АФИША
6
Премьеры Большого, La Scala, Dance in Vogue, Стэнли Кубрик, Караваджо, Уильям Блейк и британские визионеры, Фотография и неореализм в Италии 1945-1965 ЛИЦО
12
Кензо Такада: я полностью отошел от моды ДИЗАЙН
14
Полет мечты ПУТЕШЕСТВИЯ
20
Зимняя миграция: Маврикий, Дубай, Сингапур, Бали, Ривьера Майя ГИД
30
Повышение квалификации WEEKEND
36
Лондонский Weekend АФИША NIGHT
40
Пол Маккартни, Декабрьские вечера Святослава Рихтера, Yes, Suede, IV Международный рождественский фестиваль, Событие, Rammstein ГИД
44
Питейный маршрут: City Space, Tommy D, Белка, Луч, Carabas, Barbados STORY
48
Rankin: Spirit of Ecstasy КАТАЛОГ
58
Блестящее дефиле, Парадный выход, Оттенки зимы, Джентельменский набор УХОД
62
Зимний камуфляж PAPARAZZI
68
Божоле Нуво 2011 ЛИЦО С ОБЛОЖКИ
Артем Ткаченко
74
На обложке Артем Ткаченко Фото: Лев Ефимов
ПРОЛОГ
D-CODE: ЗИМА 2011/12 Зиму можно назвать двойственным временем. С одной стороны, на этот период приходится самое большое количество торжественных мероприятий, балов и вечеров, а с другой — местный климат делает все, чтобы свести на нет любые старания относительно дресс-кода. Тем не менее, это не мешает снова и снова при приближении зимы присматриваться к блестящим платьям, клубным пиджакам, бабочкам и сияющим аксессуарам. Все та же погода переключает внимание на карту мира, где главной целью становится поиск места, куда можно сбежать от серых оттенков сезона и раздражающего холода. Впрочем, несмотря на все минусы зимы, здесь тоже есть чем заняться. Именно зимой можно найти время для вещей, которые обычно откладываются «на потом» в более теплое время года или, как вариант, заглянуть в лучшие столичные бары. Так что, несмотря на двойственность зимы, выбор есть всегда!
Учредитель и издатель ООО «Империал Тобакко Продажа и Маркетинг» 125009, Москва, Дегтярный пер., д. 4, стр. 1 Продакшн: BatteMoscow, battemoscow.ru Обозреватели: Семен Вербицкий, Гюльнара Мурадова, Дарья Блатт, Таня Роднянская, Геннадий Черноклинов Реклама: adv@battemoscow.ru, тел: + 7 495 660 17 34 Распространение и сотрудничество: d-code@battemoscow.ru Тираж: 25,000 экз. Свидетельство о регистрации СМИПИ № ФС77-46283 от 25 августа 2011 года Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Подписано в печать 1 декабря 2011 года. Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение статей и материалов, опубликованных в D-CODE, возможно только с письменного согласия редакции. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
6
АФИША
приедет в Москву на недельные гастроли. На исторической сцене Большого театра итальянцы покажут два балета: «Эксельсиор» 15, 16 и 17 декабря, и «Сон в летнюю ночь» 20, 21 и 22 декабря.
под Новый год — ожидаемая в конце декабря премьера нового сериала продюсера и режиссера Дж. Дж. Абрамса (автора сериалов «Остаться в живых», «Шпионка», фильмов «Монстро», «Миссия невыполнима-3» и «Звездный путь»).
Миссия невыполнима: Прокол Фантома Четвертый фильм из серии «Миссия невыполнима» посвящен новым подвигам бравого спецагента Итана Ханта в исполнении Тома Круза. В этот раз он должен доказать свою непричастность к взрыву, разрушившему московский Кремль, и найти истинных виновников, прежде чем они успеют организовать новую катастрофу. В роли агента русских спецслужб в фильме снялся Владимир Машков. Посмотреть четвертый фильм франшизы стоит хотя бы ради московских декораций (половина сцен фильма, включая пресловутый взрыв Спасской башни Кремля и находящейся за ней резиденции президента) и пробега Тома Круза по стене самого высокого небоскреба Дубая. кино с 15 декабря mission-film.ru
Одной из «визитных карточек» La Scala является балет «Эксельсиор». Именно с этой аллегорической постановки о борьбе науки и прогресса против регресса в 1881 году началась балетная история итальянского театра. В Москву впервые привезут обновленную версию спектакля, премьерный показ которой в миланском театре состоится только в феврале 2012 года. Вторая постановка итальянской труппы — уже однажды показанный La Scala в России балет «Сон в летнюю ночь» Джорджа Баланчина на музыку Феликса Мендельсона. Показ балета 22 декабря знаменует завершение года Италии в России. театр 15-22 декабря bolshoi.ru
Новый долгосрочный проект Абрамса повествует об американской тюрьме Алькатрас, из которой в середине века загадочным образом исчезает группа заключенных вместе с охранниками. Через несколько десятков лет одного из них обнаруживают в Сан-Франциско, ни на год не постаревшим с момента исчезновения из тюрьмы. За дело берется ФБР и полиция. Выясняется, что он – не единственный узник Алькатраса, непонятным образом оказавшийся живым, на свободе, и вновь молодым как и прежде. cериал под Новый год alcatraztvshow.com Dance in Vogue
La Scala в Большом театре Alcatraz Балетная труппа миланского La Scala в середине декабря
8
Главный телевизионный подарок
Выставка «танцевальных» снимков на тему моды и балета, организованная журналом Vogue
в московском Мультимедиа Арт Музее, открыта для зрителей до середины января. Представленные на вернисаже 120 фотографий авторства барона де Мейера, Хорста, Сесила Битона, Ричарда Аведона и Хельмута Ньютона позаимствованы из архива Vogue.
Герои Dance in Vogue: Ирвин Пенн, Майя Плисецкая, Рудольф Нуриев, Марго Фонтейн и другие легенды мирового балета на сцене и вне ее. Снимки перемежаются текстовыми вставками: историями из жизни артистов и комментариями критиков. Часть представленных на выставке фотографий так же вошла в каталог-альбом, изданный Vogue специально к новому открытию Большого театра. выставка до 15 января mdf.ru
личной жизни, работа и приключения. Все это на фоне подготовки к Новому году. В главных ролях — традиционная четверка членов «Квартета И», Алексей Кортнев, Нонна Гришаева и уже засветившаяся в предыдущей части Жанна Фриске. Пока Ватсон готовится к свадьбе и грядущему медовому месяцу, Холмс втягивается в расследование убийства кронпринца Австрии, спасает от смерти цыганку-предсказательницу с сомнительными связями, и вступает в борьбу с профессором Мориарти. Расследование ведет его и доктора Ватсона во Францию, Германию и Швейцарию — через взрывы, перестрелки и поставленные с эпическим размахом драки. Главное разочарование второй части дилогии— Мориарти все-таки играет не Бред Питт. Его отсутствие в некоторой степени компенсирует Стивен Фрай в роли Майкрофта Холмса. кино с 29 декабря sherlockholmes2.warnerbros. com
Увидеть отрывки из нового фильма можно было до премьеры в кинотеатрах — «Квартет И», объединившись с группой «Несчастный случай», устроил в ноябре «концертный прогон» фильма на сцене Crocus City Hall — первое после знаменитого «Дня Радио» преимущественно музыкальное выступление четверки. кино с 29 декабря o-chem-eshhe-govoryatmuzhchiny.ru
О чем еще говорят мужчины
Стэнли Кубрик. Истории в фотографиях 1945–1950-х годов
Продолжение «О чем говорят мужчины» посвящено обсуждению все тех же «классических» мужских тем: жены и любовницы, состоятельность в семейной и
В сороковые годы 20 века будущий культовый режиссер Стэнли Кубрик был простым репортажным фотографом в журнале Look: снимал актеров, музыкантов и боксеров, улицы
Шерлок Холмс: Игра теней Второй фильм Гая Ричи о расследованиях Шерлока Холмса и доктора Ватсона обещает быть не менее захватывающим, чем первый.
