GTA - Salon de l'agriculture by DBC Communications

PP40051633

Jeudi 9 janvier 2020 | Volume 45 | 1 e NumĂŠro

2 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

14 au 16 janvier 2020

MOT DU PRÉSIDENT

Un carrefour à la fine pointe de la technologie C’est avec plaisir que je vous invite à la 34e édition du Salon de l’agriculture les 14, 15 et 16 janvier 2020, à Espace SaintHyacinthe. L’événement aura lieu pour la première fois sous la responsabilité de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe. Quel beau défi pour notre organisation! Année après année, le Salon de l’agriculture est un carrefour à la fine pointe de la technologie et de l’innovation. L’événement est un endroit de rencontres et de réseautage incontournable pour les agriculteurs. Le Salon est tout désigné pour faire face aux nombreux défis que le

secteur agricole doit relever quotidiennement comme le climat, l’environnement, la volatilité des marchés, le financement, etc. Je vous invite à joindre l’utile à l’agréable en participant aux nombreuses conférences toutes plus intéressantes les unes que les autres sur plusieurs sujets d’actualité. Dans le cadre de cette 34e édition du Salon de l’agriculture, le gala Cérès honorera Réal Laflamme, producteur agricole et homme d’affaires. Cette soirée se tiendra le 15 janvier au Centre de congrès de Saint-Hyacinthe. Réservez tôt!

Le Salon, c’est aussi plus de 300 exposants qui vous attendent pour répondre à tous vos besoins et futurs projets. De la machinerie lourde aux multiples fournisseurs qui œuvrent dans le monde agricole. C’est donc un rendez-vous. On vous attend en grand nombre!

Simon Giard, président Comité organisateur

À PROPOS DE L’ORGANISATION

Encourager l’agriculture sous toutes ses formes! La Société d’Agriculture de SaintHyacinthe, un organisme à but non lucratif, est une source de fierté provinciale et travaille avec dynamisme à l’organisation de plusieurs événements : Plaisirs relâche, la 183e édition de l’Exposition agricole et alimentaire de SaintHyacinthe, le Gala Excellence Agricole Montérégie-Est, le Suprême Laitier, le Gala Cérès, Expo-Champs et le Salon de l’agriculture, en plus d’héberger dans ses locaux le Temple de la renommée agricole du Québec. La mission de la Société consiste à encourager l’amélioration de l’agriculture sous toutes ses formes, à sensibiliser le milieu urbain au vécu et à la

réalité des producteurs, à favoriser la commercialisation des produits agroalimentaires et à leur offrir une vitrine technologique et moderne. La Société d’Agriculture de SaintHyacinthe a fait l’acquisition du Salon de l’agriculture au printemps 2019, confirmant ainsi son leadership dans l’organisation d’évènements agroalimentaires au Québec. C’est donc depuis février dernier que le Salon de l’agriculture poursuit sa mission via la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe. Le mot d’ordre demeure toujours le même : mettre en valeur les nouveautés technologiques de nature à améliorer le

sort de la classe agricole par la présentation de deux expositions par année, Expo-Champs à chaque fin d’été et le Salon d’hiver en janvier à Espace Saint-Hyacinthe. Bon événement à tous!

Équipe permanente Notre équipe formée de passionnés met tout en œuvre pour vous offrir un événement de haute qualité. Le souci du détail,

dont chacun fait preuve, leur dévouement et leur esprit d’équipe se reflètent à travers ces trois journées de salon.

COMITÉ EXPO-CHAMPS / SALON DE L’AGRICULTURE

ÉDITEUR : Benoit Chartier RÉDACTEUR EN CHEF : Martin Bourassa ADJOINTE À LA RÉDACTION : Annie Blanchette COORDINATION : Véronique Lemonde TEXTES : Salon de l’agriculture CONTRÔLEUR : Monique Laliberté DIRECTEUR DU TIRAGE : Pierre Charbonneau

DIRECTEUR DE LA PUBLICITÉ ET PRODUCTION : Guillaume Bédard PUBLICITAIRES : Louise Beauregard Michel Bienvenue Manon Brasseur Candy Corriveau Ginette D’Amour Luc Desrosiers Guillaume Leblanc Josée Malo Isabelle St-Sauveur

Lucie Duchesne (coordonnatrice aux événements agricoles), Janie Fontaine (coordonnatrice communications et marketing), François Brouillard (directeur général), Marie-Claude Champagne (coordonnatrice aux événements), et Annik Martin (coordonnatrice aux événements). Photo Elzée Photographie

PUBLIÉ PAR:

TÉL. : 450 773-6028 TÉLÉCOPIEUR : 450 773-3115 SITE WEB : www.dbccomm.qc.ca COURRIEL : admin@dbccomm.qc.ca Publié 12 fois par année par DBC Communications inc. 655, avenue Sainte-Anne, Saint-Hyacinthe, Québec J2S 5G4 Imprimé par Imprimerie Transcontinental SENC division Transmag, 10807, rue Mirabeau, Ville d’Anjou Québec H1J 1T7. Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada Copyright® Tous droits réservés sur les textes et les photos. Les articles sont la responsabilité exclusive des auteurs. Prix d’abonnement : 1 an (taxes incluses)...............3500$

journalgta.ca

Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques, qui relève de Patrimoine canadien.

Distribué dans Le Courrier de Saint-Hyacinthe et par la poste aux producteurs agricoles dans les région suivantes : - CAPITALE-NATIONALE - CENTRE-DU-QUÉBEC - ESTRIE - LANAUDIÈRE - LAVAL

- MAURICIE - MONTRÉAL - MONTÉRÉGIE-EST - MONTÉRÉGIE-OUEST

EN PARTENARIAT AVEC

Poste publication - convention : PP40051633

Merci de recycler ce journal.

PROCHAINE ÉDITION LE 8 FÉVRIER

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 3

• Simon Giard, président du comité et vice-président de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • Dominic Sansoucy, administrateur à la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • André Lussier, administrateur à la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • Philippe Daigneault, administrateur à la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • Léon Guertin, administrateur à la Société d’Agriculture de La Vallée des Maskoutains • François Brouillard, directeur général de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • Richard Lagacé, président de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe • Gaston Doré, responsable des communications • Hugo Bouvier, responsable des opérations

14 au 16 janvier 2020

PARTENAIRE

FAC au Salon de l’agriculture pour une 14e année! Au fil du temps, le Salon de l’agriculture est devenu un rendez-vous important de l’industrie permettant de bien débuter l’année, de s’informer, de réseauter et de planifier les projets à être réalisés. L’avenir de l’agriculture n’est pas sans défi mais il demeure prometteur. Le Canada peut devenir l’une des rares nations en mesure de nourrir la planète. Pour ce faire, plus que jamais les producteurs doivent pouvoir s’appuyer sur un réseau de partenaires de confiance, intègres, fiables et professionnels, capables de les accompagner et de les conseiller dans les décisions stratégiques, économiques et techniques. C’est ce que les producteurs trouveront au Salon de l’agriculture.

Financement agricole Canada (FAC) est fière d’être le partenaire principal du Salon de l’agriculture. Cet appui s’inscrit dans l’engagement continu de FAC à participer activement au développement et au rayonnement de l’industrie agricole et agroalimentaire partout au pays et ce, peu importe les conditions économiques. Passez nous voir et parlons d’avenir et d’affaires.

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Vincent Giard, agr., MBA - Vice-président Opérations – Québec et Est de l’Ontario Financement agricole Canada

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 5

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14 au 16 janvier 2020

Informations pratiques Horaire

Mardi : 9 h à 17 h Mercredi : 9 h à 17 h Jeudi : 9 h à 16 h 30 Cartes de débit et de crédit acceptées. Guichet automatique sur place.

Tarifs (taxes incluses)

Entrée générale : 15 $ Étudiant : 12 $ Enfant 12 ans et moins : Gratuit Passeport 3 jours : 36 $

Adresse du site de l’événement

Espace Saint-Hyacinthe (site de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe) 2730, avenue Beauparlant Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 4M8 Sortie 130 de l’autoroute 20

Pour joindre le Salon de l’agriculture (bureaux administratifs) Société d’agriculture de Saint-Hyacinthe 2670, avenue Beauparlant Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 4M8 450 771-1226 - info@salonagr.qc.ca

Stationnements et navettes gratuites

Départ des navettes vers le Salon de l’agriculture entre 8 h et 18 h : • Aux Encans de la ferme (pour tous) • Hôtels Holiday Inn Express et Le Dauphin uniquement disponibles pour les visiteurs et exposants utilisant ces hébergements. Des stationnements gratuits sont disponibles sur le site de l’événement, mais les places sont limitées.

