VỞ BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB (2019) GV: BÙI XUÂN ĐÔNG TRƯỜNG THPT TÂN LÂM

TÀI LIỆU, CHUYÊN ĐỀ MÔN HÓA HỌC LỚP 12

vectorstock.com/25221345

Ths Nguyễn Thanh Tú eBook Collection

DẠY KÈM QUY NHƠN LESSON PLAN PHÁT TRIỂN NỘI DUNG

VỞ BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB (2019) GV: BÙI XUÂN ĐÔNG TRƯỜNG THPT TÂN LÂM WORD VERSION | 2020 EDITION ORDER NOW / CHUYỂN GIAO QUA EMAIL TAILIEUCHUANTHAMKHAO@GMAIL.COM

Tài liệu chuẩn tham khảo Phát triển kênh bởi Ths Nguyễn Thanh Tú Đơn vị tài trợ / phát hành / chia sẻ học thuật : Nguyen Thanh Tu Group Hỗ trợ trực tuyến Fb www.facebook.com/DayKemQuyNhon Mobi/Zalo 0905779594

BĂ€I TẏP HĂ“A HᝎU CĆ â€“ LáťšP 12 CB

CHĆŻĆ NG 1: ESTE – LIPIT

H SO ,t o

ke m .q

uy nh

on

A. Hᝆ THáť?NG KIáşžN THᝨC I. ESTE: 1 CĂ´ng thᝊc táť•ng quĂĄt • Este đưᝣc tấo báť&#x;i axit cacboxylic no, Ä‘ĆĄn chᝊc mấch háť&#x; vĂ ancol no, Ä‘ĆĄn chᝊc, mấch háť&#x; (este no, Ä‘ĆĄn chᝊc, mấch háť&#x;): CmH2m+1COOCm’H2m’+1 hay CnH2nO2 (m ≼ 0; m’ ≼ 1; n ≼ 2 ). • Este Ä‘a chᝊc đưᝣc tấo báť&#x;i axit cacboxylic Ä‘a chᝊc vĂ ancol Ä‘ĆĄn chᝊc: R(COOR’)n • Este Ä‘a chᝊc đưᝣc tấo báť&#x;i axit cacboxylic Ä‘ĆĄn chᝊc vĂ ancol Ä‘a chᝊc: (RCOO)nR’ • Este Ä‘a chᝊc đưᝣc tấo báť&#x;i axit cacboxylic Ä‘a chᝊc vĂ ancol Ä‘a chᝊc: Rm(COO)n.mR’n • TĂłm lấi, cĂł tháťƒ đạt CTTQ cᝧa este : CxHyOz (x, z ≼ 2; y lĂ sáť‘ cháşľn, y ≤ 2x) 2 Danh phĂĄp: (cᝧa este Ä‘ĆĄn chᝊc) RCOOR’: “TĂŞn gáť‘c R’ + tĂŞn gáť‘c axit (RCOO-) tĆ°ĆĄng ᝊngâ€?

3 Tính chẼt hóa h�c: a) Phản ᝊng thᝧy phân: Thᝧy phân trong môi trư�ng axit: 2 4

⇀ RCOOR ' + H 2O ↽ RCOO H + R ' OH

RCOOR '+ NaOH → RCOONa + R ' OH ( M ') ( Ancol )

ay

Phản ᝊng xà phòng hóa:

ok .c

om /d

* M᝙t sᝑ trư�ng hᝣp đạc biᝇt: • Este + NaOH → 2 muᝑi + H2O ᝞ gᝑc R’ có vòng thƥm, ví d᝼: RCOOC6H5.

RCOOC6 H 5 + 2 NaOH → RCOONa + C6 H 5ONa + H 2O • Este + NaOH → sản phẊm có andehit Este có dấng: RCOOCH=CH–R’.

RCOOCH = CH – R’ + NaOH → RCOONa + R ' CH 2CHO b) Phản ᝊng chåy cᝧa este no, đƥn chᝊc: Cn H 2 n O2 +

3n O2 → nCO2 + nH 2O 2

w

.fa ce bo

( , đƥ ᝊ ↔ = .) c) Tính chẼt cᝧa gᝑc Hidrocacbon (R, R’): Este có dấng HCOOR’: có phản ᝊng cᝧa nhóm – CHO (phản ᝊng trång gưƥng, phản ᝊng v᝛i Cu(OH)2, là m mẼt mà u dd thuᝑc tím và dd nư᝛c Br2) Gᝑc không no: phản ᝊng c᝙ng, phản ᝊng trÚng hᝣp,...

Gᝑc thƥm: phản ᝊng thế,...

4 Ä?iáť u cháşż este no, Ä‘ĆĄn chᝊc vĂ 1 sáť‘ este đạc biᝇt (Vinyl axetat, RCOOC6H5,...) a) PhĆ°ĆĄng phĂĄp chung: Tháťąc hiᝇn phản ᝊng este hĂła

w

H SO ,t o

w

2 4

⇀ RCOO H + R ' OH ↽ RCOOR ' + H 2O

b) Ä?iáť u cháşż este đạc biᝇt: • Este Vinyl axetat: CH3COOH + CH≥CH → CH3COOCH=CH2. o

t • Este có gᝑc R’ là Phenyl: (CH3CO)2O+C6H5OH → CH3COOC6H5 + CH3COOH II. LIPIT: CH2 - O - CO - R CH - O - CO - R

5 CTTQ:

1

2

3

CH2 - O - CO - R

1

BĂ€I TẏP HĂ“A HᝎU CĆ â€“ LáťšP 12 CB

on

6 Phân biᝇt dầu th᝹c vật và mᝥ đ᝙ng vật.

7 Phản ᝊng xĂ phòng chẼt bĂŠo: Este bĂŠo + 3 NaOH Glyxerol + 3 Muáť‘i 8 Phản ᝊng cáť™ng H2/Ni, to: Chuyáťƒn chẼt bĂŠo tᝍ TT láť?ng sang TT rắn.

B. Cà C DẠNG BÀI TẏP VÀ Cà C CHÚ � KHI GIẢI BÀI TẏP Dấng 01:PHẢN ᝨNG THU᝜ PHÂN ESTE 1. Thuᝡ phân este đƥn chᝊc * M᝙t sᝑ nhận xÊt : • Nếu nNaOH phản ᝊng = nEste⇒Este đƥn chᝊc. • Nếu RCOOR’, trong đó R’ là C6H5- hoạc vòng benzen có nhóm thế ⇒ nNaOH phản ᝊng = 2neste và sản phẊm cho 2 muᝑi, trong đó có phenolat ả ᝊ • Nếu = > 1 (R’ không phải C6H5- hoạc vòng benzen có nhóm thế) ⇒Este đa

uy nh

!"#

RCOOR' H2O RCOOH R'OH

lâˆ’ĂŽng este thu ÂŽâˆ’ĂŽc theo thĂšc tĂ• . 100% lâˆ’ĂŽng este thu ÂŽâˆ’ĂŽc theo lĂ? thuyĂ•t

ok .c

- Tính hẹng sᝑ cân bẹng K:

Kcb =

om /d

ay

ke m .q

chᝊc. • Náşżu sau khi thᝧy phân thu đưᝣc muáť‘i (hoạc khi cĂ´ cấn thu đưᝣc chẼt rắn khan) mĂ mmuáť‘i> meste thĂŹ este phải cĂł dấng RCOOCH3. • Náşżu áť&#x; gáť‘c hidrocacbon cᝧa R’, máť™t nguyĂŞn táť­ C gắn váť›i nhiáť u gáť‘c este hoạc cĂł chᝊa nguyĂŞn táť­ halogen thĂŹ khi thᝧy phân cĂł tháťƒ chuyĂŞn hĂła thĂ nh andehit hoạc xeton hoạc axit cacboxylic • BĂ i toĂĄn váť háť—n hᝣp cĂĄc este thĂŹ nĂŞn sáť­ d᝼ng phĆ°ĆĄng phĂĄp trung bĂŹnh.

2. Thuᝡ phân este Ä‘a chᝊc + R(COOR’)n + nNaOH → R(COONa)n + nR’OH , nancol = n.nmuáť‘i + (RCOO)nR’ + nNaOH → nRCOONa + R’(OH)n , nmuáť‘i = n.nancol + R(COO)nR’ + nNaOH → R(COONa)n + R’(OH)n , nancol = nmuáť‘i Dấng 02:PHẢN ᝨNG ESTE HOĂ Ä?ạc Ä‘iáťƒm cᝧa phản ᝊng este hoĂĄ lĂ thuáş­n ngháť‹ch nĂŞn cĂł tháťƒ gắn váť›i cĂĄc dấng bĂ i toĂĄn:

H=

.fa ce bo

- TĂ­nh hiáť&#x2021;u suẼt phản ᝊng este hoĂĄ: - TĂ­nh lưᝣng este tấo thĂ nh hoạc axit cacboxylic cần dĂšng, lưᝣng ancol â&#x20AC;Ś * ChĂş Ă˝: Náşżu tiáşżn hĂ nh phản ᝊng este hĂła giᝯa máť&#x2122;t ancol n chᝊc váť&#x203A;i m axit cacboxylic Ä&#x2018;ĆĄn chᝊc  n(n + 1) ,m = n 2  m + 2( m â&#x2C6;&#x2019; 1)( n â&#x2C6;&#x2019; 1), m < n

thĂŹ sáť&#x2018; este táť&#x2018;i Ä&#x2018;a cĂł tháť&#x192; thu Ä&#x2018;ưᝣc là 

Dấng 03:PHẢN ᝨNG Ä?áť?T CHĂ Y ESTE - Ä?ạt cĂ´ng thᝊc cᝧa este cần tĂŹm cĂł dấng: CxHyOz ( x, z â&#x2030;Ľ 2; y lĂ sáť&#x2018; cháşľn; y â&#x2030;¤ 2x ) y z y t0 â&#x2C6;&#x2019; )O 2 â&#x2020;&#x2019; xCO 2 + H 2 O 4 2 2 Náşżu Ä&#x2018;áť&#x2018;t chĂĄy este A mĂ thu Ä&#x2018;ưᝣc n H 2O = nCO2 â&#x2021;&#x201D; Este A lĂ este no, Ä&#x2018;ĆĄn chᝊc, mấch háť&#x;

w

â&#x20AC;˘

w

w

Phản ᝊng chåy: C x H y O z + ( x +

â&#x20AC;˘ Náşżu Ä&#x2018;áť&#x2018;t chĂĄy axit cacboxylic Ä&#x2018;a chᝊc hoạc este Ä&#x2018;a chᝊc, sáş˝ cĂł tᝍ 2 liĂŞn káşżt Ď&#x20AC; tráť&#x; lĂŞn â&#x2021;&#x2019; n H O < nCO 2

â&#x20AC;˘ Phản ᝊng Ä&#x2018;áť&#x2018;t chĂĄy muáť&#x2018;i CnH2n+1COONa: 2CnH2n+1COONa + (3n+1)O2â&#x2020;&#x2019; Na2CO3 + (2n+1)CO2 + (2n+1)H2O Dấng 04:Háť&#x2013;N HᝢP ESTE VĂ&#x20AC; CĂ C CHẤT HᝎU CĆ KHĂ C ( ancol, axit cacboxylic, ...)

Khi Ä&#x2018;ầu bĂ i cho 2 chᝊc hĆ°u cĆĄ khi tĂĄc d᝼ng váť&#x203A;i NaOH hoạc KOH mĂ tấo ra: + 2 muáť&#x2018;i vĂ 1 ancol thĂŹ cĂł khả nÄ&#x192;ng 2 chẼt hᝯu cĆĄ Ä&#x2018;Ăł lĂ â&#x2122;Ł RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ Râ&#x20AC;&#x2122;â&#x20AC;&#x2122;COORâ&#x20AC;&#x2122; cĂł nNaOH = nRâ&#x20AC;&#x2122;OH 2

2

BĂ&#x20AC;I TẏP HĂ&#x201C;A HᝎU CĆ â&#x20AC;&#x201C; Láť&#x161;P 12 CB

&â&#x201E;&#x17D;áť&#x2030; )áť&#x2018; +,-. =

uy nh

on

â&#x2122;ŁHoạc: RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ Râ&#x20AC;&#x2122;â&#x20AC;&#x2122;COOH cĂł nNaOH > nRâ&#x20AC;&#x2122;OH + 1 muáť&#x2018;i vĂ 1 ancol cĂł nhᝯng khả nÄ&#x192;ng sau â&#x2122;Ł RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ ROH â&#x2122;ŁHoạc: RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ RCOOH â&#x2122;ŁHoạc: RCOOH vĂ Râ&#x20AC;&#x2122;OH + 1 muáť&#x2018;i vĂ 2 ancol thĂŹ cĂł nhᝯng khả nÄ&#x192;ng sau â&#x2122;Ł RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ RCOORâ&#x20AC;&#x2122;â&#x20AC;&#x2122; â&#x2122;ŁHoạc: RCOORâ&#x20AC;&#x2122; vĂ Râ&#x20AC;&#x2122;â&#x20AC;&#x2122;OH * Ä?ạc biáť&#x2021;t chĂş Ă˝: Náşżu Ä&#x2018;áť nĂłi chẼt hᝯu cĆĄ Ä&#x2018;Ăł cháť&#x2030; cĂł chᝊc este thĂŹ khĂ´ng sao, nhĆ°ng náşżu nĂłi cĂł chᝊc este thĂŹ chĂşng ta cần chĂş Ă˝ ngoĂ i chᝊc este trong phân táť­ cĂł tháť&#x192; cĂł thĂŞm chᝊc axit hoạc ancol.

Dấng 05:XĂ C Ä?áť&#x160;NH CĂ C CHáť&#x2C6; Sáť? CᝌA CHẤT BĂ&#x2030;O: cháť&#x2030; sáť&#x2018; axit, cháť&#x2030; sáť&#x2018; xĂ phòng hoĂĄ, ... Ä?áť&#x192; lĂ m cĂĄc bĂ i táş­p dấng nĂ y, cần nắm vᝯng cĂĄc khĂĄi niáť&#x2021;m sau: â&#x20AC;˘ Cháť&#x2030; sáť&#x2018; axit: lĂ sáť&#x2018; mg KOH cần Ä&#x2018;áť&#x192; trung hoĂ axit bĂŠo táťą do cĂł trong 1 gam chẼt bĂŠo /0 ả ᝊ "12 ò (/5) /7 Ẽ" 9ĂŠ; (5)

&â&#x201E;&#x17D;áť&#x2030; )áť&#x2018; ,Ă =â&#x201E;&#x17D;ò>? =

ke m .q

â&#x20AC;˘ Cháť&#x2030; sáť&#x2018; xĂ phòng hoĂĄ: lĂ sáť&#x2018; mg KOH cần Ä&#x2018;áť&#x192; xĂ phòng hoĂĄ este vĂ trung hoĂ axit bĂŠo táťą do cĂł trong 1g chẼt bĂŠo /0 ả ᝊ "12 ò @#!"# (/5) /7 Ẽ" 9ĂŠ; (5)

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

â&#x20AC;˘ Cháť&#x2030; sáť&#x2018; este (aeste): lĂ sáť&#x2018; mg KOH cần Ä&#x2018;áť&#x192; xĂ phòng hoĂĄ glixerit cᝧa 1 gam chẼt bĂŠo â&#x20AC;˘ Cháť&#x2030; sáť&#x2018; iot (aiot): lĂ sáť&#x2018; gam iot cĂł tháť&#x192; cáť&#x2122;ng vĂ o náť&#x2018;i Ä&#x2018;Ă´i C=C cᝧa 100 gam chẼt bĂŠo â&#x20AC;˘ Cháť&#x2030; sáť&#x2018; peoxit (apeoxit): lĂ sáť&#x2018; gam iot Ä&#x2018;ưᝣc giải phĂłng tᝍ KI báť&#x;i peoxit cĂł trong 100 gam chẼt bĂŠo.

C. BĂ&#x20AC;I TẏP VẏN DᝤNG I. LĂ˝ thuyáşżt Câu 1) Viáşżt CTCT vĂ gáť?i tĂŞn cᝧa cĂĄc este cĂł CTPT sau: C2H4O2, C3H6O2, C4H8O2, C5H10O2.

Câu 2) Viáşżt CTCT cĂĄc este cĂł tĂŞn gáť?i sau: + Etyl fomat; + metyl fomat; + izopropyl fomat; + vinyl fomat; + Etyl axetat; + metyl axetat; + izopropyl axetat; + vinyl axetat; + Etyl acrylat; + metyl acrylat; + izopropyl oxalat; + vinyl propionat; Câu 3) HoĂ n thĂ nh cĂĄc phĆ°ĆĄng trĂŹnh phản ᝊng sau 1) RCOORâ&#x20AC;&#x2122; + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 2) (RCOO)2Râ&#x20AC;&#x2122; + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 3) R(COORâ&#x20AC;&#x2122;)2 + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 4) (CH3COO)C3H5 + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 5) (COOC2H5)2 + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 6) Etyl fomat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 7) metyl fomat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 8) izopropyl fomat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 9) vinyl fomat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 10) Etyl axetat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 11) metyl axetat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 12) izopropyl axetat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 13) vinyl axetat + NaOH â&#x20AC;&#x201C; 14) Etyl acrylat + H2 O â&#x20AC;&#x201C; 3

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

15) metyl acrylat + H2 O – 16) izopropyl oxalat + H2 O – 17) vinyl propionat + H2 O – 18) phenyl axetat + H2 O – 19) Etyl fomat + H2 O – 20) metyl fomat + H2 O – 21) izopropyl fomat + H2 O – 22) vinyl fomat + H2 O – 23) Etyl axetat + H2 O – 24) metyl axetat + H2 O – 25) izopropyl axetat + H2 O – 26) vinyl axetat + H2 O – 27) Etyl acrylat + H2 O – 28) metyl acrylat + H2 O – 29) izopropyl oxalat + H2 O – 30) vinyl propionat + H2 O – 31) phenyl axetat + H2 O – 32) Etyl fomat + AgNO3 + NH3 + H2O – 33) izopropyl fomat + Br2 + H2O – 34) vinyl axetat + Br2 – 35) Etyl acrylat + Br2 – 36) phenyl axetat + Br2/Fe (xt) – 37) C4H8O2 + O2 – 38) C4H6O2 + O2 – 39) RCOOH + R’OH – + C2H5OH – 40) CH3COOH 41) CH3COOH + C2 H2 – Câu 4) Viết các phương trình phản ứng dưới dạng tổng quát và lấy VD hoàn thành các phản ứng sau: 1. Este + NaOH → 1 muối + 1 ancol 2. Este + NaOH → 1 muối + 2 ancol 3. Este + NaOH → 2 muối + 1 ancol 5. Este + NaOH → 1 muối + 1 andehit 6. Este + NaOH → 1 muối + 1 xeton 7. Este + NaOH → 2 muối + nước.

8. Este + NaOH → 2 muối + 1 ancol + nước 9. Este + NaOH → 1 sản phẩm duy nhất Câu 5) Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau (dưới dạng CTCT).

1. C3H4O2 + NaOH → (A) + (B) 3. (C) + AgNO3 + NH3 + H2O → (E) + Ag ↓ + NH4NO3 2. (A) + H2SO4 (loãng) → (C) + (D) 4. (B) + AgNO3 + NH3 + H2O → (F) + Ag ↓ + NH4NO3 Câu 6) Chất hữu cơ X có công thức phân tử là C3H4O2 thoả mãn: X tác dụng với dung dịch NaOH (to), không tác dụng với Na2CO3, làm mất màu nước Brom. Vậy X có CTCT là A. HCOO - CH = CH2. B. CH3 - CO - CHO C. HOC - CH2 - CHO D. CH2 = CH - COOH Câu 7) Hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử C3H6O2. Cả X và Y đều tác dụng với Na; X tác dụng được với NaHCO3 còn Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. CTCT của X và Y lần lượt là B. C2H5COOH và HCOOC2H5.

A. C2H5COOH và CH3CH(OH)CHO. C. HCOOC2H5 và HOCH2CH2CHO. D.HCOOC2H5 và HOCH2COCH3.

Câu 8) Hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch brom nhưng không tác dụng với dung dịch NaHCO3. Tên gọi của X là A.phenol.

B.axit acrylic.

C.metyl axetat.

D.anilin.

Câu 9) Khi cho axit axetic tác dụng với HO-CH2-CH2-OH có thể thu được các este 4

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CH 3 CO OH + Cl 2  askt → ClCH 2 CO OH + H Cl (1) 0 1 O 2  t→ CO 2 + H 2 O (2) 2 CH 3 CO OH + C 2 H 5 O H ⇌ CH 3 CO OC 2 H 5 + H 2 O (3)

C 2 H 5 OH + H Cl → C 2 H 5 Cl + H 2 O

(4)

uy nh

H CO O H +

on

A. CH3-OOC-CH2-CH2-OH và CH3COO-CH2-CH2-OOC-CH3.

B. CH3COO-CH2-CH2-OH và CH3-OOC-CH2-CH2-COO-CH3.

C. CH3COO-CH2-CH2-OH và CH3COO-CH2-CH2-COO-CH3.

D. CH3COO-CH2-CH2-OOCCH3 và CH3COO-CH2-CH2OH Câu 10) Trong phản ứng este hóa giữu ancol và axit hữu cơ thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều tạo ra este khi: A. Dùng chất hút nước để tách nước. B. Chưng cất ngay để tách este.

