Giáo án công nghệ 7 HKI phát triển năng lực soạn 5 hoạt động Giáo viên Đoàn Kim Tùng Trang

GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC

vectorstock.com/20031438

Ths Nguyễn Thanh Tú eBook Collection DẠY KÈM QUY NHƠN LESSON PLAN PHÁT TRIỂN NỘI DUNG

Giáo án công nghệ 7 HKI phát triển năng lực soạn 5 hoạt động Giáo viên Đoàn Kim Tùng Trang Năm học 2019-2020 WORD VERSION | 2021 EDITION ORDER NOW / CHUYỂN GIAO QUA EMAIL TAILIEUCHUANTHAMKHAO@GMAIL.COM

Tài liệu chuẩn tham khảo Phát triển kênh bởi Ths Nguyễn Thanh Tú Đơn vị tài trợ / phát hành / chia sẻ học thuật : Nguyen Thanh Tu Group Hỗ trợ trực tuyến Fb www.facebook.com/DayKemQuyNhon Mobi/Zalo 0905779594

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 24 tháng 8 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 1 – Tuần: 1 Tên bài dạy: Bài 1 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Phần I: TRỒNG TRỌT. Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT. Bài 1: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT. I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Học sinh biết được vai trò, nhiệm vụ của ngành trồng trọt. b. Kỹ năng: - Quan sát, liên hệ với thực tế để nhận biết.

- Hợp tác, ứng xử, lắng nghe.

- Thu thập và xử lí thông tin khi đọc SGK, quan sát hình ảnh về vai trò, nhiệm vụ của nghành trồng trọt. c. Thái độ: Hình thành ý thức tình cảm với người lao động, với nghề trồng trọt.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. PPDH: - Động não, vấn đáp, tìm – tòi, trực quan, dạy học nhóm, vấn – đáp. b. KTDH: Kĩ thuật khăn trải bàn, KT động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Tranh phóng to hình 1, hình 7, h.8 SGK, sơ đồ, bảng phụ 2. HS: Chuẩn bị bài mới.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (10p) * Mục tiêu: Liên hệ thực tiễn trong đời sống nhằm tạo mâu thuẫn/nhu cầu nhận thức. * Sản phẩm: Nội dung bảng thông tin, câu hỏi/vấn đề cần giải quyết. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật hoạt động nhóm. Quan sát/thảo luận/điền kết quả, báo cáo kết quả. Quá trình trình bày và thảo luận làm xuất hiện mâu thuẫn/nhu cầu nhận thức. * Ổn định lớp: (1p) * Tiến hành: GV: Giới thiệu chung sơ lược nội dung chương trình (1p): Đây là lĩnh vực mới của bộ môn công nghệ. Năm học trước các em đã tiếp xúc với một lĩnh vực của môn công nghệ đó là kinh tế gia đình.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 1

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: Yêu HS xem một số hình ảnh về các trang trại chăn nuôi, vườn rau, trồng rừng...

HS: Quan sát GV: Đặt câu hỏi 1. Hình ảnh thể hiện nội dung gì?

2. Gia đình em đang sản xuất theo hình thức nào?

HS: Trả lời GV: Năm nay CN 7 các em sẽ đi tìm hiểu những gì rất gần gũi xung quanh chúng ta, đó là nông, lâm, ngư, nghiệp. Trong đó có 4 phần: Trồng trọt, lâm nghiệp, chăn nuôi, thủy sản. Phần đầu tiên gồm có hai chương và chúng ta đi tìm hiểu chương đầu tiên.

GV: Nước ta là một nước nông nghiệp hay công nghiệp HS: Nông nghiệp GV: Trồng trọt góp phần phát triển kinh tế cho gia đình em như thế nào?

HS: Cung cấp lương thực, bán sản phẩm thu tiền để phục vụ cho cuộc sống hằng ngày.

GV: Nước ta là nước nông nghiệp với 76% dân số sống ở nông thôn, 70% lao động làm việc trong nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Vì vậy trồng trọt có vai trò đặc biệt quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Vai trò đó là gì? Bài học này sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi đó, ta đi vào tìm hiểu bài.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1:Tìm hiểu vai trò của trồng trọt.(10p) *Mục tiêu: Biết được vai trò của trồng trọt. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật hoạt động nhóm, kỹ thuật động não.

Hoạt động của GV và HS

Nội dung

I/ Vai trò của trồng trọt: GV: Giới thiệu hình 1 SGK HS: Lắng nghe và trả lời: Cung cấp: GV: Quan sát vào hình vẽ trong sgk em hãy - Lương thực, thực phẩm cho con cho biết hình vẽ mô tả gì? Qua đó cho biết người. trồng trọt có vai trò gì?

- Thức ăn cho chăn nuôi.

- HS lắng nghe và trả lời: - Nguyên liệu cho công nghiệp.

Vai trò của trồng trọt là: - Nông sản để xuất khẩu. + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người. (hình a) + Cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuôi. (hình b) + Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp. (hình c) + Cung cấp nông sản xuất khẩu. (hình d) GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm, chia lớp làm 3 nhóm: ? Thế nào là cây lương thực, cây thực phẩm, cây nguyên liệu cho công nghiệp?

HS: Thảo luận trả lời Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 2

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

+ Cây lương thực là cây trồng cho chất bột như: lúa, ngô, khoai, sắn… + Cây thực phẩm như: rau, quả,…. + Cây công nghiệp là cây cho sản phẩm làm nguyên liệu trong công nghiệp chế biến như: mía, bông, cà phê, chè,…..

- Các nhóm nhận xét kết quả của nhau.

GV: Nhận xét, tuyên dương nhóm trả lời đúng và khuyến kích các nhóm còn lại.

- Giáo viên nhận xét, ghi bảng.

GDMT: Ngoài ra trồng trọt còn có vai trò gì đối với môi trường? Điều hòa không khí, cải tạo môi trường.

GV: Chốt kiến thức Hoạt động 2:Tìm hiểu nhiệm vụ của trồng trọt. (7p) * Mục tiêu: Biết được nhiệm vụ của trồng trọt. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

GV: Yêu cầu HS chia nhóm và tiến hành thảo II/ Nhiệm vụ trồng trọt: luận để xác định nhiệm vụ nào là nhiệm vụ Sản xuất đảm bảo lương thực và trồng trọt ? thực phẩm cho tiêu dùng trong nước HS chia nhóm, thảo luận và trả lời: và xuất khẩu. Đó là các nhiệm vụ 1,2,4,6.

GV: Tại sao nhiện vụ 3,5 không phải là nhiệm vụ trồng trọt ?

HS: Vì trồng trọt không cung cấp được những sản phẩm đó: + Nhiệm vụ 3: Thuộc lĩnh vực chăn nuôi. + Nhiệm vụ 5: Thuộc lĩnh vực lâm nghiệp.

GV: Ngoài những nhiệm vụ trên thì trồng trọt còn góp phần bảo vệ môi trường như thế nào?

Tích hợp giáo dục ứng phó với BĐKH và PCTT HS: Ngoài những nhiệm vụ trên thì trồng trọt còn góp phần tạo ra môi trường xanh, phủ kín đất trồng, đất hoang, chống xóa mòn đất, góp phần làm sạch không khí theo cơ chế của quá trình quang hợp (thu giữ khí co2, giải phóng oxi. Ngoài ra trồng các loại cây họ đậu( rễ có khả năng cố định nitơ) còn góp phần làm giàu dinh dưỡng cho đất…để ứng phó với biến đổi khí hậu và phòng chống thiên tai.

Hoạt động 3:Tìm hiểu biện pháp thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt.(7p) * Mục tiêu: Biết được nhiệm vụ của trồng trọt. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 3 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: Yêu cầu HS theo nhóm cũ, quan sát bảng III/ Biện pháp thực hiện nhiệm vụ và hoàn thành bảng. của trồng trọt: - HS thảo luận nhóm và hoàn thành bảng.

Tăng diện tích canh tác, tăng số vụ Một số biện pháp: gieo trồng và dùng biện pháp kĩ + Khai hoang, lấn biển: Tăng diện tích đất thuật tiên tiến. canh tác. + Tăng vụ trên đơn vị diện tích: Tăng sản lượng nông sản. + Áp dụng đúng biện pháp kỹ thuật trồng trọt: Tăng năng suất cây trồng.

GV: Sử dụng các biện pháp trên có ý nghĩa gì?

HS: Có ý nghĩa là sản xuất ra nhiều nông sản cung cấp cho tiêu dùng.

GV: Có phải bất kỳ vùng nào cũng sử dụng các biện pháp đó không? Vì sao?

HS: Không phải vùng nào ta cũng sử dụng 3 biện pháp đó vì mỗi vùng có điều kiện khác nhau.

GDMT: GV: Đối với biện pháp khai hoang, lấn biển cần lưu điều gì?

HS: Đối với biện pháp khai hoang, lấn biển chúng ta lưu ý cần phải vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nông sản, vừa bảo vệ tránh làm mất cân bằng sinh thái môi trường biển và vùng ven biển.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5phút) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Sản phẩm: Đáp án trả lời * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích 1. Ngành trồng trọt có mấy vai trò: A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 2. Đảm bảo lương thực và thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu là: A. vai trò của trồng trọt B. Nhiệm vụ của trồng trọt C. Chức năng của trồng trọt D. ý nghĩa của trồng trọt.

3. Hãy kể một số loại cây lương thực, thực phẩm, cây công nghiệp trồng ở địa phương?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (5 phút) * Mục tiêu: Vận dụng kiến thức và liên hệ với thực tế để giải thích vai trò của phần rắn trong đất. * Sản phẩm: Bản báo cáo * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu qua tài liệu/mạng/thực Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 4 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

1. Em hãy cho biết trồng trọt thường gặp những khó khăn gì?

2. GV: Ở Quảng ngãi có các nhà máy thu mua nguyên liệu trồng trọt và xuất khẩu những loại nông sản nào?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (1’) - Trả lời câu hỏi 1, 2, ở SGK. - Tìm hiểu đất trồng ở địa phương.

- Xem trước bài 2: khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng.

- Soạn trước nội dung các câu hỏi trong bài học.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 5

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 24 tháng 8 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 2 – Tuần: 1 Tên bài dạy: Bài 2 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 2: KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Biết được khái niệm đất trồng, thành phần của đất trồng.

- Giải thích vai trò của đất đối với cây trồng.

- Phân biệt được các thành phần của đất về mặt trạng thái nguồn gốc và vai trò đối với cây trồng b. Kĩ năng: - Kĩ năng hợp tác, ứng xử, lắng nghe.

- Kĩ năng thu thập và xử lí thông tin khi đọc SGK, quan sát hình ảnh, mẫu vật đất, đá. c.Thái độ: Có ý thức sử dụng và bảo vệ đất trồng.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Tranh phóng to hình 2, sơ đồ, bảng phụ, mẫu vật: đất, đá.

2. HS: Chuẩn bị bài mới.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: * Mục tiêu: Liên hệ thực tiễn trong đời sống nhằm tạo mâu thuẫn/nhu cầu nhận thức. * Sản phẩm: Nội dung bảng thông tin, câu hỏi/vấn đề cần giải quyết. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật hoạt động nhóm. Quan sát/thảo luận/điền kết quả, báo cáo kết quả. Quá trình trình bày và thảo luận làm xuất hiện mâu thuẫn/nhu cầu nhận thức. * Ổn định tổ chức: (1’) GV: Đặt câu hỏi: H. Ở địa phương em tạo ra những sản phẩm nào của ngành trồng trọt ?

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 6

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: Liệt kê những sản phẩm trồng trọt của địa phương.

GV: Nhận xét câu trả lời.

GV: Đưa ra mẫu vật một mẫu đất và một mẫu đá, yêu cầu hs quan sát và đặt câu hỏi: H. Khi gieo hạt vào đất và đá thì theo em hạt giống sẽ nảy mầm ở mẫu nào? Vì sao?

HS: Trình bày ý kiến của mình. => GV: Nhận xét và dẫn dắt vào bài học.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Khái niệm về đất trồng.(14’) * Mục tiêu: Biết được khái niệm và vai trò của đất trồng. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật hoạt động nhóm kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: đưa mẫu vật đá và đất cho học sinh quan sát và cần nắm.

GV: Dựa vào thực tế em thấy đất có đặc điểm gì ?

HS: Tơi xốp.

GV: Vậy khi sống trên đất cây trồng có khả năng sống và tạo ra được sản phẩm hay không ?

HS: Có.

GV: Vậy đất trồng là gì ?

HS: Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

GV: Đất được tạo ra như thế nào ?

HS: Được tạo ra do biến đổi của đá dưới tác động của các yếu tố khí hậu, sinh vật và con người.

GV: Theo em đá và đất có gì khác nhau ?

HS: Đất có độ phì nhiêu.

GV: Vậy để thấy được vai trò của đất gv cho hs quan sát hình 2 sgk và thảo luận nhóm.

H1. Khi trồng cây trong môi trường đất và môi trường nước có đặc điểm gì giống và khác nhau?

H2. Đất có vai trò gì đối với đời sống cây trồng?

HS: quan sát, thảo luận và trả lời.

H1: - Giống: trồng cây trong môi trường nước và đất điều cung cấp cho cây chất dinh dưỡng, ôxi, nước.

- Khác: Trồng cây ở môi trường nước cây đứng Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 7

Nội dung I. Khái niệm về đất trồng.

1. Đất trồng là gì? Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

2.Vai trò của đất trồng: Đất trồng là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, ôxi cho cây và giữ cho cây không bị đỗ.

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

vững được cần có giá đỡ, trồng cây trong môi trường đất cây có thể đứng vững.

H2: Đất là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho cây và giữ cho cây đứng vững.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

GV: hướng dẫn cho học sinh quan sát hình vẽ: Vai trò của đất đối với cây trồng.

GV: tổng hợp ý kiến rút ra kết luận.cho hs ghi bài.

GV: Hiện nay thực trạng đất trồng của nước ta như thế nào ?

HS: Dựa vào thực tế để trả lời. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

BĐKH thiên tai gây ra mưa lớn, lũ quét làm rửa trôi lớp đất bề mặt giàu chất dinh dưỡng gây hiện tượng xóa mòn đất làm cho đất làm cho đất bạc màu, nghèo dinh dưỡng gây thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp, gây thiệt hại con người và tài sản.

Hoạt động 2: Tìm hiểu thành phần của đất (15’) * Mục tiêu: Biết được các thành phần của đất trồng. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kĩ thuật khăn trãi bàn, kĩ thuật động não.

GV: giới thiệu sơ đồ thành phần của đất trồng.

GV: Đất trồng gồm những thành phần nào ?

HS: Phần khí, lỏng, rắn.

GV cho học sinh thảo luận nhóm theo hình thức khăn trãi bàn.

H1: Phần khí, phần rắn, phần lỏng có những thành phần nào ?

H2: Phần khí và phần rắn, phần lỏng có vai trò như thế nào đối với cây trồng ?

HS: thảo luận và trả lời.

H1: - Phần khí: là không khí có ở trong các khe hở của đất như oxi, ni tơ, cacbonic…

- Phần rắn của đất bao gồm thành phần vô cơ và hữu cơ.

- Phần lỏng: là nước có trong đất.

H2: - Phần khí: cung cấp oxi cho cây hô hấp.

- Phần rắn: cung cấp chất dinh dưỡng và giữ Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

II.Thành phần của đất trồng.

Gồm ba thành phần chính phần khí, phần lỏng và phần rắn.

- Phần khí: Là không khí trong môi trường đất như ôxi, nitơ, cácbônic, cung cấp ôxi cho cây hô hấp và cácbônic cho cây quang hợp.

- Phần rắn: Là phần quan trọng nhất của đất gồm chất vô cơ và hữu cơ.

Cung cấp chất dinh dưỡng và giúp cây đứng vững.

- Phần lỏng: Là nước trong đất, cung cấp nước cho cây hòa tan các chất dinh dưỡng trong đất giúp cây dễ hấp thụ.

Trang - 8

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

cho cây đứng vững.

- Phần lỏng: cung cấp nước và hòa tan, vận chuyển chất dinh dưỡng cho cây.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: Nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, chốt lại.

GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm từng đôi.

GV: Tại sao tỉ lệ ôxi trong đất thấp hơn trong không khí và cácbônic trong đất lại cao hơn trong không khí ?

HS: Vì trên mặt đất cây quang hợp nhã ra khí oxi nên lượng oxi trên mặt đất cao hơn so với trong đất. Trong lòng đất các sinh vật và cây hô hấp lấy oxi và thải ra khí cacbonic nên lượng khí cacbonic trong đất cao hơn so với trong không khí. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Nhiệt độ môi trường tăng cao làm cho hệ vi sinh vật trong đất hoạt động mạnh, thúc đẩy quá trình khoáng hóa, phân giải chất hưu cơ làm cho quá trình giải phóng khí cacbonic vào bầu khí quyển diễn ra nhanh hơn. Nhiệt độ thay đổi quá cao hoắc quá thấp cũng làm ảnh hưởng rất lớn đến cây trồng.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (8’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Chọn câu đúng trong số các câu sau: A. Đất trồng chỉ là lớp vỏ tơi xốp của vỏ Trái Đất.

B. Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

C. Đất trồng là sản phẩm biến đổi của khí hậu, sinh vật và con người.

D. Đất trồng do con người tạo ra để giúp thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

Câu 2: Đất trồng có ba thành phần chính: A. Phần khí, phần hữu cơ, phần lỏng .

B. Phần lỏng, phần khí, phần vô cơ.

C. Phần khí, phần rắn, phần lỏng.

D. Phần khí, phần rắn, phần vô cơ.

Câu 3: Trong thực tế đất là do đá tạo ra dưới tác động của các yếu tố khí hậu, sinh vật con người nhưng tại sao cây trồng không có khả sống trên đá ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (6’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 9

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Sản phẩm: Đáp án trả lời * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích Câu 1: Trong các thành phần của đất trồng theo em thành phần nào quan trọng nhất ? Vì sao?

Câu 2: Tại sao trong thực tế cây trồng trong đất có khả năng đứng vững nhưng cây trồng trong nước không đứng vững ?

Câu 3: Trong thực tế đất điều có ba thành phần nhưng tại sao lại có đất phì nhiêu, đất nghèo dinh dưỡng ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (1’) - Trả lời câu hỏi 1, 2, ở SGK. - Làm thí nghiệm để chứng minh đất có ba thành phần, phần lỏng, phần rắn, phần khí - Tìm hiểu các loại đất có ở địa phương.

- Xem trước bài 3: Một số tính chất của đất trồng.

- Soạn trước nội dung các câu hỏi trong bài học.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 10

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 31 tháng 8 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 3 – Tuần: 2 Tên bài dạy: Bài 3 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 3: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Biết được một số tính chất của đất trồng. b. Kĩ năng: Nhận dạng được đất cát, đất thịt, đất sét qua quan sát. c. Thái độ Có ý thức bảo vệ tài nguyên, môi trường đất.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Một số mẫu đất, giấy đo độ pH, bảng phụ.

2. HS: Nghiên cứu kỹ nội của dung bài học.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: 1.1. Ổn định tổ chức: (1’) 1.2. Đặt vấn đề và giới thiệu bài mới: (5’) GV: đặt câu hỏi: H. Đất trồng là gì ? Vai trò của đất trồng đối với trồng trọt ?

H. Tại sao trong thực tế có loại đất cây trồng phát triển rất tốt nhưng có loại đất cây trồng phát triển kém ?

HS: suy nghĩ trả lời, nhận xét.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới.

Như chúng ta đã biết đất trồng có vai trò rất quan trọng đối với trồng trọt. Nhưng thực tế có loại đất có độ phì nhiêu cao, có loại đất kém phì nhiêu và còn chứa nhiều chất độc có hại cho cây trồng. Vậy trong đất có những thành cơ giới nào ?

Tại sao đất lại có độ chua, độ kiềm ? Để hiểu rõ điều đó chúng ta cùng tìm hiểu bài 3 “Một số tính chất chính của đất trồng”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Thành phần cơ giới của đất là gì ? (6’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 11

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Biết được thành phần cơ giới của đất. * Sản phẩm: Kết quả phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: chia nhóm và cho hs quan sát các ba loại đất đã chuẩn (đất cát, đất thịt, đất sét) HS: quan sát.

GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm.

H1: Các cấp hạt trong ba loại đất như thế nào ?

H2: Thành phần cơ giới là gì ?

H3: Dựa vào thành phần cơ giới đất được chia thành những loại đất chính nào?

HS: thảo luận trả lời.

H1: - Đất cát có nhiều hạt cát.

- Đất thịt chứa nhiều bột, bụi (hạt limon).

- Đất sét chứa nhiều hạt sét.

H2: Là tỉ lệ % các hạt cát, hạt limon, và sét.

H3: Thành 3 loại, đất sét, đất thịt, đất cát.

GV: yêu cầu học sinh nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Thành phần cơ giới của đất chính là phần rắn có trong đất, phần vô cơ trong đất có các cấp hạt có đường kính khác nhau. Tỉ lệ của các cấp hạt này gọi là thành phần cơ giới của đất. Dựa vào tỉ lệ các hạt này có trong đất người ta chia đất thành ba loại chính.

GV: Ngoài những loại đất chính trên thực tế còn có những loại đất nào nữa ?

HS: Đất thịt pha cát, đất cát pha thịt...

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, giải thích thêm.

Kiến thức cần đạt I.Thành phần cơ giới của đất là gì ?

- Là tỉ lệ % các hạt cát, hạt limon, và sét.

- Dựa vào thành phần cơ giới của đất chia đất thành ba loại chính: + Đất cát. + Đất thịt. + Đất sét.

Hoạt động 2: Độ chua, độ kiềm của đất. (10’) * Mục tiêu: Biết được độ chua, độ kiềm của đất. * Sản phẩm: Kết quả câu trả lời và sản phẩm của hs. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật hoạt động mảnh ghép, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV giới thiệu : Để có kế hoạch sử dụng và cải tạo đất người ta xác định độ của đất bằng cách sử dụng thước đo pH. GV: cho học sinh quan sát thước đo pH. Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 12

Kiến thức cần đạt II. Độ chua, độ kiềm của đất.

- Độ chua, độ kiềm của đất được đo bằng độ PH. - Dựa vào độ PH chia đất thành ba Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: yêu cầu học sinh làm việc các đọc thông tin kết hợp quan sát trả lời các câu hỏi sau.

H1. Quan sát và cho biết trị số pH dao động trong khoảng nào ?

H2. Với giá trị nào của PH thì đất được gọi là đất chua, đất kiềm và trung tính ?

HS: quan sát, đọc thông tin và trả lời.

H1: Dao động từ 0 đến 14 H2: Đất chua có độ pH < 6,5, đất kiềm có độ pH > 7,5, đất trung tính có độ pH = 6,6 – 7,5.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét.

GV: chia lớp thành 6 nhóm.

Hai nhóm thực hành một loại đất để xác định được độ chua, kiềm, trung tính của đất.

HS: thực hành và ghi kết quả.

GV: yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả và nhận xét cho nhau.

HS: báo cáo và nhận xét.

GV: nhận xét.

GV: Thực tế người ta xác đinh độ pH của đất nhằm mục đích gì ?

HS: Để có kế hoạch và sử dụng và cải tạo đất hợp lí.

GV: hs nhận xét GV: kết luận. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

BĐKH, thiên tai làm gia tăng các hiện tượng bão, lũ quét, sạt lở đất, xói mòn đất, rửa trôi kiềm trong đất cùng với nguyên nhân khác làm cho đất bị chua. Cần có những biện pháp cải tạo đất chua thường xuyên như bón vôi, thau chua, canh tác hợp lí.

loại: + Đất chua. + Đất kiềm. + Đất trung tính.

Hoạt động 3: Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất.(8p) * Mục tiêu: Biết được khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng trong đất. * Sản phẩm: Câu trả lời, phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: cho học sinh tìm hiểu mục III SGK. Làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi sau.

H1: Đất có khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng không ? Vì sao ?

H2: Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 13

Kiến thức cần đạt III. Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất.

- Nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn, đất giữ được nước và chất dinh dưỡng Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

các loại đất như thế nào.

HS: tìm hiểu và trả lời, nhận xét bổ sung cho nhau.

H1: Có. Vì trong đất có chứa nhiều hạt có kích thước nhỏ bé.

H2: Mỗi loại đất có khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng khác nhau.

GV: nhận xét GV: treo bảng phụ cho học sinh làm bài tập trang 9 sgk.

GV: cho hs làm bài tập theo cặp đôi.

GV: gọi 2-3 nhóm trả lời, các nhóm khác nhận xét.

HS: đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét.

GV: nhận xét, khái quát lại.

- Đất chứa nhiều hạt càng bé và chứa nhiều mùn thì khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng tốt nhất.

Hoạt động 4: Độ phì nhiêu của đất là gì ?(5’) * Mục tiêu: Biết được độ phì nhiêu của đất. * Sản phẩm: Câu trả lời, phiếu học tập của HS. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: yêu cầu học sinh tìm hiểu thông tin và làm việc nhóm đôi để trả lời các câu hỏi sau H1: Độ phì nhiêu của đất là gì ?

H2: Trong thực tế muốn tăng độ phì nhiêu của đất chúng ta cần phải làm gì ?

HS: tìm hiểu và trả lời.

H1: Là khả năng đất cung cấp chất nước, ôxi và chất dinh dưỡng cho cây.

H2: Bón phân hữu cơ, hạn chế bón phân hóa học và sử dụng thuốc trừ sâu.

GV: nhận xét, giải thích thêm.

GV: Ở những vùng đất nào cây trồng sinh trưởng và phát triển càng mạnh thì người ta gọi đất đó phì nhiêu. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai BĐKH, thiên tai đã thúc đẩy hiện tượng xói mòn, rửa trôi đất, thậm chí mất đất ở các vùng ven biển, cửa sông do lũ lụt, ngập úng. Do vậy để nâng cao độ phì nhiêu cho đất bằng các biện pháp: làm đất đúng kĩ thuật, chống xóa mòn, bón nhiều phân hữu cơ và bón đúng loại phân, đúng cách.

Kiến thức cần đạt IV. Độ phì nhiêu của đất là gì ? Độ phì nhiêu của đất là khả năng của đất cung cấp đủ nước, oxi và chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng sinh trưởng tốt, đạt năng suất cao đồng thời không chứa chất có hại cho cây.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 14

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Chọn câu trả lời đúng nhất.

Căn cứ vào tỉ lệ các hạt chứa trong đất người ta chia đất thành mấy loại chính ?

A. 1 B.2 C. 3 D. 4 Câu 2: Theo em các loại đất sau có độ PH như thê nào ? Đất Độ pH Đất Độ pH Đất Độ pH Đất chua Đất trung tính Đất kiềm Câu 3: Trong trồng trọt ta nên trồng ở loại đất nào ? Vì sao ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Các loại đất sau cần cải tạo như thế nào để nâng độ phì nhiêu cho đất ?

Loại đất Biện pháp cải tạo Đất chua Đất mặn Đất bạc màu Câu 2: Trong một lần Nam theo ba đi làm đất để chuẩn bị gieo trồng, Nam thấy ba rắc vôi bột cho đất. Ba nói là để cải tạo đất tốt hơn. Theo em, vôi có tác dụng đối với đất như thế nào mà người ta rắc vôi bột để cải tạo đất ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) ? Địa phương em có những loại đất nào ? Em hãy đề ra biện pháp sử dụng và bảo vệ các loại đất đó hợp lí nhất ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau - Về nhà học bài theo phần ghi nhớ và trả lời câu hỏi cuối bài.

- Chuẩn bị mẫu vật tiết sau thực hành: Lấy 3 mẫu đất khác nhau ( bằng nắm tay) đất phải khô(hơi ẩm) sạch cỏ, đá...đựng trong túi nilon. Ghi rõ mẫu đất số...ngày lấy, nơi lấy, người lấy mẫu.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 15

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 31 tháng 8 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 4 – Tuần: 2 Tên bài dạy: Bài 4 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

THỰC HÀNH: BÀI 4: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN (vê tay).

I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Biết được qui trình xác định thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp đơn giản (vê tay). b. Kỹ năng: Xác định được thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp đơn giản (vê tay). c. Thái độ: Có ý bảo vệ tài nguyên, môi trường đất.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động thực hành nhóm, trực quan, vấn đáp. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Ống hút nước, mẫu đất, thước đo.

2. HS: Chuẩn bị các vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: 1.1. Ổn định tổ chức: (1’) 1.2. Đặt vấn đề và giới thiệu bài mới: (4’) GV: đặt câu hỏi: H. Thành phần cơ giới của đất là gì ?

HS: trả lời và nhận xét.

GV: nhận xét và đặt vấn đề vào bài mới.

Thành phần cơ giới của đất là tỉ lệ % của các hạt cát, limon, và sét trong đất, chính tỉ lệ của các hạt này đã hình thành nên các loại đất khác nhau. Để xác định rõ hơn thành phần cơ giới của đất trong tự nhiên một cách chính xác ta làm bằng cách nào ? Bài học thực hành hôm nay sẽ giúp các em làm được điều này.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Vật liệu và dụng cụ cần thiết. (7’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 16

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Biết được các vật liệu và dụng cụ để thực hành. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: cho hs quan sát những vật liệu và dụng cụ của bài thực hành.

HS: quan sát.

GV: yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau.

H1: Để tiến hành thực hành ta cần những vật liệu và dụng cụ nào ?

H2: GV: Đất cần phải ghi cụ thể như thế nào ?

Tại sao phải làm như vậy ?

HS: trả lời và nhận xét bổ sung.

H1: Đất, lọ đựng nước, ống hút nước, thước đo.

H2: ghi rõ mẫu đất số, ngày lấy, nơi lấy, người lấy mẫu. Để biết rõ được người lấy và khu vực đất đó có tính chất nào của đất.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Kiến thức cần đạt I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết.

- Đất lấy ba mẫu với ba địa điểm khác nhau.

- Lọ đựng nước và một ống hút nước.

- Thước đo.