Renseignements touristiques

Bureau d’information touristique Ici ST-H www.tourismesainthyacinthe.qc.ca 1325, rue Daniel-Johnson Ouest, suite 119, Saint-Hyacinthe (Québec), J2S 8S4 450 774-7276 - 1 800 849-7276

Partenaires hôteliers

Hôtel Le Dauphin 1250, rue Daniel-Johnson Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7K7 450 774-4418

• Resto-pub de l’Expo — 9 h 30 à 17 h (fermeture à 16 h jeudi) Pavillon Soleno — Pizza, poutine dindon ou général Tao, ailes de dindon

Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe 1500, rue Daniel-Johnson Est Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8W5 450 251-1111

• Bistro de l’érable — 9 h à 17 h (fermeture à 16 h jeudi) Centre BMO — Général Tao à l’érable, panini au porc effiloché

Services offerts sur le site

• Resto du Pavillon service traiteur — 11 h 30 à 14 h 2e étage du Centre BMO — Méchoui, brochettes, menu du jour

Guichets automatiques Plusieurs guichets automatiques seront accessibles : - Entrée du Centre BMO - Au Pavillon La Coop dans l’Aire de repos GTA - À l’entrée du Pavillon Soleno - Près de l’Espace Cantine New Holland Vestiaire Service de vestiaire offert par les bénévoles de l’organisme Au cœur des familles agricoles. Vos dons permettront de financer les services offerts par l’ACFA aux Pavillons Jefo, Soleno et au Centre BMO. Aire de repos GTA Profitez de ce confortable espace pour vous détendre, à l’entrée du Pavillon La Coop. Salle d’allaitement Les familles trouveront le nécessaire pour prendre soin de leur enfant et profiter d’un moment de repos en tout confort. Informez-vous au kiosque d’information. Au Centre BMO, près du hall d’entrée. Ouverte entre 9 h et 17 h

Points de restauration

• Boîte à lunch GTA — 9 h à 17 h (fermeture à 15 h jeudi) Tunnel reliant le Centre BMO au Pavillon Jefo — Soupe, tortillas, poké bowl, boîte à lunch • Espace Cantine New Holland 9 h à 17 h (fermeture à 16 h jeudi) Pavillon Jefo — Hamburger, poutine, fajitas

Bars - Ouverts de 10 h 30 à 17 h • • • • • • • •

Bar du Café grill, Pavillon La Coop Bar du Resto-pub de l’Expo, Pavillon Soleno Bar du Bistro de l’érable, Centre BMO Bar du Pavillon service traiteur, 2e étage du Centre BMO Bar Espace Cantine New Holland, Pavillon Jefo Bar Le Vestiaire, Centre BMO Bar La Verrière GTA, près du kiosque 330 au Centre BMO Bars roulants Simplex

• Café grill — 9 h à 17 h (fermeture à 16 h jeudi) Pavillon La Coop — Gaufres, fajidog (fajitas, saucisse, fromage Halloumi)

ENCANS DE LA FERME

Salon de l’agriculture Trajet suggéré

8 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

(pour accéder au site)

Chemin pour accéder au stationnement avec navette

NAVETTE STATIONNEMENT GRATUIT AUX ENCANS DE LA FERME. UN SERVICE CONTINU DE NAVETTE VOUS TRANSPORTERA AU SALON.

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 9

14 au 16 janvier 2020

Programmation HEURE

SUJET

ORGANISÉ PAR

LIEU DE L’ÉVÉNEMENT

COÛT

MARDI 14 JANVIER 2020 7hà9h

Déjeuner-conférence avec Jérôme Le Salon de l’agriculture et présenté par Intact Dupras ($) : Le rôle du territoire agricole Assurance dans la transition écologique du Québec

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre BMO)

50 $ (inclut le déjeuner et l’accès au Salon de l’agriculture)

11 h à 11 h 45

Conférence

La Financière agricole du Québec

Salle Elphège-Lagacé (2e étage du Pavillon Jefo)

Gratuit

14 h à 15 h

Conférence sur l’alimentation de précision

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)

Salle Elphège-Lagacé (2e étage du Pavillon Jefo)

Gratuit

17 h 30 à 19 h 30

Cocktail des exposants

Le Salon de l’agriculture

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre BMO)

Gratuit (réservé aux exposants du Salon de l’agriculture)

L’Association des technologues en agroalimentaire et l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre- BMO)

37 $

MERCREDI 15 JANVIER 2020 7 HÀ9H

Déjeuner-conférence : Comment faire germer la bonne information dans un champ de désinformation

7 h 30 à 9 h

Déjeuner-conférence ($) : Perspectives Banque Nationale 2020 : Une récession en vue?

Salle Albany-Nichols (2e étage du Pavillon Jefo)

17 $ (déjeuner inclus)

9 h à 11 h 45

Les conférences du Bulletin ($) : Faisons parler la science

Le Bulletin des agriculteurs

Centre de congrès de Saint-Hyacinthe

50 $

12 h à 15 h

Cocktail-réseautage de la relève

ARASH – Relève agricole – FRAQ

Salle Elphège-Lagacé (2e étage du Pavillon Jefo)

Gratuit

Cocktail 17 h 30 Souper 19 h

Gala Cérès – Honoris causa 2020 : M. Réal Laflamme

Le Salon de l’agriculture

Centre de congrès de Saint-Hyacinthe

120 $ (avant taxes)

L’Association canadienne d’agrimarketing, section Québec (ACAM)

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre- BMO)

Membre de l’ACAM ou de l’ACRA : 65 $* Non-membre : 85 $*Table de 8 : 490 $* *Taxes de vente en sus

Ouverture de la vitrine du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec

Le Temple de la renommée de l’agriculture du Québec

Aire de repos GTA – Pavillon La Coop

Agora de co-création : forum de discussions dirigées

Lévesque Stratégies et présenté par Agri-Service Montérégie

SOLENO-1104

Exposition de photos : Le photographe est dans le pré

La MRC des Maskoutains

Tunnel entre le Pavillon - La Coop et le Pavillon - Soleno

Exposition de photos

Expo agricole de Saint-Hyacinthe

Tunnel entre le Pavillon - La Coop et le Pavillon - Soleno

JEUDI 16 JANVIER 2020 7HÀ9H

Déjeuner-conférence portant sur le marketing, la vente et la motivation ($)

10 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

TOUS LES JOURS DU SALON

PROGRAMMATION DU MARDI 14 JANVIER 2020

Déjeuner-conférence avec Jérôme Dupras Organisé par Le Salon de l’agriculture

7hà9h Le rôle du territoire agricole dans la transition écologique du Québec

Présenté par Intact Assurance

Afin ne pas aggraver les effets des changements climatiques, tout en s’adaptant à ceux prévus, la communauté scientifique s’entend sur la nécessité de diminuer les émissions globales de CO2. Dans ce contexte d’urgence climatique, cette conférence vise à présenter une réflexion sur le rôle que peut jouer le milieu agricole dans la transition écologique du Québec, et les solutions alternatives permettant un arrimage des objectifs économiques, sociaux et environnementaux.

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre BMO) Coût : 50 $ par personne, ouvert à tous (inclut le déjeuner et l’entrée au Salon de l’agriculture) Contact : Gina Poirier 450 771-1226 gpoirier@expo-agricole.com Jérôme Dupras

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 11

12 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 13

14 au 16 janvier 2020

PROGRAMMATION DU MARDI 14 JANVIER 2020

Conférence sur l’alimentation de précision Présentée conjointement par

14 h à 15 h Maximiser l’utilisation des nutriments offerts aux porcs en évitant la suralimentation Une innovation technologique à l’intention des fermes porcines permettra bientôt de réduire l’émission de polluants dans l’environnement tout en réduisant les coûts en alimentation déboursés par les producteurs. Le nouveau système technologique d’alimentation des porcs

permet de donner une ration parfaitement adéquate à chacun des porcs du troupeau, tous les jours et au bon moment. L’appareillage utilisé est automatique et intelligent. Venez assister à la conférence donnée par Aline Remus, étudiante postdoctorale en nutrition de non-ruminants et alimentation de précision et membre de l’équipe de recherche de Candido Pomar au Centre de recherche et de développement de Sherbrooke. Mme Remus sera

Cocktail des exposants

Conférence de La Financière agricole du Québec

Organisé par

Organisé par 17 h 30 à 19 h 30 Fiers de semer l’avenir!

14 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Salle Richard-Robert (2e étage du Centre BMO) Activité gratuite pour les exposants 450 771-1226 info@salonagr.qc.ca

11 h à 11 h 45

La FADQ vous présente l’éventail de ses programmes!

au kiosque #39 toute la journée pour présenter l’alimentateur de précision. Salle Elphège-Lagacé (au 2e étage du Pavillon JEFO) Gratuit Contact : Annie Dubé, gestionnaire régionale des communications 514 315-6180 (bureau) ou 514 476-8583 (cellulaire) annie.dube@canada.ca

Lors de cette conférence, animée conjointement par Claude Dupont et Philippe Gazé, il sera question des programmes axés sur la relève, de ceux en assurances et protection du revenu, et de ceux en financement. Venez découvrir tous les avantages de faire affaire avec La Financière agricole! Au plaisir de vous rencontrer! Salle Elphège-Lagacé (2e étage du Pavillon Jefo) Gratuit Contact : Anne-Julie Lefebvre anne-julie.lefebvre@fadq.qc.ca

PROGRAMMATION DU MERCREDI 15 JANVIER 2020

Déjeuner-conférence : Comment faire germer la bonne information dans un champ de désinformation Organisé par

7hà9h Avec Jonathan Jarry (communicateur scientifique) - Organisation pour la science et la société de l’Université McGill Les débats publics sur la santé, l’agriculture et la production alimentaire sont

souvent nourris par des informations incomplètes, tordues ou tout simplement fausses qui peuvent amener les consommateurs à se méfier injustement de certains produits ou à avoir des attentes irréalistes. Les correctifs traditionnels ne suffisent pas toujours à combattre ces fausses croyances. Une meilleure compréhension de la psychologie humaine et de la communication scientifique est essentielle pour réagir efficacement. Jonathan Jarry est un communicateur scientifique dédiée à séparer le sens du non-sens en matière de science. Son travail auprès du public s’appuie sur son expérience en recherche dans plusieurs domaines de la biologie humaine. Il a écrit

et animé la série Cracked Science (YouTube), qui dénonçait les études douteuses et réfutait la pseudoscience. Il coanime le podcast médical The Body of Evidence qui répond aux questions du public en matière de santé dans un contexte humoristique. Son expérience des média sociaux fait de lui un conférencier recherché.

Également au programme

Remise du Mérite technologique agroalimentaire 2020 à Luc Morissette, technologue de carrière en machinerie agricole.

Resto du Pavillon service traiteur (2e étage du Centre BMO) Coût : 37 $ Contact : 450 778-6504 (poste 6349) assotechnologues@gmail.com

Les conférences du Bulletin Organisé par

9 h à 11 h 45

Faisons parler la science

Dans un contexte où les enjeux agricoles sont de plus en plus présents dans l’espace public, cet évènement unique, présenté par Le Bulletin des agriculteurs est une excellente occasion de créer des liens entre la réalité agricole et la science,

le tout dans une approche axée sur les solutions.

