Tổng hợp nano bạc từ dịch chiết hạnh và ứng dụng khả năng kháng khuẩn (2017)

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KHOA HỌC TỰ NHIÊN

NGUYỄN HOÀNG KIM NGÂN

TỔNG HỢP NANO BẠC TỪ DỊCH CHIẾT HẠNH

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH HÓA HỌC

2017

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KHOA HỌC TỰ NHIÊN

NGUYỄN HOÀNG KIM NGÂN

TỔNG HỢP NANO BẠC TỪ DỊCH CHIẾT HẠNH

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH HÓA HỌC – MÃ NGÀNH: 52440112

GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN TS. TÔN NỮ LIÊN HƢƠNG

2017

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Trƣờng Đại Học Cần Thơ Khoa Khoa Học Tự Nhiên Bộ Môn Hóa Học

Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam Độc lập – Tự do – Hạnh phúc 

Ơ

N

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN

N

H

1. Giáo viên hƣớng dẫn: Ts. Tôn Nữ Liên Hƣơng

a/ Nhận xét về hình thức của LVTN:

H Ư

N

G

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………

TR ẦN

b/ Nhận xét về nội dung của LVTN (Đề nghị ghi chi tiết đầy đủ):  Đánh giá nội dung thực hiện của LVTN:

10 00

B

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………  Những vấn đề còn hạn chế:

-H

Ó

A

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………

-L

Ý

c/ Nhận xét đối với sinh viên thực hiện LVTN:

TO

ÁN

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………

Cần Thơ, ngày ….. tháng 5 năm 2017 Giáo viên hƣớng dẫn

D

IỄ N

Đ

ÀN

d/ Kết luận, đề nghị và điểm: ………………………………………………...

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

4. Nội dung nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Lớp: Hóa học 1 – Khóa: 39

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

3. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Hoàng Kim Ngân – MSSV: B1303949 –

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

2. Đề tài: Tổng hợp nano bạc từ dịch chiết hạnh và ứng dụng khả năng kháng khuẩn.

Ts. Tôn Nữ Liên Hƣơng

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

LỜI CÁM ƠN

Ơ

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Cuối cùng, em xin cảm ơn đến các bạn trong khoa Khoa Học Tự Nhiên, đặc biệt là thành viên của hai lớp Hóa Học khóa 39 đã gắn bó, giúp đỡ, truyền đạt cho nhau kinh nghiệm trong suốt hơn bốn năm học qua và cổ vũ tinh thần để em có thể hoàn thành tốt khóa luận này.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

N

Em xin gửi lời biết ơn đến ngƣời thân trong gia đình đã tạo mọi điều kiện về vật chất lẫn tinh thần để em có thể thực hiện tốt đề tài.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

G

Đ ẠO

Em xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô tại Bộ môn Hóa Học, khoa Khoa Học Tự Nhiên, cùng các anh chị và các bạn đã tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt đề tài tại phòng thí nghiệm hóa phân tích và hóa sinh, khoa Khoa Học Tự Nhiên.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Em cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy cố vấn Nguyễn Văn Đạt và quý thầy cô trƣờng Đại học Cần Thơ nói chung, khoa Khoa Học Tự Nhiên nói riêng đã giúp đỡ, dạy bảo và truyền đạt cho em nhiều kiến thức quý báu về chuyên ngành lẫn kinh nghiệm sống trong suốt những năm học ở giảng đƣờng đại học.

N

Đầu tiên, em xin gửi lời cám ơn chân thành đến cô Tôn Nữ Liên Hƣơng đã tận tình hƣớng dẫn, chỉ bảo và tạo mọi điều kiện thuận lợi trong suốt quá trình tôi thực hiện đề tài.

i Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

TÓM TẮT

Ơ

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

Sau quá trình thực hiện nghiên cứu, kết quả thu đƣợc là dung dịch keo nano bạc ổn định, hạt nano bạc có dạng hình cầu, kích thƣớc trung bình khoảng 21,6±1,2 nm. Đồng thời, mẫu nano bạc có hoạt tính kháng khuẩn tốt với cả vi khuẩn Gram âm Escherichia coli lẫn vi khuẩn Gram dƣơng Staphylococcus aureus. Hơn nữa, sử dụng nano bạc xử lý Coliform trong nƣớc mặt cũng đem lại kết quả khả quan.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

H Ư

Mẫu nano bạc cũng đƣợc thử hoạt tính kháng khuẩn với Escherichia coli và Staphylococcus aureus. Đồng thời, đề tài cũng thử khả năng diệt Coliform của nano bạc trong môi trƣờng nƣớc mặt.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Phƣơng pháp UV-Vis đƣợc sử dụng để nhận biết sự hiện diện của nano bạc. Ảnh chụp TEM giúp xác định hình dạng và kích thƣớc hạt nano bạc.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Với mong muốn tổng hợp nano bạc theo con đƣờng hóa học xanh, thay thế cho các phƣơng pháp tổng hợp hóa lý truyền thống. Đề tài đã nghiên cứu tổng hợp thành công nano bạc bằng phƣơng pháp khử hóa học, tác nhân khử là dịch chiết hạnh, muối bạc đƣợc sử dụng là AgNO3 và có sự hỗ trợ của chất ổn định PVP (3%). Một số yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp đã đƣợc tối ƣu hóa nhƣ sau: nồng độ AgNO3 (10-3 M), tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 (1:2), nhiệt độ phản ứng (50 oC), thời gian phản ứng (40 phút).

N

Kim loại bạc là một chất kháng khuẩn tự nhiên và không độc hại. Vật liệu nano bạc vừa kết hợp đƣợc những tính chất ƣu việt của vật liệu nano, vừa kết hợp đƣợc những tính chất quý báu của kim loại bạc, nên có rất nhiều ứng dụng quan trọng và thú vị, đặc biệt là trong lĩnh vực kháng khuẩn.

ii Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

LỜI CAM KẾT

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP Đ ẠO G N H Ư TR ẦN B 10 00 A Ó -H Ý -L ÁN

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Cần thơ, ngày … tháng 5 năm 2017

N

Tôi xin cam kết luận văn này đƣợc hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả của nghiên cứu này chƣa đƣợc dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác.

iii Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

MỤC LỤC CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU .............................................................................1 1.1 Lý do chọn đề tài ...................................................................................1

Ơ

N

H

1.3 Nội dung nghiên cứu .............................................................................2

N

1.2 Mục tiêu nghiên cứu ..............................................................................2

Y

CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ..........................................................3

TP

2.1.1 Khoa học nano và công nghệ nano ..................................................3

N

G

2.1.4 Chế tạo vật liệu nano.......................................................................7

H Ư

2.2 Nano bạc ...............................................................................................8

TR ẦN

2.2.1 Giới thiệu về kim loại bạc ...............................................................8 2.2.2 Ứng dụng của kim loại bạc .............................................................9

B

2.2.3 Hoạt tính kháng khuẩn của nano bạc ............................................. 10

10 00

2.2.4 Cơ chế kháng khuẩn của nano bạc ................................................ 11

A

2.2.5 Chế tạo nano bạc........................................................................... 12

Ó

2.2.6 Ứng dụng của nano bạc trong đời sống ......................................... 14

-H

2.2.7 Nano bạc đối với sức khỏe con ngƣời ........................................... 17

-L

Ý

2.2.8 Dung dịch keo nano bạc ................................................................ 18

ÁN

2.3 Cây hạnh ............................................................................................. 19

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

2.3.1 Giới thiệu chung về cây hạnh ........................................................ 19

2.3.2 Thành phần dinh dƣỡng của hạnh ................................................. 20

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

2.1.3 Phân loại vật liệu nano ....................................................................7

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

2.1.2 Cơ sở khoa học và ứng dụng của vật liệu nano ................................4

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

2.1 Vật liệu nano .........................................................................................3

2.3.3 Ascorbic acid (vitamin C) ............................................................. 20 2.4 Vi khuẩn .............................................................................................. 21 2.4.1 Coliform và Escherichia coli ......................................................... 21 2.4.2 Staphylococcus aureus .................................................................. 22 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ THỰC NGHIỆM ......... 23 3.1 Phƣơng pháp nghiên cứu ..................................................................... 23 iv

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

3.1.1 Tổng hợp nano bạc bằng phƣơng pháp khử hóa học ...................... 23 3.1.2 Ổn định hạt nano bạc .................................................................... 24 3.1.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp nano bạc ................ 26

Ơ

N

H

3.1.5 Thử hoạt tính kháng khuẩn............................................................ 29

N

3.1.4 Xác định đặc tính nano bạc ........................................................... 27

Y

3.2 Thực nghiệm.................................................................................... 30

TP

H Ư

N

3.2.5 Khảo sát sự ảnh hƣởng của nhiệt độ phản ứng đến quá trình tổng hợp nano bạc ......................................................................................... 32

TR ẦN

3.2.6 Khảo sát sự ảnh hƣởng của thời gian phản ứng đến quá trình tổng hợp nano bạc ......................................................................................... 32

10 00

B

3.2.7 Khảo sát sự ảnh hƣởng của nồng độ dung dịch AgNO3 đến quá trình tổng hợp nano bạc.................................................................................. 33 3.2.8 Phân tích mẫu nano bạc tối ƣu ...................................................... 34

Ó

A

3.2.9 Thử hoạt tính kháng khuẩn của mẫu nano bạc tối ƣu ..................... 34

Ý

-H

3.2.10 Thử khả năng diệt Coliform của nano bạc trong mẫu nƣớc nhiễm khuẩn ..................................................................................................... 34

-L

CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ................................................. 35

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

4.1 Kết quả phổ UV-Vis khảo sát các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp nano bạc ............................................................................................. 35

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

3.2.4 Khảo sát sự ảnh hƣởng của tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 đến quá trình tổng hợp nano bạc ......................................................................... 32

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

3.2.3 Quy trình tổng hợp dung dịch keo nano bạc .................................. 31

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

3.2.2 Chuẩn bị dung dịch phản ứng........................................................ 30

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

3.2.1 Hóa chất và thiết bị ....................................................................... 30

4.1.1 Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 ......................................................... 35 4.1.2 Nhiệt độ phản ứng......................................................................... 37 4.1.3 Thời gian phản ứng ....................................................................... 39 4.1.4 Nồng độ AgNO3 ........................................................................... 41

4.2 Kết quả phân tích mẫu nano bạc tối ƣu ................................................ 43 4.2.1 Kết quả phổ UV-Vis ..................................................................... 44 4.2.2 Kết quả chụp TEM........................................................................ 45 v Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

4.3 Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn của nano bạc tối ƣu ....................... 45 4.4 Kết quả xác định tổng số Coliform ...................................................... 46 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................. 47

Ơ

N

H

5.2 Kiến nghị ............................................................................................. 47

N

5.1 Kết luận ............................................................................................... 47

Y

TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................. 48

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

PHỤ LỤC ..................................................................................................... 51

vi Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1 Thành phần dinh dƣỡng của hạnh trong 100g phần ăn đƣợc ........... 20 Bảng 4.1 Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn của mẫu nano bạc tối ƣu …….45

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

Bảng 4.2 Kết quả xác định tổng số Coliform ................................................. 46

vii Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Cấu trúc tinh thể bạc .........................................................................9 Hình 2.2 Tác động của ion bạc lên vi khuẩn .................................................. 11

Ơ

N

H

Hình 2.4 Ag+ liên kết với DNA ..................................................................... 12

N

Hình 2.3 Ag+ kết hợp với nhóm – SH của enzyme vận chuyển oxi ................ 12

Y

Hình 2.5 Bình sữa nano bạc........................................................................... 14

TP

Hình 2.7 Tủ lạnh sử dụng bộ lọc khí nano bạc ............................................... 15

N

G

Hình 2.10 Cây hạnh, trái hạnh ....................................................................... 19

H Ư

Hình 2.11 Công thức cấu tạo của Ascorbic acid............................................. 20

TR ẦN

Hình 2.12 Hình dáng E.coli ........................................................................... 22

B

Hình 2.13 Hình dáng S.aureus ....................................................................... 22

10 00

Hình 3.1 Cơ chế tổng hợp nano bạc từ Acscorbic acid................................... 24 Hình 3.2 Cơ chế ổn định hạt keo bằng hợp chất cao phân tử .......................... 25

Ó

A

Hình 3.3 Công thức cấu tạo của PVP ............................................................. 26

-H

Hình 3.4 Cơ chế bảo vệ hạt nano bạc của PVP .............................................. 26

-L

Ý

Hình 3.5 Sơ đồ mô phỏng cấu tạo máy quang phổ ......................................... 28

ÁN

Hình 3.6 Phổ hấp thụ của hạt nano bạc hình cầu ............................................ 28

TO

Hình 3.7 Phổ chuẩn của hạt nano bạc theo kích thƣớc hạt ............................. 29

Hình 3.9 Dịch chiết hạnh trƣớc và sau khi xử lý ............................................ 30 Hình 3.10 Sơ đồ tóm tắt quy trình tổng hợp nano bạc từ dịch chiết hạnh ....... 31

D

IỄ N

Đ

ÀN

Hình 3.8 Sơ đồ quy trình chuẩn bị dịch chiết hạnh ........................................ 30

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Hình 2.9 Kem dƣỡng da thành phần nano bạc ............................................... 15

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Hình 2.8 Lồng máy giặt có chứa nano bạc ..................................................... 15

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Hình 2.6 Tất tẩm nano bạc............................................................................. 14

Hình 4.1 Dung dịch keo nano bạc với tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lần lƣợt là 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 35 Hình 4.2 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lần lƣợt là 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 ...................................................... 35 viii

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Hình 4.3 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại ........................................... 36

Ơ

N

H

Hình 4.5 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với nhiệt độ phản ứng lần lƣợt là 30 oC, 40 oC, 50 oC, 60 oC...................................................... 37

N

Hình 4.4 Dung dịch keo nano bạc với nhiệt độ phản ứng lần lƣợt là 30 oC, 40 oC, 50 oC, 60 oC ............................................................................. 37

TR ẦN

Hình 4.10 Dung dịch keo nano bạc với nồng độ AgNO3 lần lƣợt là 0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M, 5x10-3 M ........................................................................... 41

10 00

B

Hình 4.11 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với nồng độ AgNO3 lần lƣợt là 0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M, 5x10-3 M ........................... 41

A

Hình 4.12 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của nồng độ AgNO3 lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại ............................................................ 42

-H

Ó

Hình 4.13 Dung dịch keo nano bạc đƣợc tổng hợp từ những điều kiện tối ƣu 43

Ý

Hình 4.14 Phổ hấp thụ UV-Vis của mẫu nano bạc tối ƣu ............................... 44

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Hình 4.15 Ảnh TEM mẫu nano bạc tối ƣu ..................................................... 45

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

N

Hình 4.9 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của thời gian phản ứng lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại ............................................................ 40

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

G

Hình 4.8 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với thời gian phản ứng lần lƣợt là 20 phút, 30 phút. 40 phút, 50 phút.......................................... 39

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Hình 4.7 Dung dịch keo nano bạc với thời gian phản ứng lần lƣợt là 20 phút, 30 phút. 40 phút, 50 phút ............................................................................... 39