9
АФИША
Девушка с татуировкой дракона
Чикаго, бездомных Нью-Йорка. С 18 ноября по 29 января эти фотографии можно будет увидеть на выставке Мультимедиа Арт Музее в Москве. На выставке представлено около 200 снимков Кубрика времен работы в журнале Look. Среди них — снятые из-под полы в нью-йоркской подземке «Этюды в метро» 1946 года, цикл о маленьком чистильщике обуви, серии фотографий «Семейный цирк» и «Вечер в Copacabana», «Ипподром Акведук» о посетителях и артистах цирка, танцовщицах и игроках на скачках, а также светская хроника первого послевоенного десятилетия: фото актрисы и светской львицы Бетси фон Фюрстенберг, композитора и дирижера Леонарда Бернстайна, голливудского актера Монтгомери Клифта, боксеров Рокки Грациано и Уолтера Картье. выставка до 29 января mdf.ru
10
«Девушку с татуировкой дракона» снял режиссер «Бойцовского клуба» по книге шведского бестселлериста Стива Ларссона. Подготовка к съемкам заняла несколько лет. Примерно столько же ушло на поиски актрисы на главную женскую роль девушки с татуировкой: хакерши, аутиста и бисексуалки. Совместно с героем Дэниэла Крейга, играющим журналиста Микаэля Блумквиста, они расследуют убийство 16-летней Харриет, совершенное сорок лет назад.
Голливудская экранизация бестселлера Стива Ларссона — уже вторая по счету. Первый фильм по «Девушке с татуировкой дракона» сняли в 2009 году объединенными усилиями нескольких скандинавских стран, причем сборы в 9 раз превысили бюджет фильма: голливудские продюссеры не смогли пройти мимо. Экранизации Дэвида Финчера пророчат еще больший успех. кино со 2 января drakontatu.ru
Караваджо Выставка картин Микеланджело да Караваджо продлится в ГМИИ им. А.С. Пушкина почти три месяца — с 26 ноября по 19 февраля. 11 картин итальянского художника конца 16 века привезут в Москву в рамках уходящего года Италии в России. Выставку Караваджо можно с уверенностью назвать самым масштабным итальянороссийским проектом 2011 года. В сравнение не идут даже прошедшие в том же Пушкинском музее выставки Рафаэля, Сандро Боттичелли, Лоренцо Бернини и Лоренцо Лотто. Обращает на себя внимание количество полотен: ранее увидеть одновременно целых 11 картин Караваджо можно было только в самой Италии. Все представленные на выставке работы собраны из разных музеев и церквей: знаменитый «Мальчик с корзиной фруктов» — из римской галереи Боргезе, «Положение во гроб»— из Ватиканского дворца, «Ужин в Эммаусе» — миланской галереи
Брера, «Обращение Савла» было взято из церкви Санта Мария дель Пополо. В ГМИИ им. А.С. Пушкина ожидают, что работы Караваджо вызовут не меньший интерес у публики, чем недавно закрытая экспозиция Сальвадора Дали, среднее число посетителей которой составило 4000 человек в день. Чтобы избежать многочасовых очередей на входе, администрация музея предлагает запланировать посещение выставки на утреннее или дневное время в будние дни.
В основе сюжета фильма лежит книга американского писателя Брайна Селзника «Изобретение Хьюго Карне», рассказывающая о мальчике, который после смерти родителей живет на вокзале в компании механической куклы. Внезапно найденный ключ от механизма дает ему надежду раскрыть тайну сообщения, оставленного погибшим отцом. кино с 5 января hugomovie.com
выставка до 19 февраля arts-museum.ru
Уильям Блейк и британские визионеры
Хранитель времени Российская премьера первого фильма для детей режиссера Мартина Скорсезе состоится в разгар новогодних каникул. Время самое подходящее: рассказ о сироте в поисках своей мечты, действие которого к тому же происходит в Париже 1930-х годов, входит в первую пятерку классических рождественских сюжетов.
Выставка английского художника Уильяма Блейка, его последователей-прерафаэлитов и графика Обри Бедслея открывается в главном здании ГМИИ им. А.С. Пушкина в конце ноября и завершится 19 февраля. Основа выставки — гравюры, акварели и темпера Уильяма Блейка на библейские и античные сюжеты, а также его иллюстрации к «Божественной комедии» Данте Алигьери, к пьесам Шекспира, поэзии
Милтона. Работы этого британского художника конца 18 века в России малоизвестны, даже по сравнению с его последователями середины 19 века — прерафаэлитами Данте Габриэлем Россетти, Эдуардом Коли Бёрн-Джонсом, Сэмюэлем Палмером. Уж тем более его слава меркнет рядом с известностью графика Обри Бердслея, прижизненного иллюстратора Оскара Уайлда и автора знаменитой эротической графики. Все эти художники так же представлены на выставке как последователи и продолжатели идей Блейка. Экспозиция организована совместно с лондонской галереей Тейт и Британским советом. Помимо собственно выставки картин, музей подготовил интерактивную программу, в рамках которой пройдут тематические занятия и круглые столы, литературные семинары и конкурсы на лучшую иллюстрацию и эссе. выставка до 11 марта arts-museum.ru Нокаут Режиссер Стивен Содерберг не раз заявлял о своем скором уходе на пенсию: по последним данным он планирует отойти от дел в 2013 году, после завершения последних трех фильмов. Грядущая отставка мэтра, несомненно, повод с вниманием отнестись к его
11
АФИША
доносится странное сияние. Спуск в пещеру к источнику света дарует им суперспособности.
последним работам, в частности, к фильму «Нокаут» о девушкесекретном агенте, мстящей бывшим коллегам. В главной роли — американская спортсменка Джина Карано, занимающаяся смешанными единоборствами. Бывший морпех, отправленная на секретное задание в Европу, она оказывается преданной собственными коллегами из спецслужб. Ей нужно выяснить в чем дело и разобраться с виновными прежде, чем до нее успеют добраться. «Нокаут», как и многие другие фильмы Содерберга, примечателен звездным составом актеров. Главные мужские роли в фильме исполнили Антонио Бандерас, Майкл Дуглас и Эван Макгрегор. кино с 19 января knockout-movie.ru
Хроника Трое друзей старшего подросткового возраста во время прогулки натыкаются на круглое отверстие в земле, из которого
12
Теперь они могут двигать вещи взглядом и гнуть мелкие металлические предметы о собственное тело. Используя новоприобретенный дар для шуток над прохожими, они не слишком задумываются об этике его применения, пока один из подростков не организовывает с его помощью аварию не понравившемуся ему водителю. Вышедшую из-под контроля силу оказывается не так-то просто вернуть обратно. кино со 2 февраля facebook.com/Chronicle
Фотография и неореализм в Италии 1945-1965 18 января в Центре фотографии имени братьев Люмьер открывается выставка итальянской фотографии 1945-1965 годов. В Италии этот тяжелый во всех прочих отношениях период стал временем расцвета нового течения в искусстве:
неореализма в кинематографе и фотографии. Кинематографисты и фотографы-неореалисты отказались от романтического флера и драматических сюжетов в пользу историй обычных людей с обычными для послевоенной страны проблемами. Герои конца сороковых-пятидесятых годов: рабочие, крестьяне и рыбаки, влюбленные на уличном свидании, карабиньеры на дежурстве — обычные итальянцы на улицах Венеции, Рима, полях Тосканы и на побережье Средиземного моря.
Среди фотографий не все обязательно относятся к эстетике неореализма. Среди них и фотопортреты братьев Висконти, и философские работы Джузеппе Кавалли, и кадры первого папарацци Тацио Секкьяроли. Особая часть выставки — кинофотохроника шестидесятых: кадры со съемок «Фотоувеличения» Антониони, портреты Феллини и Софи Лорен. выставка с 19 января до 26 февраля lumiere.ru
БОЛЬШОЙ ТЕАТР
ПРЕМЬЕРЫ СЕЗОНА «Руслан и Людмила» — знаковая постановка для обновленного Большого театра. Режиссер Дмитрий Черняков отошел от традиционных для главной оперной сцены страны канонов классической оперы. В новой постановке главные герои одеты в современную одежду, на сцене появляются операторы с камерами, полуобнаженные девушки и тайские массажисты, роль Головы играет видео-инсталляция, а действо местами целиком переходит на огромный экран. театр 11-15 января bolshoi.ru
«Спящая красавица» — одна из самых пышных и красочных постановок Большого театра, уже давно входит в его репертуар. К открытию исторической сцены Юрий Григорович подготовил новую версию своего спектакля 1997 года. Изменились герои и декорации: принца Дезире вместо Андрея Уварова танцует новый премьер Большого — американец Дэвид Холберг, костюмы к балету сшила итальянка Франка Скуарчапино, декорации сделаны по эскизам ее мужа Эцио Фриджерио. театр 16-19 февраля bolshoi.ru
13
ЛИЦО
КЕНЗО ТАКАДА: Я ПОЛНОСТЬЮ ОТОШЕЛ ОТ МОДЫ Основатель модного дома Kenzo о жизни вне модной индустрии.