Trois conférenciers de marque

• Robert Saik, fils de producteur, agronome et auteur du livre Food 5.0, How to feed the future. • Jean-François Cliche, journaliste spécialisé à la couverture de l’actualité

scientifique au quotidien Le Soleil. • Jean-Philippe Boucher, agronome fondateur de GRAINWIZ. Centre de congrès de Saint-Hyacinthe Coût : 50 $ - Anne-Marie Gignac 450 486-7770 (poste 226) services.clients@lebulletin.com lebulletin.com

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 15

14 au 16 janvier 2020

PROGRAMMATION DU MERCREDI 15 JANVIER 2020

Perspectives 2020 Organisé par

7 h 30 à 9 h Déjeuner-conférence ($) : Perspectives 2020: Une récession en vue?

Gala Cérès

Patrick Lemelin assume la fonction de vice-président, services aux entreprises agricultures et agroalimentaires à la Banque Nationale, où il supervise les opérations du groupe et agit comme leader de la stratégie de marché. Emplacement : Salle Albany-Nichols (2e étage du Pavillon Jefo) Coût : 17 $ (déjeuner inclus) Contact : Eugénie Côté eugenie.cote@bnc.ca 450 926-6027

Cocktail 17 h 30 Souper 19 h

Cocktail-réseautage de la relève Organisé par ARASH – Relève agricole – FRAQ 12 h à 15 h

16 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Pour une cinquième année consécutive, l’Association de la relève agricole de la Montérégie-Est invite ses 450 membres et ses partenaires au Salon de l’agriculture. Participez à leur incontournable cocktail-réseautage, un rendez-vous festif

et animé : l’endroit idéal pour réseauter et discuter des enjeux de l’heure, en marge de l’événement le plus important du monde agricole québécois. Un léger goûté et des rafraîchissements vous seront servis pendant l’événement. Emplacement Salle Elphège-Lagacé (2e étage du Pavillon Jefo) Gratuit

Organisé par

Le Gala Cérès est un événement annuel qui regroupe les principaux acteurs du monde agroalimentaire québécois et dont plus de 350 convives issues du milieu se rassemblent annuellement. Ils rendent ainsi hommage à l’un des leurs pour sa contribution exceptionnelle au secteur, ainsi que les valeurs qu’il s’efforce de transmettre aux générations futures, par l’exemple et la qualité de son travail. L’édition 2020 célébrera Réal Laflamme, le tout sous la présidence d’honneur de Maxime Otis. Emplacement : Centre de congrès de Saint-Hyacinthe Coût : 120 $ (avant taxes) Contact : Gina Poirier 450 771-1226 gpoirier@expo-agricole.com

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 17

14 au 16 janvier 2020

PROGRAMMATION DU JEUDI 16 JANVIER 2020

TOUS LES JOURS

Déjeuner-conférence de l’ACAM

Agora de co-création Organisé par

Organisé par ACAM

Horaire

7 h : Accueil et déjeuner 7 h 30 : Conférence 9 h : Fin

Tarifs

6 h 30 à 9 h Psychologie de l’influence : maximiser la portée de son impact

18 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Pourquoi certains leaders sont capables de générer l’engagement? Pourquoi, pour certains représentants des ventes, les contrats entrent sans forcer, alors que d’autres peinent à obtenir un retour d’appel? Apprenez avec Isabelle Fontaine comment augmenter votre ascendant et déployer votre charme afin d’être capables d’influencer et de fidéliser les autres et entrainer l’adhésion. Pour tous les détails sur l’événement, visitez acamquebec.org/salon2020. Ne tardez pas à vous inscrire. Invitez également vos collègues à y assister.

Profitez du tarif réduit à l’achat d’une table de huit pour inviter votre équipe. Membre de l’ACAM ou de l’ACRA : 65 $* Non-membre : 85 $* Table de 8 : 490 $* *Taxes de vente en sus

Inscription

Inscrivez-vous pour vous assurer d’une place. Faites parvenir vos coordonnées à Luc Gagnon à info@acamquebec.org 514 978-0486

En collaboration avec

Forum de discussions dirigées Venez créer l’agriculture de demain avec nous. Participez activement aux discussions entourant la détresse psychologique durant les trois jours de l’événement. Contact : Éric Lévesque, agr. Stratégiste et coach de gestion Lévesque Stratégie et Innovation eric.levesque@lsei.ca - www.lsei.ca 450 250- LSEI (5734) - 514 210-7307 Emplacement : SOLENO-1104 Gratuit

Temple de la renommée de l’agriculture du Québec

Merci à nos partenaires

Tous les jours La Terre de chez nous Le Bulletin des agriculteurs

La Corporation du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec est fière d’avoir admis dans ses rangs en 2019 : Luc Boutin, à titre posthume, Yves Gauvin, Yvon Proulx et Serge Riendeau.

Venez découvrir les nombreuses figures marquantes du milieu intronisés depuis 1992. Emplacement : Aire de repos GTA Pavillon La Coop

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 19

14 au 16 janvier 2020

GALA CÉRÈS 2020

20 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Honoris Causa 2020 remis à Réal Laflamme Portrait d’une figure marquante du milieu agricole

région de Saint-Hyacinthe via la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe.

La Ferme Roflamme, située à SaintHyacinthe, est bien connue par le milieu agricole du Québec. Acquise en 1968 par M. Laflamme et sa conjointe, au fil des années, elle s’est transformée et est devenue l’une des plus technologiques du Québec. L’entreprise familiale cultive près de 1000 hectares en plus d’avoir un troupeau de 150 vaches laitières. En 1992 Réal Laflamme fait l’acquisition d’une ferme avicole sous forme de société en commandite avec d’autres actionnaires. Le succès de cette formule d’investissement étant manifeste, M. Laflamme et ses associés achètent d’autres fermes. Aujourd’hui, M. Laflamme, associé à des investisseurs, est copropriétaire de neuf exploitations, dont sept fermes de production avicole ainsi que deux fermes de production porcine. Père de quatre enfants, brillant homme d’affaires, il est une figure marquante dans le milieu agricole puisqu’il s’est impliqué dans de nombreuses entreprises et fondations au cours des dernières années en plus de mettre de l’avant plusieurs projets d’envergure par sa passion et son expertise du milieu. Il s’est aussi activement impliqué dans la création d’un pavillon agricole multifonctionnel dans la

Honneurs

• Plus jeune récipiendaire de la Médaille d’or du mérite agricole en 1981; • En 2001, il remporta le Grand Prix de l’entrepreneur agricole décerné par Ernest & Young, La Presse, TVA et Global; • Élu Personnalité du mois en 2001 par la Chambre de commerce de SaintHyacinthe; • Six fois juge à l’Ordre national du mérite agricole où il a d’ailleurs été le seul producteur agricole à siéger au comité de la refonte des règlements et des grilles d’évaluation de ce concours en 2000-2001; • Coopérant à deux missions au El Salvador.

2018) • Centre d’insémination artificielle du Québec (CIAQ) (1999-2007) • Membre du comité école-industrie de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) Campus de Saint-Hyacinthe • L’Exposition agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe • Le Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe • Vice-président à l’organisation de la 40e Finale des Jeux du Québec qui s’est déroulée à Saint-Hyacinthe • La Fondation Honoré-Mercier • Entreprise Soleno (depuis 2011)

Conseils d’administration et présidences

• La Coopérative agricole Comax qu’il présidera pendant dix ans • La Coopérative fédérée (1989 à 1999) • La Société de coopération pour le développement international (1993 à 1999) • La Corporation du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec et membre fondateur (intronisé en

Ferme Roflamme. Photo Prestige R

GALA CÉRÈS

Mot du président d’honneur Je suis particulièrement fier d’avoir été choisi en tant que président d’honneur pour cette 31e édition du Gala Cérès, un événement de grande envergure qui permet de reconnaître l’excellence des entreprises agricoles au Québec. Depuis plus de 200 ans, BMO travaille sans relâche au développement du marché agricole et a su se positionner comme l’un des leaders nationaux dans ce secteur. Il est primordial pour notre institution de continuellement soutenir le monde agricole et agroalimentaire québécois. De ce fait, j’aimerais souligner que malgré les tumultes économiques et géopolitiques de la dernière année concernant le secteur agricole, la Banque

de Montréal continue fièrement de supporter les producteurs sous la gestion de l’offre, ainsi que l’ensemble du secteur agricole canadien. L’expertise de notre équipe de spécialistes nous permet d’aborder une stratégie personnalisée selon les besoins de nos clients, avec qui nous sommes heureux de développer des partenariats à long terme. Nous considérons important de veiller au rayonnement des entreprises agricoles et de ses grands acteurs, tout comme le fait le Gala Cérès depuis des années. D’ailleurs, je souhaite prendre quelques lignes afin de présenter mes

Réaliser ses rêves... Si M. Laflamme considère avoir réalisé ses rêves, c’est grâce à la collaboration de son épouse Odette et de ses enfants qui se sont impliqués sans réserve dans la ferme familiale. Il dirait même qu’il a surpassé ses rêves et ambitions de l’époque de sa jeunesse. En sus de sa famille immédiate, M. Laflamme a pu compter sur ses employés, dont Richard, un employé d’exception, loyal à ses côtés depuis 37 ans. La réussite de la ferme est attribuable à toutes ces personnes et M. Laflamme ne manque pas de gratitude à leur égard. Cette entraide et cette solidarité lui auront permis de s’impliquer à plusieurs niveaux : en siégeant sur différents conseils d’administration reliés au monde agricole, en s’impliquant durant 25 ans au sein du mouvement coopératif et

félicitations les plus sincères à Réal Laflamme, Honoris Causa de cette 31e édition, ainsi qu’à toute sa famille qui sont des clients et ambassadeurs de BMO depuis plus de 35 ans. Toute mon équipe de spécialistes du domaine agricole et agroalimentaire se joint à moi pour vous souhaite une excellente soirée!

Maxime Otis, M. SC. Vice-président, Services bancaires aux entreprises Secteur agricole et agroalimentaire

bien plus. L’agriculteur et entrepreneur ne peut passer sous silence les 10 ans au sein de la Coop Fédérée, qu’il qualifie comme n’ayant été rien de moins « qu’une université » pour lui. Réal Laflamme est un homme accompli et reconnaissant du parcours qui fut le sien!