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

Hình 4.6 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của nhiệt độ phản ứng lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại ............................................................ 38

ix Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

AgNPs

Silver Nanoparticles

ATCC

American Type Culture Collection

MPN

Most Probable Number

PVP

Polyvinylpyrrolidone

TEM

Transmisson Electron Microscope

UV-Vis

Ultraviolet-Visible Spectroscopy

N

Absorbance Atomic Spectroscopy

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

G N H Ư TR ẦN B 10 00 A Ó -H Ý -L ÁN

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

.Q

U

Y

N

H

Ơ

AAS

Đ ẠO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

x Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

A

Ó

-H

Ý

-L

ÁN

TO ÀN Đ

IỄ N D

Nhiều công trình nghiên cứu đã tổng hợp thành công nano bạc bằng các phƣơng pháp vật lý, hóa học khác nhau. Các phƣơng pháp khử hóa học đƣợc quan tâm hơn vì quy trình đơn giản, dễ mở rộng quy mô, không đòi hỏi áp suất, năng lƣợng và nhiệt độ cao. Song, phần lớn các phƣơng pháp còn sử dụng một số chất khử độc hại nhƣ Hydrazine, Sodium borohydride, Aniline,… gây ảnh hƣởng không tốt đến môi trƣờng sinh thái, cũng nhƣ chất lƣợng cuộc sống của con ngƣời và các loài động thực vật. Nhằm khắc phục hạn chế trên, đòi hỏi cần phải tìm ra phƣơng pháp tổng hợp đơn giản, tiết kiệm, nhƣng vẫn đảm bảo đƣợc chất lƣợng sản phẩm và thân thiện với môi trƣờng. Vì vậy, xu hƣớng tổng hợp nano bạc bằng con đƣờng hóa học xanh, sử dụng các chất khử đƣợc tách chiết từ thiên nhiên đã nổi lên nhƣ một phƣơng pháp thay thế cho quy trình tổng hợp hóa học và vật lý truyền thống.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Kim loại bạc (Ag) từ lâu đã đƣợc biết đến với đặc tính kháng khuẩn nổi trội. Tuy nhiên lại có khó khăn về việc ứng dụng trong cuộc sống, vì nếu dùng bạc khối hay phủ bạc khối cũng là quá đắt. Trong những năm gần đây, công nghệ nano đã giúp giải quyết vấn đề trên bằng cách tạo ra vật liệu nano bạc, là một bƣớc nhảy vọt đột phá trong khoa học kỹ thuật và công nghệ. Vật liệu nano bạc vừa kết hợp đƣợc những tính chất ƣu việt của vật liệu nano, vừa kết hợp đƣợc những tính chất quý báu của kim loại bạc, nên có rất nhiều ứng dụng quan trọng và thú vị, đặc biệt là trong lĩnh vực kháng khuẩn. Tác dụng diệt khuẩn càng hiệu quả và nhanh chóng khi kích thƣớc hạt nano bạc càng nhỏ.

Các nghiên cứu y khoa nghiêm túc cho thấy bạc có khả năng tiêu diệt đến 650 chủng loại khuẩn khác nhau, nghĩa là hầu hết các loại vi khuẩn gây bệnh cho ngƣời, đặc biệt là các vi khuẩn gây bệnh đƣờng ruột, gây tiêu chảy nhƣ E.coli.

Cơ chế diệt khuẩn của nano bạc không ảnh hƣởng đến các tế bào ở ngƣời, đảm bảo an toàn cho ngƣời sử dụng. Hơn nữa, trong khi tình trạng vi khuẩn kháng thuốc ngày càng nhiều, ngƣời ta vẫn chƣa phát hiện vi khuẩn nào có cơ chế kháng lại nano bạc. Với những ƣu điểm vƣợt trội đó nên nano bạc đang là một đề tài thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học trên thế giới.

N

1.1 Lý do chọn đề tài

Đề tài tập trung hƣớng tới việc giảm thiểu sử dụng hóa chất độc hại trong quy trình tổng hợp nano bạc. Giải pháp dùng dịch chiết hạnh để khử muối bạc giúp tiết kiệm chi phí, không độc hại mà vẫn tạo ra đƣợc sản phẩm nano bạc có chất lƣợng, có khả năng ứng dụng trong đời sống, nhằm cải thiện sức khỏe con ngƣời và môi trƣờng tự nhiên.

1

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

1.2 Mục tiêu nghiên cứu Tổng hợp dung dịch keo nano bạc từ dịch chiết hạnh.

1.3 Nội dung nghiên cứu

Ơ N

H

- Tỉ lệ dịch chiết hạnh/dung dịch AgNO3

Y

- Nhiệt độ phản ứng

TP

- Nồng độ AgNO3

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

Thử khả năng diệt Coliform của nano bạc trong nƣớc mặt.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N

G

Thử hoạt tính kháng khuẩn của mẫu nano bạc với vi khuẩn Escherichia coli và Staphylococcus aureus.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Xác định đặc tính của mẫu nano bạc bằng UV-Vis và TEM.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U .Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

- Thời gian phản ứng

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Khảo sát một số yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp nano bạc nhƣ:

2 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Vật liệu nano

Ơ

-H

Ó

A

10 00

- Chuyển tiếp từ tính chất cổ điển đến tính chất lƣợng tử: Đối với vật liệu vĩ mô gồm rất nhiều nguyên tử, các hiệu ứng lƣợng tử đƣợc trung bình hóa với rất nhiều nguyên tử (1 µm3 có khoảng 1012 nguyên tử) và có thể bỏ qua các thăng giáng ngẫu nhiên. Nhƣng các cấu trúc nano có ít nguyên tử hơn thì các tính chất lƣợng tử thể hiện rõ ràng hơn.

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

- Hiệu ứng bề mặt: Khi vật liệu có kích thƣớc nano, số nguyên tử nằm trên bề mặt sẽ chiếm tỉ lệ đáng kể so với tổng số nguyên tử. Vì vậy, các hiệu ứng có liên quan đến bề mặt, gọi tắt là hiệu ứng bề mặt sẽ trở nên quan trọng hơn, làm cho các tính chất của vật liệu nano khác biệt so với vật liệu ở dạng khối.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

B

sau:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

Công nghệ nano đƣợc nghiên cứu dựa trên ba cơ sở khoa học chủ yếu

IỄ N D

TR ẦN

H Ư

N

G

Tuy là hai lĩnh vực khác nhau nhƣng khoa học nano và công nghệ nano không có một ranh giới rõ ràng và có đối tƣợng chung là vật liệu nano. Ở kích thƣớc nano, vật liệu sẽ có những tính năng đặc biệt mà vật liệu truyền thống không có đƣợc, nguyên nhân là do sự thu nhỏ kích thƣớc và sự tăng diện tích bề mặt tiếp xúc. [1]

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Công nghệ nano (nanotechnology) là ngành công nghệ liên quan đến việc thiết kế, phân tích, chế tạo và ứng dụng các cấu trúc, thiết bị và hệ thống bằng việc điều khiển hình dạng, kích thƣớc trên quy mô nanomet.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Khoa học nano là ngành khoa học nghiên cứu về các hiện tƣợng, sự can thiệp vào các vật liệu với quy mô nguyên tử, phân tử và đại phân tử. Quy mô này tƣơng ứng với kích thƣớc vào cỡ vài nanomet cho đến vài trăm nanomet (nm, 1 nm = 10-9 m).

N

2.1.1 Khoa học nano và công nghệ nano

- Kích thƣớc tới hạn: Các tính chất vật lý, hóa học của các vật liệu đều có một giới hạn về kích thƣớc. Nếu vật liệu mà nhỏ hơn kích thƣớc này thì tính chất của nó hoàn toàn bị thay đổi. Đó đƣợc gọi là kích thƣớc tới hạn. Các tính chất điện, tính chất từ, tính chất quang và nhiều tính chất vật lý, hóa học khác đều có kích thƣớc tới hạn trong khoảng nanomet. Mặt khác, tính chất thú vị của vật liệu nano bắt nguồn từ kích thƣớc nano của chúng, có thể so sánh với kích thƣớc tới hạn của nhiều tính chất hóa lý của vật liệu thông thƣờng. Chính

3 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

ÁN

TO ÀN Đ

IỄ N D

Một trong những đặc điểm quan trọng của vật liệu nano là kích thƣớc vô cùng nhỏ, vì vậy số nguyên tử nằm trên bề mặt của vật liệu nano lớn hơn rất nhiều so với vật liệu có kích thƣớc lớn hơn. Nhƣ vậy, nếu ở vật liệu thƣờng, chỉ có một số ít nguyên tử nằm trên bề mặt, còn phần lớn các nguyên tử còn lại nằm sâu phía bên trong, bị các lớp ngoài che chắn, thì trong cấu trúc của vật liệu nano, hầu hết các nguyên tử đều đƣợc phơi ra bề mặt hoặc bị che chắn không đáng kể. Do vậy diện tích bề mặt của vật liệu nano tăng lên rất nhiều so với vật liệu thông thƣờng. Hay nói một cách khác, ở các vật liệu có kích thƣớc nanomet, mỗi nguyên tử đƣợc tự do thể hiện toàn bộ tính chất của mình trong tƣơng tác với môi trƣờng xung quanh. Điều này đã làm xuất hiện nhiều đặc tính nổi trội, đặc biệt là các tính điện, quang, từ, xúc tác. [3]

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

-L

2.1.2 Cơ sở khoa học và ứng dụng của vật liệu nano

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Khoa học nano và công nghệ nano có ý nghĩa quan trọng và cực kì hấp dẫn vì những lý do sau đây: - Tƣơng tác của các nguyên tử và các điện tử trong vật liệu bị ảnh hƣởng bởi các biến đổi trong phạm vi thang nano. Do đó, khi làm thay đổi cấu hình trong thang nano của vật liệu thì có thể điều khiển đƣợc tính chất của vật liệu mà không cần phải thay đổi thành phần của chúng. Ví dụ, thay đổi kích thƣớc hạt nano sẽ làm chúng đổi màu ánh sáng phát ra.

- Vật liệu nano có diện tích bề mặt rất lớn nên rất lý tƣởng dùng vào chức năng xúc tác cho hệ phản ứng hóa học, hấp phụ, nhả thuốc chữa bệnh từ từ trong cơ thể, lƣu trữ năng lƣợng và liệu pháp mỹ phẩm.

- Vật liệu có chứa các cấu trúc nano có thể cứng hơn, bền hơn vật liệu không chứ cấu trúc nano. Các hạt nano phân tán trên một môi trƣờng thích hợp có thể tạo ra các loại vật liệu composite siêu cứng.

- Tốc độ tƣơng tác và truyền tín hiệu giữa các cấu trúc nano nhanh hơn giữa các cấu trúc micro rất nhiều, có thể chế tạo các hệ thống nhanh hơn với hiệu quả sử dụng năng lƣợng cao hơn.

- Vì các hệ sinh học về cơ bản có tổ chức vật chất ở thang nano nên các bộ phận nhân tạo dùng trng tế bào có tổ chức cấu trúc nano bắt chƣớc tự nhiên thì chúng sẽ tƣơng hợp sinh học. Điều này cực kì quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. [1] Công nghệ nano là một khoa học liên ngành, là sự kết tinh của nhiều thành tựu khoa học trên nhiều lĩnh vực khác nhau (bao gồm toán học, vật lý, hoá học, y-sinh học…) và là một ngành công nghệ có nhiều tiềm năng. [2]

N

vì vậy, vật liệu nano nằm ở ranh giới giữa tính chất lƣợng tử của nguyên tử và tính chất khối của vật liệu, từ đó các tính chất khác lạ xuất hiện. [1]

4 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

- Công nghệ thông tin: Sự ra đời của máy tính điện tử đã mở ra cuộc cách mạng khoa học công nghệ thông tin với những bƣớc phát triển đột phá trong những thập niên cuối thế kỉ XX cho đến nay. Tuy nhiên, các linh kiện máy tính sử dụng công nghệ này đã tiệm cận giới hạn lý thuyết và tiếp tục phát triển, chúng trở nên quá đắt đỏ. Nếu không tìm ra đƣợc biện pháp thay thế hữu hiệu các linh kiện cũ này thì sẽ không thể đáp ứng đƣợc nhu cầu của bộ nhớ ngày càng lớn theo tốc độ phát triển rất nhanh của công nghệ thông tin. Từ đây công nghệ nano ra đời, đã đƣa ra một giải pháp tuyệt vời cho bài toán hóc búa này. Đó chính là chấm lƣợng tử. Chấm lƣợng tử là một hạt (bán dẫn, kim loại, polymer) có bán kính cỡ vài nanomet. Ngƣời ta đã nghiên cứu và chế tạo đƣợc các chip máy tính với các chấm lƣợng tử, gọi là chip nano, có độ tích hợp rất cao, triển vọng cho phép tăng dung lƣợng bộ nhớ của máy tính lên đến có thể chứa thông tin từ tất cả các thƣ viện trên thế giới trong thiết bị nhỏ nhƣ một viên đƣờng. Những bộ vi xử lý đƣợc làm từ vật liệu nano khá phổ biến trên thị trƣờng, một số sản phẩm nhƣ chuột vi tính, bàn phím cũng đƣợc phủ một lớp nano bạc kháng khuẩn. Pin nano dù có kích thƣớc nhỏ nhƣng lƣu trữ đƣợc nhiều điện năng hơn. [4] - Nông nghiệp: Hiện nay, tại Việt Nam đã có một số ứng dụng của công nghệ nano trong sản xuất các loại phân bón lá, thuốc trừ nấm bệnh cho cây trồng. Điển hình là nguyên tố đồng (Cu) có tính chất kháng khuẩn mạnh và càng mạnh hơn khi đƣợc chia tách thành các hạt có kích thƣớc nanomet. Nano đồng đƣợc sử dụng nhƣ phân bón lẫn thuốc trừ nấm bệnh, vi khuẩn trên cây trồng, trở thành một loại thuốc bảo vệ thực vật không những giúp cung cấp dinh dƣỡng vi lƣợng đồng cho cây với liều lƣợng cực nhỏ, vừa đủ, giúp cây thoát khỏi tình trạng ngộ độc do tích lũy đồng dƣ thừa trong đất mà còn không độc hại cho con ngƣời và môi trƣờng. [5]

TO ÀN Đ

IỄ N D

.Q

Vì vậy công nghệ nano đã nhanh chóng thâm nhập các ngành công nghiệp và mọi lĩnh vực đời sống, các ứng dụng điển hình nhƣ:

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

bằng các vật liệu khác đƣợc.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

N

H

- Vì kích thƣớc cấu trúc nano rất nhỏ, do đó tiêu tốn ít vật liệu, ít năng lƣợng, ít gây ô nhiễm môi trƣờng và giá thành giảm.

- Sản phẩm công nghệ nano có nhiều tính năng mới, không thể thay thế

N

Vật liệu nano là một trong những lĩnh vực nghiên cứu đỉnh cao sôi động nhất trong thời gian gần đây. Điều đó đƣợc thể hiện bằng số các công trình khoa học, số các bằng phát minh sáng chế, số các công ty có liên quan đến khoa học, công nghệ nano tăng theo cấp số mũ. Sản phẩm từ vật liệu nano có nhiều ƣu việt, trong đó có hai ƣu việt chính đó là:

5 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

Ó

A

- Năng lƣợng và môi trƣờng: Giải quyết vấn đề về năng lƣợng và môi

ÁN

-L

Ý

-H

trƣờng là một thách thức to lớn trong thế kỉ này. Trong những năm gần đây, công nghệ nano đã giúp thu đƣợc nhiều kết quả khả quan trong lĩnh vực này.