Hoạt động 2: Qui trình thực hành. (20’) * Mục tiêu: Nắm được qui trình và thực hành được các loại đất bằng phương pháp vê tay. * Sản phẩm: Sản phẩm thực hành của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng phương pháp bàn tay nặng bột, kỹ thuật mãnh ghép, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: giới thiệu cách chọn mẫu đất phải sạch cỏ, ráo hơi ẩm. Nếu đất khô cho thêm nước cho đủ ẩm.

HS: lắng nghe.

GV: treo tranh yêu cầu hs quan sát hình vẽ trên bảng về qui trinh thực hành các bước thao tác.

HS: quan sát.

GV: Trình bày qui trình thực hiện xác định thành phần cơ giới bằng phương pháp vê tay ?

HS: trả lời và nhận xét.

Bước 1. Lấy 1 ít đất bằng viên bi cho vào lòng bàn tay.

Bước 2. Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm.

Bước 3. Dùng 2 bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính 3mm Bước 4. Uốn thỏi đất thành vòng có đường kính khoảng 3cm.

GV: nhận xét, bổ sung.

GV: chia lớp thành 4 nhóm. Nhóm 1,2 thực Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Kiến thức cần đạt II. Quy trình thực hành.

Bước 1. Lấy 1 ít đất bằng viên bi cho vào lòng bàn tay.

Bước 2. Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm.

Bước 3. Dùng 2 bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính 3mm.

Bước 4. Uốn thỏi đất thành vòng có đường kính khoảng 3cm.

Trang - 17

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

hiện mẫu đất 1,2,3. Nhóm 3,4 thực hiện mẫu đất 4,5,6.

GV: giao dụng cụ và vật liệu để học sinh tiến hành thực hành và treo bảng chuẩn phân cấp đất để học sinh phân biệt được các loại đất.

HS: nhận dụng cụ và vật liệu.

GV: yêu cầu các nhóm thực hành và ghi kết quả thực hành vào bảng sau.

Trạng thái Loại đất xác Mẫu đất đất sau khi vê định Số 1 ... ...

Số 2 ... ...

Số 3 ... ...

Số 4 ... ...

Số 5 ... ...

Số 6 ... ...

GV: Quan sát bao quát lớp và hướng dẫn các nhóm gặp khó khăn trrong quá trình thực hành.

Hướng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với chuẩn phân cấp đất ở bảng 1 SGK. GV: nhắc nhỡ các nhóm trong quá trình thực hành giữ vệ sinh lớp học.

HS: cần giữ vệ sinh lớp học GV: sau khi hs thực hành xong gv yêu cầu học sinh nạp sản phẩm trên bàn đã qui định và tiến hành nhận xét, đánh giá.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (7’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình và nêu những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hành.

HS: đại diện nhóm trình bày.

GV: có thể cho mời các nhóm nêu hướng khắc phục những khó khăn trong quá trình thực hành.

HS: nêu các biện pháp khắc phục.

GV: cho hs đánh giá kết quả lẫn nhau dựa vào tiêu chí sau. + Sự chuẩn bị + Thực hiện quy trình + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. + Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành.

GV: - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.

- Đánh giá nhận xét giờ thực hành Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 18

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời ? Bạn Huy làm thí nghiệm xác địnhthành phần cơ giới của các loại đất ở địa phương bằng phương pháp vê tay và thu được kết quả như sau. Em hãy giúp bạn Huy điền vào các chỗ trống (.....) để xác định tên của các loại đất đó.

Trạng thái của đất sau khi vê Vê được thành thỏi nhưng khi uống có vết nứt.

Vê được thành thỏi nhưng khi uốn bị đứt đoạn.

Vê được thành thỏi nhưng khi uốn không có vết nứt.

Không vê được Vê được thành thỏi nhưng đứt đoạn Không vê được thành thỏi, chỉ vê được thành viên rời rạc

Loại đất tương ứng

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) ? Về nhà em hãy lấy các mẫu đất ở địa phương tiến hành thực hành để xác định ở địa phương mình có những loại đất nào? Hãy đề ra biện pháp sử dụng và bảo vệ các loại đất đó hợp lí nhất ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau - Về nhà xem lại bài một số tính chất của đất trồng để tiết sau thực hành.

- Chuẩn bị một số mẫu đất để tiêt sau xác định độ pH của đất.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 19

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 07 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 5 – Tuần: 3 Tên bài dạy: Bài 5 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

THỰC HÀNH: BÀI 5: XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Biết được qui trình xác độ pH bằng phương pháp đơn giản (so màu). b. Kỹ năng: Xác định được thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp đơn giản (so màu). c. Thái độ: Có ý thức bảo vệ tài nguyên, môi trường đất.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động thực hành nhóm, trực quan, vấn đáp. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Ống hút nước, thang màu pH, chất chỉ thị màu. Mẫu đất.

2. HS: Chuẩn bị các vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước, thước đo.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) GV: đặt câu hỏi: H. Dựa vào đâu người ta xác định được đất chua, đất kiềm, đất trung tính ? Nhằm mục đích gì ?

HS: trả lời và nhận xét.

GV: nhận xét và đặt vấn đề vào bài mới. Để cải tạo được đất, loại bỏ những chất có hại cho cây trồng trong đất ta phải xác định được độ chua, độ kiềm của đất.

Vậy xácđịnh như thế nào bài thực hành hôm nay sẽ giúp các em làm được điều này. Bài 5 “ Xác định độ pH của đất bằng phương pháp so màu” 2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Dụng cụ vật liệu và kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.(5p) * Mục tiêu: Biết được các vật liệu và dụng cụ để thực hành. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 20

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho hs quan sát những vật liệu và dụng cụ I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết: của bài thực hành.

- Các loại mẫu đất.

HS: quan sát.

- Thang màu pH, chất chỉ thị màu.

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi sau.

H1: Để tiến hành thực hành ta cần những vật liệu và dụng cụ nào ?

H2: GV: Đất cần phải ghi cụ thể như thế nào ?

Tại sao phải làm như vậy ?

HS: trả lời và nhận xét bổ sung.

H1: Đất, thìa nhỏ, thang độ pH, chất chỉ thị màu.

H2: ghi rõ mẫu đất số, ngày lấy, nơi lấy, người lấy mẫu. Để biết rõ được người lấy và khu vực đất đó có tính chất nào của đất.

GV: nhận xét, khái quát lại GV: kiểm tra dụng cụ và mẫu vật của học sinh.

HS: trưng bày dụng cụ cho giáo viên kiểm tra.

GV: phân công công việc cho từng nhóm học sinh.

HS: về nhóm mình được phân.

Hoạt động 2: Qui trình thực hành.(12p) * Mục tiêu: Nắm được qui trình và thực hành, xác định được độ pH của đất bằng phương pháp so màu. * Sản phẩm: Sản phẩm thực hành của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng phương pháp bàn tay nặng bột, kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo tranh về qui trình xác định độ pH II. Quy trình thực hành. bằng phương pháp so màu.

Bước 1: Lấy một lượng đất bằng hạt HS: quan sát. ngô cho vào thìa.

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời Bước 2: Nhỏ từ từ chất chỉ thị màu tổng hợp vào mẫu đấtcho đến khi dư câu hỏi sau.

H1: Để xác định pH của đất ta tiến hành như thừa một giọt. thế nào ?

Bước 3: Sau 1 phút, nghiêng thìa cho H2: Đất chua, đất trung tính, đất kiềm chất chỉ chất chỉ thị màu chảy ra và so màu thị màu chuyển màu như thế nào ? với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng màu nào có độ pH tương đương với HS: trả lời, nhận xét.

H1: độ pH của màu đó.

Bước 1: Lấy một lượng đất bằng hạt ngô cho vào thìa.

Bước 2: Nhỏ từ từ chất chỉ thị màu tổng hợp vào mẫu đất cho đến khi dư thừa một giọt.

Bước 3: Sau 1 phút, nghiêng thìa cho chất chỉ Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 21

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

thị màu chảy ra và so màu với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng màu nào có độ pH tương đương với độ pH của màu đó.

H2: Đất chua chất chỉ thị màu chuyển sang màu đỏ, đất kiềm chất chỉ thị màu chuyển sang màu xanh, đất trung tính chất chị màu không chuyển màu.

GV: nhận xét và khái quát lại. Đất càng chua thì chất chị màu chuyển sang mau càng đỏ, đất càng kiềm chất chỉ màu chuyển sang màu xanh càng đậm.

GV: yêu cầu các nhóm thực hành.

III.Thực hành HS: các nhóm tiến hành thực hành và ghi kết quả vào bảng sau: Mẫu đất Độ pH Đất chua, kiềm, trung tính Mẫu số1.

So màu lần1. ... ...

So màu lần 2. ... ...

So màu lần 3 ... ...

Trung bình ... ...

Mẫu số 2 ... ...

So màu lần1. ... ...

So màu lần 2. ... ...

So màu lần 3 ... ...

Trung bình GV: Quan sát bao quát lớp và hướng dẫn các nhóm gặp khó khăn trrong quá trình thực hành.

Hướng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với thang màu pH. GV: nhắc nhỡ các nhóm trong quá trình thực hành giữ vệ sinh lớp học.

HS: cần giữ vệ sinh lớp học GV: sau khi hs thực hành xong gv yêu cầu học sinh nạp sản phẩm trên bàn đã qui định và tiến hành nhận xét, đánh giá.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (7’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình và nêu những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hành.

HS: đại diện nhóm trình bày.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 22

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: có thể cho mời các nhóm nêu hướng khắc phục những khó khăn trong quá trình thực hành.

HS: nêu các biện pháp khắc phục.

GV: cho hs đánh giá kết quả lẫn nhau dựa vào tiêu chí sau. + Sự chuẩn bị + Thực hiện quy trình + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. + Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành.

GV: - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.

- Đánh giá nhận xét giờ thực hành 4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời ? Bạn Nam làm thí nghiệm xác định độ pH của các loại đất ở địa phương bằng phương pháp so màu và thu được kết quả như sau. Em hãy giúp bạn Nam xác định các loại đất sau thuộc đất chua, đất kiềm hay đất trung tính.

Mẫu đất Độ pH Loại đất tương ứng Mẫu 1 4,5 Mẫu 2 6,5 Mẫu 3 7,7 Mẫu 4 8,0 Mẫu 5 3,9 5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) ? Về nhà em hãy lấy các mẫu đất ở địa phương tiến hành thực hành xác định độ pH để biết được ở địa phương mình đất thuộc đất chua, đất kiềm hay đất trung tính ? Hãy đề ra biện pháp cải tạo và bảo vệ các loại đất đó hợp lí nhất ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau - Về nhà học bài, đọc và xem trước bài 6 ( SGK ). Tìm hiểu bài 6: Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 23

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 07 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 6 – Tuần: 3 Tên bài dạy: Bài 6 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 6: BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Hiểu được ý nghĩa, tác dụng của các biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất đất trồng. b. Kĩ năng: Sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất đúng kĩ thuật. c.Thái độ: Có ý thức bảo vệ tài nguyên, môi trường đất.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Hình 3, 4, 5 SGK, bảng phụ, phiếu học tập.

2. HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất ở địa phương.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (6’) GV: đặt câu hỏi: H.Vì sao mỗi loại đất khác nhau thì khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng khác nhau ?

HS: trả lời và nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và đặt vấn đề vào bài mới.

Các em đã biết đất có khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng càng tốt thì đất có độ phì nhiêu càng lớn. Nhưng trong thực tế không phải đất nào cũng có độ phì nhiêu tốt, mà muốn cho đất luôn có độ phì nhiêu ngoài việc sử dụng, chúng ta phải biết cải tạo và bảo vệ đất . Vậy phải cải tạo, bảo vệ đất như thế nào là hợp lí, là tốt nhất chúng ta đi vào bài 6 “ Các biện pháp sử dụng , cải tạo và bảo vệ đất” để hiểu rõ hơn về vấn đề này.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Vì sao phải sử dụng đất hợp lí ?(13’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 24

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Biết được vì sao cần sử dụng đất hợp lí. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho HS đọc nội dung sgk và trả lời câu I.Vì sao phải sử dụng đất hợp lí: hỏi.

1.Lí do: H1: Tình trạng đất trồng ở nước ta hiện nay Do nhu cầu lương thực, thực phẩm như thế nào ? ngày càng tăng mà diện tích đất H2: Vì sao phải sử dụng đất hợp lí ? trồng có hạn vì vậy phải sử dụng GV gọi hs trả lời đất trồng hợp lí.

HS: trả lời.

2. Biện pháp: H1: Đất bị thoái hóa nhiều: đất bạc màu, đất - Thâm canh tăng vụ. chua, đất mặn..

- Không bỏ đất hoang.

H2: Dân số tăng nhưng diện tích đất chỉ cố - Chọn cây trồng phù hợp. định.

- Vừa sử dụng vừa cải tạo đất.

GV: gọi hs nhận xét bổ sung.

GV bổ sung: Dân số tăng nhanh làm cho nhu cầu lương thực thực phẩm tăng cao, đồng thời quá trình đô thị hoá ngày càng thu hẹp diện tích đất trồng.

- Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày càng tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn ...

Bổ sung: Bên cạnh việc sử dụng đất hợp lí để đảm bảo nhu cầu lương thực thực phẩm chúng ta phải có ý thức về việc thực hiện kế hoạch hoá gia đình tạo sự cân bằng trong cuộc sống.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

GV treo bảng phụ đây là một số biện pháp sử dụng đất hợp lí em hãy cho biết mục đích?

Biện ph p sử Mục đích dụng đất - Thâm canh tăng ............................ vụ.

- Không bỏ đất ........................... hoang.

- Chọn cây trồng ........................... phù hợp với đất.

- Vừa s dụng ........ ................. đất, vừa cải tạo.

GV: gọi đại diện hs trả lời, nhận xét, bổ sung.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

- Thâm canh tăng vụ là đầu tư theo chiều sâu bằng cách áp dụng các biện pháp kĩ thuật tiên tiến. Tăng vụ là tăng số lần giep trồng trên một năm.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 25

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Thâm canh tăng vụ nhằm mục đích: Tăng sản lượng nông sản.

- Không bỏ đất hoang nhằm mục đích tận dụng diện tích đất chưa được sử dụng để khai hoang đưa vào trồng trọt.

- Chọn cây trồng phù hợp nhằm cây sinh trưởng phát triển tốt cho năng suất cao.

- Vừa sử dụng vừa cải tạo đất là biện pháp thường sử dụng với những vùng đất mới khai thác hoặc vùng đất xấu nhằm sớm cho thu hoạch và làm cho đất tốt hơn.

GV: chốt lại vấn đề.

Bổ sung: Ở nước ta diện tích đất rất nhiều như đất cát, đất xói mòn, do lũ lụt vì vậy cần kết hợp cải tạo và trồng cây hợp lí. *Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Với hiện tượng nóng lên toàn cầu do BĐKH ước tính sẽ có 17-19 triệu người Việt Nam sẽ mất đất ở, một phần lớn đất trồng trọt cũng bị ngập dưới mực nước biển. Như vậy, nguy cơ mất đất canh tác kể cả đất ở nước ta đã hiện hữu, nhất là đất ở vùng ven biển, đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long.

Hoạt động 2: Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất. (15’) * Mục tiêu: Biết được các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ mảnh ghép, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: Giới thiệu một số loại đất cần cải tạo ở II. Biện pháp cải tạo và bảo vệ nước ta. Đất xám bạc màu, đất mặn, đất phèn... đất. Ở nước ta ngoài đồng bằng sông cửu long và 1. Lí do: đồng bằng sông hồng là đất phù sa màu mở còn Đất trồng ở nước ta có nhiều tính lại hầu hết diện tích đất mang tính chất xấu đặc chất xấu như xói mòn, bạc màu .... nên phải cải tạo và bảo vệ đất. biệt là miền núi, trung du: Ba tơ, Trà bồng, ...

GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời các 2. Biện pháp: câu hỏi sau: Tùy từng tính chất của từng loại đất H1: Có phải đất ở mọi nơi đều tốt ? Đất ở địa mà có biện pháp cải tạo và bảo vệ phương em là đất gì ? Tốt hay xấu ? hợp lí: H2: Nêu lí do phải cải tạo và bảo vệ đất ?

- Đất bạc màu: cày sâu kết hợp với HS: trả lời nhận xét, bổ sung. bón phân hữu cơ.

H1: Học sinh dựa vào thực tế địa phương để trả - Đất dốc: làm ruộng bậc thang, lời trồng xen cây nông nghiệp giũa các H2: Vì đất nước ta có những tính chất xấu nên băng cây phân xanh.

- Đất chua: bón vôi. cần được cải tạo.

THẢO LUẬN NHÓM: - Đất mặn, đất phèn: cày nông, bừa Chia lớp thành 6 nhóm.Nhóm 1,2 quan sát hình sục, giữ nước thường xuyên, thay Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 26

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

3, nhóm 3,4 quan sát hình 4, nhóm 5,6 quan sát nước liên tục. hình 5. Các nhóm quan sát và trả lời các câu hỏi sau.

H1. Nêu tên biện pháp được mô tả trong hình ?

H2. Mục đích của các biện pháp đó là gì ?

H3. Biện pháp đó được dùng cho loại đất nào ?

HS: thảo luận nhóm ghi vào phiếu học tập và trả lời.

Biện pháp cải Mục đích Áp dụng cho tạo đất loại đất Cày sâu bừa Tăng bề dày Đất xám bạc kĩ, bón phân cho tầng đất màu đất hữu cơ canh t c, hoang tăng độ phì nhiêu Làm ruộng Hạn chế Đất dốc ở bậc thang dòng chảy miền núi. chống xói mòn Trồng xen Tăng độ che Đất dốc, cây nông phủ hạn chế miền núi nghiệp giữa xói mòn rữa các cây phân trôi xanh Cày nông, Rữa chua rữa Đất chua , bừa sục, thay phèn đất phèn nước liên tục giữ nước thường xuyên Bó vôi Cải tạo đất Đất chua chua GV: gọi đại diện các nhóm nhận xét bổ sung GV: nhận xét, khái quát lại. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Các biện pháp sử dụng và cải tạo đất một cách hợp lí: biện pháp canh tác, thủy lợi, bón phân... nhằm nâng cao năng suất cây trồng, vật nuôi, đáp ứng đủ lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu là biện pháp quan trọng góp phần ứng pho với BĐKH, giảm thiểu tác động thiên tai.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 27

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 1: Chọn câu trả lời đúng nhất.

Loại đất có địa hình dốc sử dụng biện pháp nào sau đây để bảo vệ chống xóa mòn ?

A. Làm ruộng bật thang.

B. Cày sâu, bữa kĩ.

C. Cày nông, bừa sục.

D. Bón vôi Câu 2: Hãy tìm các biện pháp để cải tạo các loại đất sau: Loại đất Biện pháp cải tạo 1. Đất bạc màu. ............................................

2. Đất chua. .............................................

3. Đất mặn. ..............................................

4. Đất phèn ............................................

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Ở địa phương em cải tạo đất bằng phương pháp nào ?

Câu 2: Một đám ruộng có hiện tượng nổi lên những mãn vàng trên mặt nước, bạn Trung nói loại đất này bị nhiễm phèn cần phải cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên. Nhưng bạn Ba lại cho rằng loại đất này nên cày sâu và thay nước là được. Theo em bạn nào đưa ra ý kiến đúng ? Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà tìm hiểu các loại đất có ở địa phương, em hãy đề ra biện pháp sử dụng và cải tạo cho từng loại đất có ở địa phương ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau.

- Về nhà học bài theo phần ghi nhớ và câu hỏi SGK. - Tìm hiểu các loại phân bón thường được sử dụng.

- Đọc trước bài mới “ Tác dụng của phân bón trong trồng trọt”

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 28

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 14 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 7 – Tuần: 4 Tên bài dạy: Bài 7 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 7: TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Biết được một số loại phân bón và tác dụng của chúng đối với cây trồng. b. Kĩ năng: Phân biệt được các loại phân bón thông thường. c. Thái độ: Có ý thức tiết kiệm, tận dụng các loại phân bón và bảo vệ môi trường.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Bảng phụ, hình 6 SGK, phiếu học tập.

2. HS: Tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón ở địa phương.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (4’) H. Ở địa phương em tình trạng đất trồng trọt hiện nay như thế nào ? Em hãy nêu các biện pháp cải tạo các loại đất đó ?

HS: trả lời và nhận xét bổ sung.

GV: nhận xét và đặt vấn đề: Đất trồng trọt ở nước ta đa số mang những tính chất xấu nên cần được cải tạo. Phân bón đóng một vai trò quan trọng trong việc cải tạo đất để nâng cao năng suất cây trồng. Chính vì vậy từ xa xưa ông cha ta đã nói “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Câu tục ngữ này phần nào nói lên tầm quan trọng của phân bón trong trồng trọt. Để hiểu rõ hơn vai trò của phân bón trong trồng trọt chúng ta cùng tìm hiểu bài mới “ Tác dụng của phân bón trong trồng trọt”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Phân bón là gì ?(17’) * Mục tiêu: Biết được phân bón là gì và các loại phân bón trong trồng trọt. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật tia chớp.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 29

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK sau đó mỗi cá nhân trả lời các câu hỏi sau: H1: Trong sản xuất trồng trọt ở gia đình địa phương em thường sử dụng những loại phân nào ?

H2: Trong những loại phân sử dụng đó có chứa những chất dinh dưỡng nào ?

H3: Phân bón là gì ?

HS: làm việc cá nhân trả lời nhận xét, bổ sung cho nhau.

H1: phân chuồng, phân urê, kali...

H2: Đạm, lân, kali...

H3: Phân bón là “thức ăn” do con người bổ sung cho cây trồng.

GV: nhận xét, bổ sung Ở trong rừng lá cây, xác động thực vật phân huỷ lâu ngày tạo thành mùn, chất hữu cơ giúp cho cây sinh trưởng và phát triển tốt nhưng đó không phải là phân bón vì nó không do con người cung cấp.

GV: Treo kết hợp treo sơ đồ + bảng phụ + bài tập cho học sinh thảo luận nhóm.

THẢO LUẬN NHÓM: Chia lớp thành 3 nhóm, các nhóm thảo luận và trả lời các câu hỏi: H1. Phân hoá học được chia làm mấy loại ?

H2. Yêu cầu hs kể tên một số loại phân hữu cơ, vô cơ,vi sinh mà em biết ?

HS: thảo luận nhóm GV: Yêu cầu các nhóm trả lời.

H1. Phân bón được chia làm ba loại: Phân hữu cơ, phân hóa học, phân vi sinh vật.

H2: Phân hữu cơ như: Phân bò, phân trâu, phân xanh, phân bắc...

- Phân hóa học như: Phân lân. Phân kali.

Phân lân. Phân NPK....

- Phân vi sinh: Như phân chuyển hóa đạm.

Phân chuyển hóa lân.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

GV: yêu cầu làm việc cá nhân làm bài tập nhanh sau. Thu 5 bài tập nhanh nhất.

GV: bảng phụ để làm bài tập trang 16 sgk.

HS: làm bài tập.

GV: gọi học sinh lên bảng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Kiến thức cần đạt I. Phân bón là gì?

1. Khái niệm: Phân bón là “thức ăn” do con người cung cấp cho cây trồng.

2. Phân loại: - Gồm 3 nhóm chính: phân hữu cơ, phân hoá học và phân vi sinh. + Phân hữu cơ: phân xanh, phân chuồng, phân rác, than bùn, khô dầu đậu.... + Phân hoá học: phân NPK, urê, kali, đạm... + Phân vi sinh: phân có chứa vi sinh vật chuyển hoá đạm, vi sinh vật chuyển hoá lân...

Trang - 30

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: làm và đưa ra kết quả.

- Phân hữu cơ: a, b, e, g, k, l, m.

- Phân hóa học: c, d, h, n.

- Phân vi sinh: i.

GV: nhận xét, ghi điểm cho những học sinh làm nhanh nhất.

Hoạt động 2: Tác dụng của phân bón.(13’) * Mục tiêu: Biết được tác dụng của phân bón trong trồng trọt. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo hình vẽ 6 sgk phóng to yêu cầu II. Tác dụng của phân bón. học sinh quan sát tranh phóng to hình 6 - Tăng độ phì nhiêu của đất..

SGK thảo luận nhóm và trả lời câu lời.

- Tăng năng suất cây trồng.

H1. Hình vẽ mô tả gì ?

- Tăng chất lượng nông sản.

H2. Làm rõ các mũi tên được vẽ trên hình ? * Chú ý: Bón phân phải đảm bảo hợp lí H3. Phân bón có ảnh hưởng như thế nào cho cây trồng đúng liều lượng, đúng đến đất, năng suất và chất lượng nông sản ? chủng loại và điều kiện thời tiết cụ thể.

HS: thảo luận nhóm.

GV: yêu cầu các nhóm trả lời.

HS: các nhóm trả lời.

Hình a. cây ngô nhỏ sinh trưởng và phát triển chậm, vì đất kém phì nhiêu. Khi được bón phân đất phì nhiêu cây ngô sinh trưởng và phát triển tốt.

Hình b. Cây ngô cho năng suất thấp vì không có phân bón khi có phân bón cây ngô cho năng suất cao.

Hình c. Hàm lượng protein thấp vì không có phân bón khi bón phân làm hàm lượng prôtêin tăng lên rất nhiều.

- Giải thích mũi tên: Bón phân vào đất góp phần cải tạo đất làm tăng năng suất cây trồng và chất lượng nông sản. => Phân bón làm tăng độ phì nhiêu của đất, làm tăng năng suất cây trồng và chất lượng nông sản.

GV: nhận xét, chốt lại vấn đề và cần lưu ý bón phân đúng cách, đúng liều lượng và đúng thời điểm. Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Phân bón có tác dụng tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất cây trồng. Nhưng nếu không sử dụng đúng cách các loại phân bón thì sẽ làm giảm năng xuất và chất lượng cây trồng, đồng thời làm gia tăng sự biến đổi khí hậu. Cụ thể giảm khí thải nitơ oxit phát Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 31

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

ra từ phân đạm, xử lí phân chuồng để giảm khí mêtan, cacbonic...

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Phân bón được chia thành mấy nhóm chính?

A. 2 B. 3 C.4 D.5 Câu 2: Loại phân nào sau đây thuộc phân hữu cơ ?

A. Phân bắc, phân đạm B. Phân trâu, than mùn.

C. Phân kali, phân bèo dâu.

D. Phân lợn, phân supe lân.

Câu 2: Hãy phân loại các loại phân sau: Tên phân bón Nhóm phân bón - Phân lợn, phân kali, bèo hoa dâu, - Phân hữu cơ: azozin, cây cộng sản, amoni clorua, - Phân hóa học: - Phân vi sinh xianamit canxi, rhidafo, phân dê.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1:Tại sao khi trời đang nắng ta không nên bón các loại phân hóa học cho cây trồng?

Câu 2: Một lần đi làm đất với ba Bảo thấy ba bón phân chuồng hoai mục trước khi gieo trồng. Bảo thấy và nói “ tại sao ba không bón phân học như phân ure hay kali cho cây phát triển nhanh mà bón phân chuồng vậy ba”. Em hãy giải câu trả hỏi của Bảo giúp cho ba Bảo ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà em hãy tìm hiểu thêm tên các loại phân bón hiện nay được dùng trên thị trường ? Nêu ra ưu và nhược điểm của các loại phân đó ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau.

- Về nhà học bài theo câu hỏi SGK và phần ghi nhớ SGK. - Đọc và xem trước bài 9 SGK, tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón. và chuẩn bị đồ dùng thí nghiệm.

Người soạn (Ký tên)

Đoàn Kim Tùng Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 32

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 14 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 8 – Tuần: 4 Tên bài dạy: Bài 9 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 9: CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BÓN THÔNG THƯỜNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: Biết được các cách bón phân và sử dụng, bảo quản một số loại phân bón thông thường. b. Kĩ năng: Phân biệt được các cách bón phân. c. Thái độ: Có ý thức tiết kiệm, tận dụng các loại phân bón và bảo vệ môi trường.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não, kỹ thuật tia chớp.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Hình 7, 8, 9, 10 SGK, bảng phụ, phiếu học tập.

2. HS: Sưu tầm tranh ảnh các cách bón phân.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) H. Phân bón là gì ? Kể một số loại phân hữư cơ, vô cơ ở địa phương em thường sử dụng?

HS: trả lời và nhận xét.

GV: nhận xét và đặt vấn đề vào bài mới: Ở bài học trước các em đã biết phân bón có tác dụng vô cùng to lớn đối với sản xuất và trồng trọt. Như vậy để phát huy hết những tác dụng của phân bón ta phải sử dụng và bảo quản phân bón đúng kĩ thuật. Để hiểu rõ hơn vấn đề này ta đi vào tìm hiểu bài mớí. Bài 9 “ Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường” 2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu cách bón phân.(12’) * Mục tiêu: Biết được các cách bón phân cho cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 33

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, kỹ thuật kỹ thuật khăn trải bàn.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu học sinh đọc thông tin sgk làm I. Cách bón phân: việc cá và trả lời các câu hỏi sau: 1. Thời kì bón: H1: Mụch đích của bón phân là gì ? a. Bón lót: là bón phân vào đất trước H2: Bằng thực tế gia đình và địa phương em khi gieo trồng nhằm cung cấp chất thường bón phân vào thời kì nào ? dinh dưỡng ngay từ đầu cho cây.

H3: Bón phân vào đất trước khi gieo trồng gọi b. Bón thúc: là bón trong thời kì sinh là gì ? Thường bón những loại phân nào? trưởng của cây nhằm đáp ưng kịp H4: Bón lót. Thường bón phân hữu cơ, lân tự thời nhu cầu dinh dưỡng cho cây. nhiên.Bón sau khi gieo trồng gọi là bón gì ? 2. Hình thức bón.

Thường bón những loại phân nào ?

Tùy từng loại cây trồng mà chọn HS: làm việc cá nhân và trả lời các câu hỏi. hình thức bón cho phù hợp.

H1: Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.

- Bón vãi.

H2: Trước và sau khi gieo trồng.

- Bón theo hàng.