Seul, tu vas peut-être plus vite, mais, ensemble, on va plus loin. »

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 21

Journée INPACQ bovins laitiers 2020 ANDRÉANE MARTIN, M. SC., AGRONOME

Direction régionale de la Mauricie MAPAQ

Depuis 2006, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ses partenaires tiennent au Centre-duQuébec une journée d’information sur les bovins laitiers. Encore cette année, le comité organisateur a préparé un programme diversifié de tout premier choix. Soulignons que les Journées INPACQ se veulent également des lieux de rencontres propices au réseautage pour les entrepreneurs, les personnes-ressources et les acteurs du développement de l’agriculture régionale.

Prenez les signes vitaux de votre entreprise!

Vos vaches sont en santé, mais votre entreprise est-elle elle-même en santé… financière? Marie-Claude Bourgault, agronome, et François Boilard,

producteur laitier, prononceront une conférence sur l’existence et l’utilisation de ratios commodes, accessibles et indicatifs de la santé financière de votre entreprise. Il y a trois principes de base en affaires : gagner sa vie, gagner plus que ce que l’on dépense, créer de la richesse pour assurer la pérennité de son entreprise. À partir de cela, comment peut-on effectuer par soi-même un suivi tout au cours de l’année pour s’assurer que l’on est dans le droit chemin? Apprenez à reconnaître et à utiliser les sources de données accessibles pour les faire parler et vous donner le pouls de la situation. Cela vous permettra de mieux dormir ou de réagir rapidement! Bref, prenez plaisir à utiliser les ratios de suivi pour atteindre vos objectifs.

L’usage judicieux des antibiotiques

Vous avez sans doute entendu parler de la nouvelle réglementation sur l’utilisation des antibiotiques. Mais qu’en est-il de l’utilisation des produits de catégorie 1 comme Excenel, Ceftiocyl ou 17900 pour ne nommer que ceux-là?

Guillaume Bergeron, vétérinaire, expliquera concrètement la nouvelle réglementation en mettant en évidence les fondements qui ont mené à son établissement. Il sera ensuite question de la mise en œuvre d’actions concrètes non seulement pour respecter le nouveau règlement, mais surtout pour produire de véritables bénéfices à la ferme.

La génétique a-t-elle une incidence sur la rentabilité?

Pour relever les défis d’efficacité et de rentabilité, adapter votre stratégie génétique à vos besoins est essentiel, même primordiale. Obtenir des femelles ayant les caractéristiques recherchées est aussi important que d’en produire la quantité adéquate. Edwige BouvetGauthier, agronome et conseillère en solutions laitières discutera des caractères de santé sur le plan génétique, dans une perspective globale d’efficacité de la gestion des vaches laitières, en tirant parti des résultats des travaux de recherche en cours. Ce sera aussi l’occasion d’approfondir certaines de ces stratégies, qui peuvent être déployées facilement à la ferme, pour assurer la santé et la rentabilité de vos troupeaux

laitiers ainsi que pour préserver, voire améliorer votre qualité de vie.

Entravée ou libre, robots ou salon de traite, telles sont les questions!

Trois entreprises modernes et efficaces seront représentées au cours d’une table ronde portant sur le choix de logement des animaux ainsi que sur l’équipement de traite. La discussion sera dirigée par Roxanne Montplaisir, agronome de l’organisme Holstein Québec, et les participants auront aussi la chance de poser leurs questions. Entre autres choses, les sujets abordés auront trait à la construction, à l’efficacité du travail, à la gestion financière, à l’utilisation des bâtiments ainsi qu’à la qualité de vie. Les trois entreprises qui ont accepté de participer sont la Ferme Wendover, la Ferme Malurin (2011) inc. et la Ferme Halifax enr. De toute évidence, cette journée INPACQ n’est pas en reste avec les précédentes. C’est à noter à vos agendas, pour le jeudi 23 janvier prochain. Rendez-vous sur le site Internet inpacq.ca pour en savoir davantage sur le programme de la journée ou pour vous inscrire.

INNOVATION ET PROGRÈS

EN AGROALIMENTAIRE AU CENTRE-DU-QUÉBEC

ACÉRICOLE

BOVINS DE BOUCHERIE

10 JANVIER

22 JANVIER

Hôtel Le Victorin | Victoriaville 22 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Saveur et qualité : notre image

Centre-du-Québec

29 JANVIER Mauricie

Place 4213 | Victoriaville

La Porte de la Mauricie | Yamachiche

BOVINS LAITIERS

CANNEBERGES

23 JANVIER

28 JANVIER

Place 4213 | Victoriaville

PROCESS

PANTONE

GRANDES CULTURES ET CONSERVATION DES SOLS

LAIT BIOLOGIQUE

OVINS

VEAUX DE GRAIN

6 FÉVRIER

25 FÉVRIER

13 FÉVRIER

HIVER

Best Western Hôtel Universel | Drummondville

NOIR

Complexe des Seigneuries | Saint-Agapit

Complexe Hôtelier du Pré | Princeville

La programmation détaillée et les modalités d’inscription sont disponibles au www.mapaq.gouv.qc.ca/inpacq INVERSÉ

Date et lieu à déterminer

POUR INFORMATION : 819 293-8501, poste 4407

GALA Mercredi 15 janvier 2020 Centre de congrès de Saint - Hyacinthe 1325, Daniel-Johnson Ouest, Saint-Hyacinthe

Cocktail : 17 h 30 | Repas : 19 h

Honoris causa

Réal Laflamme

Fondateur de la Ferme Roflamme considérée comme l’une des plus technologiques au Québec

Présidence d’honneur

Maxime Otis, M. SC.

Vice-président services bancaires aux entreprises - secteur agricole et agroalimentaire

Réservez vos billets : gpoirier@expo-agricole.com ou au 450 768-9931

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 23

Liste des exposants A

ABS Global Canada ..............................................414 ADS Canada ....................................................808 Affaires Extra .........................................................097 AGF Brome ..............................................1015 Agora de Co-Création................................................ 1104 Agricarrières ..........................................................103 ...................................................................450 Agriclé Agriculture & agroalimentaire Canada ...................039 Agri-Distribution JP .........................................400 Agri-Industrie ..........................................................066 Agri-King ....................................................027 Agrilog ..............................................................868 Agri-Marché ...............................................010 Agrinuvo ..........................................................093 Agriscience .............................................................426 ............................................................040 Agrivolt Agrizone/Groupe BMR ..............................930 Agro Équipements .....................................631 Agro Extermination .................................................090 Agrocentre ........................................................646 Agropur Coopérative ..............................................032 Amazone ..........................................................927 Ambiance Bois Structures ..............................1019 Antonio Moreau ...................................................1021 .........860 APPAQ - Ass. Prov. Patrimoine Agricole Qc Archidrome – Ungava ............................................190 Artix distribution .....................................................120 Aulari ................................................................470

24 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Banque CIBC ........................................................020 Banque de Montréal ..............................................328 ..................................................280 Banque Nationale Banque TD ............................................................060 BASF Canada ..................................................416 Bâtiments Bahler ..............................................072 Bayer CropScience ................................................662 Belisle Solution Nutrition .......................................255 Benco pièces et services ...............................1035 Benoit Baillargeon ......................................376 Bernard Ducharme assurances .............................100 .............................................099 Bestia Extermination Brima ......................................................................618 Britespan Système de bâtiments .........................1065 BRP/Can-Am .........................................................680 Bugnot/RMH Mélangeuse ..............................1088 Bulletin des agriculteurs (Le) .................................320

Camital .............................................................710 Canarm AgSystems ................................TUNNEL-T3 ...................................................... 708B Cargill/Purina Carrières St-Dominique .................................1013 Case IH ..........................................................532-624 Céréaliers du Québec (Les) ...................................616 Ceresco ..................................................................424

CIAQ

...............................................................006 .........................................................532

Claude Joyal CNESST

................................................................082

Coffrages M&B

.................................................824

Collectif de services-conseil en Montérégie-Est Comité des pipelines

...098

................................1001

Communication Radiotech

....................................307 ......................486

Comptoir Agricole Ste-Anne Conception

......................................................076

Conception Ro-Main

....................................... 110

Construction Dannick Chaput Constructions Deslandes

..............................1008

.......................................334

TYPES DE PRODUCTION ACÉRICOLE ET FORESTERIE

CONSTRUCTION

GRANDE CULTURE

LAITIÈRE ET ANIMALE

MACHINERIE

SERVICE

Desjardins .............................................................822 ............................................. 1116 Deutz-Fahr Canada DF Coffrages ........................................................1003 .........................................1092 Distribution Godro ......................................042 Distribution Multi-Mat .....................................013 Distributions J.P. Services ............................................1040 Distributions Payeur ................................................368 Dominion & Grimm ............................................343 Drainage EPL Lazure ....................................................850 Drumco Énergie ................................................1006 DSD international Dtech ....................................................................1026

E.M.L. .....................................................................442 ...........................................608 Éclairage CBM .............................................................371 Écolab .........................101 École Prof. St-Hyacinthe – EPSH ...........................................................1046 Ekipex Élévateur Rive-Sud ................................................330 .................................................071 Englobe Corp. ....................................814 Entr. Si-Mart - Agri Si-Mart .........................1029-1030 Entreprises Leblanc et Fils .........................308 Entreprises Roger Naegeli ..................................................704 Équipement SMS ........................................175 Équipements Avipor .......................................370 Équipements D. Labonté Équipements d’érablière C.D.L. .............................012 .................................................670 Équipements DFK Équipements G.D.L. ...............................................907 .........................................378 Équipements Harjo .............................................200 Équipements Inotrac ...........................................016 Équipements Lapierre Équipements Laplante & Lévesque .......................708 ...............................................490 Équipements P.F.B. Équipements Y. Perreault .......................................730

Consulligence

............................................089

Consult & Grow

........................................1044

Consultants Lemay & Choinière

..............................................................358

Consumaj

Cutomax

...................................640

..........................................................086

D Dairy Lane Systems

..............................................818

..........................................................024

DeLaval

.................................................................920

.................................................................087

Delimax

...........................................................482

Controletech CRAAQ

...........................004

Croplan par Winfield United

G3 Canada Limited ..........................................632 ...........................069 Gaétan Martin électricien ...................................................078 Gallagher ............................ 1140 Garage Wendel Mathis .................636 Génératrice Drummond/Wajax Gérard Dion & Fils ..................................................812