Pin mặt trời sử dụng chất xúc tác nano để nâng cao hiệu suất chuyển năng lƣợng của hydrocacbon thành nhiệt năng, tiết kiệm đƣợc nhiều chi phí. Các

TO ÀN Đ

IỄ N D

chất làm sạch môi trƣờng cũng đang là vấn đề đƣợc quan tâm. Các loại hạt nano hoạt tính cao có thể hấp thụ hoặc vận chuyển chất gây ô nhiễm thành dạng keo huyền phù hoặc sol khí. Các hạt này cũng có thể tham gia vào các quá trình hoá học phức tạp trong khí quyển hoặc trong đất mà ta có thể lựa chọn để khắc phục hoặc làm giảm nhẹ các thảm họa ô nhiễm môi trƣờng. [7]

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

TR ẦN

+ Điều trị ung thƣ: sử dụng hạt nano vàng chống lại nhiều loại ung thƣ, các hạt nano này sẽ đƣợc đƣa đến các khối u bên trong cơ thể, sau đó chúng đƣợc tăng nhiệt độ bằng tia laser hồng ngoại chiếu từ bên ngoài đề có thể tiêu diệt các khối u. Công nghệ nano trong tƣơng lai không xa sẽ giúp con ngƣời chống lại những căn bệnh ung thƣ quái ác mà không cần sử dụng đến các trị liệu độc hại và nguy hiểm. [6]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

H Ư

N

G

+ Mô kỹ thuật: công nghệ nano đang nghiên cứu chế tạo và phát triển các vật liệu nano có tính chất mô phỏng sinh học, có thể giúp tái sản xuất hoặc sửa chữa các mô bị hƣ hỏng trong cơ thể con ngƣời, bằng cách sử dụng “giàn” dựa trên vật liệu nano và các yếu tố tăng trƣởng.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

+ Vận chuyển thuốc: cung cấp thuốc cho từng tế bào cụ thể một cách chính xác bằng cách sử dụng các hạt nano nhằm tăng hiệu quả, tốc độ điều trị, tiết kiệm thuốc và tránh tác dụng phụ lên các tế bào khác.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

+ Chẩn đoán: sử dụng các hạt nano (hạt nano vàng, nano từ, chấm lƣợng tử,…) để đánh dấu các phân tử sinh học, vi sinh vật, phát hiện các chuỗi gen nhờ vào cơ chế bắt cặp bổ sung của DNA hoặc cơ chế bắt cặp kháng nguyên – kháng thể.

N

- Sức khỏe và y tế: Việc ứng dụng thành tựu của công nghệ nano vào lĩnh vực y tế, bảo vệ sức khoẻ sẽ tạo ra bƣớc nhảy vọt mới của thị trƣờng dịch vụ y tế và thiết bị y tế. Một số ứng dụng tiêu biểu của công nghệ nano trong lĩnh vực này là:

Ngoài những ứng dụng trên, công nghệ nano còn có rất nhiều ứng dụng trong nhiều ngành nghề khác nhau nhƣ thực phẩm, mỹ phẩm, may mặc,…

Trên cơ sở khoa học và thực tiễn đã thu đƣợc, có thể thấy rằng chắc chắn công nghệ nano sẽ tạo nên một cuộc cách mạng chƣa từng có trong khoa học và đời sống.

6

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

-H

Ó

2.1.4 Chế tạo vật liệu nano

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

Vật liệu nano đƣợc chế tạo bằng hai phƣơng pháp: phƣơng pháp từ trên xuống (top-down) là tạo hạt nano từ hạt có kích thƣớc lớn hơn và phƣơng pháp từ dƣới lên (bottom-up) là hình thành hạt nano từ hạt có kích thƣớc nhỏ hơn.

2.1.4.1 Phƣơng pháp từ trên xuống

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

A

10 00

B

Ngƣời ta có thể phối hợp hai cách phân loại, ví dụ nhƣ “hạt nano kim loại”, trong đó “hạt” là phân loại theo hình dáng, còn “kim loại” là phân loại theo tính chất vật liệu. [8]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

- Vật liệu nano không chiều: cả ba chiều đều có kích thƣớc nano, không còn chiều tự do nào cho điện tử, ví dụ: đám nano, hạt nano.

- Vật liệu nano một chiều: hai chiều có kích thƣớc nano, điện tử đƣợc tự do trên một chiều, ví dụ: dây nano, ống nano.

- Vật liệu nano hai chiều: một chiều có kích thƣớc nano, điện tử đƣợc tự do trên hai chiều, ví dụ: màng mỏng.

- Ngoài ra còn có vật liệu có cấu trúc nano, tức là trong đó chỉ có một phần vật liệu có kích thƣớc nanomet, hay cấu trúc nanocomposite có cả nano không chiều, một chiều, hai chiều đan xen lẫn nhau.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Vật liệu nano là vật liệu trong đó ít nhất một chiều có kích thƣớc nanomet. Về trạng thái, vật liệu nano đƣợc chia thành ba loại: rắn, lỏng, khí.

Vật liệu nano đƣợc tập trung nghiên cứu hiện nay chủ yếu là vật liệu rắn, sau đó mới tới lỏng và khí. Phân loại dựa trên tính chất vật liệu thì có các loại nhƣ: vật liệu nano kim loại, vật liệu nano bán dẫn, vật liệu nano sinh học,… Chia theo cấu trúc vật liệu thì có: cụm (cluster), chất keo (colloid), hạt nano (nanoparticles), tinh thể nano (nanocrystal). Về hình dáng, vật liệu nano đƣợc phân chia thành các loại sau:

N

2.1.3 Phân loại vật liệu nano

Nguyên lý: dùng kỹ thuật nghiền và biến dạng để biến vật liệu thể khối với tổ chức hạt thô thành cỡ hạt kích thƣớc nano. Đây là các phƣơng pháp đơn giản, ít tốn kém nhƣng rất hiệu quả, có thể tiến hành cho nhiều loại vật liệu có kích thƣớc khá lớn.

- Phƣơng pháp nghiền: vật liệu ở dạng bột đƣợc trộn lẫn với những viên bi làm từ các vật liệu rất cứng và đặt trong một cái cối. Máy nghiền có thể là nghiền lắc, nghiền rung hay nghiền quay. Các viên bi cứng va chạm vào nhau và phá vỡ bột đến kích thƣớc nano. Kết quả thu đƣợc là vật liệu nano không chiều (các hạt nano).

7

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Ơ

H

- Phƣơng pháp biến dạng: sử dụng với các kỹ thuật đặc biệt nhằm tạo ra sự biến dạng cực lớn mà không làm phá hủy vật liệu. Nhiệt độ có thể đƣợc điều chỉnh tùy thuộc vào từng trƣờng hợp cụ thể. Nếu nhiệt độ gia công lớn hơn nhiệt độ kết tinh lại thì đƣợc gọi là biến dạng nóng, còn ngƣợc lại thì gọi là biến dạng nguội. Kết quả thu đƣợc là các vật liệu nano một chiều (dây nano) hoặc hai chiều (màng mỏng có chiều dày nanomet).

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Y

N

2.1.4.2 Phƣơng pháp từ dƣới lên

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Ý

-H

Ó

A

- Phƣơng pháp hóa học: là phƣơng pháp tạo vật liệu nano từ các ion.

Phƣơng pháp hóa học có đặc điểm là rất đa dạng vì tùy thuộc vào vật liệu cụ thể mà thay đổi kỹ thuật chế tạo cho phù hợp. Tuy nhiên, phƣơng pháp hóa học vẫn có thể đƣợc phân chia thành hai loại chính: hình thành vật liệu nano từ pha lỏng (phƣơng pháp kết tủa, sol-gel) và từ pha khí (nhiệt phân). Phƣơng pháp này có thể tạo ra các hạt nano, dây nano, ống nano, màng nano, bột nano,…

- Phƣơng pháp kết hợp: là phƣơng pháp tạo vật liệu nano dựa trên các nguyên tắc hóa lý nhƣ điện phân, ngƣng tụ từ pha khí,... Phƣơng pháp này có thể tạo ra các hạt nano, dây nano, ống nano, màng nano, bột nano,… [9]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

- Phƣơng pháp vật lý: là phƣơng pháp tạo vật liệu nano từ nguyên tử hoặc chuyển pha. Nguyên tử để hình thành vật liệu nano đƣợc tạo ra từ phƣơng pháp vật lý là bốc bay nhiệt (đốt, phún xạ, phóng điện hồ quang).

Phƣơng pháp chuyển pha là đun nóng vật liệu rồi làm nguội với tốc độ nhanh để thu đƣợc trạng thái vô định hình, xử lý nhiệt để xảy ra chuyển pha vô định hình – tinh thể. Phƣơng pháp vật lý thƣờng đƣợc dùng để chế tạo các hạt nano, màng nano, ví dụ: ổ cứng máy tính.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Nguyên lý: hình thành vật liệu nano từ các nguyên tử hoặc ion. Phƣơng pháp này đƣợc phát triển rất mạnh mẽ vì tính linh động và chất lƣợng của sản phẩm cuối cùng. Phần lớn các vật liệu nano hiện nay đều đƣợc chế tạo bằng phƣơng pháp này. Phƣơng pháp từ dƣới lên có thể là phƣơng pháp vật lý, phƣơng pháp hóa học hoặc kết hợp cả hai.

2.2 Nano bạc 2.2.1 Giới thiệu về kim loại bạc Kí hiệu hóa học của bạc là Ag, có nguồn gốc từ chữ Argentum trong tiếng Latinh. Bạc là một kim loại chuyển tiếp, trạng thái rắn, màu trắng bóng ánh kim, mềm, dẻo, dễ uốn. Bạc bền trong không khí, không tan trong nƣớc và môi trƣờng kiềm nhƣng tan trong một số axit mạnh nhƣ axit nitric, sunfuric 8

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Ơ

10 00

Phân nhóm, chu kì : IB, 5

Cấu hình electron: [Kr] 4d105s1

Ó

A

Nhiệt độ nóng chảy: 961,78 °C (1234,93 K; 1763,2 °F)

-H

Nhiệt độ sôi: 2162 °C (2435 K ; 3924 °F)

-L

Ý

Độ âm điện: 1,93

ÁN

Bán kính nguyên tử: 0,288 nm

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Bán kính ion: 0,23 nm 2.2.2 Ứng dụng của kim loại bạc

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

B

Khối lƣợng phân tử: 107,868 đơn vị carbon

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Số hiệu nguyên tử: Z = 47

TR ẦN

Hình 2.1 Cấu trúc tinh thể bạc

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

đặc nóng… Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy và nhiệt thăng hoa của bạc cao hơn nhiều so với hầu hết các kim loại khác. Về độ dẫn điện và dẫn nhiệt, bạc đứng đầu tất cả các kim loại. Bạc cũng vƣợt xa các kim loại khác về tính dẻo, dễ dát mỏng và dễ kéo sợi. Về mặt hoá học bạc là kim loại rất kém hoạt động.

Bạc không tác dụng với oxi không khí kể cả khi đun nóng, nên bạc đƣợc xem là một kim loại quý điển hình. Trong tự nhiên, bạc tồn tại hai dạng đồng vị bền là 107Ag (52%) và 109Ag (48%), hiện diện ở dạng nguyên chất, nhƣ bạc tự sinh, hoặc dạng hợp kim với vàng hay các kim loại khác, hoặc ở trong các khoáng vật nhƣ argentit, chlorargyrit.

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Bạc là kim loại quý có giá trị lâu dài, đƣợc sử dụng nhƣ một khoản đầu tƣ dạng nén, làm đồ trang sức và các đồ dùng trong gia đình. Khoa học và công nghệ ngày càng phát triển, con ngƣời càng phát hiện ra nhiều tính chất ƣu việt của bạc nhƣ tính quang, tính dẫn điện, dẫn nhiệt tốt nhất trong số các kim loại…Vì vậy, bạc đã đƣợc ứng dụng nhiều trong kỹ thuật điện tử, quang học, làm chất dẫn, chất xúc tác, chất điện phân,…

Bạc thể hiện tính độc đối với nhiều loại vi khuẩn, virus, tảo, nấm. Nhƣng khác với các kim loại nặng khác (chì, thủy ngân), bạc không để lại ảnh hƣởng 9

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Ơ

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

Ƣu điểm của nano Ag so với thuốc kháng sinh: nano bạc giết chết vi khuẩn ngay lập tức bằng cơ chế ức chế hô hấp nên vi khuẩn không có khả năng kháng lại nano bạc. Các tế bào của con ngƣời ở dạng mô nên không bị ảnh hƣởng bởi quá trình này. Không nhƣ các thuốc kháng sinh bị hấp thụ trong quá trình diệt khuẩn, nano bạc hoạt động nhƣ chất xúc tác mà không bị

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

hấp thụ hoặc hấp thụ lƣợng rất nhỏ và không ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe.

[11]

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

A

10 00

B

Bạc kim loại từ lâu đã đƣợc sử dụng làm chất diệt khuẩn, nhƣng khi ở trạng thái phân tán với kích thƣớc nanomet thì khả năng diệt khuẩn của bạc đƣợc tăng lên gấp bội. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hạt nano bạc cho hiệu quả diệt khuẩn rất cao (khoảng 99%) chỉ với liều lƣợng nhỏ.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

G

N

H Ư

TR ẦN

2.2.3 Hoạt tính kháng khuẩn của nano bạc

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Sau khi nhiều loại thuốc kháng sinh ra đời và đƣợc đƣa vào ứng dụng đạt hiệu quả cao, tác dụng kháng khuẩn của bạc dần bị lãng quên. Tuy nhiên, thực trạng những năm gần đây cho thấy hiện tƣợng các chủng vi sinh ngày càng trở nên kháng thuốc, các nhà khoa học đã quan tâm trở lại với việc ứng dụng khả năng diệt khuẩn và các ứng dụng khác của bạc. Một số loại hợp chất của bạc đƣợc bán nhƣ là thuốc điều trị một số bệnh. Bạc đƣợc sử dụng cùng với đồng để loại bỏ các loại tảo trong bể bơi ở Mỹ bằng cách sử dụng các chất điện giải.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

rõ ràng tới sức khỏe và sự sống của các động vật bậc cao. Từ xa xƣa, con ngƣời đã biết tận dụng đặc tính vƣợt trội này của bạc để phòng bệnh. Ở thời cổ đại, ngƣời ta thƣờng thấy nhiều đồng bạc ở dƣới các giếng nƣớc, muc đích là khử trùng nƣớc. Những năm trƣớc công nguyên, con ngƣời đã biết sử dụng các dụng cụ bằng bạc để đựng thức ăn và đồ uống góp phần làm giảm nguy cơ gây ngộ độc. Trong thế kỷ XX, ngƣời ta thƣờng đặt một đồng bạc trong chai sữa để kéo dài độ tƣơi của sữa. Từ đầu thế kỷ XIX đến giữa thế kỷ XX, bạc và các hợp chất của bạc đƣợc sử dụng để điều trị các vết bỏng và khử trùng vết thƣơng. [10]

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Theo GS.Ts Phan Đình Khôi, Chủ Tịch Hội Vật lý Học Việt Nam, viện khoa học vật liệu, nano là công nghệ của thế kỉ XXI, giúp bảo vệ và nâng cao chất lƣợng cuộc sống. Nano bạc là một ứng dụng hoàn thiện của khoa học và công nghệ nano đối với kim loại bạc để tăng tính năng diệt khuẩn, sát trùng, tiêu độc và khử mùi, đƣợc ứng dụng trong một số sản phẩm nhƣ các dụng cụ bảo quản thực phẩm, sơn, các vật liệu may mặc, mỹ phẩm… Những năm gần đây, các nhà sản xuất thiết bị điện lạnh nhƣ Toshiba, Panasonic, Samsung đã 10

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

ứng dụng công nghệ nano bạc trong tủ lạnh, máy điều hòa, máy giặt với mục đích diệt khuẩn.