C. Cho ancol dư hay axit dư. D. Tất cả đều đúng.

Câu 11) Cho các phản ứng sau:

w

5. CH3COOCH3.

w

3.

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

Hãy cho biết phản ứng nào là phản ứng este hóa?

A.(2) và (3).

B.(1) và (4). C.(3) và (4). D.(2) và (4).

Câu 12) Hai chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C3H4O2. X tác dụng với Na2CO3, ancol etylic, có phản ứng trùng hợp. Y tác dụng với KOH, không tác dụng với kim loại Na. X, Y có CTCT thu gọn lần lượt là B. CH2=CHCOOH và CH3COOCH=CH2.

A. CH2= CHCOOH và HCOOCH=CH2.

C. C2H5COOH và CH3COOCH3.

D. CH2=CHCOOCH3 và C2H3COOH. Câu 13) Cho sơ đồ sau: C4H10 X Y CH3COOC2H5. X, Y lần lượt là A. CH3COOH, CH3COONa B. C2H4, C2H5OH C. CH4, CH3COOH D. C2H4, CH3COOH Câu 14) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng: A. Xà phòng hóa.

B. Trùng ngưng.

C. Este hóa.

D. Tráng gương.

Câu 15) Chất hữu cơ X có công thức phân tử C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình: C4H6O4 + 2NaOH → 2Z + Y. Để oxi hoá hết a mol Y thì cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T là các hợp chất hữu cơ). PTK của T là A.118 đvC. B.44 đvC. C. 58 đvC. D.82 đvC. Câu 16) Thủy phân este có công thức phân tử C4H8O2 (với xúc tác axit), thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất X là A.axit fomic.

B.ancol metylic.

C.etyl axetat.

D. ancol etylic.

Câu 17) Este X có CTCP C4H6O2. Biết X thuỷ phân trong môi trường kiềm tạo ra muối và anđêhit.

CTCT X là A. CH3COOCH2CH3. B. HCOOCH2-CH=CH2. C. HCOOCH2-CH=CH2 D. CH3COOCH=CH2.

Câu 18) Thuỷ phân các hợp chất sau trong môi trường kiềm: 1. CH3 - CHCl2 2. CH3COO-CH =CH2.

4. CH3 - CH2 - CH =Cl

w

Sản phẩm tạo ra có phản ứng tráng gương là A.1, 2, 3 B. 2, 4 C. 3, 5 D. 1, 2, 4 Câu 19) Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì CTCT của este đó là : A.C2H5COOCH3.

B.HCOOC3H7.

C.CH3COOC2H5.

D. HCOOCH3.

Câu 20) Cho tất cả các đồng phân đơn chức, mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 lần lượt tác dụng với: Na, NaOH, NaHCO3. Số phản ứng xảy ra là A.2.

B.3.

C.5.

D. 4.

Câu 21) Chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H6O2. Biết X tác dụng với dung dịch NaOH và phản ứng tráng gương. X là 5

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

A. CH3COOCH3.

B.HCOOC2H5.

C. C2H5COOH D. HO-CH2-CH2-CHO Câu 22) Khi thuỷ phân este E trong môi trường dd NaOH, người ta thu được natri axetat và etanol. Vậy E có công thức là A. CH3COOCH3.

B. CH3COOC2H5.

C. C 2H5COOCH3.

D. HCOOCH3.

Câu 23) Cặp chất đồng phân là A. Axit axetic và etylaxetat.

B. Axit axetic và metylaxetat.

C. Axit axetic và ancol etylic.

D. Axit axetic và metylformat.

Câu 24) Polime dùng để chế tạo thuỷ tinh hữu cơ (plexiglas) được điều chế bằng phản ứng trùng hợp: A. CH3COOCH=CH2. B.CH2 =CHCOOCH3. C.C6H5CH=CH2.

D. CH2=C(CH3)COOCH3.

Câu 25) Hai chất hữu cơ X1 và X2 đều có khối lượng phân tử bằng 60 đvC. X1 có khả năng phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3. X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) nhưng không phản ứng Na. CTCT của X1, X2 lần lượt là A. H-COO-CH3, CH3-COOH. B.(CH3)2CH-OH, H-COO-CH3.

C.CH3-COOH, H-COO-CH3.

D. CH3-COOH, CH3-COO-CH3.

Câu 26) Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol O2 đã phản ứng. Tên gọi của este là A.etyl axetat.

B. metyl fomiat.

C.n-propyl axetat.

D.metyl axetat.

Câu 27) Phát biểu đúng là A. Phản ứng giữa axit và ancol khi có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều.

B. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C2H4(OH)2.

C. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol.

D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

Câu 28) Sản phẩm thu được khi thuỷ phân Vinyl axetat trong dd kiềm là A. Một muối và một ancol B. Một axit cacboxylic và một xeton C. Một muối và một anđehit D. Một axit cacboxylic và một ancol Câu 29) A (mạch hở) là este của một axit hữu cơ no đơn chức với một ancol no đơn chức. Tỷ khối hơi của A so với H2 là 44. A có công thức phân tử là A. C2H4O. B. C3H6O2.

C. C4H8O2.

D. C2H4O2.

Câu 30) Từ nguyên liệu chính là CH4 có thể điều chế được bao nhiêu este trong đó phân tử chứa không quá 2 nguyên tử cacbon?

A. 1.

B. 3.

C. 4.

D. 2.

Câu 31) Este X có các đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau; - Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).

Phát biểu không đúng là A. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O. B. Chất Y tan vô hạn trong nước.

C.Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu được anken.

D. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.

Câu 32) Este metyl metacrylat được điều chế từ: A.Axit metacrylic và ancol etylic.

B.Axit acrylic và ancol etylic.

C. Axit metacrylic và ancol metylic.

D. Axit acrylic và ancol metylic.

Câu 33) Điều chế poli(vinylic), người ta đi từ: A.CH2=CH-OCOCH3. B.CH2=CH-COOCH3. C.CH2=CH-CHO. D.CH2=CH-OH. Câu 34) Cho dãy các chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là 6

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

A.5.

B. 3.

C.6.

D.4.

Câu 35) Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat.

Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là A. C2H5OH, CH3COOH. B.C2H4, CH3COOH. C.CH3COOH, CH3OH. D.CH3COOH, C2H5OH. Câu 36) Cho 2 chất hữu cơ: C2H4O2, C3H6O2 mạch hở. Các chất này có đặc điểm chung sau: A. Trong phân tử có 1 liên kết π.

B. Đều là axit no đơn chức.

D. Đều có pư với dd NaOH. C. Đều là este đơn chức.

Câu 37) Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu CTCT phù hợp với X? A.5.

B. 4.

C.3.

D.2.

Câu 38) Cho este có CTPT là C5H10O2 có gốc ancol là etylic thì CTCT của este phải là A.CH3CH2CH2COOCH3.

B.C2H5COOC2H5.

C.(CH3)2CHCOOCH3.

D. CH3COOCH2CH2CH3.

Câu 39) Một chất hữu cơ X mạch hở có khối lượng phân tử là 60 đ.v.C thỏa mãn điều kiện sau: X không tác dụng với Na, tác dụng với dung dịch NaOH, và có phản ứng tráng gương. Vậy X là chất nào trong các chất sau: A. HCOOCH3 B. C3H7OH C. HO - CH2 - CHO D. CH3COOH Câu 40) Một hợp chất B có công thức C4H8O2. B tác dụng được với NaOH, AgNO3/NH3, nhưng không tác dụng được với Na. CTCT của B phải là A. HCOOCHCH2CH3. B.HCOOCH(CH3)2. C.CH3COOC2H5.

D. C2H5COOCH3.

Câu 41) Xác định CTCT của các chất X,Y,Z theo sơ đồ chuyển hóa sau: C4 H8O2 → X → Y → Z → C2 H 6 A.C3H7OH, C2H5COOH, C2H5COONa B.C2H5OH, CH3COOH, CH3COONa C. C4H9OH, C3H7COOH, C3H7COONa. D. Tất cả đều sai.

Câu 42) Khi trùng hợp CH2=CH-OCOCH3 thu được C. Poli(vinyl axetat). D. Polistiren.

A. Poli(buta - 1,3 - đien). B. Polietilen.

Câu 43) Hợp chất sau đây là este?

A. HCOOCH=CH2.

B. CH3OCOCH3.

C. C3H7COOCH3.

D. Tất cả đều đúng.

Câu 44) Chất hữu cơ X có CTPT C3H4O2. Chất X thỏa mãn sơ đồ pư: X + H2 Y; Y + NH3 CH3CH2COONH4.

Chất X là chất nào sau đây: A.CH2 = CH - COOH

B. HCOO - CH = CH2. C.

D.

w

w

w

Câu 45) Khi thủy phân HCOOC6H5 trong môi trường kiềm dư thì thu được: A. 2 muối và nước.

B. 2 ancol và nước. C. 1 muối và 1 ancol. D. 2 muối.

Câu 46) Một hợp chất A có công thức C3H4O2. A tác dụng được với NaOH, AgNO3/NH3, nhưng không tác dụng được với Na. CTCT của A phải là A. CH3COOCH3.

B.HCOOCH2CH3.

C.CH2=CHCOOH. D. HCOOCH=CH2.

Câu 47) Vinyl format phản ứng được với chất nào trong số các chất sau đây: A. Cu(OH)2/NaOH. B. AgNO3/NH3.

C. NaOH. D. Tất cả đều đúng.* Câu 48) Phản ứng quan trọng nhất của este là A. phản ứng nitro hoá. B. phản ứng xà phòng hoá. C. phản ứng hydro hóa. D. phản ứng este hoá.

Câu 49) A (mạch hở) là este của một axit hữu cơ no đơn chức với một ancol no đơn chức. Tỷ khối hơi của A so với H2 là 44. A có CTPT là A. C2H4O2.

B. C2H4O. C. C4H8O2.

D. C3H6O2.

Câu 50) Xà phòng hóa este C4H8O2 thu được ancol etylic. Axit tạo thành este đó là A. axit axetic B. axit fomic C. axit propionic D. axit oxalic 7

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 51) Cho phản ứng: CH 3COOH + C2 H 5OH ⇌ CH 3COOC2 H5 + H 2O . Khi thêm vào hỗn hợp phản ứng một lượng đáng kể CH3COOH thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều nào?

A.Nghịch.

B.Thuận.

C.Không chuyển dịch. D. Tất cả đều sai.

Câu 52) Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với AgNO3 trong dung dịch NH3 thu được chất hữu cơ T. Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là A. CH3COOCH=CH2. B. HCOOCH=CH2. C.CH3COOCH=CH-CH3.

D.HCOOCH3.

Câu 53) Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì axit tương ứng của nó là A.CH3COOH. B.C2H5COOH. C.CH3CH2CH2COOH. D. C2H3COOH. Câu 54) Cho sơ đồ chuyển hoá sau: C3H4O2 + NaOH → X + Y X + H2SO4 loãng → Z + T Biết Y và Z đều có phản ứng tráng gương. Hai chất Y, Z tương ứng là A. CH3CHO, HCOOH. B.HCHO, CH3CHO. C.HCOONa, CH3CHO. D.HCHO, HCOOH. Câu 55) Cho một axit không no mạch hở chứa một liên kết đôi C=C, đơn chức tác dụng với một ancol no đơn chức thu được este X có công thức tổng quát là B. CnH2n+2O2.

C. CnH2n-2O4.

D. CnH2nO2.

A. CnH2n-2O2.

Câu 56) Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức của ba muối đó là A. CH3-COONa, HCOONa và CH3-CH=CH-COONa. B. CH2=CH-COONa, HCOONa và CH≡C-COONa. C. HCOONa, CH≡C-COONa và CH3-CH2-COONa. D.CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa và HCOONa. Câu 57) Khi thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit, ta thu được hỗn hợp 2 chất đều có phản ứng tráng gương. Vậy CTCT của C4H6O2 là.

A. CH2=CH-COOCH3. B. HCOOCH2CH=CH2. C. CH3COOCH=CH2. D. HCOOCH=CH-CH3.

Câu 58) Chất X là một hợp chất đơn chức mạch hở, tác dụng được với dd NaOH có khối lượng phân tử là 88 đvC. Khi cho 4,4g X tác dụng vừa đủ với dd NaOH, cô cạn dung dich sau phản ứng được 4,1g chất rắn. X là chất nào trong các chất sau: A. Metyl Propionat B. Isopropyl Format. C. Axit Butanoic D. Etyl Axetat Điều chế CH COOCH=CH , người ta đi từ: Câu 59) 3 2 A.CH3COOH và CH≡CH. B.CH3OH và CH2=CH-COOH. C.CH3COOH và CH3OH. D.CH2=CH-OH và CH3COOH. Câu 60) Hợp chất hữu cơ X chứa một loại nhóm chức có CTPT là C8H14O4. Khi thuỷ phân X trong dung dịch NaOH thu được một muối và hỗn hợp 2 ancol A và B.Phân tử ancol B có số nguyên tử C nhiều gấp đôi trong phân tử ancol A.Khi đun nóng với H2SO4 đặc thì A cho một olefin còn B cho 2 olefin là đồng phân của nhau.CTCT của X là B. C2H5OOC-CH2-COO-CH2CH2CH3.

A. CH3OOC-(CH2)3-COOC2H5.

C. C2H5OOC-COOC(CH3)3.

D. C2H5OOC-COOCH(CH3)CH2CH3.

Câu 61) Este CH3COOCH=CH2 có đặc điểm gì?

A. Khi thủy phân không cho ancol.

B. Có khả năng trùng hợp.

C. Có khả năng làm mất màu dung dịch Br2. D. Tất cả đều đúng.

Câu 62) Mệnh đề không đúng là A. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng được với dung dịch Br2.

B. CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3.

C. CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime.

D. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.

Câu 63) Cho sơ đồ sau: C2H2 A B D CH3COOC2H5. Các chất A, B, D tương ứng là 8

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

2+

0

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

2

ay

ke m .q

uy nh

on

A. C2H4, C2H6O2, C2H5OH B. C4H4, C4H6, C4H10.

C. C2H6, C2H5Cl, CH3COOH D. CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH Câu 64) CTPT: C4H8O2 có số đồng phân este là A. 6 B. 4 C. 5 D. 3 Câu 65) Quá trình nào sau đây không tạo ra anđehit axetic?

A.CH2=CH2 + O2 (to, xúc tác).

B.CH3−CH2OH + CuO (to).

C. CH3−COOCH=CH2 + dung dịch NaOH (to). D. CH2=CH2 + H2O (to, xúc tác HgSO4).

Câu 66) Cho các chất: CH2=CH-COOH (A); CH3COOC2H5 (B); HCOOCH=CH2 (C); C2H5OH (D).

Dùng hóa chất nào để nhận biết (C): A. Dung dịch Br2.

B. Na. C. AgNO3/NH3.

D. NaOH. Câu 67) * Dãy gồm các chất đều phản ứng với phenol là A. nước brom, anhiđrit axetic, dung dịch NaOH. B. dung dịch NaCl, dung dịch NaOH, kim loại Na. C.nước brom, anđehit axetic, dung dịch NaOH. D.nước brom, axit axetic, dung dịch NaOH. Câu 68) Công thức chung sau đây là của chất nào: CnH2nO2 (mạch hở đơn chức) A. Axit không no đơn chức.

B. Este no đơn chức C. Là anđêhit no đơn chức.

D. Vừa có nhóm chức ancol vừa có nhóm chức anđêhit.

X là chất lỏng không màu và không làm đổi màu phenolphtalein. X tác dụng được với NaOH Câu 69) nhưng không tác dụng với Na .X có phản ứng tráng gương.Vậy X có thể là : A. HCOOCH3.

B. HCOOH C. HCOONa D. HCHO Câu 70) Cho este có CTPT là C4H6O2 có gốc ancol là metyl thì tên gọi của axit tương ứng của nó là A.Axit oxalic.

B.Axit propionic.

C.Axit acrylic.

D.Axit axetic.

AgNO / NH H O / Hg ,80 C CuO A → A  → B  → C  →D .

Câu 71) Cho sơ đồ chuyển hóa sau: C2 H 2  Các chất A, B, C, D trong sơ đồ lần lượt là A. C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH, CH3COOC2H5.

B. CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH, CH3COO-C2H5.

C. CH3COOH, CH3CHO, C2H5OH, CH3COO-C2H5.

D. C2H5OH, CH3COOH, CH3CHO, CH3COOC2H5.

Câu 72) Khi trùng hợp CH2=CH-OCOCH3 thu được A. Poli(buta - 1,3 - đien).

B. Poli(vinyl axetat). C. Polistiren. D. Polietilen.

Dãy gồm các chất đều điều chế trực tiếp (bằng một phản ứng) tạo ra anđehit axetic là Câu 73) A.CH3COOH, C2H2, C2H4.

B.C2H5OH, C2H2, CH3COOC2H5.

C.HCOOC2H3, C2H2, CH3COOH. D.C2H5OH, C2H4, C2H2.

Câu 74) Dùng chất gì để có thể phân biệt các lọ mất nhãn chứa: Etylaxetat và Axit axetic.

A. CaCO3.

B. Quỳ tím.

C. Na2CO3.

D. Tất cả đều đúng.

Câu 75) * Cho dãy chuyển hoá sau: Phenol + X → Phenyl axetat; Phenyl axetat + NaOH, to → Y (hợp chất thơm) Hai chất X, Y trong sơ đồ trên lần lượt là A.anhiđrit axetic, phenol.

B.axit axetic, natri phenolat.

C.anhiđrit axetic, natri phenolat.

D.axit axetic, phenol.

Câu 76) Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C4H8O2, đều tác dụng được với dung dịch NaOH là A.3.

B. 6.

C.5.

D.4.

Câu 77) Một chất hữu cơ A có CTPT C3H6O2 thỏa mãn: A tác dụng được với Na, với dd NaOH đun nóng và AgNO3/NH3. Vậy A có CTCT là A. C2H5COOH B. HOC-CH2-CH2OH C. HCOOC2H5.

D. CH3COOCH3.

9

3

3

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 78) Hai este A,B là dẫn suất của benzen có CTPT là C9H8O2. A và B đều cộng hợp với Br2 theo tỉ lệ mol 1:1. A tác dụng với NaOH cho 1 muối và 1 anđehit, B tác dụng với NaOH dư cho 2 muối và nước, các muối có PTK lớn hơn khối lượng phân tử của Natri axetat. CTCT của A,B lần lượt là A.C6H5COOCH=CH2 và C6H5CH=CHCOOH. B.C6H5COOCH=CH2 và CH2=CHCOOC6H5.

C.HCOOC6H4CH=CH2 và HCOOCH=CHC6H5. D.HOOCC6H4CH=CH2 và CH2=CHCOOC6H5.

Câu 79) Điều chế poli(metyl metacrylat), người ta đi từ monome nào trong số các monome sau: CH2

C

COOCH3

A.

CH2

C

B.

C. CH3OCOCH=CH2.D.CH3COOCH=CH2.

C2H5

on

CH3

COOCH3

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

Câu 80) Cho các hợp chất hữu cơ: C2H2; C2H4; CH2O; CH2O2 (mạch hở); C3H4O2 (mạch hở, đơn chức).

Biết C3H4O2 không làm chuyển màu quỳ tím ẩm. Số chất tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3 tạo ra kết tủa là A.4.

B.2.

C.5.

D.3.

Câu 81) Trong thành phần của một số dầu để pha sơn có este của glixerol với các axit không no C17H31COOH (axit oleic), C17H29COOH (axit linoleic). Hãy cho biết có thể tạo ra được bao nhiêu loại este (chứa 3 nhóm chức este) của glixerin với cả 2 gốc axit trên?

A. 5 B. 4 C. 6 D. 2 Câu 82) Có thể chuyển hóa trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn bằng phản ứng: A. Xà phòng hóa B. Tách nước C. Đề hidro hóa D. Hidro hóa Câu 83) Khi xà phòng hóa tristearin, ta thu được sản phẩm là A. C15H31COOH và glixerol.

B. C15H31COONa và glixerol.

C.C17H35COOH và glixerol.

D. C17H35COONa và glixerol.

Câu 84) Có thể gọi tên este (C17H33COO)3C3H5 là A.Tristearin.

B.Triolein.

C. Tripanmitin.

D.Triaxetic.

Chất béo là Câu 85) A. Este của glixerol với axit béo.

B. Trieste của các axit béo với ancol etylic C. Trieste của glixerol với các axit béo D. Trieste của glixerol với axit nitric II. TÍNH TOÁN: Câu 86) Đốt cháy hoàn toàn 1,1g hợp chất hữu cơ X người ta thu được 2,2g CO2 và 0,9g H2O. Cho 4,4g X tác dụng vừa đủ với 50ml dung dịch NaOH 1M thì tạo 4,8g muối. CTĐGN của X là A. C2H6O3.

