитрий Кулев Украшения: «WOMAN’ STORE», магазин испанской бижутерии Одежда: фирменный магазин BIZZARRO, ул. Советская, 27

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 59

проект

Наталья Волина Жизненное кредо: Жизнь меняется, в ней нет ничего постоянного. Включая кредо. Что важно сейчас: В жизни сейчас, да и всегда, важно – семья, дом, друзья, работа. Именно в таком порядке. Почему участвуешь в проекте «Лики Богини»: Наталья Самоловских сказала как-то при встрече: «Надо попробовать!» И решила. Я, как тележурналист, всегда стояла по эту сторону камеры, почему бы не попытаться стать объектом, испытать чувства людей по ту сторону. Стиль: Наталья Самоловских, (творческая мастерская «MSN») Арт-директор проекта и визаж: Надежда Мальковец (творческая мастерская «MSN») Прическа: Мария Соловьева, Beauty Salon, ул.Чехова, 2 тел.: 72-17-12 Фото: Павел Крутенко, Дмитрий Кулев Интерьер: Ресторан британской кухни «Fuller`s», бульвар Гагарина, 38

Эмилия Форер Твое жизненное кредо: Интуиция и гармония. Что важно сейчас: Расширять границы комфорта в познании картины мира. Почему участвуешь в проекте «Лики Богини»: Еще один шанс, еще одна возможность, дарованная Творцом: познать себя, мир, ощутить свои возможности и пространства и реализовать очередную мечту.

Стиль: Наталья Самоловских, (творческая мастерская «MSN») Арт-директор проекта и визаж: Надежда Мальковец (творческая мастерская «MSN») Прическа: Мария Соловьева, «Бьюти-салон» Фото: Павел Крутенко, Дмитрий Кулев Кресло: салон мебели «Аболенго», ул. Дек. Событий, 78, тел.: 20-45-37

очевидец

Красный день календаря Свой десятый День рождения отметил «Центр красоты и здоровья ПРОФИ». Вечер, посвященный юбилею, прошел в ресторане «Бродвей». Гостей встречали Мэрилин Монро и Чарли Чаплин, который щедро одаривал всех яблоками и подарками. А главным цветом праздника стал красный: все, как один, сотрудники Центра «ПРОФИ» пришли в одежде этого цвета. И это символично — ведь красный значит «красивый». Быть красивым и сохранить молодость, не жертвуя здоровьем, — желание каждого человека. И «ПРОФИ» выполняет заветное желание своих клиентов. Свою историю Центр начал с 4 кабинетов и нескольких специалистов. Сегодня «ПРОФИ», благодаря энергии его создателей и желанию оставаться лидером, решает огромный спектр эстетических задач. В минувшем 2012 году Центр красоты и здоровья «ПРОФИ» получил награду межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири — Гемма». Это подчеркивает профессионализм сотрудников, высокое качество услуг и статус Центра. Это подтверждают и клиенты, которые доверяют «ПРОФИ» свои красоту и здоровье. О своем уважении и доверии профессионалам говорили гости вечера, любимые клиенты. Для них были приготовлены приятные подарки и сюрпризы. И специалисты «ПРОФИ» получили специальные награды: серебряные и золотые подвески в виде яблока. Что, согласитесь, тоже очень символично.

62 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

юбилей

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 63

пуховик 7200 руб. джемпер 2400 руб. брюки 5050 руб. шарф 2400 руб.

стиль

быть собой

платье 4850 руб. джемпер 5950 руб. сапоги 11550 руб.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 65

куртка 8400 руб. туника 3250 руб. леггинсы 2350 руб. сапоги 11550 руб.

стиль

джемпер 5700 руб. туника 3000 руб. брюки 5050 руб. сапоги 11550 руб.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 67

жилет пуховой 6000 руб. свитер 3350 руб. брюки 3250 руб. сапоги 11550 руб.

блуза 3300 руб. брюки 4750 руб. сапоги 11550 руб.

ул. Александра Невского, 6 тел.: 608-728

стиль

свобода

комфорт

уверенность платье+ремень 3850 руб. брюки 5150 руб. шарф 2400 руб.

фото: Екатерина ТИМАКОВА

личность

Консультирует врач-косметолог, физиотерапевт центра красоты и здоровья «Империя М» Татьяна Шумова

В ритме современной жизни все меньше времени остается на то, чтобы заглянуть в зеркало. Однажды мы замечаем, что жизнь внесла свои коррективы в нашу внешность. Современная косметология обладает широким арсеналом средств, позволяющих продлить, а зачастую и вернуть молодость, красоту лица и кожи. При выборе методов важен комплексный подход, направленный не только на улучшение внешнего вида человека и на сохранение молодости, а также на общее оздоровление организма.

1. «УВЛАЖНЯЕМ КОЖУ. СОЗДАЕМ «ГИДРОРЕЗЕРВ»

2. «ЗАСТАВЛЯЕМ СОБСТВЕННЫЕ КЛЕТКИ РАБОТАТЬ»

RESTYLANE VITAL (Рестилайн Витал) — начало новой эры косметических программ, концепцией которых является ревитализация кожи путем создания длительного «гидрорезерва». Действие этого препарата гиалуроновой кислоты нацелено на глубокое увлажнение кожи, восстановление тургора и плотности, повышение метаболической активности клеток, нейтрализацию действия свободных радикалов. Создание «гидрорезерва» путем инъекции гиалуроновой кислоты способствует восстановлению биологического равновесия кожи. Круг показаний для применения препарата Рестилайн Витал достаточно широк: обезвоженность кожи, восстановление после интенсивного загара, в том числе, в солярии, процедур пилингов, лазерного и фотовоздействий, реабилитация повреждений кожи вследствие токсического влияния окружающей среды.

RESTYLANE VITAL эффективен для кожи любого типа. Он рекомендован даже молодым пациенткам с нормальной кожей для профилактики преждевременного старения под действием УФ-излучения. RESTYLANE VITAL можно применять и при жирной, проблемной коже, не провоцируя обострений акне. Косметические процедуры с введением препарата гиалуроновой кислоты RESTYLANE VITAL занимают не более 30 минут, позволяя нам сохранять привычный ритм жизни, а первые результаты видны уже на следующий день. Это натуральный, удобный в применении препарат, который заботится не только о коже лица: он омолаживает также кожу рук, области шеи и декольте.

3D МЕЗОНИТИ «ТРЕДЛИФТИНГ». Эта методика специальной нитевой подтяжки лица и шеи, которая дает мгновенный эффект. Нити изготовлены из саморассасывающегося материала — полидиоксанона. По истечении 6-8 месяцев после установки нить полностью биодеградирует, распадаясь на углекислый газ и воду (100% совместимость с тканями). Нити можно устанавливать на нескольких уровнях, формируя гладкий рельеф кожи и обеспечивая лифтингэффект. Метод не травматичный и не требует реабилитационного периода, а эффект виден сразу. Спустя 2 месяца после процедуры вокруг мезонитей образуется собственный коллаген, происходит регенерация тканей, формируется каркас из молодой соединительной ткани. Это дает великолепный омолаживающий результат, и лифтинговый эффект сохраняется до 2-х лет.

70 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

3. «БОРЕМСЯ С ПОСЛЕДСТВИЯМИ ГРАВИТАЦИИ» ULTHERA SYSTEM. Лифтинг на уровне мышц без скальпеля хирурга. Эта методика создана для тех, кто не готов делать пластическую операцию, но хотел бы существенно подтянуть кожу. Очень популярна и востребована на сегодняшний день. С возрастом под действием гравитации происходит растяжение поверхностной мышечно-апоневротической системы лица — SMAS, которая выполняет роль каркаса.

инновации

Ее поддерживающая функция ослабевает, что проявляется в опущении тканей лица, в появлении складок и морщин. Метод ультразвукового лифтинга на аппарате ULTHERA SYSTEM или, иными словами, безоперационный SMAS-лифтинг позволил перевести процедуру, которая относилась к области пластической хирургии, в область терапевтической аппаратной косметологии. Ультразвуковой SMAS-лифтинг абсолютно безопасен, проводится однократно и не требует реабилитации: без синяков, без жутких отеков, без покраснений кожи, сразу после процедуры можно идти на свидание — Вы будете выглядеть отлично!. Важным результатом процедуры ULTHERA является не только заметный лифтинг тканей непосредственно после ее проведения, но и гораздо более выраженный эффект, который проявляется со временем. Дело в том, что ультразвуковое воздействие стимулирует синтез собственного нового коллагена. Этот процесс продолжается в течение 3-4 месяцев, а результат сохраняется на срок более полутора лет.

4. «ОМОЛАЖИВАЕМ СТРУКТУРУ КОЖИ» FRAXEL. Это уникальный безоперационный (неинвазивный) метод лазерного выравнивания поверхности кожи, удаления пигментаций, морщин, коррекции рубцов, растяжек, последствий угревой болезни. Состоит принцип работы в следующем: тонкий лазерный луч воздействует не на большую площадь, а на микроучасток кожи, сопоставимый с диаметром человеческого волоса. Во время воздействия в микроучастке разрушаются старые и поврежденные коллаген и эластин, вслед за этим организм начинает восстанавливать разрушенный участок, выстраивая новую кожу, свободную от дефектов. Поскольку диаметр микроповреждения очень мал, а вокруг находится много здоровых клеток, восстановление происходит очень быстро, нет реабилитационного периода, сама процедура безопасна. Лазер FRAXEL формирует на каждом сантиметре от 100 до 11000 микро-

зон, на глубину до 1,5 мм, при этом разрушается старый коллаген на уровне сетчатого слоя дермы — основообразующего для морщин и рубцов. В отличие от классической лазерной шлифовки и некоторых фракционных лазеров, работающих только на уровне эпидермиса (самого верхнего слоя кожи), Fraxel эффективен в лечении даже выраженных признаков старения, грубых рубцов, растяжек, последствий угревой болезни.

5. «ПРОФИЛАКТИКА СТАРЕНИЯ» ПЕПТИДЫ. Применение пептидов в эстетической медицине последние годы показало их высокую эффективность. На сегодняшний день применение препаратов с пептидами является лучшим и бескомпромиссным решением для увлажнения кожи и профилактики ее старения. Каждый пептид имеет свою узкую направленность. Но все используемые пептидные комплексы реализуют свое действие за счет стимуляции регенерации клеток кожи — фибробластов, кровообращения и микроциркуляции, а также синтеза коллагена — эластинового каркаса кожи. Все это проявляется в лифтинге, в улучшении текстуры, цвета и увлажненности кожи, восстановлении эпидермального барьера кожи и местного иммунитета. Состав пептидной серии обогащен мощными антиоксидантными комплексами, которые оказывают противоопухолевое действие, борются с фотостарением, давая при этом защиту от солнечного облучения, а также существенно ускоряют процессы детоксикации клеток кожи. Уникальная низкомолекулярная гиалуроновая кислота в составе препаратов обладает сильно выраженным увлажняющим эффектом, начиная с первой же процедуры, и действует с пролонгацией после всего курса.

ул. Кр. Восстания, 20 тел.: 20-11-56, 24-01-90 ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 71

ТЦ «Иркутский», пав. №3 тел.: 65-24-34

идея: Анастасия Скиба Олеся Кашицына фото: Стас Ларев асcистент фотографа: Артем Петраков модели: Елена Тарханова Юлия Сизых прическа: Любовь Демина мастер студии красоты

Макияж: Анна Борщевская Дарья Лейтман мастера студии визажа

проект

сентябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 5

проект

сентябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 7

проект

сентябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 9

ТЦ «Иркутский», пав. №3 тел.: 65-24-34

коллекция

Прошло всего несколько лет после сенсационного появления в индустрии красоты техники окрашивания ombre’, которая породила целую волну новых видов плавного перехода цвета с использованием ярких, контрастных и даже флуоресцентных оттенков, нанесенных на концы прядей с четким разграничением. И снова новинка! Встречайте sombre’— открытие сезона Осень/Зима. Презентация и эволюция современного тренда интерпретирована студией красоты L’OREAL Professionnel.