H3: Bón lót như các loại phân chuồng, phân - Bón theo hốc.

- Bón phun mưa. xanh...

H4: Bốn thúc như các loại phân hóa học, phân vi lượng...

GV: gọi hs nhận xét bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

GV: treo hình 7.8.9.10 sgk phóng to cho học sinh thảo luận nhóm.

H1. Hình vẽ mô tả các cách bón phân nào ?

H2. Ưu và nhược điểm của từng cách bón ?

H3. Cách bón phân nào là tốt nhất ?

GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm.

HS: thảo luận nhóm.

GV: yêu cầu các nhóm trình bày.

HS: trình bày.

GV: nhận xét, khái quát lại Hoạt động 2: Cách sử dụng các loại phân bón thông thường.(10’) * Mục tiêu: Biết cách sử dụng các loại phân bón thông thường. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm đôi để làm II. Cách sử dụng các loại phân bài tập sau: bón thông thường.

Loại phân Đặc điểm chủ yếu Dùng bón Tuỳ từng đặc điểm từng loại phân mà có cách sử dụng hợp lí. lót h bón - Phân khó tan phân huỷ chậm như bón thúc phân hữu cơ, lân tự nhiên thường Phân hữu Thành phần có nhiều dùng để bón lót. cơ chất dinh dưỡng. Các - Phân hoà tan nhanh như phân đạm, chất dinh dưỡng ở Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 34

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

kali, hỗn hợp, thường dùng để bón dạng khó tiêu, cây thúc, nếu bón lót thì chỉ bón lượng không sử dụng được nhỏ. ngay, phải có thời gian phân hủy thành các c ất hòa tan cây mới sử dụng được.

Phân đạm, Có tỉ lệ chất dinh kali và dư ng cao, dễ hòa phân hỗn tan nên sử dụng được hợp. ngay Phân lân Ít hoặc không hòa tan.

HS: làm bài tập nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

GV: yêu cầu học sinh thảo luận các câu hỏi sau: H1: Vì sao người ta thường dùng phân chuồng để bón lót và phân đạm, kali dùng để bón thúc ?

H2: Hãy khái quát lại cách bón phân ?

HS: thảo luận và trả lời.

H1 Phân chuồng khó tan cần có thời gian để phân huỷ, vì vậy cần bón lót trước khi gieo trồng để phân có thời gian phân huỷ biến thành chất dễ tiêu. Phân đạm, kali là phân dễ tiêu, cây dễ hấp thụ nếu bón lót phân sẽ phân huỷ trước khi cây trồng hấp thu vậy sẽ lãng phí.

H2: Phân hữu cơ dùng để bón lót, các loại phân hóa học thường dùng bón thúc.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Khí mêtan là một loại khí nhà kính quan trọng, vì nồng độ của nó tăng khá nhanh trong khí quyển và nó cũng ảnh hưởng lớn đối với biến đổi khí hậu. Khí mêtan được sinh ra chủ yếu từ phân giải yếm khí cây cỏ trong đầm lầy, ruộng lúa phân súc vật... Do vậy cần ủ phân hữu cơ hoại mục thành chất dễ tiêu đồng thời giảm bốc hơi khí amôniac trong phân hữu cơ. Bón phân đạm vào lúc điều kiện thời tiết thích hợp để tránh mất đạm, giảm lượng khí nitơ ôxit bay hơi vào không khí.

Hoạt đông 3: Bảo quản các loại phân bón thông thường.(7’) * Mục tiêu: Biết cách bảo quản các loại phân bón thông thường. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 35

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân và trả lời các câu hỏi sau: H1: Nêu cách bảo quản các loại phân bón ?

H2: Hãy nêu cách bảo quản phân bón ở gia đình em ?

HS: trả lời và nhận xét.

H1: Đựng trong chum vại, bao nilon để nơi thoáng mát, khô ráo. Không để lẫn lộn các loại phân với nhau.

H2: liên hệ cách bảo quản phân bón của gia đình mình.

GV: nhận xét, bổ sung.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi trả lời các câu hỏi sau: H: Vì sao không để lẫn lộn các loại phân với nhau ? Vì sao phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ chuồng?

HS: thảo luận trả lời và nhận xét.

- Làm giảm chất lượng của phân bón, khó bón cho cây trồng.

- Tránh mất đạm, bay hơi làm ô nhiễm môi trường.

GV: nhận xét, chốt lại. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Bảo quản các loại phân hóa học nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt để tránh sự thất thoát phân gây ô nhiễm môi trường,hoặc chuyển hóa thành khí thải nhà kính, góp phần gây biến đổi khí hậu.

Giáo án Công Nghệ 7 Kiến thức cần đạt III. Bảo quản các loại phân bón thông thường.

Tuỳ từng loại phân bón mà có cách bảo quản thích hợp: - Đối với phân hoá học: Dựng trong chum vại sành đậy kín hoặc bao nilon để nơi khô ráo thoáng mát.

- Đối với phân chuồng có thể bảo quản tại chuồng nuôi hoặc ủ thành đống trát bùn ao bên ngoài.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của các hình thức bón phân sau: Các hình thức bón phân Ưu điểm Nhược điểm Bón theo hành Bón vải Phun trên lá Câu 2: Tại sao phân hữu cơ thường dùng để bón lót hay bón thúc ? Tai sao?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 36 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 1: Tại sao đối với cây lúa người ta thường dùng hình thức bón vãi mà không dùng hình thức bón theo hốc ?

Câu 2: Trong thực tế người ta thường bảo quản phân chuồng thành từng đống và thường rãi một ít vôi. Người ta làm vậy nhằm mục đích gì ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà em hãy lập bảng các loại cây trồng ở địa phương và mỗi loại cây trồng em chọn hình thức bón cho phù hợp ?

- Trả lời câu hỏi cuối bài. Tìm hiểu trước bài 10.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 37

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 21 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 9 – Tuần: 5 Tên bài dạy: Bài 10 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 10: VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Biết được vai trò và các tiêu chí của một giống cây trồng.

- Biết được một số phương pháp chọn tạo giống cây trồng . b. Kĩ năng: Rèn kĩ năng chọn ra những giống cây trồng đơn giản. c. Thái độ: Có ý thức bảo quản giống cây trồng.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật chia sẻ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Hình 11,12, 13, 14,SGK, Bảng phụ 2. HS: Tìm hiểu vai trò giống cây trồng trong sản xuất nông nghiệp.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) H. Ở gia đình em thường chọn giống như thế nào để trồng trọt?

HS: trả lời và nhận xét.

HS: nhận xét và đặt vấn đề : Phân bón có vai trò quan trọng đối với năng suất và chất lượng nông sản. Tuy nhiên giống cây trồng cũng đóng vai trò không hề nhỏ. Chính vì thế ông bà xưa có câu “Cố công không bằng giống tốt” hay “Tốt giống tốt má, tốt mạ tốt lúa”. Cho ta thấy trong trồng trọt để đạt được hiệu quả không chỉ đất trồng và phân bón mà giống đóng một vai trò rất quan trọng. Như vậy giống có vai trò như thế nào và làm thế nào để tạo ra giống tốt. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu qua bài 10: “Vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống cây trồng”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1:Vai trò của giống cây trồng.(11’) * Mục tiêu: Biết được vai trò của giống cây trồng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 38

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, kỹ thuật khăn trải bàn.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo tranh yêu cầu học sinh quan sát hình I. Vai trò của giống cây trồng.

11(Vai trò của giống cây trồng), sau đó thảo Giống tốt có tác dụng làm tăng năng luận nhóm: suất cây trồng, tăng chất lượng nông H1. Thay giống cũ bằng giống mới năng suất sản, tăng vụ gieo trồng và thay đổi cơ cấu giống cây trồng. cao có tác dụng gì ?

H2. Sử dụng giống mới ngắn ngày có tác dụng gì đến các vụ gieo trồng trong năm ?

H3. Sử dụng giống mới ngắn ngày có ảnh hưởng như thế nào đến cơ cấu cây trồng ?

H4: Theo em giống cây trồng có vai trò như thế nào trong trồng trọt ?

HS: thảo luận theo nhóm và trả lời.

H1.Hình a. Trước kia thiếu lương thực là do sử dụng giống cũ năng suất thấp ngày nay nhờ thay giống mới nước ta suất khẩu lúa, gạo cà phê...

H2.Hình b. Giống cũ dai ngày một năm 2 vụ, giống mới ngắn ngày 1 năm 3 vụ: giống tốt tăng vụ/ năm.Trước kia giống lúa 5-6 tháng mới thu hoạch, nay 3 tháng đã cho thu hoạch.

H3. Hình c. Giống cũ dài ngày 1 năm chỉ trồng 2 vụ lúa, giống mới ngắn ngày có thể trồng 2 vụ lúa một vụ hoa màu: Giống mới thay đổi cơ cấu cây trồng hợp lý hơn tạo hàng hoá đa dạng đáp ứng nhu cầu xã hội.

Trước kia chủ yếu là lúa nay có thêm dưa hấu, ngô, đậu...( Đặc biệt dưa hấu kgồn hạt, ngon, ngọt...)

H4: Giống tốt có tác dụng tăng năng suất cây trồng, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ gieo trồng trong một năm thay đổi cơ câu cây trồng.

GV: gọi đại diện các nhóm trả lời.

HS: đại diện các nhóm trả lời.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Hoạt động 2: Tiêu chí của giống cây tốt.(8’) * Mục tiêu: Biết được các tiêu chí của giống cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo bảng phụ về các tiêu chí.

II. Tiêu chí của giống cây tốt.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

- Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 39

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H1: Theo em một giống tốt cần đạt tiêu chí nào ?

H2: Gia đình hay địa phương em khi chọn giống có dựa vào những tiêu chí này không ?

Vì sao ?

HS: thảo luận và trả lời.

H1: Tiêu chí 1, 3,4, 5.

H2: hs dựa vào thực tế gia đình, địa phương để trả lời.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV nhận xét, giảng giải: giống có năng suất cao nhưng không ổn định ổn định. Mùa trước đạt mùa sau mất do tính di truyền không ổn định thì không thể gọi là giống tốt. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

BĐKH đã làm tăng cường độ xuất hiện các thiên tai, làm cho thời tiết nóng, lạnh bất thường, bão, lụt, hạn hán, nước biển dân cao làm xâm nhập măn vào vùng đất canh tác, xuất hiện nhiều bệnh dịch mới trong nông nghiệp, môi trường ô nhiễm ... Do vậy, để thích ứng, ngành trồng trọt cần phải chọn tạo các giống cây trồng có khả năng chịu nóng, chịu lạnh, chịu hạn, chống ô nhiễm, chống sâu bệnh, chịu mặn để giảm thiểu tác hại do thiên tai gây ra.

hậu, đất đai và trình độ canh tác của địa phương.

- Có chất lượng tốt.

- Có năng suất cao và ổn định.

- Chống chịu được sâu bệnh.

Hoạt động 3: Phương pháp chọn tạo giống cây trồng.(13’) * Mục tiêu: Biết được các tiêu chí của giống cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ: phương pháp lai, phương pháp chọn lọc, phương pháp gây đột biến.

GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm.

H1: Em hãy nêu qui trình chọn tạo giống cây trồng bằng phương pháp chọn lọc, phương pháp lai, phương pháp gây đột biến? Lấy ví dụ từng phương pháp ?

H2: Theo em phương pháp nào tạo giống cây trồng có giá trị nhất ? Vì sao ?

HS: thảo luận và trả lời.

H1. Phương pháp chọn lọc: Từ giống khởi Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Kiến thức cần đạt III. Phương pháp chọn tạo giống cây trồng.

Có rất nhiều phương pháp chọn tạo giống cây trồng ?

- Phương pháp chọn lọc.

- Phương pháp lai.

- Phương pháp gây đột biến.

Trang - 40

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

đầu chọn 3 cá thể tốt vd: ngô chọn trái to hạt đều đem gieo trồng so sánh với giống khởi đầu và giống tiêu chuẩn nếu đạt ý muốn thi nhân thành giống.

- Phương pháp lai: Lấy phấn hoa của cây chọn làm bố thụ với nhuỵ của cây chọn làm mẹ tạo hạt lai đem gieo hạt lai tạo cây lai rồi chọn lọc và nhân thành giống lai. Ví dụ: giống lúa lai NN1.

- Phương pháp gây đột biến: Dùng tia phóng xạ hoặc chất hoá học xử lí lên các bộ phận của cây để tạo ra đột biến rồi nhân thể đột biến thành giống đột biến: H2: Phương pháp lai. Vì nó đơn giản dễ làm hơn phương pháp gây đột biến, thời gian tạo giống nhanh hơn và cho nhiều giống tốt hơn.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

Tùy theo điều kiện của từng địa phương mà chọn phương pháp tạo giống mới cho phù hợp.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Hãy trình bày cách thực hiện các phương pháp chọn tạo giống cây trồng sau: Phương pháp chọn tạo giống cây trồng Cách thực hiện 1. Phương pháp chọn lọc 2. Phương pháp lai tạo 3. Phương pháp gây đột biến.

Câu 2: Giống có vai trò: A. Tăng năng suất, chất lượng nông sản.

B. Tăng năng suất, thay đổi cơ cấu cây trồng.

C. Thay đổi cơ cấu cây trồng, chống được bệnh hại cây trồng.

D. Tăng năng suất, chất lượng nông sản, thay đổi cơ cấu cây trồng.

Câu 3: Tại sao phương pháp gây đột biến tạo ra nhiều đột phá nhưng rất nguy hiểm cho con người ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 41

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 1: Gia đình em thường sử dụng phương pháp chọn tạo giống cây trồng nào?

Vì sao sử dụng phương pháp đó ?

Câu 2: Ngoài các phương pháp chọn lọc, phương pháp lai, phương pháp gây đột biến. Em hãy trình bày một phương pháp tạo giống cây trồng mà em biết ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà hãy tìm hiểu thêm những giống mới hiện nay để thấy được vai trò của giống? ? Tìm hiểu các phương pháp tạo giống mới hiện nay thường áp dụng trong trồng trọt? * Hướng dẫn về nhà - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi cuối bài.

- Đọc và xem trước bài 11 SGK sản xuất và bảo quản giống cây trồng.

- Tìm hiểu Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo trình tự nào ?

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 42

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 21 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 10 – Tuần: 5 Tên bài dạy: Bài 11 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Biết được quy trình sản xuất hạt giống và cách bảo quản hạt giống cây trồng.

- Biết được các phương pháp nhân giống vô tính. b. Kĩ năng: Kĩ năng sản xuất và bảo quản giống cây trồng. c. Thái độ: Có ý thức bảo quản giống cây trồng.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật mảnh ghép, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Sơ đồ 3, hình 17 SGK, bảng phụ, phiếu học tập 2. HS: Tìm hiểu qui trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản giống cây trồng.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: HS có hứng thú ban đầu với việc tìm hiểu sản xuất giống cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời của HS * Cách thức thực hiện: H. Gia đình em thường sản xuất giống cây trồng bằng phương pháp như thế nào?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét đặt vấn đề bài mới: Chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năng suất chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống cây trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà thì chúng ta phải biết qui trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng. Để hiểu rõ hơn vấn đề này ta đi vào tìm hiểu bài học hôm nay “Sản xuất và bảo quản giống cây trồng”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Sản xuất giống cây trồng.(18’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 43

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Biết được sản xuất giống cây trồng bằng hạt và sản xuất cây trông bằng nhân giống vô tính. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật mãnh ghép, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời các câu I. Sản xuất giống cây. hỏi sau: 1. Mục đích.

H1: Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích gì Sản xuất giống cây trồng nhằm tạo ra ? nhiều hạt giống cây con giống tốt H2: Vì sao phải phục tráng giống ? phục vụ cho gieo trồng.

HS:làm việc trả lời, nhận xét bổ sung.

H1: Nhằm tạo ra nhiều giống cây con phục vụ gieo trồng.

H2: Trong quá trình trồng trọt hạt giống dễ bị lẫn tạp chất, sản lượng kém vì vậy phải phục tráng giống bằng cách gieo trồng trong điều kiện đặc biệt.

GV: nhận xét, khái quát lại.

2. Biện pháp. a. Sản xuất gống cây trồng bằng hạt. a. Sản xuất giống cây trồng bằng GV: treo tranh, hướng dẫn học sinh quan sát sơ hạt. đồ sản xuất giống bằng hạt và đặt câu hỏi cho Được tiến hành trong 4 năm. học sinh thảo luận nhóm.

Năm 1: Hạt giống được phục tráng H1. Quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt đem gieo thành dòng.

Năm 2: Sau đó chọn những dòng tốt được tiến hành trong mấy năm ? nhất đem gieo và chọn lọc tạo ra H2. Công việc của từng năm là gì ?

H3. Sản xuất giống cây bằng hạt áp dụng cho giống siêu nguyên chủng có chất những cây trồng nào ? lượng rất tốt, độ thuần cao nhưng số lượng ít.

HS: thảo luận trả lời.

H1: Qui trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng trải qua 4 năm tương ứng với 4 giai đoạn ( vì nhân thành giống nguyên chủng. hạt giống cần có thời gian nghỉ nên một năm Năm 4: Từ giống nguyên chủng chỉ trồng một vụ) nhân thành giống sản xuất đại trà H2: Nội dung từng năm: Năm 1: Hạt giống được phục tráng đem gieo thành dòng.

Năm 2; Sau đó chọn 3 dòng tốt nhất đem gieo và chọn lọc tạo ra giống siêu nguyên chủng có chất lượng rất tốt, độ thuần cao nhưng số lượng ít.

Năm 3: Người ta gieo giống siêu nguyên chủng thành giống nguyên chủng để tăng số lượng.

Năm 4: Nhân thành giống.

H3: Áp dụng đối với cây ngũ cốc, cây họ đậu.

GV: gọi đại diện các nhóm trả lời.

HS: đại diện các nhóm trả lời.

GV: nhận xét, chốt lại vấn đề.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 44

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng. giống siêu nguyên chủng có chất lượng rất tốt, độ thuần cao nhưng số lượng ít. b. Sản xuất giông cây trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính.

GV: cho hs làm việc nhóm đôi.

H1: Có những phương pháp nhân giống vô tính nào ?

HS: trả lời nhận xét bổ sung.

Giâm cành, chiết cành, ghép mắt hoặc ghép cành.

GV: nhận xét.

GV: cho học sinh quan sát hình nhân giống vô tính ở cây trồng.

GV: yêu cầu hs thảo luận.

Nhóm 1,2 thảo luận hình 15. Nhóm 3,4 thảo luận hình 16. nhóm 5,6 thảo luận hình 17.

H1: Hình 15, 16, 17 thể hiện phương pháp nhân giống vô tính nào ?

H2: trình bày qui trình thực hiện phương pháp nhân giống vô tính ở hình 15, 16, 17 ?

H3: Biện pháp này được áp dụng cho loại cây trồng nào ?

HS: thảo luận nhóm và trả lời.

Nhóm 1,2. Giâm cành: Lấy một đoạn thân hoặc cành tốy đem giâm vào đất ẩm cho đến khi ra rễ đem ra ngoài trồng tạo thành cây con. Áp dụng cho các cây dễ sống như : lang, mía, mì...

Nhóm 3,4. Chiết cành: Chọn cành tốt bóc vỏ ở vị trí thích hợp, lau sạch chất nhờn. Sau đó dùng dung dịch chất mùn+phân lân+phân hữu cơ cố định bằng bao nilon( có đục lỗ cho cây hô hấp) có thể sử dụng chất kích thích ra rễ đặc biệt phải chú ý tưới nước giữ độ ẩm cho cây chiết.Khoảng hai tháng gốc chiết sẽ ra rễ lúc đó có thể đem trồng tạo thành cây con. Áp dụng: Cây hoa hồng, cây cam, chanh...

Nhóm 5,6. Ghép mắt: Chọn mắt ghép khoẻ không bị bệnh, sâu hại.của giống này, loại này đem ghép lên thân cành của giống khác cành khác tạo nên cây lai. Áp dụng: Ghép bưởi + cam, táo tròn + táo dài, khoai tây + cà chua.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung GV: nhận xét, kết luận.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

b. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính.

- Giâm cành: như lang, mì, mía...

- Chiết cành: như bưởi, xoài chanh....

- Ghép mắt: như cam + quýt, cà chua + khoai tây.

Trang - 45

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Có nhiều phương pháp nhân giống vô tính, tùy theo từng đặc điểm của cây trồng và ta chọn phương pháp cho phù hợp.

Hoạt động 2: Bảo quản hạt giống cây trồng.(11’). * Mục tiêu: Biết được các biện pháp bảo quản hạt giống. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu thảo luận nhóm.

II. Bảo quản hạt giống cây trồng.

H1: Mục đích của việc bảo quản hạt giống ?

1. Mục đích.

H2: trình bày các hình thức bảo quản hạt giống Nhằm duy trì chất lượng hạt giống. cây trồng ?

2. Điều kiện bảo quản.

H3: Để đảm bảo hạt giống nảy mầm tốt cần đảm - Hạt giống bảo quản: Khô, mẫy, đạt chuẩn, không lẫn tạp chất, không sâu bảo những điều kiện nào ? bệnh.

HS: thảo luận trả lời.

H1: Duy trì chất lượng hạt giống.

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, H2: độ ẩm không khí thấp.

- Bảo quản kín thường đựng trong chum vại - Thường xuyên kiểm tra để có biện hoặc trong các phòng kín. pháp xử lí kịp thời.

- Bảo quản lạnh: hạt giống được bảo quản trong 3. Phương pháp bảo quản. các kho lạnh có các thiết bị điều khiển tự động.

- Bảo quản kín.

H3: - Bảo quản lạnh.

- Hạt giống phải đạt chuẩn.

- Cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm không khí thấp, phải kín.

- Trong quá trình bảo quản thường xuyên kiểm tra để có biện pháp xử lí kịp thời.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, chốt lại.

GV: giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây ra hao hụt về số lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản. Do hô hấp của hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn…

GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời câu hỏi sau: H1: Tại sao hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất ?

H2: Nhà em thường bảo quản hạt giống như thế nào ?

HS: trả lời, nhận xét bổ sung.

H1: Vì khi lẫn tạp với các giống khác khi đem trồng rất khó chăm sóc và chất lượng nông sản không cao.

H2: hs dựa vào thực tế gia đình mình bảo quản để trả lời.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 46

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: nhận xét, khái quát lại. * Ứng phó BĐKH và bảo vệ môi trường.

Sử dụng các phương pháp bảo quản hạt giống cây trồng phù hợp với điều kiện BĐKH và các thiên tai bất thường hiện nay để đáp ứng đủ giống cho sản xuất nông nghiệp.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời * Chọn câu trả lời đúng nhât.

Câu 1: Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành trong bao nhiêu năm ?

B. 3 C. 4 D. 5 A. 2 Câu 2: Trình bày những điều kiện cần thiết khi bảo quản hạt giống cây trồng ?

Câu 3: Tại sao khi chiết cành phải dùng ni lon bó kín bầu và phải chọc thủng túi nilon khi bó bầu ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Em hãy so sánh ưu điểm và nhược điểm của phương pháp bảo quản hạt giống kín và phương pháp bảo quản hạt giống lạnh ?

Câu 2: Em hãy giải thích vì sao những cây trồng như cam, quýt, bưởi người ta có thể vừa nhân giống bằng hạt vừa có thể nhân giống vô tính ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà hãy tìm hiểu thêm các phương pháp sản xuất giống cây trồng bằng phương pháp vô tính hiện đại mới. ? Tìm hiểu cách bảo quản hạt giống bằng phương pháp lạnh hiện nay mà các nước áp dụng ? * Hướng dẫn về nhà - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài.

- Tìm hiểu thế nào là bệnh cây ? dấu hiệu thường gặp ở cây bị sâu ? thông qua bài 12-13: Sâu, bệnh hại cây trồng – Phòng trừ sâu bệnh hại.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 47

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 28 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 11 – Tuần: 6 Tên bài dạy: Bài 12,13 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

Bài 12 - 13: SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG- PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI. I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Biết được khái niệm, tác hại của sâu, bệnh hại cây trồng.

- Hiểu được các nguyên tắc, nội dung của một số biện pháp phòng trừ sâu, bệnh. b. Kĩ năng: Rèn kĩ năng phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng bằng những phương pháp đơn giản. c. Thái độ: Có ý thức thực hiện an toàn lao động và bảo vệ môi trường.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật mãnh ghép, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: Tranh hình 18, 19 về biến thái hoàn toàn, biến thái không hoàn toàn.

Tranh hình 20 những dấu hiệu cây bị hại, tranh vẽ các biện pháp thủ công (bẩy đèn), cách sử dụng thuốc hoá học trừ sâu bệnh.

2. HS: Tìm hiểu tác hại của sâu bệnh, tìm hiểu các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại ở địa phương.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: HS có hứng thú ban đầu với việc phòng trừ sâu bệnh cho giống cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời của nhóm cặp đôi HS * Cách thức thực hiện: GV phân 2 HS cùng bàn thảo luận cặp đôi trả lời câu hỏi.

GV: cho hs quan sát hai mẫu vật: một số cây trồng bị sâu bệnh và một số cây trồng không bị sâu bệnh.

HS: quan sát.

H. Em có nhận xét gì về hai nhóm cây trồng này ?

H. Sâu bệnh ảnh hưởng như thế nào đối với cây trồng ?

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 48

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: trả lời, nhận xét.

GV: nhận xét vào bài mới.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tác hại của sâu bệnh.(4’) * Mục tiêu: Biết được tác hại của sâu bệnh đối với cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm đôi.

I. Tác hại của sâu bệnh.

H1: Sâu bệnh có ảnh hưởng như thế nào đến - Gây tác hại trực tiếp cây trồng mọi đời sống cây trồng ? luac mọi nơi làm tổn thương hoặc chết H2: Hãy nêu một vài ví dụ về ảnh hưởng của cây. sâu, bệnh hại đến năng suất và chất lượng - Gián tiếp gây hại cho con người làm giảm năng suất, chất lượng nông sản, nông sản ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. tăng công sức và chi phí sản xuất.

H1: Sâu bệnh gây tác hại trực tiếp và gián tiếp đến năng suất và chất lượng nông sản.

H2: dựa vào thực tế để trả lời như bệnh đạo ôn ở lúa, sâu đục thân ở ngô…

GV: nhận xét, khái quát lại. Lấy một số ví dụ sâu bệnh làm ảnh hưởng năng suất và chất lượng nông sản.

- Bệnh đốm nâu trên thanh long: Gây thối khô từng mảng, gây nám quả làm giảm giá trị thương phẩm.

- Bệnh gié trên lúa: Tại vị trí gây hại, tụ tập thành nhóm để cùng phát triển làm lúa trổ không thoát, nghẹn đòng và toàn bộ hạt đen lép. Có thể dẫn đến bệnh thối bẹ Hoạt động 2: Khái niệm về côn trùng và bệnh cây.(11’) * Mục tiêu: Biết được các khái niệm côn trùng và bệnh của cây. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật khăn trãi bàn,k thuật tia chớp, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt II. Khái niệm về côn trùng và bệnh cây.

1. Khái niệm về côn trùng.

1. Khái niệm về côn trùng.

GV: treo tranh, hướng dẫn hs quan sát. sâu là côn trùng gây hại được chia làm GV: giới thiệu một số loại côn trùng thường hai loại. gặp: châu chấu, bướm…

- BTHT: trải qua 4 giai đoạn phát triển GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời các biến đổi thay đổi hình thái hoàn toàn. câu hỏi sau: Phá hại bằng cách cắn phá.

H1: Côn trùng thuộc ngành động vật nào ? Cơ - BTKHT: trải qua 3 giai đoạn, giữa thể cấu tạo ra sao ? các giai đoanh phát triển hình thái H2: Thế nào là vòng đời ? Thế nào là biếm không thay đổi hoàn toàn. Phá hại Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 49

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

thái ? bằng cách chích, hút.

H3: Trong vòng đời của côn trùng trải qua giai đoạn sinh trưởng phát triển nào ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

H1: Thuộc ngành động vật chân khớp. Cấu tạo gồm 3 phần: đầu, ngực, bụng.

H2: Vòng đời là khoản thời gian từ giai đoạn trứng đến giai đoạn trưởng thành đẻ trứng.

H3:Trong vòng đời của côn trùng trải qua các giai đoạn phát triển khác nhau.

GV: nhận xét.

GV: treo tranh 18, 19 yêu cầu hs thảo luận nhóm.

GV: Hãy quan sát hình 18,19 nêu điểm khác nhau giữa biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn ?

- Biến thái trải qua mấy giai đoạn ?

- Vì sao gọi là biến thái hoàn toàn(BTHT) và biến thái không hoàn toàn (BTKHH) ?

- Phá hoại ở giai đoạn nào mạnh nhất ?

- Phương thức cắn phá cây trồng chủ yếu ? ví dụ ?

HS: quan sát, thảo luận nhóm và trả lời. * Biến thái hoàn toàn: - Vòng đời trải qua 4 giai đoạn: Trứng, sâu non, nhộng, sâu trưởng thành.

- Gọi là BTHT vì: Giữa các giai đoạn trong vòng đời phát triển hình thái biến đổi hoàn toàn. Trứng khác sâu non khác nhộng khác sâu trưởng thành.

- sâu phát triển theo kiểu biến thái này hủ yếu cắn phá - Ví dụ: Sâu đục thân, sâu keo, sâu cắn gié... * Biến thái không hoàn toàn: - Vòng đời chỉ trải qua 3 giai đoạn: Trứng sâu non, sâu trưởng thành. Gọi là biến thái không hoàn toàn vì: Giữa các giai đoạn phát triển hình thái biến đổi không hoàn toàn.Đặc biệt sâu non giống sâu trưởng thành về hình thái chỉ khác nhau về kích thước.

- phá hoại theo phương thức chích hút.

- Ví dụ: Châu chấu, bọ xit...

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại giảng giải cho học sinh hiểu rõ hơn biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 50

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

2. Khái niệm về bệnh cây.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

H1: Thế nào là bệnh cây ?