B.CH2O. C.C2H4O. D.C2H6O. Câu 87) Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X đơn chức thu được sản phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lít CO2 (ở đktc) và 3,6 gam nước. Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z. X là A. etyl propionat.

B.isopropyl axetat. C. etyl axetat.

D.metyl propionat.

Câu 88) Xà phòng hóa hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,05 gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của hai este đó là A.C2H5COOCH3 và C2H5COOC2H5.

B.CH3COOCH3 và CH3COOC2H5.

C. HCOOCH3 và HCOOC2H5.

D. CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7.

Câu 89) Để xà phòng hóa 0,02 mol một este X cần 200ml dd NaOH 0,2 M. Este X là A. Đa chức no.

B. Đơn chức C. Đa chức D. Tạp chức Câu 90) Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp hai chất hữu cơ đơn chức no, mạch hở cần 3,976 lít oxi (đktc) thu được 6,38 g CO2. Cho lượng este này tác dụng vừa đủ với KOH thu được hỗn hợp hai ancol kế tiếp và 3,92 g muối của một axit hữu cơ. CTCT của hai chất hữu cơ trong hỗn hợp đầu là A. CH3COOCH3 Và HCOOC2H5.

B. CH3COOC2H5 và C3H7OH C. HCOOCH3 và C2H5COOCH3.

D. CH3COOCH3 Và CH3COOC2H5.

10

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 91) Đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X chứa (C,H,O) trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm chức. X tác dụng được với NaOH nhưng không phản ứng được với Na. Tỷ khối của X so với khí CO2 là 2. Nếu cho 26,4 gam X tác dụng hoàn toàn với 300 ml dung dịch KOH 1,5 M rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 42 gam chất rắn khan. CTCT của X là A. CH2=CHCOOCH3. B. CH3COOC2H5.

C.C2H5COOCH3.

D. HCOOCH2CH2CH3.

Câu 92) Một este đơn chức X có tỉ khối hơi của X đối với oxi bằng 3,125. Cho 20 gam X tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam chất rắn. Cho biết CTCT của X trong trường hợp sau đây: A. CH3COOCH=CH2. B. HCOOCH=CH2. C. CH3COOCH3.

D. C2H5COOCH=CH2.

Câu 93) Cho hỗn hợp A gồm hai chất hữu cơ no, đơn chức (chứa C,H,O) tác dụng vừa đủ với 20ml dung dịch NaOH thu được một muối và một ancol. Đun nóng 0,69g ancol thu được ở trên với H2SO4 đặc ở 170oC lại thu được 369,6ml olefin khí ở 27,3oC và 1 atm. CTPT của hai hợp chất hữu cơ có trong A là A. CH3COOH và CH3COOC3H7.

B.CH3COOH và CH3COOCH3.

C.CH3COOH và CH3COOC2H5.

D.CH3COOH và C3H7OH. Câu 94) Khi thực hiện phản ứng este hoá 1 mol CH3COOH và 1 mol C2H5OH, lượng este lớn nhất thu được là 2/3 mol. Để đạt hiệu suất cực đại là 90% (tính theo axit) khi tiến hành este hoá 1 mol CH3COOH cần số mol C2H5OH là (biết các phản ứng este hoá thực hiện ở cùng nhiệt độ) A.0,342.

B.0,456.

C.2,925.

D. 2,412.

Câu 95) Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là A.8,10.

B.10,12.

C. 6,48.

D.16,20.

Câu 96) Đốt cháy 1,2 gam chất hữu cơ A được 4,4g CO2và 1,8g nước. Đun nóng 8,8g A với dung dịch NaOH cho đến khi kết thúc phản ứng thì được 9,6g muối. CTCT của A là B. (CH3)2CHCOOCH3. C.HCOOC3H7. D.CH3COOC2H3.

A. HCOOC2H3.

Câu 97) Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp X gồm hai ancol. Đun nóng hỗn hợp X với H2SO4 đặc ở 1400C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam nước. Giá trị của m là A.16,20.

B.18,00.

C.4,05.

D. 8,10.

Câu 98) Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là A.8,2 gam.

B.8,56 gam.

C.10,4 gam.

D. 3,28 gam.

Câu 99) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 este no đơn chức ta thu được 1,8g H2O. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp 2 este trên ta thu được hỗn hợp Y gồm một ancol và axit. Nếu đốt cháy 1/2 hỗn hợp Y thì thể tích CO2 thu được ở đktc là A. 1,12 lít B. 3,36 lít C. 2,24 lít D. 4,48 lít Câu 100) Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO2. Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong X là A.C3H6O2 và C4H8O2. B. C2H2O2 và C3H4O2. C.C2H4O2 và C3H6O2. D.C3H4O2 và C4H6O2.

Câu 101) Xà phòng hoá hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A.300 ml.

B. 150 ml.

C.400 ml.

D.200 ml.

Câu 102) Cho 0,74g X vào 100ml dung dịch NaOH 1M (d= 1,0354g/ml). Đun nóng cho phản ứng hoàn toàn, sau đó nâng nhiệt độ từ từ cho bốc hơi đến khô, làm lạnh cho toàn bộ phần hơi ngưng tụ hết.

Sau thí nghiệm ta được chất rắn khan Y và chất lỏng ngưng tụ Z (mZ=100g). Khối lượng Y là A.4,00g.

B.4,30g.

C. 3,9g.

D. 4,28g.

11

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 103) Hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng và với dung dịch AgNO3 trong NH3. Thể tích của 3,7 gam hơi chất X bằng thể tích của 1,6 gam khí O2 (cùng điều kiện về nhiệt độ và áp suất). Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam X thì thể tích khí CO2 thu được vượt quá 0,7 lít (ở đktc). CTCT của X là A.CH3COOCH3.

B.HO-CH2-CH2CHO. C.HOOC-CHO. D.HCOOC2H5.

Câu 104) A là một este đơn chức có công thức đơn giản là C2H4O. Khi xà phòng hóa hoàn toàn 4,4 gam A bằng NaOH thu được 4,1 gam muối khan. A là A. n-propylformat B. Metylpropionat C. Etylaxetat D. Iso-propylformat Câu 105) Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hoá hơi 1,85 gam X, thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N2 (đo ở cùng điều kiện). CTCT thu gọn của X và Y là A. HCOOC2H5 và CH3COOCH3.

B. C2H5COOCH3 và HCOOCH(CH3)2.

C.C2H3COOC2H5 và C2H5COOC2H3.

D.HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5.

Câu 106) Oxi hóa 1,02 gam chất Y, thu được 2,16 gam CO2 và 0,88gam H2O hơi của A so với không khí bằng 3,52. Cho 5,1 gam Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 4,80 gam muối và 1 ancol.

CTCT của Y là A. HCOOC2H5.

B. C3H7COOC2H5. C.C2H5COOC2H5.

D.CH3COOC2H5.

Cho 7,4 gam một este đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dd NaOH 1M. Cô cạn dung dịch Câu 107) sau phản ứng thu được 8,2 gam muối khan. CTCT của este là : A. CH3COOCH3.

B. HCOOC2H5.

C. C2H5COOCH3.

D. CH3COOC2H5.

Câu 108) Este X (có khối lượng phân tử bằng 103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là A.27,75.

B.26,25.

C.29,75.

D.24,25.

Câu 109) Cho 21,8 gam chất hữu cơ A chỉ chứa một loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dung dịch NaOH 0,5M thu được 24,6 gam muối và 0,1 mol ancol B. Lượng NaOH dư có thể trung hòa hết 0,5 lít dung dịch HCl 0,4. Cho biết CTCT thu gọn của A? B.(C2H5COO)3C3H5. C. Kết quả khác D. (HCOO)3C3H5.

A.(CH3COO)3C3H5.

Câu 110) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 este no đơn chức ta thu được 1,8g H2O. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp 2 este trên ta thu được hỗn hợp Y gồm một ancol và axit. Nếu đốt cháy 1/2 hỗn hợp Y thì thể tích CO2 thu được ở đktc là A. 3,36 lít B. 2,24 lít C. 1,12 lít D. 4,48 lít Câu 111) Chất hữu cơ X có công thức phân tử C5H8O2. Cho 5 gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu được một hợp chất hữu cơ không làm mất màu nước brom và 3,4 gam một muối. Công thức của X là A. HCOOC(CH3)=CHCH3.

B.HCOOCH2CH=CHCH3.

CH COOC(CH )=CH .

C. D. HCOOCH=CHCH2CH3.

3 3 2 Câu 112) Đun nóng 21,8 gam chất A với 1 lít dung dịch NaOH 0,5 M thì thu được 24,6 gam một muối của axit đơn chức và 0,1 mol một ancol B. Lượng dư NaOH được trung hoà hết bởi 2 lít dung dịch HCl 0,1 M. CTCT của A và B lần lượt là A.(CH3COO)2 C2H4 và C2H4(OH)2.

B.(HCOO)2C2H4 và C2H4(OH)2.

C.(HCOO)3C3H5 và C3H5(OH)3.

D.(CH3COO)3C3H5 và C3H5(OH)3.

Câu 113) Xà phòng hóa 22,2g hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 đã dùng hết 200 ml dd NaOH. Nồng độ mol/l của dd NaOH là.

A. 2 M B. 0,5 M C. 1,5 M D. 1 M Câu 114) Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,05 mol este của một axit đa chức với một ancol đơn chức cần 100 ml dung dịch KOH 1M. Mặt khác khi thuỷ phân 5,475 gam este đó thì cần 25 ml dung dịch KOH 3M và thu được 6,225 gam muối. CTCT thu gọn của este là A. CH(COOCH3)3.

B.CH2(COOCH3)2. C. (COOC2H5)2.

D. Kết quả khác.

12

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 115) Đốt cháy hoàn toàn 0,74g hợp chất X ta chỉ thu được những thể tích bằng nhau của khí CO2 và hơi nước trong đó có 0,672 lít CO2(ở đktc). Cho tỉ khối hơi của X so với heli bằng 18,5. Số đồng phân mạch hở của X là A. 3.

B. 5.

C. 7.

D. 9.

Câu 116) Đốt cháy a gam một este sau phản ứng thu được 9,408 lít CO2 và 7,56g H2O, thể tích oxi cần dùng là 11,76 lít (thể tích các khí đo ở đktc). Biết este này do một axit đơn chức và ancol đơn chức tạo nên. Cho biết công thức phân tử của este: A.C2H4O2.

B.C3H6O2.

C.C5H10O2.

D.C4H8O2.

Câu 117) Để thủy phân hết 9,25g một este đơn chức, no cần dùng 50ml dung dịch NaOH 2,5M. Tạo ra 10,25g muối. CTCT đúng của este là A.CH3COOCH3.

B.C2H5COOCH3.

C.CH3COOC2H5.

D. HCOOC2H5.

Câu 118) Đốt cháy hoàn toàn 0,74g hợp chất X ta chỉ thu được những thể tích bằng nhau của khí CO2 và hơi nước trong đó có 0,672 lít CO2(ở đktc). Cho tỉ khối hơi của X so với heli bằng 18,5. Công thức phân tử của X là A. C2H4O2.

B. C3H6O2.

C.C4H8O2.

D.C3H6O4.

Câu 119) Đốt cháy hoàn toàn 1,1g hợp chất hữu cơ X người ta thu được 2,2g CO2 và 0,9g H2O. Cho 4,4g X tác dụng vừa đủ với 50ml dung dịch NaOH 1M thì tạo 4,8g muối. CTCT của X là B. CH3COOCH3.

C.CH3COOC2H5.

D.HCOOC2H5.

A. C2H5COOCH3.

Câu 120) Cho 3,52 gam một este của axit no đơn chức và ancol no đơn chức tác dụng vừa hết với 40 ml dd NaOH 1M. CTPT của este là A.C4H8O2.

B.C2H4O2.

C.C3H6O2.

D. Kết quả khác.

Câu 121) Đốt cháy 1 este đơn chức người ta thu được thể tích CO2 bằng thể tích H2O và gấp bốn lần thể tích este. Mặc khác nếu thủy phân 2,2g este trên trong NaOH dư sau đó chưng cất người ta thu được 1,15g ancol. CTCT của este đó là A. CH3COOC2H5.

B.C2H5COOCH3.

C.CH3COOCH3.

D.C2H5COOC2H5.

Câu 122) Một hỗn hợp 2 este no, đơn chức có khối lượng phân tử hơn kém nhau 28đvc. Nếu m(g) hỗn hợp này đem đốt cháy hoàn toàn cần 8,4lít O2 thu được 6,72lít CO2 và 5,4g H2O (các thể tích khí đều đo ở đktc). Công thức phân tử của hai este lần lượt là A. C2H4O2 và C4H8O2. B. C2H4O2 và C5H10O2. C. C4H8O2 và C6H10O2. D. C3H6O2 và C5H10O2.

Câu 123) Este đơn chức X có ABF = 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M CDE

w

w

w

.fa ce bo

(đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan. CTCT của X là A. CH3-CH2-COO-CH=CH2.

B. CH3-COO-CH=CH-CH3.

C. CH2=CH-CH2-COO-CH3.

D.CH2=CH-COO-CH2-CH3.

Câu 124) Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hoá là A. 50%.

B. 62,5%.

C.75%.

D.55%.

Câu 125) Cho hỗn hợp A gồm hai chất hữu cơ no, đơn chức( chứa C,H,O) tác dụng vừa đủ với 20ml dung dịch NaOH thu được một muối và một ancol. Đun nóng lượng ancol thu được ở trên với H2SO4 đặc ở 170oC ta lại thu được 369,6ml olefin khí ở 27,3oC và 1 atm. Nếu đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp A trên rồi cho sản phẩm qua bình đựng Ca(OH)2 dư thì khối lượng bình tăng 7,75g. Công thức phân tử của hai hợp chất hữu cơ có trong A là A.CH3COOH và CH3COOCH3.

B.CH3COOH và CH3COOC3H7.

C.CH3COOH và CH3COOC2H5.

D.CH3COOH và C3H7OH. Câu 126) Đốt cháy hoàn toàn 7,4g hỗn hợp hai este đồng phân ta thu được 6,72 lít CO2(đktc) và 5,4g H2O. Vậy CTCT của hai este là A. CH2=CH-COOCH3 và HCOOCH2CH=CH2. B. HCOOCH3 và CH3COOH. C.CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3.

D.CH3COOCH3 và HCOOC2H5.

13

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 127) Đun nóng 6,0 gam CH3COOH với 6,0 gam C2H5OH (có H2SO4 làm xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá bằng 50%). Khối lượng este tạo thành là A.5,2 gam.

B.6,0 gam.

C.8,8 gam.

D. 4,4 gam.

Câu 128) Đun nóng 0,1 mol chất A với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được 13,4 gam muối của axit hữu cơ B và 9,2 gam một ancol đơn chức C. Cho toàn bộ C hoá hơi (ở 1270C, 600mmHg) chiếm thể tích là 8,32 lít. CTCT thu gọn của A,B lần lượt là A. HCOOCH3 và HCOOH. B. CH2(COOCH3)2 và CH2(COOH)2.

C.(COOC2H5)2 và (COOH)2.

D. Kết quả khác.

Câu 129) Hỗn hợp X gồm 2 este A, B. Nung nóng 15,7g X với NaOH vừa đủ thu được muối của một axit hữu cơ đơn chức và 7,6g hỗn hợp 2 ancol no, đơn chức bậc một đồng đẳng kế tiếp. Mặc khác nếu đem đốt thì cần 21,84lít O2(đktc) và thu được 17,72lít CO2 (đktc). CTCT của hai este là A. CH2=CH-COOCH2CH2CH3 và CH2=CH-COOCH2CH2CH2CH3.

B.CH2=CH-COO-CH2CH3 và CH2=CH-COO-CH(CH3)2.

C.CH2=CH-COOCH2CH3 và CH2=CH-COOCH2CH2CH3.

D.CH2=CH-COOCH3 và CH2=CH-COOCH2CH3.

Câu 130) X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH4 là 5,5. Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu được 2,05 gam muối. CTCT thu gọn của X là B. CH3COOC2H5.

C.HCOOCH2CH2CH3. D.C2H5COOCH3.

A.HCOOCH(CH3)2.

Câu 131) Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Khối lượng (kg) glixerol thu được là A.9,2 B.6,975 C.13,8 D.4,6 Câu 132) Khi xà phòng 2,52g chất béo A cần 90ml dung dịch KOH 0,1M. Mặt khác, xà phòng hóa hoàn toàn 5,04g chất béo A thu được 0,53g glixerin. Tìm chỉ số axit và chỉ số xà phòng hóa.

A. 213 và 450 B. 132 và 540 C. 312 và 504 D.321 và 405 Câu 133) Cho 178kg chất béo trung tính phản ứng vừa đủ với 120kg dung dịch NaOH 20% thì khối lượng xà phòng thu được là (phản ứng xảy ra hoàn toàn) A. 168,3kg B. 186,3kg C. 136,8kg D. 183,6kg Câu 134) Chất A là este của glixerol với axit cacboxylic đơn chức mạch hở A1. Đun nóng 5,45g A với NaOH cho tới phản ứng hoàn toàn thu được 6,15g muối. Số mol của A là A. 0,025 B. 0,03 C. 0,015 D. 0,02 Câu 135) Đun sôi a(g) một triglixerit X với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92g glixerol và m(g) hỗn hợp Y gồm muối của axit oleic với 3,18g muối của axit linoleic (C17H31COOH).

Tính a A. 2,22g B. 2,24g C. 2,42g D. 4,22g Câu 136) Để xà phòng hóa 100kg triolein ((C17H33COO)3C3H5) (có chỉ số axit bằng 7) cần 14,1kg NaOH. Tính khối lượng xà phòng thu được.

A. 103,486kg B. 103,648kg C. 103,684kg D. 103,468kg Câu 137) Một loại chất béo chứa 2,84% axit stearic còn lại là tristearin ((C17H35COO)3C3H5). Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo trên.

A. 180 B. 198 C. 190 D. 189 Câu 138) Để trung hòa axit béo tự do có trong 14g lipit cần 15ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit là A. 5 B. 6 C. 4 D. 7 Câu 139) Để xà phòng hóa hoàn toàn 2,52g chất béo X cần dùng 90ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số xà phòng hóa của X là A. 250 B. 100 C. 150 D. 200 Câu 140) Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH. Số loại trieste được tạo ra tối đa là A.4.

B.5.

C. 6.

D.3.

14

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 141) Để trung hòa axit béo tự do có trong 10g chất béo có chỉ số axit là 5,6 thì khối lượng NaOH cần dùng là A. 5,6mg B. 4,0mg C. 2,0mg D. 2,8mg Câu 142) Tính khối lượng xà phòng thu được từ 100kg một loại mỡ chứa 50% tristearin ((C17H35COO)3C3H5), 30% triolein ((C17H33COO)3C3H5) và 20% tripantanmitin ((C15H31COO)C3H5) khi tác dụng với NaOH vừa đủ. (Phản ứng xảy ra hoàn toàn) A. 100kg B. 103,34kg C. 100,34kg D. 103kg Câu 143) Để xà phòng hóa 10kg chất béo có chỉ số axit bằng 9, người ta cho chất béo đó tác dụng với dung dịch 1,42kg NaOH. Sau phản ứng, hỗn hợp được trung hòa vừa đủ bởi 500ml dung dịch HCl 1M. Tính khối lượng glixerol tạo thành.

A. 1,70kg B. 1,30kg C. 1,07kg D. 1,03kg Câu 144) Xà phòng hóa hoàn toàn 2,5g lipit cần 50ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số xà phòng hóa của chất béo là A. 113 B. 111 C. 112 D. 114 Câu 145) Để trung hoà lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15ml dung dịch KOH0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là A. 6,0.

B. 7,2.

C. 4,8.

D. 5,5.

Câu 146) Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là A. 16,68 gam.

B.17,80 gam.

C.18,24 gam.

D.18,38 gam.