Новая коллекция создана для Них. Они неподражаемы, но им подражают. Они интуитивно знают, что надеть, как это носить и, конечно же, какую прическу выбрать. В фокусе — шесть девушек и шесть образов в оттенках коллекции IT LOOKS: серебряный блонд, розовое золото, ледяная бронза… Кто они? Это IT GIRLS. Близкие и понятные. Они очаровательны, спонтанны и свежи. Не гонятся за брендами и сами решают, что модно, а что нет.

82 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

фото: Евгений ЧЕРНИЦКИЙ

осень-зима 2013/14

И вот на подиуме последняя вариация революции ombre’: sombre’ — более мягкая, более изящная и менее контрастная, чем все предыдущие. Переходные оттенки, добавленные в классическую технику ombre’, еще больше размывают границу между светлыми тонами, делая образ максимально естественным.

Особая благодарность мастерам профессионального визажа

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 83

Доброе дело

Оля и котенок текст: Марина Станиславчик

В прошлом номере журнала в тексте «От редактора» я написала о двух брошенных котятах. Один пришел к редакции, его пожалела и забрала к себе наш менеджер. Второй объявился возле нашего дома, но у нас своих трое, и я обратилась читателям — возьмите друга! Шла неделя, другая. Люди звонили, но котенка не брали. Он уже жил у нас дома и с такой благодарностью принимал любое проявление любви: дочь мыла его в ванной, он стоял по уши в воде и… мурлыкал от счастья, лакал молочко из блюдца и.. мурлыкал. На любое проявление заботы коте-

нок отвечал благодарностью. И стало тревожно — а если в нашем большом городе не найдется человека, который захочет отогреть это маленькое чудо? И такой человек нашелся. Дочь рассказала о брошенном котенке своей приятельнице. Та ответила: «Мы поговорим дома». А через несколько дней Оля Баева с подружкой пришли в редакцию. И оказалось, что в семье Баевых очень любят животных. Что однажды Оля спасла котенка, которого мальчишки топили в луже — он вырос в умного кота Василия. Что скоро семья Оли празднует новоселье в большом доме. Что нашу Умку ждут, и она зайдет в новый дом первой. …Они ушли вместе. Через час мы не

выдержали и позвонили Оле: «Ну, как у вас дела?» Она засмеялась: «Хорошо. Котенок всем понравился, особенно бабушке». Вот и славно. Мы попили чаю и придумали новую рубрику «Доброе дело», решив рассказывать в ней о хороших людях и хороших поступках.

развлекательный комплекс

Приглашаем встретить Новый Год вместе с нами! Бограда, 4а тел.: 33-22-22, 34-41-94 www.labirint.irkutsk.ru режим работы: 24 часа в сутки 2 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

???

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 3

мясное пиршес тво «генацва ле»

тел.: 935-935, www.djo-djo.ru

ООО «Далюк» ОГРН 1083811003495 664023, г. Иркутск, Пискунова, 128

личность рубрику представляет

Встать на цыпочки текст: Оксана ГОРДЕЕВА фото: Марина ДЕМЬЯНЕНКО

Летом этого года детская балетная студия Иркутского музыкального театра имени Загурского прибыла в Миддлбери — в закрытую балетную школу. Школа классического балета в маленьком городке Америки была похожа на средневековый замок с лепниной на стенах, с маленькими арками и красивыми резными окнами. Перед старинным зданием — ухоженный парк с пионами, орхидеями и зелеными лужайками…

88 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Балет Школа-интернат встретила иркутян сурово: родители и преподаватели должны были подписать договор о том, что они доверяют детей на целых три недели руководству Балетной школы и не будут вмешиваться в учебный процесс. Проще говоря, им запрещалось видеть своих собственных детей ровно три недели. Сложно было сразу на это решиться. Но, в конце концов, зачем же тогда летели через океан?

— Самое грустное событие — это встречать день рождения без мамы, — вспоминает то время маленькая балерина, десятилетняя Ульяна Кузьмина. — Семнадцатого июля, в свой день рождения, я весь день плакала, но маму так и не пустили! Ей, правда, разрешили передать мне подарок — сумочку и куклу. И я еще больше расплакалась!.. Но девочки-американки, живущие тут круглый год без родителей, приняли самое живое участие в судьбе маленьких иркутянок, похоже, первый раз в жизни оставшихся без мам и бабушек… Вечером раздался стук в дверь, и на пороге появилась американка с огромным пакетом поп-корна и целой коробкой конфет! Она радостно протянула угощение и сказала: «Пли-из!» Есть это было нельзя ни в коем случае! Но… Если никто не видит… и если никто не узнает, то, наверное, самую малость, совсем чутьчуть, все-таки можно. Иркутянки тут же пригласили на пир своих американских подруг — Морган и Мэген, Викторию и Теплин, Клэр и Кейт, а также непоседу Рут… Поп-корн улетучился очень быстро — гораздо быстрее, чем они бы успели сделать парутройку гранд-батманов. Эту историю с улыбкой рассказала маленькая балерина Арина Гранина.

— Другие артисты нашего музыкального театра часто говорят: «Вас, балетных, всегда хочется подкормить!» — призналась мне потом директор балетной студии Марина Демьяненко. — А мы, наоборот, всегда думаем — не набрать бы лишних граммов! Особенно, если вечером у тебя спектакль с поддержкой партнера. Тогда вообще весь день перед спектаклем ничего не ешь… Когда я вышла замуж, с удивлением обнаружила одно хобби своего мужа: он любил печь булочки! Такие ароматные, такие румяные и аппетитные! Как нарочно, они поспевали ровно к двенадцати ночи. А ты приходишь после репетиции или после спектакля — и на весь дом разносится непередаваемый запах! «Мне нельзя, как ты не понимаешь?» — в отчаянии каждый раз говорила я мужу, а он мне: «Ну, отнеси в театр, угости других балерин!» Прошли годы, и теперь, слава Богу, я отучила мужа печь булочки… …Выдержать целых три недели без родителей — это само по себе испытание, конечно. А ведь приходилось еще и напряженно трудиться! В семь тридцать — подъем, в восемь тридцать — завтрак, а потом — школа классического балета, которую вели… русские хореографы из Большого театра. Они

преподавали русский балет американкам, и наши девочки приехали в Америку, чтобы прикоснуться хотя бы немного к балетной школе Большого театра, которая на родине почему-то не так доступна, как в чужой стране.

— Когда мы пришли в балетный класс, то увидели, что наши ровесницы-американки уже крутят фуэте! — рассказывает одиннадцатилетняя Даша Чебакова. — И нам стоило упорных трудов, чтобы догнать их. Ведь никто не делал нам никаких скидок, никто не ждал, пока мы научимся! Балетные классы чередовались с бассейном, бассейн с уроками английского, подготовкой к «Шоу талантов», к отчетному концерту, в общем, весь день был расписан по минуточкам! Каждое утро наши маленькие балерины вставали ни свет ни заря и трудились до седьмого пота. Время пролетело незаметно. Расставаясь, все плакали навзрыд. Общая любовь к балету, к попкорну и к рыжему Айдэну, влюбившему в себя половину балетной школы, как-то быстро сплотила маленьких балерин. Все это время американки учили язык, чтобы понимать русских преподавателей из Большого театра и общаться. И каждый вечер в

В Филадельфии посетили Музей Родена. Увидели скульптуру — кисть руки. «Вот такая рука должна быть у вас в танце, — сказала Марина Александровна. — Не напряженная, не натянутая, но — бесконечно прекрасная!» дверь комнаты наших девочек просовывалась чьянибудь хорошенькая головка, чтобы пролепетать «по-русски»: «Спокони ноты!» То есть, «Спокойной ночи, подружки»! А наши в ответ показывали им фокусы. Вы бы ни за что не поверили, но самый простейший — с «отрыванием большого пальца» — занял первое место. «О, май Гад!» — закатывали глаза американки и страшно пугались. Смешные эти американки — крутят фуэте, как заведенные, а от простого фокуса падают в обморок! Впрочем, не только американки, но и русские балерины иногда бывают слабыми.

— Признаюсь вам, мы в поликлинику ходим с нашатырем! — сказала мама самой маленькой балерины, десятилетней Ани Захаровой. — Если у нас берут кровь из пальца или ставят укол, мы падаем в обморок. И медсестра, приводя Аню в чувство, всегда спрашивает: «А как же вы танцуете?!» Я пожимаю плечами: «Вот так и танцуем! По шесть-девять часов мы не выходим из театра! Мы здесь вообще живем! Утром репетиции, вечером — спектакль! И откуда только силы у детей берутся? Но, наверное, все творческие люди, люди искусства, такие — одержимые. Я даже другого слова не подберу!»

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 89

балет

рубрику представляет

90 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

После окончания «ускоренных курсов русского балета» самая первая директор Иркутской детской балетной студии Наталья Сергеевна Варлашова (которая сейчас постоянно живет в Штатах), взяла напрокат большой автомобиль, усадила туда маленьких балерин и их родителей и повезла показывать Америку. Иркутянки увидели Вашингтон и Ниагарский водопад, побывали на Бродвее, посмотрели с самой высокой башни на Нью-Йорк и наелись мороженого! В Филадельфии посетили Музей Родена. Увидели скульптуру — кисть руки. «Вот такая рука должна быть у вас в танце, — сказала Марина Александровна. — Не напряженная, не натянутая, но — бесконечно прекрасная!»

— Это ведь с Натальи Сергеевны Варлашовой начались все наши поездки, — рассказывает Марина Демьяненко.

— Это она первая решительно и бесповоротно сказала, что нам нужно ездить и выступать на разных площадках, что детям просто необходимо учиться балету и у других студий! Когда мы впервые поехали в Москву, я думала: «Боже, да куда нам?! Да там гораздо лучше танцуют!» Но как же я удивилась, когда мы выступили хорошо! И в Питере на конкурсе детских коллективов «Петербургская метелица» взяли второе место в номинации «классика»! А потом были гастроли в Болгарии и Франции, Испании и Германии... Однажды мы только сошли с автобуса, как нам объявили: через пятнадцать минут вы выступаете! А сцена была устроена двумя большими ступенями. Мы же всегда танцевали на плоской поверхности! И надо было мгновенно сделать разметку: где центр, где точки — позиции девочек. Мы, не раздеваясь, вышли на эти ступени, и я просто показала, где и кто стоит. Потом ушла за кулисы и подумала: «Ну, будь что будет!» И девочки станцевали просто великолепно! Они ни разу ничего не перепутали и даже не сбили центр в танце! А это сложно, поверьте, очень сложно для них… И потом уже я поняла: надо давать им больше самостоятельности, потому что они могут многое!.. Как же совместить постоянные взрослые нагрузки, жесткую диету и невыразимо сложные тренировки в балетном классе с детскими фантазиями, с естественным желанием ребенка во всем видеть сказку? «Мы выдумываем разные образы, объясняя четырех-пятилетним малышам задачу, — рассказывает Татьяна Садовая.

— Например, когда нужно выполнить пти-батман, я говорю: «Ваши ножки — это маятник. Как маятник от часов ходит? Туда-сюда, туда-сюда. А верхняя часть ноги до колена неподвижна!» Или другой элемент: ронд-дежамп партер. «Рондо» — это «круг» по-французски. Одна ножка — это палочка от циркуля, она воткнулась в пол и стоит твердо! А вторая — это карандаш, он чертит полукруг!» В раздевалке балетного класса лежат вперемешку шпильки и резиночки, пуанты с лентами и тапочки. А вот и забытый кем-то дневник: «внимание», «старание», «внешний вид», «отношение» — «четыре». А классический балет — «три с плюсом»!