H2: Nguyên nhân gây ra các bệnh cây ? Lấy ví dụ một số bệnh ở cây trồng mà em biết.

HS: thảo luận trả lời, nhận xét, bổ sung.

H1: Là dấu hiệu không bình thường của cây.

H2: Do điều kiện sống và vi sinh vật gây bệnh gây ra. Ví dụ bệnh đạo ôn ở lúa, bệnh thúi rễ ở cà chua…

GV: nhận xét, khái quát lại. Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

BĐKH làm cho một số loài sâu bệnh có thể tăng đặc tính phá hoại cây trồng khi nhiệt độ môi trường tăng lên, vòng đời của chúng cũng có thể thay đổi. Xuất hiện nhiều mới cho cây trồng khi xảy ra lũ lụt. BĐKH diễn biến ngày càng phức tạp, mức độ gây hại cao, trên diện rộng, rất khó dự tính, dự báo chính xác, khó kiểm soát dịch bệnh trong nông nghiệp.

3. Một số dấu hiệu khi cây bị sâu, bệnh phá hại GV: yêu cầu học sinh quan sát hình 20 và cho hs làm bài tập nhanh dán những biểu hiện để nhận biết một số sâu, bệnh phá hoại cây trồng.

GV: yêu cầu hs nào làm nhanh lên dán trước.

HS: nhanh chóng làm để lên bảng dán, nhận xét GV: nhận xét.các dấu hiệu của khi cây trồng bị sâu, bệnh như gãy cành, thủng lá, cây củ bị thúi, quả chảy nhựa....

2. Khái niệm về bệnh của cây.

Bệnh của cây là trạng thái không bình thường về chức năng, sinh lí, cấu tạo... của cây dưới tác động của vi sinh vật gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi gây ra.

3. Một số dấu hiệu khi cây trồng bị sâu bệnh hại.

Khi bị sâu bệnh phá hại cây trồng thường thay đổi: + Cấu tạo, hình thái: Biến dạng lá, quả, gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi... + Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng...

Hoạt động 3: Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại. (5’) * Mục tiêu: Biết được nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho học sinh đọc các nguyên tắc phòng III. Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh trừ sâu bệnh hại ( SGK). hại.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

H1: Phòng trừ sâu bệnh hại phải đảm bảo - Phòng là chính. những nguyên tắc nào ?

- Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng và H2: Tại sao lấy nguyên tắc phòng là chính để triệt để. phòng trừ sâu bệnh hại ?

- Sử dụng tổng hợp các biện pháp HS: thảo luận trả lời, nhận xét. phònh trừ.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 51

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H1: - Phòng là chính.

- Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng và triệt để - Sử dụng tổng hợp các biện pháp phònh trừ.

H2: Vì phòng bệnh tốt sẽ giúp cây trồng phát triển tốt, cho năng suất cao, ít tốt công chăm sóc , đem lại hiệu quả kinh tế cao.

GV: nhận xét, kết luậnvà phân tích từng nguyên tắc mỗi nguyên tắc lấy ví dụ cụ thể.

Hoạt động 4: Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại.(9’) * Mục tiêu: Biết được các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm hoạt động nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trãi bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm.

IV. Các biện pháp phòng trừ sâu H1: Có những biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại. bệnh hại cây trồng ?

1.Biện pháp canh tác và sử dụng H2: Nêu ưu, nhược của từng phương pháp ? giống chống sâu bệnh hại.

H3: Địa phương em thường áp dụng những 2. Biện pháp thủ công. biện pháp nào ?

3.Biện pháp sinh hoá học.

HS: thảo luận nhóm trả lời.

4. Biện pháp sinh học.

H1: 5.Biện pháp kiểm dịch thực vật.

- Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh hại.

- Biện pháp thủ công.

- Biện pháp sinh hoá học.

- Biện pháp sinh học.

- Biện pháp kiểm dịch thực vật.

H2: - Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh hại. + Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện. + Nhược điểm: Tốn công - Biện pháp thủ công. + Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện. + Nhược điểm: Tốn công.

- Biện pháp sinh hoá học. + Ưu điểm: Diệt sâu bệnh nhanh + Nhược điểm: Dễ gây ngộ độc cho người, cây trồng, vật nuôi... ô nhiễm môi trường, giết chết các sinh vật khác.

- Biện pháp sinh học: + Ưu điểm: Không độc hại cho môi trường.

- Biện pháp kiểm dịch thực vật. + Ưu điểm: Không cho bệnh xâm nhập, lan rộng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 52

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

+ Nhược điểm: Đòi hỏi phải có trình độ.

H3: hs dựa vào thực tế địa phương trả lời.

GV: các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Tuyên truyền phổ biến nâng cao nhận thức cho người dân để họ có khả năng sử dụng thuốc hóa học một cách hiệu quả, hạn chế tổn thương do tác động thuốc hóa học đến sức khỏe.

Cần phối hợp các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng để bảo vệ thiên địch, giữ cân bằng sinh thái và góp phần bảo vệ môi trường, hạn chế hiện tượng kháng thuốc của sâu bệnh để tránh gây ra tác hại dịch sâu bệnh cho cây trồng và con người.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời * Chọn câu trả lời đúng nhât.

Câu 1: Côn trùng có mấy kiểu biến thái ?

A. 1 B.2 C.3 D.4 Câu 2: Chọn từ ( bình thường, vi sinh vật, cấu tạo) thích hợp điền vào chỗ trống.

Bệnh cây là trạng thái không...... về chức năng sinh lí, ...... và hình thái của cây dưới tác động của ........... gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi.

Câu 3: Theo em tại sao hiện nay người ta khuyến khích sử dụng biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh hại ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa hình thành. Vận dụng kiến thức giải thích thực tế. * Cách thức thực hiện: Tìm hiểu/giải thích * Sản phẩm: Đáp án trả lời Câu 1: Hãy kể tên một số bệnh ở cây trồng mà em biết ? Nêu dấu hiệu để nhận biết và cách phòng chống bệnh ?

Câu 2: Trên đường đi học về Nam và Huy thấy một đám cải bị sâu bệnh cắn phá. Huy nói “ nên dùng thuốc hóa học diệt sâu cho nhanh Nam nhỉ”. Nam trả lời “ cải đã gần thu hoạch ta nên dùng biện pháp thủ công hoặc biện pháp sinh học thì tốt hơn”. Theo em để bảo đảm an toàn thực phẩm và môi trường bạn nào có ý kiến hợp lí hơn. Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM MỞ RỘNG: (2’) ? Về nhà em hãy tìm hiểu tình hình sâu bệnh của các loại sâu bệnh ở địa phương mình và đề ra các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tốt nhất.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 53

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

? Tìm hiểu các loại thuốc phòng trừ sâu bệnh hiện nay đảm bảo cho cây trồng và môi trường. * Hướng dẫn về nhà - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài.

- Đọc và xem trước bài 8 và bài 14 và những dụng cụ vật liệu của bài để hôm sau thực hành.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 54

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH HẢI

Giáo án Công Nghệ 7 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Ngày 28 tháng 9 năm 2019 Môn : CÔNG NGHỆ 7 – Tiết: 12 – Tuần: 6 Tên bài dạy: Bài 8,14 Họ và tên giáo viên soạn: Đoàn Kim Tùng

BÀI: 8-14: THỰC HÀNH - NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN HOÁ HỌC THÔNG THƯỜNG VÀ NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VÀ NHÃN THUỐC TRỪ SÂU, BỆNH HẠI I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: a. Kiến thức: - Biết được một số loại phân bón .

- Biết được một số loại thuốc và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu bệnh. b. Kỹ năng: - Nhận dạng được một số loại phân vô cơ thường dùng bằng phương pháp hòa tan trong nước và phương pháp đốt trên ngọn lửa đèn cồn.

- Nhận dạng được một số dạng thuốc và đọc được nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, bệnh ( màu sắc, hình dạng thuốc, tên độ độc, cách sử dụng ) c. Thái độ: Có ý thức đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường.

2. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

3. Phương pháp kĩ thuật dạy học: a. Phương pháp dạy học: thưc hành , trực quan,vấn đáp, thuyết trình. b. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật mãnh ghép, kỹ thuật động não.

II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1. GV: + Phân hóa học, đèn cồn, than củi, kẹp gắp thìa nhỏ, diêm, nước sạch. + Mẫu thuốc. + Tranh vẽ, nhãn hiệu, độ độc. bài 13 SGK, chuẩn bị mẫu vật thực hành 2. HS: Đọc - Các loại phân thường dùng trong nông nghiệp.

III. CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (6’) * Mục tiêu - Tạo sự chú ý cho học sinh để vào bài mới.

- Tạo tình huống để học sinh tiếp cận với bản vẽ lắp. * Sản phẩm: Câu trả lời của nhóm Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 55

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Phương thức tổ chức GV: cho hs quan một số mẫu phân bón hóa học và một số nhãn thuốc phòng trừ sâu bệnh hại.

HS: quan sát.

H. Dựa vào đâu em có thể nhận biết được các mẫu phân bón và các loại thuốc này ?

H. Sâu bệnh ảnh hưởng như thế nào đối với cây trồng ?

HS: trả lời, nhận xét.

GV: nhận xét vào bài mới. Ở bài học trước các em đã biết được các loại phân bón và cách phòng trừ sâu bệnh hại. Nhưng để phân biệt được các loại phân hóa học trong cùng một nhóm thì các em cần phải thí nghiệm để nhận biết. Mặc khác khi phòng trừ sâu bệnh hại cho cây trồng ta hay dùng các loại thuốc để tiêu diệt sâu bệnh hại nhưng có thể chưa phân biệt được các độ độc và các kí hiệu ghi trên nhãn thuốc. Để các em làm được hai nội dung trên chúng ta đi vào tìm hiểu hai bài thực hành “ Nhận biết một số loại phân bón hóa học thông thường – Nhận biết một số loại thuốc và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, bệnh hại”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.(5’) * Mục tiêu: Biết được các vật liệu và dụng cụ cần thiêt để thực hành. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho hs quan sát những vật liệu và dụng cụ I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết. của bài thực hành.

1. Nhận biết một số loại phân bón HS: quan sát. thường.

GV: yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau.

- Mẫu phân hóa học thường dùng.

H: Để tiến hành thực hành nhận biết các loại - Đèn cồn, than củi, kẹp sắt, thìa phân bón và nhận biết một số nhãn thuốc ta cần nhỏ, diêm, nước sạch. những vật liệu dụng cụ nào ?

2. Nhận biết các một số loại thuốc HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, - Nhận biết một số phân bón cần các dụng cụ bệnh hại. phân hóa học thông thường, đèn cồn, than củi, - Các mẫu thuốc: dạng bột, dạng kẹp sắt, thìa nhỏ, diêm, nước sạch. bột thấm nước, dạng hạt và dạng - Nhận biết các loại thuốc, nhãn hiệu thuốc cần sữa. các dạng thuốc, và một số nhãn hiệu thuốc.

- Một số nhãn thuốc của ba nhóm GV: nhận xét, khái quát lại. độc.

GV: kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh. tranh vẽ , kí hiệu thuốc...

- Kiểm tra dụng cụ thực hành của học sinh, kẹp gắp, thìa, diêm, nước...

HS: trưng bày cho giáo viên kiểm tra.

GV: chia nhóm thực hành và mẫu phân bón.

GV: phân công và giao nhiệm vụ cho các nhóm phân biệt được các dạng thuốc và đọc nhãn hiệu của thuốc.

HS: về nhóm thực hành.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 56

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động 2: Nhận biết một số loại phân hóa học thông thường.(13’) * Mục tiêu: Biết được các loại phân hóa học thông thường bằng phương pháp hòa tan, đốt, quan sát. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh và các sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trãi bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: cho hs quan hình ảnh của các bước phân biệt các nhóm phân bón.

HS: quan sát.

GV: Hãy nêu các bước phân biệt các nhóm phân bón ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. * Nhóm phân bón hòa tan, ít tan và không tan.

- Bước 1: Lấy một lượng phân bón bằng hạt ngô cho vào ống nghiệm.

- Bước 2: Cho 10-15 ml nước sạch vào và lắc mạnh trong 1 phút. Bước 3. Để lắng. quan sát mức độ hoà tan + Nếu thấy hoà tan: phân đạm, kali. + Không hoặc ít hoà tan: phân lân và vôi Bước 3. Để lắng quan sát mức độ hoà tan. + Nếu thấy hoà tan: phân đạm, kali. + Không hoặc ít hoà tan. * Nhóm phân bón hòa tan.

Bước 1: Đốt cục than củi trên đèn cồn đến khi nóng đỏ.

Bước 2: Lấy một ít phân bón khô rắc lên cục than củi đã nóng đỏ.

- Nếu có mùi khai đó làm phân đạm.

- Phân không có mùi khai là phân kali.

GV: yêu cầu học sinh thực hành. * Nhóm phân bón ít tan hoặc không tan.

Quan sát sắc: - Nếu phân có màu nâu, nâu sẫm hoặc trắng xám như xi măng, đó là phân lân.

- Nếu phân có màu trắng, dạng bột, đó là vôi.

GV: nhận xét.

GV: yêu cầu các nhóm tiền hành phân biệt ba nhóm phân.

HS: thực hành và ghi kết quả vào mẫu.

Mẫu phân Có Đốt trên Màu Loại hòa than củi sắc hân tan nóng đỏ có gì không mùi khai không Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 57

Kiến thức cần đạt II. Nhận biết một số loại phân hóa học thông thường.

1. Phân biệt nhóm phân bón hoà tan và nhóm ít hoặc không hoà tan.

- Bước 1: Lấy một lượng phân bón bằng hạt ngô cho vào ống nghiệm.

- Bước 2: Cho 10-15 ml nước sạch vào và lắc mạnh trong 1 phút.

- Bước 3. Để lắng. quan sát mức độ hoà tan. + Nếu thấy hoà tan: phân đạm, kali + Không hoặc ít hoà tan: phân lân và vôi.

2. Phân biệt trong nhóm phân bón hoà tan: phân đạm và phân kali.

Bước 1: Đốt cục than củi trên đèn cồn đến khi nóng đỏ.

Bước 2: Lấy một ít phân bón khô rắc lên cục than củi đã nóng đỏ.

- Nếu có mùi khai đó làm phân đạm.

- Phân không có mùi khai là phân kali.

3. Phân biệt nhóm phân bón ít hoặc không hoà tan: phân lân và vôi .

Quan sát sắc: - Nếu phân có màu nâu, nâu sẫm hoặc trắng xám như xi măng, đó là phân lân.

- Nếu phân có màu trắng, dạng bột, đó là vôi.

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Mẫu số 1 Mẫu số 2 Mẫu số 3 GV: trong quá trình thực hành giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh những thao tác khó.

GV: nhắc nhở học sinh cẩn thận với những dụng cụ dễ gây thương tích.

GV: cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết quả theo mẫu của mình.

GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình.

HS: trình bày.

GV: nhận xét, bổ sung.

Hoạt động 3: Nhận biết một số nhãn thuốc trừ sâu, bệnh hai.(10’) * Mục tiêu: Nhận biết được một số nhãn thuốc phòng trừ sâu bệnh hại. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh và các sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trãi bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho hs quan sát 6 nhãn thuốc trừ sâu độc hại.

III. Nhận biết nhãn hiệu thuốc GV: hướng dẫn hs quan sát để thực hành. trừ sâu bệnh hại.

Bước 1: Đọc nhãn hiệu và phân biệt độ độc của a. Phân biệt độ độc. thuốc trừ sâu bệnh. b. Tên thuốc.

Bước 2: ghi tên sản phẩm hàm lượng chất tác dụng, dạng thuốc, công dụng, cách sử dụng, các qui định an toàn sử dụng.

HS: quan sát, lắng nghe.

GV: yêu cầu các nhóm tiến hành thực hành nhận biết nhãn thuốc trừ sâu bệnh.

HS: tiến hành thực hành nhóm và ghi kết quả vào mẫu sau: Tên thuốc ......... .......... .......... ... .... .. Đặc điểm Độ độc Hàm lượng, . chất tác dụng Dạng thuốc Công dụng Cách sử dụng Khối lượng An toàn lao động GV: quan sát, giúp đỡ các nhóm trong quá trình thực hành, lưu ý với chất độc của thuốc.

GV: yêu cầu học sinh trình bày kết quả của nhóm Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 58

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

mình.

HS: trình bày.

GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận.

BĐKH và phòng chống thiên tai: Khi phân biệt được độc của thuốc trừ sâu bệnh hại để hạn chế việc lạm dụng sử dụng thuôc bừa bãi trong phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

2. Quan sát dạng thuốc. ( không học theo giảm tải chương trình).

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức * Nội dung, phương thức tổ chức: - HS thực hiện điền vào bảng phụ * Sản phẩm: Học sinh trả lời câu hỏi GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình và nêu những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hành.

HS: đại diện nhóm trình bày.

GV: có thể cho mời các nhóm nêu hướng khắc phục những khó khăn trong quá trình thực hành.

HS: nêu các biện pháp khắc phục.

GV: cho hs đánh giá kết quả lẫn nhau dựa vào tiêu chí sau. + Sự chuẩn bị. + Thực hiện quy trình + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. + Thu dọn dụng cụ, các mẫu phân hóa học và thuốc trừu sâu, vệ sinh khu vực thực hành.

GV: - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.

- Đánh giá nhận xét giờ thực hành 4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu - Giúp học sinh vận dụng kiến thức vào thực tế cuộc sống * Sản phẩm: HS vận dụng vào thực tế * Phương thức tổ chức Câu 1: Cho một số loại phân sau: Phân NPK, amoni sunphat, Phân Xianamit canxi làm cách nào em nhận biết được các loại phân này ?

Câu 2: Cho các kí hiệu sau: WP, BTN, DF, SP, BHN, G, GH, EC, ND, SC. Em hãy phân loại các dạng thuốc trên dựa vào những kí hiệu đó ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu - Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống. * Sản phẩm Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 59

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- HS vận dụng tìm tòi ở cuộc sống. * Phương thức tổ chức GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân HS ? Về nhà em hãy tìm hiểu các loại phân bón hóa học được sử dụng phổ biến hiện nay. ? Tìm hiểu các loại thuốc phòng trừ sâu bệnh hại và tìm hiểu các loại thuốc này phòng trừ được các loại bệnh nào của cây trồng ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK. - Đọc và ôn lại bài đã học, tiết sau ôn tập.

Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 60

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 7 Tiết: 13

Ngày soạn: 2/10/2018 Ngày dạy: 4/10/2018

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT Bài 15: LÀM ĐẤT VÀ BÓN PHÂN LÓT. I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Hiểu được cơ sở khoa học, ý nghĩa thực tế của qui trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt.

2. Kĩ năng: Làm đất bón phân lót đúng kĩ thuật.

3. Thái độ: Tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ môi trường.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật chia sẻ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm); - Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Hình 25, 26 SGK, phiếu học tập.

- HS: Tìm hiểu các công việc làm đất ở địa phương.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) GV: Chiếu tranh cho hs quan sát một số công việc của làm đất.

HS: quan sát.

GV: Đặt vấn đề.

H. Đây là những công việc gì ? Trước khi gieo trồng gia đình em có thường làm những công việc này không ?

H. Tại sao khi làm đất phải làm những công việc này ?

HS: trả lời, nhận xét.

GV: nhận xét và vào tìm hiểu bài mới. Làm đất, bón phân lót là khâu đầu tiên của qui trình sản xuất cây trồng, làm tốt khâu này sẽ tạo điều kiện cho cây trồng phát triển tốt ngay từ khi mới gieo hạt. Để hiểu rõ hơn về các công việc của làm đất và bón phân lót chúng ta cùng đi vào tìm hiểu bài mới: Bài 15 “ Làm đất và bón phân lót” 2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 61

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động 1:Làm đất nhằm mục đích gì ? (5’) * Mục tiêu: Biết được mục đích của việc làm đất. * Sản phẩm: Câu trả lờicủa học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: treo tranh có hai thửa ruộng , 1 thửa được cày bừa, 1 thửa chưa được cày bừa.

HS: quan sát.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

H1: Em có nhận xét gì về hai thửa ruộng này ?

H2: Làm đất nhằm mục đích gì ?

HS: thảo luận trả lời.

H1: thửa ruộng thứ nhất được thu gom cỏ sạch sẽ, bằng phẳng, đất được cày bừa tơi xốp.

Thửa ruộng thứ 2 cỏ còn đầy ruộng, đất cứng, không bằng phẳng.

HS: Làm đất tới xốp, tăng khả năng giữ nước, diệt được cỏ dại...

GV: gọi nhóm khác nhận xet, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận.

Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp tăng khả năng giữ nước chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh ẩn nấp trong đất.

Kiến thức cần đạt I. Làm đất 1. Làm đất nhằm mục đích gì ?

Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp tăng khả năng giữ nước chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh ẩn nấp trong đất.

Hoạt động 2: Các công việc làm đất.(17’) * Mục tiêu: Biết được các công việc làm đất. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kĩ thuậtt động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh GV: treo tranh các công việc của làm đất.

HS: quan sát.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm.

H1: Nêu tên các công việc của làm đất.

H2: Các công việc này được thực hiện như thế nào ? Dùng những dụng cụ nào ?

H3: Mục đích của từng công việc ?

GV: Làm đất bao gồm những công việc gì ?

HS: thảo luận, trả lời.

H1: Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống.

H2: - Cày đất là xáo trộn lớp mặt đất ở độ sâu từ 20 dến 30cm . Dùng cày kết hợp với trâu bò hoặc máy cày.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Kiến thức cần đạt 2. Các công việc làm đất: a. Cày đất: Xáo trộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, thoáng khí và vùi lấp cỏ dại.

2. Bừa và đập đất.

Làm cho đất nhỏ và sang phẳng mặt đất, thu gom cỏ dại.

3. Lên luống.

- Để dễ chăm sóc, chống ngập úng và tạo tầng đất dày cho cây sinh trưởng phát triển.

Trang - 62

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Bừa đập đất: Dùng trâu bò, hoặc máy để bừà. - Các loại cây trồng lên luống như: Dùng cuốc hoặc dụng cụ khác để đập đất.

Ngô, khoai, rau, đậu, đỗ…

- Lên luống: + Xác định hướng luống. + Xác định khích thước luống. + Đánh rãnh, kéo đất tạo luống. + Làm phẳng mặt luông.

H3: Mục đích.

- Cày đất: Làm cho đất tơi xốp, thoáng khí và vùi lấp cỏ dại.

- Bừa và đập đất: Làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại, trộn đều phân và san phẳng mặt ruộng.

- Lên luống: Dễ chăm sóc, chống ngập úng và tạo tầng đất dày cho cây sinh trưởng, phát triển.

GV: yêu cầu hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

- Công cụ truyền thống: cày, bừa,cuốc, dùng trâu, bò để cày kéo: Tốn thời gian và công sức.

- Công cụ hiện đại: máy móc: Nhanh, cày sâu nhưng tốn nhiên liệu và ô nhiễm môi trường.

- Cây trồng nước: bừa đất, lên luống thấp.

- Cây trồng cạn: đập đất, lên luống cao.

- Qui trình lên luống: xác định hướng luống, kích thước luống, đánh rãnh, làm phẳng luống.

GV: Địa phương em thường lên luống với những loại cây trồng nào HS: liên hệ với địa phương để trả lời, nhận xét.

GV: nhận xét.

Tùy từng loại cây trồng mà ta có thể lên luống hoặc không lên luống. Kích thước luống cũng khác nhau tùy từng loại cây trồng. Khoai lang lên luống rộng, đậu lên luống nhỏ thấp.

Hoạt động 3: Bón phân lót. (7’) * Mục tiêu: Biết được qui trình bón phân lót. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẻ nhóm đôi, kĩ thuậtt động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs thảo luận cặp đôi với các câu III. Bón phân lót. hỏi sau.

1. Mục đích: H1: Bón lót vào thời điểm nào? Nhằm mục Cung cấp chất dinh dưỡng ngay từ đích gì ? đầu cho cây trồng và cải tạo đất.

H2: Nêu quy trình bón lót ?

2. Qui trình.

HS: thảo luận trả lời.

- Rải phân trên mặt ruộng hay bón H1: Trước khi gieo trồng. Cung cấp chất dinh theo hàng theo hốc.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 63

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

dưỡng ban đầu cho cây.

- Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân H2: xuống dưới.

- Rải phân trên mặt luống hay theo hàng, theo hốc.

- Cày bừa hay lấp đất để vùi phân xuống dưới.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận.

GV: Em hãy nêu cách bón lót phổ biến mà em biết ?

HS: Dựa vào thực tế để trả lời.

GV: nhận xét. ĐKH và phòng chống thiên tai: Trong quá trình bón phân lót cho cây trồng chúng ta thường dùng các phân hữu cơ đặc biệt là phân chuồng, phân bắc … những loại phân này cần được ủ hoai mục trước khi bón, không được bón phân tươi nhằm tránh làm ảnh hưởng đến môi trường. Tuy nhiên việc bón phân hữu cơ đúng cách giữ các bon trong đất, phát triển hệ vi sinh vật đất có khả năng phân hủy nhanh chất hữu cơ và chất thải, làm cho đất thoáng khí, giàu mùn, giữ nước, giữ chất dinh dưỡng tốt.

Không nên đốt rơm rạ, tàn tích thực vật sẽ thoát ra một lượng khí cácbôníc sẽ làm ảnh hưởng đến BĐKH và tăng cường tác động của thiên tai.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức * Nội dung, phương thức tổ chức: - HS thực hiện điền vào bảng phụ * Sản phẩm: Học sinh trả lời câu hỏi Câu 1: Hoàn thành bảng sau: Công việc làm đất Cách thực hiện Mục đích Cày đất Bừa và đập đất Lên Luống Câu 2: Những cây trồng cạn và những cây trồng nước các công việc làm đất thực hiện có giống nhau không và thực hiện như thế nào ?

Câu 3: Tại sao khi bón lót người ta phải vùi phân vào đất mà không để phân trên mặt đất?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu - Giúp học sinh vận dụng kiến thức vào thực tế cuộc sống Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 64

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Sản phẩm: HS vận dụng vào thực tế * Phương thức tổ chức Câu 1: Địa phương em làm đất bằng các dụng cụ nào ? Hãy nêu ưu và nhược điểm của những dụng cụ đó ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu - Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống. * Sản phẩm - HS vận dụng tìm tòi ở cuộc sống. * Phương thức tổ chức ? Về nhà tìm hiểu những dụng cụ, máy móc hiện đại phục vụ cho công việc làm đất. Chỉ ra được những ưu và nhược điểm của những dụng cụ máy móc này. ? Tìm hiểu thêm cách làm đất của các nước có nên kinh tế phát triển hiện nay. * Chuẩn bị nội dung cho bài sau - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK. - Đọc và tìm hiểu bài 16 “ Gieo trồng cây nông nghiệp Người soạn (Ký tên) Đoàn Kim Tùng

Tuần 7 Tiết 14

Ngày soạn: 6/10/2018 Ngày dạy: 8/10/2018

Bài 16: GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Biết được khái niệm về thời vụ.

- Biết được những căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng.

- Biết được mục đích kiểm tra, xử lí hạt giống .

2. Kĩ năng: Phân biệt được các phương pháp gieo hạt: gieo vãi, gieo hàng, gieo hốc.

3. Thái độ: Tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ môi trường.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 65

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật mãnh ghép, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm); - Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Hình 27, 28 a, b SGK,bảng phụ, phiếu học tập.

- HS: Tìm hiểu các công việc làm đất ở địa phương.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức GV: đưa ra tình huống. Trên đường đi học về Nam và Hùng đi ngang qua đồng lúa.

Nam: Tại sao cứ vào tháng 11là mình thấy bố mẹ mình bắt đầu xạ lúa. Chắc là lúc đó là thời vụ gieo trồng lúa Hùng nhỉ.

Hùng: thời vụ gieo trồng gì đâu, lúc đó có trời ít mưa nên người ta gieo trồng thôi.

GV: Theo em bạn nào trả lời đúng ? Vì sao ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và vào bài mới.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Thời vụ gieo trồng. (7’) * Mục tiêu: Biết được thời vụ gieo trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs thảo luận trả lời các câu hỏi sau: I. Thời vụ gieo trồng.

H1: Thế nào là thời vụ gieo trồng ?

1. Khái niệm: H2: Căn cứ vào những yếu tố nào để xác định Thời vụ là khoảng thời gian nhất thời vụ gieo trồng ? định để gieo trồng một loại cây H3: Nước ta có những vụ gieo trồng chính nào? 2. Căn cứ để xác định thời vụ: HS: thảo luận và trả lời.

- Khí hậu H1: Thời vụ là khoảng thời gian nhất định để - Loại cây trồng gieo trồng một loại cây - Tình hình sâu bệnh ở mỗi địa H2: Khí hậu phương.

- Loại cây trồng 3. Các vụ gieo trồng: - Tình hình sâu bệnh ở mỗi địa phương.

- Vụ đông xuân: Từ tháng 11 đến H3: Vụ đông xuân, vụ hè thu, vụ mùa. tháng 4; 5 năm sau trồng lúa, ngô, GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung. đỗ, lạc, rau, khoai, cây ăn quả, cây HS: nhận xét, khái quát lại. công nghiệp.

Lưu ý: Mỗi loại cây đều có thời vụ gieo trồng - Vụ hè thu: Từ tháng 4 đến tháng 7 thích hợp, cho học sinh phân tích 3 yếu tố trong trồng lúa, ngô, khoai.

SGK để phân tích.

- Vụ mùa: Từ tháng 6 đến tháng 11 Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 66

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải GV: Người xưa có câu “ Tháng chạp là tháng trồng khoai, tháng giêng trồng đậu tháng hai trồng cà” GV: Dựa vào đâu ông bà ta rút ra được kinh nghiệm gieo trồng đó.

- Như vậy câu trả lời của bạn Nam là đúng.