Ơ

N

H

Các đặc tính kháng khuẩn của bạc bắt nguồn từ tính chất hóa học của các ion Ag+. Hiện nay tồn tại một số quan điểm giải thích cơ chế diệt khuẩn của hạt nano bạc đƣợc nhiều ngƣời ủng hộ nhƣ sau:

N

2.2.4 Cơ chế kháng khuẩn của nano bạc

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Hình 2.2 Tác động của ion bạc lên vi khuẩn

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

- Các nhà khoa học Hàn Quốc cho rằng: Các ion Ag+ vừa mới đƣợc giải phóng ra từ bề mặt các hạt nano bạc sẽ tƣơng tác với các nhóm peptidoglycan (thành phần cấu tạo nên màng tế bào của vi khuẩn) và ức chế khả năng vận chuyển oxy của chúng vào bên trong tế bào, dẫn đến làm tê liệt vi khuẩn. Các tế bào động vật thuộc nhóm sinh vật đa bào (con ngƣời và động vật bậc cao) có lớp màng bảo vệ hoàn toàn khác so với tế bào vi sinh vật đơn bào (nấm, vi khuẩn và virus). Tế bào động vật có hai lớp lipoprotein giàu liên kết đôi bền vững có khả năng cho điện tử, do đó không cho phép các ion Ag+ xâm nhập, vì vậy chúng không bị tổn thƣơng khi tiếp xúc với các ion Ag+. Điều này có nghĩa nano bạc hoàn toàn không gây hại đến con ngƣời và động vật nói chung, do cấu trúc màng tế bào bền vững và dày hơn các vi sinh vật đơn bào. [12]

11 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L Hình 2.4 Ag+ liên kết với DNA

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

- Ngoài ra, ion Ag+ hút mạnh các nhóm mang điện tích âm trong các phân tử sinh học nhƣ sulfohydryl, carboxyl, phosphate phân bố ở khắp nơi trên các tế bào vi khuẩn. Phản ứng ràng buộc này làm thay đổi cấu trúc phân tử của các phân tử lớn, tạo ra các lỗ hổng làm thay đổi tính thấm và sự hô hấp của tế bào. Đồng thời, ion Ag+ tấn công vào rất nhiều vị trí trong tế bào làm mất khả năng hoạt động của các chức năng nhƣ sự tổng hợp thành tế bào, màng vận chuyển, sự tổng hợp các axit nucleic, gây bất hoạt enzyme và làm rối loạn quá trình sao mã DNA. Không có các chức năng này, các vi sinh vật bị kiềm chế hoặc bị chết. [11]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Hình 2.3 Ag+ kết hợp với nhóm – SH của enzyme vận chuyển oxi

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

- Các nhà khoa học Trung Quốc mô tả cơ chế nhƣ sau: khi ion Ag+ tƣơng tác với lớp màng của tế bào vi khuẩn gây bệnh, nó sẽ phản ứng với nhóm Sunphohydril (–SH) của phân tử enzym vận chuyển oxy và vô hiệu hóa enzym này dẫn đến ức chế quá trình hô hấp của tế bào vi khuẩn. [13]

2.2.5 Chế tạo nano bạc Nhiều đề tài nghiên cứu khoa học trong và ngoài nƣớc đã chế tạo thành công nano bạc bằng nhiều phƣơng pháp vật lý, hóa học khác nhau nhƣ: - Phƣơng pháp ăn mòn laser: đây là phƣơng pháp chế tạo từ trên xuống.

Vật liệu ban đầu là một tấm bạc đƣợc đặt trong một dung dịch có chứa chất hoạt động bề mặt. Nhờ xung động của một chùm tia laser, các hạt nano bạc có kích thƣớc khoảng 10 nm đƣợc hình thành và đƣợc bao phủ bởi chất hoạt động bề mặt. [14] 12

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

- Phƣơng pháp tổng hợp xanh: đây là phƣơng pháp chế tạo từ dƣới lên, chủ yếu liên quan đến quá trình oxy hóa khử. Muối bạc sẽ đƣợc khử thành các hạt nano bạc bởi các tác nhân khử có nguồn gốc từ vi khuẩn, nấm, men hay dịch chiết thực vật, có thể sử dụng thêm chất ổn định không độc hại. Hình dạng, kích cỡ và sự phân bố của hạt nano bạc phụ thuộc vào độ mạnh yếu của chất nền hữu cơ để khử muối bạc. Phƣơng pháp này đem lại hiệu quả tốt và rất thân thiện với môi trƣờng. [17]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

- Phƣơng pháp khử hóa lý: đây là phƣơng pháp trung gian giữa hóa học và vật lí, cũng là phƣơng pháp chế tạo từ dƣới lên. Nguyên lí là dùng phƣơng pháp điện phân kết hợp với siêu âm để tạo hạt nano bạc. Phƣơng pháp điện phân thông thƣờng chỉ có thể tạo đƣợc màng mỏng kim loại. Trƣớc khi xảy ra sự hình thành màng, các nguyên tử bạc sau khi đƣợc điện hóa sẽ tạo các hạt nano bạc bám lên điện cực âm. Lúc này ngƣời ta tác dụng một xung siêu âm đồng bộ với xung điện phân thì hạt nano bạc sẽ rời khỏi điện cực và đi vào dung dịch. [16]

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

- Phƣơng pháp khử hóa học: đây là phƣơng pháp chế tạo từ dƣới lên, sử dụng các tác nhân hóa học để khử ion bạc thành bạc kim loại. Các tác nhân hóa học thƣờng ở dạng dung dịch lỏng nên còn gọi là phƣơng pháp hóa ƣớt.

Nguồn cung cấp ion bạc thƣờng là dung dịch muối của bạc, nhƣ AgNO3. Tác nhân khử thƣờng là Sodium borohydride, Ethanol, Ethylene Glycol,… Để các hạt phân tán tốt trong dung môi mà không bị kết tụ thành đám, ngƣời ta sử dụng phƣơng pháp tĩnh điện để làm cho bề mặt các hạt nano có cùng điện tích và đẩy nhau hoặc dùng phƣơng pháp bao bọc bằng chất hoạt động bề mặt. Các hạt nano bạc tạo thành bằng phƣơng pháp này có kích thƣớc từ 10 nm đến 100 nm. [15]

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

13 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

2.2.6 Ứng dụng của nano bạc trong đời sống

Ơ

Hình 2.6 Tất tẩm nano bạc

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

- Nhiều loại máy giặt, tủ lạnh hiện nay sử dụng công nghệ nano bạc để diệt khuẩn.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

- Các sản phẩm may mặc đƣợc tẩm thêm hạt nano bạc vào các loại sợi để diệt khuẩn và khử mùi.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Hình 2.5 Bình sữa nano bạc

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

- Những đồ dùng bằng nhựa dùng để đựng thực phẩm có pha thêm hạt nano bạc có tác dụng khử trùng.

N

Đặc trƣng với tính chất kháng khuẩn tốt nên hạt nano bạc đƣợc sử dụng làm chất khử trùng, khử mùi,… Có thể kể đến một số sản phẩm trên thị trƣờng hiện nay nhƣ:

14 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Hình 2.9 Kem dƣỡng da thành phần nano bạc

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

- Nano bạc cũng đƣợc ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm, dƣợc phẩm.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Hình 2.8 Lồng máy giặt có chứa nano bạc

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Hình 2.7 Tủ lạnh sử dụng bộ lọc khí nano bạc

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

15 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

10 00

B

+ Nâng cao khả năng hấp thụ ánh sáng cho bộ lá cây trồng qua đó làm tăng hiệu suất quang hợp của cây trồng, tăng cƣờng vận chuyển dinh dƣỡng về các cơ quan dự trữ, giúp cây trồng tăng năng suất, sản lƣợng.

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

+ Sử dụng nano bạc trong việc sản xuất giá đỗ và rau mầm làm tăng chất lƣợng giá đỗ, giảm quá trình gây mùi hôi trong quá trình trồng rau mầm và sản xuất giá đỗ, tăng thời gian bảo quản,tiêu diệt vi khuẩn và nấm gây bệnh thối nhũn… + Bổ sung nano bạc vào nƣớc cắm hoa, giúp hoa tƣơi lâu, kéo dài thời gian chơi hoa, giảm mùi hôi thối và các bệnh thối nhũn hoa. [19]

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Chắc chắn rằng với sự phát triển ngày càng cao của khoa học công nghệ, chúng ta còn khám phá ra nhiều tính chất hữu dụng hơn nữa của bạc nano cũng nhƣ các vật liệu nano khác để nâng cao chất lƣợng cuộc sống và sự tiến bộ của loài ngƣời.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

H Ư

N

G

+ Phòng và trị bệnh do nấm, khuẩn và virus gây ra, thay thế hoàn thoàn thuốc bảo vệ thực vật hóa học dùng để phòng trị bệnh trên cây trồng. Sử dụng nano bạc thƣờng xuyên định kỳ theo các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển của cây giúp cây trồng ngăn ngừa chủ động từ xa dịch bệnh, giảm chi phí trong việc bảo vệ thực vật, tăng giá trị nông sản.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

- Trong nông nghiệp:

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

+ Sử dụng dung dịch nano bạc sẽ giúp cải thiện môi trƣờng nƣớc thủy sản bị ô nhiễm và tiêu diệt hầu hết các mầm bệnh, tạo điều kiện thuận lợi cho thủy sản sinh trƣởng phát triển tốt. [18]

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

+ Để xử lý những ô nhiễm nguồn nƣớc do nƣớc thải sinh hoạt và các khu công nghiệp gây ra, hiện nay trên thế giới cũng nhƣ trong nƣớc đã có nhiều công trình nghiên cứu về việc ứng dụng công nghệ nano bạc cho việc xử lý nƣớc thải. Nano bạc khi phân tán trong môi trƣờng ao nuôi sẽ phòng và diệt nguồn bệnh trong ao nuôi, ổn định màu nƣớc, khử mùi hôi tanh của nƣớc, đặc biệt đối với những ao có chất thải hữu cơ từ phân gia súc và gia cầm, hạn chế các bệnh nhƣ đốm đỏ, đốm trắng, nấm mang, nấm bào tử…

N

- Trong lĩnh vực môi trƣờng:

16 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

Tổ chức Y tế Thế giới (World Health Organization - WHO) đã xác định liều lƣợng bạc tối đa không gây ảnh hƣởng đối với sức khỏe con ngƣời là 10 gam. Nghĩa là, nếu một ngƣời trong toàn bộ cuộc đời của mình (70 tuổi) hấp thụ từ từ vào cơ thể 10 gam bạc vẫn đảm bảo không có vấn đề gì về sức khỏe.

Tổ chức EPA (Environmental Protection Agency - Cơ quan Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ) xác lập liều chuẩn RfD (Reference Dose) - lƣợng bạc đƣợc phép hấp thụ mỗi ngày mà không có ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe trong suốt cuộc đời là 5 mg/kg/day [21]. Nhà sinh vật học Robert O. Becker- tác giả của The Body Electric năm 1970 - cho rằng hàm lƣợng bạc trong ngƣời mà thấp hơn mức chuẩn thì khả năng miễn dịch kém. Tổ chức FDA (Food and Drug Administration - Cục quản lý Thực phẩm và Dƣợc phẩm Hoa Kỳ) cũng công nhận rằng bạc là kháng sinh tự nhiên và không có tác dụng phụ. [22]

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ảnh hƣởng của bạc đối với sức khỏe con ngƣời vẫn đang là vấn đề gây tranh cãi trong thời gian gần đây. Một kết quả nghiên cứu lâm sàng đối với bệnh nhân đƣợc cho uống nƣớc ion bạc điện hóa thay nƣớc uống với nồng độ 30-50 mg/lít trong thời gian 7-8 năm, cho thấy hiện tƣợng tích tụ bạc dƣới da làm cho da bệnh nhân có màu xám, gọi là bệnh Argiria, là hậu quả của quá trình khử quang hóa của các ion bạc. Tuy nhiên không phát hiện đƣợc ở các bệnh nhân này bất kỳ thay đổi nào về chức năng của các cơ quan nội tạng, không những thế các bệnh nhân còn thể hiện tính đề kháng đối với nhiều loại vi khuẩn và virut. Argiria có thể không làm ảnh hƣởng tới sức khỏe con ngƣời, song nó làm mất thẩm mỹ. Dù vậy, bệnh argyria chỉ có thể xuất hiện khi hấp thụ một lƣợng lớn nano bạc trong một khoảng trong khoảng thời gian rất dài.

Không có nghiên cứu nào cho thấy nano bạc ảnh hƣởng tới mạch máu, bàng quang, dạ dày của ngƣời. Khảo sát liều độc cấp tính trên chuột nhắt trắng của dung dịch nano bạc 20-25 nm theo phƣơng pháp hóa học nồng độ 5000 ppm cho thấy liều sử dụng lên tới 1,5ml/10g cũng không thấy chuột bị chết sau 72 giờ. [20]

N

2.2.7 Nano bạc đối với sức khỏe con ngƣời

Thông tin về độc tính của nano bạc rất ít, chủ yếu là các thí nghiệm trong ống nghiệm với kích thƣớc hạt 1-100 nm. Hiện vẫn chƣa xác định đƣợc chính xác nồng độ nano bạc tối đa đƣợc phép sử dụng mà không hại đến sức khỏe.

Các sản phẩm ứng dụng công nghệ nano bạc chỉ sử dụng lƣợng nano bạc ở nồng độ rất thấp để kháng khuẩn và khả năng kháng khuẩn này có tác dụng trong suốt quá trình tồn tại của sản phẩm. Nên khi chúng ta ăn uống, sử dụng các sản phẩm chứa nano bạc thì hàm lƣợng nano bạc hấp thụ vào cơ thể rất ít và không đáng lo ngại về sức khỏe.

17 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

2.2.8 Dung dịch keo nano bạc

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Trong dung dịch, bạc có thể tồn tại ở dạng ion Ag+, Ag2+ hay trong các hợp chất chứa bạc nhƣ oxit, các ion phức hoặc ở dạng nano bạc. Nano bạc là các cụm phân tử bạc có kích thƣớc nanomet huyền phù trong dung dịch ở dạng các hạt keo phân tán. Với cơ chế bảo vệ hạt keo thích hợp thì các hạt keo này trở nên bền vững, không bị cộng kết hay lắng đọng. [24]

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

- Tạo cho bề mặt các hạt keo hấp phụ điện tích - Giữ cho hệ keo có nồng độ nhỏ - Tạo cho bề mặt hạt keo hấp phụ chất bảo vệ (chất hoạt động bề mặt hoặc một số hợp chất cao phân tử). [23]

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Muốn cho hệ keo đƣợc bền vững, phải làm tăng lực đẩy tĩnh điện, làm giảm xác suất va chạm hiệu quả của các hạt keo.Thƣờng ngƣời ta sử dụng các phƣơng pháp:

N

Hệ keo là hệ có độ phân tán cao, trong đó pha phân tán (hay hạt keo) gồm tập hợp nhiều phân tử kích thƣớc xấp xỉ từ 10-7 – 10-5 cm (1 – 100 nm), không thể nhìn thấy bằng kính hiển vi quang học, phân bố trong môi trƣờng phân tán, hệ không đồng nhất (hệ dị thể).