Балет — Да вы знаете, что это шикарная оценка по классическому балету?! — комментирует Татьяна Садовая. — Даже в хореографическом училище «пять» ставят только на последнем курсе, а «три с плюсом» — это верх похвалы! По гимнастике, по ритмике еще может быть «пять», но не классическому балету! Есть те, которые хватают все на лету. Но чаще всего мыслью витают где-то в облаках, а тело — на уроке. Конечно, радуешься, когда видишь, что у них глазенки горят, когда начинает что-то получаться. Помню, как в Петербурге принимали на ура «Дивертисмент» Моцарта в исполнении Эли Тюрюминой, Марии Ларченковой, Евгении Бутаковой… Как после концерта мы вместе гуляли по Зимнему Дворцу, по Невскому, видели Эрмитаж… Вот так — «три с плюсом» за каторжный труд! Но, думаете, это кого-то пугает? После поездки в Америку Настя Морозова поступила в Новосибирск, в балетное училище. Туда же собрались и другие

маленькие балерины. За годы обучения в балетной студии ребята поняли: «Балет — это мужественное терпение любых физических нагрузок». Ежедневно трудятся в балетной студии, прививая ребятам азы классического балета, ее директор Марина Демьяненко, художественный руководитель, Заслуженная артистка России Мария Стрельченко, педагоги Татьяна Садовая, Ульяна Балданова, Дина Ясницкая, Юрий Щерботкин, Нина Муратова, Евгения Бутакова, концертмейстеры Ирина Агафонова, Светлана Бакман и Юлия Сафонова. Среди сегодняшних педагогов есть и вчерашние выпускницы детской балетной студии, которой в этом году исполняется 15 лет.

— Конечно, очень много труда, много пота и слез, много боли и разочарований, — говорит Даша Чебакова. — Я устаю очень! И иногда думаю: «Брошу студию!» А потом задумаюсь: «Ну, как я буду жить без балета?»

«Я не волшебник. Я только учусь!» Чтобы мальчику попасть в балет, надо обладать целым набором качеств. Нужно иметь хорошее сложение: длинные руки и ноги, крепкую спину. И, конечно, большое желание стать артистом. Тима Шагин поначалу вовсе не собирался быть артистом.

— Сначала я хотел быть космонавтом, потом — строителем, суворовцем. Даже записался в спортивную секцию по борьбе, — рассказывает Тима. — А еще я очень люблю футбол. Но балет мне нравится больше. Тима буквально вырос в театре. Когда ему было девять месяцев, в его жизни случились первые гастроли в Астрахань.

— Он спал, а артисты на остановках то и дело выходили из автобуса и хлопали дверью, — говорит Мария Стрельченко, худрук балетной студии. — Мне почемуто запомнилось, как я всем говорила: «Потише, пожалуйста, разве не видите — ребенок спит!» Потом были Краснодар, Ярославль, Челябинск, Владивосток, Улан-Удэ, Киев, Минск... Если родители работают в театре, то детство у их малышей, как

правило, проходит на колесах. Не стал исключением и Тима Шагин: его отец возглавлял театр имени Загурского. Теперь он, десятилетний мальчик, участвует в спектаклях Музыкального театра: «Багдадский вор», «Свадьба Кречинского», «Щелкунчик», «Гранатовый браслет», «Двенадцать стульев».

— Я всегда чувствую, как на меня смотрят сотни глаз — есть какое-то шестое чувство. И очень стараюсь! — говорит Тима. — Каждый раз во время спектакля я радуюсь, когда у меня начинает получаться мой номер, когда зрители аплодируют. Но, чтобы чего-то добиться, необходимо выдерживать до шести часов репетиций в день! Тима мечтает быть похожим на актера Александра Жорова. «У него такие мускулы! Он такой накачанный!»

— восхищается юный артист. А пока расписание таково: с восьми — школьные уроки, с двух часов каждый день — балетные классы. В субботу в одиннадцать тридцать — репетиция спектакля. Балет организует, помогает быть дисциплинированным и сохра-

фото: Марина СВИНИНА

нять оптимизм. «Я даже дневник на стол учителю стараюсь нести позитивно!» — улыбается Тима. Видимо, не зря говорят, что артист — это характер, это призвание. Еще Тима очень любит книги о Гарри Поттере. Ему хочется, чтобы и у него когда-нибудь появилась настоящая волшебная палочка: «Я уже заказал ее Деду Морозу!» А театр — это же настоящее волшебство. Тем более, если ты в этом волшебстве сам участвуешь.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 91

спецпроект

Новейшая история

фото: Серго КАНТАРЧЯН

На этот раз наше настроение для неспешной и наполненной впечатлениями прогулки по торгово-выставочному пространству «Галерея REVолюция» было навеяно растворяющимися в стремительно убегающем вперед времени последними каплями теплой осени. Именно это ощущение замирания дыхания природы в предвкушении чего-то нового, свежего, вдохновляющего на протяжении всего нашего «маршрута следования» легко и ненавязчиво создавала наша гостья – дизайнер и декоратор Алена Маслакова. С Аленой мы задались целью подобрать вещи, соответствующие основным тенденциям дизайна сезона 2013-2014. И лишний раз нашли подтверждение тому, что наша географическая удаленность не дает нам оснований чувствовать себя на «окраине» моды. Что и подчеркнула Алена: «В салонах «Галереи REVолюция» всегда представлены последние новинки и актуальные модели».

торгово-выставочное пространство в два уровня Иркутск, ул. К. Маркса, 40 (3952) 720-052, 400-145 92 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

STD, студия текстиля

Алена: «Тенденция этого сезона — акварельность, которая прослеживается всюду — от отделки стен и оформления фасадов корпусной мебели до росписи бытовой керамики и, в нашем случае — исполнения текстильных элементов». Наглядная иллюстрация — ткань коллекции Art & Soul известной марки Prestigious textiles, где распускаются роскошные цветы и гуляют сказочно-красивые павлины, словно сошедшие с полотен импрессионистов. «Эти размытые оттенки, как бы пропитанные водой, нечто очень свежее в современном дизайне, они настолько живописные, что способны создать неповторимый эффект и особое настроение, — говорит Алена. — Кстати, все это воплощено посредством сложной цифровой печати на тканях из стопроцентного хлопка».

M-Studio

«Еще одну из тенденций мировой индустрии дизайна — сочетание геометрических узоров с яркими цветами — как нельзя лучше иллюстрирует стеклянная мозаика BISAZZA MOSAICO, кстати, ведущий мировой luxury-бренд, — говорит Алена. — И еще очень интересный факт: BISAZZA в 2014 году впервые представит керамические коллекции, разработанные известным дизайнером Antonio Cittero».

Салон элитного паркета PARQUET di lusso

«Посмотрите, тенденция геометрии легко читается на этом паркете диагональной «кройки», — говорит Алена, с особым интересом разглядывая необычный материал итальянской фабрики Listone Giordano. — Это полноправный предмет интерьера, новое слово в мире напольных покрытий. Да, именно так. И все это достойно восхищения».

Салон светильников «Проект Лампа»

«В этом салоне всегда можно увидеть своевременное и яркое воплощение тенденций дизайна», — говорит Алена, рассматривая необычные настенные, напольные, потолочные светильники, среди которых нужно выбрать фаворита. Таковым становится настенный светильник бренда Diesel, созданный в содружестве с не менее известным брендом Foscarini. «Нарочито геометричная форма лампы делает светильник арт-объектом, а не просто элементом освещения. А цвет — смелый, акцентированно золотой, являющийся безусловным трендом, отсылает нас к блеску и роскоши 20-х годов прошлого столетия. Я думаю, эта вещь завоюет популярность даже у самых консервативных декораторов». Настенный светильник Diesel, цена 11 178 руб.

Merlin Lux

«И вновь узоры!» — восклицает Алена, внимательно рассматривая изготовленный из органического хлопка синий с белыми узорами плед IBENA, невероятно мягкий и приятный. «Текстиль — это отдельная и очень обширная тема. Это целый мир штрихов и акцентов, без которых просто невозможно добиться полноты и завершенности любой картины». Для того, чтобы разнообразить палитру цвета, Алена добавляет желтые акценты в виде двух декоративных подушек.

Лавка уютных идей

В лавке вы можете подобрать сентиментальные, романтичные аксессуары и мебель для вашего дома. «Вновь актуальна мода на античность. Да, возвращаются греческие и римские мотивы, фрески и колонны, а также бюсты героев. Но здесь нужна мера! — отмечает Алена. — С бюстами всегда сложнее, их не так легко найти, а сейчас перед нами несколько разных женских бюстов, на любой вкус, — улыбается Алена. — Вам какой больше нравится? Я выбираю бюст Марии Антуанетты французской фабрики «Амадеус».

Ателье мебели KAMEA exclusive

Здесь можно заказать мебель любого размера, а это неповторимость и эксклюзивность интерьера. «Под нашу тему подойдет система хранения для гостиной фабрики LUBE, — останавливает свой выбор Алена.

— Геометричность, модный желтый цвет — все это здесь присутствует. Плюс мы можем заказать кухню из этой же коллекции, тогда наше пространство, так сказать, сольется воедино, будет более цельным».

МаратКА

Узоры, нанесенные трафаретом, в любом размере — от огромного, раскинувшегося на всю стену, до изящных, миниатюрных элементов, в любой фактуре — штукатурке, краске, сусальных листах — это нестандартное решение для оформления интерьера. «В «МаратКе» воплощаются, пожалуй, одни из самых оригинальных идей по сотворению внутреннего пространства», — считает наш гид по Галерее.

Re-pli-ca

В этом салоне дизайнер не смогла не обратить внимание на декоративную лягушку Theodore Alexander . «Всем своим существом она говорит о тенденциях мирового дизайна, — улыбается Алена, — а это оттенки медно-золотого и возвращение в декор предметов со своей собственной историей. Во мне всегда вызывают особый интерес такие вещи».

Бутик кухни Bon App

В современном мире даже такое консервативное место, как кухня, претерпевает глобальные изменения. «Традиционный вид кухни сменяется на новый. Вся функциональная часть спрятана за цельными панелями. Мне очень нравится такой формат кухонь, он скрывает от глаз все ненужное и вдохновляет своим минималистичным благородством», — говорит Алена. Кухня испанской фабрики DOCA изготовлена из натурального шпона ореха, а ее темная фактурная столешница, выполненная из материала под названием кварцелан, заставляет при соприкосновении с ней почувствовать что-то необычное — производители обещают удивительную прочность и долговечность такого материала. Что почувствовала Алена?

— Об этом невозможно в полной мере рассказать, к этому необходимо хотя бы однажды прикоснуться.

Интерьерный салон Ca D` Oro

В интерьерном салоне Ca D` Oro выбор Алены пал на зеркало: «Я люблю применять зеркала различных форм и размеров в своих проектах. Они мои союзники, если нужно придать помещению дополнительный объем и глубину. Думаю, зеркало Kolonaki бренда Tonin Casa останавливает на себе внимание каждого посетителя». Еще одним элементом, привлекшим внимание дизайнера, стал торшер фабрики Fratelli Barri, этакий франт на блестящей фигурной ножке, покрытой черным лаком. Сразу видно — представитель высшего общества.

Кавалер, салон художественного паркета и дверей

«Расширение пространства — это очень частая задача, которая ставится перед дизайнером, — рассказывает Алена. — И, пожалуй, у каждого здесь свои секреты визуально сделать пространство больше, объемнее, светлее. Одна из удачных находок на этом пути — невероятно высокая белая дверь. Стильно, свежо и всегда актуально».

Салон интерьерной сантехники Pioneer

На входе в салон внимание Алены привлекает стенд с золотыми смесителями фабрики AXOR: «Золото в деталях прослеживается и в сантехнике. Такие смесители будут выгодно дополнять интерьер ванной комнаты. Вот еще один экспонат, к которому стоит приглядеться повнимательнее, — смеситель JADO. Вы можете регулировать напор и температуру воды при помощи кнопок. Безумная скорость развития технологий, не правда ли?! Этот смеситель подойдет для динамичных, современных интерьеров».

Дверь Quadro (275x80см), цена 47 300 руб.