ТЕКСТ_ГЮЛЬНАРА МУРАДОВА
Кензо Такада — японец, основатель парижского модного дома Kenzo, популяризовавший на Западе японские кимоно и юката, 29 ноября представил в московской галерее «Триумф» выставку живописи Kenzo Nô. D-CODE немного поговорил с бывшим кутурье о моде, искусстве и жизни вне fashion-индустрии. Идея этой выставки родилась после моего ухода из Kenzo в 1999 году. Я хотел сделать перерыв, отдохнуть от моды. На протяжении 35 лет я постоянно работал и мне захотелось отойти от дел: начать путешествовать, заниматься спортом, танцевать, брать уроки фортепьяно, делать что-то помимо одежды. Живопись была одним из моих новых хобби. Сначала я рисовал моду, девушек, потом обратился к японскому сумо.
14
Однажды, я посмотрел спектакль театра Но и подумал: «Почему я никогда не использовал эту тему?» Мне не хотелось привлекать моделей со стороны, так что я начал рисовать себя в костюмах и масках актеров Но. Все мужчины в этой серии картин — мои автопортреты. В Но лица у всех закрыты масками, и у каждой собственная ипостась. Среди моих героев есть китайская принцесса, старик с седыми волосами. Все они одеты в кимоно. Эту одежду ткут специальными нитками по особым узорам и она живет веками. В кимоно зашифрована вся культура моей страны. Чем старше человек, тем он ближе к своим корням. Я никогда не стану европейцем. Я
Я никогда не стану европейцем: я парижанин, но не француз.
парижанин, но не француз. Я живу в Монако, но мои корни все равно в Японии. В моих картинах есть японские символы, которые не всегда понятны европейцам. К примеру, белое кимоно, в которое я одет на одной из картин — это ритуальные одежды для совершения харакири. Когда я рисую, я не думаю о том, поймут или не поймут зрители все оттенки смысла моих работ. Я делаю их в первую очередь для себя. Я полностью отошел от моды. Сейчас я сотрудничаю с несколькими марками, производящими предметы для интерьера — например, я делаю скатерти. Модой я больше не занимаюсь.
15
ДИЗАЙН
ПОЛЕТ МЕЧТЫ Этой осенью, после долгих лет разработки, совершил первый коммерческий полет Boeing 787 Dreamliner. Мы не смогли пропустить это событие и заглянули внутрь самолета, который, по словам Boeing, определит путь развития гражданской авиации на ближайшие 30 лет.
16
17
ДИЗАЙН
Иллюминаторы являются самым заметным элементом салона. По сравнению с другими самолетами их площадь увеличена на 65 процентов. Кроме того, Dreamliner вместо традиционных шторок использует электрохромную систему затемнения салона. Подобно личному освещению, пассажир может нажать кнопку и сделать иллюминатор затемненным или полностью прозрачным по своему усмотрению.
18
19
ДИЗАЙН
Создатели Dreamliner поставили себе цель сделать его максимально просторным и воздушным: ощущение пространства является визитной карточкой самолета. Немалую роль в этом играет и светодиодное освещение, имитирующее небо. В зависимости от бортового времени суток подсветка потолка меняет оттенок от легких проблесков утренней лазури до яркого бело-желтого света, имитирующего солнечный день.
20
Boeing объявляет будущее эрой композитов. Помимо эксплутационных плюсов в виде экономии топлива и улучшенной аэродинамики, такой корпус менее подвержен коррозии. Эта, казалось бы, мелочь позволит увеличить влажность на борту и оставит в прошлом чувство сухости кожи после длительных перелетов. Устраивайтесь поудобнее — будущее уже здесь!
21
ПУТЕШЕСТВИЯ
ЗИМНЯЯ МИГРАЦИЯ В зимние месяцы пропорционально понижению среднесуточной температуры у многих возникает непреодолимое желание найти на карте место потеплее и оставить на время серую Москву. Мы выбрали 5 направлений, которые позволят переждать или хотя бы разбавить бесконечную столичную зиму.
ТЕКСТ_СЕМЕН ВЕРБИЦКИЙ
22
МАВРИКИЙ Этот бывший когда-то экзотическим остров, в последние годы становится все более популярным направлением. Впрочем, слово Маврикий все еще оставляет приятное послевкусие.
SOFITEL MAURITIUS L’IMPERIAL RESORT & SPA Отель полностью отражает концепцию сети. Абсолютная безопасность, полное расслабление и лучший сервис – территория в 9 гектаров позволила Sofitel реализовать все составляющие своей философии. Дизайн номеров отеля полностью совпадает с последними тенденциями отельной моды: спокойные тона общей обстановки дополнены яркими красками отдельных элементов декора. Каждый номер имеет широкополосный доступ в интернет и максимально комфортные кровати, специально разработанные для отельной сети. Для любителей путешествий первым классом есть 37 сьютов и президентские апартаменты для особых гостей.
Wolmar, Flic-en-Flac, Mauritius T: + 230 453 87 00 F: + 230 453 83 20 sofitel.com
23
ПУТЕШЕСТВИЯ
ДУБАЙ Зимой Дубай является самым близким центром цивилизации и сервиса, где не требуются теплые вещи. С учетом регулярных ежедневных рейсов решение о поездке может быть принято очень быстро. Поскольку море в это время года довольно прохладное, хорошим вариантом станет городской отель. Например, Armani Hotel Dubai: отель известного fashion-бренда в самом высоком здании мира.
ARMANI HOTEL DUBAI «Я хотел создать удобную и уютную гостиницу, производящую впечатление», — сказал Джорджио Армани на церемонии открытия. Надо отметить, ему это удалось. Гладкие, глянцевые панели и фактуры, сдержанная, нарочито землистая цветовая гамма интерьеров, обилие стекла и металла неизменно напоминают о фирменном стиле Armani.
ночной клуб Armani Prive, бизнес-центр, банкетные залы и открытый лаунж на 350 человек.
Armani Hotel Dubai занимает с 1 по 8 и 38-39 этажи всемирно известной дубайской башни Burj Khalifa. К услугам постояльцев 160 номеров разного класса комфортности, несколько ресторанов с индийской, японской, средиземноморской кухней, Armani SPA, большой плавательный бассейн, цветочный бутик,
Среди особых услуг для постояльцев следует отметить персонального менеджера, способного позаботиться обо всех делах, и службу Armani Events, готовую по первому желанию организовать досуг гостей и сделать пребывание в отеле незабываемым.
24
Варианты пребывания варьируются от 750 долларов за ночь в обычном номере, до 2,200 долларов за апартаменты с гостиной, столовой, просторной террасой и полным баром с личным барменом.
Armani Hotel Dubai Burj Khalifa 1 Emaar Boulevard Downtown Dubai Dubai, UAE T.: +971 4 888 38 88 F.: +971 4 888 37 77 dubai.armanihotels.com
25
ПУТЕШЕСТВИЯ
26
СИНГАПУР За счет своего расположения практически строго на экваторе, Сингапур хорош в любое время года. Вне зависимости от сезона температура здесь находится в районе отметки 30 градусов, а относительная влажность составляет около 90 процентов.
CAPELLA SINGAPORE Capella Singapore сложно представить в этом городе. Большинство отелей Сингапура являются городскими, в то время как Capella создает практически полное ощущение тропического курорта. Но, в тоже время, это не совсем обычный курорт в традиционном представлении. Шезлонг, пальма и цветной коктейль на пляже — немного другая история. Отель спроектирован совместными силами студии Нормана Фостера и a+i Asia и является отражением Сингапура: колониальный стиль здания лобби и квенсистенция люкса, дизайна и технологий вокруг него. Это как машина времени: если хочется посмотреть на будущее дизайнерских отелей, то Capella Singapore будет лучшей иллюстрацией.
1 The Knolls, Sentosa Island 098297 Singapore T: +65 63 77 88 88 F: +65 63 37 34 55 capellasingapore.com
27
ПУТЕШЕСТВИЯ
БАЛИ После успеха книги Элизабет Гилберт «Есть, Молиться, Любить» количество путешественников на Бали, которые жаждут гармонии, релаксации и просветления, увеличилось в геометрической прогрессии. И пусть здесь зимние месяцы официально считаются сезоном дождей — они в любом случае на порядок комфортнее московского минуса за окном, сопровождающегоя серой субстанцией под ногами.