GV: yêu cầu hs thảo luận cặp đôi làm bài tập sau. ? Em hãy kể tên các loại cây trồng tương ứng với thời gian của các vụ gieo trồng ở địa phương em theo mẫu bảng sau: Vụ gieo trồng Thời gian Cây trồng ………….. ………… ………….

HS: Dựa vào thực tế để làm bài tập.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét. * Ứng phó BĐKH và bảo vệ môi trường.

Xác định thời vụ gieo trồng phù hợp với điều kiện khí hậu, loại cây trồng, tình hình sâu bệnh ở địa phương.

Giáo án Công Nghệ 7 trồng lúa, rau.

- Vụ đông: Từ tháng 9 đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tương, khoai, rau.(các tỉnh miền Bắc).

Hoạt động 2: Tìm hiểu kiểm tra xử lý hạt giống.(7’) * Mục tiêu: Biết được cách kiểm tra và xử lí hạt giống. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm với các câu hỏi II. Kiểm tra và xử lí hạt giống: sau: 1. Kiểm tra hạt giống: H1: Kiểm tra và xử lí hạt giống nhằm mục đích - Nhằm đảm bảo hạt giống có gì? chất lượng tốt đủ tiêu chuẩn đem H2: Kiểm tra hạt giống theo những tiêu chí nào ? gieo.

H3: Trình bày các phương pháp xử lí hạt giống ? 2. Tiêu chí kiểm tra: HS: thảo luận và trả lời.

- Tỉ lệ nảy mầm cao.

H1: - Không sâu bệnh.

- Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống - Độ ẩm thấp. đem trồng có chất lượng tốt.

- Không lẫn tạp cỏ dại, sâu bệnh.

- Xử lý hạt giống kích thích hạt giống nảy mầm, - Sức nảy mầm mạnh. diệt mầm bệnh.

3. Phương pháp xử lý hạt giống: H2: Tỉ lệ nảy mầm cao, không sâu bệnh, độ ẩm a. Mục đích: thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mầm mạnh.

Kích thích hạt giống nảy mầm GV: Hạt giống sau khi thu hoạch thường lẫn tạp nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại. chất, sâu bệnh... b. Phương pháp: H3: - Xử lí bằng nhiệt độ: ngâm hạt trong nước - Xử lí hạt giống bằng nhiệt độ.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 67 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

ấm ở nhiệt độ và thời gian thích hợp.

- Xử kí hạt giống bằng hoá chất - Xử lí bằng hóa chất: trộn hạt với hóa chất hoặc ngâm hạt trong dung dịch hóa chất với nồng độ và tỉ lệ thích hợp với từng loại hạt giống.

HS: Xử lí bằng nhiệt độ và xử lí bằng hóa chất.

GV: yêu cầu hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Tùy từng loại hạt giống mà chúng ta chọn phương pháp xử lí với tỉ lệ và thời gian thích hợp.

GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi sau: GV: Gia đình em trước khi gieo trồng thường xử lí hạt giống như thế nào ?

HS: liên hệ thực tế để trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét.

Mỗi gia đình có các phương pháp xử lí hạt giống khác nhau, tuy nhiên thường dùng phương pháp xử lí bằng nhiệt. Vì đơn giản, dễ thực hiện nhưng hiệu quả cao.

Hoạt động 3: Tìm hiểu phương pháp gieo trồng.(15') * Mục tiêu: Biết được các phương pháp gieo trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẻ cặp đôi, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân tìm hiểu thông III. Phương pháp gieo trồng: tin và trả lời câu hỏi sau: 1. Yêu cầu: H1: Để gieo trồng đúng kĩ thuật phải đảm bảo Phải trồng đúng thời vụ, đúng những yêu cầu gì ? khoảng cách, mật độ và độ nông H2: Mục đích của yêu cầu này ? sâu .

HS: làm việc cá nhân để trả lời.

2. Biện pháp: H1: Đúng thời vụ, mật độ, khoảng cách, độ nông - Gieo hạt: tùy từng loại cây trồng sâu. mà có cách gieo phù hợp: gieo vãi, H2: Tránh sâu bệnh phá hại và điều kiện bất lợi gieo theo hàng, gieo theo hốc. của môi tường.

- Trồng bằng cây con: Áp dụng với - Tạo điệu kiện tốt nhất cho cây trồng phát triển. một số cây trồng ngắn hạn như: lúa, GV: treo hình 27 phóng to cho học sinh quan sát. cà chua....và một số cây trông dài và yêu cầu hs làm việc cặp đôi để trả lời các câu ngày như cây cam, quýt... hỏi.

- Ngoài ra còn gieo trồng bằng một H1: Có các phương pháp chính gieo trồng nào ? số phương pháp khác như: trồng Mỗi phương pháp được áp dụng với các loại cây bằng củ trồng nào ? ( gừng, nghệ...), trồng bằng thân ( HS: quan sát, trả lời. mía, mì...)

Có hai phương pháp.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 68

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Gieo bằng hạt: áp dụng cho những cây trồng ngắn ngày lúa, cải, đỗ…

- Trồng cây con: áp dụng cho những cây trồng ngắn ngày và dài ngày như cà chua, bí, ổi, xoài…

GV: yêu cầu hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét.

GV: Ngoài hai phương pháp gieo trồng trên còn có phương pháp gieo trồng nào nữa ?

HS: trả lời, nhận xét.

Phương pháp trồng bằng củ, bằng hom, bằng cành...

GV: nhận xét, chốt lại vấn đề. * Ứng phó BĐKH và bảo vệ môi trường.

Lựa chọn các giống cây trồng có phẩm chất tốt, có khả năng chống chịu với nhứng điều kiện của môi trường trong điều kiện BĐKH, thiên tai hiện nay.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Biết được cách kiểm tra và xử lí hạt giống. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kĩ thuật động não.

Câu 1: Hãy nêu ưu và nhược điểm của các cách gieo hạt Các cách gieo hạt Ưu điểm Nhược điểm Gieo vãi Gieo hang Gieo hốc Câu 2: Trong các căn cứ xác định thời vụ gieo trồng, theo em căn cứ nào quan trọng nhất ? Vì sao ?

Câu 3: Hãy kể tên một số loại cây trồng ở địa phương em ? Những loại cây trồng này được trồng trong khoảng thời gian nào ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Biết vận dụng vào thực tế địa phương * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kĩ thuật động não Câu 1: Theo em tại sao trong thực tế đối với các loại cây trồng như lúa, vừng người ta không gieo theo hàng mà gieo thường gieo vãi, còn đối với các loại cây trồng như ngô, các loại đậu người ta thường gieo theo hang hoặc theo hốc mà không gieo vãi ?

Câu 2: Khi xử lí hạt giống bằng nước ấm giữa hạt ngô và hạt lúa hạt nào xử lí ở nhiệt độ cao hơn và thời gian lâu hơn ? Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu - Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống. * Sản phẩm Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 69

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- HS vận dụng tìm tòi ở cuộc sống. * Phương thức tổ chức ? Về nhà tìm hiểu các vụ gieo trồng của địa phương , vào những khoảng thời gian nào và trồng những loại cây trồng nào ? ? Tìm hiểu hiểu thêm về cách trồng cây nông nghiệp theo hình thức thủy canh được trồng phổ biến hiện nay ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Các em về nhà học bài cũ.

- Chuẩn bị hạt giống ( lúa, ngô) để tiết sau thực hành: Xử lí hạt giống bằng nước ấm.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 70

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải Tuần: 8 Tiết: 15

Giáo án Công Nghệ 7 Ngày soạn: 07/10/2018 Ngày dạy: 11/10/2018

Bài 17: THỰC HÀNH XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Hiểu được các cách xử lý hạt giống bằng nước ấm.

2. Kĩ năng: Làm được các công việc xác định sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm và xử lí hạt giống bằng nước ấm.

3. Thái độ: Tích cực vận dụng kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ môi trường.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: thưc hành, trực quan,vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuậ mãnh ghép, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm); - Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa mỗi loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khô thấm nước, kẹp, nhiệt kế, tranh vẽ quá trình xử lý hạt giống, nước nóng, chậu, xô đựng nước, rổ.

- HS: ngô, lúa mỗi loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khô thấm nước, kẹp. nước nóng, chậu, xô đựng nước, rổ.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức: GV đưa ra tình huống.

GV: cho hs qua sát một số hạt giống ( ngô, lúa, vừng) và yêu cầu hs trả lời.

H. Theo em những hạt giống này ta xử lí như thế nào trước khi gieo trồng ? Trình bày cách thực hiện ?

HS: quan sát, trả lời câu hỏi.

GV: yêu cầu hs nhận xét, bổ sung.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 71

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: nhận xét, bổ sung. Đặt vấn đề:(1p) Ở tiết học trước các em đã biết được muốn hạt giống nảy mầm tốt cần phải biết cách xử lí hạt giống. Xử lí hạt giống bằng nước ấm là một phương pháp phổ biến và được áp dụng rộng rãi đối nhiều loại cây trồng. Vậy phương pháp này được thực hiện như thế nào ? Bài thực hành hôm nay sẽ giúp các em làm được điều này.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Dụng cụ vật liệu và kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.(5’) * Mục tiêu: Biết được các vật liệu và dụng cụ để thực hành. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho hs quan sát những vật liệu và dụng cụ I. vật liệu và dụng cụ cần thiết. của bài thực hành.

- Các hạt giống: lúa, ngô.

HS: quan sát.

- Nhiệt kế, GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời - Phích nước nóng, chậu, nước lã, các câu hỏi sau. rổ.

H1: Để tiến hành thực hành ta cần những vật liệu và dụng cụ nào ?

HS: trả lời và nhận xét bổ sung.

- các hạt giống, nhiệt kế, phích nước nóng, chậu, nước lã, rổ.

GV: nhận xét, khái quát lại.

GV: kiểm tra dụng cụ và mẫu vật của học sinh.

HS: trưng bày dụng cụ cho giáo viên kiểm tra.

GV: phân công công việc cho từng nhóm học sinh.

HS: về nhóm mình được phân.

Hoạt động 2: Xử lý hạt giống (lúa, ngô...) bằng nước ấm.(22’) * Mục tiêu: Biết được qui trình và thực hành xử lí hạt giống bằng nước ấm. * Sản phẩm: Sản phẩm thực hành của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời câu hoie 1. Xử lý hạt giống (lúa, ngô...) sau. bằng nước ấm.

H. Xử lí hạt giống bằng nước ấm thực hiện như - Bước 1: Cho hạt vào trong nước thế nào ? muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

- Bước 2: Rửa sạch các hạt chìm.

- Bước 1: Cho hạt vào trong nước muối để loại - Bước 3: Kiểm tra nhiệt độ của bỏ hạt lép, hạt lửng. nước bằng nhiệt kế trước khi ngâm - Bước 2: Rửa sạch các hạt chìm. hạt.

- Bước 3: Kiểm tra nhiệt độ của nước bằng nhiệt - Bước 4: Ngâm hạt trong nước ấm kế trước khi ngâm hạt.

540C ( Lúa ) 400C ( ngô ).

- Bước 4: Ngâm hạt trong nước ấm 540C ( Lúa ) 400C ( ngô).

GV: nhận xét.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 72

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: yêu cầu các nhóm thực hành.

HS: thực hành theo nhóm.

GV: theo dõi quy trình thực hành của các nhóm để từ đó uốn nắn những sai sót của từng học sinh.

GV: lưu ý học sinh cẩn thận với nước sôi.

GV: yêu cầu các nhóm trình bày.

HS: trình bày.

GV: nhận xét, khái quát lại.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (7’) * Mục tiêu: Giúp học sinh nhận xét, đánh giá đúng cách xử lí hạt giống bằng nước ấm. * Sản phẩm: học sinh nhận xét, đánh giá cách xử lí hạt giống bằng nước ấm. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình và nêu những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hành.

HS: đại diện nhóm trình bày.

GV: có thể cho mời các nhóm nêu hướng khắc phục những khó khăn trong quá trình thực hành.

HS: nêu các biện pháp khắc phục.

GV: cho hs đánh giá kết quả lẫn nhau dựa vào tiêu chí sau. + Sự chuẩn bị. + Thực hiện quy trình + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. + Thu dọn dụng cụ, các mẫu phân hóa học và thuốc trừu sâu, vệ sinh khu vực thực hành.

GV: - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.

- Đánh giá nhận xét giờ thực hành 4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để xử lí được các hạt giống cây trồng bằng nước ấm. * Sản phẩm: HS vận dụng tìm tòi cách xử lí bằng nước ấm với các hạt giống cây trồng khác nhau. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi, hs trả lời các câu hỏi.

Câu 1: Tại sao các hạt giống khác nhau phải xử lí với nhiệt độ khác nhau?

Câu 2: Trong thực tế đối với hạt rau muống, hạt cải trước khi gieo trồng ta xử lí bằng nước ấm với nhiệt độ bao nhiêu và thời gia bao lâu ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về các cách xử lí hạt giống hiện nay trước khi gieo trồng. * Sản phẩm: HS vận dụng tìm được các cách xử lí hạt giống trước khi gieo trồng hiện nay . * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân HS thực hiện. ? Về nhà em hãy tìm hiểu các cách xử lí hạt giống cây trồng hiện nay.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 73

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

? Liệt kê được từng loại hạt cây trồng và nêu cách xử lí tối ưu nhất đối với từng loại hạt cây trồng đó. * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Về nhà thực hành thành thạo, thao tác theo 4 bước đã học.

- Đọc và xem trước bài mới: Các biện pháp chăm sóc cây trồng.

- Tìm hiểu các biện pháp chăm sóc cây trồng ở địa phương em.

Tuần: 8 Tiết: 16

Ngày soạn: 12/10/2018 Ngày dạy: 15/10/2018 Bài 19: CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Hiểu được nội mụch đích, nội dung của các biện pháp chăm sóc cây trồng.

2. Kỹ năng: Kĩ năng chăm sóc cây trồng.

3.Thái độ: Tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ môi trường.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 74

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm); - Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Tranh vẽ một số phương pháp tưới nước.

- HS: Tìm hiểu các phương pháp chăm sóc cây trồng ở địa phương.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: 1.1. Ổn định tổ chức: (1’) 1.2. Kiểm tra bài cũ và giới thiệu bài mới: (4’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

H. Sau khi gieo trồng cây nông nghiệp, em cần làm gì để cây trồng sinh trưởng phát triển tốt ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và vào bài mới. Ông bà ta có câu “ Công cấy là công bỏ, công làm cỏ là công ăn” đã nói lên được tầm quan trọng của việc chăm sóc cây trồng. Vậy chăm sóc cây trồng gồm những công việc nào ? Mỗi công việc được thực hiện ra sao ? Bài học hôm nay sẽ giúp các em hiểu được đều này. Bài 19 “ Các biện pháp chăm sóc cây trồng”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Mục đích các biện pháp chăm sóc cây trồng.(10’) * Mục tiêu: Biết được mục đích của các biện pháp chăm sóc cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời các 1. Mục đích các biện pháp chăm sóc câu hỏi. cây trồng H1: Gia đình em trồng những cây trồng nào ?

Hằng ngày em làm gì để chăm sóc cây trồng Biện Mục đích ? pháp H2: Chăm sóc cây trồng bao gồm những 1.Tỉa, Đảm bảo khoảng cách, công việc gì ? dặm cây mật độ.

HS: trả lời, nhận xét.

2.Làm cỏ Diệt cỏ dại Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 75

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải H1: dựa vào thực tế của gia đình mình để trả lời.

H2: Tỉa, dặm, làm cỏ, vun xới, tưới tiêu nước.

GV: nhận xét, bổ sung.

Tùy loại cây trồng mà có biện pháp chăm sóc phù hợp như: uốn cây, tiêu diệt sâu bệnh, bấm ngọn, tỉa cành...

Treo bảng phụ các biện pháp chăm sóc cây trồng.

GV: treo bảng phụ và yêu cầu học sinh thảo luận nhóm đôi. Hãy điền mục đích của từng biện pháp cây trồng.

Biện pháp Mục đích 1.Tỉa, dặm cây 2. Làm cỏ 3. Vun xới 4. Tưới nước 5.Tiêu nước 6. Bón thúc HS: thảo luận, trả lời.

GV: yêu cầu hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhân xét, bổ sung.

GV: kết luận.

Giáo án Công Nghệ 7 Vun Làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc hơi nước, chống đổ.

4. Tưới Kịp thời cung cấp đủ nước nước cho cây.

5.Tiêu Chống ngập úng. nước 6.Bón Kịp thời đáp ứng nhu thúc cầu dinh dưỡng của cây.

3. xới

Hoạt động 2: Nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng.(19’) * Mục tiêu: Biết được các nội dung của biện pháp chăm sóc cây trồng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn,kĩ thuật chia sẽ nhóm đôi, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt 1.Tỉa dặm cây 2. Nội dung các biện pháp GV: yêu cầu hs hoạt động cá nhân trả lời các chăm sóc cây trồng. câu hỏi sau.

H1:Tỉa dăm cây được tiến hành như thế nào?

Biện Nội dung H2: Tỉa dặm được tiến hành vào thời gian pháp nào ?

1.Tỉa, Tỉa bỏ cây yếu, bị sâu HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. dặm bệnh, chỗ dày. Dặm cây H1: Tỉa bỏ những cây bệnh hoặc yếu và dặm cây khỏe vào những cây khỏe vào.

2.Làm Dùng tay, cuốc (cào) H2: Vào khoảng 1-2 tuần sau khi gieo trồng. cỏ hoặc thuốc hóa học để GV: kết luận. diệt cỏ. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

3.

Dùng cuốc( cào) vừa xới Tỉa loại bỏ những cây yếu, dặm những cây Vun đất vừa vun đất vào gốc khỏe để đảm bảo cây trồng sinh trưởng phát xới cây triển tốt, tăng khả năng chống chịu với những Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 76 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

điều kiện khí hậu khắc nghiệt như gió, bão, khô hạn....

2. Làm cỏ.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi.

H1: Quan sát hình 29a cho biết người nông dân làm cỏ, vun xới bằng dụng cụ gì ?

H2: Ngoài ra còn diệt cỏ bằng cách nào?

H3: Đối với những loại cây trồng nào ta vun xới ? Khi vun xới cần lưu ý điều gì ?

HS: thảo luận trả lời, nhận xét, bổ sung.

H1: Dùng cuốc , cào để làm cỏ.

H2: Dùng thuốc hóa học.

H3: Ngô, đậu, khoai, mì... Không làm tổn thương bộ rễ.

GV: kết luận. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Làm cỏ và vun xới để diệt cỏ dại, diệt sâu hại, làm cho đất thoáng khí, hạn chế bốc hơi nước.

4.Tưới nước.

GV: cho hs quan sát hình 30.

GV: yêu cầu hs thảo luận nhóm câu hỏi sau.

H1: Có những phương pháp tưới nước nào?

Nêu ưu và nhược điểm của từng phương pháp tươi nước đó ?

HS: quan sát, thảo luận nhóm trả lời.

Phương Ưu điểm Nhược pháp điểm Tưới ngập Đơn giản, dễ Tốn nhiều thực hiện nước, dễ ngập úng Tưới theo Tiết kiệm nước Tốn công, hàng(tưới xói đất, đổ vào gốc) cây Tưới thấm Cây không bị Khó thực tổn thương. hiện Tưới phun Tạo bầu không Dụng cụ mưa khí mát mẻ độ hiện đại ẩm cao cây sinh trưởng phát triển tốt.

GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét đưa ra đáp án trên bảng phụ.

Mở rộng: Hiện nay người ta dùng hệ thống tưới thấm tự động, làm mưa nhân tạo bằng hệ thống ống nước và máy bay tưới nước.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Có 4 biện pháp tưới: Tưới vào gốc cây(tưới theo hàng), tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa.

5.Tiêu Tùy loại cây trồng có thể nước tát nước, bơm nước, đào mương thoát nước hoặc lên luống.

6.Bón Dùng phân dễ hòa tan thúc bón trực tiếp vào đất hoặc phun lên lá

4.

Tưới nước

Trang - 77

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Cần theo dõi thông tin thời tiết, khí tượng thường xuyên để có chế độ tưới tiêu cho cây trồng hợp lí, tiết kiệm chi phí tưới nước, đồng thời hạn chế tối đa lượng nước bốc hơi vào khí quyển.

5.Tiêu nước.

GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời câu hỏi sau: H1: Tại sao phải tiêu nước cho cây ?

H2: Tiêu nước cho cây bằng cách nào ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung H1: Giúp cây khỏi ngập úng.

H2: Tát nước ra, dùng rảnh dẫn ra.

GV: nhận xét.

GV: Tùy loại cây, địa hình mà chọn cách tiêu nước cho phù hợp.

6. Bón thúc GV: yêu cầu hs thảo luận cặp đôi các câu hỏi sau: H1: Bón thúc nhằm mụch đích gì ?

H2: Sử dụng loại phân gì để bón thúc ? Bón vào thời điểm nào ?

HS: thảo luận, trả lời, nhận xét, bổ sung H1: Cung cấp kịp thời nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng.

H2: Dùng nhưng loại phân dễ tan để bón thúc.Vào thời điểm sinh trưởng của cây.

GV: nhận xét, khái quát lại.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức các biện pháp chăm sóc cây trồng. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bản phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

Câu 1: Hãy chon nội dung phù hợp nối vào cột biện pháp: Biện pháp Mục đích 1.Tỉa, dặm cây a. Chống ngập úng.

2. Làm cỏ 3. Vun xới 4. Tưới nước 5.Tiêu nước 6. Bón thúc Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

b. Diệt cỏ dại. c. Kịp thời đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây. d. Đảm bảo khoảng cách, mật độ. e. Làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc hơi nước, chống đỗ. f. Kịp thời cung cấp đủ nước cho cây.

Trang - 78 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 2: Theo em tại sao hiện naykhi tưới nước cho cây trồng cạn, người ta ưa chuộng phương pháp tưới phun mưa ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi các biện pháp cây trồng. * Sản phẩm: Các câu trả lời về các biện pháp cây trồng. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi, hs trả lời các câu hỏi.

Câu 1: Cho những loại cây trồng sau: Lúa, ngô, khoai, sắn. Em hãy chọn phương pháp tưới cho những loại cây trồng đó?

Câu 2: Hãy kể tên các loại phân bón thúc được sử dụng phổ biến hiện nay ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về các biện pháp chăm sóc cây trồng. * Sản phẩm: Tìm ra được các biện pháp chăm sóc cây trồng hiện nay.. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà em hãy tìm hiểu những dụng cụ hiện đại hiện nay được sử dụng dùng để chăm sóc cây trồng ? ? Tìm hiểu hiểu thêm cách chăm sóc cây trồng của các nước có nền nông nghiệp phát triển hiện nay. * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK. - Đọc và xem trước bài 20 SGK. - Tìm hiểu cách thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản ở địa phương.

V. RÚT KINH NGHIỆM: .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ....................................

Tuần: 9 Tiết: 17

Ngày soạn: 14/10/2018 Ngày dạy: 18/10/2018

Bài 20: THU HOẠCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Hiểu được mụch đích yêu cầu, nội dung cảu các phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản.

2 Kỹ năng : Kĩ năng thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản.

3.Thái độ: Tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ môi trường.

4. Định hướng phát triển năng lực: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 79

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Chuẩn bị hình 31, 32 SGK. - HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản ở địa phương.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (4’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV cho hs quan sát một số sản phẩm nông sản như ngô, lúa, khoai lang tươi.

GV: đặt câu hỏi.

H. Những nông sản này ta có để lâu được không ?

H. Muốn giữ cho những nông sản này được lâu em phải như thế nào ?

HS: quan sát, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Sau khi chăm sóc sóc cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt công đoạn cuối cùng trong quy trình là thu họach, chế biến và bảo quản nông sản . Vậy phải thu hoạch, chế biến và bảo quản nông sản như thế nào để đạt hiệu quả cao. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu vấn đề này qua bài 20: “ Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu thu hoạch nông sản.(12’) * Mục tiêu: Biết được mục đích và các phương pháp thu hoạch nông sản. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân để trả lời câu 1. Thu hoạch: hỏi. a. Yêu cầu: H: Để đảm bảo chất lượng nông sản khi thu Thu hoạch đúng độ chín, nhanh cẩn hoạch cần đảm bảo những yêu cầu gì ? thận.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. b. Phương pháp: Đúng độ chín, nhanh gọn, cẩn thận.

Tùy loại cây trồng mà có cách thu GV: nhận xét,giải thích thêm. hoạch phù hợp.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 80

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Đúng độ chín: Khi cây trồng cho năng suất và chất lượng cao nhất. Thu hoạch sớm....thu hoạch muộn...đều không tốt.

- Nhanh gọn và cẩn thận: Chống lãng phí do rơi rụng, dập nát, và hư hỏng do vượt quá độ chín.

THẢO LUẬN NHÓM Chia lớp thành 3 nhóm các nhóm quan sát hình vẽ và trả lời các câu hỏi sau: thời gian 5 phút H1: Có những phương pháp thu hoạch nào ?

H2: Cho ví dụ minh họa cho từng phương pháp ?

H3: Mỗi phương pháp có sử dụng những dụng cụ gì ?

GV: yêu cầu các nhóm thảo luận.

HS: thảo luận, trả lời.

- Hái: Những cây lấy quả như: đậu, các loại cây ăn quả...dùng tay, cây, lưới… để hái.

- Nhổ: các loại cây trồng có củ: củ mì, cà rốt, lạc... dùng tay để nhổ.

- Đào: Cây có củ nhưng không nhổ được do đất cứng cuốn mềm nhiều củ trên một cây như: khoai lang, dùng cuốc để đào.

- Cắt: các loại cây thân mềm như lúa, các loại hoa dùng kéo, dao để cắt.

GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận.

GV: Ngoài ra còn dung phương pháp đốn như mía.

- Công cụ thu hoạch thủ công như: dao, cuốc...hiện đại như: máy cắt lúa, máy hái trà...

- Ưu: nhanh, ít tốn sức.

- Nhược: phụ thuộc địa hình và điều kiện thời tiết và tốn tiền.

- Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt…)

- Nhổ ( Su hào, sắn…)

- Đào ( Khoai lang, khoai tây) - Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải).

Hoạt động 2: Tìm hiểu bảo quản nông sản.(10’) * Mục tiêu: Biết được mục đích và các phương pháp bảo quản nông sản. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân trả lời câu 2. Bảo quản: hỏi. a. Mục đích.

H1: Mục đích của việc bảo quản nông sản là Hạn chế hao hụt về số lượng, gì? giảm sút chất lượng nông sản.

H2: Bảo quản nông sản tốt cần đảm bảo b. Các điều kiện để bảo quản tốt. những điều kiện nào ?

- Đối với các loại hạt phải được HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. phơi, sấy khô Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 81

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H1: Hạn chế sự hao hụt về chất và lượng của nông sản.

H2: - Đối với các loại hạt phải được phơi, sấy khô - Đối với rau quả phải sạch sẽ, không dập nát.

- Kho bảo quản phải khô ráo, thoáng khí có hệ thống gió và được khử trùng mối mọt.

GV: kết luận THẢO LUẬN NHÓM Chia lớp thành 3 nhóm các nhóm quan sát hình vẽ và trả lời các câu hỏi sau, thời gian 5 phút H1: Có những phương pháp bảo quản nào?

H2: Thế nào là bảo quản thông thoáng, bảo quản kín, bảo quản lạnh ?

H3: Cho ví dụ minh họa cho từng phương pháp ?

HS: thảo luận ,trả lời.

H1: Bảo quản kín, bảo quản thông thoáng, bảo quản lạnh.

H2,3: Bảo quản kín nông sản được để trong kho hay các phương tiện kin không cho không khí xâm nhâp vào như các loại trái cây....

- Bảo quản thông thoáng: Để nông sản tiếp xúc với môi trường bên ngoài như các hạt giống, trái cây, rau...

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào các kho lạnh ở nhiệt độ thấp như trái cây, rau,...

GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: kết luận.

- Đối với rau quả phải sạch sẽ, không dập nát.

- Kho bảo quản phải khô ráo, thoáng khí có hệ thống gió và được khử trùng mối mọt. c. Phương pháp bảo quản.

- Bảo quản thông thoáng.

- Bảo quản kín.

- Bảo quản lạnh.

Hoạt động 3: Tìm hiểu chế biến nông sản.(8’) * Mục tiêu: Biết được mục đích và các phương pháp chế biến nông sản. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng thảo luận nhóm, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân để trả lời.

3. Chế biến: H: Mục đích của việc chế biến nông sản? a. Mục đích: HS: trả lời, nhận xét.

Làm tăng giá trị của sản phẩm Tăng giá trị dinh dưỡng và bảo quản nông sản lâu và kéo dài thời gian bảo quản. dài. b. Phương pháp chế biến: GV: nhận xét.

- Sấy khô, đóng hộp, muối GV: treo hình 32 phóng to. chua, chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

THẢO LUẬN NHÓM Chia lớp thành 3 nhóm các nhóm quan sát hình - Tùy loại nông sản và điều kiện Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 82

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

vẽ và trả lời các câu hỏi sau:thời gian 6 phút mà có cách chế biến phù hợp H1: Có những phương pháp chế biến nào?

H2: Cho ví dụ minh họa cho từng phương pháp ?

H3: Mỗi phương pháp co sử dụng những dụng cụ gì ?

HS: thảo luận nhóm, trả lời.

- Sấy khô: như khoai lang, lúa, mì sử dụng ánh nắng mặt trời, hoặc lò sấy.

- Đóng hộp: chuối, mít….

- Muối chua: các loại rau, ngâm trong dung dịch muối. mì, củ - Chế biến thành tinh bột: như năng….dùng máy xay nhiễn thành bột.

GV: yêu cầu các nhóm nhận xét, bổ sung.

GV: gọi các nhóm trình bày.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn, cẩn thận, phù hợp với từng loại nông sản. Theo dõi thường xuyên hệ thống thông tin thời tiết để có kế hoạch chủ bảo quản, chế biến, tận dụng lợi thế cảu nắng nóng để phơi nông sản kịp thời, giảm sự hao hụt, giữ được chất lượng nông sản.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Có các phương pháp thu hoạch nông sản nào ?