Смеситель AXOR CARLTON напоминает времена шикарных гранд-отелей 20-х годов. Ностальгическая коллекция студии Phoenix Design, неподвластная моде и времени. Покрытие «под золото». От 55 000 руб. Необычная форма сверхпрочного смесителя JADO JEAN NOUVEL от известного дизайнера Жана Нувеля обусловлена отсутствием механических ручек. Сенсорное управление позволяет регулировать напор, поток, температуру и расход воды. Вода подается в виде «водопада». От 165 000 руб.

Apple38.ru Delight, студия красок и интерьера

Студия очень тесно работает с французским дизайнерским домом Mis en Demeure, чьи необычные люстры, бра, мебель и посуда, произведенные вручную, неизменно вызывают восхищение. Но Алена остановилась на зеркалах Mis en Demeure, оформленных в рамы: «Здесь настолько много вариантов, что обязательно найдется зеркало, подходящее именно вам».

Алена, не задумываясь, выбирает iPhone и комментирует: «Одна из тенденций, которая актуальна для любого времени — это общение с близкими вам людьми. Не тратьте время на смс и электронные письма, лучше все же позвоните. Живое общение всегда в цене»!

Design Bar

Любимое меcто встречи — Design Bar. Алена: «Атмосфера, созданная здесь, как будто отправляет нас в путешествие далеко за пределы нашего города. И этому способствует все – от деталей интерьера, оригинальной кухни до особого стиля обслуживания».

LookBook

В этом небольшом пространстве живут-поживают (и постоянно дополняются новыми!) книги и журналы о моде, архитектуре, дизайне. «Чтение книг и самообразование были и будут всегда актуальными, сделают вас только лучше», — говорит Алена.

и

Фондан шоколадный, один из любимых десертов посетителей Design Bar

торгово-выставочное пространство в два уровня Иркутск, ул. К. Маркса, 40 (3952) 720-052, 400-145

Наталья Вердеш арт-директор моб. +79086638696 mail: dizain-salon-irk@mail.ru

ул. Карла Маркса, 40, БЦ «Собрание», 1-й этаж, Галерея Revoлюция, 2 уровень тел.: (3952) 500-268, 748-185

664000 г.Иркутск, ул.К.Маркса 40 тел.+7(3952)500-268

Маргарита АГАРКОВА, автор проекта, владелица студии «Мастер и Маргарита»

Ольга ЯНКЕВИЧ, автор проекта, руководитель салона Ca’D’Oro

В этом проекте мы хотели показать, как мода и стиль находятся в тесном взаимодействии с интерьерным дизайном. Как образ жизни определяет не только внешний образ человека, но и стиль его дома, являясь основой имиджа в целом. Не случайно участниками нашего проекта стали дизайнеры интерьера, которые также убеждены в том, что «одевать дом» и «одевать человека» — одно и то же. Ведь нет ничего важнее, чем создание гармоничного пространства, как внешнего, так и внутреннего. Студия имиджа и стиля master & margarita

Тел.: 673-696 e-mail: rita.agarkova@yandex.ru

ул. Карла Маркса, 40 Тел.: 707-707 98 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

мебель: Интерьерный салон Ca’D’Oro стиль, одежда: студия «Мастер и Маргарита» визаж: Юлия Агаркова фотограф: Николай Каширцев модели: Анна Радюк и Ольга Соколова, дизайн-студия «АРСО»

образ жизни представляют проект

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 99

интерьер: салон «Технокухни» прическа: Валерий Малышев модель: Любовь Серова, дизайнер интерьеров

интерьер: салон Ca’D’Oro, модель: дизайнер Ольга Янкевич

цветоведение

БЕЛЫЙ – ВСЁ И НИЧТО текст: Яна ЛИСИЦИНА

Чтобы увидеть белый цвет, просто уберите черные буквы с этого листа бумаги, и вы ощутите молчание сущности, которую импрессионисты определяли как «некраска». Василий Кандинский считал, что белое — это «символ мира, где исчезли все краски, все материальные свойства и субстанции. Этот мир стоит так высоко над нами, что ни один звук оттуда не доходит до нас». Наверно, там живут невесты, ангелы и голуби. Но невесты так быстро превращаются в разноцветных крикливых жен, голуби пачкают свои перья в лужах и грязи тротуаров, а ангелы… У них белые одежды, как и у праведников, чьи чистые души освещают весь белый свет, окруженный снегами и льдами полюсов. Белый день — черная ночь, этот вечный контраст сопровождает каждого из нас, от Адама и до последнего человека, который вдруг останется на этой планете. В его глазах отразятся белые облака, и когда он смежит веки, то сомкнется круг вечного ничто, в котором вначале был только белый цвет, еще до рождения мира, еще до начала всех начал. Белое снова зальет все сущее, как белое молоко заливает бумагу, и исчезнут все буквы и смыслы, чтобы, после необходимого молчания, появиться и зазвучать вновь. Но в этом нет печали, как нет печали в белых птицах, кружевах и цветах. У белого почти нет отрицательных значений, и у многих народов он символизирует духовность, чистоту, невинность, возрождение. Это цвет гигиены, спасения, стерильной чистоты — у врачей белые халаты. Это цвет правосудия — белые парики судей олицетворяют справедливость. От палящего зноя мы укрываемся белыми одеждами, которые охраняют нас, оберегая от ультрафиолета, но как же они сами уязвимы перед ветерком пыли или каплей слякоти. Белый флаг как знак перемирия развевается над разноцветным миром, и дамы кружат с кавалерами в вихре белого танца, и им на ушко шепчут нежные слова, непременно выдержанные в размере «белого стиха». Но не всегда белое — хорошо. Белые одежды надевали древние римляне и французские королевы в знак траура. Свинцовые белила являются настоящей ядовитой краской. В стародавние времена, например, в викторианскую эпоху, барышни для пущей привлекательности мазали свои щечки кремом «Цвет юности», содержащим свинцовые белила, и медленно умирали от плюмбизма — отравления свинцом. Художники щек своих не терли, а писали этой убийственной краской шедевры, ведь именно она дает ошеломляющий

102 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Яна Лисицина. «Набросок», Бумага, тушь.

эффект светящейся чистоты и белизны. Свинцом художники рисовали на портретах белки глазных яблок, и до сих пор эти глаза кажутся живыми и следят за нами из глубин веков. Джеймс Уистлер написал девушку в белом на фоне белого занавеса с белой лилией в руке — «Симфонию в белом №1». Это был скандал — белое на белом изображать было не принято, белила, в основном, использовали для грунтовки холста, бликов и смеси с другими пигментами. Да, господа, это был скандал — «женщина в белом» — рыжеволосая Джоанна являлась любовницей художника, и эта связь, густо замешанная на чувственности и искусстве, запечатленная свинцовыми белилами, отчаянно не нравилась матери Джеймса. Белый — слишком сложный цвет, содержащий в своей основе чересчур много смыслов…

лекарство от будней

Олени, флокс, пенопласт, Китай Лошадь «Эльдорадо», Великобритания Подсвечник «Фонарь», Китай Набор банок «Зима», 3 шт., металл Набор елочных игрушек 4 шт., Китай Часы настольные, Италия Набор банок «Рождество», 3 шт., медь Подсвечник «Домик Морозко», керамика, Китай Подставка под украшения «Трио», Китай Набор свечей «Шишки в снегу», Китай Подсвечник «Елка», Китай Чайная пара новогодняя (190мл) фарфор, Китай Колокольчик новогодний, фарфор, Китай Салатник новогодний красный/зеленый, фарфор, Китай Чайная ложка из столовго прибора «Пламя» (24 предмета) Фотоальбомы «Знаки», «Арабеска»

фото: Серго КАНТАРЧЯН 2 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

Повозка, латунь, Италия Ледяной домик с подсветкой, Китай Сова, сизаль, пенопласт, Китай Набор елочных игрушек «Микс», Китай Свеча-цилиндр «Бисер» золотая, парафин, Китай Фигурки «Каникулы», «Сестрички», полистоун, Китай Свеча «Шишка», парафин, Китай

Сервиз чайно-столовый 12/98 персон, Япония Скульптура «Стильные кошки», Италия Елка с подсветкой, стекло, Китай Лошадка, Китай

лекарство от будней

Иркутск «Евразия» ул. Ленина, 6 тел: (3952) 342-194 «Подарки» ул. Ленина, 6, тел.: (3952) 333-514 «Торговый центр» ул. Коммунистическая, 65А, тел.: (3952) 706-203 «Подарки на Сергеева» ул. Сергеева,3/3, тел. (3952) 485-220 ТЦ «Универсал» (Фортуна) ул. Окт. Революции, 1, тел.: (3952) 485-981 Ангарск ТЦ «Раума-плюс» ул. Социалистическая, 12, тел.: (3955) 686-629 «Заря» 10 мкрн, д. 37 тел.: (3955) 686-216 ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 5

Знать, чтобы жить текст: Екатерина Ступко, сотрудник лаборатории клинической генетики Научного центра проблем здоровья семьи и репродукции человека СО РАМН

ктябрь прошел… Во всем мире он традиционно является месяцем профилактики рака груди. В эти тридцать дней медики, различные общественные группы проводят образовательные программы по предотвращению и лечению рака, устраивают благотворительные акции для сбора средств в помощь больным. Акция уже получила неофициальное название «Розовый октябрь», ведь в этот месяц многие известные во всем мире здания, сооружения, а также памятники подсвечиваются розовым светом с целью привлечения как можно большего количества людей к такой серьезной проблеме. Среди прочих — и исторический Цепной мост через реку Дунай в Будапеште, и мост Харбор-бридж в Сиднее, и Белый Дом в Вашингтоне, и даже статуя Христа Спасителя в Рио-де-Жанейро. Рак груди стоит на пятом месте в списке самых смертельно опасных разновидностей рака в мире. От него умирают ежегодно 458 000 человек и фиксируется около 1,38 миллиона новых случаев заболевания. Заболеваемость населения России злокачественными новообразованиями молочной железы за последние 15 лет увеличилась более чем в 2 раза, причем, в крупных городах и индустриальных районах она выше, чем у жительниц сельской местности. Коварство и зло рака заключаются в том, что зачастую до последних 3-4 стадий заболевание может протекать безо всяких симптомов. Основные приемы ранней диагностики известны всем, но, к сожалению, мало кем проводятся. Это, в первую очередь, самообследование молочных желез, а также регулярные посещения маммолога, гинеколога и терапевта. Причиной развития рака груди может служить аномалия (мутация) определенных генов. Такие мутации могут быть или врожденными, т.е. передаются из поколения в поколение, или приобретенными по причине воздействия на клетку различных факторов — радиации, диеты, уровня половых гормонов, токсических факторов окружающей среды. Приобретенная генная аномалия считается причиной рака груди в 85-90% случаев. Большинство наследственных случаев рака молочной железы связано с генами BRCA1 и BRCA2. Роль этих генов заключается в том, что они регулируют нормальный рост клеток молочных желез и предупреж-

108 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

дают возможный раковый рост. Но наличие мутаций в этих генах способствует повышению риска развития рака молочной железы и яичников. Обнаружение взаимосвязи между риском рака молочной железы и аномальными генами BRCA1 и BRCA2 привело к новым методам снижения риска, выявления и лечения рака груди. Весной этого года новостные ленты сообщили о решении знаменитой актрисы Анджелины Джоли удалить молочные железы после генетического тестирования, по результатам которого было выявлено, что она является носителем так называемого «дефектного» гена BRCA1, который, по мнению врачей, в её случае повышает вероятность рака груди до 87% и рака яичников до 50%. От рака умерла мать Анджелины, и молодая женщина таким радикальным способом решила избежать этого страшного заболевания. Актриса сделала сложную операцию в качестве профилактики рака молочной железы. Ее примеру последовала и американская певица Анастейша, которая, казалось, еще в 2003 году поборола этот недуг, но не так давно у певицы произошел рецидив. Сама Анастейша признается, что раннее обнаружение заболевания уже дважды спасало ей жизнь. По мнению певицы, любая женщина должна регулярно обследоваться и знать, что у неё есть выбор. Узнать, есть ли предрасположенность к раку груди, методом анализа генов BRCA1 и BRCA2 наряду с голливудскими звездами может теперь и любая жительница нашего региона. Для этого достаточно просто сдать кровь в генетической лаборатории, причем, исследование проводится всего один раз в жизни, и для получения достоверного результата возраст женщины не имеет никакого значения. Анализ можно провести и новорожденной девочке, и уже зрелой женщине. При обнаружении мутаций в исследуемых генах важно помнить, что чем старше женщина, тем выше у нее вероятность развития рака. Анализ достаточно прост в исполнении и имеет невысокую стоимость для пациента. Однако, значение его результата для каждой женщины сложно переоценить. Генетическая предрасположенность к раку молочной железы и яичников — очень серьезное показание к регулярному обследованию, чтобы выявить заболевание на ранней стадии.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Экспертное мнение

мир посмотреть

визы & туры

текст: Андрей ПАНЬКОВ, заместитель директора «Байкальский Визовый Центр»

В кризисный ноль-восьмой, когда офисная безысходность и истерия, нагнетаемая из Центра, достигли своего апогея, я полушутя говорил бывшим коллегам: «Уеду от вас, скучные вы мои». — «Куда?» — «Да хоть в Новую Зеландию!» Почему я избрал эту страну в качестве воображаемого убежища? Просто Новая Зеландия и понятие «Край света» были синонимами не только для меня, но и, как оказалось, для многих людей с разных континентов. Дальше только Антарктида, туда романтичнее, но, согласитесь, менее комфортно.