18 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

2.3 Cây hạnh

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

G

N

H Ư

TR ẦN B 10 00 A Ó -H Ý -L

ÁN

Quả hạnh đƣợc thu hái quanh năm, vỏ có thể ở dạng vỏ khô, tƣơi hoặc vào mùa đông lạnh để tách lấy tinh dầu là một thuận lợi lớn trong nghiên cứu và trong sản xuất đại trà thu tinh dầu Citrus. Quả hạnh có mùi thơm, vị ngọt, chua và tinh dầu thơm cay của vỏ. Quả hạnh đƣợc dùng dƣới dạng quả còn non hoặc đã chín. Theo Đông y, quả hạnh vị ngọt chua, tính ấm, vào các kinh phế, vị, can. Nó có công năng hóa đảm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rƣợu. Vỏ có tác dụng mạnh hơn. Hạnh để càng lâu càng tốt. Hạt có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn, lá hạnh có nhiều tinh dầu, có tác dụng chữa cảm mạo phong hàn rất tốt. [26]

TO ÀN Đ

IỄ N D

Hình 2.10 Cây hạnh, trái hạnh

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Cây hạnh là cây nhỏ, cao cỡ 1-1,5 m, thân dẻo màu xanh xám, phân nhiều cành nhánh, lá đơn hình bầu dục, màu xanh thẫm, cuốn có cánh rất nhỏ, có đốt ở đầu. Hoa thƣờng đơn độc, nở xòe năm cánh màu trắng tƣơi, rất thơm, chùm nhụy rất ngắn. Hoa đậu thành quả hình cầu, lúc còn non màu xanh bóng, khi già chín đổi thành màu vàng cam, rất đẹp. Bên trong ruột có nhiều múi màu vàng nhạt, chứa nhiều nƣớc chua gắt nên thƣờng dùng để làm nƣớc uống với đƣờng rất đã khát hoặc làm mứt để ăn… [25]

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Hạnh hay còn gọi là Tắc, Quất, thuộc họ cam Rutaceae, có tên khoa học là Citrus microcarpa (Hassk) Bunge. Tiếng Anh, Pháp gọi là Kumquat, Clementine. Có nguồn gốc từ châu Á nhiệt đới, Trung Quốc, Nhật Bản. Phổ biến là loại Citrus japonica Thumb (Fortunella jabonica Swing) đƣợc trồng từ lâu ở nƣớc ta nhất là ở Cái Mơn, để lấy quả làm nƣớc uống, làm mứt ăn hoặc làm cây cảnh để trang trí vào những dịp Tết.

N

2.3.1 Giới thiệu chung về cây hạnh

19 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

2.3.2 Thành phần dinh dƣỡng của hạnh Về thành phần dinh dƣỡng của hạnh gồm có vitamin C, chất đƣờng, chất xơ, một số muối khoáng.

Ó

A

- Theo IUPAC: 2-oxo-L-threo-hexono-1,4- lactone-2,3-enediol

-H

- Tên thông thƣờng: vitamin C, Ascorbic acid

-L

Ý

Công thức hóa học: C6H8O6

ÁN

Phân tử khối: 176,14 g/mol

Công thức cấu tạo: cho thấy Ascorbic acid là một dẫn xuất của đƣờng.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Nhiệt độ nóng chảy: 190-192 °C (374-378 °F)

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Tên gọi:

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

10 00

2.3.3 Ascorbic acid (vitamin C)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

.Q

U

Y

N

H

Ơ

Hàm lƣợng (Value) 89,0 26 107 0,9 5,5 4,1 0,5 124 0,30 42 43 0,10 0,02 0,2 100

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

ĐV (Unit) G Kcal KJ G G G G Mg Mg Mg Mg Mg Mg Mg Μg

Protein Glucid (Carbohydrate) Celluloza (Fiber) Tro (Ash) Calci (Calcium) Sắt (Iron) Phospho (Phosphorous) Vitamin C (Ascorbic acid) Vitamin B1 (Thiamine) Vitamin B2 (Riboflavin) Vitamin PP (Niacin) Beta-caroten

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

Thành phần dinh dƣỡng (Nutrients) Nƣớc (Water) Năng lƣợng (Energy)

N

Bảng 2.1 Thành phần dinh dƣỡng của hạnh trong 100g phần ăn đƣợc [27]

Hình 2.11 Công thức cấu tạo của Ascorbic acid Tính chất khử của Ascorbic acid phụ thuộc vào nhóm dienol trong phân tử của nó.

20 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

10 00

B

Escherichia coli (thƣờng đƣợc viết tắt là E. coli) hay còn đƣợc gọi là vi khuẩn đại tràng. E.coli là vi sinh vật hiếu khí tùy tiện hiện diện trong đƣờng ruột của ngƣời và các loại động vật máu nóng. Hầu hết E.coli không gây hại

Ó

A

và đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định sinh lí đƣờng ruột. Tuy nhiên có

ÁN

-L

Ý

-H

bốn dòng có thể gây bệnh cho ngƣời và một số loại động vật là: Enteropathogenic E.coli (EPEC), Enterotoxigenic E.coli (EPEC), Eterohaemorrhagic E.coli (EPEC) và Verocytoxin E.coli (VTEC). Trong các thành viên của nhóm faecal coliform thì E.coli là loài đƣợc sự quan tâm nhiều

Đ

ÀN

TO

nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loài E.coli hiện diện rộng rãi trong môi trƣờng bị nhiễm phân hay chất thải hữu cơ, phát triển và tồn tại lâu trong môi trƣờng. Do sự phân bố rộng rãi trong tự nhiên nên E.coli dễ dàng nhiễm vào thực phẩm từ nguyên liệu hay thông qua nguồn nƣớc trong quá trình sản xuất, chế biến. Các dòng E.coli gây bệnh gây ra các triệu chứng rối loạn

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

Coliform là những trực khuẩn Gram âm không sinh bào tử, hiếu khí hoặc kỵ khí tùy tiện. Nhóm coliform gồm 4 giống là: Escherichia với một loại duy nhất là E.coli, Citrobacter, Klebsiella và Enterobacter, hiện diện rộng rãi trong tự nhiên, trong ruột ngƣời và động vật.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

2.4.1 Coliform và Escherichia coli

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

G

2.4 Vi khuẩn

IỄ N D

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ascorbic acid (hay Vitamin C) có nhiều trong các loại rau quả nhƣ: thanh trà, đu đủ, bƣởi, cam, chanh, hạnh, bông cải xanh, cà chua, ớt,... Từ đó, phƣơng pháp chiết tách Ascorbic acid từ các loại thực vật và tận dụng chúng làm tác nhân khử trong các phản ứng hóa học là một phƣơng pháp thân thiện với môi trƣờng, phù hợp với mục tiêu của hóa học xanh mà thế giới đang hƣớng tới.

N

Ascorbic acid tồn tại trong thiên nhiên dƣới ba dạng chủ yếu: Ascorbic acid – dạng khử; Dehydroascorbic acid – dạng oxi hóa; và Ascorbigen – dạng liên kết với polypeptide, bền với chất oxi hóa hơn nhƣng hoạt tính chỉ bằng nửa so với Ascorbic acid tự do, dạng này chiếm khoảng 70% tổng hàm lƣợng Ascorbic acid trong thực vật. [28]

đƣờng tiêu hóa . Biểu hiện lâm sàng thay đổi từ nhẹ đến rất nặng, có thể gây chết ngƣời phụ thuộc vào mức độ nhiễm dòng gây bệnh và khả năng đáp ứng của từng ngƣời. [29]

21 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

TR ẦN

H Ư

N

G

dƣơng kỵ khí tùy nghi, và là nguyên nhân thông thƣờng nhất gây ra nhiễm khuẩn trong các loài tụ cầu. Nó là một phần của hệ vi sinh vật sống thƣờng trú ở da đƣợc tìm thấy ở cả mũi và da. Khoảng 20% dân số loài ngƣời là vật mang lâu dài của Staphylococcus aureus.

Staphylococcus aureus (S.aureus) có trong nhiều môi trƣờng sống trƣớc

A

10 00

B

đây, thƣờng sống ký sinh vô hại, nhƣng cũng có thể gây bệnh, đặc biệt là khi Staphylococcus aureus xâm nhập qua da, chúng có thể gây ra nhiều loại nhiễm trùng khác nhau, chẳng hạn nhƣ các sự nhiễm trùng da, làm loét, phỏng da hoặc các sự nhiễm trùng nặng trong máu, phổi hoặc các mô khác.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

Staphylococcus aureus đƣợc tìm thấy gần nhƣ khắp nơi trong tự nhiên, trên da và niêm mạc của động vật máu nóng, trên da, mũivà trong đƣờng hô hấp ở mức khoảng 25 đến 30% số ngƣời. Ngoài ra, Staphylococcus aureus cũng đƣợc tìm thấy trong vùng nƣớc và thực phẩm. [29]

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Staphylococcus aureus hay Tụ cầu vàng là một loài tụ cầu khuẩn Gram

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

2.4.2 Staphylococcus aureus

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U TP

.Q

Hình 2.12 Hình dáng E.coli

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Hình 2.13 Hình dáng S.aureus

22 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ THỰC NGHIỆM 3.1 Phƣơng pháp nghiên cứu

Ơ

M: kim loại ( Au, Pt, Ag, Pd, Co, Fe)

Ó

A

Re: chất khử hóa học (H2, citrate, natri borohydrua,… hay chất khử tổng hợp, tách chiết từ thiên nhiên)

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ƣu điểm chính của việc sử dụng dịch chiết từ thực vật để tổng hợp các hạt nano bạc là dễ dàng, có sẵn, an toàn, và trong nhiều trƣờng hợp dịch chiết chứa các chất chuyển hóa có thể hỗ trợ trong việc khử các ion bạc. Một số nghiên cứu chế tạo nano từ các loại dịch chiết nhƣ: dịch chiết vỏ chuối [31], dịch chiết của lá trà đen [32], dịch chiết của tiêu đen [33], dịch chiết của lá hoa hồng nhật bản[34], dịch chiết của quả ớt [35], dịch chiết quả dứa [36], dịch chiết lá cây rau Sam [37], dịch chiết quả chanh [38], dịch chiết lá cây cà ri [39], dịch chiết từ tỏi [40], từ tinh bột [41], từ sucrose và maltose bột [42],…

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

Trong đó:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

M+ + Re = Mnano

IỄ N D

TR ẦN

Nguyên tắc chung của phƣơng pháp khử muối kim loại: [30]

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Có nhiều phƣơng pháp khác nhau để tổng hợp vật liệu nano bạc, trong đó phƣơng pháp khử hóa học có nhiều ƣu thế hơn. Với phƣơng pháp này, mức độ đồng nhất hóa học rất tốt, do đó có thể trộn lẫn các chất khác nhau ở cấp độ phân tử. Hơn nữa, phƣơng pháp kiểm soát đƣợc các điều kiện phản ứng, các yếu tố ảnh hƣởng đến kích thƣớc hạt, vì vậy có thể điều khiển đƣợc kích thƣớc hạt nhƣ mong muốn. Ngoài ra, phƣơng pháp này đang đƣợc sử dụng rộng rãi do trang thiết bị đơn giản, dễ dàng áp dụng đối với hầu hết các loại vật liệu, phù hợp với quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn. Bên cạnh đó vẫn còn tồn tại nhƣợc điểm là dƣ tiền chất làm vật liệu thu đƣợc có độ tinh khiết không cao, biện pháp khắc phục là tìm ra tỉ lệ tiền chất thích hợp để đạt đƣợc hiệu suất phản ứng cao.

N

3.1.1 Tổng hợp nano bạc bằng phƣơng pháp khử hóa học

Đề tài sử dụng nguồn Ascorbic acid từ dịch chiết hạnh làm tác nhân khử, vừa tận dụng đƣợc nguyên liệu phổ biến của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, vừa thân thiện với môi trƣờng, dễ thực hiện và ít tốn kém.

23 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Cơ chế tổng hợp nano bạc từ AgNO3 và Ascorbic acid:

N

H

Ơ

N

- Phản ứng xảy ra theo phƣơng trình hóa học sau:

D

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

- Trong phân tử Ascorbic acid có hệ liên hợp - và - trải dài từ O của nhóm –OH đến O của nhóm C=O. Điều đó làm cho H của hai nhóm –OH gắn trên C có nối đôi trở nên linh động, dễ dàng tách ra khỏi phân tử và giải phóng hai electron (hình 3.1a). Hai điện tử này tham gia vào quá trình khử Ag+ về Ag0 (hình 3.1 b) Các nguyên tử Ag0 sinh ra kết hợp lại với nhau tạo thành các hạt nano Ag (hình 3.1 c). [43]

Hình 3.1 Cơ chế tổng hợp nano bạc từ Acscorbic acid 3.1.2 Ổn định hạt nano bạc Để dung dịch nano kim loại có độ bền cao, các hạt kim loại cần ổn định lơ lửng với thời gian dài trong dung dịch. Điều này có đƣợc nhờ các tác nhân ổn định hạt nano.Vai trò của chất ổn định là khống chế sự lớn lên không kiểm soát của hạt nano, ngăn cản sự kết tụ các hạt, điều chỉnh kích thƣớc hạt và cho phép hạt hòa tan trong các dung môi.

24

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Ơ

H

Các hợp chất cao phân tử với khối lƣợng phân tử >10.000 g/mol, kích thƣớc của chuỗi có thể so sánh hay vƣợt giới hạn của lực hấp dẫn. Do vậy, nó có thể tạo ra lực đẩy, sử dụng để ổn định hạt keo. Có hai cơ chế đƣợc chấp nhận cho ổn định hạt keo bằng hợp chất cao phân tử của hệ phân tán keo: ổn định không gian (steric stabilization) và ổn định độc lập (depletion stabilization). [44]

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ý

-H

Ó

A

Các hạt nano Ag đƣợc làm bền theo cơ chế ổn định tĩnh điện của hạt keo.

Khi ion Ag+ chƣa bị khử hoàn toàn, chúng đƣợc hấp phụ trên bề mặt hạt và tạo thành các mixen gồm nhân Ag, và một lớp điện kép của Ag+ và NO3-. Nhờ lớp điện kép này mà các hạt nano Ag mang lực tĩnh điện và đẩy nhau, tránh hiện tƣợng keo tụ. [22]

-L

ÁN

TO ÀN Đ

IỄ N D

Ngoài ra, đề tài sử dụng phƣơng pháp ổn định bằng hợp chất cao phân tử theo cơ chế ổn định không gian hạt keo. Chất ổn định đƣợc chọn là Polyvinylpyrrolidone (PVP) - một polymer tan trong nƣớc, sở hữu đặc tính nổi trội là: khoảng độ tan và độ tƣơng hợp rộng, có khả năng chấp nhận về sinh lý, khả năng tạo màng, hoạt tính keo bảo vệ, tính chất keo dán,… Ổn định không gian AgNPs/PVP đƣợc đánh giá khá tốt vì không độc hại và không bị ảnh hƣởng bởi yếu tố pH. [45, 46]

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

Hình 3.2 Cơ chế ổn định hạt keo bằng hợp chất cao phân tử

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

- Ổn định độc lập các hạt keo là kết quả của các đại phân tử tự do trong dung dịch, nhƣ lớp đệm giữa các hạt keo trong dung dịch (hình 3.2 b).

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

- Ổn định không gian hạt keo đạt đƣợc nhờ sự kết dính các phân tử kích thƣớc lớn lên bề mặt của hạt, có thể là kết dính cơ học hay hấp phụ hóa học (hình 3.2 a).

PVP tƣơng đối mới so với các polymer tan trong nƣớc. Trên thị trƣờng xuất hiện sáu loại PVP với khối lƣợng phân tử trung bình khoảng 10.000, 40.000, 160.000, 360.000 [45]. PVP dạng bột màu trắng hoặc vàng nhạt, tan tốt trong nƣớc và cồn, không độc, bền khi bảo quản trong điền kiện khô ráo.