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 25

F. Ménard .........................................................002 ..........................325 Fabrication Richard Lapointe ...........................................................870 Fabriclo FERME ...................................................................025 Fertisym .................................................................612 Fibres Vaudreuil .....................................................033 Financement Agricole Canada ...............................494 Financière agricole du Qc ......................................460 Fondations André Lemaire .....................................045 ...............................862 Frank Lareau/Top Bedding .................................................................910 Frontlink .....................................................079 FSAA - U. Laval ................................816 Fusion Expert Conseil

Grégoire Besson Canada ......................................464 ........................................312 Grober Nutrition ..........................................................106 Groupe Alco Groupe Anderson ..................................................210 ..........................................................052 Groupe DJB ..........................................................954 Groupe DJB Groupe FBE Bernard Experts ...............................064 ..........................................354 Groupe Maska ...............................................374 Groupe Master (Le) Groupe RPS ...........................................................062 ......................................................919 Groupe Symac Guillet Machinerie Agricole ........................240

H HazMasters ................................................008 ...................................................840 Hellmann Poultry ....................................................059 Holstein Québec Horsch ................................................................. 1124 .......................................................404 Hydro-Québec

I IEL Technologies Agricoles/Maximus ..............150 Industries Harnois ..................................................674 Industries Permo (Les) .. .............................356 ............................................................088 Ingenius ..................................716 Innotag Distributions Institut de technologie ..................................319 agroalimentaire - ITA Intact Assurance ....................................................362 ...............................................................626 Intelia

J J.G. Desrosiers Aluminium .....................................001 J.S.B. Équipements ...................................326 ....................................................031 JEFO Logistique .......................................................699 JLD Laguë JNB L’Outilleur .........................................1010 ................................................740 John Deere .......TUNNEL-T1-T2 Jolco/Ventec/Équip. Dussault Jyga Technologies ..................................................922

K Karnott Canada ..........................................030 .......................................402 Koppert Canada Limitée Kubota Canada ................................................504 ...........................................684 Kuhn Farm Machinery 26 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

L L.S. Bilodeau ..............................................690 .............................................................337 La Sole La Terre de chez nous ...........................................820 Laboratoire GMF ...................................................373 ....................406 Laboratoire Phytoprotection MAPAQ ..........................................................070 Lactanet Lactologic ........................................................810 .........................1000 Lareau - Courtiers d’assurances Larose & Fils .........................................................195 ...................................664 Law - Marot - Milpro ..........................................................140 Lely Canada Lemken Canada ....................................................520 .....................................................712 Léon Plante .................................................265 Lucknow Products ......................................................613 Luthi Grains

Ma revue agricole.com ..........................................366 .................................................029 Mabre Canada .............................718 Machinerie Agricole St-Césaire Machinerie CH ......................................................200 Machinerie F.M. .....................................................696 ..................................................1023 Maheu & Maheu ..................................................160 Mahindra Québec Manulift EMI ..........................................................130 ...................800 MCI - Consultants Mario Cossette ...................................055 Meunerie Victo/NatureSorb ..........................................091 MFR du Granit .................................926 Milkomax Solutions Laitières ...............................................906 MTI Canada

New Holland Canada .................................200 .....................................712 Normand (La compagnie) Nova Grain .............................................................638 Nufarm ...................................................................602 Nutri-Vert 2003 ....................................................... 311

Secan

.....................................................................310

Secco International

..........................................914

Select Sires Genervations

.....................................036

Semences Brevant

...........................................426

Semences Empire

............................................606

Semences Maizex

..................................................634

Semences Pride

.....................................................355

...........................................................316

Semican

............................................095

Services AgriSum

Shur-Gain/Trouw Nutrition

..................................................364

Siga informatique

........................................1024

Silos Bleus du Québec Soleno

..............................702

......................................................1048 ..............................................942

Sollio Agriculture Solution Aleop

.......................................................363 ...............................................830

Soucy International

.......................................828

Soudure Bernard Bisson Stabulation expert

..................................................270

Steve Normandin

.............................................802

Olier Grisé .......................................................067 Optimisation Agri-Tuning .................................912

STgenetics Canada

...............................................063

Structure d’acier Turgeon

.......................................332

Structure d’acier Ver-Met

.......................................314

Paré Assurances ...................................................102 Patio Drummond ....................................................044 .............................................................331 Pedlex Pickseed Canada ...................................................614 Pioneer ...................................................................426 ...........................................918 PMI-Ag/Güttler Pneus Robert Bernard .............................1050 ...............................................309 PNS Tech Corp. Poettinger Canada ..............................................1062 Polyform ...............................................................1002 .....................................................104 Poly-Mat ...................................074 Premier Choix Agricole ............................................401 Prevtech Technologie Probiotech International ........................................302 ..................................706 Produits Forestiers Bob Prograin ..................................................................650 ...................................................................322 Promat Promutuel Assurance ............................................864 ................................430 Pronovost (Les machineries) Proseeds/Sevita International ................................600

Quivogne Amérique du Nord

...............................1096

RAD Équipements .................................................694 .............................................338 RBC Banque Royale ..........................................886 Remorques Labelle Remorques Lewis ....................................1054 Réseaux Agriconseils ............................................083 ...................................................094 RésotX Solutions .......................................410 Richardson International Säätötuli Canada ............................................260 .......................................................080 Sabot Solution Salford Group ...................................................872 .................................................1068 Samson Canada

................................357 .............................................028

Sun Gro Horticulture

.......................................................658

Synagri

................................................................438

Syngenta

T Teamco

..................................................................952 .........................................1045

Techno-Supply

..................................953

Therrien Couture Joli-Cœur Thymox

............................................................075 ........................................047

TNT Pro Custom Traction Plus

....................................................924

U UAP Canada

.......................................................... 611

Ukal Canada

.........................................................057

Université McGill - Campus MacDonald

...............038

UPA - L’Union des producteurs agricoles

..............061

V Vantage Canada

Structures d’acier VIP

....................................................408 ..........................................230

Varifan/Monitrol Ventes Ag Topline

.................................................1072

Ventilation KASA

.............................................................925

Vétoquinol Vicwest

..............................................250

...................................................................342

Viridis Environnement

...........................................324

W Waikato

...........................................................085

Weidemann/Wacker Neuson Weightronics-Manugrain William Houde

.....................668 ............................620

...........................................304-306

Des photos Ă admirer TOUS LES JOURS Profitez de votre visite pour admirer les expositions de photos!

Exposition de photos : Le photographe est dans le prĂŠ

Exposition de photos

Emplacement : Tunnel entre le Pavillon La Coop et le Pavillon Soleno

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 27

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon Agri-clé - Système de bouteille Vitality de Milk Bar

La nouvelle bouteille de 4 litres, combiné avec le système d’allaitement Vitality Milk Bar, permet une meilleure gestion de votre élevage des veaux grâce aux codes couleurs qui aident à identifier d’un coup d’œil l’âge du veau et l’usure de la tétine. La couleur peut aussi servir à identifier un animal qui demande des soins particuliers. Cette méthode de gérance permet de diminuer les coûts de maind’œuvre tout en étant assuré de donner une bonne prise de lait pour les veaux. Que vous ayez une petite ou une grande exploitation, vous pouvez faire confiance au système Vitality : c’est sécuritaire et performant. Kiosque BMO-450

Agrilog

28 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Agrilog présente son nouveau produit Hygrolog. Il s’agit d’une version simplifiée du système haut de gamme Silog. Avec cette version économique de leur système de gestion de la ventilation, Agrilog démocratise l’automatisation de la ventilation des silos à grain. Hygrolog se vend à une fraction du prix, soit 1500 $ au lieu de 6000 $, et permet de réaliser une ventilation en fonction de la température et de l’humidité extérieures. On évite ainsi d’aérer le grain lorsque les journées sont chaudes et humides ou encore les jours de pluie. Kiosque La Coop-868

Artix Distribution - Souffleuse Snowfast

Voici le nouveau modèle SNOWFAST EXTENSIBLE 92’’. Il s’agit d’un modèle inversé 92’’ extensible des deux côtés (28’’ intérieur), simple, plus près du tracteur, antibourrage, sans résidus de neige et plus performante dans toute condition. Disponible en largeur de 80’’, 92’’ et 92’’ extensible. Modèle unique sur le marché. Kiosque JEFO-120

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 29

30 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon

Case-IH - Nouveau Magnum AFS connect 400

Case IH élargit la gamme de tracteurs de la série Magnum d’AFS Connect™ avec un nouveau modèle de 400 chevaux. Combinant la technologie Advanced Farming Systems (AFS) avec une puissance accrue, l’AFS Connect Magnum 400 donne aux producteurs la liberté d’ajuster, gérer, surveiller et transférer les données comme ils le souhaitent. En plus d’une cabine redessinée, nouveau système d’exploitation AFS Vision Pro, écran AFS Pro 1200, ce nouveau modèle est doté de 435 chevaux et d’une nouvelle transmission redessinée. Kiosque BMO-624

Communication Radiotech - ICOM

Nouvelle technologie de communication en IP. Communication radio instantanée, appel simultané individuel ou groupe, communique sur réseau cellulaire LTE 3G et 4G, réseaux national, qualité d’écoute remarquable, suivi GPS. Simple à installer, aucune antenne sur le toit. Kiosque BMO-307

Corteva Agriscience - Les soyas Enlist E3MC

Les soyas Enlist E3 MC sont une technologie pour la maîtrise des mauvaises herbes la plus avancée dans le soya. Ces soyas à triple gènes combinés, tolérants aux herbicides, sont des meneurs dans l’industrie. Ils tolèrent l’herbicide Enlist DuoMC (nouveau 2,4-D choline), de même que les herbicides à base de glyphosate et de glufosinate. Kiosque BMO-426