Страна длинного белого облака Нужно быть осторожнее в словах! 13.02.2011 после 13-ти часового перелета Пекин — Окленд, походкой вернувшегося космонавта, я ступил на землю Aotearoa, что в переводе с языка маори означает «Страна длинного белого облака». В кармане паспорт с визой на три месяца. Я не просто турист, а студент одной из многочисленных здешних школ английского для иностранцев, и попутно выполняю важную родительскую миссию — посещаю старшую дочь, уехавшую учиться языку с полгода назад. Встретил представитель школы, ждем вместе еще одного студента из Китая, а его все нет. Наконец он появляется, весь красный и с выпотрошенным багажом (заботливые родители тайком положили мальчику запас еды на неделю-другую, а в Новую Зеландию ввоз продуктов сильно ограничен, школа предупреждала). Загружаюсь вместе с юным горе-контрабандистом в микроавтобус, и везут нас на встречу с «родителями»…

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 111

мир посмотреть

у новозеландских «родителей» Останавливаться в отеле на три месяца или снимать квартиру — скучно и дорого. В студенческом общежитии дешево и весело, но уже не по возрасту, поэтому выбрал вариант проживания в семье (хоумстэй) с питанием и стиркой, предложенный школой. Кроме решения бытовых проблем, большим плюсом хоумстэя (особенно если повезет с хозяевами так, как нам с дочерью) является неформальное общение с обычными людьми. Получились вот такие новозеландские «родители»: мама Мэрилин, 60 лет, домохозяйка, хобби — готовка (прекрасное занятие!); папа Джон, 80 лет, экс-военный моряк, хобби — спорт (ничего себе!). Из письма школы предупрежден, что у «моих» иногда гостят дочь и маленький внук, живущие отдельно, мне же обещан комфорт в двухэтажном доме с шестью большими спальнями с видом на море. Окончательно добил бонус — «у семьи есть дворовый кот». …Приехали по безупречному асфальту по моему адресу в малоэтажный спальный район, коих великое множество в полуторамиллионном Окленде. Тишина, аккуратные щитовые домики на скромных участках, вместо привычных на родине n-метровых стен из профлиста здесь лишь живые изгороди или низенькие заборчики, не наши деревья, газоны, цветники, кое-где видны большие батуты и каркасные бассейны. Проводник жмет кнопку звонка рядом с калиткой, в ответ… лай своры собак ! «Туда ли завезли, у меня же кот?» Пока соображаю, как это будет на английском, входим во двор, идем к дому в глубине узкого участка, неожиданно получаю «привет» от одного из нависших над тропинкой

112 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

дерева в виде переспевшего авокадо! Самые калорийные фрукты в мире, судя по наполнению рядом стоящих емкостей, абсолютно бесполезны в домохозяйстве. Минуем навес с десятилетним Nissan Cefiro, гордость хозяйки — мини-грядку с зеленью, редкие кустики малины. Дверь на втором «хозяйском» этаже распахивается, в компании двух беснующихся пекинесов появляется седой старичок, бодро спускается: «Джон». — «Эндрю». Жмем руки. Проводник, сделав дело, исчезает. Джон берет меня в оборот — вот твоя комната, не потеряй ключ, здесь душ, там общая комната студентов с ТВ и мини-кухней, бросай вещи, мигом мойся и марш завтракать! Мне не надо повторять дважды, закатываю чемодан в свою «большую спальню» площадью 6 м2, в которой есть шкаф, кровать, стол и стул, принимаю душ. Жизнь налаживается! Поднимаясь наверх по открытой лестнице, вижу вдали водную гладь (вспоминаю «с видом на море»). Растерянно улыбаюсь, мгновение спустя, люди со всех концов Земли собрались этим воскресным утром за одним столом и весело приветствуют меня: Кейко — японская «школьница» лет под 60, Антуан и Веллингтон — совсем молодые парни, первый из Франции, второй из Бразилии, все из моей школы…

Иммигранты Население Новой Зеландии — 4,5 миллиона, страна иммигрантов, «плавильный котел» наций и народностей, где чрезвычайно терпимо относятся к людям любой национальности.

мир посмотреть

…Хозяйка Мэрилин, хлопотавшая все утро на кухне и присевшая отдохнуть к столу, оказалась уроженкой Филиппин, откуда ее вывез бравый шотландский моряк Джон. Пока мы завтракаем и наперебой, нарушая все мыслимые правила английской грамматики, успешно общаемся, Джон смотрит трансляцию регбийного матча и громко комментирует перипетии игры, безумно популярной в Новой Зеландии (в стране свыше 500 регбийных клубов, а национальная сборная All Blacks — владелец Кубка мира). После завтрака и короткого родительского инструктажа по правилам общежития (не занимать душ более 10 минут, возвращаться домой до 23-00 либо звонить, если задерживаешься, если не будешь к ужину, чтобы не переводить продукты, не оставлять ночевать друзей/подруг) я был дружно послан спать, дорогу в школу обещали показать завтра…

В 40 лет снова в школу В понедельник, выйдя из дома дружной компанией, провожаемые «родителями» и пекинесами Бади и Тахо, устроившими очередную свару (кот не выдержал этих нахалов и сбежал навсегда), направляемся пешком к ближайшей ж/д станции. Транспорт в Окленде не работает как часы, но таких пробок, как в Иркутске, нет. Помимо «вежливых» автобусов (при выходе принято поблагодарить водителя и перекинуться с ним парой фраз, чем впоследствии шокировал иркутских драйверов, пока не отвык от вежливости), есть водный транспорт и городская железная дорога, все маршруты которой сходятся на центральном вокзале

BRITOMART, куда мы и прибыли минут через 45. Осталось прогуляться минут 15 вверх по главной улице Queen Street и — здравствуй, школа, занимающая 2 этажа в торговом пассаже! Мне повезло, я попал в самую «путешествующую» языковую школу. Есть правило — заплатил за обучение 12 недель и больше, можешь бесплатно перемещаться между четырьмя филиалами, расположенными в разных концах страны, билеты оплачивает школа. Мой план — месяц в Окленде, потом уехать на восток в городок у моря Нейпир, знаменитый своими виноградниками и зданиями начала XX века в стиле ар-деко, далее перелететь на Южный остров в город садов и английских парков Крайстчерч и на финише забраться еще дальше на юг — в курортный Куинстаун, столицу приключенческого туризма. Вышло не совсем так, получились только Окленд и Куинстаун, но и этих впечатлений хватит не на одну статью!

Окленд Единственный в стране город-миллионер (в столице Веллингтоне проживают менее 500 тыс.) был осмотрен от музеев до баров… во время школьных экскурсий и самостоятельных вылазок. Подтверждаю выводы экспертов, признавших Окленд одним из лучших городов мира. Есть все для жизни! Много парков и зелени, спортивных площадок, пляжей. Для детей и не только: парк аттракционов Rainbow’s End, океанариум Kelly Tarlton’s, зоопарк (в специальном «темном» павильоне копошатся символы страны — киви, наполовину

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 113

мир посмотреть

птицы, наполовину трудно сказать кто, так как летать они не умеют, активны ночью и живут… в норах !). Продолжаю перечисление: классические театры и многозальные кино IMAX, обсерватория (смотрел на звезды, потягивая коктейль и слушая космическую музыку Pink Floyd), картинные галереи (запомнились официальные портреты вождей маори — депутатов местного парламента начала XX века, в боевой раскраске и в… смокингах). Музеи совершенно не скучные, особо стоит посещения Auckland Museum (прекрасные коллекции, посвящённые культуре народов Океании, истории страны и Окленда, участию новозеландцев в войнах XX века). Не обойду вниманием доступность ресторанов (японская и корейская кухня вне конкуренции по распространению, цене и свежести продуктов). Чистый воздух, чисто всё: дороги, машины, дома. Близость моря, притягивающего, как магнит, запахом соли и ощущением безграничной свободы! Окленд — город моряков, почти у каждого второго есть корабль, яхта, лодка. Я часто ходил на причал, чтобы полюбоваться на белоснежные яхты со всего света, стоящие на рейде, и однажды увидел Её — роскошную длиннобортную красавицу под… российским флагом. Городской пейзаж живописно дополняют конусы небольших спящих вулканов, разбросанных по всему городу. Самый большой местный вулкан-остров Rangitoto последний раз извергался лет 500 назад, находится в получасе езды на пароме. Замечательные виды, поднявшимся по несложной тропе на вершину Rangitoto, обеспечены.

Экстрим Центр города застроен офисными небоскребами и историческими зданиями колониальной эпохи. Выше всех 328-метровая железобетонная Sky Tower. Вы можете спокойно подняться на башню и посмотреть на город сверху, поесть в ресторане, но в Новой Зеландии — стране экстремального туризма, всегда есть варианты для разной степени сумасшествия. Для башни Sky, например, можно обойти (снаружи!) обзорную площадку по платформе без ограждений на высоте в пару сотен метров (со страховкой) и спуститься с башни с ветерком по тросу. Посетив с дочерью Sky Tower в один из первых дней и

114 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

увидев наяву полеты смельчаков, я не переставал удивляться широте предложений для выброса адреналина и количеству в этом участвующих, повсеместно: — Bungy (прыжки с высоты со страховкой). Прыгают отовсюду: с оклендского моста, с вышек, со специальных платформ на скалах. Особого изощрения банджи достиг в Куинстауне, где прыгают вдвоем, ночью, на креслах, наконец — с подвесной кабины в ущелье (134 м свободного падения, длящегося 8,5 секунд!); — Подводный рафтинг в пещерах Vaitomo, плавание по подземным рекам в гидрокостюмах. Я в «этом деле» не участвовал, взяв более спокойный тур — сперва смотришь на причудливые сталактиты и сталагмиты, а потом гид садит туристов в лодку, выключает электричество и катает по «космической» реке (своды пещеры усыпаны светящимися живыми созданиями, и тебе кажется, что над тобой Млечный Путь); — Jet boating (гонка на скоростных лодках) по узким ущельям и мелководным рекам в окрестностях Куинстауна (на это мы с дочерью отважились, без комментариев рекомендуем Красный маршрут!). Что еще я видел, делал и узнал: — Покорил спящий вулкан имени бразильского друга Веллингтона. На вершине встретил двух великих новозеландских шахматистов, разыгравших по памяти для меня несколько эффектных комбинаций Алехина, Карпова и Каспарова; — Купался в океане, загорал на пустынном многокилометровом пляже Пакири и там же впервые в жизни сел верхом на лошадь; — C целым микроавтобусом туристов пытался обхватить огромное дерево каури (диаметр ствола до 20 метров). Получилось только с помощью водителя; — Был в гостях у хоббитов в Шире, в месте натурных съемок «Властелина колец». Режиссер саги — Питер Джексон, оказывается, сам новозеландец; — Вместе с друзьями по хоумстэю был снят с начала 19-километрового пешеходного маршрута по национальному парку вулканов Tongariro по причине резкого ухудшения погоды. Увидел вулканы с самолета, когда летел в Куинстаун, только тогда успокоился; — Третий раз в жизни испытал гордость за Россию, узнав, что мощные оборонительные сооружения в районе

