HOT CAKES
de queso cottage INGREDIENTES
60 minutos 6 piezas Baja
1 2 3 1 1 1 ¼ 1
taza de Queso Cottage huevos cucharadas de miel de maple cucharadita de vainilla taza de harina de trigo cucharadita de polvo para hornear de cucharadita de sal cucharada de Mantequilla
PREPARACIÓN 1
Para los hot cakes, mezcla todos los ingredientes en un bol o recipiente hondo hasta que no queden grumos, reserva.
2
Para la salsa, en una cacerola a fuego medio-bajo vierte los frutos rojos, el azúcar y el jugo de limón. Cuando la fruta se ablande, machaca ligeramente.
3
En un sartén agrega una cucharada de Mantequilla Lyncott® y vierte porciones de la mezcla de los hot cakes en forma de círculos, una vez que estén listos, sirve en un plato.
4
Decora con salsa de frutos rojos, una cucharadita de queso cottage, el azúcar glas y las hojas de menta.
Para la salsa: 1 taza de frutos rojos ¼ de taza de azúcar 1 cucharada de jugo de limón
Para la decoración: • azúcar glas • hojas de menta
Kena Cocina Primavera
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