CRAAQ - Guide de production biologique des grandes cultures

Cette troisième édition du Guide de production biologique des grandes cultures a été révisée pour refléter les informations les plus récentes sur la production biologique des grandes cultures en Amérique du Nord, incluant le blé, l’épeautre, le chanvre, le lin, le soya et plus. Basé sur les résultats de la recherche scientifique et riche de l’expérience acquise sur des fermes réputées, ce manuel va guider les producteurs dans le développement d’entreprises en gestion biologique. Cet ouvrage servira autant aux agriculteurs débutants ou avancés qu’à ceux qui se lancent dans une transition vers le biologique. Kiosque JEFO-087

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 31

14 au 16 janvier 2020

Nouveauté au Salon

Équipements Lapierre - Max 15

32 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Le tout nouveau 5/16 semi-rigide est fait à partir des meilleures résines de qualité alimentaire pour assurer une excellente étanchéité, une élasticité mnémonique (mémoire de forme) et une transparence maximale. Le MAX15 est le résultat d’une solide expertise d’utilisateur et d’extrudeur de tubulure acéricole. L’orientation, l’altitude et la topographie de votre érablière auront certainement une influence sur la performance de votre système de collecte. Le choix d’une couleur spécifique aura également une incidence sur les cycles de gel et de dégel. Que ce soit pour une nouvelle installation, un nouveau secteur ou un remplacement de tubulure, le MAX15 est le choix des acériculteurs. Kiosque JEFO-016

Nouveauté au Salon

Équipements P.F.B. - Mangeoire à carcan pour bovins laitiers

Équipements P.F.B. Inc. vous invite à venir voir son tout nouveau concept de mangeoire à carcan pour bovins laitiers. Il est muni d’un système d’enclenchement en polycarbonate très résistant d’une qualité incomparable. De plus, deux supports d’arrêts antibruit caoutchoutés en cadre complètent parfaitement le fonctionnement désiré de l’agriculteur. Ce nouveau produit d’enclenchement fait partie des recherches pour diminuer le stress chez l’animal. Kiosque BMO-490

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 33

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon La Financière agricole du Québec - Tournez-vous vers l’excellence!

15 ans déjà! Eh oui, le concours Tournez-vous vers l’excellence! célèbre cette année sa 15e édition. Pour l’occasion, une toute nouvelle image visuelle a été créée. Ses vidéos promotionnelles sont également présentées sous une nouvelle formule. Plus actuelles, dynamiques et représentatives de la réalité agricole, elles vous enchanteront. Le concours, c’est : • une visibilité nationale pour votre entreprise • 13 000 $ en bourses chaque année • jusqu’à cinq gagnants par édition • une énorme reconnaissance envers votre travail La période d’inscription s’ouvrira dès février prochain. Présentez-vous. Faites valoir vos qualités d’entrepreneur. Vous n’avez qu’un formulaire à remplir.

Horsch - Semoir Maestro CV

Le nouveau semoir Maestro CV offre la possibilité d’utiliser une trémie centralisée pour la semence et l’engrais ou, comme jusqu’à présent, une grosse trémie pour la fertilisation et une trémie individuelle de 70l sur chaque élément semeur. Par ailleurs, la fixation des éléments semeurs est flexible, permettant de faire varier leur nombre et l’inter-rang. Enfin, la machine est dotée d’un doseur totalement nouveau, avec un réglage simplifié, ce qui garantit la précision de la distribution. Kiosque Soleno-1124

34 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

EXIGEZ la QUALITÉ EXCEPTIONNELLE

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Pierre à chaux naturelle dolomitique 40% en Carbonate de Magnesium (MgC03) 100% Naturelle - Certifiée BNQ

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Nouveautés au Salon Jolco/Ventec/Équipement Dussault - Système d’intelligence artificielle Agrimesh

Le système Agrimesh permet de confier la gestion complète d’équipements, par exemple : la ventilation, l’éclairage ou le taux de CO2-NH3, à des capteurs qui interagissent ensemble pour obtenir les conditions optimales dans vos bâtiments, et ce, en temps réel. Ce système permet au producteur agricole de se

concentrer ses affaires et laisser cette tâche routinière de surveillance et de contrôle des conditions d’élevage à une intelligence qui agit comme un employé proactif infatigable qui a le souci du bien-être des animaux 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 à longueur d’année. Agrimesh est une technologie qui travaille pour vous dans le but de vous donner plus de temps, plus de rentabilité et plus de tranquillité d’esprit! Tunnel -T1 - T2

Intact Assurance Programme Sentinelle agricole

Chaque année, les incendies sont l’une des principales causes de sinistres pour les exploitations agricoles canadiennes. Pour honorer notre engagement à aider les clients en Assurance agricole à protéger leurs fermes, Intact Assurance a lancé le programme Sentinelle agricole, une solution qui peut permettre d’économiser des milliers de dollars en diminuant le risque d’incendie sur une exploitation agricole. Ce programme a recours aux services de PrevTech Innovations, un tiers fournisseur dont la solution de sécurité électrique encourage les bonnes pratiques en matière de maintenance et de prévention des incendies. Des capteurs intelligents sont installés à l’entrée électrique principale du bâtiment et assurent une surveillance continue du réseau électrique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Ceux-ci peuvent détecter les anomalies et les défauts électriques ou thermiques sur le réseau. Si une anomalie est détectée, un message texte et/ou un courriel est immédiatement envoyé au producteur ainsi qu’à un électricien pour que des mesures correctives soient prises rapidement. Kiosque BMO-362

Innotag - Application AgFinity

Innotag présente la nouvelle application AgFinity d’Ag Leader. AgFinity est désormais disponible sur téléphones portables et tablettes Android ou Apple. Ceci permet non seulement d’acquérir des données sur vos champs, mais aussi de suivre la logistique des opérations en temps réel. AgFinity indique dorénavant où est la batteuse dans le champ en plus de voir en temps réel vos cartes de rendement. Très pratique aussi lors des semis ou toutes autres opérations au champ afin de connaître l’emplacement de vos équipements au travail! Kiosque BMO-716

JNB L’outilleur agricole Détecteur d’ammoniac et de gaz de silo

Détecteur de gaz - Détecteurs H2S pour les fosses à fumier - Détecteur d’ammoniaque et de gaz de silo Détecteur de monoxyde de carbone. Kiosque Soleno-1010

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 35

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon Karnott Canada - Outil de relevé des opérations de déneigement

Depuis 2019, Karnott met au point des outils pour les relevés des interventions de déneigement : heure d’entrée dans les cours, temps passé ou encore nombre de fois passées chez des clients sur une période que vous choisissez. Karnott est un outil simple qui permet aussi de revenir sur toutes les interventions, visuellement, en analysant la vitesse, par exemple. En plus, Karnott créer des rapports automatiques et personnalisés. Kiosque JEFO-030

Lely Canada - Lely Discovery Collector

Lely vient de faire un grand pas dans l’automatisation des étables en lançant le Discovery Collector. En effet, cette technologie s’occupe de la gestion du fumier dans les étables à stabulations libres. Le Collector est un robot qui recueille le fumier dans son réservoir et qui a la possibilité de nettoyer en entier les aires de déplacement des animaux. Le producteur peut, grâce au Collector, avoir un plancher propre et ainsi diminuer les glissades, les maladies de pattes et les saletés dans les logettes. Kiosque JEFO-140

Compagnie Normand - Souffleuses à neige industrielles Normand

Les différents modèles de souffleuses à neige Normand de série industrielle ont tous été pensés et construits afin d’offrir un produit de haute qualité allant robustesse et fiabilité, et assurant des performances et une durabilité hors du commun. C’est par désir de robustesse et souci de légèreté que la compagnie utilise l’acier de haute qualité Hardox 450 pour la fabrication des composantes les plus sollicitées de ses modèles de souffleuses industrielles. Kiosque BMO-712

New Holland - Tracteurs T5 Auto Command

Tracteurs T5 Auto Command Dynamic Command. Kiosque JEFO-200.

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36 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Gestion Financière Lanoie inc.

Nouveauté Salon

Patio Drummond - Muret de parc à cochons en béton

Nouveau produit signé Patio Drummond, le muret parc à cochon en béton préfabriqué offre de multiples configurations. Les murets sont pleins ou ajourés dans le but de répondre à tous les besoins et sont conçus exclusivement pour le confort des animaux. Faciles d’entretien et assurant une biosécurité optimale, ces murets sont solides et durables. Le muret parc à cochon, alignant haute technologie et produits de qualité, est modulaire et adaptable. De plus, l’achat de ce produit comprend une installation personnalisée par les spécialistes qualifiés de Patio Drummond. Kiosque JEFO-044

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 37

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon Nufarm - Herbicide résiduel soya longue durée

Augmentez vos rendements de 10 % en contrôlant vos mauvaises herbes dès le semis. Le nouvel herbicide résiduel pour le soya longue durée Bifecta, s’applique en pré semis ou pré émergence sur tous les types de sol. Il contient deux matières actives des groupes 5 et 14, très efficaces contre la morelle, l’herbe à poux et autres mauvaises herbes à feuilles larges. Traitez ensuite les graminées et le maïs volontaire en post émergence avec l’herbicide Statue pour obtenir des champs propres et une récolte de qualité. Kiosque BMO-602

Syngenta - Fongicide Miravis Ace

Le nouveau fongicide Miravis® Ace, de Syngenta, offre une meilleure protection contre la fusariose de l’épi (FÉ) dans le blé grâce à un nouveau mode d’action, pour une performance plus constante que celle de la concurrence. La combinaison d’ADEPIDYN® – un fongicide SDHI révolutionnaire du Groupe 7 – et de propiconazole (Groupe 3) de Miravis Ace est efficace contre toutes les espèces importantes de Fusarium et possède de robustes propriétés préventives qui durent en saison. Miravis Ace aide à prévenir l’infection par la FÉ, réduisant ainsi la production de mycotoxines comme le désoxynivalénol (DON) qui peuvent entraîner une dégradation de la qualité de votre récolte et limiter son potentiel de mise en marché. Kiosque BMO-438

Probiotech International - Supplément énergétique à base de glycérol végétal NR-LAC OC