B. Hái, đào, cắt.

A. Hái, nhổ, đào.

C. Đào, cuốc, nhổ, chặt, cắt.

D. Hái, đào, cuốc, cắt D. Sấy khô, muối chua, đóng hộp, chế biến thành tinh bột.

Câu 2: Ở địa phương em thu hoạch, bảo quản nông sản như thế nào ?

Câu 3: Em hãy trình bày qui trình chế biến một sản phẩm nông sản bằng phương pháp muối chua mà em biết ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến biện pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. * Sản phẩm: Các câu trả lời về các biện pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi, hs trả lời các câu hỏi.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 83

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 1: Cho các sản phẩm nông sản: Lúa, ngô, sắn, chuối, cải bẹ. Em hãy chọn phương pháp chế biến nông sản phù hợp ? Vì sao em lại chọn phương pháp chế biến đó ?

Câu 2: Gia đình bạn Huy mới thu hoạch rất nhiều ngô. Bạn Nam nói “để bảo bảo được lâu ta nên treo giàn bếp”. Bạn Huy lại nói “ Không. Với số lượng nhiều như thế này ta nên phơi khô tách hạt sau đó cho vào bao bảo quản nơi khô ráo”.

Theo em bạn nào có cách bảo quản nông sản hợp lí hơn ? Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về các biện pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. * Sản phẩm: Tìm ra được các biện pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. hiện nay.. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà em hãy tìm hiểu những qui trình bảo quản, chế biến nông sản được sử dụng nhiều nhất hiện nay. ? Tìm hiểu hiểu thêm các máy móc hiện đại dùng để thu hoạch nông sản hiện nay. * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK. - Đọc và xem trước bài 21 SGK.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 84

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 10 Tiết: 18

Ngày soạn: 18/10/2018 Ngày dạy: 22/10/2018

Bài 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết được khái niệm, tác dụng của phương thúc luân canh, xen canh, tăng vụ.

2. Kỹ năng: Phân biệt được các loại hình luân canh.

3.Thái độ: Có ý thức bảo vệ và sử dụng triệt để, hợp lí lâu dài đất trồng.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Hình 33 SGK, tranh sưu tầm một số hình thức luân canh, xen canh.

- HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản ở địa phương.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (4’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV treo một số hình thức luân canh yêu cầu học sinh quan sát và trả lời câu hỏi.

H. Đây là hình thức canh tác nào ?

H. Người sử dụng hình thức canh tác này nhằm mục đích gì ?

HS: quan sát, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. So với hình thức độc canh thì luân canh, xen canh, tăng vụ là những phương thức canh tác có tác dụng hạn chế sâu bệnh, tăng thêm độ phì nhiêu đem lại hiệu quả kinh tế cao. Vậy thế nào để luân canh, xen canh, tăng vụ đúng kĩ thuật và phát huy được tác dụng của các phương thức canh tác này. Ta đi vào tìm hiểu bài học hôm nay. Bài 21: “ Luân canh, xen canh, tăng vụ”.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 85

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu luân canh.(11’) * Mục tiêu: Biết được khái niệm, các loại hình của hình thức luân canh. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: đưa ra các câu hỏi yêu cầu hs làm việc cá 1. Luân canh: nhân trả lời. a. Khái niệm: Là tiến hành gieo trồng luân H1: Trên ruộng nhà em trồng cây gì ?

H2: Sau khi thu hoạch xong trồng tiếp cây gì? phiên các loại cây trồng khác GV: Thế nào là luân canh ? Cho ví dụ ? nhau trên một đơn vị diện tích.

HS:làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi, nhận b. Các loại hình luân canh: xét, bổ sung.

- Luân canh giữa các cây trồng H1,2: học sinh dựa vào thực tế để trả lời. cạn với nhau.

H3: Là gieo luân phiên các loại cây trồng khác - Luân canh giữa cây trên cạn và nhau trên một đơn vị diện tích. cây dưới nước.

Ví dụ: Trong một năm, trồng ngô hoặc đỗ ( từ - Luân canh cây trồng nước với tháng 1 đến tháng 5). Trồng lúa mùa chính vụ nhau. (từ tháng 7 đến tháng 12) GV: nhận xét, kết luận.

GV: yêu cầu hs làm việc cá nhân để trả lời các câu hỏi.

H1: Có những hình thức luân canh chính nào ?

Lấy ví dụ ?

H2: Để xây dựng luân canh hợp lí cần chú ý đến các yếu tố nào ?

HS: thảo luận cặp đôi trả lời.

H1: - Luân canh giữa cây trồng cạn với nhau. Ví dụ như ngô với đậu tương, mì với lạc.

- Luân canh giữu cây trồng nước với cây trồng cạn.Ví dụ ngô, đỗ với lúa mùa.

H2: Cần chú ý đến mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng, khả năng chống sâu bệnh của từng loại cây trồng.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

Ngoài ra có thể luân canh cây trồng nước với nhau. Khi luân canh cần chú ý luân canh giữa cây ăn đất với cây dưỡng đất, cây một lá mầm với cây 2 lá mầm.

Hoạt động 2: Tìm hiểu xen canh.(7’) * Mục tiêu: Biết được khái niệm của hình thức xen canh. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 86

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo hình 33 phóng to cho hs quan sát, yêu 2. Xen canh: cầu hs thảo luận cặp đôi các câu hỏi sau: Trong một mùa vụ trên một đơn H1: Hình vẽ mô tả gì ? vị diện tích đất trồng, trồng xen H2: Thế nào là xen canh ? Cho ví dụ về xen canh kẽ hai hoặc nhiều loại cây trồng khác nhau. của các loại cây trồng mà em biết ?

HS: quan sát, thảo luận và trả lời các câu hỏi.

H1: Hình vẽ mô tả trên đám ruộng người ta trồng xen kẻ ngô và cây lạc.

H2: Xen canhl à trồng xen kẻ các loại cây trồng khác nhau trên một đơn vị diện tích.

Ví dụ: trồng xen canh giữa ngô và đậu đỏ, ngô khoai lang....

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét.

- Ngoài ra còn hình thức gối vụ. Ví dụ trồng lang ba tháng thu hoạch nhưng khi được hai tháng rưỡi trên những luống lang ta trồng mì, ngô sau khi ta thu hoạch lang thì sẽ có một đám mì hoặc ngô.

- Tuy nhiên khi trồng xen canh ta nên trồng xen canh giữa cây một lá mầm và cây hai lá mầm đặc biệt nên trồng xen canh cây họ đậu để đảm bảo độ phì nhiêu cho đất.

Hoạt động 3: Tìm hiểu tăng vụ.(6’) * Mục tiêu: Biết được khái niệm của hình thức tăng vụ. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời các 3.Tăng vụ: câu hỏi sau: Tăng tổng số vụ gieo trồng trên H1: Trên một đám ruộng trước kia một năm ta một đơn vị diện tích. chỉ trồng đươc hai vụ (lúa + ngô ) nhưng sau này người ta sủ dụng giống mới nên số vụ gieo trồng tăng lên được ba vụ ( ngô + lúa + đậu ).Vậy so với năm trước thì năm sau số vụ gieo trồng năm sau như thế nào ?

H2: Vậy tăng vụ là gì ?

H3: Ở địa phương em thường trồng mấy vụ gieo trồng trên một năm ?

HS: làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi.

H1: So với năm trước thì năm sau tăng lên một vụ.

H2: Là tăng tổng số vụ gieo trồng trên một năm.

H3: học sinh dựa vào thực tế địa phương mình trả lời.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 87

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Hiện nay với sự phát triển của khoa học kĩ thuật tạo ra nhiều giống cây trồng mới nên thời gian sinh trưởng được rút ngắn nên trồng được nhiều vụ gieo trồng làm tăng sản lượng nông sản.

Hoạt động 4: Tìm hiểu tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ.(7’) * Mục tiêu: Biết được khái niệm, các loại hình của hình thức luân canh. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo bảng phụ cho hs làm bài tập trang 51 II. Tác dụng của luân canh, xen sgk. canh, tăng vụ. * Em hãy chọn các nhóm từ trong ngoặc( độ phì - Luân canh tăng độ phì nhiêu, nhiêu, điều hòa dinh dưỡng, giảm sâu bệnh, sản điều hòa dinh dưỡng và giảm sâu phẩm thu hoach, ánh sáng, đất) để điền vào chỗ bệnh. trống.

- Xen canh sử dụng ánh sáng hợp - Luân canh làm cho đất tăng...... và .............. lí và điều hòa chất dinh dưỡng - Xen canh sử dụng hợp lí........và ............. trong đất.

- Tăng vụ góp phần tăng thêm..........

- Tăng vụ tăng tổng sản lượng GV: yêu cầu hs quan sát và thảo luận nhóm trả nông sản. lời.

HS: quan sát, thảo luận trả lời.

- Luân canh làm cho đất tăng tăng độ phì nhiêu, điều hòa dinh dưỡng và giảm sâu bệnh.

- Xen canh sử dụng hợp lí ánh sáng hợp lí và điều hòa chất dinh dưỡng trong đất.

- Tăng vụ góp phần tăng thêm tăng tổng sản lượng nông sản.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, kết luận. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Phối hợp luân canh, xen canh, tăng vụ để tăng hiệu suất canh tác, làm giàu nitơ cho đất ( luân canh, xen canh với cây họ đậu ....) tăng hiệu suất cây trồng, tăng hiệu quả kinh tế.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức về các hình thức luân canh, xen canh, tăng vụ. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Hoàn thành bảng sau: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 88

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Các hình thức canh tác Khái niệm Tác dụng Luân canh Xen canh Tăng vụ Câu 2: Tại sao khi luân canh ta phải chú ý đến cây một lá mầm và cây hai lá mầm ?

Câu 3: Hãy lấy ví dụ về xen canh, luân canh các loại cây trồng mà em biết ?

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến luân canh, xen canh, tăng vụ. * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến luân canh, xen canh, tăng vụ. * Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

- HS trả lời các câu hỏi, nhận xét.

Câu 1: Ở địa phương em áp dụng các phương thức canh tác luân canh, xen canh, tăng vụ như thế nào ? Cho ví dụ minh họa ?

Câu 2: Ba Nam có một đám ruộng, ba Nam chia đôi diện tích đám ruộng thành hai phần, một phần trồng ngô, một phần trồng lạc. Theo em có phải ba Nam thực hiện hình thức xen canh không ? Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về phương thức canh tác luân canh, xen canh, tăng vụ. * Sản phẩm: Tìm ra được các phương thức canh tác luân canh, xen canh, tăng vụ. được sử dụng hiện nay.. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà hãy tìm hiểu và lập bảng luân canh, xen canh các loại cây trồng ở địa phương em ? ? Tìm hiểu hiểu thêm các giống mới hiện nay để phục vụ cho phương thức canh tác tăng vụ, nhằm thay đổi cơ cấu cây trồng ở địa phương. * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Về nhà học bài và trả lời câu hỏi SGK. - Ôn tập lại chương II SGK. - Đọc và xem trước phần ôn tập SGK.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 89

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 11 Tiết: 19

Ngày soạn: 26/10/2018 Ngày dạy: 29/10/2018

ÔN TẬP I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Thông qua giờ ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố và khắc sâu những kiến thức đã học.

2. Kỹ năng: Rèn kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tế sản xuất.

3. Thái độ: Yêu thích ngành trồng trọt.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật nhóm, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm của học sinh).

- Khả năng hoạt động học sinh và các sản phẩm của học sinh.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Sơ đồ, bảng phụ, một số tranh ảnh của ngành trồng trọt.

- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập.

IV. HOẠT ĐỘNG HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: 1.1. Ổn định tổ chức: (1’) 1.2. Kiểm tra bài cũ và giới thiệu bài mới: (4’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV treo một số hình ảnh về vai trò, các công việc làm đất, chăm sóc và thu hoạch nông sản của ngành trồng trọt.

H. Hình ảnh mô tả gì ?

H. Thông qua các hình ảnh nói lên được điều gì của ngành trồng trọt ?

HS: quan sát, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Chúng ta đã tìm hiểu xong một phần rất quan trọng trong chương trọt trình công nghệ 7. Đó là “phần trồng trọt”, để giúp các em hệ thống và nắm kiến thức phần trồng trồng trọt tốt hơn ta đi vào ôn tập.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 90

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Hoạt động 1: Hệ thống kiến thức phần trồng trọt.(6’) * Mục tiêu: Học sinh nắm được các nội dung chính của phần trồng trọt * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh GV: treo bảng phụ về sơ đồ hệ thống kiến thức cho học sinh quan sát.

GV: yêu cầu học sinh quan sát và làm việc cá HS: quan sát, làm việc cá nhân trả lời nhân trả lời câu hỏi sau. câu hỏi.

H1: Phần trồng trọt bao gồm những chương HS: cơ bản nào ?

- Đại cương về kĩ thuật trồng trọt.

- Qui trình sản xuất và bảo vệ môi trường trồng trọt.

H2. Em hãy nhận xét và khái quát những nội HS: nhận xét và nêu những nôi dung dung chính của phần trồng trọt trên sơ đồ. chính của phần trồng trọt.

GV: yêu cầu học sinh nhận xét, bổ sung HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, chốt lại vấn đề.

Hoạt động 2: Hướng dẫn học sinh trả lời câu hỏi SGK.(22’) * Mục tiêu: Học sinh vận dụng kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi của phần trồng trọt * Sản phẩm: Câu trả lời của các nhón học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kĩ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh THẢO LUẬN NHÓM. GV: chia lớp thành 4 nhóm và thảo luận - Học sinh thảo luận nhóm và tìm ra câu các câu hỏi sau. trả lời.

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ của trồng Câu1 trọt ?

- Vai trò của trồng trọt gồm 4 vai trò + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người. + Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi + Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản. + Cung cấp nguyên liệu xuất khẩu - Nhiệm vụ:(4 nv) Câu 2: Đất trồng là gì ? Vì sao phải sử Câu2 dụng đất hợp lí ?

- Đất trồng: Là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

- Phải sử dụng đất hợp lí vì: nước ta có tỉ lệ tăng dân số cao, nhu cầu về lương thực, thực phẩm tăng, trong khi đó diện tích đất trồng có hạn, vì vậy phải biết cách sử dụng đất một cách hợp lí coá hiệu quả.

Câu 3: Tại sao lấy nguyên tắc phòng là Câu 3. chính để phòng trừ sâu, bệnh hại ? Hãy Nguyên tắc phòng là chính ít tốn công, Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 91

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

nêu rỏ các nguyên tắc đó ?

Câu 4: Nêu vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống ? Điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống ?

Câu 5: Trình bày khái niệm về sâu bệnh hại cây trồng và các biện pháp phòng trừ ?

cây sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp.

Nguyên tắc: Phòng là chính,trừ sớm kịp thời, nhanh chóng, triệt để, sử dụng tổng hợp các biện pháp pjòng trừ.

Câu 4 Vai trò của giống cây trồng làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng.

- Giống cây trồng có thể nhân giống bằng hạt vô tính.

- Có hạt giống tốt phải biết bảo quản trong chum, vại bao túi kín hoặc trong các kho lạnh.

- Phương pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô.

Câu 5 Khái niệm về sâu bệnh hại côn trùng là lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp.

- Bệnh hại là chức năng không bình thường về sinh lý…

- Các biện pháp phòng trừ: canh tác,Thủ công, hoá học, sinh học, biện pháp kiểm dịch, phòng trừ tổng hợp.

Câu 6: Em hãy giải thích tại sao biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn ít công, chi phí ít ?

Câu 6: - Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh tốn ít công, dễ thực hiện, chi phí ít vì canh tác có thể tránh được những kỳ sâu bệnh phát triển cây phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại.

Câu 7: Hãy nêu tác dụng của các biện Câu 7: pháp làm đất và bón phân lót đối với cây - Tác dụng của các biện pháp làm đất, trồng ? xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, diệt sâu bệnh, dễ chăm sóc.

Câu 8: Tại sao phải tiến hành kiểm tra, xử Câu 8:

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 92

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

lý hạt giống trươc khi gieo trồng cây nông Trước khi gieo trồng cây nông nghiệp nghiệp ? phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, không có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp và cỏ dại, sức nảy mầm mạnh.

GV: gọi nhóm khác nhận xét bổ sung.

- HS khác: Nhận xét bổ sung.

GV: Nhận xét, bổ sung.

Từ câu 9 đến câu 11 giáo viên yêu cầu - HS: Lắng nghe để về nhà làm. học sinh tự tìm câu trả lời.

GV: Hướng dẫn học sinh các câu hỏi từ câu 6 đến câu 11 để học sinh về nhà làm.

Câu 9: Em hãy nêu ưu, nhược điểm của phương pháp gieo trồng bằng hạt và bằng cây con?

Câu10: Em hãy nêu tác dụng của các công việc chăm sóc cây trồng?

Câu 11: Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ? Bảo quản và chế biến nông sản? liên hệ ở địa phương em.

GV: Chốt lại lại điều cần lưu trong các câu hỏi này để học sinh về nhà làm tốt.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức của phần trồng trọt. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi.

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Loại phân nào sau đây thuộc phân hữu cơ ?

A. Phân bắc, phân đạm B. Phân trâu, than mùn.

C. Phân kali, phân bèo dâu.

D. Phân lợn, phân supe lân.

Câu 2: : Hãy tìm các biện pháp để cải tạo các loại đất sau: Loại đất Biện pháp cải tạo 1. Đất bạc màu. ............................................

2. Đất chua. .............................................

3. Đất mặn. ..............................................

4. Đất phèn ............................................

Câu 3: Ở địa phương em thu hoạch, bảo quản nông sản như thế nào ? * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi liên quan đến trồng trọt. * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến trồng trọt. * Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

- HS trả lời các câu hỏi, nhận xét.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 93

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Câu 1: Địa phương em có những biện pháp gì để phát triển ngành trồng trọt ?

Câu 2: Gia đình em thường sử dụng phương pháp chọn tạo giống cây trồng nào?

Vì sao sử dụng phương pháp đó ?

Câu 3: Gia đình bạn Quân mới thu hoạch rất nhiều ngô. Bạn Nam nói “để bảo bảo được lâu ta nên treo giàn bếp”. Bạn Quân lại nói “ Không. Với số lượng nhiều như thế này ta nên phơi khô tách hạt sau đó cho vào bao bảo quản nơi khô ráo”. Theo em bạn nào có cách bảo quản nông sản hợp lí hơn ? Vì sao ?

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống liên quan đến trồng trọt. * Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức trong trồng trọt. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà tìm hiểu các kiến thức liên quan đến đất trồng, giống, thời vụ, các phương pháp trồng và chăm sóc, thu hoạch chế biến các sản phẩm trồng trọt để phục cho gia đình. ? * Chuẩn bị nội dung cho bài sau: - Về nhà ôn tập kĩ các kiến thức đã học, chuẩn bị giấy kiểm tra tiết sau kiểm tra 45 phút.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 94

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 12 Tiết: 20 5/11/2018

Ngày soạn: 30/10/2018 Ngày kiểm

tra:

KIỂM TRA MỘT TIẾT I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Giúp học sinh củng cố lại toàn bộ kiến thức phần trồng trọt.

- Biết vận dụng những kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi.

2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng nhận biết, thông dụng, vận dụng .

3.Thái độ: - Học sinh biết áp dụng các kiến thức đã học vào thực tế sản xuất ở địa phương - Có ý thức tự giác trong kiểm tra.

4. Định hướng năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Quan sát, nhận biết trả lời các câu hỏi.

- Định hướng phát triển năng lực tự học, năng lực sử dụng kĩ năng liên hệ thực tế để trả lời các câu hỏi.

II. PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC VÀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. PPDH: Sử dụng phương pháp vấn đáp. Trắc nghiệm kết hợp tự luận.

2. KTDH: Kĩ thuật động não.

3. KTĐG: Khả năng tự học của bản thân.

III. PHƯƠNG TIỆN: 1. Giáo viên: Đề kiểm tra, đáp án và biểu điểm 2. Học sinh: Chuẩn bị ôn tập các kiến thức đã học trong phần trồng trọt.

II. MA TRẬN ĐỀ: Cấp độ tư duy Tên chủ đề Nhận biết TNKQ

Đại cương về kĩ thuật trồng trọt

Số câu Số điểm Tỉ lệ %

TL

- Biết được vai trò và nhiệm vụ của ngành trồng trọt.

- Biết được thành phần phần và tính chất của đất trồng.

2 1 10%

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

1 2,5 25%

Thông hiểu TNKQ TL - Xác định được các phân bón hóa học.

- Giải thích được tại sao lấy nguyên tắc phòng là chính.

1 0,5 5%

1 2 25%

Trang - 95

Vận dụng Cấp độ thấp TNKQ

TL

Cấp độ cao TNKQ

TL

Chọn được phương pháp chọn và tạo giống cây trồng phổ biến nhất.

Giải thích được tác dụng của vôi trong cải tạo đất

1 0,5 5%

1 1 10%

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

được - Biết được các Tìm pháp phương pháp thu phương Quy trình sản hoạch nông sản gieo trồng hợp xuất và bảo vệ lí. môi trường trong trồng trọt

Số câu Số điểm Tỉ lệ % Tổng số câu Tổng số điểm Tỉ lệ %

1 0,5 5%

Giải thích được vì sao phân hữu cơ dùng để bón lót, phân hóa học dùng để bón thúc.

1 1,5 15 %

1 0,5 5% 4 4 40%

3 3 30%

2 2 20%

1 1 10%

ĐỀ KIỂM TRA A. PHẦN TRẮC NGHIỆM: ( 3 điểm) I. Chọn câu trả lời đúng: ( Mỗi ý đúng 0,5 điểm) Câu 1: Đất trồng gồm những thành phần chính nào ?

A. Phần khí, phần lỏng, phần vô cơ.

B. Phần lỏng, phần khí, phần hữu cơ.

C. Phần khí, phần rắn, phần hữu cơ.

D. Phần lỏng, phần khí, phần rắn.

Câu 2: Đất chua là đất có độ pH từ: A. 3 đến 6,5.

B. < 6,5 C. = 6,5 .

D. > 6,5.

Câu 3: Trong các phương pháp chọn và tạo giống cây trồng, phương pháp nào đem lại hiệu quả cao, được ứng dụng phổ biến trong thực tế, dễ thực hiện ?

B. Phương pháp lai.

A. Phương pháp chọn lọc, nuôi cấy mô.

C. Phương pháp gây đột biến, phương pháp lai.

D. Phương pháp nuôi cấy mô Câu 4: Cho các loại phân bón sau: Phân urê, phân lân, phân NPK. Những phân bón trên thuộc nhóm phân bón nào ?

A. Phân vi sinh B. Phân hữu cơ C. Phân hóa học D. Phân vi lượng Câu 5: Khi trồng mía, mì người ta thường trồng bằng: A. hạt.

B. quả C. củ D. thân Câu 6: Thu hoạch nông sản bằng những phương pháp nào?

A. Hái, đào, cắt, nhổ B. Hái, đào, cắt, chặt.

C. Đào, nhổ, đốn, hái D. Nhổ, đào, cắt, chặt.

B. PHẦN TỰ LUẬN:( 7 điểm) Câu 7: (2,5 điểm).

Hãy nêu vai trò và nhiệm vụ của ngành trồng trọt ở nước ta ?

Câu 8: (2 điểm).

Tại sao lấy nguyên tắc phòng là chính để phòng trừ sâu bệnh hại ?

Câu 9: (1,5 điểm).

Theo em vì sao phân hữu cơ, phân lân thường dùng bón lót, còn phân đạm, kali, phân hỗn hợp thường dùng bón thúc ?

Câu 10: (1 điểm).

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 96

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Trong một lần Nam theo ba đi làm đất để chuẩn bị gieo trồng, Nam thấy ba rắc vôi bột cho đất. Ba nói là để cải tạo đất tốt hơn. Theo em, vôi có tác dụng đối với đất như thế nào mà người ta rắc vôi bột để cải tạo đất ? (1 điểm) HƯƠNG DẪN CHẤM VÀ BIỂU ĐIỂM A. PHẦN TRẮC NGHỆM: (3 điểm) I. Chọn câu trả lời đúng: ( Mỗi ý đúng 0,5 điểm) Câu 1 2 3 4 5 6 Đáp án D B B C D A B. PHẦN TỰ LUẬN: ( 7 điểm) Câu 7: - Vai trò của ngành trồng trọt. + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người. (0,5 điểm) + Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. (0,5 điểm) + Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. (0,5 điểm) + Cung cấp nông sản cho xuất khẩu.(0,5 điểm) - Nhiệm vụ của ngành trồng trọt: Đảm bảo lương thực và thực phẩm cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. (0,5 điểm) Câu 8: - Vì khi phòng bệnh cây trồng sẽ ít bị bệnh, ít tốn công và kinh phí chăm sóc, cây sâu bệnh ít sinh trưởng, phát triển tốt, năng suất cây trông cao. (1 điểm) - Còn khi sâu bệnh tấn công dù trừ sớm, trừ kịp thời thì năng suất của cây trồng cũng giảm, cây cũng kém chất lượng hơn so với lúc ban đầu, tốn công và kinh phí chăm sóc. (1 điểm) Câu 9: - Phân hữu cơ, phân lân dùng để bón lót vì: Các chất dinh dưỡng ở dạng khó tiêu, cây không sử dụng được ngay, phải có thời gian để phân hủy thành các chất hòa tan cây mới sử dụng được. (0,75 điểm) - Phân đạm, kali, phân hỗn hợp dùng bón thúc vì: tỉ lệ dinh dưỡng cao, phân dễ hòa tan nên cây sử dụng được ngay.(0,75 điểm) Câu 10: - Vôi cung cấp canxi cho đất và làm tăng khả năng phát triển cho bộ rễ cây trồng.

(0,25 điểm) - Vôi có tác dụng hạ phèn, khử chua, mặn, khử trùng và ức chế sự phát triển của nấm bệnh trong đất. (0,25 điểm) - Vôi giúp giữ chất hữu cơ phân hủy nhanh hơn, làm giảm ngộ độc hữu cơ ở đất lúa. (0,25 điểm) - Vôi giúp giữ đất chất mùn trong đất không bị rửa trôi. (0,25 điểm)

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 97

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 13 Tiết: 21

Ngày soạn: 7/11/2018 Ngày dạy: 12/11/2018

CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG BÀI 22: VAI TRÒ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ TRỒNG RỪNG I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết được vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng.

2. Kĩ năng: Kĩ năng quan sát, phân tích, liên hệ thực tế.

3. Thái độ: Có ý thức, thái độ đúng đắn trong việc phát triển rừng bảo vệ môi trường sống.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Tranh ảnh, phóng to hình 34, 35 trong sách giáo khoa, bảng phụ.

- HS: tìm hiểu bài học.

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV treo một số hình ảnh của biến đổi khí hậu.( băng tan, sạc lỡ, khí hậu nóng lên…)

H. Em có nhận xét gì về những hiện tượng này ?

H. Nguyên nhân nào gây ra những hiện tượng trên ?

HS: quan sát trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Rừng có vai trò gì đối với sự sống và rừng hiện nay đang bị tàn phá như thế nào ? Chúng ta phải có nhiệm vụ gì trong việc bảo vệ rừng ? Đó là vấn đề hôm nay thầy cùng các em cùng tìm hiểu.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của rừng và trồng rừng.(18’) * Mục tiêu: Biết được vai trò của rừng và trồng rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 98

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV giới thiệu: Rừng là tài nguyên quý giá của I. Vai trò của rừng và trồng đất nước là bộ phận quan trọng của môi trường rừng. sống ảnh hưởng tới đời sống sản xuất của xã hội, - Làm sạch môi trường không khí GV: treo tranh hình 34 yêu cầu hs quan sát và hấp thu các loại khí độc hại, bụi thảo luận nhóm. không khí.

- Phòng hộ: Chắn gió, cố định cát THẢO LUẬN NHÓM GV: chia lớp thành 4 nhóm trả lời các câu hỏi ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy sau. và chống xoáy mòn đất đồi núi, H1: Hình vẽ mô ta gì ? Thông qua hình vẽ cho chống lũ lụt. biết được vai trò nào của rừng ?

- Cung cấp lâm sản cho gia đình, H2: Vậy rừng có vai trò như thế nào đối với đời công sở giao thông, công cụ sản sống và sản xuất? Lấy ví dụ thực tế để làm sáng xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất khẩu. tỏ điều này ?

HS: thảo luận và trả lời.

- Nghiên cứu khoa học, sinh hoạt H1: văn hoá. Bảo tồn các hệ thống sinh - Hình a. Vai trò của rừng là làm sạch không khí, thái rừng tự nhiên, các nguồn gen giáo viên gọi một học sinh đọc phần có thể em động, thực vật, di tích lịch sử, tham chưa biết để làm sáng tỏ điều này. quan dưỡng bệnh.

- Hình b. Rừng che phủ chống xóa mòn, đất, cát bay... có những vùng biển khi có gió lớn thường cuốn theo cát. Nhờ có rừng nó như một tấm lá chắn để chống cát bay bảo vệ làng mạc, mùa màn...

- Hình c. Rừng cung cấp gỗ cho sản xuất và xuất khẩu.

- Hình d. Rừng là để hình thành những khu du lịch sinh thái.

- Hình e, g. Rừng là nơi để các nhà khoa học nghiên cứu hệ sinh thái, sự đa dạng sinh học và bảo vệ những loài sinh vật quí hiếm.

H2: - Làm sạch và điều hòa không khí.Ví dụ: lá cây có khả năng bám bụi, cây quang hợp nhã khí ôxi.

- Phòng hộ. Ví dụ Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy và chống xoáy mòn đất đồi núi, chống lũ lụt.

- Cung cấp lâm sản. Ví dụ như gỗ để dùng trong xây dựng, trang trí các vật dụng gia đình như giường, tủ, bàn, ghế…

- Nghiên cứu và du lịch.Ví dụ như các khu du lịch nổi tiếng như rừng Cúc Phương, vườn quốc gia Cát Bà, vườn quốc gia Cát Tiên…

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 99

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại. * Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Rừng hấp thu khí cácbônic hấp thu bụi, ngăn cản nước mưa, điều tiết lượng nước ngầm và dòng chảy, giải phóng khí ôxi có vai trò điều hòa khí hậu. Dùng lâm sản làm nhiên liệu sinh học ( ethannol) thay thế các nhiên liệu hóa thạch góp phần giảm thiểu các khí hậu nhà kính.

GV: giải thích thêm.

Rừng có vai trò rất quan trọng ngoài những vai trò trên, rừng còn là nơi ẩn nấu bảo vệ bộ đội và nhân dân ta khi có chiến tranh. Rừng là kho dược liệu quí giúp cho con người chữa trị nhiều loại bệnh.

Hoạt động 2: Tìm hiểu nhiệm vụ của trồng rừng ở nước ta.(11’) * Mục tiêu: Biết được nhiệm vụ của trồng rừng ở nước ta. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: treo sơ đồ phóng to SGK. II. Nhiệm vụ của trồng rừng ở HS: quan sát. nước ta.

GV: yêu cầu học sinh quan sat, liên hệ thực tế để 1. Tình hình rừng ở nước ta. trả lời các câu hỏi sau.

- Rừng ở nước ta bị tàn phá H1: Em có nhận xét gì về diện tích rừng và độ nghiêm trọng diện tích và độ che che phủ của rừng ở nước ta hiện nay ? phủ của rừng giảm mạnh.

H2: Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng này ?

- Diện tích đất hoang đồi trọc H3: Hậu quả của việc khai thác rừng bừa bãi ? ngày càng tăng.

HS: trả lời.

- Nguyên nhân: H1: Diện tích rừng tự nhiên và độ che phủ của Do khai thác lâm sản tự do, bừa rừng bị giảm sút nghiêm trọng, diện tích đồi trọc bãi khai thác kiệt không trồng tăng lên đáng kể. thay thế, đốt rừng làm nương.

H2: Khai thác rừng bừa bãi, phá rừng làm nương 2. Nhiệm vụ. rẫy, cháy rừng, chiến tranh.

Toàn dân phải tích cực trồng cây H3: Lũ lụt, hạn hán, sạt lỡ, khí hậu nóng lên, ... gây rừng phủ xanh 19,8 triệu hec GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung. ta đất lâm nghiệp.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi sau.

H1: Nhiệm vụ của trồng rừng ở nước ta trong thời gian tới là gì ?

H2: Chúng ta cần phải trồng những loại rừng nào?

HS: làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi.

H1: Trồng phủ xanh 19,8 triệu héc ta đất lâm nghiệp.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 100

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H2: Rừng sản xuất, rừng phòng hộ, rừng đặc dụng.

GV: gọi học sinh nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại. Ứng phó BĐKH và phòng chống thiên tai.

Trồng rừng góp phần tích lũy cácbon trong gỗ lâu dài, do vậy góp phần cải thiện các yếu tố gây BĐKH, giảm thiểu thiên tai. Trồng rừng chắn cát, chống gió bão, chắn sóng để thu giữ cacbon, đồng thời hạn chế tác hại do thủy triều nước biển dâng.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (5’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức về vai trò, nhiệm vụ của rừng và trồng rừng. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Rừng có vai trò như thế nào đối với kinh tế và đời sống của con người.

A. Cung cấp lâm sản, du lịch, xuất khẩu.

B. Chống sạc lỡ, xóa mòn, lâm sản.

C. Làm sạch không khí, phòng hộ, lâm sản,nghiên cứu, du lịch.

D. Cung cấp lâm sản, du lịch, chống sạc lỡ, xóa mòn, cát bay.

Câu 2: Nhiệm vụ của trồng rừng phủ xanh 19,8 triệu ha đất lâm nghiệp, trong đó trồng các loại rừng: A. Rừng sản xuất, rừng chắn cát, rừng đặc dụng.

B. Rừng sản xuất, rừng chắn gió, rừng đặc dụng.

C. Rừng sản xuất, rừng đặc dụng, rừng đầu nguồn.

D. Rừng sản xuất, rừng phòng hộ, rừng đặc dụng.

Câu 3: Tại sao nói rừng là “lá phổi xanh” của thế giới ?

Câu 4: Hãy lấy ví dụ tác hại của phá rừng ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng. * Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

- HS trả lời các câu hỏi, nhận xét.

Câu 1: Kể tên các khu rừng sinh thái mà em biết ? Những khu rừng này có vai trò gì đối với nền kinh tế và sinh thái của đất nước ?

Câu 2: Em có nhận xét gì về rừng ở địa phương em ? Là một học sinh em sẽ tuyên truyền như thế nào để mọi người bảo vệ rừng ? * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng.

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 101

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về vai trò và nhiệm vụ của rừng nơi các em đang sống. * Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức về rừng * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà hãy tìm hiểu về thực trạng rừng của địa phương và tuyên truyền mọi người thấy được tầm quan trọng của rừng và hậu quả của việc phá rừng để mọi người góp phần chung tay bảo vệ rừng. * Hoạt động nối tiếp.

- Về nhà học bài cũ.

- Đọc và xem trước bài mới: Làm đất gieo ươm cây rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 102

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 14 Tiết: 22

Ngày dạy: 17/11/2018 Ngày soạn: 19/11/2018 BÀI 23: LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY TRỒNG

I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết được qui trình gieo ươm cây rừng: lập vườn ươm, làm đất gieo ươm cây rừng.

2. Kĩ năng: Làm được một số công việc trong qui trình làm đất gieo ươm cây rừng.

3. Thái độ: Tham gia tích cực vào việc trồng, chăm sóc bảo vệ cây rừng và môi trường sinh thái.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác.

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Tranh ảnh, phóng to hình 36, sơ đồ 5 trong sách giáo khoa.

- HS: tìm hiểu bài học.

IV. TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV treo một số hình ảnh về vườn ươm cây rừng.

H. Đây là gì ?

H. Tại sao người ta phải lập các vườn ươm cây rừng trước khi gieo trồng ?

HS: quan sát trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Lập vườn ươm là khâu đâu tiên trong qui trình trồng và chăm sóc cây rừng. Vậy lập vườn ươm như thế nào là đúng kĩ thuật ? Qui trình làm đất gieo ươm cây rừng được tiến hành như thế nào ? Bài Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 103

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

học hôm nay giúp em hiểu được điều này. Bài 23 “ Làm đất gieo ươm cây rừng”.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu cách lập vườn ươm cây rừng.(14’) * Mục tiêu: Biết được cách lập vườn gieo ươm cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt 1. Điều kiện lập vườn gieo ươm.

I. Lập vườn ươm cây rừng.

GV: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm đôi các câu 1. Điều kiện lập vườn gieo ươm.

- Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, hỏi sau. không có ổ sâu bệnh hại.

THẢO LUẬN CẶP ĐÔI. H1: Mục đích của việc lập vườn gieo ươm cây - Độ PH từ 6 đến 7 ( Trung tính, ít rừng ? chua).

H2: Nơi đặt vườn gieo ươm cần có những điều - Mặt đất bằng hay hơi dốc ( từ 24o). kiện gì ?

HS: thảo luận cặp đôi và trả lời.

- Gần nguồn nước và nơi trồng H1: Để cây có tỉ lệ sống cao và chất lượng tốt. rừng.

H2: 2.Phân chia đất trong vừơn gieo - Đất cát pha hay đất thịt nhẹ. ươm.

- Đất có độ PH từ 6- 7. Để tiện cho viêc chăc sóc và quản lí nên chia đất vườn ươm cây rừng - Mặt đất ít dốc gần nguồn nước GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung. thành các khu vực sau: HS: nhận xét, bổ sung.

- Khu gieo hạt.

GV: nhận xét, và giải thích thêm.

- Khu cấy cây.

Khi xác định vườn ươm cần thỏa mãn hai điêì - Khu đất dự trữ. kiện.

- Khu kho nơi chứa vật liệu và + Điều kiện tự nhiên tốt đảm bảo cây sinh trưởng dụng cụ. thuận lợi. + Điều kiện kinh tế: giảm công vận chuyển, nước tưới, vận chuyển cây con đến cây trồng.

2. Phân chia đất trong vườn gieo ươm.

GV: treo sơ đồ 5 SGK. HS: quan sát.

Giáo viên chia lớp thành 4 nhóm yêu cầu học sinh thảo luận nhóm.

THẢO LUẬN NHÓM. H1: Vườn ươm nên phân chia thành các khu vực như thế nào ? Vì sao phải làm như vậy ?

H2: Hãy chỉ mục đích của các mũi tên trong sơ đồ ?

H3: Theo em xung quanh vườn gieo ươm có thể dùng biện pháp nào để ngăn chặn sự phá hoại của gia súc ?

HS: thảo luận và trả lời.

H1: Chia làm bốn khu vực: khu gieo hạt, khu cấy Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 104

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

cây, khu đất dự trữ, khu kho nơi chứa dụng cụ và vật liệu. Vì phân chia như vậy giúp ta thuận tiện trong việc quản lí và chăm sóc.

H2: Các mũi tên trong sơ đồ thể hiện sự tương tác qua lại giữa các khu vực trong vườn ươm.

H3: Rào cây xung quanh vườn ươm.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Hoạt động 2: Tìm hiểu cách làm đất gieo ươm cây rừng. (16’) * Mục tiêu: Biết được cách làm đất gieo ươm cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm , kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt 1. Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp II. Làm đất gieo ươm cây rừng. theo quy trình kỹ thuật.

1. Dọn cây hoang dại và làm đất (Không học theo giảm tải chương trình.) tơi xốp theo quy trình kỹ thuật.

GV:giới thiệu về qui trình dọn cây hoang dại Không học theo giảm tải chương và làm đất tơi xốp và yêu cầu hs về nhà tìm trình. hiểu thêm.

2.Tạo nền đất gieo ươm cây rừng.

HS: lắng nghe và về đọc. a. Luống đất: 2.Tạo nền đất gieo ươm cây rừng.

- Kích thước: Rộng 0,8- 1m, cao GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời 0,15 - 0,2m, dài 10-15m, khoảng câu hỏi sau. cách giữa các luống 0,5m.

H1. Tạo nền đất gieo ươm cây rừng có mấy - Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu cách đó là những cách nào ? cơ và phân vô cơ.

H2: Ở địa phương em lên luống đất bằng - Hướng luống: Nam – Bắc. phương tiện nào ? b. Bầu đất.

H1: Có hai cách: lên luống hoặc bầu đất.

- Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm bằng nilông sẫm màu.

H2: Học sinh dựa vào thực tế trả lời.

- Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung. xốp với 10% phân hữu cơ và từ 1 GV: nhận xét, khái quát lại. đến 2% phân supe lân. * BĐKH phòng chống thiên tai: Cơ giới hóa việc làm đất, gieo ươm cây rừng phục vụ cho sản xuất lâm nghiệp nhưng ảnh hưởng đến môi trường.

GV: treo hình 36 SGK phóng to để học sinh quan sát.

HS: quan sát.

Giáo viên chia lớp thành 3 nhóm, yêu cầu học sinh thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi sau.

THẢO LUẬN NHÓM. H1: Khi lên luống vườn ươm cần lên luống có kích thước và hướng luống như thế nào ?

H2: Khi bón phân vào luống cần bón những loại phân nào ? tỉ lệ ra sao ?

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 105

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H3: Bầu đất có hình dạng, kích cỡ và chứa những thành phần nào ?

HS: thảo luận, trả lời.

H1: Chiều dày từ 0,15 – 0,2m, chiều dài từ 1015m, rộng 0,8 – 1m, khoảng cách giữa các luống 0,5m. Theo hướng Bắc – Nam. H2: Phân vô cơ 4- 5 kg/m2 supe lân 40 – 100g/ m2.

H3: - Hình dạng ống. Đường kính bầu từ 8-10cm, hoặc 6cm, chiều cao của bầu từ 11 – 15cm.

- Ruột bầu chứa 80 – 90% đất mặt tới xốp, 10% phân hữu cơ hoai mục, 1- 2% phân hữu cơ.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

GV: Ở địa phương em, vỏ bầu còn được làm bằng nguyên liệu nào khác ? Tại sao ruột bầu phải hở hai đầu.

HS: dựa vào thực tế địa phương trả lời.

- Để ruột bầu dễ thoát nước khi lượng nước dư thừa trong ruột bầu.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức về kĩ thuật làm đất gieo ươm cây rừng. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Đất để chọn làm vườn ươm thường là: A. Đất cát pha, đất thịt nhẹ.

B. Đất thịt, đất thịt nhẹ.

D. Đất pha sét, đất thịt C. Đất cát pha, đất cát.

Câu 2: Khi chọn hướng luống nên chọn hướng nào để cây nhận nhiều ánh sánh nhất ?

A. Hướng Đông – Tây B. Hướng Tây – Nam C. Hướng Bắc – Nam D. Hướng Đông – Bắc Câu 3: Theo em vì sao khi lập vườn ươm nên lập ở những nơi gần nguồn nước và nơi trồng rừng ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến kĩ thuật làm đất gieo ươm cây rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 106

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

- HS trả lời các câu hỏi, nhận xét.

Câu 1: Tại sao khi làm luống người ta phải chia luống nhỏ có kích thước từ 0,81m và khoảng cách các luống 05,m mà không nên chia luống để tiết kiệm đất vườn ươm ?

Câu 2: Theo em vì sao hiện nay người ta thường trồng cây vào bầu đất nhiều hơn gieo trên luống ? * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến làm đất gieo trồng cây rừng.

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về kĩ thuật làm đất gieo ươm cây rừng. * Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức của cuộc sống liên quan đến kĩ thuật làm đất gieo ươm cây rừng. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà hãy tìm hiểu cách lập vườn ươm và cách tạo nền luống gieo ươm cây rừng ở địa phương em . * Hoạt động nối tiếp.

- Về nhà học bài cũ.

- Đọc và xem trước bài mới: Làm đất gieo ươm cây rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 107

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Tuần: 15 Tiết: 23

Ngày soạn: 22/11/2018 Ngày dạy: 26/ 11/2018

BÀI 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Biết được qui trình gieo ươm: Kích thích hạt giống, gieo hạt, chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

2. Kĩ năng: Làm được các công việc chăm sóc chủ yếu ở vườn gieo ươm cây rừng.

3. Thái độ: Tham gia tích cực trong việc trồng, chăm sóc, bảo vệ cây rừng và môi trường sinh thái.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác.

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK, một số hạt cây rừng.

- HS: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 24, tìm hiểu công việc gieo hạt ở địa phương.

IV. TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

GV treo một số hình ảnh về chăm sóc vườn ươm cây rừng.

H. Em hãy kể tên các công việc chăm sóc cây rừng ?

H. Em có nhận xét gì cách chăm sóc vườn ươm và chăm sóc cây nông nghiệp có gì khác nhau ?

HS: quan sát trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Muốn có được cây giống tốt phục vụ cho trồng rừng không chỉ phụ thuộc vào làm đất vườn ươm đúng kỹ thuật mà còn phải biết gieo hạt và chăm sóc. Vậy gieo hạt và chăm sóc như thế nào là đúng kỹ Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 108

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

thuật, giúp cây trồng sinh trưởng phát triển tốt ? chúng ta cùng đi vào rìm hiểu nội dung của bài học hôm nay.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm. (10’) * Mục tiêu: Biết được các cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: Đối với hạt cây nông nghiệp để hạt nảy I. Kích thích hạt giống cây rừng mầm tốt cần dùng những biện pháp kích thích nảy mầm.

Tùy từng loại hạt giống cây rừng mà nào ?

HS: Kích thích bằng nước ấm, bằng hóa chất. có cách kích thích hạt nảy mầm cho GV: treo tranh một số biện pháp kích hạt giống hù hợp. cây rừng nảy mầm.

1. Đốt hạt.

HS: quan sát. Đối với một số hạt vỏ dày và cứng GV: yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau. như: hạt cây lim, dẻ, trám...

H1: Đối với cây lâm nghiệp để hạt nảy mầm 2. Tác động bằng lực. tốt phải kích thích hạt bằng cách nào ? Đối với hạt vỏ dày khó thấm nước H2: Tại sao đối với hạt cây lâm nghiệp phải như hạt cây trẩu, lim, trám... đốt hoặc tác động bằng lực ?

3. Kích thích hạt nảy mầm bằng H3: Mục đích của những biện pháp này là gì ? nước ấm.

Cách thực hiện ra sao ? Đối những hạt có lớp vỏ mỏng, phương pháp này áp dụng nhiều loại HS: trả lời các câu hỏi.

H1: Đốt hạt, tác động lực, ngâm nước ấm. hạt cây rừng.

H2: Vì vỏ hạt dày, cứng.

- Mục đích của các biện pháp này là kích thích hạt cây rừng nảy mầm tốt nhất.

- Biện pháp thực hiện. + Đốt hạt: đối những hạt cây có vỏ dày và cứng. Khi đốt không làm hạt bị cháy, sau khi đốt trộn hạt với tro để ủ, hàng ngày vẩy nước cho hạt ẩm. + Tác động lực: Áp dụng với những hạt vỏ dày, khó thấm nước. Khi tác động lực lên hạt nhưng không làm hại phôi: gõ hoặc khía cho nứt vỏ, chặt một đầu hạt sau ủ trong tro hay cát ẩm. + Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm: áp dụng hạt cho nhiều loại hạt. Cách thực hiện giống như cây nông nghiệp.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

Hoạt động 2: Tìm hiểu cách gieo hạt. (10’) * Mục tiêu: Biết được thời vụ và qui trình gieo hạt cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 109

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Kiến thức cần đạt

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân lần II. Gieo hạt. lượt trả lời các câu hỏi sau.

1.Thời vụ gieo hạt.

GV: Thực tế ở địa phương em trồng rừng vào - Gieo hạt đúng thời vụ để giảm công chăm sóc và tỷ lệ nảy mầm cao. những tháng nào trong năm ?

HS:Vào những tháng mùa mưa.

- Miền Bắc từ tháng 11 đến tháng 2 GV: yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau. năm sau. Miền Nam trồng từ tháng H1: Ở miền Bắc, miền Nam, miền Trung trồng 2- 3 trong năm. Miền Trung trồng rừng vào những tháng nào trong năm ? vào tháng 1- 2 trong năm.

H2: Người ta thực hiện qui trình gieo hạt như 2. Quy trình gieo hạt.

- Gieo hạt => lấp đất => che phủ => thế nào?

H3: Ở địa phương em trồng rừng có thực hiện tưới nước, phun thuốc trừ sâu,bệnh => bảo vệ luống gieo. qui trình gieo hạt như vậy không ?

HS: thảo luận để trả lời các câu hỏi.

H1: Miền Bắc từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Miền Nam trồng từ tháng 2- 3 trong năm.

Miền Trung trồng vào tháng 1- 2 trong năm.

H2: gieo hạt => lấp đất => che phủ => tưới nước => bảo vệ.

H3: Dựa vào thực tế để trả lời.

GV: gọi các HS nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung.

Tùy theo từng địa phương mà chọn cách gieo hạt cho phù hợp.

Hoạt động 3: Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng. (10’) * Mục tiêu: Biết được các công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: Chăm sóc cây rừng nhằm mục đích gì HS: Tạo điều kiện cây sinh trưởng phát triển tốt.

GV: Treo hình phóng to lên bảng yêu cầu học sinh quan sát và thảo luận nhóm.

THẢO LUẬN NHÓM. GV: chia lớp thành 4 nhóm và trả lời các câu hỏi sau.

H1. Chăm sóc vườn ươm cây rừng có những công việc nào ?

H2. Mục đích của từng công việc ?

H3: Theo em, cần phải có các biện pháp nào nữa ?

HS: thảo luận trả lời.

H1,2: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

III. Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

1. Mục đích: Tạo điều kiện cho hạt nảy mầm nhanh, khỏe, cây sinh trưởng tốt.

2. Kĩ thuật: Gồm các công việc sau: Che phủ, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, tỉa dặm, làm cỏ, bón phân, bảo vệ.

Trang - 110

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H.a : làm dàn che: nhằm che mưa, nắng cho cây con.

H.b: Tưới nước: nhằm cung cấp nước kịp thời cho cây non.

H.c: Phun tuốc trừ sâu: phòng trừ sâu bệnh cho cây con.

H.d: làm cỏ, bón phân: Giúp cho cây con sinh trưởng phát triển tốt.

H3: Tỉa dặm cây, làm hàng rào bảo vệ.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: các nhóm nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức về gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Kích thích hạt giống cây rừng gồm các biện pháp ?

A. Đốt hạt, tác động lực, cắt hạt.

B. Đốt hạt, tác động lực, bằng nước ấm.

C. Tác động lực, bằng nước ấm, đập hạt D. Tác động lực, bằng nước ấm, cắt hạt.

Câu 2: Thời vụ gieo hạt cây rừng các tỉnh miền Trung thường tiến hành vào: A. tháng 1 đến tháng 2 B. tháng 2 đến tháng 3 C. tháng 3 đến 4 D. tháng 4 đến tháng 5 Câu 3: Hạt giống nứt nanh đem gieo nhưng tỉ lệ nảy mầm thấp, em có thể cho biết do những nguyên nhân nào ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến kĩ thuật kích thích hạt nảy mầm và gieo hạt cây rừng. * Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

- HS trả lời các câu hỏi, nhận xét.

Câu 1: Cho các hạt cây rừng sau: hạt keo, hạt trẩu, hạt lim. Em hãy chọn biện pháp kích thích hạt nảy mầm phù hợp ? Vì sao em chọn biện pháp đó ?

Câu 2: Em hãy giải thích tại sao các vùng miền thời vụ gieo hạt cây rừng thường không giống nhau ? * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến kĩ thuật kích thích hạt nảy mầm và gieo hạt cây rừng.

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về kích thích hạt nảy mầm, gieo hạt và chăm sóc vườn ươm cây rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 111

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức của cuộc sống liên quan đến kích thích hạt nảy mầm, gieo hạt và chăm sóc vườn ươm cây rừng. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà chọn phương pháp kích hạt giống cây rừng nảy mầm phù hợp với cây rừng trồng ở địa phương. ? Tìm hiểu cách gieo hạt và chăm sóc vườn ươm cây rừng phù hợp với địa phương. * Hoạt động nối tiếp.

- Về nhà học bài và trả lời câu hỏi cuối bài.

- Đọc và xem trước bài 25 SGK chuẩn bị hạt giống, đất màu, phân bón, túi bầu để giờ sau thực hành Tuần: 15 Tiết: 24

Ngày soạn: 27/11/2018 Ngày dạy: 29/11/2018

BÀI 25: THỰC HÀNH: GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Làm được các kỹ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất.

2. Kĩ năng: Gieo được hạt và cấy cây đúng kĩ thuật.

3. Thái độ: Tham gia tích cực trong việc trồng, chăm sóc, bảo vệ cây rừng và môi trường sinh thái.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác, tìm kiếm mối quan hệ...

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Thực hành nhóm, trực quan, vấn đáp.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm); - Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - GV: Túi ni lông, bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống, bình tưới nước.

- HS: Túi ni lông, bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống, bình tưới nước, tìm hiểu trước bài thực hành.

IV. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 112

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi yêu cầu HS trả lời: GV: treo hai bức tranh về qui trình gieo hạt vào bầu đất. Một bức tranh thể hiện đúng qui trình, một bức tranh không đúng qui trình và đặt câu hỏi.

H. Em hãy nhận xét bức tranh nào thể hiện đúng qui trình gieo hạt vào bầu đất ?

Vì sao?

HS: quan sát, trả lời.

GV: gọi hs khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và đặt vấn đề vào bài mới. Các em đã tìm hiểu các thao tác kỹ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu qua lí thuyết. Để hiểu biết hơn chúng ta đi vào thực tiễn, thực hành các thao tác này qua bài 25.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Dụng cụ vật liệu và kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.(5’) * Mục tiêu: Biết được các vật liệu và dụng cụ để thực hành. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: cho hs quan sát những vật liệu và dụng cụ I. Vật liệu và dụng cụ: của bài thực hành.

- Túi bầu bằng ni lông.

HS: quan sát.

- Đất làm ruột bầu, phân bón, hạt GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời giống. các câu hỏi sau.

- Vật liệu che phủ: rơm khô mục, H1: Để tiến hành thực hành ta cần những vật cành lá tươi. liệu nào ?

- Dụng cụ: cuốc, xẻng, dao cấy cây, H2: Để tiến hành thực hành ta cần những dụng bình tưới hoa sen. cụ nào ?

HS: làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi.

H1: - Túi bầu bằng ni lông, đất làm ruột bầu, phân bón, hạt giống.

- Vật liệu che phủ: rơm khô mục, cành lá tươi.

H2: Dụng cụ: cuốc, xẻng, dao cấy cây, bình tưới hoa sen.

GV: gọi học sinh nhận xét, bổ sung.

HS: sinh nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại GV: kiểm tra dụng cụ và mẫu vật của học sinh.

HS: trưng bày dụng cụ cho giáo viên kiểm tra.

GV: nhận xét, nêu mục tiêu của bài thực hành.

- Phân công công việc cho từng nhóm học sinh.

HS: về nhóm mình được phân.

Hoạt động 2: Qui trình thực hành.(8’) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 113

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Mục tiêu: Nắm được qui trình và thực hành gieo hạt và cấy cây vào bầu đất. * Sản phẩm: Sản phẩm thực hành của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt Hoạt động 2: Hướng dẫn thực hành.

II. Quy trình thực hành.

GV: treo hình 39, 40 về qui trình gieo hạt và 1. Gieo hạt vào bầu đất.

Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ cấy cây vào bầu đất.

88- 89% đất mặt. 10% phân hữu cơ ủ HS: quan sát.

Bước 1: Tạo đất ruột bầu. hoại và 1-2 % supe lân.

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng. các câu hỏi sau.

H. Em hãy so sánh qui trình gieo hạt vào bầu Bước 3: Gieo hạt vào bầu ( 2 -3 hạt) đất và cấy cây vào bầu đất. vào giữa bầu, lấp kín.

HS: thảo luận và trả lời.

Bước 4: Che phủ bằng rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun - Giống nhau: + Đều được thực hiện 4 bước. thuốc. + Bước 1 và bước 2 thực hiện giống nhau.

- Khác nhau: 2. Thực hành cấy cây con vào bầu Gieo hạt vào bầu đất: đất. + Bước 3: Gieo hạt ở giữa bầu đất gieo từ 2- Bước 1, bước 2: thực hiện giống qui 3 hạt, lấp đất mịn với độ dày từ 2 đến 3 lần trình gieo hạt. kích thước hạt.

Bước 3: Dùng dao tạo hốc giữa bầu + Bước 4: Che phủ luống bằng rơm, rác mục, đất, độ sâu, sâu hơn dễ, đặt bộ rễ lá tươi, phun thuốc trừ sâu bảo vệ luống. thẳng đứng vào hốc, ép kín cổ rễ.

Cây cây vào bầu đất.

Bước 4: Che phủ bằng giàn, cành lá + Bước 3: Dùng dao tạo hốc giữa bầu đất, độ tươi, cắm trên luống, tưới ẩm bằng sâu, sâu hơn dễ, đặt bộ rễ thẳng đứng vào hốc, hoa sen. ép kín cổ rễ. + Bước 4: Che phủ bằng giàn, cành lá tươi, cắm trên luống.

GV: gọi các nhóm nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét và giải thích những bước học sinh cần lưu ý dễ mắc lỗi khi thực hành.

Hoạt động 2: Thực hành.(14’) * Mục tiêu: Học sinh thực hành được gieo hạt và cấy cây vào bầu đất. * Sản phẩm: Sản phẩm thực hành của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thực hành nhóm, kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt Hoạt động 3: Tổ chức thực hành.(14p) III. Thưc hành.

GV: yêu cầu các nhóm tiến hành thực hành. Mỗi nhóm thực hiện gieo hạt và cấy Mỗi nhóm thực hiện gieo hạt và cấy cây vào cây vào bầu đất từ 10 đến 15 bầu bầu đất 10 đến 15 bầu theo quy trình trên. theo quy trình trên.

HS: tiến hành thực hành nhóm tiến hành trộn đất và cho đất vào bầu gieo hạt và cấy cây con.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 114

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: Đối với cấy cây con vào bầu mỗi học sinh cấy được một cây vào bầu đất, ghi tên đeo vào gốc cây để theo dõi cây của mình trồng.

GV: cần quan sát bao quát lớp hướng dẫn những nhóm, học sinh làm chưa tốt.

GV: nhắc nhỡ học sinh cẩn thận với những dụng cụ dễ gây sát thương và giữ vệ sinh trong quá trình thực hành.

HS: thực hành xong để sản phẩm của mình theo qui định của giáo viên.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (7’) * Mục tiêu: Giúp học sinh nhận xét, đánh giá đúng kĩ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV: yêu cầu các nhóm trình bày kết quả của nhóm mình và nêu những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hành.

HS: đại diện nhóm trình bày.

GV: có thể cho mời các nhóm nêu hướng khắc phục những khó khăn trong quá trình thực hành.

HS: nêu các biện pháp khắc phục.

GV: cho hs đánh giá kết quả lẫn nhau dựa vào tiêu chí sau. + Sự chuẩn bị của học sinh. + Thực hiện quy trình. + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. + Thu dọn dụng cụ, vệ sinh khu vực thực hành.

GV: - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.

- Đánh giá nhận xét giờ thực hành. * Sản phẩm: nhận xét, đánh giá và sản phẩm của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng để kiến thức để giải thích ở thực tế cuộc sống liên quan đến kĩ thuật gieo hạt và cấy cây rừng vào bầu đất. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi, hs trả lời các câu hỏi.

Câu 1: Em hãy so sánh qui trình gieo hạt cây nông nghiệp và cây qui trình gieo hạt cây rừng ?

Câu 2: Tại sao khi làm đất trộn bầu người ta dùng phân hữu cơ hoai mục và ít dùng phân hóa học làm bầu đất ?