мир посмотреть Окленда — Девенпорте были построены лишь из-за опасений вторжения русской эскадры в конце XIX века; — Первый раз попал в больницу за границей. Поставили на ноги за 350 новозеландских долларов (покрыла страховая компания) и горсть таблеток, которые мне отсчитали в аптеке по рецепту поштучно(!); — Наблюдал гейзеры и чуть не опустил руку в самый горячий источник с температурой 212 градусов на курорте Роторуа. Посетил здесь же этнографическую деревню маори, которые исполнили для гостей танец хака; — Умывался ранним утром на озере Таупо — самом большом озере в Новой Зеландии, образовавшемся в результате сильнейшего извержения в истории планеты; — Слетал с дочерью в Куинстаун. Увидев местные красоты, немедленно бросил учебу в школе, покорил ряд вершин, пересек озеро Уакатипу на столетнем пароходе, мыл золотой песок в музее городка Arrowtown, добрался до исключительных водопадов в национальном парке «Фьордленд»; — Нашел на пике Ben Lomond (1823 метра) мусор — наклейку от яблока. Вспомнил об этом и страшно ругался, когда минувшим летом свернул с дороги на Аршан в поисках грибов, а нашел там такое… безобразие!; — Нервно смеялся, переведя заметку местной газеты о страшной коррупции одного новозеландского мини-

стра, слетавшего со своей супругой на выходные на остров Фиджи (за свой счет) и угостившего ее там несколькими бокалами шампанского (уже за счет налогоплательщиков); — Открыл, что новозеландцы — самая путешествующая нация на Земле. Когда второй за день случайно встреченный местный фермер, узнавший, откуда меня занесло, говорит, что он был в Иркутске прошлым летом, это уже, согласитесь со мной, слишком!

— Новозеландцы, кроме вышесказанного, — самые «морозостойкие» люди. В домах не то что Окленда, даже Куинстауна нет отопления, стены толщиной со спичечный коробок, окно — это просто лист стекла, а ночью температура в Куинстауне падает ниже нуля. Так вот, наутро эти ребята спокойно шлепают босыми ногами на кухню, достают молоко из холодильника и едят хлопья. Пролетели три месяца, разъехались друзья, приехали новые студенты. За 2,5 месяца не упорных занятий я поднялся на одну ступень в английском — получил сертификат с уровнем Intermediate (Средний уровень). К концу поездки поймал себя на мысли, что начал думать на английском и стал забывать русский, пора было паковать чемодан.

P.S. Вечная истина снова восторжествовала — можно убежать от всех на «Край света», но при этом от себя не убежишь даже на Луне, даже в Новой Зеландии.

Байкальский Визовый Центр • Визы в страны Шенгенского соглашения, Азии, в Австралию и Новую Зеландию • Авторские и групповые туры из Иркутска • Оздоровительные туры

визы & туры

Иркутск, ул. Декабрьских Событий, 77б www.38bvc.ru

bvc_visa@rambler.ru bvc_tour@rambler.ru Тел.: 710-616, 710-617

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 115

рубрику представляет ресторан

Путешествие по волнам индийских вкусов Вместе с Гиришем Рай Сингхом – индийским поваром из иркутского ресторана «Ganga» — сегодня мы совершим гурманское паломничество в заморскую Индию, попробовав ее, что называется, «на зубок». Знаете ли вы, что наш с вами Иркутск — второй город в отечестве, где работает настоящий индийский ресторан? Еще один есть в Москве, в гостинице «Спутник». Называется он «Дарбарс», а пускают туда почти исключительно депутатов Государственной Думы. Мы говорим о подлинной индийской кухне, где шеф-поварами и поварами рангом пониже трудятся искусно обученные индусы (самодея-

116 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

тельность с приблизительно понятыми ведическими рецептами от доморощенных «умельцев» мы во внимание не берем). Удивительно, что Иркутск оказался «впереди отчизны всей», открыв в прошлом году двери ресторана «Ганга», который успел полюбиться многим испытанным гурманам. Вообще, странно, что Россия, находясь на стыке восточной и западной

палитра вкусов культур, так поздно включается в мировую тенденцию растущей моды на индийскую кухню. Она давно стала одной из самых популярных на планете. В Лондоне, к примеру, порядка половины ресторанов — индийские. Львиную долю они составляют в Дубае и в Сингапуре. Очень много их в Германии. Даже прагматичный и скептический немецкий ум, воспитанный на привычках к тучной баварской калорийности, по достоинству оценил преимущества стола махараджей. Оценил, прежде всего, его содержательные особенности. Корни индийской традиционной кулинарии уходят в глубокую древность, к истинам Аюрведы — науки врачевания. Специи, обилием и разнообразием которых отличаются потрясающие рецепты, когда-то использовались, прежде всего, как лекар-

ства, в соответствии с характером их воздействия на организм. Индийское блюдо призвано не просто насытить вас, доставить вам удовольствие, оно волшебным образом генерирует гормоны радости. Ведь где радость — там и здоровье, а где уныние — там поселяется недуг. Вот почему бомбейские, кашмирские, пенджабские лакомства радуют и врачуют одновременно. Ну, и, наконец, они просто нереально вкусны. До приезда в наш суровый сибирский край Гириш Рай Сингх работал в одном из ресторанов Киева, на его блестящие кулинарные «выступления» ходили Юлия Тимошенко и братья Кличко. К счастью, иркутянам не надо быть известными политиками, депутатами ГД или чемпионами, чтобы насладиться искусством индийского гостя. Гириш

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 117

Рай, на нашу удачу, любит русскую зиму и белый снег. Поэтому дальнее странствие к берегам Байкала его не напугало. Гириша, совсем еще молодого мужчину с веселыми масличными глазами и щедрой улыбкой, любят все: и ресторатор, и коллеги, и благодарные посетители. Мне рассказали, что он, похоже, совсем не устает, работая помногу часов подряд. Это в обыкновении у индийских поваров. Они день-деньской вдыхают ароматы разогретых на масле волшебных специй, которые отдают им всю свою силу и энергию. А еще они, готовя, постоянно поют. Незамысловатые легкие песенки. На английском или на хинди. Припев — обязательно на хинди, несколько повторяющихся добрых слов. Как мантры любви, добра и ликования. Состояние праздника — самый главный «ингредиент» в приготовлении вкуснятины. Хотя и других тонких хитростей очень много. Над каждым блюдом надо основательно и долго потрудиться. Злаковые зерна, к примеру, заранее проращивают, так они активизируют всю свою энергию и пользу. Бобовые замачивают. Йогурт и домашний сыр — панир — вообще готовят из молока утренней дойки, тут важно не упустить время. Продукт должен быть идеальным — свежайшим, нежным, живым! Конечно, ни в какое сравнение с магазинскими «менделеевскими» йогуртами напиток от «Ганги» не идет, в нем и духу нет эмульгаторов, консервантов, красителей — одни активные бактерии, одна несметная польза. Выпейте хотя бы раз несравненный «ласси» — напиток с воскрешающими свойствами, — и вы поймете, о чем мы толкуем. Вообще, польза и благо — главная цель, которую преследует индийский кулинар. И еще, непременно, радость. Недаром ведическая пословица гласит: «Радость — это высшая мудрость». Вот почему индийский повар никогда не готовит, как, к сравнению сказать, немецкий. Дойче кухмайстер, с его скрупулезной педантичностью, точнейшим образом придерживается рецептуры. А индус все время импровизирует. Вариации блюд зависят от конкрет-

118 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

ного момента и состояния. От погоды за окном (в ненастный день стоит добавить побольше согревающих и веселящих компонентов, а в знойный — охлаждающих и успокаивающих). От времени суток. От настроения клиента, которым кухонный волшебник не поленится поинтересоваться. Завсегдатаи индийских ресторанчиков в странах Старого Света вообще не читают меню. Они доверяют выбору повара, просто просят его чем-нибудь их полакомить и удивить. Разочарований не бывает. Тем более, что делать заказ у кулинара-индуса — тоже особое искусство. Надо знать, какие блюда сочетаются между собой, а какие вступают в противоречие. Повар же — непревзойденный умелец угощать — никогда не промахнется, желая угодить именно вам, именно сегодня. Особую роль в поварском искусстве Хиндустана играют специи. Умение их выбирать, сочетать и оживотворять сродни сочинению симфонической музыки. Тут столько нюансов и секретов, что нам, европейцам, и не снилось. Все специи разогреваются в горячем масле на открытом огне в самом начале приготовления кушаний. Так высвобождаются их чудотворные возможности, усиливаются и расцветают ароматы, многократно увеличивается количество праны (в переводе с санскрита — «жизнь», «дыхание», «вечное движение»), которая переходит в пищу, а из нее — в нашу кровь и ткани, укрепляя здоровье, умножая силу, принося яркие положительные эмоции. У каждой специи своя магия. Имбирь — самая саттвическая (то есть благодатная, умиротворяющая) приправа. Он омолаживает, стимулирует, обезболивает, укрепляет нервы, улучшает память. Он согревает и волнует, гармонизируя одновременно. Очень интересно уловить его летучий след в национальных индийских супах (в напитках и кондитерских изделиях он нам уже знаком), попробовать цельный корнеплод в роли самостоятельного блюда. Кардамон называют царем специй. И он не просто царь, он волшебник. Эта чудесная пряность меняет нас на психофизическом уровне: укрепляет

палитра вкусов сердце, дарит ясность ума, выводит токсины, возвращает чувство легкости и даже пробуждает красивый голос, воздействуя на связки. Пикантный масала-чай с выразительным вкусом доставит вам его в избытке. Тамаринд — совсем незнакомая нам приправа из особенных тропических бобов — стал основой удивительного тамариндового соуса, в котором тонко сплелись все вкусы: сладкий, кислый, соленый, горький и острый. Входит «индийский финик» (так еще называется тамаринд) и в рецептуру знаменитого карри-соуса. Действие тамаринда мягко и деликатно, он правильно настраивает иммунитет, понижает уровень сахара. Тамариндовая заправка особенно полезна к еде для беременных. Она дает будущим мамочкам облегчение от токсикоза и услаждает всей гаммой вкусовых оттенков. Ну, а про куркуму, которая входит в подавляющее большинство блюд и подливок, можно вообще целую лекцию написать. И отнюдь не за красивый золотистый цвет ее так любят. Неярко выраженный вкус тут тоже не при чем. Все дело в роскошном минеральном составе: рыжая специя содержит практически всю периодическую таблицу, причем в самых оптимальных для организма пропорциях. Добавляя ее практически во все блюда подряд, мудрые арии до глубокой старости уберегают себя от болезней костей и суставов, от сердечно-сосудистых проблем и других серьезных неприятностей. Как у каждого уважающего себя «алхимика», у Гириша Рай Сингха есть свой уникальный «тигль преобразований» — бесподобная глиняная печь тандур. Его привезли прямо с завода в Дели, лучшего в мире, где можно купить настоящую, заправскую жаровню-тандур. Пять сортов глины собирают для нее вручную на берегах священной Ганги, чтобы потом создать пять огнеупорных слоев, которые станут телом этого особенного мангала. Душа же чудо-печки воплощается пламенем березовых углей, отдающих блюдам свой жар и неуловимый привкус дымка. Чудно жарятся на такой печи тигровые креветки, хрустящими и румяными рождаются горячие лепешки, весь свой сок и смак сохраняет золотистый «тандури-чиккен» — курочка, «укутанная» сложным соусом и запеченная на шампуре. А какой дивный панир в кляре из нутовой муки получается! Кусочки мягкого сыра внутри крахмалистой корочки остаются совсем свежими, все масло впитывает только оболочка из пряно-гороховой смеси! Это изумительное лакомство и полезнейший белковый продукт. По ресторанному меню можно гулять, как по карте Индии — страны огромной, прекрасной и очень разнохарактерной. Самые изысканные и дорогие блюда родом из Пенджаба, многие из них — достижения так называемой «кухни махараджей». Если вам скажут, что «пенджаби-карри» — это всего лишь рис с йогуртом, — не верьте. Это неповторимая симфония из «заколдованных» привычных продуктов. В ней причудливо сочетаются вкусы и запахи стольких красноречивых нот: куркумы, кориандра, лука и чеснока, имбиря и кинзы, турецкого горошка и цветной капусты, лимонного сока и оливкового масла, и чего-то еще невыразимого, — фантазии кулинара, не иначе. Кушанья из рыбы и морепродуктов — с побережья Аравийского моря. Они экзотичны и сытны, и милы нашим плотоядным привычкам. Кашмир — обширный регион, который называют сердцем Индии. Там живут самые красивые, белокожие люди. Здешняя кухня изобилует сладким «звучанием»: в «партитуре» большинства блюд много орехов, сухофруктов, сочных садовых плодов. Здесь популярен до неприличия гурманский кешью-соус. Попробуйте пряно-сладкий плов, который возвеселит вам уста и сердце почти феерическим, свадебным вкусом. А нежный кашмирский чай успокоит чрезмерные восторги, погрузив естество в тихие волны довольства. Зимой, наверное, как никогда, хочется солнца, тропиков, морских даров и восточных сладостей. До чего же здорово, что путешествие к этим желанным чудесам можно совершить, и не улетая за тридевять земель. До Индии иркутянам — рукой подать. До «Ганги», во всяком случае.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 119