38 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

NR-LAC OP, un nouveau supplément énergétique à base de glycérol végétal, s’ajoute à la gamme de Probiotech International. NR-LAC OP est un produit de soins de santé et auxiliaire de production, approuvé pour l’agriculture biologique. Probiotech International, une compagnie québécoise, travaille en collaboration avec des instituts de recherche et universités de pointe à travers le monde afin de créer des produits qui améliorent les performances animales et le bien-être tout en augmentant les profits pour les agriculteurs. Le développement de solutions innovantes, en partenariat avec ses clients nord-américains, a largement contribué à son succès au fil des années. Kiosque BMO-302

Machineries Pronovost Souffleuse de 82 po de largeur par rotor

Pour son 50e anniversaire, Les Machineries Pronovost présente cette année les P-82126-HP et P-82126TRCHP. Deux nouvelles souffleuses Groupe 1 avec une largeur de travail de 82 pouces pour tracteurs compacts de 45 à 65 HP à la prise de force. En équipement standard sur ces deux modèles haute performance : ceinture du tambour en acier à haute teneur en carbone (Hardox 450) et une chute redessinée pour mieux s’adapter au nouveau rotor de tambour. Les P-82126-HP et P-82126TRC-HP bénéficient d’un rotor de tambour de 26 pouces de hauteur par 12 pouces de profond, donc à plus grande capacité en comparaison des modèles P-720-8028 et P-720TRC-8028 maintenant retirés de la gamme. Kiosque BMO-430

Nouveauté au Salon

Ukal Canada - Gants de nitrile jetables biodégradables

Les inventeurs du N-DEX®, le premier gant de nitrile jetable, vous apporte dès aujourd’hui le premier gant de nitrile jetable et biodégradable au monde, le GreeNDEX™. Le département de recherche et développement de Showa Best Glove a su innover grâce à l’ECO BEST TECHNOLOGY™ (EBT). L’EBT accélère la biodégradation du nitrile dans les décharges biologiquement actives et digesteurs anaérobie, fait vérifié par des laboratoires indépendants et certifiés, faisant usage de tests reconnus internationalement. L’EBT est composé de matériaux organiques conçus pour favoriser l’activitè microbienne sur le GreeN-DEX™. Les micro-organismes, en consommant le matériau EBT, excrètent des enzymes qui dépolymérisent le nitrile; des biogaz et de l’humus inerte en résultent. Les gants de nitrile régulier ne favorisent pas assez l’activité microbienne (voire même du tout) pour permettre la décomposition de la structure moléculaire, laissant le processus de biodégradation à la lumière, la chaleur, l’humidité et le stress mécanique. Une caractéristique tout à fait innovatrice de l’EBT est de pouvoir garder les mêmes propriétés physiques (durée de conservation, texture, apparence, etc.) que les gants de nitrile réguliers et d’être utilisé pour les mêmes applications sans perte de performance. Kiosque JEFO-057

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 39

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L’ALIMENTATION MONTÉRÉGIE-EST ET MONTÉRÉGIE-OUEST

BILAN DES RÉALISATIONS 2018-2019 | EN BREF L’INDUSTRIE BIOALIMENTAIRE DE LA MONTÉRÉGIE, C’EST : Un produit intérieur brut (PIB) de 5,08 milliards de dollars, qui représente 20,9 % du PIB québécois de cette industrie; Un total de 6 731 entreprises agricoles sur 28 000, soit 24 % de l’agriculture du Québec; Une agriculture qui génère des recettes de 2,6 milliards de dollars et qui fournit 16 000 emplois; Quelque 440 entreprises de transformation alimentaire qui procurent 17 300 emplois. Source : P rofil régional de l’industrie bioalimentaire au Québec - estimations pour 2017.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ¡¡ Augmentation des surfaces converties à la culture biologique qui sont passées de 9 211 761 hectares (ha) en 2015 à plus de 13 710 018 ha en 2019. ¡¡ Soutien financier de 342 500 dollars accordé à 49 entreprises en vertu du Programme d’appui pour la conversion à l’agriculture biologique. ¡¡ Accompagnement de 25 entreprises de grandes cultures dans leur conversion vers l’agriculture biologique.

40 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

AGROENVIRONNEMENT ¡¡ Appui financier fourni à 785 entreprises agricoles et organismes, par l’intermédiaire du programme Prime-Vert et totalisant plus de 3,4 millions de dollars pour la Montérégie, dans la mise en œuvre de projets visant l’adoption de bonnes pratiques agroenvironnementales. ¡¡ Soutien technique et financier pour l’implantation à grande échelle de cultures de couverture sur près de 14 000 ha dans plus de 380 entreprises agricoles de la Montérégie. ¡¡ Aide financière apportée à plus de 240 exploitations agricoles pour l’acquisition d’équipements ou l’adoption de nouvelles méthodes ou techniques concernant la réduction des risques liés à l’emploi des pesticides.

AGROTOURISME, CIRCUIT COURT DE COMMERCIALISATION ET PROMOTION DES PRODUITS D’ICI ¡¡ Soutien financier et promotion de la campagne régionale « La Montérégie, le garde-manger du Québec ». ¡¡ Promotion d’une trentaine de marchés publics et d’une trentaine de marchés de Noël. ¡¡ Accompagnement et aide financière au profit de 10 projets par l’entremise du Programme Proximité.

www.mapaq.gouv.qc.ca/monteregie

HORTICULTURE

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

¡¡ Participation à l’évaluation de nouveaux cultivars de patate douce mis au point par la station de recherche Vineland, en Ontario, et mieux adaptés au climat canadien que les cultivars d’origine américaine. ¡¡ Participation à l’élaboration d’une fiche sur le budget de la production des fines herbes biologiques en serre chauffée, qui s’ajoutera à la documentation à caractère économique du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). ¡¡ Mise en place et coordination du réseau provincial de suivi de la mouche de la carotte.

¡¡ Accompagnement de plus de 50 entreprises de transformation alimentaire par des conseils techniques ou de gestion. ¡¡ Appui financier accordé à la réalisation de 32 projets d’entreprise de transformation alimentaire. ¡¡ Collaboration à la constitution d’un groupe d’intéressés sur le calcul du coût de revient, avec le concours d’Expansion PME. Notamment, 10 entreprises de transformation alimentaire faisaient partie du groupe.

MISE EN VALEUR ET OCCUPATION DU TERRITOIRE ¡¡ Participation à quatre comités de mise en œuvre d’un PDZA dans les MRC de Beauharnois-Salaberry, des Maskoutains, de Pierre-De Saurel et de Vaudreuil-Soulanges. ¡¡ Soutien financier total de 165 500 dollars, par l’entremise du programme Territoires : priorités bioalimentaires, pour la concrétisation de trois projets issus des PDZA. ¡¡ Aide financière accordée aux sept expositions agricoles de la Montérégie.

PRODUCTION ANIMALE ¡¡ Appui fourni à un groupe de producteurs ou à de futurs producteurs ovins à l’occasion de trois ateliers pratiques en économie et en gestion. ¡¡ Soutien financier et accompagnement technique de 192 entreprises dans la modernisation de leurs installations de production et l’amélioration de leur situation quant à la mise en conformité aux normes en matière de bien-être animal ou d’efficacité énergétique. ¡¡ Accompagnement technique de centaines d’entreprises engagées dans un processus de modernisation de leurs installations de production.

GRANDES CULTURES ¡¡ Au cours des deux dernières années, participation d’une équipe de conseillers à la réalisation d’un projet mené en association avec le Réseau d’avertissements phytosanitaires dans les grandes cultures et destiné à recueillir des données sur l’évolution de la pourriture à sclérotes dans la culture du soya. Ces efforts auront permis d’engager le MAPAQ à financer la conduite de travaux de recherche au CEROM (Centre de recherche sur les grains) sur le développement d’un modèle prévisionnel du risque de cette maladie. ¡¡ Organisation de dix caravanes Santé des sols en Montérégie et d’une caravane Santé des sols – version « municipale » – ayant pour objet de sensibiliser les élus et les conseillers municipaux à la condition des sols. ¡¡ Conception et mise à jour d’outils de vulgarisation pour la compréhension et l’évaluation de la condition des sols et destinés aux participants des caravanes Santé des sols. Création et diffusion d’une « Trousse santé des sols ».

POUR CONSULTER LA VERSION COMPLÈTE, RENDEZ-VOUS AU WWW.MAPAQ.GOUV.QC.CA/ BILANMONTEREGIE

RELÈVE AGRICOLE ¡¡ Accompagnement en matière d’économie, de gestion et de financement pour la réalisation de 15 projets de démarrage d’entreprise associés à la relève agricole. ¡¡ Aide apportée à une soixantaine d’aspirants agriculteurs pour la mise en œuvre de projets d’établissement. Le service de soutien sera maintenu durant les cinq premières années d’activité de l’entreprise. ¡¡ Soutien financier accordé à 11 entreprises agricoles par l’entremise du programme Territoires : relève, entrepreneuriat et entreprises de petite taille.

LE SOUTIEN FINANCIER DU MAPAQ EN CHIFFRES Plus de 92 millions de dollars ont été accordés aux entreprises agricoles et agroalimentaires de la Montérégie en 2018-2019. SECTEUR D’INTERVENTION Agroenvironnement Développement économique du secteur bioalimentaire

8 163 319 $ 16 518 429 $

ACTIVITÉS DE DIFFUSION

Orientation du développement régional

50 000 $

¡¡ Tenue de 69 activités de transfert de connaissances auxquelles ont participé 6 084 personnes. ¡¡ Publication de 31 articles dans le journal GTA – Gestion et technologie agricoles. ¡¡ Organisation d’une cellule de commercialisation et de transformation alimentaire pour les entreprises des MRC de La Vallée-du-Richelieu et de Pierre-De Saurel.