28 28
AYANA RESORT & SPA BALI В переводе с санскрита слово Ayana означает убежище. Комплекс действительно выглядит как побег от суетной и беспокойной реальности: огромная территория, скрытые от посторонних глаз виллы и персональные дворецкие, готовые выполнить любую просьбу. Кроме роскошных видов и полного уединения, комплекс предлагает гостям расслабиться в Thermes Marins Bali Spa. Это единственный крупный термальный комплекс в Юго-Восточной Азии, который располагает широким выбором традиционных восточных процедур. Гордостью комплекса является каскадный бассейн Aquatоnic.
Среди многочисленных баров и ресторанов курорта нельзя не отметить Rock Bar — архитектурную работу Ясухиро Коичи — дизайнера японской студии SPIN, известного такими проектами, как рестораны NOBU в Токио и Гонконге. По словам очевидцев, здесь подают лучшие на Бали коктейли. Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Bali 80364 Indonesia T.: + 62 361 702 222 F.: + 62 361 701 555 аyanaresort.com
29
ПУТЕШЕСТВИЯ
РИВЬЕРА МАЙЯ За последние годы Мексика стала заметно ближе. Главным поводом для этого послужила отмена виз в 2010 году и появление беспосадочных прямых рейсов. А этой зимой в Канкун начал летать и «Аэрофлот».
BANYAN TREE MAYAKOBA Banyan Tree Mayakoba расположен на побережье Ривьера Майя в Мексике.107 роскошных вилл курорта Banyan Tree Mayakoba прекрасно вписались в природный ландшафт Юкатана с его мангровыми лесами, дюнами, мелколесьем и коралловыми рифами. Авторство дизайна вилл принадлежит собственному архитектурному бюро сети Banyan Tree Hotels & Resorts - Architrave Design and Planning. Взмывающие к небу крыши вилл не случайно напоминают каркас корабля, ведь слово Mayakoba означает «деревня воды». Дизайн вилл был вдохновлен архитектурой Дальнего Востока, а сад, окружающий каждую виллу, гарантирует конфиденциальность пребывания.
30
Интерьеры вилл изобилуют элементами мексиканской архитектуры и архитектуры древней цивилизации майя, для создания которых использовались текстиль, дерево и скульптуры, привезенные со всех концов страны.
Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez Km. 298 Playa del Carmen, Quintana Roo, México 77710 T: +52 984 8773688 F: +52 984 8773689 banyantree.com
31
ГИД
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ Пять вещей, которым можно научиться в Москве зимой. ТЕКСТ_СЕМЕН ВЕРБИЦКИЙ, ГЮЛЬНАРА МУРАДОВА, ГЕННАДИЙ ЧЕРНОКЛИНОВ
1. АКАДЕМИИ ВОЖДЕНИЯ Как в критической ситуации на дороге сохранить спокойствие, уберечь свою жизнь и не разбить автомобиль? Этот вопрос становится наиболее актуальным как раз в зимние месяцы. Сегодня собственные академии вождения есть у большинства автомобильных грандов. Audi, BMW, Mercedes-Benz, Jaguar и Land Rover располагают оборудованными площадками в Москве и Подмосковье, где в практических условиях моделируется большинство сложных дорожных ситуаций.
32
На фото: занятие в Академии вождения MercedesBenz на полигоне ФСО в городе Старая Купавна
33
ГИД
Во многих ресторанах Москвы проводят занятия, на которых учат готовить правильную пасту, стейки, делать суши и печь пироги. Курсы подразумевают прямое участие обучаемых в процессе.
2. ШКОЛЫ СОМЕЛЬЕ
3.КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
Подбирать вино к седлу австралийского барашка и запеченной форели, оценивать сорта с одного глотка и никогда не теряться в винном отделе магазина учат в школах сомелье. Их в Москве около десятка. По мнению профессионалов, самые лучшие из них – школа Союза Сомелье России и «Энотрия».
Шеф-повара почти всех главных ресторанов Москвы проводят занятия, на которых учат готовить правильную пасту, стейки, делать суши и печь пироги, по нескольку блюд за урок. Курсы подразумевают прямое участие обучаемых в процессе.
В обеих школах можно выбрать между длительными курсами, продолжительностью в пять месяцев и занятиями два раза в неделю, короткими (два с половиной месяца) и курсами выходного дня. Программа каждого урока включает теоретическую (лекция) и практическую (дегустация) части. Например, после лекции «Франция. Долина Луары» слушателям представляется продегустировать подборку вин именно этого региона. ССР и «Энотрия» готовят сомельепрофессионалов. Людям, не готовым к серьезному изучению предмета, но желающим узнать основные принципы подбора вина, можно выбрать курсы попроще. При многих гастрономических школах проводятся специальные мастер-классы по вину. Например, такой курс есть в «Гастрономической академии Рожниковского».
34
Научиться правильной итальянской кухне и умению сходу отличать сицилийские блюда от лигурийских можно в академии Del Gusto. Преподают в школе исключительно итальянские шеф-повара. Настоящую японскую кухню лучше всего осваивать в ресторане «Сейджи» под руководством знаменитого Сейджи Кусано. Темы мастер-классов: суши, сашими и японские салаты, занятия проходят по вторникам, средам и четвергам. Французской кухне учат в Comme un chef у шеф-повара Эрика ле Прово. Международное меню помогут освоить в «Лаборатории кухни» (1) — новом проекте ресторана «НОА». Занятия там проходят каждый день по предварительной записи. Шеф-повара «НОА», l’Albero, «Старый Телеграф» показывают и рассказывают, как готовить «обеденный» сет из закусок, супа, главного блюда и десерта.
1.
35
ГИД
... можно пройти курс практической стрельбы, в основе которого упражнения по подготовке полицейских и спецназа.
4. ФОТОГРАФИЯ
5. СТРЕЛЬБА
Правильно ставить свет, выбирать оптику и режим съемки, расставлять предметы и ретушировать фотографии учат во всех крупных фотостудиях, например, в московском «Фотопроекте», FotoHaus и Photoplay.
Стрельба тренирует наблюдательность, выдержку, решительность, дисциплинирует и помогает выпустить стресс. Пострелять в тире можно во многих местах Москвы, но далеко не везде учат правильно обращаться с огнестрельным оружием.
Базовый курс фотографии обычно краткосрочный. За четыре недели студенты узнают, что такое выдержка, диафрагма, фокусное расстояние, как контролировать экспозицию, зачем нужны высокие и низкие ISO. Занятия проходят в студиях как по будням, так и по выходным. Стандартная продолжительность занятия составляет три часа. После того как курс закончен, можно записаться на следующую ступень. Программа уже более специализированная: основы обработки фотографии и студийная съемка. Следующий уровень – доскональное изучение графических редакторов и деталей съемочного процесса, включая подготовку и пост-продакшн.
Выбор редакции D-Code — The Object в подмосковном Дзержинском. Путь не близкий, но время, затраченное на дорогу, себя оправдывает. В The Object можно пройти курс практической стрельбы, в основе которого упражнения по подготовке полицейских и спецназа.
Для тех, кто уже обладает некоторым опытом, в школах проводятся мастер-классы. Ведут их, как правило, мэтры отечественной фотографии: например, Игорь Мухин. На авторских занятиях они рассказывают о тенденциях в фотографии и своих фирменных приемах на примере собственного портфолио. Распространенным форматом мастер-классов являются тематические занятия, посвященные натюрморту, ню, репортажной и фэшн-съемке, фотографиям животных и движущихся объектов, и обработки фото для глянцевых журналов.
36
Декорации тира подстроены под городскую среду: здания и транспортные средства. Статические мишени имитируют заложников, преступников и имеют ограниченную зону поражения. В дополнение к статике есть и движущиеся мишени. Обучение стрельбе ведется из положений сидя, стоя и лежа. В тире используется спортивное оружие практически не отличающееся от боевого. Например, в арсенале The Object есть спортивные пистолеты «Викинг» или Glock 17, немецкий SigSauer X Five, швейцарский Sphinx и чешский CZ-75 Shadow. Главная задача практической стрельбы — обучение безопасному использованию огнестрельного оружия. Поэтому все новички в школе проходят «Вводный курс по безопасному обращению с оружием». На территории есть ресторан (без винной карты), детская комната и магазин со всеми принадлежностями для стрельбы.
Все адреса и телефоны можно найти здесь: Facebook.com/DCodeMagazine
37
WEEKEND
ЛОНДОНСКИЙ WEEKEND Удивительно, но в школе, а так же после нее – в институтах и на курсах английского – никто толком не рассказывает, зачем же ехать в Лондон, куда там сходить и что посмотреть непременно и при любых обстоятельствах. Стереотипное мышление выдает картинки газонов, часов, двухэтажных автобусов и вечной облачности. Но стереотипы созданы, чтобы их разрушать. В Москве облачных дней в году больше, чем в Лондоне – доказано метеорологами за последние три года. И неважно, если обыватели назовут эту пелену смогом. Идея одна – в Лондоне солнца больше. А если говорить о зиме? Лондон зимой? Лондон на праздники? Прекрасная идея!