15

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CHƯƠNG 2: CACBOHIDRAT

uy nh

on

A/ CÁC DẠNG BÀI TẬP CƠ BẢN * Dạng 1: PHẢN ỨNG TRÁNG GƯƠNG CỦA GLUCOZO (C6H12O6) • M = 180 • Glucozo 2Ag • Fructozo không tham gia phản ứng tráng gương nhưng vì trong môi trường Bazo, Fructozo Glucozo nên vẫn có kết tủa tạo thành khi cho Fructozo vào dung dịch AgNO3/NH3. * Dạng 2: PHẢN ỨNG LÊN MEN CỦA GLUCOZO (C6H12O6): • C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 Lưu ý: Bài toán thường gắn với dạng toán dẫn CO2 vào nước vôi trong Ca(OH)2 thu được khối lượng kết tủa CaCO3. Từ đó tính được số mol CO2 dựa vào số mol CaCO3 ( nCO = nCaCO ) * Dạng 3: PHẢN ỨNG THỦY PHÂN SACAROZƠ (C12H22O11) • M = 342 • C12H22O11 2 C6H12O6 4Ag • Mantozo 2Ag * Dạng 4: PHẢN ỨNG THUỶ PHÂN XENLULOZƠ HOẶC TINH BỘT (C6H10O5)n: • M = 162n (C 6 H 10 O 5 ) n → nC 6 H 12 O 6 → 2 nC 2 H 5 OH → 2 nCaCO 3

 88 n  44, 8 n 

162 n

200 n

ay

92 n

om /d

162 n

• (C H O ) → nC H O → 2 nCO 6 10 5 n 6 12 6 2

3

ke m .q

2

* Dạng 5: XENLULOZƠ + HNO3 XENLULOZƠ TRINITRAT [C6 H 7 O2 (OH)3 ]n + 3nHNO3 → [C6 H 7 O2 (O NO2 )3 ]n 162n

189n

297 n

ok .c

•

•

n=

.fa ce bo

* Dạng 6: KHỬ GLUCOZO BẰNG HIDRO • C6H12O6 + H2 C6H14O6 * Dạng 7: XÁC ĐỊNH SỐ MẮC XÍCH (n) M po lim e M mx

w

w

w

B/ BÀI TẬP I/ LÝ THUYẾT Câu 1) Để chứng minh Glucozo có nhóm chức anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học.

Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của Glucozo ?

A. Oxi hoá Glucozo bằng AgNO3/NH3.

B. Oxi hoá Glucozo bằng Cu(OH)2 đun nóng.

C. Lên men Glucozo bằng xúc tác enzim. D. Khử Glucozo bằng H2/Ni, t°.

Câu 2) Giữa Glucozo và saccarozơ có đặc điểm giống nhau là A. đều là đisaccarit.

B. Đều là hợp chất cacbohiđrat.

C. đều bị oxi hoá bởi dung dịch AgNO3/NH3 cho ra bạc.

D. Đều phản ứng được với Cu(OH)2, tạo kết tủa đỏ gạch.

Câu 3) Chất thuộc loại đisaccarit là A. xenlulozơ.

B. Glucozo.

C. fructozơ.

16

D. saccarozơ.

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 4) Những phản ứng hoá học nào chứng minh rằng Glucozo là hợp chất tạp chức ?

A. Phản ứng tráng bạc và phản ứng cho dung dịch màu xanh lam với Cu(OH)2 ở to thường.

B. Phản ứng tráng bạc và phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng tạo phức với Cu(OH)2 và phản ứng lên mên rượu.

D. Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân.

uy nh

on

Câu 5) Phản ứng hoá học nào chứng minh rằng phân tử Glucozo có nhiều nhóm hiđroxyl ?

A. Phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)2.

B. Phản ứng tráng bạc và phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 khi đun nóng và phản ứng lên mên rượu.

D. Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân.

A. Fructozơ.

X là

ke m .q

Câu 6) Glucozoxit (cacbohiđrat) là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là A. Cn(H2O)n.

B. CxHyOz. C. Cn(H2O)m.

D. R(OH)x(CHO)y.

Câu 7) Khi nghiên cứu cacbohiđrat X, ta nhận thấy: - X không tráng bạc, có một đồng phân.

- X thuỷ phân trong nước được hai sản phẩm.

B. Tinh bột.

C. Saccarozơ.

D. Mantozơ.

C. Polisaccarit.

Câu 9) Glucozo và fructozơ là A. đisaccarit.

B. đồng đẳng.

C. anđehit và xeton. D. đồng phân.

D. Đồng phân.

om /d

ay

Câu 8) Saccarozơ và mantozơ là A. Gốc Glucozo.

B. Monosaccarit.

ok .c

Câu 10) Hai chất đồng phân của nhau là A. fructozơ và Glucozo.

C. Glucozo và mantozơ.

B. fructozơ và mantozơ.

D. saccarozơ và Glucozo.

.fa ce bo

Câu 11) Để chứng minh trong phân tử của Glucozo có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch Glucozo phản ứng với A. AgNO3/NH3, đun nóng.

B. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

C. kim loại Na. D. Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng.

Câu 12) Công thức nào sau đây là của xenlulozơ ?

A. [C6H7O3(OH)3]n B. [C6H7O2(OH)3]n. C. [C6H8O2(OH)3]n. D. [C6H5O2(OH)3]n.

w

w

w

Câu 13) Phản ứng hoá học nào chứng minh rằng Glucozo có 5 nhóm hiđroxyl trong phân tử?

A. Phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)2.

B. Phản ứng tráng bạc và phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 khi đun nóng và phản ứng lên mên rượu.

D. Phản ứng với anhiđrit axit tạo este có 5 gốc axit trong phân tử.

Câu 14) Glucozo là một hợp chất: A. đisaccarit.

B. đơn chức.

C. đa chức.

D. monosaccarit.

Câu 15) Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có A. nhóm chức ancol. B. nhóm chức xeton. C. nhóm chức axit. D. nhóm chức anđehit.

Câu 16) Tinh bột và xenlulozơ là A. polisaccarit.

B. đồng đẳng.

C. đisaccarit.

17

D. monosaccarit.

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 17) Đặc điểm khác nhau giữa Glucozo và fructozơ là A. Vị trí nhóm cacbonyl.

B. Tỉ lệ nguyên tử các nguyên tố.

C. Thành phần nguyên tố.

D. Số nhóm chức -OH. Câu 18) Các công thức mạch vòng của phân tử α-Glucozo và β-Glucozo khác nhau ở chổ: A. Vị trí tương đối của nhóm hiđroxyl ở nguyên tử C1 trên mặt phẳng vòng của phân tử.

B. Vị trí nhóm OH. C. Vị trí nhóm anđehit trong mạch cacbon.

D. Khả năng pứ.

uy nh

on

Câu 19) Cho dãy các chất: Glucozo, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia được phản ứng tráng bạc là A. 3.

B. 2.

C. 4.

D. 5.

ke m .q

Câu 20) Glucozo và fructozơ B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử.

A. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất.

D. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2.

Câu 21) Chất không phản ứng với AgNO3/NH3, đun nóng tạo thành Ag là A. Glucozo.

B. CH3COOH. C. HCOOH. D. HCHO.

ay

Câu 22) Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là A. ancol etylic. B. Glucozo và fructozơ. C. fructozơ. D. Glucozo.

om /d

Câu 23) Một chất X khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra Glucozo. X là A. tinh bột.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. protein.

ok .c

Câu 24) Cho các chất: ancol etylic, glixerol, Glucozo, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH)2 là A. 3.

B. 1.

C. 4.

D. 2.

.fa ce bo

Câu 25) Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, Glucozo, ancol etylic. Số chất hoà tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là A. 3.

B. 5.

C. 1.

D. 4.

Câu 26) Cho các dung dịch sau: saccarozơ, Glucozo, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ. Số lượng dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng bạc là A. 5.

B. 4.

C. 3.

D. 2.

w

Câu 27) Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit vô cơ, thu được sản phẩm là A. fructozơ.

B. mantozơ.

C. saccarozơ.

D. Glucozo.

w

w

Câu 28) Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, Glucozo, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hoà tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là A. 3.

B. 5.

C. 1.

D. 4.

Câu 29) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng A. tráng bạc.

B. thủy phân.

C. trùng ngưng.

D. hoà tan Cu(OH)2.

Câu 30) Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 là A. Glucozo, glixerol, axit axetic.

B. Glucozo, glixerol, natri axetat.

C. Glucozo, glixerol, ancol etylic.

D. Glucozo, anđehit fomic, natri axetat.

18

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 31) Dãy gồm các chất nào sau đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit là A. Tinh bột, xenlulozơ, Glucozo.

B. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.

C. Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ.

D. Tinh bột, saccarozơ, fructozơ.

Câu 32) Trong điều kiện thích hợp Glucozo lên men tạo thành khí CO2 và A. CH3CHO. B. C2H5OH. C. CH3COOH. D. HCOOH.

on

Câu 33) Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi H2O có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là A. Axit axetic.

B. Glucozo.

C. Saccarozơ.

D. Fructozơ.

uy nh

Câu 34) Các chất: Glucozo (C6H12O6), fomanđehit (HCHO), axetanđehit (CH3CHO), metyl fomat (HCOOCH3), phân tử đều có nhóm -CHO nhưng trong thực tế để tráng bạc người ta chỉ dùng: A. HCOOCH3.

B. C6H12O6.

C. CH3CHO. D. HCHO.

ke m .q

Câu 35) Saccarozơ và Glucozo đều có A. phản ứng với AgNO3/NH3, đun nóng.

B. phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam.

C. phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit.

D. phản ứng với dung dịch NaCl.

ay

Câu 36) Chất tham gia được phản ứng tráng bạc là A. tinh bột.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. fructozơ.

om /d

Câu 37) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng A. hoà tan Cu(OH)2. B. trùng ngưng.

C. tráng bạc.

D. thuỷ phân.

ok .c

Câu 38) Glucozo tác dụng được với: A. H2 (Ni, t°); AgNO3/NH3; NaOH; Cu(OH)2.

B. H2 (Ni, t°); Cu(OH)2 ; AgNO3/NH3; H2O (H+, t°).

C. AgNO3/NH3; Cu(OH)2; H2 (Ni, t°); (CH3CO)2O (H2SO4 đặc, t°).

D. H2 (Ni, t°); AgNO3/NH3; Na2CO3; Cu(OH)2.

.fa ce bo

Câu 39) Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là A. Glucozo, glixerol, anđehit fomic, natri axetat.

B. Glucozo, glixerol, mantozơ, natri axetat.

C. Glucozo, glixerol, mantozơ, axit axetic.

D. Glucozo, glixerol, mantozơ, ancol etylic.

w

Câu 40) Dãy gồm các chất đều tham gia pứ tráng bạc là A. Glucozo, Fruc, Man, Sac. B. Glucozo, Man, axit fomic, anđehit axetic.

C. Glucozo, glixerol, Man, axit fomic.

D. Fruc, Man, glixerol, anđehit axetic.

w

w

Câu 41) Dãy gồm các chất đều tác dụng với CH3OH (xúc tác HCl khan) là A. Glucozo, fructozơ, mantozơ, saccarozơ. B. tinh bột, xenlulozơ, fructozơ, saccarozơ.

C. Glucozo, fructozơ, mantozơ.

D. tinh bột, saccarozơ, Glucozo, mantozơ.

Câu 42) Các chất trong dãy nào sau đây khi tác dụng với dung dịch AgNO3 /NH3 dư đều tạo ra sản phẩm là kết tủa: A. Glucozo, metyl fomat, saccarozơ, anđehit axetic.

B. Vinylaxetilen, Glucozo, metyl fomiat, axit fomic C. Fructozơ, anđehit axetic, mantozơ, xenlulozơ.

D. Đivinyl, Glucozo, metyl fomat, tinh bột.

19

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 43) Năm dung dịch A1, A2, A3, A4, A5 cho tác dụng với Cu(OH)2/NaOH trong điều kiện thích hợp thì thấy: A1 tạo màu tím, A2 tạo màu xanh lam, A3 tạo kết tủa khi đun nóng, A4 tạo dung dịch màu xanh lam và khi đun nóng thì tạo kết tủa đỏ gạch, A5 không có hiện tượng gì. A1, A2, A3, A4, A5 là A. Chất béo, saccarozơ, anđehit fomic, fructozơ, protein.

B. Protein, saccarozơ, anđehit fomic, fructozơ, chất béo.

C. Protein, saccarozơ, chất béo, fructozơ, anđehit fomic.

D. Protein, chất béo, saccarozơ, Glucozocơzơ, anđehit fomic.

uy nh

on

Câu 44) Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là A. ancol etylic, anđehit axetic.

B. Glucozo, ancol etylic.

C. mantozơ, Glucozo.

D. Glucozo, etyl axetat.

ke m .q

Câu 45) Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozo → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là A. CH3CH2OH và CH3CHO. B. CH3CH2OH và CH2=CH2.

C. CH3CH(OH)COOH và CH3CHO. D. CH3CHO và CH3CH2OH. Câu 46) Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là A. Glucozo, etyl axetat.

B. Glucozo, anđehit axetic.

C. Glucozo, ancol etylic.

D. ancol etylic, anđehit axetic.

om /d

ay

Câu 47) Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozo → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là A. CH3CH2OH và CH2=CH2.

B. CH3CHO và CH3CH2OH. C. CH3CH2OH và CH3CHO. D. CH3CH(OH)COOH và CH3CHO. -

/OH t  → dung dịch xanh lam → Câu 48) Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hoá: Z Cu(OH) kết tủa đỏ gạch.

Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây ?

A. Glucozo.

B. Fructozơ.

C. Saccarozơ.

D. Mantozơ.

0

ok .c

2

.fa ce bo

Câu 49) Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói ← X → Y → Sobitol. X, Y lần lượt là A. xenlulozơ, Glucozo. B. mantozơ, etanol. C. tinh bột, etanol. D. saccarozơ, etanol.

Câu 50) Cho sơ đồ phản ứng: xúc tác (a) X + H2O  → Y. (b) Y+ AgNO3 +NH3 +H2O → amoni Glucozoconat + Ag + NH4NO3 xúc tác aùnhsaùng (c) Y → E + Z (d) Z + H2O → X+G chaát dieäp luïc

w

X, Y, Z lần lượt là A. Tinh bột, Glucozo, etanol.

C. Xenlulozơ, fructozơ, cacbon đioxit.

B. Tinh bột, Glucozo, cacbon đioxit.

D. Xenlulozơ, saccarozơ, cacbon đioxit.

w

w

Câu 51) Tiến hành các thí nghiệm sau : 1) Thuỷ phân tinh bột thu được hợp chất A; 2) Lên men giấm ancol etylic thu được hợp chất hữu cơ B; 3) Hiđrat hoá etylen thu được hợp chất hữu cơ D; 4) Hấp thụ C2H2 vào dung dịch HgSO4 ở 80oC thu được hợp chất hữu cơ E. Chọn sơ đồ phản ứng đúng biểu diễn mối liên hệ giữa các chất trên. Biết mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng A. D → E → B → A. B. A → D → B → E. C. E → B → A → D. D. A → D → E → B.

Câu 52) Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng ba dung dịch: Glucozo, hồ tinh bột, glixerol. Để phân biệt 3 dung dịch, người ta dùng thuốc thử A. Dung dịch iot và phản ứng tráng bạc.

B. Dung dịch iot.

20

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

C. Dung dịch axit.

D. Phản ứng với Na.

Câu 53) Thuốc thử để phân biệt Glucozo và fructozơ là A. Cu(OH)2.

B. Na. C. dung dịch brom.

D. AgNO3/NH3.

Câu 55) Tinh bột, saccarozơ và mantozơ được phân biệt bằng: A. AgNO3/NH3.

B. Cu(OH)2/OH, t°. C. Dung dịch I2.

D. Na.

on

Câu 54) Thuốc thử duy nhất để phân biệt các dung dịch: Glucozo, ancol etylic, anđehit fomic, glixerol là A. AgNO3/NH3.

B. Cu(OH)2/OH–, t°. C. Na. D. H2.

uy nh

Câu 56) Cho 3 dung dịch: Glucozo, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 dung dịch trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là B. Dung dịch Na2CO3 và Na. A. AgNO3/NH3 và quỳ tím.

C. Quỳ tím và Na. D. Dung dịch NaHCO3 và dung dịch AgNO3.

ke m .q

Câu 57) Nhận biết Glucozo, glixerol, anđehit axetic, lòng trắng trứng và ancol etylic có thể chỉ dùng một thuốc thử là A. dung dịch brom. B. AgNO3/NH3.

C. HNO3.

D. Cu(OH)2/OH, t°.

om /d

ay

Câu 58) Hai ống nghiệm không nhãn, chứa riêng hai dung dịch: saccarozơ và glixerol. Để phân biệt 2 dung dịch, người ta phải A. cho 2 dung dịch tác dụng với H2O rồi đem tráng bạc.

B. thủy phân 2 dung dịch trong dung dịch axit vô cơ.

C. đun 2 dung dịch với dung dịch axit vô cơ loãng, trung hoà bằng dung dịch kiềm, thực hiện phản ứng tráng bạc.

D. cho 2 dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 hoặc thực hiện phản ứng tráng bạc.

.fa ce bo

ok .c

Câu 59) Phát biểu sai là A. Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2.

B. Thủy phân (H+, t°) saccarozơ cũng như mantozơ đều chỉ cho cùng một monosaccarit.

C. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (H+, t°) có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.

w

w

Câu 60) Nhận định sai là A. Phân biệt Glucozo và saccarozơ bằng phản ứng tráng bạc.

B. Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng bạc.

C. Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2.

D. Phân biệt saccarozơ và glixerol bằng Cu(OH)2.

w

Câu 61) Phát biểu không đúng là A. Dd Fructozo hoà tan được Cu(OH)2.

B. Thuỷ phân Sac cũng như Man (xúc tác H+,t0) đều cho cùng một monosacarit.

C. Sản phẩm thuỷ phân Xen (H+,t0) có thể tham gia pứ tráng bạc.

D. Dd Man tác dụng với Cu(OH)2/OH− đun nóng cho kết tủa Cu2O.

Câu 62) Nhận xét sai khi so sánh tinh bột và xenlulozơ là A. Cả hai đều là hợp chất cao phân tử thiên.

B. Chúng đều có trong tế bào thực vật.

21

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

C. Cả hai đều không tan trong nước.

D. Chúng đều là những polime có mạch không phân nhánh.

Câu 63) Phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân.

B. Glucozo và fructozơ là đồng phân.

C. Mantozơ và saccarozơ đều là đisaccarit. D. Mantozơ và saccarozơ là đồng phân.

on

Câu 64) Phát biểu nào sau đây là đúng ?

A. Sac làm mất màu nước brom.

B. Xen có cấu trúc mạch phân nhánh.

C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

D. Glucozo bị khử bởi dd AgNO3/NH3.

ke m .q

uy nh

Câu 65) Cho các phát biểu sau: (a) Glucozo và Fruc có CTPT giống nhau; (b) Metyl glicozit không tham gia được phản ứng tráng bạc; (c) TB có trong tế bào thực vật; (d) Thủy phân (xúc tác H+, t0) Sac cũng như Man chỉ cho cùng một monosaccarit; (e)Tất cả các chất có công thức Cn(H2O)m đều là cacbohiđrat; (f) Glucozo và Fruc đều là hợp chất đa chức.

Số phát biểu đúng là A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 5.

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

Câu 66) Cho các phát biểu sau: (a) Tất cả các cacbohiđrat đều có công thức chung Cn(H2O)m; (b) TB và Xen là đồng phân của nhau vì đều có thành phần phân tử là (C6H10O5)n; (c)TB và Xen đều là polisaccarit, Xen dễ kéo thành tơ nên TB cũng dễ kéo thành tơ; (d) Amilopectin là polime mạch không phân nhánh; (e) Sac thuộc loại đisaccarit, phân tử được cấu tạo bởi 2 gốc Glucozo; (f) Cho axit nitric đậm đặc vào dd lòng trắng trứng, đun nóng thấy xuất hiện màu vàng, còn cho Cu(OH)2 vào dd lòng trắng trứng thì không thấy có hiện tượng gì.

Số phát biểu đúng là A. 4.

B. 0.

C. 2.

D. 1.

w

w

w

Câu 67) Cho các phát biểu sau: (a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO2 bằng số mol H2O; (b) Trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon và hiđro; (c) Những hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH2 là đồng đẳng của nhau; (d) Dung dịch Glucozo bị khử bởi AgNO3/NH3 tạo ra Ag; (e) Saccarozơ chỉ có cấu tạo mạch vòng.

Số phát biểu đúng: A. 5.

B. 3.

C. 4.

D. 2.

II/ TÍNH TOÁN Câu 68) PTK trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 1750000 đvC. Số gốc Glucozo C6H10O5 trong phân tử của xenlulozơ là A. 10802 gốc B. 1621 gốc C. 422 gốc D. 21604 gốc Câu 69) Phân tử khối trung bình của xenlulozơ là 1620 000. Giá trị n trong công thức (C6H10O5)n là A. 10000 B. 8000 C. 9000 D. 7000 22

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 70) Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 4.860.000 (u). Vậy số mắc xích của Glucozo có trong xenlulozơ nếu trên là A. 25000 B. 27000 C. 30000 D. 35000 Câu 71) Biết khối lượng phân tử trung bình của PVC và xenlululozơ lần lượt là 250000 và 1620000.

Hệ số polimehoá của chúng lần lượt là A. 6200 và 4000 B. 4000 và 2000 C. 400và 10000 D. 4000 và 10000 Câu 72) Tính khối lượng ancol etylic thu được từ 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột và hiệu suất cả quá trình đạt 80%.

A. 369kg B. 292,5kg C. 650kg D. 295,2kg Câu 73) Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn tạo ra 5g tinh bột cần bao nhiêu lít không khí (ở đktc) để cung cấp đủ CO2 cho phản ứng quang hợp?