HS: trả lời, nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung * Sản phẩm: HS vận dụng tìm tòi câu trả lời thực tế cuộc sống liên quan đến kĩ thuật gieo hạt và cấy cây rừng vào bầu đất.

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về kĩ thuật gieo hạt và cấy cây rừng vào bầu đất.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 115

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

* Phương thức tổ chức: GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân HS thực hiện. ? Về nhà em hãy tìm hiểu kĩ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất ở địa phương và trên internet đối với từng hạt cây rừng. * Sản phẩm: HS vận dụng tìm tòi, tìm hiểu kĩ thuật gieo hạt và cấy cây rừng vào bầu đất ở địa phương. * Hoạt động nối tiếp: - Đọc và xem trước bài 26: trồng cây rừng.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 116

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải Tuần: 16 Tiết: 25

Giáo án Công Nghệ 7 Ngày soạn: 4/12/2018 Ngày dạy: 6/12/2018

Bài 26: TRỒNG CÂY RỪNG I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Biết được qui trình trồng cây con: Thời vụ, làm đất trồng cây, trồng rừng bằng cây con.

2. Kĩ năng: Trồng cây con đúng kĩ thuật.

3. Thái độ: Tham gia tích cực trong việc trồng, chăm sóc, bảo vệ cây rừng và môi trường sinh thái.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác.

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Bảng phụ, phóng to hình vẽ 41, 42, 43 SGK. - HS: Chuẩn bị bài mới.

IV. TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (5’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức.

GV đưa ra tình huống yêu cầu HS trả lời.

H1: Hãy kể các hoạt động trồng cây mà em đã tham gia ( thời gian trồng, mục đích, loại cây trồng) ?

H2: Hãy mô tả các công việc cần phải làm khi trồng cây rừng ?

HS: trả lời các câu hỏi.

GV: gọi học sinh nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

HS: quan sát trả lời, nhận xét, bổ sung.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 117

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: nhận xét và dẫn dắt vào bài mới. Sau khi một thời gian trồng và chăm sóc cây con ở vườn ươm khi cây con đã sinh trưởng và phát triển tốt ta sẽ tiến hành trồng rừng. Vậy trồng cây rừng vào thời gian nào là thích hợp nhất ? Qui trình trồng rừng ra sao ? Bài học hôm nay sẽ giúp các em hiểu được điều này.

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Tìm hiểu thời vụ trồng rừng.(5’) * Mục tiêu: Biết được thời vụ trồng cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não.

Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời I. Thời vụ trồng rừng. các câu hỏi sau.

- Thời vụ gieo trồng thay đổi theo H1: Ở địa phương em trồng rừng vào mùa nào vùng khí hậu. Do đó mùa trồng rừng trong năm ? Vì sao ? chính là: H3: Có phải các vùng miền trên cả nước điều - Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu. trồng rừng vào một mùa nhất định ?

- Miền trung và Miền nam: là mùa H3: Miền Bắc, miền Nam, miền Trung trồng mưa. rừng vào mùa nào trong năm ?

HS: làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi.

H1: Mùa mưa. Vì khí hậu mát mẽ, cây rừng có khả năng sống cao.

H2: không phải.

H3: Miền Bắc trồng rừng vào mùa xuân và nùa thu. Miền Nam, miền Trung trồng vào mùa mưa.

GV:gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, khái quát lại.

Hoạt động 2: Tiến hành làm đất trồng cây. (10’) * Mục tiêu: Biết được kích thước hố và kĩ thuật đào hố trồng cây rừng. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật động não, Hoạt động của giáo viên và học sinh Kiến thức cần đạt 1. Kích thước hố.

II. Làm đất trồng cây.

GV: giới thiệu kích thước hố cây rừng, dựa trên 1. Kích thước hố. hình vẽ trình bày các công việc đào hố trồng cây nơi đất hoang hoá.

Kích thước hố HS: quan sát. (cm ) Loại GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời C. dài C.rộng C. sâu câu hỏi.

1 30 30 30 H: Hố đào để trồng cây rừng có kích thước như 2 40 40 40 thế nào ?

HS: trả lời.

2. Kỹ thuật đào hố.

Sâu x rộng x dài bằng 30 cm hoặc 40 cm.

- Vạc cỏ và đào hố, lớp đất màu để GV:gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung. riêng nơi miệng hố rồi đào theo kích HS: nhận xét, bổ sung. thước qui định.

GV: nhận xét, khái quát lại. Tùy theo vào từng - Để lớp đất mặt riêng được làm nhỏ Giáo viên: Đoàn Kim Tùng Trang - 118 Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

loại cây và từng loại đất mà ta đào hố có kích và trộn điều với phân và lấp xuống thước cho phù hợp kĩ thuật đào hố. hố.

2. Kĩ thuật đào hố.

- Cuốc thêm đất sạch ở xung quanh GV: treo hình 41 phóng to. rồi lấp đầy miệng hố.

HS: quan sát.

GV: yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau.

H1: Quan sát hình 41. Em hãy trình bày qui trình đào hố trồng cây rừng ?

H2: Phân bón trộn với đất đen trên mặt hố theo tỉ lệ như thế nào ?

H3: Khi lấp đất tại sao phải đưa lớp đất có trộn phân xuống trước ?

HS: thảo luận trả lời.

H1: - Vạc cỏ và đào hố, lấy lớp đất màu để riêng trên miệng hố.

- Lấy lớp đất màu đen trộn với phân bón sau đó lấp xuống hố.

- Cuốc thêm đất sạch ở xung quanh rồi lấp đầy miệng hố.

H2: 1kg phân hữu cơ hoai mục + 100g supe lân+ 100g NPK cho một hố.

H3: Vì lớp đất này tơi xốp + phân cung cấp được chất dinh dưỡng ngay từ đầu cho cây con.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, giải thích thêm. Đất hoang thường là đất kém màu mở nhiều cây hoang dại và ẩn chứa nhiều mầm bệnh. Vì vậy để tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển ta phải phát cây dại và vạc lớp cỏ ở lớp đất mặt.

Hoạt động 3: Tìm hiểu trồng rừng bằng cây con. (15’) * Mục tiêu: Biết được qui trình trồng rừng bằng cây con có bầu và cây con rễ trần. * Sản phẩm: Câu trả lời và sản phẩm nhóm của học sinh. * Cách thức thực hiện: Sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi.

Kiến thức cần đạt Hoạt động của giáo viên và học sinh 1. Trồng cây con có bầu.

III. Trồng rừng bằng cây con.

GV: treo tranh 42 phóng to học sinh quan sát.

1.Trồng cây con có bầu.

HS: quan sát.

- Tạo lỗ trong hố có độ sâu lớn hơn chiều cao bầu.

THẢO LUẬN NHÓM GV: chia lớp thành 4 nhóm yêu cầu học sinh - Rạch bỏ vỏ bầu. thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi sau.

- Đặt bầu vào lỗ trong hố.

H1. Nêu qui trình trồng rừng bằng cây con có - Lấp và nén đất1. bầu? Cho ví dụ ?

- Lấp và nén đất 2.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 119

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

H2: Tại sao khi trồng cây con có bầu phải rọc vỏ bầu ?

H3: Lấp và nén đất nhằm mục đích gì ?

HS: thảo luận và trả lời các câu hỏi.

H1: Qui trình trồng cây con có bầu: Tạo lỗ trong hố đất có độ sâu lớn hơn chiều cao bầu đất, rạch bỏ vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ trong hố, lấp và nén đất lần 1, lấp và nén đất lần 2, vun gốc.Ví dụ như cây keo, cây bạch đàn...

H2: Để cây dễ phát triển rễ.

H3: Giúp cây đứng vững.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, giải thích thêm.

2. Trồng cây con rễ trần.

GV: treo tranh 43 phóng to học sinh quan sát.

HS: quan sát.

THẢO LUẬN CẶP ĐÔI. H1. Nêu qui trình trồng rừng bằng cây con rễ trần ? Cho ví dụ ?

H2: Tại sao khi lấp đất ta thường kéo nhẹ cây lên ?

HS: thảo luận nhóm.

H1: Qui trình trồng cây con rễ trần: Tạo lỗ trong hố đất, đặt cây vào lỗ trong hố, lấp đất kín gốc cây, nén đất, vun gốc.Ví dụ như cây phi lao, cây tràm...

H2: Để rễ cây được thẳng không bị gấp.

GV: gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, giải thích thêm. Trong quá trình trồng cây khi lấp đất và nén đất các rễ cây bị gấp nhất là các cây có rễ cọc. Do đó trồng xong ta kéo nhẹ cây lên là giúp rễ cây được thẳng không bị gấp. Do đó rễ cây không bị tổn thương.

BĐKH và phòng chống thiên tai.

GV: yêu cầu học sinh làm việc cá nhân trả lời câu hỏi sau.

H: Ta nên chọn những cây rừng có đặc điểm như thế nào để trồng nhằm phù hợp với tình hình môi trường hiện nay ?

HS: trả lời.

Tuyển chọn những cây thích nghi với đất khô hạn, đất ngập mặn, đất nhiễm chua và có khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

- Vun gốc.

2.Trồng cây con rễ trần.

- Tạo lỗ trong hố.

- Đặt cây con vào trong hố.

- Lấp đất vào hố.

- Nén chặt đất.

- Vun gốc.

Trang - 120

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, liên hệ với thực tế. Ở Ninh Thuận người ta đã chống sa mạc hóa bằng cách trồng cây Neem (cây xoan chịu được hạn) trên đất pha cát nghèo dinh dưỡng.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố những kiến thức về trồng cây rừng. * Nội dung, phương thức tổ chức: GV : treo bảng phụ, yêu cầu hs trả lời các câu hỏi. * Chọn câu trả lời đúng nhất.

Câu 1: Miền Bắc thường trồng cây rừng vào mùa: A. mùa xuân, mùa hè B. mùa hè, mùa thu C. mùa xuân, mùa thu D. mùa thu, mùa đông Câu 2: Chiều dài, chiều rộng và chiều sâu của một hố trồng cây rừng là : A. 30x30x30 B. 30x30x40 C. 30x40x40 D. 30x40x50 Câu 3: Trồng cây con rễ trần thường áp dụng với những cây có bộ rễ như thế nào ?

A. Rễ cọc B. Rễ chùm C. Rễ khỏe, phục hồi nhanh.

D. Rễ không bị sâu bệnh.

HS: trả lời.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung. * Sản phẩm: câu trả lời của học sinh.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến kĩ thuật kích thích hạt nảy mầm và gieo hạt cây rừng. * Phương thức tổ chức: - GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời.

Câu 1: Theo em khi trồng rừng bằng cây con có bầu và trồng cây con rễ trần cách nào ưu điểm hơn ? Vì sao?

Câu 2: Em hãy giải thích tại sao các vùng miền thời vụ trồng cây rừng thường không giống nhau ?

HS trả lời các câu hỏi.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung * Sản phẩm: Các câu trả lời về các liên quan đến kĩ thuật kích thích hạt nảy mầm và gieo hạt cây rừng.

5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống về kích thích hạt nảy mầm, gieo hạt và chăm sóc vườn ươm cây rừng. * Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức của cuộc sống liên quan đến kích thích hạt nảy mầm, gieo hạt và chăm sóc vườn ươm cây rừng. * Phương thức tổ chức: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 121

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

GV đưa ra yêu cầu từng cá nhân học sinh thực hiện. ? Về nhà tìm hiểu thêm về kĩ thuật trồng cây rừng của địa phương . ? Về nhà tự trồng thêm cây quanh nhà hoặc khu vực sinh sống theo kĩ thuật đã học được. * Hoạt động nối tiếp.

- Học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK. - Về nhà ôn tập tất cả các bài đã học để tiết sau ôn tập.

Tuần 17 Tiết 26

Ngày soạn: 11/12/2018 Ngày dạy : 13/11/2018 ÔN TẬP

I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Qua tiết ôn tập học sinh củng cố và khắc sâu các kiến thức đã học. Trên cơ sở đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất.

2. Kỹ năng: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 122

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

Củng cố những kỹ năng thực hiện những quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt.

3. Thái độ: Có ý thức vận dụng vào trong thực tế sản xuất.

4. Định hướng phát triển năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Phát triển năng lực: quan sát, giải quyết vấn đề, sáng tạo, hợp tác.

- Định hướng năng lực tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực giao tiếp.

- Định hướng năng lực vận dụng vào thực tiễn nhằm giải quyết các tình huống gặp phải.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC, KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 1. Phương pháp dạy học: Hoạt động nhóm, trực quan, vấn đáp, thuyết trình.

2. Kĩ thuật dạy học: Sử dụng kỹ thuật nhóm, kỹ thuật chia sẽ nhóm đôi, kỹ thuật động não.

3. Kiểm tra đánh giá: - Khả năng giao tiếp (trình bày sản phẩm, trình bày ý kiến với sản phẩm các nhóm).

- Khả năng hoạt động nhóm và các sản phẩm của nhóm.

III. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - GV: Giáo án, Bảng phụ, Sơ đồ 4 SGK trang 52.

- HS: Chuẩn bị bài mới.

IV. TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: (4’) * Mục tiêu: - Tạo sự chú ý cho học sinh trong tiết học.

- Tạo tình huống để học sinh hứng thú tiếp cận với bài mới. * Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh * Phương thức tổ chức. (?) Phần công nghệ 7 học kì I chúng ta đã tìm hiểu những nội dung nào?

HS: Tìm hiểu, suy nghĩ.

HS: Trả lời, các bạn nhận xét.

GV: Nhận xét, bổ sung, kết luận.

Chúng ta đã tìm hiểu xong 2 phần kiến thức đó là phần trồng trọt và phần lâm nghiệp. Hôm nay cô cùng các em hệ thống hóa lại kiến thức đã học để một lần nữa các em được nắm vững kiến thức chuẩn bị cho kì thi học kì I. 2. Hoạt động hình thành kiến thức: Hoạt động của GV và HS NỘI DUNG * Hoạt động 1: Vai trò và nhiệm vụ của I. Vai trò và nhiệm vụ của trồng trồng trọt. (7 phút) trọt: 1. Vai trò: Hoạt động nhóm Chia lớp thành 4 nhóm, thời gian thảo luận 3 2. Nhiệm vụ: phút. (?) Trồng trọt có vai trò và nhiệm vụ như thế nào?

HS: Tìm hiểu, suy nghĩ.

HS: Trả lời, các bạn nhận xét.

GV: Nhận xét, bổ sung, kết luận Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 123

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Vai trò: + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người. + Cung cấp thức ăn cho gia súc. + Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp. + Cung cấp nông sản để xuất khẩu.

Nhiệm vụ: đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. * Hoạt động 2: Đại cương về kỹ thuật trồng trọt: (8 phút) Hoạt động cá nhân: (?) Đất trồng là gì?

HS: Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm. (?) Hãy trình bày thành phần và tính chất chính của đất trồng?

HS: Thành phần của đất trồng: có 3 thành phần: + Phần rắn: Cung cấp chất dinh dưỡng. + Phần khí: Cung cấp oxi cho cây quang hợp. + Phần lỏng: Cung cấp nước cho cây. ( ?) Phân bón là gì?

HS: Phân bón là thức ăn do con người bổ sung cho cây. ( ?) Nêu tác dụng của phân bón.

HS: Phân bón làm tăng độ phì nhiêu của đất, làm tăng năng suất cây trồng và chất lượng nông sản. ( ?) Nêu cách sử dụng phân bón trong sản xuất nông nghiệp.

HS: Tuỳ theo từng thời kì mà người ta có cách sử dụng phân bón khác nhau: (?) Giống cây trồng có vai trò như thế nào?

Và kể tên các phương pháp chọn tạo giống.

HS: Giống cây trồng tốt có tác dụng làm tăng năng suất, chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng.

II. Đại cương về kỹ thuật trồng trọt: 1. Đất trồng: - Thành phần của đất trồng.

- Tính chất của đất trồng.

- Biện pháp sử dụng và cải tạo đất.

2. Phân bón: - Tác dụng của phân bón.

- Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón.

3. Giống cây trồng: - Vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống cây trồng.

- Sản xuất và bảo quản hạt giống.

4. Sâu, bệnh hại: - Tác hại của sâu, bệnh hại.

- Khái niệm về sâu, bệnh hại.

- Các phương pháp phòng trừ.

(?) Trình bày khái niệm sâu, bệnh hại và các biện pháp phòng trừ phòng trừ?

HS: Khái niệm về sâu, bệnh hại: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 124

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Côn trùng là động vậtkhông xương sống thuộc ngành Chân khớp, cơ thể chia làm 3 phần: đầu, ngực, bụng. Ngực mang 3 đôi chân và thường có 2 đôi cánh, đầu có một đôi râu.

- Bệnh cây là trạng thái không bình thường về chức năng sinh lí, cấu tạo và hình thái của cây dưới tác dụng của các tác nhân gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi. * Hoạt động 3: Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt.

(8 phút) Hoạt động cá nhân: (?) Làm đất, bón phân lót có tác dụng gì đối với cây trồng? (?) Tại sao phải tiến hành kiểm tra, xử lí hạt giống trước khi gieo trồng cây nông nghiệp?

HS: Kiểm tra, xử lí hạt giống trước khi gieo trồng giúp chúng ta phát hiện ra mầm mống sâu bệnh có trong hạt hay giống có lẫn hạt khác hoặc cỏ dại không, đồng thời kiểm tra được sức nẩy mầm của hạt từ đó tuỳ theo mức độ mà xử lí và cân nhắc xem hạt giống đó đem gieo trồng có được hay không. (?) Em hãy nêu lên ưu, nhược điểm của các cách gieo trồng bằng hạt? (?) Hãy kể tên các biện pháp chăm sóc cây trồng ? Nêu tác dụng của từng biện pháp.

HS: Các biện pháp phòng trừ: + Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống chịu sâu bệnh. + Biện pháp thủ công. + Biện pháp hoá học. + Biện pháp sinh học. + Biện pháp kiểm dịch thực vật.

III. Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt: 1. Làm đất và bón phân lót: - Cày - Bừa và đập đất.

- Lên luống.

- Bón phân lót.

2. Gieo trồng cây nông nghiệp: - Kiểm tra và xử lí hạt giống.

- Thời vụ.

- Phương pháp gieo giống

3. Chăm sóc: - Tỉa, dặm cây - Làm cỏ, vun xới - Tưới, tiêu nước - Bón phân thúc

(cho điểm học sinh) _ Giáo viên chốt lại và hỏi tiếp: + Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với 4. Thu hoạch, bảo quản, chế biến: nông sản. + Hãy nêu tác hại của thuốc hóa học trừ sâu, - Thu hoạch bệnh đối với môi trường, con người và các - Bảo quản Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 125

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

sinh vật khác.

- Chế biến

* Hoạt động 4: Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây rừng: (9 phút) (?) Hãy nêu vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng?

HS: Trả lời

(?) Nêu các công việc làm đất gieo ươm cây rừng?

HS: Làm đất gieo ươm cây rừng.

- Dọn cây hoang dại - Tạo nền đất gieo ươm cây rừng. (?) Nêu quy trình gieo hạt?

HS: Gồm có: - Gieo hạt.

- Lấp đất.

- Che phủ.

- Tưới nước.

- Phun thuốc trừ sâu bệnh.

- Bảo vệ luống gieo. (?) Nêu mục đích và công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng?

HS: - Mục đích: Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm tạo hoàn cảnh sống thích hợp để hạt nẩy mầm nhanh và cây sinh trưởng tốt.

- Công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng gồm: che mưa, che nắng, tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất, phòng trừ sâu bệnh, tỉa cây để điều chỉnh mật độ. (?) Nêu quy trình trồng rừng?

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

IV. Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây rừng: 1. Vai trò của trồng rừng: - Làm sạch môi trường và không khí.

- Che phủ đất, điều hòa dòng chảy, chắn gió….

- Cung cấp lâm sản để sản xuất và xuất khẩu.

- Nghiên cứu khoa học và bảo vệ các hệ sinh thái, tham quan, nghĩ dưỡng... *. Nhiệm vụ của trồng rừng: Toàn dân phải tích cực trồng cây gây rừng, thường xuyên phủ xanh 19,8 triệu ha đất lâm nghiệp.

- Trồng rừng sản xuất.

- Trồng rừng phòng hộ.

- Trồng rừng đặc dụng.

2. Làm đất gieo ươm cây rừng: - Dọn cây hoang dại - Tạo nền đất gieo ươm cây rừng.

3. Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng: * Quy trình gieo hạt: Gồm có: - Gieo hạt.

- Lấp đất.

- Che phủ.

- Tưới nước.

- Phun thuốc trừ sâu bệnh.

- Bảo vệ luống gieo. * Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng: - Mục đích: Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm tạo hoàn cảnh sống thích hợp để hạt nẩy mầm nhanh và cây sinh trưởng tốt.

- Công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng gồm:che mưa, che nắng, tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất,

Trang - 126

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

HS: - Xác định thời vụ - Làm đất trồng rừng - Trồng rừng bằng cây con.

phòng trừ sâu bệnh, tỉa cây để điều chỉnh mật độ.

4. Trồng rừng: - Xác định thời vụ - Làm đất trồng rừng - Trồng rừng bằng cây con.

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: (4’) * Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố những kiến thức về trồng cây rừng. * Nội dung, phương thức tổ chức: (?) Rừng có vai trò như thế nào? Em làm gì để bảo vệ rừng?

HS: Tìm hiểu, suy nghĩ.

HS: Trả lời, các bạn nhận xét, bổ sung.

GV: Nhận xét, bổ sung, kết luận.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: (3’) * Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi liên quan đến kĩ thuật kích thích hạt nảy mầm và gieo hạt cây rừng. * Phương thức tổ chức: GV đưa ra câu hỏi yêu cầu trả lời. (?) Em hãy nêu quy trình trồng cây Keo ở địa phương em?

HS trả lời các câu hỏi.

GV: gọi hs nhận xét, bổ sung.

HS: nhận xét, bổ sung.

GV: nhận xét, bổ sung * Sản phẩm: Các câu trả lời về kĩ thuật trồng cây Keo. 5. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG:( 2’) * Mục tiêu: Giúp học sinh tìm tòi kiến thức ở thực tế cuộc sống. * Sản phẩm: Tìm ra được các kiến thức của cuộc sống liên quan đến các nội dung đã học. * Phương thức tổ chức: - Về nhà sưu tầm các kĩ thuật bón phân, trồng cây rừng ở địa phương em. * Hoạt động nối tiếp.

- Học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK. - Về nhà ôn tập tất cả các bài đã học để tiết sau kiểm tra học kì I.

PHÒNG GD-ĐT SƠN TÂY TRƯỜNG PTDTBTTHCS SƠN MÀU

ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I Năm học : 2018- 2019 Môn : Công nghệ 7 Thời gian : 45 phút

I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Giúp học sinh củng cố lại toàn bộ kiến thức phần trồng trọt.

- Biết vận dụng những kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi.

2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng nhận biết, thông dụng, vận dụng .

3.Thái độ: Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 127

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

- Học sinh biết áp dụng các kiến thức đã học vào thực tế sản xuất ở địa phương - Có ý thức tự giác trong kiểm tra.

4. Định hướng năng lực: - Định hướng phát triển năng lực: Quan sát, nhận biết trả lời các câu hỏi.

- Định hướng phát triển năng lực tự học, năng lực sử dụng kĩ năng liên hệ thực tế để trả lời các câu hỏi.

II. Hình thức:Trắc nghiệm khách quan kết hợp với tự luận III. Lập ma trận đề : Mức độ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Nội TN TL Dung Một số - Nêu được tính chất của các loại tính đất. chất của đất trồng Sốcâu 1 Sốđiểm 0,5 Tỉ lệ % 5 Cách sử dụng và bảo vệ các loại phân bón thông thường Số câu Sốđiểm Tỉ lệ % Vai trò Nêu được vai trò của giống cây của trồng. giống và phương pháp chọn giống cây trồng Số câu 1 Sốđiểm 0,5 Tỉ lệ % 5 Sản xuất và bảo Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

TN

TL

TN

TL

TN

Tổng cộng

TL

1 0,5 5 - Hiểu được các cách bón phân và một số phương pháp bón phân ở địa phương.

1 2 20

1 2 20 .

- Vai trò của giống trong việc tăng mùa vụ cây trồng

1 0,5 5 - Vận dụng - Vận dụng và trả và trình bày lời được phương được quy sử pháp chiết cành, Trang - 128 Năm học: 2019-2020

2 1 10

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

quản giống cây trồng.

Số câu Số điểm Tỉ lệ %

trồng và bảo quản sản phẩm cây sắn.

1 1,5 15

Sâu bệnh hại cây trồng Số câu Sốđiểm Tỉ lệ % Nêu các phương Phòng trừ sâu pháp phòng trừ sâu,bệnh hại bệnh hại Số câu 1 Sốđiểm 2,5 Tỉ lệ % 25 Gieo trồng cây nông nghiệp Số câu Sốđiểm Tỉ lệ % Thu hoạch , bảo quản và chế biến nông sản Số câu Sốđiểm Tỉ lệ % Tổng số 2 1 câu Tổng số điểm

3,5

Tổng tỉ 35% Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

giâm cành phù hợp với loại cây nào 2 2 20

1 0,5 5

Hiểu được vòng đời phát triển của sâu 1 0,5 5

1 0,5 5

1 2,5 25 Hiểu được quy trình làm đất trông rau 1 0,5 1

1 0,5 5 Quan sát tranh và trả lời các phương pháp thu hoạch.

1 1 10 2

1 3,0 30% Trang - 129

1

1 2,0

1

1

1 1 10 10

1,5 35% Năm học: 2019-2020

100%

Trường THCS Bình Hải

Giáo án Công Nghệ 7

lệ % IV. Đề I.TRẮC NGHIỆM: (3 điểm) Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng: Câu 1: Vai trò của giống cây trồng là: A. Tăng năng suất cây trồng B. Tăng chất lượng nông sản C. Tăng năng suất, chất lượng nông sản D. Tăng năng suất, chất lượng nông sản và thay đổi cơ cấu cây trồng.

Câu 2: Các giai đoạn biến thái hoàn toàn của côn trùng gồm: A. Trứng – Sâu non – Sâu trưởng thành – Nhộng.

B. Trứng – Nhộng – Sâu non – Sâu trưởng thành.

C. Trứng – Sâu non – Nhộng – Sâu trưởng thành.

D. Sâu non – Sâu trưởng thành – Nhộng – Trứng Câu 3: Quy trình làm đất trồng rau: A. Đập đất → Cày đất → Lên luống C. Lên luống → Cày đất → Đập đất B. Cày đất → Lên luống → Đập đất D. Lên luống → Đập đất → Cày đất Câu 4: Phương pháp chiết cành; ghép cành (ghép mắt) thường áp dụng cho loại cây nào: A. Cây lương thực: Lúa; ngô; khoai; sắn...

C. Cây dây leo: mướp; bầu; bí...

B. Cây ăn quả; cây cảnh; cây hoa D. Cây rau Câu 5: Đất chua là đất có độ pH: A. pH = 6,6- 7,5 B. pH > 7,5 C. pH = 7,5 D. pH < 6,5 Câu 6: Nếu dùng giống mới ngắn ngày có tác dụng gì?

A. Tăng vụ gieo trồng trong năm B. Giảm vụ gieo trồng trong năm C. Không tăng cũng không giảm.

D. Xen canh II. Tự luận: (7 điểm) Câu 7: Ghi vào tờ giấy thi tên các phương pháp thu hoạch nông sản: (1 điểm)

Câu 8: Để phòng chống sâu, bệnh hại cây trồng thì người ta hay dùng phương pháp thủ công: (2,5 điểm) a. Nêu đặc điểm của phương pháp này b. Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của phương pháp.

Câu 9: Thế nào là bón lót, bón thúc? Nêu một số cách bón phân mà em biết? Ở địa phương em thường áp dụng cách bón phân nào? Cho loại cây gì? (2 điểm) Câu 10: Trình bày quy trình sản xuất (từ khi còn là cây giống đến khi thu hoạch) cây Sắn ( cây Mì). (1,5 điểm) Câu

1

Đáp án D II. Tự luận: (7 điểm) Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

2

3

4

5

6

C

B

B

D

A

Trang - 130

Năm học: 2019-2020

Trường THCS Bình Hải Câu 7 ( 1đ)

8 ( 2,5đ)

9 ( 2đ)

10 ( 1,5 điểm)

Giáo án Công Nghệ 7 Đáp án

Hình 1- phương pháp hái Hình 2- phương pháp nhổ Hình 3- phương pháp cắt Hình 4- phương pháp đào - Phương pháp thủ công: + Dùng tay bắt sâu; ngắt bỏ những cành lá bị sâu bệnh. + Cũng có thể dùng vợt, bẫy đèn, bả độc để diệt sâu bệnh.

- Phương pháp thủ công: *Ưu điểm: Không gây ô nhiễm môi trường; tiết kiệm kinh tế. *Nhược điểm: - Mất thời gian, công sức - Nếu trồng trọt nhiều thì làm không đảm bảo.

- Diệt sâu bệnh chậm

Biểu điểm 0,25 0,25 0,25 0,25 0,5 0,5 0,5 1,0

- Bón lót là bón phân vào đất trước khi gieo trồng.

0,5 - Bón thúc là bón phân trong thời gian sinh trưởng của 0,5 cây. - Bón phân có bón vãi, bón theo hàng, theo hốc hoặc 0,5 phun trên lá.

- Ở địa phương em thường bón vãi cho Lúa, bón theo hốc đối với cây Mì, bón theo hàng đối với Ngô, ...

0,5 Các bước trồng cây sắn đến khi thu hoạch và bảo 0.25 quản.

- Làm đất: Cày, bổ hố, bón phân lót, trồng (đặt hom).

0,5 - Chăm sóc: Nhổ cỏ, vun xới, bón phân thúc khi cây đang sinh trưởng và phát triển 0,25 - Thu hoạch: Nhổ 0,25 - Chế biến: Xắt lát, tinh bột...

0,25 - Bảo quản: Cất nơi khô ráo.

Giáo viên: Đoàn Kim Tùng

Trang - 131

Năm học: 2019-2020