ТЕКСТ_ДАРЬЯ БЛАТТ
Шопинг в зимнем Лондоне – это роскошные подарочные коробки, сотни спецпредложений от самых лучших магазинов, яркие рекламные экраны с советами по подбору подарков на любой вкус – все это завораживает и заставляет тратить, тратить, тратить. Когда процесс покупок приводит к легкому голоду, можно вспомнить и о том, что Лондон известен его разнообразными предложениями для гурманов. К слову, здесь 48 мишленовских ресторанов. Многие рестораны создают к Рождеству специальные меню – от средневековых ужинов до пышных коктейльных вечеринок. Нельзя забывать про Рождественские базары – в Лондоне их достаточное количество. Наслаждайтесь праздничной музыкой, глинтвейном и свежими продуктами.
38
39
WEEKEND
... изучите схему Лондонского метро – говорят, некоторых этот лабиринт заставляет рыдать прямо на перроне.
Типичные сезонные удовольствия дополнят вкусные деликатесы – прекрасные сыры, соленые огурцы, ветчина и множество шоколадных сюрпризов.
5 ПРИЧИН СОРВАТЬСЯ В СТОЛИЦУ БРИТАНИИ: 1. Лондонские пабы. 2. 48 ресторанов-звезд Мишлена.
Отдельно стоит отметить Рождественские чаепития, которые различные заведения любят устраивать в это время года. Одними из лучших называют чаепитие в отеле The Dorchester и в баре Claridge’s. Темза – одно из самых популярных мест Лондона в любое время года. Отпраздновать наступление Рождества и Нового года можно и непосредственно на воде – у городских круизов (citycruises.com) всегда есть отличные предложения к сезону.
3. Всевозможные художественные галереи, например, Tate Modern – самая популярная в мире современного искусства. 4. Самый приятный и качественный шоппинг в Westfield London. 5. Самое чистое произношение великого английского языка.
Если же водные развлечения кажутся в это время года явным перебором, то в Сохо всегда найдется отличный мюзикл, а в местных пабах – прекрасное пиво. Главное, запастить деньгами на довольно дорогое перемещение на такси и хотя бы пару раз взглянуть на схему Лондонского метро – говорят, некоторых этот лабиринт заставляет рыдать прямо на перроне.
В ЛОНДОНЕ НЕ НУЖНО:
Отдельная тема – это катки Лондона, один в Гайд Парке, другой в Хэмптон-Корте, третий в СомерсетХаусе, и прочее множество, включая каток рядом с Музеем естественной истории.
Пытаться зайти в места, где на двери ясно обозначен дресс-код, которого на вас нет.
Культурная жизнь английской столицы богата на всевозможные выставки и экспозиции. Большинство музеев в Лондоне бесплатные и открыты 7 дней в неделю, включая воскресенье, правда, в этот день часы работы сокращены.
40
Жаловаться на непонятность лондонского метро. Искать приключений на окраинах города. Объясняться по-русски с таксистами, свято полагая, что «уроды, ведь понимают все!»
Идти в театр, не зная английского.
Подробную афишу и огромное количество полезной информации можно найти на сайте: visitlondon.com
41
АФИША NIGHT
выставок. В декабре 2011 года музыкантов и слушателей Рождественского фестиваля классической музыки будут окружать картины Микеланджело да Караваджио из собрания итальянских музеев. фестиваль с 29 ноября по 29 декабря arts-museum.ru
Британская группа обещает исполнить на концерте песни из своего нового альбома Fly from here, вышедшего летом 2011 и самые известные хиты Yes прошедших десятилетий. концерт 15 декабря yesworld.com
Декабрьские вечера Святослава Рихтера Рождественский фестиваль классической музыки в 2011 году проводится в ГМИИ им. Пушкина в тридцать первый раз. Этот фестиваль впервые был организован в 1981 году пианистом Святославом Рихтером, и с 1997 года носит его имя. В афише концертов — исключительно классическая музыка, исполняемая музыкантами со всего мира. В 2011 году на фестивале выступят музыканты из России, Австрии, США, Франции, Италии и Великобритании, в том числе известные по всему миру Гидеон Кремер, Юрий Башмет, Наталья Гутман, Джулиус Дрейк, Эдуард Кунц. Декабрьский фестиваль примечателен не только прекрасным составом исполнителей. Все концерты проходят в Белом зале Музея изобразительных искусств им. Пушкина, обычно используемого для привозных
42
Suede Yes 15 декабря в Crocus City Hall приезжает британская группа Yes. Одни из основателей прогрессивного рока, соединившие в своей музыке фолк, рок, психоделику и даже классику, приедут в Москву в составе близкому к оригинальному. Неизменным остался костяк группы: басист Крис Сквайр и барабанщик Алан Уайт, гитарист Стив Хау, и вернувшийся после продолжительной болезни вокалист Бенуа Дэвид. Вместо клавишника Рика Уйкмана на сцену выйдет Джеффри Даунс, в восьмидесятые годы уже выступавший с Yes.
Британская группа Suede впервые выступит в Москве в полном составе 18 декабря. Англичане — специальные гости международного рокфестиваля Blastfest, в этом году переехавшего с территории Винзавода в клуб Milk Moscow. Помимо Suede на фестивале выступят лондонцы Krakatoa, их соотечественники S.C.U.M., британский коллектив Itamar, москвичи Twiggys и группа Blast. Suede предоставлена почетная обязанность закрыть фестиваль, в этом году собранный практически исключительно из британских групп. Организаторам показалось логичным выбрать на эту роль «лучшую новую группу
АФИША NIGHT
Британии» начала девяностых годов. Выпущенный в 1993 году первый альбом группы и три последующих вошли в британский список ста лучших альбомов всех времен. В 2003 году Suede решили взять перерыв, который продлился семь лет. В 2010 году музыканты воссоединились для концертного тура. Выпуск новых альбомов Suede пока не планирует, так что на концерте в Milk Moscow будут звучать старые хиты. концерт 18 декабря suede.co.uk
залах города: Московской Государственной Академической Филармонии в Москве и Мариинском театре в СанктПетербурге. В столице концерты Международного рождественского фестиваля проводятся в Римскокатолическом кафедральном соборе на Малой Грузинской при участии церковного органа. Этой зимой на фестивале выступят российские, австрийские, эстонские, итальянские и французские музыканты и танцоры.
выступление последних ограничится диджейским сэтом. В ходе фестиваля планируется вручение премий за достижения в развитии транс-культуры в 11 номинациях, в том числе «Лучший музыкальный проект», «Музыкант 2010-2011» и «Лучшая Design группа». клубы 6 января tlnpromo.com
фестиваль с 21 декабря по 8 января christmasfest.info
Rammstein
IV Международный рождественский фестиваль Международный рождественский фестиваль проходит в России ежегодно в промежутке между католическим и православным рождеством. Основная часть фестиваля — музыкальная. Концерты, на которых исполняются рождественские оратории, мистерии и праздничные джазовые выступления, проходят в крупнейших концертных
44
Фестиваль «Событие» Главное зимнее трансмероприятие соберет на сцене Arena Moscow множество имен. Среди приглашенных Tryambaka из Португалии, сербы из Freaked Frequency и четыре музыкальных коллектива из Израиля: Shulman, Void, Beat Hackers. Хедлайнерами фестиваля станут Astral Projection. Правда,
Rammstein подготовили к европейскому турне новое шоу с новыми костюмами, декорациями, конфигурацией сцены и номерами. Музыкальное наполнение будет старым — самые известные хиты Rammstein. После окончания турне та же подборка войдет в первый выпущенной группой альбом лучших композиций. Помимо старых треков Rammstein собирается включить в него одну новую песню, услышать которую пока можно только на концерте. концерт 10 февраля rammstein.de
КОНЦЕРТ
ПОЛ МАККАРТНИ Концерт шестидесятилетнего «битла» пройдет 14 декабря на одной из крупнейших музыкальных площадок Москвы — в спорткомплексе «Олимпийский». За последние десять лет это уже третье выступление Маккартни в России. Предыдущие концерты британского музыканта прошли на Красной площади Москвы и Дворцовой площади Санкт-Петербурга в 2003 и 2004 годах.
Сольная карьера сэра Маккартни сложилась гораздо успешнее, чем у остальных бывших участников ливерпульского квартета. После распада Beatles музыкант выпустил около сорока альбомов, большинство из которых стали платиновыми, и семьдесят пять синглов.
концерт 15 декабря paulmccartney.com
45
ГИД
ПИТЕЙНЫЙ МАРШРУТ Почти каждую неделю в Москве отрывается новый бар, но достойные места все еще можно пересчитать по пальцам. D-Code обошел московские питейные заведения, выбрал те, которыми столица может гордиться, и напитки, которые там обязательно стоит попробовать.
25 мл фруктозы, 50 мл водки. Взбить содержимое шейкера. Все кроме льда перелить в предварительно охлажденный и наполненный льдом бокал. Космодамианская наб., 52, стр. 6 cityspacebar.com
ТЕКСТ_ГЕННАДИЙ ЧЕРНОКЛИНОВ
следует вечером, когда столица демонстрирует свои лучшие виды.
CITY SPACE City Space не случайно открывает этот обзор. Это единственный бар в России, который неоднократно входил в рейтинги лучших из лучших. К примеру, совсем недавно издание Drinks International в очередной раз включило его в список 50 лучших баров планеты. Бар находится на 34 этаже отеля Swissotel Красные Холмы. Так как бар панорамный, то в качестве интерьера выступают МИД, Университет, дом на Котельнической набережной и другие известные московские высотки. Приходить в City Space
46
В City Space вполне уместно попросить бармена придумать коктейль специально для вас. Для здешних миксологов это обычное дело. Небольшой разговор о вкусовых предпочтениях и образе жизни завершится приготовлением персонального коктейля. Забегая вперед, нужно сказать, что все без исключения коктейли, о которых будет упоминаться в этом обзоре, можно приготовить самостоятельно, если дома есть шейкер и все необходимые ингредиенты. Коктейль «Мужское здоровье»
В шейкере размять 6-7 ягод калины и 3-4 ягоды малины. Добавить лед в кубиках, 30 мл апельсинового сока, 30 мл грейпфрутового сока, 20 мл сока лайма,
TOMMY D Бар Tommy D («Томми Ди») был открыт чуть больше года назад на месте «ПИРОГов» в Третьяковском проезде. Вполне адекватная замена популярному кафе. Tommy D по уровню вполне можно сравнить с культовым Café del Mar (пер. c исп. «Кафе у моря»), за исключением того, что из него даже при большом желании не получится наблюдать закаты. Бар был открыт при поддержке марки виски Dewar’s и назван в честь сына основателя марки, человека во всех отношениях исключительного. Томас Дюар совершил два кругосветных путешествия, написал книгу, которая стала бестселлером, а также сделал из компании своего отца всемирно известный
бренд. Но больше всего он известен как талантливый рекламщик. К примеру, в Лондоне он нанимал людей, которые расхаживали по барам и требовали виски Dewar’s. В подавляющем большинстве случаев его там не было. После нескольких визитов таких спецагентов туда наведывался сам Томас и предлагал хозяину взять продукт под реализацию.
Взбить содержимое шейкера. Все кроме льда перелить в предварительно охлажденный и наполненный льдом бокал. Украсить веточкой мяты и половинкой маракуйи. Третьяковский пр., д. 1 tommy-d.ru
БЕЛКА
Коктейли, как и заведение, названы в честь Томаса Дюара. Шеф-бармен Андрей Ларин особо советует Tommy D sour de luxe. Это абсолютный хит бара. C марта прошлого года было продано 3400 таких коктейлей. Tommy D sour de luxe
В шейкер добавить лед в кубиках, 20 мл лимонного сока, 20 мл сиропа Monin Passion Fruit («Монин маракуйя»), 20 мл белка куриного яйца, 50 мл виски Dewar’s 12 лет.
«Белка» расположена на Красном Октябре, прямо по соседству с известным заведением Progressive Daddy. Небольшое помещение являет собой собирательный образ английских и французских баров – кирпичная кладка, кожаные кресла и большое количество элементов интерьера с блошиных рынков. Бармен Виталий Бганцев советует попробовать один из шотов. Все они были придуманы именно здесь, и за каждым из них стоит какая-то история. Например, крепкий шот Director назван в чеcть очень строгого Артема Петросяна, который некоторое время работал в баре управляющим. Шоты «Барби» и «Кен» – дань красоте супругов
Анны и Игоря Гринвальд, соучредителей «Белки». Шот «А-шот» назван в честь совладельца и идейного вдохновителя бара Ованеса Погасяна. А-шот
В шейкере размять небольшую дольку арбуза. Добавить лед в кубиках, 5 мл сиропа из фруктозы, 7 мл сока лимона, 10 мл пюре маракуи, 20 мл водки. Взбить содержимое шейкера. Все кроме льда перелить в предварительно охлажденный шот (стопку). Украсить долькой арбуза. Болотная наб., д. 3, стр. 2
ЛУЧ Бар «Луч» расположен в здании бывшего электролампового завода. Ему уже почти 4 года, но он остается одним из самых востребованных столичных питейных заведений. Сказывается и удобное расположение в Хамовниках, и необычный интерьер:
47
ГИД
Ул. Бол. Пироговская, д. 27, стр. 1 мл водки и 30 мл меда акации. Перемешать и перелить все luchbar.ru кроме льда в три шота. Украсить ягодами малины, с каплей меда CARABAS внутри.
десятиметровые потолки и такие же высоченные шкафы за барной стойкой, до самого потолка заставленные алкоголем. Шеф-бармен «Луча» Павел Кузовков советует попробовать Oldboy. Этот коктейль на основе водки делают так, что градус в нем не чувствуется вообще. Павел говорит, что это и плюс, и минус. Иногда клиенты просто не верят, что в напитке есть алкоголь. Кстати, поскольку Павел не только шеф-бармен «Луча», но и совладелец нового бара Carabas, коктейль Oldboy можно попробовать и там. Oldboy
В шейкере размять 4 клубники и 2 чайные ложки тростникового сахара. Добавить лед в кубиках, 10 мг клубничного сиропа, но только если клубника не сезонная, 110 мг грейпфрутового сока, 50 мг водки. Взбить содержимое шейкера. Все кроме льда перелить в предварительно охлажденный и наполненный льдом бокал. Посыпать молотой корицей и украсить маленькими перчиками чили.
48
Уже упомянутый Carabas открылся осенью, но уже стал популярным. Интерьер заведения напоминает тот же «Луч». Но на этом сходство заканчивается. Если «Луч» – это просто бар, то для Carabas более точным определением будет барклуб с громкой музыкой, но без полноценных танцев. Танцпола в Carabas нет.
Что касается напитков, то тут стоит попробовать Forrest Gump, так же, как и Oldboy перекочевавший сюда из «Луча». Time Out СанктПетербург в 2010 году признал Forrest Gump лучшим коктейлем года. Лучше всего пить этот коктейль в компаниях из трех человек, так как подается он в трех шотах. Forrest Gump
В бокале объемом 300 мл растолочь 60 г щавеля и 1 чайную ложку тростникового сахара. Засыпать бокал колотым льдом полностью. Добавить 50
Ул. Льва Толстого, д. 18Б carabasbar.ru BARBADOS Barbados, который правильно произносить с ударением на второе «а» – является первым барным проектом холдинга Ginza project. Barbados не только бар, но и клуб. Причем размеры заведения позволили организовать тут полноценный танцпол. Подбор музыки в Barbados разнообразный: от «Ленинграда» до Майкла Джексона. Шеф-бармен Сергей Юхтенко говорит, что, придя в бар, нужно всегда соблюдать принцип «зерна и винограда». Чтобы избежать неприятного утра после, рекомендуется не смешивать напитки на основе зерна (водка, виски, пиво) и винограда (коньяк, вино, вермут). Плюс не стоит забывать про меру и повышение градуса. Одним из хитов бара является «White русский». Ну а тем, кто пришел с девушкой, лучше заказать Cosmopassion-tini. Это вариация легендарного Cosmopolitan. Название изменили вместе с рецептом: в Barbados в коктейль добавили маракуйю, еще одно название которой – Passion Fruit.
Cosmopation-tini
В шейкере размять 2 ложки свежей клюквы. Добавить лед в кубиках, 25 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, 15 мл пюре маракуи, 50 мл водки. Взбить содержимое шейкера. Все кроме льда перелить в предварительно охлажденный и наполненный льдом бокал.