9

7

8

6

5

4

3

2

1

1. Чикен платтер 2. Бирияни (рис) 3. Чатни (соусы) 4. Тандури прон 5. Нурани кофта 6. Хари сабжи карас (напиток) 7. Батер наан 8. Гулаб джамун (десерт) 9. Дал макхани

Bon appetit

ЛОЖКА СОЛНЦА В НОЯБРЬСКИЙ ДЕНЬ

Гириш Рай Сингх Шеф-повар ресторана «Ganga»

текст: Марина РЫБАК фото: Серго КАНТАРЧЯН

Когда кончается долгожданное и быстролетное сибирское лето, а вслед за ним угасает смиренная жертвенная осень с ее прощальным шафрановым теплом, — неизбежно воцаряется студеный ноябрь в колорите мрачного средневековья. Холодное свинцовое небо над голыми ветками озябших дерев, ранние ветреные сумерки, колючая морось в лицо. А самое невыносимое — хандра, вкрадчивая и неотступная. Она норовит завладеть мыслями, окрасить чувства своим унылым монохромом. Не тут-то было. Меня, бывалую иркутянку с живым творческим воображением, не так-то просто скрутить в бараний рог. В моем родном городе, благодатном и обжитом, где всегда есть место маленьким чудесам. Я ведь знаю адреса, где они гарантированы. Одна из самых надежных волшебных координат — маленький индийский ресторанчик. Нырну в его гостеприимные объятия — и сразу вылечусь от всех неясных тревог, от тоски и апатии. Здесь, в уютном темно-красном убранстве, тебя окружит живое тепло, окутает мягкий свет, заворожит негромкая музыка. Здесь не просто угостят удивительными блюдами, но исполнят тебя ласкающей радостью, уверенным жизнелюбием, первозданным совершенством. Вот плавной походкой, с открытой улыбкой на лице спешит ко мне девушка в яркой индийской рубашке со своим целительным подношением. На стол передо мной ставятся две изукрашенные мисочки. Я не тороплюсь. Я внутренне приветствую шедевр древнейшей кухни Махараджей. Нурани кофта называются эти овощные котлетки. Они искусно «колдуются» поваром-индусом, чтобы обрести поистине райский вкус. Подаются в оранжевом пюре из дивного соуса. Под аккомпанемент рассыпчатого

риса. Я вслушиваюсь в полифонию запахов, любуюсь нарядными сарьяновскими красками восточного рецепта. И вот, настроившись на безгрешное удовольствие, приступаю к неспешной трапезе. И преображается реальность. Совершается метаморфоза. Происходит желанное маленькое чудо. Одно за другим индийское снадобье раскрывает свои невероятные свойства, пробуждая во мне дремлющие рецепторы восприятия счастья. Сначала ошеломляет незнакомый отменный вкус, с каждой минутой становящийся сложнее и богаче. Затем «растаять» заставляет божественная мякоть яства. Потом внезапно бодрит нежный хруст зажаристой корочки. И, наконец, все чувства расцветают навстречу магическому букету подливки. Ложка-другая — и я понимаю, что всех-всех прощаю в этом лучшем из миров. Еще несколько упоительных глотков — и мной овладевает небывалая щедрость сердца. Хочется со всеми поделиться, всех чем-нибудь одарить. Хотя бы улыбкой, идущей из глубины души, блеском глаз, не омраченных подозрительностью. И вот наступает драгоценное состояние гармонии с миром и собой. Пусть вся суета бытия подождет, пусть все томления духа рассеются. Я чувствую только покой, безопасность, доверие к Жизни. И Радость, Радость, Радость. Ананда — состояние святости. Я покину сказочный индийский ресторанчик. И выйду в синеющий холод ноябрьского вечера. Но золотое тепло сохранится в груди надолго. Золотая музыка Амритсара будет звучать в согретой крови. Золотые зерна Ананды будут прорастать в моих клетках, в моих суждениях, в моих поступках. Я ухожу счастливой и преобразившейся. И «виной» тому — мощь Савитара, энергия солнца, пульсация жизни в ложке прекрасного угощения.

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 121

как было

Не рыбой единой, но все же… текст: Михаил Денискин Отлистаем-ка романовскую летопись Иркутска лет этак на 120 — назад. Вот в октябре 1894 года «возвратились из Забайкалья почти все иркутские рыбопромышленники со своими рабочими — знаменитой «ангарщиной». По словам, омулевый промысел с каждым годом ухудшается. Вследствие этого цена соленых омулей растет, так что в настоящее время сотня крупных (так называемой селенги) стоит уже 15-17 рублей, а штука 18-20 копеек...» Давайте представим ту пору. Холодно. Ангара парит. По реке медленно спускаются суда. Борта обросли ледяной бахромой. Лодки огибают пристань и причаливают к своей — рыбной — в створе Баснинской улицы (ныне Свердлова). Швартуются тяжело. В воздухе — веселая брань и гомон, на причале — толпа. За полгода рыбаки заросли косматыми бородами и почернели от байкальского солнца и ветров. Начинается разгрузка. По сходням катят бочки, их грузят на подводы. Орут приказчики, суетятся бабы с кошелками: здесь сейчас можно разжиться самой дешевой рыбой. Бочки развозят по складам, а часть — сразу в рыбные ряды. Они тянутся вдоль берега Ангары до Мыльниковской (теперь Чкалова). Выбив крышку, приказчики выхватывают омулей: продажа идет поштучно — на «хвосты». Степенные закупщики — из богатых домов, ресторанов, трактиров. Они берут, конечно, и просольных омулей и хариусов. Но вначале их интересуют осетры, таймени, налимы. Будут отобраны самые крупные и здоровые, то есть — живые. Это особый товар, на него есть заказы аж из Москвы и Санкт-Петербурга!

122 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

В «Гранд-Отеле» 100 лет тому назад подавали суп прентаньер, разварную осетрину под белым соусом, жареных рябчиков, пирожки с фаршем из гусиной печени, голландский сыр и венские пирожные на десерт… Да-да, не удивляйтесь: тамошние любители поесть байкальскую осетрину почитают выше каспийской. И чтобы доставить ее свежей, надобно пуститься на особую хитрость. Например, телегу выстилают дерном и мхом. Каждой рыбине в жабры закладывают паклю, смоченную в спирте. Уснувшую рыбу уложат рядами, покроют крапивной мешковиной, которую в дороге много раз смачивают, не забывая менять и паклю. Обозы шли долго, но холодная погода способствовала, чтобы рыба добиралась живой. Может быть, осетров этих готовили и в московском знаменитом трактире Лопашова на Варварке, которым так восхищался Гиляровский. Этот

талантливый бытописатель свидетельствует: никаких заморских кушаний здесь не подавали, а в зале, называемом «русская изба», даже иностранные вина переливались в старинную посуду. Неизменными посетителями этого трактира были все московские сибиряки. Повар, специально выписанный из Сибири, делал пельмени и строганину. Как-то в восьмидесятых годах съехались из Сибири крупные золотопромышленники и обедали «по-сибирски» у Лопашова, а в меню только две перемены: закуска и пельмени. Пельменей на 15 персон тогда было приготовлено 2 500 штук: и мясные, и рыбные, и фруктовые в розовом шампанском. И хлебали их сибиряки деревянными ложками... Думается, иркутские купцы от столичных мало чем отличались. Правда, одно иркутское кушанье роднило именитого купца и простолюдина — омуль. Рыба эта из-за дешевизны своей была чрезвычайно распространена в низах. А сибирские купцы поднимались как раз из низов, понемногу приращивая капиталы и гильдейные звания. И, как бы ни был обилен их стол, а на закуску спрашивался омуль — особенно соленый (в том числе и «с душком») в обрамлении холодного отварного картофеля и лука. А европейские блюда в ресторанах Иркутска появились, по-видимому, с приездом иноземных поваров. Так, в ресторане «Гранд-Отель» (при одноименной гостинице, ныне — угол улиц Маркса и Литвинова) 100 лет тому назад подавали, например, суп прентаньер, разварную осетрину под белым соусом, жареных рябчиков, пирожки с фаршем из гусиной печени, голландский сыр и венские пирожные на десерт…

артхаус

Еще одна прекрасная традиция возрождается в Иркутске 124 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

открытие

Увидеть Париж и умереть. Илья Эренбург Быть парижанином не означает родиться в Париже. Это означает — родиться там заново. С. Гитри

Кто-то готов родиться в Париже вновь, кто-то готов умереть от его красоты, а кто-то просто мечтает туда попасть. …Париж… …Рождество в Париже… Парижская весна… …Париж — мечта всего человечества… Но что это за мечта, которой не суждено сбыться? Поэтому, настежь распахнув «Окно в Париж», мы позволили мечте стать на шаг ближе. Сама история подталкивала нас это сделать. В 1870 году знаменитый бурятский купец построил деревянный дворец, убранство которого поразило иркутян роскошью и изысканностью — богатая лепнина, фарфоровые камины, огромные залы для приемов и балов, прекрасный сад и главное — оранжереи с розами и другими невиданными цветами. Откуда такая роскошь могла появиться в нашем, пусть тогда и столичном, но все-таки далеком и холодном сибирском городе? Ответ таился в мечте этого замечательного человека. Купец Бичиханов, не раз лично гонявший обозы с китайским чаем, шелком и с баргузинскими соболями в Санкт-Петербург и Москву, побывал в Париже. Самым ярким впечатлением для него оказался сад Тюильри, точную копию которого купец решил устроить в России. Было построено несколько зданий дворцового типа с садами и оранжереями — в разных городах, через которые пролегал чайный

путь. Дворцы и сады должны были привить сибирякам европейский вкус к красивой жизни. Ведь цветы, праздники и подарки — роскошь, доступная каждому! Но из всего купеческого проекта по переустройству сибирской жизни чудом сохранилось только одно деревянное здание в Иркутске, жестоко изуродованное последующими неумелыми надстройками и реставрациями. В руки нынешнего владельца — Нового музейного центра АртХаус — дворец Бичиханова попал в состоянии смертельной усталости от собственной роскоши и красоты, которая, к сожалению, никем не была поддержана. Здание готовили к сносу. О деревянном памятнике культуры никто не заботился. Поговаривали, что на его месте собираются построить новый стеклянный торговый центр высотой в 9 этажей… Два года ушло на возрождение здания. И даже сейчас многое нуждается в реставрации и приспособлении к новой жизни. Но уже сегодня креативное пространство «Окно в Париж» и Новый музейный центр АртХаус представляют собой сложное сплетение современных образовательных технологий и творчества. Наши гости получили возможность приобрести великолепные цветы и подарки ручной работы, посетить выставки, которые проводит АртХаус. Кроме того, иркутяне могут здесь многому научиться. «Окно в Париж» — это то место, где каждый мо-