A. 187,23 lít B. 127,38 lít C. 138,27 lít D. 138,72 lít Câu 74) Cho 34,2g hỗn hợp mantozo, saccarozo phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được 0,216g Ag. Tính % khối lượng của saccarozo trong hỗn hợp.

A. 2 B. 99 C. 98 D. 1 Câu 75) Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượngCO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550g kết tủa và dung dịchX. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100g kết tủa. Giá trị của m là A. 750.

B. 550.

C. 650.

D. 810.

Câu 76) Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46º là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là0,8 g/ml).

A. 4,5 kg.

B. 5,4 kg.

C. 6,0 kg.

D. 5,0 kg.

Câu 77) Cho m(g) tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ lượng CO2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 750 g kết tủa. Biết H giai đoạn lên men là 80%. Tìm m?

A. 609,3g B. 759,38g C. 607,5g D. 759,5g Câu 78) Từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Cho biết H thu hồi saccarozơ đạt 80%.

A. 105 Kg B. 124 Kg C. 104 Kg D. 110 Kg Câu 79) Đun nóng 435 gam Glucozo với AgNO3/NH3 dư cho phản ứng hoàn toàn thì số mol Ag thu được là A. 3 mol B. 4 mol C. 2,5 mol D. 5 mol Câu 80) Đun nóng dung dịch 18g Glucozo với 1 lượng vừa đủ AgNO3/NH3 thấy Ag tách ra. Tính khối lượng Ag thu được?

A. 16,2g B. 21,6g C. 5,4g D. 10,8g Câu 81) Lên men hoàn toàn m gam Glucozo thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là A. 60.

B. 48.

C. 58.

D. 30.

Câu 82) Tính khối lượng xenlulozo cần để sản xuất ra 0,5 tấn xenlulozo trinitrat (biết sự hao hụt trong sản xuất là 20%) A. 0,341 tấn B. 0,314 tấn C. 0,273 tấn D. 0,237 tấn 0 Câu 83) Muốn điều chế 10 lít Ancol vang 10 thì cần lên men 1 lượng Glucozo chứa trong nước quả nho là bao nhiêu (Dancol= 0,8g/ml , Hlên men = 95% ) A. ≈ 16476 B. ≈ 16500g C. ≈ 20000g D. ≈ 16995g 3 Câu 84) Cho lên men 1m nước rỉ đường, sau đó chưng cất thu được 60 lít cồn 96o. Tính khối lượng Glucozo có trong 1m3 nước rỉ đường Glucozo trên, biết rằng khối lượng riêng của C2H5OH bằng 0,8g/ml và hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%.

A. 112,7kg B. 46,08kg C. 57,6kg D. 90,16kg 23

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 85) Cho 25ml dung dịch Glucozo tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được 2,16g Ag. Tính nồng độ mol/l của dung dịch Glucozo đã dung.

A. 3M B. 4M C. 2M D. 1M Câu 86) Từ 10kg gạo nếp (chứa 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít ancol etylic nguyên chất? biết rằng hiệu suất của quá trình đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8g/ml.

A. 34,4 lít B. 43,4 lít C. 44,5 lít D. 45,4 lít Câu 87) Để tráng 1 tấm gương, người ta phải dung 10,8kg Glucozo. Tính khối lượng Ag bám trên gương, biết hiệu suất của phản ứng đạt 95%.

A. 13,2kg B. 12,3kg C. 21,3kg D. 23,1kg Câu 88) Thủy phân hoàn toàn 62,5g dung dịch saccarozo 17,1% trong môi trường axit thì thu được dung dịch X. Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào dung dịch X và đun nhẹ thì khối lượng Ag thu được là A. 13,5g B. 31,5g C. 15,3g D. 35,1g Câu 89) Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric.

Muốn điều chế 29,7kg Xenlulozơ trinitrat (H = 90%) thì thể tích axit nitric 96% (D = 1,52g/ml) cần dùng là A. 14,39 lít B. 14,5 lít C. 15 lít D. Kết quả khác Câu 90) Cho 200ml dung dịch Glucozo phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 thu được 10,8g Ag. Tính nồng độ mol/l của dung dịch Glucozo đã dùng.

A. 0,20M B. 0,25M C. 0,35M D. 0,30M Câu 91) Đun nóng dung dịch chứa 9g Glucozo với lượng dư Cu(OH)2/NaOH, khối lượng kết tủa đỏ gạch thu được là A. 2,0g B. 7,0g C. 7,2g D. 2,7g Câu 92) Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lượng riêng là 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat là (biết HNO3 bị hao hụt là 20 %).

A. 70 lít.

B. 49 lít.

C. 81 lít.

D. 55 lít.

Câu 93) Lượng Glucozo cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là A. 1,44 gam.

B. 1,80 gam.

C. 1,82 gam.

D. 2,25 gam.

Câu 94) Lên men b(g) Glucozo, cho toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong tạo thành 10g kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4g so với ban đầu. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 90%. Giá trị của b là A. 27,4g B. 13,4g C. 24,66g D. 30,45g Câu 95) Khối lượng saccarozo thu được từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozo với hiệu suất thu hồi đạt 80% là A. 103kg B. 301kg C. 401kg D. 104kg Khi đốt cháy 1 loại Glucozoxit người ta thu được khối lượng nước và CO2 theo tỉ lệ 32 : 88.

Câu 96) Công thức phân tử của Glucozoxit là 1 trong các chất nào sau đây : A.Cn(H2O)m.

B.(C6H10O5)n.

C.C12H22O11· D.C6H12O6.

Câu 97) Tính khối lượng ancol etylic thu được từ 1 tấn mùn cưa chứa 50% xenlulozo và hiệu suất cả quá trình đạt 70%.

A. 500kg B. 139,16kg C. 198,8kg D. 284kg Câu 98) Thủy phân hoàn toàn 62,5g dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit (vừa đủ) ta thu được dung dịch M. Cho AgNO3/NH3 vào dung dịch M và đun nhẹ thu đựơc khối lượng Ag là A. 6,5g B. 13,5 C. 6,75g D. 13,75g Câu 99) Thủy phân hoàn toàn 34,2g saccarozo, sau đó tiến hành phản ứng tráng gương với dung dịch thu được. Tính khối lượng Ag kết tủa thu được.

A. 10,8g B. 21,6g C. 32,4g D. 43,2g 24

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 100) Người ta điều chế Ancol etylic bằng phương pháp lên men Glucozo giả sử phản ứng sảy ra hoàn toàn nếu thu được 230g Ancol etylic thì thể tích khí cacbonic thu được là A. 168 lít B. 112 lít C. 128 lít D. 118 lít Câu 101) Cho 11,25g Glucozo lên men Ancol thoát ra 2,24 lít CO2 (ở đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là A. 70 B. 60 C. 50 D. 80 Câu 102) Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phảnứng tính theo xenlulozơ là 90%). Giá trị của m là A. 25,46.

B. 33,00.

C. 29,70.

D. 26,73.

Câu 103) Cho lượng tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ CO2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 750kg kết tủa. Biết hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%. Khối lượng tinh bột phải dùng: A. 330kg B. 949,2kg C. 607,5kg D. 759,4kg Câu 104) Thể tích của dung dịch axit nitric 63% (D = 1,4 g/ml) cần vừa đủ để sản xuất được 59,4 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 80%) là A. 42,86 lít.

B. 34,29 lít.

C. 42,34 lít.

D. 53,57 lít.

Cho 10kg Glucozo chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic.

Trong quá trình chế biến, Câu 105) ancol bị hao hụt 5%. Tính khối lượng ancol etylic thu được.

A. 4,15kg B. 4,6kg C. 9kg D. 4,37kg Câu 106) Lên men 1 tấn khoai lang chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85%. Khối lượng ancol etylic thu được là A. 318kg B. 397,5kg C. 700kg D. 270kg Câu 107) Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành C2H5OH, hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%. Nếu đem pha loãng ancol đó thành Ancol 40o (dancol etylic = 0,8g/ml) thì thể tích dung dịch ancol thu được là A. 950 lít B. 1395 lít C. 1218 lít D. 487,2 lít Câu 108) Cho 50ml dung dịch Glucozo chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3/NH3 thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Nồng độ mol/l của dung dịchGlucozo đã dùng là A. 0,20M. B. 0,10M. C. 0,02M. D. 0,01M. Câu 109) Lên men m gam Glucozo với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10g kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4g sovới khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là A. 30,0.

B. 13,5.

C. 20,0.

D. 15,0.

25

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CHƯƠNG 3: AMIN A/ CÁC DẠNG BÀI TOÁN THƯỜNG GẶP CỦA AMIN * CTTQ của amin + No, đơn chức: CnH2n+1NH2 (n≥1) hay CnH2n+3N (n≥1) + Đơn chức: RNH2. * Dạng 1:Số đồng phân của amin đơn chức CTPT TS đồng phân Bậc 1 Bậc 2 1

1

0

0

C2H7N

2

1

1

0

C3H9N

4

2

1

C4H11N

8

4

3

uy nh

CH5N

on

Bậc 3

1

1

ke m .q

C5H13N 17 8 6 3 * Dạng 2:So sánh tính bazơ của các amin Amin thơm, bậc 2<Amin thơm, bậc 1<NH3<Amin no, bậc 1<Amin no, bậc 2<NaOH. * Dạng 3: Xác định số nhóm chức, Amin tác dụng với HCl @ • Jố >ℎóL MℎứM =

ay

NOP

ok .c

om /d

• ĐLBT khối lượng: mAmin + mHCl = mMuối. * Dạng 4: Tìm CTPT của amin dựa vào phản ứng cháy • Amin bất kỳ: CxHyNz với y ≤ 2x + 2 + z (y-chẳn thì z-chẳn, y-lẻ thì z-lẻ) • Amin đơn chức: CxHyN • Amin đơn chức no: CnH2n+1NH2, CnH2n+3NH2.

• Amin đa chức no: CnH2n+2-z(NH2)z, CnH2n+2+zNz. • Nếu amin no, đơn chức, khi đốt cháy, ta có: nCO < nH O 1,5.nA min = nH O − nCO • Nếu amin đơn chức, khi đốt cháy, ta có: n A min = 2.nN * Dạng 5:Cho amin tác dụng với dd FeCl3, Cu(NO3)2 tạo kết tủa Amin có khả năng tác dụng với dd FeCl3, Cu(NO3)2 xảy ra theo phương trình : 3RNH2 + FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3RNH3Cl 2RNH2 + Cu(NO3)2 + 2H2O Cu(OH)2 + 2RNH3NO3 * Dạng 6:Trộn hỗn hợp gồm amin và hiđrocacbon rồi đem đốt cháy B/ BÀI TẬP

.fa ce bo

2

2

2

2

w

2

w

I. LÝ THUYẾT

Trong các amin sau: (1) CH3-CH-NH2

w Câu 1)

CH3

(2)

H2N-CH2-CH2-NH2

(3)

CH3-CH2-CH2-NH-CH3

. Amin bậc 1 là

A. (1), (2) B. (2) C. (2), (3) D. (1), (3) Câu 2) Có 2 đũa thủy tinh, đũa thứ nhất được nhúng vào dung dịch HCl đặc, đũa thứ hai nhúng vào etylamin(nhiệt độ sôi 16,6C). Hiện tượng xảy ra khi lấy 2 đũa ra khỏi dung dịch và đưa lại gần nhau: A. Không hiện tượng.

B. Có kết tủa trắng xuất hiện.

C. Có sương mù bay lên.

D. Có khói trắng xuất hiện.

26

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 3) CTCT của etylmetylamin: A.C2H5NCH3.

B.C2H5NHCH3.

Câu 4) p-Metylanilin có CTCT phải là

A.

B.

C.(CH3)2NC2H5.

D. (C2H5)2NCH3.

C.

D.

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 5) Một hợp chất A có công thức phân tử C3H7N. Biết rằng A làm quỳ tím ẩm hóa xanh. CTCT có thể có của A là A.CH3CH2NHCH3.

B.(CH3)3N. C.CH3CH2CH2NH2. D.Tất cả đều đúng.

Câu 6) Một hợp chất có CTPT C4H11N. Số đồng phân amin ứng với công thức này là A. 6 B. 5 C. 8 D. 7 Câu 7) Để khử Nitrobenzen thành anilin có thể dùng chất nào sau: 1. Khí H2 2. Muối FeSO4 3. Khí SO2 4. Fe + dung dịch HCl A. Chỉ có 4 * B. 2 và 3 C. 1 và 2 D. 1 và 4 Câu 8) Amin bậc nhất X dạng RNH2 có tỉ khối hơi so với H2 bằng 15,5. Tính chất hóa học đặc trưng của X là : A. Tính khử và tính axit yếu.

C. Tính axit yếu (nhưng mạnh hơn NH3) và tính oxy hóa.

B. Tính bazơ yếu (yếu hơn NH3) và tính khử. D. Tính khử và tính bazo yếu (mạnh hơn NH3).

Câu 9) Khử nitrobenzen thành anilin ta có thể dùng các chất nào trong các chất sau: (1) Khí H2; (2) muối FeSO4; (3) khí SO2; (4) Fe + HCl A. (1), (4) B. (1), (2) C. (2), (3) D. (4) Câu 10) Khi cho metylamin và anilin lần lượt tác dụng với HBr và dung dịch FeCl2 sẽ thu được kết quả nào dưới đây?

A. Cả metylamin và anilin đều tác dụng với cả HBr và FeCl2.

B. Metylamin tác dụng được với cả HBr và FeCl2 còn anilin chỉ tác dụng với HBr. C. Metylamin chỉ tác dụng với HBr còn anilin tác dụng được với cả HBr và FeCl2.

D. Cả metylamin và anilin đều chỉ tác dụng với HBr mà không tác dụng với FeCl2.

Câu 11) So sánh tính chất bazơ của: NH3, CH3NH2, (CH3)2NH, C6H5NH2. Thứ tự theo độ mạnh tăng dần là A. C6H5NH2< NH3< CH3NH2< (CH3)2NH B. NH3< CH3NH2< (CH3)2NH < C6H5NH2.

C. CH3NH2< NH3< C6H5NH2< (CH3)2NH D. (CH3)2NH < NH3< CH3NH2< C6H5NH2.

Câu 12) Anilin không tác dụng được với chất nào sau đây: A.NaOH. B.Dung dịch Br2.

C.H2SO4.

D. HCl. Câu 13) Trong các chất C2H6, CH3NH2, CH3Cl và CH4, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là: A. CH3Cl. B. C2H6.

C. CH4.

D.CH3NH2.

Câu 14) Để điều chế anilin, người ta làm như sau: A. Cho benzen tác dụng với NH3.

B. Cho phenol tác dụng với NH3.

C. Khử nitrobenzen bằng H mới sinh.

D. Oxy hóa nitrobenzen bằng H mới sinh.

Câu 15) Cho hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C3H7NO2. Khi phản ứng với dung dịch NaOH, X tạo ra H2NCH2COONa và chất hữu cơ Z; còn Y tạo ra CH2=CHCOONa và khí T. Các chất Z và T lần lượt là A.C2H5OH và N2. B.CH3OH và NH3. C.CH3OH và CH3NH2. D.CH3NH2 và NH3.

Câu 16) Cho các chất: C6H5NH2, C6H5OH, CH3NH2, CH3COOH. Chất nào làm đổi màu quỳ tím sang màu xanh?

A.CH3COOH B.CH3NH2 C. C6H5OH, CH3NH2 D. C6H5NH2, CH3NH2 27

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 17) Bốn ống nghiệm đựng các hỗn hợp sau: (1) benzen + phenol (2) anilin + dd HCl dư (3) anilin + dd NaOH (4) anilin + H2O Ống nghiệm nào só sự tách lớp các chất lỏng?

A. (1), (4) B. (1), (2), (3) C. (3), (4) D. (4) Câu 18) Amin bậc nhất X dạng RNH2 có tỉ khối hơi so với H2 bằng 15,5. Tên gọi của X là A.Metylamin.

B.n - propylamin.

C.Isopropylamin.

D.Etylamin.

Câu 19) Dãy gồm các chất đều làm giấy quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh là A.Anilin, metyl amin, amoniac.

B. Amoni clorua, metyl amin, natri hiđroxit.

C. Anilin, amoniac, natri hiđroxit.

D.Metyl amin, amoniac, natri axetat.

Câu 20) So sánh tính chất bazơ của các hợp chất dựa trên sự lai hóa của nguyên tử N: R-C ≡ N; R-C=NR/; R-NH2. Thứ tự theo độ mạnh tăng dần là A. R-NH2< R-C ≡ N < R-C=N-R/.

B. R-C ≡ N < R-C=N-R/< R-NH2.

C. R-C=N-R/ < R-C ≡ N < R-NH2 D. R-NH2< R-C=N-R/< R-C ≡ N. Câu 21) Hợp chất amin có tính chất bazơ là do: A.Do cặp electron tự do có khả năng hút H+B. Trong phân tử amin có nhiều nguyên tử Nitơ C.Do cặp electron chung lệch về phía nguyên tử nitơ D. Amin tan rất tốt trong nước Có 3 chất lỏng benzen, anilin, stiren, đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn. Thuốc thử để phân Câu 22) biệt 3 chất lỏng trên là A.Giấy quì tím. B. Dung dịch phenolphtalein. C.Dung dịch NaOH. D. Nước Br2.

Câu 23) Hãy chọn cụm từ đúng nhất để điền vào chổ trống : "Khi thay thế một hay nhiều nguyên tử hiđro trong phân tử amoniac bằng một hay nhiều gốc........ta được các hợp chất hữu cơ, gọi là amin."

A.Akenyl.

B.Hiđrocacbon.

C.Anlyl.

D. Ankyl.

Câu 24) Điều nào sau đây SAI? A. Tính bazơ của các amin đều mạnh hơn NH3.

C. Anilin có tính bazơ rất yếu.

B. Amin có tính bazơ do N có cặp electron chưa chia. D. Các amin đều có tính bazơ.

Câu 25) Cho chuỗi phản ứng: + HNO 3 / H 2 SO 4 HNO / HCl t0 4 ,H→ A   Toluen KMnO D.   → B 3 → C →  Các chất A,B là A. A: C6H5COOH; B: C6H3(COOH)(NO2)2; B. A: C6H5COOH ; B: o-C6H4(COOH)(NO2) C. A: C6H5COOH; B: p-C6H4(COOH)(NO2) D. A: C6H5COOH; B: m-C6H4(COOH)(NO2) Câu 26) C7H9N có số đồng phân chứa nhân thơm là: A. 6.

B. 4.

C. 3.

D.5.

Câu 27) Sắp xếp các chất: CH3OH, CH3NH2, C2H5NH2 theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: A. CH3OH < C2H5NH2 < CH3NH2.

B. CH3NH2< CH3OH < C2H5NH2.

D. CH3OH < CH3NH2< C2H5NH2.

C. CH3NH2< C2H5NH2 < CH3OH Câu 28) Cho chất B có CTCT:

w

w

. Tên gọi của B là

A.Izobutylamin.

B.Butan - 2 - amin. C. 2 - Aminobutan. D. Tất cả đều đúng.

Câu 29) Để phân biệt dung dịch anilin và dung dịch amoniac, ta dùng: A. Dung dịch Br2.

B. Dung dịch HCl. C. Dung dịch KMnO4. D.Na. Câu 30) Cho amin: (C2H5)2CHNH2. Amin này là amin bậc: A. 1.

B. 2.

C. 4.

D. 3.

Câu 31) Nguyên nhân gây ra tính bazơ của Etylamin mạnh hơn Amoniac là A. Etylamin làm quỳ tím hóa xanh.

B.Nhóm etyl đẩy electron.

C.Nhóm etyl hút electron.

D.Nguyên tử N trong nhóm -NH2 còn cặp electron tự do.

28

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 32) Hóa chất có thể dùng để phân biệt phenol và anilin là A.Dung dịch HCl. B. Na. C. H2O. D. Dung dịch Br2.

Câu 33) Sắp xếp các chất theo thứ tự tính chất bazơ tăng dần: NH3; CH3NH2; (CH3)2N; (CH3)3N A. NH3< CH3NH2< (CH3)2N < (CH3)3N B. (CH3)2N < NH3< CH3NH2 < (CH3)3N C. CH3NH2< (CH3)2N < NH3< (CH3)3N D. NH3< (CH3)2N < CH3NH2< (CH3)3N Câu 34) Một hợp chất có công thức: C4H11N. Số đồng phân ừng với amin bậc I, II, III là A. 3 amin bậc I; 3 amin bậc II; 1 amin bậc III B. 4 amin bậc I; 3 amin bậc II; 1 amin bậc III C. 3 amin bậc I; 2 amin bậc II; 1 amin bậc III. D. 4 amin bậc I; 2 amin bậc II; 2 amin bậc III Câu 35) Cho các chất: CH3NH2(I); NH3(II); C2H5NH2(III); C3H7NH2(IV). Chiều giảm dần tính bazơ của các chất: A. (IV) > (II) > (I) > (III).

B.(II) > (III) > (I) > (IV).

C.(IV) > (I) > (III) > (II).

D.(IV) > (III) > (I) > (II).

Câu 36) Cho dãy các chất: CH4, C2H2, C2H4, C2H5OH, CH2=CH-COOH, C6H5NH2 (anilin), C6H5OH (phenol), C6H6 (benzen). Số chất trong dãy phản ứng được với nước brom là A. 6.

B.8.

C.7.

D. 5.

Xác định câu phát biểu đúng: Câu 37) A.Amin là hợp chất hữu cơ có chứa 1 hay nhiều nguyên tử Nitơ B.Amin là hợp chất mà phân tử có 1 hay nhiều nhóm -NH2 liên kết với gốc hiđrocacbon C. Amin là hợp chất hữu cơ có tính chất bazơ D. Amin là dẫn xuất của NH3 khi thay thế các nguyên tử H bằng gốc hiđrôcacbon.

Câu 38) Cho chất A: H2N(CH2)6NH2. Tên gọi của A là A. 6 - Aminohexan - 1 - amin B. Hexan - 1,6 - diamin.

C. Hexandiamin D. 1 - Aminohexan - 6 - amin C H N Câu 39) Cho sơ đồ: C2H8NCl  → 2 7  → C2H8N2O3 (A). CTCT của A là + + + A. [C2 H 4 NH 4 ] NO3− B. [C2 H 5 NH 3 ] NO3− C. [C2 H 6 NH 2 ] NO3− . D. H2NCH2COONH4.

Câu 40) Khi cho anilin tác dụng với dung dịch Br2 thì ta thu được: A.o - bromanilin.

B.2,4,6 – tribromanilin C.m - bromanilin. D. p - bromanilin.

Câu 41) Ứng với công thức phân tử là C3H9N sẽ tồn tại số đồng phân về amin là A.3.

B.5.

C.2.

D.4.

(4) dimetylamin.

Câu 42) Cho các chất: (1) amoniac. (2) metylamin. (3) anilin.

Tính bazơ tăng dần theo thứ tự nào sau đây?

A. (1)<(3)<(2)<(4). B. (3)<(1)<(4)<(2). C. (1)<(2)<(3)<(4). D.(3)<(1)<(2)<(4).

Câu 43) Chiều giảm dần tính bazơ của các chất: NH3 (I); CH3NH2 (II); C6H5NH2 (III); NaOH (IV).

A. (I) > (II) > (III) > (IV).

B. (IV) > (I) > (II) > (III).

C.(I) > (III) > (IV) > (II).

D.(IV) > (II) > (I) > (III).

II. TÍNH TOÁN Câu 44) Khối lượng anilin thu được khi khử 246g nitrobenzen (H=80%) là A.148,8g.

B.74,4g.

C.198,4g.

D.297,6g.

Câu 45) Muối C6H5N2+Cl- (Phenylđiazoni clorua) được sinh ra khi cho C6H5NH2 tác dụng với NaNO2 trong dung dịch HCl ở nhiệt độ thấp (0-5oC). Để điều chế được 14,05gam C6H5N2+Cl- (với hiệu suất 100%), lượng C6H5NH2 và NaNO2 cần dùng vừa đủ là A.0,1 mol và 0,3 mol. B.0,1 mol và 0,2 mol. C.0,1 mol và 0,1 mol. D. 0,1 mol và 0,4 mol.

Câu 46) Cho 5,9 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Làm bay hơi dung dịch Y được 9,55 gam muối khan. Số CTCT ứng với công thức phân tử của X là A.2.

B. 5.

C.3.

D.4.

29

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 47) Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là C4H9NO2. Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước Br2. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là A.8,2.

B.9,4.

C.10,8.

D.9,6.

Câu 48) Đốt cháy hoàn toàn 0,02mol một amin bậc I (X) với lượng oxi vừa đủ, thu toàn bộ sản phẩm qua bình nước vôi trong dư thấy khối lượng bình tăng 3,2g và còn lại 0,448 lít (đktc) một khí không bị hấp thụ, sau khi lọc thu được 4g kết tủa. CTCT của X là A. CH3-CH2 NH2.

B. CH3-CH(NH2)2. C. H2N-CH2-CH2 NH2. D. B và C đều đúng Câu 49) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 amin no, đơn chức,đồng đẳng kế tiếp thu được 2,24 lít CO2 (đktc) và 3,6g H2O. Công thức phân tử của hai amin là A. C2H5NH2 và C3H7NH2.

B. C3H7NH2 và C4H9NH2.

C. CH3NH2 và C2H5NH2.

D. Tất cả đều sai.

Câu 50) Đốt cháy hoàn toàn 1,605g chất A đã thu được 4,62g CO2; 1,215g H2O và 168 cm3 N2 (đktc).

Nếu cho 3,21g chất A phản ứng hết 30 ml dung dịch HCl 1M. Biết A là đồng đẳng của anilin.

CTCT của A là A. o - C2H5C6H4NH2. B.p - CH3C6H4NH2. C.m - CH3C6H4NH. D.m - C2H5C6H4NH2.

Câu 51) Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X thu được 7,875g H2O và 8,4 lít CO2 và 1,4 lít khí N2 (đktc). X có công thức phân tử là A. C4H9NH2.

B. C2H5NH2.

C. C3H7NH2.

D. C5H11NH2.

Câu 52) Dung dịch X có chứa HCl và H2SO4 có pH = 2. Để trung hòa hoàn toàn 0,59g hỗn hợp 2 amin no, đơn chức, bậc I (có số nguyên tử C nhỏ hơn hoặc bằng 4) phải dùng hết 1 lít dung dịch X. Công thức phân tử của 2 amin lần lượt là A. C2H5NH2 và C4H9NH2.

B. CH3NH2 và C4H9NH2.

C. C3H7NH2 và C4H9NH2.

D. A và B đúng * Câu 53) Người ta điều chế anilin bằng sơ đồ sau:

*

o

3

w

w

w

.fa ce bo

Biết hiệu suất giai đoạn tạo thành nitrobenzen đạt 60% và hiệu suất giai đoạn tạo thành anilin đạt 50%.

Khối lượng anilin thu được khi điều chế từ 156 gam benzen là A.111,6 gam.

B.186,0 gam.

C.55,8 gam.

D.93,0 gam.

Câu 54) Trung hòa 50 ml dd metylamin cần 30 ml dung dịch HCl 0,1M. Giả sử thể tích không thay đổi.

CM của metylamin là A. 0,06 B. 0,01 C. 0,04 D.0,05 HNO / H SO C ,600 C Fe / HCl → A  → B → C . CTCT đúng của C phải là Câu 55) Cho sơ đồ tổng hợp: C2 H 2  A.C6H5NO2.

B.C6H5NH2.

C.C6H5NH3.

D. C6H5NHNH2.

Câu 56) Cho 20g hỗn hợp 3 amin no, đơn chức, liên tiếp tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, cô cạn dung dịch thu được 31,68g hỗn hợp muối. Nếu ba amin được lấy theo tỷ lệ số mol là 1:10:5 theo thứ tự phân tử khối tăng dần thì công thức của 3 amin là A. C3H7N, C4H9N, C5H11N. B. CH5N, C2H7N, C3H9N. C. C2H7N, C3H9N, C4H11N. D. C3H9N, C4H11N, C5H13N. Câu 57) Một hợp chất X gồm 2 amin no A, B có cùng số nguyên tử C. B có nhiều hơn A một nguyên tử N. Lấy 13,44 lít hỗn hợp X (ở 273oC,1 atm). Đốt cháy thu được 26,4g CO2 và 4,48 lít khí N2 (đktc). Biết 2 amin đều bậc nhất. Số mol và CTCT của A,B là A. 0,2 mol CH3NH2 và 0,1 mol NH2CH2CH2NH2.B. 0,2 mol CH3CH2NH2 và 0,1 mol NH2CH2CH2NH2.

D. 0,1mol CH3CH2NH2 và 0,2mol C. 0,2mol CH3CH2NH2 và 0,1mol NH2CH2NHCH3.

NH2CH2CH2NH2.

30

2

4

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 58) Một hỗn hợp X gồm 2 amin no,đơn chức đồng đẳng kế tiếp phản ứng vừa đủ với 0,1 lit dung dịch H2SO4 1M cho hỗn hợp 2 muối có khối lượng 15,0g .CTPT và khối lượng mỗi amin là A. 2,4g C2H5NH2và 2,8g C3H7NH2.

B. 1,55g C2H5NH2và 4,5g C3H7NH2.

C. 2,25g C2H5NH2và 2,95g C3H7NH2.

D. 3,1g C2H5NH2và 2,25g C3H7NH2.

Câu 59) Một amin A thuộc cùng dãy đồng đẳng với metylamin có hàm lượng cacbon trong phân tử bằng 68,97%. Công thức phân tử của A là A. C4H11N. B. C2H7N. C. C3H9N. D. C5H13N. Câu 60) Đốt cháy hoàn toàn một amin thơm X thu được 3,08g CO2 và 0,99g H2O và 336ml N2 (đktc). Để trung hòa 0,1mol X cần 600ml dung dịch HCl 0,5M. Biết X là amin bậc I. Công thức X là A. CH3-C6H2(NH2)3.

B. CH3-NH-C6H3(NH2)2 C. H2N-CH2-C6H3(NH2)2.

D. Tất cả đều đúng.

Câu 61) Cho nước brom dư vào anilin thu được 16,5 gam kết tủa. Giả sử H = 100%. Khối lượng anilin trong dung dịch là A. 9,30 B. 4,5 C. 4,56 D. 46,5 Câu 62) Đốt cháy hoàn toàn mg một amin A bằng một lượng không khí vừa đủ thu được 17,6g CO2; 12,6g H2O và 69,44 lít Nitơ. Giá trị m và công thức của amin là A. 9g và C2H7N. B. 10,2g và CH5N C. 9g và CH5N D. 10,2g và C2H7N Câu 63) Phân tích 6g một hợp chất hữu cơ A thu được 8,8g CO2 ,7,2g H2O và 2,24 lit N2 (đktc) . Xác định công thức đơn giản, công thức phân tử của A biết 0,1 mol A tác dụng đủ với 0,2 mol HCl. A có số đồng phân ?

A. CH4N, C2H8N2 có 5 đồng phân B. CH4N, C2H6N2 có 3 đồng phân C. CH4N, C2H8N2 có 4 đồng phân D. CH4N, C2H8N2 có 3 đồng phân

31

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CHƯƠNG 4: AMINO AXIT – PEPTIT – PROTEIN

ke m .q

uy nh

on

A/ AMINO AXIT I/ LÝ THUYẾT: 1. Công thức chung amino axit: (NH2)xR(COOH)y hoặc CxHyNzOt Amino axit no, có 1 nhóm -NH2 và 1 nhóm -COOH: H2N-CnH2n-COOH (n ≥ 1) 2. Một số amino axít thường gặp: Glyxin (Gly), Axit α-aminoaxetic • H2N–CH2 – COOH (M = 75): • CH3 – CH(NH2) – COOH (M = 89): Alanin (Ala), Axit α- aminopropionic • CH3–CH(CH3)–CH(NH2)–COOH (M = 117): Valin (Val), Axit α- aminoisovaleric • HOOC – (CH2)2 – CH(NH2) – COOH (M = 147): Axit glutamic (Glu), Axit α-aminoglutaric • H2N – (CH2)4 – CH(NH2) – COOH (M = 146): Lysin(Lys), Axit α, ε - điaminocaproic 3. Tính chất cơ bản của amino axit: a. Tính lưỡng tính - Phản ứng với bazơ: (NH2)nR(COOH)m + mNaOH (NH2)nR(COONa)m + mH2O - Phản ứng với axit: (NH2)nR(COOH)m + nHCl (NH3Cl)nR(COOH)m. b. Tính chất của nhóm - COOH - Phản ứng este hóa: ( NH 2 )n R ( COOH )m + mR’OH ⇌ ( NH 2 )n R ( COOR’)m + m H 2O

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

c. Tính chất của nhóm – NH2 d. Phản ứng trùng ngưng: nNH2–R–COOH (-NH–R–CO-)n + nH2O e. Phản ứng cháy: II/ CÁC DẠNG BÀI TẬP VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP AMINO AXIT * Dạng 1: Môi trường của dung dịch chứa amino axit (NH2)xR(COOH)y • Nếu x > y: Dung dịch có môi trường bazo • Nếu x = y: Dung dịch có môi trường trung tính • Nếu x < y: Dung dịch có môi trường axit * Dạng 2: Tính lưỡng tính của amino axit @ • , = Jố >ℎóL MℎứM − RST = N.N W

• U = Jố >ℎóL MℎứM − &VVS =

N.N

• ĐLBT khối lượng: mA.A + mHCl = mMuối hoặc mA.A + mNaOH = mMuối + mNước * Dạng 3: Amino axit phản ứng với axit, sản phẩm thu được phản ứng với bazơ ( NH 2 )n R ( COONa ) m

 + nHCl + ( n + m ) NaOH → ( HOOC ) m R ( NH 3+ Cl − )  → ( NH 2 )n R ( COOH )m  n

w

 nNaCl

w

* Dạng 4: Amino axit phản ứng với bazơ, sản phẩm thu được phản ứng với axit

( HOOC ) R ( NH 3+ Cl − ) m n → ( NH 2 )n R ( COONa ) m →  ( NH 2 )n R ( COOH )m  mNaCl + ( n + m ) HCl

w

+ mNaOH

* Dạng 5: Amino axit phản ứng trùng ngưng • n (α – Amino axit) peptit + (n – 1) H2O • ĐLBT khối lượng: mA.A = mpeptit + mNước * Dạng 6: Phản ứng đốt cháy của amino axit amino axit chứa 1 nhóm COOH và 2 nhóm RST g • Nếu nA. A = nH O − nCO thì X amino axit chứa 2 nhóm COOH và 4 nhóm RST 2

2

32

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

• Nếu nH O = nCO thì amino axit có 2 nhóm COOH và 2 nhóm NH2.

2

2

* Lưu ý: • Nếu (A) CxHyO3N2 tác dụng với axit hoặc bazơ thì (A) có thể có dạng ( RNH 2 )2 CO3  ( RNH 2 ) 2 CO3

• Nếu (A) CxHyO3N2 tác dụng với bazơ thì (A) có thể có dạng 

+

−

 RNH 3 NO3

on

•

 NH 2 − R − COOR '  Nếu (A) CxHyO2N tác dụng với axit hoặc bazơ thì (A) có thể có dạng [ R − COO]− [ NH 3 − R ']+  NH 2 − R − COOH 

: Lysin

C.

: axit glutamic

B. H2N - CH2 - COOH : glixin

ke m .q

A.

uy nh

C/ BÀI TẬP I. LÝ THUYẾT Câu 1) Tên gọi nào sai với CT tương ứng:

D.CH3 - CH2 - NH2 - COOH : Alanin

o

om /d

o

ay

Câu 2) Tính chất đặc trưng của aminoaxit là: A.tác dụng với ancol. B.tác dụng với axit. C. thể hiện tính lưỡng tính.

D. tác dụng với bazơ.

Câu 3) Cho từng chất H2N−CH2−COOH, CH3−COOH, CH3−COOCH3 lần lượt tác dụng với dung

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

dịch NaOH (t ) và với dung dịch HCl (t ). Số phản ứng xảy ra là: A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu 4) Alanin không tác dụng với: A. CaCO3 B. H2SO4 loãng dư C. NaCl D. C2H5OH Câu 5) Cho các chất sau: A: HO-C6H4-NH2; B: NH2 - CH2 COOC2H5; C: NH2-CH2COOH; D: C2H5COONH4. Chất vừa tác dụng với dung dịch kiềm vừa tác dụng với dung dịch axit là: A. C và D B. B và C C. A và C D. Cả 4 chất Câu 6) Điều khẳng định nào sau đây là đỳng ?

A.PTK của một amino axit (gồm một chức -NH2 và một chức - COOH) luôn là số lẻ.

B.Hợp chất amin phải có tính lưỡng tính C. Các amino axit đều tan trong nước D.Dd amino axit làm giấy quỡ tớm đổi màu Câu 7) Các chất có cùng CTPT C3H7O2N vừa tác dụng với NaOH vừa tác dụng với HCl gồm : A. 3 chất B. 4 chất C. 2 chất D. Tất cả đều sai Hợp chất nào sau đây không phải là amino axit : Câu 8) A.CH3CONH2.

B. CH3CH(NH2)COOH C. HOOC CH(NH2)CH2COOH D. CH3CH(NH2)CH(NH2)COOH Câu 9) So sánh tính chất axit của glixin với axit axetic A.Hai chất có tính chất axit gần ngang nhau B. Glixin có tính chất axit mạnh hơn C. Glixin có tính chất axit yếu hơn nhiều D. Glixin có tính chất axit hơi yếu hơn Câu 10) Có 3 dd sau: H2N-CH2-CH2-COOH, CH3-CH2-COOH, CH3-(CH2)3-NH2. Để phân biệt các dd trờn chỉ cần dựng thuốc thử là: A.Quỳ tím B. Phenolphtalein C. Dd HCl D. Dd NaOH 33

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

uy nh

on

Câu 11) Hợp chất hữu cơ X có CTPT C3H7O2N. X có bao nhiêu đồng phân chức aminnoaxit: A. 1 B. 4 C.2 D. 3 Câu 12) Để phân biệt 2 dd Axit axetic và Axit aminoaxetic có thể dùng chất nào trong các chất sau: A. d2 NaOH. B.Quỳ tím.

C. C2H5OH. D. Na2O. Câu 13) Aminoaxit là những chất hữu cơ: A.Phân tử chứa nhóm -NH2 (amino) và nhóm -COOH (cacboxyl) liên kết với gốc hidrocacbon B. Phân tử chứa nhóm -NH2 (amino) và nhóm -CHO liên kết với gốc hidrocacbon C. Phân tử chứa nhóm -OH (hidroxyl) và nhóm -COOH (cacboxyl) liên kết với gốc hidrocacbon D. Phân tử chứa nhóm -OH (hidroxyl) và nhóm -CO- (cacbonyl) liên kết với gốc hidrocacbon Câu 14) Hợp chất nào sau đây không phải là aminoaxit: A. H2N - CH2 - COOH B. CH3 - CH2 - CO - NH2 C.

D. CH3 - NH - CH2 - COOH

ke m .q

Câu 15) Một hợp chất hữu cơ X có CTPT là C3H7O2N là một chất lưỡng tính. Những phát biểu nào sau đây không đúng: CH3

A. X có CTCT là CH2=CH-COONH4

CH

COOH

B. X có CTCT là

NH2

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

C.X có CTCT là D. X có CTCT là H2N-CH2-CH2-COOH Câu 16) Cho dãy các chất: C6H5OH (phenol), C6H5NH2 (anilin), H2NCH2COOH, CH3CH2COOH, CH3CH2CH2NH2. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là: A.3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

Câu 17) Amino axit là những hợp chất hữu cơ ........, trong phân tử chứa đồng thời nhóm chức ....... và nhóm chức ......... Chổ trống còn thiếu là : A.Tạp chức, cacbonyl, amino B. Đơn chức, amino, cacboxyl C. Tạp chức, amino, cacboxyl * D. Tạp chức, cacbonyl, hidroxyl Câu 18) Để chứng minh glyxin C2H5O2N là một aminoaxit cần cho phản ứng với: A. HCl và CH5COOH B. NaOH và HCl C. NaOH và Cu(OH)2. D. NaOH và CH3OH.HCl Câu 19) Những kết luận nào sau đây không đúng: A. Axit aminoaxetic phản ứng với d2 muối ăn B. d2 Axit aminoaxetic không làm đổi màu quỳ tím C. d2 Axit aminoaxetic không dẫn điện D. Axit aminoaxetic là chất lưỡng tính Câu 20) Cho quỳ tím vào dd mỗi hợp chất dưới đây, dd nào làm quỳ tím hoá đỏ.

2.

w

w

1. H2N - CH2 - COOH

4.

5.

w

3. H2N - CH2 - COONa

A. 1, 4 B. 3, 4 C. 2, 3 Câu 21) Hợp chất nào sau đây không phải la Aminoaxit A. H2NCH2COOH

B. CH3NHCH2COOH C.

D. 2, 5 D.

Câu 22) PTK của aminoaxit có công thức tổng quát H2N-R-COOH (R là gốc hiđro cacbon) A. Có thể là số lẻ hoặc số chẵn B. Không xác định được. C. Là một số chẵn D.Là một số lẻ 34

*

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Khi cho quì tím vào dd

A. không đổi màu.

thì quì tím

B. đổi sang màu đỏ.

uy nh

Câu 25)

on

Câu 23) Phát biểu không đúng là A. Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

B.Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N + -CH2-COO − C.Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin (hay glixin).

D. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

Câu 24) Cho X là một Aminoaxit (Có 1 nhóm chức - NH2 và một nhóm chức -COOH) điều khẳng định nào sau đây không đúng.

A. Hợp chất X phải có tính lưỡng tính B. Khối lượng phân tử của X là một số lẻ C. Khối lượng phân tử của X là một số chẳn; D. X không làm đổi màu quỳ tím;

C. đổi sang màu hồng D. đổi sang màu xanh.

Câu 26) Để nhận biết 3 chất hữu cơ H2NCH2COOH,

ke m .q

,

, ta chỉ cần thử với một trong các chất nào sau đây:

A.CH3- CH2- COOH

om /d

ay

A. NaOH B. CH3OH/HCl C. HCl D. Qùy tím Câu 27) Một Este có CTPT C3H7O2N, biết este đó được điều chế từ amino axit X và rượu metylic.

Công thức cấu tạo của amino axit X là: B. NH2- CH2- CH2- COOH C. H2N- CH2- COOH

ok .c

Câu 28) Có các dung dịch riêng biệt sau: ,

D.

H H2N C COOH CH3

(phenylamoni clorua), ,

, H2N-

.fa ce bo

CH2-COONa. Số lượng các dung dịch có pH < 7 là: A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Câu 29) Hợp chất C3H7O2N tác dụng được với NaOH, H2SO4 và làm mất màu dd Br2 nên công thức cấu tạo hợp lí của hợp chất là C.NH2(CH2)2COOH D. CH2=CH-COONH4

w

w

A. CH3-CH2-COONH4 B.

Câu 30) Cho các chất sau đây: 1.

w

2. HO - CH2 - COOH

3. CH2O và C6H5OH

4. C2H4(OH)2 và p - C6H4(COOH)2 5. (CH2)6(NH2)2 và (CH2)4(COOH)2 Câu 31) Các trường hợp nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng?

A. 3, 5 B.1, 2 C. 3, 4 D. 1, 2, 3, 4, 5.

Câu 32) Cho các loại hợp chất: aminoaxit (X), muối amoni của axit cacboxylic (Y), amin (Z), este của aminoaxit (T). Dãy gồm các loại hợp chất đều tác dụng được với dung dịch NaOH và đều tác dụng được với dung dịch HCl là A. X, Y, T. B. X, Y, Z. C.X, Y, Z, T. D. Y, Z, T. 35

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 33) Hợp chất X có CTPT C4H9O2N có bao nhiêu đồng phân amino axit ?

A. 6 B. 4 C. 7 D. 5 Câu 34) Chất X có CTPT C3H7O2N và làm mất màu dung dịch brom. Tên gọi của X là A. axit β-aminopropionic.

B. amoni acrylat.

C. axit α-aminopropionic.

D. metyl aminoaxetat.

Aminoaxit X chứa 1 nhóm chức amin bậc 1 trong phân tử. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X Câu 35) thu được CO2 và N2 theo tỉ lệ thể tớch 4:1. X là: B. H2NCH2CH2COOH C. H2NCH=CHCOOH D. H2NCH2COOH

on

A.

uy nh

Câu 36) Gọi tên theo danh pháp quốc tế A.A có CTCT như sau:

1)

2) 4)

ay

3)

ke m .q

A. Axit β -aminopropylaxetic B. Axit α -aminopropylaxetic D. Axit α -aminoisopropylaxetic C. Axit α -aminopentanoic Câu 37) Trong các amino axit sau,chọn amino axit trung tính, amino axit bazơ, amino axit axit

om /d

A. A.A trung tính:1;A.A bazơ:4 ,2 ; A.A axit:3 B. A.A trung tính:4;A.A bazơ:1; A.A axit:3,2 C. A.A trung tính:1; A.A bazơ:4 ; A.A axit:3,2 D. A.A trung tính:1,2; A.A bazơ:4; A.A axit:3 Câu 38) Hợp chất

ok .c

có tên gọi là:

w

w

w

.fa ce bo

A. Axit - 2 - metyl - 3 - amino butanoic B. Axit - aminosecbutyric C. Axit-1,1- đi metyl - 2 - amino propanoic D. Axit - 2 - amino - 3 - metyl butanoic Câu 39) So sánh nhiệt độ nóng chảy và độ tan trong nước của etylamin và glixin NH2-CH2-COOH A. Cả hai đều có nhiệt độ nóng chảy thấp và đều ít tan trong nước B. Glixin có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn metylamin,glixin ít tan hơn metylamin C. Cả hai đều có nhiệt độ nóng chảy như nhau vì có cùng số nguyên tử C,cả hai đều tan tốt D. Glixin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiều so với metylamin,cả hai đều tan tốt trong nước * Câu 40) Cho phản ứng: C4H11O2N + NaOH A + CH3NH2 + H2O. Vậy công thức cấu tạo của C4H11O2N là : A. C2H5COONH3CH3.

B. CH3COOCH2CH2NH2.

C. C2H5COOCH2 NH2.

D. C2H5COOCH2CH2NH2 Câu 41) Chất X có CTPT C4H9O2N Biết: Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là A.

và

B.

36

và

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

C. H NCH CH COOCH và 2

2

2

D. H NCH COOC H và

3

2

2

2

5

B.

om /d

A. H2N - CH2 - CH2 - COOH. (3)

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 42) Cho phương trình phản ứng: C4H9O2N + NaOH → (X) + C2H5OH. (X) là A. H2NCH2CH2COONa B. CH3-COONa C. CH3CH(NH2)COONa D. H2NCH2COONa Câu 43) C4H9O2N có mấy đồng phân amino axit có nhóm amino ở vị trí α?

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 5.

II. TÍNH TOÁN Câu 44) Cứ 0,01 mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 40ml dung dịch NaOH 0,25M. Mặt khác 1,5g Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 80ml dung dịch NaOH 0,25M. Khối lượng phân tử của A là : A. 150 B. 75 C. 105 D. 89 0,01mol Aminoaxit A tác dụng vừa đủ với 50ml dung dịch HCl 0,2M. Cô cạn dung dịch sau Câu 45) phản ứng được 1,835g muối khan. Khối lượng phân tử của A là : A. 103 B. 108 C.147 D. 117 Câu 46) Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan.

Công thức của X là A.H2NCH2COOH. B. H2NC3H6COOH. C.H2NC4H8COOH. D. H2NC2H4COOH. Một aminoaxit no X tồn tại trong tự nhiên (chỉ chứa một nhóm - NH2 và một nhóm - COOH).

Câu 47) Cho 0,89g X phản ứng vừa đủ với HCl tạo ra 1,255g muối. Công thức cấu tạo của X là: . (2)

ok .c

C. H2N - CH2 - COOH. (1) D. (2, 3) đều đúng.

Câu 48) Cho 8,9 gam một hợp chất hữu cơ X có CTPT C3H7O2N phản ứng với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 11,7 gam chất rắn.

Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. H2NCH2CH2COOH. B. [CH 2 = CH − NH 3 ] [ HCOO ] C. H2NCH2COOCH3.

D. CH2=CHCOONH4.

Câu 49) Hợp chất A ( C,H,O, N) có MA = 89 đvC . Khi đốt 1mol A thu được hơi nước, 3 mol CO2 , 0,5 mol N2. CTPT của A là: A. C4H7O2N B. C3H7O2N C. NH2CH2COOH D. C4H9O2N Câu 50) Hợp chất X gồm các nguyên tố C,H,O,N với tỷ lệ khối lượng tương ứng là: 3:1:4:7 .Biết phân tử X có 2 nguyên tử Nitơ . CTPT của X là: A.C3H8ON2 B.CH4ON2 C. C3H8O2N2 D. Kết quả khác Câu 51) Cho một este A được điều chế từ aminoaxit B và ancol metylic. Tỷ khối hơi của A so với hidro bằng 44,5. Đốt cháy hoàn toàn 8,9g este A thu được 13,2g CO2, 6,3g H2O và 1,12 lít N2 (đkct).

Công thức cấu tạo của A và B lần lượt là: −

w

w

w

.fa ce bo

+

A.

, H2N - CH2 - COOH

C.H2N-CH2-COO-CH3, H2N-CH2-COOH

B. H2N - CH2 - COO - CH3, CH3 - CH2 - COOH D. H2N-CH2 -CH2-COO-CH3, H2N-CH2-COOH

37

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

Câu 52) X là một α -Aminôaxit no chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm - COOH .Cho 15,1g X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 18,75g muối của X. Công thức cấu tạo của X là B. H2N-[CH2]2 - COOH C.

A.

D. Kết quả khác

uy nh

on

Câu 53) Đốt cháy hết amol Aminoaxit A bằng O2 vừa đủ rồi ngưng tụ hơi nước được 2,5mol hỗn hợp CO2 và N2. CTPT của A là: A. C3H7NO2.

B. C5H11NO2 C. C3H7N2O4.

D. C2H5NO2.

Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X có CTPT C3H9O2N tác dụng vừa đủ với Câu 54) dung dịch NaOH, đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z. Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. [CH 3 − NH 3 ] [CH 3COO ]

B. [CH 3 − CH 2 − NH 3 ] [ HCOO ]

C. CH CH COONH .

D.

3

2

−

+

4

−

ke m .q

+

Câu 55) Hỗn hợp X gồm hai aminoaxit no. Y chứa 2 nhóm chức axit,một nhóm chức amino và Z chứa 1 nhóm chức axit ,một nhóm chức amino biết

MY = 1,96 . Đốt 1 mol Y hoặc X thì số mol CO2 MZ

ay

thu được nhỏ hơn 6 . CTPT của Y,Z lần lượt là:

và H2N -CH2 - COOH

B.

và

ok .c

om /d

A.

C.

và H2N -CH2 -CH2 - COOH

w

w

w

.fa ce bo

D. Tất cả đều sai Câu 56) A là hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N. Đốt cháy 1 mol A được 2mol CO2; 2,5mol nước; 0,5 mol N2, đồng thời phải dựng 2,25 mol O2. A có CTPT: A. C3H5NO2.

B. C2H5NO2.

C. C6H5NO2.

D. C4H10NO2 Câu 57) Hợp chất Z gồm các nguyên tố C,H,O,N Với tỉ lệ khối lượng tương ứng 3:1:4:7. Biết phân tử X có 2 nguyên tử N. CTPT Z là công thức nào sâu đây: A. C3H8O2N2.

B. C3HO4N7.

C. C3H8ON2.

D. CH4ON2.

Câu 58) 0,1 mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 2M. Mặt khác 18g A cũng phản ứng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl trên. A có khối lượng phân tử là: A.90 B. 120 C. 60 D. 80 Câu 59) Chất X có 40,45%C; 7,86%H; 15,73%N; còn lại là oxi. Khối lượng mol của X nhỏ hơn 100g.Khi cho X phản ứng với dung dịch NaOH cho muối có công thức C3H6O2Na . Công thức X là: A.

B. CH2=CH-COONH4 C. H2N-CH2-CH2-COOH

38

D. Kết quả khác

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

A. H2N - CH2 - COOH ,

uy nh

on

Câu 60) Aminôaxit Y có công thức H2N[CH2]n(COOH)m. Lấy một lượng axit aminoaxetic X và 3,82g Y (có số mol bằng nhau). Đốt cháy hoàn toàn lượng chất trên thì thể tích O2 cần để đốt cháy hết Y nhiều hơn đốt cháy hết X là 1,344 lit (đktc) Công thức của Y là: A. N(CH2-COOH)3 B. CH3-NH-CH2–COOH C. H2N-CH2-CH2-COOH D. Tất cả đều sai Câu 61) Đun nóng 100ml dung dịch aminoaxit A 0,2M với 80ml dung dịch NaOH 0,25M (vừa đủ) sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được 2,5g muối khan. Mặt khác, lấy 100g dung dịch A ở trên có nồng độ 20,6% phản ứng vừa đủ với 400ml dung dịch HCl 0,5M . CTPT của A là: B. H2N-(CH2)3–COOH C. H2N-(CH2)2-COOH D. Tất cả đều đúng A. H2N-CH2-COOH Câu 62) Khi thuỷ phân một chất protein A thu được một hỗn hợp 3 aminoaxit kế tiếp trong dãy đồng đẳng. Mỗi aminoaxit chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Nếu đốt cháy 0,2mol hỗn hợp 3 aminoaxit nói trên rồi cho sản phẩm cháy đi qua bình đựng NaOH đặc thì khối lượng bình tăng 32,8g. Công thức cấu tạo của A là

B. H2N - CH2 - COOH , H2N-CH2 - CH2- COOH , C. H2N - CH2 - COOH , D. H2N - CH2 - COOH ,

om /d

,

ay

,

ke m .q

,

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

Câu 63) Cho X là một aminoaxit. Khi cho 0,01mol X tác dụng với HCl thì dùng hết 80ml dd HCl 0,125M và thu được 1,835g muối khan. Còn khi cho 0,01mol X tác dụng với dd NaOH thì cần dùng 25g dd NaOH 3,2%. Công thức cấu tạo của X là: A. H2NC3H5(COOH)2 B. H2N - CH2 - CH2 - CH2 - COOH C.H2N-CH2 - CH2 - COOH D.(H2N)2C3H5COOH Câu 64) Chất X có 40,45%C; 7,86%H; 15,73%N còn lại là oxi. Khối lượng mol phân tử của X nhỏ hơn 100g. Khi X phản ứng với dd NaOH cho muốiC3H6O2Na. CTPT của X là A. CH3O2N B. C2H5O2N C. C4H9O2N D. C3H7O2N Câu 65) Hợp chất X có CTPT trùng với công thức đơn giản nhất, vừa tác dụng được với axit vừa tác dụng được với kiềm trong điều kiện thích hợp. Trong phân tử X, thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố C, H, N lần lượt bằng 40,449%; 7,865% và 15,73%; còn lại là oxi. Khi cho 4,45 gam X phản ứng hoàn toàn với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH (đun nóng) thu được 4,85 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. H2NCOO-CH2CH3. B.H2NCH2COO-CH3 C.CH2=CHCOONH4. D. H2NC2H4COOH. Câu 66) Trung hòa 2,94 gam amino axit A có khối lượng phân tử là 147 bằng một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, đem cô cạn dung dịch thu được 3,82 gam muối. Biết A là một α -aminoaxit có cấu tạo mạch các bon không phân nhánh, công thức cấu tạo của A là : A. NH2C6H4COOH B. NH2CH2COOH C. NH2C3H5(COOH)2 D. NH2C3H5COOH Câu 67) Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m1 gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z. Biết m2 - m1 = 7,5. CTPT của X là : A. C5H9O4N. B.C4H10O2N2.

C. C4H8O4N2.

D.C5H11O2N. 39

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

on

Câu 68) Hợp chất hữu cơ X có PTK nhỏ hơn PTK của benzen và chỉ chứa C,H,O,N trong đó H chiếm 9,09% và N chiếm 18,18% .Đốt cháy 7,7g X thu được 4,928 lit CO2 đo ở 27,30C , 1atm . X vừa tác dụng với NaOH vừa tác dụng với HCl. Công thức của X là: A. C2H5 - COONH4 hay HCOONH3 - CH3 B. CH3COONH4 hay HCOONH3 - CH3 C. H2N - CH2 - COOH D.Tất cả đều sai Câu 69) Hợp chất X chứa các nguyên tố C,H,N,O và có PTK 89 đvC. Khi đốt cháy 1 mol X thu được hơi nước, 3 mol CO2 và 0,5 mol nitơ. Biết là hợp chất lưỡng tính và tác dụng với nước brom. X là: C.CH2=CH-CH2-NO2 D. H2N-CH=CH=COOH

uy nh

A. CH2=CH-COONH4 B.

om /d

ay

ke m .q

Câu 70) Alà một Aminoaxit có khối lượng phân tử là 147. Biết 1mol A tác dụng vừa đủ với 1 molHCl;0,5moltác dụng vừa đủ với 1mol NaOH. CTPT của A là: A. C5H9NO4 B.C8H5NO2 D.C4H7N2O4.

C.C5H25NO3 B/ PEPTIT - PROTEIN I/ CÁC DẠNG TOÁN * Chú ý: • Peptit (gồm n gốc α – A.A) (n – 1) liên kết peptit • Peptit (gồm n gốc α – A.A) + (n – 1) H2O nH2N–R–COOH • Peptit (gồm n gốc α – A.A) + n NaOH nH2N–R–COONa + H2O * Dạng 1: Phản ứng thủy phân của Peptit: • Thủy phân hoàn toàn và không hoàn toàn • Áp dụng ĐLBTKL mNước khi biết khối lượng Peptit và chất sinh ra.

• Tính nhanh PTK của Peptit: M peptit = ∑ M A. A − 18.(n − 1)

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

• Đối với 2 Peptit khi thủy phân có tỉ lệ số mol bằng nhau, thì ta xem 2 Peptit đó là một Peptit và ghi phản ứng ta nên ghi gộp. Khối lượng mol của Petptit chính là tổng khối lượng mol của 2 Peptit đó. * Dạng 2: Phản ứng cháy của Peptit: Ví dụ: Tripeptit mạch hở X và Tetrapeptit mạch hở Y được tạo từ một Aminoacid no, hở trong phân tử có 1 nhóm (-NH2) và 1 nhóm (-COOH). Đốt cháy X và Y. Vậy làm thế nào để đặt CTPT cho X,Y? + Từ CTPT của Aminoacid no: 3 CnH2n+1O2N – 2H2O thành CT C3nH6n – 1O4N3 + Từ CTPT của Aminoacid no: 4 CnH2n+1O2N – 3H2O thành CT C4nH8n – 2O5N4 + Nếu đốt cháy liên quan đến lượng H2O và CO2 thì ta chỉ cần cân bằng C, H để tính toán cho nhanh.

C3nH6n – 1O4N3 + pO2 3nCO2 + (3n-0,5)H2O + N2 C4nH8n – 2 O5N4 + pO2 4nCO2 + (4n-1)H2O + N2 Tính p dùng BT nguyên tố Oxi * Dạng 3: Nhận biết peptit, protein bằng phản ứng màu Biure, sự đông tụ - Sự đông tụ là sự xuất hiện kết tủa của protein khi có tác động về nhiệt độ, môi trường (axit, bazo) - Từ tripeptit trở lên sẽ làm Cu(OH)2/OH- chuyển sang dung dịch màu tím.

II/ BÀI TẬP Câu 1) Thủy phân hoàn toàn 60(g) hỗn hợp hai Đipeptit thu được 63,6(g) hỗn hợp X gồm các amino axit no mạch hở (H2NRCOOOH). Nếu lấy 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được m(g) muối. Giá trị của m là? a. 7,82. b. 8,72. c. 7,09. d.16,3.

40

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 2) Thủy phân hết m(g) Tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala thu được hỗn hợp gồm 28,48(g) Ala; 32(g) Ala-Ala và 27,72(g) Ala-Ala-Ala. Giá trị của m? a. 66,44. b. 111,74. c. 81,54. d. 90,6.

Câu 3) X là một Hexapeptit cấu tạo từ một Aminoacid H2N-CnH2n-COOH(Y). Y có tổng % khối lượng Oxi và Nito là 61,33%. Thủy phân hết m(g) X trong môi trường acid thu được 30,3(g) pentapeptit, 19,8(g) đieptit và 37,5(g) Y. Giá trị của m là? a. 69 gam.

B. 84 gam. c. 100 gam. d. 78 gam.

Câu 4) X là một tetrapeptit cấu tạo từ một amino axit (A) no, mạch hở có 1 nhóm –COOH; 1 nhóm – NH2. Trong A, %N = 15,73%. Thủy phân m gam X trong môi trường axit thu được 41,58 gam tripeptit; 25,6 gam đipeptit và 92,56 gam A. Giá trị của m là a. 149 gam. b. 161 gam. c. 143,45 gam. d. 159 gam.

Câu 5) X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val. Đun nóng m gam hỗn hợp X và Y có tỉ lệ số mol nX : nY = 1 : 3 với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Z. Cô cạn dung dịch thu được 94,98 gam muối. m có giá trị là a. 68,1 gam. b. 64,86 gam. c. 77,04 gam. d. 65,13 gam.

Câu 6) Đipeptit mạch hở X và Tripeptit mạch hở Y đều được tạo ra từ một Aminoacid no, mạch hở có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu được sản phẩm gồm H2O, CO2 và N2 trong đó mCO2 + mH2O = 54,9 ( g ) . Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội qua dung dịch nước vôi trong dư thì được m(g) kết tủa. Giá trị của m là a. 45. b. 120. c.30. d.60.

Câu 7) X và Y lần lượt là các tripeptit và tetrapeptit được tạo thành từ cùng một amino axit no mạch hở, có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu được sản phẩm gồm CO2, H2O, N2, trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 47,8gam. Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần bao nhiêu mol O2? a. 2,8 mol. b. 2,025 mol. c. 3,375 mol. d. 1,875 mol.

Câu 8) Thủy phân 14(g) một Polipeptit (X) với hiệu suất đạt 80% thi thu được 14,04(g) một α aminoacid (Y). Xác định Công thức cấu tạo của Y? a. H2N(CH2)2COOH. b. H2NCH(CH3)COOH. c. H2NCH2COOH d. H2NCH(C2H5)COOH Câu 9) Đun nóng alanin thu được một số peptit trong đó có peptit A có phần trăm khối lượng nitơ là 18,54%. Khối lượng phân tử của A là a. 231. b. 160. c. 373. d. 302.

Câu 10) Khi thủy phân hoàn toàn 55,95 gam một peptit X thu được 66,75 gam alanin (amino axit duy nhất). X là a. tripeptit. b. tetrapeptit. c. pentapeptit. d. đipeptit.

Câu 11) Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25gam Ala và 56,25gam Gly. X là a. tripeptthu được. b. tetrapeptit. c. pentapeptit. d. đipeptit.

Câu 12) Thuỷ phân hoàn toàn 500gam một oligopeptit X (chứa từ 2 đến 10 gốc α-amino axit) thu được 178 gam amino axit Y và 412 gam amino axit Z. Biết phân tử khối của Y là 89. Phân tử khối của Z là a. 103. b. 75. c. 117. d. 147.

Câu 13) Tripeptit X có công thức sau: H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH–CH(CH3)–COOH Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X trong 400 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng chất rắn thu được khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là a. 28,6 gam. b. 22,2 gam. c. 35,9 gam. d. 31,9 gam.

Câu 14) Protein A có khối lượng phân tử là 50000 đvC. Thuỷ phân 100 gam A thu được 33,998 gam alanin. Số mắt xích alanin trong phân tử A là 41

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

a. 191. b. 38,2. c. 2.3.1023 d. 561,8.

Câu 15) Thủy phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100000 đvC thì số mắt xích alanin có trong X là : a. 453. b. 382. c. 328. d. 479.

Câu 16) Xác định Phân tử khối gần đúng của một Polipeptit chứa 0,32% S trong phân tử. Giả sử trong phân tử chỉ có 2 nguyên tử S? a. 20.000(đvC) b.10.000(đvC). c. 15.000(đvC). d. 45.000(đvC).

Câu 17) Một hemoglobin (hồng cầu của máu) chứa 0,4% Fe (mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa 1 nguyên tử Fe). Phân tử khối gần đúng của hemoglobin trên là : a. 12000. b. 14000. c. 15000. d. 18000.

Câu 18) Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin ; 1 mol alanin và 1mol valin. Khi thuỷ phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly ; Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val. Amino axit đầu N, amino axit đầu C ở pentapeptit A lần lượt là : a. Gly, Val. b. Ala, Val. c. Gly, Gly. d. Ala, Gly. Câu 19) Thuỷ phân không hoàn toàn tetrapeptit (X), ngoài các a-amino axit còn thu được các đipetit: Gly-Ala ; Phe-Val ; Ala-Phe. Cấu tạo nào sau đây là đúng của X ? a. Val-Phe-Gly-Ala. b. Ala-Val-Phe-Gly. c. Gly-Ala-Val-Phe. d. Gly-Ala-Phe-Val. Câu 20) Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol phenylalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly. hất X có công thức là a. Gly-Phe-Gly-Ala-Val. b. Gly-Ala-Val-Val-Phe. c. Gly-Ala-Val-Phe-Gly. d. Val-Phe-Gly-Ala-Gly. Câu 21) Công thức nào sau đây của pentapeptit (A) thỏa điều kiện sau ? hủy phân hoàn toàn 1 mol A thì thu được các α - amino axit là : 3 mol glyxin, 1 mol alanin, 1 mol valin. Thủy phân không hoàn toàn A, ngoài thu được các amino axit thì còn thu được 2 đipeptit : Ala-Gly ; Gly-Ala và 1 tripeptit Gly-Gly-Val. a. Ala-Gly-Gly-Gly-Val. b. Gly- Gly-Ala-Gly-Val. c. Gly-Ala-Gly-Gly-Val. d. Gly-Ala-Gly-Val-Gly. Câu 22) Thuỷ phân hợp chất: H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH(CH(CH3)2)CONHCH2CONHCH2COOH sẽ thu được bao nhiêu loại amino axit nào sau đây ? a. 3. b. 4. c. 5. d. 2.

Câu 23) Thuỷ phân hợp chất : sẽ thu được bao nhiêu loại amino axit nào sau đây ?

H2NCH(CH3)CONHCH(CH(CH3)2)CONHCH(C2H5)CONHCH2CONHCH(C4H9)COOH.

w

w

w

a. 2. b. 3. c. 4. d. 5.

Câu 24) Cho 3 chất X,Y,Z vào 3 ống nghiệm chứa sẵn Cu(OH)2 trong NaOH lắc đều và quan sát thì thấy: Chất X thấy xuất hiện màu tím, chất Y thì Cu(OH)2 tan và có màu xanh nhạt, chất Z thì Cu(OH)2 tan và có màu xanh thẫm. X, Y, Z lần lượt là : a. Hồ tinh bột, HCOOH, mantozơ. b. Protein, CH3CHO, saccarozơ. c. Anbumin, C2H5COOH, glyxin. d. Lòng trắng trứng, CH3COOH, glucozơ.

Câu 25) Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly và Gly-Ala là : a. dd HCl. b. Cu(OH)2/OHc. dd NaCl. d. dd NaOH.

42

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CHƯƠNG 4: POLIME

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

I . LÝ THUYẾT 1. Nguồn gốc và phân loại polime Câu 1) Trong số các loại tơ sau: tơ tằm, tơ visco, tơ nilon-6,6, tơ axetat, tơ capron, tơ enang. Những tơ thuộc loại tơ nhân tạo là A. Tơ tằm và tơ enang.

B. Tơ visco và tơ nilon-6,6.

C. Tơ nilon-6,6 và tơ capron.

D. Tơ visco và tơ axetat.

Câu 2) Tơ lapsan thuộc loại A. tơ visco.

B. tơ polieste.

C. tơ poliamit.

D. tơ axetat.

Câu 3) Theo nguồn gốc, loại tơ cùng loại với tơ nitron là A. bông.

B. capron.

C. visco.

D. xenlulozơ axetat.

Câu 4) Tơ visco không thuộc loại A. tơ tổng hợp.

B. tơ bán tổng hợp. C. tơ hoá học.

D. tơ nhân tạo.

Câu 5) Tơ gồm 2 loại là A. tơ hoá học và tơ tổng hợp.

B. tơ tổng hợp và tơ nhân tạo.

C. tơ hoá học và tơ thiên nhiên.

D. tơ thiên nhiên và tơ nhân tạo.

Câu 6) Tơ nilon-6,6 thuộc loại A. tơ nhân tạo.

B. tơ thiên nhiên.

C. tơ tổng hợp.

D. tơ bán tổng hợp.

Câu 7) Tơ capron thuộc loại A. tơ axetat.

B. tơ polieste.

C. tơ poliamit.

D. tơ visco.

Trong các loại tơ dưới đây, tơ nhân tạo là A. tơ nilon-6,6.

B. tơ capron.

C. tơ tằm.

D. tơ visco.

Câu 8) Cho các polime : polietilen, xenlulozơ, amilozơ, amilopectin, poli(vinylclorua), tơ nilon- 6,6; poli(vinyl axetat). Các polime thiên nhiên là A. amilopectin, poli(vinyl clorua), poli(vinyl axetat).

B. xenlulozơ, amilopectin, poli(vinyl clorua), poli(vinyl axetat).

C. amilopectin, PVC, tơ nilon-6,6; poli(vinyl axetat).

D. xenlulozơ, amilozơ, amilopectin.

Câu 9) Cho các polime: polietilen, xenlulozơ, polipeptit, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6, polibutađien.

Dãy gồm các polime tổng hợp là A. polietilen, xenlulozơ, nilon-6, nilon-6,6. C. polietilen, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6.

B. polietilen, polibutađien, nilon-6, nilon-6,6. D. polietilen, xenlulozơ, nilon-6,6.

Câu 10) Nilon-6,6 là một loại A. tơ axetat.

B. tơ poliamit.

C. polieste.

D. tơ visco.

Câu 11) Polime nào sau đây là polime thiên nhiên ?

A. amilozơ.

B. cao su buna.

C. nilon-6,6.

D. cao su isopren.

2. Cấu trúc của polime Câu 12) Cho các polime: PE, PVC, polibutađien, poliisopren, nhựa rezit, amilozơ, amilopectin, xenlulozơ, cao su lưu hoá. Dãy gồm tất cả các polime có cấu trúc mạch không phân nhánh là A. PE, PVC, polibutađien, poliisopren, amilozơ, amilopectin, xenlulozơ.

B. PE, PVC, polibutađien, nhựa rezit, poliisopren, xenlulozơ.

C. PE, polibutađien, poliisopren, amilozơ, xenlulozơ, cao su lưu hoá.

D. PE, PVC, polibutađien, poliisopren, amilozơ, xenlulozơ.

Câu 13) Polime dưới đây có cùng cấu trúc mạch polime với nhựa bakelit là A. Amilozơ.

B. Xenlulozơ.

C. Glicogen.

D. Cao su lưu hoá.

Câu 14) Polime có cấu trúc mạch không phân nhánh là A. Amilopectin của tinh bột. B. Nhựa bakelit. C. Poli(vinyl clorua). D. Cao su lưu hoá.

43

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

Câu 15) Polime có cấu trúc mạng không gian (mạng lưới) là A. amilopectin.

B. PE. C. nhựa bakelit.

D. PVC. 3. Tính chất của polime Câu 16) Polime bị thủy phân trong môi trường kiềm là A. polipeptit.

B. PVC. C. tinh bột.

D. xenlulozơ.

Câu 17) Bản chất của sự lưu hoá cao su là A. giảm giá thành cao su. B. tạo cầu nối đisunfua giúp cao su có cấu tạo mạng không gian.

C. làm cao su dễ ăn khuôn.

D. tạo loại cao su nhẹ hơn.

Câu 18) Làm thế nào để phân biệt được các đồ dùng làm bằng da thật và da nhân tạo?

A. Đốt da thật không cháy, da nhân tạo cháy.

B. Đốt da thật cháy, da nhân tạo không cháy.

C. Đốt da thật không cho mùi khét, đốt da nhân tạo cho mùi khét.

D. Đốt da thật cho mùi khét và da nhân tạo không cho mùi khét.

Câu 19) Trong các phản ứng giữa các cặp chất sau, phản ứng làm giảm mạch polime ?

A. poli(vinyl clorua) + Cl2 → B. amilozơ + H2O → C. cao su thiên nhiên + HCl → D. poli(vinyl axetat) + H2O → Câu 20) Cho dãy các chất sau: toluen, phenyl fomat, fructozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là A. 3.

B. 5.

C. 4.

D. 6.

Câu 21) Tính chất nào sau đây không phải là của polime ?

A. Không bay hơi.

B. Không có nhiệt nóng chảy nhất định.

C. Dd có độ nhớt cao.

D. Dễ bị hoà tan trong các chất hữu cơ.

Câu 22) Để giặt áo len bằng lông cừu cần dùng loại xà phòng có tính chất nào dưới đây ?

A. Xà phòng có tính bazơ.

B. Xà phòng có tính axit.

C. Xà phòng trung tính.

D. Loại nào cũng được.

Câu 23) Polime nào không tan trong mọi dung môi và bền vững nhất về mặt hoá học?

A. PVC. B. Cao su lưu hoá.

C. Teflon.

D. Tơ nilon.

4. Diều chế polime Câu 24) Monome được dùng để điều chế PE là A. CH3-CH2-Cl. B. CH2=CH-CH3.

C. CH2=CH2.

D. CH3-CH2-CH3.

Câu 25) Nhựa novolac được điều chế bằng cách đun nóng phenol (dư) với dung dịch A. HCOOH trong môi trường axit.

B. HCHO trong môi trường axit.

C. CH3CHO trong môi trường axit.

D. CH3COOH trong môi trường axit.

Câu 26) Tơ được sản xuất từ xenlulozơ là A. tơ nitron.

B. tơ visco.

C. tơ capron.

D. tơ nilon-6,6.

Câu 27) Poli(vinyl axetat) là polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp A. CH2CH-COO-C2H5.

B. CH3COO-CH=CH2.

C. CH2CH-COO-CH3.

D. C2H5COO-CH=CH2.

Câu 28) Cao su buna-S được tạo thành bằng phản ứng A. trùng ngưng.

B. trùng hợp.

C. cộng hợp.

D. đồng trùng hợp.

Câu 29) Tơ nilon-6,6 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng A. HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH. B. HOOC-[CH2]4-COOH và HO-[CH2]2-OH. C. HOOC-[CH2]4-COOH và H2N-[CH2]6-NH2.

D. H2N-[CH2]5-COOH. Câu 30) Tên gọi của polime có công thức (-CH2-CH2-)n là A. cao su Buna.

B. poli(vinyl clorua). C. polistiren.

D. polietilen.

Câu 31) Công thức phân tử của cao su thiên nhiên là A. (C5H8)n.

B. (C4H8)n.

C. (C4H6)n.

D. (C2H4)n.

Câu 32) Poli(vinyl clorua) (PVC) điều chế từ vinyl clorua bằng phản ứng 44

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

w

w

w

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

A. trùng hợp.

B. trao đổi.

C. oxi hoá - khử.

D. trùng ngưng.

Câu 33) Nhựa rezit (nhựa bakelit) được điều chế bằng cách A. Đun nóng nhựa rezol ở 150°C để tạo mạng không gian.

B. Đun nóng nhựa novolac ở 150°C để tạo mạng không gian.

C. Đun nóng nhựa novolac với lưu huỳnh ở 150°C để tạo mạng không gian.

D. Đun nóng nhựa rezol với lưu huỳnh ở 150°C để tạo mạng không gian.

Câu 34) Cho sơ đồ chuyền hoá: Glucozơ → X → Y → Cao su Buna. Hai chất X, Y lần lượt là A. CH3CH2OH và CH3CHO. B. CH3CH2OH và CH2=CH2.

C. CH2CH2OH và CH3-CH=CH-CH3.

D. CH3CH2OH và CH2=CH-CH=CH2.

Câu 35) Cao su buna được tạo thành từ buta-1,3-đien bằng phản ứng A. trùng hợp.

B. trùng ngưng.

C. trao đổi.

D. thế.

Câu 36) Từ monome nào sau đây có thể điều chế được poli(vinyl ancol) qua 2 phản ứng ?

A. CH2=CH-COOCH3.

B. CH2=CH-COOC2H5.

C. CH2=CH-CH2OH. D. CH2=CH-OCOCH3.

Câu 37) Nhựa rezol (PPF) được tổng hợp bằng phương pháp đun nóng phenol với A. HCHO trong môi trường kiềm.

B. CH3CHO trong môi trường axit.

C. HCHO trong môi trường axit.

D. HCOOH trong môi trường axit.

Câu 38) Polime dùng để chế tạo thuỷ tinh hữu cơ (plexiglas) được điều chế bằng phản ứng trùng hợp là A. CH3COOCH=CH2. B. CH2=CHCOOCH3. C. C6H5CH=CH2. D. CH2=C(CH3)COOCH3.

Câu 39) Cho các polime sau: (-CH2-CH2-)n; (-CH2-CH=CH-CH2-)n; (-NH-CH2-CO-)n. Công thức của các monome để khi trùng hợp hoặc trùng ngưng tạo ra các polime trên lần lượt là A. CH2=CH2, CH3-CH=C=CH2, NH2-CH2-COOH. B. CH2=CH2, CH2=CH-CH=CH2, NH2-CH2-COOH. C. CH2=CHCl, CH3-CH=CH-CH3, CH3-CH(NH2)-COOH. D. CH2=CH2, CH3-CH=CH-CH3, NH2-CH2-CH2-COOH. Câu 40) Cấu tạo của monome tham gia được phản ứng trùng ngưng là A. trong phân tử phải có liên kết chưa no hoặc vòng không bền.

B. thỏa điều kiện về nhiệt độ, áp suất, xúc tác thích hợp.

C. có ít nhất 2 nhóm chức có khả năng tham gia phản ứng.

D. các nhóm chức trong phân tử đều có chứa liên kết đôi.

Câu 41) Dãy gồm các chất được dùng để tổng hợp cao su Buna-S là A. CH2=CH-CH=CH2, CH3-CH=CH2.

B. CH2=CH-CH=CH2, C6H5CH=CH2.

C. CH2=CH-CH=CH2, lưu huỳnh.

D. CH2=C(CH3)-CH=CH2, C6H5CH=CH2.

Câu 42) Poli(metyl metacrylat) và tơ nilon-6 được tạo thành từ các monome tương ứng là A. CH2=C(CH3)-COOCH3 và H2N-[CH2]5-COOH. B. CH2=C(CH3)-COOCH3 và H2N-[CH2]6-COOH. C. CH3-COO-CH=CH2 và H2N-[CH2]5-COOH. D. CH2CH-COOCH3 và H2N-[CH2]6-COOH. 5. Ứng dụng của polime Câu 43) Loại tơ thường dùng để dệt vai may quần áo ấm hoặc bện thành sợi “len” đan áo rét là A. tơ nitron.

B. tơ nilon-6,6.

C. tơ nilon-6.

D. tơ capron.

Câu 44) Dãy gồm tất cả các chất đều là chất dẻo là A. Polietilen; tơ tằm; nhựa rezol.

B. Polietilen; cao su thiên nhiên; PVA. C. Polietilen; đất sét ướt; PVC. D. Polietilen; polistiren; bakelit.

Câu 45) Phát biểu sai là A. Bản chất cấu tạo hoá học của tơ tằm và len là protein; của sợi bông là xenlulozơ.

B. Bản chất cấu tạo hoá học của tơ nilon là poliamit.

45

BÀI TẬP HÓA HỮU CƠ – LỚP 12 CB

CH4

.fa ce bo

ok .c

om /d

ay

ke m .q

uy nh

on

C. Quần áo nilon, len, tơ tằm không nên giặt với xà phòng có độ kiềm cao.

D. Tơ nilon, tơ tằm, len rất bền vững với nhiệt.

Câu 46) Teflon là tên của một polime được dùng làm A. tơ tổng hợp.

B. keo dán.

C. chất dẻo.

D. cao su tổng hợp.

II/ MỘT SỐ BÀI TẬP TOÁN 1. Tính hệ số polime hoá, số mắt xích trong mạch polime Câu 47) Phân tử khối trung bình của PVC là 750.000. Hệ số polime hoá của PVC là A. 25.000.

B. 12.000.

C. 24.000.

D. 15.000.

Câu 48) Phân tử khối trung bình của polietilen X là 420.000. Hệ số polime hoá của PE là A. 17.000.

B. 12.000.

C. 15.000.

D. 13.000.

Câu 49) Hệ số trùng hợp của loại polietilen có khối lượng phân tử là 4984 đvC và của polisaccarit (C6H10O5)n có khối lượng phân tử 162000 đvC lần lượt là A. 178 và 1000.

B. 187 và 100.

C. 278 và 1000.

D. 178 và 2000.

Câu 50) Khối lượng của một đoạn mạch tơ nilon-6,6 là 27346 đvC và của một đoạn mạch tơ capron là 17176 đvC. Số lượng mắt xích trong đoạn mạch nilon-6,6 và capron nêu trên lần lượt là A. 113 và 152.

B. 121 và 114.

C. 121 và 152.

D. 113 và 114.

Câu 51) Một đoạn mạch PVC có khoảng 1000 mắt xích. Khối lượng của đoạn mạch đó là A. 125.000 đvC. B. 62.500 đvC. C. 625.000 đvC. D. 250.000 đvC. 2. Bài toán dựa vào tính chất hoá học và quá trình điều chế polime Câu 52) Khi đốt cháy một polime Y thu được khí CO2 và hơi nước theo tỉ lệ số mol tương ứng là 1 : 1. Vậy Y là A. polistiren.

B. poli(vinyl clorua). C. xenlulozơ.

D. polipropilen.

Câu 53) Trùng ngưng axit ε-aminocaproic thu được m kg polime và 12,6 kg H2O với hiệu suất phản ứng 90%. Giá trị của m là A. 91,7.

B. 79,1.

C. 71,19.

D. 87,9.

Câu 54) Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric.

Tính thể tích axit nitric 99,67% (d = 1,52 g/ml) cần để sản xuất 59,4 kg xenlulozơ trinitrat nếu hiệu suất pứ là 90%.

A. 11,28 lít.

B. 7,86 lít.

C. 36,5 lít.

D. 27,723 lít.

Câu 55) PVC được điều chế từ khí thiên nhiên (CH4 chiếm 95% thể tích khí thiên nhiên) theo sơ đồ chuyển hoá và hiệu suất của mỗi giai đoạn như sau: H = 15%

C2H2

H = 95%

C2H3Cl

H = 90%

PVC

w

w

w

Muốn tổng hợp 1 tấn PVC thì cần bao nhiêu m3 khí thiên nhiên (đkc) ?

A. 5589m3.

B. 5883m3.

C. 2941m3.

D. 5880m3.

Câu 56) Thủy phân 1 kg poli(vinyl axetat) trong NaOH thu được 900g polime. % khối lượng polime đã bị thuỷ phân là A. 20,48%.

B. 48,84%.

C. 54,26%.

D. 90%.

Câu 57) Clo hoá cao su isopren (C5H8)n thu được một tơ clorin chứa 20,821% clo về khối lượng, trung bình 1 phân tử clo phản ứng k mắt xích trong mạch isoporen. Giá trị của k là A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4

46