… важно всегда соблюдать принцип «зерно и виноград», то есть не смешивать напитки на основе зерна и винограда. Это позволит избежать неприятного утра.
Бол. Путинковский пер., д. 5 ginzaproject.ru
49
STORY
SPIRIT OF ECSTASY ФОТО_RANKIN
Ранкин завершает работу над серией из 100 фотографий, вдохновленной Spirit of Ecstasy — легендарной статуэткой, украшающей капот каждого автомобиля Rolls-Royce. В рамках сотрудничества Ранкину предоставлена полная свобода и возможность продемонстрировать личное видение современной трактовки культового образа «летящей леди». Большая часть работ была впервые показана широкой публике в галерее Rankin Gallery в ЛосАнджелесе (США) в период с 16 по 23 ноября 2011 года.
50
51
STORY
52
53
STORY
54
55
STORY
56
57
STORY
58
Rankin Gallery Rankin Gallery 8070 Melrose Ave. Los Angeles CA 90046 (США) rankinla.com
59
К АТА Л О Г
1.
БЛЕСТЯЩЕЕ ДЕФИЛЕ С завидной регулярностью зима становится главным временем для блеска и сияния всех оттенков. В этом сезоне самое главное – определиться с цветовой гаммой, все остальное дизайнеры уже придумали. 1. Valentino 2. Dolce Gabbana 3. Tom Ford 4. Yves Saint Laurent 5, 6. Jimmy Choo
2.
60
4.
3.
6. 5.
61
К АТА Л О Г
1.
ПАРАДНЫЙ ВЫХОД Многочисленные зимние мероприятия дают массу поводов для торжественного выхода. Именно тогда наступает звездный час для предметов гардероба из нашего обзора. 1, 2. Tom Ford 3. Brioni 4. Gucci 5. Giorgio Armani 6. Jaquet Droz
2.
62
4.
3.
6. 5.
63
К АТА Л О Г
ЗИМНИЙ КАМУФЛЯЖ Потрескавшаяся кожа, красные глаза, ломкие волосы и обветренные губы — зимой по этим признакам легко можно определить человека, не утруждающего себя уходом за собой. Чтобы избежать последствий холодов, не обязательно проводить часы у косметолога. Достаточно обзавестись несколькими косметическими средствами и следовать нашим советам.
ТЕКСТ_ГЮЛЬНАРА МУРАДОВА
КОЖА ЛИЦА
ГЛАЗА
Умываться простым мылом не слишком полезно для кожи и в теплое время года, а зимой тем более. Мыло сильно сушит кожу и смывает только верхний слой грязи, поэтому для каждодневного использования его стоит заменить на пену или гель для лица с содержанием термальных вод, цинка или глины, способствующих очищению пор.
Холодный ветер, снег, и отражающееся от снега солнце очень вредны для глаз. Поэтому зимой, выходя на улицу, обязательно надо иметь в кармане солнечные очки (особенно, если планируешь провести время за городом, где много снега) и простые медицинские капли для глаз — на случай, если они воспалятся или высохнут под воздействием ветра и мороза, или слишком сухого воздуха в помещении.
Питание — самая важная часть ухода за кожей лица в зимний период. Питательный, но не увлажняющий крем для лица предотвратит сухость, а также поспособствует разглаживанию морщин и защитит от воздействия окружающей среды.
64
Раздражение и сухость век можно нивелировать с помощью специального питательного крема для век.
Холодный ветер, снег, и отражающееся от снега солнце очень вредны для глаз. Поэтому зимой, выходя на улицу, обязательно надо иметь в кармане солнечные очки.
ГУБЫ
РУКИ
Сухие, потрескавшиеся губы, которые постоянно хочется облизать — в сильные морозы шелушение слизистых скорее норма, чем исключение.
Достаточно один раз выйти на мороз с влажными руками — и раздражение кожи гарантировано. Многие люди страдают зимой от цыпок на руках, даже если постоянно носят варежки.
Положение спасет бальзам для губ — приобрести средство, не окрашивающее губы и не оставляющее на них жирного блеска, можно в любой аптеке.
Чтобы избавиться от проблемы, достаточно обзавестись питательным кремом для рук и наносить его дважды в день, утром и вечером, а при особо чувствительной коже — после каждого их мытья.
65
К АТА Л О Г
1.
ОТТЕНКИ ЗИМЫ Теплые тона как нельзя кстати в зимние месяцы. Особенно, когда дело касается подарков. Если же оттенков недостаточно – пусть это будет история. 1. Кольца: Bottega Veneta 2. Смартфон: HTC Rhyme 3. Сумки: Gucci 4. Конфеты: Конфаэль 5. Платок: Hermes 6. Посуда: Bernardaud
2.
66
4.
3.
6. 5.
67
К АТА Л О Г
1.
ДЖЕНТЕЛЬМЕНСКИЙ НАБОР Шесть идей для подарков, актуальных в любое время года. 1. Запонки: S. T. Dupont 2. Часы: Corum Admiral’s Cup Seafender 48 Deep Dive 3. Книга: Modernist Cousine 4. Игрушка: Loro Piana Helicopter 5. Планшет: Lenovo ThinkPad Tablet 6. Сигары: Cohiba Siglo VI
2.
68
4.
3.
6. 5.
69
PA PA R A Z Z I
БОЖОЛЕ НУВО 2011 17 ноября 2011 года, при поддержке Davidoff, в ресторане BAZAR состоялось событие, ставшее уже традиционным во всем мире, а также для жителей Санкт-Петербурга и гостей культурной столицы России — праздник молодого вина «Божоле Нуво».
На празднике гости вечера смогли продегустировать разные сорта вин и сыров, насладиться живой музыкой специального гостя вечера — «черной Венеры», как называют ее поклонники, Kelly Joyce, а также провести время в приятной и дружественной атмосфере. Неудивительно, что на мероприятии была представлена марка Davidoff cigarettes. Ведь философия Davidoff очень близка любителям хорошего вина: это превосходный вкус, безупречный стиль, яркая индивидуальность и настоящая страсть к хорошей жизни! Именно Davidoff призывает наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, праздновать каждый шаг на пути к достижению успеха и никогда не останавливаться на достигнутом.
Beaujolais nouveau («Божоле Нуво») — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта «гаме» в исторической области Франции Божоле. Область Божоле хорошо известна ценителям красивой жизни, ведь она находится в Бургундии — одной из самых древних во Франции областей виноделия и самым подходящим регионом для знакомства с «настоящей» Францией.
70
71
SUMMARY
D-CODE WINTER MOSCOW GUIDE THE BOLSHOY
AGENDA: DAY The most interesting Day events: La Scala in the Bolshoy Theatre, December 15-22 Dance in Vogue Exhibition, Till January 15
Ruslan and Ludmila is a symbolic performance for the reconstructed Bolshoi Theatre. Stage director Dmitry Chernyakov digressed from the classical opera canons, that are traditional for the country’s main opera stage. The main characters in the new performance are dressed in modern clothes, operators with cameras appear on the stage, half-naked ladies and Thai masseuses are part of the scene, the Head appears as the video-installation and the whole action is partly going on the big screen.
new version of his performance, previously dated 1997. Both, the characters and the scenery have been changed: instead of Andrei Uvarov, the part of Prince Désiré is performed by the new Bolshoi’s first dancer David Hallberg. The costumes for the ballet are designed by Francа Squarciapino and the idea of the scenery belongs to her husband Ezio Frigerio. Theatre, February 16-19
AGENDA: NIGHT The most interesting Night events:
Stanley Kubrick: History in photographs 1945-1950 Exhibition, Till January 29
Theatre, January 11-15 December Nights of Sviatoslav Richter Festival, November 29 December 29
Caravaggio Exhibition, Till February 19
Yes Concert, December 15
La Fotografia e il Neorealismo in Italia, 1945 1965 Exhibition, Till February 26 La Fotografia e il Neorealismo in Italia, 1945 1965 Exhibition, Till February 26 William Blake and British visionaries Exhibition, Till March 11
72
Paul McCartney Concert, December 15 Sleeping Beauty is one of the most spectacular and colorful performances of the Bolshoy Theatre and has been a part of its repertoire for a long time. For the opening of the historic stage Yuri Grigorovich has prepared a
Suede Concert, December 18 IV International Christmas Festival Festival, December 21 - January 8
Sobytie Clubbing, January 6 Rammstein Concert, February 10
If your goal - to learn the right way of using the gun, The Object school near Moscow is your best choice. There, one can take a course of practical shooting and learn to shoot the moving and fixed targets from lying, sitting and standing positions.