Mise en valeur du territoire, des produits et des activités agricoles

1 230 485 $

Programme de crédit de taxes foncières agricoles

65 037 617 $

Appui à la formation

259 900 $

Autres

758 968 $

Total

92 240 135 $

La santé des sols, ça s’évalue comment? LOUIS ROBERT AGRONOME

Direction régionale de la Montérégie, secteur Est MAPAQ

On dit souvent que le sol est un écosystème « vivant ». Complexe, mais vivant, dans le sens de dynamique, d’évolutif. Une petite quantité de sol, comme celle que l’on prend dans une main, contient plus de micro-organismes (bactéries, champignons microscopiques, etc.) qu’il y a d’êtres humains sur terre. Comme dans le cas de la santé humaine d’ailleurs, la santé du sol est d’abord une affaire de condition physique. Un examen de santé du sol se déroule d’ailleurs pas mal comme un examen chez le médecin : auscultation (visuelle et tactile, mais pas auditive!), discussion avec le producteur sur les pratiques culturales passées (habitudes de vie), analyse de sol (sang), recommandations (traitement, ordonnance, etc.). Les étapes de l’auscultation et de la discussion sont extrêmement importantes parce qu’elles permettent d’établir un bon diagnostic, un préalable qui est, dans le cas du sol, trop souvent escamoté. Certains vous proposeront, et ils ont déjà commencé, des analyses de laboratoire qui donneraient lieu à un diagnostic quantitatif, exprimé par une cote, de la santé de votre sol à l’aide d’un échantillon. Cela semble très attrayant : fini les « à peu près »! On obtient simplement un score (elle n’est pas si compliquée, la santé du sol!) et on n’aurait qu’à envoyer un échantillon (pris par un technicien ou par un agronome). Si elles peuvent être utiles dans certaines situations, de telles analyses ne sauraient remplacer une évaluation visuelle, au champ, de la structure du sol. C’est la conclusion d’une étude très sérieuse qui comparait des tests de laboratoire à un examen au champ : « Une évaluation visuelle semble être la seule méthode fiable pour déceler des dommages à la structure »

(Mueller et al., « Evaluation of Soil Structure in the Framework of an Overall Soil Quality Rating », Soil and Tillage Research, mars 2013, vol. 127, p. 74-84). Il ne faut pas se leurrer : il y a plusieurs propriétés physiques et biologiques d’un sol de champ qui ne peuvent être estimées de façon fiable au moyen d’un petit échantillon, forcément très perturbé et souvent peu représentatif : porosité, respiration microbienne, cohésion et structure. Vous sentiriez-vous en confiance si, pour un examen de santé, le médecin ne se basait que sur une « prise de sang », sans vous examiner ni vous rencontrer? Il n’y a pas plus de raccourci possible pour ce qui est de votre sol : il vous faudra sortir votre pelle ronde, votre ruban à mesurer et votre couteau de poche pour l’ausculter, c’est-à-dire creuser des « profils » de 75 cm de profondeur, à différents endroits dans le champ. À chaque « horizon » (couche de sol qui se distingue visuellement par sa couleur ou sa texture), on note la façon dont se défont les mottes, la couleur, le degré d’humidité, l’étendue des racines, les galeries et la présence des vers de terre, les résidus de culture, etc. Il n’est vraiment pas nécessaire d’avoir fait des centaines d’examens pour en apprendre beaucoup sur le sol : le fait que l’on compare des horizons et des endroits dans le champ (mauvais ou bon rendement) aide beaucoup à l’interprétation et mène assez rapidement vers des pistes de solution. C’est une application très concrète de la méthode scientifique. Ne vous fiez jamais à un seul profil. Si vous ne vous sentez pas à l’aise de procéder par vous-même, faites-vous accompagner par un agronome. La plupart des clubs-conseils en agroenvironnement de la Montérégie comptent dans leurs rangs des agronomes formés aux profils de sol et offrent déjà le service. Il existe également un autre indicateur, complémentaire des profils de sol, qui est très facile à utiliser : le « rendement relatif ». Il s’agit de mesurer le rendement en maïs, dans un champ donné, d’une parcelle sans azote (autre que le « démarreur ») par rapport au rende-

ment du champ ou d’une parcelle juste à côté de la première, mais fertilisée d’azote comme l’ensemble du champ. En divisant le rendement à 0 N par le rendement à pleine fertilisation (X 100), on obtient un pourcentage qui s’avère représentatif de la capacité du sol à produire du grain sans aide extérieure, soit l’essence même d’un sol en santé. Dans le contexte qui nous intéresse, les réponses du maïs aux autres éléments fertilisants sont extrêmement rares. De surcroît, la mise en disponibilité de l’azote organique du sol est directement liée à l’activité microbienne, alors que la circulation de l’azote disponible (les nitrates) dans le sol ainsi

que l’accès des racines à ces éléments dépendent en grande partie de la structure du sol. Outre qu’elle fournit une estimation quantitative propre à votre ou à vos champs quant à leur état de santé, cette donnée – le rendement relatif – est le facteur le plus important pour déterminer la bonne dose d’engrais azoté à utiliser (Schwalbert et al., « Corn Yield Response to Plant Density and Nitrogen: Spatial Models and Yield Distribution », Agronomy Journal, 2018, vol. 110, no 3, p. 970-982). Rappelez-vous cependant : pour évaluer la santé du sol, rien ne peut remplacer les profils!

En haut, un sol argileux compact (les racines empruntent les galeries des vers); en bas : la même texture de sol (argileux) et une belle structure grumeleuse. La structure d’un sol n’est pas statique; aussi les pratiques culturales auront des répercussions importantes sur la structure et sur la productivité du sol. Photos Louis Robert, agr.

MARIE-ÈVE DUBUC AGR. Conseillère en production animale Direction régionale de la Montérégie-Ouest MAPAQ

Les producteurs laitiers de la MontérégieOuest sont conviés à assister à une journée d’information concernant leur domaine d’activité le jeudi 30 janvier 2020. Ce rendez-vous annuel se déroulera cette année à un nouvel emplacement, soit au Centre socioculturel de Saint-Stanislas-de-Kostka.

Le programme de cette année explore trois sujets d’actualité. Tout d’abord, une première conférencière, Andrée-Anne Gingras, de Lactanet, viendra parler de l’utilisation du profil d’acides gras du lait à la ferme et présentera quelques exemples tirés de cas réels dans des fermes du Québec. Cette conférence permettra d’aider les producteurs laitiers dans l’adoption de ce nouvel outil accessible grâce aux échantillons de lait du réservoir. Ensuite, Paul Thibodeau, du CIAQ (Centre d’insémination artificielle du Québec), traitera des stratégies génétiques à adopter et de leurs répercussions sur la rentabilité des fermes laitières. Il prêtera une attention particulière aux

caractères de santé des animaux. Enfin, Pierre Rhéaume, également du CIAQ, abordera le sujet de la cyberintimidation dont sont victimes certains agriculteurs sur les réseaux sociaux. Le conférencier a développé une expertise en communication et en gestion de crise et discutera avec les agriculteurs sur la conduite à adopter face à l’intimidation en ligne. Il est à noter que le traditionnel brunch-conférence sera servi à compter de 9 h 30. De plus, une nouveauté est introduite cette année : une période sera réservée à la fin de la journée pour permettre le réseautage entre les producteurs et elle sera agrémentée de bières, de vins et de fromages.

Espérons que les sujets de la Journée laitière du Suroît piqueront votre curiosité! Pour plus d’information ou pour vous inscrire, consultez le programme de l’activité : https://www.mapaq.gouv.qc. ca/fr/Regions/monteregie/evenements/ journeelaitiere/Pages/Journeelaitieredu Suroit.aspx. Cette journée ne pourrait pas se tenir sans la grande collaboration des partenaires suivants : la Direction régionale de la Montérégie-Ouest du MAPAQ, Lactanet, les Producteurs de lait de la Montérégie-Ouest, Comptagréable, le CIAQ et le Conseil provincial des cercles d’amélioration du bétail du secteur de la Montérégie-Ouest.

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 41

19e Journée laitière du Suroît

14 au 16 janvier 2020

Nouveautés au Salon

La Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval (FSAA) : animation sur le comportement

42 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

La perception de l’environnement par l’animal de ferme : une fenêtre sur leur bien-être! Plongez-vous dans le monde sensoriel des mammifères de ferme, grâce à cette animation interactive offerte au kiosque de la FSAA de l’Université Laval! Découvrez comment les mammifères de ferme voient le monde, quels sons ils entendent, quelles informations ils tirent des odeurs. Vous pourrez ainsi comprendre ce qui attire leur attention, ce qui les dérange ou ce qui leur fait peur. Par la même occasion, vous pourrez en apprendre davantage sur les plus récents projets de recherche en matière de comportement et de bien-être animal. Kiosque JEFO-079

Varifan/Monitrol - Programme CFM+ pour optimisation et districution de l’air

Le programme CFM+ est le fruit de plusieurs années de recherche et développement. Basé sur un ensemble de théories et techniques en production animale, le CFM+ est une technologie capable d’améliorer le confort de vos animaux. Sans remplacer l’humain, ce programme gère un ensemble de données utilisant un algorithme intelligent qui détermine les meilleurs paramètres de ventilation selon votre installation. L’outils par excellence pour optimiser la distribution de l’air à toutes les étapes de votre production. Une avancée dans le domaine de l’élevage, capable de détecter les problèmes rapidement et faciliter le rétablissement des conditions parfaites dans vos bâtiments. Disponible chez votre distributeur GENIUS. Kiosque JEFO-230

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 9 janvier 2020 - 43

14 au 16 janvier 2020

Un Salon où s’informer

Au Salon de l’agriculture, l’ambiance chaleureuse permet de s’informer avec des spécialistes de tout acabit que ce soit pour de la machinerie agricole, des semences performantes, des technologies pratiques à la ferme ou des services conçus spécialement pour les producteurs.

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Photo Elzée Photographie

Prêt pour un rallye DES SAVEURS D’ICI?

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14 au 16 janvier 2020

Se rencontrer, festoyer!

46 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles

Le Salon de l’agriculture est l’occasion idéal de rencontrer d’autres producteurs agricoles et d’apprendre auprès de conférenciers professionnels.

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48 - Jeudi 9 janvier 2020 - Gestion et Technologie Agricoles