Về hóa học, PVP là homopolymer của N-vinylpyrrolidone.

25 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Công thức phân tử: (C6H9NO)n Công thức cấu tạo: có nhóm carbonyl ( – C = O) phân cực mạnh Khối lƣợng riêng: 1,2 g/cm3 Nhiệt độ nóng chảy: 110-180 oC

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

thành liên kết với các hạt nano Ag thông qua nguyên tử oxi của nhóm C = O trong phân tử PVP, tạo một lớp màng bọc phủ các hạt nano, khống chế quá trình lớn lên tập hợp của các hạt, do đó dễ tạo kích thƣớc hạt nhỏ và đồng đều. Đồng thời ngăn chặn hiện tƣợng oxi hóa bề mặt các hạt nano bạc, tạo thành Ag2O (hình 3.4). [47]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Cơ chế bảo vệ hạt nano bạc của PVP đƣợc miêu tả nhƣ sau: PVP hình

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

Hình 3.3 Công thức cấu tạo của PVP

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

-

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Hình 3.4 Cơ chế bảo vệ hạt nano bạc của PVP 3.1.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp nano bạc Nồng độ, tỉ lệ chất tham gia phản ứng, tốc độ, nhiệt độ, thời gian phản ứng, pH… đều ảnh hƣởng tới chất lƣợng sản phẩm nano bạc tạo thành.

Tác nhân khử là yếu tố có tính chất quyết định kích thƣớc, hình dáng hạt tạo thành. Nếu chất khử quá mạnh hoặc nhiều, quá trình khử diễn ra quá nhanh, số lƣợng Ag sinh ra quá nhiều sẽ kết tụ lại với nhau tạo ra các hạt có 26

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

TR ẦN

Chất ổn định cũng cần một lƣợng vừa đủ để bảo vệ kích thƣớc nano của các hạt và ngăn chặn sự oxy hóa. Tốc độ khuấy không đƣợc thay đổi đột ngột vì sẽ làm các hạt kết tụ. [22]

10 00

B

Các yếu tố ảnh hƣởng cơ bản nhƣ tỉ lệ chất khử/AgNO3, nồng độ AgNO3, nhiệt độ và thời gian phản ứng đƣợc chọn để khảo sát trong nghiên cứu này.

Ó

A

3.1.4 Xác định đặc tính nano bạc

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Một vấn đề thiết yếu đối với đề tài này là xác định đặc tính hạt nano bạc tạo thành. Bƣớc đầu tiên là xác định các hạt nano bạc có đƣợc tạo thành sau quá trình tổng hợp hay không. Thêm vào đó, nano bạc cần đƣợc phân tích về kích thƣớc, hình dạng, cũng nhƣ số lƣợng. Một số phƣơng pháp giúp xác định các đặc tính của các vật liệu nano: UV-Vis, XRD, FTIR, TEM, AAS,… Trong phạm vi luận văn này, các phƣơng pháp đƣợc sử dụng là UV-Vis, TEM.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

N

Nếu thời gian phản ứng quá lâu dễ tạo điều kiện cho sự oxy hóa thành Ag2O, nồng độ nano bạc giảm, dung dịch từ vàng cam chuyển sang nâu đen.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

G

Đ ẠO

Nếu nhiệt độ phản ứng quá cao dẫn đến lƣợng nano bạc tạo ra quá nhiều, phân bố dày đặc trong dung dịch. Dƣới tác động của nhiệt độ cao, các hạt chuyển động hỗn loạn làm tăng xác suất va chạm, dễ bị keo tụ.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Nồng độ AgNO3 ban đầu có ảnh hƣởng nhất định đến hình dạng hạt bạc tạo thành. Nồng độ AgNO3 thấp, tốc độ cung cấp chất phản ứng nhỏ, các hạt nano thƣờng tạo thành nhỏ và đồng đều hơn. Nhƣng nếu nồng độ AgNO3 ban đầu quá thấp, các hạt bạc không phải là hình cầu mà sẽ gồm nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Nhƣng nếu nồng độ ban đầu của dung dịch AgNO3 quá lớn, các hạt nano bạc sẽ kết tụ lại với nhau tạo thành những hạt lớn hơn rất nhiều, hoặc dung dịch sau phản ứng sẽ dƣ nhiều Ag+.

N

kích thƣớc lớn hơn. Ngƣợc lại, nếu chất khử quá yếu hoặc quá ít, quá trình tổng hợp diễn ra chậm làm làm phát sinh nhiều sản phẩm phụ không mong muốn.

3.1.4.1 Phƣơng pháp phân tích phổ tử ngoại khả kiến (UltravioletVisible Spectroscopy – UV-Vis) UV-Vis dựa vào việc đo cƣờng độ dòng ánh sáng còn lại sau khi đi qua dung dịch chất phân tích, dùng để định tính, định lƣợng các chất có màu và dung dịch keo dựa vào bƣớc sóng hấp thụ cực đại (λmax), mật độ quang (A) và bề rộng hấp thụ [48]. Máy đo phổ UV-Vis có thể dùng để xác định độ tinh khiết của một hợp chất, phân tích hỗn hợp, xác định khối lƣợng phân tử và dự đoán kích thƣớc phân tử. Khi tiến hành đo phổ của các mẫu thì mỗi mẫu sẽ 27

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

2.0

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Absorbance (a.u)

Ó

2.5

1.5 1.0 0.5 0.0

300

500

600

700

800

900

Wavelength (nm)

ÀN Đ IỄ N D

400

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

A

3.0

10 00

B

TR ẦN

Phổ hấp thụ sẽ khác nhau khi các hạt nano kim loại có kích thƣớc và hình dạng khác nhau. Phổ hấp thụ của hạt nano bạc mà có dạng hình cầu thì chỉ có một đỉnh ở khoảng 400-450 nm. Các hạt nano có kích thƣớc càng lớn thì vị trí đỉnh cộng hƣởng càng dịch về phía bƣớc sóng dài. [48]

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

Hình 3.5 Sơ đồ mô phỏng cấu tạo máy quang phổ

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

cho ra một dạng phổ có chiều cao peak (đỉnh) xác định và đặc trƣng cho dạng mẫu đó. Từ đó có thể dự đoán sơ bộ rằng có sự hiện diện của chất cần phân tích hay không.

Hình 3.6 Phổ hấp thụ của hạt nano bạc hình cầu Phƣơng pháp UV-Vis đƣợc sử dụng trong đề tài này để khảo sát quá trình hình thành hạt nano bạc. Với mẫu keo nano bạc chế tạo, để ổn định trong điều kiện bình thƣờng 24 giờ, có thể pha loãng đi 2 lần, 5 lần hoặc 10 lần bằng nƣớc cất nếu nhận thấy màu dung dịch quá đậm, đƣa vào cuvet thạch anh có bề dày 1 cm, ghi phổ UV-Vis trong dải bƣớc sóng từ 350-600 nm.

28

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

-H

Ó

A

10 00

B

TEM là phƣơng pháp cho phép sử dụng chùm tia electron năng lƣợng cao để quan sát các vật thể rất nhỏ. Độ phóng đại của TEM là 400.000 lần đối với nhiều vật liệu và thậm chí lên đến 15 triệu lần đối với các nguyên tử. Với ƣu thế về độ phóng đại rất lớn, TEM là công cụ đặc biệt quan trọng trong việc nghiên cứu các vật liệu nano. Ảnh TEM có thể cung cấp thông tin về hình dạng, cấu trúc kích thƣớc của vật liệu nano.

-L

Ý

3.1.5 Thử hoạt tính kháng khuẩn

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

Phƣơng pháp đục lỗ thạch: là một trong những phƣơng pháp đánh giá ảnh hƣởng của chất thử lên sự phát triển của các chủng vi sinh vật nuôi cấy in vitro.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

3.1.4.2 Phƣơng pháp kính hiển vi điện tử truyền qua (Transmisson Electron Microscope - TEM)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

Hình 3.7 Phổ chuẩn của hạt nano bạc theo kích thƣớc hạt

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

Đối với các hạt nano bạc sẽ cho peak đặc trƣng ở bƣớc sóng khoảng 400 nm. Dựa vào kết quả đo để dự đoán kích thƣớc của hạt nano bạc theo các công trình nghiên cứu đã đƣợc công bố.

Nguyên tắc: Xác định khả năng khuếch tán của chất thử vào lớp thạch, gây ức chế sự phát triển của vi khuẩn ở xung quanh lỗ thạch, vùng ức chế càng lớn thì tác dụng của chất thử càng mạnh. [49]

Đề tài thử hoạt tính kháng khuẩn Escherichia coli và Staphylococcus aureus với mật độ 107 CFU/ml trên môi trƣờng nuôi cấy Mueller-Hinton Agar, Tryptic Soy Agar. Hoạt tính kháng khuẩn đƣợc đánh giá thông qua đƣờng kính vòng vô khuẩn.

29 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

3.2 Thực nghiệm 3.2.1 Hóa chất và thiết bị

Ơ N

H

Thiết bị: máy ly tâm, máy khuấy từ gia nhiệt,…

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

3.2.2.1 Dịch chiết hạnh

Vắt lấy nước

Ly tâm

Lọc

Ó

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Hình 3.8 Sơ đồ quy trình chuẩn bị dịch chiết hạnh

Dịch chiết hạnh

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Rửa sạch

A

Hạnh

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Hạnh tƣơi đƣợc thu mua ở chợ Tân An, Quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. Chọn những quả hạnh vừa chín tới, có vỏ xanh hơi ngả vàng cam, vỏ căng bóng, không bị dập. Sau đó rửa sạch, vắt lấy nƣớc và loại bỏ hạt. Dung dịch nƣớc hạnh có màu cam tƣơi đƣợc đem đi ly tâm với tốc độ 3000 vòng/ phút trong 30 phút, nhận thấy vẫn còn bả và tép hạnh trong dung dịch, nên tiến hành lọc dung dịch bằng giấy lọc, cuối cùng thu đƣợc dịch chiết hạnh trong suốt. Dịch chiết hạnh đƣợc chuẩn bị mới trƣớc mỗi lần thí nghiệm, bảo quản lạnh và kín trong suốt quá trình thí nghiệm để tránh hiện tƣợng oxy hóa vitamin C trong không khí.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

3.2.2 Chuẩn bị dung dịch phản ứng

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Hóa chất: AgNO3 (99%), Polyvinylpyrrolidone K30 (M = 40.000 g/mol), có nguồn gốc từ Xilong – Trung Quốc.

Hình 3.9 Dịch chiết hạnh trƣớc và sau khi xử lý

30 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

3.2.2.2 Dung dịch AgNO3 10-3M

Ơ

N

G

3.2.3 Quy trình tổng hợp dung dịch keo nano bạc

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

Cho dịch chiết hạnh và dung dịch AgNO3 vào cốc thủy tinh 100 mL. Hỗn hợp dung dịch đƣợc đem đi khuấy từ gia nhiệt, dung dịch trong suốt sẽ chuyển sang màu vàng cam. Sau phản ứng, thêm chất ổn định PVP 3% vào hỗn hợp và bảo quản trong lọ thủy tinh nhỏ có nắp ổn định trong 24 giờ, rồi đo UV-Vis để khảo sát quá trình hình thành nano bạc.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

Hòa tan 1 gam PVP trong 1 lít nƣớc cất ta đƣợc dung dịch PVP. Bảo quản trong chai thủy tinh đậy nắp để sử dụng cho các thí nghiệm sau này.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

3.2.2.3 Dung dịch PVP

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Dùng pipet hút chính xác 1 mL dung dịch AgNO3 0,1 M, định mức với 100 mL nƣớc cất hai lần, thu đƣợc 100 mL dung dịch AgNO3 10-3 M, bảo quản trong chai thủy tinh đậy nắp và tránh ánh sáng để sử dụng trong các thí nghiệm sau này.

N

Cân chính xác 1,7 gam AgNO3 rắn, định mức với 100 mL nƣớc cất hai lần, thu đƣợc 100 ml dung dịch AgNO3 0,1 M. Các nồng độ thấp hơn đƣợc pha loãng từ dung dịch này.

Hình 3.10 Sơ đồ tóm tắt quy trình tổng hợp nano bạc từ dịch chiết hạnh 31 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

3.2.4 Khảo sát sự ảnh hƣởng của tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO 3 đến quá trình tổng hợp nano bạc Tiến hành quy trình thí nghiệm với các thông số cố định nhƣ sau:

N Ơ H N Y

Tiến hành quy trình thí nghiệm với các thông số cố định nhƣ sau:

Ó

A

10 00

B

Nồng độ AgNO3: 10-3 M Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3: đã tối ƣu ở mục 3.2.4 Tốc độ khuấy từ: 350 vòng/phút Thời gian phản ứng: 30 phút PVP: 3% pH = 5

-H

-

Ý

Nhiệt độ phản ứng sẽ lần lƣợt thay đổi từ 30 oC, 40 oC, 50 o C đến 60 oC.

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Khảo sát bƣớc sóng hấp thu cực đại, độ hấp thụ cực đại của dung dịch keo nano bạc tạo thành bằng phƣơng pháp đo UV-Vis, từ đó chọn ra điều kiện tối ƣu cho nhiệt độ phản ứng.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

H Ư

3.2.5 Khảo sát sự ảnh hƣởng của nhiệt độ phản ứng đến quá trình tổng hợp nano bạc

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Đ ẠO

Khảo sát bƣớc sóng hấp thu cực đại, độ hấp thu cực đại của dung dịch keo nano bạc tạo thành bằng phƣơng pháp đo UV-Vis, từ đó chọn ra điều kiện tối ƣu cho tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U TP

Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 sẽ lần lƣợt thay đổi từ 1:1, 1:2, 1:3 đến 1:4.

IỄ N D

Nồng độ AgNO3: 10-3 M Tốc độ khuấy từ: 350 vòng/phút Nhiệt độ phản ứng: 30oC Thời gian phản ứng: 30 phút PVP: 3% pH = 5

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

-

3.2.6 Khảo sát sự ảnh hƣởng của thời gian phản ứng đến quá trình tổng hợp nano bạc Tiến hành quy trình thí nghiệm với các thông số cố định nhƣ sau: -

Nồng độ AgNO3: 10-3 M Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3: đã tối ƣu ở mục 3.2.4 Tốc độ khuấy từ: 350 vòng/phút Nhiệt độ phản ứng: đã tối ƣu ở mục 3.2.5 PVP: 3% 32

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

- pH = 5

Ơ

N

H

Khảo sát bƣớc sóng hấp thu cực đại, độ hấp thu cực đại của dung dịch keo nano bạc tạo thành bằng phƣơng pháp đo UV-Vis, từ đó chọn ra điều kiện tối ƣu cho thời gian phản ứng.