Bar Belka is located in the Krasniy Oktyabr art-centre and is the first bar in Moscow where smoking is absolutely forbidden. It is also famous for it’s creative shots, named after staff and patrons of the bar.
BEST MOSCOW BARS
WINTER TRAINING D-Code Magazine made a list of the Moscow best cooking, driving, shooting, photo and sommelier courses.
Every week a new bar opens in Moscow. Nevertheless one could still count all the decent drinking places in Moscow by fingers of one hand. D-Code magazine has tested all famous Moscow bars and made a list of the best ones.
Advanced driving skills, like avoiding sideslips on the icecoated road, can be acquired in the Jaguar, BMW, Land Rover, Mercedes and Audi brand-schools in Moscow. Study Italian, Japanese, French cuisine is possible in Del Gusto and Comme un chef schools and Seiji restaurant. How to make international style dishes are taught in Noa’s restaurant Kitchen laboratory. If you want to know everything about wines, go to Sommelier Union School Enotria or Rozhnikovsky academy of gastronomy. Different courses on photography are organized every month by Fotoproekt, FotoHaus and Photoplay.
City Space on the 34th floor of the Swissotel Krasnye Holmy is included in several international lists of the best bars in the world. Perfect place to watch the sunset and drink cocktails - invented specially for you. Tommy D lounge bar in the Tretyakovsky proezd, 1 specializes in whiskey cocktails. The most popular one is Tommy D sour de luxe, that consists of egg, lemon juice, passion fruit syrup and 12 years old whiskey Dewar’s.
Looch in Boshaya Pirogovskaya street, 27/1 is one of the most popular and oldest Moscow bars. Located in the former lamp factory, it has a very special atmosphere. The bar is famous for its long bar counter and cocktail Oldboy that is vodka-based but feels like alcohol-free. Bar Carabas on the Lev Tolstoy street, 18B has the same owner as the Looch Bar and a similar menu. Carabas is the perfect place to visit before the club: light music and cocktails will make your night! Barbados is the first bar of the Ginza project company. It is located in the Bolshoy Putinkovskiy alley, 5 and it is also possible to dance there.
Find more on our Facebook page: facebook.com/DCodeMagazine
73
D-CODE В МОСКВЕ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Rosso & Bianco Café Оружейный пер., д. 27/2 Sweet Home ул. Мясницкая, д. 14/2, стр. 1 Лимончино ул. Профсоюзная, д. 33 il Forno ул. Неглинная, д. 8/10 ул. Остоженка, д. 3/14 Торро Гриль Проспект Вернадского, д. 6, ТЦ «Капитолий», 2-ой этаж
Posh Friends Пушкинская пл., д. 5
Coffee Bean ул. Покровка, д. 21
Bellini Рублевское шоссе, д. 28
ул Сретенка, д. 22/1 ул Пятницкая, д. 5
Modus Café 1-й Тружеников пер. вл. 4 Kalina Bar Новинский бульвар д. 8, Здание LOTTE Plaza, 21 этаж
Ленинградский пр-т, д. 56
Kalina Café Пречистенская наб., д. 17
Gypsy Берсеневская наб., д. 6, стр. 3
Гусятникоff ул. Александра Солженицына, д. 2А
Jimmy Poy Лубянский пр-д, д. 15
3-й Крутицкий пер., д. 11 ул. Шереметьевская, д. 60А, ТЦ «Капитолий-Марьина Роща», 3-й этаж ул. Лесная, д. 5Б, БЦ «Белая площадь» ул. Фестивальная, д. 2Б, ТЦ «Речной»
Cipollino Соймоновский пр-д, д. 7, стр. 1 Ноа Проточный пер., д. 7 Maison Сafe ул. Саввинская, д. 12 Uilliam’s Б. Бронная, д. 20А
ул. Кожевническая, д. 8 Rumba Bar ул. Тверская, д.7
Seiji Комсомольский просп., д. 5/2
Пиццерия ул. Тверская, д.7
Ginkgo ул. Тверская, д. 3, The Ritz-Carlton Moscow 1 этаж
Кофейня «Старый Телеграф» ул. Тверская, д.7
DenisSimachev shop&bar Столешников пер., д. 12, стр. 2
74
ул. Хачатуряна, д. 16
ул Сельскохозяйственная, д. 17/1
Clumba Club Новинский б-р, д. 31 Nebar ул. 2-я Тверская-Ямская, д. 6
ОТЕЛИ Marriott Grand Hotel ул. Тверская, д. 26/1 Marriott Royal Aurora Hotel ул. Петровка, д. 11/20 Marriott Tverskaya Hotel ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 34 Lotte Hotel Новинский бул., д. 8, стр. 2 Radisson Royal Hotel Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 1
Корстон ул. Косыгина, д. 15
Рублевское ш., д. 12/1
площадь Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский» 0 этаж
ФИТНЕС
Кутузовский проспект, д. 33
Terrasport Б. Якиманка, д. 22, стр.3
2-ая Звенигородская улица, д. 13, стр.42, 1 этаж
Ордынский тупик, д. 4
Солнцево, ул. Производственная, д. 2
ул. Новослободская, д. 4 ТД «Дружба», 1 этаж
Большой Черкасский пер., д. 15/17
ЧАСТНАЯ АВИАЦИЯ
МИЛО студия красоты
Skypoint
САЛОНЫ КРАСОТЫ И СПА Фрэшмания Малый Палашевский пер., д. 2/8
Дмитровское шоссе, 89, ТРЦ XL Проспект Мира, д. 27 ул.Большая Тульская, д. 13, ТРК «Ереван Плаза»
14–ый км МКАД, ТРЦ «МЕГА» Белая Дача
МАГАЗИНЫ
Каширское шоссе, д.61 корп.2, ТЦ «Капитолий-Ашан»
To Be Bride Комсомольский проспект, д. 41
Пресненская наб., д. 2, ТРЦ AFIMALL CITY
Ленинский проспект, д. 44
65-66 км МКАД, ТК «Крокуссити», корпус «Твой дом», 1 этаж Raschini Новинский бульвар, д. 31, ««Новинский Пассаж»
Уланский переулок, д. 21, стр. 1 The Genius Beauty Измайловский бульвар, д. 55
просп. Маршала Жукова, д. 51
ул. Пятницкая, д. 7
ул. Судакова, д. 10
ул. Люсиновская, д. 13, к.1
Конфаэль Никитский бульвар, д. 12
Oblakastudio ул. Б. Спасская, д. 8, стр.1
Никольская улица, д. 10, БЦ «Третьяков Плаза»
ул. Новый Арбат, д. 11, ТД «Новоарбатский», 1 этаж
Камергерский пер., д. 5/6 ул. 3-я Ямского поля, д. 18/20 ул. Крупской, д. 19/17 ул. Нежинская, д. 8, к.4
Тишинская площадь, д. 1, ТЦ «Тишинка» Каширское ш. 24 км МКАД, ТРЦ VEGAS
По вопросам сотрудничества, связанными с распространением, пишите по адресу: dcode@battemoscow.ru
75
ЛИЦО С ОБЛОЖКИ
АРТЕМ ТКАЧЕНКО О ЗИМЕ В МОСКВЕ И ЗА ЕЕ ПРЕДЕЛАМИ
Для меня зима – это снег. Не такой как в Москве – с грязью под ногами, слякотью и серыми тучами, а как у Пушкина, когда снег и солнце. Это Рождество я проведу в Нью-Йорке и надеюсь там встретить именно такую зиму. А еще зимой надо обязательно пить глинтвейн и проводить вечера под пледом с любимым человеком, если он есть. Сам Новый год я буду праздновать в США. Поеду куда-нибудь, где солнечно. А вообще этот праздник должен быть со снегом, елкой и Дедом Морозом с ватной бородой. И, конечно, только в кругу семьи. В феврале я уезжаю подальше от зимы, в Таиланд, с большой компанией друзей. Будем купаться, ходить в шортах и отдыхать от работы. Каждую зиму я один раз встаю на коньки и один раз на лыжи, но кататься все равно не умею. В этом году вместо лыж буду осваивать кайтсерфинг и падать в воду вместо снега. В это время года проходят самые интересные концерты и вечеринки, не говоря уже о театральных и кино премьерах. Когда гулять по улицам становится холодно, я иду в кино. А ужинать потом захожу в «Джон Джоли».
76
В декабре 2011 года на Первом канале состоялась премьера сериала «Жизнь и приключения Миши Япончика» с Артемом Ткаченко, а в феврале выйдет полнометражный фильм «Zолушка», в котором Артем сыграл одну из главных ролей.