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 125

артхаус

126 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

открытие жет выразить себя не только в рамках флористических этюдов, но и попробовать свои силы как поэт, соревнуясь в поэтических турнирах, или как художник, принимая участие в фестивалях и конкурсах. АртХаус всегда выделялся из массы прочих музейных центров тем, что он нестандартен. В нем нет «бабушек на стульчиках». Его главной особенностью является то, что Вы сами становитесь частью его творческого пространства. Быть сторонним наблюдателем для современного человека становится просто неинтересно. Человек творит историю, а значит, сам должен принимать в ней непосредственное участие. И начинать этому учиться лучше с малых шагов. И такие шаги можно совершить в Новом музейном центре АртХаус. Здесь Вы можете погрузиться в атмосферу творчества. Ту самую атмосферу, которой пропитаны все кафе в Париже на Монмартре. Почувствовать, что ощущал Ван Гог или Клод Моне. Невольно вспоминаются произведения Эмиля Золя. Таким Париж был в его времена, когда дух творчества царил в кафе, салонах, гостиницах, в которых жили ныне известные поэты, художники, музыканты... Приятно осознавать, что наша гостиница тоже стала пристанищем для любимцев муз. Каждый человек рожден творцом. Просто не каждый это понимает. Многим еще со школьных времен навязали мысль — не всем дано творить. Почему бы не сломать это предубеждение, не повернуть ход событий и не позволить человеку по-новому осознать себя и свои возможности? Мы предлагаем Вам попробовать свои силы в творческой лаборатории дизайна, флористической и театральной школах, школе современного искусства, кукольной мастерской. Мы готовы предоставить вам широчайшие возможности для творчества и надеемся, что Ваше упорство и настойчивость будут вознаграждены созданием не просто поделки, а рождением настоящего произведения искусства, волшебным актом творчества . И кстати, о волшебном. В декабре у нас открывается Рождественская ярмарка, которая будет наполнена настоящими парижскими чудесами. Карусель с лошадками, игрушечная железная дорога, сад светлячков, горячий глинтвейн, булки с корицей, теплые пледы и детское ощущение ожидания Нового года и Рождества. Мы ждем вас! Мы рады вам! Мы хотим быть для вас хорошим другом!

ноябрь’2013 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ 127

явь и сон

Белый сон черного манекена текст: Яна ЛИСИЦИНА фото: Василий ЛИСИЦИН

— Иди, — сказали женщины жене художника с жалостью и злорадством, — там — твой. С бабой черной. Тетушки-соседки с интересом заглядывали ей в глаза и показывали на низкие окна мастерской. За сиреневыми занавесками четко просматривался муж-художник с блюдечком, а рядом — негритянка. Она была голая, тощая и сидела, не шевелясь.

— Не, ну каков злодей! — с удовольствием решили бабы и стали наблюдать. На стук в дверь злодей не торопясь открыл дверь и буднично спросил жену: — Чай будешь? C облепихой? В слове «облепиха» чувствовалось чтото неприличное и двусмысленное.

— Кто это, я тебя спрашиваю? — трагично вскрикнула жена художника.

— Это Дуся. У меня заказ — оформление витрины. По проекту там черный манекен стоять должен. Я взял и покрасил. Правда, стильно? Так Дуся поселилась в мастерской. Она скромно стояла в углу и шокировала гостей. Тот, кто был трезв, вежливо с ней здоровался. Тот, кто был слегка трезв, пытался приставать и ворковал: «Какая ж вы, мадам, холодная!» Дуся вела себя адекватно и претензий не предъявляла.

— Надоела мне эта дура, — ворчала жена художника. — Когда увезешь? Положи ее на лавку, я пол помою. Вечером раздался стук и крик: «Откройте, милиция!» Ворвался патруль с собакой.

— Нам позвонили прохожие. У вас труп. Женский. Весь день лежит. Через окно видно. Ваши документы. К стенке, ноги-руки раздвинуть. Милиционер ощущал себя Брюсом Виллисом. Благодаря лысине это ему почти удавалось.

128 В ХОРОШЕМ ВКУСЕ ноябрь’2013

— Дурак ты, Петя, — грустно сказал ему напарник, успевший смотаться на кухню к трупу. — Это манекен у них валяется! Рейнджер Петя посмотрел на художника гневно и сказал, растягивая гласные: «А нарисуй-ка с меня натюрморт, Бетховен!» На этом тема искусства была исчерпана.

— Или я, или она, — плакала жена художника, сильно рискуя сравнением. — Увози ее, надоело! Дусю погрузили в машину. Из окна сиротливо торчали негнущиеся руки, ноги упирались в заднее стекло. Мастер сияющих витрин дал газу. Вернувшись через час, злой и утомленный, он пробурчал: «Это кошмар какой-то. Сначала меня останавливали на каждом углу гаишники и требовали уложить женщину поаккуратнее, а когда до них доходило, что это манекен, то рвались поковырять и потрогать. Ну, как дети малые! А потом драндулет вообще заглох и заводиться не пожелал. Давай, по-быстрому бери санки, пошли Дусю выручать. А то и так ажиотаж вокруг нее. Как бы не сперли»… Тайные ожидания жены художника оказались напрасными. Около машины толпилась детвора, развязно тыча пальцами в стекло.

— Дядя, дядя, ты зачем тетю убил? — с восторгом кричали наглые тинейджеры.

— Ой, а где вы такую огромную куколку купили? — восхищались девочки и заглядывали в глаза.

— Она шевелилась. Я сам видел, — пугал сам себя какой-то экзальтированный школьник. Наконец манекен вытащили из машины.

— Похоже, целиком она на санки не

влезет, придется разбирать. Верхнюю половину туловища с немалыми усилиями отделили от нижней. Ноги прикрутили к санкам бельевой веревкой, а верх достался жене художника.

— Неси ее, только осторожно, — сказал супруг и рысью устремился вдаль. Дамы шли, бюст к бюсту, лицо к лицу — черное и розовое от мороза. Взгляд у обеих был не осмыслен. А несносные дети бежали вприпрыжку и кричали заливисто: «Cмотрите, смотрите, маньяки идут! Негра закапывать!» Несмотря ни на что, Дульсинея заняла почетное место в витрине на центральной улице города. Из одежды на ней были наушники и цветные пульсирующие огоньки. Это была бешеная карьера для манекена начала 90-х годов, поэтому вид у черной девушки был весьма самодовольный. Но все меняется — политический строй, курс рубля, дизайн витрин, погода и цвет неба. Дуся исчезла, уступив место банальной выставке товара. Через несколько лет, прогуливаясь по магазинам, художник с женой наткнулся на черный манекен, который сиротливо стоял в углу, демонстрируя нижнее белье.

— Это ж Дуся наша! — закричали они и бросились к старой знакомой. Жизнь Дусю изрядно потрепала — краска местами облупилась, а на носу облезла, пол-руки не было. Она, как Галатея, смотрела на своего творца печально, и ее пластиковые губы застыли в полуулыбке. Продавцы смотрели подозрительно и шептались: «Сумасшедшие какие-то, на манекен кидаются. Как бы не сперли чего». А на город падал мягкий снег и укутывал дома, деревья, людей и сны манекена Дуси.

ODS – одежда для счастья магазин-студия

Иркутск, ул. Ленина, 40 тел. 75-43-23

адреса Акцент, студия красоты, пер. Мопра, 3, тел.: 330-378 Академия Частной Жизни Ларисы Ренар, тел.: 97-70-90, 97-72-27 Арт Beauty Холдинг, сеть салонов красоты и здоровья, ул. Киевская, 18, тел.: 242-535 АртХаус, музейный центр, ул. Ст. Разина,11, тел.: 666-676 Атриум, сеть мебельных центров, ул. Рабочего Штаба, 34, тел.: 779-419 Байкальский визовый центр, ул. Декабрьских Cобытий, тел.: 710-616 Галерея Revолюция, ул. Карла Маркса, 40 Графика+, рекламно-производственная компания, ул. Декабрьских Событий, 119а, тел.: 707-700 ДжоДжо, ресторан грузинской кухни, ул. Пискунова, 128, тел.: 935-935 Империя М, центр фитнеса и красоты, ул. Красного Восстания, 20, тел.: 201-156 Лабиринт, оздоровительный комплекс, ул. Бограда 4а, тел.: 332-222 Мак, магазин домашнего текстиля, ул. Советская, 58, тел.: 657-377 Мир мебели, ул. Партизанская, 56, тел.: 260-961 Нежный бульдог, ресторан, б. Гагарина, 11, тел.: 743-636 Новый рынок, ул. Советская, 58 Профи, центр красоты и здоровья, ул. Свердлова, 36, тел.: 202-145 Роскошь, ювелирный салон, ул. Сухэ-Батора, 18, тел.: 203-107 Сапфир, ювелирный салон, ул. Карла Маркса, 22, тел.: 258-313, ул. Карла Маркса, 25, тел.: 200376 Сервико, дистрибьюторская и логистическая компания, ул. Трактовая, 18, тел.: 288-400, 288-401 СибирьЭнергоТрейд, ЗАО, ул. Свердлова, 1, тел.: 790-700 Творческая мастерская MSN, тел.: 8914-871-95-75, 8908-64-14-717 Штоф, ресторан русской кухни, ул. Седова, 8, тел.: 486-868 Элис, автокомплекс, ул. Седова, 29/1, тел.: 206-206 Ягуар, транспортная компания, ул. Иркутской 30 Дивизии, 25, тел.: 555-777 BarBossa, ресторан, ул. Октябрьской революции, 1, тел.: 727-649 Benetton, магазин одежды, ул. Урицкого, 5/7, тел.: 728-250 CaDoro gallery interiors, интерьерный салон итальянской мебели, ул. Карла Маркса, 40, 2 эт, тел.: 707-707 Delight, студия дизайна и отделочных материалов, ул. Карла Маркса, 40, тел.: 500-268 Dias, арт-галерея, ул. Партизанская, 56, тел.: 68-10-68 Ganga, ресторан индийской кухни, ул. Карла Либкнехта, 121, БЦ Europlaza, тел.: 686-018 JNBY, салон одежды, ул. А. Невского, 6, тел.: 608-728 Lemongrass House, магазин натуральной косметики, ул. Литвинова, 17, пав. А155, тел.: 997-588 L`orealProfessionel, студия красоты, ул. Ленина, 17, тел.: 500-077 MASTER & MARGARITA, студия имиджа и стиля, тел.: 673-696 М-моделс, модельно-эстетический развивающий центр, ул. Советская, 176 б, тел.: 971-799 ODS, магазин-студия дизайнерской одежды, ул. Ленина, 40, тел.: 754323 Scarpe stile, сеть бутиков обуви, ул. Ленина, ТЦ Voyage, тел.: 981-068 The One, магазин женской одежды, ул. Советская, 58 к1, тел.: 652-434 Winkel, ресторан-клуб, ул. Ширямова, 9, тел.: 266300 ZARYAD, торгово-сервисная компания, ул. Октябрьской революции, БЦ Sobranie, 2 эт, тел.: 655-458

Журнал распространяется бесплатно в салонах красоты, в респектабельных ресторанах и кафе города, туристических компаниях, автоцентрах, стоматологических центрах, брендовых бутиках, салонах одежды и обуви. Информацию о том, где можно найти новый номер журнала, вы узнаете, позвонив в редакцию по телефону 624-123, 209-643.

МОНТАЖ ИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ

ноябрь’2013

ТЦ «Иркутский», пав. №3 тел.: 65-24-34

первый светский ж урна л ирк у тска – интересен с любой с тороны