N

Thời gian phản ứng sẽ lần lƣợt thay đổi từ 30 phút, 40 phút, 50 phút đến 60 phút.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

Khảo sát bƣớc sóng hấp thu cực đại, độ hấp thụ cực đại của dung dịch keo nano bạc tạo thành bằng phƣơng pháp đo UV-Vis, từ đó chọn ra điều kiện tối ƣu cho nồng độ AgNO3.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Nồng độ của dung dịch AgNO3 sẽ lần lƣợt thay đổi từ 0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M đến 5x10-3 M.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

G

Đ ẠO

Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3: đã tối ƣu ở mục 3.2.4 Tốc độ khuấy từ: 350 vòng/phút Nhiệt độ phản ứng: đã tối ƣu ở mục 3.2.5 Thời gian phản ứng: đã tối ƣu ở mục 3.2.6 PVP: 3% pH = 5

TR ẦN

-

TP

Tiến hành quy trình thí nghiệm với các thông số cố định nhƣ sau:

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

3.2.7 Khảo sát sự ảnh hƣởng của nồng độ dung dịch AgNO 3 đến quá trình tổng hợp nano bạc

33 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

3.2.8 Phân tích mẫu nano bạc tối ƣu

Ơ

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

Tổng số Coliform đƣợc xác định bởi Trung tâm Catech, Cần Thơ theo TCVN 6187-2:96.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

H Ư

N

Tiến hành thu 400 mL nƣớc mặt, chia làm 2 phần bằng nhau. Trong đó, một phần đƣợc thêm vào 0,5% dung dịch keo nano bạc (tƣơng đƣơng 1 mL).

Xác định tổng số Coliform trong hai mẫu.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Đ ẠO

G

3.2.10 Thử khả năng diệt Coliform của nano bạc trong nƣớc mặt

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

.Q

Mẫu đƣợc thực hiện thử hoạt tính kháng khuẩn Escherichia coli và Staphylococcus aureus ở Phòng Hóa Sinh Ứng Dụng, Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ, Viện Hóa Học, Hà Nội.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

3.2.9 Thử hoạt tính kháng khuẩn của mẫu nano bạc tối ƣu

Y

N

H

- Chụp TEM: Phòng thí nghiệm siêu cấu trúc, khoa Vi rút, Viện vệ sinh dịch tễ trung ƣơng, Hà Nội.

N

- Đo UV-Vis: Phòng Sắc ký và Quang phổ, bộ môn Hóa, khoa Khoa học Tự nhiên, trƣờng Đại học Cần Thơ.

34 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết quả phổ UV-Vis khảo sát các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tổng hợp nano bạc

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

Kết quả đo phổ hấp thụ UV-Vis các mẫu nano bạc khảo sát đƣợc thể hiện nhƣ hình 4.2.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

B

Hình 4.1 Dung dịch keo nano bạc với tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lần lƣợt là 1:1, 1:2, 1:3, 1:4

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Khi khảo sát ở cùng điều kiện nồng độ AgNO3, nhiệt độ phản ứng, thời gian phản ứng, thay đổi tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 (1:1, 1:2, 1:3, 1:4), thu đƣợc các dung dịch có màu vàng cam, độ đậm nhạt khác nhau. Bằng mắt thƣờng nhận thấy màu sắc dung dịch đậm dần từ tỉ lệ 1:1 đến 1:2 và nhạt dần từ tỉ lệ 1:2 đến 1:4, dung dịch ở tỉ lệ 1:2 có màu sắc đậm nhất.

Ơ

N

4.1.1 Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3

Hình 4.2 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lần lƣợt là 1:1, 1:2, 1:3, 1:4

35 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

B

TR ẦN

Kết quả phân tích phổ UV-Vis cho thấy các đỉnh hấp thụ cực đại nằm trong khoảng bƣớc sóng từ 413-420 nm, đây là các đỉnh ứng với cộng hƣởng plasmon bề mặt của hạt nano bạc, bƣớc đầu chứng tỏ dung dịch tạo ra chính là dung dịch nano bạc và có thể dự đoán kích thƣớc hạt nano bạc là từ 20-30 nm.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

Độ hấp thụ cực đại có xu hƣớng tỉ lệ với màu sắc dung dịch, tƣơng ứng với nồng độ nano bạc trong dung dịch. Độ hấp thụ cực đại của dung dịch tỉ lệ 1:2 là lớn nhất, chứng tỏ phản ứng tạo ra nhiều nano bạc nhất. Vì vậy, tỉ lệ 1:2 đƣợc chọn là tỉ lệ tối ƣu cho quá trình tổng hợp nano bạc với độ hấp thụ cực đại 2,50 ở bƣớc sóng 419,8 nm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

Nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Hình 4.3 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

36 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

4.1.2 Nhiệt độ phản ứng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Hình 4.5 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với nhiệt độ phản ứng lần lƣợt là 30 oC, 40 oC, 50 oC, 60 oC

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

Kết quả đo phổ hấp thụ UV-Vis các mẫu nano bạc khảo sát đƣợc thể hiện nhƣ hình 4.5.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Hình 4.4 Dung dịch keo nano bạc với nhiệt độ phản ứng lần lƣợt là 30 oC, 40 oC, 50 oC, 60 oC

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

Khi khảo sát ở cùng điều kiện nồng độ AgNO3, tỉ lệ chất phản ứng, thời gian phản ứng và thay đổi nhiệt độ phản ứng (30 oC, 40 oC, 50 oC, 60 oC), thu đƣợc các dung dịch màu vàng cam, độ đậm nhạt khác nhau. Bằng mắt thƣờng nhận thấy màu sắc dung dịch đậm dần khi tăng nhiệt độ.

37 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

B

TR ẦN

Kết quả phân tích phổ UV-Vis cho thấy các đỉnh hấp thụ cực đại nằm trong khoảng bƣớc sóng từ 416-418 nm, đây là các đỉnh ứng với cộng hƣởng plasmon bề mặt của hạt nano bạc, bƣớc đầu chứng tỏ dung dịch tạo ra chính là dung dịch nano bạc và có thể dự đoán kích thƣớc hạt nano bạc là từ 20-30 nm.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

Độ hấp thụ cực đại tăng dần khi nhiệt độ tăng từ 30 oC lên 60 oC, tƣơng ứng với nồng độ nano bạc tăng trong dung dịch. Tuy nhiên, sự chênh lệch độ hấp thụ cực đại của 50 oC và 60 oC không nhiều (2,29-2,39). Điều này có thể đƣợc giải thích là, khi phản ứng xảy ra ở 60 oC, không những tiêu tốn nhiều năng lƣợng hơn, mà hiệu suất phản ứng cũng không cao do sự tạo thành Ag2O song song. Vì vậy, 50 oC đƣợc chọn là nhiệt độ tối ƣu cho quá trình tổng hợp nano bạc với độ hấp thụ cực đại 2,29 ở bƣớc sóng 417 nm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

Nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Hình 4.6 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của nhiệt độ phản ứng lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

38 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Hình 4.8 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với thời gian phản ứng lần lƣợt là 20 phút, 30 phút. 40 phút, 50 phút

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Kết quả đo phổ hấp thụ UV-Vis các mẫu nano bạc khảo sát đƣợc thể hiện nhƣ hình 4.8.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

G

Hình 4.7 Dung dịch keo nano bạc với thời gian phản ứng lần lƣợt là 20 phút, 30 phút. 40 phút, 50 phút

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Khi khảo sát ở cùng điều kiện nồng độ AgNO3 , tỉ lệ chất phản ứng, nhiệt độ phản ứng và thay đổi thời gian phản ứng (20 phút, 30 phút, 40 phút, 50 phút), thu đƣợc các dung dịch màu vàng cam, độ đậm nhạt khác nhau. Bằng mắt thƣờng nhận thấy màu sắc dung dịch đậm dần khi thời gian phản ứng càng lâu.

N

4.1.3 Thời gian phản ứng

39 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

10 00

B

TR ẦN

Kết quả phân tích phổ UV-Vis cho thấy các đỉnh hấp thụ cực đại nằm trong khoảng bƣớc sóng từ 413-424 nm, đây là các đỉnh ứng với cộng hƣởng plasmon bề mặt của hạt nano bạc, bƣớc đầu chứng tỏ dung dịch tạo ra chính là dung dịch nano bạc và có thể dự đoán kích thƣớc hạt nano bạc là từ 20-30 nm.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

Độ hấp thụ cực đại tăng khi thời gian phản ứng tăng từ 20 phút lên 50 phút, tƣơng ứng với nồng độ nano bạc tăng trong dung dịch. Tuy nhiên, độ hấp thụ cực đại từ 40 phút lên 50 phút không tăng nhiều (2,63-2,64). Hiện tƣợng này có thể giải thích là do khi thời gian phản ứng càng lâu sẽ tạo ra nhiều hạt nano bạc hơn, mà PVP không thể bao phủ hết đƣợc. Các hạt nano không đƣợc PVP bao phủ có khả năng bị oxi hóa thành Ag2O. Vì vậy, 40 phút đƣợc chọn là thời gian tối ƣu cho quá trình tổng hợp nano bạc với độ hấp thụ cực đại 2,63 ở bƣớc sóng 423 nm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

G

Hình 4.9 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của thời gian phản ứng lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

40 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

D

IỄ N

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Kết quả đo phổ hấp thụ UV-Vis các mẫu nano bạc khảo sát đƣợc thể hiện nhƣ hình 4.11.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

Hình 4.10 Dung dịch keo nano bạc với nồng độ AgNO3 lần lƣợt là 0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M, 5x10-3 M

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Khi khảo sát ở cùng điều kiện tỉ lệ chất phản ứng, nhiệt độ phản ứng, thời gian phản ứng và thay đổi nồng độ AgNO3 (0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M, 5x10-3 M), thu đƣợc các dung dịch màu từ vàng cam đến nâu đen. Bằng mắt thƣờng nhận thấy màu sắc dung dịch đậm dần khi nồng độ AgNO3 càng cao. Ở nồng độ 5x10-3 M, dung dịch có màu nâu đen là do khả năng Ag2O tạo thành song song với sự tạo thành nano bạc.

N

4.1.4 Nồng độ AgNO3

Hình 4.11 Phổ hấp thụ UV-Vis của dung dịch keo nano bạc với nồng độ AgNO3 lần lƣợt là 0,5x10-3 M, 10-3 M, 2x10-3 M, 5x10-3 M

41 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

10 00

B

TR ẦN

Kết quả phân tích phổ UV-Vis cho thấy các đỉnh hấp thụ cực đại nằm trong khoảng bƣớc sóng từ 414-423 nm, đây là các đỉnh ứng với cộng hƣởng plasmon bề mặt của hạt nano bạc, bƣớc đầu chứng tỏ dung dịch tạo ra chính là dung dịch nano bạc và có thể dự đoán kích thƣớc hạt nano bạc là từ 20-30 nm.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

Nhìn chung, khi nồng độ tăng thì độ hấp thụ cực đại tăng. Tuy nhiên, khi nồng độ tăng lên đến 5x10-3 M thì độ hấp thụ cực đại bị giảm. Hiện tƣợng này có thể giải thích là do khi nồng độ AgNO3 quá cao sẽ tạo ra một lƣợng rất nhiều nano bạc, phân bố dày đặc trong dung dịch, làm tăng xác suất các hạt va chạm và kết dính với nhau, dẫn đến giảm năng lƣợng tự do bề mặt. Đồng thời, lƣợng PVP lúc này không đủ bao phủ các hạt nano bạc tạo ra, nên một phần nano bạc xảy ra sự oxy hóa thành Ag2O. Mặt khác, tuy độ hấp thụ cực đại ở 2x10-3 M là lớn nhất, nhƣng sau 48 giờ bảo quản, dung dịch chuyển sang màu nâu đen, mờ đục, gần giống với dung dịch ở nồng độ 5x10-3 M, chứng tỏ hệ không bền, bị chuyển hóa thành Ag2O. Vì vậy, 10-3 M đƣợc chọn là nồng độ AgNO3 tối ƣu cho quá trình tổng hợp nano bạc với độ hấp thụ cực đại 0,29 ở bƣớc sóng 416,8 nm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

G

Hình 4.12 Đồ thị biểu diễn sự ảnh hƣởng của nồng độ AgNO3 lên bƣớc sóng hấp thụ cực đại và độ hấp thụ cực đại

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

42 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

4.2 Kết quả phân tích mẫu nano bạc tối ƣu

Ơ N

H

- Nồng độ AgNO3: 10-3 M

Y

- Tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3: 1:2

- PVP: 3 %

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

N

G

- pH = 5

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Hình 4.13 Dung dịch keo nano bạc đƣợc tổng hợp từ những điều kiện tối ƣu

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

- Tốc độ khuấy: 350 vòng/phút

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

- Thời gian phản ứng: 40 phút

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

- Nhiệt độ phản ứng: 50 oC

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Qua các khảo sát trên, mẫu nano bạc tối ƣu đã đƣợc tổng hợp với các điều kiện sau:

43 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

4.2.1 Kết quả phổ UV-Vis

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

Mẫu nano bạc sau khi ổn định 24 giờ, độ hấp thụ cực đại tại bƣớc sóng 416,8 nm, có thể dự đoán kích thƣớc hạt nano bạc vào khoảng 20-30 nm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Nhận xét:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

Hình 4.14 Phổ hấp thụ UV-Vis của mẫu nano bạc tối ƣu

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ơ

N

Kết quả đo độ hấp thụ UV-Vis của mẫu nano bạc tối ƣu đƣợc thể hiện nhƣ hình 4.14.

44 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ơ

-H

Ó

A

Kết quả thử hoạt tính kháng vi khuẩn Gram (+) Staphylococcus aureus (ATCC 13709) và vi khuẩn Gram (-) Escherichia coli (ATCC 25922), nồng độ vi khuẩn là 107 CFU/ml, với đƣờng kính vòng vô khuẩn nhƣ bảng 4.1:

-L

Ý

Bảng 4.1 Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn của mẫu nano bạc tối ƣu

Nano bạc

50

Đ

ÀN

TO

ÁN

Tên mẫu

Gram (+) Staphylococcus aureus 10

Gram (-) Escherichia coli 12

Kết quả cho thấy mẫu nano bạc có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus và vi khuẩn Escherichia coli.

D

IỄ N

Đƣờng kính vòng vô khuẩn (mm) Thể tích (l)

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

4.3 Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn của nano bạc tối ƣu

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

B

Hình 4.15 Ảnh TEM mẫu nano bạc tối ƣu

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Ảnh TEM cho thấy các hạt nano bạc có dạng hình cầu, không bị keo tụ trong dung dịch, kích thƣớc hạt nhỏ và khá đồng đều. Một số giá trị đƣờng kính thu đƣợc trong khoảng từ 20-23 nm. Từ đó có thể ƣớc lƣợng kích thƣớc trung bình của hạt nano bạc tạo thành là 21,6±1,2 nm. Kết quả này phù hợp với kết quả phổ UV-Vis.

N

4.2.2 Kết quả chụp TEM

45 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

4.4 Kết quả xác định tổng số Coliform Tổng số Coliform trong mẫu nƣớc mặt trƣớc và sau khi thêm nano bạc đƣợc thể hiện ở bảng 4.2:

Y

N

930 KPH

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

TO

ÁN

-L

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

Trong thử nghiệm này, lƣợng nano bạc đƣợc sử dụng là 0,5% tổng thể tích nƣớc mặt và nồng độ nano bạc đƣợc ƣớc tính nhỏ hơn 0,35 ppm. Kết quả này tƣơng đối phù hợp với nghiên cứu của Reem Dosoky và cộng sự (2015), nano bạc 0,1 ppm diệt đƣợc 99,02% tổng số Coliforms trong nƣớc mặt (tổng số Coliform ban đầu là 309MPN/100mL) [50]. Nhƣ vậy, nano bạc có hiệu quả tốt trong việc xử lý Coliform, chỉ với thể tích và nồng độ nhỏ.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

N

G

Đ ẠO

TP

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lƣợng nƣớc sinh hoạt QCVN 02:2009/BYT quy định hàm lƣợng Coliform tổng số trong nƣớc sạch đƣợc cho phép là 50 MPN/100mL. Kết quả bảng 4.2 cho thấy mẫu nƣớc ban đầu nhiễm Coliform 930MPN/100mL, sau khi thêm nano bạc thì không phát hiện Coliform trong mẫu nƣớc.

D

IỄ N

Đ

ÀN

http://daykemquynhon.ucoz.com

Ghi chú: -KPH: không phát hiện

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Nƣớc mặt Nƣớc mặt + nano Ag

Ơ

Tổng số Coliform (MPN/100mL)

H

Tên mẫu

N

Bảng 4.2 Kết quả xác định tổng số Coliform

46 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Ơ

-L

Ý

-H

Ó

A

Tổng hợp nano bạc bằng con đƣờng hóa học xanh đã mang lại nhiều kết quả khả quan. Vì vậy hƣớng đi này cần đƣợc nghiên cứu thêm, sử dụng các nguồn dịch chiết mới từ những bộ phận khác nhau của thực vật nhƣ thân, rễ, lá, hoa…

Đ

ÀN

TO

ÁN

Đề tài chỉ dừng lại ở phạm vi khảo sát bốn yếu tố cơ bản, cần phải tiếp tục khảo sát một số yếu tố ảnh hƣởng khác nhƣ: tốc độ khuấy, hàm lƣợng PVP, pH để tối ƣu hóa quy trình tổng hợp nano bạc.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

5.2 Kiến nghị

IỄ N D

10 00

B

TR ẦN

Mẫu nano bạc gây ức chế sự phát triển của vi khuẩn Gram dƣơngStaphylococcus aureus và Gram âm-Escherichia coli. Hơn nữa, nano bạc có khả năng xử lý hiệu quả vi khuẩn Coliform trong nƣớc mặt, là một giải pháp hữu ích góp phần xử lý nƣớc ô nhiễm và phòng tránh dịch bệnh sau ngập lụt ở nƣớc ta.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

G

Phổ UV-Vis có một đỉnh hấp thụ tại bƣớc sóng 400-430 nm, khẳng định sự hình thành nano bạc. Kết quả TEM cho thấy hạt nano bạc có dạng hình cầu, kích thƣớc trung bình khoảng 21,6±1,2 nm.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

N

H

Đề tài đã tổng hợp thành công nano bạc bằng phƣơng pháp khử hóa học, sử dụng nguồn Ascorbic acid trong dịch chiết hạnh nhƣ là chất khử và sự hỗ trợ của PVP nhằm ổn định kích thƣớc các hạt nano. Phƣơng pháp tổng hợp đơn giản, dễ thực hiện, tiết kiệm chi phí, thời gian phản ứng nhanh, không hao tốn nhiều năng lƣợng, hiệu quả mà an toàn và thân thiện với môi trƣờng. Các thông số thực nghiệm tổng hợp nano bạc trong nghiên cứu này là: nồng độ AgNO3 (10-3 M), tỉ lệ dịch chiết hạnh/AgNO3 (1:2), tốc độ khuấy (350 vòng/phút), nhiệt độ phản ứng (50 oC), thời gian phản ứng (40 phút), chất ổn định PVP (3%), pH = 5.

N

5.1 Kết luận

Do điều kiện nghiên cứu còn hạn chế về thiết bị và thời gian, nên đề tài chƣa xác định nồng độ nano bạc tạo thành. Phƣơng pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS sẽ giúp định lƣợng nano bạc trong các nghiên cứu tiếp theo.

Ngoài ra, cần phân tích thêm phổ nhiễu xạ tia X của nano bạc. Ứng dụng vật liệu nano bạc vào quy trình xử lý nƣớc sinh hoạt, nƣớc uống.

47 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

15.

16.

17.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

14.

18.

19.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

G

N

H Ư

ÁN

-L

13.

Ý

-H

Ó

12.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

11.

TR ẦN

10.

B

8.

9.

10 00

7.

A

6.

Đ ẠO

TP

.Q

5.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

4.

Y

N

3.

Ơ

2.

Vũ Đình Cự, Nguyễn Xuân Chánh, Công nghệ nano điều khiển đến từng phân tử, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, 2004.

ThS La Vũ Thùy Linh, Công nghệ nano – Cuộc cách mạng trong khoa học kỹ thuật thế kỷ 21, 2010.

Amro El Badawy, David Feldhake, Raghuraman Venkatapathy, Everything Nanosilver and More, U.S Environmental Protection Agency Office of Research and Development Washington, 2010.

Nguyễn Đức Nghĩa, Hóa học nano, NXB khoa học tự nhiên và công nghệ, Hà Nội, 2007.

Trần Quế Chi, Vũ Hồng Sơn, Lê Phúc Sơn, Nguyễn Quốc Trung, Đỗ Thế Chân, Trần Thị Hƣơng, Quách Thị Hoàng Yến, Nguyễn Thị Toàn, Nguyễn Hồng Nhung, Bùi Quốc Nam, Hoàng Anh Sơn, Nghiên cứu chế tạo tinh thể nano kim loại đồng bằng phƣơng pháp hoàn nguyên ở nhiệt độ thấp nhằm ứng dụng trong nông nghiệp, 2014.

Lê Trần Bình, Nông Văn Hải, Lê Thị Thu Hiền, Bài tổng quan Công nghệ sinh học Nano, Tạp chí Công nghệ Sinh học, 2004.

Trần Thị Thúy, Tổng hợp Bạc kim loại kích cỡ nano bằng phƣơng pháp khử hóa với chất khử Formaldehyde, Đại học KHTN- ĐH Quốc Gia Hà Nội, 2006.

Oldenburg, Steven J., Silver Nanoparticles: Properties and Applications, 2012.

Kohler M., Fritzsche W, Nanotechnology - an introduction to nanostructuring techniques, 2007.

M. Rai, A. Yadav, and A. Gade, Silver nanoparticles as a new generation of antimicrobials, Biotechnology advances, 2009.

Jose Ruben Mornes, Jose Luis Elechiguerra, Alejandra Camacho, Katherin Holt, Juan B kouri, Jose Tapia Ramirez and Miguel Jose Yacaman, The bactericidal effect of silver nanoparticles, 2005.

J. S. Kim, E. Kuk, K. N. Yu, J. H. Kim, S. J. Park, H. J. Lee, S. H. Kim, Y. K. Park, Y. H. Park, C. Y. Hwang, Y. K. Kim, Y. S. Lee, D. H. Jeong, and M. H. Cho, Antimicrobial effects of silver nanoparticles, Nanotechnology, Biology, and Medicine, 2007.

Pingli, Juan Li, Changzhu Wu, Qing sheng Wu and Jian Li, Synergistic antibacterial effects of β - Lactam antibiotic combined with silver nanoparticles, 2005.

Abid J.P., Wark A.W., Brevet P.F., Girault H.H., Preparation of silver nanoparticles in solution from a silver salt by laser irradiation, Chem Commun, 2002.

KS Chou, CY Ren, synthesis of nanosized silver particles by chemical reduction method, 2000. Đoàn Thị Kim Bông, Nguyễn Nhị Trự, Điều chế dung dịch nano bạc bằng kỹ thuật điện phân kết hợp siêu âm, Tạp chí Hóa học, 2012.

N. igneshwaran, , N.M. Ashtaputre, P.V. Varadarajan, R.P. Nachane, K.M. Paralikar, R.H. Balasubramanya, Biological synthesis of silver nanoparticles using the fungus Aspergillus flavus, 2006.

Nguyễn Văn Sơn, Nghiên cứu chế tạo hạt bạc có cấu trúc nano trên nền than hoạt tính và định hƣớng ứng dụng trong xử lý môi trƣờng, 2011.

Thái Thị Ngọc Lam, Ứng dụng công nghệ nano bạc trong chăn nuôi, trồng trọt và nuôi trồng thủy sản, Khoa Nông Lâm Ngƣ, Đại học Vinh, 2014.

H

1.

N

TÀI LIỆU THAM KHẢO

48 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

Đ

ÀN

TO

35.

IỄ N D

36.

37.

38.

N Ơ

H

N

Y

U

.Q

TP

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

ÁN

-L

Ý

34.

-H

Ó

33.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

32.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

30.

31.

G

28.

29.

N

27.

H Ư

25.

26.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

24.

TR ẦN

23.

B

22.

10 00

21.

Trần Thị Ngọc Dung, Nguyễn Hoài Châu, Đào Trọng Hiền, Nguyễn Thúy Phƣợng, Ngô Quốc Bƣu, Nguyễn Gia Tiến, Nghiên cứu tác dụng của băng nano bạc lên quá trình điều trị vết thƣơng bỏng, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2011.

U. S. E. P. Agency, Reference Dose for Chronic Oral Exposure - Silver CASRN - 7440-22-4, Integrated Risk Infomation System, 1996.

Nguyễn Thị Út, Nghiên cứu điều chế dung dịch Ag nano mật độ cao và khảo sát khả năng diệt khuẩn của chúng, 2008.

Ts. Tôn Nữ Liên Hƣơng, Giáo trình hóa keo đại cƣơng, Đại học Cần Thơ, 2005.

Nguyễn Minh Thùy, Nghiên cứu phản ứng hòa tan điện hóa tại dƣơng cực tạo dung dịch nano bạc bằng điện áp cao, 2015. Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y dƣợc, 2006.

Lê Thị Ngọc Duyên, Nghiên cứu ly trích tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phƣơng pháp chƣng cất lôi cuốn hơi nƣớc, Trƣờng Đại học Đồng Tháp, 2011.

PGS. Ts. Nguyễn Công Khẩn, PGS. Ts. Hà Thị Anh Đào, bảng thành phần thực phẩm việt nam, NXB Y Học, 2007.

CG King, WA WAUGH, The chemical nature of vitamin C, 1932.

Dƣơng Đức Tiến, Phân loại vi khuẩn lam ở Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 1996.

Cabrini S., Kawata S., Nanofabrication Handbook, CRC Press, 2012.

Ashok Bankara, Bhagyashree Joshia, Ameeta Ravi Kumara, Smita Zinjardea, Banana peel extractmediated novel route for the synthesis of silver nanoparticles Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects, 2010, 368, 58 – 63.

Naznin Ara Beguma, Samiran Mondalb, Saswati Basub, Rajibul A. Laskara, Debabrata Mandal, Biogenic synthesis of Au and Ag nanoparticles using aqueous solutions of Black Tea leaf extracts Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2009, 71, 113 – 118.

Vineet K. Shukla, Ravindra P. Singh, Avinash C. Pandey, Black pepper assisted biomimetic synthesis of silver nanoparticles, Journal of Alloys and Compounds, 2010, 507(1), L13-L16.

Shashi Prabha Dubeya, Manu Lahtinenb, Mika Sillanpää, Green synthesis and characterizations of silver and gold nanoparticles using leaf extract of Rosa rugosa Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects, 2010, 364, 34– 41.

Shikuo Li, Yuhua Shen, Anjian Xie, Xuerong Yu, Lingguang Qiu, Li Zhang and Qingfeng Zhang, Green synthesis of silver nanoparticles using Capsicum annuum L. extract Green Chem, 2007, 9, 852–858.

Naheed Ahmad, Seema Sharma, Green synthesis of silver nanoparticles using extracts of Ananas comosus Green and Sustainable Chemistry, 2012, 2, 141147.

M. Jannathul Firdhouse and P. Lalitha, Green synthesis of silver nanoparticles using the aqueous extract of portulaca oleracea, Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 2013, 6, 92-94.

T.C. Prathna, N. Chandrasekaran, Ashok M. Raichur, Amitava Mukherjee, Biomimetic synthesis of silver nanoparticles by Citrus limon (lemon) aqueous extract and theoretical prediction of particle size Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2011, 82, 152–159.

A

20.

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

49 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Luận văn tốt nghiệp

N Ơ https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

50.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Ý

ÁN

49.

-L

48.

-H

Ó

A

47.

10 00

B

46.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

45.

TR ẦN

44.

H Ư

N

G

43.

Đ ẠO

TP

.Q

42.

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com

U

Y

41.

H

40.

Laura Christensen, Singaravelu Vivekanandhan, Manjusri Misra, Amar Kumar Mohanty, Biosynthesis of silver nanoparticles using murraya koenigii (curry leaf), An investigation on the effect of broth concentration in reduction mechanism and particle size Advanced Materials Letters, 2011, 2, 429-434.

Gregory VonWhite II, Petra Kerscher, RyanM. Brown, Jacob D.Morella, WilliamMcAllister, Delphine Dean and Christopher L. Kitchens, Green synthesis of robust, biocompatible silver nanoparticles using garlic extract, Journal of Nanomaterials, 2012.

Zaheer Khan , Taruna Singh, Javed Ijaz Hussain, Abdullah Yousif Obaid, Shaeel Ahmed AL-Thabaiti, E.H. El-Mossalamy, Starch-directed green synthesis, characterization and morphology of silver nanoparticles, Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2013, 102, 578- 584.

Emanuela Filippo, Antonio Serra, Alessandro Buccolieri, Daniela Manno, Green synthesis of silver nanoparticles with sucrose and maltose: Morphological and structural characterization, Journal of NonCrystalline Solids, 2010, 356, 344-350.

Nguyễn Thị Bích Duyên, Nguyễn Thị Lệ Huyền, Lê Hồng Phúc, Chế tạo và khảo sát tính chất hạt nano vàng hình sao phủ trên nền Polymer Polydimethylsiloxane, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Trƣờng Đại học Khoa học Huế, 2015.

Akbar S.A., Verweij H., Literature Review: Steric Stabilization, Ohio State University, 2002.

Nguyễn Văn Khôi, Polymer ƣa nƣớc hóa học và ứng dụng, NXB Khoa học Tự nhiên và Công nghệ Hà Nội, 2007.

Amro M. El Badawy, Todd P. Luxton, Rendahandi G. Silva, Kirk G. Scheckel, Makram T. Suidan and Thabet M. Tolaymat, Impact of Environmental Conditions (pH, Ionic Strength, and Electrolyte Type) on the Surface Charge and Aggregation of Silver Nanoparticles Suspensions, 2010.

Washington Luiz Oliani, Duclerc Fernandes Parra, Luis Filipe Carvalho Pedroso Lima, Nilton Lincopan, Ademar Benevolo Lugao, Development of a nanocomposite of polypropylene with biocide action from silver nanoparticles, Journal of Applied Polymer Science, 2015.

Trần Thu Hà, Hiện tƣợng cộng hƣởng plasmon bề mặt của các hạt nano kim loại, 2011.

Viện dƣợc liệu, Phƣơng pháp nghiên cứu tác dụng dƣợc lý của thuốc từ thảo dƣợc, NXB Khoa học kỹ thuật, 2006.

Reem Dosoky, Saber Kotb and Mohamed Farghali, Efficiency of silver nanoparticles against bacterial contaminants isolated from surface and ground water in Egypt, 2015.

N

39.

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

50 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN

Ảnh chụp TEM, độ phóng đại 20.000 lần

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

PHỤ LỤC

Phụ lục A: Ảnh chụp TEM

Ảnh chụp TEM, độ phóng đại 40.000 lần

51

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN

Ảnh chụp TEM, độ phóng đại 80.000 lần

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Ảnh chụp TEM, độ phóng đại 100.000 lần

52

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

Phiếu kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Phụ lục B: Phiếu kết quả

53

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

Ý

-L Phiếu kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

A

Ó

-H

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

54

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Phiếu kiểm tra Coliform trong mẫu nƣớc mặt nhiễm khuẩn ban đầu

55

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

Luận văn tốt nghiệp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

http://daykemquynhon.ucoz.com https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

SVTH: Nguyễn Hoàng Kim Ngân

Phiếu kết quả kiểm tra Coliform trong mẫu nƣớc mặt có nano Ag

56

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial